मंचूरियन कैसे प्रजनन करता है? मंचूरियन अखरोट उगाने और लगाने की विशेषताएं

क्या आपने अपने बगीचे में मंचूरियन अखरोट लगाने का निर्णय लिया है? इस पेड़ का रोपण सही ढंग से किया जाना चाहिए। इस तथ्य के बावजूद कि इस प्रकार का अखरोट सरल और टिकाऊ है, इसकी अपनी आवश्यकताएं हैं जिन्हें आपकी साइट पर इसे उगाने का निर्णय लेते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। पहले कुछ वर्षों में पेड़ को देखभाल की आवश्यकता होती है, जिसके लिए जल्दी फलने वाले आभारी होंगे।

प्रजाति का विवरण

मंचूरियन अखरोट एक लंबे समय तक जीवित रहने वाला पेड़ है, अनुकूल परिस्थितियांइसका जीवनकाल 250 वर्ष तक पहुँच जाता है। 85 वर्ष की आयु तक, इसमें प्ररोहों की स्थिर वार्षिक वृद्धि होती है। पहले 7-10 वर्षों के दौरान, अंकुर 1 मीटर तक बढ़ते हैं, बाद में बढ़ते मौसम के दौरान उनकी लंबाई 50-60 सेमी तक बढ़ जाती है। 100 वर्षों के बाद, विकास रुक जाता है, क्षतिग्रस्त अंकुरों को बदलने के लिए केवल प्रतिस्थापन अंकुर बढ़ते हैं।

ज्यादा से ज्यादा ऊंचाईपेड़ - 30 मीटर. वसंत छंटाई के दौरान मुकुट बनाकर विकास को थोड़ा रोका जा सकता है।

जड़ जड़ वाली होती है और जमीन में गहराई तक जाती है, जो अखरोट को हवा प्रतिरोधी बनाती है। इसकी खेती तेज़ हवा वाले स्थानों पर संभव है।

अखरोट लगाते समय, आपको यह ध्यान रखना चाहिए कि मुकुट बहुत फैला हुआ है और इसके लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है। इस पेड़ के नीचे छाया में कोई अन्य पौधा नहीं उगता।

मंचूरियन अखरोट हल्का-पसंद होता है। यह छाया में खराब रूप से बढ़ता है और दिन में केवल कुछ घंटों के लिए हल्की आंशिक छाया को ही सहन कर सकता है।

यदि अखरोट की ठीक से देखभाल की जाए, तो रोपण के बाद पांचवें वर्ष में ही फल लगना शुरू हो जाता है। अप्रैल के अंत या मई की शुरुआत में फूल आना शुरू हो जाता है, और फूलों के साथ-साथ पत्ते भी खिलने लगते हैं। एक ही पेड़ पर नर और मादा फूल लगते हैं, जो हवा द्वारा परागित होते हैं।

इस तथ्य के कारण कि नर और मादा फूलों के बनने का समय थोड़ा भिन्न हो सकता है, उत्पादकता बढ़ाने के लिए एक क्षेत्र में दो या तीन पेड़ उगाने की सिफारिश की जाती है।

नट का व्यास लगभग 3 सेमी, अंडाकार आकार, 6 सेमी तक लंबा होता है। पेरिकारप एक मोटी त्वचा है हरा रंग. जब यह हल्का होने लगे तो ढक जाएं भूरे रंग के धब्बे, और फिर भूरा रंग बदलकर काला हो जाता है - यह एक संकेत है कि मेवे पक गए हैं। पूरे महीने में पकना असमान है।

अखरोट का छिलका बहुत सख्त, गहरे भूरे या काले रंग का होता है। इसका उपयोग लोक कला में, गहने, बक्से या अन्य सजावटी सामान बनाने के लिए किया जाता है।

खोल है प्राकृतिक रंगऔर इसका उपयोग पेंट और दाग बनाने के लिए किया जाता है। परिणामी पेंट रंग - विभिन्न शेड्सभूरा और काला.

अन्य प्रकार के मेवों से अंतर

बगीचे में मंचूरियन अखरोट लगाने का निर्णय लेते समय, आपको बढ़ती परिस्थितियों के लिए आवश्यकताओं के संदर्भ में अन्य प्रजातियों से इसके कुछ अंतरों को ध्यान में रखना चाहिए।

मंचूरियन, अखरोट, काले और भूरे मेवे अखरोट परिवार का हिस्सा हैं, दिखने में एक जैसे, एक जैसे होते हैं पोषण का महत्वऔर उत्कृष्ट स्वाद.

अखरोट की तुलना में मंचूरियन अखरोट का लाभ इसका ठंढ प्रतिरोध है। इससे इसे क्षेत्रों में उगाना संभव हो जाता है कठोर सर्दियाँ. यह शून्य से 45 डिग्री सेल्सियस नीचे तक तापमान का सामना कर सकता है, और इससे फल की मात्रा और गुणवत्ता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। लौटते हुए वसंत के ठंढों के दौरान, युवा टहनियों के सिरों पर विकास बिंदु जम सकते हैं, लेकिन गर्मियों में उनकी भरपाई सुप्त कलियों से उगने वाली नई टहनियों से हो जाती है।

इसके अलावा, मंचूरियन अखरोट ठंढ प्रतिरोध के मामले में काले अखरोट से बेहतर है, लेकिन मिट्टी और हवा की नमी की आवश्यकताओं के मामले में उससे कमतर है। काला अखरोट सूखा प्रतिरोधी है और गर्म जलवायु में उगाने के लिए उपयुक्त है, जबकि मंचूरियन अखरोट को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है और शुष्क जलवायु में यह मर जाता है।

यदि दो शर्तें पूरी हों तो मंचूरियन अखरोट को बगीचे में लगाया जाना चाहिए:

• इसके पूर्ण विकास के लिए पर्याप्त जगह है;
• हवा और मिट्टी में नमी अधिक होती है, और शुष्क अवधि छोटी और दुर्लभ होती है।

रोपण के लिए बीज तैयार करना

मंचूरियन अखरोट में अंकुर नहीं बनते हैं, इसलिए इसके प्रसार की मुख्य विधि बीज से उगाना है। पूरी तरह से पके हुए दो साल पुराने बीज इसके लिए उपयुक्त होते हैं। पुराना और नवीनतम एकत्रित बीजवे बहुत खराब तरीके से अंकुरित होते हैं।

आप इन्हें तुरंत लगा सकते हैं स्थायी स्थान, या आप बगीचे के बिस्तर में अंकुर उगा सकते हैं। आवश्यक शर्तकिसी भी विधि से - बीजों को स्तरीकरण से गुजरना होगा।

यदि खेती किसी स्थायी स्थान पर की जाती है, तो पतझड़ में बीज बोना सबसे अच्छा है। फिर स्तरीकरण होगा सहज रूप में, जिससे मेवों का अंकुरण बढ़ेगा। इसके अलावा, इस विधि की आवश्यकता नहीं है आगे प्रत्यारोपणअंकुर, जिसे वे हमेशा सुरक्षित रूप से सहन नहीं कर पाते।

यदि आप पहले पौध उगाने की योजना बना रहे हैं, तो बीज घर पर ही तैयार करना होगा। उन्हें कई घंटों तक भिगोया जाता है, फिर एक कंटेनर में रखा जाता है, जिसके निचले हिस्से को नम सूती कपड़े से ढक दिया जाता है। उसी कपड़े की मोटी परत से ढकें। फैब्रिक की जगह आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं गीला काईस्फाग्नम या रेत। रोपण से दो से तीन महीने पहले किसी ठंडी जगह पर रखें। रेफ्रिजरेटर में एक ठंडा बेसमेंट या सब्जी दराज इसके लिए उपयुक्त है। इस अवधि के दौरान मेवे सूखने नहीं चाहिए। अंकुरों का अंकुरण वसंत ऋतु में किया जाता है।

बीज को सही तरीके से कैसे रोपें

अगर जगह स्थाई है तो इसकी तैयारी पहले से की जाती है:

• खोदना लैंडिंग छेद 80-90 सेमी गहराई, समान चौड़ाई;
• गड्ढों के बीच की दूरी कम से कम 12 मीटर होनी चाहिए;
• तल पर एक जल निकासी परत डाली जानी चाहिए;
• वे छेद में सो जाते हैं पौष्टिक मिट्टी, जिसमें बगीचे की मिट्टी, धरण, रेत समान मात्रा में होती है; आप थोड़ा पीट जोड़ सकते हैं;
• जैसे ही मिट्टी भर जाती है, गड्ढा छलक जाता है बड़ी राशिपानी;
• एक या दो सप्ताह के बाद, मिट्टी को हल्का सा दबा दिया जाता है और ढीला कर दिया जाता है ऊपरी परत;
• नट को किनारे पर रखा जाता है, रोपण की गहराई 10 सेमी है;
• शीर्ष को नम पोषक मिट्टी से ढक दें और पौधों को ढक दें पतली परतगीली घास।

स्थायी स्थान पर रोपण करते समय, कई बीज बोए जाते हैं, क्योंकि उनमें से केवल कुछ ही अंकुरित होंगे। अंकुरण के बाद, एक से दो महीने तक प्रतीक्षा करें और जो खराब विकसित हों उन्हें हटा दें। वे सबसे मजबूत और मजबूत अंकुरों में से एक को छोड़ देते हैं।

यदि खेती बगीचे के बिस्तर में की जाती है, तो इसे 10 सेमी की गहराई तक खोदा जाता है, बीज को एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर किनारे पर रखा जाता है, मिट्टी से ढक दिया जाता है और सिक्त किया जाता है। बगीचे में मिट्टी ढीली और उपजाऊ होनी चाहिए। ऐसे में कुछ बिंदुओं पर ध्यान देना जरूरी है.

