Plantarea și îngrijirea oregano în câmp deschis. Oregano, care crește din semințe

Unele plante nu pot surprinde prin calitățile lor decorative, ci devin locuitori de dorit în parcelele de grădină datorită proprietăților lor medicinale.

Origanum vulgaris, sau așa cum este numit și de către oameni - placa de bază aparține familiei labiate și este doar un depozit substanțe active: antioxidanți, acid ascorbic, timol, ulei esențial și multe altele. În natură, crește pe marginile pădurilor și poieni, dar în multe tari europeneși chiar și în SUA discret, dar foarte planta utila cultivat fericit.

Tufele cu peri mici pe tulpină și frunze alungite cresc rareori peste 60 de centimetri. Inflorescențele mici nu vor deveni un decor de invidiat în design peisagistic. Dar aceasta este o trusă întreagă de prim ajutor și crescută cu propriile mâini. În bucătăria italiană, greacă și turcească, oregano este folosit ca condiment natural. În plus, vă va permite să păstrați lucrurile intacte - crenguțele plantei resping perfect moliile.

Creșterea oregano

Cultivarea oreganoului este foarte simplă, îngrijirea lui nu necesită mult timp și efort. Planta este perenă, așa că ar trebui să alegeți imediat cel mai mult site potrivit- insorit, fara umiditate stagnanta, cu sol fertil. În timpul săpăturilor de toamnă, solul este fertilizat în prealabil cu gunoi de grajd, superfosfat sau azotat de amoniu.

Semințele de oregano sunt foarte mici. În aprilie, se seamănă simplu în pământ, fără adâncire, dar stropind ușor turbă deasupra. După 14 zile, ar trebui să apară primii lăstari și apoi răsadurile suplimentare pot fi rărite. Înflorește perene numai în al doilea an.

Dacă există îngrijorări cu privire la capriciile climei, puteți alege mai multe mod de încredere reproducere – răsaduri. Încep însămânțarea în februarie-martie, recipientele cu semințe sunt așezate pe pervazul ferestrei sau într-o cameră bine luminată, cu o temperatură de 18-20 ° C. Se plantează tufe mici de răsaduri spatiu deschis după ce atât pământul, cât și aerul s-au încălzit suficient, de obicei în luna mai. Între plante lăsați aproximativ 20 de centimetri de spațiu liber.

Rareori folosită este propagarea oreganoului prin rizomi. Sunt plantate la o adâncime de 5 centimetri.

Cum să ai grijă de oregano

Când îngrijiți o plantă perenă parfumată, este important să găsiți echilibrul optim la udare, mai ales imediat după plantarea răsadurilor în pământ. Planta poate muri din cauza umidității stagnante, dar tolerează foarte prost seceta. Tufișurile sunt fragede, este de dorit să le udați dintr-o cutie de udare cu găuri mici. „Ploaia” obișnuită este mai bună decât prea multă umidificare de la un furtun.

De obicei, planta crește remarcabil într-un singur loc timp de până la 3 ani, iar locul are nevoie de plivitul periodic, deoarece oregano este sensibil la buruieni. Frunzele vor fi mai mari dacă florile sunt tăiate din tufișuri, iar îndepărtarea unora dintre crengile de anul trecut ajută la stimularea creșterii lăstarilor tineri în primăvară. În timpul perioadei de înmugurire, oregano va fi recunoscător pentru hrănire îngrășăminte minerale. Tolerează perfect iarna, înainte de apariția vremii reci, patul de grădină nu poate fi acoperit.

Înflorirea durează din iulie până în septembrie. În această perioadă aroma este cea mai puternică și poți tăia lăstarii pentru uscare, dar în niciun caz nu-i smulgi. Se recomandă să colectați nu mai mult de 2/3 din ramuri dintr-un tuf, apoi trebuie să lăsați planta să se redreseze.

Iarba se usucă prin agățarea în ciorchini sau întinsă pe hârtie, dar de preferință nu la curent. Apropo, când este uscat, miroase mult mai puternic. Apoi preparatul vegetal este pus într-un borcan și închis ermetic cu un capac. Deci poate fi păstrat până la 2 ani.

