Cum se numește soiul de mere cu pulpă transparentă. Cele mai dulci tipuri de meri

Acasă

Alimentare cu apă rece

Dat fiind conditii naturale regiunea noastră nu are voie să crească pe tot parcursul anului legume și fructe proaspete, problema importanta este siguranța produselor cultivate până la următoarea recoltă.Și soiurile de mere de iarnă vor ajuta la rezolvarea acestei probleme.

Merele târzii se coc lent și se umplu, acumulând vitamine, iar în perioada de coacere, proporția de substanțe aromatice crește, prin urmare, sunt mult mai sănătoase și mai gustoase decât merele care se coace timpuriu.

Pentru a te bucura de mere proaspete pe tot parcursul anului, necesar mere pentru și alocați suficientă suprafață pentru a crește soiuri bune de iarnă, care, la rândul lor, diferă și ca gust și termen de valabilitate.

Atenţie! Merele de iarnă capătă cel mai bun gust și aromă în timpul depozitării: după două săptămâni până la o lună sau mai mult.

Ele pot fi împărțite în trei grupe:

începutul iernii - până în februarie;
iarna - pana in aprilie;
sfârșitul iernii - soiuri de iarnă cu termen lung depozitarea fructelor.

Vă prezentăm atenției cele mai bune soiuri de iarnă pentru depozitare pe termen lung.

Soiuri de iarnă de meri

Idared

Iarna tarzie medie. Merele au o formă conică cu coaste rotunjite, greutatea unui măr este de 150-190g. Culoarea principală a fructului este verde, capacul este un fard roșcat. Structura este densă, gustul este suculent, dulce și acru.

Antey

dulce de sfârșit de iarnă nota. Copacii ating o înălțime de 2-2,5 m.

Fructele sunt suculente, cântăresc 180-200g, au pulpa densă, uniformă. Merele sunt foarte parfumate. Ele sunt colectate la începutul lunii octombrie. Când sunt coapte, capătă o culoare visiniu sau roșu închis.

Păstrați fructele până în aprilie. Mării au o rezistență bună la temperaturi scăzute.

Veți găsi mai multe informații despre mărul Antey.

Alesya

iarna tarzie, atingând o dimensiune de 3,5-4,0 m înălțime. varietate precoce, începe să dea roade la vârsta de 3-4 ani. Scor de degustare de mere 4 puncte. Merele sunt dulci-acrișoare, suculente, cântărind 150-200g, cu o aromă ușor pronunțată și o structură cu granulație fină.

E diferit randament ridicat, regularitatea rodirii și condițiile meteorologice nefavorabile. Este cultivat în principal pe un portaltoi de dimensiuni medii. Se pastreaza pana in mai.

Veți afla mai multe despre mărul Ales de la.

Antonovka

iarna devreme varietate vintage. Copacul este în mare parte înalt, dar poate fi și mediu înalt. Creșterea unui copac pe un portaltoi cu creștere redusă este de 3,0-4,0 m, pe un portaltoi cu semințe - 4,0-6,0 m. Plantele au o coroană largă, ramurile sunt groase, puternice. Pe un portaltoi scurt, începe rapid să dea roade.

Culoarea de bază verde pal a fructului devine galben deschis când este complet copt. Greutatea fructelor -150-170g. Gustul dulce-acrișor al merelor are o aromă unică de vin. Se păstrează până la jumătatea lunii decembrie. Pulpa este suculentă, densă, granulară, se slăbește în timpul depozitării pe termen lung.

Predominanța gustului de acid îi permite să fie folosit la gătit și la urinarea merelor.

Este un bun polenizator pentru .

Antonovka.

Puteți citi mai multe despre mărul Antonovka.

sinapsa belarusă

iarna tarzie nota. O plantă de mărime medie atinge o înălțime de 2-2,5 m. Coroana este piramidală, neîngroșată. Începe să dea roade în 2-3 ani.

mere cu o greutate de 200-250 g, poseda gust dulce-acru, cu o textura placuta suculenta si o aroma delicata. Fructele se păstrează până la următoarea recoltă.

Sinapsa belarusă.

Bogatyr

varietate se referă la sfârșitul iernii. Gustul merelor este dulce și acru. Fructele sunt tari, crocante, puternice, parfumate. Culoarea este verde deschis, în timpul depozitării devine galbenă sau capătă un fard ușor.

Avantaje:

rezistent la iarnă;
rezistent la secetă;
rezistent la cruste;
rodnic;
are o prezentare bună;
transportabilitate ridicată.

Caracteristici principale:

creșterea copacilor - 2-3m;
intrarea in fructificare - 5-6 ani;
greutate măr - 150-190g;
perioada de recoltare - sfârșitul lunii septembrie;

Bogatyr.

Veți găsi mai multe informații despre mărul Bogatyr.

Golden Delicious

iarna tarzie nota. Se cultivă cu un portaltoi de mărime medie și cu creștere viguroasă. Creșterea unui arbore pe portaltoi scurt ajunge la 2,0-3,0 m, pe portaltoi viguros - 4,0-6,0 m. Începe să rodească pe portaltoi scurt timp de 2-3 ani, pe portaltoi viguros - 5-6 ani. Coroana copacului este lată și densă. Este necesară o varietate de polenizator.

Are un gust dulce minunat care nu se deteriorează la păstrarea prelungită. Merele care cântăresc 150-200g sunt ușor alungite și culoare aurie. Pulpa este suculentă, crocantă, pielea este densă, dar subțire, rezistentă la deteriorarea mecanică.

Rezistență la temperaturi scăzute - ridicată, transportabilitate - bună, deteriorat şi. Culegerea merelor se face în septembrie și se păstrează până la mijlocul primăverii.

Golden Delicious.

Veți afla mai multe despre mărul Golden Delicious de la.

Darunak

iarna tarzie nota. Fructe de o culoare mov atrăgătoare, cu coajă subțire, elastică, ușor asimetrică, cu o ușoară nervură. Gustul este plăcut, delicat, dulce și acru. Rezistență bună la temperaturi scăzute, rezistență ridicată și nepretențiune naturală, ușurința în utilizare sunt avantajele sale.

Caracteristici principale:

creșterea copacilor - 3,5-4m;
intrarea in fructificare - 3-4 ani;
greutate măr - 120-160g;
durata de păstrare a merelor este până în martie.

Puteți citi mai multe despre mărul Darunak.

Jonathan

Soi de mere de la sfârșitul iernii de origine nord-americană. Celelalte nume sunt: Osmalovskoye, Winter Khoroshavka, Winter Red.

Arborele este de talie medie, inaltime de 2,5-3,0 m. Prefera solurile fertile, bine umezite. Are rezistență bună la crusta și făinarea.

Fructele sunt suculente, dense, cântărind 150-190g, la sfârșitul maturării capătă un fard roșu, au un gust dulce-acru și o ușoară aromă condimentată. Scor degustare 4,5 puncte. Fructele se păstrează până în martie.

Jonathan.

Citiți mai multe despre mărul Jonathan la.

Lobo

Soi timpuriu de iarnă, cu caracteristici gustative excelente. Are un randament mare si fructificare anuala. Printre avantaje - rezistența la secetă și rezistența la iarnă. Fructele sunt suculente, dense, rotunjite, cântărind 100-180 g, roșu saturat.

Caracteristici principale:

înălțimea copacului - 3,4-4,0m;
începutul fructificării -4-5 ani;
perioada de recoltare - sfarsitul lunii septembrie - inceputul lunii octombrie;

Veți găsi mai multe informații despre mărul Lobo.

Mac

Soi dulce de început de iarnă. Culoarea principală este galben deschis, acoperită cu dungi violet sau roșu închis deasupra. Gata de utilizare la câteva săptămâni după îndepărtare. Copacii au o rezistență medie la iarnă și sunt susceptibili la.

Caracteristici principale:

creșterea copacilor - 3,5 - 4,0 m;
intrarea in fructificare - 150-180g;
perioada de recoltare - sfarsitul lunii septembrie - inceputul lunii octombrie;
durata de păstrare a merelor este până în ianuarie.

Mac.

Veți afla mai multe despre soiul de mere Mackintosh de la.

Pepin șofran

Cel mai vechi și mai popular soi de iarnă târziu din Federația Rusă. Productivitatea este mare, dar fructificarea la vârsta adultă este periodică. Începe să dea roade în 5-6 ani.

Merele sunt destul de mici, cântărind 70-80g, puternice, au formă alungită, ovoidă. Sunt roșii din partea de sus, iar culoarea principală este verde deschis. Gustul fructelor este dulce, iar aroma este condimentată, cu aromă de vin.

Rezistență la iarnă și rezistență la - mediu. Se recuperează rapid după daune. Se recoltează la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie și se păstrează până în martie.

Pepin șofran.

Puteți citi mai multe despre soiul de măr cu șofran Pepin.

Red Delicious

Srednerosly iarnă măr, atingând dimensiunea de 4,0-6,0 m. Coroana este largă, ușor piramidală, iar fructele sale sunt mari. Calitatea mărfurilor este ridicată, transportabilitatea este bună.

Merele sunt apreciate pentru gustul lor dulce. Culoarea roșie aprinsă a fructelor atrage atenția consumatorilor. Perioada de recoltare este septembrie-octombrie. Perioada de valabilitate a merelor este până în februarie.

