Hogyan kell helyesen behelyezni a kést egy elektromos húsdarálóba. Miből van a konyhabútor? Hogyan helyezzünk kést a Mulinex húsdarálóba

Ti is szeretitek a házi készítésű fasírtokat és galuskákat? Lehetnek finomak vagy nagyon finomak! Igaz, a hús darálása után előbb-utóbb szét kell szedni a húsdarálót, hogy megmossuk, majd vissza kell szedni.

És itt nem mindenki tudja először megfejteni a rejtvényt, hogyan kell összeszerelni egy húsdarálót. Főleg, ha fiatal háziasszony vagy olyan férfi, aki véletlenül került be a konyhába.

A tervezés megismerése

A kézi húsdaráló megfelelő összeszerelése és a hús kiváló minőségű darálása érdekében a következő adatokkal kell rendelkeznie:

1. Gép test.
2. Húsfogadó, ahová a leendő darált hús hozzávalóit rakod.
3. Csavaros tengely - olyan mechanizmus, amely a betöltött nyersanyagot a kilépéshez mozgatja.
4. Speciális kés, ami mindent ledarál, ami a húsfogadó belsejébe kerül. A kés lehet szárnyas (hasonló a kereszthez vagy a propellerhez) vagy tárcsás.
5. Rács, amelytől a köszörülés minősége függ.
6. Szorítóanya tartja a kést és a rácsot a tengelyen.
7. Toll.
8. Rögzítő csavar.

Hasonló kialakítású az elektromos húsdaráló is, de fogantyú helyett motorral rendelkezik, amely a legnehezebb munkát végzi a darált hús elkészítésének folyamatában.

Szétszerelés és mosás

A legtöbb háziasszony összeszerelve tárolja a húsdarálót, így munka előtt csak rögzíteni kell a munkalapra. Tegyük fel, hogy sikeresen megőrölte a húst. Most meg kell mosni a húsdarálót, szárítani, vissza kell szerelni.

Mosható összeszerelt húsdaráló? Nem teheti meg, mert nem fogja teljesen kitisztítani a maradék darált húst. Elkezd romlani, a gépet továbbra is szét kell szerelni és újra ki kell mosni.

És most minden rendben van!

• Ha a húsgyűjtő kivehető, távolítsa el a test nyakáról.
• Forgassa el a szorítóanyát az óramutató járásával ellentétes irányba. Ahhoz, hogy az anyát szorosan megfogja a kezével, fedje le száraz ruhával.
• Távolítsa el a rácsot és a kést a csavartengely csapjáról.
• Csavarja ki a gép fogantyúját tartó rögzítőcsavart, távolítsa el a fogantyút.
• Csak ezután tudja magát a tengelyt kihúzni a testből, és kiszabadítani belőle a húsdarálót.
• Alaposan tisztítsa meg az összes alkatrészt a darált hús maradványaitól, mossa le edényzselével vagy adjon hozzá meleg víz egy kis szódabikarbóna. Öblítse le, fektesse ki egy tiszta ruhára vagy szalvétára, hogy minden alkatrész alaposan megszáradjon.

Mégis jobb, ha a kézi húsdarálót összeszerelve tárolja. És mielőtt összeszerelné a munkához, előzetesen kenje meg a csigát növényi olajjal.

Egy ilyen egyszerű manőver segít az összes alkatrész biztonságos rögzítésében és a hús kiváló minőségű őrlésében.

