सक्रिय विकास के लिए मिर्च खिलाने के लिए कौन से लोक उपचार। काली मिर्च लगाने से पहले मिट्टी में क्या डालें

मीठी बेल मिर्च, इसे हमारे देश में नाइटशेड संस्कृति कहा जाता है, एक अद्भुत सब्जी जिसे कच्चा खाया जा सकता है, और इससे पहले और दूसरे पाठ्यक्रम में पकाया जा सकता है। वे सभी बहुत ही तीखे होते हैं, एक सुखद स्वाद के साथ, इसलिए इस तरह की सब्जी को अपनी गर्मियों की झोपड़ी में उगाना इतना आसान नहीं है।

पौधे की ठीक से देखभाल कैसे करें ताकि फल रसदार और बड़े पैदा हों?

फूल आने के दौरान देखभाल की विशेषताएं

वीडियो में - फूल आने पर काली मिर्च कैसे खिलाएं:

अच्छी फसल प्राप्त करने और कवक रोगों से बचने के लिए मुख्य शर्त यह है कि पौधे का तना रात में सूख जाना चाहिए, और रात में यह पूरी तरह से सूखा रहता है। यही है, आपको पहले से पानी देना होगा ताकि नमी को वाष्पित होने में समय लगे।

फूलों के सेट और विकास के दौरान पौधे को नियमित रूप से खिलाना आवश्यक है, निम्नलिखित सामग्री इसके लिए सबसे उपयोगी हैं:


आप संयुक्त उर्वरक खरीद सकते हैं, जिसमें पहले से ही सभी सूचीबद्ध तत्व शामिल हैं, या आप उनमें से प्रत्येक के साथ खुद को खिला सकते हैं।

फूलने की विशेषताएं

काली मिर्च एक द्विअंगी पौधा है, यानी इसमें मादा और नर दोनों तरह के पुष्पक्रम होते हैं, इसलिए आमतौर पर फलों के सेट में कोई समस्या नहीं होती है। लेकिन कभी-कभी मधुमक्खियां या अन्य कीड़े एक किस्म से दूसरी किस्म में उड़ सकते हैं, और वहाँ होंगे पार परागण, यानी मदर किस्म में बदलाव।

मिर्च पर खनिज उर्वरकों के अलावा, जैविक अंशों का उपयोग किया जा सकता है:

  • मुलीन आसव. खाद का एक हिस्सा 1 से 3 के अनुपात में पतला होता है, एक बाल्टी को ग्रीनहाउस में रखा जाता है, और 3 दिनों के लिए किण्वन के लिए छोड़ दिया जाता है। उसके बाद, तरल को 1:9 लीटर के अनुपात में पतला किया जाना चाहिए, अर्थात 1 लीटर जलसेक के लिए एक लीटर लिया जाता है गर्म पानी, बहुतायत से प्रत्येक पौधे को पानी पिलाया; आपको इसके बारे में जानने में भी रुचि हो सकती है

    मुलीन आसव

  • बर्ड ड्रॉपिंग उर्वरक. इसकी तैयारी पिछले नुस्खा के समान है, केवल इसे मुलीन के घोल से 2 गुना कम चाहिए; रचना क्या है मुर्गे की खादएक उर्वरक के रूप में, संकेत दिया

    बर्ड ड्रॉपिंग उर्वरक

  • खरपतवार का आसव।वे बैरल को अलग से भरते हैं घास घासबगीचे से - लकड़ी की जूँ, बिछुआ, थीस्ल, सिंहपर्णी, ठीक है, आप में क्या बढ़ता है, और सभी को पानी से भर दिया जाता है। लगभग एक सप्ताह के लिए किण्वन के लिए छोड़ दें, आप किण्वन को तेज करने के लिए कंटेनर में थोड़ी चीनी मिला सकते हैं। जैसे ही आप देखते हैं कि घास उग रही है, इसे नीचे की ओर उतारा जाता है, ऐसा कई बार करना चाहिए। तैयार रचना को निम्नानुसार पतला किया जाता है: पानी के 3 भाग लगभग 1 भाग के लिए लिए जाते हैं, और पौधों को फूलों के दौरान इसके साथ पानी पिलाया जाता है। लेकिन कैसे खरपतवार टिंचर को खाद के रूप में बनाया जाता है इसका विस्तार से वर्णन इसमें किया गया है

    खरपतवार आसव

किसी भी उर्वरक को विशेष रूप से जड़ के नीचे लगाया जाता है, यह कोशिश करते हुए कि पानी डालते समय पत्तियों और अंडाशय पर न गिरें, क्योंकि इससे वे जल सकते हैं।

निषेचन के बाद, पौधों को पानी पिलाया जाता है ताकि सभी पोषक तत्वजल्दी से जड़ प्रणाली में आ गया, और अंत में, पहले फूलों के लिए, और फिर फलों के लिए।

सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है

उस समय पर ध्यान देना महत्वपूर्ण है जब पौधे को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है, और पूर्ण विकास के लिए इसमें किन तत्वों की कमी होती है:

  • यदि पौधे पर भूरे-लाल पत्ते दिखाई देते हैं, तो यह फॉस्फेट की कमी का संकेत है।. उन्हें सीधे मिट्टी में लगाया जाना चाहिए, और पौधों को बहुतायत से पानी पिलाया जाना चाहिए। गर्म पानी; लेकिन सुपरफॉस्फेट उर्वरक कैसा दिखता है, इसका बहुत विस्तार से वर्णन किया गया है
  • फलों को सफलतापूर्वक भरने के लिए, ग्रीनहाउस में एक निश्चित तापमान बनाए रखना आवश्यक है। तापमान व्यवस्था, दिन के समय हवा 20 डिग्री से नीचे ठंडी नहीं होनी चाहिए, अन्यथा पत्तियां मुड़ जाएंगी और फल गिर जाएंगे;
  • कभी-कभी जब कमी होती है पोटाश उर्वरकपौधा कमजोर हो जाता है, शाखाओं पर अंडाशय नहीं रख पाता, पैर सड़ने लगता है। यहां उन्हें तत्काल मिट्टी में समाहित करने और प्रचुर मात्रा में पानी पिलाने की आवश्यकता है;
  • यदि आप पत्तियों पर धब्बे देखते हैं, तो पौधे को मैग्नीशियम की आवश्यकता होती है, आमतौर पर सल्फेट अंश का उपयोग किया जाता है, इसे निर्देशों के अनुसार पानी के डिब्बे में पतला किया जाता है। यह जानना भी उपयोगी होगा