Proprietățile vindecătoare ale oregano

Mama plantelor medicinale va fi o alternativă minunată la pastile și poțiuni, deoarece este cunoscută de mult timp în Medicina traditionala cu proprietățile sale medicinale. Ceaiul va ajuta la ameliorarea febrei în timpul răcelilor, la calmarea cu nevroze și surmenaj și vă va face să adormiți mai repede cu insomnie. O băutură parfumată are un efect pozitiv asupra digestiei, dar merită să ne amintim că crește și pofta de mâncare.

Clătirile pe bază de plante sunt recomandate pentru tratarea durerilor de gât și a bolilor bucale, cum ar fi stomatita și boala parodontală. Inhalațiile cu un decoct de ierburi vă vor ajuta să scăpați de tuse. Băile vor ușura starea persoanelor care suferă de reumatism, ateroscleroză, diverse erupții cutanate și vor avea pur și simplu un efect general de întărire.

Dacă un astfel de „medic verde” parfumat nu crește încă pe site-ul dvs., asigurați-vă că selectați o plantă perenă modestă pentru aceasta loc confortabil el merita.

Creșteți într-o grădină cu condimente diferite plante, printre care găsiți adesea oregano obișnuit. Oregano este mai bine cunoscut experților culinari ca oregano, al cărui gust picant picant completează perfect peștele, carnea, acest condiment este inclus în sosurile pentru salate.

Pentru a avea mereu oregano proaspăt în bucătărie, această cultură poate fi cultivată acasă. În acest caz, nu vor exista rozete luxuriante de frunze, dar, în funcție de condițiile de creștere, puteți avea întotdeauna verdeață proaspătă picant pe pervaz.

În multe păduri și pajiști, poți găsi oregano sălbatic, dar este mai ușor să-l crești în grădină. Crescătorii au crescut mai multe soiuri ale acestui condiment, printre care randament ridicat diferă următoarele: Curcubeu, Alb, Elegant, Fermier. Caramel și o serie de altele.

Oregano comun: cultivare

Deoarece această plantă este destul de pretențioasă și delicată, atunci când cultivați, ar trebui să faceți performanță anumite reguli tehnologie agricolă. Creșterea oreganoului este posibilă prin însămânțarea semințelor direct în pământ, răsaduri, împărțirea unui tufiș adult sau butași.

Oregano: crește din semințe

Nu există dificultăți în creșterea oreganoului în acest fel, dar parcela pentru însămânțare trebuie pregătită toamna. Solul este săpat, alegând cu grijă toate rădăcinile buruienilor. În primăvară, în sol se adaugă humus (aproximativ o treime de găleată pe „pătrat”), îngrășământ mineral complex (2 linguri). Patul este nivelat cu grijă, astfel încât să devină liber, fără cocoloașe.

Pentru a avea o plantă precum oregano, creșterea din semințe trebuie efectuată ținând cont de caracteristicile însămânțării. Este necesar să semănați oregano numai în sol umed, pentru care șanțurile tăiate sunt vărsate cu apă. Semințele acestei culturi sunt foarte mici, așa că ar trebui să fie plantate în pământ la o adâncime de cel mult 1 cm. Se lasă o distanță de 25 cm între rânduri, astfel încât plantele să aibă suficientă zonă de lumină și hrană. Semințele semănate sunt stropite cu pământ, locul de plantare este compactat și suprafața este mulcită pentru a reține umiditatea.

Primii lăstari de oregano apar la 15-20 de zile după însămânțare. În acest moment, este important să ne asigurăm că iarba buruienilor nu a înecat aterizarea. Pentru obtinerea recoltă bună oregano, creșterea din semințe este redusă și mai mult la udare periodică și fertilizare cu îngrășământ mineral în cazul crestere slaba plantelor.

La vârsta de două săptămâni, lăstarii de oregano obișnuit sunt subțiri, lăsând aproximativ 15-20 cm între plante.Totuși, nu vă grăbiți să aruncați oregano scos din rânduri - poate fi folosit ca răsaduri. Plantarea oreganoului necesită atenție în primele două luni, după care plantele mature cresc pe cont propriu.

Creșterea răsadurilor de oregano

Pentru a vă asigura că oregano crește în grădină, creșterea din semințe nu este întotdeauna potrivită. Semințele mici germinează încet și sunt adesea spălate de ploi câmp deschis. Cel mai simplu și mai economic mod de a crește această plantă este prin răsaduri.
La începutul lunii martie, cutiile pentru răsaduri sau cupe individuale sunt umplute cu vrac sol nutritiv, umeziți-l cu apă și semănați semințele de oregano, plantându-le la o adâncime de 1 cm.Până la apariția răsadurilor, recipientele cu semințe se păstrează la o temperatură de 18-20 grade Celsius.