Szerelés

Bármennyire is óvatos a szétszerelés során, még mindig összezavarodhat, amikor úgy dönt, hogy a kézi húsdarálót újra összerakja. És az is előfordul, hogy csak egy csúszdát kapsz az alkatrészekből szépen dobozba hajtva, de nincs utasítás. És itt kezdődik a szabvány szállítása, hogyan kell megfelelően összeszerelni egy húsdarálót. Csináld a következő sorrendben:

1. Szerelje be a csiga tengelyét a ház belsejébe. Vigyázz: egyik oldalán dudor van, a másikon pedig vékonyabb ujj a késhez és a rácshoz. Ennek a megvastagodásnak azon az oldalon kell kijönnie, ahol a fogantyú rögzítve van. Megtörtént? Tegyen rá egy fogantyút és rögzítse csavarral.
2. TÓL TŐL hátoldal egységet, szereljen fel egy kést a tengelycsapra. Ismét szükséges a figyelmed. Vizsgálja meg a kést. Egyik oldalán domború, a másik oldalán lapos. A lapos oldalnak a telepítés során kifelé kell néznie, és szorosan illeszkednie kell a rácshoz, amelyet közvetlenül a kés után kell a rúd ujjára helyezni. És ha a kés kör alakú, helyezze el úgy Vágóélek ismét kifelé nézett. Összeszereléskor ez az egyik legfontosabb pont, mert tól helyes elhelyezés A kés attól függ, hogy a húsdaráló felvágja-e a húst, vagy csak összetöri.
3. Amikor behelyezi a rostélyt a húsdarálóba, ügyeljen arra, hogy a gép testén lévő kis gumón lévő bevágást üsse be. Ellenkező esetben nem tudja szorosan meghúzni a szorítóanyát.
4. Összes összeszerelt szerkezet rögzítse a szorítóanyával az óramutató járásával megegyező irányba forgatva.

Még egy árnyalat. Próbáljon natív késeket használni, vagyis azokat, amelyeket a készlet tartalmazza. A kések nem mindig illeszthetők ideálisan egy másik modellhez.

És hogyan kell összeszerelni egy húsdarálót, nem kézi, hanem elektromos? Ragaszkodjon ugyanahhoz a mintához. Van azonban néhány funkció:

• Először csatlakoztassa az egység házát a sebességváltó házához. Helyezze be a burkolat hornyába, és a rögzítéshez fordítsa el az óramutató járásával ellentétes irányba.
• Helyezze be a csiga tengelyét a testbe úgy, hogy a szár kiemelkedése illeszkedjen a meghajtó kimenő tengely furatába.
• És már tudja, hogyan kell kést, rácsot, szorító anyát beszúrni a húsdarálóba.
• Az utolsó érintés - helyezze be a betöltőedényt a tok nyakába.

Hurrá! A húsdaráló nem csak össze van szerelve, hanem megfelelően van összeszerelve! Vacsorára van lehetőség szaftos fasírt sütésére!

A húsdaráló összeállítása: 5 komponens

A kézi húsdaráló összeszerelésének megértéséhez ki kell találnia, hogy milyen részekből áll. A kézi húsdaráló összeszerelése modelltől függetlenül meglehetősen egyszerű, hiszen szinte ugyanaz a működési elvük, és minden alkatrészük is ugyanúgy készül. A gyártók javítják a házat, kényelmesebb és funkcionálisabbra változtatják a rögzítés típusát, azonban a készülék belső része változatlan marad.

Fotó: hogyan kell megfelelően összeszerelni egy kézi húsdarálót

A húsdarálót célszerű szétszerelt állapotban tartani, hogy a készletben található acélkést és rácsot ne borítsa rozsda. A helyes összeszereléshez konyhai berendezés, feltétlenül ismernie kell a működésének alapelvét és azt, hogy pontosan milyen alkatrészekből áll.

A húsdaráló összeszerelésekor minden alkatrészt tartson tisztán és szárazon. Az ilyenek be nem tartása egyszerű szabályok csökkentheti a mechanizmus teljesítményét.

A húsdaráló testén három lyuk van, mégpedig:

• Húsgyűjtő, amelybe a feldolgozásra szánt termékeket töltik;
• Hátsó csigatengely-kimenet fogantyúhoz tervezve;
• Elülső kijárat, ahol a kés és a háló rögzítve van.

