Какво расте на палмово дърво? Семейство палмови. Кокосова палма

праскова палма - дървесно растениесемейство Palm, което дава ядливи плодове.

Права стройна палма с височина 20-30 метра. Стволът по цялата си дължина или само в горната си част е покрит с широки пръстени от дълги (до 12 см) черни игловидни шипове, които затрудняват прибирането на реколтата.

Листата са дълги (2,4-3,6 метра), перести, с ланцетни тъмнозелени, бодливи по краищата, листовки. Дръжките също са покрити с шипове.

Цветовете са дребни, жълтеникаво-бели, събрани в съцветия с дължина до 30 см, разположени под самата корона на палмата.

Плодовете, жълти, оранжеви или червени, висят на гроздове от 50-100 парчета. Те са чашовидни, конични или овални, дълги около 6 см, със слабо изразени шест лица. Под тънката кожа има сладка брашнеста жълто-оранжева плът и едра яйцевидна костилка с остър връх.

Плодовете на тази палма се берат от септември до декември, а това дърво дава най-богата реколта през октомври и ноември. На една палма могат да растат до тринадесет гроздове от такива плодове. Палмата цъфти два пъти годишно. Ако почвата е достатъчно влажна праскова палмав Панама можете да получите две реколти годишно.

Дървото започва да дава плодове в продължение на 2-3 години, след което възрастен може да бере плодовете, докато стои на земята. Тъй като палмата расте на височина, гроздовете на плодовете стават по-трудни за достигане, така че за прибиране на реколтата например панамците използват специални инструменти, за да откъснат тези гроздове и да направят падането на тези деликатни плодове на земята възможно най-меко.

Ето какво пише Хайнрих Валтер Бетс за палмата с праскова, или както още я наричат ​​peihuare, който пътува из Амазонка в средата на деветнадесети век: „Прочутата „праскова палма“, pupunha ... .. („Guilielma speciosa”). Смятам, че името е дадено от сходството на цвета, а не от вкуса на плода, защото е сух и брашнест, а вкусът може да се сравни с кестените със сирене. ... Това дърво прави чудесна украса; расте на гроздове в близост до къщи, покрити с палмови листа; в пълното си развитие пупунха достига от петдесет до шестдесет фута височина. Зрелите плодове са трудни за събиране властелин, и всяко дърво носи няколко от тези четки. Никъде в Амазонка пупунха не расте в дивата природа. Това е един от малкото растителни продукти (включително три рода на Mandi Oka и американски видовебанан), който индианците отглеждат от незапомнени времена... И тогава с отглеждането му са се занимавали само по-развити племена... Парчета от дванадесет плода са достатъчни, за да насити напълно възрастен.

Прасковена палма

Родината на прасковата палма е амазонската джунгла на Бразилия, Колумбия, Еквадор и Перу. Тази палма отдавна се култивира и разпространява от индианските племена в съседните райони. Той има най-важното икономическо значение в Коста Рика. Култивира се и в Панама, Никарагуа, Хондурас, Гватемала, северната част Южна Америкаи на Антилските острови. През 1924 г. прасковената палма е въведена в отглеждане във Филипините, а през 70-те години в Индия.

Използването на праскова палма

В допълнение към факта, че плодът има отличен вкусови качества, също така има безумно количество витамини, минерали, органични съединениякоето го прави просто уникален хранителен продукт. Плодът има много протеинови структури, въглехидрати, витамини С, Е, А, В, К, както и калий, калций, желязо, магнезий, фосфор и цинк.

Плодовете на прасковата палма са ефективен източник на енергия. 100 грама плод съдържа 37 грама въглехидрати, които са изграждащи блоковенашето енергийно снабдяване и чрез разграждането на тези въглехидрати тялото ни е в състояние да се обновява и презарежда много бързо. Това е заради тези прекрасни полезни свойства, е популярен в страните от Южна Америка и става все по-търсен по целия свят.

Храносмилателната система

Подобно на повечето други зеленчуци и плодове, плодовете от праскова са отличен и универсален източник на фибри. Тя играе важна роляпо време на храносмилането, тъй като грубите му влакна забавят процеса на преработка. Това от своя страна има положителен ефект върху намаляването на подуването, като помага за предотвратяване на по-сериозни стомашно-чревни заболяваниякато стомашни язви и рак на дебелото черво.

