Iarba suculentă de măzică este un furaj sănătos și o plantă drăguță. Vika

Răspândirea
Zonele forestiere și silvostepei din Moldova, Ucraina, partea europeană a Rusiei și Siberia de Vest; zone de deal și munte din Crimeea, Caucaz și Asia Centrală, Peninsula Kamchatka.

Ecologie
Apare sub formă de buruiană în culturi, mai rar de-a lungul drumurilor, pe terenuri de pânză, locuri de gunoi, în livezi, vii, de la câmpie până la centura mijlocie a munților. Planta este relativ rezistentă la frig, rezistentă la îngheț (rezistă până la -4 ... -6 ° C); iubitor de umiditate, mai ales în faza de înmugurire și înflorire. Puțin solicitant la sol. Cu toate acestea, solurile pline de apă, plutitoare grele, foarte ușoare, slab fertile, acide, solonetoase sunt nepotrivite pentru acesta.

Importanța economică
Unul din principalele leguminoase. Pentru furaje se folosește sub formă de masă verde, fân, fân, siloz, făină de iarbă, boabe zdrobite, făină de cereale. Creșterea și dezvoltarea, ca și în alte leguminoase anuale, se desfășoară mai bine în amestecurile de iarbă. Prin natura lor, leguminoasele târâtoare sunt adaptate la creșterea cu culturi de sprijin. Veza este de obicei amestecată cu ovăz, uneori cu orz, mai rar cu grâu; pentru siloz - cu ovăz și floarea soarelui, cu porumb, secară, raigras anual; pentru semințe - cu ovăz, orz.

Măzicul este una dintre cele mai comune ierburi anuale de leguminoase. Oferă furaje de înaltă calitate. 100 kg de fân conțin 46 de unități de furaj și 123 g de proteine ​​per unitate de furaj. Masa verde de măzică atinge 60-70%. Randamentul de masă verde de măzică este de 300-400 c/ha, de fân - până la 60-80 c/ha. Cultivat într-un amestec cu ovăz, mazăre, varză și alte culturi.

Măzică de primăvară: caracteristici botanice

Genul (Vicia L.) aparține familiei leguminoase. Unește 85 de specii. Cele mai frecvente două sunt: ​​măzicul de semănat sau de primăvară (K saliva L.) și măzicul de iarnă sau păros (K villosa Roth).

Sistemul radicular este bagheta, ramificat, cu excrescente bacterii nodulare. Tulpina este subțire, târâtoare, aproape tetraedrică, de până la 100 cm lungime. Fructul este un bob cu mai multe semințe, liniar și alungit-rombic. Semințele de măzică sunt rotunjite, ușor comprimate, de diferite culori. Greutate - 1000 de semințe wiki - 45-60g. La determinarea soiurilor de măzică comună, se iau ca bază următoarele caracteristici: culoarea florii și a semințelor, fotografia semințelor.

Măzicul de primăvară nu este solicitant la încălzire. Semințele încep să germineze la o temperatură de 2-3 ° C, iar răsadurile rezistă la înghețuri de până la 4-6 ° C. Cultură iubitoare de umiditate. Cea mai mare parte a apei este absorbită în timpul creșterii intensive a masei vegetative și în faza de formare a înfloririi-fructului. Se dezvoltă bine pe soluri neutre și ușor acide.

Soiuri de măzică de primăvară: Belotserkovskaya 34, Belotserkovskaya 679, Belotserkovskaya 7, Belotserkovskaya 70, Belotserkovskaya 88, Belotserkovskaya 9, Hybridnaya 97, Margarita, Orlovskaya 84, Pribuzhskaya 19 etc.

Măzică de iarnă: caracteristici botanice

În cultură, există două tipuri: măzică păroasă (V. villosa Roth) și panonică (V. rappopisa Crantz).

Sistemul radicular al wiki-ului păros este rădăcină pivotantă, cu numeroase ramuri laterale. Tulpina este ramificata, subtire, aproape tetraedrica, pana la 160 cm lungime.Florile sunt deschise, rosu-violet, rar albe. Fructul este o fasole. Fasole turtita. Semințele sunt mici, negre sau maro închis. Greutate a 1000 de semințe - 25-30 g.

