Ako pestovať koreňovú petržlenovú vňať v krajine. Pestovanie v skleníku

Koreňová petržlenová vňať sa líši od skutočnosti, že používa nielen zelené vrcholy, ale aj koreň, ktorý dosahuje dĺžku 30 cm a priemer 5 cm. Táto koreňová plodina pochádza zo Stredomoria, veľmi podobná paštrnáku, ale má orieškovú chuť, vďaka na obsah mangánu. nálezy koreňa petržlenu široké uplatnenie vo varení aj v receptoch tradičná medicína.

Koreňová petržlenová vňať sa môže pestovať v krajine v otvorené pole, To stačí nenáročná rastlina, ale je potrebné vziať do úvahy vlastnosti jeho výsadby a pestovania.

Všetko, čo potrebujete vedieť o pestovaní petržlenu: príprava semien, čas výsevu, starostlivosť o koreňový petržlen, jeho zber a skladovanie.

Koreňová petržlenová vňať je dvojročná rastlina. V prvom roku rastu dáva korene a v druhom - semená. Rastlina je mrazuvzdorná: ak je dobré petržlen na zimu prikryť, dobre prezimuje a skoro na jar poteší úrodou zelene.

Pestovanie koreňovej petržlenovej vňate zo semien

Ak chcete získať koreňové plodiny, semená sa musia vysadiť koncom apríla alebo začiatkom mája. Posteľ je pripravená na jar, pridaním 1 m2. pol vedra kompostu, štvrtina vedra piesku a 1 polievková lyžica. l. superfosfát. Na záhone sú vyznačené brázdy na siatie vo vzdialenosti 15 cm od seba. Semená by sa mali vysievať do rýh pripravených v záhrade do centimetrovej hĺbky.

Bez predtréning semená klíčia veľmi dlho. Aby petržlenové semienka rýchlejšie vyklíčili, pred výsevom ich možno na dva dni namočiť do pohára vody. teplá voda.

Starostlivosť o koreňovú petržlenovú vňať

Po vzídení výhonkov je potrebné petržlen preriediť, pričom medzi výhonkami ponechajú dva až tri centimetre.
Hnojenie sa vykonáva dvakrát a najlepšie je to urobiť po zriedení. Prvýkrát prihnojte petržlen desiatimi gramami dusičnanu amónneho a superfosfát, v druhom - 10 g dusičnanu amónneho a 50 g draselnej soli alebo popola. Po prihnojení treba rastliny výdatne zaliať.
Odstrániť koreňový petržlen môže byť o niečo neskôr ako iné koreňové plodiny, koncom septembra. Je dobre uložený v piesku v pivnici.

• Časť petržlenu môžeme nechať na zimu po prikrytí slamou a rašelinou. Na jar vymeňte prístrešok za fóliu a po chvíli pod lúčmi slnka dozrie prvá úroda zelene.
• Zelenú petržlenovú vňať je možné v zime vyhnať doma presadením koreňových plodín do kvetináča.

Dajú sa pestovať malé koreňové plodiny podmienky miestnosti. Aby ste to urobili, vykopte rastliny, skráťte im trochu korene a opatrne, aby ste nepoškodili spiace púčiky, odrežte listy. Presádzajte koreňové plodiny do kvetináčov alebo škatúľ so živinami pôdna zmes a položte ich na parapet. Po niekoľkých dňoch sa korene zakorenia.

koreň petržlenu- časť bylinná rastlina. Jeho chuť je trochu podobná mrkve a zeleru. Navonok je koreň dosť rozvetvený a dužinatý, je sfarbený do žltobiela. Rastlina vyniká silná aróma kvôli prítomnosti éterických olejov.

Užitočné vlastnosti

Pomáha koreň petržlenu rôzne choroby, napríklad, ak s ním pijete čaj, môžete sa zbaviť šarlachu a osýpok. Pre mužov bude užitočné vedieť, čo je táto rastlina. pomoc pri liečbe prostatitídy lebo je to afrodiziakum. Na zbavenie sa používa koreň petržlenu rôzne problémy s trávením. Látky, ktoré sú v tejto rastline pôsobia ako diuretikum, čo znamená, že pomáha čistiť krv a telo ako celok od toxínov.

