Struguri Muscat, soiuri celebre de struguri. Strugurii de vară Muscat: descrierea soiului, fotografii, recenzii

Înainte de a planta teren de grădină butași, trebuie să vă decideți asupra soiului de struguri. Unele soiuri sunt bune pentru mâncare, unele sunt mai potrivite pentru producția de vin, iar unele sunt ideale pentru producerea de suc. Dacă intenționați să vă implicați în vinificația, atunci ar trebui să acordați atenție soiurilor Muscat. Să ne gândim de ce strugurii Muscat sunt optimi pentru a face vin și ce soiuri de Muscat ar trebui cultivate în regiunea noastră.

Din soiuri de nucsoara strugurii fac vin de mai bine de un secol. De la mijlocul secolului al XIX-lea, au început să cultive struguri Muscat în Crimeea. O caracteristică a acestor soiuri este că conțin compuși ternopoizi. Acestea sunt în mare parte conținute în coaja fructelor de pădure. Ele se găsesc și în pulpă, care se află lângă coajă. Acești compuși au o aromă specifică, pe care o au și vinurile din soiuri de struguri Muscat.

Singurul dezavantaj al soiurilor de struguri Muscat este instabilitatea lor la bolile fungice. În consecință, cultivarea podgoriilor necesită îngrijire atentă. De asemenea, este de remarcat faptul că aproape toate soiurile de struguri Muscat nu sunt rezistente la îngheț, așa că nu toate regiunile țării noastre le pot crește. Dar acest lucru nu se aplică soiurilor recent crescute care tolerează destul de bine chiar și frigul extrem.

Mulți cred în mod eronat că vinul Muscat și Muscatel nu sunt diferite. Muscatel este un vin al cărui gust este mult mai scăzut decât cel al vinului Muscat. Acest lucru se datorează faptului că la fabricarea vinurilor Muscatel, pe lângă soiurile de struguri Muscat, se folosesc și altele mai ieftine, ceea ce afectează negativ palatabilitatea ah bea. Dar acest lucru vă permite să reduceți prețul vinului.

Tipuri de struguri Muscat

Astăzi, datorită muncii neobosite a crescătorilor, există o mare varietate de soiuri struguri de muscat, astfel încât fiecare vinificator poate alege o boabe care să se potrivească gustului său. Dacă vorbim despre caracteristicile generale, atunci ar trebui să acordați atenție soiurilor de struguri Muscat "Don" și "cristal". Ele pot rezista nu numai înghețului, ci și bolilor cauzate de sporii fungici. Iar soiul de chihlimbar, care nu este rezistent la îngheț, produce cele mai dulci fructe.

Nu ne vom opri pe descrierea fiecărui soi, deoarece aceasta va dura foarte mult timp. Vom lua în considerare doar acele soiuri care sunt deosebit de populare. Acestea includ:

• muscat alb;
• struguri Kuban Muscat;
• Don;
• Alexandrin;
• roșu extra devreme;
• Rusă;
• Italia;
• Livadia;
• holodrige;
• sultane;
• maghiară.

Nucsoara alba

Acest soi este originar din Egipt. În consecință, nucșoara albă nu se poate lăuda cu rezistența la îngheț, deși există un soi hibrid numit „nucșoară albă Shatilov”. Este rezistent nu numai la înghețurile severe, ci și la bolile fungice.

Acest soi preferă soluri argiloase. La plantare, este indicat să adăugați pietricele de fracțiune medie în sol. De asemenea, trebuie să vă asigurați că arbustul primește suma corectă nutrienți în timpul creșterii. Ar trebui să se acorde preferință îngrășămintelor cu potasiu.

Greutatea unui ciorchine copt este de aproximativ 120 g, deși uneori ajunge la 400 g. Dar aceasta este mai degrabă o excepție. Boabele, care conțin aproximativ 25% zahăr, au formă rotundă. O trăsătură distinctivă a soiului este culoarea boabelor. Este asemănător cu culoarea cerii.

Albul este varietate înaltă, care, cu o îngrijire adecvată, se dezvoltă destul de repede. Îngrijirea adecvată înseamnă udare în timp util, iar nucșoara albă are nevoie în număr mare aplicarea umidității și a îngrășămintelor. De asemenea, merită remarcat faptul că acest soi are nevoie de multă lumină solară.

Dezavantajul soiului este instabilitatea față de mucegaiul praf real și fals și putregaiul cenușiu. Cauzând daune plantațiilor struguri albiși acarienii de păianjen.

Kuban

Strugurii Kuban Muscat se coc devreme. Maturarea completă a fructelor de pădure care sunt folosite pentru a face vin de masă nu durează mai mult de 112 zile. Strugurii Kuban cresc rapid lăstari, așa că va trebui să dedicați mult timp tăierii tufișului. ciorchini mărime medie au o textură liberă. De asemenea, boabele de formă ovală nu diferă în dimensiuni mari.

Când sunt coapte, culoarea lor este undeva între verde și alb. Faptul că boabele sunt coapte este indicat de nuanța galben-aurie a pielii, care este acoperită cu o acoperire asemănătoare ceară. Boabele strugurilor Kuban, pe lângă nuanța de nucșoară, au o notă de miere.

Avantajele strugurilor Kuban sunt rezistența la îngheț și rezistența la bolile fungice.

Donskoy

Acest soi se remarcă prin faptul că fructele de pădure se coc în doar 115 zile. Pentru regiunea cu vara scurta Strugurii Muscat Don prezintă un interes deosebit. Greutatea medie a unui ciorchine copt este de 200 g. Conținutul de zahăr din fructe de pădure variază de la 20 la 30%. Dezavantajul lui Don Muscat este o boabă mică, a cărei greutate nu depășește 2 g. Dar, în același timp, soiul are un randament ridicat și, cel mai important, stabil.

De asemenea, este de remarcat faptul că strugurii Don sunt rezistenți la bolile fungice și pot rezista cu ușurință iernilor aspre. El va naște la fel de bine tipuri diferite sol și va da prima recoltă deja în al 3-lea an de la plantare.

Un număr mare de inflorescențe pe lăstar - altul caracteristică Strugurii Don, prin urmare, în timpul perioadei de înflorire, o parte din inflorescențe trebuie îndepărtate. Această măsură, numită raționalizare, favorizează formarea de boabe mai mari pe ciorchinii rămasi.

alexandrin

Acest soi de struguri este cunoscut de mult timp. Patria sa este Peninsula Arabică. Boabele se coc târziu, așa că strugurii alexandrin nu sunt potriviți pentru regiunile cu o vară scurtă. Greutatea unui ciorchin copt este în medie de 600 g. Boabele galbene ovale cu o nuanță de chihlimbar sunt mari și dense, foarte suculente.