Mazaria panonică este oarecum diferită de măzicul păros. Tulpina ei este moale, pufoasă, lungă de 70-120 cm. Frunzele sunt mari, liniare sau obovate. Corola galben deschis, rar roz pal. Fasolea este alungită, turtită, pufoasă, lungă de 2,5-3 cm. Semințele sunt mai mari. Greutatea a 1000 de semințe - 38-45 g. Mai timpurie și rezistentă la secetă.

Soiuri de măzică de iarnă: Voroshilovgradskaya, Dneprovskaya, Kolomyskaya 2, Pannonskaya, Poltavskaya 25, Poltavskaya 77, Stepnaya, Chernigovskaya 20, Chernomorskaya, Yubileynaya etc.

Tehnologia de cultivare a măcelului

La cultivarea măzilor de primăvară pentru semințe, aceasta este plasată într-un câmp destinat culturilor de primăvară. Se seamănă după culturile aratate sau cereale. Maza de primăvară nu este pretențioasă față de predecesorii săi.

Lucrarea principală a solului constă în arătura miriștilor și arătura de toamnă după cereale și arătura după culturile aratate. prelucrare de primăvarăîncepe cu maturitatea fizică a solului. Cu ajutorul motocultorului KPS-4, câmpul este pregătit în una sau două treceri pentru însămânțare.

Vika, ca toate celelalte culturi de leguminoase, folosește bine efectele secundare ale îngrășămintelor aplicate sub predecesor. Nevoia de îngrășăminte minerale direct sub măzică apare când solul este jos forme accesibile nutriție minerală. Prin urmare, pe soluri fertile, după predecesori fertilizați, vă puteți limita tratament pre-semănat seminte cu molibden si introducerea in randuri la semanat superfosfat granulat in doza de 10 kg/ha d.r. Când sunt plasate pe soluri sterile, fosfor și îngrășăminte cu potasiu. Introducerea R45K45 pentru prelucrarea principală asigură o creștere a randamentului de cereale cu 3,0-5,0 cenți/ha.

Semănatul măcei de primăvară

Metoda de însămânțare a măzului este rândul obișnuit de jos și rândul îngust, care asigură așezarea uniformă a semințelor pe zonă. În același timp, buruienile sunt bine suprimate de plantele wiki. Semințele de măzică în timpul germinării necesită o cantitate bună de umiditate, înfășurați-o la o adâncime de cel puțin 4-5 cm. Pe solurile ușoare, adâncimea este crescută la 5-6 cm. Lăstarii apar în 7-10 zile. Se seamănă pentru semințe simultan cu culturi timpurii.

Rata de însămânțare a semințelor de măzică în culturile curate este de 1,2-1,8 milioane/ha de semințe germinate, sau 100-150 kg/ha. Măzicul pentru semințe este adesea însămânțat într-un amestec cu ovăz în proporție de măzică și ovăz ca 3-4:1. Rata de însămânțare la măzică este de 100-110 kg/ha, la ovăz - 40-60 kg/ha, în total - 140-170 kg/ha. Măzicul pentru semințe poate fi însămânțat și în amestec cu fasole furajeră, muștar alb.

Datorită adăpostirii puternice, maturizării neuniforme, vărsării ușoare a semințelor, colectarea măzilor pentru cereale este destul de dificilă. Mazaria este colectată printr-o metodă în două faze. Semințele sunt cosite în rânduri cu o mașină de recoltat ZhRB-4, 2 când fasolea se rumenește în părțile inferioare și medii ale plantelor (50-75% din fasole). Semințele sunt în prezent în faza de maturitate cu ceară și se maturizează bine în rânduri.

