Acasă
Hazna
Cum să crești mazăre dulce. Planta de ienibahar necesită condiții speciale

Cum să crești mazăre dulce. Planta de ienibahar necesită condiții speciale

Piperul negru este cultivat masiv în țările din America Latină din zona tropicală. Dar dacă doriți, îl puteți crește cu noi.

Din moment ce ardeiul a devenit o cultură agricolă, i s-au montat stâlpi pe plantații, ca și pentru hamei, iar acest lucru îi limitează creșterea la o înălțime de 4-5 m.

Planta seamănă cu o liană, deoarece se înfășoară în jurul copacilor cu tijele sale, pe care cresc fructele. În primul rând, planta înflorește, florile ei seamănă cu țurțurile suspendate, apoi dă fructe galbene și roșii.

Aceste fructe de piper negru sunt utile pentru a crește și a mânca pentru persoanele care suferă de boli. a sistemului cardio-vascular. Ardeiul negru este, de asemenea, condimentat cu preparate din carne și pește. Aceasta este o plantă condimentată pentru iubitorii de mâncăruri picante.

In tari America Latină iar insulele din apropiere se ocupă de cultivarea piperului negru pe plantații.

Piperul negru este bun pentru digestia normală. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie abuzați. Mai ales nu trebuie consumat de persoanele cu boli de stomac.

Ardei folosit pe scară largă în bucătărie tari diferite. La noi in tara se foloseste la supe, marinate, la toate tipurile de carne si carnati.

Se vinde in doua versiuni: macinata si in boabe. Este folosit ca condiment pentru a adăuga picant și aromă preparatului.

Recolta se face atunci când fructele încep să devină roșii.

Caracteristici benefice:

  1. Piperul negru are proprietăți antibacteriene. Prin urmare, adăugarea acestuia la alimente le păstrează proaspete.
  2. Piperul îmbunătățește secreția de acid clorhidricși îmbunătățește procesul de digestie. Protejează împotriva colicilor, diareei și constipației.
  3. Ajută oamenii cu supraponderal bate kilogramele. Mulțumită proprietăți de ardere piper adăugat la cantitatea potrivită ajuta la pierderea in greutate dieta corecta nutriție. Distruge celulele adipoase din organism.
  4. Util pentru bolile de piele.
  5. Pentru răceli și tuse, ardeiul negru trebuie tratat. Ameliorează sinuzita și unele afecțiuni nazale.
  6. Este un antioxidant.
  7. Ajută la transportul nutrienților în tot organismul.
  8. Ajută la boli precum răgușeală, dureri articulare, hernie, cangrenă, dureri de urechi, astm, tuse convulsivă și multe altele.
  9. Folosit in scopuri medicinale din vremuri stravechi.

Contraindicații pentru utilizarea piperului negru:

  1. Ulcer gastric.
  2. Operații pe stomac și intestine.
  3. Utilizați în doze mari.

Cultivarea piperului negru acasă nu este dificilă.

Cultivarea piperului negru acasă

Există două calități principale ale ardeiului - claritatea (datorită piperinei) și aroma (în funcție de conținutul de uleiuri esențiale).

Pentru a face acest lucru, trebuie să cumpărați boabe de piper negru din magazin. Se vinde la pungi si este destul de ieftin. Și din acest sac puteți crește o recoltă bună. Cultivare, îngrijire, regim de temperatură, caracteristici de creștere, udare și recoltare - toate acestea trebuie să știți când cultivați piper negru.

  1. Planta trebuie sa fie asigurata cu conditii in care sa creasca confortabil. Primul pas este asigurarea temperaturii corecte. Piperul negru crește la o temperatură de +25°C și nu-i place o scădere bruscă a temperaturii. La temperaturi sub +10°C, planta va muri.
  2. O plantă în ghiveci poate atinge 2 metri înălțime cu îngrijirea corespunzătoare.
  3. Fructe piper negru în al doilea an de viață.
  4. Sol pentru plantă: cu frunze grele și teren de gazon, nisip și humus.
  5. Ardeii au nevoie de lumină, dar nu de raze directe.
  6. Udarea ar trebui să fie abundentă vara și moderată iarna. Se toarnă piper negru cu apă la temperatura camerei.
  7. Reproducerea are loc în mai multe moduri: stratificare, butași, divizare și semințe.
  8. Ardeii înfloresc în aprilie sau mai.

Instrumente de care veți avea nevoie pentru a cultiva piper negru acasă:

  1. Boabe de piper dintr-o pungă de magazin.
  2. Oală sau cană din carton.
  3. Termometru.
  4. Apă.
  5. Teren cu îngrășăminte.
  6. Tocător și lopată pentru transplantarea ardeiului în pământ.
  7. Film de polietilenă de acoperire.

Pentru ardei, alegeți un loc luminos, ferit de lumina directă a soarelui.

Plantarea piperului negru acasă

  1. După ce cumpărați boabe de piper negru, trebuie să le selectați pe cele mai mari și să le plantați într-un ghiveci.
  2. Înainte de plantare, acestea trebuie să fie înmuiate în apă timp de o zi.
  3. Temperatura aerului pentru creștere ar trebui să fie de +25-30°C.
  4. Este mai bine să plantezi o plantă într-un ghiveci la începutul verii.
  5. După apariția celei de-a doua frunze, aceasta trebuie fertilizată. Cel mai bun mod de a face acest lucru este utilizarea excremente de păsări. Trebuie apărat în prealabil.
  6. După fertilizare, se plantează piper negru oala mare să-i dea loc. Oala trebuie ținută pe pervaz pe vreme înnorată, iar pe vreme însorită trebuie scoasă în stradă.

Caracteristicile piperului negru:

  1. Dacă este pornit reversul pe frunze au apărut ouă albe, este normal. Apoi se vor înnegri.
  2. Există un așa-zis piper alb, care se vinde și în mazăre. Practic nu diferă de negru, cu excepția culorii cochiliei. Și obțineți această coajă albă prin înmuierea boabelor de piper în apă. Ardeii înmuiați stau în apă timp de 2 săptămâni, apoi coaja se curăță ușor și devine albă. Apoi se usucă, după care este gata de utilizare. Ardeiul alb nu este supus plantării.
  3. Inca crescut Ardei verde. Se obține din fructe negre necoapte. Prin uscare, culoarea sa rămâne verde. Roșul se obține în același mod. Dar rozul este deja varietate separată piper brazilian.
  4. Doar piperul negru este potrivit pentru plantare, iar verdele, alb și roșu nu pot fi plantate.

Înapoi la index

Îngrijirea adecvată a piperului negru

  1. Planta crește pe fereastră și, prin urmare, trebuie plasată astfel încât să existe suficientă lumină. Cel mai bun în est sau Cartierul de vest, deoarece este puțină lumină pe partea de nord, iar pe partea de sud se poate arde.
  2. În timpul sezonului de creștere, temperatura ar trebui să fie în jur de 20-22 de grade, iar iarna temperatura ar trebui să fie redusă la + 18 ° C. Mai mici de 16°C nu sunt de dorit.
  3. Planta iubește umiditatea, așa că, dacă încălzirea este pornită constant, poate usca aerul, în timp ce planta se va îmbolnăvi. Trebuie pulverizat de 2 ori pe zi cu apă. Iarna, merită să o faci mai rar decât vara. Vara trebuie să udați din abundență. Pe tava cu oala se poate turna apa sau turba.
  4. Vara și primăvara, planta este hrănită îngrășăminte minerale.
  5. Iarna, planta este latentă. Este mai bine să nu-l deranjați, să-l udați pentru a nu exagera. Lăsați-l într-un loc luminos.
  6. Ardeii sunt transplantați la fiecare doi ani. Ghivecele sunt mai bine să ia plastic, rețin mai mult umiditatea.

