Aký výkon je lepšie zvoliť pre kombajn. Funkčnosť kuchynského stroja

Kuchynské roboty sú jednou z najobľúbenejších odrôd domáce prístroje s veľmi širokou funkčnosťou. Takáto jednotka je zvyčajne vybavená miskou so sekačkou, krájačom zeleniny, značným počtom trysiek, ktoré sú navrhnuté tak, aby uľahčili varenie, urýchlili a pohodlnejšie.

Vybrať si správne zariadenie však nie je jednoduché, keďže kombajny sa od seba výrazne líšia v množstve parametrov. Nezabudnite venovať pozornosť nasledujúcim bodom:

  • Výkon, počet otáčok, možnosť ich plynulého nastavenia;
  • Materiál, z ktorého sú vyrobené telo a misa;
  • kapacita misy;
  • Sada trysiek;
  • materiál čepele;
  • Ergonómia;
  • Funkčnosť.

Aby bol výber kuchynského robota ešte jednoduchší, vypracovali sme hodnotenie najobľúbenejších zariadení. Pri jeho zostavovaní sme vychádzali nielen z názorov užívateľov, ale aj z názorov špecialistov, profesionálnych kuchárov a pod. Zaujímal nás aj pomer ceny a kvality zariadenia. Do top 10 patria len kvalitné prístroje s dlhou životnosťou. Dúfame, že po preštudovaní hodnotenia bude výber kombajnu veľmi jednoduchý.

Top 10 najlepších modelov kombajnov do kuchyne

10. Bosch MCM 64085


Zariadenie je určené len na domáce použitie, nie je vhodné na komerčné účely. Kombajn je vhodný na miesenie, miešanie, šľahanie, krájanie a sekanie produktov akejkoľvek tvrdosti. Telo a miska na mleté ​​produkty sú vyrobené z hygienického potravinárskeho plastu, ktorý odolá vysokým teplotám - až do 180 stupňov.

Výkon zariadenia je 1,2 kW, rýchlosť je len jedna, ale za počet otáčok je zodpovedné tlačidlo. Kombajn má pulzný režim, ktorý uľahčuje prácu s najtvrdšími produktmi. Súprava obsahuje hubicu na šľahanie, miesenie cesta, univerzálny sekací nôž, kotúč na prípravu hranolčekov, kotúč na krájanie a strúhanie. Zariadenie má malé celkové rozmery - 300 * 430 * 250.

výhody:

  • Veľká sila;
  • Dobrá konštrukcia;
  • Možnosť krájania na kocky;
  • Regulácia rýchlosti.

nedostatky:

  • Kotúče na krájanie nie sú vyvážené, čo môže poškodiť misku;
  • Disky sa rýchlo zanášajú a je potrebné ich často čistiť.

9 Kenwood KM 287


Tento kombajn sa ľahko montuje a v dôsledku toho je spoľahlivý a odolný. Má malé rozmery, vďaka čomu možno zariadenie pohodlne použiť aj v malej kuchyni. Elektronické ovládanie rýchlosti. Miska na mleté ​​produkty je vyrobená z z nehrdzavejúcej ocele, má významnú veľkosť - asi 4,5 litra.

Telo je vyrobené z vysoko kvalitného plastu strieborná farba, nedochádza k žiadnym spätným reakciám. Výkon zariadenia je 900 wattov. Súprava obsahuje tri dýzy na misku - bežnú metlu na tuhé cesto, ako aj dýzu v tvare písmena K pre kvalitné miešanie produktov. Okrem toho je tu kovový mlynček na mäso. Objem mixéra je jeden a pol litra, je vybavený ochranným systémom proti náhodnému zapnutiu, k dispozícii je odšťavovač a lis na citrusové plody. Puzdro má špeciálnu uzamykateľnú priehradku na uloženie napájacieho kábla.

výhody:

  • Existujú prísavky, ktoré neumožňujú skĺznuť po stole;
  • Všetky funkcie fungujú spoľahlivo;
  • Atraktívny vzhľad;
  • Kvalitné prevody pre všetky mechanizmy.

nedostatky:

  • Nemiesi príliš dobre tuhé cesto;
  • Časť zeleniny pri použití strúhadla zostáva neotretá.

8. Tefal QB508GB1


Je navyše vybavený vysoko výkonným mixérom, ktorý sa vyznačuje atraktívnym vzhľadom a dobrou funkčnosťou. Telo a misa sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, mixér má plastovú misu.

Výkon je len 900 W, agregát je vybavený šiestimi rýchlostnými režimami, prepínanie medzi nimi je maximálne plynulé, navyše nechýba ani pulzný a turbo režim. Súprava obsahuje najobľúbenejšie trysky - na šľahanie, miesenie cesta, ako aj na mletie.

výhody:

  • Dôkladne premieša, šľaha a melie akékoľvek jedlo;
  • Trysky sú vyrobené z ocele;
  • Ergonomické rozmery;
  • Nízky hluk a vibrácie;
  • Puzdro sa ľahko čistí.

nedostatky:

  • Nevýznamný zdroj elektrického motora;
  • Ozubené kolesá sú vyrobené z plastu;
  • Prevodovka v niektorých modeloch rýchlo zlyhá.

7. Moulinex QA50AD


Má predĺženú súpravu vynášania - na šľahanie je veľká metla, ktorá sa vyrába podľa najnovšie technológie Flex metla, miešací nástavec, hák na cesto, dva posúvače a mlynček na mäso. Okrem toho je k dispozícii krájač zeleniny, ktorý má tri rošty - veľké strúhadlo, jemné strúhadlo a strúhadlo. Miska je vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, jej objem je 4,6 litra, okrem toho má špeciálne veko na ochranu pred postriekaním. Skrinka je tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, výkon motora je len 900 W, no na každodenné varenie tento údaj úplne stačí.

Prístroj je vybavený šiestimi rýchlosťami, pulzujúcim režimom. Nástavec na šľahanie je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s dvojitým drôtom, čo umožňuje jeho použitie aj na malé množstvo produktov. Blok mlynčeka na mäso umožňuje nielen mletie mäsa, ale aj krájanie zeleniny. Malo by sa však pamätať na to, že výkon motora je nízky, takže výrobky sú položené v malých objemoch. Kombajn má malú veľkosť, počas prevádzky prakticky nevydáva cudzie zvuky.

výhody:

  • Prevodovka planétového typu;
  • Veľké množstvo rôzne trysky;
  • Dokonale mieša, šľaha a melie;
  • Miska je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele;
  • Prijateľné náklady;
  • Malé celkové rozmery.

nedostatky:

  • Je ťažké nájsť ďalšie trysky;
  • Držiak misy nie je veľmi spoľahlivý;
  • Slabý motor.

6. REDMOND RFP-3905


Predstavuje univerzál kuchynský robot, ktorý sa dá použiť na mletie, strúhanie, strúhanie akýchkoľvek potravín, vrátane dosť tvrdých. Ľahko s ním pripravíte šaláty, polievky, dezerty, zemiakovú kašu a pod. Sada obsahuje dve misky - kombajn a mixér. Každý z nich je vybavený špeciálnym ochranným krytom. K dispozícii je tiež niekoľko trysiek, vďaka ktorým je proces prípravy akýchkoľvek jedál oveľa jednoduchší. Obojstranné strúhadlo má dobre nabrúsené čepele, takže zeleninu nemusíte strúhať ručne a môžete strúhať nahrubo aj najemno. Nástavec skartovačky je tiež obojstranný. Dokonale nahradí mlynček na mäso, mlynček, mixér, strúhadlo, mixér a pod.

Dizajn má veľmi priestrannú misku - zmestí sa do nej asi 5 kg suchých produktov, asi 3,5 litra tekutiny a až jeden a pol kilogramu cesta. Model je vybavený plastovým puzdrom s dobrou montážou, počas prevádzky nevydáva cudzie zvuky. Kombajn má napriek značnému množstvu funkcií malé rozmery, vďaka čomu sa perfektne hodí aj do interiéru malej kuchyne.

Súprava obsahuje niekoľko dýz na krájanie, drvenie a všetky sú samoostriace a sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Miska je tiež vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, na tele je špeciálna priehradka na uloženie trysiek. Maximálna suma otáčky sú 17 000 ot./min., k dispozícii sú dve plynulé prepínacie rýchlosti, ako aj pulzný režim, hoci výkon zariadenia je iba 700 wattov.

výhody:

  • Rýchlo nakrája na kocky aj veľké objemy výrobkov;
  • Veľmi ľahko sa rozoberá a montuje;
  • Jednoduché umývanie;
  • Dobrá sila v kombinácii s hospodárnosťou.

nedostatky:

  • Strúhadlo sa veľmi rýchlo upcháva, musíte ho neustále čistiť;
  • Vysoká cena;
  • Náhradné diely sa nedodávajú.

5. Gemlux GL-SM4.5G


Stolný domáci kuchynský robot planétového typu, ktorý je ideálny na miesenie droždia a cesta bez droždia, šľahanie, varenie mletých jedál, zemiakovej kaše a pod. Počet otáčok je plynule nastaviteľný a páku je možné nastaviť nielen do jednej zo šiestich polôh, ale aj do medzistavu. K dispozícii je pulzujúci režim, ktorý poskytuje krátkodobú prevádzku zariadenia pri maximálnom výkone. Pracovná hlava má vývodový hriadeľ, ktorý umožňuje pripojiť rôzne druhy prídavných trysiek, ktoré ešte viac rozširujú funkčnosť kuchynského zariadenia.