Pentru ca semințele de oregano să germineze mai repede, acestea sunt pre-înmuiate și semănate deja cu mugurii deja ciocăniți. La semănat uscat, răsadurile vor apărea în 2 săptămâni. Răsadurile au nevoie de udare atunci când solul se usucă și lumina soarelui difuzează. Oregano crește încet, așa că este important să creați conditii optime pentru dezvoltarea sa normală. Ca și în cazul oreganoului, care se cultivă din semințe în pământ deschis, când metoda rasadului aplica si
alege. Odată cu formarea a 1-2 perechi de frunze adevărate, oregano este așezat în recipiente separate. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, încercând să minimizeze deteriorarea sistemului radicular al plantei. Pe măsură ce plantele transplantate continuă să crească, temperatura camerei trebuie scăzută treptat pentru a pregăti răsadurile de oregano pentru plantarea în aer liber.
Din a doua jumătate a lunii mai, răsadurile de oregano pot fi plantate în pământ deschis. Un loc pentru plantare este ales însorit, solul trebuie să fie fertil. Deoarece această plantă nu tolerează apa stagnantă, cu o apariție apropiată panza freatica iar în locuri joase, solul este drenat înainte de plantare. La plante perene Acest lucru este valabil și pentru oregano, care a fost cultivat într-un singur loc de câțiva ani, așa că trebuie să aveți grijă să aplicați suficient îngrășământ înainte de a planta răsaduri de condimente.

Este recomandabil să plantați răsaduri de oregano cu un bulgăre de pământ într-o gaură bine vărsată. Între plante se lasă aproximativ 20 cm de distanță, ceea ce este suficient pentru dezvoltarea și nutriția normală. Pământul din jurul răsadurilor este ușor compactat, udat ușor și mulci imediat pentru a reține umiditatea.

În primul an de plantare, oregano nu înflorește și crește destul de încet. În al doilea an, creșterea sa se intensifică și se formează tufe de până la 60 cm înălțime. Înainte de a planta înflorirea, este recomandabil să-l hrăniți cu îngrășământ mineral folosind o soluție de nitroammophoska pentru aceasta (luați o lingură de substanță pentru 10 litri de apă).

Creșterea oregano prin împărțirea tufișului

Un tufiș adult de oregano poate fi împărțit în părți, fiecare dintre ele ar trebui să aibă mai mulți lăstari. Folosind o parte din tufișul de oregano, creșterea acasă poate fi continuată plantând-o într-un ghiveci de dimensiune adecvată.

La transplantare, tufa separată de oregano este îngropată la 5 cm în sol. Întinerirea tufișurilor de oregano se efectuează la fiecare 3-5 ani. Astfel de diviziuni de oregano prind bine rădăcini dacă sunt plantate în ele sol fertil. După câteva săptămâni, plantele încep să crească și să crească până în toamnă. un numar mare de lăstari tineri.
Aroma puternică a oreganoului picant respinge dăunătorii, așa că practic nu este deteriorat de insecte. Planta este, de asemenea, rezistentă la bolile fungice.

Colectați oregano din august până la mijlocul lunii septembrie, când planta se acumulează suma maxima Uleiuri esentiale.

Origanum vulgaris: fotografie, descriere, cultivare și îngrijire. Origanum vulgaris ( Origanum vulgare), sau așa cum este numit în Europa - oregano, este o rudă îndepărtată a binecunoscutei mente, melisa, salvie și alte ierburi. Oregano are ridicat, valoros atât din punct de vedere nutrițional cât și proprietăți medicinale precum și un parfum grozav. Ca cultură picant, oregano a fost folosit de multă vreme în bucătăriile popoarelor din Europa și din Marea Mediterană. Oregano este aproape cel mai important condiment pentru prepararea legendarei pizza italiană și salată grecească. Planta are cea mai bogată sursă de antioxidanți, conține acid ascorbic, ulei esențial și taninuri. Având în vedere acest lucru, oregano este cultivat pe scară largă în întreaga lume.