वीडियो पर - पौधे में ट्रेस तत्वों की कमी:

ग्रीनहाउस के समय पर वेंटिलेशन के बारे में याद रखना आवश्यक है, विशेष रूप से गर्म और धूप वाले दिनों में, जब हवा 30 डिग्री तक बढ़ सकती है, और इस तापमान पर सभी विकास रुक जाते हैं। तेज बूँदें भी पौधे के लिए हानिकारक होती हैं, इसलिए रात में ग्रीनहाउस को कवर करना बेहतर होता है। ग्रीनहाउस में खीरे उगाने की नई प्रौद्योगिकियां

कैसे और क्या स्प्रे करना है, क्या यह संभव है

बिक्री पर आप प्रचुर मात्रा में फलों की स्थापना के लिए विभिन्न सूखी तैयारी पा सकते हैं। ये अच्छे हैं और आधुनिक सुविधाएं, जो नर पराग को मादा पुष्पक्रम तक पहुंचने में मदद करते हैं। इस विधि का परीक्षण पहले से ही कई माली द्वारा किया जा चुका है, स्पष्ट रूप से नकारात्मक प्रतिपुष्टिउनके बारे में नहीं। इनमें ओवरी, बड आदि दवाएं शामिल हैं।

वीडियो पर - काली मिर्च का छिड़काव:

कीटों के बारे में थोड़ा

आप राख का एक आसव बना सकते हैं, उदाहरण के लिए, एक गिलास में एक लीटर गर्म पानी लें, इसे जोर दें, इसे तनाव दें और स्प्रे बोतल से इस घोल से पत्तियों के निचले हिस्से को स्प्रे करें। यह उपकरण मनुष्यों के लिए बिल्कुल सुरक्षित है, लेकिन दुर्भावनापूर्ण कीटों से छुटकारा पाने में मदद करता है। हम यह भी अनुशंसा करते हैं कि आप हमारे लेख को पढ़ें, जो आपको बताएगा।

सभी प्रकार की मिर्च की जरूरत है अच्छे पोषण के लिए नाइट्रोजन, पोटेशियम और फास्फोरस।काली मिर्च खिलाने के तत्व खनिज या जैविक मिश्रण से लिए जा सकते हैं। अच्छी फसल के लिए दूसरी शर्त मिट्टी का प्रकार है: रेतीली या दोमट मिट्टी पर संस्कृति अच्छी तरह से विकसित होती है।इस प्रकार पर, जड़ प्रणाली पर्याप्त ऑक्सीजन प्राप्त करती है, सड़ती नहीं है।

काली मिर्च की फसलों के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती हैं:

  • गाजर;
  • पत्ता गोभी;
  • चुकंदर

आलू, बैंगन, टमाटर के बाद रोपण करना उचित नहीं है, क्योंकि ये फसलें सामान्य बीमारियों से प्रभावित होती हैं।

बढ़ते अंकुर

पर खुला मैदानबीज से काली मिर्च लंबे समय तक अंकुरित होगी, इसलिए वे इसे सर्दियों में अंकुरित करना शुरू करते हैं - जनवरी, फरवरी। आप फलने से बहुत पहले बीजों की गुणवत्ता और अंकुरण की जांच कर सकते हैं।

बीजों को एक सूती कपड़े में मोड़ा जाता है, गर्म पानी से डाला जाता है, ताकि वे थोड़ा ढके हों, 3-4 दिन इंतजार. इस समय के दौरान, स्प्राउट्स दिखाई देना चाहिए। यदि उन्हें देरी हो रही है, तो बेहतर है कि इस तरह के रोपे का उपयोग न करें, क्योंकि यह विकास में पिछड़ता रहेगा।

इसके बाद, स्प्राउट्स को कंटेनरों में लगाया जाता है। पहली चीज जिसे आप मिर्च खिला सकते हैं वह है विकास उत्तेजक। वे बागवानी की दुकानों में बेचे जाते हैं। मिट्टी तैयार करते समय, आपको इसे उत्तेजक समाधान के साथ पानी देना होगा। बढ़ती रोपाई के लिए मिट्टी में होना चाहिए:

  • पीट - विशेष उपयोग करें पीट कप, लेकिन यह महंगा है;
  • कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल से उपचारित बगीचे की मिट्टी;
  • खाद या सड़ी हुई खाद।

इस तरह के मिश्रण में जमीन में रोपाई से पहले रोपे स्थित होते हैं। यदि काली मिर्च अच्छी तरह से नहीं बढ़ती है, तो आपको पानी बढ़ाना और सेट करना होगा प्लास्टिक के गिलासदुनिया में। जैविक खाद पर, तीन महीने के बाद, काली मिर्च रोपण के लिए तैयार होनी चाहिए - एक मजबूत तना और 6 - 7 पत्ते हों।

वीडियो: काली मिर्च के पौधे खिलाने की सूक्ष्मता

शिमला मिर्च की पौध कैसे खिलाएं

पत्तियों की उपस्थिति के बाद, आपको रोपण गोता लगाने की जरूरत है। 500 ग्राम की मात्रा वाले प्लास्टिक के गिलास करेंगे। तल में छेद बनाने की जरूरत है ताकि पानी स्थिर न हो और जड़ें सड़ें नहीं। चुनने के बाद काली मिर्च में खाद डालने की तुलना में सबसे अच्छे पदार्थ सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट और कार्बामाइड (यूरिया) हैं।