Objem misky je cca 4,5 litra, má dve veľmi pohodlné rúčky na prenášanie. Veko misy je vyrobené z vysokej kvality priehľadný plast. Jeho dizajn má široký žľab, ktorý umožňuje pridávať produkty priamo počas miešania. Drôtená metla, s ktorou sa dá pracovať aj s malým množstvom jedla. Na miesenie cesta obsahuje súprava praktický celokovový hák, ktorý pracuje s tekutým aj strmým cestom. Telo je vyrobené zo spoľahlivého zlatého hliníka, v prípade potreby je možné odňať pracovnú hlavu.

výhody:

  • Ideálny pomer ceny a kvality;
  • Krásny vzhľad;
  • Na nohách sú suché zipsy;
  • Miska má pohodlné veko.

nedostatky:

  • Počas prevádzky vydáva veľa hluku;
  • Metla má plastovú základňu, vďaka čomu môže rýchlo zlyhať.

4. Braun FP 5160


Toto zariadenie je celkom pohodlné a ľahko použiteľné, za dizajn je zodpovedný vysokokvalitný mikroprocesor spoľahlivý výkon väčšina programov. Kombajn pohodlne miesi cesto, miesi akékoľvek produkty, dobre láme ľad, šľaha vajíčka alebo smotanu. Zariadenie má systém DualControl, ktorý automaticky zvolí požadovanú rýchlosť a čas prevádzky, vďaka čomu sa rýchlo dosiahne pozitívny výsledok.

Súprava obsahuje veľké množstvo rôznych trysiek, z ktorých každá má vysokú kvalitu a dlhú životnosť. Kombajn je možné použiť na lisovanie šťavy vďaka prítomnosti odstredivého odšťavovača. Má malé celkové rozmery, krásny vzhľad. Všetky nástavce sú vhodné do umývačky riadu. Puzdro a ostatné plastové prvky sú vyrobené z materiálov, ktoré sú bezpečné pre ľudské zdravie a neobsahujú toxické plastové stabilizátory. Výkon motora je 1000 W, elektronické ovládanie typu, 11 rýchlostí chodu, pulzný režim.

výhody:

  • Dobrá funkčnosť;
  • Veľký počet trysiek zahrnutých v súprave;
  • bezpečnosť;
  • Vysoká kvalita zostavenia.

nedostatky:

  • Ozubené kolesá sú vyrobené z plastu, a preto rýchlo zlyhávajú.

3. Panasonic MK-F500WTQ


Jeden z najlepších kuchynských robotov, ktorý sa ľahko obsluhuje a zaberie minimálne množstvo voľné miesto v kuchyni. Je skvelý na každodenné použitie. Nádobu a pohár mixéra je možné umývať v umývačke riadu.

Zariadenie má veľmi ostré nože vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Sú samoostriace, dobre pomelú aj tvrdé potraviny. Okrem toho súprava obsahuje sekáčik, dva nástavce na sekanie, nástavce na krájanie alebo krájanie, trysku na hranolky. Toto je jediný model medzi nimi najlepšie modely kuchynské roboty, ktoré majú špeciálny systém na sušenie zeleniny – za pár minút sa zelenina alebo zelenina úplne vysuší. Okrem toho súprava obsahuje vertikálny ponorný mixér, vďaka ktorému sú koktaily, smoothies a omáčky pripravené len za pár sekúnd.

Nádoba mixéra a ponorná nádoba kombajnu sú vyrobené z moderný materiál Eastman Tritan. Tieto prvky sú skvelé na každodenné použitie, sú šetrné k životnému prostrediu, veľmi ľahko sa čistia a umývajú, a to aj v umývačke riadu. Kombajn je bezpečne upevnený na akomkoľvek rovnom povrchu, je tu páka na prenášanie. Je absolútne bezpečné používať túto jednotku kvôli prítomnosti vstavaných západiek misy - ak nie je pevne nainštalovaná, zariadenie sa jednoducho nespustí. Kombajn má mikroprocesor a päť programov uložených v pamäti zariadenia.

výhody:

  • Veľká sila;
  • Takmer žiadny hluk;
  • Krásny vzhľad;
  • Funguje veľmi spoľahlivo.

nedostatky:

  • Elektrická páka nie je príliš pohodlná;
  • Puzdro je lesklé, na ktorom sú jasne viditeľné aj malé škvrny;
  • Napájací kábel je krátky.

2. Braun FX 3030


Zaberá viac miesta ako iné modely uvedené v našich top 10 najlepších kuchynských robotoch, no jeho používanie je oveľa pohodlnejšie. Miska sekačky a pohár mixéra sú vyrobené zo spoľahlivého a bezpečného plastu. Sú vybavené pohodlnými úchytmi na upevnenie, odolnými proti poškriabaniu. Možno ich umývať v umývačke riadu. Kombajn je vybavený veľmi pohodlným a originálnym systémom side-by-side, vďaka ktorému môžu obe misky fungovať súčasne.

K dispozícii je tiež funkcia prednastavenia rýchlosti - zariadenie okamžite začne pracovať v určenom režime. Napriek značnému počtu otáčok - asi 16 tisíc za minútu, kombajn pracuje takmer ticho. Súprava sa dodáva so siedmimi rôznymi tryskami naraz, ktoré vykonávajú sadu funkcií, ktoré vám umožňujú kombinovať niekoľko kuchynských spotrebičov v jednom zariadení naraz.

výhody:

  • Rýchla a kvalitná práca;
  • Všetky páčky a ovládacie tlačidlá sú pohodlne umiestnené;
  • Takmer žiadny hluk;
  • Spoľahlivá montáž, neexistujú žiadne vôle.

nedostatky:

  • Trysky sú celkovo, chýba priehradka na ich uloženie.

1. Bosch MUM XL20C


Líder v rebríčku najlepších kuchynských robotov - na prvom mieste bol model z veľkej časti spôsobený vysokým výkonom, ktorý je až 1600 wattov. Okrem toho je výrobok vybavený veľmi objemnou miešacou nádobou - 5,4 litra, 1,75 litra je umiestnených v pohári mixéra.

Kombajn má 7 rýchlostí, k dispozícii je aj pulzný režim. Spoľahlivý systém ochrana, ktorá zahŕňa zablokovanie proti nechcenému spusteniu, ak sa zariadenie prehreje, automaticky sa vypne. Miska mixéra je vyrobená z tvrdené sklo. Výrobok je určený hlavne na miesenie cesta, prípravu rôznych zmesí, je tu možnosť krájania, sekania, sekania.

výhody:

  • Veľký počet funkcií;
  • Veľká sila;
  • Jednoduché ovládanie;
  • Motor je spoľahlivý s garantovanou dlhou životnosťou;
  • Atraktívny vzhľad;
  • Dobré spracovanie tela aj ostatných prvkov zariadenia;
  • Hospodárnosť z hľadiska spotreby elektrickej energie;
  • Nízka hladina hluku;
  • Jednoduchá montáž alebo demontáž, vhodná do umývačky riadu.

nedostatky:

  • Niektorým používateľom sa zdá počet trysiek nedostatočný.

Na záver užitočné videá

Dúfame, že vám recenzia pomohla rozhodnúť sa pre model kuchynského robota, ktorý bude pre vás optimálny vo všetkých kľúčových parametroch. Svoje dojmy z tejto recenzie, ale aj svoj obdiv či nespokojnosť s konkrétnym modelom kombajnu môžete vyjadriť v komentároch k tomuto článku.

V kuchyni sa usadili a udomácnili množstvo elektrických „pomocníkov“. Používatelia ocenili pohodlie univerzálneho stroja, ktorý kombinuje prácu niekoľkých zariadení naraz a pomáha šetriť námahu, čas a peniaze.

Čo je kuchynský stroj

Medzi multifunkčnými kuchynskými spotrebičmi je známy kuchynský robot pre domácnosť. Vo vzťahu ku kuchyni sa často identifikujú názvy stroj a kombajn. Stroj sa vyznačuje väčším výkonom, objemom misy a rozmermi. Funkčne sa od seba prakticky nelíšia. Kuchynský robot je všeobecný názov pre tieto spotrebiče. S ním môžete sekať, sekať, mlieť, šľahať, miesiť, žmýkať. Zariadenie má zároveň kompaktné rozmery.

Univerzálny kuchynský stroj

Funkcie mlynčeka na mäso, mixéra, strúhadla, mixéra, mixéra a ďalších spotrebičov spájajú univerzálne kuchynské stroje. Ich účelom je optimalizovať čas a priestor. Existujú dve kategórie týchto spotrebičov: stroje na stravovanie a domáce spotrebiče. Kapacita misy domáceho stroja je od 1,5 litra do 6,7 litra. Konštrukčne sú zariadenia oboch kategórií vybavené jedným pohonom a vymeniteľnými tryskami.

Kuchynské stroje pre domácnosť

Domáci procesor alebo domáci kuchynský stroj je snom nejednej gazdinky. Náklady na zariadenie priamo závisia od počtu funkcií. Po preštudovaní komponentov si môžete kúpiť lacný harvestor s perspektívou rozšírenia funkčnosti zakúpením ďalších doplnkov. Budúci používatelia musia najprv určiť potrebu používania kombajnu v každodennom živote.

Funkčnosť súvisí s výkonom zariadenia. Ak je zakúpený iba na sekanie zeleniny, výrobu šťavy, potom je optimálny výkon 0,5 kW. Ak potrebujete funkciu mlynčeka na mäso, výkon musí byť aspoň 1 kW. Dôležitým faktorom je počet rýchlostí: môžu byť od 4 do 14. Kulinárske preferencie a technológia varenia podnietia výber požadovaného počtu rýchlostí.

S tryskami

Najchutnejšie cestoviny sú ručne vyrábané. Na ich prípravu nemá zmysel kupovať samostatné zariadenie. Kuchynský robot s nástavcom na cestoviny - skvelá alternatíva drahé stacionárne zariadenia, je kompaktnejší a plní rovnaké funkcie. Tryska pomáha uvariť asi 14 druhov cestovín, pomáha pri krájaní výrobkov z cesta na ozdobenie sladkého pečiva.

