Калиевият перманганат за здравето на растенията е надежден и незаменим. Обикновена череша (червена, кисела)

подмина красива градинаневъзможно е да не хвърлиш поглед към някои необичаен храст. И веднага идва мисълта, или може би трябва да купите нещо растящо? Ако сутринта започна с добри чувства, тогава работният ден се чувства по-приятен. Поддръжката на цветя е много приятно хоби, което ще даде положителни емоции не само на близките, но и на всички наоколо. Цветята са достойно допълнение към всеки дизайн.

Черешови плодове

Черешата ни изглежда като дърво, което винаги е растяло под прозорците ни в градините, отстрани на селските пътища. Има красив цъфтеж, а плодовете му се открояват на вкус.

Череша обикновена или кисела ( Prunus cerasus) - вид от рода Слива от подрода Череша от семейство Розоцветни, дърво или храст, достигащ височина до 10 м. Листата на черешите са дръжки, широко елипсовидни и заострени, отгоре тъмнозелени, отдолу по-светли, достигащи 8 см. по дължина. цветя бял цвятсъбрани в чадъри по 2-3 цвята. Чашелистчета и венчелистчета пет, тичинки 15-20, плодник един. Плодът е сладко-кисела, сферична костилка с диаметър до 1 см.

Плодовете на обикновената череша имат сладко-кисел вкус. Подходящи са за различни видове преработка, приготвяне на конфитюри и конфитюри, получаване на сокове, компоти, плодово вино. Отдавна се използва за медицински цели. Много широко използван черешово листо, главно като антисептик. Поради полезните си свойства, всички плодове и плодове, поставени до него, не се развалят дълго време. Вероятно оттук идва и използването на черешови листа в консервирането.

За да запази дълго време черешата в правилния й вид, следобед се откъсна, но любопитно, не с голи ръце, а с памучни ръкавици. Селяните покриваха добре изсушени стъклен бурканс чисти черешови листа, след това всички прясно набрани плодове от череша се нареждат на редове, след което отново се покриват с листа и така до самия връх на буркана. Накрая напълненият буркан се изважда в хладна изба или ледник. Така тя се съхраняваше свежа почти до зимата, без да я губи вкусови качества.

Плодовете на черешата са ценен хранителен продукт, богат на захари, витамин С, танини, пектин, оцветители, органични киселини (лимонена, ябълчена, хининова). Черешата има много калий, така че е полезна за сърцето и отлично укрепва кръвоносните съдове. Съдържа много витамини С, В2 и В6, както и желязо и магнезий, фолиева киселина, действащи на организма като профилактично средство срещу хипертония, атеросклероза, анемия и заболявания нервна система. Аскорбиновата киселина с витамин Р и танини намалява кръвно наляганеи е чудесно за повишаване на имунитета.

Обикновената череша е отличен тоник, който повишава имунитета. Той с право заема четвъртото място по съдържание на тонизиращи вещества след касис, малина и нар. Ниското съдържание на захар в плодовете на череша позволява широкото използване на зрънцето в диетата за хора с диабет. В същото време черешите не се препоръчват на диабетици поради високото им съдържание на фруктоза.

Черешовите плодове са полезни за бременни жени, тъй като фолиевата киселина има благоприятен ефект върху развитието на плода. Черешовият сок има антисептични свойства и когато се комбинира с мляко, действа добре при артрит. Плодовете от череша, включително и сушените, са отлично отхрачващо средство при бронхит и астма. Това зрънце е полезно и за пациенти с язва на стомаха и дванадесетопръстника, също така е добър антипиретик. Използва се почти всичко, като се започне от самите черешови плодове и се стигне до клонки. Плодовете от череша се сушат и се използват за компоти. конфитюр, приготвяне на сладко, мармалад.

Черешовите дръжки съдържат танин, както и вещества, които имат диуретичен ефект. В народната медицина дръжките се използват като диуретик при воднянка, уролитиаза, като фиксиращо средство за отпускане на червата.

С черешови клони са свързани различни ритуали. Една от тях е украсата на леглото за младоженците с черешови клонки. Смятало се, че по този начин бракът ще бъде щастлив.

Ако има проблеми с косата, тогава козметичните маски с череши ще ги решат перфектно. Черешовият сок ще ви помогне да се отървете от излишната мазна коса. Добре е да използвате плодовете от череша за грижа за нормална и мазна кожа.

Обикновената череша практически не е изследвана от официалната медицина, въпреки че химическият състав е изяснен и показва висока биологична стойност на плодовете на черешата.

Черешово дърво цъфти на шестнадесетия ден Според една от легендите дървото Ю-Року-Сакура е покрито с цветя в строго определен ден, много по-рано от времето, определено от природата. Японците вярват, че в него живее душата на самурай, така че дървото е имало право да избере самото време на цъфтеж.

Расте бързо. Фотофилен, устойчив на суша, понася добре градските условия. Диворастящите видове се размножават чрез семена, кореново потомство, градински форми - чрез присаждане. При семенно размножаване културите се произвеждат през лятото, веднага след прибиране на реколтата, с измити, неизсушени семена, както и през есента и пролетта. За пролетната сеитба е необходима стратификация през цялата зима. Използва се поотделно или в малки групи в добре осветени места.

Обикновена череша - Cerasus vulgaris Mill. В дивата природа е непознат, но широко разпространен в отглеждането.

Дърво до 10 м високо, с разперена корона, гладка кора и лющеща се лющеща се кора. Листата са широко елипсовидни, заострени, назъбени по ръба, гладки, лъскави, ярко или тъмнозелени, отдолу по-светли, дълги до 8 см, дръжки. Цветовете са бели, ароматни, с диаметър до 2,5 см, на дълги дръжки, 2-3 в сенникови съцветия. Времето на цъфтеж е 10-20 дни. Плодовете са тъмночервени, сферични, месести, обикновено сплескани отгоре, сладки и кисели.

Контакти

В обикновена череша

Заглавие: Обикновена череша.

Латинско име: Cerasus vulgaris Mill.

Семейство: Rosaceae (Rosaceae)

Вид растение: Дърво или голям храст.

Височина: 3-7 метра.

Листа: Листата са гладки, лъскави, без дръжки, елипсовидни или яйцевидни, късо заострени, назъбени.

Цветове, съцветия: Цветовете са едри, двуполови, правилни, 5-венчелистни, бели, в сенникови или гроздовидни съцветия.

Време на цъфтеж: Цъфти април-май.

Плодове: Плодовете са червени костилки на дълги дръжки.

Време за събиране: Листата и клоните се берат през май, началото на цъфтежа на растението, корените - през пролетта или есента. Дръжките се събират заедно с узрели плодове. Стръковете се изнасят. Изсушете ги на сянка открито небеили в сушилни при температура 60-70°C. Добивът на сухи суровини е 40%.

История на растението: Гръцкият мислител Теофраст за първи път описва черешата (цераз) през 4 век пр.н.е. В Русия началото на полагането на черешови градини край Москва е положено за първи път от Юрий Долгоруки. Нашата култура на черешите произхожда от Киевска Рус.

В древни времена черешите са били считани вълшебно дърво, който има неограничени лечебни свойства, и препоръчва на пациентите да поставят монети в пукнатини в кората и да търкат възпалените места по ствола. За лечебна се смятала и пепелта, останала след изгарянето на черешата. В него се возели голи, за да се отърват от кожни болести, смесвали го с вода и го давали на децата да пият, за да растат и да се развиват по-добре и да не боледуват.

Разпространение: Обикновената череша е родом от Балканския полуостров. В Русия и Украйна расте навсякъде като плодно дърво.

