AT rôznych regiónoch Rusko - jeho najlepšie odrody bielej kapusty (článok bude obsahovať ich popis a fotografiu). Je jednou z najvyhľadávanejších druhov zeleniny, spolu so zemiakmi a mrkvou, na stole národov mnohých krajín sveta. O jeho výhodách, chuti a liečivých vlastnostiach sa dá hovoriť veľmi dlho. Rozprávať o tom, ktorá odroda je lepšia, je zbytočné, pretože každý má svoj vkus. Niekto má rád jemnú kapustu skorých odrôd, iný má rád kyslú kapustu, ďalší preferuje hlávky kapusty určené na uskladnenie.

Ako sa teda rozhodnúť o výbere odrody pre začínajúceho záhradníka? Najprv musíte určiť, aké obdobie dozrievania kapusty je potrebné a v akej kapacite sa bude používať. Po druhé, na základe jej výberu z hľadiska dozrievania sa poraďte so susedmi v letnej chate, zistite od nich, čo pestujú a aké výsledky dosahujú. Po tretie, nájdite viac detailné informácie v tlači alebo na internete o vybraných odrodách alebo hybridoch zeleniny.

Mnohí sú si istí, že na získanie jednotnej plodiny pre sezónu a jej racionálneho využitia v zime by sa malo pestovať 5-6 odrôd. Dve skoré, oddelené časom dozrievania, jedna v polovici sezóny na morenie a dve alebo tri neskoré na neskoré morenie a uloženie v pivnici na zimné uskladnenie.

Najlepšie odrody kapusty pre juh Ruska

Najlepšie odrody kapusty pre stredný pruh

Centrálna zóna Ruska je najpriaznivejšia na pestovanie kapusty, preto je tu väčšina jej odrôd zónovaná, z ktorých niektoré sa rozšírili v priľahlých regiónoch. Podmienky pre vegetáciu tejto zeleniny sú podobné ako v tomto regióne - na Ďalekom východe, Južný Ural a južne od západnej Sibíri. Preto väčšina najlepších odrôd našej zeleniny z strednom Rusku pestované v týchto regiónoch.

Druhy skorej kapusty

Skorá kapusta sa vysádza na letnú konzumáciu. Chodí na šaláty, kapustnicu, boršč a iné polievky. Je vhodná aj na dusenie. Hlavnými kritériami pre výber najlepších vzoriek tejto zeleniny sú chuť a šťavnatosť hláv, ako sú náchylné na praskanie, či môžu predčasne uvoľniť kvetnú šípku. Skorá kapusta sa môže jesť pár mesiacov po výsadbe v skleníku, chránená alebo otvorená pôda, preto sa všetky jeho odrody pestujú v akýchkoľvek klimatických zónach, s niektorými výnimkami. Najlepšie skorá zelenina- to sú chutné listy a kapusta po krátkom čase. Môžu vydržať studenú jar, matiné a blízke pristátia na mieste. Takéto odrody, ľahšie ako iné, odolávajú nedostatku hnojív v pôde. Ale ak je dôležitý objem zberu, potom by ste sa mali starať o kŕmenie kapusty.

júna

Jeden z najpopulárnejších u nás. Pomenovaná je preto, že jej prvá úroda sa zbiera koncom júna. Chuť je veľmi vysoká. Nevýhodou je, že úroda zeleniny dozrieva súčasne, úrodu musíte zbierať v jednom až dvoch krokoch. V budúcnosti hlávky kapusty praskajú a strácajú svoju predajnosť. Sadenice úplne prvej záhradnej plodiny „jún“ sa vysádzajú, pretože tolerujú jarné päťstupňové (so znamienkom mínus) matiné. Hmotnosť 1,2-2,2, výťažok - 3,9-6,1.

Kozák F1

Hlavy hybridov používané najmä v čerstvé, dozrievajú v rovnakom období ako „jún“. Odroda nepraská a neochorie v dôsledku vyvýšenia malých okrúhlych hlávok kapusty nad povrch pôdy. Rovnaká kvalita umožňuje mechanizovaný zber. Priemerná hmotnosť je 1,05, výnos je 4,8-7,2.