Red Delicious.

Citiți mai multe despre soiul Red Delicious la.

sinapsa nordică

iarna tarzie varietate cu o coroană largă, puternică, piramidală. Arbore de înălțime medie. Randamentul ridicat, rezistența medie la secetă și rezistența la crusta sunt avantajele soiului. În plus, Northern Sinap este soiuri rezistente la iarnă de meri. Maturitatea detașabilă apare relativ târziu - până la începutul lunii octombrie.

Sfat! Merele necoapte nu oferă un gust ridicat, așa că recoltarea trebuie făcută atunci când fructele devin frumoase. aspectși colorarea tegumentară roșie și se coace complet.

Caracteristici principale:

creșterea copacilor - 4,0-6,0m;
începutul fructificării - 6-8 ani;
greutate măr - 120-170g;
perioada de recoltare - sfarsitul lunii septembrie - inceputul lunii octombrie;
durata de păstrare a merelor este până în aprilie.

Sinapsa nordică.

Veți găsi mai multe informații despre mărul Sinap de Nord.

Sinap Orlovsky

varietate iarnă, cu coroana inalta lata, ajungand la -3,0-4,0 m. Fructele sunt verzi cu un usor fard de obraz, mari, cu o greutate de 200-250 g, de aceeasi dimensiune, au o prezentare buna. Pulpa este densă, suculentă, dulce, cu o aciditate ușor palpabilă.

Are o bună rezistență la condiții meteorologice dificile și boli. Recolta se face la sfarsitul lunii septembrie si păstrați până în martie.

Sinap Orlovsky.

Veți afla mai multe despre soiul de mere Sinap Orlovsky de la.

Videoclipuri utile

Urmăriți videoclipul de la descriere scurta soiuri de iarnă de meri:

Urmărește recenzia video a expertului în măr Golden Delicious:

Urmărește videoclipul despre cum arată mărul Lobo:

Urmărește videoclipul despre cum arată mărul North Sinap pe un portaltoi pitic:

Concluzie

Cultivarea soiurilor de mere de iarnă permite nu numai extinderea termenului de valabilitate, ci și păstrează gustul și aroma unică a fructelor și valoarea lor nutritivă.

Datele ulterioare pentru recoltarea merelor din soiurile de iarnă vor permite o planificare rațională munca de toamnași eliberați timp pentru procesarea recoltei.

Si amintesteti printre merii de iarnă există soiuri rezistente la îngheț, dar nu toți sunt așa!

In contact cu

Prezintă-ți atenția cele mai bune soiuri mere cu numele descriere detaliata si poza. Merele sunt poate cele mai preferate fructe atât pentru copii, cât și pentru adulți. Fructele delicioase nu numai că sunt pline de vitamine valoroase, dar au și un gust excelent și o aromă plăcută.

Se consumă crude. Dar dulceata, dulceata, produse de patiserie, sucuri si compoturi sunt si ele la mare cautare. Și posibilitățile nu se opresc aici.

Se poate face un singur soi piure pentru copii sau coaceți la cuptor cu miere și scorțișoară, iar celălalt va face o umplutură mai gustoasă pentru o plăcintă sau clătite. Acum să ne uităm la soiurile binecunoscute, să le împărțim în curmale de coacere. Lista este listată în ordine alfabetică pentru confortul cititorilor.

soiuri de vară

Sortează Bomboanele

Recoltarea soiurilor de vară de meri se încheie înainte de ziua lui Ilyin, adică înainte de începutul lunii august. Iată soiurile:

"Bomboane"- aceasta este o varietate mai nouă în comparație cu altele. Ramurile cresc pe scară largă. Acest soi a fost crescut prin încrucișarea „Papirovka” și „Korobovka”. Fructele coapte au o greutate de 100 g. Culoarea este galbenă, fardul de obraz este format din dungi roșii și roz. Puncte ușoare pot fi văzute în întregul fruct. Are gust dulce, ca de bomboane – de unde și numele;
"Melba"- nu un măr înalt cu coroana alungită. Ramurile cresc larg, nu foarte dens. Fructele tind să fie afectate de crusta. Dă roade în aproximativ al șaselea an. Ele cresc anual. Rotunde, cu o greutate de până la 120 g, fructe. Aspect verde sau galben cu dungi rozalii. Puteți păstra aproape o lună, acesta este un mare plus. Ele pot fi transportate fără deteriorare. Are o culoare albă, are gust acru, moale;
„Stark Earliest”. După cum arată recenziile grădinarilor, aceste mere sunt considerate cele mai delicioase. Fructele acestui soi vin în diferite dimensiuni. De-a lungul anilor, pe măr sunt din ce în ce mai multe mere, dar dimensiunea lor este din ce în ce mai mică. Dă roade în medie 4 ani. Greutatea este de numai 90 g. Este permis să se păstreze până la trei săptămâni. Fructele nu sunt dense, foarte suculente, galbene, adesea cu fard de obraz.

Soiuri de toamnă

Astfel de soiuri se coc în septembrie, iar diferența față de cele de vară este că fructele pot fi păstrate aproximativ trei luni. Enumerăm pe cele mai cunoscute:

"Mac". Copacii sunt medii, dar sunt si mari, rezistenti la inghet. Se deosebesc de altele prin aroma lor bogată. Fructele sunt dulci și destul de suculente. În greutate ajunge la 180 g.

Varietate Macintosh

Este important să știți: se coc in septembrie si se pot pastra pana in primavara, dar cu conditia sa fie la loc racoros.

Fructele coapte sunt galbene sau verzi, fardul poate fi de mai multe nuanțe, de la roz la violet. Suprafața este netedă, strălucitoare, subțire, dar puternică. Sunt puncte pe piele culoare alba. Gustul este mai acru cu note dulci. Maturi sunt considerate în septembrie;

Soiul Pepenka

"Pepenka"- acest soi este foarte popular printre popoarele fostei URSS. Originea acestei specii este necunoscută, dar acest lucru nu împiedică pe nimeni să o cultive în casa lor de la țară. Joasă, cu ramuri dense, are coroana sferică. Ramurile se ondulează și se răsucesc odată cu vârsta. Dacă randamentul copacului nu este foarte mare, atunci merele sunt mari sau medii. Fructul este galben cu o latură ușor roz. Pulpa dulce, uneori acra, suculenta, alba. Ei cântă până la mijlocul lunii septembrie. Le puteti pastra la frigider pana in decembrie;
"Soare". Fructele sunt alungite-pantă, cântărind 140-160 g, pielea este netedă, uleioasă. În perioada de coacere, și aceasta este a doua jumătate a lunii septembrie, devin verde deschis, treptat, spre sfârșitul maturității, căpătând o culoare galben deschis;
"Welsey" fructificare în 4 ani. Fructele sunt destul de mari, cântărind mai mult de 200 g. Se scot începând din septembrie. Se păstrează până la patru luni. Fructul este alb cu dungi roz. Când sunt complet coapte, devin o culoare roșie bogată, dulce. Forma este rotundă, ușor aplatizată. Pielea este densă, netedă.

Notă: destul de rezistent la îngheț, rezistă la temperaturi de până la -25 de grade.

Mărul din Țara Galilor are coroana îngustată în sus. Adesea, fructele de pe copac se dezvoltă mai mult pe o parte.

Soiuri de iarnă

Varietate Aport

Aceste mere se coacă la sfârșitul lunii septembrie. Ei sunt cei care sunt capabili, cu condiția să fie oferite condiții favorabile, să mintă până la primăvară. Iată câteva dintre soiurile de iarnă:

varietate "Aport" aparțin selecției făcute în rândul oamenilor. Foarte popular printre grădinarii amatori. Dacă copacul nu este îngrijit suficient, atunci randamentul este redus semnificativ.

Sfat: la îngrijire corespunzătoare puteți obține până la 200 kg dintr-un copac.

Fructificarea începe la vârsta de 6 ani. Fructele sunt foarte mari, unele ajung la o greutate de 500 g. Coaja mărului este densă, netedă. Mai acru la gust. Culoarea fructului este galben-verzui cu un fard roșu pe partea însorită. Pulpa este albă. Coroana copacului este densă și rotundă;

P tine minte: recolta poate fi recoltată la mijlocul toamnei și până în decembrie.

„Aur scitic”. Începe repede să dea roade după plantare.

Ia-ti notite: considerat rezistent la îngheț și nu capricios de îngrijit.

Coroana acestui măr este compactă, rotunjită, cu un aranjament dens de ramuri. Merele sunt mari, cântărind mai mult de 170 g. Culoarea merelor complet coapte este aurie, cu un fard roz. Pielea este destul de densă, pulpa este fermă, dar gustul este dulce și acru. Fructul are un bogat aroma placuta, pentru care multă lume îl iubește foarte mult;

"Campion"- o varietate excelentă pentru uz comercial, datorită culorii strălucitoare, cost ridicat, îngrijire ușoară, randament excelent. Un soi polonez popular care poate fi găsit adesea în magazine în timpul sezonului rece.