Înălțimea arbustului este medie, ceea ce simplifică îngrijirea acestuia. Dar strugurii de Alexandria sunt rezistenți la mucegaiul pudră și la alte boli fungice, așa că planta trebuie tratată constant cu agenți care împiedică dezvoltarea bolilor fungice. Este demn de remarcat faptul că arbustul nu este rezistent la iarnă. În plus, este solicitant la sol, care trebuie să fie stâncos.

Boabele de struguri alexandrini sunt potrivite nu numai pentru a face vinuri. Ei fac foarte dulceata delicioasa si marinata. De asemenea, sunt folosite pentru a face stafide.

Roșu foarte devreme

Numele soiului vorbește de la sine. Moscat roșu se coace foarte devreme, în medie, în 98 de zile. Acesta este un arbust de dimensiuni medii sau înalt, greutatea unui ciorchine copt este de aproximativ 450 g. Boabele în sine au formă rotundă, după coacere, capătă o culoare violet închis. În perioada de coacere, culoarea boabelor este roșie. În ceea ce privește scopul, moscatul roșu super timpuriu este potrivit pentru a face vin de masă.

Arbustul rezistent la îngheț nu este susceptibil la o astfel de boală ca putregaiul cenușiu. Dezavantajul este instabilitatea față de prezent și mucegaiul pufos.

Rusă

Un alt soi timpuriu, al cărui semn distinctiv este rezistența la absolut orice. boli infecțioase. Asta nu înseamnă că strugurii ruși nu se îmbolnăvesc niciodată. Dar, în comparație cu alte soiuri, este extrem de rar expus la boli.

Forma fructelor de pădure galben-roz este alungită, deși nu poate fi numită cilindrică. Fructele strugurilor rusești, în ciuda structurii dense, sunt foarte suculente. Sunt folosite pentru a face vin de masă.

Italia

Strugurii Italia, uneori denumiți struguri italieni, durează în medie 155 de zile pentru a se maturiza. Acest arbust este înalt, așa că trebuie să aveți grijă de aranjarea spalierului pe șantier. Aproape fiecare ciorchine după coacere cântărește 600 g, cu care nu toate tipurile de struguri de muscat se pot lăuda. Structura ciorchinului este destul de liberă.

În ceea ce privește boabele, acestea sunt destul de mari, au forma unui ou. Culoarea unei boabe coapte variază de la galben la chihlimbar. Sub pielea groasă se ascunde carne suculentă și cărnoasă. Acest tip de Muscat este potrivit pentru a face vin de masă.

În ceea ce privește neajunsurile, Italia nu se poate lăuda cu rezistența la îngheț. Arbustul pentru iarnă va trebui să se acopere. De asemenea, merită remarcat faptul că strugurii din Italia sunt rezistenți la mucegaiul praf. Dar arbustul practic nu se îmbolnăvește de putregai cenușiu și mucegai pufos.

Livadia

Un alt soi copt timpuriu de struguri Muscat. Înălțimea tufișului este medie, așa că nu trebuie să petreceți prea mult timp pe jartieră și tăiere. Greutatea periei după coacere ajunge la 500 g. O boabă coaptă, care seamănă cu un ou în formă și având o dimensiune destul de mare, dobândește galben cu o nuanță aurie. Spre deosebire de Italia, boabele Livadiei au o coajă subțire. Structura pulpei boabelor este densă. Potrivit pentru prepararea vinurilor de masă.

Avantajele Livadia includ rezistența la îngheț. Este capabil să reziste la temperaturi de -20 ° C, cu toate acestea, temperaturile mai scăzute sunt slab tolerate de arbuști. În ceea ce privește rezistența la boli, Livadia practic nu suferă nici de boli infecțioase, nici fungice.

Ottonel

Strugurii Muscat Ottonel sunt versatili. Gustul lui delicat era apreciat la mijloc secolul al 19-lea. În ciuda faptului că ciorchinii copți au mărime mică, boabele verzi cu o nuanță aurie sunt mari. Pe o piele puternică se află un numar mare de puncte de culoare închisă sau rugină. Pulpa suculentă este ascunsă sub piele. Este de remarcat faptul că strugurii Ottonel au o aromă pronunțată de nucșoară.

Ottonel este un struguri timpuriu care este gata de utilizare până la sfârșitul lunii august, deși în unele regiuni nu se coace până la jumătatea lunii septembrie. Dar acest lucru se poate datora exclusiv lipsei de căldură și soare. Pe lângă vin, fructele de pădure sunt folosite pentru a face suc.

Ottonel este rezistent la boli fungice și la înghețuri severe. Soiul tolerează destul de bine înghețurile moderate.

Holodrigi

Holodrigi este un soi timpuriu care se maturizează în 120 de zile. Greutatea unui ciorchine copt este de 280-300 g. Popularitatea acestui soi se datorează rezistenței sale la temperaturi scăzuteși boli fungice. Lăstarii se dezvoltă rapid și pot ajunge la o lungime de 2,5-3 m, așa că va trebui acordată o perioadă semnificativă de timp tăierii.

În ceea ce privește boabele, care au formă ovală, greutatea lor variază între 3-4 g. Faptul că recolta este gata de utilizare este indicat de nuanța de chihlimbar a boabelor și aroma de mosc, care face vinul unic. Această băutură nobilă, făcută din holodryga muscat, este populară printre cunoscătorii de vin.

Holodrygs sunt rezistente la boli origine fungicăși îngheț.

Kishmish

Descrierea soiului de stafide merită o atenție deosebită, deoarece fiecare persoană știe despre aceasta și o recunoaște cu ușurință în fotografie după forma alungită a boabelor. În ciuda faptului că boabele au dimensiuni mici, au un gust unic. Aceasta este varietate de mijloc de sezon, care este rezistent la îngheț și boli, are o bună transportabilitate. Este folosit pentru a face vin și sucuri, folosit în proaspăt.

De asemenea, este de remarcat faptul că există mai multe varietăți de soiuri kishmish.

maghiară

Strugurii maghiari sunt potriviți pentru a face vinuri de desert, ceea ce îi deosebește de multe soiuri de Muscat. Se coace spre sfârșitul lunii septembrie. Avantajul strugurilor maghiari este un randament ridicat. În același timp, boabele de culoare galben-verzuie nu diferă în dimensiuni mari.

Dezavantajul strugurilor maghiari este sensibilitatea excesiva la umiditate. În același timp, pe umiditate crescută solul de arbuști nu reacționează mult mai bine decât la umiditatea ridicată. Acest lucru complică îngrijirea viei.

În ceea ce privește meritele, este dificil să găsești fructe de pădure mai dulci, cu o aromă delicată de nucșoară.