În habitatul său natural, oregano este o plantă erbacee care crește în partea de sud-vest a Europei și în special în Marea Mediterană. In tara noastra locuri preferate Habitatele de oregano sunt margini de pădure, poieni deschise la soare și vânt, precum și pajiști uscate și vaste.

Oregano este familiar oamenilor ca o cultură perenă, condimentată și pe bază de plante, care este foarte des folosită nu numai în gătit, așa cum am menționat deja, ci și în arta decorativă a grădinii și a parcurilor și chiar în medicina populară. Oregano are și alte denumiri, de exemplu, la noi se numesc mama. Datorită muncii crescătorilor, au fost create multe soiuri de oregano, există 16 dintre ele în Registrul de stat al Rusiei și există, de asemenea, o mulțime de produse noi create cu doar câțiva ani în urmă, acestea sunt soiuri: Ciorchine parfumată , Iarna, Aroma de miere si Ogranza.

Descrierea oreganoului

Oregano are o tulpină destul de dreaptă, cu patru margini și o margine moale. Rădăcina oreganoului este târâtoare, iar lamele frunzelor sunt alungite și se termină într-o margine ușor ascuțită. Pe partea superioară, frunzele sunt de culoare verde închis, iar pe partea inferioară, ușor argintii. Creșterea maximă a acestei plante poate fi egală cu un metru, dar exemplarele se găsesc de obicei în înălțime de la jumătate de metru până la 0,7 metri. Oregano înflorește la mijlocul verii. În acest moment, vă puteți bucura din belșug de flori mici roșu-liliac dispuse în inflorescențe, având formă de corimbi-panicule, în care semințele încep să se coacă de obicei în a treia decadă a lunii august.

Avantajul neîndoielnic al acestei plante este cea mai delicată și foarte plăcută aromă care provine din florile sale. Oregano, având în vedere toate proprietățile descrise, este adesea cultivat exclusiv pentru producerea de ulei esențial sau cultivat, ocupând suprafețe mari, doar ca plantă meliferă.

Oregano aparține plantelor erbacee culturi pereneși fiind crescută pe sol diferit si in diferite zona climatica, se poate schimba oarecum. În același timp, tulpina verticală rămâne neschimbată în oregano, care se ramifică cu partea superioară, și lăstarul, care se termină întotdeauna în flori adunate în umbrele. Schema de culori a florilor poate fi diferită: puteți vedea flori albe ca zăpada, roz, liliac, care, împreună cu inflorescențele, pot atinge o înălțime de aproape un metru. Oregano înflorește de obicei numai în al doilea sezon după aterizarea pe site.

Cum să crești oregano?

Cel mai simplu mod de a obține oregano singur este să-l crești semănat simplu semințele în pământ. Cu toate acestea, oregano este de obicei crescut de răsaduri, apoi există probabilitate mare că răsadurile vor înflori anul acesta.

Alegerea unui loc pentru oregano

La pregătirea solului, trebuie avut în vedere că oregano este o plantă care iubește zonele deschise și bine luminate, cu sol nivelat, fără microdepresiuni, fără stagnare prelungită a umidității (nu contează dacă este dezghețat sau ploios). Când plantați oregano pe un site, nu uitați că această plantă va exista pe ea de câțiva ani și nu va avea absolut nevoie de transplant.

Solul pentru plantarea oregano, pe lângă uniformitate și umiditate moderată, trebuie să fie neapărat moderat fertil. Pentru asta mai departe metru patrat sol, trebuie adăugate 6-7 kg de gunoi de grajd bine putrezit sau humus, 250-300 de grame frasin de lemnși o lingură de nitroammophoska. Dacă plănuiești plantare de primavara oregano, atunci în acest fel solul trebuie fertilizat vremea toamnei, va fi bine. Când săpați solul și fertilizați, nu uitați să exterminați și buruienile care se află în sol, este deosebit de important să îndepărtați rădăcinile ierbii de grâu.

În primăvară, înainte de a re-sapă solul, care este deja orientat spre plantarea oregano, este necesar să adăugați 2-5 kg ​​de humus sau gunoi de grajd bine putrezit și câteva linguri de nitroammofoska.