Pravidelná konzumácia koreňa petržlenu pomáha normalizovať hladinu cukru v krvi. Zloženie tejto rastliny obsahuje apigenín, ktorý je schopný znížiť prejavy alergických reakcií.

Keďže v koreni petržlenu je veľa selénu, to zabraňuje vzniku niektorých ochorení srdca a ciev. Ako profylaxia sa rastlina odporúča použiť na záchranu zraku. má koreň a baktericídna vlastnosť , čo umožňuje jeho použitie na zápalové procesyďasná, ústna sliznica a jazyk. Okrem toho rastlina pomôže zbaviť sa zlý zápach z úst.

Použitie pri varení

Vo všetkých kuchyniach sveta sa petržlenová vňať používa hlavne ako korenie. Aplikuje sa v rôzne jedlá ah, napríklad do polievok, príloh, ako aj koreň sa pridáva do mäsových a rybích pokrmov. Rozdrvený koreň sa vkladá do prívarku na zlepšenie a spestrenie výslednej chuti. Sušená a nasekaná petržlenová vňať je ideálna do rôznych omáčok. Koreň sa okrem toho, že sa používa surový, pečie a vypráža.

Výhody a liečba koreňa petržlenu

Výhody petržlenovej vňate sa berú do úvahy aj v receptoch tradičnej medicíny. Napríklad šťava z tejto rastliny používa sa pri cystitíde, edémoch, obličkových kŕčoch, ako aj pri zápaloch prostaty a poruchách menštruačný cyklus . Tento koreň pomáha zlepšiť stav s dekompenzované srdcové chyby. Ešte jeden užitočný nástroj tradičná medicína - infúzia koreňa petržlenu, ktorý pomôže vyrovnať sa s kolikou v črevách, s plynatosťou a pri gastritíde s vysokou kyslosťou.

Koreň petržlenu sa používa aj na kozmetické účely, napríklad spolu s citrónom sa táto rastlina dá použiť na zbavenie sa pieh a škvŕn pri vitiligu. Liečba gastrointestinálnych ochorení by mala byť kombinovaná s použitím koreňa petržlenu, pretože táto rastlina zlepšuje krvný obeh v gastrointestinálnom trakte a pomáha zbaviť sa tráviacich ťažkostí. Môžete použiť túto rastlinu na liečbu zápchy, ako petržlen má mierny laxatívny účinok.

Poškodenie koreňa petržlenu a kontraindikácie

Tehotné ženy môžu cítiť poškodenie koreňa petržlenu, pretože zvyšuje tón maternice, ktorý môže spôsobiť predčasný pôrod a dokonca aj potrat.

Od pradávna sa ľudia naučili zlepšovať prípravu rôznych jedál pridávaním bylinky vrátane koreňovej petržlenovej vňate. Dnes sa táto kultúra nachádza takmer v každom záhradnom záhone. To nie je prekvapujúce, pretože petržlen je v zimnom období pomerne jednoduchý na pestovanie, starostlivosť a konzervovanie. Táto kultúra môže byť použitá ako čerstvé a suché ako korenie.
Z väčšiny druhov koreňového petržlenu je medzi záhradkármi najobľúbenejšia odroda cukru. Rastlina sa dobre zakoreňuje, je menej postihnutá škodcami a rôznymi chorobami. Ako pestovať koreňovú petržlenovú vňať správne a bez osobitné úsilie nájdete v tomto článku.

História petržlenu

Napriek tomu, že ľudia pestovali túto rastlinu už od staroveku, divoký petržlen sa stále vyskytuje v oblasti východného Stredomoria. Túto kultúru pestovali starí Egypťania a Gréci. V tých časoch sa petržlen nejedol, ale používal sa ako rituálna rastlina.
V Európe sa petržlen začal používať pri varení až v 9. storočí. V tom čase bol koreň petržlenu v receptoch mnohých jedál a vršky sa začali konzumovať oveľa neskôr.

Popis petržlenu

Koreňová petržlenová vňať je dvojročná rastlina, ktorá môže dosiahnuť výšku 1 meter. Koreň je dosť mäsitý, fusiformne zhrubnutý. Listy a korene sú jedlé a používajú sa aj pri varení ako korenie.
Stonka je rozvetvená, umiestnená vertikálne. listy sú trojuholníkové, tmavozelený a majú lesklý povrch. Vlastní chutnosť pripomínajúce mrkvu alebo zeler.