Separat, aș vrea să spun despre un astfel de produs precum fruitamira. Este o aromă care reproduce gustul nucșoarei struguri de masă. Și asta, la rândul său, confirmă faptul că acest strugure este unul dintre cei mai delicios și rămâne favoritul multor oameni.

Majoritatea strugurilor Muscat produc fructe verzi, deși există și soiuri ale căror fructe devin albastre sau albastre după coacere. culoarea roz. Aceste soiuri includ Hamburg Muscat, Amur Potapenko, Natukhaevsky și Black Muscat.

Există și soiuri ale căror fructe au o culoare roz. Este vorba despre Muscat kazah, Zmeură, Muscat Monopoly, Nina și Criuleni. Soiurile Rossoshansky și perle au culoarea aurie și, respectiv, perla a fructelor de pădure.

Concluzie

Fiecare soi de struguri Muscat merită respect. Am descris doar un număr mic de soiuri de Muscat care sunt cele mai populare. Am ignorat soiuri precum Tairovsky și Aksai Muscat, Shane, Paradise și Muscat de Codru, Citron, Moscova, Odesa, Katunsky și Nistru Muscat. De asemenea, merită remarcat calitățile excelente ale gustului Melnikov Muscat. Dar acest soi este termofil și crescut în condiții regiune de nord este extrem de dificil.

Cele mai bune podgorii sunt în Crimeea. Acest lucru se datorează solului stâncos, care iubește arbuști și cantitate mare soare. Pe zona suburbana pentru a crește randamentul viei, puteți adăuga pietricele în sol.

Strugurii roz Muscat sunt o varietate de muscat alb, cunoscut din cele mai vechi timpuri. Originea exactă a soiului este necunoscută. Unii cred că a fost crescut în sud-vestul Europei în urmă cu câteva sute de ani. Alții îi atribuie o origine din Orientul Mijlociu (Siria, Egipt, Peninsula Arabică). Există afirmații că vinurile de muscat trandafir au fost menționate încă din antichitate, de către poeții greci și romani. Acum soiul este cultivat în Portugalia, Italia, în sudul Franței, în Ucraina, Kazahstan, Uzbekistan și în unele regiuni ale Rusiei.

Descrierea soiului

roz Muscat se referă la soiurile timpurii. Tufa lui nu este foarte înaltă, oh forma rotunda, frunziș dens. Lăstarii sunt înclinați în jos, copiii vitregi se dezvoltă încet, cresc la o lungime medie în timpul sezonului, uneori nu au timp să crească deloc. Coroana lăstarului tânăr este roșu-roz. Până la coacerea strugurilor, tulpinile devin maro cu o nuanță galbenă.

Frunzele de muscat roz sunt rotunjite, asemănătoare cu frunzișul varietate albă. Dimensiunea lor este mare, neregularitatea de-a lungul marginilor este nesemnificativă. Frunza este netedă deasupra, acoperită cu peri dedesubt. Frunza este formată din cinci lobi, tăieturile superioare sunt mult mai adânci decât cele inferioare. Frunzele sunt înclinate în jos, coroana lor este ușor răsturnată. Inflorescențele sunt flori libere, de dimensiuni medii, auto-polenizate.

Descrierea soiului va fi incompletă, fără caracteristicile boabelor. Au dimensiuni medii, dar mai mari decât muscatul alb. Forma este rotundă, așa cum se vede în fotografie. Fructele coapte sunt roșii culoare inchisa. Lungimea boabelor variază de la 11 mm la 18 mm, lățimea - de la 7 mm la 10 mm. De sus, fructele sunt acoperite cu un strat dens de ceară. ciorchine conică, densitate medie, piciorul devine rigid în momentul coacerii. Masa sa este de 200 de grame. Coaja boabelor este subțire, dar densă. Structura este moale, suculenta, cu aroma si miros pronuntat de nucsoara.

Randamentul soiului

Nucșoara roz timpurie are un randament mediu. Începe să se dezvolte în ultimele zile ale lunii aprilie. Maturarea durează de la începutul lunii august până în a doua jumătate a lunii septembrie. Sezonul de creștere, în medie, este de 140 de zile. Recoltați după a zecea zi a primei luni de toamnă. Iată principalele specificații struguri roz muscat:

• Randament suc de struguri - 63-70%
• Conținutul de zahăr în fructe - de la 18-24 g / 100 ml suc până la 30-35 g / 100 ml
• Aciditate - 4,8-9,1%
• Productivitate - 70-80 de cenți la hectar
• Numărul de lăstari fără rod este de 10-25%, în funcție de regiune.

Necesar pentru ca strugurii să se coacă temperatura medieîn termen de 29 de grade. Acest lucru afectează foarte mult nivelul de zahăr. În regiunile sudice (Italia, Portugalia, coasta de sud a Crimeei, Uzbekistan) este înaltă. În regiunile mai nordice (Franța, regiunea Odesa, coasta de vest a Crimeei, Rusia), există mai puțin zahăr în suc.

Caracteristici în creștere

Soiul de struguri Muscat roz timpuriu, în comparație cu alte soiuri, este mai puțin rezistent la secetă. Dar nu la fel de sensibilă la îmbinarea solului ca nucșoara albă. Lăstarii sunt sensibili la temperaturi scăzute. În regiunile de stepă, poalele dealurilor, adesea suferă de înghețuri târzii primăvara. Înghețul de la începutul toamnei dăunează și strugurilor acestui soi.

Strugurii sunt plantați în sol de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai sau la sfârșitul lunii septembrie, începutul lunii octombrie. Se toarnă în gaura de plantare sol fertil, după ce l-am amestecat cu pansament de top mineralși gunoi de grajd. Tăierea este introdusă într-o movilă mică făcută în centrul găurii. Îl acoperă cu pământ până la locul unde încep creșterile. După aceea, răsadul de nucșoară roz este udat cu apă și acoperit cu un borcan sau o sticlă de plastic tăiată.

roz Muscat

Struguri timpurii roz Muscat - Semințe și răsaduri din Grădinile NPO din Rusia

Strugurii tehnici 2015. Partea 2 (strugurii tehnici 2015. Partea 2)

În primii ani, solul din jurul tufișului trebuie să fie afânat. Rădăcinile prea subțiri sunt tăiate la începutul primăverii pentru ca acestea să nu inhibe dezvoltarea întregului sistem radicular. Strugurii roz Muscat se uda de 4 ori pe an, mineral si pansament de top organic. Tăierea se efectuează la începutul primăverii sau toamna târziu.

Nucșoara roz timpurie este predispusă la o serie de boli, în special de origine fungică. Cele mai frecvente sunt:

• mucegai
• oidiu
• Filoxera
• Pliant în creștere.