महत्वपूर्ण! शीर्ष ड्रेसिंग चुनने के तुरंत बाद नहीं, बल्कि 2 से 3 सप्ताह के बाद की जाती है। पोटेशियम क्लोराइड का उपयोग करना स्पष्ट रूप से असंभव है - काली मिर्च इसे पसंद नहीं करती है

आचरण का क्रम:

  • रोपाई के नीचे की मिट्टी को गर्म पानी से डालें।
  • पोषक तत्व घोल बनाएं: 10 लीटर पानी के लिए - 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, जिसे दिन में घोलना चाहिए, 10 ग्राम यूरिया, 30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट (सल्फेट).
  • पानी देने से पहले रोपाई स्प्रे करें, प्रत्येक पौधे के नीचे डालें 50 मिली घोल, फिर से साफ पानी डालें।
  • झाड़ियों को स्प्रे करें ताकि घोल की बूंदें पत्तियों को नुकसान न पहुंचाएं।

पौधों को कवक और कीटों से बचाने के लिए, ट्रेस तत्वों के घोल का उपयोग किया जाता है - आयोडीन, बोरिक एसिड, जिंक सल्फेट।

रोपाई के बाद मिर्च की पौध कैसे खिलाएं

स्थानांतरण करना शिमला मिर्चखुले मैदान में पौधे द्वारा खराब सहन किया जाता है। इसलिए बेहतर है कि धरती को जड़ों से न हटाया जाए। मिट्टी को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, पूरी तरह से संतृप्त होने तक प्रतीक्षा करें, कांच को किनारों से दबाएं और जड़ को पृथ्वी के एक ढेले के साथ प्राप्त करें।

इस रूप में, तैयार छेद में पौधे लगाएं। भारी पर वातन में सुधार करने के लिए मिट्टी की मिट्टीआप मिट्टी में रेत मिला सकते हैं।

अब यह सोचने का समय है कि नई परिस्थितियों में विकास के लिए काली मिर्च कैसे खिलाएं। जब अंकुर अनुकूल हो जाते हैं, तो आप खिलाना शुरू कर सकते हैं। यह 2-3 सप्ताह में होगा। हरा द्रव्यमान प्राप्त करने के लिए, काली मिर्च के उर्वरकों में नाइट्रोजन होना चाहिए। आप सुपरफॉस्फेट और यूरिया का मिश्रण तैयार कर सकते हैं:

  • 10 लीटर पानी में 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट मिलाएं;
  • एक दिन रुकोपूरी तरह से भंग होने तक;
  • 10 ग्राम यूरिया मिलाएं।

नीचे प्रत्येकझाड़ी डालना 1 एल समाधान. सुनिश्चित करें कि यह पत्तियों पर न लगे - अब तक वे कमजोर हैं और यूरिया से जल सकते हैं।

पौधे के पोषण के लिए एक जटिल योजक मिर्च के लिए बगीचे-उद्यान श्रृंखला से सुदरुष्का सार्वभौमिक उर्वरक हो सकता है।

शिमला मिर्च की दूसरी ड्रेसिंग

खुले मैदान में काली मिर्च की दूसरी टॉप ड्रेसिंग फल लगने की अवधि के दौरान की जानी चाहिए। फूल आने से पहले, पोटाश संरचना के साथ पृथ्वी को अच्छी तरह से निषेचित करना आवश्यक है ताकि संस्कृति फूल न गिराए।

फल पकने की उपज और गुणवत्ता, उनका स्वाद मिट्टी में पोटेशियम की उपस्थिति पर निर्भर करेगा।

उत्पादकता के लिए मीठी बेल मिर्च कैसे खिलाएं:

  • पोटेशियम सल्फेट - 1 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी;
  • पोटेशियम मैग्नीशिया - 10 ग्राम प्रति बाल्टी;
  • पोटेशियम नमक - पोटेशियम ऑक्साइड, मिट्टी के तटस्थ पीएच के लिए उपयुक्त है जिस पर वह बढ़ना पसंद करता है, 20 ग्राम प्रति वर्ग मीटर 10 लीटर पानी में घोलें.

फिर भी अच्छा उर्वरकमिर्च के लिए सुपरफॉस्फेट होगा, जिसमें पोटेशियम और फास्फोरस होता है।

यदि पत्ते क्लोरोसिस के लक्षण दिखाते हैं, और यह नाइट्रोजन या लोहे की कमी के साथ हो सकता है, तो पहले लगातार 6 - 8 दिनों के लिएयूरिया के घोल से पत्तियों का छिड़काव करें - 5 ग्राम पदार्थ प्रति 10 लीटर पानी. यदि स्थिति में सुधार होता है, तो मिट्टी में नाइट्रोजन खराब रूप से बरकरार रहती है और पत्तेदार भोजन को बढ़ाया जा सकता है।

ट्रेस तत्वों के समाधान से लोहे की कमी को समाप्त किया जा सकता है। वहीं, पौधों को आयोडीन, जिंक, बोरॉन, कॉपर खिलाएं। यह लंबे समय तक फलने और प्रतिरक्षा बनाए रखने में मदद करेगा।

अच्छी फसल के लिए जैविक पदार्थ

चूंकि बेल मिर्च की संस्कृति पसंद नहीं है अम्लीय मिट्टी, तो इसे समय-समय पर क्षारीय किया जाना चाहिए। इसके लिए उपयुक्त:

  • भट्ठी की राख;
  • डोलोमाइट का आटा;
  • फॉस्फेट रॉक;
  • हड्डी या मछली खाना।

इन सभी पदार्थों में कैल्शियम होता है, जो फल की स्वाद विशेषताओं में भी सुधार करता है। शिमला मिर्चऔर भी मीठा हो जाता है।

राख

लकड़ी की राख फास्फोरस और पोटेशियम का एक समृद्ध स्रोत है। प्लास्टिक या अन्य कचरे को लकड़ी से जलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। यह फल खाने के बाद मानव स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।