• अंकुरों को 1 वर्ष की आयु में प्रत्यारोपित किया जाता है, क्योंकि यदि उन्हें बाद में खोदा जाता है, तो जड़ प्रणाली क्षतिग्रस्त हो सकती है, जिससे अखरोट मर सकता है।
• नई जगह पर रोपण उसी गहराई पर किया जाता है जिस गहराई पर स्कूल के बिस्तर में पौधे उगते हैं। विकास बिंदु को गहरा नहीं किया जा सकता।
• दोबारा रोपण करते समय, मुख्य दिशाओं का पालन करना आवश्यक है: इसे उसी तरह से लगाया जाना चाहिए जैसे पौधा पहले स्थित था।
• पार्श्व जड़ों की वृद्धि को प्रोत्साहित करने के लिए मुख्य जड़ को थोड़ा छोटा किया जाना चाहिए। इस हेरफेर से पौधे को पहले फल देना शुरू करने में मदद मिलेगी।

दोनों ही मामलों में बीज की देखभाल में मिट्टी को हमेशा नम रखना शामिल है। नमी के न्यूनतम वाष्पीकरण के लिए गर्म मौसमपौधों को पतले एग्रोफाइबर से ढका जा सकता है।

लगाए गए मेवे चूहे खा सकते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए बीजों को मिट्टी के तेल में भिगोया जाता है।

युवा पौध की देखभाल

पौध देखभाल में शामिल हैं:

• मिट्टी की नमी नियंत्रण और पानी देना;
• निराई-गुड़ाई;
• ढीलापन;
• खिला;
• मुकुट गठन;
• सूखी और जमी हुई शाखाओं की छंटाई करना।

यदि देखभाल नियमित रूप से की जाए तो पांचवें वर्ष में ही फल लग जाते हैं। में खराब स्थितियोंमेवे 7-8 साल बाद ही बनना और पकना शुरू हो जाएंगे।

दुर्लभ बारिश की स्थिति में, सप्ताह में एक बार प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। यदि वर्षा न हो लंबे समय तक, फिर इसे हर 4-5 दिन में एक बार पानी दें। एक के लिए युवा पेड़दो बाल्टी पानी चाहिए.

पानी देने के बाद मिट्टी को जमने से रोकने के लिए इसे ढीला करना चाहिए। यदि आप ढीलेपन और निराई को कम करके रखरखाव को आसान बना सकते हैं वृक्ष तना क्षेत्रगीली घास की 5-10 सेमी मोटी परत बिछाएं।

गर्मी की दूसरी छमाही में, मौसम में एक बार खाद डालना पर्याप्त है। सुपरफॉस्फेट इसके लिए उपयुक्त है। एक बाल्टी पानी में दो बड़े चम्मच घोलें - यह एक युवा पेड़ के लिए खुराक है।

शरद ऋतु में अखरोट की देखभाल

शरद ऋतु की देखभाल सर्दियों की तैयारी के बारे में है। कृंतकों को पेड़ के पास आने से रोकना और तने को जलने से बचाना महत्वपूर्ण है।

सफेदी जलने में मदद करती है बगीचे का रंग, जिसे एक मोटी परत में लगाया जाता है। पेंट के बजाय, आप ट्रंक को बर्लेप या एग्रोफाइबर की कई परतों से लपेट सकते हैं।

महीन जाली कृन्तकों से बचाती है धातु ग्रिड, जिसे ट्रंक से कुछ दूरी पर स्थापित किया जाना चाहिए। यह काफी ऊंचा होना चाहिए, क्योंकि सर्दियों में बर्फ के आवरण की ऊंचाई के आधार पर, खरगोश 1 मीटर तक की ऊंचाई पर पेड़ों को कुतर देते हैं।

मुकुट गठन

मंचूरियन नट को किसी भी आकार में बढ़ने के लिए छोड़ा जा सकता है, या एक मुकुट बनाया जा सकता है। ऐसा पहले 5 साल में करना होगा.

1. ऊंचे तने पर उगने के लिए, वांछित ऊंचाई से नीचे की सभी पार्श्व शाखाओं को हटा दें।
2. छोटे तने पर बढ़ने के लिए, जब मुख्य तना वांछित ऊंचाई तक पहुँच जाता है, तो इसे छोटा कर दिया जाता है। इस स्थान पर कई अतिरिक्त शाखाएँ बनती हैं, जो बाद में पूर्ण रूप से विकसित होती हैं।
3. झाड़ी के रूप में विकसित होने के लिए, आपको पेड़ के लगभग पूरे मुख्य तने का त्याग करना होगा। ऐसा करने के लिए, इसे जमीन के करीब से काट दिया जाता है, और सुप्त कलियों से कई अंकुर निकलने लगते हैं।

अनावश्यक टहनियों को काटकर मुकुट को एक गेंद का आकार दिया जा सकता है।

शाखाओं को काटने का समय देर से वसंत या शुरुआती गर्मियों में होता है। मंचूरियन अखरोट के लिए, छंटाई दर्द रहित है।

एक वयस्क पेड़ की देखभाल

पेड़ पर फल लगने के बाद उसकी मुख्य देखभाल में बार-बार पानी देना शामिल है। यदि क्षेत्र में गर्मियों में अक्सर बारिश होती है, तो पानी कम ही दिया जाता है, और देखभाल की जाती है मंचूरियन अखरोटकठिन नहीं.

पतझड़ में मेवे एक महीने के भीतर पक जाते हैं। कुछ ज़मीन पर गिर पड़ेंगे और कुछ को छड़ी से गिराना पड़ेगा। औसतन, एक पंद्रह साल पुराने पेड़ से दो बैग तक मेवे एकत्र किए जा सकते हैं।

फाइटोनसाइड्स स्रावित करने की क्षमता के कारण अखरोट बीमारियों और कीटों के हमलों के प्रति संवेदनशील नहीं है।


कठोर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, मंचूरियन अखरोट अपनी सर्दियों की कठोरता और प्रतिरोध के कारण अखरोट का एक उत्कृष्ट विकल्प है तेज़ हवाएं. लेकिन साथ ही, इस पेड़ की बुनियादी आवश्यकता का भी ध्यान रखना चाहिए - उच्च आर्द्रताहवा और मिट्टी. यदि इस क्षेत्र की जलवायु ऐसी है, और उद्यान क्षेत्र बड़ा है, तो मंचूरियन अखरोट को आपकी साइट पर लगाया जाना चाहिए, इसके लिए एक विशाल स्थान आवंटित किया जाना चाहिए।

वानस्पतिक नाम:मंचूरियन अखरोट या डंबे अखरोट (जुग्लान्स मैंडशूरिका)। अखरोट वंश, अखरोट परिवार का एकलिंगी वृक्ष या झाड़ी। निकटतम परिजन अखरोट.

मंचूरियन अखरोट की मातृभूमि:चीन।

प्रकाश:धूप, आंशिक छाया.

मिट्टी: मिट्टी का मिश्रणह्यूमस से, टर्फ भूमिऔर रेत (1:1:1).

पानी देना:मध्यम।

अधिकतम वृक्ष ऊंचाई: 30 मी.

औसत जीवन प्रत्याशा: 300 वर्ष.

अवतरण:बीज।

मंचूरियन अखरोट - लंबा, तेजी से बढ़ने वाला, पर्णपाती पेड़, 30 मीटर तक पहुंचता है। बाह्य रूप से यह अखरोट के पेड़ जैसा दिखता है। इसका मुकुट तंबू के आकार का, फैला हुआ, विरल, व्यास में लगभग 20 मीटर है। तना सीधा, गहरे भूरे, कभी-कभी काले, दरारयुक्त छाल वाला होता है। युवा शाखाओं की छाल चिकनी, हल्के भूरे रंग की होती है। अंकुर पीले-भूरे, यौवन वाले होते हैं। मूल प्रक्रियाशक्तिशाली, कोर.

