सब्जियों को क्यूब्स में काटने के लिए। मैनुअल मैकेनिकल सब्जी कटर के प्रकार

कोई भी किचन में ज्यादा समय नहीं बिताना चाहता। और कम ही लोग अपना समय सब्जियों, फलों और अन्य उत्पादों को काटने के लिए देना पसंद करते हैं। लेकिन इसके बिना कहीं नहीं। पर मदद आएगीइलेक्ट्रिक सब्जी कटर। इसकी कीमत ज्यादातर खरीदारों के लिए सस्ती है। और लाभ निर्विवाद हैं। खाने को लंबा काटने की बजाय कुछ ही मिनटों में आपको साफ-सुथरे टुकड़े मिल जाएंगे।

विभिन्न श्रेडर के निर्माताओं और मॉडलों की विविधता के बीच, आप खो सकते हैं। इसलिए, हम एक साथ यह पता लगाने का प्रस्ताव करते हैं कि घर के लिए एक इलेक्ट्रिक पेशेवर सब्जी कटर क्या हो सकता है और इसे खरीदते समय सबसे पहले क्या देखना चाहिए।

बहुक्रियाशील सब्जी कटर

बहुसंख्यक इसे पसंद करते हैं यह प्रजाति. बहुक्रियाशील इलेक्ट्रिक घरेलू सब्जी कटर आपको कई प्रकार के काम करने की अनुमति देते हैं। यही कारण है कि वे गृहिणियों के बीच इतने लोकप्रिय हैं। उनके पास कई फायदे हैं:

• कॉम्पैक्ट और किचन में ज्यादा जगह न लें। उनके लिए हमेशा कोठरी में जगह होती है।

• वे प्रयोग करने में आसान हैं।

• उनका प्रदर्शन अच्छा है।

• आपको खाना पकाने में लगने वाले समय को कम करने की अनुमति देता है।

बड़ा सब्जी कटर कच्ची सब्जियांइलेक्ट्रिक फूड प्रोसेसर का हिस्सा हो सकता है। इस मामले में, डिवाइस के बड़े आयामों के लिए अलग से तैयार भंडारण स्थान की आवश्यकता होती है। और इसे धोने और साफ करने में अधिक समय लगेगा।

मांस की चक्की के साथ श्रेडर (2 में 1)

घर के लिए एक पेशेवर इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर, जिसका एक कार्य मांस काटना है, भी लोकप्रिय है। एक साथ दो कार्यों का उपयोग (टुकड़ा करना और मांस की चक्की) पके हुए व्यंजनों की संख्या में काफी विस्तार करता है। साथ ही, आपको दूसरे डिवाइस की खरीद पर फिर से पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। पर उचित देखभालऔर इस उपकरण का संचालन एक वर्ष से अधिक समय तक चलेगा।

डाइसिंग

एक इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर जो भोजन को क्यूब्स में काट सकता है, विशेष उपकरणों के वर्ग से संबंधित है। एक अलग वस्तु के रूप में इसकी उपस्थिति बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है। अधिकांश सब्जी काटने वालों में विशेष संलग्नक होते हैं जो आपको सब कुछ क्यूब्स में काटने की अनुमति देते हैं आवश्यक सामग्रीकुछ मिनट के लिए। लेकिन अगर आप वाकई इस उत्पाद को अलग से खरीदना चाहते हैं, तो क्यों नहीं? निर्माता उनमें से एक विस्तृत श्रृंखला पेश करते हैं।

चयन नियम

घर के लिए सब्जी काटने वाला बिजली पेशेवर काम करेगा लंबे समय तक, अगर इसे कुछ दिशानिर्देशों के अनुसार चुना जाता है।

सबसे पहले, आपको उन सामग्रियों पर ध्यान देना चाहिए जिनसे डिवाइस बनाया गया है। सबसे बढ़िया विकल्पसे बना एक श्रेडर है स्टेनलेस स्टील का. दूसरे स्थान पर टिकाऊ गैर विषैले प्लास्टिक है।

सुनिश्चित करें कि इलेक्ट्रिक रॉ वेजिटेबल कटर पके हुए खाद्य पदार्थों को काटने के लिए भी उपयुक्त है। यह विकल्प काम आएगा। उदाहरण के लिए, सलाद के लिए सामग्री काटने के लिए।

उन मॉडलों को वरीयता दें जिनमें हटाने योग्य तत्वों को बदला जा सकता है। अधिकांश भाग के लिए, यह चाकू पर लागू होता है। उन्हें अक्सर बदलना पड़ता है।

और एक महत्वपूर्ण विवरण- काटने वाले तत्वों की सुरक्षा। ऑपरेशन के दौरान काटने वाले हिस्से हाथों के लिए सुलभ नहीं होने चाहिए।

निर्माता पर ध्यान दें। उन कंपनियों को वरीयता देना बेहतर है जो पहले से ही सकारात्मक पक्ष पर खुद को स्थापित कर चुकी हैं।

ये आसान टिप्सआपको उच्च-गुणवत्ता और विश्वसनीय उपकरण के पक्ष में सही चुनाव करने की अनुमति देगा।

निर्माता और कीमतें

उपकरण का स्थायित्व सीधे उसके निर्माता पर निर्भर करता है। असेंबली प्रक्रिया कैसे हुई, सब कुछ है आवश्यक कदमऔर जांच की जाती है कि किस सामग्री का उपयोग किया गया था। इसलिए, सही निर्माता चुनना बहुत महत्वपूर्ण है।

आज तक, छोटे के लिए बाजार घरेलू उपकरणआप निर्माताओं से उत्पाद पा सकते हैं विभिन्न देश: रूस, जर्मनी, जापान, इटली, पोलैंड और अन्य।

इलेक्ट्रिक सब्जी कटर रूसी उत्पादनअक्सर अधिक के लिए बेचा जाता है अनुकूल कीमतएनालॉग्स की तुलना में। लेकिन यह इस तथ्य के कारण नहीं है कि इसकी गुणवत्ता खराब है। अधिकांश भाग के लिए, यह आर्थिक स्थिति और रूबल के मूल्यह्रास से संबंधित है।

यदि हम विशिष्ट ब्रांडों के बारे में बात करते हैं, तो आपको Philips, Mulineks, Bosch पर ध्यान देना चाहिए। ये निर्माता खरीदारों के साथ सबसे लोकप्रिय हैं। यह विषयगत मंचों, ऑनलाइन स्टोर में समीक्षाओं से स्पष्ट होता है। लेकिन इन कंपनियों के उत्पादों की अपनी कमियां हैं। घर के लिए वेजिटेबल कटर इलेक्ट्रिक प्रोफेशनल के पास कम पावर होती है। साथ ही, पहले दो निर्माता बिना कटोरी के सब्जी कटर का उत्पादन करते हैं। इसके कारण, टेबल की अतिरिक्त सफाई की आवश्यकता होगी।

एक इलेक्ट्रिक सब्जी कटर औसतन तीन से छह हजार रूबल में खरीदा जा सकता है। विशिष्ट कीमत चयनित निर्माता और डिवाइस द्वारा किए गए कार्यों पर निर्भर करती है।

सर्वश्रेष्ठ श्रेडर की रेटिंग

खरीदते समय इलेक्ट्रिक श्रेडरआप रैंकिंग का उल्लेख कर सकते हैं। ऐसे बहुत से हैं। आइए उनमें से एक पर एक नजर डालते हैं।

पहले स्थान पर - मुलिनेक्स से फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब DJ905। नोजल की एक विस्तृत श्रृंखला है। यह स्ट्रिप्स, स्लाइस, डाइसिंग में कतर रहा है। इस मॉडल के इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर में पांच कटिंग कैसेट हैं, जिन्हें सुविधा के लिए में चित्रित किया गया है अलग - अलग रंग: बारीक कद्दूकस किया हुआ, मोटा कद्दूकस किया हुआ, श्रेडर, छोटे तिनके, क्यूब्स। वे डिवाइस के शरीर पर एक विशेष डिब्बे में संग्रहीत होते हैं। मॉडल के फायदों में यूरोपीय असेंबली (फ्रांस), ओवरलोड से अवरुद्ध और डाइसिंग की संभावना शामिल है। माइनस - क्यूब नोजल को साफ करना मुश्किल है। नुकसान में कीमत शामिल है, जो 9.5 हजार रूबल है।