Tento a ďalšie procesorové nástavce do kuchyne umožňujú výrazne rozšíriť jeho funkčnosť. V závislosti od modelu môžu byť súčasťou súpravy, je možné ich dokúpiť podľa potreby. Napríklad nástavec na cesto nemusí byť potrebný okamžite, jeho nákup sa dá uvažovať v budúcnosti, aby sa cesto miesilo rýchlo a efektívne.

Zdravá strava zahŕňa dostatok zeleniny a ovocia. Krájač na zeleninu, multikrájač vám pomôže rýchlo nasekať jedlo. Tieto zariadenia sa používajú na rezanie na pásy, plátky. Súprava obsahuje kotúč na kocky. Nože a strúhadlá sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže vitamíny sú v ovocí a zelenine zachované pri krájaní.

miešacie stroje

Použitie mixéra nie je obmedzené na miešanie produktov. Svieža sušienka, palacinkové cesto, vzduchový krém na koláče, bobuľové a krémové suflé, domáce marshmallows, zmrzlina - všetky tieto pochúťky sa pripravujú zmiešaním a šľahaním. Nie vždy je mixér na tieto účely vhodný, kuchynský mixér sa s touto úlohou vyrovná oveľa efektívnejšie.

Multifunkčný kuchynský robot je vybavený misou, nástavcom na šľahanie, emulzná tryska. Pri výbere procesora by ste mali venovať pozornosť výške misky. to dôležitá charakteristika, pri šľahaní sa objem akejkoľvek zmesi zväčší, pri miešaní tekutých produktov by zmes nemala prskať. 4-6členná rodina bude potrebovať misku s objemom 3-3,5 litra. Miska môže byť vyrobená z plastu, skla, nehrdzavejúcej ocele.

S mlynčekom na mäso

Najlepší kuchynský robot by vám mal pomôcť uvariť vaše obľúbené jedlá, splniť kulinárske preferencie majiteľov. V kuchynských robotoch sa funkcie prípravy šťavy a mletého mäsa zriedka spájajú. Mlynček na mäso pre kuchynský stroj je oveľa častejšie žiadaný. Mleté mäso sa používa na prípravu rôznych jedál, je žiadané pri príprave diétnej a detskej stravy. Obľúbené domáce rezne, kapustnica, fašírky, knedle sa pripravujú z mletého mäsa.

Určenie parametrov pre výber zariadenia s mlynčekom na mäso:

  • výkon (nie menej ako 1 kW);
  • úžitkový nôž;
  • ich miska z nehrdzavejúcej ocele;
  • pogumované nohy;
  • tichá práca.

S ohrievačom misy

Svetlou novinkou bola kombinácia kuchyne s kúrením. Stroj nielen mieša, šľaha produkty, indukčné ohrievacie teleso vytvára správnu teplotu na ich prípravu. Kombajny s ohrevom misy si už vydobyli popredné miesto v predajnosti. indukčný povrchšetrí miesto, čas, riad. Poskytuje požadovaný režim varenia s presnosťou 2 ° C, v režime ohrevu je zabezpečená funkcia miešania produktov.

Počet trysiek určuje funkčnosť zariadenia a jeho cenu. Musíte ich vybrať v závislosti od vašich kulinárskych preferencií. Štandardná súprava obsahuje:

  • kotúčové strúhadlo;
  • mlynček na korenie;
  • citrusový odšťavovač;
  • tryska na hranolky;
  • tryska na rezanie plátkov;
  • tryska na miesenie cesta;
  • lis na bobule.

Čo robí kuchynský stroj

Pri objednávaní alebo kúpe spotrebiča sa musíte informovať, čo je súčasťou kuchynského robota. Krájanie zeleniny, čerstvá šťava, mletá káva sú len niektoré z jeho funkcií. Jedno zariadenie pomáha rýchlo pripraviť domácu hostinu, spracovať zeleninu na zimné prípravy a ľahko sa s ním dodržia zásady zdravej výživy. S kuchynským robotom:

  • ľahko šľahateľná smotana, smotana, bielkoviny;
  • variť mleté ​​mäso;
  • nakrájajte zeleninu na šalát, dusenie, pečenie, dusenie;
  • rezaný syr, mäsové výrobky;
  • pripravte čerstvé ovocné koktaily;
  • pripraviť omáčku
  • miesiť cesto.

Ako si vybrať kuchynský robot pre váš domov

Trh s domácimi spotrebičmi predstavuje množstvo kuchynských procesorov, z ktorých každý je dopytom kupujúcich. Preto je výber kuchynského stroja individuálny. Pred vykonaním tejto dôležitej akvizície by ste mali starostlivo analyzovať technické údaje modely, ich funkčnosť, zákaznícke recenzie, fotografie a iné dôležitá informácia.

Výrobca

Z prehľadu informácií vyplýva, že špičkové modely kuchynských robotov patria svetovým spoločnostiam Bosch, Braun, Kenwood, Philips. Vývojári týchto spoločností neustále zlepšujú kuchynské spotrebiče a rozširujú funkčnosť strojov. Japonské SUPRA, francúzske Moulinex, Tefal, nemecký Krups nie sú v kvalite o nič horšie ako kuchynské výrobky. Pozornosť kupujúcich si zaslúži turecký výrobca Sinbo, americký KitchenAid.

Ruská značka VITEK je na trhu kuchynských spotrebičov veľmi populárna. Multifunkčné kuchynské roboty dostupné ceny ponúkané domácimi výrobcami Elekma, Energia KP, značka Foxtrot Le Chef. Domáci výrobcovia zaujímajú dôstojné miesto na trhu kuchynských spotrebičov.

Typ

Kuchynské roboty sú častejšie spojené s objemnými spotrebičmi, ale mnohé moderné modely sú ergonomické, kompaktné a pohodlné. Všetky modely možno rozdeliť do troch typov: skartovačky, tradičné a univerzálne. V predajnosti medzi modelmi skartovačiek SUPRA CHS-1080, Kenwood KH 180A. Top modely tradičných harvestorov sú Braun FX 3030, Philips HR7605. Medzi univerzálne stroje popredný Bosch MUM 4855, Philips HR 7768.

Materiál na bývanie

Plastové Vysoká kvalita a nehrdzavejúca oceľ sú materiály, ktoré sa používajú na výrobu tela kuchynských robotov. Viac žiadané sú modely s plastovým puzdrom. Jednoduchšie sa čistí, je cenovo dostupnejšie. Modely s puzdrom z nehrdzavejúcej ocele sú odolnejšie, spoľahlivejšie, ale majú významnú hmotnosť a sú drahšie. Na prípravu štiav a zemiakovej kaše je lepšie zvoliť plastové trysky, strúhadlá a nože na sekanie zeleniny - vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, aby sa zachovali vitamíny. Nože na mäso by mali byť kovové a dobre nabrúsené.

materiál misy

Miska kombajnu je vyrobená zo skla, plastu, nehrdzavejúcej ocele. Dôležitými funkčnými charakteristikami sú odolnosť proti nárazu a tepelná stabilita. Stojí za to dať prednosť skleneným a oceľovým misám. Ľahko sa čistia, neabsorbujú pachy, neinteragujú s výrobkami. V sklenenej miske je viditeľný proces miešania, mletia produktov, možno ju umiestniť na horúci sporák, do rúry a variť v nej pripravené jedlá.

Počet rýchlostí

Malé modely kuchynských robotov ponúkajú dve rýchlosti - na spracovanie mäkkých a tvrdých potravín. Drahšie, multifunkčné modely majú 12 nastavení rýchlosti. Viacrýchlostné modely majú stupňový spínač na nastavenie rýchlosti, kombajn môže mať plynulé nastavenie. Pre spracovanie každého druhu produktu sa zvolí optimálna rýchlosť.

kapacita misy

Misky sa líšia objemom, pri kompaktných modeloch nepresahuje 2,5 litra, multifunkčné kombajny sú vybavené misami s objemom 2,5 litra a viac. Existujú modely vybavené miskami z rôzne materiály. Plastová miska je súčasťou balenia relatívne lacných kombajnov. Pri výbere objemu misky nezabudnite vziať do úvahy počet produktov, ktoré plánujete spracovať, počet členov rodiny.

Moc

Rozsah výkonu motora je od 200 do 1000 W, najnovšie modely majú výkon od 1200 W. Pre efektívnu prácu kuchynského robota nie je dôležitý ani tak výkon, ale jeho pomer k objemu misy. Pre misku do 1,5 litra postačuje výkon 250-300 W, pre objem 2 litre - najmenej 350 W, pre 3,5 litra - 750 W alebo viac. Správny pomer výkonu motora a objemu misy zabezpečí odolnosť kuchynského spotrebiča.

Maximálna rýchlosť otáčania

Motor kuchynského robota je schopný poskytnúť rýchlosť 12-15 tisíc otáčok za minútu. Jednoduché modely pracujú pri jednej rýchlosti, pokročilejšie majú špeciálny spínač na nastavenie rýchlosti v závislosti od druhu jedla a technológie varenia. Komu pridané vlastnosti platí pre prácu v "Pulse", "Krátkodobé zrýchlenie motora."

Ochrana proti preťaženiu

Pri výbere modelu kuchynského robota je veľmi dôležité venovať pozornosť prítomnosti poistky na ochranu pred preťažením motora a prehriatím. Pri spracovaní veľkého množstva produktov, pri dlhodobom používaní, pri použití vysokorýchlostného režimu sa aj ten najvýkonnejší motor prehrieva, čo môže viesť k jeho poruche. Preto prítomnosť dodatočná ochrana nevyhnutne.