Pământul trebuie nivelat cât mai bine posibil, astfel încât să nu existe bulgări. Acest lucru trebuie făcut ținând cont de faptul că material săditor oregano, de regulă, este foarte mic și răsadurile vor prinde rădăcini mai rău pe solul cu bulgări mari. Când solul este nivelat, rămâne să faceți șanțuri în sol și să le udați folosind dezghețat sau apa de ploaie dar trebuie să fie la temperatura camerei.

Înainte de însămânțare, semințele de oregano trebuie amestecate cu nisip de râu în proporții egale și semănate în șanțuri pregătite în prealabil, plantate la o adâncime de un centimetru. Nisipul de râu este necesar pentru ca semințele să fie distribuite mai uniform în grădină. După ce trebuie să stropiți semințele cu pământ și să mulciți suprafața cu humus. Aceasta metoda simplu, dar va ajuta la inhibarea evaporării umidității de la suprafața solului, creând un microclimat adecvat în interiorul solului.

Următorul șanț pentru însămânțarea semințelor de oregano trebuie făcut, făcându-se înapoi de la primii 23-26 de centimetri. După aproximativ 20 de zile, și uneori puțin mai mult, cu siguranță vor apărea lăstari. De îndată ce răsadurile formează o pereche de frunze adevărate, pot fi plantate într-un loc nou. Atunci când culegeți răsaduri între ele, este important să lăsați o distanță de 18-19 cm. Acei tufișuri care s-au dovedit a fi de prisos în timpul culesului pot fi plantați în locuri goale de pe șantier.

După plantare, răsadurile de oregano trebuie udate periodic, controlul buruienilor și la căldură pentru a le crea o umbră mică. La aproximativ două luni de la semănat semințele și primirea primilor lăstari, aceștia vor fi deja cu drepturi depline plante independente.

Creșterea răsadurilor de oregano

Metoda de obținere a răsadurilor de oregano este mai costisitoare, dar este și mai eficientă. Încep pregătirile pentru metoda rasadului de obicei în a doua decadă a lunii aprilie, când se pregătește solul. Solul pentru răsaduri poate consta din părti egale nisip de râu, pământ obișnuit de grădină și humus. În partea de jos a recipientului, asigurându-vă în prealabil că are găuri de drenaj, trebuie să puneți un strat de drenaj gros de câțiva centimetri și să turnați deasupra pământ nutritiv pregătit în prealabil.

Înainte de însămânțare, semințele de oregano trebuie înmuiate timp de o zi într-o cârpă umedă și apoi așezate într-un amestec de sol. Adâncimea de plantare este aceeași - aproximativ un centimetru. După semănat oregano, recipientul trebuie acoperit capac din plastic, având orificii pentru aerisire, și puneți recipientul în orice încăpere unde este suficientă lumină, dar razele directe nu cad pe el. În cameră, în același timp, este necesar să se mențină temperatura la un nivel de 19-21 de grade peste zero, iar solul este ușor umed și din când în când aerisește și aerul din cameră.

De îndată ce plantele formează o pereche de frunze adevărate, este necesar să le culegeți, adică să plantați răsadurile de oregano în ghivece separate.

Înainte de plantarea în pământ deschis, răsadurile de oregano trebuie să fie întărite în câteva zile, pentru care temperatura ar trebui să fie scăzută, aducând-o la temperatura normală a străzii, atât ziua, cât și noaptea.

Răsadurile de oregano pot fi plantate în pământ deschis de îndată ce se stabilește o temperatură pozitivă stabilă. Trebuie doar să îndepărtați cu grijă răsadurile din cupe și să le așezați în sol, încercând să nu distrugeți bulgărul de pământ. După aceea, solul din jurul plantei trebuie să fie bine compactat, iar suprafața trebuie mulcită cu humus, un strat de câțiva centimetri, acesta va reține umiditatea și o va proteja de supraîncălzire.

În sezonul următor, cu atenția și grija cuvenită, ar trebui să existe înflorire. Cu aproximativ o săptămână înainte de aceasta, este necesar să se hrănească plantele cu nitroammofos. Pentru a face acest lucru, trebuie să diluați o lingură de nitroammophoska pentru o jumătate de găleată de apă, aceasta este suficientă pentru 12-15 plante.