Annak érdekében, hogy a fogantyú szilárdan tartsa és ne csússzon működés közben, a gyártók speciális anyával kiegészítik. Alul a házat egy olyan eszköz egészíti ki, amellyel a húsdaráló szilárdan rögzítve van a munkaasztalhoz. A speciális rögzítésnek köszönhetően a húsdaráló nagyon szilárdan áll az asztal felületén, és működés közben nem mozdul el.

Mielőtt elkezdené a kézi húsdaráló összeszerelését lépésről lépésre, tanulmányoznia kell az eszköz kialakítását, amely a következőkből áll::

• csavaros tengely;
• Korong vagy propeller formájában készült kés;
• Rácsok;
• szorító anya;
• Tollak.

Gyűjteni mechanikus húsdaráló Kezdetben minden részletet el kell helyeznie az asztalon. Első vétel fém tokés illessze bele a csavartengelyt úgy, hogy a nagyobb éle a húsdaráló keskeny nyílásába kerüljön. Rögzítse rá a fogantyút, és szorosan húzza meg az anyát. Ha az anyát nem tartalmazza a készlet, akkor a fogantyút végső esetben fel kell szerelni.

A csiga kisebbik oldalát a széles kerek lyuk területén kell elhelyezni. Elég hosszú és két rész lesz ráerősítve. Először egy kést kell feltennie.

Az egyik legtöbbnek tartják mérföldkövek a húsdaráló összeszerelésében, mivel tudnia kell, melyik oldalra helyezze be a kést, különben a húsdaráló nem fog működni.

A késnek egyrészt lapos része van, másrészt kissé domború. Úgy kell felszerelni, hogy a lapos oldala a húsdaráló elülső oldalán legyen és jól látható legyen, a domború oldal pedig a csiga belsejében legyen. A tárcsa formájú kést úgy kell felszerelni, hogy vágóélei kívül legyenek. Fontos, hogy csak azokat a késeket használja, amelyek a húsdarálóhoz tartoztak, mert előfordulhat, hogy mások paraméterei nem megfelelőek.

Ezután tegyen egy rácsot a csiga végére, amelyen több antenna található, és a húsdaráló házának széles nyílásán mélyedések vannak, amelyeknek szükségszerűen egybe kell esniük egymással. A teljes háló összeszerelése után szerelje fel a szorítóanyát és húzza meg. A felszerelést úgy kell elvégezni, hogy az anya egyenesen és szilárdan be legyen dugva a menetbe. A húsdaráló kialakításának összeszerelési rajza segít szakaszosan meghatározni, hogyan kell megfelelően összeszerelni és előkészíteni a munkára.

Elektromos modell: hogyan kell megfelelően összeszerelni a húsdarálót

Bár voltak már Élelmiszer-feldolgozókés más típusú berendezések, a húsdaráló továbbra is meglehetősen népszerű eszköz. Ahhoz azonban, hogy jó minőségű házi darált húst kapjunk, feltétlenül követni kell a húsdaráló összeszerelési sorrendjét, és figyelembe kell venni az eszköz szerkezetét. A húsdarálók választéka meglehetősen nagy, azonban csak két típusra oszthatók: kézi és elektromos.

Figyelemre méltó, hogy az elektromos húsdaráló összeszerelése előtt emlékeznie kell az összeszerelési elvre mechanikus eszközés annak részleteit

A kések és tartozékok széles választéka teszi ezt a készüléket többfunkcióssá, mivel nem csak darált húst lehet darálni, hanem főzni is:

• Kolbász és kolbász;
• Különféle típusú püré;
• Gyümölcslevek;
• Tészta.

Sokan szívesebben használnak elektromos húsdarálót, mivel az többfunkciós és meglehetősen könnyen használható. Használata során nem kell fizikai erőfeszítést tenni, csak húst vagy egyéb termékeket kell a húsfogadóba helyezni, és meg kell nyomni a gombot.

Fontos! A mechanikus eszköz használata meglehetősen egyszerű, és nem különbözik számos fúvóka és sebesség jelenlétében. Az elektromos húsdaráló lehetővé teszi a darált hús darálási fokának és őrlésének sebességének szabályozását.