मंचूरियन नट की पत्तियाँ, फूल और फल

मंचूरियन अखरोट की पत्तियाँ बड़ी, जटिल, वैकल्पिक, विषम-पिननेट, 40-80 सेमी लंबी होती हैं, और 100 सेमी या उससे अधिक तक पहुंच सकती हैं। इनमें 20 सेमी तक लंबी 7-20 आयताकार-अण्डाकार दाँतेदार पत्तियाँ होती हैं। पत्ती का ब्लेड एक नुकीले शीर्ष के साथ किनारे पर दाँतेदार होता है। वसंत और गर्मियों में, पत्तियां गहरे हरे रंग की होती हैं, जो पतझड़ में पीली हो जाती हैं।

एक ही पेड़ पर नर और मादा मादा फूल, जो पत्तियों के साथ-साथ खिलते हैं। नर फूलपीले-हरे कैटकिंस होते हैं, मादाएं छोटी, कम फूलों वाली रेसमेम्स होती हैं। फूल अप्रैल-मई में आते हैं। फल अंडाकार-नुकीले ड्रूप होते हैं, दिखने में अखरोट के फलों के समान, लेकिन व्यास में छोटे (4 सेमी तक)। 2-7 टुकड़ों के ब्रश में एकत्रित, या व्यक्तिगत रूप से बनाया गया। हरे, यौवन पेरिकार्प से ढका हुआ। खोल मोटा, मजबूत, पहले हरा और पकने पर भूरे रंग का होता है। गुठलियाँ खाने योग्य, साबुत, बिना लकड़ी के विभाजन वाली, 6 सेमी लंबी, 3 सेमी व्यास वाली और गहरी अनुदैर्ध्य खांचे वाली होती हैं। इनका स्वाद मीठा होता है. गिरी का औसत वजन 2.5 ग्राम है। फलों का पकना अगस्त-अक्टूबर में होता है। पके हुए मेवे तुरंत जमीन पर गिर जाते हैं।

प्रकृति में, एक पेड़ रोपण के 4-8 साल बाद फल देना शुरू कर देता है। खेती करने वाले व्यक्ति 12-15 वर्ष की आयु तक फल देते हैं। जीवन प्रत्याशा 250-300 वर्ष है। अवधि सक्रिय विकास 90 वर्षों तक रहता है, जिसके बाद विकास धीमा हो जाता है।

मंचूरियन अखरोट की एक तस्वीर नीचे गैलरी में प्रस्तुत की गई है:

मंचूरियन अखरोट का पेड़ कहाँ उगता है?

प्रकृति में, मंचूरियन अखरोट का पेड़ उत्तरी चीन, सुदूर पूर्व और कोरियाई प्रायद्वीप के शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में उगता है। लार्च, पाइन, देवदार, जुनिपर और अन्य के पड़ोसी शंकुधारी प्रजाति, जो प्रदान करता है सकारात्मक प्रभावमंचूरियन नट के लिए. समुद्र तल से 500-2500 मीटर की ऊंचाई पर नदियों के किनारे और पहाड़ों की निचली बेल्ट में बसता है।

पौधा प्रकाश-प्रिय है, लेकिन छायांकित क्षेत्रों में भी उग सकता है, यह नमी-प्रेमी है और सूखा सहन नहीं करता है। जंगल की धूसर मिट्टी पर उगता है, लेकिन अधिकतर भरपूर फसलउपजाऊ और सूखा हुआ देता है। शीतकालीन कठोरता औसत है, उम्र के साथ बढ़ती जा रही है। वयस्क -45°C तक के ठंढ को सहन कर सकते हैं। वसंत ऋतु में पाले के दौरान, युवा अंकुर और पत्तियाँ प्रभावित हो सकती हैं। जमी हुई कलियों के स्थान पर सुप्त कलियों से नए अंकुर फिर से उगने लगते हैं। युवा पत्तियाँ अच्छी तरह सहन नहीं करतीं वसंत की ठंढ, अक्सर काले पड़ जाते हैं और मर जाते हैं।

वर्तमान में, प्रजनक मंचूरियन और अखरोट को पार करने के आधार पर, नई किस्मों और संकरों को विकसित करने की कोशिश कर रहे हैं जो पहले अखरोट की सर्दियों की कठोरता और दूसरे अखरोट की उपज को जोड़ते हैं।

साइट पर मंचूरियन अखरोट का पुनरुत्पादन

सभी बागवान जो इस फसल को उगाना चाहते हैं, उन्हें अपनी साइट पर मंचूरियन नट्स कैसे उगाएं, इसकी आवश्यक जानकारी नहीं है। यह जानकारी नीचे दी गई है.

पौधे का प्रसार मुख्यतः बीज द्वारा होता है। रोपण से पहले, बीज को स्तरीकृत किया जाना चाहिए। इस्तेमाल किया जा सकता है विभिन्न तरीकेबुआई के लिए बीज तैयार करना। वसंत ऋतु में बुआई करते समय, उन्हें वसंत तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, जिसके बाद रोपण से 10 दिन पहले उन्हें रखा जाता है गर्म पानी, इसे प्रतिदिन बदलना। दूसरी विधि में बीजों को ठंडे पानी में भिगोना और उसके बाद 7 डिग्री सेल्सियस से अधिक तापमान पर 2 महीने तक स्तरीकरण करना शामिल है। तीसरी विधि में, बीजों को पतझड़ में एक महीने के लिए स्तरीकृत किया जाता है, उन्हें 20-23 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले कमरे में रखा जाता है। इस समय के बाद, उन्हें बर्फ में रखा जाता है। त्वरित स्तरीकरण के लिए, मार्च की शुरुआत में, बीज डाले जाते हैं गर्म पानी, फिर रेत में दबा दिया गया और रख दिया गया कमरे का तापमान. एक महीने में बीज अंकुरित हो जायेंगे.

इस फसल के बीज शरद ऋतु और वसंत ऋतु में बोए जा सकते हैं। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, वसंत की शूटिंग अधिक मजबूत होती है। एक साल बाद, युवा पौधे एक स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं। ऐसा करने के लिए, उपजाऊ, अच्छी रोशनी वाला क्षेत्र चुनें। ढीली मिट्टी. पौधे रोपते समय आपको जड़ों को एक विशेष क्लिप से काटना चाहिए, इससे पेड़ के विकास में तेजी आएगी। तीन वर्ष की आयु तक, जड़ जड़ से अधिक लंबी होती है ज़मीनी हिस्साकई बार, इसलिए अंकुर रोपाई को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं कर पाते, क्योंकि इस काम के परिणामस्वरूप जड़ें क्षतिग्रस्त हो सकती हैं। इसे रोकने के लिए, रोपाई से पहले जड़ को 30-40 सेमी तक काट देना चाहिए, जिससे सतह के करीब स्थित पार्श्व जड़ों की वृद्धि सक्रिय हो जाएगी। मंचूरियन अखरोट का पेड़ बहुत तेज़ी से बढ़ता है, इसकी वार्षिक वृद्धि 50 सेमी या उससे अधिक होती है।

मंचूरियन अखरोट को पतझड़ में बीज द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। यदि अंकुरित मेवे लगाए जाते हैं, तो आपको जड़ के सिरे को चुटकी से काटना होगा, फिर भविष्य में जड़ प्रणाली को काटने की आवश्यकता नहीं होगी। बीजों को कृंतकों से बचाने में मदद करता है प्रारंभिक प्रसंस्करणमिट्टी का तेल।

बीज प्रसार विधि को चुनने के बाद, आपको याद रखना चाहिए कि मेवों का अंकुरण 2-3 साल तक रहता है।

मंचूरियन अखरोट का रोपण, रोपाई और देखभाल

रोपण से पहले क्यारी तैयार कर लें. ऐसा करने के लिए, इसे ढीला किया जाता है, पानी पिलाया जाता है और राख की एक पतली परत से ढक दिया जाता है। बीजों को किनारे पर बिछाकर 6-7 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। बुआई घनत्व - 10 बीज प्रति 1 वर्ग मीटर। पौधे बहुत तेज़ी से बढ़ते हैं और एक वर्ष के भीतर वे स्थायी स्थान पर रोपाई के लिए तैयार हो जाते हैं। वार्षिक अंकुरों में एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली होती है, जिसमें एक लंबी मूसला जड़ और कई पार्श्व जड़ें होती हैं।

किसी उगाए गए पौधे को दोबारा रोपते समय, आपको उसे एक खूंटी से बांधना होगा ताकि वह अपनी नई जगह पर मजबूती से जड़ें जमा ले। पौधारोपण करने के लिए पहले से एक गड्ढा तैयार कर लें। तल पर एक जल निकासी परत बिछाई जाती है और पौष्टिक मिट्टी. प्रत्यारोपण के बाद, पौधे को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है।

