Creșterea unui arbore de rodie în pământ deschis. Îngrijirea mugurilor tineri

Unii oameni cred că nu există creaturi perfecte în lumea din jurul nostru. Acest lucru poate fi adevărat, dar dacă luați în considerare în detaliu modul în care crește rodia, este ușor să infirmați această teorie. Arborele exotic maiestuos are o frumusețe rafinată, o fertilitate de neegalat și proprietăți valoroase. Fructele sale roșii strălucitoare seamănă cu luminițe mici care te pot încălzi în zilele grele de iarnă. Privindu-le, ne amintim involuntar de vara fierbinte din regiunile sudice și de culorile fermecătoare ale stațiunilor exotice. În ciuda acestui fapt, mulți nu se gândesc la modul în care maiestuoasa rodie crește în natură și dacă poate fi cultivată acasă.

O scurtă excursie în trecutul îndepărtat

Unii asociază prima mențiune a unui fruct unic cu Adam, când a încălcat porunca Creatorului. Din păcate, în Sfânta Scriptură nu spune care fruct a fost cauza păcatului omului. În ciuda acestui fapt, poveștile miturilor grecești antice și metodele de vindecare ale vindecătorilor antici sunt asociate cu aceasta.

Având în vedere aceste fapte, este destul de dificil de spus unde a fost descoperit prima dată arborele de rodie, deoarece astăzi cultura poate fi găsită în multe părți ale lumii. Este crescut în Africa de Nord, Italia, Spania, Azerbaidjan și Turcia. Fructul este popular în văi Munții Caucaz. Are fani în Abhazia și Georgia însorită. Există multe locuri în Rusia unde crește rodia. Aceasta este partea de sud Teritoriul Krasnodar, Peninsula Crimeea și Marea Azov. Grădinarii întreprinzători încearcă să crească noi specii rezistente la frig în latitudinile mijlocii și chiar în regiunea Moscovei.

Deoarece rodia este considerată un depozit valoros substanțe utile, a trezit interes chiar și în timpul domniei faraonilor egipteni și a cezarilor romani. Interesant este că în timpul cuceririi orașului fenician Cartagina de către romani, au supraviețuit doar arborii de rodie. După aceea, fructul a început să fie numit „regele” fructelor exotice. În plus, în vârful ei se ridica o coroană maiestuoasă de sepale, care a devenit prototipul coroanei regale.
Fotografia oferită arată cum crește o rodie pe ramurile unui copac exotic.

Tradusă în rusă, rodia înseamnă „măr granulat”, ceea ce amintește de el proprietăți utile ah pentru sanatate. Într-adevăr, un „sicriu” valoros de oligoelemente și vitamine prețioase.

Rodia în mediul natural

Modul în care crește rodia în mediul său natural amintește de originea sa din latitudinile sudice. Copacul iubește zone deschise unde există o abundență de lumină și aer. Dacă îi lipsesc acești factori majori, copacul s-ar putea să nu înflorească niciodată. Va trebui să ne mulțumim doar cu frunziș verde.

În funcție de zona în care crește rodia, timpul de recoltare variază. Pentru ca fructele să se coacă complet, este necesară o vară lungă și fierbinte. În plus, iarna ar trebui să fie scurtă și caldă. Intervalul optim de temperatură variază de la 12 grade Celsius.

Puteți crește rodie în următoarele moduri:

• prin semănat boabe;
• tăiere butași;
• stratificare;
• prin altoirea răsadurilor.

Desigur, nu toată lumea va putea să crească un copac cu drepturi depline în acest fel și să vadă cum înflorește rodia cu inflorescențe parfumate. Unii grădinari preferă să cumpere un răsad gata făcut și să-l crească în curtea lor.

Este recomandabil să plantați un arbore de rodie tânăr într-o zonă însorită pentru a-i asigura o cantitate suficientă de lumină solară și aer.

Când pomul este plantat, în prima lună se udă de 2 sau 3 ori pe săptămână. Apoi, intervalul se reduce la 1 dată timp de 7 zile. În funcție de metoda de cultivare a rodiei, așteptarea fructelor se întinde de ani de zile. De exemplu, dacă se plantează butași, primele fructe vor apărea după 6 ani. Stratificarea va mulțumi cu grenade după 7 ani lungi. Și un răsad mai puternic va începe să dea roade deja în al 3-lea an. Fructificare abundentă așteptată până în al 8-lea sau al 10-lea an de viață al plantei. În general, arborele de rodie trăiește până la 70 de ani, deși există și centenari.

În parcurile capitale ale Franței cresc exemplare care dau roade de 200 de ani. În Azerbaidjan - mai mult de 100 de ani. Unele soiuri dau roade timp de 300 de ani. Aceste fapte arată că, dacă știi să crești o rodie, te poți bucura mult timp de gustul și frumusețea ei unică. În plus, planta nu necesită îngrijire specială și prinde rădăcini în orice sol.

Fructul aparține familiei de arbuști care pot crește până la 6 metri înălțime. Prin urmare, atunci când alegeți un loc de aterizare, acest fapt trebuie luat în considerare.

Cultivarea fructelor în grădină

îndrăgostiți plante exoticeștii bine să plantezi o rodie complot personal pentru ca acesta să dea roade. Condiția principală pentru creșterea fructului regal este solul fertil. La locul selectat, ei sapă o gaură cu un diametru și o adâncime de 60 cm. Așezați-o pe fundul acesteia strat superior sol, puneți răsadul la un unghi de 45 de grade, ușor compactat, îngropați și udați din abundență. Datorită acestei pante, planta va fi mai ușor de acoperit pentru iarnă cu ramuri de molid, pânză sau pământ.

În nici un caz nu trebuie introduse gunoi de grajd sau humus în gaură la plantarea unei rodii. Este indicat să fertilizați solul cu 3 luni înainte, pentru ca plantele să prindă rădăcini cu succes în grădina de la țară.

A doua zi dupa plantare, de preferat seara, udati din nou si acoperiti solul de langa trunchi de rumegus sau frunze putin putrezit. Udă copacii tineri o dată pe săptămână. Pansamentul de top poate fi făcut la sfârșitul primăverii sau începutul lunii iunie. Arată periodic pământul din jurul răsadului, îndepărtând buruienile.

Pentru a pregăti rodia pentru perioada de iarna, în noiembrie, tufișurile sunt acoperite cu pământ. Dar, mai întâi, sunt înclinați la pământ și legați de țăruși stabili. Într-o astfel de „depozitare” copacul va rezista calm frigului înghețurile de iarnă. Și poate că peste un an vor apărea pe masă fructele regale de la cabana de vară.

Versiunea de interior a unei plante exotice

Fanii de neegalat ai fructelor regale știu chiar și secretul modului de a crește o rodie acasă și de a colecta fructe din ea. În acest scop, sunt potrivite soiurile de plante pitice, care încep să înflorească în al doilea an de la plantare.

Pentru ca arborele să prindă rădăcini cu succes, aveți nevoie de un recipient mărime mică. Trebuie să fie lat, astfel încât rădăcinile de suprafață ale plantei să se dezvolte bine. Solul va face caracter usor acid. Sub rezerva acestora reguli simple nu este greu de crescut rodie de interior cu inaltime maxima 1,5 metri. Este nevoie doar de puțină răbdare și efort.

Există mai multe moduri de a planta un fruct exotic în ghiveci:

• răsaduri gata făcute din pepinieră;
• material germinat de la firme horticole;
• butași;
• oase.

Cel mai simplu mod de a crește un copac de rodie este să-l achiziționați de la o pepinieră. Grădinarii care cresc cu răbdare semințe de rodie acasă primesc mult mai multă plăcere.

Ei încep afacerea de la selecție material săditor. Oasele sunt potrivite numai dintr-un fruct complet copt, pe care nu există defecte.
Este recomandabil să găsiți o rodie dintr-un copac de interior, atunci este mai probabil să crească un fruct.

Fructul copt se caracterizează printr-o coajă uscată, strâns adiacentă boabelor. Dacă are un caracter strălucitor, atunci fructul a fost smuls într-o formă necoaptă. Aceste oase nu vor funcționa.

Rodia selectată trebuie curățată rapid și uscată timp de 24 de ore. Înainte de plantare, semințele sunt înmuiate în lapte, apă sau stimulente de creștere. În solul afânat pregătit, așezați oasele la o adâncime de 1 cm și acoperiți folie de plastic. După aproximativ 20 de zile apar lăstari. Acum puteți îndepărta filmul.

Deoarece cultivarea unei rodii dintr-o sămânță este destul de dificilă, ar trebui luați în considerare câțiva factori:

• recipientul cu planta ar trebui să stea într-o fereastră bine luminată;
• la început, protejați de lumina directă a soarelui;
• pe măsură ce solul se usucă, udați în mod regulat cu apă curată;
• temperatura camerei admisă nu este mai mică de 12 grade.

