Caprifoiul este albastru. Caprifoi albastru: descriere, fotografie, compoziție, aplicare

Lonicera caerulea L.

Adăugați la marcaje:

Sinonime: caprifoiul comestibil, caprifoiul albastru, caprifoiul lui Turchaninov, caprifoiul lui Regel, caprifoiul Kamchatka

Caprifoiul albastru (Lonicera caerulé) este o specie din genul (Lonicera). Zona este situata in zonă temperată emisfera nordică, unde creste in pajistile fluviale, paduri, tufisuri si tufisuri, in centura subalpina si forestiera.

Este un arbust de foioase ramificat vertical, cu o coroană plată rotunjită. Atinge 1-1,5 (2,5) m înălțime. In primii 3-4 ani creste incet, apoi mai repede, cresterea anuala ajunge la 20-30 cm.Coaja este bruna, de la 2-3 ani incepe sa crape longitudinal. Lăstarii tineri sunt de culoare roșiatică, dens pubescenți, devenind ulterior goi. Trăiește 20-30 de ani. patru

sistemul rădăcină tijă, puternică, dens ramificată.

Frunzeîntreg, opus, alungit-oval sau larg lanceolat, simplu, aproape sesil, pe pețioli scurti, de 3-5 cm lungime și până la 3 cm lățime, păros pe ambele părți, cu vârful ascuțit, verde închis deasupra, dedesubt - verde albăstrui . Majoritatea soiurilor au stipule mari în formă de disc care nu cad toamna și rămân pe ramuri 1-2 ani. Frunzele tinere sunt dens pubescente, devenind ulterior puțin pubescente sau glabre.

flori bisexuale, căzute, cu periant dublu, situate pe pedicele pubescente scurte, în perechi la axilele frunzelor, bractee dens pubescente. Calice cu 5 dinți, verde. Corola ușor neregulată, în formă de pâlnie, galbenă, de 8-13 mm lungime, cu un tub scurt și 5 lobi îngusti ai membrelor lungi. Stamine 5 la număr, lungime egală cu corola sau puțin mai lungă decât aceasta. Pistil cu un stil lung care iese din tubul corolei și din ovarul inferior. Înflorește din mai până în iunie. Polenizat de insecte.

Fructe inflorescențe alungite-eliptice de culoare albastru închis, cu o floare albăstruie, care constau din două ovare, bractee supraîncărcate și un involucru suculent. Suprafața fructului este netedă sau netedă. Greutatea unei boabe este de 0,5-1,5 g cu o lungime de 40 mm și o lățime de 15 mm. Un fruct conține până la 20 de semințe elipsoidale brune, de până la 2 mm lungime, cu o suprafață cu ochiuri fine. Boabele sunt comestibile. Randamentul dintr-un tufiș este în medie de 1,5-2 kg, cu grijă se poate ajunge la 3 kg, pe un fond agricol înalt, se pot obține 5-7 kg de fructe. De la începutul înfloririi până la maturarea deplină trec 30-40 de zile. Maturarea are loc în iunie-iulie, fructele nu se coc în același timp, recoltarea se face în 2-3 doze. Boabele pot cădea. Începe să dea roade la vârsta de 3-5 ani.

Fructe contin: 5-10% zaharuri, 4,5% acizi, 0,8% pectine, precum si vitaminele A, C, P, B1, B2.

Soiuri: Afine, Picături, Ivushka, Pavlovskaya, Amorpha, Nimfă, Violetă, Pițoi, Morena, Bogdana, Fructe lung, Talisman.

Zona de rezistenta la inghet: până la -50°С. LA perioada de iarna Este posibilă înghețarea ușoară a lăstarilor, care sunt apoi restaurați rapid. Florile pot suporta intoarce gerurile până la -8°С.

Britton, N.L. și A. Brown. 1913. O floră ilustrată din nordul Statelor Unite, Canada si Posesiuni britanice

Locație: Iubitoare de lumină, la umbră nu înflorește și nu dă roade. Cantitatea necesară de temperaturi active este de 420-520°C. Pentru un randament bun, este necesară plantarea a cel puțin 2-3 soiuri diferite. Nu este pretențios la sol (rezistă la o gamă largă de aciditate de la 3,9 la 7,7), dar dă o recoltă bună pe soluri ușor acide și neutre (pH 5,5-6,5). Iubitor de umiditate, dar nu tolerează îmbinarea cu apă. În timpul secetei din primăvară, are nevoie de udare în momentul creșterii intensive și al rodirii, deoarece cu lipsa de apă calități gustative iar randamentul este semnificativ redus.

tăierea: in primii 5-7 ani se efectueaza doar taieri sanitare, in anii urmatori coroana se ingroasa, de aceea se recomanda efectuarea taierii de intinerire toamna dupa caderea frunzelor sau primavara in martie-aprilie. Partea de îmbătrânire a coroanei trebuie tăiată cu 30-50 cm deasupra locului de unde provin lăstarii mari de tulpină.Pentru întinerirea fundamentală a coroanei, tăiere puternică„pe ciot” la o înălțime de 0,5 m de sol.

Aterizare: Transplantul tolerează bine la aproape orice vârstă. Plantarea este recomandată la sfârșitul toamnei. Plantele cu un sistem de rădăcină închis pot fi plantate din primăvară până toamna târziu. Distanța recomandată între plante este de 1,5-2 m. Amestecul de sol: teren de gazon, humus, turbă sau nisip într-un raport de 3:1:1. Gulerul rădăcinii la nivelul solului. Adâncime groapă de aterizare 25-30 cm, diametru - 25 cm pentru tufișuri de 2-3 ani, pentru cei de 5-7 ani - adâncimea și diametrul gropii ajunge la 50 cm. Trebuie să se planteze cel puțin 3-5 tufe de diferite soiuri pentru a stabili fructe. La plantare, puteți aplica 5 - 7 kg de gunoi de grajd, 50 - 80 g de superfosfat și 40 - 50 g de sare de potasiu per tufiș. strat de drenaj din cărămidă spartă sau pietriș cu un strat de 5-7 cm.La plantare, ramurile nu trebuie tăiate, acest lucru se face primăvara înainte cuplu puternic rinichi. La plantare de primavara ramurile sunt tăiate imediat.

Îngrijire: receptiv la hrănire și udare. În primii 2 ani, se recomandă hrănirea cu azot primăvara. Pentru 10 litri de apă dizolvați 30 g ( cutie de chibrituri) uree sau azotat de amoniu și apă 1-1,5 litri per plantă. Udarea poate fi efectuată pe frunze, în timp ce se efectuează pansamentul rădăcinilor și foliare. Un astfel de pansament superior poate fi efectuat de la începutul sezonului de creștere o dată la 2 săptămâni până la mijlocul lunii iunie. Cu abundent suplimente minerale Se pot deschide muguri în serie (de rezervă) din care apar lăstari suplimentari, care îngroașă coroana.

Boli și dăunători: practic nu sunt afectate de boli sau dăunători. În perioada de coacere, sturzii și vrăbiile ciugulesc fructele coapte.

Reproducere: bine înmulțit prin butași verzi, păstrând în același timp caracteristicile varietale. Gradul de maturitate al lăstarilor se verifică prin îndoirea lăstarilor - butașii pentru înmulțire nu se îndoaie atunci când sunt îndoiți, ci se rup cu o criză caracteristică. Momentul tăierii butașilor este sfârșitul înfloririi și apariția primelor fructe verzi. Butașii trebuie tăiați din partea de mijloc a lăstarului, cu 2-3 noduri. Tăierea superioară a tăieturii este orizontală, 1-1,5 cm se retrage de la rinichi, tăietura inferioară este oblică (la un unghi de 45 °). Lamele frunzelor de pe nodurile inferioare trebuie tăiate complet, pe cele superioare - trunchiate cu mai mult de jumătate. Butașii scurti cu un singur nod prind rădăcini cu 60%, tradiționali (2-3 noduri) - 70-95%. De asemenea, vârfurile lăstarilor și butașii cu călcâi prind bine rădăcini (despărțirea părții inferioare a lăstarilor dintr-un lăstar peren). La recoltarea butașilor în perioada respectivă crestere activa rata de supraviețuire a butașilor este de 45-60%. Butașii imaturi pot putrezi de la umiditate crescută. Rădăcini fără utilizare, dar utilizarea lor crește randamentul plantelor dezvoltate. Amestecul de sol pentru butași: turbă și nisip într-un raport de 1:3. Cherekni plantat la un unghi de 45 °. Umiditatea substratului și a aerului trebuie să atingă 85%, temperatura 20-25°. Butașii înrădăcinați sunt cultivați la locul de înrădăcinare timp de 1-2 ani. înmulțirea semințelor sunt utilizate în scopuri de reproducere, deoarece calitățile varietale nu sunt transmise prin această metodă de reproducere.