दूसरे स्थान पर फिलिप्स एचआर1388 मल्टी-कटर है, जो आपको सब्जियां, फल, पनीर, सॉसेज आदि काटने की अनुमति देता है। कतरन, टुकड़ा करने की क्रिया और जुलिएनेड के लिए पांच कार्य कई आकार, फ्रेंच फ्राइज़ खाना पकाने सहित। तुर्की में उत्पादित। इसकी लागत 4.2 हजार रूबल है। डिवाइस के लाभ: कार्यक्षमता, तत्व धोने के लिए उपयुक्त हैं बर्तन साफ़ करने वाला, बड़ा व्यासउत्पादों को लोड करने के लिए गर्दन। कमियों में से - डाइसिंग के लिए कोई नोजल नहीं है और चाकू के भंडारण के लिए कोई कम्पार्टमेंट नहीं है।

शीर्ष तीन रेडमंड RKA-FP4 को बंद करता है। बारीक और मोटे कद्दूकस, दो आकारों के स्लाइस - इस इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर में ऐसे कार्य हैं। इसकी कीमत 3.8 हजार रूबल है। वह आसानी से और जल्दी से अपने कार्यों का सामना करता है। फायदों के बीच पहचाना जा सकता है छोटे आकार काऔर आकर्षक डिजाइन कम लागत. Minuses में से - कम शक्ति और अपर्याप्त संख्या में नलिका।

देखभाल के नियम

यदि आप प्रदर्शन करते हैं तो एक इलेक्ट्रिक घरेलू सब्जी कटर लंबे समय तक चलेगा आवश्यक नियमसंचालन के दौरान।

प्रत्येक उपयोग के बाद कंटेनर और चाकू धोए जाते हैं डिटर्जेंटमें गरम पानी. कुछ मॉडलों को डिशवॉशर में धोया जा सकता है। लेकिन इसके लिए निर्देशों में संकेत होना चाहिए। धोने के बाद, सभी भागों को केवल सूखने और मोड़ने की आवश्यकता होती है।

कोई भी नहीं अधिक शर्तेंनहीं। सरल देखभाल आपको अपने सहायक का बहुत लंबे समय तक आनंद लेने की अनुमति देगी।

कौन सी परिचारिका सपने में भी नहीं देखती है कि उसके व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि एकदम सही भी हैं? खाना पकाने से बहुत आनंद मिलता है - खाना पकाने की प्रक्रिया से और जो पकाया जाता है उसे चखने से, लेकिन इसमें बहुत अधिक ऊर्जा भी लगती है। यह बहुत अच्छा है कि घरेलू बाजारों में अधिक से अधिक उन्नत उपकरण लगातार दिखाई दे रहे हैं, जिससे आप खाना पकाने में समय और ऊर्जा बचा सकते हैं। आज हम सब्जी कटर के बारे में बात करेंगे - वे क्या हैं, कौन से उपयोग करने के लिए अधिक सुविधाजनक हैं और किसके पक्ष में यह चुनाव करने लायक है। हम यह पता लगाएंगे कि उपयोगकर्ता समीक्षाओं के अनुसार सबसे अच्छा सब्जी कटर कौन सा है - 2018 रेटिंग।

यह किस तरह का सब्जी कटर है?

एक सब्जी कटर एक उपकरण या उपकरण है जो आपको खाना पकाने या संरक्षित करने के लिए सब्जियों और फलों को काटने की अनुमति देता है। वास्तव में, यह वही ग्रेटर है, लेकिन केवल अधिक कार्यात्मक है, क्योंकि एक अच्छा सब्जी कटर क्यूब्स में कट जाएगा, और सलाखों को काट देगा, और छीलन को रगड़ देगा।

घर के लिए दो मुख्य प्रकार के सब्जी कटर हैं:

• यांत्रिक या मैनुअल;
• विद्युत।

मैनुअल सब्जी कटर

मैनुअल वेजिटेबल कटर का सुझाव है कि खाना काटने के लिए रसोइए को अभी भी कुछ प्रयास करने होंगे। इस प्रकार का वेजिटेबल कटर प्रेस या रेगुलर ग्रेटर के रूप में हो सकता है, लेकिन विभिन्न ब्लेड के साथ - यह एक श्रेडर है। वैसे, यदि आप कुछ ही मिनटों में ओलिवियर सलाद या विनैग्रेट को काटने में सक्षम होने का सपना देखते हैं, तो एक ग्रेटर-श्रेडर आपके लिए काम नहीं करेगा - ऐसा सब्जी कटर सब्जियों को क्यूब्स में काटने के लिए "पता नहीं" कैसे करता है। और फिर भी, एक हैंडल के साथ यांत्रिक सब्जी कटर हैं - बस सब्जियों को एक कंटेनर में लोड करें, उस पर चाकू और एक हैंडल के साथ एक ढक्कन लगाएं और हैंडल को घुमाएं। कैसे अधिकआप क्रांति करते हैं - लोडिंग टैंक में उत्पादों को जितना छोटा काटा जाएगा।

रोचक तथ्य। 2018 में, रोबोट वैक्यूम क्लीनर के निर्माता ओकामी ग्रुप ने एक साथ 3 सफल मॉडल जारी किए, जिनमें से एक रोबोट वैक्यूम क्लीनर की समग्र रेटिंग में सबसे ऊपर है। बेहतर चयन 500 घन मीटर तक के खंड में (30,000 रूबल)।

इलेक्ट्रिक सब्जी कटर

इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर में भी हो सकता है विविध उपकरण. कुछ खाद्य प्रोसेसर से मिलते जुलते हैं - उनमें सब्जियां विशेष ब्लेड डिस्क से गुजरती हैं और तदनुसार, कटी हुई हैं। अन्य सब्जी काटने वाले आसानी से मांस की चक्की के साथ भ्रमित होते हैं, केवल उनके पास झिल्ली के बजाय ब्लेड और स्लॉट के साथ शंकु के आकार के नोजल होते हैं।

घर के लिए कौन सा सब्जी कटर खरीदना बेहतर है यह आपकी वित्तीय क्षमताओं और उपयोग की तीव्रता पर निर्भर करता है। ब्रांडेड डिवाइस खरीदने का कोई मतलब नहीं है उच्च शक्तिऔर कार्यक्षमता, यदि आपके पास यह कोठरी में निष्क्रिय है। दूसरी ओर, यदि आप बड़ा परिवारयदि आप खाना बनाना और सर्दियों के लिए तैयार करना पसंद करते हैं, तो उत्पादक और विश्वसनीय सब्जी कटर के बिना यह आपके लिए कठिन होगा।

एक अच्छा घरेलू सब्जी कटर चुनने के लिए मानदंड

यदि आप इनमें से अपने लिए उपयुक्त उपकरण चुनते हैं मैनुअल सब्जी कटर, तो सोचें - क्या आपको एक कंटेनर की आवश्यकता है? एक ओर, ऐसे उपकरण का डिज़ाइन अधिक स्थिर होता है, लेकिन प्रत्येक प्रक्रिया के बाद, कंटेनर को खाद्य मलबे से धोना होगा।

यह भी एक भूमिका निभाता है और किट में शामिल नोजल-ब्लेड की संख्या। गृहिणियों का दावा है कि वे हमेशा अपने सब्जी कटर की कार्यक्षमता का पूरी तरह से उपयोग नहीं करते हैं - कुछ चाकू और नोजल पूरी तरह से प्रभावी नहीं होते हैं और बस रसोई के दराज में रहते हैं।

यदि आप अपने किचन के लिए इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर्स में से किसी एक को चुनने का फैसला करते हैं, तो सबसे पहले इन बातों पर ध्यान दें:

• शक्ति - यह विशेषता यह समझना संभव बनाती है कि डिवाइस कितनी जल्दी लोड के तहत काम करेगा। हालांकि, एक संभावना है कि उपकरण अलग-अलग दिशाओं में कटे हुए टुकड़ों को बिखेर देगा और आपको काटने के लिए एक विस्तृत कंटेनर स्थापित करने की आवश्यकता होगी;
• निर्माण गुणवत्ता - डिवाइस विश्वसनीय और सुरक्षित होना चाहिए, सब कुछ कसकर कड़ा होना चाहिए और ऑपरेशन के दौरान लटका नहीं होना चाहिए;
• कार्यक्षमता - एक निर्णायक भूमिका भी निभा सकती है, क्योंकि सब्जी कटर अधिक कुशल होगा - जितनी अधिक प्रक्रियाएं इसे कवर करती हैं;
• निर्माता - बेशक, यह स्वाद और बटुए की संभावनाओं का मामला है - चाहे आपका डिवाइस ब्रांडेड होना चाहिए या कम-ज्ञात कंपनी द्वारा निर्मित किया जाना चाहिए। हालांकि, ग्राहक समीक्षाओं को देखते हुए, प्रतिष्ठित निर्माता डिवाइस की गुणवत्ता और इसके घटकों के सेट पर अधिक ध्यान देते हैं।

आपकी रसोई में कौन सा सब्जी कटर दिखाई देगा - अपने लिए तय करें, और हम आपके ध्यान में 2018 में सब्जी कटर की रेटिंग पेश करने के लिए तैयार हैं।

मैनुअल और इलेक्ट्रिक सब्जी कटर के सर्वोत्तम मॉडलों का अवलोकन

सबसे लोकप्रिय मैनुअल प्रकार के सब्जी कटर - आइए उन्हें सबसे पहले देखें। और मॉडल हमारी रेटिंग में लागत के आरोही क्रम में स्थित हैं।

1. अच्छे डिसर प्लस. यह मॉडल प्रेस प्रकार का है हाथ में पकड़े जाने वाले उपकरण. इसमें कटी हुई सब्जियों के लिए एक विशाल पारदर्शी कंटेनर है, जिससे आप कटे हुए भोजन की मात्रा को दृष्टि से नियंत्रित कर सकते हैं। सेट में 5 तरह की कटिंग और एक क्लीनर शामिल है। क्यूब्स, स्लाइस और स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है, कसा हुआ - इसके लिए उत्पाद को प्लेटफॉर्म पर रखने के लिए पर्याप्त है काटने वाला तत्वऔर ऊपर से ढक्कन दबा दें। कुछ मालिकों ने शिकायत की है कि सब्जी कटर का प्लास्टिक जल्दी से अपना आकर्षण और समृद्ध रंग खो देता है। हालांकि, यह सब्जी काटने वाला रैंकिंग में सबसे सुविधाजनक और सस्ता है, इसलिए इस तरह की छोटी-मोटी खामियों को माफ किया जा सकता है।
2. बोर्नर क्लासिक. इस उपकरण के मॉडल कई दशकों से रसोई में गृहिणियों की मदद कर रहे हैं। वास्तव में, यह विभिन्न प्रकार के चाकू ब्लेड के साथ एक साधारण ग्रेटर है जो उत्पादों को काटता है और रगड़ता है - चिप्स, स्ट्रॉ, स्लाइस, प्लेट। हालांकि, दो मुख्य कमियां हैं - आपको सावधान रहना चाहिए और सावधान रहना चाहिए कि घायल न हों। इसके अलावा, जैसा कि हमने पहले ही कहा है, ऐसे सब्जी कटर आपको आलू और अन्य सब्जियों को क्यूब्स में काटने की अनुमति नहीं देंगे। घर के लिए "घंटियाँ और सीटी के साथ" गुणवत्ता वाला ग्रेटर।
3. सब्जी कटर "मगरमच्छ"- स्वीडिश निर्माता से मॉडल दबाएं। वह प्रतिष्ठित है गुणवत्ता सामग्रीविनिर्माण, आप या तो हल्का और सस्ता प्लास्टिक या अधिक महंगा चुन सकते हैं धातु संस्करण. इसके अलावा, आप क्यूब्स और स्टिक के लिए कट और नोजल इकट्ठा करने के लिए एक टिकाऊ कंटेनर से सुखद प्रसन्न होंगे। यह अच्छे डिसर की तुलना में अधिक विश्वसनीय लेकिन कम कार्यात्मक है। नरम सब्जियों और फलों को मैश किए बिना प्यूरी में अच्छी तरह से पकता है।

आइए अब आपको 2018 में घर के लिए इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर के बीच सबसे अच्छे और सबसे कुशल मॉडल बताते हैं।

1. रेडमंड आरकेए-एफपी4- बाहरी रूप से एक आधुनिक मांस की चक्की जैसा दिखता है। इलेक्ट्रिक के बीच सबसे बजट मॉडल में से एक। निर्माता ने सब्जियों और फलों को स्लाइस या स्टिक में सरल और त्वरित काटने के साथ-साथ सब्जियों को छीलन में रगड़ने का ध्यान रखा। डिवाइस की शक्ति केवल 150 W है, इसकी प्रशंसा की जा सकती है साधारण सभाऔर गुणवत्तापूर्ण कार्य. सिद्धांत रूप में, डिवाइस के किफायती मूल्य टैग को देखते हुए, RKA-FP4 घर के लिए एक सरल और कुशल इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर है, यदि आप केवल समय-समय पर इसकी सेवाओं का उपयोग करने की योजना बनाते हैं।
2. फिलिप्स एचआर1388- अधिक की तरह फूड प्रोसेसर. चाकू के साथ नोजल डिस्क के रूप में बनाए जाते हैं - तेजी से रोटेशन के साथ, वे सब्जियों, पनीर, सॉसेज को स्लाइस, स्टिक्स, स्ट्रॉ में काटते हैं, परतों में काटते हैं। दुर्भाग्य से, कोई डाइसिंग नहीं है, लेकिन यह फ्रेंच फ्राइज़ के लिए समान और समान टुकड़ों को काटता है। यह असुविधाजनक है कि नलिका के लिए कोई डिब्बे नहीं है, और साथ ही, सब्जी कटर अलग-अलग दिशाओं में स्लाइस को बिखेरता है - कटा हुआ उत्पादों के लिए एक विस्तृत कटोरा चुनना आवश्यक है। डिवाइस की शक्ति - 200 डब्ल्यू, 5 नोजल शामिल हैं, आसान धुलाईऔर विभिन्न सब्जियों की उच्च गुणवत्ता वाली कटाई। मेज पर स्थिर खड़ा है, काम करते समय फिसलता नहीं है, ज्यादा जगह नहीं लेता है। कीमत और फीचर्स के मामले में बेस्ट वेजिटेबल कटर।
3. मौलिनेक्स फ्रेश एक्सप्रेस क्यूब डीजे905- अधिक शक्तिशाली और कार्यात्मक मॉडलप्रस्तुत इलेक्ट्रिक सब्जी कटर के बीच। घर के लिए एक अच्छा और उत्पादक विकल्प, जहां डिवाइस का उपयोग "पूरी तरह से" किया जाएगा। पावर - 280 डब्ल्यू, दो गति मोड, 5 नोजल, सहित - आदर्श डाइसिंग। बहुरंगी चमकीले ग्रेटर अटैचमेंट को एक पारदर्शी प्लास्टिक डिब्बे में संग्रहित किया जाता है, जो डिवाइस के डिजाइन में ताजगी और विविधता जोड़ता है। फ्रांसीसी निर्माता गारंटी देता है उच्च गुणवत्ताइंस्ट्रूमेंट असेंबली और दीर्घावधिसेवाएं। सावधान रहना। जब आप सब्जी काटने वाले को धोने का फैसला करते हैं, तो इलेक्ट्रॉनिक्स के भीगने का खतरा होता है।

सामान्य तौर पर, हमने सबसे लोकप्रिय और प्रभावी सब्जी कटर के बारे में बात की जो कई वर्षों तक आपकी ईमानदारी से सेवा करेंगे। हमें यकीन है कि आप पहले से ही जानते हैं कि 2018 रेटिंग में ग्राहक समीक्षाओं के अनुसार कौन सा सब्जी कटर सबसे अच्छा है, कौन सा आपकी रसोई में होगा या आपसे दान किया जाएगा करीबी व्यक्तिया युवा परिवार। आपके लिए आसान पाक उपलब्धियां सबसे अच्छी तकनीकहमारी रैंकिंग से! जल्द ही फिर मिलेंगे!

