Обикновена череша - Prunus cerasus. лечебни растения

kerescan - 23 май 2015г

Черешата е храст или ниско дърво, не по-високо от 7 метра, от семейство розови, принадлежащо към рода на сливите. Плодовете му имат закръглена форма, тъмночервен оттенък. Черешата е оригинална по своята структура: вкусна сочна каша и малка костилка са скрити в ярка лъскава обвивка.

Сезон на черешите: юни-юли. Вероятно всички я познават сладко-кисел вкус. Но знаете ли полезните свойства на черешите, чудесно зрънце?

Черешата е много полезна за организма. Може да се различи цяла линия лечебни свойства. На първо място, поради съдържанието на антоцианинов пигмент, той лесно се усвоява от тялото и се счита за диетичен продукт. Черешата съдържа много хематопоетични елементи. Много е ефективен при лечението на анемия, артериална атеросклероза. Ефективно повишава хемоглобина, действа като хемостатично средство. Черешата укрепва капилярите, помага при високо налягане. Ефективен при заболявания на сърдечно-съдовата система, в народа тя получава името "сърдечно зрънце".

Черешовият сок съдържа много витамини. Полезен е при настинка, бронхит. Повишава апетита, бори се с артрит, добър антисептик. Сокът има леко слабително и отхрачващо действие. В народната медицина те също използват дървесна корачереши, листа и дръжки. От тях се приготвят запарки и лосиони, които са много ефективни при много заболявания.

Снимка. Черешово дърво.

Черешата се изучава и от стандартната медицина. Той е съставка на много лекарства. Придава на сиропите сладникав вкус и приятен аромат. В плодовете на черешите лекарите разкриха съдържанието на елагова киселина. Тази киселина се използва в лекарства, насочени към лечение на рак. Яденето на череши има положителен ефект върху инхибирането на растежа на раковите клетки.

В допълнение към медицината, черешата се използва в козметологията, нейният аромат се използва в много парфюмни формули. Често срещан сериал е "Дива череша" или "Китайски".

Но въпреки редица лечебни свойства, в някои случаи черешите могат да навредят на тялото. А именно: противопоказан е при проблеми стомашно-чревния тракт. Обилното количество витамин С повишава киселинността и е "враг" при язви и гастрити. Черешата е противопоказана при затлъстяване и диабет. Съдържанието на глюкоза ще повлияе негативно на последното заболяване. Също така черешите не се препоръчват при хронични белодробни заболявания.

Снимка. зрънце череша

Снимка. Зряла череша

Череша, вкусна и красиво зрънце. На първо място, изключителният му вкус е много приятен за консумация в суров вид. Дори след размразяване запазва специален вкус и аромат. Плодовете на череша стърчат красива декорациясладкарски изделия, десерти. От тях се приготвят конфитюри и консерви, сокове, компоти, плодови напитки и дори алкохолни напитки (вино и ликьори). В готвенето, както и в медицината, се използват не само плодове: черешови клони дават необичаен ароматбарбекю, листата се добавят към маринатата и консервирането.

Всяка домакиня има редица тайни за събиране на плодове от череша. Повечето прости методипрепаратите се сушат и замразяват. В бъдеще такива череши се използват главно за компот или украса на десерти (замразяване). На сайта ще намерите прости.

Черешите обикновените хора растат навсякъде от древни времена и е невъзможно да се знае със сигурност къде е израснало първото диво дърво, което след това е било култивирано. Днес повече от двадесет страни по света произвеждат вишни в голям мащаб. Това е уникално дърво, който използва не само плодове, но и листа, кора и дървесина.

• Външен вид: широколистно дървоили храст от 1,5 до 5 метра висок, хвърля зеленина през есенно-зимния период.
• Плодове: сладко-кисело сочно червено зрънце, тъмно червеноили черен, съдържащ една кост.
• Произход: подрод растения от рода Сливи, семейство Розови.
• Продължителност на живота: двадесет и пет до тридесет години.
• Устойчивост на замръзване: висока.
• Поливане: умерено, устойчиво на суша растение.
• Почва: неутрална, добре наторена.
• Отношение към светлината: светлолюбиво растение.