Výber miesta a príprava pôdy

Pre koreňovú petržlenovú vňať je potrebné pred výsadbou a starostlivosťou o ňu vybrať správne miesto na výsadbu.
Koreňová petržlenová vňať je teplomilná rastlina, takže kultúra dobre zakoreňuje a klíči na dobre osvetlených alebo polotienistých miestach.
Na pestovanie akejkoľvek zeleniny, ako aj petržlenu je to potrebné úrodná zem. Ak pôda vo vybranej oblasti nie je obohatená živiny potom to môžete kŕmiť sami.
Hnojiť pozemok na pestovanie petržlenu je najlepšie v jesenné obdobie. Vybrané miesto je starostlivo vykopané, po ktorom je potrebné pridať pomerne veľké množstvo humusu - 5 kilogramov na 1 m2. Ak je to žiaduce, na jar sa aplikujú komplexné minerálne hnojivá.

Proces nastupovania krok za krokom

Na získanie kvalitnej úrody koreňového petržlenu je potrebné pri výsadbe rastliny dodržiavať jednoduché pravidlá.
Pred výsevom sa semená sušia, potom sa musia vložiť teplá voda. Semená sa neodporúča namáčať dlhšie ako pol hodiny. Ak sú semená vo vode dlhšie, prispeje to k úplnému odstráneniu draslíka, počas ktorého rastlina zoslabne a celý budúca úroda bude minimálny.

1. Rastlina netoleruje transplantáciu, takže petržlen nie je pripravený na sadenice, ale okamžite sa vysieva na trvalé miesto.
2. Odporúča sa robiť ryhy s hĺbkou aspoň 1 centimeter s rozstupom riadkov 20 centimetrov.
3. Proces výsadby by sa mal uskutočniť v druhej polovici apríla, pretože počas tohto obdobia je zem už mierne zahriata.
4. Zasiať semená s výpočtom 500 gramov na 1 m2.
5. Po zasiatí semená zaspia tenká vrstva pôda, po ktorej sú lôžka hojne navlhčené.
6. Pozemky s plodinami sú pokryté agrovláknom resp plastový obal, aby sa vlhkosť z pôdy neodparovala čo najdlhšie.

Takýto jednoduchý proces výsadby koreňovej petržlenovej vňate prispeje k dobrej a bohatej úrode.

Pestovanie v skleníku

Na pestovanie koreňového petržlenu skleníkovou metódou je potrebná aj úrodná pôda. Vhodná je mierne hlinitá a podzolová pôda. Nepoužívajte ťažšiu alebo zhutnenú pôdu, pretože prispievajú k deformácii koreňovej plodiny.
Semená vysievame v druhej polovici januára. Na výsadbu je vhodná akákoľvek odroda petržlenu. Brázdy sú hlboké 1 centimeter a vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 10 centimetrov. Po vyklíčení sadeníc je potrebné riadky preriediť a nechať jeden po druhom. silná rastlina s medzerou 3 - 4 centimetre. Pre dobrý rast petržlen potrebuje bohaté osvetlenie, ako v zimný čas nedá sa dostatočne využiť žiarivky simulovať slnečné svetlo. Zalievanie sadeníc je najlepšie odkvapkávacia metóda. Vyklíčenú burinu treba odstraňovať a skleník pravidelne vetrať.

Rastúce na parapete

Petržlen je pomerne nenáročná kultúra, takže sa dá pestovať doma bez veľkého úsilia. Balkón alebo lodžia nie sú najlepšie možnosti na pestovanie. Najlepšia možnosť bude - okenný parapet, na ktorom je možné umiestniť krabice s plodinami. Vzdialenosť medzi výhonkami by mala byť aspoň 3 centimetre a vzdialenosť medzi riadkami by mala byť 8 centimetrov. Ak je okenný parapet úzky, môžete použiť obyčajný kvetináče. Do takýchto nádob sa spravidla ľahko umiestnia tri koreňové plodiny. Pre dobrý rast petržlenu musí byť miestnosť pravidelne vetraná, pričom rastlina by nemala byť v prievane. Raz týždenne by sa malo uskutočniť hojné zavlažovanie.
Tento spôsob pestovania neprinesie veľká úroda, ale ako kompenzáciu môžete získať lahodnú zdravú koreňovú plodinu a vždy čerstvú zeleninu, ktorá sa nachádza priamo pri sporáku.