Când copacul începe să crească, pe el vor apărea flori cu forma originală. În timp, se vor transforma în fructe regale, în interiorul cărora sunt depozitate semințe suculente. În ceea ce privește dimensiunea, acestea sunt, desigur, inferioare grenadelor importate, dar valoarea produsului rămâne neschimbată.

Pentru ca arborele să se potrivească armonios în interior, este indicat să ajustați forma coroanei o dată la 6 luni. De obicei, tăierea se face primăvara și toamna, îndepărtând lăstarii în exces. Pământul de sub plantă trebuie să fie întotdeauna ușor umed. Vara, ghiveciul este scos în stradă sau pe balcon pentru a grăbi procesul de creștere.
Când vin vremurile reci, este adus în casa unde copacul hibernează.

Temperatura maximă pentru o plantă „adormită” nu este mai mare de 15 grade. Nu este necesar să-l hrăniți iarna. Udați puțin pe măsură ce solul se usucă.
Odată cu apariția primăverii, pe arborele de rodie apar frunze tinere. Acum poate fi hrănit pentru a stimula creșterea.

Inițial, este de dorit să plantezi o rodie într-un ghiveci mic, care corespunde mărimii unei comei de pământ lângă rădăcinile răsadului. Cu cât recipientul este mai strâns, cu atât rodiul pitic înflorește mai abundent.

Proprietăți utile ale "sicriului" magic de rodie

Din cele mai vechi timpuri, oamenii au observat o serie de proprietăți utile ale fructului regal. Boabele sale sunt pline cu multe vitamine, săruri minerale și oligoelemente. Sucul conține o cantitate imensă de aminoacizi, taninuri, glucoză și zahăr.

Fructele exotice de rodie au un efect benefic asupra imunității, vaselor de sânge și tensiune arteriala. Ele potolesc setea, stimulează apetitul și scad zahărul din sânge. Inflorescențele fructului regal conțin o abundență de coloranți, prin urmare sunt utilizate pe scară largă în industria ușoară. Decocturile din coajă se beau cu tulburări intestinale, ca agent de fixare. De asemenea, folosit pentru gargară și diferite procese inflamatorii.

Cu adevărat, rodia este un fruct indispensabil pentru întreaga familie. Nu este prea târziu să începi să-l crești și să ai o mulțime de emoții plăcute.

Caracteristici ale creșterii rodiei - video

Cultivarea de succes a rodiei în aer liber nu este proces dificil, principalul lucru este să alegeți un soi rezistent la iarnă și un răsad altoit.

Puteți conta pe randamente mari dacă sunt respectate regulile tehnologiei agricole:

1. Udare moderată.
2. Prezența constantă a mulciului sub un tufiș de paie, iarbă cosită, frunze uscate.
3. Aplicarea regulată și suficientă de îngrășăminte minerale și organice.
4. Tăierea anuală a ramurilor bătrâne, îngroșate, bolnave.
5. Formarea competentă a coroanei.
6. Tăiere de întinerire la fiecare 25 de ani.
7. Protejarea rădăcinilor și a părților aeriene de îngheț.
8. Pulverizare preventivă împotriva bolilor și dăunătorilor.

Rodia în câmp deschis începe să dea roade timp de 4-5 ani

Această plantă nu este capricioasă, dar rodia în sol deschis crește mai bine soluri zdrobite si bine drenate. Alegem locul cel mai luminos, ferit de vant.

groapă de aterizare trebuie asezonat cu generozitate cu materie organică (balegar de grajd putrezit). Îndreptăm cu grijă rădăcinile răsadului, stropim cu pământ și apă din belșug.

Rodia din grădină înflorește de obicei timp de 3-4 ani. Și fructele pline pot fi așteptate timp de 4-5 ani. Înflorește abundent, dar fructele sunt legate doar pe flori feminine. Și sunt de cinci ori mai puțini pe tufiș decât bărbați. Rodia de grădină este o plantă cu autopolenizare, așa că este foarte posibil să o crești în sere.

Cea mai convenabilă opțiune pentru cultivarea rodiei în teren deschis este să lăsați un maxim 5 ramuri într-un tufiș. Formarea coroanei se poate face primăvara sau după recoltare.

Doar lăstarii cei mai puternici rămân în tufiș, îndreptați în direcții diferite. Trebuie să te uiți la mijlocul tufişului era bine luminat. Prin urmare, toți lăstarii de rădăcină șilăstarii îngroșați sunt îndepărtați.

Îngrijirea rodiei de grădină primăvara

• În aprilie-mai, în funcție de regiune, îndepărtăm stratul de pământ, îndepărtăm ramurile. Planta se va îndrepta singură.

• Efectuăm imediat pulverizarea din putregaiul fructelor cu o soluție de 1% amestec Bordeaux.

• Examinăm cu atenție tufișul, tăiem toate ramurile putrede, rupte și îngroșate.

• Mulcim tufișul rodie de grădină strat gros de paie sau iarbă.

• De îndată ce frunzele încep să înflorească, cheltuim pansament foliar superior humisol.

LA Iunie hrănim tufișulîngrășământ mineral complex.

Rodia în câmp deschis răspunde foarte bine la aplicare îngrășăminte organice. Udă rodia la fiecare 2 săptămâni infuzie de mullein sau gunoi de grajd de pui. Toamnă în jurul tufișului adaugam 25 de grame de superfosfat si 15 grame de potasiu. Mulcim cu gunoi de grajd.

Recoltarea

Fructele nu se coc în același timp. Cu cât fructele atârnă mai mult de tufiș, cu atât va fi mai dulce. Dacă vremea nu vă permite să așteptați, puteți culege fructe necoapte. Ele vor ajunge la starea în timpul ouatului. Grenadele sparte ar trebui să fie uscate în pod sau în aer liber, sub un baldachin.

Udare

Această plantă nu-i place îmbinarea cu apă, dar lipsa de umiditate este și ea dăunătoare. Udarea se efectuează după cum este necesar. Lipsă de apăduce la pierderea ovarului. După udare, asigurați-vă că mulciți tufa cu paie sau iarbă.

Mulciîndeplinește trei funcții simultan:

1. reține umiditatea;
2. întârzie dezvoltarea buruienilor;
3. creează conditii ideale pentru viață și reproducerea activă a râmelor.

Ei, pe lângă prelucrarea solului în biohumus, și, de asemenea, contribuie o mai bună penetrare oxigen la rădăcinile plantelor.

Adăpost de rodie de grădină pentru iarnă

Chiar și soiurile rezistente la îngheț au nevoie de adăpost pentru iarnă.

• În primul rând, pulverizăm coroana de rodie împotriva bolilor fungice 3% Lichid Bordeaux .

Odată cu apariția temperaturii medii zilnice sub 10 grade, se ramifică legăm cu o frânghie. Dacă ramurile sunt lungi, pot fi răsucite (ramurile de rodie sunt foarte flexibile).

• Ramurile prea groase care nu pot fi îndoite pe pământ sunt tăiate.

Apropo, vinul delicios este făcut din fructe de rodie. Am scris si noi.

Rodia este o plantă de sud, îi place căldura și se coace în interior clime calde până la mijlocul toamnei, dacă nu mai târziu. Astăzi, există și rezistente la îngheț și soiuri cu maturare timpurie, dar cultivarea rodiei pe banda de mijloc în câmp deschis este o activitate pentru oameni extremi

Rodia este o plantă de sud, iubește căldura și se coace în regiunile calde până la mijlocul toamnei, dacă nu mai târziu. Astăzi, există și soiuri rezistente la îngheț și cu coacere timpurie, dar cultivarea rodiei pe banda de mijloc în teren deschis este o activitate pentru oamenii extremi.

În funcție de soiul și tipul de rodie, precum și de regiunea în care a fost cultivată, boabele pot fi acre sau dulci.
gust dulce de obicei au rodii cultivate în Turkmenistan, Azerbaidjan lângă munții Talysh și Nakhikhevan, Asia Centrala.
gust acru Karabakh și Ganjavin, grenade azere de vest. Georgianii pot fi recunoscuți și după gustul lor acru și carnea roz cu boabe albe, ușor rozalii.

Rodie (Punica) aparține familiei Derbennikovye. Acestea sunt arbuști sau copaci mici de până la 6 m înălțime.Rodia aparține culturilor de foioase. Ramurile sale sunt subțiri și au spini pe ele. Rodia are 2 tipuri principale de flori: cele care formează un ovar (sub formă de ulcior) și cele care nu formează fructe (sub formă de clopot). Florile sterpe se pot distinge și prin dimensiunea lor mică, pistil scurt. Astfel de flori cad repede. Există și o formă intermediară de flori. Culoarea florilor este portocaliu-rosu.

Rodia tolerează bine seceta și poate rezista la o scădere de scurtă durată a temperaturii până la -17 ° C, dar la această temperatură, lăstarii pe care se formează fructele suferă. Prin urmare, este cultivat în principal în sudul Rusiei.