Soiuri de meri pitici

Soiul Bratchud

Aceste soiuri se disting prin compactitatea lor și sunt foarte apreciate de grădinari pentru capacitatea de a crește suprafata mica mai multe tipuri de teren. Enumerăm cele mai comune:

„Bratchud”. Acest soi are un nume care provine de la sintagma „Fratele minunatului”. Crește în aproape orice condiții. Acest copac pitic crește până la o înălțime de cel mult 3 m. Cel mai adesea, merele din acest copac sunt mici. Există o dungă pe partea laterală a mărului. Pielea este lucioasă. Culoarea este verde-galben. Gustul este plăcut, dulce-acrișor, dar pulpa nu este foarte suculentă;
varietate pitică Jigulevskoe. Atinge o înălțime maximă de 3 m. Merele sunt relativ mari, până la 200 g în greutate. Forma rotunda, culoare galbena. Pulpa este fragedă, cu granulație grosieră, albă, cu o tentă cremoasă. Gustul este dulce cu acrișor. Se poate recolta toamna, incepand din septembrie;
"Legendă". Acest măr pitic are forma unei mingi. Ramurile sunt așezate compact pe copac. Fructele nu sunt mici, rotunde, Culoarea galbena, uneori cu fard de obraz nuanta roz sub formă de dungi. Greutate de până la 200 g. Parfumat, alb, rar gălbui. Gust dulce. Fructe timp de 3-4 ani. Înălțimea atinge 3 m. Fructele se coc în octombrie.

Reguli și nuanțe de îngrijire

În primul rând, trebuie să aveți grijă de hrănirea unui măr tânăr. Arborele nu are nevoie de acest lucru pentru primul an. În al doilea an, mărul poate fi hrănit cu minerale utile, care sunt vândute în magazine specializate.

După ce zăpada se topește, este necesar să văruiți trunchiurile - o modalitate excelentă de a vă proteja împotriva dăunătorilor. De asemenea, mărul nu se teme de supraîncălzire. Primăvara, puteți „trata” copacul: îndepărtați ramurile care s-au uscat și acoperiți crăpăturile de la suprafață.

Dacă sunt menținute condiții favorabile, pomul va începe să dea roade rapid și să producă gustoase, fructe suculente cel care avea grijă de el. O recoltă frumoasă și coaptă va decora grădina. DAR dulceata delicioasa, dulcețurile, dulcețurile, sucurile și compoturile din mere vor aduce sănătate și adevărată plăcere!

Pentru soiurile de mere de iarnă, vedeți următorul videoclip:

Merele nu sunt doar fructe delicioase, ci și foarte sănătoase. În plus, rezistența la îngheț și nepretenția fac posibilă creșterea lor fără probleme în cea mai mare parte a Rusiei. Selecția nu stă pe loc, iar noi soiuri apar în mod constant. Prin urmare, cel mai dificil lucru pentru un grădinar este să facă alegerea potrivita. Unul dintre criteriile principale este aspectul și gustul fructelor. Unii preferă merele roșii dulci, alții preferă cele verzi cu acrișoare.

Soiuri de mere verzi pentru cultivarea în suburbii

Clima din regiunea Moscovei nu poate fi numită deosebit de severă, cu toate acestea, iernile mai degrabă geroase și puțin înzăpezite nu sunt o anomalie în această regiune. Prin urmare, rezistența la frig la cel puțin -25ºС este unul dintre principalele criterii de alegere a mărului.

Paping

O varietate lungă și cunoscută pe scară largă în Europa, a cărei origine nu a putut fi stabilită. A apărut în Rusia în secolul al XIX-lea din statele baltice. Dar este cunoscut de grădinari și sub denumirea de Marea Baltică și Alabastru. Adesea, Papirovka este numită în mod eronat White Bulk, dar acestea sunt soiuri diferite. Registrul de stat al Federației Ruse recomandă cultivarea acestui soi în partea europeană a Rusiei.

Papirovka aparține categoriei timpurii. În exterior, fructele, într-adevăr, amintesc foarte mult de umplutura albă, dar aceste mere sunt mai mari, cu o „cusătură” laterală pronunțată și sunt mai bine depozitate. Copacii sunt mai rar afectați de crusta, dar mai puțin rezistenți la iarnă.

Fructele acestui soi nu diferă în transportabilitate, prin urmare fermierii profesioniști nu cultivă Papirovka. Arborele crește până la 3,5–4,5 m, iar coroana piramidală devine treptat aproape rotundă.

Papirovka este adesea confundată cu umplutura albă, dar acestea sunt diferite soiuri de mere.

Greutatea fructelor este de 90–95 g, dar practica arată că, cu o îngrijire adecvată, greutatea lor se poate dubla aproape. Forma unui măr variază de la ușor aplatizat la rotund-alungit, asemănător unui pahar și triedric. Pielea este foarte subțire, verde pal, uneori cu o ușoară nuanță gălbuie. Prezența mai multor puncte subcutanate albicioase sau paioase este caracteristică. Faptul că fructele sunt coapte poate fi judecat după stratul subțire de floare albicioasă care apare pe ele.

Recolta se coace la începutul lunii august. Termen maxim depozitare în conditii optime dacă fructele sunt îndepărtate din pom cu 3-5 zile înainte de coacere - 2-3 săptămâni. În timpul procesului de colectare, ar trebui să încercați să evitați cele mai mici daune mecanice. Papirovka aduce prima recoltă în anul 4-5, termenul viata productiva copac - aproximativ 50 de ani. Randamentul mediu este de 60–80 kg, în anii deosebit de reușiți, această cifră poate ajunge la 150–180 kg. Fructele coapte putrezesc imediat și cad.

Soiul este autofertil, Grushovka și Suilepskoye sunt potrivite ca polenizatori. Avantajele semnificative sunt rezistența bună la deteriorarea crustei și versatilitatea de utilizare. Adesea, grădinarii cresc Papiku din motive nostalgice, dorind să simtă din nou gustul familiar din copilărie.

Grushovka Moscova

Cel mai varietate veche dintre cele care sunt încă cultivate. Crescut în Rusia cu peste două sute de ani în urmă. Distribuit nu numai pe banda de mijloc, ci și în regiunea de nord-vest, deoarece rezistența la iarnă până la -50ºС permite. Fructificarea nu este simultană, începe spre sfârșitul lunii august și se întinde pe aproximativ 3-4 săptămâni.

Merele sunt apreciate pentru gustul lor unic dulce și acru și mirosul delicios. Sunt depozitate, din păcate, pentru o perioadă scurtă de timp, maxim o lună. Apoi pulpa devine „bumbac” și aproape fără gust.

Gustul lui Grushovka Moskovskaya este familiar pentru mulți încă din copilărie

Grushovka suferă adesea de boli fungice caracteristice culturii, mai ales pe vreme rece și ploioasă, dar se recuperează rapid după aceea. Viața productivă a unui copac este de cel puțin 70 de ani, abia atunci randamentul începe să scadă ușor. Soiul are o creștere timpurie, primele mere (până la 10-12 kg) se coc deja la 3-4 ani de la plantare. În căldură, planta are cu siguranță nevoie de udare, altfel poate scăpa o parte semnificativă din ovare.

Parul este autofertil, ca polenizator, orice măr cu perioade similare de înflorire va face. Arborele este dimensional - crește până la 6–8 m înălțime, coroana are un diametru de 4–5 m, ramurile pot atârna aproape de pământ. Grushovka este ușor de identificat prin roșu-maroniu caracteristic cu o nuanță gălbuie a scoarței. Și lăstarii ei tineri sunt aproape vișini.

Fructele sunt destul de mici (60–90 g), dar există și „deținători de recorduri” cu o greutate de 125–140 g. Coaja este subțire. Nuanța variază de la aproape alb la lime, cu dungi de „blush” roz sau purpuriu formându-se în zonele luminate de soare. Pulpa este cremoasă, adesea cu dungi roșiatice. Productivitate - 110–170 kg. La fiecare 4-5 ani planta „se odihnește”.

Video: descrierea Grushovka Moscova

Mantet

Un soi originar din Canada, crescut în anii 30 ai secolului XX, o „clonă” a lui Grushovka Moskovskaya. În exterior, fructele sunt puțin asemănătoare, dar Mantetul este mai mare și mai dulce. Arborele nu este prea înalt (3–4 m), dar puternic, cu o coroană răspândită, nu deosebit de densă. Lăstarii sunt localizați în raport cu trunchiul de dedesubt unghi ascutit. Rezistență la îngheț - nu mai mult de -20-25ºС.

Greutatea fructului este de aproximativ 180 g, merele sunt alungite, coastele sunt palpabile cu dificultate, de cele mai multe ori mai aproape de tulpină. Pielea este subțire, verzuie, poate deveni galbenă în timpul depozitării pe termen lung. Prezența unui „blush” portocaliu-roz este caracteristică. O varietate din categoria deserturilor - pulpa albă ca zăpada, cu o acrișoare ușoară, dar vizibilă. Mirosul de „măr” este foarte slab.