starostlivosť o koreň petržlenu

Starostlivosť o koreňovú petržlenovú vňať je potrebná rovnako ako o ostatné. zeleninové plodiny- preriedenie sadeníc, polievanie, hnojenie, kyprenie a odstraňovanie buriny.

riedenie sadeníc

Pre kvalitnú úrodu je potrebné sadenice preriediť. Prvé riedenie sa vykonáva ihneď po objavení sa všetkých klíčkov. Vzdialenosť medzi jednotlivými rastlinami by mala byť aspoň 3 centimetre. Druhé riedenie sa vykonáva dva týždne po prvom. Vzdialenosť medzi klíčkami by mala byť aspoň 7 centimetrov. Takto je možné dosiahnuť vytvorenie veľkej koreňovej plodiny.

Pletie a kyprenie

Častým javom je výskyt buriny na záhonoch. Svojou prítomnosťou nasávajú živiny z pôdy, zasekávajú kultúru a zvyšujú riziko nebezpečných chorôb. Preto sa odporúča vykonávať pravidelné odstraňovanie buriny a tým aj uvoľňovanie medziriadkov.

Polievanie

Prvá etapa zalievania petržlenu sa stáva povinným a pravidelným v momente, keď rastlina práve začína klíčiť a zakoreniť sa. Ráno a večer sa vykonáva bohatá hydratácia. Neodporúča sa zalievať rastlinu v čase aktívneho slnovratu, pretože voda sa z pôdy veľmi rýchlo vyparuje a sadenice nemajú čas absorbovať všetky látky užitočné pre rast. Druhá fáza zavlažovania sa vykonáva v prvej polovici augusta, pretože práve v tomto mesiaci sa koreňové plodiny intenzívne tvoria a priberajú.

vrchný obväz

Koreňovú petržlenovú vňať prihnojujte trikrát za sezónu. Ako vrchný obväz sa používajú fosforovo-draselné hnojivá.
Takáto jednoduchá starostlivosť o plodiny si nevyžaduje neustále úsilie a značný čas, ale umožní vám pestovať koreňovú petržlenovú vňať.

Výsev petržlenu pred zimou

Zimné siatie sa líši od jarná výsadba, skoršie výhonky a odolnosť voči rôzne choroby. Existuje mnoho odrôd koreňového petržlenu na pestovanie zimné obdobiečas. Ale pre takýto proces pestovania je potrebné mať určité znalosti - kedy zasiať semená, ako pripraviť a izolovať pôdu.
Najprv sa vyberie pozemok pre postele. Mal by byť umiestnený na dobre osvetlenom a rovnom mieste, kde sa nehromadí voda a nie je tam ani silný prievan.
Pôda v oblasti odpadu sa začína pripravovať na ozimnú sejbu už v auguste. Zhnitý hnoj sa zavádza do lôžka, po ktorom sa zem vykopáva do hĺbky 25 centimetrov. Po vykopaní musí byť pôda vyrovnaná. Musíte tiež pripraviť zásyp pre semená. Na tento účel sa používajú rovnaké časti piesku, zeminy a humusu. Celá zmes sa uchováva na chladnom tmavom mieste.
Semená koreňového petržlenu sa vysievajú na otvorenom priestranstve pri teplote nepresahujúcej 2 ° C a pred trvalým snehom.

Postupný proces výsadby na zimu

1. AT večerný čas dní sa zaparia drážky hlboké 2,5 centimetra.
2. Ráno by sa sušené semená mali vysádzať do zamrznutých drážok s výpočtom 35 semien na 1 m2 pôdy.
3. Vysiate semená sa zasypú vopred pripraveným zásypom, pričom hrúbka by nemala byť väčšia ako 3 centimetre.
4. Záhon môžete mulčovať rašelinou alebo kompostom. Vrstva by mala byť tenká, pretože na jar sa môže vytvoriť kôra.
5. Ak sneh nestihol padnúť, ale teplota je už pod nulou, potom je potrebné posteľ izolovať. Ako izoláciu môžete použiť smrekové konáre alebo suché lístie.