Acum există multe dispute cu privire la cultivarea rodiei în centrul Rusiei. Cu acoperire buna rodia, desigur, poate trăi mai mult de o iarnă, dar dacă va înflori vreodată cu tine este o mare întrebare. Mai jos este o fotografie cu o rodie plantată într-o grădină la vârsta de doi ani dintr-un ghiveci. Iernează în regiunea Moscovei mai mult de o iarnă la rând, dar nu a înflorit încă niciodată.
Cu toate acestea, după cum sa menționat deja, meșterul din Shebekino a depășit aceste dificultăți și crește cu succes rodii în orașul său, așa cum se poate vedea în videoclipul de la sfârșitul articolului.

Plantarea unei rodii

O condiție importantă pentru cultivarea rodiei este cantitatea totală de temperaturi active de cel puțin 3.000 și temperatura iarna este de aproximativ 15 °C. Căldura este cheia pentru fructele mari și bune.

Rodia nu este solicitantă pentru sol. Poate crește chiar și în soluri umede. Dar totuși, este necesar să pregătiți solul, să aranjați drenajul astfel încât umiditatea să fie îndepărtată și să nu stagneze. Drenajul poate fi piatră zdrobită, argilă expandată, mai rar pietriș. Solul pentru rodie poate avea o reacție alcalină și o structură lutoasă, dar în acest caz trebuie încărcat corespunzător cu îngrășăminte organice și minerale.

O groapă de plantare este săpată în același mod ca pentru mulți pomi fructiferi (60x70 cm), se toarnă pe fund un strat fertil de pământ (aproximativ 15 cm), apoi se amestecă humus cu pământ (undeva puțin mai mult decât o găleată). Îndreptați rădăcinile și stropiți ușor cu pământ.

După plantare, udați bine și mulciți solul cu buruieni uscate, paie sau humus. Acest lucru va ajuta ca umiditatea să rămână în sol mai mult timp.

Dacă acoperiți rodia pentru iarnă, este logic să plantați un răsad la un unghi de 60-45 ° față de partea de sud.

Îngrijirea rodiei

slăbirea- trebuie efectuată în primii ani după plantare. Afânarea în timpul sezonului de creștere este deosebit de utilă.

Udare- Rodiile sunt udate cu moderație, mai ales în perioada de vegetație. Din al doilea sezon de vegetație, cea mai mică uscare excesivă a solului va provoca crăparea fructelor de rodie.

Adăpost pentru iarnă- se pot trage ramurile cu pânză de pânză în perioada de repaus a plantei (iarna). Dacă răsadul a fost plantat în unghi, toamna se aplecă spre pământ și este încălzit de pământ, ca strugurii. Începând de sus, planta se îndoaie ușor până la pământ, în timp ce deasupra se toarnă aproximativ 4 lopeți de pământ, după care toată planta este acoperită cu pământ de la distanța dintre rânduri cu un strat de aproximativ 20 cm.Primăvara , când amenințarea cu înghețul a trecut, planta este eliberată treptat de jos în sus, de la adăpost.
Dacă adăpostul nu este planificat pentru iarnă, un răsad de un an ar trebui să fie spălat cu pământ la o înălțime de aproximativ 15 cm.
Mulți grădinari izolează, de asemenea, răsaduri de rodie cu una sau mai multe anvelope stivuite una peste alta.

Formarea coroanei și tăierea rodiei - forma optima pentru rodie este o formă sub formă de tufiș, unde planta are maximum 6 trunchiuri. Această formă a tufișului ajută la evitarea rănirii plantei dacă este adăpostită pentru iarnă. Ei încearcă să dea plantei o formă de evantai oblic. Dar cu o vegetație puternică, îngroșarea plantei și apariția unor ramuri care se pot rupe sau crește spre interior sunt inevitabile. Pentru a face acest lucru, îndepărtați ramurile care interferează. De asemenea, trebuie îndepărtați lăstarii bazali și standard.

Ca mulți plante fructifere, rodia îmbătrânește și are nevoie de tăiere anti-îmbătrânire. Acest lucru se întâmplă de obicei o dată la 20 de ani. Pentru a face acest lucru, toate ramurile de deasupra solului sunt tăiate, stimulând astfel creșterea unor noi tineri și mărind cantitatea de recoltă.

Fertilizare- cea mai mare parte a îngrășămintelor se aplică pe pământ înainte de plantare, dar dacă solul este sărac, de la jumătatea lunii iunie, planta începe să fie hrănită cu îngrășăminte care conțin fosfor-potasiu sau azot. Vara, puteți fertiliza cu îngrășăminte lichide împreună cu udarea. Toamna, când săpați trunchiurile copacilor, aplicați și îngrășământ.

Reproducerea rodiei

Rasele de rodii butași(metoda vegetativă) și semințe.

metoda semințelor- se iau semintele dintr-un fruct proaspat, bine copt, nu este necesara curatarea lui. Răspândiți semințele pe suprafața solului umezit, stropind cu pământ un strat de aproximativ 1,5 cm.În timp ce semințele germinează, solul nu trebuie lăsat să se usuce. Când semințele germinează și ating o înălțime de 3 cm, se scufundă sau se transplantează astfel încât distanța dintre lăstari să fie de cel puțin 4 cm. Când lăstarii cresc atât de mult încât să nu existe goluri între lăstari, se scufundă din nou.

butași- butașii sunt tăiați din lăstari rigizi anuali de plante tinere. Dimensiunea de tăiere este de aproximativ 25 cm.Poți folosi și lăstari în aceste scopuri. Pentru înrădăcinarea butașilor folosiți zone bine fertilizate și drenate. Butașii trebuie să fie înrădăcinați în solul încălzit până la 12 ° C până la o adâncime de aproximativ 10 cm. În același timp, 1 internod trebuie să rămână deasupra suprafeței solului. Crenguțele verzi prind rădăcini la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.

Colectarea și depozitarea culturilor de rodie

În sudul Rusiei (unele regiuni din Kuban) și în Crimeea, fructele încep să fie recoltate în octombrie. Au atins maturitatea maxima, boabele sunt pline de zaharuri, iar coaja devine o culoare bogata rosie sau galben-roz pestrita.

Rodiile complet coapte pot crăpa, pentru depozitare trebuie să ghiciți cu timpul de recoltare până în acest moment.

Rodia se păstrează perfect și păstrează prospețimea mult timp. Fructele nu trebuie păstrate temperaturi sub zero altfel pot putrezi. O cameră ventilată cu o temperatură a aerului de +2 ° C va fi optimă.

Cele mai comune soiuri de rodie

Există multe varietăți diferite de acest lucru în întreaga lume. planta de sud. Fiecare țară își iubește propriul soi de rodie, dar există și soiuri binecunoscute îndrăgite de mulți. Soiurile de rodie se împart în cele cu semințe dure în boabe suculente și soiuri cu semințe moi. Semințele tari sunt considerate un semn Calitate rea soiuri. Este ca un măr sălbatic și un măr altoit varietate bună. Soiurile de calitate cu semințe moi sunt foarte capricioase și necesită mai putina grija decât sugarii. Dar calitatea fructelor lor este uimitoare.

Soiuri „Gyuleisha roz” și „Gyuleysha roșu”

Gyuleysha (numită și Gyulosha) este cel mai bun soi cultivat în Azerbaidjan. Fructele au o formă alungită rotunjită, coaja este subțire. Guleisha are una roz culoare roz, iar pentru roșu Guleisha - roșu carmin cu pete (dungi) la baza fructului. Boabele sunt suculente, de culoare violet închis. Ambele soiuri ale soiului se disting printr-un gust dulce-acru.

Soiul „Ak Dona Crimean”

Varietate excelentă pentru cultivare în vecinătatea Crimeei. Este cultivat chiar și în partea de stepă a Crimeei, dar necesită adăpost pentru iarnă. Diferă în fructe mari ovale. Veți recunoaște soiul după pielea cremoasă subțire, cu pete roșii și fard de obraz pe o parte (de obicei, la sud). Și gâtul lui este scurt și gros. Gustul boabelor este dulce, cu o aciditate abia vizibilă, boabele în sine sunt roz-roșii. Pe banda din mijloc, nu am întâlnit un grădinar care să cultive rodii din acest soi cu explozie, dar dacă reușiți să cumpărați fructe din acest soi de pe piață fără a înșela, acestea oferă o mulțime de experiențe gustative. Potrivit grădinarilor, este ușor de cultivat, cu gust excelent de fructe.

Soiul „Kizil-anor”

Soiul este copt timpuriu, cultivat în Uzbekistan. Plus varietate în precocitatea sa. La începutul lunii octombrie, puteți recolta deja fructele - de la mic la mare. Pielea este roz-stacojiu, boabele sunt roșii, de mărime medie și gust dulce-acru.