Utilizare: Plantă de miere valoroasă. Fructele de pădure se consumă proaspete, pentru a face dulcețuri și compoturi. Unele soiuri au o coroană semisferică densă destul de spectaculoasă chiar și fără tăiere modelată, astfel încât pot fi folosite în plantări individuale și de grup. Caprifoiul arată deosebit de impresionant în plantațiile cu ienupări colonari.

Cum arată caprifoiul albastru (descriere)?

Caprifoi albastru, tradus - Lonicera caerulea, această plantă este arbust joasă până la un metru și jumătate, coaja sa este maro-cenușiu. Lăstarii tineri sunt de culoare roșiatică. Frunzele au formă eliptică-ovală, cresc pe pețioli scurti.

Florile sunt galben pal. Fructele sunt fructe de pădure ovale alungite care cresc direct la capetele ramurilor fructifere, uneori sunt dublate, albastru închis sau negru-albăstrui cu înveliș ceros, au gust dulce și acru, cu un ușor retrogust amar, se coc la sfarsitul lunii iulie sau in august.

Caprifoi albastru (foto)

Unde crește caprifoiul albastru?

Caprifoiul albastru crește sălbatic de-a lungul marginilor pădurilor de foioase și de conifere întunecate, în principal în teritoriu Asia de Est. De asemenea, se cultivă în grădini ca arbust fructifer.

Ce se utilizează și ce conține caprifoiul albastru (compoziție)?

Materiile prime medicinale, care sunt folosite pentru prepararea poțiunilor, sunt ramurile, fructele și, de asemenea, coaja acestui arbust. În ceea ce privește fructele de pădure, acestea conțin destul de multe componente utile, printre care se numără acid ascorbic, flavonoide, taninuri, precum și zaharuri și antociani, care se găsesc în principal în coajă sub formă de substanță colorantă.

Colectarea si pregatirea materiilor prime

În ceea ce privește fructele, se obișnuiește să le colecteze în timpul coacerii, acestea sunt îndepărtate cu grijă de pe ramuri și așezate pe un palet, care este plasat în camere de uscare pentru ca boabele să capete o structură uscată. În acest caz, este necesar să se creeze un regim optim de temperatură, în acest caz este necesar să se stabilească undeva în jur de 60 de grade.

Când boabele sunt complet uscate, se toarnă într-o pungă țesătă, după care este îndepărtată pentru depozitare într-o cameră bine ventilată. Fructele gata preparate sunt folosite la nevoie, făcând orice poțiuni medicinale din ele.

În ceea ce privește pregătirea scoarței, aceasta poate fi recoltată pe tot parcursul anului și este mai bine să smulgeți frunzele în timpul înfloririi caprifoiului albastru. În același timp, acestea sunt așezate într-un strat liber pe un palet și uscate într-un loc ventilat până când materiile prime sunt gata.

După aceea, frunzele sunt așezate cu grijă în pungi de pânză și sunt puse într-o cameră ventilată. Termenul de valabilitate al acestora este de doi ani, după care nu se recomandă utilizarea lor, deoarece își vor pierde proprietăți medicinale.

Creșterea și înmulțirea unei plante

Acest arbust este rezistent la îngheț, crește în interior sol fertil, nu necesita udari speciale, cu exceptia perioadei de fructificare. Caprifoiul se înmulțește prin butași verzi ora de vara.

În ce scop poate fi util (aplicație) caprifoiul albastru?

În medicina populară, medicamentele preparate din materii prime de caprifoi albastru sunt adesea utilizate, deoarece aceste medicamente au efecte antiinflamatorii, astringente și, de asemenea, diuretice.

Infuzie preparată din fructe de padure proaspete caprifoi, se recomandă adesea să bei în prezența tensiunii arteriale ridicate, acest medicament ajută la anemie și la boli ale tractului digestiv, în special, cu gastrită.

În plus, infuzia este folosită și în scopuri externe, se obișnuiește ca aceștia să spele rănile și abraziunile, iar cu ea se prepară și loțiuni, care se aplică cu scop medicinal pe suprafața arsurilor, pe ulcere și tăieturi.

Gătit și decoct medicinal din frunzele acestui reprezentant al florei, acest medicament are efect diuretic și este folosit și ca clătire a părului pentru o mai bună creștere și întărire.

În plus, boabele de caprifoi sunt folosite la gătit, sunt fierte compoturi sănătoase, se face gem, pastă și gemuri, fructele sunt uscate pentru iarnă, iar apoi folosite ca umplutură pentru produse de patiserie dulci. Da, și mâncați-le proaspete pentru a vă umple corpul cu componente valoroase.

Reteta decoct de caprifoi albastru

Pentru a pregăti un decoct, veți avea nevoie de frunze albastre de caprifoi pre-uscate. Vor avea nevoie de aproximativ 10 grame, se recomandă să măcinați cu atenție materiile prime, aici veți avea nevoie de un mojar în care masa este măcinată în firimituri fine.

Apoi, materiile prime se toarnă în recipientul emailat pregătit, apoi se toarnă acolo un litru de apă clocotită, iar vasele sunt așezate pe baie de apă acolo unde ar trebui să existe un foc minim, nu trebuie permisă fierberea violentă. După aproximativ 10 minute, bulionul se scoate de pe aragaz. Apoi ar trebui filtrat.

Pentru filtrare, se poate folosi tifon, pentru aceasta ar trebui să fie pliat în două straturi, după care trebuie să acopere un vas curat, apoi să se toarnă bulionul finit în acest recipient, toată prăjitura cu plante decontate trebuie stoarsă și aruncată.

Bulionul trebuie păstrat la frigider nu mai mult de cinci zile, timp în care se recomandă utilizarea completă a medicamentului, în in caz contrarîși va pierde proprietățile și nu poate decât să dăuneze sănătății. Cu acest medicament, vă puteți clăti gura cu boli inflamatorii, precum și să vă clătiți părul pentru o creștere mai activă și mai bună.

Reteta de infuzie cu caprifoi albastru

Pentru a pregăti infuzia, veți avea nevoie de fructe, acestea pot fi atât proaspete, cât și uscate. Ele trebuie turnate cu apă clocotită în cantitate de pahar, este mai bine să frământați boabele în prealabil, în această formă își vor da mai eficient toate substanțele lor utile în soluție.

Apoi infuzia se acoperă cu un capac și se lasă să stea puțin, după care se filtrează printr-o strecurătoare fină și se folosește în scopul propus. Un astfel de medicament este păstrat în frigider timp de cel mult trei zile, după care nu se recomandă utilizarea acestuia, deoarece poate fermenta și, în loc de un efect pozitiv asupra organismului, va avea un efect negativ.

Concluzie

Desigur, caprifoiul albastru este foarte util pentru organismul nostru, respectiv, iar medicamentele preparate din acesta vor avea efect asupra organismului. influență pozitivă. Numai înainte de utilizarea lor directă, în cazul oricărei patologii care a apărut, este mai bine să consultați mai întâi un medic, poate că medicul vă va recomanda utilizarea preparate medicale, care nu trebuie neglijat.

(varietate timpurie)

Soi de reproducere Institutul de Cercetare al Industriei Plantelor din Rusia. N. I. Vavilov. Obținut din traversarea formei de elită nr. 21-3 din Teritoriul Primorsky și soiul Dessertnaya.
Tufa de vigoare medie, cu coroana densa rotunjita. Ramurile anuale sunt drepte, de culoare verde deschis, cu o tentă rozalie. Frunzele sunt gri-verzui, ovale, dens pubescente, limbul frunzei este plat. Fructe de pădure mărime medie(0,88 g), oval alungit, cu un strat puternic de ceară. Suprafața este netedă, pielea și pulpa sunt dense. Gustul este dulce-acrișor, cu o ușoară aromă.

Rezistența la iarnă este ridicată. Înflorirea de toamnă nu a fost observată. Productivitate: 1,3-2,0 kg/tufa. Separarea de tulpină este dificilă, nu există vărsare.
Boabele sunt potrivite pentru consum proaspăt și pentru procesare, sunt bine transportate. Recoltarea se poate face dintr-o singură mișcare.