मंचूरियन अखरोट को न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है। पहले वर्ष में, एक युवा अंकुर को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है, विशेष रूप से लंबे समय तक सूखे की अवधि के दौरान और कब उच्च तापमान. पेड़ के तने के घेरे को समय-समय पर 5-9 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाता है, खरपतवार हटा दिए जाते हैं, और फिर गीली घास की एक परत के साथ छिड़का जाता है। एक ठंढ-प्रतिरोधी पेड़ को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। पहले 2 वर्षों के लिए, युवा व्यक्तियों को सूखी पत्तियों, पीट और बर्लेप से ढकने की आवश्यकता होती है। गर्मी की दूसरी छमाही में खाद डाली जाती है। ऐसा करने के लिए, 10 लीटर पानी में पतला 10-20 ग्राम सुपरफॉस्फेट का उपयोग करें।

मंचूरियन अखरोट की खेती कैसे करें और इसका उपयोग

मंचूरियन नट्स उगाते समय यह याद रखना महत्वपूर्ण है फलों की फसलेंआस-पास बढ़ने वालों को असुविधा का अनुभव होता है। उदाहरण के लिए, इस पेड़ से 10 मीटर से कम दूरी पर उगाए गए सेब और नाशपाती के पेड़ अपने पत्ते जल्दी खो देते हैं और खराब रूप से बढ़ते हैं। बर्ड चेरी और अन्य पौधे भी इस निकटता से पीड़ित हैं। इसलिए, उन्हें पास-पास बढ़ाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

मंचूरियन नट को डंबे नट भी कहा जाता है. कुछ स्रोतों में इसे उससुरी हेज़ेल नाम से पाया जा सकता है। अखरोट इसी का रिश्तेदार है असामान्य पेड़, वह लगभग वैसा ही दिखता है। अंतर यह है कि यह किस्म सबसे अधिक प्रतिकूल परिस्थितियों को भी बेहतर ढंग से झेलती है कम तामपान. जो लोग इस तरह के चमत्कार से परिचित हो गए हैं वे सोच रहे हैं कि मंचूरियन अखरोट कैसे उगाया जाए।

मंचूरियन अखरोट एक ठंढ-प्रतिरोधी पेड़ है

सबसे पहले, आपको यह जानना चाहिए कि यह किस्म कहाँ उगती है। इसकी मातृभूमि चीन है, लेकिन इस प्रजाति की झाड़ियाँ अक्सर कोरिया में पाई जा सकती हैं। पेड़ काफी बड़े आकार तक पहुंचता है और कभी-कभी इसकी तुलना ओक से की जाती है।

विविधता के लक्षण

डंबे (या अमूर) नट का तना चिकना और सुंदर होता है, जिसका व्यास एक मीटर से अधिक हो सकता है। क्रोहन के पास है औसत घनत्वऔर एक तम्बू की तरह दिखता है, मुकुट का व्यास अखरोट से कई गुना बड़ा है। यह पौधा विशेष पदार्थ छोड़ता है जो हवा को शुद्ध करता है और कीड़ों को दूर भगाता है। उत्तरी भागों में ग्लोबआप झाड़ियाँ पा सकते हैं, उनके फलों का पकना उसी अवधि में होता है जिस अवधि में पेड़ का पकना होता है।

मंचूरियन अखरोट की पौध बहुत जल्दी प्राप्त की जा सकती है। एक वर्ष में आप एक पूर्ण विकसित पौधा प्राप्त कर सकते हैं जिसे रोपा जा सकता है खुला मैदान. यह किस्म अपनी पत्तियों में अखरोट से भिन्न होती है। हालाँकि उनमें समानताएँ हैं, मंचूरियन में बहुत बड़ी पत्तियाँ हैं।

अप्रैल के मध्य में फूल आना शुरू हो जाता है। पेड़ में नर और मादा फूल होते हैं और इसलिए यह स्व-परागण करता है। फल पतझड़ में आते हैं, अक्सर फसल 15 सितंबर को गिरती है। मेवे मध्यम आकार के और मोटे छिलके वाले होते हैं।

सक्रिय फलने की अवधि के दौरान, आप लगभग 80 किलोग्राम मेवे एकत्र कर सकते हैं, लेकिन पौधा हर साल फल नहीं देता है। चूँकि यह किस्म फल देने लगती है, फसल हर 2-3 साल में दिखाई देती है। बीच में, अखरोट बहुत कम फल पैदा करता है।

अखरोट अप्रैल में खिलता है

पौध प्राप्त करना

मंचूरियन अखरोट के पौधे लगाने के लिए, आपको सबसे पहले पौध उगानी होगी। इसके लिए झाड़ी के पके फलों का उपयोग किया जाता है। फिर आपको उन्हें स्तरीकृत करने की आवश्यकता है।

बुआई के तरीके:

1. शीतकालीन विधि: खुले मैदान में बीज बोना। इससे पहले, उन्हें ठंडे स्थान पर संग्रहित किया जाना चाहिए, रोपण से 10 दिन पहले, गर्म तरल में रखा जाना चाहिए।
2. तोड़ने के बाद फलों को ठंडे पानी में भिगोकर कई महीनों के लिए ठंडे कमरे में रख दें।
3. फलों को एक महीने तक घर में रखें, बर्फ गिरते ही उन्हें बर्फ में दबा दें।
4. वसंत ऋतु की शुरुआत में 24 घंटे के लिए अखरोट के फल डालें गर्म पानी, और फिर तुरंत इसे खुले मैदान में लगा दें।

बुआई से पहले मिट्टी तैयार की जाती है. मिट्टी को तुरंत खोदा जाता है, ऊपरी परत को चूने के साथ मिलाया जाता है।जिसके बाद फलों को लगाया जाता है और पानी दिया जाता है. उन्हें 8 सेमी से अधिक की गहराई तक रोपना आवश्यक है। सर्दियों में कृन्तकों को मेवे खाने से रोकने के लिए, उन्हें मिट्टी के तेल से उपचारित किया जाता है।

वसंत ऋतु में, आप उन बीजों के अंकुरण को देखेंगे जो पतझड़ में लगाए गए थे। उन्हें एक वर्ष तक एक ही स्थान पर उगना चाहिए। और तभी उगाए गए पौधों को स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

मंचूरियन अखरोट का पौधा

पौध रोपण के लिए स्थान

मंचूरियन अखरोट का रोपण करना चाहिए सही जगह. सबसे पहले, यह विशाल होना चाहिए, क्योंकि पेड़ बड़ा होता है। यह सलाह दी जाती है कि आस-पास कोई इमारत न हो, क्योंकि अखरोट की जड़ें इतनी शक्तिशाली होती हैं कि वे नींव को नष्ट कर सकती हैं। अखरोट को अधिक मात्रा में फल देने के लिए, इसे वहां लगाया जाना चाहिए जहां बहुत अधिक रोशनी हो। यह किस्म तेजी से बढ़ने वाली है, इसलिए इसे केवल पहले 2-3 वर्षों तक देखभाल की आवश्यकता होगी।

मंचूरियन अखरोट तराई और शहरी वातावरण के लिए उपयुक्त है, इसलिए यह अक्सर चीन में पाया जा सकता है बड़े शहर. मंचूरियन अखरोट अक्सर ग्रामीण इलाकों में पाया जा सकता है। आख़िरकार, इस पेड़ के अखरोट में औषधीय गुण होते हैं, जिनका उपयोग करने में कई लोग आनंद लेते हैं।

दक्षिणी क्षेत्रों में आपको ऐसा अखरोट कम ही मिलेगा, क्योंकि वहां अखरोट उगते हैं, इसलिए मंचूरियन की कोई जरूरत नहीं है। लेकिन ऐसे क्षेत्रों के कई निवासी इस बात में रुचि रखते हैं कि इस किस्म को वहां कैसे लगाया जाए।

अंकुर के लिए मिट्टी उपजाऊ और तटस्थ होनी चाहिए। ऐसी मिट्टी में लगाए गए मेवे बहुत अधिक फल देंगे। यदि आप कई पेड़ उगा रहे हैं, तो उनके बीच 10 मीटर की दूरी आवश्यक है।

मंचूरियन अखरोट घनी आबादी वाले क्षेत्रों में पनपता है

मंचूरियन अखरोट का रोपण

ताकि अखरोट स्वस्थ होकर फल दे पर्याप्त गुणवत्ताफल, आपको सबसे पहले यह जानना होगा कि उन्हें कब लगाना है। मंचूरियन अखरोट रोपण की अवधि सितंबर या अप्रैल में आती है। अंकुर स्वयं खरीदे या उगाए जा सकते हैं। स्व-विकसित पौधों को दोबारा लगाते समय, आपको पहले उन्हें सख्त करना होगा। जो पौधे पहले से ही दो साल पुराने हैं, वे रोपण के लिए उपयुक्त हैं।