Rodie "Nana"
Ca mulți culturi de fructe, rodia are o formă pitică care este cultivată în mod obișnuit ca planta de interior- Punica granatum nana. Îi mulțumește cu florile și dă fructe aproape pe tot parcursul anului, deja cu o creștere de 40 cm, puteți obține o recoltă bună de 7-10 fructe, apoi mai multe. Fructele sunt destul de comestibile, diametrul lor este de până la 5 cm.

Gen Punica L. din familie Punicaceae este reprezentat, conform lui P.M. Jukovski (1971), de două specii, dintre care una este endemică doar pentru insula Socotra, iar cealaltă ( P. granatum) trăiește în sălbăticie în Asia de Vest, Transcaucazia, Daghestan, Asia Centrală, Iran, Afganistan, Asia Mică.

Vedere P. protopunica Ralf din insula Socotra din Oceanul Indian are un fruct uscat și nu are legătură cu originea rodiei cultivate. Sălbatic P. granatum diferă de cultivat prin dimensiunea redusă a fructului.

E.N. Sinskaya (1969) numește locul de naștere al rodiei Asia de Vest, care include teritoriul Turciei, Armeniei de Sud, Azerbaidjanului, Iranului, o parte a Turkmenistanului și Afganistanului. Granița de nord a lanțului, potrivit lui F.Kh.Bahteev, ajunge la periferia suică a Asiei Centrale (Uzbekistan, Tadjikistan) de-a lungul Mării Caspice și de-a lungul pintenilor sudici ai lanțului Caucazului Mare din Transcaucazia.

A apărut un gen Punica la sfârşitul Cretacicului, sau macar, acum patru mii de ani, chiar înainte de apariția migdalelor, caiselor și piersicilor în cultură. Potrivit lui E.V. Wulf și O.F.Maleeva, rodia a fost crescută în Babilon în urmă cu cinci mii de ani. Pe teritoriul CSI, cultura rodiei datează de cel puțin două mii de ani în Asia Centrală.

Teritoriul modern al culturii acoperă aproape toate zonele zonei subtropicale globul iar tropicele cu o bandă de la 41 ° latitudine sudică până la 41 ° latitudine nordică. Principalele zone de cultivare sunt țările din Marea Mediterană.

Compoziție chimică

Fructul de rodie este format din trei părți: coajă, semințe și suc. Principalele componente ale sucului de rodie sunt:

• zahărul este una dintre componentele principale ale sucului de rodie. Partea principală a acesteia este monozaharidele (glucoză, fructoză). Conținutul de zahăr variază în funcție de condițiile de creștere (de la 10 la 17,5%);
• acidul este unul dintre indicatorii de calitate ai sucului de rodie. Conținutul de acid al diferitelor soiuri de rodie variază de la 1,7 la 2,6%. LA Mai mult sunt reprezentate de lamaie, intr-o masura mai mica - vin, mar si chihlimbar;
• taninurile, care fac parte din sucul de rodie, determină astringența acestuia. Conținutul lor în diferite soiuri iar in functie de conditiile climatice de cultivare este de la 0,8 la 1,1%.

Sucul de rodie conține vitamine: C - în 7,4-9%, B 1 - până la 0,4 mg%, B2 - până la 0,3 mg%, acid folic, Substanțe P-active. Substante proteiceîn suc ajunge la 2%, cantitatea de aminoacizi variază de la 60 la 95 mg%. Mineraleîn suc sunt aproximativ 0,2% (fier, mangan, fosfor, magneziu, siliciu, crom, aluminiu etc.).

Coaja fructului conține 19-30% taninuri, până la 6% pectină, până la 25 mg% vitamina C, până la 1,65% diverși alcaloizi.

Sens

Sunt folosite proaspete, precum fructele, ca condimente pentru feluri de mâncare - suc, precum și pentru prepararea băuturilor, punchurilor, vinului. Fructele sunt o sursă de acid citric.

O.P. Kulkov (1986) citează o expresie din scrierile antice: „Mâncați fructe de rodie. Aceste fructe salvează o persoană de invidie și ură. Sosul Nasharabi este preparat prin fierberea sucului - un condiment pentru preparatele caucaziene.

Din proprietăți medicinale ar trebui să evidențieze efectul antihelmintic al scoarței rodie. Pentru a elimina tenia, se înmoaie 40-50 g de scoarță timp de 6 ore în 400 ml apă, apoi se fierbe până când jumătate din lichid s-a evaporat. Bulionul strecurat se bea într-o oră, iar după o jumătate de oră se iau 15-20 g de sare Glauber.

O supradoză de scoarță provoacă amețeli, vedere încețoșată, slăbiciune, așa că dacă apar aceste semne, ar trebui să consultați un medic.

Efectul antiinflamator oferă utilizarea unui decoct din 5 g de coajă de fructe zdrobite și 100 ml apă. Supa strecurata se ia de 3 ori pe zi, cu 1-2 lingurite inainte de masa.

Arsurile se tratează cu suc și pulbere din coaja fructelor. Pulberea din coajă are un efect astringent puternic, este prescrisă pentru enterocolită 0,75 g de 3 ori pe zi. Hipocrate a prescris suc de rodie pentru durerile de stomac, coaja de fructe pentru dizenterie. Arabii foloseau rodia pentru durerile de cap (L.Ya. Sklyarevsky, 1975). În Georgia, se bea un decoct de flori de rodie pentru diaree și infuzii cu apa florile și coaja de rodie sunt un bun agent hemostatic (A.D. Mikeladze, 1988). E.V.Vulf și O.F.Maleeva (1969) notează valoare medicinală de asemenea, coaja rădăcinilor, semințelor și mugurilor de rodie.

Rodia este o cultură interesantă în sens decorativ. Unele dintre soiurile sale au flori formă terry, de la flori aproape albe la roșu aprins. Deoarece înflorește aproape toată vara, efectul său decorativ devine mai semnificativ.

Caracteristici biologice

Plantă de foioase - arbust sau copac de până la 3-5 m înălțime, trăiește până la două sute de ani. Lăstarii sunt roșii, frunzele sunt opuse. Lăstarii de până la 25-40 cm lungime, se termină cu spini care cad, iar la capetele lăstarilor rămân doi muguri.

În partea de mijloc a lăstarilor în anul formării lor, apar creșteri de 0,5-12 cm, pe care V.A. Kolesnikov (1973) le numește sulițe. Numărul și puterea creșterii suliței depind de vârsta tufișului, varietatea și condițiile de creștere. Rodia este o rasă timpurie. Primele fructe sunt legate în al doilea an după plantare. De obicei fructele sunt depuse, conform S.A. Smirnov (1968), pe lăstari scurti fructiferi (bulele), care așezau flori în vârf, iar apoi fructe. Majoritatea lăstarilor roditori se usucă după recoltare.

Florile de rodie sunt așezate numai în creșterea anului curent. Flori forma corectă, petale separate, singure sau colectate 3-4 flori împreună (mai puțin frecvente). Pistil unul, adesea subdezvoltat, stamine - multe.

După forma pistilului, florile de rodie pot fi împărțite în două grupe:

• Pistil scurt în formă de clopot: stilul este scurt, stigma pistilului este sub zona anterei. Astfel de flori nu formează ovare și se sfărâmă, deși au aspect decorativ;
• flori cu pistil lung în formă de ulcior: stilul este lung, stigma pistilului este situat deasupra zonei anterei. Florile cu pistal lung dau de obicei fructe după polenizare.

De obicei, florile cu pistil lung apar mai întâi pe lemnul anului precedent. În ierni foarte reci se întâmplă
Mic. După ceva timp, florile primului grup înfloresc în număr mare și apoi din nou florile celui de-al doilea grup pe lăstarii anului curent. Florile din a doua grupă a primei perioade de înflorire dau fructe mari de înaltă calitate. Același tip de flori de pe lăstarii creșterii actuale formează ovare și rodesc, dar sunt mai mici în condițiile unei veri scurte și nu au timp să se coacă din cauza scăderii temperaturii în septembrie-octombrie și a debutului înghețurile de toamnă. Chiar și acoperirea unei rodii cu o peliculă nu o protejează de îngheț, iar vegetația plantei se oprește.

Cu cât îngrijirea rodiei este mai bună (udarea, fertilizarea, îndepărtarea lăstarilor nedoriți, slăbirea solului etc.), cu atât pe ea apar florile mai lungi de pistil din prima perioadă de înflorire și, în consecință, fructele. Și cu cât apar mai devreme, cu atât fructele cresc mai mari. Numărul de flori pe o plantă este de la 400 la 6000 de bucăți, inclusiv cele cu pistil lung - 5-20%. Rodia este polenizată de albine.

Fructul este o boabă (rodie) cu coaja groasă, cântărind până la 500 g sau mai mult. Fructul este umplut cu numeroase semințe - până la 1200 buc. și altele; sunt situate în 6-12 camere, sau cuiburi, situate pe două niveluri. Semințele sunt alungite, nervurate, în funcție de soi, moi sau tari, suculente.

