Mulți grădinari numesc căpșuni fructe de pădure sălbatice și soiuri de grădină având boabe mici alungite. Soiuri cu fructe mari, considerat a fi o căpșună. Dar acest lucru nu este în întregime corect.

Ideea este că chiar și în vremurile de demult Era obișnuit să numim căpșuni doar una dintre soiurile de căpșuni, ale căror boabe se distingeau printr-o formă rotunjită și semănau cu tuberculii de cartofi. După apariție soiuri cu fructe mari căpșuni, care acum sunt cultivate aproape peste tot, acest nume le-a trecut. De fapt, este o specie destul de rară, iar tot ceea ce este cultivat în parcele de grădină ar fi mai corect numit căpșuni de grădină.

Diferențele în structura plantelor

Căpșunile diferă de căpșuni, în primul rând, prin înălțimea tulpinii. În prima boabă, este de la 25 la 35 cm, iar în a doua - 20-25 cm.În ceea ce privește florile acestor plante, trebuie remarcat faptul că sunt unisexuale, în timp ce cele ale căpșunilor sunt bisexuale. Plantele diferă și prin culoarea frunzelor: la căpșuni, sunt mai ușoare și ușor ondulate. În ceea ce privește randamentul, căpșunile sunt semnificativ inferioare căpșunilor și acest lucru ar trebui să fie cu siguranță avut în vedere de grădinarii care intenționează să planteze aceste fructe de pădure pe parcelele lor.

Unul dintre acizii organici continuti de fructe de padure ajuta la prevenirea cancerului pulmonar, care este important pentru fumatori.

Culoarea tradițională a ambelor boabe după coacere este roșie, dar în timpuri recente fructele de pădure albe sunt de mare interes - acesta este soiul de selecție „White Soul” și „White Pineapple”. Când boabele acestor soiuri încep să se coacă, devin albe lăptoase, cu sâmburi roz.

Ambele boabe sunt utile

Dacă vorbim despre caracteristicile de consum ale ambelor fructe de pădure, acestea diferă foarte puțin. Atât căpșunile, cât și căpșunile conțin întreaga linie substanțe utile si vitamine. Deci, în compoziția fructelor de pădure există vitaminele A, B, E, PP, biotina. Și în ceea ce privește conținutul de vitamina C, fructele de pădure sunt inferioare doar coacăzelor.

Consumul regulat de căpșuni și căpșuni în alimente ajută la întărirea sistemului imunitar, la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv, la curățarea organismului și la încetinirea procesului de îmbătrânire. Aceste boabe au un efect pronunțat diaforetic și diuretic.

Căpșunile cu căpșuni reduc nivelul de zahăr din organism și, prin urmare, pot fi incluse în dieta persoanelor cu diabet.

Căpșunile și căpșunile sălbatice îmbunătățesc absorbția de iod de către organism, așa că sunt adesea folosite pentru a trata glanda tiroida.

Grădinarii confundă uneori numele: căpșuni, căpșuni, victoria. Ce sunt aceste fructe de pădure și unde cresc?

Toate aceste plante aparțin familiei Trandafiri din genul Strawberry (Fragaria). nume latin genul reflectă însăși esența unei familii delicioase: Fragaria tradusă în rusă înseamnă parfumat, parfumat.

Căpșună sălbatică

Pe teritoriul Eurasiei, în păduri și pe margini, cresc căpșuni sălbatice, sau căpșuni comune (uneori traduse: Căpșuni sălbatice, Căpșuni alpine, căpșuni europene) (lat. Fragária vésca), precum și căpșuni verzi (lat. Fragária virídis). ).

Plantele de căpșuni sălbatice au fructe mici. Unii cresc căpșuni sălbatice în grădinile lor. Puteți aduce tufe de căpșuni sălbatice, cele mai bune conditii boabele vor deveni mai mari decât erau în pădurea lor natală.

Dar este mai bine să plantezi special soiuri remontante căpșuni cu fructe mici de grădină. Forma remontantă a căpșunilor cu fructe mici, găsită pentru prima dată în Alpi (de aceea este numită și alpină), a fost cunoscută în cultură în Italia în secolul al XVI-lea, iar în Anglia și Franța din secolul al XVIII-lea. LA anul trecut a început să fie cultivat pe scară largă în Europa și în SUA.