Mantet - „versiunea îmbunătățită” a lui Grushovka Moskovskaya

Perioada de coacere a culturii se întinde de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii septembrie. Depinde cat de cald si insorit era vara. Termen de valabilitate mere proaspete- nu mai mult de 12-15 zile. Trebuie să aveți timp să le strângeți înainte să se coace prea mult și să se prăbușească. Prima recoltă se face la 3-4 ani de la plantare. Copacii cu vârsta sub 15 ani rodesc anual, apoi la fiecare 4-5 ani au nevoie de „odihnă”. Productivitatea (40–60 kg) crește dacă alți meri cresc în apropiere (Melba, Melba Red, White umplutură).

Scorțișoară Nouă

Cunoscut pe scară largă încă din anii 70 ai secolului trecut, varietatea de toamnă a selecției sovietice, obținută din polenizarea încrucișată a Cinnamon Striped și Welsey. Arborele este dimensional, cu coroana îngroșată. Rezistență la îngheț - până la -37–40ºС.

Fructele nu sunt deosebit de mari, cântărind 130–160 g, simetrice, rotunjite sau ușor turtite. Pielea este dură, netedă, de o nuanță galben-salata, cu pete de un „blush” roz pal. Punctele subcutanate sunt bej-gri. Pulpa este galbenă pai, friabilă, dar suculentă, parfumată. Gustul este echilibrat, dulce-acru. Degustătorii profesioniști l-au evaluat cu 4,4 din 5.

Merii din soiul Cinnamon New sunt apreciați de crescători pentru rezistența lor ridicată la iarnă.

Soiul nu poate fi numit în creștere timpurie, prima recoltă va trebui să aștepte 6-8 ani. Fructele se recoltează la mijlocul sau în ultima decadă a lunii septembrie. Merele coapte sunt ferm atașate de ramuri. În condiții optime, nu se vor strica timp de 15-18 săptămâni. Randamentul crește pe măsură ce copacul se maturizează de la 15-20 kg la 140-180 kg. Avantajul soiului este rezistența ridicată la bolile fungice tipice merilor, în special crusta. Atentie speciala la plecare, trebuie să dai udare adecvată- daca o "seceta" indelungata este inlocuita cu un exces de umiditate, fructele crapa.

Gri anason (sau dungi)

Un soi vechi provine din regiunea Volga. Originea sa nu a fost stabilită în mod fiabil. Este utilizat pe scară largă în reproducerea modernă pentru reproducerea unor noi soiuri rezistente la îngheț.

Arborele se distinge prin rata de creștere, ajungând la 5–6 m înălțime. Coroana este groasă, neglijentă, amintește de o mătură așezată pe mâner. Frunzele sunt ușor încrețite, concave de-a lungul nervurii centrale.

Anis Grey (striped) - o varietate de mere de selecție populară

Fructele nu sunt prea mari (aproximativ 130 g), aproximativ de aceeași dimensiune, puternic turtite, cu coaste pronunțate. Pielea verde pal este acoperită cu un „blush” roz de pete și lovituri. Faptul că mărul este copt poate fi judecat după prezența unui strat de înflorire albăstruie. Pulpa este albă sau verzuie, suculentă, de bun gust și cu o aromă caracteristică de „măr”.

Fructele se coc la sfârșitul lunii august. Pentru o fructificare stabilă, sunt necesari polenizatori - Borovinka, Bellefleur-Chinese, July Chernenko. Primele mere vor trebui să aștepte 5-6 ani. Indicatori de randament - 240–300 kg, perioada productivă a vieții unui copac este de 90–100 de ani. Merele vor zace 8-10 săptămâni, tolerează bine transportul.

Anise Grey este foarte rezistent și fără pretenții. Copacii nu sunt afectați în mod deosebit de căldură, secetă, îngheț, nu sunt pretențioși la tipul de substrat, rezistenți la deteriorare. cancer bacterian, oarecum mai puțin - la crusta și mucegaiul praf.

Slav

Soiul a fost crescut personal de cel mai faimos om de știință I. V. Michurin prin polenizarea merilor Antonovka Ordinary și Renet Pineapple. Crește până la 3,5-4 m, coroana este îngrijită, simetrică.

Greutatea fătului este de 95–105 g. Sunt turtite, coastele sunt palpabile cu dificultate. Pielea este tare, verzuie, cu pete neclare galben pal. „Blush” este practic absent. Pulpa este dulce, albă ca zăpada, mai ales fragedă și suculentă.

Avantaje incontestabile:

bună (până la -35ºС) rezistență la frig,
precocitate,
regularitatea rodirii,
prezența rezistenței ridicate la crusta,
transportabilitatea fructelor și capacitatea de a le păstra timp îndelungat.

Soiuri de mere verzi pentru Rusia centrală

Clima în această regiune este destul de blândă, dar încă nu la fel ca în regiunile subtropicale sudice. Atunci când alegeți un măr, este necesar să țineți cont de rezistența acestuia la îngheț. Sau atunci trebuie să fii sigur, acoperind copacul pentru iarnă.

Uimitor (Rossosh gustos)

Soi de desert cu coacere târzie, „părinți” - Renet Simirenko și Macintosh. Merele durează cel puțin patru până la cinci luni pentru a se coace. Perioada de valabilitate este lungă - 8 luni sau mai mult.

Arborele crește până la 4–5 m. Coroana are o formă apropiată de mingea corectă, nu prea densă. Sunt relativ puține evadări.

Merele din soiul Amazing se disting printr-o perioadă de valabilitate foarte lungă.

Greutatea fructelor - 185–230 g. Fructe de aproximativ aceeași greutate, simetrice, sub formă de con rotunjit. Pielea verzuie este parțial ascunsă de un „blush” roșcat sub formă de pete neclare. Punctele subcutanate bej sunt clar vizibile. Pielea este subțire, mată. Pulpa este cremoasă, nu deosebit de aromată, dulce și acrișoară, se topește literalmente în gură.

Rezistență la frig până la -25ºС. Există o imunitate „înnăscută” la crusta și mucegaiul pudră. Soiul este autoinfertil. Aprilie, Sinapul de Nord sunt potrivite pentru polenizare. Randamentul mărului uimitor este stabil, media este de 90-125 kg, maximul este de până la 160 kg. Fructele sunt transportabile. Fructarea regulată începe la 6-8 ani de la plantare.

Spartacus

Una dintre cele mai comune din regiunea Volga soiuri de toamna. Cunoscut încă din anii 40 ai secolului trecut. Arborele crește până la 4-5 m, are coroana piramidală, nu prea densă. Ramurile scheletice sunt situate într-un unghi ascuțit, așa că se rup adesea.

Greutatea fructelor - 90–130 g. La copacii cu vârsta sub 10 ani - 220–240 g. Pielea este subțire, dar puternică, strălucitoare, lucioasă. O parte semnificativă a pielii verzui este acoperită cu un strat gros de „blush” diferite nuanțe- de la roșu tern la stacojiu bogat. Sub piele sunt puncte albicioase, dar sunt aproape invizibile, deoarece sunt prea mici. Pulpa este galbenă-albicioasă, cu granulație fină, friabilă, dulce.

Merii Spartak suferă rar de crusta

Fructele se coc spre sfârșitul lunii septembrie, rămân până în februarie. Apoi, gustul se deteriorează treptat. Primele mere se încearcă în al 3-4-lea an de la plantare. Rezistență la îngheț - până la -25ºС. Copacii sunt extrem de rar infectați cu crusta.

Video: Măr Spartak

Sinap Nord

Varietate târzie cu un termen de valabilitate foarte lung. Merele pot minți până vara viitoare. „Clona” mărului Kandil-Kitayka. Rezultatul s-a dovedit a fi foarte reușit: gustul acestor mere este mai bun decât cel al soiurilor „sudice” de Sinap, care sunt larg răspândite în Crimeea.

Copaci de până la 6–7 m înălțime, coroană în formă de piramidă, lată. Greutatea fructului este de 100–130 g, forma este ușor alungită. Pielea este netedă, ușor grasă. Este vopsit într-o culoare verde salată și este parțial ascuns de un „fard de obraz” roz-roșu. Punctele subcutanate sunt de culoare verde pal.

Merele Sinap Severny nu pot fi recoltate din timp

Recolta se coace nu mai devreme decât la începutul lunii octombrie. Nu este nevoie să vă grăbiți cu curățarea lui - merele necoapte nu sunt atât de gustoase și sunt păstrate mult mai rău. Adunați la timp, se întind liniștiți până la începutul lui mai viitor. Practica arată că, dacă vara a fost suficient de cald, iar toamna au avut loc schimbări bruște ale temperaturilor dimineața și din timpul zilei, merele din acest soi se dovedesc a fi foarte frumoase, cu pielea viu colorată. Productivitatea este ridicată - 150-180 kg. Fructarea începe la 5-8 ani după plantare în pământ.

Tăierea regulată și competentă este una dintre componentele principale ale tehnologiei agricole. În caz contrar, merele devin mai mici, se notează frecvența de fructificare. Soiul este parțial autofertil, dar prezența polenizatorilor are un efect pozitiv asupra randamentului. Mărul se caracterizează printr-o bună rezistență la iarnă, dar nu tolerează foarte bine seceta.

Bogatyr

Una dintre numeroasele soiuri crescute la Institutul de Cercetare de Genetică și Ameliorare plante fructifere numit după I. V. Michurin. Arborele crește până la 4 m. Coroana nu este îngroșată, ci lată, de 6 m în diametru sau chiar mai mult. Primele fructe se coc la 4-5 ani de la plantare.

