Muškátové hrozno, známe odrody viniča. Letné hrozno Muscat: popis odrody, fotografie, recenzie

Pred výsadbou na záhradný pozemok odrezkov, musíte sa rozhodnúť pre odrodu hrozna. Niektoré odrody sú vhodné na jedenie, niektoré sú vhodnejšie na výrobu vína a niektoré sú ideálne na výrobu šťavy. Ak sa plánujete venovať výrobe vína, mali by ste venovať pozornosť odrodám Muscat. Pozrime sa, prečo je muškátové hrozno optimálne na výrobu vína a aké muškátové odrody by sa mali pestovať v našom regióne.

Od muškátové odrody hrozno vyrába víno už viac ako storočie. Od polovice 19. storočia začali na Kryme pestovať muškátové hrozno. Charakteristickým znakom týchto odrôd je, že obsahujú ternopoidné zlúčeniny. Najviac ich obsahuje šupka bobúľ. Nachádzajú sa aj v dužine, ktorá sa nachádza v blízkosti šupky. Práve tieto zlúčeniny majú špecifickú vôňu, ktorú majú aj vína vyrobené z odrôd muškátu.

Jedinou nevýhodou odrôd muškátu je ich nestabilita voči hubovým chorobám. V súlade s tým vyžaduje pestovanie viniča starostlivá starostlivosť. Za zmienku tiež stojí, že takmer všetky odrody muškátového hrozna nie sú odolné voči mrazu, takže nie všetky regióny našej krajiny ich môžu pestovať. To však neplatí pre nedávno vyšľachtené odrody, ktoré celkom dobre znášajú aj extrémne mrazy.

Mnohí sa mylne domnievajú, že muškátové a muškátové víno nie je iné. Muškát je víno, ktorého chuť je oveľa nižšia ako u muškátového vína. Je to spôsobené tým, že pri výrobe muškátových vín sa okrem muškátových odrôd používajú aj lacnejšie odrody, čo negatívne ovplyvňuje chutnosť ach piť. To vám však umožňuje znížiť cenu vína.

Druhy muškátového hrozna

Dnes, vďaka neúnavnej práci chovateľov, existuje široká škála odrôd muškátové hrozno, takže každý vinár si môže vybrať bobuľu, ktorá bude vyhovovať jeho chuti. Ak hovoríme o všeobecných charakteristikách, mali by ste venovať pozornosť muškátovým odrodám hrozna "Don" a "kryštál". Dokážu odolať nielen mrazu, ale aj chorobám spôsobeným spórami húb. A najsladšie plody dáva odroda jantáru, ktorá nie je odolná voči mrazu.

Nebudeme sa zaoberať popisom každej odrody, pretože to bude trvať veľmi dlho. Budeme brať do úvahy iba tie odrody, ktoré sú obzvlášť populárne. Tie obsahujú:

• biely muškát;
• hrozno Kuban Muscat;
• Don;
• alexandrijský;
• červená extra skoro;
• ruský;
• Taliansko;
• Livadia;
• holodrigy;
• sultánky;
• maďarský.

Muškátový oriešok biely

Táto odroda pochádza z Egypta. Preto sa biely muškátový oriešok nemôže pochváliť mrazuvzdornosťou, hoci existuje hybridná odroda nazývaná „biely muškátový oriešok Shatilov“. Odoláva nielen silným mrazom, ale aj hubovým chorobám.

Táto odroda uprednostňuje hlinité pôdy. Pri výsadbe je vhodné pridať do pôdy kamienky strednej frakcie. Musíte sa tiež uistiť, že krík dostane správne množstvoživín počas rastu. Uprednostňovať by sa mali potašové hnojivá.

Hmotnosť zrelého strapca je asi 120 g, aj keď niekedy dosahuje 400 g, ale je to skôr výnimka. Bobule, ktoré obsahujú asi 25 % cukru, sú okrúhleho tvaru. Charakteristickým znakom odrody je farba bobúľ. Je podobná farbe vosku.

Biela je vysoká odroda, ktorý sa pri správnej starostlivosti vyvíja pomerne rýchlo. Správna starostlivosť znamená včasné zavlažovanie a potreby bieleho muškátu vo veľkom počte vlhkosť a aplikácia hnojív. Za zmienku tiež stojí, že táto odroda potrebuje veľa slnečného svetla.

Nevýhodou odrody je nestabilita voči skutočnej a falošnej múčnatke a sivej hnilobe. Spôsobuje škody na plantážach biele hrozno a roztoče.

Kuban

Hrozno Kuban Muscat dozrieva skoro. Úplné dozrievanie bobúľ, ktoré sa používajú na výrobu stolového vína, netrvá dlhšie ako 112 dní. Hrozno Kuban rýchlo rastie výhonky, takže budete musieť venovať veľa času prerezávaniu kríkov. trsy stredná veľkosť majú voľnú textúru. Bobule oválneho tvaru sa tiež nelíšia vo veľkých veľkostiach.

Keď sú zrelé, ich farba je niekde medzi zelenou a bielou. To, že bobule sú zrelé, naznačuje zlatožltý odtieň šupky, ktorá je pokrytá voskovitým povlakom. Bobule hrozna Kuban, okrem muškátového odtieňa, majú medovú notu.

Výhody hrozna Kuban sú mrazuvzdornosť a odolnosť voči hubovým chorobám.

Donskoy

Táto odroda je pozoruhodná tým, že bobule dozrievajú už za 115 dní. Pre región s krátke leto Obzvlášť zaujímavé je hrozno Muscat Don. Priemerná hmotnosť zrelého strapca je 200 g Obsah cukru v bobuliach kolíše od 20 do 30 %. Nevýhodou muškátu donského je malá bobuľa, ktorej hmotnosť nepresahuje 2 g. Zároveň má však odroda vysoký, a čo je najdôležitejšie, stabilný výnos.

Za zmienku tiež stojí, že hrozno Don je odolné voči hubovým chorobám a ľahko znesie aj tuhé zimy. Bude rovnako dobre rodiť odlišné typy pôdu a dá prvú úrodu už v 3. roku po výsadbe.

Veľké množstvo kvetenstva na výhonku - ďalšie charakteristický Donské hrozno preto počas obdobia kvitnutia treba odstrániť časť súkvetí. Toto opatrenie, nazývané prideľovanie, podporuje tvorbu väčších bobúľ na zostávajúcich zhlukoch.

alexandrijský

Táto odroda hrozna je známa už dlho. Jeho vlasťou je Arabský polostrov. Bobule dozrievajú neskoro, preto alexandrijské hrozno nie je vhodné do oblastí s krátkym letom. Hmotnosť zrelého strapca je v priemere 600 g Oválne žlté bobule s jantárovým odtieňom sú veľké a husté, veľmi šťavnaté.