Hodnotenie kuchynských strojov

Pri obrovskom výbere modelov nie je ľahké určiť, ktorý kuchynský stroj je lepší. Mali by ste začať prezeraním fotografií modelov, recenzií a vlastných preferencií.

Názov: Bosch MSM 62020

stručný popis: výkonný multifunkčný kombajn (1000 W), objem 3,9 l, k dispozícii mixér, plynulé nastavenie rýchlosť.

Cena: 7262 rubľov.

Plusy: lis na citrusy, 7 špeciálnych trysiek, pre veľké množstvo produktov, priehradka na napájací kábel, miesto na uloženie trysiek.

Nevýhody: žiadne.

Pre fanúšikov čerstvých štiav, kokteilov, hranolčekov.

Názov: Braun FX 3030

Stručný popis: výkonný kombajn(800 W), objem 2 l, celkom 8 trysiek: na strúhanie produktov, na miesenie cesta, univerzálny nôž.

Cena: 11 030 rubľov.

Plusy: univerzálny odšťavovač, plastový sekáč, hĺbka misky.

Nevýhody: plastové puzdro, šírka zariadenia.

Pre milovníkov výrobkov z cesta sa tento model oplatí kúpiť.

Názov: Kenwood KMC 57008

Stručný popis: výkonný kombajn (1000 W), objem 4,6 l, 7 rýchlostí na miesenie a šľahanie, prítomnosť mixéra.

Cena: 71890 rubľov.

Plusy: nerezová misa, sklenená misa, ochrana proti preťaženiu.

Nevýhody: vysoké náklady.

Vyznávači racionálnej výživy ocenia funkčnosť tohto modelu.

Názov: Bosch 4406

Stručný popis: výkon 500 W, objem 3,9 l, 4 rýchlosti, prítomnosť mlynčeka na mäso, 7 trysiek.

Cena: 5668 rubľov.

Plusy: tryska na cesto, strúhadlo, drvič slamy.

Nevýhody: plastové puzdro, nízky výkon.

Kompaktný model je obľúbeným modelom skartovačky.

Názov: Philips HR2505/90

Stručný popis: výkon 500 W, objem 1,1 l, 2 trysky (strúhadlá).

Cena: 2850 rubľov.

Výhody: automatická voľba rýchlosti, kompaktná veľkosť.

Nevýhody: plastové puzdro.

Video

Aktualizované: 13.07.2018 16:57:27

Aký kuchynský robot si vybrať? Akým funkciám dať prednosť a na aké vlastnosti sa zamerať? Tieto otázky si určite aspoň raz položila každá gazdinka. Nie je prekvapujúce - obrovská rozmanitosť modely na trhu, ktorých funkčnosť často spája nekompatibilné veci, neuľahčuje, ale iba komplikuje výber. Účelom tohto „populárneho“ hodnotenia je vyvrátiť mýty o najobľúbenejších modeloch, ako aj pomôcť pri výbere toho najvhodnejšieho zariadenia pre konkrétne prevádzkové podmienky.

Akú značku kuchynského robota si vybrať

V skutočnosti zoznam obľúbených modelov zahŕňa nielen zariadenia od spoločností Moulinex, Bosch alebo Philips, ktoré sú pre mnohých kupujúcich v zásade synonymom takýchto zariadení. Nepochybne majú títo výrobcovia obrovskú škálu modelov pre akúkoľvek hrúbku peňaženky, ale výber nie je obmedzený len na ich produkty. Kuchynské roboty môžete odporučiť na nákup od nasledujúcich predajcov:

Hodnotenie najlepších kuchynských robotov

nominácia miesto Názov produktu cena
Najlepšie sa kombinuje s mlynčekom na mäso 1 -
2 22 790 ₽
Najlepší kuchynský robot s kotúčmi na krájanie 1 10 600 ₽
Najlepšie kuchynské roboty s funkciou odšťavovača 1 11 730 ₽
2 15 000 ₽
Najlepšie kombajny na maškrtenie 1 Vypredané
2 3 890 ₽
Najlepšie kombinované kuchynské roboty 1 10 690 ₽
2 18 500 ₽

Hodnotenie najlepších kombinuje s mlynčekom na mäso

Takmer každý kuchynský robot umožňuje nakrájať mäso na malé kúsky. Nie každé takéto zariadenie ho však dokáže „premeniť“ na plnohodnotné mleté ​​mäso. V tomto ohľade veľmi priaznivo vynikajú zariadenia s integrovaným mlynčekom na mäso, vyrobené vo forme samostatnej jednotky. Takéto kombajny sú schopné premeniť mäso na mleté ​​mäso a mlieť tvrdé kusy nemenej efektívne ako tradičné mechanické mlynčeky na mäso.

Výkonný (asi 900 W) kuchynský robot, medzi "špeciálne stupne", ku ktorým je zabudovaný šnekový mlynček na mäso. Vyznačuje sa vysokou produktivitou: zariadenie sa „vyrovná“ s dvoma kilogramami mäsa za menej ako 3 minúty. Vyznačuje sa maximálnou bezpečnosťou: bez ohľadu na prevádzkový režim je vybavený ochrannou funkciou proti náhodnému zapnutiu. Dodávacia súprava obsahuje veľké množstvo rôznych doplnkov, ktoré vám umožnia bezproblémovo implementovať funkcie mixéra, šľahať bielka, miesiť cesto a sekať ovocie a zeleninu.

Výhody

    Vysoký výkon (špičkový 900 W);

    Nízka cena;

    Ochrana pred náhodným zaradením;

    Veľký počet rôznych funkcií;

    Spoľahlivosť a absencia akýchkoľvek konštrukčných nedostatkov;

Nedostatky

    Odvíjateľný napájací kábel;

    Zložitosť čistenia nádob po práci so zariadením;

Kuchynský robot, ktorý je kompaktný a ľahko sa používa. Jeho horná priehradka je určená na inštaláciu a prevádzku mixéra, spodná na mlynček na mäso. Kompletné s kombajnom veľký počet trysiek a ďalšie príloh, čo vám umožní vykonávať takmer celý zoznam „kuchynských“ každodenných úloh. Situáciu dopĺňa štýlový prípad, ktorý má lakonický dizajn, ktorý sa určite stane skvelým doplnkom interiéru vašej kuchyne.

Výhody

    malá veľkosť a hmotnosť;

    Špeciálny materiál nože, ktoré si dlho nevyžadujú ostrenie;

    Mriežka na mlynček na mäso s veľkou bunkou;

    Nenáročnosť v starostlivosti, ľahké čistenie a umývanie;

Nedostatky

    Vysoká cena;

    Centrálny hriadeľ je vyrobený z plastu;

    Krátky napájací kábel;

    Nedostatok svoriek na pripevnenie ďalších trysiek;

Najlepší kuchynský robot s kotúčmi na krájanie

Charakteristickým rysom zariadení tejto triedy je špeciálna funkcia krájania zeleniny a ovocia, ktorá vám umožňuje nakrájať kapustu, mrkvu alebo inú „zelenú“ na šalát v priebehu niekoľkých minút. Realizuje sa pomocou špeciálnych kotúčov, ktoré vám umožňujú nakrájať zeleninu na frakcie ľubovoľnej veľkosti.

Redmond RFP-M3905

Funkčný kuchynský robot, ktorého dodávacia súprava obsahuje veľké množstvo rôznych trysiek a rezných kotúčov pre všetky príležitosti. S ním môžete ľahko nakrájať zeleninu a nakrájať plátky na hranolky, ako aj opatrne nakrájať repu, mrkvu a dokonca aj syr. Kapacita hlavnej misy je 3,5 litra, vďaka čomu na jeden záťah nakrájate veľké množstvo zeleniny. Inak je tento model jedným z najlepších kuchynských robotov, ktorého bohatá výbava vám umožní zvládnuť bežné kuchynské úkony.

Výhody

    Kompaktné rozmery, nízka hmotnosť;

    Vysoko kvalitná montáž, odolný materiál tela;

    Pohodlná nádoba na uloženie trysiek;

    Veľké množstvo rôznych nástavcov vrátane strúhadla na čokoládu a špeciálneho obojstranného noža;

    Prítomnosť mnohých rôznych diskov so špeciálnymi obalmi;

Nedostatky

    Nemožnosť rezania horúcich výrobkov;

    Relatívne vysoká cena

    Potreba starostlivej starostlivosti o nože;

    Krátky napájací kábel;

Hodnotenie najlepších kuchynských robotov s funkciou "odšťavovač".

Takmer každý, kto má malý záhradný pozemok alebo dokonca len záhradný záhon, sa v súčasnosti zaoberá valcovaním prírodného moku. Čo môže byť lepšie, ako otvoriť pohár čerstvej a voňavej prírodnej šťavy, bez konzervačných látok a všetkých druhov chemikálií! A aby sa to správne uvarilo, existujú špeciálne kuchynské roboty vybavené funkciou odšťavovača.

Veľmi zaujímavý model, vybavený dvoma samostatnými kontajnermi a zahŕňajúci súčasné vykonávanie niekoľkých rutinných operácií. Ovládanie zariadenia je tradičné, mechanické, zahŕňa 15 nastavení intenzity otáčania nožov, ako aj automatický pulzný režim, ktorý nezávisle reguluje rýchlosť otáčania vretena. Nože kuchynského robota sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a vyznačujú sa maximálnou ostrosťou, a preto pri nesprávnej starostlivosti nevyžadujú dlho brúsenie a dodatočné manipulácie. Bezpečnostný systém je premyslený do najmenších detailov: zariadenie sa nezapne, ak nie je veko úplne zatvorené. Ďalšou výhodou je podpora doplnkového príslušenstva tretích strán, ktoré je možné zakúpiť samostatne. S ich pomocou môžete zmeniť funkčnosť zariadenia tým najradikálnejším spôsobom.