LA toamna ploioasa boabele acestui soi de struguri putrezesc adesea. La Condiții nefavorabile aproximativ 30% din tufele de muscat roz pot fi afectate de putregaiul cenușiu. Și ciuperca mucegaiului distruge până la 40% din recoltă. În general, recenziile despre randamentul nucșoarei roz nu sunt rele. Îngrijire corespunzătoare, tratamentul în timp util și prevenirea bolilor vă permit să obțineți un randament bun.

Grad de utilizare industrială

Roz muscat timpuriu- un soi popular printre viticultori. Gustul său original, conținutul ridicat de zahăr, permit utilizarea fructelor în cea mai mare măsură zone diferite. Deja la mijlocul lunii septembrie, strugurii timpurii apar în piețe și supermarketuri. Ciorchinii mari cu fructe de pădure frumoase și dulci se epuizează rapid. Muscatul se consuma proaspat, se fac deserturi proaspete, salate, sucuri proaspete.

Desigur, moscatul roz timpuriu este folosit în vinificație. Utilizarea principală a soiului este producerea de vinuri lichioroase dulci Muscat. Acestea sunt băuturi cea mai bună calitate, cu buchet originalși aromă, gust bogat. O descriere verbală nu poate transmite pe deplin bogăția vinului Muscat. Băuturile făcute din nucșoară roz cultivată pe soluri speciale de ardezie sunt deosebit de apreciate.

Cele mai cunoscute vinuri din Crimeea din muscat roz sunt Magarach și Massandra. În Franța, sunt făcute în provincia Fontignan, Rivesaltes. Vinuri italiene de Muscat, în principal din Sicilia și Calabria. Vinul spaniol din Muscat roz este produs în Catalonia, Valencia, Malaga. Grecia furnizează vinuri Muscat din Malaga. În Rusia, producția de vin din acest soi de struguri se desfășoară în Kuban, Dagestan, Teritoriul Stavropol.

Salvați articolul:

Se obișnuiește să se numească Muscaturi un întreg grup de soiuri, unite printr-o aromă delicată specială inerentă fructelor de pădure aflate în stare de coacere. Printre ele se numără atât soiuri de masă, cât și soiuri tehnice de masă. Vinurile Muscat sunt foarte apreciate în întreaga lume.

Soi de struguri tehnic Muscat alb (Tamyanka, tămâie) - probabil cel mai vechi. Este comună în Europa și SUA. Se obișnuiește să se caracterizeze soiul după calitatea vinului de epocă produs din acesta. Cele mai bune băuturi se obțin în țările cu climat mediteranean, prin urmare, pe teritoriul fostei CSI, cultura se realizează cel mai bine în South Shore Crimeea.

Descriere

Ciorchinii și boabele sale sunt de dimensiuni medii, galbene cu un bronz auriu partea însorită. Pulpa este foarte suculentă, fragedă și parfumată. Cunoscătorii prind în aromă note de arome florale, trandafir de ceai, citron, miere. Perioada de coacere este timpurie-medie (140 de zile), în timp ce maturitatea tehnică vine mai târziu, cu o oarecare ofilire a boabelor și, ca urmare, acumularea maximă de zaharuri. Conținutul ridicat de zahăr este combinat cu o aciditate suficientă. Randamentul este mediu, pentru a-l crește se efectuează polenizare suplimentară.

Tufele sunt medii înalte, maturarea lăstarilor este bună. Se cresc pe spaliere, se folosește mularea în evantai, iar tăierea se face pentru 6-8 ochi. Recoltele sunt cele mai bune pe soluri sărace, cu umiditate moderată.

o scurtă descriere a

Muscat White adoră sosurile de top cu potasiu. O caracteristică a culturii este începutul și sfârșitul timpuriu al sezonului de vegetație, în timp ce cu cât podgoria este mai înaltă deasupra nivelului mării, cu atât sezonul de creștere este mai scurt - mugurii înfloresc mai târziu, iar căderea frunzelor are loc mai devreme. Rezistența este scăzută - este afectată de oidiu, mucegai și putregai cenușiu, iar dăunătorii se instalează adesea pe frunze. acarianul păianjenși pliant. Rezistența la îngheț este scăzută.

cultivare

Adăpostirea unei culturi pentru iarnă este o întreprindere destul de laborioasă, care are multe nuanțe în funcție de locul de creștere. Puteți face fără ea doar acolo unde temperatura nu scade niciodată sub -16 ° C. Fiecare regiune are propriile sale nuanțe de viticultură, așa că cel mai bun mod de a învăța fiabil este în cartier.

Înainte de adăpostire, vița de vie trebuie pregătită: se scot de pe spalier, se îndepărtează frunzele și părțile necoapte și se gravează cu fier sau vitriol albastru. În mod tradițional, strugurii sunt acoperiți cu pământ, dar în acest caz, în timpul dezghețurilor, mugurii pot putrezi.

Mulți practică izolarea frunzelor, aranjează tuneluri din scânduri și ardezie așezate deasupra sau construiesc acoperișuri cu frontoane din placaj și material de acoperiș. Unii folosesc peliculă, fibră de sticlă sau agrofibră. Când acoperiți plantele, se recomandă să puneți momeală pentru șoarece în interior, astfel încât acestea să nu roadă vița de vie și să ofere opțiuni de ventilație pentru zilele calde.

Muscat roz: descriere

Pe baza formei albe din Europa, o varietate de roz Muscat a fost crescută cu câteva secole în urmă - termen timpuriu maturare, masă și scopuri tehnice. Ciorchinii lui sunt puțin mai mari, de până la 0,2 kg, boabele sunt rotunde, cu pulpă foarte suculentă și coajă subțire cu un strat de ceară. Culoare - de la roz la roșu închis.

Maturarea culturii începe deja la 110 zile de la începutul sezonului de vegetație, totuși, coacerea tehnică apare după aproximativ 140 de zile, cu cea mai mare acumulare de zahăr.

o scurtă descriere a

Forța de creștere a tufișului și randamentul sunt medii. Rozul Muscat este uimit boli fungice puțin mai puțin decât alb. În plus, are rezistență scăzută la îngheț și rezistență la secetă, așa că este cultivată mai ales în sud, cele mai bune randamente primi în Crimeea de Sud.

Cu toate acestea, această formă valoroasă compensează toate dificultățile de creștere cu calitatea produsului principal prelucrat. Este folosit pentru a produce vinuri de desert sau lichior cu un frumos roz. Calitatea băuturii depinde foarte mult de anul de colectare, cel mai de succes în buchet este prezența aromei trandafirului Kazanlak.

vara Muscat

Pentru consum în stare proaspătă, crescătorii moldoveni au crescut un soi de masă – vara Muscat. Rezidenții de vară și grădinarii îl recomandă cu căldură pentru cultivarea la domiciliu. Potrivit recenziilor, dulce fructe de padure parfumate faceți din această formă de Muscat una dintre cele mai bune.

