Îngrijirea hameiului. Hamei: cultivarea, folosirea și înmulțirea viței de vie spectaculoase

Și stâlpi. Agățate ca un decor, conurile verzi arată deosebit de decorative. Componentele din hamei sunt folosite nu numai la fabricarea berii și a pâinii, ci este consumată crudă și procesată. Frunzele tinere și lăstarii de deasupra pământului, precum și vârlețele de viță de vie, merg la mâncare. În plus, hameiul este un excelent sedativ și normalizator al echilibrului apă-sare în organism.

Hop este o liană dioică, aparține familiei Cannabis. Dar el reprezintă această familie relativ recent, deoarece mai devreme a fost repartizat familiei Mulberry. Dintre speciile din genul Hop, cele mai răspândite sunt:

• hamei obișnuit, sau târâtor (Humulus lupulus), cultivat ca cultură de legume;
• Hamei japonez, sau hamei catarator (Humulus japonicus), care are un scop decorativ.

Femei inflorescențe (conuri) sunt multe flori mici situate pe aceeași axă (tijă), numărul acestora poate ajunge la 20-50. În partea de jos a conului, glandele sunt formate cu o substanță cu gust amar - lupulină. Concentrația glandelor lupulină în flori feminine mult mai puternic decât la bărbați. Florile fertilizate vor dezvolta ulterior semințele.

a bărbaţilor- paniculele ramificate cu flori mici aproximativ 6 mm. Diferă prin periante simple și 5 stamine cu antere alungite. Există foarte puține glande lupulină, spre deosebire de cele feminine. După ce inflorescențele se estompează, acestea cad.

Aspect japonez mai obișnuit la aceeași latitudine cu Japonia, dar creștem peste tot hamei comun ("bere"), despre care vom discuta.

Plantarea hameiului

Această viță de vie are nevoie de un climat moderat, umed. Hop iubește umiditatea și căldura, dar nu tolerează acidificarea solului, precum și apariția apropiată.

Hameiul prefera solul normal sau usor acid, va creste si pe sol usor alcalin, dar mai rau. Solul ușor este perceput mai bine decât solul greu.

Crește bine la umbră parțială, dar va crește și la soare, doar în acest caz, frunzele pot fi deteriorate și diverse. De obicei, se plantează hamei partea de sud pentru a izola vânturile din nord. Dar, credeți-vă experiența mea de aterizare aproape din toate părțile, nu există prea multă diferență.

Pentru a începe sezonul de creștere, este necesar ca temperatura să fie de cel puțin + 10 ° C și buna dezvoltare vița de vie va ajunge la +22 ° С.

Deoarece hameiul este o viță de vie înaltă, solul pentru dezvoltarea sa normală trebuie să fie bine încărcat și. Toamna, pentru săpat, adăugați pe jumătate putrezit și dublu. Mai mult, materia organică este mult mai importantă, dar nu în proaspăt. Este mai bine să nu adăugați turbă în sol, astfel încât să nu devină prea acid, dar mulcirea cu turbă după plantare este un lucru plăcut.

V-aș sfătui să acordați atenție plantelor femele cu conuri, cu ele planta arată foarte decorativă și neobișnuită. Dar fără suport ridicat, este imposibil să obțineți multe conuri.

Puteți planta atât toamna, cât și primăvara. De obicei, hameiul se înmulțește prin butași, rădăcini sau părți de rizomi, înmulțirea prin semințe este folosită doar de crescători. Puteți face un șanț și plantați tocat butași de rădăcină oferind sprijin pentru fiecare. Și se poate în găuri, nu am văzut mare diferență. Butașii verzi sunt tăiați, de regulă, din plante care au mai mult de 3 ani. Într-un singur loc, hameiul crește timp de aproximativ 20 de ani. Plantele bătrâne sunt dezgropate și butași sunt plantați din cei mai tineri rizomi.

Îngrijire comună a hameiului

În primii 3 ani de viață, hameiul este hrănit cu mullein lichid și alte organice și îngrășăminte minerale.

Hameii îi place foarte mult și sunt foarte importante pentru verde frumos mase, uda-l din abundenta in prima jumatate a verii. Eu o ud pe a mea mai intens la soare, liana aceea, care este la umbra, se uda putin si destul de rar, desi in primul an de viata am udat-o intens.

În fiecare toamnă, partea de deasupra solului este tăiată. Adesea, se confruntă cu îngălbenirea frunzelor - aceasta se datorează temperaturilor de primăvară până la -5 ° C. Tulpinile își pierd elasticitatea și arată „ciufulită”, dar după un timp planta își revine. Dar randamentul conurilor pe astfel de ramuri este redus.

Recoltarea

În primii ani de creștere a hameiului în domeniul meu, s-au format o mulțime de conuri, am umplut perne cu ele și am cusut saltele pentru a ne relaxa pe stradă oricând. Am considerat că așa rochie de pat au un efect calmant și de masaj. Dar pe măsură ce ne adâncim în această zonă, devine clar că pentru aceasta trebuie să colectați materii prime la un moment dat.

Când este timpul să recoltezi?