Кулинарна употреба: Черешите се използват сурови, консервирани и сушени. От плодовете се приготвят компоти, желета, конфитюри, сиропи, тинктури, различни напитки, плодови напитки, плодова вода. Листата се използват за мариноване и мариноване на краставици и други зеленчуци.

Лечебни части: C терапевтична целсе използват стъбла зелени листа, млади клони, плодове.

Полезно съдържание: Плодовете по свой начин химичен съставне се различава много от нар и касис. Съдържат до 15% захари, до 11% пектини, органични киселини, танини, каротин, витамини C, B, PP, фолиева киселина. От минералимного мед, калий, желязо, магнезий. Плодовете са много богати на вещества с Р-витаминна активност (колкото по-тъмен е цветът на пулпата, толкова повече от тези вещества съдържа). Плодовете на черешата са по-богати на желязо от ябълките, пулпата им съдържа 1-3 mg% желязо. Семената съдържат тлъсто масло (25-35%), амигдалин и етерично масло. Кората съдържа танини, гликозиди, лимонена киселина.

Листа - лимонена киселина, танини, амигдалин, кумарини.

Наличието на кумарини с преобладаване на оксикумарини прави черешите едно от изключително ценните растения. Тези съединения играят важна роля в нормализирането на кръвосъсирването. Те намаляват съсирването и предотвратяват сърдечни пристъпи, свързани с образуването на кръвни съсиреци.

Водните настойки от плодове имат успокояващо и антиконвулсивно действие. При възпаления се използват пресни или под формата на настойки, плодовете от череша респираторен тракт. за намаляване на ферментацията в червата. като тоник при анемия и като слабително при запек. Плодовете в комбинация с мляко дават положителни резултати при лечението на артрит. От плодовете се приготвя сироп, който е част от различни лекарства. При диария се използва отвара от млади филизи. хроничен колит и в комплексното лечение на чревна атония. и отварка от пресни листа в мляко - при жълтеница. За лечение на стомашни язви се използва алкохолна тинктура или воден екстракт от корени.

Ограничения за употреба: ЗАПОМНЕТЕ, ЧЕРЕШИТА ИМАТ КИСЕЛИНА РЕАКЦИЯ И АКО НА ЗЪБИТЕ В ГОЛЕМИ КОЛИЧЕСТВА УНИЩОЖАТ Емайла на зъбите. ЗАТОВА СЕ ПРЕПОРЪЧВА СЛЕД ВСЕКИ ПРИЕМ НА ПЛОДОВЕ ЧЕРЕША ДА ИЗПЛАКНЕТЕ УСТАТА СЪС СЛАБ РАЗТВОР НА СОДА.

ЗАПОМНЕТЕ, ЧЕ ЯДРА НА ЧЕРЕШЕВОТО СЕМКА СЪДЪРЖАТ АМИГДАЛИНОВ ГЛИКОЗИД, КОИТО ПОД ВЛИЯНИЕТО НА РАЗВИВАЩИ СЕ В ЧЕРВАТА БАКТЕРИИ СЕ РАЗГРАЖДАТ С ОБРАЗУВАНЕ НА ИЗКЛЮЧИТЕЛНО ОТРОВНА ПРУСКА КИСЕЛИНА, И ЗАТОЧНО И ЗАТОЧНО. ОСОБЕНО ОПАСНИ ДЪЛГО СЪХРАНЯВАНИ ТЕЧНОСТИ, ТИНКТУРИ, СГЛАДА, КОМПОТИ, ПРИГОТВЯНИ ОТ ЧЕРЕША С КОЙЛКИ.

лекарствени форми.

Инфузия. 1 чаена лъжичка сушени нарязани стръкове на 200 мл вряща вода. Приемайте по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден.

Медицински рецепти.

Отвара. 30 грама сухи натрошени стръкове на 100 грама вряща вода, към които се добавя 1/2 чаша черешов или малинов сок. Пийте през деня при подагра, придружена от уратурия. Отвара от клони и листа засилва съсирването на кръвта, приема се при силно маточно и назално кървене. Залейте 100 грама натрошени суровини с 0,5 вода, варете 10 минути, оставете за 30 минути, прецедете. Приемайте по 0,5 чаша 3-4 пъти на ден.

Обилна менструация.

Отвара от черешови дръжки е силен диуретик и има кръвоспиращо свойство при обилно менструално кървене. 1 супена лъжица суровини в 1 чаша вода, варете 3 минути, оставете за 30 минути, прецедете. Приемайте по 1 супена лъжица 3 пъти на ден преди хранене.

Психично заболяване. епилепсия.

Инфузия на плодове. 1 чаша натрошени плодове се залива с 0,5 литра вряла вода, оставете за 2 часа. Приемайте по 1 чаша 5-6 пъти на ден.

Кървене от носа.

Листата са пресни нарязани. ако се поставят в ноздрите, спират най-тежките кръвотечения от носа.

Нанесете пресни листа или натрошени плодове върху рани.

диария. Атония на червата. Колит.

Отвара от клони и листа. Залейте 100 грама натрошени суровини с 0,5 л вода, варете 10 минути, оставете за 30 минути, прецедете. Приемайте по 0,5 чаша 3-4 пъти на ден.

Дизентерия. Заболяване на бъбреците. Болести на уретерите. оток. Сърдечна недостатъчност.

Отвара от дръжките. Залейте 1 чаена лъжичка нарязани стръкове с 1 чаша вряла вода, варете 15 минути, прецедете и приемайте по 1 супена лъжица 3-4 пъти на ден.

Язва на стомаха.

Отвара от корени. 1 супена лъжица натрошени корени на 1 чаша вода, варете 5 минути, оставете за 30 минути, прецедете. Приемайте по 0,5 чаша 3-4 пъти на ден. За тези цели можете да използвате и тинктура от корени (1 супена лъжица счукани корени на 1 чаша 70% алкохол или силна водка, оставете дни, прецедете и приемайте по 1 чаена лъжичка на 1 чаша отвара 3-4 пъти на ден) .

Оздравявай!

Череша обикновена. или Вишня, градинска череша (лат. Cerasus vulgaris; синоним. Prunus cerasus, Prunus vulgaris), семейство розово, род Слива, подрод Череша. научно наименованиеРодът Cerasus често произлиза от гръцки. kerasos или арменски. keraseni и се свързва с град Цераз (Kerasunt, понастоящем Giresun) на южния бряг на Черно море, откъдето, според Плиний, консулът Лукул (I в. пр. н. е.) донася череши в Рим. Но е по-вероятно името да идва от персийското keras „череша“, което е дало името на споменатия по-горе град.

Череша от Рим още през 1 век. н. д. разпространено в цяла Европа - отглеждано е на територията на съвременна Белгия и Германия, във Великобритания. Във Франция черешите се култивират от 8 век. на територията на Киевска Рус - поне от XII век.

Руското родово име череша се обяснява по различни начини: според някои учени идва от лат. viscum "птиче лепило" и се обяснява с факта, че лепкавата субстанция, стърчаща от стволовете на черешите, някога е била използвана за улавяне на птици. Според други то е изконно славянско и произлиза от глагола „виси”, от който е образувано „висна”, а по-късно – „вишна”. (срв. думата висна „клон, увиснал под тежестта на плодове“ на руски диалекти).