(maturare medie)

Soi de reproducere Institutul de Cercetare al Industriei Plantelor din Rusia. N.I. Vavilov. Obținut din polenizarea liberă a soiului Roxana la Stația Experimentală Pavlovsk a VNIIR. Autori: M.N. Plehanov, A.V. Kondrikov.
Tufa de marime medie, rotunjit, compact. Ramurile anuale sunt drepte, pubescente cu peri aspru, în picioare; culoarea coajei este zmeura. Frunzele sunt verzi, alungite-ovale, pubescente, ușor pliate de-a lungul nervurii mediane.
Boabele sunt mari (1,2 g), în formă de ulcior alungit, albastru-albăstrui, cu un strat puternic de ceară. Scor de degustare 4,6 puncte. Pulpa conține 58 mg% vitamina C. Suprafața este aproape netedă, pielea este densă, carnea este cartilaginoasă. Gustul este dulce-acrișor, fără aromă.
Înflorește în prima decadă a lunii mai. Boabele se coc la sfârșitul celei de-a treia decade a lunii iunie.
Rezistența la iarnă este ridicată. Înflorirea de toamnă nu a fost observată. Randamentul este de 1,0-2,1 kg/tufa (19,4 kg/ha). Boabele cu scop universal, nu se sfărâmă, pot fi colectate dintr-o singură mișcare. O cultură cu creștere rapidă și comercializabilă are randamente în al 4-lea an după plantare. Unul dintre cele mai bune soiuri caprifoi pentru regiune.

(maturitate timpurie)
Rezistent la îngheț. Tufa este de dimensiuni medii, mediu comprimat.
Boabele cu greutatea medie de 1,1 g, violet închis, cu un strat de ceară, cu peduncul mediu, dulce-acrișor, cu aromă. Conțin: solide 14,2%, zaharuri 9,3%, acizi 1,9%, vitamina C 35 mg%. Scor degustare 5,0 puncte.
Randamentul mediu este de 55 q/ha.

Bazhovskaia

Bazhovskaia
Soiul a fost crescut de V.S. Ilyin, N.A. Ilina și V.I. Putyatin la YuUNIIPOK. Soi de răsad Smolninskaya. Tufa este viguroasa, ovala, ramurile sunt subtiri, maro inchis, numeroase. Lăstarii sunt subțiri, curbați în partea de sus, purpurie închisă din placa de antociani, fără păr. Frunzele sunt mari, închise la culoare, verde-albăstrui, fără păr, larg lanceolate. Boabele sunt albastru-albăstrui, cu un strat de ceară puternic, ovale cu o rolă netedă în partea de sus (greutatea fructelor 0,7 g, lungime 18 mm, diametru 10 mm). Suprafața este ușor denivelată, pielea este densă. Gustul este dulce-acrișor cu amărăciune. Scor de degustare - 3,2 puncte. Boabele contin: solide - 12,6%, zaharuri - 7,5%, acizi - 2,0%, acid ascorbic 31 mg/100 g. Productivitate - 1,8 kg/tufa. Pierderea fructelor coapte este slabă. Rezistența la iarnă este ridicată.

(maturitate timpurie)
Rezistent la îngheț. Tufa este subdimensionată, întinsă medie.
Boabele cu greutatea medie de 1 g, alungite, cenușii, cu coaja subțire, cu pubescență simplă slabă, dulci, fragede, cu aromă. Conțin: zaharuri 6,9%, acizi 2,0%, vitamina C 53,0 mg%. Scor degustare 4,8 puncte.
Randamentul mediu este de 66,6 q/ha.

Autor: Baikalov Ivan Leontievici

(maturitate mijlocie-tarzie)
Soiul a fost crescut de I.K. Gidzyuk și 3.I. Un arcaș la cetatea Bakcharsky a NIISS-ului. M.A. Lisavenko. Răsad din forma selectată nr. 15/63 din Primorsky Krai. Tufa este viguroasă, densă, lată, forma coroanei este rotunjită. Lăstarii ușor curbați, lungi, de culoare maro-verde. Crăparea scoarței este foarte pronunțată. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde deschis, ovale, limbul frunzei este plat. Boabele sunt albastre-albastre dintr-un invelis puternic de ceara, in forma de lacrima alungita, cu rola neteda in varf, de marime medie (greutatea fructului 0,79 g, lungime 20 mm, diametru 10 mm). Suprafața este denivelată, pielea este groasă, densă, textura pulpei este fragedă. Gustul este dulce-acrișor, cu o amărăciune ușoară plăcută și o aromă ușoară. Scor de degustare - 4,2 puncte. Boabele contin: substanta uscata - 13,5%, zaharuri - 7,0%, acizi - 2,6%, acid ascorbic - 59 mg/100 g. Productivitate - 1,5-3,8 kg/tufa. Varietate timpurie. Pierderea fructelor coapte este slabă. Rezistența la iarnă este ridicată.

(maturitate medie)
Soiul este rezistent la iarnă, nu a fost afectat de boli și nu a fost afectat de dăunători. Tufa este viguroasă, întinsă.
Boabele cu o greutate medie de 1,8 g sunt alungite-ovale, albastre, cu coaja de grosime medie. Gustul este dulce-acru, fraged. Conțin: zaharuri 8,4%, acizi 2,0%, vitamina C 37 mg%. Scor degustare 4,8 puncte.
Randamentul mediu este de 53 q/ha.

(maturare medie)

Soiul a fost crescut la Institutul de Cercetare a Producției Plante din Rusia. N. I. Vavilov. Obținut din traversarea formei de elită nr. 110 și a soiului Tomichka.
Tufa este sub dimensiunea medie, până la 1,1 m înălțime, cu o coroană invers conică de densitate medie. Ramurile anuale sunt curbate, pubescente mijlocie. Frunze de dimensiuni medii, verzi, alungite-ovate.
Boabele sunt mari (1,2 g), în formă de ulcior, cu un strat puternic de ceară, gust răcoritor dulce-acru, cu o aromă plăcută, consistența pulpei este făinoasă.
Înflorește la începutul deceniului II a lunii mai. Boabele se coc în a treia decadă a lunii iunie.
Rezistența la iarnă este ridicată. Tendința de a înflorirea de toamnă neobservate în timpul studiului. Productivitatea este peste medie, 1,4 kg/tufa. Pierderea fructelor este medie. Separarea boabelor este dificilă, uscată.
Boabele de uz universal.
Datorită dimensiunii mici a coroanei, această varietate este perfect combinată în perdele cu mai mult soiuri înalte. Mai ales decorativ în timpul înfloririi.

(maturitate medie)
Soiul este rezistent la iarnă, nu a fost afectat de boli și nu a fost afectat de dăunători. Tufa este viguroasă, întinsă mijlocie.
Boabele cu o greutate medie de 0,9 g, ovale, albastru închis, cu un strat de ceară, coajă de grosime medie. Gustul este dulce-acru, cu amărăciune, fraged. Conțin: zaharuri 8,2%, acizi 2,0%, vitamina C 25 mg%. Scor degustare 4,5 puncte.
Randamentul mediu este de 51 q/ha.

Autor: Institutul de Cercetare GNU de Horticultură din Siberia. M.A. Lisavenko

(Caprifoi Altai 12-19 x amestec de soiuri de polen: pasăre albastră + fus albastru + azur) (maturitate timpurie)
Arbust de mărime medie, cu răspândire medie. Boabele cu greutatea medie de 0,44 g, formă conică, negre, cu înflorire albastră, gust dulce-acru, cu amărăciune. Fructele conțin până la 22 mg% vitamina C.
Rezistent la vărsare. Randamentul mediu este de 72 q/ha. Scop tehnic.

Autor: Institutul de Cercetare GNU de Horticultură din Siberia. M.A. Lisavenko

(maturitate timpurie)
Soiul a fost crescut la fortăreața Bakchar din NIISS, care poartă numele. M.A. Lisavenko I.V. Gidzyuk și A.T. Tkacheva. Răsad din forma de elită nr. 68/2 din Primorsky Krai. Tufa este viguroasa, forma coroanei este pietroasa. Lăstarii sunt lungi, subțiri, căzuți, ușor curbați în vârf. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, alungite-ovale, limbul frunzei este plat sau ușor convex. Boabele sunt de culoare albastru-albastru, cu un strat usor de ceara, cilindrice, cu baza alungita, ascutita si varful rotunjit, de marime medie (greutatea fructului 0,79 g, lungime 20 mm, diametru 9 mm). Suprafața este ușor denivelată, pielea este densă, consistența pulpei este fibroasă. Gustul este dulce-acrișor, fără aromă, inferior celor mai bune soiuri de desert. Scor de degustare - 3,3 puncte. Boabele conțin: substanță uscată - 13,2%, zaharuri - 5,7%, acizi - 2,8%, acid ascorbic 58 mg / 100 g. Productivitate - 2,2-5,3 kg / tufiș. Diferă în precocitate - plantele de 4 ani dau până la 1 kg / tufiș. Pierderea fructelor coapte este medie. Rezistența la iarnă este medie.

Soiul este rezistent la îngheț, rezistența la secetă și toleranța la căldură sunt medii. Tufa este viguroasă, comprimată.
Boabele sunt mari, cu o greutate medie de 1,2 g, alungite, albastru închis cu o floare albastră, suculente. Coaja fructului este subțire, pubescența este slabă. Gustul este dulce cu aromă, fraged, fără amărăciune. Scor degustare 4,8 puncte.
Randamentul mediu este de 2,4 kg per tufiș. Vărsarea fructelor de pădure coapte este slabă.