Здраве на сърцето и диабет

Фибрите играят много важна роля в борбата срещу диабета и могат да помогнат на тялото да регулира нивата на инсулин в кръвта. Като забавят усвояването на глюкозата в кръвта, фибрите оптимизират функционирането на много органи, като панкреаса. Също така фибрите на плодовете на праскова на палмите намаляват тежестта на последствията от диабета, укрепват сърцето, почистват тялото от излишния холестерол в кръвоносните съдове и артериите, като по този начин намаляват шансовете за атеросклероза, инфаркти и инсулти.

Визия

Един от най-важните витамини, намиращи се в плода, е витамин А, както и други каротеноиди, които помагат за защита на тялото. Каротините имат положителен ефект върху здравето на очите и следователно подобряват зрението, тъй като действат като антиоксиданти, намаляват катаракта, както и предотвратяват дегенерацията. жълто петнов очната клетка.

Защита на кожата

Витамин С, витамин А, намиращ се също в чудотворния плод, поддържа здравословния баланс на течностите в тялото. Витамините стимулират растежа на нови кожни клетки и защитават другите. Калият в човешката кръв помага за контролиране на водния баланс в тялото, насърчава обмена на течности в клетките, като по този начин поддържа функционалността на всички важни елементиработа на тялото.

Освен това плодът съдържа много ключови минерали, като магнезий и калций, които могат да нормализират белите кръвни клетки и по този начин да премахнат хроничните ефекти на свободните радикали.

плодове в прясноне се приема.

Плодовете се варят 2-3 часа солена вода, често с добавяне на олио, след нарязване на кората, след което се яде горещо. Обикновено се ядат с някакъв сос или като гарнитура към мазни ястия, тъй като пулпата на прасковената палма е малко суха. Плодовата каша се добавя и към хлебните изделия, приготвят се от тях силни алкохолна напитка. Зърната на костилката са годни за консумация и имат вкус на кокос.

Меката сърцевина от горната част на ствола (палмето), както и някои други видове палми, се консумират сурови или се използват в различни ястия, запазване. Има вкус на стръкове целина. Тази част от дланта се консумира прясна или варена, смесва се с яйце и се използва като пълнеж за гювечи. Също така по време на ферментацията на палмовия сок се получава алкохолна напитка. Чича бирата се прави от ферментацията на несолено варено пюре от тези плодове, понякога смесено с живовляк. Производството на такава напитка е забранено в Коста Рика, с изключение на резерватите, където живеят индианците.

Зърната на костилката са годни за консумация и имат вкус на кокос.

В Панама плодовете на праскова палма служат като храна за много видове папагали, включително тези, изброени в Червената книга и застрашени.

Прилежно набраните плодове (без вдлъбнатини) могат да се съхраняват на стайни условияслед седмица.

Палмовото дърво се използва като строителни материали, а от листата правят покрив за колиби.

Листата на праскова палма се използват за хранене на прасета и пилета. Кухите стволове на палмата служат като улуци за оттичане на вода, като тръби или саксии за цветя.

Шиповете, с които тази необичайна палма защитава плодовете си от животни, служат на индианците за татуиране, с които украсяват телата си.

Берач на плодове

Какво знаем ние, жителите на средните ширини, за палмите и техните плодове? В нашите магазини има фурми (вече под формата на сушени плодове) и кокосови орехи. Последните наричаме ядки, въпреки че не са. Ботаниците класифицират кокосовите орехи като горски плодове. По този начин, по-близо до диня, отколкото до лешник, въпреки твърдата си черупка. Но има и други плодове на палмови дървета, освен кокос и фурми. И също така годни за консумация. Който? Ще говорим за тях в тази статия. И между другото бананите не растат на палми, а са плодове. многогодишна трева. Това са тропически чудеса.

Кокосова палма

Когато португалците за първи път видяха плодовете на това дърво, те не се съмняваха, че е орех. Вкусната месеста сърцевина, скрита под твърда като дърво черупка, привлече вниманието им. За "рошавите" косми по плода португалците го нарекоха "коко" - "маймуна". И така се случи: на английски отвъдморското зрънце започна да се нарича кокос. И името е преведено на руски буквално: Учените смятат Малайзия за родното място на зрънцето, откъдето плодовете, идеално плаващи, се разпространяват чрез морски течения в целия тропически регион. Защо кокосовата палма се нарича универсална медицинска сестра? Да, защото дървото е ценен материал. Листата му служат като покрив за колиби. Плодът на кокосовата палма на различни етапи на зрялост дава сок, мляко, масло, вкусна каша. Фермата дори използва твърдата черупка на „ореха“. От него се произвеждат различни продукти.