Reproducerea oreganoului prin împărțirea tufișului

Oregano se reproduce bine și prin împărțirea tufișului, de obicei o astfel de împărțire începe când vârsta tufișului a atins trei sau cinci ani. Împărțirea se efectuează primăvara, pentru aceasta planta este săpată și împărțită în părți, astfel încât fiecare să aibă cel puțin două perechi de muguri sănătoși. Părțile împărțite ale tufișului pot fi plantate în găuri, iar în câteva săptămâni va începe înrădăcinarea lor. Pentru ca părțile împărțite ale tufișului să prindă bine rădăcini, au nevoie de udare suficientă și afânare periodică a solului.

Înmulțirea oregano prin butași și stratificare

Pentru a propaga oregano cu butași verzi, este necesar să tăiați lăstarii la începutul lunii iulie și să-i tăiați în butași de 12-14 cm lungime, lăsând doar câteva frunze pe coroană. Este mai bine să înrădăcinați butașii într-un mod nutritiv și sol afânat, acoperit cu o peliculă, adâncindu-se cam la jumătate, supuse udării frecvente și fine, de aproximativ 4-5 ori pe zi. În astfel de condiții, până la 100% din butașii de oregano pot prinde rădăcini.

Metoda de propagare a oreganoului prin stratificare s-a dovedit, de asemenea, bine. Pentru a face acest lucru, la începutul primăverii, cel mai direct lăstar trebuie coborât în ​​paturi orizontale prefabricate și stropite ușor cu pământ, lăsând doar o coroană la suprafață. În viitor, trebuie să luptați împotriva buruienilor, să umeziți locul, iar în primăvara viitoare lăstarii verticale vor începe să crească în sus, de îndată ce sunt săpați din sol și separați de planta mamă, veți deveni independent cu drepturi depline. răsaduri.

Îngrijire oregano

Dar indiferent de modul în care se obține răsadul, îngrijirea acestuia este întotdeauna aceeași și nu diferă într-o complexitate deosebită. Luați măcar udare: trebuie să fie foarte moderată, nu trebuie să permiteți atât lipsa de umiditate, cât și excesul acesteia. În primele două sezoane după plantarea plantei pe șantier, este imperativ să îndepărtați buruienile și să slăbiți solul, prevenind formarea unei cruste de sol. După trei sezoane, când plantele s-au dezvoltat suficient, plivitul poate fi eliminat complet și numai tundea cu grijă iarba în zona de mușcătură.

Am observat că oregano poate crește într-un singur loc timp de zeci de ani, dar pentru a întineri planta, este încă necesar să reînnoiți situl la fiecare cinci sau șase ani.

În cazul în care oregano nu este cultivat ca planta ornamentala, iar anual iarba este tăiată și uscată (sau pentru a obține ulei în viitor), apoi după fiecare cosit este necesar să se hrănească plantele cu infuzie de gunoi de pui diluat de 15 ori cu apă, în aceste scopuri se poate folosi și mullein, dar este permis să-l diluați de 10 ori (la rata de un litru pe metru pătrat).

Este destul de acceptabil să se utilizeze orice îngrășăminte minerale complexe, cum ar fi nitroammophoska, în cantitate de 15-20 g pe metru pătrat de sol și, de preferință, în formă dizolvată. Dacă cultivați această iarbă parfumată exclusiv pe site-ul dvs., atunci este foarte posibil să faceți fără îmbrăcăminte de top, altfel va crește în mod activ în detrimentul calității.

Tăierea și păstrarea oreganoului

Când lăstarii de oregano cresc aproximativ un metru, puteți începe să-i tăiați. Cea mai bună opțiune butași - în perioada în care plantele înfloresc și miros cel mai puternic. Această perioadă se încadrează de obicei între iulie și septembrie.

Tăierea se face cel mai bine la o înălțime de jumătate de metru. După aceea, părțile tăiate trebuie legate în mănunchiuri și deja sub această formă pot fi uscate. Se observă că iarba uscată de oregano miroase și mai puternic. Pentru ca iarba să stea cât mai mult posibil fără a-și pierde calitățile varietale, este necesar să o depozitați în locuri care sunt protejate în mod fiabil de lumina directă a soarelui, asigurați-vă că îndepărtați toate lamele de frunze din lăstari.

Crenguțele uscate de organo sunt de obicei folosite de la un an și jumătate până la trei ani, totul depinde de cameră - cu cât este mai uscată, cu atât crenguțele sunt depozitate mai mult timp, de regulă, și invers.