Greutatea unui măr variază de la 125–160 g până la 190–220 g. Fructele sunt simetrice, aproape rotunde, lărgindu-se spre bază și cu coaste bine palpabile. Pielea este verde cu o nuanță galbenă. Acolo unde soarele lovește merele, apar dungi și mișcări ale unui „blush” de zmeură. Pulpa este tare, crocantă, albă. Nu diferă în sucul, dar mirosul este pur și simplu uimitor. Gustul este echilibrat, dulce-acru. Se dezvăluie pe deplin în timpul depozitării, abia la începutul iernii.

Soiul de măr Bogatyr - un copac destul de mare

Randamentul nu este rău - 80-95 kg. fructe în proaspăt păstrat timp de 6 luni sau mai mult. Un alt avantaj semnificativ este prezența imunității la crusta. Rezistență la îngheț la nivelul de -20ºС. Fructele sunt ușor de transportat.

Video: descrierea mărului Bogatyr

rozmarin rus

Una dintre numeroasele „clone” ale Antonovka Ordinary, crescută în anii 90 ai secolului trecut. Greutatea fructelor - 130–210 g, formă - de la aproape sferic la con rotunjit. Pielea este aproape albă, subțire, parcă grasă. Punctele subcutanate sunt mici, albicioase. Se remarcă prezența unui „blush” gros de zmeură purpurie, care poate acoperi o parte semnificativă a pielii.

Calitățile gustative ridicate ale merelor rusești Rozmarin sunt confirmate de profesioniști

Varietate de desert. Gustul a fost foarte apreciat de degustătorii profesioniști - 4,8-4,9 puncte din cinci. Pulpa este verzuie, parca sidefata, cu granulatie fina, foarte suculenta si crocanta, cu o aroma pronuntata. Dulceața sa este accentuată de o acrișoare abia vizibilă.

Merele tolerează cu ușurință transportul, termenul de valabilitate este de 8-12 săptămâni. Productivitatea este ridicată - 135–160 kg de fructe de la un copac adult. Copacii suferă rareori de boli tipice culturii. Rezistență la îngheț până la -35ºС.

Kutuzovets

Un soi de iarnă târzie originar din Samara, foarte apreciat de fermierii care cultivă fructe la scară industrială. Distribuit pe scară largă nu numai în Rusia, ci și în mulți dintre foști republici sovietice. Arborele este jos (aproximativ 4,5 m), coroana este îngrijită, sferică. Nu crește prea repede.

Fructele nu sunt deosebit de mari, aproximativ 100–110 g, maxim 150 g. Sunt ușor turtite, coastele sunt bine definite. Pielea este subțire, verde pal. Dacă fructele zac mult timp, devine galben, pe el apare un model de mișcări subțiri de culoare visiniu sau cireș. Pulpa este verzuie, cu granulatie fina, aroma este practic absenta. Gustul este dulce-acru, cu un post-gust picant. Nu se recomandă consumul de mere imediat după ce sunt luate din copac - pulpa este foarte tare. Mai bine așteptați până în noiembrie. În general, fructele pot zace până la următoarea recoltă.

Mării din soiul Kutuzovets sunt ușor de restaurat după ce au fost deteriorați iarna

Prima dată când un măr îi place unui grădinar este la 5-7 ani de la plantare. Productivitate - aproximativ 150 kg. Fructele sunt recoltate chiar la sfârșitul lunii septembrie. Arborele este puțin susceptibil la secetă și căldură, practic nu se infectează putrezirea fructelor, aproape că nu suferă de crustă și mucegai praf. Rezistența la îngheț este medie (până la -25ºС), dar copacul deteriorat „vindecă rănile” în vara următoare.

Soiuri de mere verzi pentru Urali

Clima din Urali este severă, această regiune este numită pe bună dreptate „zona agriculturii riscante”. Dar selecția nu stă pe loc și au apărut destul de multe soiuri care sunt foarte rezistente la îngheț, în ciuda faptului că dimensiunea și gustul merelor practic nu sunt inferioare exemplarelor din zone cu condiții mai potrivite pentru grădinărit. Nu renunta la posturi si la soiuri vechi, testate de timp.

Antonovka obișnuită

Un soi de mere foarte comun de selecție populară în Rusia, cultivat încă din secolul al XIX-lea. Aroma caracteristică și gustul dulce-acrișor sunt familiare multora încă din copilărie. Înălțimea plantei este de 6,5–8 m, coroana sub formă de piramidă se transformă treptat într-una sferică.

Merele nu sunt deosebit de mari, 115-145 g fiecare.Coaja este galben-verzuie, devine galbenă în timpul depozitării pe termen lung. „Blush” este aproape inexistent. Forma fructului variază de la aproape perfect rotundă la conic, cilindric și „fațetat”.

Antonovka Ordinary - cea mai comună varietate de mere din Rusia

Pulpa este galbenă pai, foarte suculentă. Gustul este descris de degustătorii profesioniști drept „tartric”. Acest lucru face ca merele să fie foarte potrivite pentru conservarea în casă: semifabricatele capătă o aromă de „semnătură”. Fructele acestui soi sunt adăugate și în salate, sosuri pentru preparate din carne.

Recolta (până la 220 kg per copac) se ia din copac în septembrie sau octombrie. Mărul aduce prima recoltă la 7–8 ani de la plantare. Practica arată că cu cât Antonovka este cultivată mai la nord, cu atât este depozitată mai mult timp. Soiul este parțial autofertil, polenizatorii buni sunt Welsey, Autumn Striped, orice fel de Pepin și Anason. Rezistență la îngheț - până la -40ºС.

Chihlimbar

Varietate crescută Regiunea Sverdlovsk mai ales pentru regiunea Uralului. Merele sunt potrivite pentru depozitarea pe termen lung. Se recoltează ușor necoapte, în ultima decadă a lunii august. Apoi zac până la mijlocul iernii. Smulse în 15-20 de zile, se vor deteriora după o lună.

Înălțimea plantei - până la 5 m, coroana este rară, nu prea compactă. Fructele sunt mici (45–70 g), se îngustează spre bază. Greutatea fructului depinde foarte mult de calitatea solului. Coaja este netedă, salată verde, iar dacă merele se păstrează mult timp se îngălbenește. „Blush” este practic absent. Pulpa este tare, uniformă, suculentă. Gustul este echilibrat, dulce-acru.

Varietatea de mere Yantar a fost crescută special pentru regiunea Ural

Pentru prima dată, un măr aduce o recoltă la 6-7 ani de la plantare. Anual, poți conta pe 110 kg de fructe sau puțin mai mult. În verile umede și reci, dezvoltarea crustei este foarte probabilă. Rezistența la îngheț este aproape record (până la -50ºС), datorită faptului că soiul este la mare căutare în rândul crescătorilor. Pentru polenizare, în apropiere se plantează Renet Simirenko sau alți meri, care înfloresc în același timp cu cel descris.

Ghiocel

Un măr timpuriu de iarnă, popular în Urali și Siberia, crescut pe baza plângerii Vydubetskaya. Acesta este un pitic natural, care crește până la maximum 1,5–2 m. Coroana este întinsă, lăstarii sunt căzuți. Arborele are nevoie de tăiere formativă constantă.

Soiul are o creștere timpurie, fructele sunt îndepărtate deja la 3-4 ani de la plantare. Plantele tinere de până la 15 ani rodesc anual, apoi au nevoie periodic de „odihnă”. Productivitate - 75–90 kg. Mărul este autofertil, ca polenizatori, sunt recomandate soiurile Kovrovoe, Sokolovskoye, Landed. Rezistență la îngheț - până la -40–45ºС. Planta tolerează bine căldura și seceta, dar suferă adesea de ciuperci patogene (cu excepția crustei) și de insecte dăunătoare.

Mării ghiocei suferă adesea de boli fungice

Greutatea aproximativă a fructului este de 145–180 g. Forma este simetrică, în formă de con, coastele sunt implicit exprimate. Pielea este subțire, lucioasă, de culoare verde, cu pete neclare și palide. Pulpa este tare, albă, cu granulație fină. Gustul dulce-acrișor a câștigat un rating profesional de 4,3 puncte din cinci. Fructele se recoltează chiar la începutul lunii septembrie, pot fi păstrate timp de 4-5 luni. Dar, treptat, pulpa se înmoaie, devine „bumbac”, își pierde gustul.

Presedintele

Măr cu coloană, una dintre cele mai bune realizări ale crescătorilor ruși în acest domeniu. A apărut în domeniul public la începutul secolului al XX-lea. În ciuda faptului că soiul este zonat în Regiunea Centrală, dacă alegeți corect un loc pe site și acoperiți mărul pentru iarnă, atunci există o mare șansă de a obține recoltă bună fructe din acest soi în Urali. Arborele crește până la 2 m, diametrul coroanei nu depășește 30 cm, produce în mod constant culturi timp de 12-17 ani. Soiul este autofertil.

Merele sunt destul de mari, greutatea variază de la 135 g la 260 g. Fructele sunt simetrice, ușor turtite. Pielea este subțire, lucioasă, verde pal, „fardul” poate fi roz deschis sau violet. Pulpa este albă cu pete rozalii, cu granulație fină, suculentă. Gustul este echilibrat, dulce-acru. Arborele dă roade vara următoare după plantare, randamentul maxim este de 10-15 kg.