Te-ai întrebat vreodată cum arată o plantă de ardei negru? Aceasta este foarte lungă liană cățărătoare, ajungând în natură 15 metri. Și crește, înfășurându-se în jurul trunchiurilor copacilor, în așa ceva țările calde precum India, China, Brazilia, Indonezia. Acolo se cultivă boabele de piper negru, pe care le cumpărăm în pungi mici, ca cultură alimentară la scară industrială.

Boabe de piper cresc pe aceste viță de vie în ciorchini mari și sunt ei înșiși drupe și nu semințe închise în fructe, ca în ardei gras. Este perfect tipuri diferite plantelor.

Când se cultivă pe plantații lipsite de copaci, se instalează suporturi speciale pentru vița de ardei înălțime de maximum cinci metri pentru a facilita recoltarea. Astfel de plantații există nu numai în țările enumerate mai sus, ci și în alte regiuni cu o climă potrivită. Dar mai ales piperina, care este responsabilă pentru gustul picant, și uleiurile esențiale, datorită cărora ardeiul are o aromă specifică, se găsesc în fructele piperului indian (districtul Malabar) și indonezian (insula Sumatra).

Video - Producția de piper negru

Tipuri de ardei

Dacă ești familiarizat cu alte tipuri de condimente sub formă de mazăre uscată, atunci vei fi interesat să știi că toate sunt fructe ale aceleiași plante, doar procesate în moduri diferite. Metoda de prelucrare afectează culoarea și dimensiunea mazărei, precum și gradul de claritate.

  1. Cele mai populare boabe de piper negru sunt ardeii verzi necoapți, uscați lent la soare sau în uscătoare speciale. Înainte de asta, sunt scufundați pentru scurt timp apa fierbinte a elibera din pericarp. După uscare, coaja boabelor devine neagră sau maro închis. Acest tip de ardei este cel mai iute și mai parfumat. Se folosește atât ca întreg, cât și într-un ciocan.

  2. Ardeii albi mai moi sunt produși în Asia de Sud-Est. Pentru a-l obține, așteaptă coacerea completă a fructelor, care se înroșesc. Apoi sunt colectate și înmuiate în apă timp de două săptămâni. Apoi se îndepărtează coaja înmuiată, expunând miezul alb, care este uscat. Din moment ce coaja conţine cel mai mare număr uleiuri esențiale și piperina, apoi piperul alb își pierde mirosul puternic și înțepător. Este folosit pentru prepararea unor preparate delicate din carne albă și pește, precum și unele tipuri de aluat.

    Piperul alb este un fruct copt fără coajă.

  3. Ardeiul verde, ca și ardeiul negru, este recoltat necopt, dar uscat într-un mod special pentru a păstra culoarea. Se dovedește mai moale, cu o aromă plăcută răcoritoare.

  4. Ardeii roșii sunt drupe complet coapte, cu o coajă dulce, puse în saramură. Se folosește doar ca formă întreagă, nemăcinată pentru a decora felurile de mâncare.

Notă. Ardeiul roșu măcinat nu are legătură cu cultura descrisă. Se obține prin măcinarea ardeiului în pudră.

Creșterea acasă

Liana ardeiului este o plantă foarte termofilă. Nu tolerează frigul și moare când temperatura scade la +10 grade. Prin urmare, la latitudinile noastre, încercarea de a-l crește pe teren deschis este o sarcină imposibilă. Dar în condițiile unui apartament este destul de realizabil. Și la 2-3 ani după plantare, puteți aștepta rodirea.

Dacă este necesar este o altă întrebare. Din punct de vedere fezabilitate economica puțin probabil, pentru că acest condiment costă un ban în magazine. Dacă vrei să experimentezi, atunci de ce nu? Există mulți iubitori de exotic printre cultivatorii de flori; creșterea unei astfel de liane poate fi o plăcere pentru ei. Daca esti interesat, mai jos este instrucțiuni detaliate cum să crești boabe de piper negru acasă.

semințe

Nu veți găsi semințe ale acestei plante în magazinele de grădinărit. Mergeți la magazinul alimentar și cumpărați boabe de piper negru din secțiunea de condimente. Îl vom planta. Dar înainte de a cumpăra, asigurați-vă că vă uitați la data lansării de pe geantă. Dacă ardeiul este ambalat cu mai mult de 12 luni în urmă, este puțin probabil să încolțească.

Notă! Germinarea are doar piper negru. Este inutil să plantezi alb, verde și cu atât mai mult roșu.

Pentru a determina boabele germinate, umpleți-le cu apă caldă. Cele care apar pot fi aruncate. Restul se lasă în apă pentru o zi într-un loc cald pentru o germinare mai bună. Desigur, nu toate semințele vor încolți, așa că puteți planta totul și apoi alegeți cei mai puternici muguri.

Amorsare

Ardeiul cu rădăcinile sale „aerisite”, cu care în natură se agață de trunchiurile copacilor, crește cel mai bine în solul achiziționat pt. Trece bine atât apa cât și aerul. Dacă nu îl puteți cumpăra, pregătiți-vă amestec de sol din următoarele componente:

  • 4 părți de gazon;
  • 2 părți de teren de frunze;
  • 1 parte de humus și nisip.

La fel de cel mai bun timp pentru plantarea acestei plante - începutul verii, atunci nu va fi dificil să găsiți toate componentele.

Înainte de a umple oala cu acest amestec, asigurați-vă că aveți orificii de drenajîntr-un recipient și aproximativ un sfert umpleți-l cu cioburi sparte, piatră zdrobită sau argilă expandată. Acest lucru este necesar pentru a elimina excesul de umiditate din rădăcini. Pepper o iubește foarte mult, dar nu tolerează stagnarea.

Aterizare

Cel mai bine este să plantezi ardei la sfârșitul primăverii sau începutul verii, astfel încât perioada caldă favorabilă răsadurilor să dureze cât mai mult posibil. Și plantele tinere puteau fi scoase Aer proaspat. Imediat după plantarea boabelor, este indicat să înfășurați ghiveciul cu o folie sau să acoperiți cu sticlă pentru a vă asigura Efectul de seră. Și în fiecare zi la aer și la apă. În astfel de condiții, răsadurile ar trebui să apară în 3-4 săptămâni.

Liana ardeiului preferă să crească în zone luminoase, dar nu în lumina directă a soarelui. Prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru acesta, este mai bine să acordați preferință ferestrelor orientate spre est, vest și direcții adiacente. Dacă nu există niciunul în apartament, luați în considerare următoarele recomandări:

  • atunci când este situat pe fereastra de sud a palierului, acesta trebuie umbrit prin plasarea de tul, tifon, altă țesătură subțire între ele și sticlă sau lipirea hârtiei de calc pe sticlă;
  • dacă fereastra este orientată spre nord, planta de pe ea va fi inconfortabilă fără iluminare suplimentară. Va trebui să instalați o fitolampa sau o lampă fluorescentă.

