Ponorný mixér alebo obyčajný. mixér na detskú výživu

Domov

Čerpacie stanice

Ak hľadáte spoľahlivého pomocníka pri varení, je načase poobzerať sa po špeciálnom zariadení, ktoré dokáže miešať rôzne koktaily, pripravovať džúsy, smoothies, kaše, mlieť mäso, syry, zeleninu, ovocie, drviť ľad do nápojov. Pokúsme sa zistiť, ktorý mixér je najlepší - ponorný alebo stacionárny, aký je rozdiel a ako sú si navzájom podobné, aké úlohy sú tieto zariadenia určené na vykonávanie, ktorému výrobcovi dať prednosť.

Pred rozhodnutím, ktorý mixér je lepší - ponorný alebo stacionárny, by ste sa mali rozhodnúť, čo je toto zariadenie. Moderný mixér je teda malý kuchynský spotrebič schopný mlieť, miešať, šľahať potraviny rôznej hustoty. Prvé takéto zariadenie sa objavilo pred viac ako sto rokmi, slúžilo najmä na miešanie koktailov a šejkov.

Ak ešte donedávna mnohí považovali mixér za zbytočné vyhadzovanie peňazí, dnes sa situácia dramaticky zmenila. S pomocou tohto kuchynský spotrebič detskú výživu rýchlo pripravíte nasekaním uvareného mäsa, zeleniny alebo ovocia v priebehu niekoľkých minút. Dospelí a deti majú veľmi radi mliečne kokteily, džúsy, ovocné pyré, smoothies, ktorých príprava s mixérom zaberie trochu času.

Dnes sa mixér vyvinul zo zariadenia, ktoré iba mixuje nápoje, do multifunkčného zariadenia, ktoré jednoducho plní rôzne funkcie. Kulinársky svet dnes ponúka množstvo zaujímavých receptov, ktoré vám pomôže realizovať obyčajný mixér. Ak takéto zariadenie ešte nemáte, nákup neodkladajte. Ktorý mixér si vybrať - ponorný alebo stacionárny, každý sa rozhodne sám na základe úloh pridelených zariadeniu.

Hlavné výhody mixérov:

multifunkčnosť;
kompaktný, zaberá málo miesta;
jednoduchá montáž, demontáž, preprava;
jednoduchosť prevádzky;
jednoduchosť riadenia.

Odrody zariadení

Moderné mixéry sú rozdelené do dvoch hlavných typov: stacionárne a ponorné. Pokúsme sa zistiť, ktorý mixér je lepší: kanvica alebo ručné zariadenie.

Stacionárne zariadenia

Stacionárne mixéry pozostávajú z tela a odnímateľnej nádoby. V hornej časti (miska) sú lopatkové nože potrebné na mletie alebo miešanie ingrediencií, v spodnej časti (puzdre) je elektrický mechanizmus, ktorý poháňa rovnaké nože. Sada produktov je umiestnená v nádobe, veko je zatvorené, po ktorom sa mechanizmus spustí stlačením tlačidla.

Rozsah takýchto zariadení:

miešanie nápojov, koktailov;
príprava štiav, pyré, pyré, polievok, smoothies;
šľahačky, omáčky;
cesto na palacinky;
ľadová kocka.

Výkon moderných stacionárnych mixérov sa pohybuje od 180 do 2270 wattov. Prirodzene, spotrebiče s nízkym príkonom sú vhodnejšie na šľahanie nápojov, prípravu polievok, pyré. Zariadenia s výkonom 300-650 W - dobrá voľba pre tekuté a stredne tuhé produkty. Jednotky s ešte väčším výkonom, okrem tých, ktoré sú uvedené vyššie, sa vyrovnávajú s mletím pevných a viskóznych prísad.

Objem kanvice sa môže meniť od 400 ml do 2 litrov. Prirodzene, ktorý z nich je lepšie zvoliť, každý sa rozhodne individuálne. Napríklad pre troj- až štvorčlennú rodinu postačí kapacita 1,5 litra.

Misky sú zvyčajne vyrobené z plastu, skla a kovu. Posledne menované sú považované za najdrahšie. Hoci sklo robí spotrebič o niečo ťažším, pri použití sklenenej nádoby môžete pozorovať proces varenia. Navyše tento materiál neabsorbuje pachy. Džbány z odolný plast sú najbežnejšie, cenovo dostupné a vymeniteľné. Voľba takéhoto materiálu by sa mala brať veľmi zodpovedne, pretože nekvalitný plast môže zničiť chuťové vlastnosti produkt.

Misky majú zvyčajne pohodlný výtok, ktorý uľahčuje nalievanie pripraveného produktu. Ďalším plusom je otvor na veku, vďaka ktorému nie je potrebné zastavovať chod celého zariadenia na pridávanie ingrediencií.

Jedinečnosť stacionárnych zariadení v prítomnosti ďalších trysiek a nádob. Okrem univerzálneho mlynčeka, ktorý je prítomný v každom takomto zariadení, je v súprave často mlynček na mletie jednotlivých produktov menších ako miska, metla, tesne uzavretý pohár na vynesenie pripraveného nápoja z domu.

Stacionárne mixéry sa líšia počtom rýchlostí. Najjednoduchšie zariadenia fungujú pri jednej rýchlosti. Existujú však pokročilejšie modely, ktorých počet rýchlostí môže dosiahnuť dvadsať.

Ďalším plusom takýchto zariadení je prítomnosť špeciálneho režimu nazývaného ochrana proti prehriatiu. Vďaka tejto funkcii sa v prípade nebezpečenstva mixér automaticky vypne.

Výhody stacionárneho zariadenia:

pracuje samostatne, nepotrebuje podporu;
je vhodné pripravovať nápoje, šťouchané polievky, cesto na palacinky;
môžete rozdrviť ľad;
samočistiaca funkcia uľahčuje údržbu;
jednoduchosť prevádzky;
priaznivá cena.

Nevýhody:

vyžaduje samostatné miesto na stole;
funguje iba v špeciálnom kontajneri;
zvyčajne melie veľké porcie;
nezvláda brúsenie dobre tvrdá zelenina, mäso.

ponorný mixér

Aby šľahanie metličkou nezabralo veľa času a úsilia, odporúčame zvoliť ponorný mixér. Zariadenie sa skladá z dvoch častí: kovové resp plastová rukoväť, vo vnútri ktorého je motor, a rotačná tryska s nožmi. Mimochodom, čím viac čepelí má nôž, tým lepšie sú produkty rozdrvené. Súčasťou mixéra nie je žiadna nádoba, pretože funguje s akýmkoľvek náradím. Toto nádherné zariadenie úplne nahradí mixér, mlynček na mäso, mlynček na kávu, kuchynský robot.

Väčšina najlepšia možnosť pre domácnosť - odolné zariadenie s výkonom 350 wattov. Mixér by nemal byť príliš ťažký, pretože ho budete musieť chvíľu držať v rukách. Materiál tela je vyrobený z kovu alebo odolného plastu. Obe možnosti sú životaschopné. Prítomnosť pogumovaných vložiek na rukoväti - dôležitá nuansa, čo je potrebné zvážiť pri kúpe, inak sa vám zariadenie jednoducho vyšmykne z rúk.