मिर्च के खनिज शीर्ष ड्रेसिंग में, आप राख के घोल के साथ पानी मिला सकते हैं:

  • एक गिलास राख लें;
  • पानी की बाल्टी में सो जाओ;
  • 2 दिन जोर दें।

पानी प्रत्येक झाड़ी के लिए 0.5 लीटर की जड़ के नीचे. सूखे रूप में इसे खुदाई के लिए शरद ऋतु में लगाया जाता है - 1 कप प्रति वर्ग। एम।

डोलोमाइट का आटा

कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है। धीरे-धीरे मिट्टी को प्रभावित करता है, जिससे पौधों को बेहतर अनुकूलन करने की अनुमति मिलती है। यह अम्लता को कम करता है, जिसका मीठी मिर्च के लिए अन्य उर्वरकों के अवशोषण पर अच्छा प्रभाव पड़ता है, क्योंकि कैल्शियम जड़ प्रणाली के विकास को बढ़ावा देता है, और मैग्नीशियम प्रकाश संश्लेषण और नाइट्रोजन अवशोषण में सुधार करता है।

फॉस्फोराइट आटा

योगदान हर 3-4 साल में एक बार।यह है दीर्घकालिकक्षय। यह सारा समय मिट्टी में निकल जाता है उपयोगी सामग्री. गिरावट में आवेदन करना वांछनीय है, क्योंकि योजक लगाने से पहले पर्याप्त रूप से विघटित होने का समय नहीं होगा, और पौधों को फास्फोरस भुखमरी का अनुभव होगा।

फॉस्फोराइट आटा बहुत ही उर्वरक है जिसका उपयोग अगस्त-सितंबर में मिर्च को खिलाने के लिए किया जा सकता है। फसल के बाद 20 किलो प्रति सौ वर्ग मीटर जमीन बनाओ और खोदो. अगले 5 वर्षों के लिए, आप मिट्टी को डीऑक्सीडाइज़ करने की आवश्यकता के बारे में भूल सकते हैं।

हड्डी या मछली खाना

यह एक दीर्घकालिक योज्य माना जाता है, जिसका उपयोग अच्छी फसल के लिए फलने की अवधि के दौरान मिर्च को निषेचित करने के लिए किया जा सकता है। कैल्शियम और फास्फोरस होता है। अकेले या खाद में इस्तेमाल किया जा सकता है।

8 महीने में पूरी तरह से जमीन में सड़ जाता है। यदि आप पतझड़ में मिर्च के नीचे की मिट्टी में मिलाते हैं, साथ में ताजा खाद, उपलब्ध अच्छी फसलआगामी वर्ष। दोनों पदार्थों के पास पौधे के पोषण के लिए उपलब्ध रूप में जाने का समय होगा।

पौधों के पोषण के लिए खमीर

अगर शिमला मिर्च अच्छी तरह से नहीं उगती है, तो शायद इसका कारण मिट्टी की गुणवत्ता है। जड़ों तक ऑक्सीजन की पहुंच सीमित है। मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए, आप फलने के मौसम में 2 बार लगा सकते हैं खमीर की खुराकमिर्च।

खमीर एक कवक है जो मायसेलियम के साथ प्रजनन करने की क्षमता खो चुका है। रचना में विटामिन, ट्रेस तत्व, अमीनो एसिड शामिल हैं। मुख्य कार्य सूक्ष्मजीवों द्वारा किया जाएगा।

पोषक तत्व घोल तैयार करने के लिए आपको चाहिए:

  • 1 लीटर गर्म पानी में 200 ग्राम खमीर पतला करें;
  • 2 बड़े चम्मच चीनी डालें;
  • 2 - 3 घंटे जोर दें;
  • पानी देने से पहले घोल को 10 लीटर बाल्टी पानी में डालें।

नीचे प्रत्येकचुनने से पहले अंकुर डालना घोल का गिलास. एक वयस्क पौधे को एक लीटर की आवश्यकता होती है।

महत्वपूर्ण! खमीर शीर्ष ड्रेसिंग 2 बार से अधिक न करें, क्योंकि सूक्ष्मजीव पौधों के लिए इच्छित तत्वों को "खाते हैं"

खमीर मिट्टी के जीवाणुओं के विकास को बढ़ावा देता है जो कार्बनिक पदार्थों को पचाते हैं और मिट्टी के वातन में सुधार करते हैं।

मिर्च खिलाने के लोक उपचार

के अलावा पारंपरिक साधनकाली मिर्च की फसल कैसे खिलाएं, लोक व्यंजनों का उपयोग किया जाता है:

  • पानी पर काली रोटी की मिलावट;
  • बढ़ा खोलपानी से भरा हुआ;
  • केले का छिलका, ओवन में सुखाया और कुचला हुआ;
  • डेयरी उत्पाद - दही या मट्ठा;
  • सिंहपर्णी, कोल्टसफ़ूट, केला की मिलावट।

लकड़ी की राख को सभी व्यंजनों में जोड़ा जा सकता है।

वीडियो: मिर्च कैसे खिलाएं

पर्ण छिड़काव

काली मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग पत्तेदार तरीके से की जा सकती है। ऐसा करने के लिए, यूरिया के एक समाधान का उपयोग करें, जो जल्दी से पौधे के कुछ हिस्सों में प्रवेश करता है, बिछुआ जलसेक।

बेल मिर्च एक पौधा है प्यार भरी गर्मीतथा सूरज की रोशनी. पर उत्तरी क्षेत्र, साइबेरिया में, क्षेत्रों में बीच की पंक्तिरूस में, काली मिर्च की खेती केवल रोपाई के माध्यम से संभव है, क्योंकि गर्मी का मौसम फलों के पूर्ण पकने के लिए पर्याप्त नहीं होता है जब बीज सीधे जमीन में बोते हैं। फिर भी, रूसी माली बड़ी सफलता और खुशी के साथ बढ़ रहे हैं। विभिन्न किस्मेंबेल मिर्च दोनों ग्रीनहाउस और खुले मैदान में। और यद्यपि आपको इसके साथ छेड़छाड़ करनी होगी, वे अपने बगीचों में इस सब्जी की उपस्थिति से इनकार नहीं करने वाले हैं।