Výška kríka je stredná, čo zjednodušuje starostlivosť oň. Ale alexandrijské hrozno je odolné voči múčnatke a iným hubovým chorobám, takže rastlina musí byť neustále ošetrovaná prostriedkami, ktoré zabraňujú rozvoju hubových chorôb. Za zmienku stojí skutočnosť, že ker nie je zimovzdorný. Navyše je náročný na podklad, ktorý musí byť skalnatý.

Bobule alexandrijského hrozna sú vhodné nielen na výrobu vín. Robia veľmi lahodný džem a marinádou. Vyrábajú sa z nich aj hrozienka.

Červená super skoro

Názov odrody hovorí sám za seba. Muškát červený superskoro dozrieva v priemere za 98 dní. Ide o stredne veľký alebo vysoký ker, ktorého hmotnosť zrelého strapca je asi 450 g. Samotné bobule sú okrúhleho tvaru, po dozretí získajú tmavofialovú farbu. Počas obdobia dozrievania je farba bobúľ červená. Čo sa týka účelu, super skorý červený muškát je vhodný na výrobu stolového vína.

Mrazuvzdorný ker nie je náchylný na takú chorobu, ako je sivá hniloba. Nevýhodou je nestabilita voči súčasnosti a peronospóra.

ruský

Ďalšia skorá odroda, ktorej charakteristickým znakom je odolnosť úplne voči všetkému. infekčné choroby. To neznamená, že ruské hrozno nikdy neochorie. Ale v porovnaní s inými odrodami je extrémne zriedkavo vystavený chorobám.

Tvar ružovo-žltých bobúľ je predĺžený, hoci ho nemožno nazvať valcovitým. Plody ruského hrozna sú napriek hustej štruktúre veľmi šťavnaté. Používajú sa na výrobu stolového vína.

Taliansko

Hrozno Italia, niekedy označované ako talianske hrozno, dozrieva v priemere 155 dní. Tento ker je vysoký, takže sa musíte postarať o usporiadanie mreží na mieste. Takmer každý strapec po dozretí váži 600 g, čím sa nemôžu pochváliť všetky druhy muškátového hrozna. Štruktúra trsu je dosť voľná.

Čo sa týka bobúľ, sú dosť veľké, v tvare vajca. Farba zrelých bobúľ sa mení od žltej po jantárovú. Pod hrubou šupkou sa skrýva šťavnaté a mäsité mäso. Tento druh muškátu je vhodný na výrobu stolového vína.

Pokiaľ ide o nedostatky, Taliansko sa nemôže pochváliť mrazuvzdornosťou. Krík na zimu bude musieť zakryť. Za zmienku tiež stojí, že talianske hrozno je odolné voči múčnatke. Ale ker prakticky neochorie na sivú hnilobu a peronospóru.

Livadia

Ďalšia skorá odroda muškátového hrozna. Výška kríka je priemerná, takže nemusíte tráviť príliš veľa času podväzkom a prerezávaním. Hmotnosť kefy po dozretí dosahuje 500 g. Zrelé bobule, ktoré sa podobajú vajcu a majú pomerne veľkú veľkosť, získava žltá so zlatým odtieňom. Na rozdiel od Talianska má bobule Livadia tenkú šupku. Štruktúra dužiny bobúľ je hustá. Vhodné na výrobu stolových vín.

Medzi výhody Livadie patrí odolnosť voči mrazu. Je schopný odolávať teplotám -20 ° C, nižšie teploty však kríky zle znášajú. Pokiaľ ide o odolnosť voči chorobám, Livadia prakticky netrpí infekčnými ani hubovými chorobami.

Ottonel

Hrozno Muscat Ottonel je všestranné. Jeho jemná chuť bola ocenená v strede 19. storočie. Napriek tomu, že zrelé strapce majú malá veľkosť, zelené bobule so zlatým odtieňom sú veľké. Na silnej koži sa nachádza veľký počet tmavé alebo hrdzavé bodky. Šťavnatá dužina sa skrýva pod šupkou. Stojí za zmienku, že hrozno Ottonel má výraznú muškátovú arómu.

Ottonel je skoré hrozno, ktoré je pripravené na použitie do konca augusta, hoci v niektorých regiónoch dozrieva až v polovici septembra. Ale to môže byť spôsobené výlučne nedostatkom tepla a slnka. Okrem vína sa bobule používajú na výrobu šťavy.

Ottonel je odolný voči hubovým chorobám a silným mrazom. Odroda pomerne dobre znáša mierne mrazy.

Holodrigi

Holodrigi je skorá odroda, ktorá dozrieva 120 dní. Hmotnosť zrelého strapca je 280-300 g Obľúbenosť tejto odrody je spôsobená odolnosťou proti nízke teploty a plesňové ochorenia. Výhonky sa vyvíjajú rýchlo a môžu dosiahnuť dĺžku 2,5 - 3 m, takže prerezávaniu bude potrebné venovať značné množstvo času.

Čo sa týka bobúľ, ktoré majú oválny tvar, ich hmotnosť sa pohybuje od 3-4 g.To, že úroda je pripravená na použitie, naznačuje jantárový odtieň bobúľ a pižmová vôňa, ktorá robí víno jedinečným. Tento ušľachtilý nápoj vyrobený z muškátu holodryga je obľúbený medzi znalcami vína.

Holodrygy sú odolné voči chorobám hubového pôvodu a mrazom.

Kishmish

Opis odrody hrozienok si zaslúži osobitnú pozornosť, pretože každý o nej vie a ľahko ju rozpozná na fotografii podľa podlhovastého tvaru bobúľ. Napriek tomu, že bobule sú malé, majú jedinečnú chuť. Toto je medzisezónna odroda, ktorý je odolný voči mrazu a chorobám, má dobrú prepravovateľnosť. Používa sa na výrobu vína a štiav, používa sa v čerstvé.

Za zmienku tiež stojí, že existuje niekoľko odrôd odrôd kishmish.

maďarský

Maďarské hrozno je vhodné na výrobu dezertných vín, čím sa odlišuje od mnohých odrôd Muškátu. Dozrieva koncom septembra. Výhodou maďarského hrozna je vysoká úroda. Zároveň sa bobule zeleno-žltej farby nelíšia vo veľkých veľkostiach.

Nevýhodou maďarského hrozna je nadmerná citlivosť na vlhkosť. Zároveň na vysoká vlhkosť krovinová pôda nereaguje oveľa lepšie ako na vysokú vlhkosť. To komplikuje starostlivosť o vinič.

Pokiaľ ide o zásluhy, je ťažké nájsť sladšie bobule s jemnou muškátovou arómou.