Az elektromos húsdaráló összeszerelése meglehetősen egyszerű, különösen, ha korábban már elsajátította a kézi készülék összeszerelését. Csatlakoztassa a hajtóművet a csigához, ehhez helyezze a csiga végét a hajtómű műanyag hornyába, és kissé görgessen az ellenkező irányba, amíg jellegzetes kattanást nem hall. Minden alkatrészt szorosan kell felszerelni. Helyezzen egy pengét és egy rácsot a csiga másik végére. A kiemelkedésnek szigorúan a lyukba kell esnie. Rögzítse az alkatrészeket anyával, szerelje be a rakodótartályt és már mehet is a munka.

Meg kell jegyezni, hogy az elektromos húsdaráló, függetlenül a gyártótól, készül tartós műanyag. A legnépszerűbb lehetőségek közül ki kell emelni a Mulinex, Scarlett, Bosch cég húsdarálóit, mivel az összes javasolt modell különbözik. jó minőség, megbízhatóság és funkcionalitás.

Egy ilyen eszköz testében egy indítómotor található, és a munka megkezdéséhez csak meg kell nyomni a gombot. Az elektromos húsdarálók szinte minden modelljében a húsfogadó kivehető, ezért a munka megkezdése előtt fel kell szerelni. A készlet tartalmaz egy speciális nyomófejet, amely a termékek jobb és gyorsabb késhez juttatását szolgálja.

A kés felületén speciális dudorok vannak, ami hozzájárul a termékek jobb csiszolásához.

Útmutató: a kézi húsdaráló összeszerelése

Nemcsak a régi szovjet kézi húsdaráló helyes összeszerelését kell tudnia, hanem azt is, hogyan kell szétszerelni a készüléket használat után. Ennek használata után Háztartási készülék alaposan meg kell tisztítani a termékmaradványoktól. Az összes részlet minőségi mosása érdekében szét kell szerelni, mivel szigorúan tilos a készüléket összecsukva mosni.

A hús őrlésének és az elkészített étel minősége a helyes összeszereléstől függ.

Először le kell csavarni a szorító anyát, majd:

• Távolítsa el a szitát és a kést;
• Csavarja ki a csavart és távolítsa el a fogantyút;
• Húzza ki a csigát a házból.

Jól öblítse le az összes elemet. meleg víz, kiegészítéssel lehetséges mosószer edényekhez, és fektesse ki teljesen, amíg teljesen meg nem szárad. Ne mossa a késeket forró víz, mivel ez csökkenti az élességet. A rácsot fogpiszkálóval vagy gyufával meg lehet tisztítani a darált hús maradványaitól. Tisztítás után a testet meleg vízzel le kell mosni, és törölközővel alaposan meg kell szárítani.

A kézi húsdaráló többszöri összeszerelése után ez különösebb nehézség nélkül megtehető, mivel az egész folyamat eléri az automatizmust. Először használhatja az eszközhöz mellékelt utasításokat, mivel ez határozza meg a további elemek helyes telepítését.

Annak ellenére, hogy a húsdaráló összeszerelésének folyamata meglehetősen egyszerű, fontos tudni, hogyan kell megfelelően elhelyezni a kést, hogy problémamentesen dolgozhasson a készülékkel.

A húsdaráló eszköz egyszerűsége ellenére a "húsdaráló kés felszerelése" kérdés nagyon népszerű.

A kés meglehetősen egyszerű szerkezetű, és a következőkből áll:

• domború felület;
• Lapos rész vágóélekkel;
• Központi lyuk csavarvég formájában készült.

A kézi húsdaráló összeszerelésekor ne feledje, hogy a kést mindig lapos felével kifelé kell feltenni. NÁL NÉL másképp, a húsdaráló csak nyomást gyakorol a húsra, de nem vágja fel. Ha a húsdaráló körkéssel van felszerelve, akkor a beszerelése sem okozhat nehézséget, mivel a vágóélek nagyon jól láthatóak és ki kell menniük. Ha nehézségek merülnek fel az élelmiszerek őrlésével, nyissa ki a húsdarálót, és ellenőrizze, hogy a kés és a készülék egyéb részei megfelelően vannak-e felszerelve.