Описание

Добре познато плодно дърво, достигащо височина 3 - 7 м. Короната на черешата е разтеглена, почти кълбовидна. Кората на стволовете е сиво-кафява или кафява, гладка, с лющеща се коричка и големи напречни лещи. Издънките са дълги, голи, първо зелени, след това червено-кафяви. Пъпките яйцевидни, тъпи или заострени, червено-кафяви. Листата са прости, редуващи се, дръжки, широко елипсовидни, заострени в краищата, с две линейно падащи прилистника, тъмнозелени, отгоре лъскави, отдолу по-светли, матови; гладки, голи, назъбени по ръба, достигат дължина 7-12 cm.

Цветовете са бели, рядко розови, ароматни, правилни, двуполови, до 2-2,5 см в диаметър на дълги дръжки, събрани в малки (2-4) цветчета, сенникови съцветия. Пет венчелистчета и чашелистчета, множество тичинки, един плодник, горен яйчник. Черешите цъфтят през април - май, преди да се появят листата. Цъфтежът продължава 10-20 дни.

Плодовете са тъмно черешови или тъмночервени сферични костилки, сладко-кисели, с месеста сочна пулпа, до 2-2,5 см в диаметър, узряват през юни-юли. Костилката е сферична, твърда, гладка, едносеменна, светложълта. Семето (ядрото на костта) е отровно.

Устойчива на сянка, бързо растяща, мразоустойчива и устойчива на суша култура. Развива се по-добре на богати на хумус, рохкави почви. Реагира добре на варуване на почвата. Семената на черешите се размножават за получаване на разсад, който се използва като подложки. За запазване на сортовите свойства и характеристики те се размножават вегетативно: чрез коренови издънки, присаждане, зелено и кореново и резници. За кръстосано опрашване в градината трябва да бъдат засадени поне 3 разновидности череши.

Черешата расте навсякъде с изключение на Далечния север, планините и пустините. Израснал в Западен Сибир, в европейската част на Русия, Централна Азия, Украйна, в степна зонаЕвропа (Италия, Германия, Полша, Унгария).

празен

За лечение се използват: плодове, кора и сок от череши, дръжки (сухи), листа, клони, черешово лепило. Времето за събиране на плодове, семена и дръжки е юни-юли (в процеса на събиране на узрели плодове), клони и листа - май. Стръковете изсъхват по обичайния начин, докато те трябва да останат зелени.

Полезни свойства на обикновените череши

Черешовите плодове съдържат захари (фруктоза, глюкоза), органични киселини (лимонена, ябълчена, млечна, янтарна, салицилова, хлорогенна), пектин и танини, макроелементи (калций, калий, магнезий, фосфор), микроелементи (желязо, мед), ензими антоцианини, витамини C, B2, PP, P, каротин, фолиева киселина, инозитол, кумарини.

Листата, дръжките, кората съдържат лимонова киселина, танини, гликозиди, кумарини, флавоноиди. Освен това листата и дръжките съдържат кверцетин, рутин; в кората - оцветители; в семената - етерични и мастни масла, амигдалинов гликозид. Черешовото лепило съдържа арабиноза.

Приложение

в медицината:

Плодовете от череша се използват за подобряване на храносмилането и апетита; утоляват жаждата, действат антисептично, тонизиращо, капилярно-укрепващо, антиоксидантно, отхрачващо, антисклеротично. антирадиационни, противовъзпалителни, антипиретични, тонизиращи, диуретични и леки слабителни свойства; облекчаване на гадене и повръщане, намаляване на високото кръвно налягане, съсирването на кръвта; са превантивна мярка, която намалява вероятността от развитие на рак.

Пресните череши или техните водни запарки се използват при анемия, треска, респираторни заболявания, бронхит, пневмония, чернодробни заболявания, за подобряване на метаболизма (например при захарен диабет); с воднянка, уролитиаза. Има съобщения за седативни, антиконвулсивни свойства водни запаркичереши. Плодовете от череша с мляко се приемат при лечение на артрит, подагра.

Черешовият сок има пагубен ефект върху пиогенни инфекции (стрептококи, стафилококи) и патогени на дизентерия.

Отвара от стръковете има диуретични свойства, препоръчва се за лечение на ставни заболявания (подагра), пикочна диатеза, дизентерия, диария, пневмония, отоци. Черешовите дръжки са част от чайовете за отслабване.

Отвари от черешови клонки имат противодиарейно действие при хроничен колит, използват се при атония на червата.

Листата се използват при анемия, метеоризъм. Отвари от пресни листа в мляко са ефективни при жълтеница с различна етиология и пресни листаи тампони със сока им - при кървене от носа и увреждане на кожата.

Доста често в сайтове, посветени на традиционната медицина, се препоръчва използването на емулсии от семена от череши за подагра или камъни в бъбреците, но използването на такива средства може лесно да доведе до отравяне с циановодородна киселина. Ето защо е по-добре да използвате по-безопасни средства за лечение на тези заболявания, без да рискувате здравето и живота на вашите или вашите близки.

Кората от череша се използва за премахване на хиперурикемия (намаляване на нивото на пикочната киселина в кръвта); като стягащо средство при лечение на диария; като кръвоспиращо средство - при маточно кървене, при лечение на миома. Черешовото лепило се използва при кожни обриви, пъпки, акне.

В други области:

Плодно дърво. Черешовите плодове се консумират пресни. Използват се за приготвяне на кнедли, плодови супи, пайове, пайове, сладкиши и сладкиши, сокове, компоти, кисели, узвари, плодови вина, сиропи, консерви, конфитюри, мармалади, захаросани плодове. Листата се добавят при осоляване, мариноване и мариноване на зеленчуци. Клонки - при печене и пушене на домашни колбаси, месо и др.

череша има голямо значениеза пчеларство, като добро медоносно растение. Може да се използва като декоративно растение в ръбови и групови насаждения, жив плет. Черешовото дърво се използва за направата на мебели, различни стругарски и дърводелски занаяти, а кората се използва за щавене на кожа. Сокът от череша се използва за подобряване на вкуса на лекарствата.

Рецепти от традиционната медицина с обикновени вишни

Противопоказания

Плодовете от череша не се препоръчват за употреба при индивидуална непоносимост, пациенти с язва на дванадесетопръстника и стомаха, захарен диабет, затлъстяване, хиперацид (с хиперкиселинност) гастрит. При колит използвайте само черешов сок.

Препарати от кора, клонки, дръжки, листа и особено семена от череши не трябва да се използват по време на бременност и детстводо 12 години. В други случаи е необходима предварителна консултация с лекуващия лекар.

Семената на черешите (ядрата) съдържат амигдалинов гликозид, който под действието на гнилостните бактерии в червата се разлага, образувайки циановодородна киселина, която може да причини тежко отравяне, особено при деца. Въпреки факта, че семената от череши често се препоръчват за медицинска употреба, ние силно препоръчваме използването на по-безопасни средства за живот и здраве!

Яденето на домашно консервирани череши

При използване на сладко и компоти от череши с костилка, които са претърпели продължителна термична обработка, отравяне по правило не се наблюдава, тъй като при продължително нагряване (при t 70-80 ° C) амигдалазата губи ензимна активност, гликозид амигдалин не се разлага на съставните си части и не се образува циановодородна киселина. Но тинктурите и ликьорите трябва да се приготвят само без камък. Домашните компоти от череши, приготвени чрез заливане на три пъти с врящ сироп без продължителна термична обработка, също трябва да се приготвят след отстраняване на семките от плодовете.

Обикновената череша е едно от първите растения, „опитомени“ от човека. Предполага се, че дължи произхода си на череша и степна череша. От Мала Азия Черноморско крайбрежиеКавказ и Крим, още преди настъпването на нашата ера, той се разпространи в цяла Европа. Днес, сред всички овощни култури, този представител на флората е на второ място след градинарите по популярност.