Aj keď sú zariadenia s kovovými dýzami drahšie, považujú sa za odolnejšie, silnejšie a ľahko sa čistia. Metličky vyrobené z plastu vydržia menej, existuje možnosť, že sa plast časom rozloží na škodlivé zložky. Okrem toho nesmú byť ponorené do horúceho prostredia.

Podobne ako stacionárne mixéry, aj ponorné mixéry melú jedlo pri niekoľkých rýchlostiach. Za najviac sa považuje zariadenie, ktoré v prevádzke využíva päť rýchlostí vhodná možnosť pre domov. Takéto jednotky sú tiež vybavené tryskou s nožom (niekedy existujú možnosti s odnímateľnými nožmi), metlami na šľahanie, tryskou na zemiakovú kašu atď.

Ponorné mixéry môžu pracovať, podobne ako stacionárne, zo siete. Existujú však aj bezdrôtové modely. Prirodzene, vzhľadom na to, že v rukoväti je batéria, sú trochu ťažké a menej výkonné. Prevádzková doba takéhoto zariadenia nepresiahne 30 minút, potom sa musí znova nabiť. Ale pomocou takéhoto zariadenia nie ste viazaní na jedno miesto, naopak, voľne sa pohybujete po dome. Tento mixér je perfektná voľba pre rodinu s malými deťmi.

Pokúsme sa zistiť, ako sa ponorný mixér líši od stacionárneho, zvážte výhody a nevýhody takýchto zariadení.

výhody:

funkčnosť;
mobilita;
mieša sa v akejkoľvek miske (na rozdiel od stacionárnej);
je lepšie zvoliť varenie malých porcií;
v prípade potreby môžete zmeniť polohu noža;
nevyžaduje veľa času na prípravu na prácu;
ľahko sa čistí, ľahko sa udržiava a skladuje.

Nevýhody:

nie vždy brúsi pevné výrobky s vysokou kvalitou;
bije koktaily horšie ako stacionárne;
bezdrôtové modely sú navrhnuté pre krátky prevádzkový čas;
je ťažké dosiahnuť homogénnu konzistenciu;
musí sa držať v ruke, čo vedie k únave;
vysoká cena.

Dnes obľuba mixérov každým dňom rastie. Práve túžba jesť nielen chutne, ale aj užitočne mi pripomenula toto jedinečné zariadenie. Samozrejme, v takejto rozmanitosti kuchynské spotrebiče veľmi ľahko sa stratiť. Ak si chcete kúpiť kvalitný mixér - dajte prednosť slávnych značiek. Sortiment produktov Bosch, Philips, Kenwood, Braun, Moulinex atď. je veľmi bohatý a pestrý. Táto technika, overená rokmi, sa považuje za spoľahlivú, trvanlivú a funkčnú. Ktorý mixér uprednostniť - ponorný alebo stacionárny, každý sa rozhodne individuálne. Odborníci odporúčajú nielen zoznámiť sa s výhodami a nevýhodami jednotlivých typov, ale rozhodnúť sa aj pre účel kúpy, teda s úlohami, ktoré má toto zariadenie riešiť.

Mnohé ženy v domácnosti ocenili všetku funkčnosť tohto domáci spotrebič ako mixér. Vďaka tomuto prístroju ľahko pripravíte rôzne chutné a zdravé jedlá. V procese hľadania najlepšie zariadenie vyvstáva otázka: "Ktorý - ponorný alebo stacionárny?" Recenzie zákazníkov a ich názory sú dosť zmiešané.

Ktorú možnosť je lepšie zvoliť

Pri výbere mixéra pre domácnosť musíte presne vedieť, ktorú možnosť uprednostniť, pretože tento kuchynský spotrebič môže byť stacionárny alebo ponorný. Okrem toho sa súprava dodáva s množstvom rôznych trysiek, ktoré budú potrebné v procese varenia.

Náklady na rôzne možnosti do značnej miery závisia od týchto faktorov:

počet trysiek;
materiál;
moc;
výrobca.

Mnohé ženy v domácnosti považujú za najpohodlnejšiu možnosť ponorný alebo ručný spotrebič, ktorý sa veľmi pohodlne používa pri varení. Takéto zariadenie sa dodáva s niekoľkými rôznymi tryskami. Aby ste si konečne vybrali, musíte najprv venovať pozornosť materiálu použitému na výrobu zariadenia. Zvažujú sa modely najvyššej kvality, ktorých dýzy sú vyrobené z z nehrdzavejúcej ocele.

Hlavné výhody a nevýhody ponorných možností

Nájsť dobrý mixér je dosť ťažké, ako tam je rôzne modely toto zariadenie. Pred konečným výberom si musíte preštudovať všetky technické vlastnosti a zhodnotiť výhody a nevýhody. Medzi hlavné výhody patria nasledovné:

jednoduchosť použitia;
kompaktnosť;
dostupné náklady.

Pri sekaní alebo šľahaní potravín možno ako misku použiť úplne akúkoľvek nádobu. Napriek všetkým výhodám však takéto zariadenia majú určité nevýhody, medzi ktoré patrí krátka doba prevádzky.

Ako si vybrať ponorný mixér

Manuálna verzia sa vyznačuje nasledujúcimi funkciami:

brúsenie pevných výrobkov;
umožňuje krájať jedlo na tenké plátky;
miesenie cesta;
šľahanie tekutiny do speneného stavu.

Ako vybrať ponorný mixér? Najprv si musíte preštudovať technické špecifikácie a vziať do úvahy také parametre, ako je počet rýchlostí, funkčnosť a výkon zariadenia. Najlepšie je kupovať spotrebiče vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, pretože sú odolnejšie, spoľahlivejšie a neabsorbujú pachy.

Dôležitým ukazovateľom je jeho výbava. K najjednoduchším spotrebičom patrí len nôž a tri nástavce na ponorný mixér. Štandardný balík obsahuje:

brúska;
metla;
tryska na drvenie a rezanie;
Vákuová pumpa.

Stupeň mletia výrobkov priamo závisí od toho, koľko režimov rýchlosti má zariadenie.

Hlavné výhody a nevýhody stacionárneho mixéra

Chcete si vyzdvihnúť stacionárny dobrý mixér? Potom musíte zhodnotiť všetky výhody a nevýhody tohto zariadenia. Medzi hlavné výhody patria nasledovné:

úplne autonómna práca;
pohodlie pri používaní;
možnosť mletia pevných výrobkov;
veľa rýchlostí a režimov;
samočistiaca funkcia.

Medzi hlavné nevýhody používatelia zaznamenávajú veľké rozmery zariadenia a nedostatočne kvalitné sekanie zeleniny.

Hlavné technické vlastnosti

Pri nákupe stacionárnych mixérov musíte venovať pozornosť nasledujúcim parametrom:

moc;
materiál;
rýchlosť.