काली मिर्च एक सनकी पौधा है। उसे अत्यधिक पानी देना पसंद नहीं है, लेकिन मिट्टी के सूखने के प्रति उसका नकारात्मक रवैया भी है। प्रत्येक पानी भरने के बाद, इसे ढीला करना अच्छा होगा, लेकिन बहुत गहरा नहीं, 5-7 सेंटीमीटर गहरा पर्याप्त होगा। सावधानी से ढीला करें, क्योंकि मिर्च की सतह होती है मूल प्रक्रिया.

समय पर निराई, ढीलापन, पानी और शीर्ष ड्रेसिंग के साथ, आप एक गारंटीकृत सभ्य परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। चूंकि इस फसल का उगने का मौसम काफी बड़ा है, इसलिए फरवरी के मध्य में रोपाई के लिए काली मिर्च की बुवाई करना आवश्यक है।

लेख की रूपरेखा


बुवाई से पहले बीज का क्या करें

  1. बीज कीटाणुशोधनआवश्यक प्रक्रियाकाली मिर्च की बीमारियों को रोकने के लिए। क्या करें : बीजों को पोटैशियम परमैंगनेट (गुलाबी घोल) में आधे घंटे के लिए रखें, फिर पानी निथारकर सुखा लें।
  2. जांचें कि क्या वे मेल खाते हैं. अंकुरण के बाद की तुलना में अभी पता लगाना बेहतर है। क्या करें: बीज को धुंध में लपेटें या पानी से थोड़ा सिक्त किसी प्रकार का चीर, लगभग तीन से चार दिनों तक गर्मी में रखें, लगातार नैपकिन को गीला करें। इस समय के बाद, यह स्पष्ट हो जाएगा कि किन लोगों को बोना है - बीज फूटेंगे।
  3. कठोर बनाना- यह पौधों को सामान्य रूप से प्रतिकूल परिस्थितियों को सहने में मदद करेगा। मौसम. ऐसा करने के लिए, बीज के साथ एक तश्तरी आधे दिन के लिए रेफ्रिजरेटर में होनी चाहिए।


काली मिर्च के बीज कैसे बोयें

मिर्च की बुवाई से पहले मिट्टी को भी कीटाणुरहित करना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, उसी घोल का उपयोग किया जाता है जैसे बीज के लिए - मैंगनीज, गुलाबी रंग. 1 सेमी गहरी नाली बनाएं और काली मिर्च के बीज बोएं ताकि उनके बीच 2 सेमी की दूरी हो। मिट्टी के साथ कवर करें, कंटेनर के किनारों पर एक पारदर्शी फिल्म फैलाएं, इसे गर्म स्थान पर रखें और अंकुरण की प्रतीक्षा करें।

काली मिर्च के पौधे कैसे खिलाएं

मजबूत होने के लिए समय पर टॉप ड्रेसिंग बहुत जरूरी है, स्वस्थ अंकुर. पहली शीर्ष ड्रेसिंग दो सच्ची पत्तियों के चरण में की जाती है, चुनने के 10-14 दिन बाद:

  • - आधा चम्मच;
  • - निर्देशों के अनुसार;
  • 1 लीटर पानी में सब कुछ घोलें और धीरे से डालें।

दूसरी फीडिंग का समय पहले के 9-10 दिन बाद होता है, जिस समय काली मिर्च पहले ही पांच पत्ते छोड़ चुकी होती है:

  • यूरिया - आधा चम्मच;
  • पोटेशियम मोनोफॉस्फेट - एक चम्मच;
  • 1 लीटर पानी में सब कुछ घोलकर डाल दें।

इन उर्वरकों के आधार पर जल आसव: mullein इस तरह पानी से पतला है - mullein के एक हिस्से को पानी के चार भागों में पतला करें, और पक्षियों की बीट- एक भाग दस भाग पानी में घोला जाता है।

इस तरह के उर्वरकों का काली मिर्च के स्प्राउट्स पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है - पर्ण संतृप्त हरा हो जाता है, और जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है।


खुले मैदान में काली मिर्च - कैसे खिलाएं

जब रोपाई की आयु 75-80 दिनों तक पहुंच गई है, और ऊंचाई बीस सेंटीमीटर है, तो इसे बगीचे में लगाने का समय आ गया है. काली मिर्च रोपाई में बहुत अच्छी नहीं होती है। एक बार फिर उसे परेशान न करने के लिए कई गृहणियों ने उसे अंदर डाल दिया। और अधिक मेहनती माली बीज बोने के लिए तात्कालिक अपशिष्ट पदार्थों का उपयोग करते हैं: प्लास्टिक कंटेनरदूध, खट्टा क्रीम, मिनरल वाटर या जूस की एक बोतल के नीचे से। उन्हें वांछित ऊंचाई तक काटें, जल निकासी के लिए नीचे से छेदें अतिरिक्त नमीऔर वह यह है - रोपण के लिए कंटेनर तैयार हैं।


पौधे के लिए कम से कम तनाव के साथ रोपण कैसे करें

एक महत्वपूर्ण बिंदु: इससे पहले कि आप जमीन में रोपण शुरू करें, रोपाई को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए - नम मिट्टी को कप से निकालना आसान होता है। यह निम्नानुसार किया जाता है: सावधानी से एक बैरल पर काली मिर्च का एक कंटेनर रखें, एक हाथ से हल्के से निचोड़ें, और धीरे-धीरे दूसरे के साथ जमीन के साथ काली मिर्च को बाहर निकालें। इसे तुरंत तैयार छेद में डालें।