Обикновен черешов цвят
Черешовите цветове през пролетта са красива гледка. Нищо чудно, че това дърво се намира в литературни произведенияразлични писатели. Украинската колиба на Шевченко в селото е задължително украсена с черешова градина. Всеки знае работата на A.P. Чехов " Черешовата градина". Черешовите цветя са малки бели или розови, събрани в съцветия от чадъри, цъфтят в началото или края на май, началото на юни, в зависимост от сорта и климата. Ароматните цветя са добри медоносни растения. Пчелите събират прашец и нектар от тях.

В Япония цъфтят череши национален празник, който се празнува вкъщи и на работа. Те празнуват направо сред природата близо до дървета, ухаещи на розови цветя, разстилайки топли одеяла по земята. Сакурата цъфти през март, началото на април. Това е декоративно дърво, но някои сортове дават малки, кисели плодове, подобни на черешите, които японците смятат за много полезни и високо ценени.

Обикновената череша, която е прародител на повечето сортове, също е полезна и има не само добро вкусови качества, но също лечебни свойства.

Химическият състав на плодовете на черешата
Има ранни, средни и късни сортовечереши. Ранни сортовеплододават през юни, средно - през юли, късно - в края на юли, август. Плодовете съдържат:

• 7-17% захари
• 0,8-2,5% киселини
• 0,15–0,88% танини
• Витаминен комплекс, състоящ се от каротин, фолиева киселина, витамини от група В, витамин С
• йонизит
• антоцианини
• пектин
• минерали

Кой не е вкусен вкусно Сладко от череши? Това е традиционен препарат от череши, който се приготвя в много страни. Освен сладко се правят компоти, сок и вино, сушат се, добавят се като пълнеж към кнедли и пайове. Ядат се и черешови плодове прясно. Много сортове имат добър вкус, здрави са поради високото съдържание на витамини, минерали и други полезни вещества.

Има и противопоказания. Не можете да ядете череши за хора, страдащи от язва на стомаха и гастрит с хиперкиселинност. Ако има склонност към алергии, черешите също трябва да се използват с повишено внимание, както всички плодове, които имат червен цвят.

Черешова листа и дърво
Листата от череша, събрани през пролетта и изсушени, се използват за приготвяне на витаминен чай. Те съдържат танини (листни дръжки), декстроза, захароза, органични киселинии кумарини. Листата се използват за осоляване и мариноване на различни зеленчуци.

Кухненски комплект от черешово дърво
Дървесината от череша се използва за направата на мебели и различни дървени предмети от ежедневието. Има приятен тъмнокафяв цвят. различни нюансии лесен за работа. Високо оценен както от потребителите, така и от занаятчиите.

Черешата не обича преовлажняване на кореновата система поради подземни водиблизо до повърхността. Не расте добре на сянка. Дървото се засажда през април или септември на неутрални, наторени, не много влажни почви, на добре осветено място, защитено от вятър.

Схемата за засаждане на черешов разсад и подготовка за зимата
Ако разсадът е закупен в късна есен, той се вкопава в земята под ъгъл от четиридесет и пет градуса и се покрива отгоре. смърчови клони, иглички навън, за да не замръзне през зимата разсадът и мишките да не го повредят. Повечето сортове череши започват да дават плодове на третата или четвъртата година след засаждането. За младо дърво имате нужда добра грижа, който се състои в разхлабване на земята в кръга на багажника, правене минерални торове, редовно поливане, резитба и превантивни лечениярешение срещу болести Бордоска течности меден хлорид.

Сортове череши

Има голям брой (около 150) сорта череши, които се различават по тегло и вкус на плодовете, продуктивност на дърветата, устойчивост на болести, устойчивост на замръзване и периоди на цъфтеж и плододаване. Помислете за три разновидности, разпространени в Русия.

Самоплоден, високодобивен сорт, отгледан в Русия през 1996 г. Височината на дървото е до два метра и половина. Годишният прираст е седемдесет сантиметра височина. Плодовете са тъмно бордо почти черни, тежат три и половина грама. Вкусът на горските плодове е сладко-кисел. Цъфти в началото на май. Плодовете узряват в средата на юли. В кулинарията се използва широко за приготвяне на конфитюр, конфитюр, сушени плодове и компоти. Този сорт е студоустойчив и устойчив на суша.

Смята се за символ на град Владимир, където се култивира от шестнадесети век. Това е дърво, състоящо се от няколко ствола с височина от три до пет метра. Количеството на реколтата зависи от района на отглеждане.