रोपण से पहले, हम एक छेद तैयार करते हैं, जिसकी गहराई एक मीटर और चौड़ाई कई गुना बड़ी होनी चाहिए।तल पर जल निकासी बनाएं, छेद के नीचे से इसकी चौड़ाई 20 सेंटीमीटर होनी चाहिए। जल निकासी पर मिट्टी और कुछ खाद छिड़कें। यह छेद में जोड़ने लायक भी है नदी की रेतऔर सूखी मिट्टी, यह पेड़ को कई वर्षों तक पोषक तत्व प्रदान करेगी।

जब अंकुर की बेल परिपक्व हो जाती है, तो इसे पहले से तैयार छेद में लगाया जाता है। पेड़ को उसकी जड़ों पर मिट्टी सहित ही लगाना चाहिए। इससे पौधा जल्दी जड़ पकड़ सकेगा। गड्ढे को आधी मिट्टी में मिश्रित उर्वरक से भरें और ऊपर से एक बाल्टी पानी डालें। फिर बची हुई मिट्टी और पानी दोबारा डालें।

अखरोट को एक विशेष रूप से तैयार छेद में लगाया जाता है।

विविध देखभाल

मंचूरियन नट है निर्विवाद वृक्ष, लेकिन जब पौधा छोटा होता है, तब भी उसकी देखभाल की जरूरत होती है। एक परिपक्व पेड़ को बस नियमित छंटाई और मृत शाखाओं को हटाने की आवश्यकता होती है। पहले कुछ सर्दियों के दौरान युवा मेवों को ढककर रखना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप एक विशेष फिल्म या बैग का उपयोग कर सकते हैं।

पानी देना और मिट्टी की देखभाल

यदि मंचूरियन नट हाल ही में लगाया गया था, तो ठीक 10-14 दिनों के बाद इसे पानी देने की आवश्यकता होती है। जब पौधा बड़ा हो जाता है, तो उसे मौसम में 7 बार पानी देने की आवश्यकता होती है। परिपक्व पेड़ों को साल में केवल तीन बार पानी दिया जाता है। ऐसा अक्सर गर्मियों में किया जाता है जब बहुत गर्मी होती है।

प्रत्येक पानी देने के बाद, मिट्टी की खेती की जानी चाहिए। खरपतवार निकालें और मिट्टी को ढीला करें। यदि वांछित है, तो आप मिट्टी को पिघला सकते हैं। इससे न केवल मिट्टी की भुरभुरापन बरकरार रहेगी, बल्कि मिट्टी में पोषक तत्वों का स्तर भी बढ़ेगा।

शीर्ष पेहनावा

गर्मियों की शुरुआत में पौधे को खिलाना सबसे अच्छा है। इसके लिए जैविक या अकार्बनिक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है। फॉस्फेट और पोटाश उर्वरक. उनकी मदद से पौधे को खिलाने के लिए, उर्वरक को बस पानी में पतला किया जाता है।

नट्स को खिलाने के लिए फॉस्फेट उर्वरक बहुत अच्छे होते हैं

ताज की देखभाल

ताज को नियमित सैनिटरी ट्रिमिंग की आवश्यकता होती है। मंचूरियन अखरोट की छंटाई करने से आप न केवल सुंदर, बल्कि विकसित भी हो सकते हैं स्वस्थ वृक्ष. इसे अप्रैल से जून तक चलाया जाना चाहिए। यह आपको सभी सूखी और कीट-संक्रमित शाखाओं को हटाने की अनुमति देता है।

प्रजनन

मंचूरियन अखरोट का प्रवर्धन मुख्य रूप से किया जाता है बीज विधि द्वारा. अन्य तरीकों का अभ्यास बहुत कम किया जाता है। रोपण से पहले, बीजों को स्तरीकरण से गुजरना होगा।

बीज वसंत और शरद ऋतु दोनों में लगाए जा सकते हैं। लेकिन अनुभवी मालीअभ्यास शरदकालीन रोपण. यह आपको वसंत ऋतु में अंकुर प्राप्त करने की अनुमति देता है।

मंचूरियन अखरोट के रोग बहुत सीमित हैं, उनमें ब्लैक स्पॉट जैसी बीमारी भी है। वह तभी प्रकट होती है जब वह बाहर होती है कब कामौसम में उमस बनी रही। कॉपर सल्फेट की मदद से आप इस बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं।

लेख में हम मंचूरियन अखरोट पर चर्चा करते हैं। चलो इसके बारे में बात करें औषधीय गुणऔर आवेदन. आप सीखेंगे कि वोदका और शहद का उपयोग करके नट्स के साथ टिंचर कैसे तैयार किया जाए, और उत्पाद के उपयोग पर क्या प्रतिबंध मौजूद हैं।

मंचूरियन अखरोट (जिसे डंबे अखरोट भी कहा जाता है) अखरोट प्रजाति का एक अखंड वृक्ष है। यह एक पर्णपाती झाड़ी या पेड़ है।

मातृभूमि - पूर्वोत्तर चीन में ऐतिहासिक क्षेत्र - मंचूरिया। पेड़ सुदूर पूर्व में उगता है - प्राइमरी और सखालिन में, साथ ही कोरियाई प्रायद्वीप में भी। मंचूरियन अखरोट ठंढ-प्रतिरोधी है और -45 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकता है। इस गुण के कारण, पौधे को अधिकांश जलवायु क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।

पेड़ का मुकुट फैला हुआ और गेंद के आकार का होता है। छाल में गहरे भूरे रंग का टिंट, अंकुर होते हैं भूरा. पेड़ 30 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है। पौधे का जीवनकाल 250 वर्ष तक होता है।

अखरोट की सक्रिय वृद्धि केवल पहले 80-90 वर्षों में होती है, फिर धीमी हो जाती है।

प्रत्येक पत्ती में दांतेदार किनारों वाली 8-20 आयताकार और छोटी पत्तियाँ होती हैं। पत्ती की औसत लंबाई 50 सेमी है, दुर्लभ मामलों में यह 1 मीटर तक पहुंच जाती है।

अप्रैल-मई में फूल आते हैं। पौधा 10-12 साल में फल देना शुरू कर देता है। फल एक शाखा पर 2-7 टुकड़ों के गुच्छों में लगते हैं। यह जानना महत्वपूर्ण है कि कटाई कब करनी है, क्योंकि इस स्थिति में फल का लाभ अधिकतम होगा। फल गर्मियों के अंत में और शरद ऋतु की शुरुआत में काटे जाते हैं।

मंचूरियन नट कैसा दिखता है?

मंचूरियन नट के फल का आकार अंडाकार होता है, जिसका व्यास 3-5 सेमी होता है।

अखरोट का खोल काफी टिकाऊ होता है, इसमें हरा या भूरा रंग होता है और यह 5 मिमी मोटा होता है। अखरोट की गिरी छोटी और खाने योग्य होती है।

मंचूरियन अखरोट की रासायनिक संरचना

मंचूरियन नट एक ऐसा उत्पाद है जिसका उपयोग कई बीमारियों के इलाज के लिए किया जा सकता है।अखरोट में शामिल है उपयोगी सामग्रीजिसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

पके अखरोट के फलों में शामिल हैं:

• विटामिन बी;
• एक निकोटिनिक एसिड;
• सेब का अम्ल;
• नींबू एसिड;
• गैलिक एसिड;
• एललगिक एसिड;
• कैटेचिन;
• जुगलोन;
• टैनिन;
• वसायुक्त तेल;
• आवश्यक तेल।

मंचूरियन नट्स की कैलोरी सामग्री

100 ग्राम अखरोट की कैलोरी सामग्री 643 किलो कैलोरी है।

इसके अलावा, 100 ग्राम उत्पाद में 28 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा और 7 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।

मंचूरियन अखरोट के लाभकारी गुण

अमीरों को धन्यवाद रासायनिक संरचनाअखरोट में लाभकारी गुण होते हैं:

• एंटीबायोटिक;
• रोगाणुरोधी;
• रोगाणुरोधक;
• सूजनरोधी;
• अर्बुदरोधी;
• कीटाणुनाशक;
• हेमोस्टैटिक;
• मूत्रवर्धक;
• कवकरोधी;
• सफाई;
• उपचारात्मक;
• टॉनिक;
• पुनर्स्थापनात्मक;
• दर्द से छुटकारा;
• वाहिकाविस्फारक;
• ऐंठनरोधी.