छेद कैसे तैयार करें

सबसे पहले खरबूजे की क्यारी को साफ करें, ढीला कर दें। छेद करें, प्रत्येक और आधा फावड़ा में ह्यूमस डालें। मिट्टी और पानी के साथ अच्छी तरह मिलाएं। काली मिर्च, पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ, सीधे इस घोल में नीचे, जड़ों को सावधानी से सीधा करें और उस मिट्टी से ढक दें जो छेद खोदने पर बनी थी। ताजा मिट्टी को न धोने और जड़ों को उजागर न करने की कोशिश करते हुए, फिर से एक समान छेद और पानी बनाएं।

आगे बढ़ने के लिए खुला बगीचाकाली मिर्च की किस्मों के साथ लगाया जाना चाहिए प्रारंभिक अवधिपरिपक्वता ताकि उनके पास ठंडी, धुंधली रातों की शुरुआत से पहले पकने का समय हो। बगीचे में पौधे रोपने के बाद, इसे कई दिनों तक किसी आवरण सामग्री से ढकने की सलाह दी जाती है जब तक कि यह जड़ न बन जाए।

मेहनती माली के लिए एक तरीका है - फिर से उपयोग करना प्लास्टिक की बोतलें. यहां सिर्फ बोतलों की जरूरत है बड़ी क्षमता(5 एल)। उन्हें नीचे काटने की जरूरत है, और अंकुर को ऐसी टोपी के साथ कवर करें - आपको एक प्रकार का मिनी-ग्रीनहाउस मिलता है।

जब तापमान बढ़ता है, तो आप हवादार करने के लिए गर्दन पर टोपी को आसानी से खोल सकते हैं। इस तरह के ग्रीनहाउस का उपयोग करना बहुत सुविधाजनक है, और उन्हें स्टोर करना भी आसान है - बोतलों को एक दूसरे में डालें, जैसे कि रूसी घोंसला बनाने वाली गुड़िया, और उन्हें खलिहान या अटारी में रख दें।

मिर्च किस तरह की मिट्टी पसंद करती है

अत्यधिक बहुत महत्वजब एक खुले बगीचे में मिर्च उगाते हैं, तो इसका फसल चक्र होता है। बीट, गाजर या गोभी के बाद मिर्च लगाना अच्छा है। लेकिन आलू के बाद - इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि यह मिट्टी से सभी फास्फोरस संसाधन लेता है, और मिर्च, जिसके लिए फास्फोरस बस आवश्यक है अच्छा विकासऔर फलने, इस तत्व से कम प्राप्त करते हैं।

काली मिर्च लगाने से पहले मिट्टी में क्या डालें

काली मिर्च उपजाऊ भूमि पर बहुत अच्छी तरह से बढ़ती है बलुई मिट्टी. भारी मिट्टी के साथ अच्छा काम नहीं करता है। अत: जिस क्षेत्र में काली मिर्च बोनी है, यदि मिट्टी बिल्कुल ऐसी ही है, तो खुदाई के दौरान रेत या पीट डालकर उसे हल्का करना आवश्यक है।

बासी गाय या मटन (बकरी) की खाद के रूप में अच्छी तरह से सड़ी हुई जैविक खाद, दो या तीन साल पुरानी खाद अच्छी तरह से अनुकूल है। मिर्च की रोपाई करते समय ताजा चिकन खाद के उपयोग की सिफारिश नहीं की जाती है, जड़ें जल सकती हैं।

गठित क्यारियों को सिरों से संकुचित किया जाना चाहिए ताकि वे उखड़ न जाएं, और मिट्टी को जमने के लिए एक या दो दिन के लिए छोड़ दें। फिर सतह पर सुपरफॉस्फेट पाउडर छिड़कें। यह दोहरा काम करेगा: सबसे पहले, यह रोगजनक माइक्रोफ्लोरा, कवक, काई और मोल्ड को दबा देगा, और फिर, मिर्च को कई बार पानी पिलाने के बाद, यह पानी के साथ जड़ प्रणाली में अपना रास्ता खोज लेगा। इसे पौधे द्वारा आत्मसात कर लिया जाएगा, और यह एक मूल्यवान शीर्ष ड्रेसिंग है जो सुधार करने में मदद करेगी स्वाद गुणमिर्च।

खुले मैदान में मिर्च की शीर्ष ड्रेसिंग और देखभाल

ग्रीनहाउस में मिर्च खिलाना

ग्रीनहाउस में उगाई जाने वाली मिर्च में अधिक उत्पादन होता है और जल्दी फसल. द्वारा फल दिखावटखुले मैदान की तुलना में अधिक आकर्षक, उदाहरण के लिए, बिक्री के लिए कोई छोटा महत्व नहीं है। इसके कारण सतह पर हैं: काली मिर्च एक गर्मी से प्यार करने वाली संस्कृति है, इसे ग्रीनहाउस में बनाना बहुत आसान है आवश्यक शर्तें, वहाँ इसे मौसम से बचाया जाएगा, जरूरत पड़ने पर सहारा देना आसान है, न तो ओलावृष्टि और न ही बारिश इसे हरा पाएगी, वाणिज्यिक मांग में वृद्धि होगी।

वसंत ऋतु में मिट्टी की तैयारी

रोपाई लगाने से पहले, मिट्टी को कीटाणुरहित करना आवश्यक है, और ग्रीनहाउस को स्वयं धोने की सलाह दी जाती है कीटाणुनाशक घोलऔर सूखा। कीटाणुशोधन के लिए ग्रीनहाउस मिट्टीफिर वही पोटैशियम परमैंगनेट काम आएगा। इसे मैंगनीज के थोड़े गुलाबी घोल के साथ आधा लीटर प्रति वर्ग मिट्टी में डालना चाहिए।