Samostatne by som chcel povedať o produkte ako fruitamira. Je to príchuť, ktorá reprodukuje chuť muškátového orieška stolové hrozno. A to zase potvrdzuje skutočnosť, že toto hrozno je jedným z najchutnejších a medzi mnohými ľuďmi zostáva obľúbené.

Väčšina muškátového hrozna produkuje zelené plody, aj keď existujú aj odrody, ktorých plody po dozretí zmodrajú alebo zmodrajú. ružová farba. Medzi tieto odrody patrí Muškát Hamburg, Amur Potapenko, Natukhaevsky a Muškát čierny.

Existujú aj odrody, ktorých plody majú ružovú farbu. Ide o Kazašský Muškát, Malinu, Monopolný Muškát, Ninu a Criuleni. Rossoshansky a perlové odrody majú zlatú a perleťovú farbu bobúľ.

Záver

Každá odroda muškátu si zaslúži rešpekt. Opísali sme len malý počet odrôd Muškátu, ktoré sú najobľúbenejšie. Ignorovali sme odrody ako Tairovsky a Aksai Muscat, Shane, Paradise a Muscat de Codru, Citron, Moskva, Odessa, Katunsky a Dnester Muscat. Za zmienku tiež stojí vynikajúce chuťové vlastnosti Melnikov Muscat. Ale táto odroda je teplomilná a pestuje sa v podmienkach severný región je mimoriadne ťažké.

Najlepšie vinice sú na Kryme. Môže za to kamenistá pôda, ktorá miluje kríky a veľká kvantita slnko. Na prímestská oblasť na zvýšenie výnosu viniča môžete do pôdy pridať kamienky.

Muškátové ružové hrozno je odroda bieleho muškátu, známa už od staroveku. Presný pôvod odrody nie je známy. Niektorí veria, že bol vyšľachtený v juhozápadnej Európe pred niekoľkými stovkami rokov. Iní mu pripisujú blízkovýchodný pôvod (Sýria, Egypt, Arabský polostrov). Existujú tvrdenia, že ružové muškátové vína spomínali už v staroveku grécki a rímski básnici. Teraz sa odroda pestuje v Portugalsku, Taliansku, južnom Francúzsku, Ukrajine, Kazachstane, Uzbekistane a niektorých regiónoch Ruska.

Popis odrody

Muškátová ružová odkazuje na skoré odrody. Jeho krík nie je príliš vysoký, oh okrúhly tvar, husté olistenie. Výhonky sú naklonené nadol, nevlastné deti sa vyvíjajú pomaly, počas sezóny dorastajú do priemernej dĺžky, niekedy nestihnú vyrásť vôbec. Koruna mladého výhonku je červeno-ružová. V čase dozrievania hrozna stonky zhnednú so žltým odtieňom.

Listy ružového muškátu sú zaoblené, podobné lístiu biela odroda. Ich veľkosť je veľká, nepravidelnosť pozdĺž okrajov je zanedbateľná. List je zhora hladký, zospodu pokrytý štetinami. List pozostáva z piatich lalokov, horné zárezy sú oveľa hlbšie ako spodné. Listy sú naklonené nadol, ich koruna je mierne vytočená. Súkvetia sú voľné, stredne veľké, samoopelivé kvety.

Opis odrody bude neúplný, bez vlastností bobúľ. Sú stredne veľké, ale väčšie ako muškát biely. Tvar je okrúhly, ako je vidieť na fotke. Zrelé plody sú červené tmavá farba. Dĺžka bobúľ sa pohybuje od 11 mm do 18 mm, šírka - od 7 mm do 10 mm. Zhora sú plody pokryté hustým voskovým povlakom. kužeľovitý zväzok, stredná hustota, stehno v čase dozrievania stuhne. Jeho hmotnosť je do 200 gramov. Šupka bobúľ je tenká, ale hustá. Štruktúra je jemná, šťavnatá, výrazná muškátová chuť a vôňa.

Výnos odrody

Skorý ružový muškát má priemernú úrodu. Začína sa rozvíjať v posledných dňoch apríla. Zrenie trvá od začiatku augusta do druhej polovice septembra. Vegetačné obdobie je v priemere 140 dní. Zber po desiatom dni prvého jesenného mesiaca. Tu sú hlavné technické údaje ružové muškátové hrozno:

• Výťažnosť hroznovej šťavy - 63-70%
• Obsah cukru v ovocí - od 18-24 g / 100 ml šťavy do 30-35 g / 100 ml
• Kyslosť - 4,8-9,1%
• Produktivita - 70-80 centov na hektár
• Počet neplodných výhonkov je 10-25% v závislosti od regiónu.

Vyžaduje sa na dozrievanie hrozna priemerná teplota v rozmedzí 29 stupňov. To výrazne ovplyvňuje hladinu cukru. V južných oblastiach (Taliansko, Portugalsko, južné pobrežie Krymu, Uzbekistan) je vysoká. V severnejších regiónoch (Francúzsko, Odeská oblasť, západné pobrežie Krymu, Rusko) je v šťave menej cukru.

Rastúce vlastnosti

Odroda hrozna Muškát ružový skorý je v porovnaní s inými odrodami menej odolný voči suchu. Ale nie tak citlivý na premokrenie pôdy ako muškát biely. Výhonky sú citlivé na nízke teploty. V stepných oblastiach, podhorských oblastiach, často na jar trpia neskorými mrazmi. Skorý jesenný mráz škodí aj hroznu tejto odrody.

Hrozno sa vysádza do pôdy od polovice apríla do začiatku mája alebo koncom septembra, začiatkom októbra. Nalejte do výsadbovej jamy úrodná pôda, po zmiešaní s minerálny vrchný obväz a hnoj. Odrezok sa vloží do malého kopca vytvoreného v strede otvoru. Zakryjú ho zemou až na miesto, kde začínajú výrastky. Potom sa sadenica ružového muškátového orieška zaleje vodou a prikryje sa pohárom alebo narezanou plastovou fľašou.

Muškátová ružová

Muškátové ružové skoré hrozno - Semená a sadenice z NPO Gardens of Russia

Technické hrozno 2015. Časť 2 (Technické hrozno 2015. Časť 2)

V prvých rokoch je potrebné uvoľniť pôdu okolo kríka. Príliš tenké korene sú orezané skoro na jar aby nebrzdili vývoj celého koreňového systému. Hrozno Muškátu ružového sa polieva 4x ročne, minerálne a organický vrchný obväz. Prerezávanie sa vykonáva skoro na jar alebo koncom jesene.

Muškát ranoružový je náchylný na množstvo chorôb, najmä plesňového pôvodu. Najbežnejšie sú:

• plesnivec
• oidium
• Philoxera
• Rastúci leták.