Vara Muscat se coace devreme (trec 110-120 de zile de la mugure). Varietatea se laudă destul de boabe mari(7-8g) cu pulpă mai cărnoasă decât cea albă. Culoarea lor este galben-verde, iar forma lor este alungită. În mod tradițional, se combină un conținut ridicat de zahăr (17-20%) aciditate scăzută(6-8 g/l). Transportabilitatea este bună.

o scurtă descriere a

De asemenea, este mai rezistent la bolile fungice decât omologul său alb: la mucegai cu 3-3,5 puncte și la oidiu - cu 3 puncte. Rezistența la îngheț a hibridului este, de asemenea, plăcută: poate rezista până la -23 ° C. Cu toate acestea, cultivatorii recomandă cultivarea acestuia într-o formă de acoperire.

Muscat extra devreme roșu

Și încă unul varietate de masă, aparținând genului nobil de muscat, este un roșu ultratimpuriu (forma nr. XVII-10-26), care a fost crescut și de crescătorii moldoveni. „Relege” este exclusiv fructificare timpurie(perioada de maturare 95-100 zile). Recoltarea începe să fie recoltată în a doua jumătate a lunii iulie, însă, potrivit viticultorilor, după aceea poate să atârne în siguranță de tufiș pentru încă câteva luni. În exterior, forma este foarte asemănătoare cu celebra varietate Cardinal.

Masa ciorchinilor este de 0,3-0,6 kg, boabe - 4-5 g, sunt de culoare roșu-violet. Muscatul rosu este renumit pentru gustul sau armonios, iar pulpa sa croneste placut. Conținut de zahăr 15-18%, aciditate 5-7 g/l. Transportabilitatea este mare.

În funcție de nivelul de fond agrotehnic, tufișurile pot dezvolta o medie sau mare putere creştere. Tăiere - pentru 6-8 muguri, lăsând aproximativ 40 de ochi pe plantă.

o scurtă descriere a

Rezistență medie atât la oidiu, cât și la mucegai. Forma rezistă iarna până la -23 ° C, ca toate moscatele, are nevoie de adăpost pentru iarnă. O caracteristică a formei este așa-numita „acumulare de lemn vechi” - atunci când dimensiunea boabelor și a ciorchinilor crește odată cu vârsta plantelor.

Strugurii de orice soi sunt o plantă nobilă și căutată, și cu atât mai mult dacă sunt soiuri Muscat. Aroma delicată specială, caracteristică a Muscatului și gustul bogat al fructelor de pădure nu îl vor lăsa indiferent nici pe cel mai pretențios gurmand. Și ce vinuri rafinate de muscat se obțin din ele! Și nu contează deloc: dacă va fi alb, roz, roșu sau negru. Cu siguranță nu îl veți confunda cu alte soiuri și cu siguranță nu vă puteți refuza plăcerea de a o încerca din nou și din nou.

Dacă decideți să cultivați struguri din soiuri Muscat, atunci merită să ne amintim că aproape toți sunt prea sensibili la fluctuațiile de temperatură și suferă destul de des de boli fungice. Prin urmare, ar trebui să ai răbdare și să faci niște eforturi, pentru că recompensa pentru tine va fi o recoltă abundentă de fructe de pădure dulci, suculente și parfumate.

O plantă iubitoare de căldură care preferă solurile argiloase grele, de preferință cu adaos de pietricele, așadar locul perfect pentru plantarea acestui soi vor exista pante bine luminate de soare.

Boabele de nucsoara alba sunt rotunde, de marime medie, cu aroma caracteristica delicata, pulpa frageda. În exterior, fructele arată ca ceară. Ciorchinii sub formă de cilindru în greutate pot ajunge la 300-400 gr.

Tufele de Muscat alb dau o recolta bogata, in timp ce se recomanda recoltarea cat mai tarziu pentru a maximiza acumularea de zahar in fructe. Datorită cantității mari de zahăr din fructe și gustului incomparabil, soiul este folosit cu succes la producerea vinurilor de desert și a sucurilor.

Dezavantajele soiului:

• tendinta de a fi afectata de putregaiul cenusiu, mucegai, oidiu
• leziuni frecvente prin filoxeră, acarieni
• rezistență scăzută la îngheț și, prin urmare, soiul nu este recomandat pentru plantare zonele climatice unde sunt posibile dese înghețuri de primăvară
• nu răspunde bine la secetă, ceea ce poate afecta negativ creșterea plantelor

roz Muscat

Trăsăturile caracteristice ale soiului sunt frunze verziși lăstarii de o nuanță roșie, în timp ce florile sunt bisexuale, ceea ce simplifică foarte mult formarea ovarelor.

Planta preferă zonele bine luminate și răspunde pozitiv la fertilizarea în timp util, precum și la umezirea și afânarea în timp util a solului.

Fructele coapte ale nucșoarei roz au formă rotundă, de culoare roșie, coaja este densă, în timp ce pulpa este de o textură delicată, gust bun, cu un miros delicat de nucsoara. Ciorchinele sunt cilindrice și destul de mici ca greutate - nu mai mult de 200 gr.

Soiul are randament mediu, perioada de coacere a fructelor este de aproximativ 3,5 luni. În același timp, soiul este destul de rezistent la frig, deși la înghețuri prelungite există posibilitatea morții plantelor.

Dezavantaje de varietate

• imunitatea redusă la cele mai frecvente boli (mucegai, oidiu, putregai)
• deteriorarea frecventă a plantelor de către filoxeră, viermi de frunze, acarieni
• pierderea frecventă a ovarelor, ceea ce duce la boabe de mazăre

vara Muscat

Aceasta este varietate coaptă timpurie(perioada de maturare este de aproximativ 4 luni). Arbuștii sunt înalți, ciorchinii soiului sunt mari (atingând uneori și 700 g în greutate), sub formă de cilindri. Fructele sunt, de asemenea, mari, frumoase nuanță albicioasă-chihlimbar, în formă de con. Fructele coapte sunt bogate în conținut de zahăr.

În același timp, merită atenție faptul că acest soi se caracterizează prin rezistență la îngheț, transportabilitate bună, precum și rezistență excelentă la mucegai, puțin mai puțin rezistent la oidiu.

Muscat super rosu

Arbuștii plantei sunt viguroși sau medii, ciorchinii sunt mari, adesea până la 0,5 kg. Fructele sunt rotunde, roșiatice, iar când sunt complet coapte capătă o culoare violet închis. Datorită gustului caracteristic și culorii fructelor, soiul este perfect folosit pentru a face diverse vinuri de masă.

Nucșoara super roșie este rezistentă la îngheț și se caracterizează printr-o rezistență crescută la putregaiul cenușiu.