Culoarea fructelor coapte este de la galben pal la purpuriu închis. Motivul formării fructelor mici de rodie este perioada de înflorire târzie, o sumă insuficientă polen pe stigmat, precum și defecte în o parte a ovulelor ovarului. Creșterea fructelor continuă până când frunzele devin galbene. Fructele crapă adesea, mai ales cu modificări ale umidității solului și a aerului.

La baza tulpinilor tufișului din muguri latenți apar anual lăstari de creștere, îngroșând puternic coroana. Ar trebui eliminate.

O caracteristică a creșterii lăstarilor este continuitatea în timpul sezonului de vegetație, cu o oarecare slăbire a intensității în cea mai caldă perioadă a anului. Creșterea lăstarilor începe cu apariția primelor frunze și continuă până în toamnă. Numărul de lăstari în creștere este cel mai mare la 2-3 săptămâni de la începutul creșterii.

Aproximativ 90% din toți lăstarii apar pe ramuri vechi de unu-doi ani. Lăstarii se formează în diferite dimensiuni.

Lăstarii mari - până la 1 m lungime sau mai mult - cresc adesea până în toamnă, formând ramuri de până la patru ordine de ramificare; lungimea ramurilor - 7-40 cm.

Lăstarii medii - de la 10 la 40 cm - își completează creșterea în lungime în perioada de înflorire în masă, iar în anul următor majoritatea florilor apar pe ei din creșterea laterală purtătoare de flori (ringlet, suliță). Lăstarii mici - până la 10 cm lungime - fără ramuri, bine cu frunze, se opresc din creștere înainte de înflorire.

Plantele de rodie crescute din semințe intră în fructificare în al treilea sau al patrulea an și se înmulțesc prin butași - deja în al doilea an.

Rodia nu are soiuri specifice de polenizator, dar este mai bine să plantezi mai multe soiuri pentru un randament ridicat. De la înflorire până la coacerea fructelor trec 120-160 de zile, iar fructele nu se coc în același timp.

Sistemul de rădăcină al rodiei este puțin adânc, dar larg distribuit pe direcția orizontală, de 1,5-2 ori diametrul părții aeriene. Este situat în straturile de suprafață ale solului la o adâncime de 0,1-0,8 m și doar o mică parte din acesta pătrunde pe verticală până la 1,5-2 m. Potrivit lui B.S. Rozanov, o parte din rădăcini pot pătrunde până la o adâncime de 2-3 m, în plus, în primul an, când sunt crescute din semințe, plantele au rădăcină de picior ușor ramificată.

Cerințe pentru condițiile de creștere

Iluminare și temperatură

Lumina și căldura sunt principalele condiții pentru coacerea fructelor de rodie. În anii cu veri calde și uscate și toamne calde și lungi, fructele de rodie de pe ramurile anului precedent au timp să se coacă. Rodia necesită cel puțin 3000 de grade pentru coacerea completă a fructelor, care este asigurată atunci când este cultivată în Krasnodar.

Vegetația de rodie începe la o temperatură medie zilnică de 10-12°C și se termină la aceeași temperatură toamna. Înmugurirea în masă are loc când temperatura atinge 16-18 ° C, perioada de dezvoltare a fructelor este de 120-160 de zile, în funcție de soi și conditiile meteo. Perioada de repaus a plantei este instabilă și depinde de condițiile meteorologice și de condițiile de întreținere a acesteia atunci când este crescută teren închis.

Crește bine în locuri unde iarna temperatura nu scade sub minus 12-14 ° (uneori până la 16-18 ° sub zero), prin urmare, în condițiile din sudul Rusiei, are nevoie de protecție iarna, și anume, este crescut cel mai adesea în cultura de săpat. Înflorirea rodiei începe în iunie, iar coacerea fructelor se încheie în octombrie-noiembrie. Prin urmare, pentru a obține fructe cu drepturi depline în Donbass, este necesar un adăpost de film obligatoriu în ultimele săptămâni ale sezonului de vegetație - octombrie-noiembrie.

Înghețurile de primăvară din cauza înfloririi târzii nu sunt periculoase, iar înghețurile de toamnă pot deteriora fructele din cauza maturizării târzii (octombrie) dacă sunt recoltate târziu. Înmulțirea semințelor crește rezistența la îngheț a plantelor, ceea ce este important pentru condițiile din sudul Rusiei. Vara fierbinte și mai ales toamna accelerează coacerea fructelor.

Umiditate și sol

Rodia este nesolicitantă pentru sol, crește bine pe pietriș, lut nisipos, pietroase și chiar alcaline, deși solurile lutoase și aluviale sunt considerate cele mai bune pentru el. Bineînțeles, rodește mai bine pe soluri fertile, cu umiditate intensă, bine drenate decât pe cele excesiv de sărate și pline de apă. Rodia este relativ rezistentă la secetă, dar tolerează în același timp umiditatea ridicată a solului.

Potrivit lui V.P.Ekimov (1955), cu o precipitatie totala de 500-600 mm si distributia lor uniforma, rodia rodeste bine. A.D. Mikeladze (1988) se distinge prin particularitatea rodiei de a tolera bine aerul uscat cu o cantitate mare de umiditate a solului. Dacă în sol este puțină apă, atunci fructele devin mai mici, calitatea lor se deteriorează.

V.A.Kolesnikov (1973) indică faptul că rodia este bine tolerată de umiditatea ridicată a solului. O.P. Kulkov (1986) subliniază natura iubitoare de umiditate a rodiei, evidențiată de condițiile creșterii sale naturale în locuri cu umiditate suficientă a solului, deși în zona aridă a Asiei de Vest.

Excesul de umiditate are și un efect negativ, deoarece în acest caz sunt puține fructe, de altfel De calitate inferioară, și a crescut foarte mult vegetația.

Pomicultorii din Turcia spun despre rodie: „Picioarele în apă - capul la soare”, deoarece este destul de fotofilă și la umbră, sub coronamentul copacilor crește prost și dă roade. Rezistența la căldură a rodiei este mai mare decât cea a smochinelor. Rezistenta sa la sare este si ea mare: rodeste la irigare cu apa cu o mineralizare de 3-6 g/l.

reproducere

Rodia se înmulțește prin semințe, lăstari de rădăcină și, cel mai adesea, butași.

Reproducerea prin semințe

Semințele rămân viabile timp de șase luni. La semănat primăvara, răsare în același an, după stratificare din decembrie. Grădinarii-practicanții pot folosi această metodă pentru a obține plante rezistente, dar trebuie avut în vedere că nu se păstrează calitatea fructului în timpul înmulțirii semințelor. Potrivit D.M. Aliyev, semințele nu au nevoie de stratificare și germinează la o temperatură a solului de plus 15 grade.

Reproducerea prin lăstari de rădăcină

Reproducerea prin lăstari de rădăcină se face cel mai bine în primăvară. înrădăcinată rădăcini de rădăcină separată cu grijă de plantele mamă și plantată pentru creștere sau într-un loc permanent în grădină.

Reproducere prin butași

Când se înmulțesc prin butași lignificati, se recoltează toamna din tufișuri productive. Pentru înrădăcinare, luați partea de mijloc a lăstarilor de 1-2 ani bine coapți, dar nu partea superioară, care se coace mai rău și conține mai puțini carbohidrați. Diametrul butașilor trebuie să fie de cel puțin 7-10 mm, lungime 20-25 cm.Tăierea inferioară se face lângă rinichi.

Butașii de 35-40 cm lungime prind mai bine rădăcini, răsadurile sunt mai înalte, dar sunt incomod la plantare, cresc costurile cu forța de muncă și consumul de material săditor.

Butașii sunt plantați primăvara, iar înainte de aceasta sunt depozitați în nisip umed la o temperatură de 3-5 grade. Când plantați deasupra solului, lăsați 5-6 cm de butaș și adormiți capetele superioare libere. Apoi rodia este udată. Udarea îmbunătățește supraviețuirea și creșterea răsadurilor în timpul sezonului de creștere. În timpul verii, solul este afânat și se efectuează 1-2 fertilizare cu azot.

Este posibil să plantați imediat butașii în șanț imediat după tăierea lor în solul afanat și fertilizat pregătit. Distanța dintre butași pe rând este de 20-25 cm, între rânduri de 50 cm. Butașii sunt îngropați în sol pe toată lungimea sa, în vârf rămân doar unul sau doi muguri. După plantare, butașii sunt udați. La începutul primăverii, încep să crească. Hrănirea de 1-2 ori pe vară este recomandabilă și este necesară udarea regulată în cazul verilor secetoase și ploilor ocazionale.

Până în toamnă, din butași se formează tufișuri, potrivite pentru transplantarea anul viitor într-un loc permanent de creștere. Plantarea răsadurilor în teren închis se efectuează, cel mai adesea oblic la un unghi de aproximativ 45 ° față de orizont în partea de sud. Cu o astfel de plantare, tufele de rodie vor fi mai ușor de acoperit pentru iarnă, îndoindu-le la pământ și legându-le de țăruși înfipți în el.