AT daždivá jeseň bobule tejto odrody hrozna často hnijú. o nepriaznivé podmienky asi 30% kríkov ružového muškátu môže byť ovplyvnených sivou hnilobou. A pleseň zničí až 40 % úrody. Vo všeobecnosti nie sú recenzie o výnose ružového muškátového orieška zlé. Správna starostlivosť, včasná liečba a prevencia chorôb vám umožní získať dobrý výnos.

Trieda priemyselného použitia

Ružová raný muškát- medzi vinohradníkmi obľúbená odroda. Jeho originálna chuť, vysoký obsah cukru umožňujú využitie ovocia v najväčšom množstve rôznych oblastiach. Už v polovici septembra sa na trhoch a v supermarketoch objavuje skoré hrozno. Veľké zhluky s krásnymi a sladkými bobuľami sú rýchlo vypredané. Muškát sa je čerstvý, vyrábajú sa čerstvé dezerty, šaláty, čerstvé šťavy.

Samozrejme, ranoružový muškát sa používa pri výrobe vína. Hlavným využitím odrody je výroba sladkých likérových vín Muškát. Toto sú nápoje najvyššia kvalita, s originálna kytica a vôňa, bohatá chuť. Slovný opis nemôže plne vyjadriť bohatstvo muškátového vína. Oceňované sú najmä nápoje z muškátového orieška ružového pestovaného na špeciálnych bridlicových pôdach.

Najznámejšie krymské vína z ružového muškátu sú Magarach a Massandra. Vo Francúzsku sa vyrábajú v provincii Fontignan, Rivesaltes. Talianske muškátové vína, hlavne zo Sicílie a Kalábrie. Španielske víno z ružového Muškátu sa vyrába v Katalánsku, Valencii, Malage. Grécko dodáva muškátové vína z Malagy. V Rusku sa výroba vína z tejto odrody hrozna vykonáva na území Kuban, Dagestan, Stavropol.

Uložte článok:

Je zvyčajné nazývať muškáty celú skupinu odrôd, ktoré spája špeciálna jemná aróma, ktorá je súčasťou zrelých bobúľ. Sú medzi nimi stolové aj stolno-technické odrody. Muškátové vína sú vysoko cenené po celom svete.

Technická odroda viniča Muškát biely (Tamyanka, Kadidlo) - pravdepodobne najstaršia. Je to bežné v Európe a USA. Je zvykom charakterizovať odrodu kvalitou ročníkového vína, ktoré sa z nej vyrába. Najlepšie nápoje sa získavajú v krajinách so stredomorským podnebím, preto sa na území bývalého SNŠ kultúra najlepšie dosahuje v Južné pobrežie Krym.

Popis

Jeho strapce a bobule sú stredne veľké, žlté so zlatým pálením slnečná strana. Dužina je veľmi šťavnatá, jemná a voňavá. Znalci vo vôni zachytia tóny kvetinových vôní, čajovej ruže, citrónu, medu. Doba dozrievania je skorá-stredná (140 dní), technická zrelosť prichádza neskôr, s miernym vädnutím bobúľ a následkom maximálnej akumulácie cukrov. Vysoký obsah cukru sa spája s dostatočnou kyslosťou. Výnos je priemerný, na jeho zvýšenie sa vykonáva dodatočné opelenie.

Kríky sú stredne vysoké, dozrievanie výhonkov je dobré. Pestujú sa na trelážach, používa sa vejárové tvarovanie a prerezávanie sa robí pre 6-8 očí. Výnosy sú najlepšie na chudobných pôdach s miernou vlhkosťou.

stručný popis

Muškát biely miluje potašový vrchný dresing. Charakteristickým znakom kultúry je skorý začiatok a koniec vegetačného obdobia, pričom čím vyššie je vinič nad morom, tým je vegetačné obdobie kratšie – puky kvitnú neskôr a opad listov skôr. Odolnosť je nízka - postihuje ju oidium, pleseň a sivá hniloba a škodcovia sa často usadzujú na listoch. spider roztoč a leták. Mrazuvzdornosť je nízka.

pestovanie

Ochrana úrody na zimu je dosť namáhavý podnik, ktorý má veľa odtieňov v závislosti od miesta rastu. Zaobídete sa bez neho len tam, kde teplota nikdy neklesne pod -16 °C. Každý región má svoje vlastné nuansy vinohradníctva, takže najlepší spôsob, ako sa spoľahlivo naučiť, je v susedstve.

Pred ukrytím treba vinič pripraviť: vyberieme ho z mreží, odstránime listy a nedozreté časti a naleptame železom resp. modrý vitriol. Tradične je hrozno pokryté zemou, ale v tomto prípade počas rozmrazovania môžu puky hniť.

Mnohí praktizujú izoláciu listov, usporiadajú tunely z dosiek a bridlice položenej na vrchu alebo stavajú sedlové strechy z preglejky a strešného materiálu. Niektorí používajú fóliu, sklolaminát alebo agrovlákno. Pri zakrývaní rastlín sa odporúča vložiť dovnútra návnadu na myši, aby neobhrýzali vinič a poskytnúť možnosti vetrania počas teplých dní.

Muškátová ružová: popis

Na základe bielej formy v Európe bola pred niekoľkými storočiami vyšľachtená odroda muškátovej ružovej - skorý termín zrenie, stolové a technické účely. Jeho zhluky sú o niečo väčšie, do 0,2 kg, bobule sú okrúhle, s veľmi šťavnatou dužinou a tenkou šupkou s voskovým povlakom. Farba - od ružovej po tmavo červenú.

Zberové dozrievanie začína už 110 dní po začiatku vegetačného obdobia, avšak technická zrelosť nastáva až po cca 140 dňoch, s najväčšou akumuláciou cukru.

stručný popis

Rastová sila kríka a výnos sú priemerné. Muscat pink je ohromený plesňové ochorenia o niečo menej ako biele. Okrem toho má nízku mrazuvzdornosť a odolnosť voči suchu, preto sa pestuje najmä na juhu, najlepšie výnosy prijímať na južnom Kryme.

Táto hodnotná forma však kompenzuje všetky ťažkosti pri pestovaní s kvalitou hlavného spracovaného produktu. Používa sa na výrobu dezertných alebo likérových vín s krásnym Ružová. Kvalita nápoja veľmi závisí od roku zberu, v kytici je najúspešnejšia prítomnosť arómy kazanlackej ruže.

Muškátové leto

Pre čerstvú spotrebu moldavskí chovatelia vyšľachtili stolovú odrodu – Muškát letný. Letní obyvatelia a záhradníci to veľmi odporúčajú domáce pestovanie. Podľa recenzií sladké voňavé bobule urobiť z tejto formy Muscatu jednu z najlepších.