Soiurile de căpșuni sunt împărțite în două grupe:

- nu formeaza mustata (Alexandria, Ali Baba, Alba ca Zapada, Baron Solemacher, Gross Frazier, Frigalo Rampicanti, Purple Muscat, Yellow Miracle, Rügen, Sweetheart si altele). Florile albe și fructele de pădure roșii fac planta decorativă. Poate fi cultivat nu numai în grădină, ci și în cutii și ghivece de pe balcoane sau într-un apartament pe fereastră.

- formarea unei mustăți (Roșu și alb lunar, Alpin, Curly și altele). Căpșunile care se reproduc cu mustăți produc culturi suplimentare pe mustăți care au crescut în aceeași vară. Până în toamnă, patul de grădină se transformă într-un covor continuu de frunze, flori și fructe de pădure. Cu toate acestea, abundența de mustăți subțiri face dificilă îngrijirea plantelor, astfel încât aceste soiuri nu sunt utilizate pe scară largă.

Ce este bun la căpșunile cu fructe mici?

- Și-a păstrat aroma unică a căpșunilor sălbatice, mai mari decât fructele de pădure, rodește continuu toată vara, până la îngheț.
- Multe soiuri de căpșuni cu fructe mici au fructe de pădure de culoare albă, ușor gălbuie, care se disting printr-un gust mai dulce. Dar principalul avantaj al acestor fructe de pădure este că pot fi consumate chiar și de copiii care sunt alergici la fructele de pădure roșii.
- Semănate în ianuarie, tufele tinere de căpșuni încep să dea roade în iulie.

Astăzi, oamenii de știință au confirmat științific caracteristici benefice căpșuni de pădure. Infuzia de frunze și fructele de pădure îmbunătățesc munca tract gastrointestinal, protejează împotriva aterosclerozei, întărește Sistemul cardiovascular ajută la bolile cavității bucale. Căpșună sălbatică nu numai un bun remediu pentru boli de piele dar și o sursă de frumusețe. Măștile de căpșuni vor oferi pielii elasticitate și catifelare, scăpa de pistruii inutile.

Singurul dezavantaj al căpșunilor sălbatice este că fructele sunt prea mici, deși pentru a colecta un coș fructe de padure proaspete poate fi considerată și o procedură de wellness.

Frunza de căpșun (lat. Folium Fragariae) este folosită ca materie primă medicinală. Frunzele sunt recoltate în timpul înfloririi plantei, tăiate cu pețiole de cel mult 1 cm lungime, au un gust acru-astringent și un ușor miros deosebit. Se usucă în uscătoare la 45°C sau în zone bine ventilate. Perioada de valabilitate 1 an.

O infuzie apoasă de frunze de căpșuni sălbatice este folosită ca diuretic pentru urolitiază și colelitiază. Utilizarea lor este prescrisă și pentru diabet și anemie. Planta are efecte astringente și antiinflamatoare.

Se folosesc și fructele de căpșuni sălbatice. Se recoltează la maturitate, se usucă prin uscare la aer sau 4-5 ore în uscătoare la o temperatură de 25-30 ° C, apoi se usucă la 45-65 ° C, împrăștiind strat subțire pe site sau site.

Fructele de pădure au efecte antiinflamatorii, diaforetice, antiseptice și ușor laxative. Fructele sunt folosite și ca remediu cu vitamine.

Căpșună

Pe drept, acest nume este singura specie botanică - căpșuni (căpșuni sălbatice) nucșoară, sau căpșuni moscate - Fragaria moschata.

Căpșunile Muscat sau căpșunile cresc sălbatice în Europa (acolo se mai cultivă uneori în cultură), în regiunile sudice Rusia, Ucraina, Kazahstan și Asia Centrala. Planta și-a primit numele, probabil datorită formei rotunjite a boabelor, care seamănă cu bile mici.