Dezavantaje de varietate

• imunitate scăzută la mucegaiul praf

Muscatul Novoşakhtinsky

Este un hibrid de muscat superroșu, se maturizează în aproximativ 4 luni, are flori autopolenizate și se remarcă printr-o viță de vie care se maturizează pe toată lungimea. Ciorchinii copți sunt mari (pot ajunge la 600 gr).

Boabele acestui soi sunt destul de mari, de culoare roșu-violet, cu pulpa crocantă și în același timp cu coaja delicată foarte subțire.

Soiul, pe lângă gustul excelent, se caracterizează prin rezistență bună la temperaturi scăzute și recoltă bogată, precum și o transportabilitate excelentă și o priveliște atractivă pentru cumpărători, pe care nu o pierde, chiar și pentru o lungă perioadă de timp pe viță de vie. Rezistența la cele mai frecvente boli din acest soi este medie.

Muscat rusesc

Acest soi este precoce, se caracterizează prin rezistență crescută la diferite boli.

Fructele soiului sunt destul de mari, ușor alungite, de formă cilindrică, de culoare roșie. Pulpa este destul de suculentă și densă ca structură, așa că Muscatul rusesc este adesea folosit la fabricarea diferitelor vinuri de masă.

Muscat Livadia

O trăsătură distinctivă a soiului, care îl face cel mai atractiv din punct de vedere al îngrijirii, este acesta înălțime medieși maturitate timpurie. Ciorchini de până la 0,5 kg, boabe de o frumoasă nuanță aurie, mari, de formă ovală, pulpa este suculentă, dar mai degrabă densă ca structură și în același timp cu o coajă subțire. Livadia se caracterizează prin rezistență la îngheț și rezistență crescută la diferite boli (planta nu este prea des afectată de diferite boli fungice și infecțioase).

Muscat Donskoy

Soiul este de coacere timpurie (maturează în 4 luni), cu randament ridicat, cu un conținut ridicat de zahăr. Ciorchinii sunt mici (aproximativ 200 gr), boabele sunt mici, albastru-violet.

O varietate de rezistență crescută la îngheț, cu rezistență crescută la boli fungice. atentie speciala merită faptul că soiul prinde perfect rădăcini pe tipuri variate soluri.

Dezavantajele soiului:

• boabe mici
• inflorescențe prea abundente pe lăstar, ceea ce necesită rărire, altfel boabele vor fi foarte mici

Muscat Pleven

Soiul este de coacere timpurie, se maturizează în medie 4 luni, cu randament ridicat, cu un conținut ridicat de zahăr. Ciorchinii sunt mari (poate ajunge până la 600 g în greutate). Boabele sunt, de asemenea, destul de mari, de formă ovală, cu o tentă chihlimbar, se disting prin pulpa foarte suculentă.

Soiul este rezistent la îngheț și la tot felul de boli comune de etiologie fungică. Și fertilizarea în timp util cu îngrășăminte are un efect benefic nu numai asupra plantei în ansamblu, ci și asupra dimensiunii boabelor.

Datorită fructificării la câțiva ani după plantare și îngrijirii fără pretenții, soiul este deosebit de popular printre grădinari.

Muscat Blau

Un soi timpuriu, rezistent la temperaturi scăzute, cu producții medii, cu imunitate medie la diferite boli.

Ciorchinii soiului nu sunt prea mari (aproximativ 300 gr), boabele sunt negre, mari.

Blau este adesea folosit la producerea unei varietăți de vinuri roșii Muscat.

Dezavantaje de varietate

• deteriorarea frecventă a fructelor coapte de către viespi
• planta care necesită îngrijire

Madeleine Muscat

Soi cu randament ridicat, cu rezistență medie la mucegai și mucegai cenușiu, cu un conținut ridicat de zahăr. creste pe tipuri variate soluri, bine susceptibile de transport.

Dezavantaje de varietate

• rezistență scăzută la îngheț
• tendința fructelor coapte la crăpare și deteriorare prin putregaiul cenușiu

Principalele concluzii

1. Întreaga varietate de struguri de muscat se caracterizează printr-un gust de neegalat, conținut abundent de zahăr în fructe și o aromă deosebită de mosc, datorită căreia sunt adesea folosiți la producerea unei varietăți de vinuri și sucuri.
2. Fructele soiurilor de nucșoară sunt bogate în fitoncide și, prin urmare, au un efect benefic asupra microflorei intestinale.
3. Principalul procent de soiuri sunt prea sensibili la fluctuațiile de temperatură și la o varietate de boli, ceea ce le face să nu fie prea ușor de cultivat în grădinile de acasă.
4. Dacă luăm în considerare condiții climatice regiune, tip de sol, precum și diverse condiții agrotehnice, este posibil să alegeți un soi care va da recoltă bunăși vă va încânta cu un gust incomparabil și cu o aromă rafinată de nucșoară.

Există opinia că soiurile de struguri din grupul Muscat ar trebui cultivate numai de vinificatori care au posibilitatea de a organiza plantații în țările calde. Acest lucru se datorează faptului că culturile de struguri care aparțin acestei categorii sunt destul de capricioase. Dar crescătorii au dezvoltat de mult timp soiuri care pot germina cu succes într-un climat rece și schimbător. De exemplu, în orașe Banda de mijloc Rusia.

Mulți oameni au o dragoste sinceră pentru gustul neobișnuit al strugurilor Muscat. Fructele coapte sunt foarte zaharoase, motiv pentru care au o dulceata pronuntata. Muscatul are un gust și o aromă cu mai multe fațete, cu note de flori, caramel, ierburi, fructe de pădure și, bineînțeles, mosc.

Sunt potrivite pentru a face diverse vinuri. Acest lucru se datorează atât diversității speciilor, cât și fertilității celor mai multe dintre ele. Cu o îngrijire adecvată, strugurii pot „ocupa” întregul site și teritoriul adiacent acestuia. În consecință, unul dintre principalele avantaje este fertilitatea ridicată (în medie, este de 50-60 de cenți de cultură la 1 hectar de teren).

Muscaturile conțin fitoncide. Este biologic substanțe active, care inhibă în mod semnificativ creșterea microflorei patogene și condiționat patogene în intestin. Este curios că fitoncidele se găsesc nu numai în struguri, ci și în ceapă, usturoi și conuri de pin.

Principalul dezavantaj al muscaților este capriciul lor. Acest lucru se aplică soiurilor clasice non-hibride.

Culturile de struguri Muscat sunt calde și fotofile. Se recomandă să fie plantate într-un climat adecvat și pe teren înalt. Prin urmare, astfel de soiuri sunt comune în podgoriile din Crimeea, Moldova și Georgia. Dar asta nu înseamnă deloc că toate soiurile au nevoie conditii speciale. Oamenii de știință au dezvoltat soiuri hibride care pot tolera înghețuri semnificative, rezistente la bolile fungice comune și mucegaiul cenușiu.