Temperatura ideală pentru plante vara este între 25 și 30 de grade. În timpul iernii, este suficient să mențineți 16-18, deoarece aceasta este o perioadă de repaus.

Îngrijire

ai grijă târâtoare tropicală nu e complicat. La conditii normale Se dezvoltă bine și practic nu se îmbolnăvește.

Regulile de bază pentru îngrijire sunt:

  • udare abundentă pe tot parcursul sezonului cald. Nu este necesar să umpleți „mlaștina”, este suficient să mențineți solul într-o stare ușor umed și să nu îl lăsați să se usuce. În perioada de repaus, udarea poate fi redusă la jumătate;
  • pulverizare zilnică cu apă moale - ploaie, topită sau decantată și filtrată. Iarna, pulverizarea se continuă dacă nu este posibilă reducerea temperaturii aerului. Dacă nu se menține mai mult de 20 de grade, este suficientă o procedură în 7-10 zile;
  • pansament superior la fiecare 2-3 săptămâni. Puteți folosi îngrășăminte minerale complexe dizolvate în apă conform instrucțiunilor. Dar dacă există o astfel de oportunitate, măcar ocazional merită să udați vița de vie excremente de păsări, diluat într-o cantitate mare de apă și filtrat. Din octombrie până la sfârșitul lunii martie, îngrășămintele nu pot fi aplicate deloc;
  • Transplantați pe măsură ce crește într-un ghiveci mai mare. Ardeiul nu crește prea repede, așa că este necesar un transplant mai întâi într-un an și apoi nu mai mult de o dată la câțiva ani. Este important să nu deteriorați rădăcinile, astfel încât transplantul se efectuează împreună cu un bulgăre pământ vechi metoda de transbordare;
  • instalarea suporturilor este obligatorie, acestea fiind necesare pentru răsaduri pentru dezvoltare normală.Într-un apartament, târâtoarele cresc rar mai mult de doi metri.

La îngrijire bună fructe pe plantă tânără poate apărea în doi sau trei ani. Și vei avea ocazia să obții propriile condimente sub formă de boabe de piper alb sau negru. Cum să le aduceți în starea dorită este descris mai sus.

Greșeli în creștere

La îngrijire necorespunzătoare sau nerespectarea modului de menținere a temperaturii, luminii sau umidității, planta dă semnale clare de primejdie. Trebuie doar să le poți demonta.

Masa. Reacția plantei la îngrijirea necorespunzătoare

Pe o notă. Dar dacă pe partea greșită a frunzelor apar puncte albe convexe asemănătoare cu ouă, nu ar trebui să vă faceți griji. Pentru vița de ardei, acest lucru este normal.

Aplicarea și păstrarea piperului negru

Indiferent dacă ai cumpărat boabe de piper negru sau le-ai crescut singur, trebuie să-l depozitezi turnându-l într-un recipient de sticlă bine închis. Acesta păstrează cel mai bine aroma și proprietățile gustative originale. Dacă trebuie să adăugați piper măcinat în vas, atunci este mai bine să-l măcinați chiar înainte de utilizare într-o moară specială.

Probabil ați observat de mai multe ori cât de mai slabă este aroma piperului măcinat cumpărat din magazin. Acest lucru se datorează nu numai intemperii uleiurilor esențiale din produs, ci și faptului că, pe lângă piper în sine, în pulbere pot fi prezente componente străine, inclusiv murdărie și praf. Aroma deosebită și gustul picant al ardeiului negru este cel mai apreciat de specialiștii culinari. Îl adaugă întreg și măcinat într-o varietate de feluri de mâncare și produse:

  • carne si peste;
  • cârnați;
  • supe;
  • sosuri;
  • alimente conservate;
  • unele băuturi (de exemplu, vin fiert).

Prezența acestui condiment în fel de mâncare stimulează apetitul și îmbunătățește digestia. Desigur, dacă se adaugă în cantitate mică. Deoarece piperina în doze mari poate coroda pereții stomacului și duodenului. Din acest motiv, piperul negru nu trebuie adăugat în mâncărurile pentru persoanele care suferă de gastrită, ulcer gastric și alte boli. tract gastrointestinal. Mâncărurile picante cu aceste condimente și pacienții hipertensivi nu sunt recomandate.

Video - Cum cresc boabele de piper negru

Cultivarea boabelor de piper acasă poate fi văzută mai degrabă ca un hobby decât ca o nevoie de a obține un condiment popular. Dar atitudinea față de ardeiul dulci și iute este complet diferită, deoarece pentru a vă oferi acest gustos și legumă utilă deloc greu. Cum să crești răsaduri de ardei și să obții recoltă bună, poate fi citit la .

Ardeii albi, negri, verzi, roșii sunt toți mirodenii din aceeași plantă, recoltați în momente diferite sau prelucrați cu ușoare diferențe de tehnologie. Cultura este utilizată pe scară largă în gătit, Medicina traditionala, cosmetologie. Piperul negru crește bine acasă sau condiţiile de seră, iar în regiunile cu climă blândă, cultivarea în aer liber este posibilă vara.

Originea și descrierea culturii

Patria condimentului este coasta de sud-vest a Indiei numită Malihabar. Numele zonei a fost tradus ca țara ardeiului. Astăzi, acest stat se numește Kerala. Din India, boabele Malabar (după numele creșterii sale - Insulele Malabar) s-au răspândit în Indonezia, apoi în alte țări din Asia de Sud-Est. Mai departe, boabele de piper negru au fost aduse în Africa, America, Europa.

Sunt cunoscute aproximativ 600 de soiuri caracteristici externe. Adesea este erbacee, cu tulpina târâtoare sau specii de arbuști, dar sunt copaci cu trunchiul drept. Flori unisexuate sau bisexuale, mici, discrete, adunate în știuleți individual opus frunzelor sau 2-3 în axile lor. Fructul rezultat este o drupă, caracterizată printr-un gust arzător. Claritatea condimentului depinde de cantitatea de piperina, iar aroma depinde de concentratia uleiurilor esentiale.

Descriere botanica

Tropical liană de copac Familia ardeiului atinge o înălțime de 15 m vivo. Frunzele sunt ovate, de culoare cenușiu-verde, piele, lungi de 8-10 cm. Florile sunt mici, culoare alba, adunate în spice suspendate de 7-10 cm.După ele se formează fructe sub formă de minge cu coajă tare, la început verzi, iar pe măsură ce se coc devin brune.

Mazarea rosie necoapta este folosita ca materie prima pentru producerea condimentelor.

Un spighet de 8-14 cm lungime este format din 20-30 drupe cu diametrul de 3-5 mm. Rădăcinile sunt aeriene, formate pe noduri, fructificare în habitatul natural de 2 ori pe an, durata de viață a plantei este de 25-30 de ani.

Cum cresc boabele de piper negru

Liana se înfășoară în jurul copacilor, folosindu-i ca suport. La cultivare, este necesară crearea de recuzite speciale sub formă de stâlpi. Acasă, trebuie să te gândești la mai mult structura complexa astfel încât planta să nu ocupe mult spațiu pe pervaz. În natură, se hrănește prin sistemul radicular al aerului; atunci când crește acasă, se creează un mediu nutritiv favorabil în amestecul de sol. Primele fructe de boabe de piper negru pot fi obtinute in anul 2-3 de cultivare.

Unde crește piperul negru?