Muškátové leto dozrieva skoro (110-120 dní uplynie od puknutia pukov). Odroda sa môže pochváliť veľké bobule(7-8g) s viac dužinou ako s bielou dužinou. Ich farba je žltozelená a ich tvar je predĺžený. Tradične vysoký obsah cukru (17-20%) sa spája s nízka kyslosť(6-8 g/l). Prenosnosť je dobrá.

stručný popis

Je tiež odolnejší voči hubovým chorobám ako jeho biely náprotivok: proti plesniam o 3-3,5 bodu a proti oidium - o 3 body. Poteší aj mrazuvzdornosť hybridu: vydrží až -23 °C. Pestovatelia ju však odporúčajú pestovať v pokryvnej forme.

Muškát extra skorý červený

A ešte jeden stolová odroda, patriaci do ušľachtilého rodu muškátov, je ultra skorý červený (forma č. XVII-10-26), ktorý vyšľachtili aj moldavskí chovatelia. Jeho „vrcholom“ je výlučne skoré plodenie(doba zrenia 95-100 dní). Zber sa začína v druhej polovici júla, podľa vinohradníkov však potom môže pokojne visieť na kríkoch ešte niekoľko mesiacov. Navonok je forma veľmi podobná slávnej odrode Cardinal.

Hmotnosť strapcov je 0,3-0,6 kg, bobule - 4-5 g, sú červenofialovej farby. Červený Muškát je známy svojou harmonickou chuťou a dužina príjemne chrumká. Obsah cukru 15-18%, kyslosť 5-7 g/l. Prenosnosť je vysoká.

V závislosti od úrovne agrotechnického zázemia sa kríky môžu vyvinúť priemerne resp veľkú moc rast. Prerezávanie - na 6-8 púčikov, pričom na rastlinu zostáva asi 40 očí.

stručný popis

Stredná odolnosť voči oidiu a plesni. Forma znáša zimu do -23 °C, ako všetky muškáty potrebuje na zimu úkryt. Charakteristickým znakom formy je takzvané "hromadenie starého dreva" - keď sa veľkosť bobúľ a zhlukov zvyšuje s vekom rastlín.

Hrozno akejkoľvek odrody je ušľachtilá a vyhľadávaná rastlina a o to viac, ak ide o odrody Muškátu. Špeciálna, charakteristická jemná aróma Muškátu a bohatá chuť bobuľového ovocia nenechajú ľahostajným ani toho najnáročnejšieho gurmána. A aké vynikajúce muškátové vína sa z nich získavajú! A vôbec nezáleží na tom, či to bude biela, ružová, červená alebo čierna odroda. Určite si ho nepomýlite so žiadnymi inými odrodami a určite si nemôžete odoprieť potešenie z jeho opakovaného skúšania.

Ak sa rozhodnete pestovať hrozno z odrôd Muškátu, potom je potrebné pripomenúť, že takmer všetky sú príliš náchylné na teplotné výkyvy a pomerne často trpia hubovými chorobami. Preto by ste mali byť trpezliví a vynaložiť určité úsilie, pretože odmenou pre vás bude bohatá úroda šťavnatých, voňavých sladkých bobúľ.

Teplomilná rastlina, ktorá uprednostňuje ťažké hlinité pôdy, najlepšie s prímesou kamienkov perfektné miesto na výsadbu tejto odrody budú svahy, ktoré sú dobre osvetlené slnkom.

Bobule muškátového orieška bieleho sú okrúhle, stredne veľké, s jemnou charakteristickou arómou, jemnou dužinou. Navonok plody vyzerajú ako vosk. Zhluky vo forme valca podľa hmotnosti môžu dosiahnuť 300 - 400 g.

Kríky Muškátu bieleho poskytujú bohatú úrodu, pričom sa odporúča zber čo najskôr, aby sa maximalizovalo nahromadenie cukru v plodoch. Vďaka veľkému množstvu cukru v plodoch a neporovnateľnej chuti sa odroda úspešne používa na výrobu dezertných vín a štiav.

Nevýhody odrody:

• tendencia byť ovplyvnená sivou hnilobou, plesňou, oidium
• časté lézie fyloxérou, roztočmi
• nízka mrazuvzdornosť, a preto sa odroda neodporúča pestovať klimatickými zónami kde sú možné časté jarné mrazy
• nereaguje dobre na sucho, ktoré môže nepriaznivo ovplyvniť rast rastlín

Muškátová ružová

Charakteristickými znakmi odrody sú zelené listy a výhonky červeného odtieňa, pričom kvety sú obojpohlavné, čo značne zjednodušuje tvorbu vaječníkov.

Rastlina uprednostňuje dobre osvetlené oblasti a pozitívne reaguje na včasné hnojenie, ako aj včasné zvlhčenie a uvoľnenie pôdy.

Zrelé plody ružového muškátového orieška sú okrúhleho tvaru, červenej farby, šupka je hustá, dužina jemnej štruktúry, dobrý vkus, s jemnou vôňou muškátového orieška. Klastre sú valcovité a majú pomerne malú hmotnosť - nie viac ako 200 g.

Odroda je priemerná v úrode, doba dozrievania plodov je asi 3,5 mesiaca. Zároveň je odroda celkom odolná voči chladu, aj keď pri dlhotrvajúcich mrazoch existuje možnosť smrti rastlín.

Nevýhody odrody

• znížená imunita voči najčastejším ochoreniam (múčnatka, oidium, hniloba)
• časté poškodenie rastlín fyloxérou, listovým červom, roztočom
• časté vypadávanie vaječníkov, čo vedie k hrachu

Muškátové leto

Toto je skorá zrelá odroda(doba zrenia je cca 4 mesiace). Kríky sú vysoké, zhluky odrody sú veľké (niekedy dosahujúce hmotnosť 700 g), vo forme valcov. Plody sú tiež veľké, krásneho belavo-jantárového odtieňa, kužeľovitého tvaru. Zrelé plody sú bohaté na cukor.

Zároveň si zasluhuje pozornosť skutočnosť, že táto odroda sa vyznačuje mrazuvzdornosťou, dobrou prepravovateľnosťou, ako aj vynikajúcou odolnosťou voči plesniam, o niečo menej odolná voči oidium.

Muscat super červený

Kríky rastliny sú silné alebo stredne veľké, trsy sú veľké, často až 0,5 kg. Plody sú okrúhle, červenkasté, po úplnom dozretí nadobúdajú tmavofialovú farbu. Pre svoju charakteristickú chuť a farbu ovocia sa odroda výborne využíva na výrobu rôznych stolových vín.

Muškát super červený je odolný voči mrazu a vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou proti šedej hnilobe.