Pri tomto spôsobe pestovania je potrebné vylúčiť zalievanie, pretože semená začnú klíčiť a pri silnom mraze odumrú. Na jar tiež nie je vhodné zalievať záhradný záhon, pretože po rozmrazení snehu bude pôda už dobre navlhčená.
V prvej polovici jari sa izolácia odstráni, po ktorej sú lôžka pokryté agrovláknom alebo plastovým obalom. Hneď ako sa objavia prvé výhonky, je potrebné uvoľniť pôdu.
Dnes existuje veľa odrôd koreňového petržlenu na pestovanie a starostlivosť o plodiny jednoduché pravidlá sa stane jednoduchým. S minimom vedomostí a trochou úsilia si môžete zabezpečiť svoje kuchynský stôl chutné jedlá, ozdobené alebo ochutené koreňovou petržlenovou vňaťou.

Ak chcete byť zdraví, určite musíte jesť vo veľkom počte. Cibuľa, šaláty, kapusta, zelenina - to všetko sa oplatí jesť čo najviac. A jedno z prvých miest medzi zelenými rastlinami, ktoré jeme, je petržlen.

Petržlen bol prvýkrát spomenutý v r Staroveký Egypt. Podľa legendy sa petržlen objavil z kvapiek krvi zavraždeného syna boha Osirisa. Preto sa považoval za symbol smútku a nejedol sa. A až v deviatom storočí sa začal používať v európskej kuchyni.

V súčasnosti existujú dva druhy petržlenu: koreň a list, v závislosti od toho, čo sa jedáva. Sadíme hlavne koreň, čiže cukor, petržlen, pretože má jedlé a mierne sladké korene a zelené listy. V listovej alebo kučeravej petržlenovej vňate sú jedlé iba listy a korene sú veľmi malé.

Výhody petržlenu

Petržlen obsahuje veľa vitamínov K, PP, skupiny B, minerály- horčík, vápnik, železo, fluór. Je v ňom viac vitamínu C ako v citróne a viac karoténu ako v.

Petržlen zvyšuje chuť do jedla a je užitočný aj pre tých, ktorí chcú schudnúť, pretože urýchľuje metabolizmus a najmä metabolizmus tukov.

Petržlen pomáha pri otravách, pretože dokonale zobrazuje škodlivé látky z tela, poskytujúci čistiaci účinok. Petržlen sa používa aj na prevenciu rakoviny, pomáha prežiť stres, upokojuje, poskytuje Pekné sny a dobre sa drží nervový systém. Okrem toho je petržlen užitočný pre diabetikov, pretože obsahuje látku podobnú inzulínu.

Petržlen možno aplikovať aj na rany a zapálené miesta pokožky – je známy svojim protizápalovým účinkom.

Poškodiť petržlen

Zdravým ľuďom petržlen neuškodí. Výnimkou sú ľudia s ochorením obličiek a močového mechúra pretože petržlen je silné diuretikum. A úžitok samozrejme prinesie len petržlen, nepresýtený dusičnanmi a inými chemikáliami a nepestovaný niekde pri cestách či železnici.

Pestovanie petržlenu

Pestovanie petržlenu je pomerne jednoduché. Môžete to urobiť na záhrade, v skleníkoch a dokonca aj doma na parapete. Vypestované korenisté a voňavé korienky, ale aj bylinky budú výborným doplnkom na váš stôl.

Petržlen, podobne ako mrkva, patrí k dáždniku. S mrkvou má veľa spoločného, ​​napríklad petržlen dáva semienka aj v druhom roku.

Príprava pôdy

Pestujte petržlen vo voľnej a úrodnej pôde. Mal by byť neutrálny alebo mierne kyslý. Veľká výhoda petržlen - možno ho pestovať nielen na slnečných, ale aj mierne zatienených miestach. Na jeseň sa pripravuje miesto pre petržlenovú vňať - prinesú sa 1-2 vedrá hnilého kompostu alebo humusu meter štvorcový, pridajte lyžicu superfosfátu a draselnej soli.

čerstvý hnoj resp vtáčí trus nevnášajte pod petržlen, inak dostanete krivé a nepoužiteľné korene.