Utilizarea oreganoului

Oregano este varianta perfecta ca o mare varietate de condimente, însă, datorită gustului și aromei specifice, trebuie să o adaugi puțin câte puțin, nu le place tuturor. Apropo, despre gust: gustul condimentului de oregano este ușor amar, chiar și puțin arzător. Oregano este perfect cu piper negru, busuioc, maghiran. Oregano este folosit pentru a face un număr imens de feluri de mâncare: aici și carne de miel și miel, vițel și porc. Puteți găti aceste feluri de mâncare atât la cuptor, cât și la grătar, gustul cu siguranță nu se va înrăutăți.

Oregano este potrivit și pentru o mare varietate de salate și sosuri, în special pentru sosul de roșii de renume mondial.

În plus, oregano are o serie de proprietăți medicinale, de exemplu, îl folosesc pentru răceli, dureri de gât, ca diaforetic, expectorant și sub formă de ceai.

Există dovezi că oregano ajută la boli parodontale și stomatite, cu insomnie și chiar cu dureri de cap.

Oregano este folosit și pentru prevenirea bolilor intestinale, gastritei, reumatismului și aterosclerozei.

În general, această plantă este necesară și utilă pentru site-ul tău și, bineînțeles, pentru tine, iar dacă culegi o crenguță de oregano și o pui într-un dulap, atunci molia va dispărea în ea.

Așteptăm comentariile voastre cu privire la cultivarea oregano-oregano și rețetele voastre preferate pentru utilizarea lui în gătit și ca plantă medicinală.

Oregano sau oregano – perenă planta erbacee până la 60 cm înălțime, lăstarii sunt ramificați, subțiri, firele de păr cresc la bază. Frunzele ovale dintate fin cresc in perechi, una fata de alta pe butasi mici. flori mici culoarea liliac sau albă formează panicule pufoase asemănătoare unui scut. Compoziție chimică oregano include Uleiuri esentiale, vitaminele C și B6, antioxidanți și taninuri, datorită cărora planta are aromă strălucitoareși proprietăți vindecătoare.

Este posibil să crești oregano pe un pervaz?

– suficient plantă fără pretențiiși crește bine ca și în pământ deschis teren de grădină, și într-un container pe pervazul unui apartament. Frunzele și tulpinile de oregano sunt adesea folosite în gătit și în scopuri medicinale. Plantând câteva tufe de oregano într-un ghiveci acasă, veți oferi familiei dvs. condimente proaspete pentru primul și al doilea fel și ceai medicinal, iar casa ta va fi plină de bogați aroma placutași curățat natural din bacterii.

Cum să creați condiții pentru cultivarea oreganoului

Intrigat de gustul savuros al oregano din mâncărurile gătite și efect terapeutic, mulți se gândesc cum să crească oregano acasă. Procesul de creștere nu este complicat, principalul lucru este să pregătiți un recipient pentru plantarea oregano și un loc pe pervaz, iar creșterea și îngrijirea plantei nu va fi dificilă dacă urmați toate recomandările.

Important! Când păstrați legumele pentru iarnă, adăugați puțin oregano la marinată, aceasta va adăuga o aromă picant și va crește durata de valabilitate.

Care ar trebui să fie temperatura pentru creștere

– planta rezistenta la frig, tolereaza bine temperaturile ambientale reci. Temperatura cea mai favorabilă pentru germinarea semințelor de oregano este + 18 + 20 ° C, exact așa regim de temperatură trebuie menținută până la germinare. După ce răsadurile cresc la 3-4 cm, recipientul de plantare poate fi rearanjat loc permanent, oregano cultivat nu are nevoie să mențină un anumit nivel de temperatură.

Alegerea iluminatului pentru ierburi

Oregano este foarte fotofil, un ghiveci cu plante din asta iarbă picant plasat pe fereastră însorită, de preferat cu partea de sud. In sezonul toamna-iarna se recomanda aprinderea mai des a luminii in camera in care creste oregano, pentru dezvoltarea favorabila a plantei.

Cum să plantezi semințele de oregano acasă

Plantarea oregano pentru cultivarea din semințe acasă se face cel mai bine în martie și aprilie. Semințele de oregano sunt vândute în multe produse specializate prize Nu va fi greu să le obțineți. La semănat oregano pentru răsaduri, consumul de semințe este de aproximativ 0,1 g la 10 metri pătrați. m. Toate inflorescențele apărute trebuie îndepărtate, altfel tulpinile de oregano vor deveni rigide și nu mai pot fi mâncate.