Rulourile sunt ridicate și treierate când umiditatea cerealelor scade la 16-18%. La un conținut de umiditate mai mic de 15%, semințele sunt zdrobite puternic, iar la un conținut de umiditate de peste 20%, sunt rănite. Momentul optim pentru recoltarea pentru masa verde este în faza de înmugurire - înflorire. Pentru fân și fân - la plină înflorire wiki, pentru siloz - în faza de fasole cenușie.

Tehnologia de cultivare a măzului de iarnă

Măzicul de iarnă este cultivat în amestec cu culturi de iarnă - grâu, triticale, secară, orz și, de asemenea, cu rapiță. Randamentul de măzică la culturile monospecice ajunge la 150-250 c/ha, în amestec - până la 250-400 c/ha. Conține mai multe proteine ​​decât măzicul de primăvară.

Mazaria de iarnă nu este solicitantă la încălzire. Semințele de măzică germinează la o temperatură de 2-3 ° C. Rezistența la iarnă este mai mică în comparație cu culturile de iarnă. Solicită umiditate.

Cei mai buni predecesori ai wiki-ului sunt cerealele de iarnă și de primăvară, porumbul. Vika nu este exigentă față de predecesorul ei. Îngrășămintele sunt cel mai bine aplicate sub predecesor. După predecesorii nefertilizați, pentru arat se aplică P30-45K30-45.

Pregătirea pământului pentru cultivarea wiki-urilor este ca și cum ai cultiva pământul dedesubt recolta de iarna. Vika crește bine atât după arat, cât și cu prelucrarea solului la suprafață. Este important să nivelați bine suprafața câmpului, deoarece colectarea cerealelor se realizează pe o tăietură joasă.

Metoda de însămânțare este rândul obișnuit cu semănătoarea SZ-3, 6. Pe soluri grele, semințele sunt semănate la o adâncime de 3-4 cm. Adâncime optimă semănat - 5-6 cm.Cu lipsă de umiditate în stratul de semințe și pe soluri nisipoase, adâncimea de plantare este crescută la 6-8 cm.În condiții de umiditate suficientă, rata de însămânțare a unui amestec de secară și măzică este de 140 kg/ha (70 kg măzică și secară). La cultivat cu rapiță, ratele de însămânțare sunt de 30-40 kg/ha și respectiv 8-10 kg/ha. Seviki iarna în formă pură ineficient din cauza adăpostirii ierbii și a productivității reduse a cerealelor.

Este mai bine să semănați măzicul de iarnă cu 10-14 zile mai devreme momentul optim semănat secară de iarnă. Dacă există puțină umiditate în sol, puteți semăna măzică mai târziu. Semănatul timpuriu creează condiții bune pentru dezvoltarea wiki-ului și iernarea acestuia. Dacă măzicul este însămânțat târziu (după 10 septembrie), nu are timp să se dezvolte bine și moare aproape complet în timpul iernii.

Când este cultivată pentru semințe, măzicul de iarnă este recoltat atunci când componenta - grâu, secară etc. - se coace. Până în acest moment, 70-80% din boabele de măzică sunt coapte. Cu recoltare separată, se maturizează în sfârșit în brazde și devin potrivite pentru treierat. Dacă este recoltată târziu, boabele de măzică crapă și cea mai mare parte a recoltei se pierde.

Descriere

Fructe (fasole) cu două sau mai multe semințe. Frunzele sunt pereche, care se termină în virici. Genul conține număr mare specii, dintre care multe sunt considerate ierburi furajere bune. Rădăcinile de măcel, ca toate leguminoasele în general, se dezvoltă puternic adânc în sol și preiau ușor substanțele nutritive din acesta, deoarece au o putere de dizolvare semnificativă și o suprafață mare de aspirație.

Măzicul se cultivă pentru a obține boabe care conțin amidon și proteine precum și tulpini și frunze. Dintre multele tipuri de wiki, este deosebit de comun în limba rusă agricultură mazăre comună de semănat sau furajer (Vicia sativa L., alte denumiri rusești: mazăre furajeră, sălbatică, macarală, șoarece și vrăbii, gâscă, mazăre, frișon sau macara) - primăvară și iarnă, plantă anuală.