Pe vremuri, căpșunile se cultivau și în grădinile rusești. Această cultură are fructe de pădure foarte gustoase și parfumate, dar, din păcate, boabele sale sunt mult mai mici decât cele ale căpșunilor de grădină cu fructe mari și are un randament scăzut. De aspect această plantă este foarte asemănătoare cu căpșunile de grădină cu fructe mari. Cu toate acestea, există și diferențe. Pedunculii săi (de unde boabele) sunt amplasați mult deasupra frunzelor. Marginile frunzelor sunt puternic disecate. Florile sunt albe, roz și liliac deschis, sunt mai mici decât cele ale căpșunilor.

De ce, în ciuda avantajelor neîndoielnice, căpșunile au fost învinse în lupta pentru un loc sub soare de la căpșunile de grădină? Chestia este că florile de căpșuni sunt de același sex, masculin și feminin, în contrast cu florile autofertile ale căpșunilor de grădină. Recolta se dă numai plante femele, deci este de două ori mai puțin decât randamentul căpșunilor. În plus, căpșunile sunt mai pretențioase la sol și umiditate. Așa că poți întâlni căpșuni doar în grădina unui adevărat gurmand care preferă calitatea cantității. Căpșunile sunt cultivate în Europa - în Franța, Anglia, Germania. Gustul și aroma acestor fructe de pădure s-au dovedit a fi atât de de neuitat încât, poate, de aceea căpșunile de grădină care au capturat grădini sunt de obicei numite căpșuni. În prezent, căpșunile sunt extrem de rare în grădini.

Căpșunile nu sunt mai puțin utile decât ruda lor din pădure. Căpșunile conțin o mulțime de carbohidrați utili - glucoză și fructoză, care completează rezervele de energie și îmbunătățesc starea de spirit, fără a crește talia. căpșună dulce conţine nu un numar mare de acizi organici, deci este sigur pentru boli asociate cu aciditate ridicată.

Gradina de capsuni, cu fructe mari

Numele corect al boabelor care crește în grădinile noastre este cu fructe mari căpșuni de grădină(Fragaria ananassa, Fragaria vesca și lor numeroase soiuri). În literatura horticolă, se numește pur și simplu căpșuni pe scurt.

Căpșunile de grădină au boabe mari care sunt complet colorate când sunt coapte. Plantele sunt monoice, adică nu sunt împărțite în masculi și femele.

Părinții căpșunilor de grădină - căpșuni Virginia din statul Virginia în America de Nordși căpșuni chiliane America de Sud. Datorită unei șanse norocoase, doi reprezentanți de latitudini diferite ale continentului american au ajuns unul lângă altul în Grădina Versailles din Franța. A avut loc autopolenizarea și a apărut aceeași boabă, multe soiuri din care creștem și mâncăm în timpul sezonului de vară. Din hibridul rezultat, au plecat toate soiurile moderne.

Căpșunile sunt grozave pentru sistem digestiv, îmbunătățește pofta de mâncare și are, de asemenea, un efect diuretic și diaforetic. Corpul este curățat, procesul de îmbătrânire încetinește. Cu anemie, hipertensiune arterială, ateroscleroză, chiar și cu sângerare uterină, se recomandă consumul de căpșuni.

Căpșunile sunt utile și chiar indispensabile pentru beriberi. Este capabil să omoare agenții patogeni ai infecțiilor intestinale, pneumococul, stafilococul și chiar virusul gripal. Se administrează în tratamentul bolii Graves. Dar, dacă folosești căpșuni fără măsură, poți contribui la exacerbarea gastritei, ulcerelor gastrice și duodenale, deoarece căpșunile conțin acizi organici oxalic și salicilic.

Victoria

În Rusia, una dintre primele soiuri de căpșuni de grădină care a câștigat dragostea universală a fost soiul Victoria. Acesta este unul dintre cele mai vechi soiuri se crede că căpșunile de grădină sunt de origine franceză. Timp de multe decenii la rând acest soi a fost cel mai important, plantele s-au numit Victoria, acest nume s-a răspândit în întreaga cultură.