आज रसोई उपकरणोंखाना पकाने का बहुत समय बचाता है। पर पिछले सालइलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर ने बहुत लोकप्रियता हासिल की है, जिससे उनकी बाद की तैयारी के लिए भोजन काटने की प्रक्रिया में काफी तेजी लाना संभव हो गया है। इस प्रकार के उपकरणों की कई किस्में हैं: वे मैनुअल, मैकेनिकल या इलेक्ट्रिक हो सकते हैं। उत्तरार्द्ध में उन्नत कार्यक्षमता है और यह न केवल काट सकता है, बल्कि फलों या सब्जियों को भी छील सकता है।

उत्पादों, कोरियाई गाजर, कच्ची और उबली हुई सब्जियों को तेजी से काटने के लिए आधुनिक उपकरण एक कुशल और सुविचारित उपकरण है। डिवाइस का मुख्य उद्देश्य खाद्य उत्पादों का सबसे तेज़ और सबसे आरामदायक कतरन है।ऐसा करने के लिए, शस्त्रागार में सब्जी कटर में ब्लेड का एक पूरा सेट होता है।

डिवाइस के मुख्य लाभ हैं:

• छोटे आकार का;
• उपयोग की सुरक्षा;
• छोटे आकार के कारण भंडारण में आसानी।

इसके अलावा, एक यांत्रिक सब्जी कटर को विद्युत कनेक्शन की आवश्यकता नहीं होती है और यह बिजली की खपत नहीं करता है। साधारण चाकू के विपरीत, आप बहुत अधिक उत्पादकता वाले सब्जी कटर का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि इसका डिज़ाइन स्वयं अधिक प्रदान करता है उच्च दक्षता. जहां उपयोगकर्ता एक साधारण चाकू से पेनकेक्स के लिए आलू को लंबे और श्रमसाध्य रूप से काटेगा, आलू के ग्रेटर का उपयोग करके, उपयोगकर्ता कुछ ही क्षणों में इस कार्य का सामना करेगा। सब्जी कटर आपको महत्वपूर्ण रूप से अनुमति देता है समय बचाने के लिएअन्य कार्यों के लिए इसे मुक्त करना।

वेजिटेबल कटर की मदद से आप सिर्फ सब्जियां और फल ही नहीं काट सकते हैं। डिवाइस अधिकांश खाद्य पदार्थों को काटने के लिए एकदम सही है। अलग-अलग अटैचमेंट वाले इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर की मदद से पेशेवर कटिंग संभव हो जाती है। डाइसिंगओलिवियर के लिए सभी सामग्री।

इलेक्ट्रिक ग्रेटर का उपयोग पनीर और आलू के लिए किया जा सकता है। यहां तक ​​​​कि एक विशेष कोरियाई गाजर ग्रेटर भी है।

बहुमुखी प्रतिभा के अलावा, एक इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है विश्वसनीयता की उच्च डिग्री।यह स्टील और कांच जैसी सिद्ध सामग्रियों के उपयोग के माध्यम से प्राप्त किया जाता है। स्टेनलेस स्टील के ब्लेड सुस्त नहीं होते हैं और कांच की सतहकम संवेदनशील यांत्रिक प्रभाव, प्लास्टिक की तुलना में दरारें और खरोंच की उपस्थिति।

तो, रसोई में भोजन काटने के लिए एक यांत्रिक और इलेक्ट्रिक सब्जी कटर का उपयोग किया जाता है। उपकरण का दायरा बहुत व्यापक है, और सब्जी कटर की अवधारणा में एक वर्ग में संयुक्त कई उपकरण शामिल हैं।

सब्जी काटने वालों की किस्में

सब्जियों को काटने के लिए उपकरण की महान लोकप्रियता के कारण, इसकी कई किस्में दिखाई दी हैं। कुछ प्रकार के वेजिटेबल कटर केवल मैकेनिकल मोड में काम करते हैं, उन्हें इस्तेमाल करने के लिए कुछ प्रयास करने होंगे। इसके अलावा, एक यांत्रिक ग्रेटर के उपयोग के लिए न्यूनतम कार्य कौशल की आवश्यकता होती है।

यांत्रिकी उपकरण

सभी यांत्रिक सब्जी कटर ऑपरेशन के सिद्धांत में भिन्न होते हैं। हैंडहेल्ड उपकरणों के पांच सामान्य रूपांतर हैं।

विद्युत मॉडल

साथ में बिजली के उपकरणसब कुछ थोड़ा आसान है। इस तथ्य के कारण कि एक मोटर की उपस्थिति स्वचालित रूप से डिवाइस को अधिक शक्तिशाली बनाती है, एक मामले के ढांचे के भीतर, यह एक साथ भोजन काटने के कई सिद्धांतों को जोड़ती है। इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर चुनते समय, आप सुरक्षित रूप से "अधिक कार्य, बेहतर" सिद्धांत द्वारा निर्देशित हो सकते हैं।बहुक्रियाशील उपकरण कई प्रकार के कार्यों को करने में सक्षम हैं, इसलिए उनकी खरीद काफी हद तक अधिक उचित है।

तो, इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर निम्न प्रकार का होता है।

सब्जी काटने वाला चुनना

सब्जी कटर चुनना उतना मुश्किल नहीं है जितना यह लग सकता है। ऐसा करने के लिए, आपको कई महत्वपूर्ण बिंदुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है।

1. डिवाइस के डिज़ाइन में जितना कम प्लास्टिक निहित है, उतना अच्छा है। सब्जी काटने वालों के बेहतरीन मॉडल पूरी तरह से लागू हैं एल्यूमीनियम और स्टेनलेस स्टील.
2. साधन पैकेज. ध्यान दें कि किट में कितने ब्लेड शामिल हैं। जितने अधिक ब्लेड, उतने अधिक ऑपरेशन उपयोगकर्ता अपनी रसोई में डिवाइस के साथ कर सकते हैं। यदि नोजल विनिमेय हैं तो यह अधिक सुविधाजनक है।
3. एक समान रूप से महत्वपूर्ण विशेषता है नलिका और ग्रिड(डिस्क, आदि), उन्हें विभिन्न प्रकार के काटने के लिए भी आवश्यक है: क्यूब्स, सर्कल, स्ट्रॉ इत्यादि।
4. डिवाइस की कार्यक्षमता और प्रदर्शन. बढ़ी हुई शक्ति और एक विश्वसनीय मोटर वाले मॉडल को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
5. उपस्थितिउपकरण. यहां सब कुछ बहुत ही व्यक्तिगत है। हालाँकि, मौजूदा किस्म की तकनीक को देखते हुए, डिज़ाइन के चुनाव में कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।

इसके अलावा, आपको अपने पसंदीदा मॉडल की समीक्षाओं का अध्ययन करना चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि मालिकों के पास सकारात्मक उपयोगकर्ता अनुभव है।

शीर्ष 5 सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक सब्जी कटर मॉडल

केवल ग्राहक समीक्षाओं के आधार पर, हमारी छोटी रेटिंग संकलित की गई थी। सबसे अच्छा सब्जी कटर. इन मॉडलों के आधार पर, कोई भी चुन सकता है सर्वोतम उपायकिसी भी रसोई के लिए।

5. इलेक्ट्रिक स्लाइसर

इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर की रेटिंग प्रस्तुत मॉडल से शुरू होनी चाहिए। यह उपकरण रूस में निर्मित होता है और खरीदारों के बीच हमेशा उच्च मांग में रहता है। आइए मुख्य विशेषताओं की सूची के साथ इलेक्ट्रिक स्लाइसर की समीक्षा शुरू करें: डिवाइस की शक्ति 35 डब्ल्यू है, मॉडल का वजन 2.5 किलोग्राम है। वेजिटेबल कटर का शरीर दो मुख्य सामग्रियों - धातु और प्लास्टिक से बना होता है। आयाम आपको इसे असेंबल और डिसबैलेंस दोनों तरह से आसानी से स्टोर करने की अनुमति देते हैं। इस उपकरण के मुख्य लाभों में से एक इलेक्ट्रिक ग्रेटर फ़ंक्शन की उपस्थिति है, जिसके साथ आप जमी हुई सब्जियों को भी काट सकते हैं। डिवाइस बहुत जल्दी काम करता है, जबकि काटने की गुणवत्ता बिल्कुल प्रभावित नहीं होती है, सभी स्लाइस और टुकड़े साफ और सुंदर होते हैं।