Az elektromosan bonyolult modellek kissé eltérő összeszerelési algoritmussal rendelkeznek, mivel két kést tartalmaznak. Az első kétoldalas kést a csigára szerelik fel, majd megy a rostély, majd ezt követően kerül rá a második kés, majd a kisebb lyukú rostély, és csak ezután kerül fel a rögzítőgyűrű.

Kézi húsdaráló összeszerelése (videó)

A mechanikus és elektromos húsdaráló összeszerelésének folyamata meglehetősen egyszerű, a legfontosabb az, hogy mindent lépésről lépésre végezzen el, lassan, szilárdan rögzítve az összes használt alkatrészt.

Házi darált hús ízletesség nem lehet összehasonlítani a bolti társaival. Az otthon főzött szelet vagy galuska a legfinomabb és legkiválóbb minőségű. Elkészítésük folyamata azonban meglehetősen munkaigényes, és néha vannak olyan helyzetek, amikor problémák merülnek fel a készüléken kezdeti szakaszban- Előfordulhat, hogy egy fiatal háziasszony vagy egy férfi, aki először került a konyhába, nem tudja, hogyan kell megfelelően összeszerelni a húsdarálót, és először nem tud megbirkózni ezzel a feladattal.

A húsdaráló nem alapvető szükséglet, ugyanakkor szinte minden otthonban megtalálható. Használata meglehetősen egyszerű, de az összeszerelési folyamat néha nehéz. A hús őrlésének és az elkészített étel minősége a helyes összeszereléstől függ.

Olvassa el ezt a cikket:

A kézi és elektromos húsdarálók jellemzői

Az elektromos és kézi modellek hasonló kialakításúak. funkció elektromos lehetőségek az, hogy olyan funkcióval rendelkeznek, amely lehetővé teszi a termék őrlési fokának és állagának megváltoztatását. Néhány manuális modell is fel van szerelve ezzel a funkcióval, de meglehetősen primitív megjelenésűek.

A technológiai fejlődés és egy új progresszív megjelenése ellenére Háztartási gépek, sok háziasszony részesíti előnyben a kézi készülékeket, mivel ezek kialakítása a legegyszerűbb és legtartósabb.

Ráadásul a segítséggel kézi eszköz meglehetősen durva őrlésű darált húsból derül ki, amely optimális szelet, gombóc, húsgombóc és egyéb ételek főzéséhez. Szerelje össze a kézi húsdarálót, valamint őt elektronikus analóg, nem nehéz, de ehhez fogalmad kell a kialakításáról.

Főbb szerkezeti elemek

Kézi húsdaráló tartalmazza:

• A gép teste, amely alapján a teljes mechanizmus össze van szerelve. A tokon nincsenek bilincsek, ezért a mechanizmust közvetlenül a házba kell szerelni;
• Húsfogadó csengővel, amely a test belsejében található. Belerakják a hozzávalókat, amelyekből darált hús készül;
• Csavaros tengely. Célja a termékek kezdetben őrlése és a testen belüli mozgatása;
• A mozgatható kés általában kereszt, 2 lapátos légcsavar vagy tárcsa alakú. A kés a termékek végső őrléséhez szükséges;
• Rács kerek forma a nyersanyagok kijáratánál történő áthaladására szolgáló lyukakkal az őrlés minősége és konzisztenciája nagymértékben függ ettől és a lyukak átmérőjétől;
• Retesz fedél formájában, rögzíti a mechanizmust, és tartja a rácsot és a kést a csavartengelyen;
• Fogantyú a tengely forgásához;
• Rögzítő csavar a fogantyú rögzítéséhez;
• Tálca a termékek egyszerű betöltéséhez (nem minden modellhez érhető el).