Výhody

    Štýlové, pohodlné a praktické;

    Podpora pre ďalšie príslušenstvo;

    "Inteligentný" bezpečnostný systém;

    Vysokokvalitné nože vyrobené z vysoko pevnej ocele;

    Dve samostatné nádoby na varenie;

    Viacstupňové nastavenie otáčania noža a automatický pulzný režim;

Nedostatky

    Vysoká cena;

    Nádoba na koláč s malou kapacitou;

    Krehký plast hlavných misiek;

Philips HR7778

Na prvý pohľad sa zdá, že tento model zaberá v kuchyni priveľa miesta - jeho dodávacia súprava a množstvo rôznych nástavcov sú také rozsiahle. Zdá sa to však: súprava sa dodáva so špeciálnou nádobou určenou na kompaktné uloženie celej dodávky. Samotné zariadenie je neuveriteľne výkonné a všestranné. Ovláda sa pohodlným mechanickým spínačom a jeho hlavná funkcia - odšťavovač - je vyrobený podľa typu odstredivky a dokonale vytlačí šťavu a zvyšný koláč odošle do špeciálnej nádoby. Dôležitou vlastnosťou tohto zariadenia je cena: s jeho úžasnou funkčnosťou sú náklady na kombajn na veľmi demokratickej úrovni.

Výhody

    Bohatá sada dodávok;

    Nízke náklady;

    Pohodlná svorka pre napájací kábel vo vnútri puzdra;

    Špeciálny box na uloženie trysiek;

    Priestranná nádoba na koláče;

    Výkonný odstredivý odšťavovač;

    Pohodlný riadiaci algoritmus;

Nedostatky

    Vysoký stupeň hluk pri práci;

    Filter odšťavovača s veľkými bunkami, ktoré umožňujú priechod kúskov ovocia a bobúľ;

    Štýlové zariadenie, vyrobené v praktickom kovovom obale oceľovej farby. Vybavený intuitívnym mechanickým ovládaním, na ktoré si netreba zvykať rôzne funkcie- sekať zeleninu, miesiť cesto, šľahať bielkoviny alebo vykonávať ich kľúčovú charakteristickú funkciu - varenie bielkovín. Nechýba ani špeciálna nádoba na uloženie trysiek, ktorá zjednodušuje udržiavanie poriadku v kuchyni.

    Výhody

      Kompaktné rozmery;

      Nízka cena;

      Priehradka na uloženie trysiek;

      Produktívny kontajner, ktorý vám umožňuje šľahať takmer akýkoľvek produkt do stavu pyré;

    Nedostatky

      Jemná zástrčka napájacieho kábla a krátky kábel;

      Za určitých okolností pri použití hrubého strúhadla prekĺznu nenastrúhané kúsky zeleniny;

    Kompaktný kuchynský robot so slušnou funkčnosťou a obľúbený medzi milovníkmi kompaktnosti malé zariadenia. Umožňuje rýchlo a efektívne pripraviť zemiakovú kašu z takmer akéhokoľvek produktu. Okrem toho je súprava dodávaná s miniatúrnym mlynčekom na kávu, ktorý umožňuje mletie obilnín a iných pevných produktov. Kompletnú sadu tohto zariadenia nemožno nazvať bohatou, ale funkcie potrebné každý deň sú tu prítomné. Táto funkcia má však pozitívny vplyv na cenu: toto zariadenie je k dispozícii takmer každému kupujúcemu.

    Výhody

      Nízka cena;

      Jednoduché a intuitívne ovládanie;

      Dostatočne vysoký výkon;

      Nádoby z odolný plast s meracími váhami;

      Prítomnosť mixéra na výrobu pyré a mini mlynčeka na kávu na obilniny;

      Kompaktné rozmery;

    Nedostatky

      Malá súprava dodávky, absencia mnohých trysiek štandardne pre iné modely;

      Krátky napájací kábel;

    Hodnotenie najlepších kombinovaných kuchynských robotov

    Pri výbere kuchynského robota sa mnohí kupujúci riadia zásadami maximálnej funkčnosti. Nepotrebujú vysoko špecializované zariadenie, chcú získať čo najviac príležitostí za rozumné peniaze. Kombinované kuchynské roboty sú pre nich tou najlepšou voľbou!

    Malý kuchynský robot, ktorý sa dodáva so širokou škálou trysiek a príslušenstva. Vyznačuje sa vysokým výkonom hlavného pohonu, ako aj prítomnosťou odšťavovača, mixéra a mlynčeka na obilniny. S ním môžete šľahať bielkoviny a miesiť cesto, vytláčať šťavu a kašu, ako aj vykonávať obrovské množstvo ďalších operácií. Podľa recenzií zákazníkov má tento model skutočne vynikajúcu kombináciu funkčnosti a ceny.

    Výhody

      Kompaktné rozmery;

      Hlavná misa vyrobená z nehrdzavejúcej ocele;

      Nádoba na trysky a podpera pod disky v súprave;

      Funkcie mixéra, pyré a odšťavovača;

      Obsahuje veľké množstvo rôznych trysiek a príslušenstva;

      Nízka hmotnosť;

    Nedostatky

      Dlhý, nenavíjateľný napájací kábel;

      Relatívne vysoké náklady;

    Najpokročilejší model v našom hodnotení, ktorý vám umožňuje vykonávať takmer všetky potrebné operácie, tak či onak súvisiace s varením. Vyznačuje sa miniatúrnym telom, ktoré má štýlový a elegantný vzhľad. Pri skladovaní nezaberie veľa miesta - kontajnery sa skladajú jedna do jednej podľa princípu hniezdenia bábik. Správa zariadenia je tiež celkom premyslená - elektronické kľúče susedia mechanické nastavenie rýchlosť rotácie.

    Výhody

      Kompaktné rozmery;

      Funkčný a ľahko ovládateľný mlynček na mäso;

      Filter na koláč;

      Mixér, odšťavovač a „inteligentný“ mixér na cesto ako štandard;

      Priestranná nádoba na uloženie trysiek;

      Nie je potrebná úplná kontrola nad procesom varenia;

      Najbohatšia funkčnosť;

      Premyslený dizajn úložného priestoru

    Nedostatky

    • Vysoká cena;

    Aký kuchynský robot si vybrať?

      Hľadáte kompaktný model, ktorý bude skvelým pomocníkom pri príprave najrôznejších zákuskov, nálevov a konzerv? Venujte pozornosť Redmond RFP-M3905.

      Ak nemôžete vydržať deň bez čerstvo odšťavených štiav, ale nechcete si kvôli tomu kupovať samostatný odšťavovač, rozhodnite sa pre Braun FX 3030. Tento kombinovaný stroj je vybavený výkonným odšťavovačom, ktorý dodá kvalitnú šťavu v každej situácii;

      Ak máte malé deti a cítite potrebu neustále pripravovať lahodné pyré, venujte pozornosť Tefal DO250DAE. Toto zariadenie sa vyznačuje vysoko kvalitným mixérom, ktorý dokáže v okamihu premeniť takmer akýkoľvek produkt na pyré;

      Pre tých, ktorí sú zvyknutí dostať všetko naraz, bez toho, aby sa obmedzovali vo funkčných vlastnostiach konkrétne zariadenie, najlepšou možnosťou by bol Kenwood KM 289 Prospero, ktorý možno označiť za unikátne zariadenie typu všetko v jednom. zadná strana medaily - náklady: tento kombajn nemožno nazvať lacným.

    Pozor! Toto hodnotenie je subjektívne, nie je reklamou a neslúži ako návod na nákup. Pred nákupom sa musíte poradiť s odborníkom.

    Dnes je práca v kuchyni len veľmi ťažko predstaviteľná bez techniky. Problém nie je v tom, že by sme sa bez nej nedokázali zaobísť a zostali hladní. S najväčšou pravdepodobnosťou je faktom, že je hlúpe obmedzovať svoje schopnosti a nešetriť drahocenný čas. Napríklad, Rýchlovarná kanvica oveľa skôr vám poskytne vriacu vodu ako kov na sporák, čo znamená, že si môžete častejšie stihnúť vypiť svoj obľúbený čaj alebo povzbudzujúcu kávu.

    Prečo popierať dostupné výhody technologického pokroku, najmä keď hovoríme o o varení sviatočný stôl alebo slávnostná večera? Zopakovať túto prácu rukami za jeden deň je často jednoducho nemožné, a tak sa gazdinky uchyľujú k elektrickým „záchrancom“, keď potrebujú trieť, krájať, žmýkať, miesiť, miešať... A ešte lepšie ako tieto spotrebiče ležiace oddelene v vaša kuchyňa môže byť len multifunkčný kuchynský robot.

    Prečo kuchynský robot?

    Iróniou života je, že kuchynský robot sa spravidla objavuje v rodine bez jej túžby. Takáto jednotka sa stala obľúbeným pôsobivým darčekom k narodeninám a novoročnému darčeku. Ukazuje sa teda, že vašu „hlavnú podporu“ pri varení pre vás vyberajú iní ľudia, ktorí zase môžu mať úplne iné motívy. Kuchynský robot je v každom prípade riešením, ako minimalizovať všetok pracovný chaos. Keď pochopíte hodnotu objednávky, kuchynský robot vás bude inšpirovať k experimentom. Dokonca aj sofistikovaní milovníci jedla sú prekvapení rozmanitosťou a novými interpretáciami starých jedál.

    Aké sú funkcie kuchynského robota?