(Sayanskaya 322 x uriașul Leningrad) (maturitate timpurie)
Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, boli și dăunători. Tufa este viguroasă, comprimată, densă.
Boabele cu greutatea medie de 1,0 g, alungite, mai late la bază, albastru-violet, cu un strat ușor de ceară. Pubescența este absentă. Gustul este dulce-acrișor cu o ușoară amărăciune, fără aromă. Conțin zaharuri 6,8%, acizi 2,3%, vitamina C 61 mg%. Scor de degustare 3,7 puncte.
Randamentul mediu este de 27 q/ha.

Creator: GNU SSC Institutul de Cercetare All-Rusian al Industriei Plantelor, numit după V.I. N.I. Stația experimentală Vavilov și Pavlovsk VNIIR. Autori: M.N. Plehanov, A.V. Kondrikov.

Vitamina №155

Vitamina №155 (maturitate timpurie)
Tufa este mic, compact, greutatea unui fruct este de 0,7 g. Maturare 15-19 iunie. Pierderea fructelor coapte este medie. Randamentul mediu dintr-un tufiș la vârsta de 8-15 ani este de 0,9-1,2 kg. Gustul este acru, cu o aroma pronuntata. Folosit pentru reciclare. Recomandat pentru cultivare datorita rezistentei crescute la inghet.

(maturare medie)

Soiul a fost crescut la Institutul de Cercetare a Producției Plante din Rusia. N.I.Vavilova. Obținut ca urmare a încrucișării formularului de elită nr. 49 și a soiului Vasyuganskaya.
Tufa este viguroasa, inalta de peste 1,5 m, cu coroana invers conica, densa, ramurile anuale sunt curbate, usor pubescente. Frunzele sunt de dimensiuni medii, de culoare verde închis, alungite-ovate.
Boabele de mărime medie (0,88 g), în formă de fus, violet-albastru, cu un strat ușor de ceară, cu pulpă fragedă.
Înflorește în a doua decadă a lunii mai. Boabele se coc în a treia decadă a lunii iunie.
Rezistența la iarnă este ridicată. Tendința de înflorire de toamnă în timpul studiului nu a fost observată. Randamentul plantelor este peste medie: de la 1,3 kg / tufiș. Pierderea fructelor coapte este medie. Separarea boabelor este dificilă, umedă.
Fructele de pădure se folosesc cel mai bine proaspete.
Atunci când alegeți acest soi, este necesar să țineți cont de faptul că boabele sunt slab transportabile din cauza separării umede în timpul recoltării.

(maturitate medie)
Soiul este rezistent la temperaturi scăzute, nu este afectat de boli și este ușor deteriorat de dăunători.
Boabele sunt alungite-ovale cu vârful ascuțit, greutate medie 0,8 g. Piele de grosime medie, albastru-albăstruie. Gustul este dulce cu o aromă delicată. Conțin: zaharuri 8,5%, acizi 1,9%, vitamina C 56,3 mg%. Scor degustare 4,7 puncte.
Soiul necesită un polenizator, umiditate suficientă și fertilitate a solului. Randamentul mediu este de 30 q/ha.

Creator: GNU SSC Institutul de Cercetare All-Rusian al Industriei Plantelor, numit după V.I. N.I. Vavilov

(maturitate timpurie)
Răsad din polenizarea liberă a soiului Smolinskaya. Soiul este rezistent la temperaturi scăzute. Tufa este subdimensionată, ușor întinsă.
Boabele cu greutatea medie de 1 g, alungite-ovale, gri închis, cu o floare albastră, cu o coajă de grosime medie, dulce, cu o aromă delicată. Conțin: zaharuri 5,9%, acizi 2,8%, vitamina C 21,5 mg%, vitamina P 1136,6 mg%.
Randamentul mediu este de 40,6 q/ha.

Bifează marcajul

Bifează marcajul
Rezistent la iarnă, rezistent la înghețurile de primăvară. Fructe de la 4 ani, anual. Greutatea medie a fructului este de 0,7-0,8 g. Gustul fructului este dulce, fără amărăciune. Fructele sunt potrivite pentru consum proaspăt, din ele se prepară sucuri, compoturi, coloranți alimentari. Randamentul mediu al unui tufiș de 7 ani este de 2,4 kg, al unui tufiș de 8 ani este de 2,7 kg.

(maturitate timpurie)
Foarte rezistent. Rezistent la boli și dăunători. Fructe timp de 3-4 ani. Coacerea 20-27 iunie, fructele nu se sfărâmă. Randamentul mediu pe tufă este de 1,7 kg. Fructele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă și procesare. Gustul este dulce-acrișor, fără urme de amărăciune. Trece testarea soiului de stat.

Gzhelka

Gzhelka (maturitate medie)
Rezistent la îngheț, rezistență la secetă și toleranță la căldură sunt medii. Tufișul este mediu înalt, mediu întins.
Boabele sunt mari, cu o greutate medie de 1,1 g, alungite, suculente, albastru închis cu o floare albastră, pubescența este slabă, pielea este subțire. Gustul este dulce cu aromă, fraged, fără amărăciune. Scor degustare 4,8 puncte.
Randamentul mediu este de 2,1 kg per tufiș. Vărsarea fructelor de pădure coapte este slabă.

Autor: Kuminov Leonid Petrovici

(termen târziu coacere)
Soiul este rezistent la îngheț, rezistența la secetă și toleranța la căldură sunt medii. Tufa este de dimensiuni medii, comprimată.
Boabele sunt mari, greutatea medie este de 1,1 g, în formă de pară, suculentă, albastru închis cu o floare albastră, pielea este medie, pubescența este medie. Gustul este dulce cu aromă, răcoritor, fără amărăciune. Scor degustare 4,8 puncte.
Randamentul mediu este de 2 kg per tufiș. Vărsarea fructelor de pădure coapte este slabă.

Autor: Kuminov Leonid Petrovici

(maturitate timpurie)
Rezistent la îngheț, rezistență la secetă și toleranță la căldură sunt medii. Tufa este viguroasă, comprimată.
Boabele sunt mari (1,1 g), în formă de pară, suculente, albastru închis cu o floare albastră, pubescența este slabă. Gustul este dulce cu aromă, fraged, fără amărăciune. Coaja fructului este subțire. Scor degustare 4,8 puncte.
Vărsarea fructelor de pădure coapte este slabă. Randamentul mediu pentru ultimii 4 ani este de 2,1 kg per tufiș.

Autor: Kuminov Leonid Petrovici

porumbel

porumbel (maturitate timpurie)

Rezistența la iarnă este ridicată. Tufa este semi-răspândire, densitate medie, scăzută. Coroana este rotunjită. Lăstarii maro deschis, ușor pubescenți. Frunzele sunt alungite-eliptice. Fructele au forma de vinete, mari, 0,81 g. Coaja este albastru-albastru. Suprafața boabelor este ușor denivelată. Pulpa este suculenta. Gustul este grozav, dulce. Fructele conțin 60 mg% vitamina C. Vărsarea fructelor coapte este puternică. Productivitate 2,1 kg per tufiș, maxim 3,2 kg. Scop universal.

(varietate timpurie)

Soiul a fost crescut la Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia, care poartă numele. M.A. Lisavenko. Răsad de caprifoi Kamchatka de la polenizare liberă.
Tufișul este mediu înalt, coroana este rotunjită, rară. Ramurile anuale sunt drepte, groase, cu colorație antocianică partea însorită. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, pliate de-a lungul nervurii mediane.
Boabele sunt destul de mari (0,97 g), alungite-fusiforme, cu un strat puternic de ceară. Suprafața este ușor transversal deluroasă, pielea este densă, textura pulpei este fragedă. Gustul este dulce-acrișor, cu o amărăciune destul de vizibilă în câțiva ani.
Înflorește la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Boabele se coc în a doua decadă a lunii iunie.
Rezistența la iarnă este ridicată. Înflorirea secundară se observă în câțiva ani. Productivitate: 1,5-2,5 kg/tufa. Maturarea este prelungită. Pierderea fructelor coapte este destul de semnificativă.
Boabele sunt folosite în principal pentru prelucrare. Soiul este plastic ecologic, dar gustul fructelor de pădure este inferior soiurilor moderne.

(maturitate timpurie)
Soiul este rezistent la îngheț, boli și dăunători. Tufișul este mediu înalt, mediu întins.
Boabele cu greutatea medie de 1,2 g, mari, alungite, fuziforme, în formă de păstaie, violet-albastru, cu un strat puternic de ceară, gust dulce-acru. Boabele conțin: zaharuri 6,4%, acizi 2,6%, vitamina C 35,1 mg%. Scor degustare 4,8 puncte.
Randamentul mediu este de 93,3 q/ha.