President este un măr foarte compact, dar acest lucru nu afectează dimensiunea fructului.

Fructele se coc în prima jumătate a lunii septembrie, păstrate timp de 10-12 săptămâni. Rezistență la iarnă - la nivelul Antonovka. Mărul are imunitate „înnăscută”, dar are nevoie de îngrijire competentă, mai ales în ceea ce privește udarea și fertilizarea.

Video: cum să crești un măr columnar în Urali

Soiuri de mere verzi pentru Ucraina

Clima pe aproape întregul teritoriu al Ucrainei este mult mai blândă decât în Rusia. Prin urmare, grădinarii locali aleg meri, concentrându-se în principal pe productivitate, prezentabilitate și gustul fructelor. LA timpuri recente soiurile care au fost cultivate de mult în Europa și SUA la scară industrială câștigă popularitate.

Renet Kubansky

Soi de desert rusesc de sfârșit de iarnă. Daca creezi conditii optime de pastrare, fructele vor rezista pana la inceputul verii viitoare. Măr până la 3 m înălțime sau puțin mai mult, subdimensionat, cu o coroană îngrijită. Fructele de pe un copac pot fi atât alungite, cât și turtite. Pielea este verde strălucitor, puncte subcutanate - sunt mai mult ca pete - albicioase. Adesea, suprafața este acoperită cu un „blush” bogat de visiniu. Pulpa este transparentă-verzuie, tare și suculentă, parfumată. Gustul este minunat, dulce, cu o acrișoare picant. Dimensiunea fructelor - medie sau mare. copac matur anual aduce 130-160 kg. Procentul de mere comercializabile este de 90% sau chiar puțin mai mult. Prezența merilor din apropiere de alte soiuri (Idared, Jonagold, Golden Delicious) are un efect pozitiv asupra productivității. Rezistența la crusta nu este rea, dar nu trebuie abandonate tratamentele preventive, mai ales dacă vremea de vară contribuie la dezvoltarea bolii.

granny smith

Soi de iarnă, a cărui cultură se coace în prima decadă a lunii octombrie. Măr de până la 3 m înălțime, coroana luxuriantă, întinsă. Randamentul nu este foarte mare - 35-50 kg. Fructarea este anuală. Un măr cu o greutate de 280-300 g, cu coaja densă de culoare verde strălucitor. Poate apariția unei culori de cărămidă „blush”. Gustul este familiar tuturor. Arborele nu tolerează bine căldura, dacă nu este udat în același timp, fructele se îngălbenesc și se încrețesc. Nutriționiștii apreciază aceste mere pentru conținutul scăzut de zahăr și conținutul ridicat de vitamine. Soiul este un bun polenizator; alaturi sunt plantati mere Red Delicious, Pink Lady, Ligol pentru a creste productivitatea.

Renet Simirenko

Un soi vechi de iarnă târzie, testat în timp. Arborele este viguros, 5–7 m înălțime, coroana este densă, lată, asemănătoare unui cazan inversat. Fructele sunt ușor turtite, cântărind 220–280 g. Culoarea pielii variază de la verde pal la verde strălucitor. Particularitatea soiului este prezența unor mici „negi” ruginite pe fruct, două sau trei bucăți pe măr. „Roșul” stacojiu pal apare rar. Pulpa este albă ca zăpada, foarte suculentă, cu un gust ușor de vin-picant. Mărul nu suferă de secetă și căldură, dar suferă adesea de crusta. Productivitate - mai mult de 200 kg, comercializarea fructelor - 85–90%. Mărul este autofertil. Pentru polenizare, puteți planta în apropiere Idared, Golden Delicious, În memoria lui Sergeev.

Mutsu (sau Mutsu)

O varietate comună japoneză autofertilă. Arborele crește până la 3,5–4 m. Coroana nu este deosebit de îngroșată, sub formă de piramidă. Pentru a fructifica, în apropiere sunt plantate soiuri, Bredburn, Gala, Champion. Extrem de recoltă bogată cel mai adesea indică faptul că anul viitor nu vor fi deloc fructe pe pom sau vor fi foarte puține. Recoltarea se face spre sfârșitul lunii septembrie. În condiții optime, merele zac până la mijlocul primăverii, acest lucru nu le afectează aspectul și gustul. Puteți conta pe aproximativ 120–150 kg, greutatea fructului variază de la 180 g la 320 g. Coaja este tare, verde strălucitor cu o nuanță gălbuie. Adesea există un „blush” roz pastel sub formă de dungi neclare. Pulpa este galben pal, friabilă, foarte dulce, cu o ușoară aromă și miere. Din anumite motive, dăunătorii sunt deosebit de indiferenți față de acest măr, deși suferă relativ rar de ciuperci patogene.

Calvil Snowy (cunoscut și sub numele de Albă ca Zăpada sau Albă)

Mărul a fost crescut în Ucraina pe baza unuia dintre cele mai vechi soiuri franceze. Crește până la 6 m, coroana este îngroșată, lată. Lăstarii sunt destul de subțiri, căzuți. Recolta se coace în ultimele zile ale lunii septembrie. Greutatea fructului este de 175–210 g, pielea este subțire, verzuie lucioasă, acoperită cu pete de un „blush” roz pal. Dacă merele zac mult timp, nuanța acestuia se schimbă în galben crem. Pulpa este albă ca zăpada, foarte fragedă, dulce-acrișoară, cu un postgust pronunțat picant. Merele trebuie culese la timp, altfel se vor sfărâma rapid. Arborele tolerează bine seceta, dar are nevoie de tăiere anuală. Dacă nu te angajezi în formarea coroanei, merele devin foarte mici. Umiditatea în exces afectează negativ gustul fructului.

Galerie foto: soiuri de mere verzi populare printre grădinarii ucraineni

Renet Kubansky are un procent foarte mare de fructe de tip comercial Granny Smith - soiul de mere de renume mondial originar din Australia Renet Simirenko este considerat pe bună dreptate o varietate unică de mere nu numai în Rusia, ci în întreaga lume, măr Mutsu, oriunde aceștia. sunt cultivate, suferă adesea de atacuri ale dăunătorilor. Merele din soiul Kalvil Snezhny, care s-au copt, se sfărâmă rapid din copac

Soiuri de mere verzi pentru Belarus

Clima din Belarus este aproape aceeași cu cea rusă, așa că este foarte posibil să crești acolo orice soiuri potrivite pentru zona de mijloc. Dar grădinarii din republică acordă în mod tradițional preferință realizărilor selecție internă, deși nu întotdeauna.

palmier

Copacul este jos, coroana este îngrijită, nu întinsă. Fructe de diferite dimensiuni, cântărind 140–225 g, simetrice, aproape rotunde. Pielea este verde-gălbuie cu un „blush” tern. Pulpa este verde pal, cu granulație fină, echilibrată dulce și acru. Pomul aduce anual aproximativ 200 kg de fructe. Mărul nu se îmbolnăvește niciodată de crusta, dar suferă adesea de alte ciuperci patogene. Dacă creați un microclimat optim, fructele vor rezista până în primăvară.

Sinap belarus

Soiul aparține iernii târzii, recoltarea are loc la sfârșitul lunii septembrie. Arborele este puternic, dar coroana nu este deosebit de îngroșată. Fructele sunt simetrice, alungite. Pielea este densă, chiar tare, verzuie, cu pete rare de un „blush” roz. Pulpa este alb-verzuie, crocantă, nu deosebit de suculentă. Gustul este bun, cu o aciditate vizibilă. Nu suferă nici măcar în timpul depozitării pe termen lung. Principalele avantaje ale soiului sunt rezistența la frig și rezistența ridicată la agentul patogen al crustei.

Zarya Alatau

Soiul provine din Kazahstan. Avantajele sale neîndoielnice includ rezistența la frig, fructificarea rapidă, randamentul bun. Mărul atinge 4,5–6 m înălțime, coroana este simetrică, sferică. Fructe cântărind 95–135 g, ușor turtite. Pielea este galben-verzuie, pulpa este albă, foarte suculentă și aromată. Gustul este dulce, cu o ușoară acrișoare. Păstrarea calității este bună, până în aprilie. Un dezavantaj semnificativ este rezistența scăzută la crusta. Condiție obligatorie fructificare stabilă - tehnologie agricolă competentă.

Imrus

Soiul este adesea cultivat la scară industrială, printre avantajele sale neîndoielnice se numără imunitatea „înnăscută” la crusta și rezistența ridicată la mucegaiul praf. Arborele crește până la 4 m, are coroana largă și lăstari puternic răsuciți. Soiul este autofertil, orice meri care înfloresc în același timp sunt potriviți ca polenizatori. Merele sunt de dimensiuni medii (140–170 g), puternic turtite, asemănătoare ca formă cu napii. Pielea este subțire, ușor uleioasă, de culoare verde deschis, acoperită cu pete de „blush” purpuriu sau stacojiu pal. Pulpa este gălbuie-cremoasă, tare, foarte fragedă. Gustul este echilibrat, dulce-acru, cotat la 4,5 puncte. Perioada de recoltare este la sfârșitul lunii septembrie, fructele pot fi păstrate până în februarie-martie. Un copac adult aduce aproximativ 40 kg de mere.