    Súbor funkcií priamo závisí od zvoleného modelu a jeho nákladov. Samozrejmosťou sú štandardné aj vylepšené verzie. Kuchynský robot sa v skutočnosti skladá z troch komponentov: motora, misy, sady trysiek. Práve posledná skupina prvkov určuje mieru „ošibanej“ technológie. Obsahuje:

    • Strúhadlo. S týmto nástavcom rýchlo sekáte a sekáte zeleninu a ovocie. Miera rezu bude závisieť od veľkosti otvorov.
    • Nôž. V skutočnosti je táto tryska určená aj na rezanie, sekanie a sekanie však už mäsa a mletého mäsa. V tomto prípade je stupeň mletia určený výkonom, a teda rýchlosťou kuchynského robota. Nože by mali byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže vám budú dobre slúžiť.
    • Multimixér, alebo inak minimlynček / minimlynček na mäso. Užitočný doplnok, ak často potrebujete nasekať cesnak alebo nasekať bylinky. Ľahko a jednoducho melie orechy - jedným slovom akékoľvek malé porcie jedla.
    • Diskový emulgátor. Predstavte si, že s touto tryskou môžete variť pre svoje potešenie domáca majonéza, šľahačka, robiť chutné omáčky, cesto. Najlepšie na tom je, že kuchyňa zostane čistá, pretože všetka práca prebieha vo vnútri pod zatvoreným vekom.
    • Stlačte tlačidlo. Lis je tryska, ktorá sa stane verným pomocníkom pri príprave ovocia alebo zemiakovej kaše. Zemiakovú kašu však môžete variť z akejkoľvek zeleniny a ovocia, hlavnou vecou je vopred odstrániť kosti. Hustota hmoty bude závisieť od mriežky sita.
    • Mlynček na mäso. Tento nástavec v kuchynskom robote sa v podstate príliš nelíši od bežného elektrického mlynčeka na mäso. Jediný rozdiel je v tom, že mlynček na mäso v kuchynskom robote je možné doplniť kúpou nových nožov a nadstavcov. Výhodou vstavaného mlynčeka na mäso oproti samostatnému je, že nemusíte horúčkovito zháňať vhodnú nádobu na produkt. Varenie prebieha v rovnakej miske kuchynského robota a na konci ho stačí umyť a opláchnuť nože.
    • Hák na cesto.Úžasným nálezom pre tých, ktorí často pripravujú cesto, je hák na miesenie cesta. Je to malá lopatka alebo zakrivená špirála, ktorá vám umožní rovnomerne miesiť cesto. V takom prípade sa nerozmaže po stenách misy, nezostane na ňom oddelene múka či iné suroviny. Výrobcovia tvrdia, že nôž na miesenie vám umožňuje získať úplne homogénnu hmotu.
    • Mill. Pred niekoľkými storočiami si ľudia jednoducho nemohli dovoliť snívať o tom, že skutočný veterný mlyn sa objaví v kuchyni každého človeka a bude oveľa menší ako jeho skutočný prototyp. Časy sa zmenili a dnes si pomocou špeciálnej trysky, ktorou je oceľový mlynský kameň, môže domácu múku zaobstarať každý. Mlynček umožňuje vymazať akúkoľvek obilninu do práškového stavu.
    • Výrobník zmrzliny. Už z názvu je jasné, akú pochúťku možno s touto tryskou pripraviť. Zvyčajne na výrobu zmrzliny musíte umiestniť trysku do mrazničky na deň vopred. Tak získa správnu teplotu. Ďalej zmiešate všetko potrebné podľa receptu a zapnete mraziace zariadenie.
    • Odšťavovač. Odšťavovač vám umožní získať čerstvú šťavu zo zeleniny a ovocia. Objem kvapaliny, rýchlosť stláčania bude závisieť od konkrétneho modelu.
    • Blender. Jednou z najžiadanejších funkcií kuchynského robota je mixér. S ním budete môcť v prvom rade zmiešať úplne odlišné produkty a priviesť ich do homogénnej konzistencie. Je skvelý na prípravu kokteilov, ale aj detskej výživy. Navyše vám umožní rozdrviť ľad na malé omrvinky, čo bude pekným doplnkom k letným drinkom.

    Aký kuchynský robot potrebujete?

    Keď prídete do obchodu, rozmanitosť výberu vás nenechá ľahostajnými. Pravda, medzi početnými modelmi s rozdielne vlastnosti a ceny sa dajú ľahko stratiť. Aby ste sa nestali „obeťou marketingu“, musíte pochopiť, čo a ako, a čo je najdôležitejšie, čo potrebujete.

    Kompaktný kuchynský robot a multifunkčný

    Snáď prvým kritériom, pre ktoré sa musíte sami rozhodnúť, je typ kombajnu. Dobre si premyslite a rozhodnite sa, koľko a aký typ práce mu dáte. Ak chcete rýchlo a jednoducho krájať zeleninu a variť mleté ​​mäso, kompaktný model splní minimálne požiadavky. Ak ide o zložitejšiu prácu, potrebujete multifunkčný kuchynský robot.

    Z čoho je vyrobená misa kuchynského robota?

    Miska kuchynského robota môže byť vyrobená zo skla, kovu alebo plastu. Voľba je na vás, musíte si vybrať materiál odolný voči nárazom. Ak často zmrazujete jedlo alebo ohrievate v mikrovlnnej rúre, materiál misy by vám to mal umožňovať. Odborníci odporúčajú zvoliť sklo, ak varíte hlavne zeleninu a ovocie. Kovová miska je zasa ako stvorená na mäso a mleté ​​mäso. Mimochodom, mnohí výrobcovia ponúkajú v súprave niekoľko kontajnerov, okrem toho, ak chcete, môžete si ich kúpiť navyše.

    Odolnosť misky voči teplote

    Nádoby kuchynského robota možno rozdeliť do troch kategórií: odolné voči nízkym teplotám, vysoké teploty, odolný voči nárazom. Prvé umožňujú v prípade potreby zmraziť paštétu, šťavu alebo mleté ​​mäso priamo v miske až do -50 stupňov. Druhá skupina môže vydržať až +80 stupňov, ale nie je bezpečné naliať do takejto nádoby vriacu vodu. Nárazuvzdorné misky nezlyhajú, ak náhodou spadnú, ale môžu sa rozbiť, ak ich úmyselne testujete.

    Vyberte si veľkosť misky

    Zvažujeme nasledujúcu charakteristiku kuchynského robota - objem pracovnej misy. Tento ukazovateľ by sa nemal zamieňať s pojmom „celkový objem“. Napríklad 1,5 litrová misa vám umožní miesiť 750 g cesta, spracovať 2 kg suchej zeleniny, 1,5 litra tekutiny. Venujte pozornosť skutočnosti, že niektoré modely vám neumožňujú pohodlne pracovať s malým množstvom produktov. V tomto prípade musia byť vybavené minimlynmi. Pri výbere objemu misy musíte zhodnotiť vlastné potreby, respektíve počet osôb, pre ktoré zvyčajne varíte. Ak je rodina veľká, potrebujete podľa toho väčšiu misku.

    Výber výkonu kuchynského robota

    Výkon kuchynského robota je jednou z určujúcich vlastností jeho práce, nemožno ho však odhadnúť bez korelácie s objemom misy. Faktom je, že sila kombajnu je inými slovami množstvo spracovaného produktu na jeden záťah. Z tohto dôvodu je nevyhnutné, aby pomer výkonu vášho stroja bol v pomere k veľkosti misy ideálny. Optimálny pomer je 300 wattov na 1,5 litra; 400 W na 2 litre; 700 W na 3 litre. Ak teda stojíte pred výberom dvoch modelov s rovnakým objemom, dajte prednosť tomu, kde je výkon vyšší.

    Koľko rýchlostí kuchynského robota potrebujete?

    Výkon kuchynského robota ovplyvňuje aj jeho prevádzkové režimy, počet rýchlostí. Počet rýchlostí môže byť až päť, čím sa rozsah otáčok pohybuje od 15 do 12 000 otáčok za minútu. Nie je ťažké uhádnuť, že čím viac rýchlostí má kombajn, tým rýchlejšie sa s úlohou vyrovná. Moderné kuchynské roboty sú vybavené pulzným režimom prevádzky. Čo to znamená? Ak potrebujete zvýšiť rýchlosť práce, stlačte príslušné tlačidlo a podržte ho tak dlho, ako je potrebné. Okrem toho bude rýchlosť otáčania závisieť od sily vášho lisovania.

    Tipy pre kupujúcich

    Kuchynským robotom sa spravidla vytýka ich objemnosť. Údajne zaberajú príliš veľa miesta, početné dýzy sú nepohodlné na skladovanie a nechcete dostať celú túto jednotku zo vzdialenej police kvôli jednému šalátu. Samozrejme, musíte si vopred premyslieť, ako a kde uložiť veľké kuchynské spotrebiče, ako aj posúdiť svoje potreby a v prípade potreby zakúpiť kompaktný model. Druhým bodom, ktorému by ste mali venovať pozornosť, je jednoduchosť použitia dizajnu. Je obzvlášť dôležité, aby sa nástavce a misky dali ľahko vybrať a rýchlo umyť. Niekedy následné dôkladné umytie každého malý detail zabráni gazdinkám v ďalšom používaní. Čisteniu sa samozrejme nedá vyhnúť, ale svoje pohodlie si v tejto veci môžete zabezpečiť vopred. Oplatí sa pochopiť aj to, že výberom kovovej misky kuchynského robota sa zaťažujete viac starostlivá starostlivosť. Na takomto povrchu sú jasne viditeľné kvapky vody a odtlačky prstov. Ak je vo vašom záujme estetická čistota, budete sa o ňu musieť extra starať, nie je to však také ťažké. Bavte sa experimentovaním!

    Zdroje fotografií: http://www.colady.ru, http://weldongardnerhunter.blogspot.com, http://vitek.kiev.ua, http://www.golden.by, http://www.entero.ru, http://countrycooking.org.ua/

    Nič nespája ľudí tak ako spoločné jedlo.