Čím vyšší výkon, tým viac pevné typy produkty môžu brúsiť zariadenie. Je tiež dôležité venovať pozornosť materiálu misky a trysiek. Miska mixéra môže byť vyrobená zo skla alebo plastu. Plast sa považuje za najodolnejšiu a najspoľahlivejšiu možnosť, ale absorbuje pachy.

Toto zariadenie má nasledujúce vlastnosti:

drvič;
rezanie;
brúsenie;
miesenie cesta.

Vzhľadom na prítomnosť rôznych je možné vybrať si lacné stacionárny mixér ktorá bude trvať dlho. Mnoho moderných modelov má veľmi užitočná funkcia samočistenie.

Ako si vybrať správnu možnosť

Mnohí sa zaujímajú o to, ktorý mixér je lepší - ponorný alebo stacionárny. Recenzie odborníkov a kupujúcich sú v tomto prípade úplne odlišné, pretože každý má svoje vlastné preferencie. Na prípravu iba jedného koktailu môžete použiť iba šejker, pretože ide o pohodlné a funkčné zariadenie, ktoré funguje ako stacionárne zariadenie.

Stacionárny mixér so sklenenou misou je veľmi obľúbený, pretože je vysoko odolný a funkčný. Takéto modely sú oveľa lepšie ako plastové, ale sú drahšie.

Na prípravu dezertov a omáčok je najvhodnejší ponorný mixér. Vďaka prítomnosti špeciálnych trysiek je možné brúsiť a šľahať výrobky. Široká škála rôznych funkcií vám umožňuje variť rôzne jedlá pre každý vkus. Aby sme pochopili, ktorý mixér je lepší - ponorný alebo stacionárny, je potrebné študovať recenzie zákazníkov a odborníkov.

Ktorá firma je lepšia

Mnohí nevedia, čo je pre nich lepšie vybrať. Obe jednotky sú dobré: ponorný mixér aj stacionárny. Rozdiel medzi týmito zariadeniami je významný, pretože sa líšia svojou funkčnosťou, Technické špecifikácie, stupeň mletia produktov. Na trhu domáce prístroje existuje veľké množstvo výrobcov, preto je často ťažké ho vyrobiť správna voľba. Ak chcete vybrať zariadenie, musíte si pozorne preštudovať hodnotenie stacionárnych mixérov. Medzi najlepších výrobcov možno rozlíšiť tieto firmy:

Bosch.
scarlett.
Philips.
redmond.
Tefal.
Maxwell.

Spomedzi kvalitných moderných ponorných mixérov treba vyzdvihnúť Moulinex, keďže zariadenia tejto francúzskej spoločnosti sa vyznačujú mimoriadnou pevnosťou, odolnosťou proti opotrebovaniu a trvanlivosťou. Zariadenia Bosch sa osvedčili, pretože sú najodolnejšie a najfunkčnejšie. Najväčšie plus je, že sú vyrobené z kvalitné materiály a mať ostré nože.

Medzi najviac zaujímavé možnosti Stacionárne mixéry vynikajú zariadeniami od Braunu, ktoré ľahko nahradia plnohodnotný kuchynský robot.

Populárne modely ponorných mixérov

Je ich najviac rôzne možnosti ponorné mixéry, medzi ktorými sú spotrebitelia obzvlášť obľúbení:

Bosch MSM 66110.
Bosch MSM 6B700.
Bosch MSM 66150.

Ponorný mechanický mixér Bosch MSM 66110 má podľa používateľov vysoký výkon. Súprava obsahuje meranie plastový pohar s vekom. Dobrý výkon umožňuje pracovať s funkciou turbo. Tento model si zaslúžil len najviac pozitívne recenzie používateľov. Za zmienku stojí najmä takmer tichá prevádzka zariadenia, rýchle a kvalitné brúsenie výrobkov, ako aj prítomnosť ostrých kovových trysiek. Okrem toho je tu zabudovaný režim drvenia ľadu.

Ďalší dobré zariadenie považovaný za mixér Je vybavený šľahačom a sekačkou. Príde aj sada plastová nádoba a odmerku. Takéto zariadenie je ideálne na kvalitné a rýchle brúsenie výrobkov na požadovaný stupeň a zaberá veľmi málo miesta. Tento model je pohodlný, funkčný a spoľahlivý. Mnohé matky poznamenávajú, že sa dobre hodí na každodenné varenie. jedlo pre deti, melie varené mäso, orechy a rôznu zeleninu.

Ďalším pomerne výkonným mixérom je Bosch MSM 66150. Je vybavený šľahačom, sekačkou a odmerkou. Výrazná vlastnosť takýmto modelom je prítomnosť 12 rýchlostí a prídavných turbo a impulzných režimov. Pre ľahké skladovanie má tento model špeciálny držiak, ktorý vám umožňuje zavesiť ho na stenu. Mnoho používateľov poznamenáva, že ide o ideálnu možnosť pre domáce použitie. Vďaka prítomnosti protišmykových nožičiek miska pevne drží na stole. Vďaka vysokému výkonu je veľmi jednoduché variť mäsové a rybie suflé, šľahať peny, sekať orechy a sušené ovocie.

Vlastnosti ponorného mixéra Polaris

Ponorný mixér Polaris značne uľahčuje prácu v kuchyni, pretože vám pomôže nasekať alebo šľahať veľa rôzne produkty. S ním môžete veľmi jednoducho nasekať orechy, uvariť mleté mäso alebo zmiešať potrebné ingrediencie na kokteil.

Podľa používateľov je mixér Polaris výkonný a má spoľahlivé a odolné plastové telo. Štandardné balenie obsahuje odmerku a mlynček. V mnohých modeloch je tiež metla.

Ponorný mixér Vitek

Podľa recenzií je veľmi dobrým zariadením s vysokým výkonom ponorný mixér Vitek. Vďaka svojej funkčnosti a výkonu je možné rýchlo rezať aj tie najtvrdšie výrobky.

Súprava obsahuje odmerku, mlynček, sekačku, nádobu a nástavec na šľahanie. Má niekoľko rýchlostí a pomáha rýchlo pripravovať rôzne jedlá.

Najpopulárnejšie modely stacionárnych mixérov

Existuje niekoľko najobľúbenejších a najvyhľadávanejších modelov stacionárnych mixérov, medzi ktoré patria:

Philips HR 2095.
Kitfort KT-1301.
Redmond RHB-M2900.

Prvým v obľúbenosti je model mixéra 2095 s mechanickým ovládaním a vysoký stupeň moc. Telo je vyrobené z kvalitného plastu a misa je vyrobená zo skla. Tento mixér je stacionárny so sklenenou misou. Súdiac podľa recenzií je to zvážené ideálna možnosť pre domáce použitie. Hodnotili používatelia vysoká kvalita montáž a jednoduchosť použitia.

Ďalším dobrým modelom je Kitfort KT-1301, pretože má vysoký výkon a odolnosť kovové puzdro. Tento mixér je štýlový. moderný dizajn, a má aj funkčný ovládací panel a elektronický displej, vďaka čomu je možné plne kontrolovať pracovný proces. Podľa mnohých používateľov je hlavnou výhodou takéhoto zariadenia veľmi rýchla práca a vysoký výkon. Uľahčuje varenie nakrájané mäso alebo domáca majonéza.