Creator: GUSKhP Bakcharsky, cetatea horticulturii nordice și Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia. M.A. Lisavenko

(Maturare medie timpurie)
Un răsad de la polenizarea liberă a unei forme de elită din districtul Dalnegorsky din Primorsky Krai. Primit la Stația Experimentală din Orientul Îndepărtat VNIIR. Autori: N.M. Bochkarnikova, A.Sh. Sabitov.
Rezistența la iarnă este ridicată. Tufa este compactă, semiîntinsă, de mărime medie. Coroana este plat-rotunda. Lăstarii sunt subțiri, căzuți, de culoare maronie, ușor pubescenți. Frunzele sunt alungite-eliptice. Fructele sunt alungite-cilindrice, de talie medie si mari, greutate 0,82 g. Coaja este albastra, cu un invelis puternic de ceara, puternica. Pulpa este fragedă. Gustul este dulce-acrișor, cu o ușoară aromă. Fructele conțin până la 65 mg% vitamina C.
Pierderea fructelor este slabă. Productivitate pe tufă 2,2 kg, maxim 4,3 kg. Scop universal.

Desert

Desert (maturitate mijlocie-tarzie)
Soiul a fost crescut de Z.A. Koroleva și F.K. Teterev la stația experimentală Pavlovsk VNIIR ei. N.I. Vavilov. Răsad selectat din a doua generație de caprifoi Kamchatka. Tufa este mică, joasă. Coroana este foarte densă, rotunjită plată, ramuri scheletice Drept. Frunzele sunt verzi-albăstrui, mici, dens pubescente, alungite-ovale. Boabele sunt albastre-albastre, cu un strat puternic de ceară, oval rotunjit; baza este rotunjită plat; valoarea este peste medie (greutate fetală 0,94 g, lungime 18 mm, diametru 12 mm). Suprafața este netedă, pielea groasă, consistența pulpei este foarte densă. Gustul este dulce-acrișor, cu o ușoară aromă. Una dintre cele mai bune soiuri de desert. Scor de degustare - 4,0 puncte. Boabele contin: solide - 14,0%, zaharuri - 7,3%, acizi - 2,6%, acid ascorbic - 86 mg/100 g. Productivitate - 1,5-2,5 kg/tufa. Nu există nicio prăbușire. Diferă în buna transportabilitate a fructelor. Rezistența la iarnă este excepțional de mare.

(maturitate timpurie)
Răsad din polenizarea liberă a soiului Smolinskaya. Primit la Institutul de Cercetare pentru Horticultură și Cartofi din Uralul de Sud.
Rezistent la iarnă, rezistent la vărsare. Randamentul mediu este de 23 c/ha, maxim 30 c/ha. Cel mai bun polenizator este soiul Chelyabinka. Scop universal.
Arbust slab, puternic întins, cu lăstari subțiri și curbați violet. Boabele cântărind 0,8 g, formă alungită-tuberoasă, albastre, cu tulpină lungă. Gustul este dulce, cu aroma. Fructele conțin 34 mg% vitamina C.

(maturitate medie)
Primit la Stația Experimentală din Orientul Îndepărtat VNIIR.
Rezistența la iarnă este ridicată. Vărsarea fructelor de pădure este slabă. Potrivit pentru curățarea mașinii. Randament mediu, 2,2 kg pe tufă, maxim 3,4 kg. Ușor deteriorat de boli și dăunători. Desert.
Tufa este de dimensiuni medii, ușor întinsă. Lăstari de lungime și grosime medie, drepte, verde deschis, pubescenți. Frunzele sunt de mărime medie, verde închis, dens pubescente. Boabele de mărime medie, 0,7 g, în formă de fus, netede. Pielea este albastru închis, cu un strat de ceară. Separarea este uscată. Gustul este acrișor-dulce, foarte bun, cu o ușoară aromă. Fructele conțin 82 mg% vitamina C.

(maturitate medie)
Soiul este rezistent la căldură, rezistent la secetă și rezistent la iarnă. Rezistența la boli și dăunători este mare. Tufa este viguroasă, ușor întinsă.
Boabele sunt medii și mari, cântărind de la 1,2 la 1,8 g, oval-denivelate. Scor degustare 5 puncte.
Randamentul mediu este de 41 q/ha.

Originator: Instituția Științifică de Stat din Uralul de Sud Institutul de Cercetare pentru Cultivarea Fructelor și Legumicolei și Cultivarea Cartofilor

Zarnitsa

Zarnitsa (Maturare medie timpurie)
Răsad F1 din polenizarea liberă a formei de elită din districtul Kavalerovsky din Primorsky Krai. Primit la Stația Experimentală din Orientul Îndepărtat VNIIR. Autori: N.M. Bochkarnikova, A.Sh. Sabitov.
Rezistența la iarnă este ridicată. Relativ rezistent la boli și dăunători. Productivitate 2,4 kg per tufiș, maxim 5 kg. Scop universal.
Arbust înalt, ușor răspândit. Coroana este rotunjită, ramurile sunt căzute. Lăstarii sunt verzui, dens pubescenți. Frunzele sunt îngust eliptice, verde închis, pubescente. Fructele sunt mari, 1 g, cilindrice. Pielea este densă, albastru închis, cu un strat ceros de intensitate medie. Gustul este acrișor-dulce, fără amărăciune, foarte bun. Pulpa este fragedă, cu o ușoară aromă. Fructele conțin 80 mg% vitamina C.

(maturitate mijlocie-tarzie)
Rezistent la îngheț, rezistență la secetă și toleranță la căldură sunt medii.
Boabele sunt mari, greutatea medie este de 1,1 g, rotund-oval, vârful este îngroșat, albastru închis cu o floare albastră, suculent, pielea este subțire, pubescența este slabă. Gustul este dulce, fără aromă, răcoritor, fără amărăciune. Scor degustare 4,8 puncte. Tufa este viguroasă, comprimată.
Randamentul mediu este de 2,1 kg per tufiș. Vărsarea fructelor de pădure este slabă.

Autor: Kuminov Leonid Petrovici

(maturitate timpurie)
Răsad din polenizarea liberă a caprifoiului Kamchatka. Se referă la specia caprifoi Kamchatka. Primit la Institutul de Cercetare a Horticulturii din Siberia. M.A. Lisavenko.
Rezistent la iarnă, rezistent la boli. Intră în fructificare în al 3-lea an. Randamentul mediu este de 10,5 c/ha (1,7 kg per tufiș), maximul este de 21 c/ha. Autoinfertilă. Toate răsadurile sau formele selectate de caprifoi Kamchatka pot fi folosite ca polenizatori. Scop universal.
Tufa slaba cu lastari subtiri, curbati, de culoare verde deschis, fara pubescenta. Boabele sunt mari (1-1,4 g), alungite, aproape negre, cu o floare albastră, dulci, foarte bun gust. Pielea este subțire, tulpina este medie. Conținutul de vitamina P din fructe este de până la 290 mg%.

(maturitate medie)
Răsad F, din polenizarea liberă a unei forme de elită de caprifoi din Primorsky Krai. Primit la Stația Experimentală din Orientul Îndepărtat VNIIR. Autori: N.M. Bochkarnikova, A.Sh. Sabitov.
Fărâmarea este scăzută. Rezistența la iarnă este ridicată. Productivitatea este ridicată - 3 kg pe tufă, maxim 7 kg. Parțial autofertilă. Tehnic.
Tufa srednerosly cu o coroana de raspandire medie, puternica, sferica. Lăstarii sunt subțiri, căzuți, de culoare verde deschis, plictisiți, cu un strat de ceară, fără păr. Frunzele sunt alungite-ovale, ușor pubescente. Boabele de mărime medie (0,75 g), fusiforme sau alungite-eliptice, de culoare albastru închis, cu un strat de ceară ușor albastru. Pielea este subțire. Peduncul de lungime medie, subțire. Pauza este uda. Pulpa este fragedă, dulce-acrișoară, cu o ușoară amărăciune, gust mediocru. Fructele conțin 76 mg% vitamina C.

(maturitate târzie)
Răsad din polenizarea liberă a unor forme selectate de caprifoi Kamchatka. Rezistența la îngheț este ridicată. Tufa este subdimensionată, lăstarii sunt ușor curbați, maronii, ușor pubescenți.
Boabele cântărind 1,2–2,4 g, alungite, cu vârful ușor ascuțit. Culoarea este închisă, albăstruie, cu o floare albăstruie. Gustul este delicat, dulce și acru. Scor de degustare 4,9 puncte.
Vărsarea fructelor de pădure coapte este slabă. Soiul se reproduce bine cu verde, dar mai bine cu butași semi-lignificati. Universal.

Autor: Tselykovskaya Zoya Ivanovna, F.K. Grouse.