Prestup F1

Kapusta, ktorá potrebuje 85 – 117 dní od vzchádzania listových listov po nie príliš veľkú vidličku. Jeho vonkajšie listy majú príjemný bledý smaragdový odtieň, vo vnútri takmer mliečny. Hmotnosť zeleniny nie je väčšia ako jeden a pol kilogramu (zvyčajne asi 1). Chuť je úžasná. Plynulý zber, s veľkým výnosom tesných hlávok, dozrievajúce spoločne v čo najskoršom čase. Hlávky kapusty neprasknú. Toto hybridná odroda slabo náchylný na choroby a výborne znáša studenú jar. S pomerne vysokou úrovňou plodnosti, výnosy až 7,5 kg.

Číslo jedna Gribovský 147

Spieva o 8-16 dní neskôr ako "jún". Vďaka tomu sa dajú pestovať v záhrade, aby sa predĺžila doba spotreby. Vidlice na "Gribovskaya" sú väčšinou zaoblené, menej často oválne. Sú dobre prispôsobené mrazu a vysychaniu pôdnej vlhkosti. Priemerná hmotnosť je 1,1-1,8, výnos je 3,1-5,8.

Bodka

Veľmi skorá kapusta. Prvé použitie voľných hlávok kapusty začína po mesiaci a pol vegetačného obdobia. Vidlička vo forme kužeľa strednej hustoty. Listové kryty zeleniny sú svetlozelené. Rezaná kapusta - belavo-žltá farba. Priemerná hmotnosť je 0,9-1,5, výťažnosť je 3,1-6,4.

Stachanovka 1513

Zrenie prebieha o niečo neskôr ako u vyššie opísaných odrôd, v dôsledku čoho sa zvyšuje hmotnosť vidličiek a výnos. Jedia "Stakhanovku" čerstvú aj úspešne kvasenú. Má okrúhle vidličky stredná hustota. Priemerná hmotnosť je 1,7-3,2, výnos je 4,8-7,2.

Malachit F1

Od sadeníc po zber trvá len dva mesiace. Kochen je zaoblený, s hmotnosťou 1,2-1,4, plnený, nepraskne. Hybridná odroda sa vyznačuje vynikajúcimi nutričnými vlastnosťami v surovej forme. Dozrieva naraz, zbiera sa za 7-13 dní. Zber 3,8-6,3.

Druhy stredne zrejúcej kapusty

Táto kapusta poteší záhradníkov uprostred a na konci leta. Jej hlávky sú šťavnatejšie, obsahujú veľa cukrov, vstrebávajú sa veľké množstvo vlhkosť a v dôsledku toho veľmi reagujú na zalievanie. Stredoročné produkty sú pripravené na selektívny zber, keď sa skoré odrody zeleniny už vzďaľujú. Konzumuje sa čerstvý, ale častejšie fermentovaný.

bieloruský 455

Populárne stará odroda, je dlhodobo zónovaná, jej šťavnaté hlávky kapusty dozrievajú niečo vyše troch mesiacov. Do kysnutého cesta je skvelá "Belorusskaja", vidličkou nakrájaná na štvrtiny a jemne nakrájaná. Priemerná hmotnosť je 1,5-3,9, výnos je 5,1-7,3.

Sibirjačka 60

"Sibiryachka" bude spievať rýchlejšie ako "Belorusskaya" asi o týždeň. Vidlice sú uvoľnené, takže takmer nepraskajú, sú celkom mrazuvzdorné. Použite "Sibiryachka" sviežu jeseň a zimu. A dobré na morenie. Priemerná hmotnosť je 2,6-4,0, výnos je 4,9-7,5.

Zlatý hektár 1432

Dozrieva štyri mesiace po hromadných výhonkoch. Tvar hláv je takmer dokonalá guľa, chutia dobre. Je bohatá na vitamín "C", podľa tohto ukazovateľa - lídra medzi zástupcami kapusty. Zelenina má rovnomerné, husté, zarovnané hlávky kapusty. „Zlatý hektár“ je odolný voči praskaniu, vidličky dlho neležia, väčšinou sú fermentované. Priemerná hmotnosť je 1,9-3,0, výnos je 5,6-7,9.

Sláva 1305

V kysnutom cesta je podľa nás najlepšia „Sláva“. Je veľmi plodná, s priateľským návratom a skorým jesenným dozrievaním. Hlávky kapusty sú také husté, že sú náchylné na praskanie, preto ich treba včas vybrať a prekvasiť. Slava je uložená len do Nového roka. Priemerná hmotnosť je 2,7-4,2, výnos je 6,1-8,7.