Плодът на кокосовата палма: универсален "хранител"

"Космите ядки" са в основата на благосъстоянието на много жители на Тихоокеанския регион. Когато са на по-малко от пет месеца, вътре има кокосов сок. На вкус е кисело-сладък и перфектно утолява жаждата. Сокът съдържа много хранителни вещества. При узряването в тази течност се появяват капки, а сокът се превръща в мляко. Тази ароматна, сладка емулсия се използва широко в кулинарията, козметологията и народна медицина. Млякото се оставя да "кисне" - получава се нещо като заквасена сметана. От него правят и масло. През периода на максимална зрялост, когато масата на плода на кокосовата палма достигне един и половина до два килограма, пулпата се образува вътре в черупката. Изстъргват го от стените и правят маса от него. вкусни ястия. Изсушен, може да се съхранява с години. Това е този, който използваме за гарнитура на торти.

Финикова палма

Това кратко дърво носи научното име Феникс. Палмите започват да се отглеждат в древни времена - в Месопотамия, през 4-то хилядолетие преди новата ера различни регионидава хибриди, и то не винаги с годни за консумация плодове. Това, което сме свикнали да ядем, е сушените плодове на палмата Phoenix dactylifera. Това е приклекнал храст с перасти листа, които са метаморфозирани в остри шипове в основата. Плодовете са много калорични (220-280 kcal на сто грама). Освен това, когато са изсушени, те могат да се съхраняват и транспортират дълго време. В Индия тари, сладко вино, се прави от местните видове палми Phoenix silvestris. Но фурмата Робелин от Лаос, която дава черни плодове, се отглежда като декоративна стайно растение. В Европа на Канарски острови Phoenix canariensis Chabaud расте. Това високо - до 15 метра - дърво дава малки кехлибарени плодове.

праскова палма

Родината на това високо - до 30 метра - дърво е джунглата на басейна на Амазонка. Местните индиански племена отдавна култивират това растение, тъй като не само плодовете на палмовите дървета са годни за консумация, но и стъблото, обелено от кората. Листата са били използвани за покриви на колиби. Научното наименование на палмата е Bactris gasipaes, а популярното - "праскова", заради кръглите розово-оранжеви плодове. Със сигурност имат различен вкус от средиземноморските плодове. Те висят на дълги гроздове от стотици парчета. Плодът има тънка кора и брашнеста, сладникава каша. Камъкът е голям, със заострен връх. Индианците варят плодовете в подсолена вода за няколко часа и ги използват със сос като гарнитура, както ние правим картофите. От пулпата се приготвя и местна водка. Тъй като е доста суха, се смила и се добавя към брашно за различни сладкиши. Има само един минус палмата с праскова. Прибирането на богата реколта е затруднено от остри, подобни на кама черни и дълги шипове в горната част на ствола.

сейшелска палма

Плодът на дървото научно наименование Lodoicea maldivica е наистина шампион. Когато узрее, достига осемнадесет килограма тегло, а размерите му са впечатляващи - повече от метър в обиколка. Не мога местни жителисе оплакват от пропадане на реколтата. Една сейшелска палма носи около седемдесет такива тежести последователно. Плодът обаче узрява цели шест години. Но не чакайте толкова дълго! Ядат се едногодишни плодове. Именно на тази възраст пулпата има желеобразна консистенция, тъй като по-късно се втвърдява и става здрава, като слонова кост. Този деликатес преди е бил високо ценен. Европейците нарекли този "орех" морски кокос (coco de mer) и платили големи пари за него. Сейшелски палмови плодове магически свойстваи се смяташе за панацея за всички болести. Не по-малко удивително е и самото дърво. За разлика от кокосовите палми, Сейшелите стоят непреклонно под ураганния вятър, като каменни колони. И те започват да дават плодове едва когато навършат стогодишна възраст. Когато вали, можете да се скриете под короната на сейшелската палма, сякаш под самата надежден покрив. Листата на дървото образуват жлебове-водни капани. Дъждовните потоци се търкалят надолу към резниците при ствола и след това покрай него към корените.