Nevýhody odrody

• nízka imunita voči múčnatke

Novoshakhtinsky Muscat

Je to hybrid Muškátu superčervený, dozrieva asi 4 mesiace, má samoopelivé kvety a vyznačuje sa viničom, ktorý dozrieva po celej dĺžke. Zrelé zhluky sú veľké (môžu dosiahnuť 600 g).

Bobule tejto odrody sú pomerne veľké, červenofialovej farby, s chrumkavou dužinou a zároveň s veľmi tenkou jemnou šupkou.

Odroda sa okrem vynikajúcej chuti vyznačuje dobrou odolnosťou voči nízkym teplotám a bohatá úroda, ako aj výbornú prepravovateľnosť a atraktívny výhľad pre kupujúcich, ktorý nestráca ani pri dlhom pobyte na viniči. Odolnosť voči najčastejším chorobám tejto odrody je priemerná.

Ruský Muscat

Táto odroda je skorá, vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči rôznym chorobám.

Plody odrody sú pomerne veľké, mierne podlhovasté, valcovitého tvaru, červenej farby. Buničina je pomerne šťavnatá a má hustú štruktúru, takže ruský Muscat sa často používa pri výrobe rôznych stolových vín.

Muscat Livadia

Charakteristickým znakom odrody, ktorý ju robí najatraktívnejšou z hľadiska starostlivosti, je jej priemerná výška a skorá zrelosť. Zhluky do 0,5 kg, bobule krásneho zlatého odtieňa, veľké, oválneho tvaru, dužina je šťavnatá, ale skôr hustá v štruktúre a zároveň s tenkou šupkou. Livadia sa vyznačuje mrazuvzdornosťou a zvýšenou odolnosťou voči rôznym chorobám (rastlina nie je príliš často postihnutá rôznymi hubovými a infekčnými chorobami).

Muscat Donskoy

Odroda je skorá (dozrieva 4 mesiace), vysokoúrodná, s vysokým obsahom cukru. Trsy sú malé (asi 200 gr), bobule sú malé, modrofialové.

Odroda so zvýšenou mrazuvzdornosťou, so zvýšenou odolnosťou proti hubovým chorobám. osobitnú pozornosť si zaslúži, aby sa odroda dokonale zakorenila rôzne druhy pôdy.

Nevýhody odrody:

• malé bobule
• príliš bohaté kvetenstvo na výhonku, čo si vyžaduje preriedenie, inak budú bobule veľmi malé

Muscat Pleven

Odroda je skorá, dozrieva v priemere 4 mesiace, vysoká úroda, s vysokou cukornatosťou. Zhluky sú veľké (môžu dosiahnuť hmotnosť až 600 g). Bobule sú tiež pomerne veľké, oválneho tvaru, s jantárovým odtieňom, vyznačujú sa veľmi šťavnatou dužinou.

Odroda je odolná voči mrazu a všetkým druhom bežných chorôb hubovej etiológie. A včasné hnojenie hnojivami má priaznivý vplyv nielen na rastlinu ako celok, ale aj na veľkosť bobúľ.

Vďaka plodnosti niekoľko rokov po výsadbe a nenáročnej starostlivosti je odroda obľúbená najmä medzi záhradkármi.

Muscat Blau

Skorá odroda odolná voči nízkym teplotám s priemernými výnosmi, s priemernou imunitou voči rôznym chorobám.

Zhluky odrody nie sú príliš veľké (asi 300 gr), bobule sú čierne, veľké.

Blau sa často používa pri výrobe rôznych muškátových červených vín.

Nevýhody odrody

• časté poškodenie zrelých plodov osami
• rastlina náročná na starostlivosť

Madeleine Muscat

Vysokoúrodná odroda so strednou odolnosťou proti múčnatke a plesni sivej, s vysokým obsahom cukru. rastie ďalej rôzne druhy pôdy, dobre prístupné na prepravu.

Nevýhody odrody

• nízka mrazuvzdornosť
• sklon zrelých plodov k praskaniu a poškodeniu sivou hnilobou

Hlavné závery

1. Celá odroda muškátového hrozna sa vyznačuje neprekonateľnou chuťou, bohatým obsahom cukru v ovocí a zvláštnou pižmovou vôňou, vďaka ktorej sa často používa pri výrobe rôznych vín a štiav.
2. Plody muškátových odrôd sú bohaté na fytoncídy, a preto priaznivo pôsobia na črevnú mikroflóru
3. Hlavné percento odrôd je príliš citlivé na výkyvy teplôt a rôzne choroby, čo spôsobuje, že ich pestovanie v domácich záhradách nie je príliš jednoduché.
4. Ak vezmeme do úvahy klimatické podmienky región, typ pôdy, ako aj rôzne agrotechnické podmienky, je možné vybrať si odrodu, ktorá dá dobrá úroda a poteší vás neporovnateľnou chuťou a vynikajúcou vôňou muškátového orieška.

Existuje názor, že odrody viniča zo skupiny Muscat by mali pestovať iba vinári, ktorí majú možnosť organizovať plantáže v teplých krajinách. Je to spôsobené tým, že hroznové plodiny patriace do tejto kategórie sú dosť náladové. Ale chovatelia už dlho vyvinuli odrody, ktoré môžu úspešne klíčiť v premenlivom chladnom podnebí. Napríklad v mestách Stredné pásmo Rusko.

Mnoho ľudí úprimne miluje nezvyčajnú chuť muškátového hrozna. Zrelé plody sú veľmi sladké, a preto majú výraznú sladkosť. Muškát má mnohostrannú chuť a vôňu s tónmi kvetov, karamelu, bylín, bobúľ a samozrejme pižma.

Sú vhodné na výrobu rôznych vín. Je to dané jednak rozmanitosťou druhov, jednak úrodnosťou väčšiny z nich. S náležitou starostlivosťou môže hrozno „obsadiť“ celú lokalitu a územie priľahlé k nej. Jednou z hlavných výhod je teda vysoká úrodnosť (v priemere je to 50-60 centov úrody na 1 hektár pôdy).

Muškáty obsahujú fytoncídy. Je to biologicky účinných látok, ktoré výrazne inhibujú rast patogénnej a podmienene patogénnej mikroflóry v čreve. Je zvláštne, že fytoncídy sa nachádzajú nielen v hrozne, ale aj v cibuli, cesnaku a šiškách.

Hlavnou nevýhodou muškátov je ich náladovosť. Týka sa to klasických nehybridných odrôd.

Plodiny muškátového hrozna sú teplé a fotofilné. Odporúča sa ich vysádzať vo vhodnej klíme a na vyvýšenom teréne. Preto sú takéto odrody bežné v krymských, moldavských a gruzínskych vinohradoch. To však vôbec neznamená, že to vyžadujú všetky odrody špeciálne podmienky. Vedci vyvinuli hybridné odrody, ktoré znesú výrazné mrazy, sú odolné voči bežným hubovým chorobám a plesni sivej.