(maturitate medie)
Soiul este rezistent la temperaturi scăzute. Tufa este de dimensiuni medii, ușor întinsă.
Boabele cu greutatea medie de 1,1 g, alungite, albastre, cu o floare albăstruie, fără pubescență, dulci. Conțin: zaharuri 7,4%, acizi 2,2%, vitamina C 31 mg%, compuși P-activi 950 mg%. Scor degustare 4,8 puncte.
Randamentul mediu a fost de 27 q/ha.

Originator: Instituția Științifică de Stat din Uralul de Sud Institutul de Cercetare pentru Cultivarea Fructelor și Legumicolei și Cultivarea Cartofilor

Iliada

Iliada (maturitate timpurie)
Rezistent la boli și dăunători. Rezistă la înghețurile de primăvară. Se coace în a treia decadă a lunii iunie. Greutatea medie a fructelor este de 0,9 g. Gustul este dulce-acrișor, cu o ușoară amărăciune. Randamentul mediu al unui tufiș de 12 ani este de 3,3 kg.

(maturitate timpurie)
Răsad F2 din polenizarea liberă a unei forme de elită de caprifoi din Primorsky Krai. Primit la Stația Experimentală din Orientul Îndepărtat VNIIR. Autori: N.M. Bochkarnikova, A.Sh. Sabitov.
Prăbușirea este slabă. Rezistența la iarnă este ridicată. Se reproduce bine prin stratificare, butași verzi, împărțirea tufișului. Productivitatea este ridicată, 3-4 kg pe tufă. Scop universal.
Tufiș srednerosly cu o coroană semi-răspândită, densă. Coroana este sferică. Lăstarii sunt medii, curbați, verzi cu o tentă violet, ușor pubescenți. Frunzele sunt alungite-ovale, pubescente de-a lungul nervurilor. Boabele sunt mari (0,92 g), în formă de ulcior alungit, aproape în formă de sticlă, albastru închis, cu o acoperire de ceară albăstruie-albicioasă. Suprafața este ușor denivelată. Peduncul lungime medie, verde, subțire, separare uscată. Pulpa este suculentă, cu gust dulce-acrișor, cu o ușoară aromă, fără amărăciune. Fructele conțin 54 mg% vitamina C.

Tufa este medie inalta, pana la 1,2 m inaltime, cu coroana invers conica, densitate medie, ramurile anuale drepte, pubescente mijlocie. Frunze de mărime medie, verde închis, ovale.
Boabele de formă ovală alungită, culoarea albastra, cu un strat de ceară de intensitate medie. Pulpa are o textură delicată. Gustul este dulce și acru, răcoritor.
Înflorește în prima decadă a lunii mai. Boabele se coc la sfârșitul celei de-a doua decade a lunii iunie.
Rezistența la iarnă este ridicată. Productivitatea este peste medie: de la 1,4 kg / tufiș. Separarea boabelor este dificilă, umedă. Pierderea fructelor este medie.
Fructele de pădure sunt deosebit de bune pentru consumul proaspăt.
Una dintre cele mai noi soiuri, dar a reușit deja să câștige dragostea grădinarilor. Potrivit autorilor soiului, plantele arată deosebit de elegante în timpul înfloririi și în perioada de coacere.

(maturitate medie)
Tufa este medie.
Boabele cu o greutate medie de 0,62 g, în formă de păstaie, albastru închis, aproape negre, dulci-acrișoare cu aromă. Conțin: zaharuri 5,2%, acizi 2,2%, vitamina C 23,9 mg%. Scor degustare 4,2 puncte.
Randamentul mediu este de 33,2 q/ha.
Adoptat pentru testare de stat în 1990 în toate regiunile Federației Ruse. Inclus în registrul de stat în anul 2000.

Creator: Instituția științifică de stat Stația experimentală Orientul Îndepărtat VNIIR și Instituția științifică de stat Krasnoyarsk Institutul de Cercetare Agricultură

(varietate timpurie)

Soi de reproducere Institutul de Cercetare al Industriei Plantelor din Rusia. N. I. Vavilov. Selectat printre puieții din prima generație de caprifoi din împrejurimile orașului Petropavlovsk-on-Kamchatka.
Tufa este viguroasa, inaltime de pana la 1,8 m, cu coroana avers-conica puternic ingrosata. Frunzele sunt de culoare verde strălucitor, de mărime medie.
Boabele sunt mari (mai mult de 1 g), de formă cilindrică, ușor alungite la bază, cu vârful plat și un strat de ceară de intensitate medie. Suprafața boabelor este ușor denivelată, pielea este subțire. Textura pulpei este fragedă. Gust de desert, dulce-acrișor, cu o aromă plăcută.
Înflorește la începutul lunii mai. Boabele se coc la sfârșitul deceniului II - începutul deceniului III iunie.
Rezistența la iarnă este ridicată. Înflorirea secundară de toamnă nu a fost observată. Productivitatea este sub medie, până la 1 kg/tufă. Pierderea fructelor de pădure este medie.
Boabele sunt de obicei folosite pentru consum proaspăt.
Soiul are un gust excepțional de desert de fructe de pădure.

(maturitate medie)
Rezistent la îngheț, rezistență la secetă și toleranță la căldură sunt medii. Tufa este de dimensiuni medii, comprimată.
Boabele sunt mari, greutatea medie este de 1,1 g, alungite, suculente, albastru închis cu o floare albastră, pubescența este slabă, pielea este groasă. Gustul este dulce cu aromă, răcoritor, fără amărăciune. Scor degustare 4,8 puncte.
Randamentul mediu este de 2,1 kg per tufiș. Pierderea boabelor coapte este foarte slabă.

Autor: Kuminov Leonid Petrovici

Boabele sunt alungite, cu o greutate medie de 1,4 g, mov, cu o înflorire și coajă subțire, dulce, fragedă. Conțin: zaharuri 9,6%, acizi 1,4%, vitamina C 64 mg%, Substanțe P-active 277 mg%. Scor degustare 5 puncte. Rezistent la iarnă, rezistent la dăunători și boli. Randamentul mediu este de 80 q/ha. Scop universal.
Tufiș srednerosly cu o coroană ovală și lăstari subțiri de culoare verde cu o nuanță antocianică. Boabele cu greutatea de 0,7 g, ovale, albastre, cu un strat puternic de ceara, dulce-acrisor, gust foarte bun, cu aroma. Conținutul de vitamina C - 31 mg%.

(maturare medie)

Soi de reproducere Institutul de Cercetare al Industriei Plantelor din Rusia. N. I. Vavilov. A fost crescut ca urmare a încrucișării soiului Vasyuganskaya cu forma de elită nr. 102.
Tufa este viguroasă, înaltă de peste 1,5 m, cu o coroană densă invers conică. Ramurile anuale sunt curbate, fără pubescență. Frunzele sunt de culoare verde închis, alungite-ovate, de mărime medie. Flori galben pal, mari.
Boabele sunt mari (1,1 g), în formă de fus, albastru închis, cu un strat puternic de ceară, gustul este dulce, textura pulpei este fragedă.

Rezistența la iarnă este ridicată. Tendința de înflorire de toamnă în timpul studiului nu a fost observată. Randamentul plantelor este peste medie: până la 1,5 kg de fructe de pădure pe tufă și mai mult. Pierderea fructelor este medie. Desprinderea boabelor este ușoară, uscată.
Fructele de pădure sunt recomandate pentru consum în stare proaspătă.
Pe lângă gustul de desert al fructelor de pădure, autorii soiului notează în special proprietățile decorative ridicate ale plantei.

(maturare medie)

Soi de reproducere Institutul de Cercetare al Industriei Plantelor din Rusia. N.I. Vavilov. Obținut din traversarea formei de elită nr. 21-1 din Teritoriul Primorsky și soiul Pavlovskaya.
Tufa este viguroasa, coroana este rotunjita, medie ingrosata. Ramurile anuale sunt cu frunze mijlocii, drepte, fără păr, brun-verzui. Frunzele sunt de marime medie, verde inchis, ovale, usor convexe.
Boabele sunt mari (mai mult de 1 g), alungite-ovale, cu un strat ușor de ceară, cu o bază alungită și ușor ascuțită. Suprafața este ușor denivelată, pielea este densă. Pulpa este densă, cartilaginoasă, desert excelent gust dulce-acru, cu aroma delicata. Fructele conțin 64% vitamina C.
Înflorește în prima decadă a lunii mai. Boabele se coc în a treia decadă a lunii iunie.
Rezistența la iarnă este ridicată. Productivitatea este de 1,5-2,4 kg/tufă (40 kg/ha). Vărsarea fructelor de pădure coapte este slabă. Desprinderea de tulpină este dificilă.
Fructele de pădure sunt recomandate pentru consum în stare proaspătă. Unul dintre cele mai bune soiuri de desert, dar atunci când este cultivat, necesită măsuri de protecție împotriva afidelor.