Lămâie de iarnă

Soiul se remarcă prin rezistența foarte mare la îngheț și rezistența la boli. Arborele crește până la 4 m, dar în absența tăierii, coroana se îngroașă rapid. Începe să dea roade la vârsta de cinci ani. Greutatea unui măr alungit este de 170–200 g; dacă anul este deosebit de rodnic, fructele devin mai mici. Nuanța verde strălucitoare a pielii se schimbă în lămâie în timpul depozitării. Pulpa este verde pal, fermă, foarte suculentă. Gustul depinde de cât de caldă s-a dovedit a fi vara - cu cât merele sunt mai reci, cu atât mai acre. Perioada de valabilitate - până la mijlocul iernii, apoi gustul începe să se deterioreze.

Galerie foto: mere verzi cultivate în Belarus

Mărul din soiul Verbnoe este destul de compact, dar în același timp are un randament ridicat.Principalele avantaje ale soiului bielorus Sinap sunt rezistența la îngheț și imunitatea la crusta.Merii Zarya Alatau au nevoie de îngrijire adecvată.schimba culoarea din strălucitor. verde până la galben lămâie

Soiuri de mere verzi de selecție franceză

Franța este una dintre țările în care merele sunt cultivate pe scară largă comercial. Cele mai populare soiuri sunt cultivate în principal (Granny Smith, Bradburn, Golden Delicious și altele), dar există și propriile lor soiuri verzi, de exemplu, elita Pomme du Limousin AOP (AOP Limousin Apples). Sunt cultivate exclusiv în această regiune. Clima unică de munte, aerul curat și schimbările bruște ale temperaturii zi și noapte conferă fructelor un gust complet unic - foarte delicat, echilibrat, dulce și acru.

Pomme du Limousin AOP - o varietate de elită a selecției franceze

Pulpa este puternică și crocantă, alb-verde, pielea de culoarea salatei. Uneori există un „blush” roz pastel deschis. Merele au formă rotundă. Cântăresc 280–300 g fiecare.Fructele se remarcă prin versatilitate. Soiul aparține tardivului. Recoltat în octombrie, se păstrează până la mijlocul verii viitoare.

Un alt soi local popular este Delbar Jubile. Coaja acestor mere este, de asemenea, verde, dar este aproape invizibilă sub un strat de „fard de obraz” roz strălucitor. Soi de iarnă târzie, apreciat pentru rezistență la îngheț, toleranță la secetă, rezistență la boli, prezentabilitate, dimensiuni mari și gust excelent de fructe. Arborele nu este solicitant de îngrijire.

Coaja merelor Delbar Jubilee este verde, dar aceasta este aproape invizibilă

Greutatea medie a unui măr este de 180–240 g. Forma este corectă, rotunjită. Gustul este dulce, pare proaspăt pentru gurmanzi, dar este foarte apreciat (4,8 puncte din cinci). Merele se păstrează până în primăvară, dar numai dacă condițiile sunt ideale sau aproape de ele. În caz contrar, se dezvoltă rapid tot felul de boli.

cultivare mere verzi nu foarte diferit de cultivarea merelor în general. Arborele preferă zonele bine încălzite de soare, cu un sol destul de ușor, dar hrănitor. Opțiunea ideală pentru el ar fi lut. Orice măr nu tolerează categoric umiditatea stagnantă la rădăcini, inclusiv apele subterane, apropiindu-se de suprafață mai aproape de 1,5 m.

Mării sunt plantați atât toamna, cât și primăvara. Depinde de clima din regiune. Timpul optim- din ultima decadă a lunii aprilie sau de la jumătatea lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie. Groapa de aterizare trebuie pregătită în prealabil prin introducerea de îngrășăminte organice și minerale în ea.

Merii sunt hrăniți de patru ori pe sezon - la mijlocul lunii aprilie, imediat înainte de înflorire, 5-7 zile după aceasta și 10-12 zile după recoltare. Prima dată când sunt folosite îngrășăminte care conțin azot, atunci planta are nevoie de potasiu și fosfor. Este indicat să alternați organic și suplimente minerale. O dată la 2-3 ani primăvara cerc trunchi se adauga humus pentru a creste fertilitatea solului.

Udă mărul de cel puțin trei ori pe sezon. Dacă toamna este uscată, se efectuează și udare. Cu o lună înainte de data estimată a recoltării, udarea este oprită pentru ca merele să nu crape.

Foarte important tăierea corectă. În caz contrar, randamentul este redus brusc, merele devin mai mici. Cea mai simplă opțiune este o coroană cu niveluri rare. Pe lângă formare, nu trebuie să uităm de tăierea sanitară.

Multe legume și culturi de flori creștem răsaduri, ceea ce vă permite să obțineți mai mult recolta timpurie. Dar creează conditii ideale foarte dificil: lipsa razelor solare pentru plante, aer uscat, curenți de aer, udare prematură, solul și semințele pot conține inițial microorganisme patogene. Acestea și alte motive duc adesea la epuizare și, uneori, la moartea puieților tineri, deoarece este cel mai sensibil la factorii adversi.

Datorită eforturilor crescătorilor, sortimentul de conifere perene a fost recent completat cu o serie de soiuri neobișnuite cu ace galbene. Se pare că cel mai mult idei originale, pe care designerii de peisaj nu au reușit încă să le aducă la viață, doar așteptau în aripi. Și din toată această varietate de plante galben-conifere, puteți alege oricând specii și soiuri care cel mai bun mod potrivite pentru site. Despre cele mai interesante dintre ele vom vorbi în articol.

Trufe de ciocolată cu whisky - trufe de ciocolată neagră de casă. După părerea mea, acesta este unul dintre cele mai simple și delicioase deserturi de casă pentru adulți, din păcate, generația tânără nu poate decât să-și lingă buzele pe margine, aceste dulciuri nu sunt pentru copii. Trufele se fac cu diferite materiale de umplutură, umplute cu nuci, fructe confiate sau fructe uscate. Rulați în biscuiți, nisip sau firimituri de nuci. Pe baza acestei rețete poți face o cutie întreagă de dulciuri de casă asortate!

Încă mai este zăpadă în afara ferestrelor, dar pentru legumicultori întrebarea principală cumpără semințe. Astăzi, piața are cea mai largă gamă atât de semințe, cât și de companii care le produc. Cum să nu greșești în alegerea corectă? Am selectat hibrizi de castraveți cu randament ridicat, toți cei cinci hibrizi pot fi găsiți în linia de semințe Agrosuccess. Calitatea înaltă a semințelor acestui brand este oferită de companii mondiale binecunoscute și de crescători ruși de top. Nivelul ridicat de calitate este confirmat de certificate valabile.

Ceapa este o legumă care se cultivă astăzi în toată lumea, de la tropice până la latitudinile nordice. În comunitatea vegetală, se distinge printr-o diversitate semnificativă de specii (500-600), dar cea mai comună este ceapa bulb. Poate fi cultivat în mai multe moduri. Comună - într-o cultură de 2-3 ani prin producerea de seturi de ceapă sau o probă din becuri mari. Sau ca cultură anuală - din semințe (nigella). În acest articol, vom vorbi despre metoda răsadurilor de creștere a cepei din semințe.

Primăvara calendaristică nu coincide cu primăvara grădinii, dar martie este considerat începutul oficial munca activă. Aproape toate eforturile grădinarilor din această lună sunt concentrate pe creșterea răsadurilor. Odată cu creșterea orelor de lumină, este timpul să semănați cele mai bune și originale soiuri de legume, culturi de fructe de padureși diverse plante ornamentale. Aproape toate florile de gradina care vor decora balcoanele sunt semanate in martie. Dar nu uitați de grădinărit.

Tunbergia de lux, care în Europa este numită „Suzana cu ochi negri” - una dintre cele mai strălucitoare viță de vie anuală de grădină. Aceste plante tropicale sunt atât de bune la grădinărit vertical, cât despre oportunitatea de a crește tipuri diferite tunbergia din sere și încăperi sunt adesea uitate. Vedeta camerei era o singură plantă, cea mai spectaculoasă dintre ele specii de arbuști- Thunbergia verticală. Florile mari și elegante în formă de pâlnie și frunzele întregi îi conferă o noblețe aparte.

Nebunia de martie - așa percep ei înșiși cei care cresc răsaduri din legumele lor preferate prima lună calendaristică de primăvară. În martie, seamănă roșiile și ardeii preferati, efectuează primele culturi în seră și chiar seamănă legume în paturi. Creșterea răsadurilor necesită nu numai scufundări în timp util, ci și îngrijire considerabilă. Dar doar eforturile ei nu sunt limitate. Merită să continuați să semănați în sere și pe pervazuri, deoarece verdeața proaspătă din paturi nu va apărea atât de curând.