यदि ग्रीनहाउस में मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो इसे लकड़ी की राख या डीऑक्सीडाइज़ किया जाना चाहिए। मिट्टी को आवश्यक भुरभुरापन प्राप्त करने के लिए, आप इसमें सड़ी हुई खाद (रोटी भी) मिला सकते हैं। खुदाई करते समय जमीन में मिलाना अच्छा रहेगा।

ग्रीनहाउस मिट्टी खुले बगीचे की तरह ही होनी चाहिए - पौष्टिक, हल्की और ढीली। फर्क सिर्फ इतना है बंद मैदानशर्बत मौजूद होना चाहिए, उदाहरण के लिए, । यह एक प्रकार के स्पंज के रूप में कार्य करेगा, हवा से अतिरिक्त नमी को अवशोषित करेगा, ताकि बाद में, यदि आवश्यक हो, तो इसे पौधों को दे दें। और इस तथ्य के कारण कि पीट में नाइट्रोजन और विभिन्न ट्रेस तत्व होते हैं, यह मिर्च के लिए एक उत्कृष्ट शीर्ष ड्रेसिंग होगा।

ग्रीनहाउस में भूमि की उर्वरता बढ़ाने के लिए, इसे पहले से खनिज या जैविक शीर्ष ड्रेसिंग के साथ निषेचित किया जाना चाहिए:

  1. जैविक पोषण. एक लीटर घोल + भोजन कक्ष दस लीटर पानी की बाल्टी में पतला। काली मिर्च के पौधे रोपने से लगभग 7 दिन पहले मिट्टी को पांच लीटर घोल प्रति वर्ग की दर से बहा दें।
  2. खनिज शीर्ष ड्रेसिंग. मिक्स करें, और प्रत्येक उर्वरक के 20 ग्राम प्रति वर्ग मिट्टी की दर से। मिट्टी और पानी छिड़कें।

ग्रीनहाउस में मिर्च को कैसे निषेचित करें

शरद ऋतु की मिट्टी की तैयारी

कटाई के तुरंत बाद बिस्तरों की शरद ऋतु की तैयारी शुरू हो जाती है। काली मिर्च की झाड़ियों को हटाने के बाद, इसे पहले से सड़ी हुई खाद या खाद के साथ खोदने की जरूरत है। अगर आप रेडीमेड कम्पोस्ट का इस्तेमाल करते हैं तो आप इसे हल्का सा छिड़क सकते हैं लकड़ी की राख(1 कप प्रति 10 किलो ह्यूमस)।

दर्ज किया जाना चाहिए खनिज उर्वरक, और बनाते समय दर सामान्य से थोड़ी अधिक होनी चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि सर्दियों में उर्वरक का हिस्सा मिट्टी के परिसर में घुल जाएगा। मिट्टी के वर्ग के आधार पर सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट प्रत्येक को 50 ग्राम बिखरा देना चाहिए। जब वसंत आता है, तो मिट्टी को खोदना चाहिए।

मीठी मिर्च कैसे खिलाएं

बल्गेरियाई काली मिर्च, किसी भी सब्जी की तरह, की जरूरत है अच्छा भोजनखासकर जब फल दिखाई दे।

पहली ड्रेसिंग

इसे बगीचे में रोपाई के 15वें दिन किया जाता है, आमतौर पर इस समय पौधों में फूल आना शुरू हो जाते हैं।

आप उर्वरक के रूप में कार्बनिक पदार्थों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसका पहले से ध्यान रखना चाहिए। इच्छित भोजन से लगभग एक सप्ताह या पांच दिन पहले, आपको पक्षी की बूंदों या मुलीन को पानी में भिगोना होगा।

इस तरह के एक जलसेक का उपयोग निम्नानुसार किया जाता है: पक्षी की बूंदों का एक हिस्सा पानी के पंद्रह भागों में पतला होना चाहिए, और पानी के दस भागों में मुलीन जलसेक का एक हिस्सा। प्रत्येक झाड़ी के नीचे पानी।

कार्बनिक पदार्थों की अनुपस्थिति में, खनिज उर्वरकों के साथ निषेचन किया जा सकता है:

सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम) + अमोनियम नाइट्रेट(40 ग्राम) + पोटेशियम सल्फेट (20 ग्राम) एक दस लीटर बाल्टी गर्म पानी में घोलें। प्रत्येक झाड़ी के नीचे पानी।

अगर न तो कार्बनिक पदार्थ है और न ही "मिनरल वाटर" है, तो मिर्च पीना अच्छा है" औषधिक चाय» , जो करना मुश्किल नहीं होगा:

  1. सभी खरपतवार, साइट पर क्यारियों से निराई-गुड़ाई, बारीक काट लें या सेकेटर्स से काट लें।
  2. जड़ों को त्यागने के बाद, प्रति सौ लीटर पानी में 6-8 किलोग्राम हरे द्रव्यमान की दर से एक बैरल में रखें, एक गिलास और आधा लकड़ी की राख और एक बाल्टी खाद डालें।
  3. पानी में डालो, अच्छी तरह मिलाएं, डेढ़ सप्ताह जोर दें।

बहुत सुखद गंध नहीं होने के बावजूद, प्रत्येक झाड़ी के नीचे इस "चाय" का 1.5-2 लीटर डालें।परिणाम आपको इंतजार नहीं करवाएगा।

दूसरा शीर्ष ड्रेसिंग

पहले के कुछ हफ़्ते बाद किया। इस समय, फल अंडाशय पहले से ही बन रहे हैं। यदि पहली शीर्ष ड्रेसिंग खनिज थी, तो दूसरी जैविक होनी चाहिए, क्योंकि शीर्ष ड्रेसिंग का विकल्प महत्वपूर्ण है।

बनाने के लिए जैविक खाद, आपको चाहिए (एक सौ लीटर पानी के आधार पर):

  • यूरिया - एक गिलास;
  • पक्षी की बूंदें - आधा बाल्टी;
  • पिछले साल की खाद - एक बाल्टी।

सब कुछ एक कंटेनर में डालें, पानी डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, इसे एक हफ्ते के लिए पकने दें। प्रति वर्ग मिट्टी में आधा बाल्टी पानी।