Caprifoiul este unul dintre cele mai râvnite fructe de pădure din nord. Printre toate culturi de fructe ea este cea mai timpurie. Se coace cu câteva săptămâni mai devreme decât căpșunile și le depășește pe acestea din urmă în ceea ce privește conținutul de nutrienți. Caprifoiul este foarte decorativ și, în același timp, fără pretenții. LA natură crește pe versanții munților pe aflorimente calcaroase, de-a lungul râpelor, coexistă ușor în arbuști mixte. Nu se teme de turbării, de pădurile umede de conifere și de foioase.

Caprifoiul aparține familiei caprifoiului, în care este separat într-un gen separat Caprifoi, care reunește aproximativ 100 de specii de plante. Caprifoiul necomestibil (Lonicera xylosteum) este considerat a fi o specie reprezentativă pentru formele sălbatice. Se mai numește și pădure de caprifoi sau obișnuit. Specia cultivată de caprifoi este caprifoiul albastru, sau caprifoiul albastru (Lonicera caerulea).

De ce este caprifoiul atractiv?

• Caprifoiul nu necesită condiții de creștere și nu are nevoie îngrijire specială. Unul dintre reprezentanții „grădinii leneșe”.
• Cea mai timpurie cultură horticolă cu fructe comestibile.
• Este o plantă excelentă de miere. Florile conțin mult nectar și polen.
• Caprifoiul este unic prin proprietățile sale medicinale. Fructele caprifoiului comestibil conțin până la 85 mg% vitamina C, cea mai necesară în nord, substanțe cu activitate de vitamina P, printre care izoquerticina, querticina, luteolina, rutina și altele. pe bază de querticină medicina oficială produce cunoscutul medicament "Capilar" - ca mijloc de îmbunătățire a funcționării capilarelor.

Boabele de caprifoi se remarcă printr-un conținut ridicat de substanțe eficiente în tratamentul bolilor inflamatorii și catarale ca antipiretic, în condiții hipotensive.

Boabele de caprifoi sunt folosite la gătit: compoturi, piure, jeleu. Gemul crud este unic prin gustul dulce și acru și conținutul de nutrienți.

Decocturile si infuziile de flori, frunze, scoarta de caprifoi sunt folosite in medicina populara ca agent antimalaric si antiscorbutic, diuretic, astringent, stimuland tractul digestiv, antiseptic.

Caprifoiul este folosit în proiectarea parcurilor și grădinii ca planta ornamentala. Lemnul frumos gălbui este folosit de meșteri pentru diverse meșteșuguri.

Răspândirea

Principalele zone de distribuție a caprifoiului în țara noastră sunt Siberia de Est, Orientul Îndepărtat, regiunile nordice parte europeană în Regiunea Leningrad, Ural, Cernoziom central și zone medii, Moscova și regiunea Moscovei.

caprifoi - planta de nord. Aria de distribuție ajunge în Arctica. Este practic insensibil la îngheț, dar reacționează foarte dureros la temperaturi ridicate și mai ales la dezghețurile de toamnă-iarnă. Prin urmare, în regiunile de sud ale Rusiei, în Ucraina, Moldova și alte zone calde, caprifoiul crește prost, se dezvoltă prost. Aceste condiții climatice nu i se potrivesc. Deci - cuvântul este la latitudinea crescătorilor.

Descrierea botanică a caprifoiului

Dintre cele mai multe tipuri de caprifoi care cresc pe teritoriul Federației Ruse și CSI, doar unul aparține comestibilului - albastru caprifoi, sau caprifoi albastru (Lonicera caerulea).

Foarte des în diverse surse puteți găsi referințe la caprifoiul comestibil, caprifoiul lui Turchaninov, caprifoiul Kamchatka, caprifoiul Altai ca specii diferite. Cu toate acestea, în prezent este mai corect să le considerăm subspecii sau sinonime ale caprifoiului albastru.

Albastru-negru, albăstrui dintr-un înveliș ceros, fructele caprifoiului sunt destul de gustoase (amintesc de afine). De către grădinarii amatori, această formă de caprifoi este utilizată pe scară largă în cultură. În nord, este un răsfăț timpuriu, binevenit pentru copii și adulți. Boabele de caprifoi se coacă în prima jumătate a lunii iunie.

Caprifoiul albastru îi aparține arbuști de foioase, a cărui înălțime depășește rar 1,0-1,5 metri.

Sistemul radicular al caprifoiului este esențial, întins. Rădăcinile cresc în lateral până la 0,6 m, astfel încât tufișurile sunt plantate la o distanță de cel puțin 1,5 m. Cea mai mare parte a rădăcinilor este situată în stratul de sol de 60-80 cm.

Lăstarii tineri de caprifoi sunt pubescenți, uneori cu o nuanță albastru-violet. Tulpinile vechi sunt acoperite cu scoarță maro-gălbuie, care se decojește ușor. Grosimea ramurilor vechi este de 3-4 cm.

Frunzele de caprifoi sunt simple, pețiolate. Pețioli scurti fuzionați cu stipule rotunjite. Lamele frunzelor alungite-lanceolate, dens pubescente, își pierd de obicei vechea pubescență. Coroana este de obicei rotunjită, tufișul este compact.

Florile de caprifoi sunt mici, petalele corolei sunt galbene, diferite nuanțe. Florile sunt în formă de pâlnie, situate la axilele frunzelor. În funcție de soi, numărul lor variază de la 2 - 4 până la 5 într-un buchet. Înflorirea începe în mai, iar primele fructe se coc în iunie.

Fructele caprifoiului sunt albastru închis, până la albastru-albastru, cu o floare albăstruie. Forma alungita pana la 9-12 mm. Maturarea este treptată. Pulpa fructului este suculenta, de culoare rosu-violet de diferite nuante, cu cantitate mare suc dulce-acru.

Semințele de caprifoi sunt mici, de până la 2 mm, de culoare maronie.

Soiuri de caprifoi pentru cultivarea cabanelor de vară

Creșterea nu stă pe loc și, în ultimii ani, crescătorii au oferit soiuri foarte promițătoare de caprifoi albastru.

Dintre soiurile de caprifoi albastru din casa de țară sau din zona adiacentă casei, pot fi recomandate următoarele soiuri.

Pentru zonele cu veri reci și ierni geroase, soiurile de caprifoi sunt potrivite: Morena, fusul albastru, Amfora, Sinichka, Pavlovskaya, Nimfa, gigantul Leningrad.

În toate regiunile, inclusiv în cele enumerate mai sus, soiurile de caprifoi au randamente bune: Lakomka, Early, Altai, Sineglazka, Tomichka, Vasyugan, Kamchadalka, Cinderella, Blue Bird și altele.

Cel mai varietate productivă caprifoi - Gurmand. Dintr-un tufiș adult puteți trage până la 3 kg de copt, fructe de padure parfumate. Tufa este joasa, pana la 1,5 m, compacta.

Soiul de caprifoi are același randament. Amforă cu o perioadă medie de coacere, boabele nu se sfărâmă.

Pe locul doi în ceea ce privește productivitatea se află soiul caprifoi fus albastru. Formează până la 2 kg dintr-o tufă de fructe, gust acru-dulce cu un amărăciune plăcut. Varietatea este înaltă.

Morenă- o varietate timpurie de caprifoi. Gustul fructelor de pădure seamănă cu soiul Blue Spindle. Dar se caracterizează prin aromă pronunțată cu fructe mari. Randamentul este mediu, de până la 1 kg pe tufă.

Același randament este format de soi Pasare albastra. Fructe cu o astringență pronunțată, dar pulpa este surprinzător de fragedă, se topește.

Soi de caprifoi Nimfă maturitate medie. Poate fi folosit ca arbust ornamental fructe de pădure comestibile. Un arbust viguros, cu o coroană ovală tăiată, frunze mari de un verde strălucitor, este îmbrăcat în plantații solitare și poteci de margine, un gard. Boabele sunt dulci și acrișoare, acrișoare, curbate în culori și nuanțe albăstrui-violet.

Cum să crești caprifoi de soiuri comestibile în țară?

Alegerea unui loc de aterizare pentru caprifoi

Rezistența la iarnă a caprifoiului albastru este foarte mare. Masa vegetativă rezistă la înghețuri de până la -50°C, iar rădăcinile până la -40°C. Mugurii, florile și ovarele tinere nu își pierd viabilitatea la -8°C. În același timp, este mai bine să plasați tufișuri de caprifoi în zonele însorite, să orientați rândurile astfel încât majoritatea orelor de zi plantele să fie iluminate de soare. Caprifoiul albastru va crește la umbră, dar randamentul și gustul fructelor vor scădea. Cultura nu se teme de vânturi, așa că într-o zonă însorită deschisă poate fi plantată pe partea de nord.