Aria de distribuție naturală este pădurile tropicale. Majoritatea ardeiului negru este cultivat în India, țări Asia de Sud-Est, Australia, Brazilia. Poate fi cultivat peste tot atunci când este creat conditii favorabile, dar moare la o temperatură de + 10 ° C, care trebuie luată în considerare atunci când se încearcă să crească în țară. Terenul deschis este rar folosit, este mai bine să plantezi imediat într-o seră încălzită sau acasă.

Caracteristici ale creșterii pe pervaz

Cultura este termofilă, nu tolerează schimbările de temperatură, este foarte pretențioasă față de condițiile de mediu. Aveți grijă să mențineți indicatorii principali (lumină, căldură, umiditate) la nivelul corespunzător. Puteți folosi echipamente specializate (growbox pentru cultivarea soiurilor exotice), dar este foarte scump.

Pentru a crește piper negru acasă, aveți nevoie de:

  • creați condiții favorabile - căldură, umiditate ridicată, iluminare buna;
  • selectați mazăre de înaltă calitate pentru însămânțare, proces pentru germinare timpurie;
  • pregătiți recipientul și solul;
  • planta cu respectarea recomandarilor agrotehnice;
  • dacă este necesar, efectuați pansament superior;
  • recolta la copt.

Condiții de creștere

Plantele trebuie să creeze mediu inconjurator aproape de tropice. Cultivarea piperului negru acasă necesită umiditate crescută iar temperatura aerului +20-30°C. Ardeii iubesc lumina, orele lungi de zi, dar expunerea la direct lumina soarelui nu tolera. Uscarea solului va afecta negativ dezvoltarea, îmbinarea constantă a apei va duce la moarte. Când cultivați, concentrați-vă pe recomandările pentru orhidee, în ambele culturi natură creste in aceleasi conditii.

După aspect, puteți determina ce lipsește ardeiul:

  • frunzele au devenit galbene - umiditate excesivă;
  • plantă slabă, bolnavă, cu internoduri alungite, încetarea fructificării - lipsă de lumină solară;
  • tufișul se usucă - un exces de iluminare;
  • vârfurile frunzelor sunt maro - lipsă de apă și umiditate a aerului.

Selecția și prepararea semințelor

material săditor poate fi achiziționat de la orice magazin alimentar. Ar trebui să acordați atenție datei de expirare, produsul trebuie colectat nu mai mult de un an în urmă. Doar mazărea neagră mare poate germina, așa că trebuie să alegeți produse de înaltă calitate, uscate fără a încălca tehnologia și folosind chimicale care cresc durata de valabilitate.

Pentru a crește piper negru din semințe, trebuie să fie pregătiți. Înmuiați timp de o zi la o temperatură de + 50 ° C, schimbând periodic apa. Îndepărtați specimenele pop-up, mici, deteriorate. În plus, puteți păstra materialul de semințe într-o soluție de stimulare a creșterii, în conformitate cu instrucțiunile de utilizare.

Pregătirea rezervorului și a solului

Este mai bine să alegeți imediat ghivece individuale pentru creștere, cules și un transplant suplimentar pentru puieții tineri este inutil. Spălați recipientele, tratați cu un dezinfectant și uscați. Trebuie făcute găuri în partea de jos pentru îndepărtare exces de lichid, turnat 1-2 cm de argilă expandată, ardezie spartă sau piatră zdrobită ca drenaj. Ridicați un palet larg, turnați argilă expandată sau turbă în el, umpleți-l cu apă. Când se evaporă, umiditatea aerului va crește.

Este mai bine să cumpărați un amestec de sol gata preparat, solul pentru orhidee este potrivit. La autoasamblare amestecați frunzele și pământul de gazon, adăugați nisip de râu bine uscat. Înainte de utilizare, un astfel de pământ poate fi păstrat câteva ore într-un cuptor la + 70-80 ° C pentru dezinfecție.

îngrășăminte organice nu sunt necesare, complexele minerale pentru orhidee pot fi folosite pentru pansamentul superior în timpul îngrijirii.

Tehnologia de însămânțare

Pentru plantare, este mai bine să alegeți sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, dar o baterie funcțională va ajuta la creare conditii optime, deci momentul poate fi oricare. Utilizați un recipient individual pentru 1-2 plante, în conformitate cu aceasta, selectați dimensiunea acestuia. Nu adânciți prea mult semințele, sunt suficiente 2 diametre de mazăre preparată. Umeziți suprafața solului cu o sticlă de pulverizare, acoperiți cu sticlă sau o pungă deasupra. Primii muguri de piper negru vor apărea în 3-4 săptămâni. În tot acest timp, ventilați, udați după cum este necesar. Când răsadurile eclozează, îndepărtați materialul de acoperire.

Modul de udare

Când cultivați piper negru, trebuie să creați umiditate ridicată, așa că de 2 ori pe zi, pulverizați cu apă caldă. Asigurați-vă că există întotdeauna lichid în tigaie. Udați după cum este necesar, nu udați în exces. În condiții naturale, liana se agață de copacii cu rădăcini de aer, așa că nu este obișnuită cu umiditatea stagnantă. Pentru procedură, folosiți apă decantată la temperatura camerei, nu rece. Iarna, udarea poate fi ușor redusă.

pansament de top

Ca îngrășăminte, este de dorit să se utilizeze soluții minerale complexe pentru orhidee. Uneori se recomandă adăugarea de materie organică, dar în natură nimeni nu hrănește lianele balega de vaca. Din acest motiv, maximul necesar este udarea. infuzie de plante pregătit conform retete populare. Exces nutrienți afectează negativ creșterea și dezvoltarea culturii, precum și lipsa. Este suficient să efectuați procedura de 2 ori pe an.

Recoltarea

Puteți obține boabe de piper negru prin colectarea fructelor roșii necoapte în al 2-3-lea an de cultivare. Recoltați uscat la soare timp de aproximativ o săptămână până când se usucă complet, dobândind o culoare neagră specifică. Ardeiul verde este recoltat și mai imatur și, de asemenea, uscat, caracterizat printr-o aromă mai pronunțată. Soiul alb este făcut din mazăre neagră. Pentru a face acest lucru, turnați apă timp de 6-7 zile, curățați, uscați bine. Condimentul este mai moale, fără un picant puternic.

A pastra recolta recoltatăîn pungi de hârtie, pliat în containere de plastic cu un capac sau recipiente de sticlă bine închise.

Piperul negru este destul de posibil să crească acasă sau în condiții de seră. Cultura este perenă, cu îngrijire adecvată produce o cultură de 2 ori pe an. Dificultatea constă în crearea unor condiții favorabile asemănătoare climei pădurilor tropicale.

Un condiment comun întâlnit în fiecare bucătărie este boabele de piper negru, folosite ca condiment pentru marinate, feluri întâi și secunde, sosuri și sosuri, carne etc. Dar nu toată lumea își poate imagina cum cresc boabele de piper negru în condiții naturale. Asta e corect. La urma urmei, patria plantei cățărătoare este teritoriul Indiei (Insulele Malabar). La noi, grădinarii au învățat și cum să cultive boabe de piper acasă și pe stradă.

Treptat, condimentul a început să fie cultivat în alte țări cu un climat umed și cald. La început a fost Indonezia, sud-estul Asiei, Brazilia, Sri Lanka, Africa, Sumatra.

Acum în Rusia se cultivă și boabe de piper negru, dar numai pentru consumul personal, și nu la scară industrială.