Výkonný mechanický stacionárny mixér je model Redmond RHB-M2900. Dodáva sa s požadovanou turistickou výbavou. Samotné zariadenie má dve rýchlosti a pohodlný spínací mechanizmus. Je určený hlavne na šľahanie koktailov a iných tekutín.

Ako si vybrať mixér podľa sily

Rovnako ako u mnohých iných typov domácich spotrebičov, veľký význam má výkon zariadenia, pretože od toho do značnej miery závisí čas varenia a kvalita jedla. Čím vyššie je toto číslo, tým lepšie. Spotrebiče s vysokým výkonom sú drahšie, ale plne odôvodňujú vynaloženú investíciu, pretože už niekoľko minút po zapnutí spotrebiča bude pokrm hotový.

Výkonné mixéry si ľahko poradia s mrazenými potravinami. Ak je vaším cieľom kúpiť zariadenie s väčšou funkčnosťou, je najlepšie uprednostniť modely s výkonom 800-1500 wattov.

Hlavné výberové kritériá

Takže, ktorý mixér je lepší - ponorný alebo stacionárny? Recenzie používateľov sú určite dôležité, ale spoliehať sa len na názor niekoho iného sa neoplatí. Najprv sa musíte rozhodnúť, aké jedlá s ním budete variť. Ak potrebujete pripraviť rôzne nápoje v veľké množstvá, vtedy je najlepšie dať prednosť stacionárnemu zariadeniu. Musíte si vybrať zariadenie s veľkou misou, aby ste mohli variť veľa porcií naraz.

Okrem toho sa takéto zariadenie veľmi dobre hodí na prípravu rôznych pyré, polievok, omáčok a poradí si aj s drvením ľadu. Hlavnou výhodou stacionárnych modelov používatelia považujú ich používanie za oveľa pohodlnejšie a môžu pracovať dlhú dobu. Disponujú tiež samočistiacou funkciou, takže po použití nie je ťažké prístroj umyť.

Na prípravu malých dávok polievok, pyré a iných jedál je k dispozícii ponorný mixér. Okrem toho sa dobre vyrovná s mäsom. Takéto modely fungujú iba impulzívne, pričom držia tlačidlo napájania. Umývanie kučeravých častí zariadenia môže byť dosť ťažké. Chcete urobiť správnu voľbu? Potom sa rozhodnite o účele akvizície, preštudujte si všetky dostupné charakteristiky a prečítajte si recenzie používateľov.

Je to snáď jeden z najobľúbenejších a najvyhľadávanejších spotrebičov v každej kuchyni.

Poďme sa spoločne dozvedieť viac o tom, na aké parametre si dať pozor a ktorý mixér je nakoniec lepšie zvoliť: ponorný alebo stacionárny.

Pred odchodom do obchodu

Pred výberom mixéra položte si nasledujúce otázky:

1. Ako často ho plánujete používať? V tomto prípade platí jednoduché, no „železné“ pravidlo: čím častejšie sa mixér používa, tým by mal byť kvalitnejší.

Neustále a niekoľkokrát denne - potom by ste nemali šetriť. Ale pre zriedkavé brúsenie alebo rezanie je rozpočtový model celkom vhodný.

2. Na aké účely potrebujete mixér?

Ak robíte koktaily niekoľkokrát do roka, potrebujete model iba s možnosťou drvenia ľadu a o ďalšie vlastnosti sa nemusíte starať.

Na druhej strane, ak ste vegetarián a chystáte sa vyrábať rastlinné mlieko a mlieť domácu múku, budete potrebovať mixér s väčším výkonom.

3. Koľko voľného miesta máte vo svojej kuchyni? Všetko je tu absolútne logické: do malej kuchyne by ste si nemali kupovať veľkú jednotku.

4. O akom rozpočte uvažujete? Musíte sa pokúsiť vybrať taký model mixéra, za ktorý zaplatíte, získate maximálnu funkčnosť. V každej cenovej kategórii je pomerne široký výber. Preto odporúčame prečítať si recenzie, top 10 alebo si sami porovnať vlastnosti rôznych modelov.

Stavebné typy

Takže najprv sa musíte rozhodnúť jeho typ konštrukcie. Sú len tri.

Každý z nich má svoje pre a proti, pozrime sa na ne podrobnejšie.

Stacionárny mixér- pozostáva zo základne, na ktorej je inštalovaná objemová miska s vekom. Výrobky sa ponoria do misky a rozdrvia, narežú alebo pomelú. Možnosti každého konkrétneho modelu sú určené softvérovou časťou mixéra, ako aj rôznymi tryskami a nádobami.

Výhodou tohto typu sú skvelé príležitosti, ako aj zvýšený výkon a objem. Medzi nevýhody patrí jeho veľkosť, hladina hluku, ako aj povinné používanie misky.

Ponorné mixéry nazývaný aj manuálny. Sú ľahké a kompaktné, pričom nie sú vo svojej funkčnosti nijako horšie ako ich stacionárne náprotivky.

Hlavná prednosť Tento typ zariadenia spočíva v tom, že s ich pomocou môžete nakrájať jedlo alebo šľahať smotanu v akejkoľvek nádobe. Roztlačené paradajky môžete nasekať priamo na panvici alebo nakrájanú zeleninu rýchlo zmiešať v šalátovej mise.

Medzi výhody ponorných modelov patrí ich kompaktnosť, ľahkosť a schopnosť využiť svoju funkčnosť v kapacite, ktorú potrebujete.

Ak sa rozhodnete, ktorý mixér je lepšie zvoliť ponorný alebo stacionárny, musíte najprv porovnať vyššie uvedené výhody a nevýhody. Stanovte si priority pre seba a výber v prospech jedného alebo druhého typu mixéra bude jednoduchý a zrejmý.

Bezdrôtové modely už nájdete aj medzi ponornými mixérmi. Ide o relatívne nové úpravy, ktoré sú pozoruhodnou vlastnosťou a ktorých hlavnou výhodou je absencia drôtov. Mixér ako bezdrôtový domáci telefón, je umiestnený na základni, ktorá ho nabíja.

Dôležité parametre

Po rozhodnutí o type mixéra je potrebné vyhodnotiť jeho mechanické a funkčné schopnosti.

Prejdime k zváženiu tých charakteristík, ktorým sa pri výbere skutočne oplatí venovať pozornosť:

Výkon určuje, ako ľahko a rýchlo váš mixér zvládne prácu. Od tohto parametra priamo závisí objem produktov, ktoré je možné v ňom mlieť.
V súlade s tým, čím výkonnejší je model, tým väčšia bude misa. Odporúča sa vybrať mixéry, ktorých výkon nie je menší ako 600 W. To platí pre stacionárne aj ponorné modely.
Objem misky je jeden z kľúčové vlastnosti. Všetko závisí od toho, ako často a intenzívne ho budete používať.
Pre veľká rodina užitočný je mixér s veľkou miskou, najmenej 2 litre.