джинджифилова палма

Името на дървото говори само за себе си. Само тук вкусът не са плодовете на палмови дървета, а влакнести брашнени люспи. Въпреки че бедните слоеве от населението ядат сухи гроздове. Тази палма има една особеност, която я отличава от другите. Едно дърво може да има три или четири клона. Всеки от тях завършва с ветриловидни листа, сред които се появяват цветя. Не всички от тях се превръщат в плодове, защото джинджифиловите палми се срещат в различен пол. Само женскидават на хората гроздове от лъскави красиви светлокафяви плодове. В Южен Египет това дърво се нарича особено поетично - "дум палма".

Acai

Дървото е роден в северната част на Бразилия, съвременният щат Пара. Плодовете на палмите Acai са малки, кръгли, с диаметър до един и половина сантиметра. Подобно на смокините, плодовете се предлагат в две разновидности: зеленикаво и тъмно лилаво. Имат вкус на малини или къпини с лека нотка на орех. Но това не е това, което отличава плода акай от другите палмови плодове.

Те съдържат толкова протеин, колкото кравето мляко. Общо шепа малки плодове могат да задоволят глада на възрастен: продуктът има 182 kcal. Високо в тях и съдържанието на желязо, витамини В и Е. В същото време е много ниско нивохолестерол. Плодовете на палмите Acai се препоръчват на спортисти, тъй като насърчават регенерацията на мускулите, а също така се предписват на пациенти с анемия. Ядат се както пресни, така и варени. От плодове се правят ликьори и вина, а от бъбреци – салати.

Сереноа

Това дърво от Югоизточна Азияима и други имена. Най-често се нарича джудже или пълзяща палма. Дървото носи плодове с размер 2-3 сантиметра. Външно плодовете на пълзящата палма приличат на големи маслини. Плодовете на Seenoa са много полезни.

(лат. Bactris gasipaes) е плодно дървокойто принадлежи към семейство палмови.

Прасковена палма

Растението е роден в джунглите на Бразилия, Перу, Колумбия и Еквадор. От древни времена палмата се култивира и разпространява от индианските племена в Амазонка, като е получила най-голямото икономическо значение в Коста Рика. AT последните десетилетияпраскова палма се отглежда в страни Централна Америка(в Гватемала, Хондурас, Никарагуа, Панама, в най-северната част на Южна Америка, както и на Антилите. Във Филипините първите палмови насаждения се появяват през 1924 г., а в Индия - през 70-те години на миналия век.

По принцип прасковената палма може да расте във всяка страна с влажен и горещ тропически климат. Среща се на надморска височина до 1200 метра над морското равнище. Той е много невзискателен към почвите. Размножава се както вегетативно, така и чрез семена.

Биологично описание на прасковената палма

Прасковата палма е висока и стройна, достигайки височина 20-30 метра. Стволът му по цялата дължина или само в горната му част покрива пръстените от дълги (до 12 сантиметра) игловидни черни шипове. Между другото, те много затрудняват събирането на реколтата от дърветата.

Листата на растението са доста дълги (от 2,4 до 3,6 метра). Те са перести по структура, имат ланцетни, тъмнозелено, с остри ръбове на листата. Дръжките също са осеяни с шипове.

Цветовете жълтеникаво-бели, дребни. Мъжки и женски цветясмесени в четки, разположени под самата корона на палмата. Дължината на съцветията достига 30 сантиметра.

Описание на плодовете от праскова

Плодовете са жълти, оранжеви или червени, висящи на гроздове до 100 броя. Те могат да бъдат различни форми(овални, чашовидни или конични), дълги до 6 сантиметра, имат шест слабо изразени лица. Реколтата започва да дава вече 3-4 години след покълването от семената.

Кожата на плода е тънка, под нея има сладка жълто-оранжева каша, сладка на вкус. Вътре в плода има една голяма кост.

Полезни свойства на плодовете на праскова палма

Плодовете са богати на витамин А и нишесте и растителни мазнини.

Пресни плодове не се приемат. Истинските ценители на пресните плодове са различни видовепапагали, чийто брой намалява, тъй като тропическите гори в Амазонка се изсичат. За консумация от човека се варят в подсолена вода за 2-3 часа, обикновено с добавка на растително или масло. Но първо, кората се нарязва в плода. Яжте варени плодове, докато изстинат. Плодовете обикновено се ядат като гарнитура към мазни ястия или отделно с някакъв сос, тъй като дори сварената каша е суха. Понякога пулпата на плода се добавя към хлебни изделия, а също така се използва за приготвяне на силна алкохолна напитка, която се получава чрез дестилация на кашата, получена чрез ферментация на плодовете.