Съвременна класификацияопределя обикновената череша като вид от подрод череша (род Plum, семейство Rosaceae). Въпреки това, наред с "правилното" име - Prunus cerasus, често се използва остарялото, което се е превърнало в синоним - Cerasus vulgaris.

Обикновената череша е дърво или храст. С относително ниска височина (максимум 7 метра), растението има широка корона. Стволът е покрит с кафеникаво-сива кора, която с времето започва да се лющи. Разперените клони често са увиснали.

Април и май са месеците на цъфтежа на черешите. По това време дървото е напълно покрито с бяло-розови цветя, събрани в сенникови съцветия.

Листата се появяват след цъфтежа. Листата на дръжките имат заострен връх и назъбени ръбове. Листните остриета са прости, с елипсовидна форма, с гладки повърхности. Оцветяването е издържано в зелени тонове.

Растението дава плод в средата на лятото. Плодовете са сферични или леко сплескани костици. Цветът варира в зависимост от сорта, вариращ от червено до почти черно. Вкусът е кисел или сладко-кисел. За много полезен хранителен продукт се считат плодовете, съдържащи органични киселини, захари, витамини, фолиева киселина, макро- и микроелементи. Те се консумират сурови, консервирани, сушени и замразени.

Обикновената череша расте най-активно в субтропичните и умерените зони. Но благодарение на работата на животновъдите бяха отгледани зимноустойчиви сортове, подходящи за отглеждане в региони с по-студен климат.

култивиране

С безусловната декоративност на обикновената череша през периодите на цъфтеж, тя се отглежда предимно за производство на плодове. Растението е дълготрайно и при правилна грижа дава плодове стабилно до три десетилетия. За добър растеж и годишна реколта обаче е необходима редовна резитба.

Тази процедура се извършва още през първата пролет след засаждането. Тогава се избират основният ствол и скелетните клони. През следващите няколко години се отстраняват издънки, преплитащи се и растящи вътре в короната. На петата година централният проводник се отрязва. Тогава ще е необходимо само да се поддържа формата на короната.

С остаряването продължителността на годишните нараствания намалява. След това е необходимо да се извърши дълбока подмладяваща резитба. Помага за активиране на растежа на клоните, покълването на букетните клони и пробуждането на спящи пъпки.

Повечето сортове обикновена череша са самоплодни. Ето защо е много важно да засадите няколко различни сортовекато се има предвид тяхната съвместимост.

Болести и вредители

Черешова листна въшка, черешова дръжка, кокомикоза, заболяване на венците, монилиоза.

възпроизвеждане

Присаждане, коренови издънки, зелени резници, семена.

Първи стъпки след покупката

За отглеждане се закупуват разсад на две-три години. Засаждат се екземпляри с отворена коренова система в началото на пролеттапреди разкъсване на пъпките. есенно кацанеможе да се извърши 1,5 месеца преди замръзването на почвата. Разсадът, закупен в контейнер, може да бъде преместен на определено място в градината от април до началото на октомври.

дълбочина яма за кацанетрябва да бъде най-малко 50 см, диаметър - около 70 см. Изкопаната почва се смесва с органична или минерални торове. Препоръчително е да монтирате опорен кол в центъра на отвора.

Преди засаждането проверете корените на разсада. Повреден - отрязан. Ако корените са сухи, е необходимо да ги спуснете за няколко часа във вода. Клоните, засегнати по време на транспортиране, се отстраняват.

При засаждане е необходимо да се гарантира, че кореновата шийка остава на нивото на почвата. Разсадът се полива, кръгът на ствола се мулчира.

Тайните на успеха

Обикновената череша е лека и топлолюбива. Засенчени и продухвани от вятъра места са противопоказани за нея. Също така е нежелателно да се държи на места, където се натрупва студен въздух. Това растение се развива добре при условие, че подземните води се намират на дълбочина най-малко 1,5-2 m.

Най-хубавото е, че този представител на флората расте на неутрални глинести и песъчливи глинести почви. В слабо кисела почва растението забавя растежа и замръзва по-често. Варуването може да се извърши не по-късно от една година преди засаждането на младо растение. Почвата трябва да се почиства от плевели, да се разрохква редовно.

Черешата обикновена е доста устойчива на суша. Независимо от това е необходимо да се извършват няколко поливки на сезон: веднага след цъфтежа, при изливане на плодове, след падане на листата.

Младите растения имат достатъчно тор, получен по време на засаждането. През пролетта възрастните добавят азотно торене, фосфорно-калиево - през есента. Също така е приемливо да се прилагат органични торове през есента на всеки 2-3 години.

Възможни трудности

Черешата обикновена се атакува от "лични" вредители. Редовното разрохкване на почвата и пръскането на дървото / храста с инсектициди (карбофос) ще помогне за предотвратяване на атаката.

Растението страда и от гъбични заболявания. Необходимо е да се събират и унищожават падналите листа, да се третира дървото с течност от Бордо, да се извърши санитарна резитба и да се отървете от мумифицираните плодове.

Най-голямото разочарование на градинаря е липсата на реколта след обилен цъфтеж. Най-честата причина е липсата на подходящи сортове опрашители. До същия резултат води и недостатъчен брой насекоми, пренасящи цветен прашец. Помощниците могат да бъдат привлечени чрез пръскане на цветята със сладка вода (супена лъжица мед или 20 грама захар на литър вода). Освен това обратните слани могат да увредят бъбреците. За да предотвратите това, е необходимо да „забавите“ цъфтежа. Допустимо е изсипването на слама или сено върху снега в кръга на багажника. Ако се очаква спад на температурата на въздуха, когато черешата вече цъфти, се препоръчва да поливате растението и да го покриете с нетъкан материал.

В хората има поверие, че дори и да има много сняг, той пак ще се стопи, докато всички листа не паднат от черешите.

Черешата е костилкова култура, плодовете й са ценни както за прясна консумация, така и за различни видове техническа обработка. Те съдържат не само захари и органични киселини, но и биологично активни вещества- витамини C, P, B2, B9, железни кумарини и други, които предотвратяват много заболявания.

Дърво или храст, до 9-10 m височина. Листата са дръжки, широко елипсовидни, заострени, отгоре тъмнозелени, отдолу по-светли.

Както можете да видите на снимката, черешата общи цветябели, събрани в чадъри от 2-3 цвята:

Чашелистчета и венчелистчета пет, тичинки 15-20, плодник един. Плодът е сладко-кисела, сферична костилка с диаметър до 1 см.

Среща се само при отглеждане, не се среща в дивата природа.

По-долу е описание на обикновената череша от най-популярните сортове.

Описание на сортовете череши Аморел розово и Аннушка

Сорт череша Аморел розова- средно голямо дърво, високо 2,5-3 м, в южните райони расте до 3,5 м, с рядка, кръгла, разперена с възрастта корона. Скелетни клони пепел- сив цвят, отклоняват се от багажника под остър ъгъл, груб. Издънките са леко извити, тънки и гъвкави, кафяви със сребристо покритие. Вегетативни пъпкиовално-конусовидна, отклонена от летораст, генеративна - кръгло-овална. Листата на черешата Amorel са розови, от продълговато-овални до тясно обратнояйцевидни, средни по размер, тъмнозелени, плътни, с леко вълнообразни ръбове и двойно назъбени назъбвания, остър връх и удължена основа.