Nádej

Najproduktívnejší v polovici sezóny. Dozrievanie koncom leta. Leží do februára, potom rýchlo vybledne. Dobre kysne, v kysnutom a čerstvom cesta je veľmi chutná. Hlava "Nádeje" je okrúhla, hustá, nepraská. Priemerná hmotnosť zeleniny je 3-3,5, výnos je 7,5-11,9.

Darček

"Darček" je veľmi všestranný, veľmi chutný. čerstvé šaláty, prípravy na zimu, nakladané vidly - všetko na najvyššej úrovni. Kapusta sa skladuje až do polovice zimy. Má okrúhle a pomerne veľké hlávky kapusty, ktoré rastú v priemere asi štyri mesiace. "Darček" je odolný voči prasknutiu. Hmotnosť (v priemere) - 2,9-4,1, výnos - 7,1-8,8.

Rinda F1

Stredná sezóna kapusta hybrid. Hlava okrúhleho tvaru. Odroda Rinda F1 je chutná surová a vhodná na spracovanie na zimné konzervovanie. V chladných miestnostiach je možné skladovať až tri mesiace. Vnútorná textúra vidlice (3,3-3,6) je výborná, voľne vypchatá. List bez ostrej horkosti a so špeciálnou dochuťou. Výška poplatku závisí od okolností pestovania. Rastie dobre pri jarnej výsadbe aj pri letnej sejbe. Odber 8.7-9.2.

Semko Jubilejný 217 F1

Použiť v v naturáliách, v náleve a na skladovanie (do šiestich mesiacov). Splatnosť hláv prichádza na 125-136 dní. Vidlica je upchatá alebo veľmi tesná. Hmotnosť hlavy Semka je od 3,8 do 4,1 kilogramu. Nutričné ​​vlastnosti surovej a kyslej kapusty sú vynikajúce. Odber 7.6-8.5. Hybridná odroda odolná voči chorobám.

Z neskorých (neskorých) odrôd kapusty

Neskorá kapusta je lídrom vo výnose. To nie je prekvapujúce, pretože takáto zelenina rastie najdlhšie, takmer päť mesiacov. Táto kapusta je bohatšia ako všetky ostatné na vitamíny a cukry. Jej hlávky kapusty ležia dobré podmienky až do ďalšej úrody. Ďalšou vlastnosťou neskorých odrôd je zlepšenie ich chuti počas dozrievania, čo je spôsobené premenou cukrov vo vnútri hlávky.

Amager 611

Nenáročná populárna odroda kapusty. Kvôli svojej horkosti je mierne ovplyvnený hmyzom: húsenicami a voškami. Počas dozrievania odchádza horkosť, hlávky kapusty získavajú šťavu, zlepšuje sa ich chuť. Z neskorších dozrieva najskôr „Amager“, ktorý sa skladuje do apríla. Teplo neznáša dobre. Pravidelné zalievanie zeleniny a mulčovanie pôdy v ich blízkosti sú povinné, najmä v suchom lete. Priemerná hmotnosť -2,8-3,4, produktivita - 3,8-6,3.

Charkovská zima

Husté hlávky tejto starej obľúbenej odrody sú plochého až plankonvexného tvaru, nepraskajú a veľmi dobre sa skladujú. Zberané v októbri vydržia pri vhodných skladovacích podmienkach až do jari. „Charkovská zima“ dobre znáša teplo aj chlad, hlávky kapusty treba zberať potom, čo „vystačia“ s mrazom. Táto zelenina sa konzumuje väčšinou čerstvá, ale je vhodná aj na konzervovanie. Zónované len pozdĺž južnej hranice stredná zóna. Priemerná hmotnosť je 3,6-3,9, výťažnosť je 6,1-8,1.

Moskva koncom 15. (9.)

Populárna neskorá kapusta je lídrom v hmotnosti hlavy. Odolný voči chladu, ľahko toleruje negatívne teploty, na jar aj na jeseň. "Moskva neskoro" veľmi reaguje na polievanie a hnojenie, pretože potrebuje pribrať veľká masa a obrovské množstvo vitamínov a cukrov. Táto kapusta sa veľmi dobre skladuje a ako jedna z mála neskoro dozrievajúcich sa dá kvasiť. "Moskva neskoro" dozrieva štyri a pol mesiaca po vyklíčení. Priemerná hmotnosť je 3,6-4,2, výnos je 6,8-8,1.