Cele mai bune soiuri de struguri muscat - descriere și caracteristici

Unele soiuri ies în evidență de restul. Acestea includ:

1. Negru.
2. Roz.
3. Hamburg.
4. Alexandrin.
5. maghiară.
6. Tămâie (albă).

Sunt cele mai faimoase și sunt obișnuite să le facă cele mai bune soiuri vinuri Există, de asemenea, multe soiuri de struguri de tămâie, negru și trandafir. Ele diferă prin caracteristicile lor.

Strugurii albi ultra-timpurii de Muscat au proprietatea unei acumulări crescute de zahăr. În boabele coapte, conținutul de zahăr ajunge la 25-30%, ceea ce face posibilă utilizarea această specie pentru a face vinuri dulci de desert.

Caracteristicile generale ale speciei:

• instabil la îngheț, moare la temperaturi de -20 ° C și mai jos;
• se maturizează în aproximativ 120 de zile, de preferință plantat primăvara devreme;
• rezistent la bolile fungice comune;
• fertilitate medie, dintr-un hectar recoltat din 50 de cenți de cultură;
• boabele sunt mici (2-3 grame), ca niște ciorchini (până la 500 de grame);
• locul de origine: Egipt sau Arabia.

Muscat Shatilova este un soi hibrid de struguri albi. Această specie este remarcabilă prin faptul că a fost creată special pentru creșterea în clima rusă. Adică strugurii sunt rezistenți la îngheț și temperaturi extreme, precipitații. Nu trebuie să fie plantat pe teren înalt. Soiul este nepretențios, se îmbolnăvește rar și nu necesită udare frecventă. Medie în fertilitate.

Descriere tip:

• coacere până la sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie;
• rezistența la îngheț este peste medie (până la -30 ˚С);
• boabe de mărime medie (4-6 grame) și ciorchine (până la 1000 grame);
• conținut de zahăr - de la 16 la 20%;
• locul de origine: Rusia.

Boabele au o nuanță galben-aurie, vene verde deschis. De regulă, au un miros moderat de mosc și un gust dulce.

Negru

Strugurii Muscat negru, conform unor surse, ar avea originea în Crimeea, la sfârșitul secolului al XIX-lea. Încă crește activ în această peninsulă, precum și în sudul Franței. Se cultivă într-un climat cald, pe suprafețe înalte ale pământului (în principal pe versanți). Numele principal al muscatului negru: Kalyaba sau Kayaba. Această specie se caracterizează printr-un randament peste nivelul mediu, productivitatea lăstarilor este mai mare de 60%.

Descrierea soiului:

• ciupercile sunt de dimensiuni medii (până la 1000 de grame), precum boabele (până la 10 grame);
• conținut de zahăr - până la 20%;
• rezistența la îngheț este scăzută, fotofilă este ridicată;
• randamentul este, în medie, de 60 de cenţi la 1 hectar;
• maturarea durează de la 130 la 150 de zile;
• specia este rezistentă la bolile fungice, dar susceptibilă la atacurile viermilor de frunze;
• boabele coapte sunt albastru închis.

Callaba este un Muscat dulce potrivit pentru a face vinuri de desert.

Hamburg Muscat este un soi de struguri de culoare închisă. A apărut pentru prima dată în Anglia, dar acum este distribuit aproape în toată lumea. Acest tip de Muscat poate fi găsit în Ucraina, Moldova, Franța, Tunisia, Italia.

Caracteristicile strugurilor Hamburg Muscat:

• termofilitate (moare la -19 ° C);
• fotofilă moderată (poate fi plantată pe o suprafață plană);
• susceptibilitate mare la boli, pieptene fragil;
• randamentul este instabil, poate ajunge la 70 de cenți la hectar, dar de obicei variază între 30-40 de cenți;
• fructe de dimensiuni medii (2-4 grame), ciorchini mici (200-350 grame);
• nuanța boabelor este albastru-violet, închisă;
• conținut de zahăr - până la 22%.

Valoarea acestui struguri constă în faptul că produce vin de înaltă calitate, cu gustul și aroma potrivite.

Holodrigi

Holodrigi clasice - struguri versatili Muscat, numit după savantul și crescătorul ucrainean cu numele de familie corespunzător. El a fost cel care a scos în evidență acest soi, încrucișând Magarach și Regina. Holodrigi este foarte rezistent la secetă și îngheț, boli fungice și viruși. Acești struguri sunt cu randament ridicat (de la 1 hectar se pot recolta până la 150 de cenți). Nu are probleme, are o maturare medie (120-135 zile) și este potrivită pentru creșterea în climat variabil.

Caracteristica soiului:

• conținut de zahăr - până la 23%;
• rezistență la îngheț - până la -24 ° C;
• greutatea medie a unui sân este de 300 de grame, o boabă este de 2-3 grame.

Există mai multe soiuri ale acestui strugure, dintre care soiul Memory Golodrigi este cel mai zaharat. Conține 29% zahăr.

blau

Strugurele Blau este un Muscat nobil care a fost crescut în Elveția. Din această specie se fac vinuri roșii clasice cu o aromă pronunțată de mosc. În general, Blau este nepretențios, rezistent la îngheț (până la -27 ° C) și la boli fungice. În același timp, este adesea atacată de insecte zburătoare, în special de viespi. Puteți planta acest soi oriunde, nu neapărat pe o pantă sau pe un alt deal. Blau necesită îngrijire atentă, udare și prelucrare.

Boabele au o nuanță bogată de albastru închis, cântăresc, în medie, 5-6 grame. Întreaga grămadă de obicei nu depășește 500 de grame în greutate. Maturarea acestui Muscat durează de la 120 la 130 de zile.