В едно съцветие има средно 4 цвята, те са малки, с форма на чинийка, с широки овални венчелистчета с овална основа и леко раздвоен връх. Стигмата на плодника е разположена над прашниците, чашката е тясно чашовидна, зелена, с антоцианов пигмент, дръжката е до 21 см, със слаба антоцианова пигментация.

Характерът на плододаването е смесен, предимно на букетни клонки.

Плодовете са средни, плоско-кръгли, със заоблен връх и широка плитка фуния, коремният шев е леко видим. Кожицата на черешата Аморел е светлочервена, месестата част е кремаво-розова, нежна, сочна, влакнеста, сладко-кисела в неузряло състояние със стипчивост, сокът е неоцветен. Плодовата костилка е светло-кремава, заоблена, с гладка повърхност, заоблена основа и връх, полуразделяща се. Плодовете са предназначени за прясна консумация, не са транспортируеми.

Започва да дава плодове 4-5 години след присаждането. Цъфти рано, зрее рано - ранно-средно. Реколтата в короната се разпределя равномерно. Сортът е самоплоден. Зимната издръжливост е задоволителна, дървесината на клоните през мразовитите зими не е повредена много.

Растенията са засегнати от кокомикоза в редки случаи, пораженията от черешова лигавица са много редки. Подлежи на масови набези на птици. За запазване на реколтата са необходими навеси за растения с мрежи. Подходяща за любителско градинарство.

Предимства - ранно узряване на плодовете.

недостатъци - ниска транспортируемост на плодовете.

Сортове череши Annushka- зимоустойчиво дърво, средно голямо, с разперена корона. Дава плодове на годишен прираст и букетни клонки.

Плодовете са едри, закръглени. Кожицата е лъскава, от яркочервена до тъмночервена на цвят. Пулпът е червен, сочен, приятно сладко-кисел. Сокът е наситено оцветен. Дръжката е къса, със средна дебелина. Отделянето на плода от дръжката суха. Костта е голяма. Транспортируемостта е добра. Универсално предназначение.

Ранното узряване, подвижна зрялост настъпва през третото десетилетие на юни - първата половина на юли. Самоплоден. Началото на плододаване за 3-4 години растеж. Производителността е висока, годишна. Самоплодородието е добро, но плододава по-добре, когато се засажда заедно с череши. Когато се описва сортът череши Annushka, особено си струва да се отбележи високата зимна издръжливост на дървото и цветните пъпки, устойчивост на кокомикоза.

Сортове обикновени череши Антрацит и Младост с описание

Сортове череши Антрацит- закърнело дърво, високо до 2 м. Короната е разтеглена, издигната, със средна плътност. Бъбрекът е с форма на конус, плътно притиснат към леторастите. Листа обратнояйцевидни, тъмнозелени. Върхът е остро заострен, основата е заоблена, ръбът е назъбен. Повърхността на листната плоча е гладка, лъскава, извита нагоре. Жлезите са разположени в основата на листната плоча. Дръжката е пигментирана по цялата дължина. Чашката на антрацитната череша е подобна по описание на тясна чаша, назъбването на чашелистчетата е слабо. Плодове на миналогодишните израстъци и на букетни клонки.

Плодовете са едри, с широка сърцевидна форма. Плодовата фуния е широка, върхът е заоблен. Плодовете са почти черни. Пулпът е тъмночервен, средна плътност, сочен, сокът е тъмночервен. Костилката е кръгла, жълта на цвят, върхът е заоблен, отделя се добре от пулпата.

Цъфти в средните срокове (14-20 май). Узряване в средните срокове (16-23 юли). Започва да ражда на 4-годишна възраст. Сортът е частично самоплоден. Отличава се с висока зимна издръжливост.

Cherry Anthracite - разнообразие с универсално предназначение.

Предимства - добър добив, високи търговски качества на плодовете с универсално предназначение.

недостатъци - непълна резистентност към кокомикоза и монилиоза.

Череша обикновена младост -или храстът на височина е среден и под средния, короната е заоблена, леко увиснала. листа среден размер, ярко зелено, краищата на листната плоча са назъбени. Плодове на миналогодишните израстъци и букетни клонки.

Плодовете са едри овални, кестеняви, подходящи за прясна консумация и всякакви видове преработка (конфитюри, конфитюри, маршмелоу, компоти). Вкусът е сладко-кисел, десертен, пулпата на плода е плътна, сочна. Сокът е тъмночервен, костилката е средна по размер, лесно се отделя от пулпата.

Продуктивността е висока, сортът е бързорастящ с едногодишно плододаване, самоплоден. Зимната издръжливост е над средната. Устойчивостта към най-опасните гъби (монилиоза и кокомикоза) е средна.

Сортове череши Brunette и Crimson

Сортове череши Брюнетка - високодобивен сортсреден падеж. Дърветата са средно едри - около 2-2,5 м, короната е сферична, разперена, със средна плътност. Листата са със среден размер, тъмнозелени, краищата на листната плоча са назъбени.

Плодовете със среден размер, кръгли, леко сплескани, кестеняви, почти черни, узряват на 20-25 юли, подходящи за прясна консумация и за всички видове преработка. Вкусът на брюнетната череша е сладко-кисел, десертен, пулпата е нежна, сочна, сокът е тъмночервен, костилката е малка, овална, лесно се отделя от пулпата.

Сортът е бързорастящ, с едногодишно плододаване, самоплоден, плододава на миналогодишните израстъци и букетни клонки. Зимната издръжливост е добра, стабилността на цветните пъпки е средна. Устойчивостта към най-опасните гъбични заболявания е средна.

Сортове череши Crimson- дърво под средния растеж, до 2 метра, със заоблена гъста корона. Листата са със среден размер, продълговато-овални, тъмнозелени с лек блясък, ръбът на листа е назъбено-назъбен. Дава плодове на годишен прираст и букетни клонки.

Плодовете са над средните, кръгли, тъмночервени, подходящи за прясна консумация и различни видове техническа обработка. Вкусът е сладко-кисел, приятен, освежаващ, пулпата е средна плътност, тъмночервена, сочна. Сокът на черешата е пурпурночервен, костилката е малка, кръгло-овална, трудно се отделя от пулпата.

Сортът е бързорастящ, самоплоден. Зимната издръжливост на цветни пъпки и многогодишни клони е средна. Резистентността към кокомикоза и монилиоза е средна.

Един от малкото раннозреещи сортове.

Сортове череши Bystrinka и Memory of Enikeev

Сортове череши Bystrinka- ниско растящо дърво. Короната е сферична, издигната, със средна плътност. Издънките са средни, прави, кафяво-кафяви, голи. Леща малко, среден размер, жълта. Бъбрекът е овален, среден, силно отклонен от бягството. Лист от череша Fastinka обратнояйцевидни, зелени. Върхът е тъпо заострен, основата е кръгла, ръбът на листа е назъбено-назъбен. Повърхността на листната плоча е матова, леко набръчкана, извита надолу.

Плодовете са със средно тегло, овални. Плодовата фуния е средна, върхът е заоблен. Плодовете са тъмночервени. Пулпът е тъмночервен, средна плътност, сочен, сокът е тъмночервен. Камъкът е овален, жълт, върхът е заоблен, основата е заоблена, отделя се добре от пулпата.

Плодове с атрактивен външен вид, нежна пулпа, сладко-кисела, добър вкус.

Цъфти в средните срокове (15-18 май). Узряване в средните срокове (8-15 юли). Започва да ражда на 4-годишна възраст. Частично самоплоден. Средният добив е 83,2 c/ha, максималният е 99,9 c/ha. Отделянето на плода от дръжката е добро. Зимната издръжливост на дървото е средна, цветните пъпки са високи. Кокомикозата засяга умерено, монилиозата - тежко.