    Kuchynský robot možno bezpečne nazvať kompaktnou kuchyňou. Ľahko nahradí mnoho domácich spotrebičov, ako sú mixér na cesto, odšťavovač, mlynček na mäso, strúhadlo, šľahacia metla, mixér, mixér, mlynček, výrobník zmrzliny, zberač ľadu, mlynček na kávu, mlynček na korenie atď., Kombajn výrazne uľahčuje život pre domáceho kuchára, ktorý premieňa proces varenia z každodennej rutiny na kulinárske umenie.

    A keďže je ekvivalentom toľkých zariadení, ako sa od seba líšia samotné kombajny?

    Kombinujte dizajn

    Kombinácie podľa dizajnu a podľa toho aj vzhľadu sú rozdelené do dvoch kategórií - multivykrajovače a miesiče cesta. Každá kategória môže byť dosť rôznorodá až po hybridy.

    Multi-krájače majú zvyčajne blok motora a priehľadnú plastovú misku, ktorá drží nôž alebo strúhadlá.

    Tento typ kombajnu je vhodnejší pre tých, ktorí veľa pracujú s ľahkými produktmi nízkej hustoty: zelenina, ovocie, tekutiny atď. Dodatočné príslušenstvo a trysky, v závislosti od konfigurácie, môžu byť vložené do samotnej misky alebo namiesto nej. Niekedy dizajn poskytuje dva pohony naraz a potom sa súčasne nainštaluje mixér.

    Miešačky na cesto. Tento typ je vhodnejší pre tých, ktorí pracujú s ťažkými výrobkami s vysokou hustotou: cesto, mäso atď. V tomto type je misa najčastejšie vyrobená z kovu. Všetky prídavné trysky sú zvyčajne uložené oddelene v nádobe alebo špeciálnom puzdre.

    

    V pokročilých modeloch miesičov cesta dochádza k rotácii pozdĺž planetárnej trajektórie, v ktorej sú všetky časti zmiešané v miske, a preto na stenách nie sú žiadne mŕtve zóny a prísady. Tento typ kombajnu je teda schopný miesiť akékoľvek cesto - sušienky, maslo, krehké pečivo, droždie a knedle.

    Treba si uvedomiť, že tieto dva typy kombajnov sú v plnej výbave takmer zameniteľné, len majú rôzne špecializácie, teda kto aké operácie robí efektívnejšie.

    Moc

    Tento ukazovateľ priamo ovplyvňuje účinnosť, rýchlosť a trvanie nepretržitej prevádzky kuchynského robota bez prehriatia, ako aj schopnosť vyrovnať sa s ťažkými a ťažko spracovateľnými výrobkami. Výkon musí byť v rovnováhe s objemom misky, to znamená, že kombajn s nízkym výkonom musí byť vybavený malou miskou a naopak.

    Výkonové rozsahy
    do 300 W - kompaktné multifunkčné rezačky schopné sekať, trieť, sekať malé množstvá zeleniny, ovocia, vareného mäsa, ako aj šľahať koktaily a cesto na 1-2 porcie;
    300 - 600 W - malé kuchynské roboty schopné vykonávať väčšinu funkcií v objeme dostatočnom pre 3-4 člennú rodinu, vrátane mletia pevných potravín a miesenia cesta;
    600 - 1500 W  - plnohodnotné kuchynské roboty schopné plne vykonávať všetky funkcie potrebné na nakŕmenie 4-8 osôb alebo pre jednu rodinu na niekoľko jedál;
    viac ako 1500 W - profesionálne kuchynské strojčeky, prípadne kombajny, kombinované s tepelnou vykurovacou jednotkou.

    Poznámka: Európski výrobcovia zvyčajne uvádzajú prevádzkový / menovitý výkon zariadenia v charakteristikách a ázijskí výrobcovia uvádzajú maximum v okamihu zaseknutia hriadeľa, čo je zvyčajne 3-4 krát viac ako menovitý výkon.

    hlavná misa

    Miska v kombajne je druhým hlavným prvkom. Jeho objem a materiál, z ktorého je vyrobený, ovplyvňujú pohodlie a odolnosť zariadenia. Misky môžu byť plastové, kovové a menej často sklenené.

    Plastové. Polykarbonátové misky nevyžarujú žiadne škodlivé látky, sú ľahké, nerozbitné, odolávajú vysokým teplotám.

    Kovové. Misky z nehrdzavejúcej ocele sú dostatočne pevné na to, aby sa dali silne ohrievať a chladiť, ale nemožno ich použiť v mikrovlnnej rúre. Najlepšie sa hodí na spracovanie mäsových výrobkov.

    Na zmenšenie veľkosti a zvýšenie kompaktnosti môže byť procesor úplne bez misy, pre takýto model je potrebné použiť kuchynskú misu.


    Ukazovatele celkového a užitočného objemu pracovnej misky sú rôzne. Pre tekuté produkty je užitočný objem v závislosti od rýchlosti 1/2 - 2/3 z celkového množstva a pre tuhé produkty sa takmer rovná celku.

    Požadovaná veľkosť misky:
    do 1 litra - na 1 porciu tekutej a 2-3 porcie tuhej stravy. Najlepšie sa hodí na prípravu detskej stravy, ako aj raňajok či večere v rodine 1-2 osôb;
    1-4 litre - najlepšia možnosť pre niekoľkočlennú rodinu;
    od 4 litrov - najvhodnejšie pre veľkú rodinu, ako aj na prijímanie hostí a domáce prípravky.

    Čo dokážu moderné kombajny?

    Vedia všetko alebo takmer všetko, čo je potrebné na varenie domáceho jedla moderná rodina. Každé príslušenstvo alebo tryska môže vykonávať niekoľko funkcií naraz. Najbežnejšie typy trysiek:

    - Tryska na miesenie cesta. Používa sa na miesenie droždia, krehkého a sušienkového cesta.

    - Háčik na miesenie ťažkého cesta a pridávanie prísad, ktoré by sa nemali drviť, ako sú hrozienka alebo čokoládové lupienky. Miešajú aj mleté ​​mäso s ryžou, cibuľou, chlebom a korením.

    -metla. Používa sa na šľahanie smotany, vaječných bielkov, omeliet v tej najjemnejšej svetlej pene. Používa sa tiež na výrobu ľahkého cesta, ako sú sušienky.

    - Špachtľa na miešanie. Používa sa na miešanie napríklad šalátu alebo pečiva.

    - Mixér. Čo by ručne nožom trvalo veľmi dlho, mixér zvládne za pár sekúnd. Pripravuje ovocné a zeleninové pyré detské jedlo, majonéza; brúsiť zeleninu, časť orechov, chladenú čokoládu a dokonca aj mäso do stavu mletého mäsa; pripravte tvarohovú pastu s rôznymi náplňami; nastrúhajte cesnak a strúhanku; napichovať ľad a mrazené bobule; mleté ​​prísady na polievku, omáčku alebo šalátový dresing; vymiešame cesto; vyšľahať alkoholické, nealkoholické, energetické, mliečne, proteínové koktaily, smoothies a mnoho ďalších operácií popísaných v obľúbených aj málo známych receptoch.

    Je veľmi pohodlné pracovať s mixérom, pretože na rozdiel od manuálnej verzie ho nemusíte držať dvoma rukami. Pevne sa zatvára, takže špliechanie nezašpiní kuchyňu.
    Objem nádoby pre mixéry je zvyčajne asi 2 litre a pracovný objem takejto nádoby je iba 2/3, pretože hladina kvapaliny počas otáčania stúpa.
    Telo džbánu môže byť sklenené, plastové alebo oceľové. Plast sa pri páde nerozbije, ale môže sa poškriabať pri drvení ľadu alebo iných tvrdých potravín. Sklo nepoškriabe, ale je ťažšie a krehkejšie. Oceľový džbán umožňuje miešať horúce ingrediencie, ale nezobrazuje fázy miešania a fázu pripravenú na mletie.
    Niekedy si recept na jedlo vyžaduje postupné pridávanie prísad, preto môže byť na veku diera alebo dokonca dve (jedna v druhej).
    Nože. Zvyčajne položte 1 alebo 2 nože krížom. Sú tvarovo odlišné - rovné, zakrivené, s prídavnými reznými plochami. Počet nožov priamo ovplyvňuje rýchlosť práce. Kvalita mletia závisí od formy. Takže rovné nože majú vždy oblasť, v ktorej nedochádza k miešaniu a brúseniu, takzvanú mŕtvu zónu. Zakrivené nože a nože s prídavnými reznými plochami tento jav eliminujú a všetky produkty v miske sú nasekané rovnomerne. Na spracovanie veľmi tvrdých produktov, napr. potravinový ľad, nože môžu byť kosákovitého tvaru so zárezmi.

    V niektorých mixéroch je možné čepele vybrať a nádobu a čepeľ potom umyť tečúca voda alebo v umývačke riadu.

    - Kotúčové strúhadlá s najrôznejšími reznými plochami. Používa sa na trenie, sekanie, šúpanie a krájanie, ako aj na krájanie zeleniny a ovocia na tenké prúžky pre kórejské jedlá.

    Strúhadlá môžu byť buď vo forme oceľového kotúča alebo vo forme vložiek v plastovej hubici

    - Lis na citrusové plody. Odšťavuje pomaranče, citróny, mandarínky, grapefruity a limetky.

    - Odstredivý odšťavovač univerzálny . Používa sa na extrakciu šťavy zo všetkých ostatných druhov ovocia a zeleniny.

    

    - Lisovacia tryska na pyré. Používa sa v spojení so závitovkovým mlynčekom na mäso na získanie peny z paradajok a iného mäkkého ovocia, bobúľ, šípok. Zároveň automaticky oddeľuje vetvičky a zrná.