Ak plánujete používať zariadenie zriedka a v malých objemoch, mali by ste zvoliť menšiu misku. Pamätajte, že čím je misa väčšia, tým viac miesta takýto mixér zaberie, vyžaduje viac energie a stojí viac peňazí.
Kompletná sada - označuje počet rôznych trysiek, šľahačov, prídavných misiek a nádob. Platí tu jednoduché pravidlo - čím väčšie, tým lepšie.
Jedna z trysiek sa môže hodiť raz za rok, druhá sa bude používať neustále. Tu určite neuhádnete, ale budete pokojní, že ich máte. Zariadenie v zásade závisí od funkčnosti mixéra, o ktorej sa bude diskutovať neskôr.

Buďte opatrní: niektorí výrobcovia označujú veľmi široké možnosti mixér, ale trysky, ktoré to dokážu, nie sú súčasťou balenia. Pred zadaním objednávky si preto nezabudnite balík skontrolovať.

Venujte pozornosť funkčnosti

Spravidla platí, že čím je model drahší, tým viac dokáže.

Keďže mixér je založený len na jednom fyzikálny proces- rotácia, potom je rozmanitosť jeho práce určená rôznymi dýzami.

Teraz sa pozrieme na tie najpopulárnejšie schopnosti týchto zariadení, ktorý v viac sa môžu v kuchyni naozaj hodiť:

Brúsenie je dvoch typov: štandardné a "balené". Prvým je, že bez použitia špeciálnych trysiek hodíte jedlo do misky a rozdrvíte ho štandardným nožom v tvare kríža.
Takéto brúsenie je veľmi chaotické a reguluje sa len jeho trvaním. Je ideálny na prípravu zeleninových pyré a kokteilov, keď je všetko maximálne rozdrvené.

Druhý typ brúsenia už závisí od príslušnej prílohy. Niektorí výrobcovia ich rozlišujú v určité typy- strúhadlo, strúhadlo, rezanie.

S ním môžete nakrájať mrkvu na plátky alebo pásiky, rýchlo nastrúhať syr alebo cviklu a mnoho ďalšieho. Takéto mletie je potrebné, keď sa vyžaduje určitá forma spracovaného produktu.
Bičovanie. To sa vám bude hodiť, ak radi varíte palacinky, piškóty alebo sušienky. K mixéru sa prilepí špeciálna metla a všetko je pripravené.
Ak ste si vybrali model s takouto príležitosťou, potom si určite skontrolujte, či je takáto metla skutočne súčasťou balenia.
Cesto je možné miesiť aj mixérom. Bude to rýchlejšie a samotné cesto bude mať lepšiu konzistenciu a hustotu. Teraz je možné výrazne uľahčiť a urýchliť pečenie koláčov, formovanie knedlí a knedlí. Na to potrebujete trysku vo forme nožov so širokými čepeľami.
Odšťavovač - zelenina a ovocie, ktoré sú vložené do misy, sa rozdrvia a precedia cez špeciálnu sieťku. Rýchle a pohodlný spôsob príprava prírodných štiav.
Aby mixér mohol vykonávať tieto činnosti, súprava musí mať špeciálnu trysku a odnímateľný filter.
Rozdrvte pevné potraviny ako orechy, koreniny, kávové zrná atď., môžete použiť špeciálnu misku malá veľkosť so zodpovedajúcimi robustnými nožmi.
Na drvenie ľadu sú umiestnené silné nože. Pohodlné pre rýchle občerstvenie dezerty alebo exotické kuchyne.

TOP 3 ponorné mixéry

Aby ste mali konkrétnu predstavu o tom, ktorý ponorný mixér je lepšie zvoliť, uvádzame hodnotenie tri najlepšie modely v rozpočtovom segmente.

3.REDMOND RHB-2915

Začnime s lacným, ale veľmi funkčný model z Redmondu.

Medzi jeho výhody by sme chceli zdôrazniť:

veľmi cool dizajn - vyzerá veľmi moderne;
vysoký výkon - 750 W, najväčší medzi nominovanými;
tesný kontakt dýz s telom mixéra bez vôle;
pohodlné umiestnenie tlačidiel na ovládanie výkonu a rýchlosti;
dobrá cena - 45 dolárov.

Nevýhody tohto mixéra sú:

relatívne veľká hmotnosť - najťažšia z troch;
kvalita vonkajšieho náteru je o niečo horšia ako u ostatných nominovaných;
metla vyžaduje starostlivé zaobchádzanie.

Vo všeobecnosti je to za tie peniaze dobrá a veľmi výkonná ponorná brúska.

2. Braun Multiquick 5 MQ 535 omáčka

Druhé miesto s minimálnym odstupom od víťaza obsadil mixér od Brown.

Vytvorili nádherný model, a preto sme sa rozhodli udeliť jej „striebro“ nášho hodnotenia:

moderný dizajn, kvalitné materiály;
ergonomický dizajn, pohodlný a príjemný na držanie v ruke;
vysokokvalitné prevedenie všetkých prvkov samotného mixéra a príslušenstva;
prevádzka s nízkou hlučnosťou, bez vôle a zbytočných vibrácií;
jedinečný tvar spodného zvončeka, ktorý občas znižuje špliechanie;
Tento ponorný mixér je skvelý na pyré.

Jediné, čo sa nám nepáčilo, bola krátka šnúra a malý počet rýchlostných režimov (iba 2).

Jeho cena sa pohybuje od 55 do 75 dolárov.

1. Bosch MSM 66150

Jednoznačne najlepší model v pomere cena - kvalita - funkčnosť.

Tento mixér má nasledujúce vlastnosti:

vynikajúca kvalita konštrukcie, materiály karosérie a príslušenstvo;
veľmi tichý a navodzujúci pocit spoľahlivosti 600-wattový motor;
výborná výbava – žiadne ďalšie doplnky a zvončeky a píšťalky, nepreplatíte zbytočné „dobroty“;
12 rýchlostí;
pohodlne padne do ruky, bežná dĺžka kábla, oceľová brúska;
prijateľná cena - stojí menej ako 50 dolárov

Môžeme povedať z vlastnej skúsenostiže keď ho vezmete do rúk, máte pocit, že ide o kvalitnú vec.

Príjemné na dotyk vonkajší náter, nič nevŕzga, nevŕzga, nezapácha.

Vďaka tomu považujeme Bosch MSM 66150 za najlepší ponorný mixér a zaručujeme, že vás nesklame.

Záver

Takže pokiaľ ide o to, ktorý mixér je lepšie zvoliť ponorný alebo stacionárny, náš verdikt je: Kvalitný ponorný mixér s odmerkou, mlynčekom na tuhé látky a metličkou je kompaktnejšia a mobilnejšia alternatíva k objemným stacionárnym modelom.

Moderná hosteska sa nezaobíde bez pohodlného a užitočného. Jedným z takýchto zariadení je ponorný mixér. Aké zariadenie je najlepšie vybrať? Existujú povinné požiadavky na vybavenie a ktoré modely sa kupujú najčastejšie? Na tieto a mnohé ďalšie otázky odpovieme v tomto článku.