Сортове череши Памет на Еникеев- дърво със средна височина, с кръгло-овална корона със средна плътност. Листата на короната е средна. Цветът на кората на ствола е тъмно сив. Повърхност на кората на ствола с надлъжни пукнатини. Посоката на растеж на леторастите е вертикална. Цветът на кората е светлокафяв. Броят на лещата е много малък. Бъбрекът е леко отклонен спрямо летораст.

Венчелистчетата са бели, широко овални, свободно разположени, леко гофрирани. Тичинките къси, в големи количества. Пестилото е късо. Чашата е бокал. Цветната дръжка е дълга. Има прицветници. Плодове предимно на букетни клонки.

Плодът на черешата в памет на Еникеев е с форма на широко сърце. Основният цвят на кожата е тъмночервен. Пулпът на плода е тъмночервен, средна плътност, сокът е червен. Дръжката е дълга, със средна дебелина. Прилистниците липсват. Камъкът е овален, с голяма дължина, средна ширина, малка дебелина. Плодовете са едри, сладко-кисели, десертен вкус, универсално предназначение, отделянето на стъблото от плода е полусухо.

Дърветата плододават рано (3-4 години). Плодовете узряват заедно. Сортът е самоплоден. Добивът е висок. Дървото, издънките и цветните пъпки са умерено чувствителни към замръзване, цветята - към пролетни слани. Устойчивостта на суша и топлоустойчивостта са средни. Устойчивостта към кокомикоза е средна.

Сортове череши Мемори Вавилов и Мемори Сахаров

Сортове череши Memory Vavilov- енергично дърво с широкопирамидална корона със средна плътност и зеленина. Издънките зеленикаво-кафяви, със средна дебелина, извити, с дълги междувъзлия. Цветовете са големи, бели, с леко вълнообразни ръбове.

Плодовете са едри, едномерни, формата на плода е кръгла, връхът и основата са заоблени, фунията е малка. Външният цвят е бордо, пулпата и сокът са тъмночервени. Текстурата на пулпата е нежна. Дръжката е дълга, със средна дебелина. Костилката е доста голяма, кръгло-овална, добре отделена от пулпата. Цветът на черешата Спомен на Вавилов е светлокафяв, формата на върха е овална, основата е заоблена. Плодова каша с добър вкус. Плодовете са подходящи за прясна консумация и за технологична обработка.

Времето за цъфтеж е рано. Дърветата започват да дават плодове 4 години след засаждането в градината. Плодовете узряват едновременно.

Сортове череши Мемори Сахаров- средно голямо дърво - пирамидална корона със средна плътност, силна зеленина. Бягство с много силна сребристост, пъпки със среден размер, вегетативна конусовидна форма, генеративно яйцевидна, силно отклонена спрямо летора. Видът на цъфтеж и плододаване при обикновената череша от този сорт е предимно на букетни клонки.

Външният вид на плода е добър, сочността на пулпата е средна, вкусът е отличен, сладък.

Период на цъфтеж - 2-3 десетилетия на май, узряване в средата, едновременно. Средната възраст на навлизане в плододаване е 3 години след засаждането, дълголетието на растенията е 20 години. Сортът е частично самоплоден. Дърво и издънки към зимни студовеустойчиви; генеративни бъбрецикъм зимни слани и цветя към пролетни слани са умерено устойчиви. Сортът е устойчив на заболяване на венците (гомоза).

Cherry Garland и Gnome

Сортове череши Гарланд- дървото е ниско или средно, височината в зряла възраст не надвишава 3-4 метра; короната е заоблена, със средна плътност, с добра зеленина, клоните се отклоняват почти под прав ъгъл. Кората на ствола е сива с черешов блясък, на старите дървета е черно-сива, леко люспеста, леко грапава.

Цветовете са големи, бели, венчелистчетата са заоблени, вдлъбнати, гофрирани в основата, затворени или почти затворени. Цъфтежът настъпва късно, сортът е самоплоден.

Плодовете са едри, формата е от сърцевидна до кръгло-конична със стесняване към върха, плодовете с ясно изразени ръбове, средно сплеснати отстрани, фунията е широка и плитка, горната част на плода е плоска, с малка малка фуния цветът на кожата е тъмночервен. Месото е яркочервено, с малки светли ивици, месесто, нежно, сокът е светлочервен. Вкусът е сладко-кисел, приятен.

Този сорт често има двойни плодове: на една дръжка има два плода, което се свързва с наличието на отделни цветядва пестика.

Плодовете узряват в началото на средата на срока. Зимната издръжливост на дървото е добра.

Сортове череши Gnomik- храст с нисък размер с разперена, увиснала корона със средна плътност. Кората на ствола е кафява, гладка. Издънките растат встрани, прави, понякога леко извити, сиви. Броят на лещата е среден. Венчелистчетата бели, елипсовидни.

Плодовете са средно заоблени, леко притиснати отстрани на шева, червени. Пулпът е сладко-кисел, доста задоволителен на вкус.

Цъфти по-късно - 30 май - 8 юни. Узряване по-късно - второто десетилетие на август, неедновременно. Започва да ражда на 4-годишна възраст. Зимната издръжливост на дървесината и пъпките е висока. Цветята са устойчиви на пролетни слани, благодарение на късния цъфтеж, сортът често избягва слани. Устойчив на суша. Податлив на кокомикоза и монилиоза. Устойчив на вредители. Плододаването, поради самоплодие, едногодишно, добро.

Описание на сортовете череши Краснодар сладки и Тамарис

Сортове череши Краснодар сладки- средно голямо дърво, короната е плоско-кръгла, леко увиснала, със средна плътност. Цветовете са събрани в съцветия по 3-4, среден размер, венче с форма на чинийка, венчелистчетата са бели, широко обратнояйцевидни, свободно разположени, тичинките са дълги и къси, плодникът е дълъг, разположен както над, така и под прашниците, чашката е чаша, чашелистчетата са без назъбени, с антоцианин.

Отличава се със смесен тип плододаване, който е насочен към букетни клонки и едногодишни прирасти.

Плодове със среден размер, закръглена форма със заоблен връх, задълбочена основа, тъмночервени, с розово месо и тъмнорозов сок. Пулпа със средна плътност, много приятен десертен вкус. Предназначението на сорта е универсално, с приятен вкус на пресни плодове, подходящ е и за различни видове преработка (комоти, конфитюри, сокове).

Сортът принадлежи към групата на много ранно узряване и средно цъфтящи. Започва да дава плод на 5-годишна възраст, частично самоплоден. Спада към броя на редовно плодоносните сортове, добивът е добър (повече от 9,0 t/ha). Сортът показва средна зимна издръжливост. Когато се описва сортът сладка череша Краснодар, особено си струва да се отбележи неговата устойчивост на суша. Да се гъбични заболяваниясредно устойчив

Череша Тамарис- дърво с нисък растеж, с широко закръглена издигната рядка корона. Плодове върху букетни клонки, като шпора.

Цветовете са средни, бели, розови. Формата на венчелистчето е заоблена. Времето за цъфтеж е късно. Стигмата на плодника е по-висока от тичинките.

Плодовете са едри, с плоско заоблен връх, със средно вдлъбнатина в основата на плода и малък коремен шев. Дръжката е средна, със средна дебелина, има разделителен слой между плода и дръжката. Плодовете са тъмночервени с малък брой малки покривни еструси по кожата. Костта е голяма, заоблена. Месото на плода е тъмночервено, с лилав сок, средна плътност, деликатна текстура, много сочна. Вкусът е сладко-кисел с висока сладост и средна киселинност.