यदि काली मिर्च के डंठल और अंकुर भंगुर हो गए हैं, गहरा हराइसका मतलब है कि मिट्टी में बहुत अधिक नाइट्रोजन है. इस घोल के साथ मिर्च खिलाकर इस स्थिति को आसानी से ठीक किया जा सकता है: एक बाल्टी पानी में पोटेशियम सल्फेट (एक चम्मच) + सुपरफॉस्फेट (एक बड़ा चम्मच)।

बेकर के खमीर के साथ मिर्च खिलाना

इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग आवश्यक के साथ मिर्च का प्रावधान है पोषक तत्वव्यावहारिक रूप से बिना नकद लागत. आधार फास्फोरस और नाइट्रोजन तत्व हैं, इनमें विटामिन, खनिज, कार्बनिक लोहा आदि भी शामिल हैं। इस शीर्ष ड्रेसिंग को प्राप्त करने से, पौधा जड़ प्रणाली को अच्छी तरह विकसित करता है और हरे द्रव्यमान को बढ़ाता है।

उनके लिए धन्यवाद रासायनिक संरचना, खमीर मिर्च को विभिन्न रोगों और कीटों से बचाता है, मिट्टी के सूक्ष्मजीवों को विकसित करने में मदद करता है जो मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं।

खमीर पोषण में केवल एक खामी है - खमीर के साथ संयोजन में, पोटेशियम विघटित होता है। पोटेशियम संतुलन को बहाल करने के लिए, लकड़ी की राख को खमीर समाधान में जोड़ा जाना चाहिए।

खमीर फ़ीड नुस्खा

  1. ताजा खमीर से। पांच लीटर गर्म पानी में एक किलोग्राम ताजा खमीर घोलें, एक दिन के लिए जोर दें। पानी भरने के लिए, दस लीटर की बाल्टी पानी में एक लीटर आसव डालें।
  2. सूखे खमीर से। एक दस लीटर बाल्टी पानी + चीनी (2 बड़े चम्मच) में सूखे खमीर का एक बैग डालें। दो घंटे के लिए संक्रमित। फर्श को पानी देने के लिए लीटर जारघोल को एक बाल्टी पानी में घोलें।

यह टॉप ड्रेसिंग गर्मियों में दो बार की जा सकती है। एक्सपायर्ड यीस्ट का उपयोग आसव के लिए नहीं किया जाना चाहिए. उर्वरक के लिए अच्छी दक्षता, मिट्टी ठंडी नहीं होनी चाहिए, अर्थात इस तरह की शीर्ष ड्रेसिंग गर्म मौसम में की जानी चाहिए, अधिमानतः दोपहर में।

यह याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है: खमीर डालने के बाद, आपको मिट्टी को लकड़ी की राख के साथ छिड़कना चाहिए या इसे खमीर के घोल में मिलाना चाहिए।

मीठी मिर्च कैसे खिलाएं

मिर्च उगाने के लिए उपयोगी टिप्स

कभी-कभी काली मिर्च के परागण में समस्या होती है। खैर, परागण करने वाले कीड़े नहीं उड़ते! मुश्किल छिड़काव करके उन्हें साइट पर लुभाना आवश्यक है: जब फूल आने लगे, तो आधा गिलास घोलें दानेदार चीनीएक लीटर गर्म पानी में आधा चम्मच डालें बोरिक एसिडऔर झाड़ियों को स्प्रे करें।

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, आपको जैविक और . का एक विकल्प करने की आवश्यकता है खनिज ड्रेसिंगताकि रचना में कोई विकृति न आए आवश्यक तत्वएक तरफ या दूसरी तरफ।

  1. उच्च नाइट्रोजन सामग्री वाले उर्वरकों को तब लगाया जाता है जब पौधे फूल आने से पहले विकास प्राप्त कर रहे हों, और जब फल बनने लगते हैं।
  2. यदि काली मिर्च पर कलियाँ लंबे समय तक नहीं दिखाई देती हैं, तो इसका मतलब है कि यह नाइट्रोजन से भर गई है, यानी बहुत कुछ जोड़ा गया है। हर्बल आसवया खाद।
  3. यदि फूल के दौरान अंडाशय का निर्माण दिखाई नहीं देता है, तो इसका मतलब है कि ग्रीनहाउस या तो बहुत नम है, या बहुत गर्म है, या बहुत ठंडा है (तापमान +13 डिग्री सेल्सियस से नीचे)। इस मामले में, आप पौधों को बड या अंडाशय की तैयारी के साथ स्प्रे कर सकते हैं।

इसके अलावा, मिर्च को तनाव से बचाने के लिए, खराब मौसम में, आप इकोबेरिन, नोवोसिल का उपयोग कर सकते हैं या खर्च कर सकते हैं पर्ण शीर्ष ड्रेसिंगकैल्शियम नाइट्रेट (आधा चम्मच प्रति बाल्टी पानी) का उपयोग करना।

सक्रिय फलने की शुरुआत होने पर पौधे के लिए फास्फोरस युक्त उर्वरक आवश्यक होते हैं।

मिट्टी में कैल्शियम की कमी के साथ, पौधे पर खिलना अंत सड़ांध दिखाई दे सकता है।. इसे फल पर सफेद धब्बे के रूप में पहचाना जा सकता है, जो बाद में सड़ जाएगा। खिलना सड़ांध कोई बीमारी नहीं है। इस प्रकार, पौधा यह स्पष्ट करता है कि इसमें कैल्शियम या पोटेशियम की कमी है। कैल्शियम नाइट्रेट (0.2% घोल) का उपयोग करना आवश्यक है।

शीर्ष ड्रेसिंग, समय पर पानी देने और पौधों को ढीला करने का उचित उपयोग करके, आप प्राप्त कर सकते हैं उच्चतम फसलमजबूत, सुंदर और बहुत स्वादिष्ट मिर्च!