Ponorný mixér - nenahraditeľný atribút kuchyne

Známa situácia: o šiestej - ôsmej metrov štvorcových kde je ťažké sa otočiť. Musíme premyslieť potrebu každého kusu nábytku a každého. Na jednej strane mixér nezaberá veľa miesta, ale možno stojí za to úplne opustiť jeho nákup?

S týmto prístrojom môžete krájať zeleninu, mlieť orechy, robiť mleté mäso, tortový krém alebo ovocné smoothie. V zásade to všetko, ale potom musíte stráviť veľa času a úsilia prípravou najjednoduchšieho jedla. Oplatí sa teda, ak mixér vykoná všetku prácu v priebehu niekoľkých sekúnd?

Poznámka! Fanúšikovia nákupu spotrebičov päť v jednom hovoria, že je lepšie kúpiť kuchynský robot ako mixér. S týmto tvrdením možno polemizovať. Kombajn zaberie oveľa viac miesta, po použití potrebuje montážne a demontážne manipulácie. Okrem toho je nepravdepodobné, že väčšina funkcií kombajnu bude pre vás užitočná.

Ktorý mixér je lepší: ponorný alebo stacionárny? Názor a recenzie skúsených žien v domácnosti

Podľa väčšiny gazdiniek sa bez mixéra nezaobíde nikto. moderná kuchyňa. Ktorý ponorný mixér je však najlepšie zvoliť: stacionárny alebo ponorný? Zvážte vlastnosti týchto dvoch možností.

V týchto modeloch môžete vymeniť trysky za rôzne úlohy: Mletie orechov alebo ovocia, šľahanie smotany alebo príprava nápojov.

Stacionárne mixéry so sklenenými misami sú navyše odolné a spoľahlivé spotrebiče.

Ponorné mixéry vyzerajú inak ako stacionárne.

Podľa recenzií zákazníkov sú ponorné zariadenia oveľa populárnejšie ako stacionárne a existujú dôvody:

Ako si vybrať mixér pre domácnosť: kritériá

Ak chcete zistiť, aké kritériá by sa mali použiť na výber zariadenia, musíte si pozorne preštudovať jeho zariadenie.

Noha a nože

Hlavnou časťou ponornej konštrukcie je noha.

Po zapnutí zariadenia sa nože začnú otáčať rýchlosťou nastavenou obsluhou. Vyberajú, krájajú a súčasne miešajú produkty.

Poznámka! Kvalita zariadenia závisí vo veľkej miere od materiálu, z ktorého sú nože a dýzy vyrobené. Najpraktickejšie sú doplnky z nehrdzavejúcej ocele a hliníka. Nebojí sa hrdze a majú potrebnú silu. Plastové trysky sú lacnejšie, ale sú krehké a nemajú radi horúce.

Krehký plast sa môže počas prevádzky rozbiť na malé kúsky. Jeho úlomky sa zmiešajú s jedlom a celé jedlo sa bude musieť vyhodiť.

Ponorný mixér sa zvyčajne dodáva s nádobou vhodnou na spracovanie potravín. Ale toto zariadenie možno použiť aj v spojení s akýmikoľvek inými nádobami, ktoré sú vhodné na sekanie alebo šľahanie.

Motor

Výkon elektromotorov sa pohybuje medzi tristo až sedemsto wattmi. Účinnosť zariadenia priamo závisí od tohto indikátora. Nízkoenergetický prístroj si poradí len s netuhými potravinami a používa sa na drvenie varenej zeleniny alebo šľahanie smotany.

Poznámka! Hmotnosť mixéra súvisí s výkonom jeho motora. Čím je zariadenie ťažšie, tým je výkon zariadenia vyšší. Takže na jednej strane je dobrý výkonný motor, pretože sa ľahko vyrovná s akoukoľvek úlohou, na druhej strane je ťažké držať takéto zariadenie v ruke.

Nákup mixéra s nízkym výkonom je opodstatnený iba vtedy, ak je v kuchyni kuchynský robot.

pohár

Šálka je voliteľný, ale pohodlný dizajnový prvok. V mnohých modeloch ponorné zariadenia miska je súčasťou. Objem nádoby je iný: od štyristo mililitrov do dvoch litrov. Pohodlnejšie sú veľké misky, môžete v nich mlieť iná suma jedlo.

Sklenený pohár je pohodlný, pretože sa ľahko čistí. Nefarbí, neabsorbuje pachy.

Ešte raz pripomíname: pri výbere ponorného mixéra nezáleží na mise. Toto zariadenie je možné použiť s akýmkoľvek pohodlná kapacita s vysokými okrajmi.

Rýchlosť

Počet rýchlostí je jednou z dôležité ukazovatele na výber zariadenia. Nízkoenergetické zariadenia majú zvyčajne dve rýchlosti a vo výkonných jednotkách ich počet dosahuje jeden a pol tuctu.

Je to výhodné, keď sú na rukoväti mixéra ďalšie funkcie: turbo režim, impulz alebo plynulé ovládanie rýchlosti otáčania nožov.

trysky

Ponorný mixér môže byť okrem hlavných nožov vybavený tryskami pre rôzne úlohy:

Corolla. Toto príslušenstvo sa používa na miešanie dezertnej hmoty, koktailov a krémov. Je vhodné, ak je na metle pripevnená odmerka.
V kombinovaných zariadeniach, ako tryska, existuje pohár s nožmi. S jeho pomocou môžete sekať a krájať zeleninu na špeciálnych strúhadlách, sekať orechy, šľahať paštétu alebo sekať kocky ľadu.
Vákuová pumpa. Toto vzácne príslušenstvo premení váš mixér na pumpu. Používa sa v . V tesnom balení bez vzduchu vydržia potraviny dlhšie.

Čo je lepšie vybrať ponorný mixér: TOP 7 modelov a recenzie zákazníkov

Koľko môže stáť dobrý mixér a ktorá spoločnosť by mala byť preferovaná? Čo je lepšie vybrať ponorný mixér, budú vyzvaní na základe zákazníckych recenzií a správ na mnohých fórach, kde sa diskutuje o kvalite konkrétneho produktu. Vybrali sme sedem modelov, ktoré dosahujú najvyššie hodnotenie podľa trhu Yandex a ponúkajú vám ich hlavné charakteristiky:

Model	Obrázok	Charakteristika
		Výkon 300 W Mechanické ovládanie Počet rýchlostí - 2 Materiál tela - kov Hmotnosť - 1,5 kg Cena - 9600 rubľov
		Výkon 600 W Mechanické ovládanie Počet rýchlostí - 12 Materiál tela - kov Hmotnosť - 0,99 kg Náklady - 1617 rubľov
		Výkon 900 wattov Mechanické ovládanie Počet rýchlostí - 12 Materiál - plast Hmotnosť - 1,03 kg Náklady - 3800 rubľov
		Výkon 600 W Mechanické ovládanie Počet rýchlostí - 2 Materiál tela - plast Hmotnosť - 0,7 kg Cena - 3790 rubľov
		Výkon 1000 W Mechanické ovládanie Počet rýchlostí - 5 Materiál tela - kov Hmotnosť - 1 kg Cena - 2790 rubľov
		Výkon 1200 W Mechanické ovládanie Počet rýchlostí - 6 Materiál puzdra - kov, plast Hmotnosť - 2,6 kg Náklady - 3203 rubľov
		Výkon 750 wattov Elektronický riadiaci systém 2 rýchlosť Materiály - plast, kov Hmotnosť - 0,98 kg Náklady - 3505 rubľov

Olga, 37 rokov, Voronež:„Turmix ľahko padne do ruky, trochu váži, no zároveň si poradí aj s ľadom. Vzal som ho namiesto stacionárneho modelu, ktorý fungoval dva roky. Až teraz som si uvedomil, aké pohodlné je mlieť smoothie ihneď v džbáne a obsluhujem v ňom hostí. Žiaden problém!"