Zimovanie 1474

"Zimovka" rastie veľmi dlho. Vegetačné obdobie zeleniny je asi šesť mesiacov. Ale tiež leží, ale celú zimu a jar nie bez dôvodu sa tak volá. Pri dlhodobom skladovaní takmer neprodukuje odpad a chuť sa len zlepšuje. Veľmi hustá stredne veľká hlávka kapusty. Priemerná hmotnosť je 2,2-3,4, výťažnosť je 4,6-5,1.

Midor F1

Stredne neskorý monohybrid s obdobím 135-159 dní pred zberom. Listy sú jasne zelené, zvrásnenie slabé, voskový povlak výborný. Hlávka kapusty (2,7-3,8) je jednoduchá, guľovitá a plnená, vnútorné listy sú snehovo biele. Peň v hlbinách je vidlicový, krátky. Chuť je úžasná. Na zimu si môžete pripraviť zeleninové šaláty a kyslé. Zber 5,7-7,2 kg.

Vynikajúca kapusta pre moskovský región

V moskovskom regióne sú regionalizované:

Skoré

"Číslo jedna Gribovský", "Zlatý hektár", "Stakhanovka".

Stred sezóny

"Sláva", "Bielorusko", "Dar".

Stredne neskoro

"Zimná Gribovská".

Neskoro

"Moskva neskoro", "Amager".

Odrody najlepšej kapusty pre Ural

Podmienky na severnom Uralu pre zeleninu sú podobné ako na východnej Sibíri. V týchto oblastiach sa pestujú niektoré už spomínané odrody.

Skoré

"Jún", "Number One Gribovsky", "Stakhanovka".

skoré dozrievanie

Odvodené krížením rôznych odrôd starej nemeckej kapusty "Dithmarscher". Dozrieva skôr ako „Čísla prvého Gribovského“. Vidlice sú zarovnané, predajné. Podobne ako „jún“, stráca iba na výnose. Zónované pre severozápadný región a západnú Sibír v roku 1973. Priemerná hmotnosť je 0,9-1,1, výťažok je 3,7-5,2.

Stredná

"Zlatý hektár", "Sláva", "Bielorusko", "Dar".

Neskoro

"Winter Gribovskaya", "Amager".

A tiež zónované také odrody ako:

Polar K-206 (polárne číslo jedna)

Skorá odroda. Bol vyšľachtený v roku 1950 výberom zo vzoriek „Čísla prvého Gribovského“. Dozrieva neskôr ako jeho rodič o päť až desať dní. Na druhej strane, hmotnosť hlávok a úroda sú citeľne vyššie a na rozdiel od Gribovského sa dá použiť na kvasenie. Zrenie je heterogénne, čo vám umožňuje predĺžiť obdobie zberu produktov. Vidlice nie sú odolné proti vyblednutiu a prasknutiu. Priemerná hmotnosť je 1,9-2,8, výnos je 4,7-5,9.

Najlepšie odrody kapusty pre juh Ruska

Tieto oblasti sa vyznačujú nielen teplejšou klímou, ale aj krátkym denným svetlom. Preto sú tu požiadavky na zeleninu, a najmä na kapustu, trochu iné.

Z tých, ktoré sú zónované v centrálnej zóne, rastú tu:

Skoré

"Číslo jedna Gribovský".

Stred sezóny

"Sláva".

Miestny Mozhar

S najväčšou pravdepodobnosťou ide o ľudový výber, pretože neexistujú žiadne dokumentárne materiály o jeho pôvode. Stredne neskorá zaoblená - plochá kapusta, pomerne tepelne odolná. Dobre sa prenáša a leží. Vhodné do kysnutého cesta. Priemerná hmotnosť je 2,7, výťažnosť je 4,9.

Sudca 146

starý južný stred neskorá odroda kapusta. Prestupy zvýšené teploty. Čerstvé a spracované sú najlepšie využitie. Priemerná hmotnosť - 2,3, produktivita - 4,7.

Okrem bežného delenia zeleniny na skorú, strednú a zimné odrody, na juhu Ruska sú zónované na jeseň a oziminy.

Zavadovská

Pre jesenné siatie. Dozrieva päť až šesť mesiacov po zasiatí. Tepelne odolný, uprednostňuje úrodnú pôdu. Jej vidlica je okrúhla, hustá. "Zavadovskaya" je fermentovaný a konzumovaný čerstvý. Hmotnosť - 7,7, výťažok - 16,9.

Derbent local zlepšil

"Derbentskaya" bola vyšľachtená špeciálne pre južné regióny, zasieva sa pred zimou. Po troch mesiacoch je pripravený na použitie. Kónická vidlica strednej hustoty. Priemerná hmotnosť je 1,1-1,5, výnos je 2,6-3,4.