सब्जियों को स्टू और सलाद के लिए रगड़ने और यहां तक ​​​​कि काम करने के लिए भी एक नोजल है पानी वाली सब्जियों के साथकाफी तेजी से किया गया। विशेष नोजल की मदद से टमाटर को काटना आसान है, काम के बाद कोई कचरा और मलबा नहीं बचा है। मॉडल की लागत 2290 रूबल है, डिवाइस को निर्माता द्वारा तैनात किया गया है यूनिवर्सल डिवाइसव्यापक उद्देश्य। हर रोज काटने वाले भोजन के लिए एक बढ़िया विकल्प। डिवाइस ब्लेड पर गिरने वाली लगभग हर चीज को काटने, उखड़ने और पोंछने में सक्षम है। एक स्पष्ट लाभ है कम बिजली की खपत. ग्राहकों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अनुशंसित।

• टिकाऊ मामला;
• उच्च कार्य उत्पादकता;
• सीधे काटने;
• टिकाऊ चाकू ब्लेड;
• कई संलग्नक शामिल हैं;
• साफ करने के लिए आसान;
• ज्यादा जगह नहीं लेता है;
• जल्दी से समझता है;
• नलिका का "गर्म" प्रतिस्थापन।

• कीमत;
• मामले के अंत में प्लास्टिक हावी है;
• कंपन में वृद्धि, कभी-कभी शरीर हाथों से फिसल जाता है।

ब्रैडेक्स से यूनिवर्सल इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर, जिसमें देशभक्ति के नाम के साथ एक इंडेक्स है। डिवाइस को 1833 रूबल की कीमत पर छूट पर खरीदा जा सकता है। डेवलपर्स के अनुसार, डिवाइस का मुख्य लाभ है चिकनी कटिंगसब्जियों और भोजन के टुकड़ों के किनारों के साथ। इसके अलावा, एक बारीक कद्दूकस की उपस्थिति आपको सूप, मसले हुए आलू या स्टॉज पकाने के लिए सामग्री तैयार करने की अनुमति देती है। काम एक शक्तिशाली और विश्वसनीय इलेक्ट्रिक मोटर पर आधारित है जो ब्लेड को घुमाने के लिए जड़ता प्रदान करता है। सभी इकाइयों के स्पष्ट और अच्छी तरह से कार्य करने के लिए धन्यवाद, यह हासिल करना संभव है ऊँचा स्तरअंतिम उत्पाद की सटीकता।

मॉडल की आवश्यकता नहीं है विशेष देखभालकेवल सूखी जगह में सफाई और भंडारण।

यह ध्यान देने योग्य है और उच्च प्रदर्शन उपकरण: थोड़े समय में यह बहुत कुछ संसाधित करने के लिए निकलता है विभिन्न प्रकारभोजन। मॉडल की उपस्थिति प्लास्टिक और धातु का संयोजन है। पावर 25 डब्ल्यू से अधिक नहीं है, हालांकि, अधिक की आवश्यकता नहीं है। डिवाइस एक साधारण 220 वी घरेलू आउटलेट द्वारा संचालित है। किट तीन पिस्टन के साथ आता है जो आकार में भिन्न होते हैं। मुख्य कंटेनर में 1.2 लीटर की मात्रा होती है, जो रगड़ने के लिए पर्याप्त है एक लंबी संख्याफल। यह उपकरण पानी वाले फलों और सब्जियों (टमाटर, ख़ुरमा, आदि) को काटने के लिए आदर्श है।

• किफायती मूल्य;
• विश्वसनीय मोटर;
• अच्छा निर्माण;
• काम की लंबी अवधि;
• विश्वसनीय निर्माता;
• कई काटने के विकल्प;
• पानी वाली सब्जियों के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है;
• शोर नहीं करता।

• प्लास्टिक की पेटी;
• असहज निर्धारण;
• छोटा तार।

तीसरे स्थान पर जानी-मानी यूरोपीय कंपनी मुलाइनक्स का डिवाइस है। यह ब्रांड रूस और सीआईएस देशों के उपयोगकर्ताओं की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए जाना जाता है। Mulineks से खाद्य प्रोसेसर और इलेक्ट्रॉनिक सब्जी कटर उच्च गुणवत्ता और सख्त द्वारा प्रतिष्ठित हैं, क्लासिक डिजाइन, जो हमेशा प्रासंगिक दिखता है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि डिवाइस किस इंटीरियर में संग्रहीत है। डिवाइस का मुख्य उद्देश्य भोजन को काटना और पीसना है। उपलब्ध बहु-कट समारोह. मॉडल की अधिकतम शक्ति 150 वाट जितनी है। सेट में एक काफी बड़ा कटोरा शामिल है। डिवाइस को सामने की तरफ नियंत्रित किया जाता है और रोटरी व्हील और कई फ़ंक्शन बटन का उपयोग करके किया जाता है।

डिवाइस के साथ दो प्रकार के ग्रेटर शामिल हैं, साथ ही उत्पादों को स्लाइस में काटने के लिए एक उपकरण भी शामिल है। स्ट्रॉ काटने के लिए एक डिस्क भी है, जो फ्रेंच फ्राइज़ पकाने के लिए बहुत सुविधाजनक है।

कुल मिलाकर, किट में पांच अलग-अलग नोजल होते हैं, जिसकी बदौलत डिवाइस लगभग सभी प्रकार के पीस कार्य करने में सक्षम होता है: कटिंग, चॉपिंग आदि। सेवा ताकतडिवाइस को उपस्थिति के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है सभी अनुलग्नकों के लिए भंडारण डिब्बे, जो उनके नुकसान की संभावना को पूरी तरह से बाहर करता है। मॉडल पर खरीदा जा सकता है खुदरापर औसत मूल्य 5990 रूबल। डिवाइस की सभी विशेषताओं को देखते हुए, हम इसे अधिकांश उपभोक्ताओं को सुरक्षित रूप से सुझा सकते हैं। Mulineks खाद्य प्रोसेसर के क्षेत्र में एक बेंचमार्क है। तीसरे स्थान का हकदार था।

• गुणवत्ता विधानसभा;
• आकर्षक डिजाइन;
• पांच नलिका शामिल;
• उच्च शक्ति;
• डिवाइस की कार्यक्षमता;
• लंबी सेवा जीवन;
• बहु-कटर शामिल हैं।

• कीमत;
• लंबे समय तक उपयोग के साथ, यह बहुत गर्म हो जाता है;
• ठोस उत्पादों के साथ काम करते समय उच्च कंपन।

दूसरे स्थान पर रूस के एक अन्य लोकप्रिय ब्रांड रेडमंड के एक उपकरण का कब्जा है। इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर का यह मॉडल 3490 रूबल की कीमत पर खरीदा जा सकता है। यह उसे में से एक बनाता है सबसे सुलभखाद्य प्रोसेसर श्रेणी में। कार्यक्षमता के संदर्भ में, डिवाइस, पिछले मॉडल की तरह, भोजन पीसने के लिए डिज़ाइन किया गया है। डिवाइस की शक्ति 150 W at . है अधिकतम भार. एक मानक सॉकेट का उपयोग करके बिजली की आपूर्ति की जाती है। उत्पादों को काटने के लिए सेट एक सुविधाजनक और कार्यात्मक कटोरे के साथ आता है। अधिकांश व्यंजन पकाने के लिए इसकी मात्रा पर्याप्त है। मांस ग्राइंडर फ़ंक्शन प्रदान नहीं किया गया है, लेकिन डिवाइस सभी प्रकार के फलों और सब्जियों के साथ पूरी तरह से मुकाबला करता है।

पैकेज में विभिन्न आकारों के दो प्रकार के ग्रेटर, काटने के लिए दो नोजल शामिल हैं।

उपकरण अंतर्निर्मित अधिभार संरक्षण के साथ आता है। पावर कॉर्ड की लंबाई एक मीटर है। शरीर सुसज्जित है रबरयुक्त पैर. डिवाइस बिना रुके अधिकतम 2 मिनट काम कर सकता है। डिवाइस का वजन 1.9 किलोग्राम है। इलेक्ट्रिक सब्जी कटररेडमंड से पूरे परिवार के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

• उज्ज्वल डिजाइन;
• कई नलिका शामिल हैं;
• कीमत;
• गुणवत्ता विधानसभा;
• लंबी सेवा जीवन;
• मशहूर ब्रांड;
• उस धातु की गुणवत्ता जिससे ब्लेड बनाए जाते हैं।