• Aerul lor dispare, iar solzii se potrivesc perfect la bază, atunci când sunt apăsați pe cucuță, acesta devine elastic, iar semnul de presiune dispare rapid;
• Culoarea conurilor din verde devine mai deschisă: verde-auriu sau chiar verde-galben;
• Mugurii dezvoltă o lipiciitate și un miros mai tangibil emanat de glandele lupulină.

Cum să colectezi corect conurile de hamei?

• Tăiați conurile cu petiole mici, colectați fiecare separat;
• Mai întâi ia-le pe cele mai mari, apoi toate celelalte;
• Nu supraexpuneți planta, altfel conurile vor deveni maronii, iar calitatea lor va scădea vizibil;
• Când stivuiți mugurii adunați, așezați-i lejer pentru a nu forma depozite dense;
• Tulpinile trebuie tăiate la o distanță de 15-20 cm de suprafața solului și arse pentru a elimina eventualele boli ale plantelor.

Tipuri și soiuri de hamei

Acest tip de hamei ne este familiar și este folosit la coacerea pâinii și la fabricarea berii. El este cel care are proprietăți medicinale si dotata cu uleiuri esentiale. Această viță de vie este perenă, dioică și are un rizom târâtor lung. Din experienta personala Pot spune că rizomul este capabil să depășească multe obstacole din subteran de la locul în care este plantat până la sol deschis. De fapt se târăște pe sub șine și tipuri variate zidărie. O tulpină înfășurată de la 7 m poate atrage atât un grădinar pentru amenajarea densă a peisajului, cât și poate provoca multe probleme dacă alegeți fără gândire un loc de aterizare. Tulpina în sine este tetraedrică, are vârfuri mici ascuțite. Frunze cu o suprafață aspră și glande gălbui.

La un moment dat, am decorat un gard cu un mic mugur de hamei de acest tip, ca urmare, a început să inunde totul în jur fără permisiune. Este prea mult și este otrăvitor. Poți să te zgârie greu pe tulpini, rănile se vindecă mult timp și sunt foarte „arzătoare”. Bebelușul meu, alergând pe lângă el, a prins tulpina cu fața, obrajii, fruntea și o parte din nas erau zgâriate rău, zgârieturile s-au vindecat mult timp și i-au făcut multe bătăi de cap la scăldarea copilului, mai ales în primele zile.

Soiuri de hamei comun
În prezent, soiurile de hamei folosite în fabricarea berii câștigă mai multă popularitate, dar de obicei nu sunt zonate. Să ne oprim asupra soiurilor care astăzi au cea mai mare cerere în rândul grădinarilor.

• Ham "Pivovar"- un soi pe termen mediu cu un sezon de vegetatie de aproximativ 115 zile, recomandat pentru zona de silvostepa. Acest soi este slab afectat de boli, rezistent la umezire, îngheț și tolerează seceta. Este folosit pentru prepararea preparatelor care conțin hamei, precum și în industria berii. Are o aromă delicată. O plantă masivă, cilindrică largă, de aproximativ 6,5 m lungime. Când este plantată de-a lungul gardului, nu va forma un „capac”. De asemenea, nu va da un numar mare conuri. Prin ele însele, conurile sunt de dimensiuni medii și de formă cilindrică alungită, dar în același timp largi și destul de dense. Atașat la evadarea jos. Frunzele sunt de dimensiuni medii, se simte ondularea la suprafață, culoarea este verde.

• Hop "Triumph"- conuri rotunjite de dimensiuni medii. Sunt atașate jos și au densitate medie. Planta este destul de înaltă, de formă cilindrică. Capacitatea de a forma un „cap” este medie. Are o aromă delicată, așa că poate fi folosit atât în ​​fabricarea berii, cât și pentru obținerea de granule concentrate. Este bun pentru un grădinar deoarece va crește în mod regulat într-un singur loc timp de 15 ani, în timp ce nu îngheață, este rezistent la secetă și umezeală. Dar poate fi uimit

Hameiul este asociat cu berea de mulți oameni; într-adevăr, aceasta este cea mai faimoasă componentă a băuturii populară pe toată planeta. Prin urmare, apare adesea o întrebare logică atunci când cultivați această plantă: când să recoltați hameiul? Aparține familiei de cânepă, iar astăzi sunt cunoscute două tipuri: japoneză și obișnuită, care este cea mai utilizată datorită cererii sale în industria berii.

Hamei: prieten decorativ util sau buruiană rău intenționată?

Hameiul, a cărui utilizare și-a găsit locul în multe industrii (medicină, parfumerie, cosmetologie, farmacie, conserve, panificație), este istoric considerat originar din Orientul Mijlociu. Această plantă a fost adusă în Europa de greci și romani. LA gospodărie in lipsa de ingrijire, hameiul se invarte si se transforma intr-un adevarat agresor, care este foarte greu de indepartat. Prin urmare, deseori desișurile sale dense pot fi observate în colțurile îndepărtate ale grădinii, unde mâinile omului pur și simplu nu ajung, ceea ce duce la cucerirea constantă de noi teritorii de către o plantă negestionată.

Uneori, spre deosebire de întrebarea „cum să crești hamei”, apare o alta - „cum să scapi de el”?