Гурманите ядат и ядките на семената, които на вкус донякъде напомнят на кокос.

Внимателно събраните плодове (без вдлъбнатини) могат да се съхраняват при стайни условия за една седмица.

Друга употреба на праскова палма

Използва се и меката сърцевина от горната част на палмовия ствол (палмето), която може да се консумира сурова или да се използва за консервиране и готвене на голямо разнообразие от ястия. Вкусът на прясната сърцевина донякъде напомня вкуса на стръковете целина.

Дървесината от праскова палма е отличен строителен материал. Листа от местни племена се използват за направата на покриви за колиби. Също така от листата може да се направи отвара, която индианците пият при болки в стомаха и главоболие.

Противопоказания за употребата на плодове от праскова палма

Възможен алергични реакциипоради индивидуална непоносимост.

праскова палма (лат. Bactris gasipaes) – плодова култура, представляваща семейство палмови.

Описание

Прасковата палма е тънко и доста високо дърво, чиято височина е в диапазона от двадесет до тридесет метра. В горната част мощните му стволове (но понякога по цялата дължина) покриват впечатляващи пръстени от черни игловидни шипове, чиято дължина може да достигне дванадесет сантиметра. Такива бодли значително усложняват събирането на плодове.

Листата на тази култура са много дълги - дължината им може да достигне от 2,4 до 3,6 метра. Всички те са ланцетни и перести, с сочен тъмнозелен цвят и доста бодливи ръбове. Но дръжките също са гъсто осеяни с множество шипове.

Малките жълтеникаво-белезникави цветя образуват съцветия с дължина до тридесет сантиметра. Всички съцветия са разположени директно под короните на дърветата, докато една и съща четка съдържа както женски, така и мъжки цветя.

Плодовете, висящи на гроздове до стотина парчета, могат да бъдат или червени, оранжеви или жълти. А формата им може да бъде както конична, така и чашовидна или овална. Всеки плод има шест неясни лица и достига шест сантиметра дължина. Под тънката кора на плода има сладка жълтеникаво-оранжева каша, а в центъра на тази пулпа има единична кост с много впечатляващ размер.

Реколта праскова палма започва да дава вече на третата или четвъртата година от живота си.

Къде расте

Този вид палма произхожда от еквадорската, колумбийската, перуанската и бразилската джунгла. От древни времена прасковената палма се култивира активно и не по-малко активно се разпространява от многобройни племена индианци в Амазонка, но тази култура е получила най-високо икономическо значение само в Коста Рика. През последните няколко десетилетия тази култура започна да се отглежда и в някои централноамерикански щати - в Панама и Никарагуа, както и в Хондурас и Гватемала. В допълнение, такава палма може да се намери на Антилските острови, както и в северните райони на Южна Америка. Още през 1924 г. първите подобни кацания се появяват във Филипините, а до 1970 г. невероятно растениестигна до Индия.

Всъщност това палмово дърво може да расте във всякакви райони, характеризиращи се с горещ и доста влажен тропически климат. И тази култура може да се възпроизвежда както чрез семена, така и вегетативно, докато е напълно неизискваща към почвите.

Приложение

Не е прието да се ядат пресни плодове на праскова палма. Вярно, точно пресни плодовемного обичам папагалите различни видове, но тъй като буйните тропически гори, разположени в басейна на Амазонка, се изсичат, броят на тези красиви птици постепенно намалява. И преди ядене хората варят тези плодове за два-три часа в подсолена вода, като често добавят там сметана или масло. растително масло. Преди да ги сложите да се варят, всеки плод трябва леко да се нареже в кората. И трябва да се ядат още топли.

Най-често тези плодове се използват като гарнитура към голямо разнообразие от мазни ястия или просто се ядат с различни сосове - факт е, че дори варената каша винаги е малко суха.

Понякога пулпата от тези плодове се добавя към хлебни изделия, освен това от нея се получава силна и много богата алкохолна напитка. И гастрономите охотно ядат и напомнят вкуса на кокосови ядки от кости.