Descrierea aspectului viței de vie

Liana copacului crește în nivelul inferior al pădurii tropicale, folosind trunchiurile copacilor mai puternici ca suport. LA natura salbatica poate crește până la 15 metri lungime. Frunzele sunt de formă ovală, cu vârful ascuțit, lungi de 8-10 cm. Locația lor pe ramură este alternativă (una după alta). Florile sunt colectate în inflorescențe pe raceme alungite (8-14 cm), sunt albe și gri-gălbui. Fructele drupei se coc în momente diferite, astfel încât recolta se întinde pt termen lung. O perie adună aproximativ 20-30 de mazăre pe sine.

Deoarece boabele de piper cresc pe o plantă cățărătoare, stâlpii (până la 6 m) sunt folosiți în plantații la cultivarea culturilor. Sunt necesare pentru răsucirea tulpinilor viței de vie și pentru mai mult curatare comoda fructe de padure.

Toate soiurile de denumiri comerciale: boabele de piper negru, verde, alb, roz și roșu sunt mirodenii obținute dintr-o singură plantă. Diferența lor constă numai în metodele de prelucrare și natura maturității boabelor.

Există mai multe moduri de a cultiva boabe de piper negru acasă. Acest lucru este pentru a folosi semințe, butași și stratificare.

Nuanțele culturii acasă

Pentru alimente, boabele de piper sunt cultivate de obicei pe pervaz, unde planta se simte cel mai bine, sau pe site. Fereastra este aleasă cu referire la direcția est sau vest. primăvara şi perioadele de vară planta este udată mai des, împiedicând uscarea solului. Dar nici nu se umezesc prea mult, ceea ce de obicei nu este pe placul arborelui de ardei.

Deoarece boabele de piper cresc în sălbăticie la tropice, reproducerea artificială necesită, de asemenea, umiditate ridicată. În caz contrar, tufișul va doare. Prin urmare, este necesar să se efectueze procedura de pulverizare de două ori pe zi, folosind apă moale decantată pentru aceasta. Vasul se pune intr-o tava cu turba umeda sau argila expandata.

Primăvara și vara, îngrășămintele minerale se aplică sub formă de pansamente. În perioada de vreme rece, planta intră într-o stare de repaus, în timp ce este plasată într-un loc bine luminat.

Tufa este transplantată la fiecare 1-2 ani. Solul poate servi ca amestec de sol, inclusiv gazon și pământ de frunze cu humus si turba in proportii egale.

În perioadele de creștere și dezvoltare rapidă (de la mijlocul lunii martie până la sfârșitul verii), ardeiul negru trebuie hrănit cu cultură. Pentru aceasta, aplicați îngrășăminte complexe realizat pentru plante cu frunze ornamentale.

Reacția la o deficiență de nutrienți la o plantă este acută - elimină întreaga acoperire a frunzelor. Udarea regulată nu trebuie să fie excesivă, deoarece aceasta va provoca îngălbenirea frunzelor, ofilirea acestora și, în general, moartea plantei.

Reguli de germinare a răsadurilor

Pentru a obține răsaduri bune, trebuie să cumpărați boabe de piper din magazin. Cel mai bine este să planificați plantarea semințelor pentru luna iunie, deoarece în acest moment temperatura se stabilizează și este setată la + 25- + 28 de grade. Ce este necesar pentru cultură.

La o lună de la plantare, vor apărea primii muguri fragili. Răsadurile se scufundă atunci când intră în stadiul de tăiere completă. Pentru cules se pregatesc recipiente cu diametrul de 7-8 cm.Piperul negru are un sistem radicular destul de fragil, asa ca culesul se face cu prudenta.

Îmbrăcarea superioară a răsadurilor se efectuează atunci când al doilea prospect crește pe plante. îngrășământ bun vorbeste gunoi de grajd de pui, din care se face mai întâi o soluție, învechită câteva zile. Raportul dintre gunoi de grajd și lichid este de 1:10. Sau folosesc pansament de top achiziționat produs pentru plante foioase.

După ce au câștigat masă de către sistemul radicular (după aproximativ 7 zile), mugurii sunt mutați în ghivece mai mari. Este important de luat în considerare că ardeiul este un copac cățărător, așa că în interior va trebui să ofere un suport de încredere. După transplantare în ghivece mari, planta este complet îngrijită.

Mazarea de diferite culori poate fi obtinuta independent.

De exemplu, albul se obține prin înmuierea materialului timp de o săptămână și îndepărtarea pielii întunecate. Adică metoda nu este o tehnologie complexă. Când trebuie să obțineți boabe de piper verde, aceștia acționează diferit.
Culoarea verde a boabelor de piper este dobândită datorită subdezvoltării lor. Adică nu efectuează acțiuni speciale cu fructele, pur și simplu nu le permit să se coacă.

Pentru creșterea răsadurilor, se iau numai fructe negre. Boabe de piper alb, roșu sau verde nu pot germina din cauza modificărilor de structură.

Ienibaharul este un copac peren. Plantat la țară sau pe pervaz, va furniza în mod regulat proprietarilor o recoltă timp de câțiva ani și va aduce beneficii organismului.

Mazarea dulce jamaicana (Pimenta officinalis Lindl) este mazarea mare de culoare gri-maro, este mai bine cunoscuta pur si simplu ca ienibahar, care sub forma de pulbere are o culoare bej chiar inchis cu o nuanta roscatica.In Europa, aceasta planta cu fructe de padure neobisnuite, asemănător cu boabele de piper negru, oribil datorită expedițiilor lui Cristofor Columb din secolul al XV-lea. Ienibaharul jamaican a câștigat aproape imediat recunoașterea în Lumea Veche. Popularitatea sa este evidențiată de cantitatea de condiment importată anual, care a fost măsurată în sute de mii de tone.

Multă vreme, în ciuda încercărilor repetate ale europenilor de a reproduce ardeiul de Jamaica în diferite regiuni tropicale, eforturile nu au dat rezultatul dorit. Această plantă nu putea fi înrădăcinată în alte țări, chiar și în cele cu o climă similară.

Alte nume

Piper jamaican, piper englezesc, piment, piment, ormum, cuișoare.

Locuri de creștere

Ardeiul jamaican este originar din America Centrală. În prezent, ardeiul de Jamaica crește sălbatic și este cultivat nu numai în Centru, ci și America de Sud, pe insula Cuba, precum și în India.

Jamaica, Honduras și Costa Rica sunt considerate principalii producători de ienibahar piper jamaican. copac vesnic verde din familia mirturilor, înălțime de la 5 la 12 m. Are frunze alungite, de culoare roșie, piele cu glande punctate.Înflorește cu flori mici albe culese în umbrele false. Fructele sunt fructe de padure mărime mică sub formă de bile cu trei camere, care, pe măsură ce se coc, se transformă din verde în roșu. În interiorul fiecărui fruct sunt 3 semințe negru-maro.

Parte aplicată

Semințele sunt folosite ca condiment.

Compoziție chimică

Mazarea dulce contine ulei esențial, care conține cariofilenă, fellandron, eugenol, cineol, precum și uleiuri grase, rășini, taninuri.

Colectare și depozitare

Mazarea dulce este cultivata in tari cu un climat subtropical cald pe plantatii speciale. Pentru fabricarea condimentelor, fructele-fructele sunt recoltate înainte de coacere, deoarece în forma lor matură își pierd aroma specifică.