• केवल 4 नलिका शामिल हैं;
• शॉर्ट पावर कॉर्ड;
• उच्च कंपन, अधिक गरम होने की संभावना है।

बॉश की ओर से आज की रेटिंग का सबसे अच्छा इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर। यह ब्रांड सब कुछ है सबसे अच्छा पक्षखरीदार के सिर में उठता है जब वाक्यांश " जर्मन गुणवत्ता". बॉश इलेक्ट्रिक वेजिटेबल कटर गोल्डन मीन से चिपक जाता है, खरीदार को उच्च गुणवत्ता की पेशकश करता है किफायती मूल्य. डिवाइस की लागत केवल 7749 रूबल है। एक ऑल-इन-वन डिवाइस के लिए, यह एक बहुत ही उचित मूल्य है।

इस कंबाइन में 1000 W तक की शक्ति और 3.9 लीटर की एक मुख्य कटोरा मात्रा है। विशेष रूप से फलों के लिए एक सुविधाजनक जूसर है। किट में आटा ढीला करने के लिए चाकू, सभी प्रकार की सब्जियों और फलों के लिए ग्रेटर और यहां तक ​​कि स्ट्रिप्स में काटने के लिए एक डिस्क भी है। कुल मिलाकर, पैकेज में एक उपयोगिता चाकू सहित सात पूरी तरह कार्यात्मक संलग्नक शामिल हैं।शरीर ज्यादातर प्लास्टिक से बना होता है धातु तत्व. बेहतर निर्धारण के लिए, डिवाइस रबरयुक्त पैरों से सुसज्जित है। सभी नोजल को स्टोर करने के लिए एक विशेष कम्पार्टमेंट भी है। सबसे अच्छा फैसलाआज की रेटिंग के रूप में यूनिवर्सल घरेलू श्रेडरखाद्य उत्पादों (सब्जियां, फल, मांस, आदि) के लिए।

• बहुक्रियाशीलता;
• विश्वसनीयता;
• सुविधाजनक प्रबंधन;
• स्टाइलिश केस डिजाइन;
• ब्लेड सामग्री;
• सात नलिका के रूप में कई;
• डिवाइस आयाम;
• जूसर की उपस्थिति।

• शोर करता है;
• लंबे समय तक उपयोग के दौरान बहुत गर्म हो जाता है;
• प्रतिस्पर्धियों की तुलना में अधिक लागत।

निष्कर्ष

अधिकांश रूसी रसोई में एक इलेक्ट्रिक सब्जी कटर एक बहुत लोकप्रिय और लोकप्रिय उपकरण बन गया है। यह मुख्य रूप से डिवाइस की उपलब्धता के कारण है, इसके उच्च के साथ परिचालन विशेषताओंऔर संचालन में आसानी। अगले सरल सिफारिशें, अपनी आवश्यकताओं के लिए एक मॉडल चुनना मुश्किल नहीं होगा।

सभी को नमस्कार!

5 महीने पहलेमैं एक खाद्य प्रोसेसर की खरीद से हैरान था। मुझे अलग-अलग ग्रेटर, श्रेडर की जरूरत थी, क्योंकि मैं पतझड़ में तैयारी करता हूं और कसा हुआ गाजर और बीट्स को फ्रीज करता हूं।

मैं सेल्फ़-डिलीवरी वाले ऑनलाइन स्टोर की तलाश में था, क्योंकि मेरे पास खरीदारी के लिए जाने का समय नहीं था।

मैंने बहुत देर तक सोचा कि कौन सा फूड प्रोसेसर चुनना है?

मैंने सबसे पहले फिलिप्स फूड प्रोसेसर को देखा, और बोश फूड प्रोसेसर पर भी विचार किया। फिर, संयोग से, मुझे एक हार्वेस्टर मिल गया रेडमंड RFP-M3905, जिसमें मुझे यह पसंद है:

1. क्यूब्स में काटना;
2. ग्रेटर पूरी तरह से धातु से बने होते हैं, न कि प्लास्टिक के इंसर्ट के साथ;
3. दो तरफा ग्रेटर, जिसका अर्थ है कि वे कब्जा करते हैं कम जगहभंडारण के दौरान;
4. परीक्षण के लिए नोजल;
5. मूल्य और अतिरिक्त छूट;
6. 2 साल की वारंटी
7. पावर 1900W, लेकिन यह निकला अधिकतम शक्तिनाममात्र 700W;
8. अतिभार से बचाना;
9. ठीक से इकट्ठे नहीं होने पर चालू नहीं होगा। मैंने इसे बिना कटोरे के चालू करने की कोशिश की - यह काम नहीं करता है। मैं इसे एक प्लस मानता हूं;
10. इस फूड प्रोसेसर की कीमत से खुश हैं।

इंटरनेट से निर्दिष्टीकरण:

नियंत्रण प्रकार: यांत्रिक; गति की संख्या: 2; पल्स मोड: हाँ; नलिका की संख्या: 5; ग्रेटर-श्रेडर: हाँ; सामग्री: प्लास्टिक, प्लास्टिक; कुल कटोरा मात्रा: 3.5; सामग्री के लिए छेद: हाँ; कुल ब्लेंडर जार मात्रा: 1.8; अधिकतम बिजली की खपत: 1900; पावर कॉर्ड लंबाई: 1

आयाम:

चौड़ाई21 सेमी

गहराई 24 सेमी

ऊंचाई17 सेमी

मैंने इस खाद्य प्रोसेसर के बारे में समीक्षाएँ पढ़ीं, वे सकारात्मक थीं।

मैंने एल्डोरैडो ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से रेडमंड फूड प्रोसेसर खरीदने का फैसला किया, इसलिए मैंने एक ऑर्डर किया जो खरीदारी के साथ समाप्त हुआ।

कीमतसाइट पर 8189 रूबल था, और निपटान पर छूट को ध्यान में रखते हुए 6551 रूबल

पैकेटयह बहुत बड़ा था, दुर्भाग्य से मैं एक फोटो संलग्न नहीं कर सकता। सब कुछ बहुत अच्छी तरह से पैक किया गया था ताकि पारगमन में क्षतिग्रस्त न हो। मैंने इसे समीक्षाओं में पढ़ा, इसलिए मैं इसके लिए तैयार था। शामिल सेवा पुस्तिका और निर्देश पुस्तिका।इस खाद्य संसाधक के लिए निर्देश बहुत कम हैं, लेकिन सूचनात्मक हैं। मूल रूप से, यह एक फूड प्रोसेसर को असेंबल करने जैसा है।

तो, गठबंधन और इसके साथ आने वाली हर चीज:

हार्वेस्टर के पास है 2 गति और पल्स मोड(पी) - यह स्विच के पास इंगित किया गया है।

एक तरफ जानकारी के साथ एक स्टिकर है, मेरे लिए यह बहुत जानकारीपूर्ण नहीं है। मुझे पहले से किस तरह के ग्रेटर याद हैं। नीचे, उत्पादों को बस सूचीबद्ध किया गया है, 2 साल की वारंटी, डाइसिंग और 2 गति, मेरे लिए, आप इस स्टिकर के बिना कर सकते हैं।

नीचे वेंट, सक्शन कप रबर फीट, जिसके लिए संयोजन तालिका से सुरक्षित रूप से जुड़ा हुआ है।

और विनिर्देशों, सीरियल नंबर और निर्माण के देश के साथ एक स्टिकर - बिल्कुल चीन.