Cu o îngrijire adecvată, hameiul poate deveni un element decorativ sezonier al arcadelor, gardurilor, stâlpilor. Deosebit de impresionante sunt conurile sale verzi suspendate, asociate cu originalul ornamente decorative. Când să colectezi

Caracteristicile externe ale plantei

Hameiul comun este capabil să crească într-un singur loc timp de aproximativ 20 de ani și se caracterizează printr-o tulpină răsucitoare asemănătoare unei liane și un sistem puternic de rădăcină perenă care pătrunde în sol la o adâncime de peste 4 metri și este dispersat într-un diametru de aproximativ 3 metri. metri. Rizomul principal al tufișului este un lăstar subteran care formează constant muguri (baza formării de lăstari noi), acesta fiind activ în special în al patrulea an de creștere. Cultivarea culturală a hameiului constă în distrugerea regulată a numeroși muguri pentru a evita creșterea nedorită a tufișului. Pentru a înțelege când să recoltați hamei, trebuie să aveți o anumită înțelegere a plantei și a caracteristicilor acesteia.

Tulpinile de hamei sunt ramificate, acoperite cu peri, colorate verde sau rosiatic, ajungand la aproximativ 13 mm grosime. Planta este capabilă să atingă o lungime mai mare de 10 metri și în procesul de creștere se agață de un suport cu ajutorul unor țepi în formă de cârlig așezați de-a lungul marginilor tulpinii, pe lăstari laterali, pețiole și frunze.

Florile de hamei sunt colectate în inflorescențe mici (20-60 bucăți fiecare), sunt conuri și cresc pe viță de vie femele. Plantele masculi nu formează conuri, pentru care sunt adesea distruse. Fructele sunt nuci mici Maro. Semințele sunt și ele foarte mici: 1000 de bucăți cântăresc între 2 și 4 grame. Frunzele de hamei sunt în formă de inimă, sunt cele mai mari în partea de mijloc a plantei, mai mici în partea de sus și de jos a tufișului. Partea superioară este de culoare verde închis, partea inferioară este mai deschisă și conține glande care secretă uleiuri esențiale și rășini. Partea supraterană plantele trăiesc timp de un an și mor la sfârșitul toamnei, spre deosebire de sistemul de rădăcină perenă.

Caracteristici de creștere

Cum să crești și când să recoltezi hamei? Hameiul este cultivat în zone plate. Pentru colectarea în masă, se creează așa-numitele ferme de hamei cu o suprafață de 20-30 de hectare, împărțite în pătrate separate, între care există poteci de 3-4 metri.

Pe fiecare hectar sunt montați 145-150 de stâlpi (8-9 metri înălțime) pentru instalarea spalierelor. Pentru a proteja împotriva vântului pătrunzător, plantațiile de hamei sunt plantate în apropierea grădinilor, centurii forestiere și pădurilor. Planificat pentru o astfel de plantă spatiu deschisîn prealabil (câţiva ani) plantat cu centuri forestiere de protecţie de 2-3 rânduri din copaci cu creștere rapidă, asezându-le de la marginile plantatiei la o distanta de 20 de metri.

Aterizare: la scară casă și industrială

Așezarea plantei de hamei se realizează pe terenuri medii, ușor podzolice, pădure și cu drenaj bun; apele subterane nu trebuie să fie aproape de suprafața solului. Plantarea se realizează prin butași sau răsaduri anuale de hamei cultivate în pepiniere. Adâncimea de plantare, care se recomandă în lunile aprilie-mai, este de 8-10 cm.

La domiciliu, plantarea se face după același principiu, doar la scară mai mică. Deci, planta ar trebui să fie asigurată cu sol bine drenat, loc însoritşi un suport pe care se va târî. Ca acesta din urmă, puteți folosi un gard sau un perete al unei case cu sfoară întinsă peste el. După plantare, se recomandă udarea abundentă.

Răsărirea răsadurilor are loc de obicei la 7-10 zile după plantare. Când planta atinge o înălțime de 50-60 cm, tulpina este plantată pe o recuzită, iar culoarul este slăbit de cultivatori (în scara industriala). În timpul sezonului de vegetație, se efectuează de obicei 4-5 pufări ale stratului superior de sol și un deal. Creșterea sistemului radicular de hamei este oprită începând cu al doilea an de creștere. La începutul primăverii, crestele sunt arate, rizomii laterali și tulpinile subterane de anul trecut sunt tăiate; pe plantele foarte dezvoltate, acestea sunt tăiate complet, pe cele insuficient de puternice - deasupra primei sau a doua perechi de ochi.

Hrănire și îngrijire

Când planta ajunge la o înălțime de 3-4 metri, este necesară fertilizarea cu îngrășăminte fosfor-potasiu în proporție de 30-45 kg la 1 hectar. Randamentul conurilor poate fi crescut prin ciupirea - scurtarea ramurilor laterale suplimentare la o distanta de 3 cm de tulpina principala.

Pe parcurs, plantele deteriorate sau moarte sunt smulse și în locul lor sunt plantate exemplare noi. În medie la 1 hectar (cu cultivare industrială) reprezintă 14-16 mii de tufișuri. După tăiere, se efectuează îmbrăcămintea și introducerea erbicidelor pentru a distruge buruienile.