Az elektromos készülékek hasonló kialakításúak, az egyetlen különbség az, hogy a fogantyú helyett egy motor van beépítve, amelynek segítségével a csiszolószerkezetet hajtják meg. Az elektromos húsdarálókban is a termékek behelyezésére szolgáló lyuk egy tolós tölcsérrel van felszerelve.

Egy másik különbség - elektronikus modellek nem kell az asztalhoz csavarozni, egyszerűen felszerelhetők az asztalra vagy más felületre.

A húsdaráló összeszerelésének folyamata

Annak érdekében, hogy emlékezzen a húsdaráló összeállítására, elegendő ezt a folyamatot egyszer elvégezni, és a jövőben egy ilyen műveletsort önmagában hajtanak végre. A kézi készülék összeszerelése a következőképpen történik: először a csiga tengelyét kell behelyezni a készülék testébe, miközben behelyezve azzal az oldallal, amelyiken a fogantyúhoz vastagítás van, ennek a végnek ki kell jönnie, és a fogantyú rögzítőcsavarral kell rácsavarozni.

A csigából különböző irányban kinyúlik egy rúd, melynek egyik oldala nyél rögzítésére szolgál, a másik vékonyabb pedig kés és rostély felfűzésére szolgál. A csavar tengelyére egy kés van felszerelve, a fogantyúval ellentétes oldalról.

Ennek előfeltétele, hogy a kés lapos oldalát kifelé kell fordítani, különben a hús vagy egyéb termékek nem törődnek fel.

A kés egyik része domború, a másik lapos, vágóélekkel. A kés tetejére kerek rács kerül, majd az egész szerkezetet egy speciális burkolattal rögzítik, amelyet egy menettel a testre csavarnak.

Figyelembe kell venni, hogy a rostélyon ​​speciális rögzítési vágás van, ezért a rostélyt úgy kell felhelyezni, hogy a vágás rögzítve legyen a ház mélyedésében. Ez a vágás teljesen összhangban van a készülék testén lévő kiemelkedéssel.

Ezt követően a húsdarálót bilinccsel kell rögzíteni a munkalaphoz, és elkezdheti az ételek őrlését és a főzést. Miután elsajátította ezt az eljárást egy kézi modell példáján, nem lehet kérdés az összeszereléssel kapcsolatban elektromos húsdaráló, mivel minden művelet hasonló mintázat szerint történik.

A húsdaráló szilárdan belépett az életünkbe. Darált hús vagy püré készíthető belőle. Először a kézi, majd az elektromosak jelentek meg, mindkét típust egyformán használják hús, zöldség, gyümölcs és keksz aprítására. Csak egy funkció van - az őrlés, de a munkára való felkészülés során néha felmerül a kérdés: hogyan kell helyesen behelyezni a kést? E nélkül a húsdaráló nem fog megfelelően működni.

A mai anyagban részletesen megvizsgáljuk, hogyan kell össze- és szétszerelni egy kézi és elektromos modellt. A fő hangsúly azon lesz, hogyan és hová kell beszerelni a késeket a húsdarálóba. Az ilyen utasítások segíteni fognak a berendezés elsajátításában és problémamentes használatában darált hús, burgonyapüré és egyéb ételek elkészítéséhez.

Tipikus kézi húsdaráló

A húsdarálók típusai

Kétféle daráló létezik. Elektromos, nagy és közepes teljesítményű. Az előbbiek bármilyen típusú terméket sikeresen feldolgoznak - erezett húst vagy akár fagyasztottat is, ezért sokkal kényelmesebbek, mint a kéziek - nem kell megvárni, amíg a hús felolvad, azonnal elkezdheti aprítást. Ráadásul egy elektromos aprító nem csak darált húst tud darálni, hanem apró kockákra is vágja.

Többféle fúvóka lehetővé teszi bizonyos mennyiségű darált hús beállítását. Részletes tanulmányozással megérthető, hogy a rendszerben nincsenek alapvető különbségek - mindkettő hasonló a rendszerében. Ha megérti, hogy mi és hol van rögzítve, könnyen beszerelheti az összes csavart, kést és rögzítőelemet a készülékhez.