Deși cuvântul „Victoria” în traducere în rusă înseamnă „victorie”, Victoria, adică căpșuni, nu și-a câștigat imediat un loc în grădini și câmpuri. Faptul rămâne că cultura căpșunilor de grădină din Rusia se îndreaptă către recunoaștere în ritm de melc de aproximativ două secole. A fost cultivat mai ales în grădinile moșiere și mănăstirii.

Boabă Victoria este un depășit și încă trăiește în unele regiuni, de exemplu în Urali, denumirea de căpșuni de grădină.

Zemklunika

În anii 80-90 ai secolului trecut, oamenii de știință, după ce au încrucișat căpșuni cu căpșuni de grădină cu fructe mari, au scos la iveală o nouă cultura de gradina- râma. Însuși numele culturii vorbește elocvent despre acest lucru.

Căpșuni Victoria - această cultură este mai rezistentă la iarnă, rezistă mai bine bolilor căpșunilor, în special, unei boli atât de comune precum putregaiul cenușiu. Tufele Zemklunika cresc puternice, cu frunze ondulate frumoase. Deasupra lor sunt flori și fructe de pădure pe pedunculi înalți, drepti (din această cauză, nu se îmbolnăvesc de putregai gri). Fructele sunt gustoase, cu o aroma placuta de nucsoara, dense, bine depozitate si transportate.

Au fost deja create multe soiuri: Raisa, Penelope, Nadezhda Zagorya, Diana și altele. Această cultură se combină parțial trăsături pozitive ambele perechi parentale: boabele sale sunt mai mari decât cele ale căpșunilor (deși mult mai mici decât cele ale căpșunilor cu fructe mari). Din căpșuni ea „a luat” aroma placuta si bun gust.

Dar, în ciuda acestor calități pozitive, această cultură nu a găsit încă o răspândire largă în grădinile noastre. Principalul obstacol în acest sens este dimensiunea relativ mică a boabelor - 7-12 g, deși sunt mult mai mari decât căpșunile, dar mai mici decât cele ale soiurile moderne căpșune.

Postari similare

Strawberry vs Strawberry: Care este diferența?

Încercați să întrebați la orice piață unde se vând căpșuni aici și veți fi imediat direcționat către rândurile unde se vând fructe de pădure recoltate în pădure. Alt lucru este dacă întrebi despre „căpșuni” sau „Victoria”. Apoi vă vor spune exact de unde puteți cumpăra căpșuni de grădină.

Acest lucru se datorează faptului că o parte semnificativă (dacă nu majoritatea) dintre ruși cred că căpșunile sunt fructe de padure, iar boabele de grădină sunt căpșuni.

Numele generic de căpșuni (Fragaria) în latină înseamnă „parfumat”. Printre celelalte culturi de fructe de padure ea este foarte populară. Din numeroasele sale soiuri cea mai mare valoare au căpșuni de grădină și căpșuni sălbatice, care sunt răspândite peste tot în pădurile de foioase și conifere.

Căpșună sălbatică

După descoperirea Americii din Virginia, au adus în Europa noul fel căpșunile (Fragaria virginiana), iar puțin mai târziu, căpșunile chiliane (Fragaria chiloensis) au fost aduse de pe coasta Pacificului Americii.

Până la mijlocul secolului al XVIII-lea, un hibrid dintre acestea specie americană căpșuni, care au dat naștere la marea majoritate a soiurilor moderne de căpșuni, care se numesc căpșuni de grădină (Fragaria ananassa).

Și la mijlocul secolului al XIX-lea, a fost crescut cel mai bun soi de căpșuni de grădină cu fructe mari din acea vreme, Victoria, care a fost răspândit pe scară largă în Rusia în grădinile proprietarilor de pământ și ale mănăstirii. Dar, până la mijlocul secolului al XX-lea, fusese de mult înlocuit cu soiuri mai moderne.

Dar memoria populară a celebrei „Victoria” din mintea rușilor s-a dovedit a fi atât de puternică, încât acest nume s-a răspândit la întreaga cultură a căpșunilor de grădină cu fructe mari și este acum folosit de mulți grădinari.