Dintre numeroasele (aproximativ 35) soiuri, principalul său este furajul comun, măzăria de primăvară (Vicia sativa vulgaris) - cu pete roșii-albastre, fasole brună și boabe rotunde, oarecum turtite, cenușii închise, cu o tentă verde măsliniu.

Cultivare

Vika preferă soluri lutoase, cu friabilitate suficientă și conținut de var, dar cresc bine pe marne argiloase; deci foarte rezultate bune se obțin prin măzică de ghips: în acest scop, pe câmp se împrăștie pulbere de ghips atunci când plantele au ajuns deja la o înălțime de 2-3 inci, pentru care se alege o zi predominant ploioasă, sau după rouă abundentă, astfel încât ghipsul să se lipească. la frunze.

Vika este nepretențioasă față de climă și este crescută cu succes pentru cereale în regiunea Solikamsk. provincia Perm. (59 ° -60 ° latitudine nordică) și pentru furaj verde chiar și în districtul Velsky din provincia Vologda. (61° latitudine nordică).

Semințele sale se remarcă prin higroscopicitatea lor deosebită, capacitatea medie de umiditate și, preînmuiate timp de 12-24 ore în apă distilată, germinează în trei zile; capacitatea de a germina sau de a germina se păstrează timp de patru ani. Un granat conține 59.000 de boabe, sau aproximativ 8.650 pe kilogram, în timp ce un sfert de boabe cântărește 50-54 de lire sterline. V. se seamănă la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, pe un câmp de pânză pentru furaj verde și pe cereale, atât pure, cât și în amestec (acesta din urmă este de preferat acolo unde este primăvară rece), și pe miriști arate în iulie, după recoltarea secară, pentru mancarea de toamna. Dacă este de dorit să se îmbunătățească solul ineficient, atunci nutrețul de miriște poate fi semănat pe acesta și ar trebui să fie arat sub formă gunoi de grajd verde. Fiecare plantă sau individ de măzică necesită o suprafață de aproximativ 12 metri pătrați pentru dezvoltarea corespunzătoare. inci, cu care sunt consecvenți la însămânțarea semințelor, folosindu-le pentru zecime cu o semănat curat în împrăștiere - 6-8 patru, iar în rânduri - 4-6 patru. Semințele semănate sunt acoperite cu o grapă pe soluri dense cu 1 inch, pe mediu pe vreme umedă - 1 1/2 zile și pe vreme uscată - 2 zile, iar pe nisip - 3 inci. Dar însămânțarea pură este foarte rară - numai pentru a obține semințe, în cea mai mare parte se efectuează semănatul mixt, iar cel mai comun în Rusia în Rusia este un amestec de măzică cu ovăz, numit piure; proportia amestecului este diferita: 6 masuri din ambele per des. (regiunile Novgorod și Vladimir), 4 puși V. și 6 puși. ovăz (orașul Simbirsk), 3 lire sterline. și 9 lire sterline. (Provincia Orel), câte 10 măsuri din fiecare (Provincia Kaluga) și 7-10 lire. și 3-6 lire sterline. (provincia Moscova.), Sau, în general, pentru semințe - 7 lire sterline. și 5 lire, iar pentru furaj verde și fân - 71/2-10 lire. și 5-6 lire sterline. În străinătate, se amestecă și măcel cu orz (Thuringia), muștar alb și camelină, sau se adaugă hrișcă la măcei cu ovăz și uneori, în plus, soia, mogar și mei.

Ingrijirea semanatului consta in rularea semanatului cu trafaletul si uneori in arat semanatul („ruparea semanatului”) dupa ce semintele semanate au germinat.