"Mulineks" elektromos húsdaráló

A húsdarálók fő részei

A készülékek felépítésében a különbség bár kicsi, de még mindig ott van. Először is elemezzük a kézi modell eszközének sémáját. Készülékükben a következő elemek találhatók:

• Főépület
• Rögzítő csavar, amely segít rögzíteni a csapot az asztalon
• Egy speciális csavar, amely a húst a test belsejében mozgatja, és segíti a kés pengéje alá kerülését. Ez az egyik fő elem
• Rács rögzítő elem
• Rács, amely átadja a földi termékeket

Leggyakrabban a test acélból készül, alumíniumkeverékkel. A régebbi modelleket öntöttvasból olvasztják ki, ezért nehezebbek és nagyobb a korrodálódásuk. A kés egyik oldalán domború, másik oldalán lapos. A második oldalon találhatók a szélek, amelyek a feldolgozott élelmiszert apró darabokra őrlik. A furat tökéletesen követi a csavar szögletes hegyének alakját, aminek köszönhetően a helyére tett kés biztonságosan rögzíthető a csavarhoz. A csavar rögzíti a rácsot is, amelyet egy speciális gyűrűvel rögzítenek, amelyet a kimeneti csőre csavarnak.

Alkatrészek kézi modellből

Hogyan kell megfelelően felszerelni a kést

A teljesítmény nagymértékben függ az alkatrészek helyes beszerelésétől. konyhai készülék. Annak érdekében, hogy ne hibázzon a gyűjtés során, kövesse az alábbi utasításokat.

1. Először helyezze be a csigát a házba. A hosszabb menetes végének a hátsó falon lévő lyukon keresztül kell kilépnie.
2. Csavarja rá a görgőgombot a csavarra
3. Rögzítse a fogantyút egy speciális bilinccsel
4. Most folytassa magának a késnek a felszerelését. Csatolni adott elem lapos oldala kifelé, domború oldala befelé. Így a kés pontosan úgy lesz felszerelve, ahogy kell.

Kész! Most a kicsin múlik: szerelje fel a rácsot, és rögzítse a rögzítőgyűrűvel. Miután csatlakoztatta a húsdarálót az asztalhoz, elkezdheti a munkát.

Ha helytelenül van behelyezve, a kés nem vágja fel a húst. Természetesen a csavar mindent a rács felé tol, de mivel a pengék nem tudják feldarabolni a húst, az bent marad, és végül eltömődik, ezért próbálja meg megfelelően beállítani a kést.

Az összes elem beépítési sorrendje

Az elektromos húsdaráló összeszerelésének szabályai

Az elektromos modell terjedelmesebb felszerelés. A darálóba kerülés előtt a hús áthalad a tölcséren, majd speciális tolószerkezetek segítségével a bunkerbe kerül. Egyes modellek nem csak darált hús készítésére, hanem a hús kockákra vágására is képesek. A berendezés összeszerelése a következő séma szerint történik:

1. A kézi modellhez hasonlóan először egy csavart helyeznek be a testbe
2. A következő lépés egy többlyukú gyűrű behelyezése
3. A megfordítható kést a lapos oldalával kifelé is felszerelik.
4. Most közepes méretű lyukakkal rögzítjük a rácsot
5. Egy másik kés felszerelése
6. Most egy kisebb rácsot helyezünk el, és mindent rögzítünk egy speciális gyűrűvel

Így a hús kétszeres feldolgozáson megy keresztül. Általánosságban elmondható, hogy az áramkör majdnem megegyezik a hagyományos, kézi modell összeszerelésénél használt áramkörrel. Itt is be kell állítani a késeket jobb oldal különben nem vágnak semmit. Elektromos darálók magas termelési létesítmények hatalmas energiakészlettel rendelkeznek, mert még a fagyott darabokat is ledarálják. Ha az eszközök teljesítménye alacsony vagy közepes, akkor csak friss termékeket lehet őrölni.