Căpșunile, ca și căpșunile, sunt, de asemenea, veșnic verzi. planta erbacee, foarte asemănătoare căpșunilor, iernând cu frunze verzi. După principalele caracteristici biologice, căpșunile sunt apropiate de căpșunile sălbatice: natura tufișului, forma frunzelor, tipul de fructificare. Dar dacă te uiți cu atenție la ele, poți găsi imediat multe diferențe externe:

Căpșunile au plante masculine și feminine. În marea majoritate a soiurilor de căpșuni de grădină, florile sunt bisexuale, adică. autofertilă. Și doar unele soiuri vechi (Komsomolskaya Pravda, Miracle of Keten, Abundant etc.) au numai flori feminine.

Tufele de căpșuni sunt mai puternice și mai dezvoltate decât tufele de căpșuni.

Căpșunile nu sunt rezistente la secetă, cresc mai bine și dau fructe cu puțină umbrire.

Frunzele de căpșun au o culoare verde deschis, ceea ce nu este niciodată cazul frunzelor de căpșun, iar nervurile de pe frunze sunt mai convexe.

Frunzele căpșunilor sunt pubescente și puternic încrețite, ceea ce nu se observă niciodată la căpșuni.

Pedunculii de căpșuni sunt mult mai înalți decât frunzele; în timpul înfloririi în masă, florile înflorite acoperă parțial frunzele.

Florile de căpșuni sunt mult mai mici decât florile de căpșuni.

Și, în sfârșit, cel mai important este că căpșunile au boabe foarte mici (cu greutatea de 3-5 g), au de obicei o formă conică alungită, cu gât, cu tentă violet pe partea însorită si verzui la nuanta, usor transportabil, cu pulpa alba parfumata.

Nu pateaza niciodata complet si au o aroma specifica foarte puternica care nu poate fi confundata cu nimic. Se coacă ceva mai târziu decât căpșunile sălbatice.




Căpșună sălbatică

Plantele de căpșuni sunt atât unisexuale, cât și bisexuale, perioada de fructificare a plantelor este foarte extinsă.

Căpșunile diferă de căpșuni și prin rezistență mai mare la iarnă și cerințe mai mari de umiditate; cresc bine într-o varietate de condiții de sol și climat. Căpșunile se înmulțesc, ca și căpșunile, cu ajutorul unei mustăți. Grădinarii – iubitori de exotic – au în principal două soiuri de epocă căpșuni - Shpanka și Milanese.

Shpanka este cel mai comun soi de căpșuni. Tufișurile ei sunt foarte puternice. Desert fructe de padure. Plantele sunt doar unisexuate. Pentru fructificare normală, până la 15% din plantele cu flori bisexuale de căpșuni sau căpșuni trebuie replantate.

Milanskaya este un soi bisexual de căpșuni. Tufișurile sunt puternice, foarte rezistente la îngheț. Boabele sunt frumoase, cu o nuanță mov, gustul fructelor este de desert, cu o aromă specifică și picant.

Dar, din păcate, în prezent, căpșunile sunt aproape complet înlocuite printre grădinari de cultura căpșunilor de grădină și este aproape imposibil să-și întâlnești fructele de pădure pe piață.

Adevărat, uneori puteți vedea căpșuni pe piață, dar aceasta este o boabă complet diferită, un hibrid de căpșuni de grădină și căpșuni, similar în exterior cu căpșunile. Și chiar și atunci când cumpărați „Dulceata de căpșuni” sau „Dulceata de căpșuni” din magazin, de fapt, veți mânca gem de căpșuni de grădină.

V. G. Shafransky

Sub acest nume mândru, se ascunde căpșunile de grădină preferate ale tuturor. Crește pe aproape fiecare teren de grădină iar în fiecare an primăvara, primul dintre fructe de pădure dă cele mai parfumate vitamine. Dulce boabe parfumate Victoria nu este doar gustoasă, ci și o delicatesă sănătoasă pentru copii și adulți.

Căpșunile și căpșunile provin din același gen. Nu pentru consumator diferenta fundamentalaîn mici diferenţe, dar specialiştii lor aparțin unor tipuri diferite.