Najlepšie odrody muškátového hrozna - popis a charakteristika

Niektoré odrody sa odlišujú od ostatných. Tie obsahujú:

1. Čierna.
2. Ružová.
3. Hamburg.
4. alexandrijský.
5. maďarský.
6. Kadidlo (biele).

Sú najznámejšie a vyrábajú sa z nich najlepšie odrody vína Existuje tiež veľa odrôd kadidla, čierneho a ružového hrozna. Líšia sa svojimi vlastnosťami.

Biele ultra skoré muškátové hrozno má vlastnosť zvýšenej akumulácie cukru. V zrelých bobuľách dosahuje obsah cukru 25-30%, čo umožňuje použitie tento druh na výrobu sladkých dezertných vín.

Všeobecné vlastnosti druhu:

• nestabilné voči mrazu, zomiera pri teplotách -20 ° C a nižších;
• dozrieva asi za 120 dní, najlepšie vysadené skoro na jar;
• odolný voči bežným hubovým chorobám;
• stredná úrodnosť, z jedného hektára zberané z 50 centov úrody;
• bobule sú malé (2-3 gramy), ako zhluky (do 500 gramov);
• miesto pôvodu: Egypt alebo Arábia.

Muscat Shatilova je hybridná odroda bieleho hrozna. Tento druh je pozoruhodný tým, že bol vytvorený špeciálne na pestovanie v ruskom podnebí. To znamená, že hrozno je odolné voči mrazu a teplotným extrémom, zrážkam. Nemusí byť vysadený na vyvýšenom mieste. Odroda je nenáročná, zriedka ochorie a nevyžaduje časté zalievanie. Priemerná v plodnosti.

Popis typu:

• dozrievanie koncom augusta - začiatkom septembra;
• mrazuvzdornosť je nadpriemerná (do -30 ˚С);
• stredne veľké bobule (4-6 gramov) a strapec (do 1000 gramov);
• obsah cukru - od 16 do 20%;
• miesto pôvodu: Rusko.

Bobule majú žlto-zlatý odtieň, svetlo zelené žily. Spravidla majú miernu pižmovú vôňu a sladkú chuť.

čierna

Hrozno Muškát čierny podľa niektorých zdrojov pochádza z Krymu koncom 19. storočia. Na tomto polostrove, ako aj na juhu Francúzska, stále aktívne rastie. Pestuje sa v teplom podnebí, na vyvýšených povrchoch zeme (hlavne na svahoch). Hlavné meno čierneho muškátu: Kalyaba alebo Kayaba. Tento druh sa vyznačuje výnosom nad priemerom, plodnosť výhonkov je viac ako 60%.

Popis odrody:

• huby sú stredne veľké (do 1000 gramov), ako bobule (do 10 gramov);
• obsah cukru - do 20%;
• mrazuvzdornosť je nízka, fotofilná je vysoká;
• úroda je v priemere 60 centov na 1 hektár;
• dozrievanie trvá od 130 do 150 dní;
• druh je odolný voči hubovým chorobám, ale je náchylný na napadnutie listovým červom;
• zrelé bobule sú tmavo modré.

Callaba je sladký Muškát vhodný na výrobu dezertných vín.

Hamburg Muscat je tmavá odroda hrozna. Prvýkrát sa objavil v Anglicku, ale teraz je distribuovaný takmer po celom svete. Tento druh muškátu nájdete na Ukrajine, v Moldavsku, Francúzsku, Tunisku, Taliansku.

Vlastnosti hrozna Hamburg Muscat:

• termofilnosť (umiera pri -19 ° C);
• stredne fotofilné (možno vysadiť na rovný povrch);
• vysoká náchylnosť na choroby, krehký hrebeň;
• výnos je nestabilný, môže dosiahnuť 70 centov na hektár, ale zvyčajne sa pohybuje od 30 do 40 centov;
• stredne veľké ovocie (2-4 gramy), malé zhluky (200-350 gramov);
• odtieň bobúľ je modrofialový, tmavý;
• obsah cukru - do 22%.

Hodnota tohto hrozna spočíva v tom, že produkuje vysokokvalitné víno so správnou chuťou a vôňou.

Holodrigi

Klasické Holodrigi - všestranné hrozno Muscat, pomenovaný po ukrajinskom vedcovi a chovateľovi so zodpovedajúcim priezviskom. Bol to on, kto priniesol túto odrodu krížením Magarach a Queen. Holodrigi je vysoko odolný voči suchu a mrazu, hubovým chorobám a vírusom. Toto hrozno je vysoko úrodné (z 1 hektára možno zberať až 150 centov). Je bezproblémový, stredne zrejúci (120-135 dní) a vhodný na pestovanie v premenlivom podnebí.

Charakteristika odrody:

• obsah cukru - do 23%;
• mrazuvzdornosť - do -24 ° C;
• priemerná hmotnosť prsníka je 300 gramov, jedna bobule je 2-3 gramy.

Existuje niekoľko odrôd tohto hrozna, medzi ktorými je najviac sladká odroda Memory Golodrigi. Obsahuje 29% cukru.

blau

Hrozno Blau je ušľachtilý Muškát, ktorý bol vyšľachtený vo Švajčiarsku. Z tohto druhu sa vyrábajú klasické červené vína s výraznou pižmovou arómou. Vo všeobecnosti je Blau nenáročný, odolný voči mrazu (do -27°C) a hubovým chorobám. Zároveň je často napádaný lietajúcim hmyzom, najmä osami. Túto odrodu môžete zasadiť kdekoľvek, nie nevyhnutne na svahu alebo inom kopci. Blau vyžaduje starostlivú starostlivosť, zalievanie a spracovanie.

Bobule majú bohatý tmavomodrý odtieň, vážia v priemere 5-6 gramov. Hmotnosť celého zväzku zvyčajne nepresahuje 500 gramov. Zrenie tohto muškátu trvá od 120 do 130 dní.