Caprifoiul este o cultură cu polenizare încrucișată, deci mai bine aproape plantați 3-4 soiuri diferite, care coincid în perioada de înflorire.

Relația caprifoiului cu condițiile solului

Sistemul radicular al caprifoiului nu tolerează apa stagnantă aproape de suprafața solului. Rădăcinile putrezesc și mor. Cu toate acestea, caprifoiul este iubitor de umiditate și are nevoie de udare. Se simte bine în regiunile cu umiditate crescută aer. Pe soluri acide ea moare încet.

Cele mai bune soluri pentru caprifoi sunt lutoase umplute cu humus sau compost matur. Se dezvoltă bine pe alte soluri, dar necesită o alimentare suficientă cu îngrășăminte organice.

Perioada de plantare a caprifoiului în pământ

Răsadurile de caprifoi cumpărate sau înrădăcinate sunt plantate din august până la mijlocul lunii noiembrie. Este legat de atac precoce perioada de odihnă (sfârșitul lunii iulie) și trezirea timpurie pentru următorul sezon de vegetație (martie). În unele regiuni cu debutul timpuriu fără zăpadă perioada de primavara este posibil să plantați puieți de caprifoi prin transbordare primăvara, la începutul lunii martie. Însă începând din 10-15 martie, este mai bine să nu riști.

În a doua jumătate a lunii martie se încheie perioada de repaus a caprifoiului. Mugurii încep să se umfle și orice acțiune de transplant sau plantare va provoca stres. Plantele vor începe să doară, vor prinde prost rădăcini. Dacă parcela este mică și nu există spațiu liber, caprifoiul poate fi plantat lângă coacăzul negru din boabe.

Plantarea caprifoiului

Găurile de plantare pentru caprifoi sunt săpate în funcție de dimensiunea rădăcinii, dar nu mai puțin de 40x40x40 cm.Acest lucru este necesar în special pe soluri nisipoase și sărăcite. Drenajul este așezat în fundul gropii, o parte din preparat amestec de sol, constând din stratul superior al pământului, 2 găleți de humus sau compost, adăugați 1 borcan de litru cenușă și 60-70 g superfosfat. Cenușa poate fi înlocuită cu un borcan de 0,5 litri de dolomit sau cretă. În loc de superfosfat, ammofos poate fi adăugat în aceeași doză.

Amestecul de sol din groapă se toarnă cu o găleată cu apă. Un răsad de caprifoi se așează de-a lungul movilei din centru, rădăcinile sunt îndreptate și acoperite cu restul amestecului de sol, ușor zdrobite astfel încât solul să se învețe cu rădăcinile. Se pregătește o latură de-a lungul marginii gropii de aterizare (circumferința acesteia), se toarnă o altă găleată cu apă și, după înmuiere, se mulcesează cu humus. La plantare, gâtul rădăcinii caprifoiului nu poate fi adâncit. Ea nu formează urmași. Dacă este adâncit cu 4-5 cm (nu mai mult), atunci rădăcinile adventive vor începe să se formeze de la gâtul rădăcinii în jos.

Atenţie! Răsadul de caprifoi la plantare nu trebuie tăiat și scurtat. Acest lucru va întârzia fructificarea. Unele soiuri de caprifoi albastru sunt capabile să formeze prima recoltă de probă în primul an după plantare într-un loc permanent.

Îngrijirea caprifoiului

Îngrijirea include următoarele măsuri agrotehnice: udare, fertilizare, tăiere, îndepărtarea buruienilor, protecție împotriva bolilor și dăunătorilor.

Udarea caprifoiului

În primii 2-3 ani, se efectuează doar udarea și îndepărtarea buruienilor. Udarea se face astfel încât solul să fie umed, dar nu umed. Bucul de pământ ar trebui să se prăbușească și să nu rămână o masă lipicioasă.

Pansament de caprifoi

Pansamentul de top începe din al treilea an de viață al culturii. Caprifoiului nu îi plac îngrășămintele minerale. Prin urmare, azotul se administrează numai pentru prima irigare, dizolvând 25-30 g de azotat de amoniu sau uree într-o găleată cu apă (literal peste topirea zăpezii). În faza de mugure, o găleată de humus, compost și alte materii organice este adusă sub tufa de caprifoi. Al doilea dressing de top se face la sfârșitul lunii august, cel mai bine, 2 căni de cenușă sub un tufiș sau un set de microelemente.

Tunderea caprifoiului

În primii 3 ani nu se efectuează tăierea. Începând de la vârsta de 3 ani, tăierea sanitară se efectuează anual la retragerea culturii. Cel mai bine este să efectuați tăierea sanitară a caprifoiului la începutul lunii septembrie. Ramurile uscate, bolnave, afectate, îndoite care cresc în interiorul tufișului sunt îndepărtate. În 6-7 ani, tufa crește cu lăstari noi. Începând cu vârsta de aproximativ 6 ani se îndepărtează anual 1-2 ramuri bătrâne (infertile) lângă pământ și se lasă 1-3 lăstari tineri. În viitor, operația se repetă, iar până la vârsta de 15-20 de ani tufișul poate fi complet întinerit.

Reproducerea caprifoiului

Ca toate culturile de fructe de pădure, caprifoiul se înmulțește prin semințe și vegetativ prin butași, prin împărțirea tufișului și mai rar prin stratificare. Înmulțirea semințelor este folosită în principal în lucrările de ameliorare sau pentru obținere material săditor tipuri decorative caprifoi.

Prin împărțirea tufișului caprifoiul se înmulțește la aproximativ 7-8 ani, tăind un tufiș crescut în bucăți cu un topor. Fiecare diviziune ar trebui să aibă o rădăcină, 1-2 ramuri scheletice adulte și 2 lăstari tineri. La delenka, ramurile sunt tăiate la o înălțime de 30-45 cm și imediat plantate într-o groapă de plantare pregătită.

Cea mai eficientă reproducere a caprifoiului este butașii (lignificati, verzi și combinați).

butași lignificati caprifoiul se recoltează din ramuri anuale cu diametrul de 7-8 mm. Tăierea butașilor de 15-18 cm lungime se efectuează la sfârșitul lunii martie. Butașii sunt plantați într-un pat de grădină sau într-o seră. Plantat în grădină când pământul se dezgheță. Este mai sigur să aterizezi într-o seră. Tulpina este îngropată astfel încât 2 muguri superiori să rămână deasupra solului. Aterizarea este acoperită cu o peliculă. Solul este menținut umed. După 28-35 de zile, în butași apar rădăcini.

Caprifoiul poate fi tăiat butași combinați. Tăierea unor astfel de butași se efectuează în luna mai (imediat după înflorire). Pentru butași, se selectează lăstarul anual de anul trecut cu lăstari laterali din anul curent. Apoi ramura de caprifoi este împărțită în părți, astfel încât fiecare lăstar din acest an să aibă un călcâi (bucata) din ramura de anul trecut. Acești butași sunt plantați în grădină. Adânciți puțin adânc, cu 3-5 cm. Acoperiți cu o peliculă ușoară deasupra, udați de 2-3 ori pe zi. Pulverizat printr-un pulverizator fin. Vârfurile lăstarilor vor începe să crească în 2 săptămâni, iar în aceeași perioadă va începe formarea rădăcinilor la călcâi.

butași verzi caprifoiul este tăiat din lăstarii verzi ai anului curent la începutul lunii iunie, sau mai bine zis, în perioada de colorare a fructelor. Butașii au 12-15 cm lungime, 0,5-0,7 mm grosime sau gros ca un creion. Înrădăcinarea se realizează în sol, precum și lignificat. Solul trebuie să fie constant umed.

Înainte de plantare, toți butașii de caprifoi trebuie păstrați cel puțin o oră într-o soluție de rădăcină, heteroauxină sau alte medicamente care favorizează înrădăcinarea rapidă a butașilor. Butașii înrădăcinați sunt plantați în toamna viitoare, la fel și răsadurile.

Solul de sub răsadurile de caprifoi înrădăcinate ar trebui să fie constant umed. Răsadurile sunt plantate în sol fertilizat. Puteți folosi îngrășământ AVA, frasin sau special pentru răsaduri de flori.

Protecția caprifoiului de dăunători

Caprifoiul practic nu se îmbolnăvește, dar este adesea afectat de afide, insecte solzi în formă de virgulă, larve și omizi. Deoarece caprifoiul formează o cultură într-un timp scurt, este imposibil să folosiți pesticide pentru a proteja plantele. Puteți folosi bioinsecticide care nu dăunează plantelor și sunt absolut inofensive pentru oameni și animale. Dintre medicamentele biologice recomandate, cele mai frecvente sunt verticilina, bicolul și bitoxibacilina.

Uneori apare pe ramurile caprifoiului făinarea, care este ușor de îndepărtat prin tratament cu o soluție de biofungicid cu fitosporină sau alta.