Reproducerea și transplantul de hamei

Transplantarea și plantarea hameiului, a cărui parte superioară moare înainte de începutul iernii, se poate face primăvara sau toamna târziu. Pentru a face acest lucru, trebuie să dezgropați planta, să selectați cele mai sănătoase rădăcini și să le plantați în șanțuri pregătite în prealabil, la o distanță de 1 metru una de alta. La planificare plantare de primavara rădăcinile se recomandă să fie plasate într-o pungă împreună cu o cantitate mică de pământ și rumeguș și păstrate la frigider.

Hameiul poate fi înmulțit prin butași verzi, care sunt tăiați de la vârsta de trei ani și plante mai vechi. Semințele de hamei pentru înmulțire sunt folosite în principal de crescători pentru a dezvolta noi soiuri.

Când să recoltezi hamei?

Maturarea conurilor de hamei este adesea neuniformă, recoltarea se poate face de la sfârșitul lunii august până la începutul lunii septembrie. Când să recoltați conuri de hamei? Pentru a face acest lucru, ar trebui să le determinăm corect maturitatea, semnele căreia sunt prezența unei pulberi galbene asemănătoare polenului, o aromă specifică, densitate bună, culoare galben-verde, bractee maro; solzii ar trebui să fie în stadiul de îndreptare. Tocmai în această perioadă conțin conurile suma maxima ulei esențial, acizi alfa, polifenoli. În fermele de hamei, recoltarea se încheie în ultimele zile ale lunii septembrie; întârzierea recoltării duce la scăderea calității acesteia din cauza erupției cutanate de boabe de lupulină.

Caracteristici de uscare a materiilor prime

După colectare, conurile trebuie să fie uscate, în in caz contrar materia primă se va strica rapid și nu este potrivită pentru fabricare. Berarii de acasă folosesc adesea un uscător de fructe și ciuperci pentru aceasta sau un cuptor convențional. În producția pe scară largă, hameiul care conține aproximativ 80% apă este ventilat cu aer încălzit imediat după recoltare, apoi uscat în cuptoare specializate. Uscarea trebuie oprită atunci când tulpina conului devine casantă.

Materialul uscat ar trebui să aibă o culoare galben-verde și să fie aproape fără greutate, în timp ce solzii să semene.În această stare, denivelările trebuie zdrobite, puse în punga de plasticși puneți la congelator, unde își vor aștepta rândul. La scară industrială, materiile prime sunt depozitate în saci de polietilenă sau iută la punctele de primire a hameiului sau fabricile de hamei, unde în cele din urmă sunt aduse la condiții comerciale standard.

După colectarea conurilor de hamei, toamna, tulpinile uscate ale plantei sunt tăiate, scoase din teritoriu în scopul arderii. Pâlnia se curăță temeinic de reziduurile de vegetație, se adaugă materii organice (dejecții sau compost) și se adaugă preparate de potasiu-fosfor.

Soiuri de hamei comun

Berărie de hamei

Soiul este o plantă înaltă și masivă, cu o aromă delicată. Conurile sunt alungite-cilindrice, medii, destul de dense; sunt puțini pe tufiș. Hameiul, a cărui utilizare în industria berii și în prepararea preparatelor care conțin hamei este destul de largă, se caracterizează prin rezistență ridicată la boli, îngheț, înmuiere și secetă. Perioada de vegetație - 115 zile.

Hop Triumf

Crește într-un singur loc timp de 15 sau mai mulți ani, este rezistent la umezeală, secetă și îngheț. Poate fi afectat de acarieni. Caracterizat aroma delicata, este utilizat în fabricarea berii și prelucrarea care vizează obținerea de granule concentrate.

Hameiul este un membru al familiei canabisului. Există trei tipuri de această plantă: obișnuită, japoneză și în formă de inimă. Aplicațiile includ industria de parfumerie și cosmetică, farmaceutică, panificație, conserve și industria medicală. Cel mai răspândit hamei comun. Această plantă cățărătoare se distinge prin nepretenția sa și atractivitatea vizuală, ceea ce a făcut cultura populară în grădinărit. Luați în considerare caracteristicile cultivării și îngrijirii mai detaliat.

Hameiul este o plantă perenă asemănătoare lianei, cu o tulpină răsucită. De obicei este plantat în scopuri decorative. Sistemul radicular este peren, dar tulpina moare în fiecare toamnă. Din lăstari subterani se formează un rizom. Din el cresc aproximativ 10 rădăcini ramificate, apoi sunt împărțite în rădăcini mici. Din aceste rădăcini și rizomi se dezvoltă un sistem radicular, care este adâncit în pământ cu 4 cm, apoi se extinde la 3 m.

Caracteristicile culturii

Partea principală a rădăcinii este situată în stratul superior al solului. Pe rizom se formează muguri. O creștere semnificativă se observă în al patrulea an. În acest moment, numărul de muguri din care se formează lăstarii atinge numărul maxim. Tulpinile cresc până la 10 m lungime, grosimea lor este de 13 mm. Poate fi roșu sau verde. Frunze această plantăîn formă de inimă. Conțin ulei esențial și rășini, al căror volum variază de la 400 la 600 de unități.

În timpul procesului de creștere, rămâne doar hamei Femeie, deoarece plante masculi nu da flori.