Aterizare

Alegeți un ferit de vânturi loc însorit, unde nivelul apei subterane nu este mai mare de 2 m. Nu se recomanda plantarea rodiilor in scobituri unde se rostogoleste aer rece.

La adăpostirea plantelor pentru iarnă, acestea sunt așezate conform schemei de la 2 x 3,5 la 5 x 3 m, dar mai des recomandă muguri de 4 x 2 m. pentru a forma un tufiș cu trei mâneci. Puteți planta planta oblic pentru a fi mai ușor de săpat pentru iarnă.

Modelarea și tunderea

Poți tăia rodia atât toamna, în perioada de adăpost, cât și primăvara. Este indicat să se efectueze tăierea principală în perioada de adăpost, iar primăvara să se îndepărteze ramurile rupte sau înghețate.

Cerința principală este crearea unui tufiș de dimensiuni mici, convenabil pentru acoperire pentru iarnă, oferind conditii favorabile pentru crestere si fructificare.

Poziția înclinată a tufișului creează condiții inegale în diferitele sale părți. În partea superioară sunt mai puțini lăstari decât în ​​mijloc, dar lăstarii sunt mari și aici se formează 35-40% din creșterea totală și până la 20% din recoltă. În partea de mijloc, se formează până la 60% din creștere și aproximativ 70% din randament.

Partea inferioară este umbrită de ramuri mai înalte și există puțină creștere a lăstarilor și puține fructe. Trei tulpini sunt lăsate în tufiș, deoarece cu un număr mai mare, randamentul scade. Pentru fiecare tulpină la o distanță de 30-40 cm de bază, ramurile de ordinul întâi sunt așezate în cantitate de 3-4 buc. pentru o tulpină.

Înclinarea tulpinii - aproximativ 45° față de suprafața solului - face mai ușoară acoperirea fără reducerea drastică a randamentului ca în cazul unei pante mai abrupte. Fiecare tulpină este înclinată într-un arc. Menținerea acestei curbe facilitează acoperirea tufelor și asigură o bună creștere și fructificare.

Pentru a crește productivitatea tufișurilor bătrâne, se folosește refacerea ramurilor deteriorate și învechite din cauza lăstarilor de taiș la 10-15 ani de la începutul fructificării.

Cea mai mare parte a fructelor este concentrată pe ramurile de ordinul trei până la al cincilea de ramificare, astfel încât tufișurile sunt subțiate în mod regulat.

În zona superioară a tufișului, pentru a evita ramurile goale și pentru a crește formarea de lăstari noi în primul ordin de ramificare, unele ramuri mai vechi de trei ani sunt tăiate.

În partea de mijloc a tufișului, ramurile slabe și uscate care trec dincolo de coroană sunt îndepărtate. În zonele îngroșate, ramurile de ordinul trei-al patrulea de ramificare sunt subțiate. În partea inferioară a coroanei, ramurile uscate și slabe sunt îndepărtate.

Formare cu o metodă de cultivare în șanț

Formarea unei rodii cu o metodă de cultivare a șanțului trebuie efectuată sub forma unui tufiș cu trei până la cinci ramuri principale îndreptate către una sau două laturi ale șanțului. Cele mai complete caracteristici biologice ale rodiei corespund formațiunii stufoase, în care sunt lăsate 4-6 trunchiuri bine dezvoltate. Pe măsură ce îmbătrânesc, lăstarii fructiferi sunt înlocuiți cu alții noi.

O dată la 20-30 de ani se efectuează o tăiere de întinerire, în care toate partea supraterană plantelor.

Formarea în cultura de săpat

Formarea și tăierea tufișurilor în cultura de săpat se realizează prin formarea unui tufiș cu trei ramuri principale, deoarece atunci când se adăpostește pentru iarnă, este posibilă ruperea ramurilor, precum și degradarea acestora. Formarea tufișului începe primăvara în al doilea an după plantare.

Cel mai mare număr de lăstari purtători de flori pe care se dezvoltă fructele este așezat pe ramuri de unul până la doi ani, de lungime medie. Ele formează aproximativ două treimi din recolta de tufișuri de rodie. În primii ani de fructificare a rodiei, cea mai mare parte a lăstarilor înfloriți apare pe ramurile celui de-al treilea și al patrulea ordine de ramificare; când planta intră în faza de fructificare completă, majoritatea lăstarilor înfloriți sunt așezați pe ramurile celui de-al patrulea, al șaselea și alte ordine de ramificare.

Trebuie remarcat faptul că randamentul ramurilor principale de rodie în primii 7-10 ani de fructificare este în continuă creștere și, prin urmare, nu este nevoie să înlocuiți vechile ramuri scheletice cu altele noi. Scopul principal al tăierii rodiei în cultura de săpat este reglarea abil și în timp util a proceselor de creștere a ramurilor dispuse oblic ale tufișului, cu posibilitatea de a oferi cele mai bune condiții pentru creșterea și fructificarea ramurilor.

Pentru a crea cel mai ramuri cu lăstari înfloriți și menținând dimensiunea optimă a tufișului, se recomandă să se facă o subțiere moderată a coroanei, eliminând, în primul rând, ramurile încrucișate, rupte și slabe, tăiați o parte din ramurile de ordinul al patrulea până la al șaselea , mai rar, al doilea și al treilea. Atât subțierea insuficientă, cât și cea excesivă a coroanei nu mărește producția de rodie. Tăierea lui trebuie făcută primăvara, după deschiderea tufișurilor.

Rodiile trebuie udate din abundență pentru a obține fructe suculente și gustoase.

Fără irigare, conținutul principal al solului este pârghia neagră, care se deteriorează mai devreme sau mai târziu. proprietăți fizice solului si scaderea fertilitatii acestuia. Efectul negativ al pârghiei negre poate fi redus prin aplicarea unei cantități mari de îngrășăminte organice sau semănatul de leguminoase (mazăre, măzică etc.), cu condiția ca acestea să fie prevăzute suplimentar cu apă. Semănatul lucernă afectează negativ fructificarea rodiei.

Introducerea unui îngrășământ mineral complet (azot, fosfor și potasiu) la 100-400 g per tufiș la începutul primăverii, precum și îmbrăcămintea superioară cu îngrășăminte atât minerale, cât și organice, are un efect pozitiv asupra productivității. Observațiile noastre arată că cel mai bine este să combinați utilizarea îngrășămintelor organice cu îngrășămintele minerale.

Pentru a crește eficacitatea îngrășămintelor, acestea sunt aplicate sub formă dizolvată în apă sau combinate cu irigare. Vara, udarea se face la fiecare 10-15 zile.

Adăpost și tufișuri de deschidere

Adăpostirea tufelor de rodie se realizează în a doua jumătate a lunii octombrie, în perioada căderii frunzelor. Înainte de adăpost, solul este udat, dar nu este acoperit foarte mult. sol umed astfel încât să nu existe umezirea plantelor. Pentru a spori protecția împotriva înghețului, tufișurile sunt pre-acoperite cu material vegetal.

Cu ajutorul unei grinzi sau stâlp, tufișurile sunt presate de sol într-un șanț pregătit în prealabil, adânc de 20-30 cm, apoi sunt acoperite cu material vegetal, acoperite cu material de acoperiș și acoperite cu pământ cu un strat de 25 cm. Pe măsură ce tufa este fixată într-o poziție înclinată, stâlpul este îndepărtat.

Eliberarea tufișurilor de adăpost de iarnă produs primăvara, după terminarea înghețurilor periculoase. Odată cu deschiderea timpurie a tufișurilor, este posibilă moartea unei părți a plantelor din cauza înghețurilor de primăvară timpurie, cu deschidere târzie, ramurile pot putrezi.

Procesul de deschidere poate fi împărțit în astfel de operațiuni: aruncarea stratului de suprafață al pământului, eliberarea de material de acoperiș și material vegetal, nivelarea terenului și arderea materialului vegetal.

Plantele de rodie răspund pozitiv la introducerea mîngrășăminte minerale. Prin urmare, imediat după deschidereplantelor, este indicat să le hrăniți cu azot-potasiuîngrășăminte.

Soiuri

În Transcaucazia, principalele soiuri zonate de rodie includ Galusha roz și Galusha roșu, Bala-Mrsal, Nizik-kabukh, Krmyzy-kabukh, Shakhnar, Vanderfil. Toate se disting prin fructe mari de formă rotunjită frumoasă și culoare roșie sau roz strălucitoare.

Este cunoscut un grup mare de soiuri de rodie. Majoritatea soiurilor conțin semințe dure în boabe suculente. Acest dezavantaj este absent la soiurile cu semințe moi, dar ele diferă cerințe crescute la condițiile de creștere, rezistența mai mică la factorii adversi și, prin urmare, la condițiile din Krasnodar sunt cele mai puțin potrivite.

Soiurile coapte timpurii sunt destul de potrivite pentru săparea culturilor în zona de fructe Kuban.