Muškátové odrody viniča podľa kategórie

Niekoho to zaujíma najviac nenáročné odrody muškáty, kým iné sú na vinárstvo najvhodnejšie. Aby ste si vybrali najlepšia cesta pre konkrétny prípad, musíte sa zoznámiť so zástupcami jednotlivých kategórií.

rýchle zrenie

Medzi najrýchlejšie dozrievajúce odrody patria:

1. Muškátový jantár - hrozno dozrieva 110-120 dní. Nie je odolný voči mrazu (umiera pri -20°C) a hubovým chorobám. Zhluky sú malé (200-250 gramov), bobule sú stredné (2-3 gramy). Vysoká výnosnosť - 80-90 centov úrody na hektár pôdy. Druh je určený na pestovanie v regiónoch Strednej Ázie.
2. Donskoy - dozrieva za 115-125 dní. Je vysoko odolná voči mrazu (do -28 °C). Don Muscat je hrozno s výraznou muškátovou chuťou a vôňou. Zhluky sú malé (do 300 gramov), ako bobule. Úroda je priemerná, na jednu rastlinu pripadá asi 50 % plodonosných výhonkov. Hrozno je odolné voči hubovým chorobám.
3. Muškát červený super skorý - hrozno dozrieva za 95-100 dní. Zvyčajne sa môže zbierať už v júli. Táto odroda je odolná voči mrazu do -26°C a sivej hnilobe. Produktivita je vysoká (80 – 90 centov na hektár). Klastre vážia až 350 gramov, jednotlivé bobule - 2-4 gramy.
4. Leto - dozrieva za 100-120 dní. Líši sa veľkými bobuľami (8-9 gramov) a zhlukmi (do 1000 gramov). Má zaujímavú trávovú chuť a mierne výraznú vôňu pižma. Odroda Muškátu letného je nenáročná, odolná voči mrazu do -25 °C, ako aj chorobám a škodcom.
5. Moskovský muškát - dozrieva 100-115 dní. Nie je odolný voči mrazu, plesniam a oidium. Úroda je vysoká, dosahuje 100 centov na hektár. Obsah cukru v hrozne Moskovského muškátu je mierne nadpriemerný (asi 17 %). Jedno bobule váži 4 gramy, zväzok - asi 500 gramov.

Vysoko odolný voči chladu a chorobám

Muškáty, odolné voči chladu, škodcom a hubovým chorobám, sú ideálne na pestovanie v ruských mestách. Zvyčajne sú nenáročné a nevyžadujú špeciálnu starostlivosť.

Tieto odrody zahŕňajú:

1. Hrozno Odessa Muscat je odolné voči mrazu do -27°C, plesni a oidiu. Obsah cukru je v priemere 20%. Zrenie trvá od 130 do 150 dní. Výnos je priemerný. Zväzok Moskovského muškátu váži približne 300 - 400 gramov, jedna bobule - 2 - 3 gramy.
2. Muškát Pridonský - odolný voči mrazu do -30°C, plesni, oidium a plesni sivej. Obsah cukru je vysoký (asi 25 %). Zrenie je stredne neskoré, trvá od 130 do 140 dní. Úroda hrozna Pridonsky Muscat je podpriemerná, zvyčajne nie je možné zbierať viac ako 30-40 centov na hektár pôdy. Zhluky sú malé, vážia 200-300 gramov, bobule - každý 2,5 gramu.
3. Muškát de Codru - odolný voči mrazu do -29°C a voči najčastejším hubovým chorobám. Obsah cukru - až 18%. Vysoký výnos(až 90% plodných výhonkov na ker). Stredne veľké zhluky, ktorých hmotnosť dosahuje 800 gramov. Bobule vážia 7-8 gramov.
4. Muškát Alexandrijský - odolný voči mrazu do -28°C, plesni a oidiu. Obsah cukru sa pohybuje od 15 do 30%. Výnos sa tiež veľmi líši od prípadu k prípadu, ale môže dosiahnuť 110 centov na 1 hektár (v priemere 70 – 80 centov). Zhluky a bobule sú malé.

Najplodnejšie odrody

Medzi najplodnejšie muškáty patrí skoré ružové hrozno. Počet plodných výhonkov u tohto druhu sa pohybuje od 85 do 95%. V tomto prípade trvá doba úplného zrenia od 95 do 100 dní. Toto hrozno nie je odolné voči mrazu a často „ochorie“, preto sa oň treba starostlivo starať.

Tiež nové hybridné odrody, ako napríklad Muscat Milovaný a Noble.

Obe sústavne prinášajú 80-90 centov úrody na hektár pôdy. Zároveň hybridné odrody prakticky neochorejú, dobre znášajú chlad. Muscat Noble „prežije“ teploty až do -26 ° C a Milovaný - až -24 ° C.

Vlastnosti pristátia

Je žiaduce vysadiť takmer všetky muškáty na vyvýšených plochách, svahoch, aby boli neustále pod slnkom. Hrozno teda hromadí viac cukru, rýchlejšie dozrieva a dáva dobrú úrodu.

Pod každou sadenicou musíte vykopať samostatnú jamu s hĺbkou a šírkou asi 80 - 100 centimetrov. Pri výsadbe odrezkov v jednom rade musíte vypočítať vzdialenosť medzi nimi, mala by byť aspoň 1 meter, najlepšie 1,5. Pod každým otvorom je tiež potrebné nainštalovať podperu vo forme kolíka.

V samotnej diere musíte urobiť malú kopu pôdy a potom na ňu po narovnaní koreňov rastliny umiestniť sadenicu.

Ďalej by ste mali všetko posypať zemou a priviazať hrozno na kolík. Pred výsadbou môžete pôdu vysušiť umiestnením drveného kameňa do hĺbky nie väčšej ako 10-15 centimetrov. To sa robí, ak je pôda podmáčaná. Pri výsadbe hrozna v chladnom období by ste mali okamžite pridať mulč na povrch pôdy. Je tiež žiaduce oplodniť zem humusom alebo rašelinou.

Ak chcete správne pestovať hrozno Muscat, musíte zvážiť tieto odporúčania:

1. Na zimu treba prikryť takmer všetky muškáty, aj keď sú dosť odolné voči mrazu. Najmä ak sa rastliny pestujú v chladných oblastiach s tuhými zimami. Pri teplotách pod -25 ° C veľa muškátov začne odumierať.
2. Pre plnohodnotnú plantáž, ktorá zaberá veľkú plochu, je to potrebné odkvapkávacieho systému zalievanie a postrek pôdy. Počas toho je potrebné „aktivovať“. aktívny rast hrozno. Hneď ako bobule začnú dozrievať, je potrebné znížiť množstvo a objem zálievky, inak bude úroda vodnatá a nesladená.
3. Muscat sa musí spracovať každý rok, najlepšie skoro na jar alebo na jeseň. Na spracovanie môžete použiť Quadris, Paracelsus, Sirocco alebo iné produkty patriace do skupiny insekticídov / fungicídov. Tieto lieky sa používajú na kontrolu chorôb a škodcov. Insekticídy sú určené na ničenie hmyzu, fungicídy - na prevenciu hubových chorôb.

S cieľom zabezpečiť ideálne podmienky hrozno, musíte použiť mriežku - špeciálny dizajn, ktorý poskytuje dobrú oporu rastline.

Tiež by ste mali pravidelne (každé 2-4 týždne) uvoľňovať pôdu medzi radmi a v blízkosti koreňov sadeníc, pričom sa nedotýkajte samotnej rastliny.