Soiuri de struguri Muscat pe categorii

Cineva este interesat cel mai mult soiuri fără pretenții moscatele, în timp ce altele sunt cele mai potrivite pentru vinificație. Pentru a alege cel mai bun mod pentru caz concret, trebuie să vă familiarizați cu reprezentanții fiecărei categorii.

maturare rapidă

Soiurile cu cea mai rapidă maturare includ următoarele:

1. Muscat Amber - strugurii se coc în 110-120 de zile. Nu este rezistent la îngheț (moare la -20 ° C) și la boli fungice. Ciorchinii sunt mici (200-250 grame), fructele de pădure sunt medii (2-3 grame). Cu randament ridicat - 80-90 de cenți de recoltă la hectar de teren. Specia este destinată cultivării în regiunile din Asia Centrală.
2. Donskoy - se coace în 115-125 de zile. Este foarte rezistent la îngheț (până la -28 °C). Don Muscat este un strugure cu gust și miros pronunțat de nucșoară. Ciorchinii sunt mici (până la 300 de grame), precum boabele. Randamentul este mediu, aproximativ 50% din lăstarii fructiferi cad pe o plantă. Strugurii sunt rezistenți la bolile fungice.
3. Muscat Red super timpuriu - strugurii se coace in 95-100 de zile. De obicei, poate fi recoltat încă din iulie. Acest soi este rezistent la îngheț până la -26 ° C și la putregaiul cenușiu. Productivitatea este ridicată (80-90 cenţi la hectar). Ciorchinii cântăresc până la 350 de grame, boabe individuale - 2-4 grame.
4. Vara - se coace in 100-120 de zile. Diferă în boabe mari (8-9 grame) și ciorchini (până la 1000 grame). Are un gust interesant de iarbă și un miros ușor pronunțat de mosc. Soiul de struguri Summer Muscat este nepretențios, rezistent la îngheț până la -25 ° C, precum și la boli și dăunători.
5. Moscova Muscat - se coace în 100-115 zile. Nu este rezistent la îngheț, mucegai și oidiu. Randamentul este mare, ajungând la 100 de cenți la hectar. Conținutul de zahăr din strugurii Moscova Muscat este ușor peste medie (aproximativ 17%). O boabă cântărește 4 grame, o grămadă - aproximativ 500 de grame.

Foarte rezistent la frig si boli

Muscaturile, rezistente la frig, dăunători și boli fungice, sunt ideale pentru cultivarea în orașele rusești. Sunt de obicei nepretențioși și nu necesită îngrijire specială.

Aceste soiuri includ:

1. Strugurii Odessa Muscat sunt rezistenți la îngheț până la -27 ° C, la mucegai și oidiu. Conținutul de zahăr este, în medie, de 20%. Maturarea durează de la 130 la 150 de zile. Randamentul este mediu. O grămadă de Moscow Muscat cântărește aproximativ 300-400 de grame, o boabă - 2-3 grame.
2. Pridonsky Muscat - rezistent la îngheț până la -30 ° C, la mucegai, oidiu și mucegai gri. Conținutul de zahăr este ridicat (aproximativ 25%). Maturarea este mediu-tarzie, durează de la 130 la 140 de zile. Randamentul strugurilor Pridonsky Muscat este sub medie, de obicei este posibil să se colecteze nu mai mult de 30-40 de cenți pe hectar de teren. Ciorchinii sunt mici, cântăresc 200-300 de grame, fructe de pădure - 2,5 grame fiecare.
3. Muscat de Codru - rezistent la îngheț până la -29 ° C și la cele mai frecvente boli fungice. Conținut de zahăr - până la 18%. Randament ridicat(până la 90% din lăstarii roditori per tufiș). Ciorchine de dimensiuni medii, a căror greutate ajunge la 800 de grame. Boabele cântăresc 7-8 grame.
4. Muscat din Alexandria - rezistent la îngheț până la -28 ° C, mucegai și oidiu. Conținutul de zahăr variază de la 15 la 30%. Randamentul variază foarte mult de la caz la caz, dar poate ajunge la 110 cenți la 1 hectar (în medie, 70-80 cenți). Ciorchinii și boabele sunt mici.

Cele mai prolifice soiuri

Cele mai prolifice moscate includ strugurii Pink timpurii. Numărul de lăstari roditori la această specie variază de la 85 la 95%. În acest caz, perioada de maturare completă durează de la 95 la 100 de zile. Acest struguri nu este rezistent la îngheț și adesea „se îmbolnăvește”, așa că trebuie îngrijit cu atenție.

De asemenea, nou soiuri hibride, cum ar fi Muscat Iubit și Nobil.

Ambele aduc în mod constant 80-90 de cenți de culturi la hectar de teren. În același timp, soiurile hibride practic nu se îmbolnăvesc, ele tolerează bine frigul. Muscat Noble „supraviețuiește” temperaturilor de până la -26 ° C, iar iubitul - până la -24 ° C.

Caracteristici de aterizare

Este de dorit să plantați aproape toate moscatele pe zone înalte, pante, astfel încât să fie în permanență sub soare. Deci strugurii acumulează mai mult zahăr, se coace mai repede și dau o recoltă bună.

Sub fiecare răsad, trebuie să săpați o groapă separată cu o adâncime și o lățime de aproximativ 80-100 de centimetri. Când plantați butași pe un rând, trebuie să calculați distanța dintre ele, aceasta ar trebui să fie de cel puțin 1 metru, de preferință 1,5. De asemenea, este necesar să instalați un suport sub fiecare gaură sub formă de cuier.

În gaura în sine, trebuie să faceți o movilă mică de pământ și apoi să puneți un răsad pe ea, după ce ați îndreptat rădăcinile plantei.

Apoi, ar trebui să stropiți totul cu pământ și să legați strugurii de cui. Înainte de plantare, puteți drena solul punând piatră zdrobită în el la o adâncime de cel mult 10-15 centimetri. Acest lucru se face dacă solul este îmbibat cu apă. Când plantați struguri în sezonul rece, trebuie să adăugați imediat mulci la suprafața solului. De asemenea, este de dorit să fertilizați pământul cu humus sau turbă.

Pentru a crește corect strugurii Muscat, trebuie să luați în considerare aceste recomandări:

1. Pentru iarnă, aproape toate moscatele trebuie acoperite, chiar dacă sunt destul de rezistente la îngheț. Mai ales dacă plantele sunt cultivate în regiuni reci cu ierni aspre. La temperaturi sub -25 ° C, mulți muscați încep să moară.
2. Pentru o plantație cu drepturi depline care ocupă o suprafață mare, este necesar sistem de picurare udarea si pulverizarea solului. Trebuie să fie „activat” în timpul crestere activa strugurii. De îndată ce boabele încep să se coacă, cantitatea și volumul de udare trebuie reduse, altfel recolta va fi apoasă și neîndulcită.
3. Muscatul trebuie procesat în fiecare an, de preferință la începutul primăverii sau toamna. Pentru prelucrare, puteți utiliza Quadris, Paracelsus, Sirocco sau alte produse aparținând grupului de insecticide/fungicide. Aceste medicamente sunt folosite pentru a controla bolile și dăunătorii. Insecticidele sunt concepute pentru a ucide insectele, fungicidele - pentru a preveni bolile fungice.

Pentru a asigura conditii ideale struguri, trebuie să utilizați un spalier - un design special care oferă un suport bun plantei.

De asemenea, periodic (la fiecare 2-4 săptămâni) ar trebui să slăbiți solul dintre rânduri și lângă rădăcinile răsadurilor, fără a atinge planta însăși.