Akdon.Soi coaptă timpurie Uzbekistan și alte regiuni din Asia Centrală. Este cunoscută o formă cu granulație grosieră - dinte de cămilă (Tyuyatish). Soiurile apropiate sunt Shirin-nor, Ak-anor, Lo-juar. Tufiș înalt și compact. Fructele sunt turtite, rotunjite sau sferice, cântărind aproximativ 250 g, există 600 g sau mai mult. Suprafața cojii este strălucitoare, galben deschis, cu un fard de obraz în dungi roșii deschise. Caliciul este mic, în formă de con, cu dinți curbați. Boabele sunt roz, cu seminte alungite. Sucul este roz pal, dulce, conține până la 15% zaharuri și 0,6% acizi. Fructele se coc la începutul lunii octombrie, sunt păstrate până la două luni. Productivitate 20-25 kg per tufiș și mai mult.

Kizil-anor(Kizil-beam, Surkh-beam, Surkh-anor, Kzyl-anor). Soi de maturare timpurie. Fructele se coc la începutul lunii octombrie. Una dintre cele mai bune soiuri din Uzbekistan cu fructe plate rotunde de dimensiuni medii, uneori mari - până la 600-800 g. Coaja este subțire sau de grosime medie. Boabele sunt medii, roșu închis. Culoarea sucului - de la roșu la cireș închis, gust dulce-acru, zaharuri pana la 15,5%, acizi pana la 1,9%, pastrand calitatea 3-4 luni.

Guleisha roz(Azerbaidjan Gulyusha, Pink Gulosha, Azerbaidjan Gulosha). Una dintre cele mai bune soiuri din Azerbaidjan. Tufa de pana la 3 m inaltime, cu ramuri drepte si spini.Fructele sunt rotunde sau rotund-alungite, cu o greutate medie de 240 g, găsite până la 600 g, cu o cupă mică îngustă și un gât cilindric. Coaja este subtire, alb-crem cu coloratie roz-zmeura, roz, uneori dungi. Boabele sunt cireșe închise, de mărime medie. Sucul este dulce și acru, conține până la 15,5% zaharuri și 1,3% acizi. Se coace în octombrie, produce 25 kg pe tufă sau mai mult. Calitatea păstrării este medie - până la 3-4 luni.

Minunat. Soi străin cu semințe moi, cu fructe mici dulci, care se coace la începutul lunii octombrie. Culoarea fructului este alb-gălbui cu un fard de zmeură. Semințele sunt mici, sucul este zmeură ușoară. În fructele mature până la 13% zaharuri și 0,4% acizi. Randamentul este de aproximativ 15 kg pe tufă, calitatea de păstrare a fructelor este de aproximativ 2 luni.

Bala-mursal.Una dintre cele mai bune soiuri din Azerbaidjan. Fructele sunt turtite-rotunjite, medii (aproximativ 250 g), cu un fard roșu-zmeură. Cerealele și sucul - de la roșu la purpuriu, dulci și acrișori, conțin până la 16% zaharuri, 1,3% acizi. Fructele se coc de la începutul lunii octombrie. Productivitate 20-25 kg per tufiș.

De palatabilitateași natura utilizării fructelor de rodie este împărțită în 3 grupuri:

• soiuri dulci, la care gustul este dominat de zahăr, iar acidul se simte foarte slab. Sunt folosite în proaspăt;
• dulce-acrișor, în care zahărul și acidul se îmbină mai mult sau mai puțin armonios. Folosit atât proaspăt, cât și pentru prelucrare;
• soiuri acre, în care acidul se simte puternic, iar zahărul aproape că nu are gust. Folosit pentru prelucrare tehnică.

Ak-Don. Caracterizat prin mare formă sferică fructe cu o culoare roz-gălbui, plăcute la gust. Soiul aparține grupului de dulciuri. Pielea este subțire. Impreuna cu compartimentari interioare reprezintă aproximativ 30% din greutatea totală a fătului. Când este cultivat în Crimeea, soiul este productiv, cu coacere timpurie-medie.

Qaim nar. varietate azeră. Este cultivat și în Crimeea. Fructe mărime medie(200-250 g) culoare verzuie cu un fard roșu aprins. Gustul este dulce-acrișor, plăcut, cu aromă. Culoarea sucului este roșu închis. Timpul de coacere este mediu.

shoulian. Fructe de formă sferică neregulată, cu vârful turtit de mărime medie. Greutatea unui fruct este de 200-250 g. Culoarea fructului este roșu închis, sucul este roșu aprins. Coji de grosime medie. Gustul pulpei și sucului este dulce-acrișor, plăcut, răcoritor. Perioada de maturare în Crimeea este octombrie-noiembrie. Soiul cultivat în Crimeea este productiv.

În Ucraina, soiurile Virovsky și Purple-Sidet, care se află în colecția Nikitsky Botanical
grădină.

În Asia Centrală și Azerbaidjan, îmbunătățirea sortimentului se realizează prin selecția clonală a soiurilor locale, precum și prin introducerea de soiuri străine promițătoare. Heterozigozitatea rodiei face posibilă obținerea de soiuri deja în prima generație. Există 8 forme promițătoare de rodie în Azerbaidjan, care se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț și randament ridicat. Acestea includ Mehseti, Dessert Azerbaidjan, Vurgun. Institutul de Cercetare a Agriculturii din Tadjik a recomandat 6 soiuri de reproducere. Dintre cele introduse - Siyah-Dane, California nr. 6320 și Malta.

Grekov S.P. În cartea sa, el evidențiază soiurile testate în condițiile culturii de tranșee a Donbass: Kai-achik-anar, crescut din semințe importate din Asia Centrală și Galyusha, altoit pe soiul Kai-achik-anar cu un butaș. adus din Azerbaidjan. Rodia Kai-achik-anar a înflorit în al cincilea an de plantare. Cu toate acestea, cea mai mare parte a florilor se afla pe lăstarii curentului
al anului. Florile erau în cea mai mare parte cu pistil scurt, fără a produce fructe. Soiul Galyusha în al doilea an după vaccinare a dat prima recoltă. Acum rodește anual, dar în cantități mici. Majoritatea florilor sunt cu pistil scurt. Prin urmare, este indicat să testați și alte soiuri de rodie.

Recoltare și prelucrare

Creșterea prelungită a fructelor este asociată cu perioade prelungite de înflorire.Pentru a preveni atingerea fructelor de pământ, sub ramurile îndoite se pun suporturi scurte (50-70 cm).

Fructele de rodie necoapte după îndepărtare practic nu se coc. Prin urmare, este mai bine să efectuați o singură îndepărtare, evitând crăparea fructelor. Fructele se taie cu grija cu foarfece pentru a nu le deteriora partea inferioara.

Înainte de depozitare, fructele trebuie uscate câteva zile într-o cameră uscată. Apoi fructele sunt așezate în cutii, de preferință pe 1-3 rânduri și așezate pentru depozitare în încăperi cu o temperatură de 1-6 ° C și o umiditate relativă de 85-90%.

Fructe dimensiuni mai mici, cu pete de arsuri, fisurate si cu alte defecte nu sunt potrivite pentru depozitare si trebuie prelucrate.

Pentru stoarcerea sucului, se folosesc numai cereale, deoarece taninurile de mozhura îi reduc calitatea. Sucul de rodie stors printr-o cârpă pe prese sau storcătoare se toarnă în sticle și se lasă să stea o zi. Pentru a preveni fermentarea în suc, puteți adăuga acid ascorbic 0,05% (0,5 g la 1 litru de suc).

Cu ajutorul unui tub de cauciuc, sucul decantat este turnat fără sedimente într-o tigaie emailată și încălzit la 70 °. Sucul fierbinte de rodie se toarnă în sticle curate fierbinți, introduse apa fierbinte(70 °), incubat timp de 30 de minute și înfundat.

Boli și dăunători

Tufele de rodie înainte de adăpost sunt tratate cu 3% lichid Bordeaux. În perioada primăvară-vară, împotriva solzilor, solzilor, căpuşelor, moliei de rodie, se aplică de două sau de trei ori pulverizarea plantelor. Împotriva moliei rodiei se efectuează tratamente înainte de înflorire, după încheierea acesteia și la începutul lunii august.

Împotriva bolilor bacteriene și a altor boli în timpul sezonului de creștere, înainte și după înflorire, pulverizați cu 1% lichid Bordeaux. După prelucrare, tulpinile și ramurile groase pot fi acoperite cu o soluție de var 20%.

Măsurile mecanice de combatere a dăunătorilor și bolilor includ îndepărtarea frunzelor căzute și afectate și tăierea ramurilor afectate și arderea acestora. Solul este afânat în mod constant și păstrat curat de buruieni.

Cultivarea rodiei în interior

Butași de rădăcină în mod obişnuit. Soiurile Gulosha Azerbaijani, Achik-dona, Bala-mursal sunt potrivite pentru cameră. Cultiva rodii în căzi, altul ustensile de lemn, în vase de ceramică și, prin excepție, în recipiente metalice prelucrate în interior.