Perioada de creștere a măzului pe iarbă durează 7-8 săptămâni, iar cosirea are loc în iunie, sau începutul lunii iulie, când începe ovarul de fasole și vă puteți aștepta la o a doua tăietură, dar la revenirea la cereale - 18-22 săptămâni, cu recoltarea în august sau începutul lunii septembrie. Din zecime rezultă de la 900 la 1200 de lire sterline. furaj verde, sau 180-250 de lire sterline. fân, iar randamentul cerealelor este de până la 12 sferturi (provincile Podolsk și Nijni Novgorod), media este de 8-10 sferturi și 100-180 de lire sterline. paie. Compoziție chimică Fân de măzică recoltat în floare: 82% apă, 3,1% proteine, 0,6% grăsime, 7,0% extract, 5,5% lemn și 1,8% cenușă.

Beneficiu

Vika dă hrană scumpă: dacă nu s-a întins și nu s-a sprijinit pe rădăcină înainte de cosit, atunci ea este mâncată de bunăvoie de toate animalele domestice, în special de bovine, având un efect bun asupra laptelui; dar proptirea V., ceea ce se întâmplă adesea la semănat îngrășământ proaspăt, poate provoca avort spontan la vaci. V. poate ține vacile, boii și oile numai cu furaj verde, în timp ce porcii și caii necesită hrană suplimentară. Fânul de măzică este dăunător mânzilor și iepelor care alăptează, precum și vițeilor care alăptează și mieii sub vârsta de șase luni, dar este bine hrănit altor animale. Boabele de măzică, zdrobite, sau sub formă de făină, fierte amestecate cu tărâțe, sunt folosite pentru îngrășarea vitelor și oilor, deși, din cauza amărăciunii (conținutul unei substanțe stupefiante în coajă), sunt consumate cu reticență de către animale. B. paiele sunt foarte hrănitoare, dar nedigerabile, și trebuie hrănite cu mare grijă pentru a nu provoca constipație, iar pleava, opărită cu apă clocotită, oferă hrană bună porcilor. b) Furaj de iarnă V. (Vicia sativa segetalis) - destul de asemănător cu precedentul, dar prin tot mai multe semănat timpuriu schimbat din primăvară în iarnă. Îngheață în Rusia. c) Furaj cu semințe albe, sau V. alb, linte rotundă (Viciasativa leucosperma) - cu flori albe, fasole galbenă și boabe rotunde alb-gălbui, de aceeași mărime ca V. obișnuit. În vecinătatea acestuia din urmă degenerează ușor; se maturizează mai devreme. Boabele sale nu au amărăciune și de aceea sunt comestibile; în districtul Solikamsk, din ele se prepară terci, iar jeleul este făcut din cele măcinate. Randamentul pentru cereale este mai mic, iar pentru paie este mai mare decât cel al celor obișnuite. d) Goptonskaya, furaj scoțian de culoare albă, cu flori târzii V. (Vicia sativa serotina) - cu flori albe, fasole galbenă și boabe lenticulare, galbene, destul de mari, grele; se coace cu 2-3 săptămâni mai târziu decât alte soiuri și, prin urmare, boabele sale nu se coace nici măcar în provincia Kiev. Are un randament mare de paie si de aceea este recomandat (Langenthal) pentru furajele verzi in zonele nordice pe soluri usoare, de preferinta inainte de V. obisnuit. e) V. scotian (Vicia sativa scotica) - cu seminte gri inchis; are multă păr; varietate târzie. f) Sardinian V. (Vicia sativa sardea) - cu boabe netede, foarte închise, mari și fasole greu de spart. g) Vika "Bakkla" (Vicia sativa baccla) - cu boabe de culoare brun-verzuie, puternic turtite si fasole care nu se crapa; potrivite pentru provinciile sudice. 2) Roman sau Narbonne V. (Vicia narbonensis L.) este o plantă anuală de primăvară cu flori violete, fasole păroasă, oarecum umflată și boabe mari și negre, puțin mai mari decât mazărea. Nu se teme de schimbările meteorologice, dar necesită o climă caldă. O plantă furajeră bună pentru soluri mai ușoare. Se seamănă pe zecime de 61/2 sferturi, recolta este de până la 15 sferturi. După caracteristicile culturii, este destul de asemănător cu fasolea calului, în loc de care este crescută, depășindu-i ca randament. 