Dobrí predchodcovia petržlenu: uhorky a kapusta.

Výsadba semien

Aby sadenice rýchlo vyklíčili a boli šetrnejšie, semienka petržlenu sa vopred namočia na 3-4 dni do vlhkej handričky. Keď sa klíčky vyliahnu, vysadia sa semená.

Semená sa vysádzajú do pôdy skoro na jar, keď hrozba mrazu pominie, do hĺbky 1-1,5 cm, v riadkoch. Vzdialenosť medzi riadkami je 10 cm.Môžete ju vysadiť aj pred zimou, ale myslite na to, že ak dôjde v zime k rozmrznutiu, petržlen môže odumrieť. Ak petržlen normálne prezimuje, tak práve spod snehu môžete získať najviac skoré zelené k vášmu stolu. Na siatie pred zimou semená neklíčia.

starostlivosť o petržlen

Sadenice petržlenu sa objavia 2-3 týždne po výsadbe. Bez namáčania - po 3-4 týždňoch.

Prvýkrát sa petržlen preriedi ihneď po objavení, pričom medzi rastlinami zostane 2-3 cm. Druhýkrát sa preriedi po niekoľkých týždňoch, pričom medzi rastlinami zostane 5-10 cm.

Petržlen miluje hojnú, ale s mierou zálievku. Môžete stráviť dva alebo tri dresingy. Ak pestujete petržlen správne, tak výšku listová petržlenová vňať môže dosiahnuť výšku metra a koreň - o niečo menej.

Koreňová (cukrová) petržlenová vňať

Táto petržlenová vňať je produktívnejšia ako listová petržlenová vňať. Stáva sa to skoro a neskoro. o skorá petržlenová vňať hustý skrátený koreň, ktorý je ideálny na sušenie. Neskorý koreňový petržlen má dlhý koreň, ktorý sa udržiava dobre čerstvý.

Na urýchlenie vývoja koreňovej plodiny sa každá rastlina v auguste odreže štyri spodný list, ktorý v tomto čase začne žltnúť.

Listová (kučeravá) petržlenová vňať

Pestovanie listovej petržlenovej vňate je trochu iné. Riadky pokračujú väčšia vzdialenosť- 15 cm od seba. Medzi rastlinami v rade po druhom preriedení zostáva 5-6 cm.

Tento petržlen je odolnejší ako koreňový petržlen a sadenice ľahšie znášajú mráz. Dobre reaguje aj na čerstvé organické látky, na rozdiel od koreňovej petržlenovej vňate, v ktorej korene hrubnú od organických látok. Aby ste získali veľa zelene, pri príprave pôdy sa pridáva viac dusíkatých hnojív.

Skladovanie

Zelenú je možné zbierať počas celého vegetačného obdobia. Korene petržlenu sa zbierajú pred mrazom, po odrezaní listov.

Petržlen možno skladovať v chladničke alebo v pivnici pri minimálnej kladnej teplote. Korene sa skladujú pri teplote 1-3 stupňov a listy sa skladujú igelitky pri teplote 0-1 st.

Petržlen sa dá sušiť. Na sušenie sú listy oddelené od stoniek, rezané a rozptýlené v tenkej vrstve v tieni. Z času na čas petržlenovú vňať otočte. Môžete použiť aj rúru s nastavením teploty na 50 stupňov. Po vysušení sa listy prenesú do pohára a uložia sa na tmavé miesto, uzavreté.

Korene sa dajú aj sušiť. Na tento účel sa nakrájajú na taniere a sušia sa v rúre. Po vysušení sa korene stávajú bielymi a voňavými.

Môžete tiež nechať korene na zimu priamo na mieste a podľa potreby vykopať. Iba na jar musíte vykopať všetky korene, inak rastliny porastú a korene sa stanú nevhodnými pre rastliny.

Podrobnejšie informácie získate v sekciách „Všetky kurzy“ a „Pomocné nástroje“, ku ktorým sa dostanete cez horné menu stránky. V týchto sekciách sú články zoskupené podľa tém do blokov obsahujúcich čo najpodrobnejšie informácie o rôznych témach.