От всяко дърво можете да съберете до двадесет килограма плодове. Сортът е самоплоден. За да заложите плод, ви е необходим съседен сорт череша опрашител, който да цъфти едновременно със самобезплодния сорт. Размерът на плода е малък или по-голям, цветът е тъмночервен. Вкусът е сладко-кисел, много приятен. Плодовете се използват за приготвяне на конфитюри и конфитюри, сушени и замразени. Условията за засаждане и грижи са същите като при повечето сортове.

Отгледан в Украйна чрез народна селекция, хибрид от череши и череши. Високо дървосъс заоблена корона, самоплодна. Плододаването е обилно, от възрастно дърво, което започва да дава плод на шестата, седмата година от живота, редовно се берат до 45 кг череши. Червените плодове имат безцветно жълтеникаво месо със сладко-кисел вкус. Тегло на плода около 5 g. В допълнение към традиционните заготовки, този сорт череши произвежда вино с добро качество.

Грижата за дърветата и засаждането не се различава от другите сортове. Сортът понася добре силни студове, плододава по-добре при редовно поливане и прилагане на минерални торове, както и предпазни меркисрещу различни заболявания.

ботаническо име: Череша (Prunus subg. Gerasus), род слива, семейство Розоцветни.

Родна череша:Крим, Кавказ.

Осветление: изискващи светлина.
Почвата:неутрален, богат на хумус.

Поливане: умерено.

Максимална височина на дървото: 5 м.

Средна продължителност на живота: 15-25 години.

кацане:разсад.

Цвят на черешовото дърво и съцветия

Широколистно дърво или храст до 3-4 м височина. Листата са продълговати, овални, редуващи се, заострени отгоре, назъбени или назъбени по ръба, тъмнозелени, отдолу по-светли, дълги до 7 см и широки до 5 см. Цветята са бели или розови, приятен аромат. Черешови цветове - чадъри. През периода на цъфтеж клоните на дървото са гъсто изпъстрени. Плодът е сочна, годна за консумация, червена или черна костилка, съдържаща едно семе.

Дървото не расте диво. Култивиран от много дълго време, от древни времена. Предполага се, че се е случило чрез кръстосване на череши и степна череша. Общо има около 150 вида череши. От тях 21 сорта растат в Русия.

Има ценни хранителни свойства на плодовете. Устойчив на замръзване, способен да издържа на сурови зими. Устойчив на суша. Непретенциозен към условията на отглеждане. Първото плододаване започва на 3-4-годишна възраст. В домашни условия достига до 10 м височина.

Най-близките роднини са сакура, слива, череша и кайсия.

Снимка на черешата е представена по-долу на тази страница.

Растеж

Днес това растение се отглежда широко в Русия. Култивира се в Европа, Америка, Мала Азия, Канада. Използва се за декоративни и битови цели.

Описание на обикновена череша

Обикновена череша- най-често срещаният представител от този вид. Не се среща в дивата природа. Култивиран от древни времена.

По своята структура и особености се дели на 2 форми: храстовидна и дървесна. Храстовидни сортове се отличават със сферична корона, клони са спуснати надолу, изобилно образованиеиздънки, тъмни, почти черни плодове. Активното плододаване продължава 10-18 години. Храстовидна форма на черешата се характеризира с плитко поява на корени и нарастването им с 6-7 m ширина. Тази форма е по-устойчива на замръзване от дървото.

корени дървесни сортовепроникват по-дълбоко в почвата, почти не се разпространяват в ширина.

черешови плодове зрънце

черешови плодове- кисело - сладко зрънце. Яде се прясно и обработено. Плодовете могат да бъдат замразени и изсушени. Тъмно бургундските плодове се сушат, след като се отстранят дръжките. Плодовете се сортират, измиват и бланшират във врящ разтвор сода за хляб. След това се измива студена вода. Сушенето се извършва при температура 40-45 ° C, докато плодовете се набръчкат. След това температурата се повишава до 80°C. Процесът на сушене продължава до 12 часа.

черешови плодове

Плодовете от череша се използват за приготвяне на конфитюри, компоти и се добавят към сладкарски изделия. Плодовете са богати на глюкоза, фруктоза, азотни, пепелни и танини, пектини, микроелементи, органични киселини, витамини А, С, В и РР. Благодарение на техните полезни свойстваса били използвани в народната медицина. Те утоляват жаждата, подобряват храносмилането и са леко слабително. Те са естествен антипиретик, не причиняват странични ефекти. Имат отхрачващо действие. Пектините почистват тялото от токсини и тежки метали.