Ardeii se usucă direct sub soarele arzător sau în aparate termice speciale. În timpul procesului de uscare, culoarea roșie a fructelor se schimbă în maro închis, iar suprafața capătă o structură granulară ca urmare a încrețirii. Ienibaharul se păstrează cel mai bine într-o cutie sau un recipient de sticlă, închis ermetic.

Cultivarea mazării dulci

Mazarea dulce este perenă, plăcută ochiului cu o varietate de nuanțe în perioada de înflorire. Planta produce inflorescențe din iunie până în noiembrie (5 luni). În plus, orice zonă este potrivită pentru mazărea dulce datorită faptului că este nepretențioasă în îngrijire.

Cultivarea mazării dulci din semințeÎn primăvară ar trebui să fie luate pentru pregătirea materialului de semințe. Cel mai bun moment pentru aceasta este din martie până în aprilie.

Semințele au o coajă destul de densă, așa că mai întâi trebuie să fie plantate într-un pahar, apoi turnate cu apă (50 ° C) și lăsate timp de o zi. Semințele plutitoare sunt îndepărtate. După procedură, semințele rămase trebuie spălate cu apă și plasate într-un mediu umed pentru germinare. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

    Nisip care trebuie menținut umed tot timpul.

După apariția răsadurilor, semințele sunt plantate într-un recipient sau într-un vas separat (ghivece, pahare de hârtie) la o adâncime de 2-3 cm.Este important ca solul să aibă calitate bunăși era hrănitoare, iar vasele în sine au fost instalate într-un loc cald și luminos.

Nu uitați să udați planta în mod regulat.După 10-14 zile, veți observa că mazărea dulce a început să încolțească. Pentru a obține creșterea lăstarilor laterali, vârful trebuie fixat imediat după apariția primelor trei frunze.

Udă planta o dată pe săptămână, iar dacă temperaturile sunt scăzute, pune o bucată de sticlă pe ghiveci pentru a realiza apariție rapidă semințe. Sticla poate fi înlocuită cu polietilenă, creând condiții de seră.

Aterizare și îngrijire Mazărea dulce tolerează calm frigul și chiar înghețurile de până la -5 ° C. Anumite tipuri de plante prezentate spre vânzare vor încânta câțiva ani, în timp ce altele cresc doar un an. cultivarea mazării dulci aterizarea se poate face în diferite moduri.

După ce a plantat mazăre în aprilie, primele flori vor apărea în plantă în iunie. Grădinarii recomandă să acorde preferință specii perene plante astfel încât să nu fii nevoit să plantezi și să crești răsaduri din semințe în fiecare an.

Acest soi va da roade timp de 7 ani, si nu este necesara replantarea plantelor.Este important sa plantati corect mazarea in primul an. Pentru a face acest lucru, puteți folosi instrucțiunile furnizate pe pachetul de semințe achiziționate.

Dacă decideți să plantați semințe în pământ, acordați preferință tipului pentru care este potrivit plante cățărătoare, sau pământ universal. Inainte de semanat se uda pamantul cu o solutie de permanganat de potasiu Dupa ce rasadurile au ajuns la 5-10 cm, se transplanteaza in pamant impreuna cu solul in care au crescut pentru a facilita procesul de adaptare.

semănat semințe de mazăre dulce

Urmăriți solul pentru a preveni putrezirea rădăcinilor din cauza solului acid. Se recomandă ca tulpinile mici să fie legate cu grijă de întâlniri timpurii, trecând firele între loaci. Deși mazărea dulce este tolerantă la frig, ea preferă soarele și căldura.

Hrăniți solul cu îngrășăminte minerale, astfel încât florile să apară în același timp. Planta va avea nevoie de o anumită perioadă pentru a se adapta, așa că dă-i Atentie specialași udă în mod regulat. Trebuie să tăiați mazărea dulce?

Natura s-a asigurat ca planta să se ondula de la sine, împletindu-se pe jartiere. Circumcizia nu va afecta numărul de bucle. Singurul lucru de care nu ar trebui să uitați este îndepărtarea inflorescențelor vechi.

După această procedură, florile noi devin luxuriante, mari și multicolore. În plus, loach-ul își va păstra frumusețea timp de șase luni, dacă nu uitați să îndepărtați florile vechi.

Daca sunt lasate, dezvoltarea de noi ovare se va opri Uneori florile difera de cele pe care producatorii le-au desenat pe ambalaj. Inseamna de calitate inferioară solul în care cultivați planta.

Cel mai bine este să-l transplantați anul viitor.După sfârșitul zilelor calde, făcând loc înghețurilor în viitorul apropiat, se recomandă tăierea ramurilor până la rădăcină. Acoperiți cu rumeguș locul unde a fost făcut cultivarea mazării dulci.

Dacă tulpina plantei este subțire, folosiți potasiu și îngrășăminte fosfatice. Această măsură va întări mazărea pentru anul viitor. Cum se reproduce o plantă? Mazărea dulce poate fi înmulțită folosind semințe în următoarele moduri:

Dacă preferați însămânțarea în aer liber, faceți-o în mai. Este important să acordați o atenție deosebită pregătire prealabilă semințe. Plantați 3 mazăre pe oală. Într-o săptămână vei vedea primele lăstari. Răsadurile sunt, de asemenea, cel mai bine plantate în mai.

După 5 ani, puteți planta planta în locul inițial. În ciuda faptului că mazărea dulce nu necesită îngrijire scrupuloasă, este capabilă să-și mulțumească proprietarul. flori frumoase perioadă lungă de timp.

  1. Tocator si lopata pentru transplantarea ardeiului in pamant Folie de polietilena pentru adapost.

Pentru ardei alege un loc luminos, ferit de lumina directa a soarelui.Tehnologie pentru plantarea piperului negru acasa

  1. După ce cumpărați boabe de piper negru, trebuie să le selectați pe cele mai mari și să le plantați într-un ghiveci.Înainte de plantare, acestea trebuie să fie înmuiate în apă timp de o zi.Temperatura aerului pentru creștere ar trebui să fie + 25-30 ° C. Este mai bine a planta o plantă într-un ghiveci la începutul verii. . Cel mai bine este să folosiți excremente de păsări pentru aceasta. Trebuie apărat în prealabil După fertilizare, ardeiul negru trebuie sădit într-un ghiveci mare pentru ca acesta să devină încăpător. Oala trebuie ținută pe pervaz pe vreme înnorată, iar pe vreme însorită trebuie scoasă în stradă.
  2. Dacă pe spatele frunzelor apar ouă albe, atunci acest lucru este normal. Apoi se vor înnegri.Există un așa-numit piper alb, care se vinde și în mazăre. Practic nu diferă de negru, cu excepția culorii cochiliei. Și obțineți această coajă albă prin înmuierea boabelor de piper în apă. Ardeii înmuiați stau în apă timp de 2 săptămâni, apoi coaja se curăță ușor și devine albă. Apoi se usucă, după care este gata de utilizare. Ardeiul alb nu este supus plantării.Se cultivă și ardeiul verde. Se obține din fructe negre necoapte. Prin uscare, culoarea sa rămâne verde. Roșul se obține în același mod. Dar rozul este deja o varietate separată de ardei brazilian.Numai ardeiul negru este potrivit pentru plantare, dar verde, alb și roșu nu pot fi plantate.