Ако плодовете са събрани внимателно и нямат вдлъбнатини, тогава те могат лесно да се съхраняват в обичайните стайни условия за една седмица.

Меките сърцевини на горните части на стволовете се използват не по-малко активно - ядат се сурови или от тях се приготвят различни ястия. Доста често се използват за консервация. Между другото, вкусът на свежите сърца е много подобен на вкуса на стръковете целина.

Дървесината на такава палма е отличен строителен материал, а местните племена изграждат покрив за колибите си от листата. А от листата приготвят отвара, често използвана от индианците при главоболие или болки в корема.

Противопоказания

Поради индивидуалната непоносимост алергичните реакции не могат да бъдат напълно изключени.

Какво представляват палмите? Какви видове палми растат по нашето Черноморие? Могат ли да се отглеждат у дома? Кои от тях могат да се отглеждат независимо от семена? Тук ще се опитаме да отговорим на тези въпроси. Като начало - обща информация.

Палмовите листа са перасти и тип вентилатор. Листата са спирално разположени върху дръжки. Цветя еднополови или двуполови. Плодовете са костилка или орех.

Палми, отгледани у дома от семена, дълго времеса в розетково състояние и едва след като розетката достигне необходимия диаметър, растежът на стъблото започва във височина. Тази функция прави възможно запазването на младите палми, отглеждани от семена, в стайни условия. За това най-подходящият следните видовеПалми: канарска фурма, глависта бутия, сабал палмето, ниски (приклекнали) камеромопи, носеща нишка вашингтония, трахикарпус на Форчън.

Канарска фурма

Латинското име е Phoenix canariensis Chahand. Това растение е двудомно, вечнозелено. Развива се като дърво, но по-скоро като голям широк храст 10-20 м висок, с масивен, неразклонен фалшив ствол, покрит с основите на стари листа.

AT открита земяпо Черноморието палмата достига височина 12-15 м. Листата са едри, достигащи до 4 м. По ръбовете на листната дръжка има остри игловидни шипове.

Тази палма цъфти през лятото и есента. Мъжките съцветия са дълги до 2 м, женските по-къси. Плодът е яйцевиден, жълтеникаво-кафяв, дълъг 2,5 см, с грапава пулпа, негоден за консумация. Размножава се чрез семена.

Фурми пръст ядливи

Канарската фурма не трябва да се бърка с годната за консумация фурма, палмовата фурма (Phoenix dactylifera). За съжаление, семената, извлечени от плодовете на годна за консумация фурма, покълват лошо - в края на краищата, преди фурмите да стигнат до потребителя, те значително губят способността си за кълняемост. Освен това температурата, необходима за покълване, 20-25 ° C, може да се поддържа само в оранжерии и оранжерии.

Град Басра в Южен Ирак се смята за световна столица на годните за консумация фурми. Тук са концентрирани 420 разновидности от този вид. Арабската мъдрост казва, че „палмата трябва да стои във водата с основата си и да се удави в горещите слънчеви лъчи с върха си“.

Финиковата палма е двудомно растение. Древните египтяни и гърци са окачвали няколко мъжки метлички вътре в короните, изливайки цветен прашец, тъй като без изкуствено осеменяване женските екземпляри са безплодни.

Butia capitate

Латинското име е Butia capitata. Този вид палма е роден в Бразилия. Расте в планинските райони песъчливи почви. Стволът на бутия има характерно глависто удебеляване в основата, което постепенно се стеснява нагоре.

Появата на нови листа започва през април и продължава до края на септември. През вегетационния период се образуват от 4 до 9 листа, като всеки живее до 7 години.

Палмата е красива със своята ажурна корона, буйни съцветия и плодове.

В открита земя Черноморско крайбрежиеБутия от Кавказ започва да цъфти и плододава от 10-12-годишна възраст. Рядко цъфти на закрито.

При butia семето е заоблено продълговато, заострено в краищата, с дължина до 20 mm и ширина до 10 mm, с три отчетливи шева. В долната част има три заоблени пори, затворени с рехава запушена тъкан - това е мястото, където излиза ембриона.

Семената съдържат около 60% течност кокосово масло. Плодовете на бутия се използват за ядене в сурово състояние и за приготвяне на конфитюри и ликьори.

Преди покълването на семената на бутия се препоръчва да се извърши дългосрочната им стратификация в мокър пясък или торф. Възможна е механична стратификация - изрязване на семенни обвивки или внимателно унищожаване на запушена тъкан с остър метален предмет.