Diferențele lor sunt exprimate în anumite semne:

• Tufele de căpșuni sunt diferite de căpșuni dimensiuni mari cu o abundență verde deschis de frunziș și tulpini de flori care se ridică deasupra lor, în timp ce în Victoria se află pe pământ sub greutatea fructelor de pădure.
• căpșuni de grădină iubește zonele însorite, iar ruda sa sălbatică crește bine la umbră.
• Victoria (căpșuni de grădină) se referă la plante monoice - atunci când florile masculine și feminine sunt situate pe același tufiș. Ca urmare polenizare încrucișată apar boabe mari. În timp ce căpșunul este o plantă dioică, atunci există femele separate, separate tufe masculi. Pentru a obține o recoltă, este necesar să le plantați în grădină într-un raport de 1: 4.
• Fructele de pădure diferă semnificativ mărimea și culoarea fructelor: la căpșuni sunt mici până la 5 g cu o tentă roșiatică-violet de la soare și roz pal la umbrire, Victoria are fructe mari cu o culoare roșie sau roz.
• Victoria este diferită randament ridicat , datorită fructificării tuturor tufelor. Spre deosebire de căpșuni, în care doar rozetele feminine dau roade.

Acești factori sunt motivul principal pentru care căpșunile pot fi găsite doar în sălbăticie, pe câmp, sau în casa de țară a unui admirator al acestui tip de boabe.

Victoria soiuri diferite folosit pentru cultivarea industrială.

De ce sunt adesea confuzi

Unii grădinari numesc căpșuni căpșuni de grădină cu fructe mari. Acest lucru se datorează asemănării lor externe. Ambele aparțin familiei Trandafiri, genul parfumat și parfumat Strawberries.

Căpșunile sunt căpșuni de mosc sau nucșoară, căpșunile de grădină sunt ananas. Ambele specii au aceeași metodă de reproducere - aceștia sunt lăstari lungi, asemănător cu mustața. Au nevoie de aceeași îngrijire.

Istoria apariției soiului și diferența sa față de căpșunile de grădină


Victoria - o varietate de căpșuni cu fructe mari

Rușii secolului al XVIII-lea foloseau căpșunile și căpșunile sălbatice pentru hrană. O specie sălbatică care creștea în poieni, margini de pădure, între tufișuri din păduri. Prin ordin regal, au început să-l cultive în grădini.

Europenii de la acea vreme lucrau deja la selecția de noi soiuri de căpșuni cu fructe mari. În Franța, prin polenizarea căpșunilor din Chile și Virginia, varietate nouă, numită Victoria după regina Marii Britanii.

La sfârșitul secolului al XVIII-lea, ea a venit în grădinile rusești, devenind prima reprezentantă a căpșunilor de grădină cu fructe mari. De atunci, au fost crescute un număr mare de soiuri diferite de căpșuni. Printre acestea se numără remontanți care dau roade de până la 5 ori pe sezon. Dar în multe regiuni, boabele de grădină continuă să fie numite Victoria.

Victoria este prima varietate de căpșuni cu fructe mari aduse în Rusia.

Caracteristici, descriere și diferențe de compoziție

Căpșunul, o plantă cu rezistență ridicată la îngheț, are miros de bun palatabilitatea fructe de padure. Dar este inferior Victoriei în dimensiunea boabelor, paloarea culorii și randamentul. Compoziție chimică aceste fructe de pădure conform descrierii nu diferă.




Ambele specii conțin mono și dizaharide, fibre, fracții proteice, acizi, pectine, vitaminele A, B. H, C, E, minerale, oligoelemente - potasiu, calciu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor și apă, care este 90% din masa totală.

Datorită compoziției sale, boabele sunt indicate persoanelor cu tulburări metabolice, cu boli ale intestinelor, glandei tiroide, inimii, vaselor de sânge și sângelui. beneficiu inestimabil fructele de pădure aduc în lupta împotriva virușilor, inflamația cronică a pielii, nivelul zahărului, bolile biliare.

Folosit eficient pentru măști și loțiuni pentru îngrijirea corpului.