Когато готвите сладко, костите от плодовете трябва да се отстранят, тъй като те съдържат амигдалин, токсично вещество, което се разлага в тялото.

Противопоказания за употребата на черешови плодове

Отглеждане на череши

черешовото дърво е многогодишна култура. Някои от разновидностите му растат високи храстовидни дървета, достигащи 4-5 м височина. Храстовидни форми растат до 3 м. Оформят се от 2-3 ствола.

Плодът на едно дърво до голяма степен зависи от мястото на засаждане. На благоприятно място може да дава обилни плодове в продължение на 15 години. Неправилният избор на място води до лоши добиви. Черешата предпочита леки, пясъчни, неутрални почви. Подходящи за засаждане са двугодишни разсад от присадено дърво. Кацането се извършва най-добре в началото на есента или в началото на пролеттапреди разкъсване на пъпките.

Необходими са редовни грижи през първите години след засаждането, за да се получи добър растеж. Състои се в редовно разхлабване стволов кръг, поливане и периодично подхранване.

Кореновата система на черешата е повърхностна, така че растението е чувствително към суша. За да не се повредят корените, разположени близо до повърхността на земята, разхлабването трябва да се извършва много внимателно с градинска вилица. Увреждането на корените влияе негативно върху развитието на разсад и допринася за появата на многобройни издънки в зряла възраст.

Младите черешови дървета се подлагат на санитарна резитба, отстраняват се счупените и изсъхнали клони. При възрастно растение клоните, които са замръзнали и умрели през сурова зима, се изрязват до здрава част. Подрязването се извършва през лятото.

След сурова зимаизрастъци на гъби понякога се появяват на ствола на дърво. В този случай добивът е значително намален. За да се избегне това, растението се третира с препарати, съдържащи мед. Клоните, върху които са се образували израстъци, се изрязват.

Черешите се размножават чрез резници, наслояване и присаждане. При групово засаждане дърветата се засаждат на разстояние 3 м едно от друго. При кацане на 2 реда, на разстояние 4 м.

Използването на череши

Поради полезните си свойства, това растение се използва широко в народната медицина. Черешовите плодове и листата на това дърво са с висока стойност. Плодовете съдържат кумарини, които намаляват риска от тромбоза и намаляват съсирването на кръвта. Освен това в плодовете е открита елагова киселина, която предотвратява образуването на ракови клетки, така че използването на череши е превенция на рак.

Листата, използвани като лекарствени суровини, се събират след цъфтежа или след самостоятелното им падане. Използвайте пресни или сухи за зимата. От събраните през пролетта листа се приготвя витаминен чай, който има противовъзпалителни, антисептични свойства.

Трябва да се помни, че костите съдържат амигдалин, който може да доведе до отравяне на тялото. Въпреки това, в не големи количествакостите могат да се използват за лечение на подагра.

Черешата е добро медоносно растение. Плътните насаждения от дървета осигуряват ранен нектар и цветен прашец.

Растението се цени за своето красиво дърво. Цветът на дървесината на черешата е розово-кафяв или розово-сив. Потъмнява с времето. Има декоративна стойност. Лесен за работа. Използва се за изработка на мебели и сувенири.

Кората на дървото съдържа танини. Използва се в кожената индустрия. Гумата (черешова смола), изтичаща от пукнатини на стъблото, се използва при производството на текстил.

Ботаническа характеристика

Обикновена череша, в превод - Церазус вулгарис, това растение е дърво, чиято височина може да варира от три до седем метра. Стволовете са покрити със сиво-кафява кора. Издънките са дълги, голи, отначало са зелени, а след това стават червено-кафяви.

Листата са с проста елипсовидна форма, дръжки, заострени в краищата, леко назъбени по ръба, с линейни прилистници. Цветята могат да бъдат бели или цвят розово, те са доста ароматни и ароматни, събрани в съцветия. Черешата цъфти в края на април, през май. Плодовете са сферични костилки с тъмночервен цвят, сладко-кисели на вкус, с много сочна пулпа.

Разпространение

Обикновената череша се култивира почти навсякъде, вероятно, с изключение на северните, пустинните и високопланинските райони. Струва си да се отбележи, че този представител на флората се счита отлично медоносно растение.