Прясно събраните семена покълват след стратификация в рамките на 35-45 дни. В някои случаи процесът може да отнеме до 24 месеца.

Butia capitate е устойчива на замръзване - издържа на температури до -10 ° C. Устойчив на суша. Расте добре в песъчливи почви.

При стайни условия бутията изисква редовно поливане, а през лятото растението трябва да се подхранва с торове за цветя веднъж на две седмици. За това трябва да използвате почвена смесза палми, продавани в магазините.

Сабал палмето

Този вид палма (лат. Sabal palmetto) произлиза от Северна Америка. Единичният му ствол в открита земя достига височина до 20 м. Листата са ветрилообразни.

Съцветия с дължина до 2 м. Плодът е черна кълбовидна костилка.

По Черноморското крайбрежие сабал палмето цъфти и произвежда жизнеспособни семена, които обикновено покълват в рамките на четири месеца.

Стратификацията при 35° (около един месец) съкращава времето за поникване. накисване топла вода(около 90°C), и особено премахването на капачката над ембриона също ускорява покълването на семената. У дома младите, все още неотворени, листа се използват като храна като зеленчуци, наричат ​​се „палмово зеле!

Chamerops клек

Ботаническото име на този вид палма е Chamaerops humilis. Дошъл в Европа от Африка. Култивира се в оранжерии повече от 300 години. Това е храстовидна палма с няколко ствола с височина 2-3 м, израстващи от обща основа. В дендрария в Сочи на Изследователския институт по Горлесекология има екземпляри със 7-10 или повече ствола в храст.

Дланта расте бавно. През лятото образува до 7 листа, които обикновено живеят 7 години. Цъфти през май-юни. Плодът е костилка, узрява през ноември-декември.

Палмата е устойчива на суша, неизискваща към почвата. Размножава се чрез семена.
Семената в пулпата на плода не покълват. След отстраняване на пулпата те покълват в рамките на 2 месеца при стайна температура. Отстраняването на капачката причинява ускорено поникванесемена за 11 дни.

Washingtonia нишковидна или нишковидна

Латинското име е Washingtonia filifera. Тя е роден в югозападната част на Северна Америка. Много е красиво вентилаторна длан. Стволът в родината достига височина до 30 м. Листата са ветрилообразни с нежни тънки нишки, висящи между листните сегменти.

Съцветията са сложни. Цветя двуполови с силна миризма. Плодът е неразкрита костилка.

По Черноморието цъфти и плододава обилно, плодовете узряват през декември. Това е едно от най-бързо растящите палми.

Лесно се размножава чрез семена. Кълняемост 80-90%. При температура от 35°C в оранжерийни условияиздънките се появяват на седмия ден. При нормални условия - в рамките на един месец.

Този тип длан ще изглежда добре просторни стаи– халета, офиси, оранжерии. Грижата е проста, но има една особеност - през зимата ще се чувства по-комфортно в хладни условия. Ако не можете да поддържате температурата в стаята не по-висока от 20 ° C (за предпочитане 15-18 ° C), тогава съдовете с растението трябва да се съхраняват в тиган с вода и да се пръскат ежедневно. В висока температурана закрито и сух въздух, може да пусне листа.

Семената остават жизнеспособни до 5 години.

Trachycarpus Fortune

Този вид палма (лат. Trachycarpus fortunei) в родината си, в Китай, Бирма, Япония, расте до 10 м. В горната част на ствола образува китка от ветриловидни листа, дръжките на които достигат дължина. от 0,5 до 1,5 м. Цветовете са еднополови, двудомни, събрани в големи метличести съцветия. Плодът е костилка. Обилно плододава от 20 години. Цъфти през май, плодовете узряват през декември-януари.

Тя е най-издръжливата от всички ветрило палми.

Невзискателен е към почвата. Лесно се размножава чрез семена. Семената покълват в рамките на един месец.

Младите растения при стайни условия се препоръчва да се прехвърлят веднъж годишно в по-големи саксии. Това ускорява растежа им и прави възможно отстраняването на изгнили и изсъхнали части от корена. Всички дейности по разсаждане трябва да се извършват през пролетта, в началото на вегетационния период.

Trachycarpus Fortune понася добре трансплантацията в зряла възраст.

На много места по Черноморието дава обилен самосев и диворастя.