Alege un loc

Putem distinge următoarele caracteristici ale stabilirii unui loc pentru plantarea unei plante:

1. hamei - cultura iubitoare de lumină, care ar trebui să primească lumina soarelui cel puțin 6-7 ore pe zi.
2. Această plantă nu este capricioasă pentru mediul de creștere, dar nu se simte foarte confortabil pe solurile acide. Din acest motiv, dacă recolta este planificată să fie plantată în pământ cu nivel crescut aciditate, trebuie calcat.
3. Sistemul de rădăcină va crește rapid, așa că este recomandat să alegeți un loc separat pentru plantare, unde hameiul nu poate dăuna altor plante.
4. Un factor nefavorabil pentru această plantă este vântul. Este indicat să alegeți o zonă care să fie protejată de acest impact. Când cresc pe parcele mari sunt protejați de arbori cu creștere rapidă.

Nu plantați hamei în apropierea casei, acesta va împiedica pătrunderea luminii naturale în cameră.

Cum să crească hameiul

Există trei moduri de cultivare prin care puteți obține această plantă pe site:

• seminte;
• butași;
• crestere excesiva.

Cel mai varianta simpla este folosirea creșterii excesive, deoarece apare in cantitate suficienta in perioada de primavara. Dacă este problematic să obțineți o tulpină sau o tulpină, atunci puteți obține hamei din materialul semințelor. În aprilie, trebuie să începeți să plantați răsaduri:

1. Solul în acest scop trebuie să fie suficient de fertil. Poate fi achizitionat pământ gata la punctele de vânzare specializate sau amestecă pământul cu humus sau substrat de frunze in proportii egale.
2. Pământul este turnat în recipientele pregătite, după care semințele sunt plasate în el la o adâncime de 0,5 cm.
3. Se recomandă acoperirea recipientelor cu sticlă sau folie pentru a crea efectul de seră.
4. Cele mai favorabile condiții de temperatură pentru germinarea semințelor sunt în intervalul 20°C - 22°C.
5. Culturile trebuie udate periodic. După o săptămână, vor începe să apară muguri. Din acest moment, adăpostul trebuie îndepărtat timp de 2-3 ore pe zi.
6. Și când apar primele frunze, pelicula trebuie îndepărtată complet. Răsadurile trebuie să fie într-un loc suficient de luminat, dar este necesar să se evite lumina directă a soarelui.
7. După ce răsadurile ating o înălțime de 5 cm, sunt supuși unei scufundări. Adică, trebuie transplantate în recipiente separate.
8. Acest proces trebuie efectuat împreună cu pământul. Pentru aceasta puteți folosi vase de turba, care, împreună cu planta, se plantează ulterior în pământ. Astfel de recipiente au un avantaj semnificativ - sistemul radicular al răsadurilor nu este deteriorat în timpul transplantului.
9. Pregătirea răsadurilor nu este o cerință obligatorie la creșterea acestei culturi, semințele pot fi plasate imediat în teren deschis. Înainte de toamnă, trebuie săpat la o adâncime de 60-70 cm.

fertilizarea solului

Deoarece cultivarea hameiului trebuie efectuată într-un mediu fertil, solul este îmbogățit cu îngrășăminte. Puteți folosi gunoi de grajd sau componente minerale. Gunoiul de grajd proaspăt se aplică la o adâncime de 10-15 cm Este de preferat să se folosească gunoi de grajd putrezit, deoarece în îngrășământ proaspăt poate contine seminte buruieni. Această componentă îmbogățește stratul superior al solului cu o grosime de 5-7 cm.Geamul de grajd se aplică doar toamna, astfel încât perioada de iarna a putut să se destrame.

Componentele îngrășămintelor minerale se aplică atât toamna, cât și primăvara. E gata nutrienți care sunt preluate de sistemul radicular al plantei. Tencuieli cu potasiu influență pozitivă asupra metabolismului proteinelor și carbohidraților, deficiența acestuia duce la o deteriorare a randamentului. Fosforul și azotul accelerează creșterea culturilor.

Printre îngrășăminte cu azot Ureea are cea mai mare concentrație de azot. Este o pulbere granulară de culoare gri sau culoare alba, se dizolvă bine în lichide. Când se descompune, se eliberează carbonat de amoniu. Pentru ca solul sa absoarba aceasta componenta in cantitati suficiente, se aplica inainte de plantare. Pe metru patrat se folosesc până la 20 g din această substanță.

Următorul loc în ceea ce privește concentrația de azot este ocupat de azotatul de amoniu. De asemenea, iese la vânzare în stare granulată. Se introduce în doză de 15 g la 1 m2. Conținutul de azot în sulfat de amoniu este de 1/5 parte. Este o pulbere cristalină albă. Doza de aplicare este de 30-40 g. Cea mai mică concentrație a componentului de azot se găsește în nitratul de calciu. Datorită compoziției sale alcaline, acest îngrășământ este foarte potrivit pentru cultivarea hameiului, deoarece soluri acide nu sunt un mediu favorabil acestei plante. Pentru 1 m 2 de sol sunt necesare 40-50 g azotat de calciu.