मंचूरियन अखरोट के अनुप्रयोग

मंचूरियन अखरोट के उपयोग के लिए संकेत:

• थकावट;
• चर्म रोग;
• संवहनी एथेरोस्क्लेरोसिस।

लोक चिकित्सा में, उत्पाद का उपयोग सूजन संबंधी बीमारियों के लिए किया जाता है जठरांत्र पथ, दस्त, रिकेट्स। इसका उपयोग घावों को ठीक करने के लिए भी किया जाता है। अखरोट की गिरी को थक जाने पर कच्चा खाया जाता है और इसके छिलके का उपयोग थायरॉयड ग्रंथि के इलाज के लिए किया जाता है।

पौधे से काढ़े, तेल अर्क और टिंचर बनाए जाते हैं, जिनका सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है उपचारात्मक प्रयोजन. जब बाहरी रूप से उपयोग किया जाता है, तो उत्पाद रूसी से निपटने में मदद करता है; इसका उपयोग बालों के लिए भी किया जाता है।

मंचूरियन अखरोट उपचार

मंचूरियन नट्स पर आधारित उत्पाद कई बीमारियों से निपटने में मदद करते हैं। अखरोट का उपयोग जोड़ों के रोगों, तपेदिक, ऑन्कोलॉजी और अन्य बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

चीनी चिकित्सा में, अखरोट का उपयोग एक ऐसे उपचार के रूप में किया जाता है जो कैंसर की घटना को रोकता है। ऐसा करने के लिए, फल के छिलके से निकाले गए अर्क का उपयोग करें।

मंचूरियन अखरोट त्वचा रोगों से निपटने में मदद करता है, जिनमें वे रोग भी शामिल हैं जो लंबे समय तक ठीक नहीं होते हैं।दवाएं रक्तस्राव रोकती हैं, ईएनटी संक्रमण और दंत रोगों में मदद करती हैं।

मंचूरियन नट्स पर आधारित दवाओं का नियमित उपयोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। उत्पाद गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गतिशीलता में सुधार करता है, रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है, और थायरॉयड फ़ंक्शन को सामान्य करता है।

इसे कृमि को खत्म करने के लिए लिया जाता है।

नीचे मंचूरियन नट औषधियों की रेसिपी दी गई हैं जिन्हें आप घर पर स्वयं तैयार कर सकते हैं।

घाव भरने और तपेदिक के लिए

सामग्री:

1. अखरोट के पत्ते - 40 ग्राम।
2. पानी - 250 मिली.

खाना कैसे बनाएँ:काढ़ा तैयार करने के लिए पौधे की सूखी पत्तियों का उपयोग करें। उनके ऊपर उबलता पानी डालें और 30 मिनट के बाद शोरबा को छान लें।

का उपयोग कैसे करें:परिणामस्वरूप शोरबा में साफ धुंध भिगोएँ और इसे खराब उपचार वाले घाव पर लगाएं। घाव ठीक होने तक प्रक्रियाएँ जारी रखें।

परिणाम:लंबे समय तक ठीक न होने वाले घावों को खत्म करना।

जोड़ों के लिए

सामग्री:

1. हरा पेरिकारप - 50 ग्राम।
2. मिट्टी का तेल - 0.5 लीटर।

खाना कैसे बनाएँ:घटकों को कनेक्ट करें. उत्पाद को 21 दिनों तक लगाएं।

का उपयोग कैसे करें:परिणामी सेक का उपयोग करने से पहले, त्वचा पर लगाएं। फिर एक साफ कपड़े को तैयार उत्पाद में भिगोकर जोड़ों पर 30-60 मिनट के लिए रखें, धो लें गर्म पानीसाबुन के साथ.

परिणाम:जोड़ों के दर्द से राहत.

धोने के लिए काढ़ा

सामग्री:

1. सूखे अखरोट के पत्ते - 20 ग्राम।
2. पानी - 220 मिली.

खाना कैसे बनाएँ:एक गिलास उबलते पानी में पत्तियों को उबाल लें। उत्पाद को 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

का उपयोग कैसे करें:परिणामी काढ़े से अपना मुँह धोएं।

परिणाम:ईएनटी रोगों का उन्मूलन।

ऑन्कोलॉजी के लिए

सामग्री:अखरोट टिंचर - 100 मिलीलीटर।

खाना कैसे बनाएँ:नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार टिंचर तैयार करें।

का उपयोग कैसे करें: 0.5 चम्मच से शुरू करें। टिंचर, प्रतिदिन समान मात्रा में बढ़ाना। खुराक बढ़ाकर 2-3 चम्मच करें। छोटे घूंट में दिन में 4 बार तक पियें। दवा के उपयोग के 3 सप्ताह के बाद 7 दिनों के ब्रेक के साथ उपचार की अवधि 6-12 महीने है।

परिणाम:कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकना।

थायरॉयड ग्रंथि के उपचार के लिए

सामग्री:

1. अखरोट टिंचर - 5 बूँदें।
2. पानी - 110 मिली.

खाना कैसे बनाएँ:उबले हुए पानी में 5 बूँदें घोलें।

का उपयोग कैसे करें:उत्पाद को दिन में दो बार, सुबह और शाम, भोजन से 15 मिनट पहले लें। धीरे-धीरे टिंचर की मात्रा 5 बूंदों तक बढ़ाएं जब तक कि मात्रा 1 चम्मच तक न पहुंच जाए। उपचार का कोर्स 6-12 महीने है, हर 3 सप्ताह में एक सप्ताह का ब्रेक लें।

परिणाम:थायराइड रोगों का उपचार एवं रोकथाम।

मंचूरियन नट टिंचर

मंचूरियन नट टिंचर का शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है:

टिंचर के उपयोग के लिए संकेत:

• एनीमिया;
• phlebeurysm;
• जिगर के रोग;
• थ्रोम्बोफ्लिबिटिस;
• सौम्य और घातक नवोप्लाज्म;
• दिल के रोग;
• कृमि की उपस्थिति;
• आंतरिक रक्तस्त्राव।

अखरोट आधारित टिंचर बनाने की विधि नीचे दी गई है।

वोदका पर

सामग्री:

1. हरे मेवे - 0.5 किग्रा.
2. वोदका - 1 एल।
3. मसाले - स्वादानुसार।

खाना कैसे बनाएँ:बिना छिलके वाले मेवों को धोकर सुखा लें। नट्स को एक ढक्कन वाले कांच के कंटेनर में रखें और वोदका से भरें। उत्पाद को 3-4 सप्ताह तक डालें और सुनिश्चित करें कि टिंचर में कोई हवा न जाए। 4 सप्ताह के बाद, टिंचर को छान लें और एक साफ और सूखी बोतल में डालें, कसकर ढक्कन लगाएं और रेफ्रिजरेटर में रखें। शेल्फ जीवन 3-5 वर्ष है.

का उपयोग कैसे करें:स्वीकार करना औषधीय टिंचरआपके रोग के लिए अनुशंसित खुराक के अनुसार।

शहद पर

सामग्री:

1. हरे मेवे - 45 पीसी।
2. शहद - 40 ग्राम.
3. मूनशाइन - 1 एल।

खाना कैसे बनाएँ:मेवों को एक साफ जार में रखें, शहद डालें और अल्कोहल से ढक दें। कसकर ढक दें. उत्पाद को 30 दिनों के लिए पानी में डालें, फिर एक डाट वाली साफ बोतल में डालें और रेफ्रिजरेटर में रखें।

का उपयोग कैसे करें:भोजन से 30 मिनट पहले 20 मिलीलीटर टिंचर दिन में 3 बार लें।

• 2 चम्मच पियें. सुबह और शाम धीमी घूंट में टिंचर;
• 70 किलोग्राम से अधिक वजन के साथ, खुराक 2.5 चम्मच तक बढ़ जाती है, यदि वजन 90 किलोग्राम से अधिक है - 3 चम्मच।

संभव दुष्प्रभावटिंचर का उपयोग करने से:

मंचूरियन नट्स का सेवन सिर्फ कच्चा ही नहीं बल्कि भी किया जा सकता है दवाइयाँ, लेकिन इसका जैम भी बना लीजिये.