3) Maghiarul maghiar sau cu frunze de fierastrau (Vicia serratifolia Jacq.) - primavara, anual, cu flori rosu inchis; asemănător celui precedent, dar poate crește pe soluri alcaline. 4) Prizabornaya V., vyazel (Olon.), mazăre sau mazăre: sălbatic, macara, gard, gard viu, șoarece, pajiște, câmp, perete (în cea mai mare parte a Rusiei), gâscă (Volog.), frișon, spărgător de oase ( Olon .), șoarece (Grave.), proaspăt (Vodog.), cianoză, suc (Little Russian), Viciasepium L. - perenă cu flori mov murdare și fasole neagră care conțin 4-6 boabe rotunde maro, aproape la fel de mici ca semințele de ridiche. O plantă furajeră excelentă care crește sălbatic pe pajisti bune, proaspătă sol de cernoziomși lângă garduri vii. Funcționează bine atunci când se seamănă în câmpuri sub plante acoperite, cu care se seamănă uneori. Nu epuizează solul și nu se teme de îngheț. La semănat se consumă 1/2 mai multe semințe decât alte tipuri de V., iar în primul an se obține o pășune pentru vaci, iar în al doilea, la sfârșitul lunii mai, o cosire abundentă, iar pe sol potrivit se poate aștepta o a doua tăietură bună, sau poate fi lăsată la pășune, deoarece acest V. ține în câmp câțiva ani. Colectarea semințelor, din cauza nesimultaneității maturizării lor, este extrem de dificilă și extragerea lor din fasole este destul de supărătoare, și de aceea semințele se colectează doar când câmpul trebuie arat toamna. Aceeași grupă de V. include o specie care crește sălbatic între culturile de plante cu țepi și inul pe soluri nisipoase - V. negru sau cu frunze înguste (Vicia apgustifolia Roth.), cu flori roșii piersici, fasole neagră și boabe cenușii sau negre. , la fel de mici, ca la specia precedentă. Această din urmă împrejurare este motivul pentru care acest V. nu este cultivat, deși ar putea fi crescut sub ovăz pentru furaj verde. Din grupul V. cu inflorescențe racemozate, sunt remarcabile următoarele: sol argilos dacă este suficient de liber. Se seamănă fără plante de acoperire, sau sub plante de primăvară. Oferă furaj verde foarte bun; merită o atenție deosebită din partea proprietarilor. 6) Shaggy sau shaggy V., mazăre, mazăre porumbei (Micul Rus), iarba beata(pe Nipru), V. villosa - plantă de unul și doi ani, crescută pe locuri inalteși sol uscat, chiar și pe nisip uscat, ca primăvara sau iarna, cel mai bine amestecat cu ovăz sau secară. semănat în amestec părti egale la întoarcerea la semințe 8-91/2 puds, la hrana verde 91/2-10 puds. Randamentul cerealelor, care se sfărâmă ușor la maturitate, este de până la 90 de lire sterline, iar furajele verzi - până la 2700 de lire sterline. 7) Șoarece, multicolor sau pasăre V., mazăre de șoarece(V. craccaL.) - plantă perenă cu flori violete, păstăi brune cu semințe negre; ocazional apare o modificare – V. cu frunze mici (V. tenuifolia). Amândoi aceștia V. iubesc umbrirea primăvara, dar când acoperă solul cu ei înșiși, au nevoie de lumină; oferă furaj verde foarte hrănitor și sunt cultivate cu succes în câmpuri slabe calcaroase și nisipoase nefertilizate. Dintre speciile sălbatice de V. din acest grup au importanță economică-pentru pășune - pădure V., fasole sau giren (Olon.), V.sylvatica L., V. hirsuta Fisch, care crește în pădurile de foioase, și înalte, V. artizanale (V. dumetorum L.), întâlnite acolo în înaltul locuri, la umbra.

Vicia comună - Vicia sativa L.

Caracteristicile biodiversităţii grupurilor ecologice şi geografice.

grup eco-geografic anatolian

Metoda prof. S. I. Repeva obţinând forme transgresive