    - Mlynček na mäso. Určené na sekanie čerstvého mäsa a prípravu mletého mäsa alebo pokrmov z mletého mäsa.

    - Sada tvarovacích kotúčov. Mriežky s malými otvormi sú potrebné na výrobu paštét a sendvičových hmôt a s veľkými otvormi - na vyprážané klobásy, slaninu, manti, kupat, ako aj sušené ovocie.

    - Zariadenia na plnenie a plnenie klobás (zevka) sa používajú na plnenie črievok a varenie klobás, klobás, kebbe s dutinou na plnenie, hamburgerov, ale aj rôznych národných jedál.

    

    - Trysky-šablóny na pečenie. Používa sa na výrobu domácich kučeravých koláčikov.

    - Nástavec na strúhanie na hobliny, posypanie a obaľovanie. Používa sa na drvenie orechov (mandle, kokosové orechy, lieskové orechy), chladenej čokolády a suchého chleba.

    Valčeky. Používa sa na výrobu domácich širokých rezancov, vaľkanie cesta do plátov pita, základov na pizzu, lasagní, raviol, tortellini alebo knedlí.

    - Šablónové trysky. Používa sa na varenie rezancov, špagiet, cestovín.

    - Tryska - emulgátor. Používa sa na miešanie hustých tekutín do hladka: smotana, omáčky, vajcia, majonéza, pena, omáčka, cesto na palacinky.

    - Tryska - rezačka kociek. Používa sa na krájanie zeleniny, ovocia, syra, vareného mäsa, klobás. Ideálne na prípravu šalátov, vinaigrettov a iných šalátov.

    - Tryska - mlynček na múku s kamennými alebo oceľovými mlynskými kameňmi. Používa sa na mletie väčšiny druhov obilnín. Stupeň mletia je plynule nastaviteľný (hrubý - jemný).

    - Zariadenie - zmrzlinovač. Nádoba sa vopred vloží do mrazničky, aby dosiahla požadovanú teplotu a následne sa pripojí ku kombajnu, pridajú sa do nej potrebné ingrediencie a spustí sa režim prípravy zmrzliny.

    - Rezací kotúč na hranolky. Používa sa na to, aby sa dlhé a tenké plátky ďalej rovnomerne vyprážali.


    - Tryska - mlynček na kávu. Používa sa na mletie malých porcií kávy alebo cukru, nepostrádateľný je aj pri príprave korenín z byliniek, cesnaku, cibule, orechov, korenín (paprika, rasca, borievka, škorica, sušený aníz, šafran, ľanové semienka).

    Malo by byť zrejmé, že konkrétny model môže byť vybavený iba časťou príslušenstva, a teda bude vykonávať iba časť operácií, a iba v kompletnej súprave so všetkými ďalšími prílohami je možné implementovať celý rad funkcie.

    Pridané vlastnosti

    Kryt proti striekajúcej vode. Výrobcovia často dopĺňajú svoje produkty priehľadným vekom s otvorom na pridávanie produktov. Poskytuje čistotu a pohodlie pri práci s múkou a tekutými prísadami, ktoré sa bez nej rozlejú po celej kuchyni.

    Úložný priestor pre príslušenstvo. Niektoré modely sú vybavené výklenkom na uloženie nástavcov, zvyčajne kotúčových strúhadiel a šľahačov. V iných modeloch sú v súprave zahrnuté špeciálne vrecká alebo nádoby, kde je vhodné umiestniť zriedka používané príslušenstvo.

    Ochrana proti preťaženiu. Ochrana proti preťaženiu môže byť mechanická alebo elektronická. Mechanický je založený na tom, že lacný plastový diel (spojka) s predrezaným zárezom je umiestnený na mieste vhodnom na výmenu medzi motorom a tryskou. Pri preťažení je to ona, ktorá sa rozbije ako prvá, čo šetrí zvyšok drahých častí mechanizmu pred poškodením.

    Elektronická ochrana (elektronická poistka) je opakovane použiteľná a po odstránení príčiny preťaženia môže zariadenie obnoviť prevádzku. Najspoľahlivejšia je dvojitá ochrana: elektronická a mechanická zároveň.

    Vstavané váhy

    Vedľa misy je možné umiestniť vstavanú kuchynskú váhu s funkciou odpočítania tary, čo je veľmi pohodlné, zvyšuje presnosť a skracuje čas varenia.

    Funkcia samočistenia. Používa sa na uľahčenie ručného umývania. Treba len naliať teplá voda s čistiacim prostriedkom, zapnite spotrebič a sám sa umyje.

    Stroje na varenie alebo zázračné zariadenia.

    Ďalším krokom vo vývoji domácich spotrebičov je pridanie niekoľkých ďalších spotrebičov ku klasickému kuchynskému robotu v kompletnej súprave, ako napríklad: multivarič, pekárnička, elektrická panvica, gril. Teraz s rovnakými rozmermi nová verzia kombajnu váži, melie, trie, strúha, dusí, varí, bije mleté ​​mäso, vyrába zmrzlinu, zákusky, krémy, šľaha kyslík a alkoholické koktaily; melie a varí kávu, melie obilie na obilniny a múku, pečie chlieb, koláče, pripravuje paštéty, klobásy, kaviár, studené a teplé omáčky, bujóny, polievky, lečo; dusí, varí vyprážané a parné omelety, pripravuje mäsový guláš a mnohé ďalšie prevádzky a jedlá.
    Na spustenie stroja stačí vložiť všetky ingrediencie do hrnca, pričom vám pomôže špeciálny čip na recept, ktorý vám povie, čo a koľko máte dať. Potom už zostáva len čakať inteligentný spotrebič Všetko urobí sám bez ľudského zásahu a presne podľa receptu.

    Cenové rozpätie

    (zoskupovanie je veľmi ľubovoľné)

    do 4 000 r - najviac jednoduchý prístroj V skutočnosti sú multifunkčné rezačky alebo pokročilé mixéry navrhnuté pre jednu alebo dve často požadované operácie. Vedia krájať, strúhať zeleninu nahrubo aj najemno, z uvareného mäsa spraviť paštétu, šľahať smotanu a miesiť omáčku. Pracovný objem misy je malý a teda aj výkon. Zvyčajne sú doplnené jednou miskou, párom strúhadiel, obežným nožom a nástavcom na šľahanie. Malé rozmery a zaberajú veľmi málo miesta. Pre rodinu dvoch alebo troch ľudí to bude úplne stačiť.

    od 4 000 do 8 000 rubľov. - klasické kombajny so širokým záberom prevádzky. Okrem predchádzajúcej skupiny vedia aj krájať šaláty, šľahať polevy a omáčky, mlieť a miešať, miesiť cesto. Je celkom vhodný pre 3-4 člennú rodinu, kde radi jedia chutné domáce jedlá, liečia hostí a pripravujú sa. Spravidla sú vybavené niekoľkými nádobami, jedným alebo dvoma odšťavovačmi, mlynčekom na mäso, niekoľkými kotúčovými strúhadlami.

    8 000 - 20 000 rubľov - klasické kombajny slávnych značiek s maximálnym možným vybavením, ako sú: mlynček na mäso, mixér, odšťavovače, metly na šľahanie viacerých druhov, lis na zemiakovú kašu, krájač kociek, kotúč na hranolky a na kórejskú kuchyňu, tryska na plnenie klobás, mlynček na kávu a korenie, zmrzlinovač. Spoľahlivosť a životnosť v tejto skupine je spravidla na vrchole.

    od 20 000 a vyššie - vlastne v tomto sortimente končia klasické, známe kombajny aj v maximálnej konfigurácii a už začínajú kulinárske stroje a kuchynské roboty.

    Quo vadis?

    Moderná kuchyňa je plná rôznych domácich spotrebičov od jednoduchého hriankovača až po multivarič s Wi-Fi. Funkčnosť a vzhľad kuchynských spotrebičov už dávno pozná každý. A čo nás čaká v budúcnosti? kam ideme A ideme podľa plánu do robotizácie. Objavujú sa prvé úspešné prevádzkové modely. Jedným z nich je Wi-Fi ovládaný robot šéfkuchár, ktorý dokáže uvariť úžasné jedlo z receptov z internetu. Sám sa hodí do kuchyne bežných veľkostí. Dve robotické ramená sú zavesené nad sporákom, rúrou, drezom a pracovnou doskou. Manipulátory umne kopírujú pohyby profesionálneho kuchára. Robot je rýchly a obratný ako človek. Vie, ako zaobchádzať s väčšinou kuchynského náčinia a domácich spotrebičov. Aplikácia v smartfóne pomáha ovládať robota na diaľku. K samotnému robotovi v budúcnosti pribudnú opcie - najskôr vstavaná chladnička a špajza a potom umývačka riadu, aby do nej manipulátori dali všetok špinavý riad naraz. Robot sa sám naučí spolupracovať s akýmikoľvek spotrebičmi v kuchyni, potrebuje len ukázať, ako všetko funguje. Nové verzie robota sa budú učiť samy, a to aj pomocou tréningových videí od iných robotov. V budúcnosti sa plánuje vybavenie stroja syntetickými ramenami, aby ste s nimi mohli pracovať surové mäso, po ktorom sa robot sám umyje. Keď sa nepoužíva, ramená sa sklopia, aby sa uvoľnil priestor. Začiatok predaja sa začne tento rok za cenu približne 730 tisíc rubľov. Zahŕňa manipulátory, kuchynský sporák, drez, pracovná plocha a skrinky. S nárastom predaja by sme mali očakávať výrazné zníženie nákladov. No a kým nám idú roboty – využijeme poslednú možnosť variť si s pomocou kuchynského robota sami.