Използвана част

Използваната част включва семена, които се използват с терапевтична цел, както и дръжки, клони, листа, черешов сок и лепило, понякога корени. Те съдържат различни полезен материал, глюкоза, фруктоза, витамин A, B, C, PP, присъстват органични киселини, например лимонена, ябълчена.

Също така в тези части се използват азотни, танини, както и оцветяващи вещества, има парацианин. Освен това плодовете на черешата съдържат достатъчномедни.

Събиране и подготовка на суровини

Листата от череша се събират и се поставят върху палет, който се поставя в проветриво помещение или се поставя под навес, като суровината трябва да се обръща ежедневно, за да не се навлажни и развали.

Когато суровината изсъхне, тя се поставя върху плат или хартиени торбипоставени в проветриво помещение. Те го съхраняват за не повече от двадесет и четири месеца, след което листата губят лечебни свойства, и стават неподходящи за по-нататъшно приложение.

Приложение

Както знаете, зрелите плодове от череша се използват като диетичен продукт, тези ароматни горски плодовеповишаване на апетита, подобряване на дейността на храносмилателния тракт, намаляване на жаждата. Имат леко слабително, антисептично и отхрачващо действие.

От семената се приготвя емулсия, от дръжките се приготвя отвара, тези лекарства имат диуретичен ефект, предписват се при ставни заболявания, дизентерия, обилно менструално кървене. Черешата се използва при продължителен чест запек, с трескави състояния.

Плодовете от череша се консумират заедно с мляко, такова средство помага за борба с артрита. Отвари, приготвени от черешови клонки, имат изразен фиксиращ ефект върху тялото при диария.

Отвари пресни листаварени в мляко са ефективни при жълтеница с различна етиология. черешови листадоста често се използва за външно кървене.

Що се отнася до противопоказанията, костилки от череши, ако ги разделите и използвате нуклеолите, те могат да причинят отравяне, ако ги ядете в в големи количества. Необходимо е да се избягва консумацията на плодове заедно със семена. Понякога се предписват при камъни в бъбреците и подагра, но след задължителна консултация с лекар.

Черешата се използва широко в готвенето, от нея се приготвят отлични ароматни компоти, приготвят се конфитюри, конфитюри се използват активно в десерти и просто се ядат пресни с удоволствие.

Рецепти

Отвара от дръжките. Ще ви трябва една супена лъжица от тази изсушена или прясна суровина, която трябва да се залее с чаша вряла вода и да се постави за пет минути върху водна баня. След това е необходимо лекарството да се влива в продължение на един час, след което да се филтрира и да се консумират сто милилитра по време на продължителна менструация.

При метаболитни нарушения се препоръчва да се консумират по две чаши черешов сок всеки ден през целия сезон. Това ще помогне за подобряване на метаболизма, както и ще има благоприятен ефект върху здравето на страдащите от артрит, атеросклероза и подагра.

Запарка от пресни листа. Ще ви трябва тази суровина в количество от две супени лъжици, препоръчително е първо да ги смилате и да излеете чаша вряла вода, след което се препоръчва да влеете лекарството най-малко два часа, след което внимателно филтрирайте и можете да вземете сто милилитра два или три пъти на ден, например при кървене.

Отвара от корени. Ще ви трябват десет грама натрошени сухи суровини, които трябва да се залеят с 200 милилитра топла вода, след това поставете лекарството за пет минути на водна баня, след което оставете за един час, след което можете да прецедите с помощта на цедка с фина дюза, при липса на такава можете да използвате двоен слой марля.

Заключение

Разбира се, преди да приемете горните лекарства, които се приготвят от обикновена череша, трябва да се консултирате с квалифициран лекар, а не да се самолекувате, не забравяйте - това е прерогатив на лекаря, той ще предпише адекватна терапия и допълнителни методипрегледи, ако е необходимо.

Енциклопедия на лечебните растения

череша - полезна, лечебни свойства, противопоказания, калоричност на пресни череши.

Вишнево червено, кисело

череша- намира широко приложение в народната медицина, има неоспорими ползи за здравето на човешкия организъм, поради богатото съдържание на витамини, минерали и други полезни вещества.

латинско име: Prunus cerasus.

английско заглавие:череша.

семейство:Розово - Rosaceae.