Elektromos húsdaráló és tartozékok

Mindegyik modellnek megvan a sajátja egyéni jellemzők. A manuálisak gyakorlatilag nem különböznek egymástól. Elektromos modellek különböző képességekkel és képességekkel rendelkeznek. Mindegyik stabilan fog működni, feltéve helyes összeszerelés- az eszköz mechanizmusa ugyanolyan érzékeny az összeszerelési hibákra, mint bármely más. Ha követi a sorrendet a kés felszerelésekor, akkor nem lesz nehézség a hús feldolgozásakor. A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy a kést a lapos oldalával kifelé, a domború oldalával pedig a tok belsejébe kell felszerelni.

A tokban három lyuk különböztethető meg, amelyek megtekintése után megválaszolhatja a kézi húsdaráló összeszerelésének kérdését.

1. Húsfogadó, ahol a feldolgozáshoz szükséges termékek berakodását végzik.
2. A csiga tengelyének hátsó nagy kijárata egy fogantyúhoz van kialakítva, amely elforgatja. Annak érdekében, hogy szilárdan üljön, a gyártók felszerelhetik a húsdarálót egy speciális anyával. Néhány háziasszony eltávolítja, mert zavarja a munkát. Ezért néha hiányzik a régi húsdarálókból.
3. Az elülső kimenetet a tengely vékony végéhez tervezték, amelyre a kés és a háló rögzítve van.

Alul a ház egy speciális eszközzel van felszerelve, amellyel az egység szorosan rögzítve van konyhaasztal munkához.

Mit tartalmaz a konyhai egység alkatrészkészlete:

1. A csavartengely egy nagy spirál, amely a feldolgozott termékek késhez juttatásához szükséges.
2. Egy tárcsa vagy négyszárnyú légcsavar formájú kés, megfelelően beállítva, sok terméket képes csiszolni.
3. A rács egy lapos korong nagy mennyiség lyukak, ami meghatározza, hogy a végtermék milyen jól törjön össze.
4. Szorítóanya, felülről csavarozva és a rostély és a kés rögzítése a tengelyen.
5. Fogantyú az ellenkező oldalon rögzítve. Szabadon felszerelhető a csavartengely kimenő végére, vagy speciális csavarral rögzíthető.

Miután minden részlettel foglalkozott, megtanulhatja, hogyan kell összeszerelni egy kézi húsdarálót.

Hogyan kell megfelelően összeszerelni az összes alkatrészt

Az összeszerelés kezdetén a háziasszonyok összegyűjtik az összes alkatrészt a húsdarálóból, és elrendezik a mellettük lévő asztalon. Először felvesznek egy teljesen fém házat, és belehelyeznek egy csavar tengelyt úgy, hogy a vastag széle hátulról egy keskeny lyukba kerüljön. Fogantyú lesz ráerősítve. Ha van anya a fogantyú rögzítéséhez, azt azonnal fel kell szerelni, erősen meghúzva a csavart. Ha nincs rögzítés, akkor a fogantyút utoljára rögzítik.

A csavar vékony oldala a szélesre esik kerek lyuk. Elég hosszú, és két rész van rajta. Először is tegyünk kést. A húsdaráló ezen részének felszerelése a leginkább fontos pont a folyamat során. A kést megfelelően kell felszerelni, különben nem fog működni.

A húsdaráló késnek egyrészt lapos szárnyai vannak, másrészt domborúak. A lapos oldalnak a húsdaráló elülső oldalán kell lennie, és jól láthatónak kell lennie, a domború oldalnak pedig belül kell maradnia a csiga közelében.

A tárcsa formájú kést úgy kell felszerelni, hogy vágóélei kívül legyenek.

Fontos megőrizni az adott egységhez mellékelt késeket, mert előfordulhat, hogy más gyártó alkatrészek nem illeszkednek a teljesen fém test szerkezetéhez, és a csiszolási folyamat megszakad.