Плодове късен срокузряване - през последното десетилетие на юли, началото на август. Транспортируемостта е средна.

Сортът е силно самоплоден, но добивът се увеличава при засаждане заедно със сортовете Жуковская, Тургеневка, Любская. Дървото е силно зимоустойчиво, умерено устойчиво на суша. Размножава се чрез пъпкуване върху разсад на сортове череша.

Сортове череши Тургеневка и Шалуня

Сорт череша Тургеневка- дърво около 3 м високо, дървовидно, с обратно пирамидална издигната корона със средна плътност. Издънките са средни, прави, кафяво-кафяви. Кората на ствола и основните клони е сиво-кафява. Дава плод на клонки.

Плодовете са едри, с широко сърце. Плодовата фуния е средна, върхът е заоблен. Плодовете са тъмночервени. Пулпът е тъмночервен, сочен, плътен, сокът е тъмночервен. Костилката се отделя добре от пулпата.

Цъфти в средните срокове (12-15 май). Зреенето на плодовете е средно (5-15 юли). Започва да дава плод на 5-годишна възраст. Частично самоплоден. Добивът е среден. Зимната издръжливост на дървото е висока, цветните пъпки са средни. Средна резистентност към кокомикоза и монилиоза.

Сортове череши Minx- средно голямо дърво, бързо растящо, с разпръсната корона със средна плътност. Кората на ствола е люспеста, сиво-кафява. Издънки със средна дебелина, прави, кафяво-кафяви. Множество сиви лещи. Листата са средно големи, обратнояйцевидни, къси заострени, тъмнозелени, гладки, лъскави. Листната плоча е вдлъбната в лодка и огъната надолу. Ръбът на листа е фино назъбен. Прилистниците къси, силно разчленени, рано падащи. Дръжката е къса, дебела, пигментирана. Жлези със среден размер, закръглени, оцветени. Плодове върху букетни клонки и годишен прираст.

Плодовете на черешата Minx са едри, едномерни, плоско заоблени, със заоблен връх, основата е вдлъбната, ямката е малка, широка, коремният шев е малък, незабележим. Цветът на плода е тъмночервен, почти черен. Подкожните точки са незабележими. Кожата е плътна, лесно се отстранява от плода. Месото е тъмночервено, нежно, сочно. Кухината е със същия цвят като пулпата. Сокът е тъмночервен. Камъкът е малък, кръгъл, свободен. Вкусът е сладко-кисел, освежаващ.

Сортът е самоплоден. В плододаване навлиза 3 години след засаждането в градината и бързо повишава добива. Сортът е устойчив на монилиоза и кокомикоза, зимоустойчив и устойчив на суша.

Сортове череши в изобилие, Shubinka и Oksky ruby

Сортове череши в изобилие- джудже храст; короната е кръгла, гъста, листната е силна; листа тясно овални, овални, тъмнозелени; без антоцианин, силно заострен връх, остра основа, фино назъбен ръб, повърхност на острието лъскава. Цветовете са много малки, венчелистчетата са рехави, бели, близалцето на плодника е по-високо спрямо прашниците. Видът на цъфтеж и плододаване е смесен.

Външният вид на плода е задоволителен, сочността на пулпата е средна, вкусът е посредствен, кисел.

Сорт череша Шубинка- енергично дърво. Короната е широкопирамидална, плачеща с възрастта, със средна плътност. Плододава основно върху годишни прирасти.

Плодовете са дребни, плоско заоблени. Ясно се вижда вентралния шев.Кожата е тъмночервена, тънка, лъскава. Фунията е малка. Стъблото е дълго, тънко. Месото е тъмночервено, средна плътност, сочно, малко ронливо. Вкусът е посредствен, кисел. Камъкът е със среден размер, заоблен.

Зимната издръжливост на черешата Шубинка е висока, устойчивостта на кокомикоза е средна.

Разнообразни предимства - висока зимна издръжливост.

Сортове череши Oksky ruby- дърво на 8 години, високо 2,5 м. Короната е сферична, увиснала, със средна плътност. Плододаване на букетни клонки и плодни клонки.

Плодовете са еднородни, средни. Цветът на плода е тъмночервен, месото също е тъмно червено, сочно. Външно атрактивен, сокът е тъмночервен сладко-кисел.

Сорт с универсално предназначение, подходящ за прясна консумация, за замразяване и различни видове преработка - сокове, компоти, конфитюри.

Сортът е самоплоден, високодобивен, с едногодишно плододаване. Рано навлиза в сезона на плододаване – за 2-3 години. Узрява през 3-то десетилетие на юли. Зимната издръжливост е висока, устойчива на пролетни студове.

Prunus cerasus L. (Cerasus vulgaris Mill.)
таксон:семейство рози (Rosaceae)
Други имена:вишна, градинска череша
Английски:Вишня, череша морело, тръпчива череша, череша за пай

Описание:
Обикновената череша е дърво с широка корона, до 3-7 м височина. Стволът със сиво-кафява кора и висящи разперени клони. Листата са редуващи се, дръжки, широкоелиптични, леко кожести, голи, лъскави, гладки, 7-12 см дълги и 4-5 см широки, отгоре тъмнозелени, отдолу по-светли. Пъпките са яйцевидни. Цветовете са правилни, пет венчелистни, двуполови, бели, в 2-4 цъфтящи сенникови съцветия. Плодът е сочна сферична или малко сплескана червена костилка. Цъфти през април-май преди появата на листата, плодовете узряват през юни-юли.

разпространение:
Широко култивиран навсякъде и понякога се среща в дивата природа в Горен Днепър и други райони.

Събиране и подготовка:
За терапевтични цели се използват черешови плодове, сок, сироп, листа, корени, клони и семена.

Химичен състав:
Плодовете на черешата съдържат захари (до 12,7%), захароза (0,5%), органични киселини, главно ябълчна и млечна (до 2,1%). Има малко количество танини и оцветители. В семената са открити мастно масло (25-35%), амигдалин и етерично масло. Кората съдържа танини и оцветители, гликозид фускофлобафен и руброфлобафен, лимонена киселина, листата съдържат лимонена киселина, танини, кверцетин, амигдалин, кумарин, камедин.

Фармакологични свойства:
Плодовете на черешата имат укрепващо капилярите, антисклеротично, диуретично, отхрачващо и противовъзпалително действие. Черешовият сок има пагубен ефект върху патогените на дизентерия и пиогенни инфекции – стафилококи и стрептококи.

Приложение в медицината:
Черешовите плодове се препоръчват при пациенти с катар на дихателните пътища, с пневмония, гастрит, анемия, подобряват апетита, храносмилането, утоляват жаждата, облекчават гаденето и повръщането, спират. В същото време фиксиращите свойства на сушените череши са по-силни от пресните череши.
водна инфузияот пулпата на горските плодове се използва като антипиретик при настинки, както и за подобряване на апетита. Същата инфузия на плодове се препоръчва за премахване на ферментацията в червата и като слабително. При жълтеница помага запарка от листа, смесени с мляко. Отвара от корените се използва като противодиарично средство, а отвара от дръжките и плодовете се използва за лечение на ревматизъм. Българските билкари използват отвара от череши при психични заболявания и епилепсия.