Използвани части:плодове, листа, цветя, клонки, кора.

Ботаническо описание:Черешата е храст, обикновено с няколко ствола с височина 1,5-2,5 m, рядко до 3 m и повече. Листата са тъмнозелени, овални, опушени отдолу, силно гофрирани, със заострен край. Цветовете са бели, бели с розово (рядко розови), до 2,5 см в диаметър.

Плодовете на черешите са овални костилки, червени, когато узреят, сладки (понякога кисели) на вкус, по-малки от обикновените череши (0,8-1,5 см в диаметър), покрити с малък пух. В зависимост от региона те узряват от края на юни до края на юли и на едно и също дърво почти едновременно; плододава обилно, обикновено на третата година и до 15-20 години годишно.

Среда на живот:расте навсякъде, с изключение на екстремни зони.

Химичен състав. Плодовете на черешата съдържат захари (до 13-15%), антоцианини, пектини (11%), органични киселини (ябълчена, лимонена, янтарна, цинхонова), танини, каротин, аскорбинова киселина, витамини В, РР, фолиева киселина, минерали(мед, калий, желязо, магнезий), кумарини. От плодовете са изолирани също хризантема и мекоцианин. Черешовите костилки съдържат тлъсто масло (25-35%), много отровен амигдалинов гликозид и етерично масло. Танини, флавоноиди, катехини, гликозиди (фускофлобафен, руброфлобафен, както и лимонова киселина); в листата - лимонена киселина, танини, кверцетин, амигдалин, кумарини. В дръжките се съдържат танин, оцветители и други малко проучени вещества.

Хранителна таблица за 100 грама череши

100 грама червено вишнисъдържа:

Полезни, лечебни свойства на черешите

Черешата има лечебни свойства за лечение на анемия, заболявания на белите дробове, бъбреци, артрози, запек.

Оцветяващият пигмент антоцианин се отличава с добра смилаемост, тъй като се разпределя в пулпата на плода. Много в плодовете на черешите и кумарина - вещество, което намалява съсирването на кръвта. Тази характеристика на черешите дава възможност да се използва за предотвратяване на редица усложнения на артериална атеросклероза и добра комбинацияв череша витамини С, В1, В6, желязо, магнезий, кобалт, пигменти - за профилактика и лечение на анемия.

Череша – съдържа хемопоетични микроелементи: желязо, мед, кобалт, което позволява да се използва при анемия. Пектините допринасят за отстраняването на азотните токсини от тялото. Черешовата каша съдържа бактерицидни вещества. Сокът от череша се използва при психични заболявания, артрит, като леко слабително, отхрачващо, утоляващо жаждата и усилва апетита. Черешите съдържат елагова киселина, която предотвратява развитието на злокачествени тумори, като блокира растежа на раковите клетки. А наличието на антоцианидини в плодовете помага за намаляване на съдържанието на пикочна киселина в организма. Освен това редовното включване на череши в диетата значително намалява риска от подагра.

Аскорбинова киселина в комбинация с P-витамин активни танини и черешови пигменти тонизират, укрепват кръвоносните капиляри, намаляват повишените кръвно налягане, повишава устойчивостта на организма към неблагоприятни ефекти, по-специално към повишен радиационен фон. Яденето на череши намалява честотата и силата на сърдечните удари.

Обикновена череша (кисела)

Поради полезните си свойства плодовете на черешата намират широко приложение в народната медицина. Използват се като диетичен продукт, подобряващ апетита и храносмилането, намаляват жаждата, имат антисептично, отхрачващо и леко слабително действие. Емулсията от черешови семки и отвари от дръжки имат изразен диуретичен ефект и се препоръчват за лечение на пикочнокисела диатеза и ставни заболявания.

Отвари от черешови клонки имат изразено антидиарийно действие при хроничен колит и в комплекса от средства за лечение на чревна атония. При отоци се използват отвари от стръкове и клони. Отвари от пресни листа в мляко са ефективни при жълтеница от различен произход, а пресните листа и тампоните от тях са ефективни при външно кървене. Черешата действа върху централната нервна система, има успокояващо и антиконвулсивно действие. През миналия век някои лекари използвали отварата им при психични заболявания и епилепсия. Плодовете на черешата се използват при продължителен запек, трескави състояния. Плодовете от череша с мляко се използват при лечението на артрит. Пулпът и сокът са добри отхрачващи. възпалителни заболявания респираторен тракт.