La îngrășăminte fosfatice include roca fosfatică. Este folosit ca componentă independentă, deoarece se dizolvă slab. Doza de aplicare este de 50 g. Superfosfatul este o pulbere granulară gri. O aplicație necesită 30 g. Grup îngrășăminte cu potasiu include sulfat de potasiu, sare de potasiu, clorură de potasiu și clorură de potasiu. Se aplică de la 20 la 30 g la 1 m 2.

Plantarea semințelor

Plantați semințele la începutul primăverii. Pentru a face acest lucru, pregătiți tranșee sau gropi. Materialul semințelor înainte de plantare trebuie să fie supus unei proceduri de stratificare, care prevede pregătirea semințelor pentru germinare prin crearea anumitor conditii de temperatura. În 3-5 zile, acestea trebuie ținute la cald și apoi scădeți temperatura de ședere la + 8 ° C. În continuare, semințele se pun în gropi pregătite și se stropesc cu pământ.

Toamna, dupa recoltarea fructelor, masa de compost este introdusa in sol. Lăstarii uscați trebuie tăiați. perioada de toamna- acesta este cel mai mult la fix pentru plantarea sau transplantarea culturilor. Hameiul este dezgropat și luat rizomi sănătoși, care în grosime corespund mărimii degetului.

Dacă nu intenționați să creșteți hamei pentru o perioadă lungă de timp, trebuie să folosiți semințe anuale. Este destul de dificil să scapi de această plantă chiar și cu ajutorul erbicidelor. Acest lucru trebuie reținut atunci când alegeți un loc pentru aterizare. În creștere, hameiul va captura noi teritorii.

cerințele de îngrijire

1. Când planta ajunge la o înălțime de 50 cm, trebuie să fie prevăzută cu suport. Pentru aceasta sunt potriviți stâlpii înalți săpați în pământ. In spate perioada de vara tulpinile vor crește până la 3-4 m. Dacă devine necesar să le opriți creșterea, trebuie să tăiați vârfurile înainte de înflorire.
2. Îngrijirea implică afânarea periodică a solului și fertilizarea. Puteți accelera procesul de maturare a conurilor cu o soluție de 40%. nitrat de amoniu care ar trebui stropite pe cultură. Pentru primul pansament superior se folosesc îngrășăminte minerale.
3. Pentru a crește randamentul, ramurile inferioare sunt îndepărtate după 2 cm de tulpina principală.
4. În timpul iernii, hameiul este spălat astfel încât să nu sufere din cauza temperaturilor scăzute. Odată cu debutul primăverii, tulpinile uscate trebuie îndepărtate. Din rizom se formează 10-20 de lăstari, dintre care majoritatea trebuie îndepărtați pentru a preveni răspândirea excesivă a culturii. Este suficient să lăsați cele 5 vițe cele mai dezvoltate. Planta va da roade în primul an de viață. Dar în al doilea an, calitatea recoltei va crește semnificativ.
5. Hameiul poate fi atacat de dăunători și boli. Pentru a evita aceste necazuri, cultura trebuie procesată prin mijloace speciale. Clorofosul va ajuta la eliminarea gărgăriței lucernei. Pentru 1 tufiș, vor fi necesari 0,5 litri dintr-o compoziție de 0,3%. Dacă planta este ameninţată de afide sau acarianul păianjen, ar trebui să utilizați o soluție 40% de fosfamidă sau bitoxibacilină.

O modalitate eficientă de a controla afidele este utilizarea produs săpun. Pentru a proteja hameiul de boli, se pulverizează cu o soluție de policarbacină, ridomil sau cuprosan.

Recoltarea

Fructele se recoltează la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Puteți determina maturitatea conurilor după aspectul lor. Ar trebui să aibă o culoare galben-verde și solzi îndreptați. Bractea în care se formează floarea trebuie să fie de culoare maro.

La atingere, hameiul copt este uscat și seamănă cu hârtie de țesut. Dacă sunt umede, aceasta indică maturitatea lor insuficientă. Cu colecția de conuri în acest caz, ar trebui să așteptați. Lupulina, o pulbere galbenă asemănătoare polenului, rămâne pe degete după contactul cu fructele coapte. Aroma specifică a hameiului trebuie simțită. Mugurii copți conțin concentrația maximă de ulei esențial și acizi alfa. Dacă fructele nu sunt recoltate în timp util, vor pierde boabele de lupulină, ceea ce le va afecta negativ calitatea.

Hameiul trebuie uscat imediat după recoltare, deoarece 80% din compoziția sa este apă. Dacă această condiție nu este îndeplinită, fructele se vor usca și vor deveni inutilizabile. Pentru a usca hameiul acasă, puteți folosi un uscător de fructe obișnuit. Un cuptor este de asemenea potrivit pentru acest scop. Dar nivelul temperaturiiîn timpul procesului de uscare ar trebui să fie scăzut, aproximativ 50 ° C.

In conditii temperatura ridicata hameiul va pierde o parte din uleiul esențial. Un con este considerat uscat atunci când tulpina plasată în centru devine casantă. Fructele pot fi uscate temperatura camerei pur și simplu așezându-le pe hârtie. În acest caz, procedura va dura 2-3 zile.