Pentru a încărca corpul cu energie timp de un an, trebuie să mănânci până la 1,5 kg pe zi în timpul sezonului de fructe de pădure.




Diferențele de îngrijire

Îngrijirea adecvată a căpșunilor și căpșunilor nu este practic diferită, cu excepția selectarea locului de aterizare.

Capsunile pot creste la umbra, Victoria prefera zonele insorite. În același timp, ambele specii încântă cu înflorirea abundentă. Doar recolta de căpșuni la recoltare este mică în comparație cu recolta de victoria.

Condiții de creștere

Plantarea se poate face de 2 ori pe an- primavara si in a doua jumatate a verii. Pentru ca Victoria să crească bine și să se bucure de recoltă, trebuie să creeze anumite condiții.

Pentru gradina de capsuni este potrivită o zonă însorită plată, adăpostită de vânt, cu sol nisipos argilos. planificare plantare de primavara terenul trebuie pregătit toamna. Pentru plantare de vara solul se pregateste cu 1,5-2 luni mai devreme.




Pregătirea include:

• Săpat
• Îndepărtarea buruienilor
• Fertilizarea ( frasin de lemn, compost sau humus)
• Formarea paturilor. Ar trebui să fie înalt atunci când este aproape de suprafață panza freatica, scăzute în lipsa lor. Tufișurile stau într-un rând uniform, cu un interval 25-35 cm, distanța dintre rânduri 50 cm

Răsadurile sunt plantate în găuri umede pregătite, udate abundent, după 15-20 de zile se efectuează îmbrăcămintea.

Pentru protecție împotriva buruienilor, dăunătorilor, uscării închide pământul în jurul plantelor. Poate fi agrofibră, peliculă de mulci, iarbă cosită, paie.




Următorul pas este îngrijirea plantelor plantate, constă în:

• Udarea la timp. Fa-o mai bine o dată la 7 zile apa sedimentată prin stropire înainte de înflorire când florile apar sub tufișuri.
• Plivitul
• slăbirea
• Ar trebui să existe patru îngrășăminte: primul primăvara, al doilea în timpul înfloririi, al treilea când se toarnă fructul, al patrulea după recoltare.

La sfârșitul toamnei, pentru a proteja împotriva înghețului, este necesar să acoperiți patul cu un strat de mulci de până la 8-10 cm.

Pentru a proteja împotriva sulfului sau putregaiul negru, pete, făinareaînainte de înflorire, este necesar să se trateze Victoria cu o soluție de permanganat de potasiu, clorură de cupru sau o soluție de 1% amestec Bordeaux.

Următorii dăunători pot dăuna culturii: acarianul căpșunilor, acarianul păianjenului, gărgărița. Îl poți combate numai după recoltare, după ce l-ai tratat cu karbofos.

În timpul coacerii fructelor, în scop profilactic se folosesc infuzii de păpădie sau frunze de roșii; la înflorire se folosesc pelin și tutun. Limacii sunt recoltați manual. Furnicile cedează numai la insecticide speciale. Când apare un nematod, numai metoda radicala- aceasta este îndepărtarea plantelor bolnave, tratarea locului cu înălbitor.

De importanță nu mică atunci când crește Victoria este respectarea regulii de transplantare într-un loc nou la fiecare 3-4 ani.

Căpșunile de grădină nu sunt o cultură capricioasă, ci pentru a obține recoltă bună timp și energie vor trebui cheltuite. Planta va mulțumi pentru această muncă cu fructe de pădure care îi va mulțumi pe proprietar nu numai vara în timpul sezonului, ci și iarna cu gemuri, conserve, jeleu și congelare.

Acum, puțini grădinari se gândesc la ce anume cresc pe site-ul lor: căpșuni sau căpșuni de grădină. În același timp, numiți cu cea mai mare încredere această boabe o căpșună. Dar este chiar așa și care sunt trăsăturile esențiale care disting aceste fructe de pădure unele de altele?

Principalele diferențe dintre căpșuni și căpșuni

Recent, mulți au început să se întrebe cum diferă căpșunile de căpșuni, care este diferența dintre aceste fructe de pădure și care să crească. Înainte de a răspunde la aceste întrebări, este necesar să se analizeze pozitivul și caracteristici negative aceşti doi reprezentanţi.