Igor, 42 rokov, Stavropol:„Ani som si nemyslel, že sa ukáže taká lacná vec nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Najprv sa manželka sťažovala, že Bosch MSM 66110 je pre jej ruku príliš ťažký, ale teraz hovorí, že rukoväť je veľmi pohodlná. Pogumovaný povrch pevne priľne k pokožke, nič nevykĺzne. Veľmi výkonný, kým sme nenašli produkt, s ktorým si nevedel poradiť. Zároveň funguje prekvapivo ticho. V súprave je iba jedna tryska, ale v predaji sú akékoľvek nože, z ktorých si môžete vybrať.

Snezhana, 30 rokov, Nižný Novgorod: „Veľmi premyslená súprava Form Blender Six Stadler SFB.555, sú tam kovové a plastové trysky, puzdro a dokonca aj prísavka na upevnenie. Praktické nádoby na šľahanie s gumeným dnom, ktoré možno použiť ako vrchnáky. Veľká spokojnosť, odporúčam všetkým!”

Sergey, 22 rokov, Moskva:„Praktická rukoväť a komplet všetko potrebné nože. Sada Braun MQ 545 obsahuje pracovné náradie. Je z umelej hmoty, ale ľahko sa umýva a dobre drží teplo, skúšali sme robiť kašu. Jediným negatívom je, že mleté mäso nebolo možné pomlieť.

Alina, 37 rokov, Rostov:„Výkonná Scarlett SC-HB42K01 s vynikajúcimi nožmi a strúhadlom. Telo z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí. Jediné, čo sa mi nepáčilo, bolo to, že sa pri dlhšom používaní zahrieva. Z času na čas ho musíte nechať vychladnúť.

Ekaterina, 40 rokov, Saratov:„Vždy som sníval o takom zariadení, ako je SUPRA HBS-121! Dokonale nasekaná okroshka za pár minút. Klobásu som nakrájal, ale nerozdrvil, ako môj posledný mixér. Škoda, že tu nie je vynútená fixácia tlačidla v jednej polohe, musíte ho stále stláčať, ruka sa unaví. Zvyšok mixéra je jednoducho dokonalý.“

Oleg, 48 rokov, Tver:“SFB500 Stadler Blender One sa posledné tri mesiace používa takmer denne. Na rozdiel od predpovedí nezhorela a nerozbila sa. Poradí si s akoukoľvek úlohou. Moja žena je kuchárka, ale s takým strojom dokážem veľa!“

Poradte! Keď sa rozhodujete, ktorú značku mixéra si kúpiť, pozorne si prečítajte recenzie. Vo väčšine prípadov sú to kupujúci, ktorí poskytujú objektívne a úplné hodnotenie produktov výrobcu.

Keď sa rozhodnete, ktorý ponorný mixér je lepšie zvoliť, musíte si preštudovať pokyny na prácu so zariadením.

Na čo teda nezabudnúť:

Ponorné zariadenie nie je určené na štiepanie hrubý ľad. Na tento účel použite kombajn alebo stacionárny mixér.
Oplatí sa začať pracovať pri nízkej rýchlosti a postupne zvyšovať počet otáčok motora.

Po každom použití je potrebné jednotku dôkladne umyť bez použitia abrazívneho prášku. Je vhodné použiť funkciu samočistenia. Po umytí je potrebné diely dôkladne utrieť mäkkou handričkou.
Ponorný mixér by nemal byť nečinný, tento režim môže poškodiť jeho motor.

zistenia

Preskúmali sme, čo je lepšie vybrať ponorný mixér, ceny, recenzie a fotografie najlepších modelov.

Najlepšími poradcami pri výbere budú recenzie skutočných kupujúcich. Pri prevádzke zariadenia by ste mali dodržiavať odporúčania uvedené v jeho technickom pase.

MOHLO BY VÁS ZAUJÍMAŤ AJ:

Všetko závisí od vašich úloh.

ponorný mixér

Častejšie sa volí ponorný mixér. vibrat-detiam.com.ua

Vhodné pre väčšinu domácich úloh.
výhody: kompaktný, možno rozdrviť malé porcie v akýchkoľvek nádobách, veľa trysiek.
Nevýhody: musíte držať mixér v rukách, ak ho používate neopatrne, môžete špliechať produkty.

Takýto mixér sa kupuje a používa najčastejšie, pretože ide o skutočnú náhradu kuchynský robot. Sekáčik, mixér, šľahacia metla, nadstavec na pyré, vákuová pumpa vám umožní pripraviť mleté mäso a cesto, pyré a smoothies, mlieť kávu, drviť ľad a robiť veľa ďalších vecí. Zariadenie sa ľahko skladuje malá kuchyňa a preprava z miesta na miesto.

Kde to zohnať

Stacionárny mixér

Stacionárny mixér je optimálny na prípravu polievok a smoothies. derekjohnsonnutrition.com

Vhodné pre prípravu tekutín, ale dokáže si poradiť aj s inými úlohami.
výhody: nevyžaduje vašu priamu účasť, produkty nie sú postriekané.
Nevýhody: zaberá viac miesta, možno variť len veľké porcie.

Takýto mixér je ideálny pre milovníkov smoothies, kokteilov a na rozdiel od ponorného z neho nestriekajú tekutiny. Zariadenie je vhodné používať často, deň čo deň, pretože ho pri mletí potravín nemusíte držať v rukách.

Kde to zohnať

Ako si vybrať ponorný mixér

1. Sila

Toto je hlavným kritériom. Výkon zariadení sa pohybuje od 140 do 2 000 wattov. Čím výkonnejší je ponorný mixér, tým rýchlejšie spracuje potraviny a menej tepla. S výkonným mixérom ľahko rozdrvíte ľad a pripravíte mleté mäso.

Ak sa chystáte mlieť prevažne mäkké potraviny, postačí vám výkon až 450 wattov. Ak je pre väčšinu domácich úloh potrebný mixér, vezmite si viac wattov.

Ak potrebujete mixér často používať ako mlynček na mäso, drviť ľad alebo sekať mrazenú zeleninu, je lepšie zvoliť 600-800 W model.