лекарства:
Отвара от дръжкитеизползва се при дизентерия и обилно менструално кървене. Обикновено шепа стръкове се варят 20-30 минути в 0,5 л вода и се приемат по 1/2 чаша 2-3 пъти на ден.
Отвара от дръжкитечерешите се използват и като диуретик при воднянка, камъни в бъбреците и пикочен мехур, заболявания на ставите и диария. За да направите това, вземете 10 г стръкове, залейте ги с чаша вряла вода и варете 20 минути.
Отвара от пресни черешови листав мляко се използва при жълтеница. При лечение на чревна атония се използва отвара от млади черешови клонки.
Запарка от корен от черешаизползва се при язва на стомаха, а семената от костилките на черешите са отровни, но в малки дози помагат при подагра и нефролитиаза.
Сокове и сирописа интегрална част диетични ястия, служат за коригиране на вкуса на лекарствата. Сокът от череша се използва при лечение на трахеит и бронхит. Съставът на сиропа включва: екстракт от хранителна череша - 4 g, захарен сироп - 96 g.

Противопоказания:
Семената и семената на черешите съдържат амигдалинов гликозид, който се разлага в червата под въздействието на гнилостни бактерии, образувайки циановодородна киселина, която може да причини тежко отравяне. Опитайте се да не ядете череши със семки.

Снимки и илюстрации:

За някои времето за засяване на семена за разсад е дългоочаквана и приятна работа, за някои е трудна необходимост, а някой се замисля дали е по-лесно да купите готови разсад на пазара или от приятели? Каквото и да беше, дори и да сте отказали да отглеждате зеленчуци, със сигурност, все пак трябва да посеете нещо. Това са и цветя, и трайни насаждения, иглолистни дървета и много други. Разсадът все още си е разсад, каквото и да засадите.

Любител на влажния въздух и една от най-компактните и редки орхидеи, пафинията е истинска звезда за повечето производители на орхидеи. Цъфтежът му рядко продължава повече от седмица, но е незабравима гледка. Необичайно шарени шаркивърху огромните цветя на скромна орхидея, искате да гледате безкрайно. В стайната култура пафинията с право се приписва в редиците на видовете, които са трудни за отглеждане. Това стана модерно едва с разпространението на вътрешните терариуми.

Тиквеният мармалад с джинджифил е сгряващ сладкиш, който може да се готви почти през цялата година. Тиквата има дълъг срок на годност – понякога успявам да запазя няколко зеленчука до лятото, пресен джинджифил и лимони винаги са налични тези дни. Лимонът може да бъде заменен с лайм или портокал за различни вкусове - разнообразието от сладкиши винаги е хубаво. Готовият мармалад се подрежда в сухи буркани, може да се съхранява при стайна температура, но винаги е по-полезно да се приготвят пресни продукти.

През 2014 г. японската компания Takii seed представи петуния с впечатляващ сьомга-оранжев цвят на венчелистчетата. Чрез асоцииране с ярките цветове на южното залезно небе, уникален хибриднаречен африкански залез („африкански залез“). Излишно е да казвам, че тази петуния моментално спечели сърцата на градинарите и беше много търсена. Но през последните две години любопитството изведнъж изчезна от витрините. Къде отиде оранжевата петуния?

Нашето семейство обича сладкия пипер, затова го засаждаме всяка година. Повечето от сортовете, които отглеждам са тествани от мен повече от един сезон, отглеждам ги непрекъснато. И всяка година се опитвам да пробвам нещо ново. Пиперът е топлолюбиво и доста причудливо растение. За сортови и хибридни сортове вкусен и плодоносен сладък пипер, който расте добре с мен, и ще бъдат обсъдени по-нататък. живея в средна лентаРусия.

месни котлетис броколи в сос бешамел - великолепна идеяза бърз обяд или вечеря. Започнете с готвене на каймата, като довеждате 2 литра вода до кипене, за да бланширате броколите. Докато котлетите се изпържат, зелето ще е готово. Остава да се съберат продуктите в тигана, да се подправят със сос и да се доведат до готовност. Броколите трябва да се приготвят бързо, за да останат ярки. зелен цвят, който при продължително готвене или избледнява, или зелето става кафяво.

Домашното цветарство е не само завладяващ процес, но и много обезпокоително хоби. И като правило, колкото повече опит има един производител, толкова по-здрави изглеждат неговите растения. А какво да кажем за тези, които нямат опит, но искат да имат дом стайни растения- не изпънати закърнели екземпляри, а красиви и здрави, не предизвикващи чувство за вина от изчезването си? За начинаещи и производители на цветя, които не са обременени с дълъг опит, ще ви разкажа за основните грешки, които лесно се избягват.

Пищни чийзкейкове на тиган с бананово-ябълково конфитюр е още една рецепта за любимото на всички ястие. За да не паднат чийзкейк след готвене, запомнете няколко прости правила. Първо, само прясна и суха извара, второ, без бакпулвер и сода, и трето, плътността на тестото - можете да извайвате от него, не е стегнато, но гъвкаво. хубаво тестос малко количество брашно ще се окаже само от добра извара и тук отново вижте елемента „първо“.

Не е тайна, че много лекарства от аптеките мигрират към летни вили. Използването им на пръв поглед изглежда толкова екзотично, че някои летни жители се възприемат почти с враждебност. В същото време калиевият перманганат е отдавна известен антисептик, който се използва както в медицината, така и във ветеринарната медицина. В растениевъдството разтвор на калиев перманганат се използва както като антисептик, така и като тор. В тази статия ще ви кажем как правилно да използвате калиев перманганат в градината и зеленчуковата градина.

Салата с месосвинско с гъби - селско ястие, което често може да се намери на празнична трапезав селото. Тази рецепта е с шампиньони, но ако е възможно да използвате горски гъби, тогава не забравяйте да го приготвите по този начин, ще бъде още по-вкусно. Не е нужно да отделяте много време за приготвяне на тази салата - сложете месото в тенджера за 5 минути и още 5 минути за нарязване. Всичко останало се случва почти без участието на готвача - месото и гъбите се сваряват, охлаждат, мариноват.

Краставиците растат добре не само в оранжерия или оранжерия, но и в открито поле. Краставиците обикновено се засяват от средата на април до средата на май. Прибирането на реколтата в този случай е възможно от средата на юли до края на лятото. Краставиците не понасят замръзване. Затова не ги сеем твърде рано. Има обаче начин да доближите реколтата им и да вкусите сочни красавици от вашата градина в началото на лятото или дори през май. Необходимо е само да се вземат предвид някои характеристики на това растение.

Polissias е чудесна алтернатива на класиката пъстри храстии дървесен. Богато украсените кръгли или перасти листа на това растение създават поразително празнична къдрава корона, докато елегантните му силуети и скромната индивидуалност го правят чудесен кандидат за най-голямото растение в къщата. | Повече ▼ големи листане му пречат да замени успешно фикусите Бенджамин и Ко. Освен това, poliscias предлага много повече разнообразие.

Запеканката с тиквена канела е сочна и невероятно вкусна, малко като тиквен пай, но за разлика от баницата е по-крехка и просто се топи в устата! Това е идеалната рецепта за сладки сладкиши за семейства с деца. По правило децата не обичат много тиква, но нямат нищо против да ядат сладко. Сладкият тиквен гювеч е вкусен и здравословен десерт, който освен това се приготвя много просто и бързо. Опитай! Ще ви хареса!

Живият плет е не само един от най-важните елементи на ландшафтния дизайн. Освен това изпълнява различни защитни функции. Ако например градината граничи с път или наблизо минава магистрала, тогава жив плетпросто необходимо. „Зелените стени“ ще предпазят градината от прах, шум, вятър и ще създадат специален комфорт и микроклимат. В тази статия ще разгледаме оптималните растения за създаване на жив плет, който може надеждно да предпази обекта от прах.