Înapoi la index

Îngrijirea adecvată a piperului negru

  1. Planta crește pe fereastră și, prin urmare, trebuie plasată astfel încât să existe suficientă lumină. Cel mai bine este pe partea de est sau de vest, deoarece există puțină lumină în partea de nord, iar în partea de sud se poate arde.În timpul sezonului de creștere, temperatura ar trebui să fie de aproximativ 20-22 de grade, iar iarna trebuie să reduceți temperatura la + 18 ° C. Nu este recomandabil să coborâți sub 16 ° C. Planta iubește umiditatea, prin urmare, dacă încălzirea este pornită în mod constant, poate usca aerul și planta se va îmbolnăvi. Trebuie pulverizat de 2 ori pe zi cu apă. Iarna, merită să o faci mai rar decât vara. Vara trebuie să udați din abundență. Se poate turna apa sau turba pe o tava cu oala.Vara si primavara, planta este hranita cu ingrasaminte minerale.Iarna, planta este in repaus. Este mai bine să nu-l deranjați, să-l udați pentru a nu exagera. Lăsați-l într-un loc luminos.Piperul este transplantat la fiecare doi ani. Ghivecele sunt mai bine să ia plastic, rețin mai mult umiditatea.

Înapoi la index

Reproducerea piperului negru

Piperul negru promovează digestia, în care îl foloseau romanii cantitati mari. Dar acest lucru nu poate fi recomandat. Cu toate acestea, în cantitățile în care este folosit în bucătăria noastră, acest lucru nu este dăunător sănătății.

  1. Pregătiți substratul: macinat de frunze, gazon, nisip.Menținerea unei temperaturi de + 24-28 ° C. La apariția primei frunze se efectuează o culegere.Transplantat în ghivece cu pământ.Compoziția pământului: frunze și gazon, humus și nisip. ghiveciul este așezat într-un loc luminos, dar când rădăcina începe să crească, transplantată într-un ghiveci mai mare.Când planta începe să crească, este mai bine să o susțineți cu un suport care trebuie instalat într-un ghiveci, deoarece planta se va întinde pe suprafața pământului.

Înmulțirea prin butași:

  1. Butașii sunt tăiați cu doi muguri și pusi într-o cutie sau într-o seră mică caldă.Temperatura aerului ar trebui să fie de + 26 ° C. Substrat: pământ cu frunze și nisip. În trei săptămâni, butașii vor prinde rădăcini și pot fi plantați în ghivece inaltime de 9 cm Compozitie pamant pentru ghivece: pamant cu frunze, humus, gazon si nisip. Toate în părți egale.

Divizarea tufișurilor are loc primăvara în timpul transplantului. Compoziția pământului este aceeași ca la plantarea butașilor.

  1. Lăstarii lungi se îndoaie strâns spre nisip.Udarea bună și lumina contribuie la formarea rădăcinilor în locurile de îndoire.Când rădăcinile prind rădăcini, plantele sunt împărțite și transplantate în ghivece.

descrierea plantei

Mazăre dulce poate ajunge înălțimi diferite Totul depinde de varietatea lui. La urma urmei, printre toate tipurile sale, există plante pitice, inaltime maxima care este de 30 cm.Toate celelalte specii, în general, au o înălțime de aproximativ 2 metri.

Mazărea dulce este renumită pentru mugurii lor colorați și multicolori în roșu, albastru, galben, maro închis, alb și roz. Puteți vedea multe videoclipuri colorate în care spun și arată toată frumusețea acestei flori superbe.

Aroma uimitoare a înfloririi nu va lăsa pe nimeni indiferent. Perioada de înflorire a inflorescențelor este destul de lungă: din iunie până la începutul lunii octombrie.O zonă însorită fără curenți este destul de potrivită pentru mazărea dulce.

De asemenea, tolerează bine umbra ușoară. Această plantă este foarte sensibilă la schimbările bruște de temperatură. Reacționează automat la acest fenomen prin scăparea inflorescențelor și mugurilor.

În ceea ce privește solul, solul fertil și acid neutru este ideal pentru mazărea dulce. Este bine să folosiți preparate cu potasiu și fosfor, precum și compost, ca îngrășăminte înainte de plantarea plantei. Humus și îngrășăminte cu azot nu sunt adecvate aici, deoarece pot duce la putrezirea rădăcinilor și a tulpinilor.

Pentru mazărea dulce, permeabilitatea solului este o condiție importantă. Nu se recomandă plantarea plantei în sol excesiv de umed.

Udarea trebuie să fie regulată, dar moderată.

Cultivarea semințelor de mazăre dulce

Cultivarea mazărei acasă se face prin însămânțarea semințelor. Să aruncăm o privire mai atentă asupra acestui proces. Mai întâi trebuie să cumpărați semințe. Le puteți cumpăra de la orice magazin de gradina, dar există unele tipuri care pot fi comandate doar prin intermediul magazinului online.

De exemplu, foarte varietate frumoasa Spencer. Este renumit pentru paleta sa diversă. Sau o altă varietate - Old Fashioned Sweet Pea - inflorescențele sale produc o aromă uimitoare în timpul înfloririi. Odată ce aveți semințele în mâini, trebuie să determinați chiar momentul plantării lor.

Cel mai bine este să faceți acest lucru la începutul anului, pentru ca până la vară planta să aibă un sistem radicular bun și să poată înrădăcina în sol. Din nou, totul depinde de zona climatică.

Dacă locuiți într-o zonă în care se află solul perioada de iarna nu îngheață, atunci semințele pot fi plantate imediat în pământ, iar primăvara vei primi deja primele adunări. Și dacă clima este aspră, atunci mai întâi semințele sunt plantate undeva într-o cameră unde nu este îngheț, de exemplu, pe un balcon.

Și de îndată ce perioada de vreme rece se termină, răsadurile pot fi deja plantate în pământ. Principalul lucru este să nu o amânați prea mult, astfel încât planta să aibă timp să prindă rădăcini înainte de a începe zilele fierbinți de vară.Cheia succesului în cultivarea mazărei dulce este procesul de înmuiere a semințelor.

Pentru a obține o germinație maximă, semințele înmuiate se recomandă să fie străpunse.

Puteți face acest lucru chiar și cu foarfecele de unghii obișnuite. Se crede că semințele umflate sunt cele care vor germina și vor da răsaduri.Aproximativ 5 săptămâni înainte de ultimul îngheț (aceasta va fi luna februarie), trebuie să pregătiți recipiente cu un amestec de pornire pentru însămânțarea semințelor. Semințele trebuie semănate la o adâncime de cel mult 3 cm și la o distanță de 10 cm unele de altele sau, alternativ, pur și simplu în ghivece separate.

condițiile de creștere a răsadurilor

Cultivarea mazării dulci este însoțită de menținerea unei temperaturi stabile, care să nu fie sub +20 de grade. Pentru a face acest lucru, planta este acoperită cu o peliculă, plasată în sere sau pe un balcon unde există lumină solară.

După ce semințele au încolțit, răsadurile germinate trebuie menținute umede și calde până când vine momentul plantării în teren deschis. Distanța dintre răsaduri nu trebuie să fie mai mare de 14 cm, așa că uneori apare subțierea.

Este necesar să călcați puțin pământul la sistemul radicular al florii. Dacă planta a dat culoare, atunci înainte de plantare în pământ trebuie îndepărtate, astfel încât toată energia să fie direcționată către întărirea sistemului radicular.Deoarece mazărea dulce iubește soarele, atunci cultivarea sa ar trebui să fie în locul potrivit.