पैर बड़े नहीं हैं, लेकिन आप निकासी देख सकते हैं।

यहां वह जगह है जहां कटोरे जुड़े होते हैं।

कॉर्ड की लंबाई 1 मीटर, प्लग मानक है।

नोजल को एक कंटेनर में संग्रहित किया जाता है, मेरे लिए यह सुविधाजनक है, लेकिन हमें यह ध्यान रखना चाहिए कि यह एक निश्चित स्थान लेता है और यह केवल छोटे नलिका के लिए एक कंटेनर है।

इन नोजल को इस्तेमाल करने के लिए हम एक बड़े कटोरे का इस्तेमाल करते हैं। मैंने आकार को समझने के लिए तेल की एक बोतल के बगल में फोटो खिंचवाई। हम कटोरा डालते हैं और क्लिक तक मुड़ें. उड़ान भरने के लिएइसे कटोरे पर थोड़ा दबा कर विपरीत दिशा में मोड़ना चाहिए।

कटोरे में 2000 मिलीलीटर तक के विभाजन के साथ एक पैमाना होता है। आम कटोरा मात्रा 3.5 एल. उपयोगी - केवल 2 लीटर।

ग्रेटर और श्रेडर. हम आस्तीन डालते हैं, उस पर एक प्लास्टिक धारक डालते हैं, उस पर एक ग्रेटर या श्रेडर स्थापित करते हैं।

ढक्कन बंद करें और इसे तब तक पलटें जब तक यह क्लिक न हो जाए। फिर हम कटोरे को स्थापित करते हैं और इसे तब तक घुमाते हैं जब तक कि यह क्लिक न हो जाए। आप पहले कटोरा स्थापित कर सकते हैं, और फिर बाकी सब कुछ। कौन सहज है।

दो तरफा ग्रेटरएक तरफ छोटा, दूसरी तरफ बड़ा। एक मोटे कद्दूकस पर बहुत दरदरी कद्दूकस की हुई सब्जियां निकलती हैं, लेकिन यह मुझे सूट करती है। मोटे कद्दूकस पर, मेरे पास जाँघिया गाजर और बीट्स हैं, फ्रीज करें और उन्हें आवश्यकतानुसार बाहर निकालें, जब, उदाहरण के लिए, सूप के लिए। पनीर और लहसुन के साथ गाजर जैसे बारीक कद्दूकस पर।

बहुत तकलीफभी, द्विपक्षीय. एक तरफ ज्यादा, दूसरी तरफ कम। फोटो में, एक छोटे से श्रेडर पर गोभी। सलाद पर, मैंने इसे छोटे टुकड़ों में काट दिया, लेकिन वे अभी भी भर में आते हैं बड़े टुकड़े. कब खट्टी गोभी, फिर एक बड़े पर कटा हुआ।

प्यूरी नोजल- क्रश के साथ मैश किए हुए आलू बनाना मेरे लिए आसान है। लेकिन निर्देश पुस्तिका में कहा गया है कि इसे मध्यम ग्रेटर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। छेद उसी आकार के होते हैं जैसे कि बारीक कद्दूकस पर होता है, लेकिन मैंने कोशिश की और यही हुआ। लगभग एक महीन कद्दूकस पर जैसा ही।

ग्रेटर और श्रेडर का उपयोग करते समय, कंबाइन जोरदार कंपन करता है, कभी-कभी अगर यह सक्शन कप के लिए नहीं होता, तो मुझे लगता है कि यह कूद जाएगा।

नलिकानीचे दी गई तस्वीर में मेरे साथ लोकप्रिय नहीं हैं। मांस की चक्की में मांस को मोड़ना मेरे लिए आसान है। दो बार मैंने आटा बनाने के लिए प्लास्टिक की नोक का उपयोग करने की कोशिश की। चीनी के साथ अंडे को बुरी तरह पीटा जाता है, चीनी घुलती नहीं है। मुझे यह मिक्सर ज्यादा अच्छा लगता है।

डाइसिंग अटैचमेंटइसमें एक प्लास्टिक का ढक्कन है, और मैं इसे इसके साथ स्टोर करता हूं ताकि खुद को चाकू से न काटा जा सके।

नोजल को अलग करने के लिए, आपको धातु धारकों को मोड़ने की जरूरत है, ध्यान से चाकू को हटा दें और ग्रेट को बाहर निकालें।

ग्रिल से खाद्य अवशेषों को हटाने के लिए, आपको इस उपकरण का उपयोग करने की आवश्यकता है।

इकट्ठा करने के लिए काफी आसान- नोजल को कटोरे में डाल दें ताकि जालीथा हैंडल के पास, ढकेलने वाले के ठीक नीचे, चाकू ऊपर करना. ढक्कन बंद करें और इसे तब तक पलटें जब तक यह क्लिक न हो जाए।

फ़ूड प्रोसेसर ठीक क्यूब्स में कटता है। क्यूब्स काफी सम हैं। अच्छा माप. प्याज, खीरा, अंडे, जैम सब्जियां - हर चीज का मुकाबला करती हैं। केवल एक चीज यह है कि सब कुछ ठंडा होना चाहिए। पहले मैं नरम खाद्य पदार्थ, जैसे आलू, अंडे, और फिर सख्त डालता हूं। किसी भी सलाद को सेकंडों में काटा जा सकता है।

इस कटोरी के साथ प्रयोग करने के लिए ढकेलनेवालाजब वह जगह पर नहीं होता है, ऐसा होता है कि भोजन के टुकड़े बहार उड़. पुशर को मापने वाले कप के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, इसमें डिवीजनों के साथ एक पैमाना होता है।

ब्लेंडर. मैं भी इसे चाहता था, मैंने कल्पना की कि मैं मिल्कशेक कैसे बनाऊंगा। लेकिन एक-दो बार करने के बाद, मैं इस नतीजे पर पहुंचा कि अब तक, मैं इसका इस्तेमाल करना पसंद करता हूं विसर्जन ब्लेंडर. कांच को धोना बहुत सुविधाजनक नहीं है, क्योंकि चाकू नहीं निकाले जाते। संपादन!आप नीचे को खोल सकते हैं और चाकू से कुल्ला कर सकते हैं।

मैंने इस बाउल में पैनकेक बैटर बनाया है। इसने अच्छा काम किया। फिर कटोरे से सीधे पैन में डालें।

यह पिछले कटोरे की तरह स्थापित है - क्लिक होने तक सेट और चालू करें। हटाने के लिए - हल्के से दबाएं, विपरीत दिशा में मुड़ें। कांच पर 1800 मिलीलीटर तक मापने का पैमाना होता है।

एक रबर बैंड के साथ ढक्कन को बहुत कसकर पकड़ लिया जाता है।

यदि आपको प्रक्रिया में कुछ जोड़ने की आवश्यकता है, तो आपको ढक्कन के केंद्र से प्लग को बाहर निकालना होगा और इसे इस छेद के माध्यम से जोड़ना होगा।

तल को बिना छीले और चाकू से पानी के नीचे धोया जा सकता है।

देखभालकंबाइन के पीछे सरल है - मैं इसे उपयोग के बाद चीर से पोंछता हूं, नल के नीचे सभी हटाने योग्य भागों को धोता हूं। डिशवॉशर में इसे आजमाया नहीं है क्योंकि यह बहुत अधिक जगह लेता है। गाजर के नारंगी होने के बाद कद्दूकस किया हुआ - इस तरह के कपड़े से अच्छी तरह धोया जाता है।

बड़े कटोरे के ढक्कन पर, ढकेलने वाले के पास अंदर अपशिष्ट प्लास्टिक।और वह कहाँ है? यह सही है, हमने इसे खा लिया। मैं एक विशेषज्ञ नहीं हूं, लेकिन मुझे लगता है कि ऐसा इसलिए है क्योंकि जब, उदाहरण के लिए, आप एक ग्रेटर का उपयोग करते हैं, तो कटोरे में संसाधित उत्पाद पुशर के नीचे एक स्लाइड में गिर जाता है। और जब यह स्लाइड एक ग्रेटर के साथ डिस्क तक पहुँचती है, तो यह इसे ऊपर उठाती है, इस तथ्य के कारण कि डिस्क ऊपर उठती है - यह कवर को भी मिटा देती है। अगर कोई सीमक होता जो डिस्क को उठने नहीं देता, तो मुझे लगता है कि ऐसा नहीं होता। फिर से, मैं कोई विशेषज्ञ नहीं हूँ - यह मेरी राय है। मुझे लगता है कि एक सीमक प्रदान किया जाना चाहिए ताकि ग्रेटर किसी भी परिस्थिति में ढक्कन को न छूए।

इस तथ्य के कारण कि पुनर्नवीनीकरण उत्पाद गिर जाता है, और कटोरे पर वितरित नहीं - कटोरे का उपयोगी आयतन आधा कर दिया गया है. यदि आपको बड़ी मात्रा में भोजन संसाधित करने की आवश्यकता है, तो आपको कटोरा बहुत बार खाली करना होगा।