În timp ce mugurii nu s-au trezit încă pe plante sau chiar la începutul creșterii, răsaduri și delenki se adaptează mult mai bine. Deși atenția principală în martie este încă pusă pe plante complet diferite - cele de sezon. Creșterea propriilor răsaduri vă permite să economisiți bani, să găsiți noi soiuri și să asigurați sănătatea plantelor. Calendarul lunar în martie pt culturi ornamentale recomandă alegerea zilelor cu mai multă atenție, deoarece perioadele nefavorabile acoperă aproape jumătate de lună.

pui umplut dezosat la cuptor - suculent și fraged, umplut cu ciuperci și legume prăjite. Oaspeții tăi nu trebuie să-și murdărească mâinile, vasul se mănâncă cu cuțit și furculiță - nu există oase înăuntru! Va trebui să te joci puțin stadiul inițial dar experiența va veni cu timpul. Nu aruncați oasele de pui! Trimitem oasele în tigaie, adăugăm condimente, rădăcini, turnăm apă și gătim bulionul. Bulionul de pui este întotdeauna util la fermă - pentru a găti sos sau supă.

În luna martie se seamănă majoritatea anualelor înflorite, care au nevoie metoda rasadului cultivare. De obicei, aceste flori nu durează mai mult de 80-90 de zile de la germinare până la înflorire. În acest articol, aș dori să mă concentrez pe anualele interesante, care sunt puțin mai puțin populare decât petuniile, gălbenelele sau zinnia fără vârstă, dar nu au mai puține avantaje. Și merită, de asemenea, să încerce să planteze pentru înflorire sezonul următor.

Petunia - plantă fără pretenții cu culori strălucitoare. Provine din familia Solanaceae. Numele este derivat din cuvântul brazilian "petun" - tutun, deoarece petunia și tutunul sunt specii înrudite. La fel de planta ornamentala au fost folosite încă din secolul al XVIII-lea. Petuniile se simt bine lângă begonii, gălbenele, nasturții. Arată spectaculos în paturi de flori și în vase suspendate. Petunia este populară datorită lipsei de pretenții și chiar și un grădinar fără experiență o poate crește.

Salata de ficat de cod cu orez - o reteta delicioasa si usoara. Există tot atâtea rețete de salate de ficat de cod câte rețete de Olivier sau hering sub blană. Acest aperitiv simplu este servit pe masa festivă sau pregătit pentru cină. Va fi delicios să asezonezi salata cu maioneză, dar dacă maioneza nu este ținută la mare cinste din anumite motive, atunci vom pregăti un sos simplu din iaurt neîndulcit – gustos și sănătos! Orezul galben-auriu este punctul culminant al felului de mâncare; turmericul și șofranul Imereti pătează nisipul în această culoare.

Mărul este cel mai popular pom fructifer. Orice grădinar începător dorește în primul rând să vadă acest copac special pe site-ul său. Dar cum poate un începător să-și dea seama ce soi să aleagă dintre toate pentru a se bucura de aceste fructe magnifice cât mai mult timp posibil. La urma urmei, diferitele soiuri de mere sunt bune în felul lor.

Clasificarea merilor

Pentru a alege un măr care va fi nepretențios în îngrijire și va oferi o recoltă bună cu fructe suculente și dulci, trebuie să vă familiarizați cu ce sunt merele. Nu va fi foarte corect să vă familiarizați cu soiurile de mere în ordine alfabetică. Pentru a selecta o cultură potrivită, în primul rând, trebuie să țineți cont de condițiile climatice în care va crește pomul fructifer și de alți factori.

Următorul pas este să decideți când doriți să obțineți recolta mult așteptată. Pentru a face acest lucru, trebuie să aruncați o privire mai atentă asupra clasificării copacilor. Bine ultimul pas, aceasta este o cunoaștere a soiurilor specifice și a randamentului lor (câte kg de mere dintr-un copac) și a caracteristicilor.

Mării sunt clasificați după mai multe criterii. Atunci când alegeți un răsad, fiecare dintre ele trebuie luat în considerare, altfel recolta mult așteptată poate deranja.

Varietate de specii

Fiecare grădinar trebuie să știe ce soiuri de mere sunt în ceea ce privește coacerea, maturitatea timpurie, rezistența la iarnă, aplicarea, înălțimea copacului și tipul de coroană.

Prin precocitate:

fructificare tardivă - recolta ar trebui să fie așteptată timp de 9-11 ani;
fructat mediu - fructificarea începe la 6-8 ani;
creștere timpurie - prima recoltă a mărului dă în 3-5 ani.

După rezistența la iarnă:

soiuri foarte rezistente la iarnă - pot rezista la înghețuri severe de peste -40 de grade și nu pot îngheța;
mediu-rezistent - rezistă la temperaturi de până la -35 de grade;
scazut rezistent la iarna - poate rezista la temperaturi de -27 de grade, recomandat pentru regiunile sudice.

Despre utilizarea fructelor:

fructe - toate numeroase soiuri pentru alimentație și uz casnic;
decorativ - copaci sau arbuști mici cu o coroană luxuriantă și o înflorire minunată. În cea mai mare parte, planta este rezistentă la îngheț. Când alegeți un tip, dați mare importanță durata înfloririi, densitatea masei verzi și umbra frunzișului.

După înălțimea copacului:

După tipul coroanei copacului:

plângând - practic asta tipuri decorative. Ramurile sunt coborâte, se pare că ramurile au căzut pur și simplu;
columnar - coroana trebuie formată, compactă. Speranța de viață 15-17 ani;
standard sau întinsă - coroana copacului este întinsă, ramurile cresc în direcție orizontală.

Mărimea mărului:

foarte mare - au o greutate a fructelor de 150 g;
mare - poate avea o greutate de 100-150 g;
mediu - 50-100 g;
mic - 10-50 g.

Merele de toate soiurile sunt la fel de utile și au o cantitate imensă de substanțe utile organismului.

Beneficiile și daunele fructelor pentru organism

Beneficiile merelor au fost dovedite încă din cele mai vechi timpuri. Un fruct conține o cantitate imensă oligoelemente benefice care sunt necesare corpului uman. În compoziția sa, merele au un întreg depozit de substanțe utile.

Compoziția fructelor:

Merele sunt bune pentru persoanele cu diabet. În plus, cu ajutorul acestor fructe minunate, puteți scăpa de constipație și de acumulările de colesterol, puteți elimina toxinele din organism, puteți îmbunătăți digestia și puteți normaliza sistemul circulator. Merele sunt un produs cu putine calorii, de aceea se recomanda folosirea lui in alimentatia alimentara.

Produsul este adesea consumat crud și poate fi folosit și pentru a pregăti diverse preparate de cofetărie, compoturi, dulcețuri și băuturi alcoolice ușoare.

Nu utilizați produsul pentru persoanele cu boli gastro-intestinale, atunci când sunt luate, poate apărea o recădere, iar boala se poate agrava. Acesta este singurul caz în care merele nu sunt recomandate.

Pentru a decide ce soi să alegeți pentru plantare, este necesar să țineți cont de câteva recomandări de la grădinari cu experiență.

pentru conservare și recoltare, trebuie să alegeți mere parfumate;
copacii colonari pot decora în plus grădina și pot crește randamentul total;
soiurile pentru plantare trebuie selectate potrivite pentru o anumită zonă;
răsadurile sunt selectate numai în funcție de starea sistemului radicular;
făcând o alegere în favoarea merelor dulci, trebuie să luați în considerare că acestea vor fi depozitate mult mai puțin;
trebuie avut în vedere că merele acrișoare și dulci-acrișoare rodesc mai des și mai mult.

Pentru a obține o recoltă bună în fiecare an, trebuie să plantați corespunzător material săditor, după tipul de mere cu nume, aceasta este condiția principală pentru o recoltă viitoare excelentă.

Caracteristicile soiurilor

Fiecare grădinar are o mare dorință de a recolta o recoltă bună de pe site, așa că trebuie să se familiarizeze cu caracteristicile soiuri diferite cu un randament mare de diferite soiuri.

Cele mai bune soiuri de vară:

Recolta de toamna:

Zhigulevsky este o varietate foarte comună. Fructele sale au o nuanță roșie cu dungi pronunțate. În tăietură, pulpa are o culoare cremoasă, cu granulație grosieră, gust dulce-acru. Fructarea este foarte abundentă. Morozov se teme, dar este foarte rezistent la boli.
Maro dungi - soiul este cunoscut de foarte mult timp. Arborele începe să fructifice în septembrie. Fructul are o nuanță galben-verde, toate în dungi roșii strălucitoare. Mărul are un gust specific delicat, cu un strop de scorțișoară. La tăietură, pulpa este gălbuie cu dungi roșii. Fructele sunt bine depozitate, rămân în stare excelentă până la mijlocul iernii. Dintre toate soiurile de toamnă, cel mai rezistent la iarnă.
Anis Sverdlovsk - o varietate compactă de statură mică. Merele au un gust dulce, pulpa este suculenta, friabila. Răsadul începe să dea roade la vârsta de 4 ani. Soiul este rezistent la îngheț, susceptibil la boli. Dintr-un tufiș puteți obține o recoltă de până la 75 de kilograme de mere excelente și gustoase.

Merele de toamnă au un gust excelent și sunt bine păstrate. Merele din această perioadă sunt grozave pentru conservare.

Soiuri de iarnă:

Merele varietate de iarnă excelent pentru depozitare proaspătă. Unele soiuri pot fi păstrate până în luna mai a anului viitor.

Secțiuni