Pregătirea semințelor

Pentru a crește cu ușurință oregano din semințe, se recomandă să țineți semințele înăuntru apa calda doua zile. Când înmuiați semințele, trebuie să actualizați apa de cel puțin patru ori într-o zi, acest lucru va ajuta la îndepărtarea uleiurilor esențiale din semințe, ceea ce va accelera germinarea lor în continuare.

Semințele mici de oregano sunt greu de semănat, așa că este posibil să le amestecați cu nisip și să semănați paturi pregătite cu acest amestec. Această metodă va oferi o însămânțare relativ uniformă a solului. Când semănați semințe în ghivece individuale, în fiecare dintre recipiente trebuie plantate 2-3 semințe la o adâncime de 5 mm.

Pregătirea solului

După ce ați decis să creșteți oregano în interior, trebuie să organizați corect plantarea acasă. Fundul rezervorului este acoperit cu un strat de drenaj de 3 cm - poate fi vermiculit sau perlit, apoi se toarnă un amestec universal de sol sau un substrat de turbă cu aciditate neutră, este posibil să se utilizeze soluri nisipoase lutoase.

Știați? Ceaiul de oregano crește pofta de mâncare.

Alegerea rezervorului de plantare

Oregano are o lungă sistemul rădăcină, prin urmare, recipientele pentru plantarea acestui condiment trebuie să fie mult mai adânci decât pentru alte plante. Asigurați-vă că utilizați un recipient cu care să plantați oregano orificii de drenajși un strat de drenaj de 1-2 cm de argilă expandată sau piatră zdrobită pentru a evita stagnarea umidității în sol și putrezirea rădăcinilor.

Reguli de însămânțare

Pământul pregătit pentru cultivarea oregano (umplut într-un recipient cu drenaj) este umezit cu o sticlă de pulverizare, apoi semințele sunt semănate în șanțuri adânci de 10-15 mm, care trebuie stropite cu un strat de pământ de cel mult 10 mm. După plantare, solul este din nou umezit cu un pistol de pulverizare, iar recipientul este acoperit cu o peliculă pentru a crea o aparență de seră.

Plantațiile trebuie ventilate de câteva ori pe săptămână. iarbă parfumată, îndepărtând filmul timp de câteva ore dimineața sau seara. Răsadurile apar la 14-20 de zile după însămânțare, dupa care se scoate in final pelicula din recipientul cu oregano.

Îngrijire oregano

Îngrijirea oreganoului nu este dificilă, nu are nevoie de mai multă atenție decât răsaduri obișnuite de legume sau floare de interior. Udarea, plivitul, fertilizarea - o garanție crestere buna iarbă parfumată. Udarea trebuie să fie moderată, din excesul de umiditate, rădăcinile de oregano încep să putrezească, ceea ce duce la moartea întregii plante. Afânarea solului va afecta favorabil starea generală a plantei, aceasta va crește mai bine.

Important!Mirosul de oregano va ajuta sa scapi de molii, gandaci si soareci.

Reguli de îngrijire a răsadurilor

Periodic, răsadurile trebuie să fie ventilate și udate cu atenție, este mai bine să se iriga cu o sticlă de pulverizare. După apariția primelor frunze, pelicula este în cele din urmă îndepărtată, iar paturile de oregano sunt subțiate, lăsând în același timp puternice. plante sanatoase. Udarea trebuie să fie suficientă și regulată. După ce oregano crește la 60-70 mm, tufișurile sunt așezate într-o adâncime spațioasă ghivece pentru flori cu un volum de circa 3 litri pe loc de crestere permanenta.

Cum să îngrijești o plantă adultă

După cum puteți vedea, să plantați oregano acasă nu este atât de dificil. În continuare, este important să acordați atenție îngrijirii unei plante adulte. Oregano este udat abundent de 1-2 ori pe săptămână, solul este slăbit și coroana tufișului este tăiată la o formă acceptabilă. Când udați, principalul lucru este să evitați umiditatea excesivă pentru a evita putrezirea rădăcinilor. Pentru dezvoltarea favorabilă a plantei în apartament, este indicat să hrăniți oregano. îngrășăminte organice pentru flori de interior de două ori pe lună.