Părți de pereți și garduri deschise către soare sunt perfecte pentru asta. Nu-i place căldura, așa că locul de aterizare ar trebui să fie însorit, dar cu posibilitatea de izolare. razele de soareîn zilele deosebit de caniculare. Deoarece mazărea dulce este o plantă cățărătoare ornamentală, cu siguranță are nevoie de sprijin pentru erecție spre cer.

îngrijirea plantelor

Mazărea dulce produce o cantitate uriașă de virici cu care planta crește și se înfășoară forme diferite structuri, clădiri și multe alte elemente.

  • Este adesea folosit pentru a decora garduri, lanțuri cu zale.O cultivare foarte reușită a mazării dulci pe arcade și spaliere în grădini sau case de țară.Chiar dacă nu aveți loc potrivit pentru această plantă colorată, puteți folosi cu succes bețișoare de bambus ca suport și puteți crea un decor minunat Cultivarea mazărelui dulce printre arbuști și culturi de legume a devenit, de asemenea, popular.

Acum există multe videoclipuri de instruire despre cum să-l folosești corect și unde să îl aplici. planta uimitoare. Mazărea dulce are nevoie de sol fertil, bine drenat. Trebuie tratat cu adaos de îngrășământ.

Daca terenul este argilos sau doborat, atunci metoda randurilor umflate este buna aici, pentru a asigura respirabilitate. După cum sa menționat mai sus, se efectuează plantarea unei plante în teren deschis la începutul primăverii, imediat după sfârșitul ultimului îngheț. Și acum mai multe despre îngrijirea acestei floare cu înflorire strălucitoare. Pentru ca mazărea să fie strălucitoare și suculentă toată vara, trebuie să fie udată aproape în fiecare zi în absența ploii. Urmăriți tulpini de mazăre ca să nu se usuce.

Pentru a obține înflorirea maximă a plantei, aceasta trebuie hrănită cel puțin o dată pe lună. Nu este condiție prealabilă, dar va avea un efect pozitiv asupra aspectului său.Mazarea dulce salută tăierea regulată a florilor sale.

Dar acest lucru ar trebui făcut chiar în vârful înfloririi și producerii lor de arome. La fel ca multe alte flori, mazărea dulce trebuie să îndepărteze inflorescențele și mugurii decolorați pentru a permite plantei să producă altele noi.

Din moment ce mazărea dulce nu este floare perena, atunci nu ar trebui să așteptați repetarea lăstarilor săi anul viitor. Prin urmare, ar fi rațional să păstrăm semințele pentru plantarea lor ulterioară iarna sau primăvara.Dar există și câteva soiuri ale acestei plante cățărătoare șic care au mulți ani de vârstă.

Cultivarea lor este foarte asemănătoare cu anualele. Se reproduc bine și prind rădăcini balcon deschis. Apropo, această specie este cultivată în principal pe terase. Mazarea dulce perena (rangul) nu tolereaza transplanturile.

Prin urmare, încercați să o plantați în locul în care va crește deja în mod continuu.

Mazăre dulce perenă: cultivare

23.10.2014 |

Printre florile perene se disting mazărea dulce. Alegerea este oprită la această plantă cățărătoare pentru că este bogată într-o paletă de culori, seara o aromă plăcută și delicată emană din florile de pe site, iar perioada de înflorire a mazării dulci este de 5 luni, din iunie până în noiembrie.

Această floare este atât de nepretențioasă în îngrijire încât este cultivată peste tot. Cu ajutorul mazării, puteți decora locuri neatractive din casa dvs. sau complot personal, ei decorează foișoare în aer liber, arcuri și plantate lângă gard, creând astfel un peisaj natural și originalitate pentru o casă de țară.

Mazăre dulce: plantare și îngrijire

plantă de mazăre dulce banda de mijloc, tolerează perfect înghețurile mici de până la -5°C. In florarii poti alege seminte dupa bunul plac: perene sau anuale, cu o paleta diferita de culori si cu perioade diferite de inflorire.

Dacă plantarea se efectuează la începutul lunii aprilie, atunci primele loaches vor apărea la mijlocul lunii mai, iar florile vă vor încânta ochiul din iunie. Cultivatorii preferă să cultive mazăre dulce perenă, deoarece răsadurile nu trebuie să fie cultivate în fiecare sezon și nu tolerează foarte bine transplantul. Plantele perene vor crește pe site-ul tău timp de 7-8 ani fără transplant!

  1. În primul an după ce te-ai așezat pe o varietate de mazăre, nu ratați să plantați semințe. Pe spatele pachetului trebuie indicat momentul optim: de la inceputul pana la jumatatea lunii martie. Solul ar trebui să fie marcat „Universal” sau „Pentru plante cățărătoare”. Semințele sunt turnate în oală în mod arbitrar, pământul este dezinfectat preliminar cu o soluție de permanganat de potasiu, iar după 2 zile semințele pot fi depuse în el. Udarea se efectuează o dată pe săptămână. Dacă temperatura scade sub 20°C, puneți o bucată de sticlă pe oală sau acoperiți-o cu plastic pentru a ajuta semințele să germineze mai repede. În interior va fi o seră mică, cu o temperatură constantă, de îndată ce răsadurile au atins 5-10 cm lungime, trebuie să fie transplantate în pământ împreună cu solul - acest lucru va face mai ușor pentru planta să înrădăcineze. . La mazărea dulce, solul nu trebuie să fie acid, altfel rădăcinile îi vor putrezi.Jartierul are loc în stadiile incipiente, când tulpinile sunt încă foarte mici. Firele nu sunt legate de ele însele, ele trebuie să treacă între loaci și pe laterale.Mazărea dulce iubește foarte mult un loc însorit și cald. Pentru a face înflorirea prietenoasă, hrăniți florile la începutul lunii mai cu îngrășăminte minerale, ele pot fi folosite sub formă lichidă ca pansament pentru rădăcini. Și nu uitați să udați în mod regulat până când vedeți că lochiul s-a adaptat pe deplin la noile condiții.

Trebuie să tăiați mazărea dulce? Tulpinile se vor ondula de la sine, împletindu-se complicat pe jartiere. Numărul și lungimea lor nu depind dacă tăiați planta sau nu.

Înflorirea va deveni luxuriantă, luxuriantă și colorată, iar fiecare floare are dimensiuni mari, dacă mugurii care s-au decolorat deja, îi vei elimina. În îngrijirea mazării dulci, aceasta este cea mai mare condiție importantăși trebuie respectat dacă doriți ca loachul să înflorească aproape jumătate de an.

Amintiți-vă că florile ofilite de pe mazărea dulce întârzie apariția de noi ovare. anul urmator ar trebui efectuată dacă florile de pe ambalaj din semințe și cele pe care le-ați primit sunt de culoare diferită. Probabil, calitatea solului nu este destul de potrivită pentru loach.Înainte de îngheț, trebuie să tăiați ramurile și frunzele la rădăcină, să îndepărtați jartierele și să acoperiți locul de aterizare cu rumeguș, labe de molid. Dacă loachul era puternic, trunchiurile sale ar fi destul de groase, apoi mineralul pansament de toamna nu este necesar, dar dacă ramurile au fost lungi și subțiri, fertilizați pământul cu îngrășăminte cu fosfor și potasiu, care sunt incluse în compoziție pansamente lichide pentru flori.



Secțiuni