यदि वॉल्यूम छोटा है, तो मैं इसे कंबाइन का उपयोग करने के लिए अनुपयुक्त मानता हूं, क्योंकि बाद में इसे धोने में अधिक समय लगता है। चलो सूप के लिए पत्ता गोभी लें हाथों से बेहतरकट गया।

जब तक मैंने ढक्कन नहीं देखा तब तक मैं खरीदारी से खुश था। अब तो मुझे पता ही नहीं। 12699 रूबल के लिए, जैसा कि अभी इसकी लागत है, मैं निश्चित रूप से सलाह नहीं दूंगा। लेकिन अगर आप खरीदते हैं, तो कप को अधिक बार खाली करना न भूलें, शायद आपको मेरे जैसी परेशानी नहीं होगी।

मैं और जोड़ूंगा। अतिरिक्त टमाटर बन गए, मैं उन्हें क्यूब्स में काटकर फ्रीजर में रखना चाहता था। सर्दियों में ये किसी भी डिश में बहुत अच्छे लगते हैं, आप सूप पी सकते हैं, पिज्जा खा सकते हैं. क्यूब्स के साथ नोजल पर ऐसा नहीं किया जा सकता था, फिर मैंने चाकू की कोशिश करने का फैसला किया। धातु के चाकू ने लगभग . के साथ उत्कृष्ट काम किया पूरा कटोराछिलके वाले और बहुत बारीक कटे टमाटर नहीं। यह मांस की चक्की के साथ प्राप्त द्रव्यमान के समान निकला, लेकिन, यह कई गुना तेज निकला और द्रव्यमान अधिक सजातीय है। मैं आपको कोशिश करने की सलाह देता हूं!

ध्यान देने के लिए धन्यवाद। सभी को खुश खरीदारी!

रेसनी 46978

हम सभी लंबे समय से इस तथ्य के आदी हैं कि खाद्य प्रोसेसर काटते हैं, पीसते हैं और रगड़ते हैं विभिन्न उत्पाद. लेकिन उनके बीच डाइसिंग फंक्शन के साथ कॉम्बिनेशन ढूंढना इतना आसान नहीं है। लेकिन कभी-कभी कुछ व्यंजन सुझाव देते हैं कि सब्जियां, फल, पनीर को टुकड़ों में काट दिया जाए। उसी समय, हम चाहते हैं कि टुकड़े हों सही फार्मऔर था सुंदर दृश्य. आखिरकार, यहां तक ​​​​कि एक ही परिचित vinaigrette एक साफ कटौती का तात्पर्य है।

वास्तव में, ऐसे कई संयोजन हैं जो इस कार्य का सामना कर सकते हैं।

बॉश से

इस फ़ंक्शन से लैस खाद्य प्रोसेसर का पहला मॉडल था बॉश एमसीएम 5529. वह अभी भी सबसे प्रसिद्ध और लोकप्रिय है - आखिरकार, पहले दिखाई देने के बाद, उसने जल्दी से अपने लिए एक अच्छी प्रतिष्ठा प्राप्त की। उस समय वे सभी हार्वेस्टर हार्वेस्टर थे। बॉश न केवल कच्ची सब्जियों से, बल्कि उबली हुई सब्जियों से भी क्यूब्स काटता है। इस इकाई में 2 हटाने योग्य कटोरे हैं, जिनमें से एक प्रत्यक्ष खाद्य प्रोसेसर कटोरा (3.9 लीटर) है और दूसरा ब्लेंडर कटोरा (1.5 लीटर) है। चूंकि कटोरे के ढक्कन लॉक से सुसज्जित हैं, इसलिए बच्चों की उपस्थिति में भी डिवाइस का उपयोग करना सुरक्षित है। सभी नोजल को ब्रश से साफ किया जाता है, जो पहले से ही किट में शामिल है।

इलेक्ट्रोज़ोन

10 988

इस सुंदर आदमी ने हमारे लिए नोजल से क्या तैयार किया है? हम देखते हैं कि यह बॉश कंबाइन न केवल क्यूब्स को काटता है, बल्कि भोजन को रगड़ता, पीसता और पीसता भी है, और जूसर के रूप में भी काम कर सकता है। ऐसा करने के लिए, 2 ग्रेटर हैं, जिनमें से एक बड़ा है और दूसरा छोटा दो तरफा है। 1 और 3 मिमी नोजल का उपयोग करके कतरन किया जाता है। एक चाकू मांस और जड़ी बूटियों को काटने के लिए उपयुक्त है। आलू पैनकेक में आलू काटने के लिए आप एक अतिरिक्त नोजल खरीद सकते हैं। उत्पादों को फेंटने और तरल आटा गूंथने के लिए, किट में एक इमल्शन नोजल शामिल किया गया था।

अगला बॉश फूड प्रोसेसर बहुत पहले क्यूब्स में नहीं कटता है, क्योंकि यह अपने प्रसिद्ध समकक्ष की तुलना में बाद में दिखाई दिया। ये है मॉडल एमसीएम 64085 . पिछले मॉडल की तरह, इसमें समान मात्रा के साथ 2 कटोरे हैं। चॉपिंग चाकू में एक लहराती धार होती है - यह भोजन को अधिक कुशलता से काटने के लिए किया जाता है, और ऐसा चाकू अधिक समय तक चलता है। यह गठबंधन क्यूब्स में कटौती करता है, इसके लिए एक बीटर के रूप में काम कर सकता है, एक व्हिस्क है), काट (बड़े और छोटे प्लास्टिक), आटा गूंधें (लेकिन केवल हल्का), फ्रेंच फ्राइज़ के प्लास्टिक को काट लें। आप एलईडी संकेतक का उपयोग करके डिवाइस के संचालन की निगरानी कर सकते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, यह खाद्य प्रोसेसर पिछले बॉश संयोजन की तुलना में कार्यक्षमता में खराब नहीं है। इसमें डाइसिंग एक प्रकार के बोनस के रूप में कार्य करता है, लेकिन डिवाइस एक उत्कृष्ट कार्य करता है।

एक और डिवाइस है मॉडल MCM68885- इसकी कार्यक्षमता पिछले वाले के समान है। यह फूड प्रोसेसर क्यूब्स को भी काटता है, लेकिन ऊपर सूचीबद्ध अटैचमेंट के अलावा, इसमें जूलिएन चाकू भी है जो आपको एशियाई व्यंजन पकाने की अनुमति देगा।

रेडमंड . से

बॉश के बाद, अन्य निर्माताओं ने भी स्टील क्यूब्स के साथ संयोजन बनाया।

विशेष रूप से, रेडमंड कंपनी ने जल्दी ही महसूस किया कि इस तरह के संयोजन मांग में थे और एक मॉडल जारी किया रेडमंड RFP-3905. यह कंबाइन क्यूब्स को अच्छी तरह से काटता है। इसके अलावा, यह एक ब्लेंडर, शेकर, ग्रेटर और श्रेडर को जोड़ती है। एक साधारण पीस भोजन के रूप में काम कर सकते हैं। जैसा कि आप देख सकते हैं, उनकी क्षमताएं काफी व्यापक हैं। इस डिवाइस की छह विशेषताएं इसे काफी प्रतिस्पर्धी बनाती हैं। इस बात की पूरी गारंटी है नए उत्पादइस कंपनी से उतना ही लोकप्रिय हो जाएगा।

इस फ़ंक्शन से लैस इस कंपनी का एक और मॉडल है रेडमंड RFP-3904 .

हिट खरीद

7 150 आर

लिबर्टी से

एक और रसोई प्रोसेसर जिसने प्रतिस्पर्धा करने की हिम्मत की प्रसिद्ध ब्रांड- यह । यह काफी है कार्यात्मक हार्वेस्टर. डाइसिंग अटैचमेंट पूरी तरह से काम करता है। इस तरह के संयोजन की लागत प्रसिद्ध बॉश की तुलना में कम परिमाण का एक क्रम है, इसलिए हर गृहिणी एक डाइसिंग कंबाइन खरीदना चाहेगी। केवल एक छोटा "लेकिन" है - रूस में इस तरह के उपकरण को खरीदना अभी भी मुश्किल है, क्योंकि यह केवल कुछ दुकानों में उपलब्ध है। लेकिन हमें यकीन है कि यह केवल एक अस्थायी घटना है।