Concluzie

Avantajul hameiului este creșterea lor rapidă. Aceasta este o cultură fără pretenții, cultivarea ei implică acțiuni standard la realizarea nutriențiși afânarea solului. Puteți colecta fructe deja în anul de plantare. Hameiul este folosit într-o varietate de industrii și este, de asemenea, potrivit pentru formarea gardurilor vii sau camuflarea structurilor.
Caracteristicile cultivarii hameiului. Video:

Instruire

Hop se compară favorabil cu alții plante cățărătoare cu creșterea sa rapidă. Deja în a doua jumătate a lunii iunie, este capabil să decoreze teren. Este de dorit să plantezi hamei lângă gard, foișoare, verande și altele anexe. Această plantă îndeplinește nu numai o funcție decorativă. Se pot folosi lăstari tineri și conuri de hamei decocturi medicinaleși tincturi.

Atunci când alegeți un loc pentru plantarea hameiului, este important să țineți cont de faptul că atunci când crește, pot distruge plantele vecine. Pentru ca planta să nu întunece foarte mult casa, este mai bine să o plantați la 1,5 m de fereastră, tăind periodic lăstarii crescuți. Îngrijirea hameiului presupune udare abundentă și fertilizare cu îngrășăminte minerale complexe. Când planta ajunge la 0,5 m, trebuie susținută și legată.

Când se formează o coroană de hamei, trebuie luat în considerare faptul că planta crește mai bine pe verticală. Până la sfârșitul verii, începe să-și piardă estetica. frunzele inferioare se îngălbenesc și se desprind treptat. Pentru a rezolva problema cu bazele tulpinii goale, poti planta si alte plante langa hameiul care ramane verde pana toamna (astilbe, bujor, feriga etc.).

Înmulțit prin butași, dar mai mult mod convenabil este cu ajutorul rizomilor. Acest lucru ar trebui făcut toamna sau timp de primăvară. Deoarece rizomii de hamei sunt fibroși, este cel mai ușor să îi separați cu foarfece de tăiat. Plantele sunt acoperite cu spini, așa că lucrați cu ei în haine cu mâneci lungi și mănuși.

La cultivarea hameiului, pot apărea probleme în uscat și vreme caldă. Aceasta este conditii ideale pentru apariția afidelor. Pentru a evita invazia acestor insecte, planta trebuie tratată cu insecticide la începutul verii. Dacă încă apar afidele, trebuie să recurgeți la pulverizarea hameiului cu preparate mai puternice. La procesare, trebuie avut în vedere faptul că insectele se acumulează pe partea inferioară a frunzelor.

Deficiențele nutriționale pot afecta aspect plantelor. Cu un deficit de fosfor, frunzele devin bronz, cu o lipsă de potasiu - convexe. palid și frunze mici caracteristic unei plante cu deficit de azot.

În general, hameiul este nepretențios. Într-o perioadă destul de scurtă de timp, el poate captura o bucată uriașă de pământ. Cu ajutorul acestei plante, puteți decora zone inestetice ale cabanei, faceți gard viu Sau pur și simplu îngrădiți frumos casa. În câteva zile după plantarea rizomilor și udarea lor, hameiul începe să crească treptat pe orice sol, fără a necesita nicio acțiune specifică.

Nu există persoană care să nu fi încercat berea băutură amețitoare. Dar mulți oameni cred că creșterea este costisitoare și nu este fezabilă pentru cei mici. Dar, dacă se dorește, această viță de vie este ușor de cultivat acasă atât pentru fabricarea berii, cât și scopuri medicale. Să ne dăm seama cum să plantăm hamei.

Descrierea plantelor perene

Hameiul aparține familiei Cannabis. Inflorescențele sale seamănă cu mici conuri de brad, doar daca Culoare verde. De fapt, fructul de hamei este. În perioada în care planta perenă nu înflorește, arată ca.

De asemenea, ramurile sale se ondulează, iar frunzele sunt împărțite în mai multe părți alungite, zimțate de-a lungul marginilor. Uneori frunzele sale sunt simple, nu împărțite. Hameiul aparținea aceleiași familii cu dudul, adică tutovii.

Dar în a doua jumătate a secolului al XX-lea, în cursul unei serii de studii, au fost excluși de acolo. În natură, există două tipuri de hamei. Una dintre ele crește în Japonia și se numește hop climbing.
Se foloseste doar ca lipitor, deoarece este anual si nu formeaza inflorescente. Al doilea tip este hameiul comun, care include soiuri care sunt utilizate în mod regulat în producție.

Hameiul obișnuit este din care se face de obicei berea. Această specie este cea care formează inflorescențele feminine foarte conice. În cântarul „conurilor” puteți găsi substanța lupulină, din care o cantitate mică provoacă otrăvirea corpului uman.

Dar dacă atingem subiectul fabricării berii, atunci în procesul de prelucrare a hameiului, lupulina se descompune în derivați - lupulon și humulin. În această formă, substanța nu poate dăuna unei persoane. are și inflorescențe masculine sub formă de panicule.

Hameiul comun crește în toate colțurile globul. Oricum, originea nu este cunoscută.
Hameiul comun are un puternic sistemul rădăcină, care se află în stratul de deasupra sol (până la 1 metru adâncime). În acest caz, rădăcina principală intră în pământ la o adâncime de 4 metri.