Amestecul de sol ar trebui să fie hrănitor, cu umiditate intensă, cu adaos de așchii de corn, pe lângă humus și grăsimi minerale, ceea ce contribuie la o mai bună aderență și creștere a fructelor. Vara, păstrați plantele în lumina directă a soarelui.

Plantele tinere sunt transferate anual în vase mai mari, iar cele bătrâne mai rar - o dată la doi până la trei ani.

O rodie se formează sub forma unui copac mic cu 3-4 ramuri scheletice de primul ordin de ramificare, așezate individual la fiecare 20-30 cm de-a lungul trunchiului. Pe fiecare schelet, ramurile de al doilea și al treilea ordin de ramificare sunt plasate uniform și aproape orizontal. Florile se formează la capetele ramurilor anuale puternice.

Planta primăvara, înainte de începerea sezonului de creștere, este tăiată scurt pentru a obține o creștere puternică. Vara, plantele sunt ținute pe balcon sau în curte, unde sunt udate și hrănite sistematic.

După recoltarea fructelor și căderea frunzelor, plantele sunt ținute în încăperi răcoroase iarna, unde temperatura nu scade sub minus 10-12 ° C. Cada sau alte ustensile sunt izolate, iar solul este acoperit cu rumeguș umed de deasupra, care sunt stropite periodic cu apă pentru a preveni uscarea.

În prezent, crescătorii au cultivat 130 de soiuri. Crește cel mai bine în climat uscat, cu veri fierbinți. Florile sunt stacojii, adunate în perii. Pe lăstarii care au crescut anul trecut, cresc flori de ambele sexe. Dar pe lăstarii anului curent înfloresc flori care nu formează fructe.

Groapa pentru plantare ar trebui să aibă dimensiuni de 60x70 cm, 15 cm sunt turnați în ea pământ fertil, după o găleată de humus amestecată cu pământ sau aceeași cantitate de gunoi de grajd bine putrezit legată de pământ. Dacă solul este argilos, atunci turnați nisip.

Când plantați un copac, puneți-l pe o movilă la o adâncime de 5-10 cm, îndreptați cu grijă rizomii, acoperiți-i cu pământ.

Apoi turnați din abundență și mulciți cu grijă pământul cu paie tăiate, humus, apoi umiditatea nu se va usca prea mult. Dacă acoperiți un copac pentru iarnă, plantați-l la un unghi de înclinare de 60-45 ° spre sud. Apăsați pământul cu atenție, astfel încât să nu existe spații goale lângă rădăcini. Udă o dată pe săptămână.

Condiții de creștere și îngrijire a copacilor

Iluminare bună raze de soare iar căldura sunt principalele condiţii pentru coacerea rodiilor. Frunzele copacilor încep să înflorească la t = + 10-12 ° C și se opresc din creștere la aceeași temperatură în toamnă. Mugurii sunt legați la t = +16-18 ° C în iunie, fructele se dezvoltă timp de 5-6 luni, depinde de soi și vreme, se termină de coacere în octombrie - noiembrie.

Planta crește bine acolo unde iarna temperatura nu scade sub -12-14 °.

Deoarece rodiile înfloresc târziu, nu se tem de înghețuri primăvara, dar înghețurile de toamnă dăunează fructelor.

Udarea unui pom de rodie:

• Rodia tolerează perfect uscăciunea crescută a aerului, dacă pământul este udat abundent.
• Dacă în sol este puțină apă, atunci fructele devin mici, sunt de calitate mai proastă.
• De asemenea, nu tolerează rodia și excesul de apă, puține fructe se coc în ea, sunt de proastă calitate, frunzele încep să crească puternic.

Rodia iubește lumina și dacă este umbrită de alți copaci, atunci nu crește bine și are puține fructe. Tolerează căldura mai bine decât smochinele. Plantele nu au nevoie de frecvente. În grădină, răsadurile stau până la primul îngheț, după care sunt transferați în apartament. În timpul iernii, răsadurile sunt așezate camera intunecata cu o temperatură de +10 ° C, atunci frunzele nu vor cădea, iar în anul următor copacii vor înflori abundent. În această perioadă se udă foarte rar, pentru ca rizomii să nu le se usuce.

Nutriție cu rodii:

• În iunie, se adaugă o soluție complexă sub rodie.
• Și la fiecare 2 săptămâni, planta este udată cu infuzie de gunoi de grajd sau.
• Toamna, în jurul copacului sunt împrăștiate 25 g de superfosfat și 15 g de potasiu, iar îngrășămintele sunt ușor adânci.
• De mai sus cerc trunchi gunoi de grajd putrezit.

Coroana se formează primăvara sau după culesul fructelor. In primul rand se taie ramurile uscate si ramurile care ingroasa pomul. După aceea, lăstarii de tulpină sunt îndepărtați și urmașii bazali sunt eliminați.

Când se formează coroana, trunchiurile sunt tăiate, lăsând 5 bucăți, adică rezultatul este o formă sub formă de tufiș, aceasta este cea mai potrivită pentru o rodie.

La fiecare 25 de ani se face o tăiere de întinerire. Pentru a se pregăti pentru iernare, țărușii sunt băgați în pământ lângă rodie, apoi copacul este înclinat și legat de țăruși cu o frânghie. După aceea, deasupra se toarnă un strat de pământ de 15-20 cm Primăvara, la mijlocul lunii mai, copacul este eliberat: frânghia este tăiată, solul este scuturat de copac.

Cultivarea rodiei acasă

• Substratul trebuie să aibă proprietăți neutre și să fie hrănitor, liber. O puteți face amestecând 1 parte de gazon, nisip, humus, pământ cu frunze. Și puteți cumpăra pământ special pentru și în magazin. În fundul vasului, faceți drenaj din pietricele sau argilă expandată.
• Reproducere. Numai speciile sunt potrivite pentru însămânțarea semințelor, deoarece soiurile își pot pierde caracteristicile. Toamna sau primavara, turnati intr-o oala un amestec de pamant cu nisip si nisip. se semănă în substrat și se pune ghivecele. Astfel de rodii încep să dea roade în 5-8 ani. Sau la începutul verii tăiați lăstarii semilignificati în bucăți de 10 cm lungime și plantați.
• . Copacii tineri sunt transplantați primăvara dintr-un ghiveci mai mic într-unul mai mare. Rodiile crescute sunt transplantate 1 dată în 3 ani în ghivece de aceeași dimensiune.
• cerințele de iluminare. Ridicați grenadele pervazurilor de sud, de vest și de est. Pentru a-și prelungi ziua, puteți folosi lămpi fluorescente suplimentare. Iarna, cu lipsă de lumină, rodiile își pot pierde frunzele. Dar sub lămpi, dacă observați ziua de 12 ore, atunci înflorește și formează fructe.
• cerințele de temperatură. Arborele crește la temperaturi de +20-25 °C.
• . Rodiile sunt udate când văd că stratul superior al pământului s-a uscat. Nu ar trebui să udați prea abundent și, de asemenea, să uscați în exces solul, deoarece rădăcinile sale mor în timpul secetei. Udată cu apă moale, decantată la temperatura camerei.
• , de aici ovarele cad de pe copac, iar fructele încep să putrezească. Pentru a distruge moliile, colectați părțile bolnave ale plantelor și ardeți-le.
• Afidă de rodie. Afidele se înmulțesc pe frunze și lăstari. Pentru a-l elimina, se folosesc pesticide. Dar este mult mai sigur să folosiți infuzia: măcinați 400 g de frunze uscate de tutun și praf de tutun, turnați într-o găleată cu apă (10 l), lăsați 2 zile, apoi strecurați și adăugați încă 20 l de apă. Apoi adăugați 40 g de săpun. Apoi plantele. Se pot lua 100 g de frunze verzi si 50 g de frunze uscate, se macina si se infuza timp de 24 de ore in 1 litru de apa calduta, apoi se filtreaza.
• Grenadele pot, de asemenea, deteriora insectele solzi și purici de plantă. Pentru prevenire, arbuștii sunt inspectați și udați. Dacă vedeți dăunători, atunci tratați cultura cu Actellik sau Fitoverm.

Cele mai frecvente boli ale rodiei:

• pată de frunze
• putregaiul cenușiu
• cancer de ramură
• cancer de rădăcină

Dar dacă îngrijiți în mod corespunzător planta, aceasta primește suficientă lumină și umiditate, nu uitați să hrăniți rodiile, apoi copacii nu se îmbolnăvesc.

Sucul de fructe de rodie conține mult fier, din această cauză crește cantitatea de hemoglobină din sânge. În plus, îl beau pentru răceli, tuse. Coaja este folosită pentru a trata bolile stomacului și intestinelor, iar coaja este folosită pentru a elimina viermii.

Mai multe informații găsiți în videoclip.