Acum a devenit foarte popular. Care este diferența dintre căpșunile de grădină și căpșunile? La căpșuni, boabele au dimensiuni mai mici, au o culoare caracteristică violet închis, pulpa este foarte parfumată. are fructe de pădure de dimensiuni mai mari cu caracteristici gustative excelente, foarte suculente, ușor acrișoare.

Prezența nutrienților în căpșuni și căpșuni

Este important să știți nu numai cum diferă căpșunile de căpșuni, ci și cât de utile sunt aceste fructe de pădure și ce fel de nutrienți sunt caracterizate. Căpșunile conțin aproximativ 9% zahăr, acid origine vegetală aproximativ 1,5%, proteine ​​1,5%, pectine 1,4%. Dar căpșunile, spre surprinderea multora, au destul cantitate mare vitamina C. Dacă aveți grijă în mod corespunzător de căpșunile de grădină, atunci în primul an de plantare puteți obține o recoltă. De cinci ani, această plantă aduce recolte abundente fără transplant, iar în viitor necesită o schimbare a locului de cultivare.

Principii de diferență între căpșuni și căpșuni

Diferența dintre căpșuni și căpșuni devine din ce în ce mai interesantă, deoarece mulți încearcă acum să stabilească ce cresc pe site-ul lor. Fructele de căpșuni se coc destul de devreme, când încă nu există alte fructe de pădure în grădină. Acesta este ceea ce atrage atenția rezidenților de vară și a grădinarilor. Dar căpșunile nu au așa ceva boabe mari, ca și căpșunile, dar sunt mai parfumate și au proporții ușor alungite.

Cel mai interesant lucru este că căpșunile au femele și plante masculi. Unele dintre ele au flori doar cu stamine, care nu sunt capabile să rodească. Ei sunt cei care sunt bărbați. Dar cealaltă parte a acestor plante conține doar pistiluri, ceea ce contribuie și mai mult la formarea fructelor. Aceste plante sunt femele.



Acum devine mai clar cum diferă căpșunile de căpșuni și de ce este mai puțin profitabil să crești pe acestea din urmă. La urma urmei, dacă nu este polenizat, atunci randamentul poate scădea la zero.

Florile căpșunilor de grădină pot fi bisexuale, se mai numesc și perfecte. Sunt capabili de auto-polenizare. Căpșunile înfloresc odată cu apariția căldurii susținute și încep să dea roade mai devreme decât altele boabe de grădină. Cu toate acestea, fructele sale în sens biologic sunt o boabă falsă.

Principalele diferențe între căpșuni și căpșuni

Căpșunul este o plantă bisexuală. Are plante masculi și femele. Dar căpșunile de grădină au flori bisexuale. Acesta este ceea ce are prioritate în ceea ce privește modul în care căpșunile diferă de căpșuni.



Căpșunile au boabe mult mai mari, randamentul lor este mult mai mare datorită autopolenizării florilor. Din această cauză, cultivarea căpșunilor în grădină devine neprofitabilă. Acesta este un alt punct care răspunde la întrebarea cum diferă căpșunile de căpșuni.



Mulți grădinari practicanți și-au dat seama că pe suprafata mica cultivarea căpșunilor este neprofitabilă, deoarece cu înflorire abundentă dă randamente destul de scăzute. Ea este capabilă să vă mulțumească ochiul cu o revoltă de culoare, dar numărul de fructe de pădure poate chiar deranja. Prin urmare, mulți locuitori de vară preferă acum căpșunile de grădină, care sunt mai puțin capricioase și dau mult mai mult randament. Da, iar boabele ei sunt mult mai mari. Doar aici este aroma care deosebește căpșunile de căpșuni, pe care nu o vei putea obține, indiferent ce varietate preferi. El este cel care simbolizează modul în care căpșunile diferă de căpșuni. Există încă adevărați cunoscători ai acestei fructe de pădure în țara noastră care, în ciuda tuturor, continuă să o cultive.