Черешите съдържат биологично активен гликозид - амигдалин, така че употребата на череши намалява честотата и силата на сърдечните удари, помага за лечение на някои заболявания на стомаха и нервна система. Черешовият сок с мляко е полезен при заболявания на ставите - артрит, а отвара от черешови листа в мляко - при жълтеница от инфекциозен произход. Прясно замразени, както и сушени череши, черешов пулп, намачкани със захар, запазват много полезни качествапресни плодове. В народната медицина плодовата каша и сокът се предписват при хроничен запек, трескави състояния и възпалителни заболявания на дихателните пътища. Черешовият сок с мляко (1:1) е полезен при артрит, треска, бронхит, бронхиална астма, епилепсия и психични разстройства. Памучни тампони, напоени с каша от натрошени пресни листа от череша, се използват за спиране на кървенето от носа, а превръзките се използват като средство за заздравяване на рани при увреждане на кожата.

Отвара от сушени череши като антипиретик за деца: изсипете 100 г плодове в 0,5 л вода и изпарете 1/3 от обема на течността на слаб огън.

Лечебни свойства на черешовото стъбло

Черешата в народната медицина

череша намерена широко приложениев рецепти народна медициназа лечение на заболявания у дома.

ВНИМАНИЕ!

Самолечението е опасно! Преди лечение у дома, консултирайте се с Вашия лекар.

лечение с череши

• Камъни в бъбреците. Залейте с 200 мл вряла вода 1 супена лъжица нарязани клонки череша, загрейте до кипене, увийте и оставете за 30 минути, добавете мед. Пийте по 100 мл при режещи болки и уринарна инконтиненция.
• подагра(заболяване на ставите). Залейте 6 супени лъжици сушени обикновени черешови стъбла с 1 литър преварена вода, настоявайте 12 часа във фурната, оставете да заври на водна баня и отстранете от огъня, настоявайте 10 минути. Прецедете и долейте до първоначалния обем. Отвара за пиене през деня.
• спленит(възпаление на далака). Залейте с 200 мл вряла вода 1 супена лъжица нарязани клонки от череша, оставете да заври, увийте и оставете за 30 минути, добавете мед за вкус. Пийте по 100 мл преди хранене.
• Туберкулоза на белите дробове, трахеит. Сушени череши, сварени във водка със захар, приемайте по 1 супена лъжица преди хранене.
• холангит(възпаление жлъчни пътища). Лечение с отвара от пресни млади клонки от обикновена череша. Залейте 1 супена лъжица суровини с 200 ml преварена вода, загрейте във вряща водна баня за 30 минути. Настоявайте 10 минути. Прецедете и пийте на няколко приема през деня.
• Холелитиаза(холелитиаза). Отвара от пресни млади черешови клонки: изсипете 1 супена лъжица суровина в 200 мл преварена вода, пийте на няколко приема през целия ден.
• Остър цистит. 1 супена лъжица натрошени черешови клонки залейте с 200 мл вряла вода, загрейте до кипене, увийте и оставете за 30 минути, добавете мед на вкус. Пийте по 100 мл при режещи болки и уринарна инконтиненция.

Рецепта за компот от череши

Предпазни мерки

При приготвяне на компоти от черешиНе се препоръчва използването на метода за изливане на вряла вода 3 пъти, тъй като това може да причини тежко отравяне. Освен това, яденето на компоти и конфитюри от череши, които са били съхранявани дълго време, може да причини тежко отравяне.
При приготвяне на тинктури и ликьори от черешие необходимо да се отделят плодовете от семената, за да се предотврати отделянето на циановодородна киселина, която е смъртоносна отроваза тялото.

Противопоказания.В хронични болестичерен дроб, черешите трябва да се ядат само след консултация с лекар, тъй като веществата, присъстващи в него, стимулират работата на този орган.

Не е препоръчително да се консумират череши в големи количества за хора със затлъстяване, тъй като те повишават нивата на кръвната захар и могат да причинят диабет или просто излишни килограми.

Не можете да ядете череши за хора с гастрит (особено с висока киселинност), язви или диабет, тъй като те влошават хода на тези заболявания.

Хората, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, не трябва да ядат много череши, които имат кисело-сладък вкус, за да не провокират обостряне на заболяването.