Výkon 1 000 wattov alebo viac naznačuje, že mixér je s najväčšou pravdepodobnosťou profesionálny a dokáže spracovať všetky produkty. Takéto zariadenie však stojí niekoľkonásobne viac.

2. Materiál puzdra a prvkov

Hlavná tryska môže byť vyrobená z plastu alebo kovu. kitchendecorium.ru

Najprv sa pozrite na materiál, z ktorého je vyrobená hlavná tryska. Je lepšie, ak je kovový. To vám umožní spracovať aj veľmi horúce jedlá a tekutiny, nebáť sa o bezpečnosť mixéra v prípade náhodného pádu a vyhnúť sa častým poruchám. Kovová hubica je jednoduchšia na starostlivosť, pretože neabsorbuje pachy a nerobí škvrny (napríklad pri brúsení).

Telo mixéra a ďalšie nástavce môžu byť plastové. Toto neovplyvní funkčnosť zariadenia. Je vhodné, ak sú na plaste pogumované vložky. Mixér sa vám teda nevyšmykne z rúk.

3. Rýchlosti a režimy

Zvyčajne sa používa iba niekoľko rýchlostí, takže nemá zmysel preplácať. kitchendecorium.ru

Ponorný mixér môže mať od 1 do 30 rýchlostí. Ako viac rýchlostí, tým presnejšie môžete nastaviť rýchlosť otáčania noža, aby ste sa vyhli prskaniu, dosiahli požadovaný stupeň mletia a vyšľahali hmotu na určitú konzistenciu.

Ak chcete získať spoľahlivé a jednoduché zariadenie, je lepšie zostať na mixéri s 1-2 rýchlostnými režimami. Zvládne väčšinu úloh. Ak je pre vás dôležité flexibilné nastavenie rýchlosti, vyberte si zariadenie s 5-8 rýchlosťami – tie sú celkom dosť.

Ponorné mixéry majú ďalšie dva užitočný režim. Turbo režim umožňuje otáčať nože maximálnou rýchlosťou. Môže sa zaradiť napríklad na koniec spracovania produktov, aby sa dosiahla jednotnosť.

Pulzný režim neumožňuje prehriatiu zariadenia pri spracovaní pevných produktov, ako je ľad. V tomto režime sa nože otáčajú rýchlejšie ako zvyčajne, ale s malými prerušeniami. Rýchlosť sa ovláda stlačením tlačidla.

4. Trysky

Ponorný mixér má zvyčajne tri hlavné nástavce: samotný mixér, šľahaciu metlu a sekačku. Hlavnú trysku možno použiť na rozmixovanie jedla rôzne nádoby, metličkou - bielky vyšľaháme a vymiesime cesto, v sekáčiku uvaríme mleté mäso.

Väčšine ľudí stačia tri štandardné trysky.

Namiesto drvenia použite nadstavec na drvenie na strúhanie zemiakov pri nízkej rýchlosti, vďaka čomu budú nadýchané namiesto toho, aby sa lepili.

Ďalší užitočná príloha- Vákuová pumpa. Umožňuje vám odčerpať vzduch z vrecúšok a plastové nádoby aby jedlo dlhšie uchovalo.

5. Typ napájania

Väčšina ponorných mixérov je napájaná zo siete a má dĺžku kábla až 1,5 m. Toto je osvedčená možnosť.

Ak máte veľká kuchyňa a viac pracovných plôch, budete pohodlnejšie s akumulátorovým mixérom. Zariadenie s batériou príde vhod aj v krajine, keď budete variť ďalej letná kuchyňa kde nie sú žiadne predajne.

Nevýhodou mixéra s batériou je krátka doba prevádzky: cca 20-30 minút.

Ako si vybrať stacionárny mixér

1. Sila

Výkon stacionárnych mixérov sa pohybuje od 250 do 1 500 wattov.

Ak varíte najmä polievky a smoothies, bude vám stačiť 300 – 500 wattov. Na väčšinu úloh stačí 600 W.

Ak potrebujete často drviť orechy, mrazené a ľad, je lepšie zvoliť mixér s výkonom 750-900 wattov. Na miesenie cesta je užitočné zariadenie s výkonom najmenej 1 000 wattov.

2. Rýchlosti a režimy

Stacionárne mixéry majú zvyčajne 1 až 20 rýchlostí. Prítomnosť rôznych rýchlostných režimov je pohodlná. Pri nízkej rýchlosti môžete získať veľké kusy a pri vysokej rýchlosti môžete dosiahnuť konzistenciu pyré. Preplácanie množstva rýchlostí je však zbytočné.

Stacionárny mixér s 2-4 rýchlosťami si poradí s väčšinou domácich úloh.

Ak často používate mixér a meliete rôzne produkty, budú sa vám hodiť ďalšie režimy: turbo a pulz. Pri prvom získate maximálnu rýchlosť a pri druhom sa vyhnete prehrievaniu zariadenia.

3. Typ a materiál nožov

Stacionárny mixér môže mať jednu alebo dve čepele. Čím viac nožov, tým rýchlejšie nasekáte jedlo.

Tvar nožov je rovný a zakrivený. Ten druhý dôkladnejšie premieša produkty. Vyberte si ich teda, ak často potrebujete homogénnu hmotu.

Nože z nehrdzavejúcej ocele sa neboja korózie a vydržia viac ako jeden rok.

4. Objem a materiál misky

Čím väčšia misa, tým viac potravín môžete naraz mlieť. Pri výbere je potrebné vziať do úvahy užitočný objem menej ako nominálna asi o 200–300 ml.

V miske s objemom 1,5–2 litra je vhodné variť polievky pre viacerých ľudí. Na prípravu detskej stravy postačí litrová miska.

Vyberte misku so širokou základňou. Je jednoduchšie ho umyť.

Miska môže byť plastová, sklenená alebo kovová.

Plastové misky sú ľahké a pohodlné a mixéry s nimi sú zvyčajne lacnejšie ako ostatné. Ak nepotrebujete často mlieť horúce jedlo, môžete si vybrať tento džbán.

Sklenená misa je odolnejšia voči opotrebovaniu, poškriabaniu a umožňuje spracovávať horúce suroviny. Takýto džbán sa však ľahko rozbije.

Kontrolný zoznam kupujúceho

Nedá sa jednoznačne povedať, ktorý mixér je lepší - ponorný alebo stacionárny. Vyberte si ten, ktorý vyhovuje vašim potrebám.
AT stacionárny mixér Je pohodlnejšie pripravovať veľké objemy tekutín, no pri skladovaní zaberá veľa miesta.
Ponorný mixér je kompaktnejší a poradí si s väčšinou domácich úloh, pretože umožňuje používať rôzne trysky.
Ako výkonnejšie zariadenie, najmä náročné úlohy môže vykonávať.
Vysokorýchlostné režimy umožňujú nastaviť rýchlosť otáčania nožov a dosiahnuť rovnomernosť hmoty.
Materiál tela nie je taký dôležitý ako materiál prvkov. Pri výbere ponorného mixéra dávajte pozor na hlavnú trysku a pri výbere stacionárneho mixéra na misku.

Sekcie