Alegerea unui loc pentru a crește

Liana se dezvoltă sănătos la umbră parțială, iar soarele arzător o poate slăbi și va fi susceptibilă. Mulți oameni spun că cel mai bine este să plantezi hamei pe partea de sud pentru a te proteja de vânturile din nord, dar aceasta este o concepție greșită.

Știați? Berea este aurie sau umbra inchisa datorită lupulinei.

De fapt, din cauza lăstarilor lor puternici, hameiul nu se teme de vânt. Ar trebui să fie în locul ales: cel mai adesea sunt cu un singur plan cu o vizor. Le poți face și tu.

Iluminat

Asigurați-vă că apa nu stagnează. De asemenea, nu este de dorit să aibă panza freatica, care ar trebui să fie situat la cel mult 2 metri de stratul superior al solului.

Plantarea corectă a hameiului

La îngrijire corespunzătoareși potrivire adecvată hop comun va da recoltă bogată. Ai nevoie de pământ înainte de plantare. Ori o sapă va ajuta cu asta. O greblă de grădină va fi, de asemenea, utilă pentru a slăbi bulgări mari de pământ rămași.

Tot gunoiul este îndepărtat de pe șantier: crengi, altă iarbă. Procesul se efectuează cu două săptămâni înainte de plantarea hameiului. Apoi solul este fertilizat sau. De obicei, jumătate din îngrășământ se aplică înainte ca solul să fie afânat.

Restul se aplică la trei până la patru săptămâni după slăbirea locului. Gropile pentru răsaduri sau butași se fac la o distanță de 1 metru una de alta. Adâncimea fiecăruia dintre ele este de 10 cm. Dacă este o tăietură, atunci este complet stropită cu pământ.

Momentul primelor lăstari depinde de materialul folosit. De exemplu, în răsaduri sunt 7-11 zile, iar în butași - până la 2 săptămâni.

Nu uitați că răsadurile trebuie ghidate de-a lungul sârmei de pe spalier cu grijă și în câteva zile. Astfel, veți ajuta și apoi va începe independent să se înfășoare în jurul suportului în sensul acelor de ceasornic.

îngrijirea plantelor

Cultivarea hameiului acasă este un proces care necesită forță de muncă și este influențat cele mai mici detalii. sensibil la mulți dăunători și boli.

Prin urmare, se efectuează tăierea sanitară: frunzele bazale (1 metru de-a lungul lăstarilor) sunt îndepărtate din lăstari. Această tăiere se efectuează după 3-4 luni. crestere activa. După aterizare, puteți cheltui.

Udare

Târâtoarele cu hamei răspund la abundență. Este important să oferiți plantei sol umed. Asigurați-vă că apa nu stagnează. O dată pe zi este suficientă vara. După recoltare, udarea poate fi mai puțin frecventă.

Cultivarea hameiului acasă vă obligă să oferiți o nutriție completă în îngrijirea acestuia. Este ținut ca standard pentru toată lumea: toamna și primăvara.
În sezonul ploios - toamna, este important să se facă destulși compost și la începutul primăverii- fertiliza solul cu potasiu-fosfor sau aditivi minerali.

Știați? Hameiul pentru bere a început să fie folosit mai târziu decât a început producția directă a băuturii. Acum berea nu poate fi imaginată fără acest element, care, apropo, a fost adăugat pentru a crește durata de valabilitate. Hameiul este un conservant natural.

Plivitul și îngrijirea solului

Plivitul se efectuează cu atenție datorită apropierii majorității rădăcinilor. De obicei, pământul este îndepărtat și slăbit puțin - deci este saturat cu oxigen, iar lăstarii devin mai puternici. Merită să faceți acest lucru rar, dar la nevoie.

Mulți au văzut cum arată mugurii plantei, dar puțini știu exact cum arată o plantație de hamei. Deoarece planta nu are viță de vie, ci lăstari puternici, este nevoie de sprijin puternic și înalt. Locurile, de exemplu, cultivarea în masă sunt ca viile.
Dar adevărul este că lăstarii de hamei pot ajunge la 10 metri lungime. Prin urmare, sprijinul trebuie să fie puternic. Locuitorii de vară o fac singuri.

Este posibil să faci un suport pe partea de sud a casei tale. Pentru a face acest lucru, va fi suficient să coborâți sfoara de pe acoperiș și să o fixați pe pământ.

Cum se propagă hameiul

Plantarea hameiului este un proces îndelungat, dar lăstarii apar rapid. Există mai multe moduri de reproducere: semințe, butași, răsaduri. Plantat de obicei în luna mai, deoarece perioada vegetativă a unui reprezentant al familiei Cannabis durează 120 de zile. Este important ca în perioada de plantare să fi fost vreme uscată și o temperatură peste + 10-12 ° С.

Important! Lăstarii de hamei necesită spaliere de cel puțin 7 metri înălțime.

Semințele de hamei sunt foarte mici. Greutatea a 1000 de bucăți este de doar 4 grame. Procedura de însămânțare a semințelor este standard, ca și pentru toate plantele. Numai în acest caz, semințele nu sunt de obicei efectuate, deoarece lăstarii plantei sunt îndepărtați pentru iarnă.

Cu toate acestea, cerneți în sol suma corectă semințele, udați și acoperiți bine. Când încep să apară lăstari tineri, deschideți și mențineți temperatura în cameră la + 20-24 ° C.