Môžete sa tiež prihlásiť na odber blogu a dozvedieť sa o všetkých nových článkoch.
Nezaberie to veľa času. Stačí kliknúť na odkaz nižšie:

Pestovanie koreňového petržlenu nie je problematické, ak poznáte jemnosti, ktoré sa čitateľ môže naučiť z tohto článku. Bude diskutovať o predpestovacej príprave semien a pôdy, ako aj o tom, ako správne pestovať túto rastlinu, aby sa dostala výborná úroda veľké korene, pretože sú cenené v tomto druhu petržlenu.

Koreňový petržlen cukrový je dvojročný. V prvom roku po zasiatí semien dáva voňavé korene, ale semená z rastliny bude možné zbierať až v druhom roku po výsadbe. Koreň petržlenu je nepostrádateľný v uhorkách a je tiež veľmi užitočný pre telo detí a dospelých. Je dokázané, že pri jeho pravidelnom užívaní v jedle sa rádovo zlepšuje zrak a funkcia obličiek. Je tiež spoľahlivo známe, že látky z petržlenovej vňate posilňujú ďasná a podporujú rýchle hojenie rán.

Pestovanie cukrovej petržlenovej vňate zo semien nezaberie veľa miesta, stačí na to vyhradiť jednu alebo dve lôžka na vašom pozemku. Zvyčajne sa vysieva skoro na jar, hneď ako sa topí sneh. Pochopenie, kedy zasiať koreňovú petržlenovú vňať, je veľmi jednoduché. Akonáhle sa zem rozmrzne, môžete sa okamžite pustiť do práce. Najbežnejšími a najobľúbenejšími odrodami koreňového petržlenu sú Harvest a Sugar, aj keď vo všeobecnosti táto plodina nemá neúspešné odrody. Avšak bez ohľadu na odrodu zvolenú na siatie, aby semená rýchlo vyklíčili a úroda bola bohatá, mali by ste dbať na odporúčania, ktoré budú uvedené v ďalšej časti.

Ako už bolo spomenuté vyššie, najlepší čas kedy zasadiť koreňový petržlen je skorá jar. Mali by ste začať prípravou záhonov na siatie. Na to je potrebné ho vykopať, pridať 2-3 litre piesku, 4-5 kilogramov humusu na meter štvorcový a posypať lyžicou fosfátového hnojiva. Tak, vďaka piesku, dostaneme dobrá drenáž a pôda sa naplní všetkými potrebnými živinami mladá rastlina. Po výrobe všetkých komponentov sa horná časť pôdy zarovná a potom sa vytvoria lôžka.

Ako viete, semená koreňového petržlenu klíčia veľmi dlho, niekedy dva týždne alebo viac, ale skúsených záhradníkov vedieť, ako skrátiť čas ich klíčenia na polovicu. Za týmto účelom položte semená na gázu, navlhčite ich teplou vodou, potom ich prikryte druhou vrstvou a znova navlhčite. V tomto stave sa odporúčajú ponechať dva až tri dni, po ktorých sa 5-7 dní po zasiatí objavia výhonky mladej zelene.

Výsev koreňovej petržlenovej vňate vykonávame plytko, úplne stačí centimeter hlboká ryha, ktorá sa dá urobiť v záhrade prstom. Je dôležité, aby vzdialenosť medzi radmi v záhrade bola aspoň 15-20 centimetrov, viac časté pristátie negatívne ovplyvní veľkosť koreňových plodín.

Pestovanie a starostlivosť o koreňovú petržlenovú vňať je v mnohom podobná ako napr. ale sú tu niektoré jemnosti, ktoré sú jedinečné pre prezentovanú kultúru. Aby boli korene veľké, sadenice sa musia preriediť, pričom každé 3 centimetre ponechajú 2-3 rastliny. O mesiac neskôr sa záhon opäť preriedi, tentoraz sa rastliny nechajú každých 7-10 centimetrov. Tak je možné zabezpečiť, aby si rastliny navzájom neupchávali porast koreňových plodín. Veľmi dôležité je aj odburiňovanie, pretože neznáša susedstvo burín.

Dúfame, že od tento materiálčitateľ pochopí, ako sadiť a pestovať koreňový petržlen. Zostáva si priať, aby počasie sprevádzalo záhradkárov v tejto veci, a potom určite všetko dopadne čo najlepšie!