इसे तैयार करने से पहले, नीचे दी गई अनुशंसाओं का उपयोग करें:

• उनके छिलके में कच्चे मेवों का उपयोग करें;
• फलों को पानी में भिगो दें;
• फलों को कई बार धोएं और भिगोते समय पानी को बार-बार बदलें;
• नट्स को दस्तानों से साफ करें अन्यथाछिलके से आपके हाथों पर दाग लगने की संभावना अधिक होती है, जिसमें बहुत अधिक मात्रा में आयोडीन होता है।

जैम रेसिपी

आपको चाहिये होगा:

• बिना छिलके वाले मेवे - 1.5 किलो;
• दानेदार चीनी - 1 किलो;
• साइट्रिक एसिड - 2 चम्मच;
• वैनिलिन - 1 चुटकी;
• पानी - 2.5 लीटर।

खाना कैसे बनाएँ:

1. मेवों को 3 दिन तक पानी में भिगोकर रखें, दिन में 3-4 बार पानी बदलें।
2. मेवों को छीलकर गुठलियाँ निकाल दीजिये.
3. गुठलियों को एक सॉस पैन में रखें, उसमें 2 लीटर पानी डालें और 5 ग्राम डालें साइट्रिक एसिड.
4. मिश्रण को उबाल लें और अगले 20 मिनट तक पकाएं।
5. नट्स को एक कोलंडर में निकाल लें।
6. एक अलग कन्टेनर में 2 गिलास पानी डालिये, चीनी डालिये, 5-10 मिनिट तक पकाइये.
7. चाशनी में मेवे डालें और 10 मिनट तक और पकाएं।
8. कंटेनर को ढक्कन से ढककर 10 घंटे के लिए छोड़ दें.
9. निर्दिष्ट समय के बाद, मिश्रण को उबाल लें और 30 मिनट तक पकाएं।
10. पैन को गर्मी से हटाने से कुछ मिनट पहले, शेष साइट्रिक एसिड, साथ ही एक चुटकी वैनिलिन डालें।
11. तैयार जैम को एक जार में रखें और कस लें।

मंचूरियन अखरोट का तेल

अखरोट के तेल में पौधे के समान गुण होते हैं। इसका उपयोग आंतरिक और बाह्य रूप से किया जा सकता है।

के लिए आंतरिक स्वागतयह 1 चम्मच का उपयोग करने के लिए पर्याप्त है। भोजन से 20 मिनट पहले प्रति दिन उत्पाद।

आप चाहें तो सलाद और अन्य व्यंजनों में तेल मिला सकते हैं। तेल प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करेगा। प्रोफिलैक्सिस का कोर्स 14-28 दिन है।

बाह्य रूप से, उत्पाद का उपयोग फोड़े, कॉलस को खत्म करने के साथ-साथ घर्षण और लंबे समय तक ठीक न होने वाले घावों को ठीक करने के लिए किया जाता है। यदि आपके मसूड़ों से खून बह रहा है, तो विशेषज्ञ आपके मुंह में एक चम्मच तेल रखने की सलाह देते हैं।

मतभेद और प्रतिबंध

मंचूरियन नट्स के उपयोग के लिए मुख्य मतभेद गर्भावस्था और स्तनपान हैं। विकलांग लोगों को भी उत्पाद का सेवन करने से बचना चाहिए। उच्च स्तरप्रोथ्रोम्बिन, लीवर सिरोसिस, इरोसिव गैस्ट्रिटिस, गैस्ट्रिक अल्सर।

बचने के लिए अप्रिय परिणाम, पहली बार उत्पाद का उपयोग करने से पहले किसी विशेषज्ञ से बात करें।

मैं कहां खरीद सकता हूं

आप किसी भी नर्सरी से सजावटी मंचूरियन नट्स खरीद सकते हैं।

फल ऑनलाइन स्टोर में 15 रूबल में बेचे जाते हैं। 1 टुकड़े के लिए इस उत्पाद पर आधारित तेल फार्मेसियों और ऑनलाइन स्टोर में बेचा जाता है। इसकी कीमत लगभग 300 रूबल है। 100 मिलीलीटर के लिए.

मंचूरियन (डंबे का दूसरा नाम) - पर्णपाती पेड़एक गेंद के समान गोल मुकुट के साथ। एकलिंगी पौधों को संदर्भित करता है, अर्थात नर और मादा फूल एक ही पेड़ पर उगते हैं। मंचूरियन अखरोट की मातृभूमि सुदूर पूर्व, कोरियाई प्रायद्वीप और उत्तरी चीन है।

मंचूरियन अखरोट को वसंत (अप्रैल) या शरद ऋतु (सितंबर) में एक स्थायी स्थान पर दोबारा लगाएं। पेड़ को उत्तर दिशा में लगाने की सलाह दी जाती है, लेकिन याद रखें कि जैसे-जैसे यह बड़ा होगा यह बहुत अधिक जगह लेगा। तदनुसार, अन्य पौधों से इसकी दूरी की गणना करें।

मंचूरियन अखरोट के लिए इच्छित क्षेत्र में मिट्टी उपजाऊ और नम होनी चाहिए।

अखरोट अम्लीय मिट्टी को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है; यह 6.5-7.5 के पीएच के साथ थोड़ा क्षारीय या तटस्थ वातावरण में अच्छी तरह से बढ़ता है। इन स्थितियों को प्राप्त करने के लिए, जमीन पर जोड़ें लकड़ी की राखया फास्फोरस-पोटेशियम (मात्रा मिट्टी के प्रकार पर निर्भर करती है)।

मेवे बोने के लिए सुझाव:

• अखरोट का पौधा लगाने के लिए, आपको बिस्तर को लगभग दस सेंटीमीटर गहरा खोदना होगा, उस पर राख छिड़कना होगा और उसे ढीला करना होगा। फिर छिद्रों को चिह्नित करें, उनके बीच लगभग दस मीटर की दूरी बनाए रखें।
• बशर्ते कि आप तुरंत (अखरोट) किसी स्थायी स्थान पर रोपें, उन्हें लगभग आठ सेंटीमीटर की गहराई तक रखें। आपको उन्हें किनारे पर रखना होगा, प्रति मीटर दस या पंद्रह टुकड़े। फिर उन्हें मिट्टी से ढक दिया जाता है और बेहतर नमी बनाए रखने के लिए उनके ऊपर पुआल या चूरा की एक परत लगा दी जाती है।
• पौध रोपण करते समय 80 सेंटीमीटर गहरे गड्ढे बनाएं। प्रत्येक छेद में जल निकासी डालें, यह पत्थर, कुचला हुआ पत्थर, हो सकता है। टूटी हुई ईंट. जल निकासी पर मिट्टी की एक परत रखें, जो अंदर है बराबर भागह्यूमस, रेत और टर्फ के साथ मिलाएं। एक गड्ढे में तैयार मिट्टी पर एक अंकुर रखें, इसे एक खूंटी से बांधें और इसे ऊपर के 4/5 भाग को मिट्टी से ढक दें, इसे प्रचुर मात्रा में पानी दें, लगभग सात मिनट तक प्रतीक्षा करें जब तक कि पानी अवशोषित न हो जाए और बाकी को भर दें। तने के चारों ओर की मिट्टी को हल्के से दबाएं और ऊपर चूरा या पीट की मोटी परत छिड़कें। पौध को पाले से बचाने के लिए ऐसा करना आवश्यक है।

रोपाई के बाद अखरोट को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए इसे कई चरणों में नियमित रूप से करने की आवश्यकता होती है। यदि मौसम शुष्क है, तो नली से अंकुरों पर स्प्रे करें।

रोपण करते समय, पौधों की जड़ों को काट देना चाहिए, अन्यथा अखरोट धीरे-धीरे बढ़ेगा। अग्रिम में, एक युवा अंकुर की मुख्य जड़ को 30-40 सेंटीमीटर की गहराई पर काट लें, जो गहराई तक जाती है। यह पार्श्व जड़ों के विकास को प्रोत्साहित करेगा, और दोबारा रोपण के दौरान जड़ों को गंभीर नुकसान नहीं होगा।

अंकुरित मेवों को रोपते समय, मूल जड़ को अवश्य दबाना चाहिए, इस स्थिति में जड़ों को काटने की आवश्यकता नहीं होगी।

पौधे को अच्छी तरह से जड़ लेने और बढ़ने के लिए, इसे कार्डिनल दिशाओं के सापेक्ष सही ढंग से स्थित किया जाना चाहिए। पौधे उनके मूल स्थान के अनुसार लगाएं, अर्थात, "दक्षिण की ओर" - दक्षिण की ओर, "उत्तर की ओर" - उत्तर की ओर।

मंचूरियन अखरोट - निर्विवाद पौधाऔर विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है:

1. पेड़ को नम मिट्टी पसंद है, इसलिए इसे अक्सर नम करने की आवश्यकता होती है। पर्याप्त वर्षा होने पर वयस्क पौधों को प्रति मौसम में लगभग चार से पांच बार पानी दिया जाता है, दो साल और तीन साल पुराने पौधों को - सात या आठ बार। यदि वर्ष सूखा है, तो आपको हर हफ्ते पेड़ को 20 लीटर से पानी देना होगा।
2. ट्रंक के पास पानी के ठहराव से बचने के लिए, मिट्टी को नियमित रूप से ढीला और हटाया जाना चाहिए। मिट्टी को नम रखने और खरपतवारों को बढ़ने से रोकने के लिए, इस प्रक्रिया के बाद जमीन में गीली घास डालें।
3. बढ़ते मौसम और फूल आने के अंत में पानी की मात्रा कम कर देनी चाहिए। सर्दियों के लिए पेड़ को तैयार करना (लकड़ी की वृद्धि और पकने की समाप्ति) के लिए यह आवश्यक है।
4. पेड़ ठंढ-प्रतिरोधी है, और ठंढ से क्षति के बाद अखरोट जल्दी से ठीक हो जाता है और फल देना शुरू कर देता है।
5. यदि पेड़ जलने से गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हो गया है, तो आपको तने को काटकर एक छोटा स्टंप छोड़ना होगा। पेड़ के तने के घेरेआवश्यक - निराई-गुड़ाई करें, ढीला करें, गीली घास छिड़कें। स्टंप के आधार से, अंकुरों का निर्माण तेजी से शुरू हो जाएगा, जिससे नए तने बनते हैं।
6. से रक्षा धूप की कालिमापेड़ के साथ रखा जा सकता है दक्षिण की ओरउसके पास से लंबे वृक्ष( , ) लगभग दस मीटर की दूरी पर।
7. तने की सुरक्षा के लिए दक्षिण की ओर दो से तीन मीटर की दूरी पर बड़े पौधे (इर्गा) लगाएं।
8. पहले तीन वर्षों के लिए, अंकुर को पीट, सूखी पत्तियों या सिर्फ बर्लेप से ढंकना होगा। गर्मियों के अंत में, पेड़ को सुपरफॉस्फेट (20 ग्राम प्रति 10 लीटर) पानी या राख के साथ खिलाना चाहिए।
9. जब मंचूरियन अखरोट बढ़ता है खुली जगह, यह एक बड़ी झाड़ी का रूप ले लेता है। तने के नीचे की शाखाएँ धीरे-धीरे मोटी होती जाती हैं, जिससे नए तने बनते हैं। इस बहु-तने वाले रूप के लिए धन्यवाद, पेड़ धूप की कालिमा से अधिक सुरक्षित हो जाता है।

मंचूरियन नट आमतौर पर स्वयं बनता है। आपको सूखी और खराब तरीके से रखी गई शाखाओं को काटने की ज़रूरत है जो मुकुट को बहुत मोटा बनाती हैं। शाखाओं को छाँटें वसंत ऋतु में बेहतरजब हवा का तापमान 10 डिग्री से ऊपर बढ़ जाता है।

इसके लिए आदर्श समय कली टूटने के बाद का समय है।

इसके बाद आपको अगस्त के मध्य तक शाखाओं की छंटाई नहीं करनी चाहिए, इससे कलियाँ दोबारा बनने और बढ़ने में दिक्कत हो सकती है। परिणामस्वरूप, सर्दियों में युवा अंकुर जम जाएंगे।

मंचूरियन नट को आकार दिया जा सकता है विभिन्न तरीकों सेऔर किसी भी समय. इसे कई तनों वाली फैली हुई झाड़ी या आकार में बनाया जा सकता है ऊँचे ताड़ का पेड़. प्लस उच्च स्थानताज यह है कि यह वंचित नहीं करता सूरज की रोशनीसाइट पर अन्य पौधे।

चूंकि मंचूरियन अखरोट में रोगाणुरोधी गुण होते हैं और यह कीटों से खुद को बचाता है, इसलिए यह व्यावहारिक रूप से अतिसंवेदनशील नहीं होता है। लेकिन कभी-कभी वह बीमार पड़ जाते हैं.

अगर किसी पेड़ की पत्तियां काली पड़ जाएं और सूखने लगें तो यह एक संकेत है कवक रोग. अखरोट को फंडाज़ोल या तांबा युक्त किसी भी तैयारी से उपचारित करें ( कॉपर सल्फेट 1%, बोर्डो मिश्रण). इस प्रक्रिया को चौदह दिनों के अंतराल पर दो बार करें।

मंचूरियन अखरोट को प्रभावित करने वाले मुख्य कीट इतने अधिक नहीं हैं:

1. पित्त घुन
2. सरौता

पित्त घुन सर्दियों में गुर्दे में जीवित रहता है और वसंत ऋतु में उनमें अंडे देता है। मादाएं पत्तियों के मध्य भाग में घुस जाती हैं, जिससे ट्यूबरकल बन जाते हैं शीट प्लेटें. कलियाँ खिलने की अवधि के दौरान संक्रमित पेड़ों पर कोलाइडल सल्फर (100 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल का छिड़काव करें। जून से आप हर दस से बारह दिनों में फूफानोन (0.1%) का छिड़काव कर सकते हैं।

एबामेक्टिन अच्छे परिणाम देता है। इसका घुनों पर न्यूरोटॉक्सिक प्रभाव होता है और पूरे सिस्टम में फैले बिना पौधे के ऊतकों में उथली गहराई तक प्रवेश करता है।

जो शाखाएँ गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त हैं उन्हें काट कर जला देना चाहिए।

पित्तकृमि दो जोड़ी पंखों वाला एक कीट है जो अंकुरों, पत्तियों और फूलों की छाल को संक्रमित करता है, जिससे उनमें थैलियाँ (पित्त) बन जाती हैं। सबसे सुरक्षित तरीकापित्तकृमि से निपटने का तरीका प्रभावित टहनियों की छंटाई करना और उन्हें नष्ट करना है। जब लार्वा से वयस्क निकलें, तो पौधे पर क्लोरोफॉस (0.2%) या कार्बोफॉस (90 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल का छिड़काव करें। जब बरसात होती है ठंड का मौसमपत्तियों पर धब्बे दिखाई दे सकते हैं।

यह हरे खोल से ढकी एक हड्डी है, जो 3-4 चौड़ी और 4-5 सेंटीमीटर लंबी होती है। हरे गूदे के अंदर एक कठोर खोल होता है, और उसके अंदर। दिखने में यह अखरोट से बिल्कुल अलग नहीं है, केवल इसका वजन कम है। स्वाद भी वैसा ही होता है, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि मंचूरियन अखरोट अखरोट का निकटतम रिश्तेदार है।

अखरोट की संरचना:

• 12% - कोर
• 37% - हरा खोल
• 51% - खोल

एक ही प्रकार के कम से कम दो नट रखने की सलाह दी जाती है, क्योंकि एकलिंगी पौधों में नर और मादा फूलों के फूलने का समय एक साथ नहीं हो सकता है। ऐसे में यह कम हो जाता है. नर फूल लंबे हरे कैटकिंस बनाते हैं, जबकि मादा फूल ब्रश की तरह दिखते हैं। सितंबर में मेवे पक जाते हैं और जमीन पर गिर जाते हैं। पके हुए मेवों का हरा छिलका खुरदरा और भूरे रंग का हो जाता है।

नट प्रत्येक तीन से सात टुकड़ों के समूहों में जुड़े होते हैं, और एकल नट भी पाए जा सकते हैं।

सात से आठ साल पुराने पेड़ों पर फल पकने लगते हैं; अखरोट हर दो साल में सबसे प्रचुर फसल पैदा करता है। एक परिपक्व पेड़ से आप प्रति मौसम में लगभग अस्सी किलोग्राम मेवे एकत्र कर सकते हैं।

वसंत ऋतु में, आप मंचूरियन अखरोट का रस एकत्र कर सकते हैं, इसका स्वाद काफी सुखद होता है। इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है। शामिल नहीं है। इसे स्फूर्तिदायक और स्फूर्तिदायक पेय के रूप में पिया जा सकता है।

समर्थक पारंपरिक औषधिऔर होम्योपैथ मुख्य रूप से पत्तियों, हरी भूसी (पेरिकारप) और कच्चे मेवों का उपयोग करते हैं। वे अपना आवेदन इसमें पाते हैं औषधीय प्रयोजनऔर अखरोट के अन्य भाग - खोल और उसके अंदर के विभाजन, बाहरी आवरणप्रकंद, छाल. मंचूरियन नट टिंचर में मूत्रवर्धक, वासोडिलेटिंग और कृमिनाशक प्रभाव होता है, ऐंठन से राहत देता है और रक्तस्राव रोकता है, हल्के दर्द से राहत देता है।

चीनी डॉक्टरों का दावा है कि मंचूरियन अखरोट के छिलके का अर्क कैंसर को रोकने में मदद करता है और कैंसर कोशिकाओं को नष्ट करता है।

घाव को बेहतर ढंग से भरने के लिए अखरोट की ताजी पत्तियों का उपयोग किया जाता है। आपको पत्तियों को मसलना है ताकि वे रस दें, उन्हें घाव पर लगाएं और पट्टी बांध दें। युवा (दूध) का उपयोग जैम बनाने के लिए किया जाता है। कठोर खोल बनने से पहले, आपको जुलाई में जैम के लिए मेवे इकट्ठा करने की ज़रूरत है।

यदि आपके पास है खाली जगहपर उद्यान भूखंड, इसे मंचूरियन नट के साथ लें, आपको पछतावा नहीं होगा।

अधिक जानकारी वीडियो में पाई जा सकती है.