Každý pozná bielu kapustu, pretože je to prakticky najlacnejšia zelenina, ktorú možno ľahko kúpiť na trhu kedykoľvek počas roka.

Ale povedzte mi, načo kupovať, ak si ho môžete ľahko vypestovať vo vlastnej záhrade.

Myslím, že väčšina čitateľov bude s touto myšlienkou súhlasiť, pričom uvedie iba jednu logická otázka: aké odrody bielej kapusty je najlepšie vysádzať, aby ste si túto zeleninu zabezpečili na celý rok?

Práve s touto otázkou sa pokúsime porozumieť v článku nižšie, kde vám predstavíme najobľúbenejšie odrody skorého, stredného a neskorého dozrievania.

Skorá zrelá biela kapusta: o načasovaní zberu a o najlepších odrodách

Táto skupina odrody bielej kapusty sú určené predovšetkým na konzumáciu čerstvá ihneď po odstránení rastlín zo záhonov.

Keďže sa volajú skoro, prvé dozrievajú už začiatkom leta. Vo všeobecnosti vegetačné obdobie rastlín tejto skupiny netrvá dlhšie ako 105-120, to znamená čas od začiatku klíčenia semien do úplnej zrelosti kapustových hláv.

Ultra skorá hybridná forma bielej kapusty "Zarya F1"

Iná odroda tejto plodiny nesie názov „Dawn“, avšak táto hybridná forma má oveľa viac výhod, preto vám povieme o hybride.

Hlávky tejto hybridnej formy kapusty sú strednej veľkosti, aj keď výrazne prevyšujú hmotnosť rovnakej odrody s rovnakým názvom - ich hmotnosť sa pohybuje od 1,6 do 2 kilogramov.

Vnútorná stonka tejto kapusty má dĺžku 4-6 centimetrov, ale vonkajšia môže dosiahnuť aj 8 centimetrov.

Tvar hláv kapusty je väčšinou zaoblený a vyrovnaný. Ale predovšetkým sa tento hybrid vyznačuje farbou a tvarom listov: zelené s jemným voskovým povlakom, majú mierne narezané alebo mierne zvlnené okraje.

Povrch listov je na dotyk veľmi hladký, s miernymi miernymi vráskami. Šaláty a iné jedlá z nej sú vďaka výbornej chuti jednoducho vynikajúce.

Plodnosť tejto hybridnej formy je pomerne vysoká, čo je uľahčené najmä veľkou veľkosťou hláv. dozrieť oni takmer súčasne, preto sa na predĺženie doby zrenia odporúča zasievať semená v pravidelných intervaloch.

Vo všeobecnosti od začiatku výskytu prvých výhonkov až po začiatok technickej zrelosti zvyčajne trvá 107 až 118 dní.

Aká je hodnota kapusty Zarya F1?

• Skvelá možnosť pre pestovanie v centrálnej klimatickej oblasti Ruska.
• Skoré a veľmi vysoké výnosy.
• Zaznamenáva sa dobrá odolnosť proti praskaniu hláv kapusty.

Žiaľ, zelenkasté hlávky tejto kapusty s priemernou hustotou sa odporúčajú výhradne na konzumáciu priamo čerstvé. uložené oni nie veľmi dlho, a sú úplne nevhodné na kyslú kapustu a dokonca aj zaváranie.

"Dumas F1" - skoré dozrievanie kapusty pre husté výsadby

Hlavy hybridnej formy "Dumas F1" majú zaoblený klasický tvar kapusty. Ich farba je veľmi zaujímavá: od dymovo nazelenalej po svetlozelenú.

Listy sú pomerne veľké, hladké so zvlnenými okrajmi. Chuťové vlastnosti tejto kapusty sú na veľmi vysokej úrovni a obchodovateľné vzhľad vôbec nezaostáva. S hmotnosťou hláv 0,8 až 1,5 kilogramu je veľmi výhodné pestovať ho na domáce použitie aj na predaj na trhu.

Veľmi veľký pozitívna kvalita tejto kapusty je, že je dokonale schopná prinášať ovocie aj pri zahustenej výsadbe. Zároveň môžu veľkosť hláv kapusty ovplyvniť iba zlé poľnohospodárske postupy, čo v každom prípade umožňuje dosiahnuť vysoké výnosy.

Tiež hlávky kapusty "Dumas F1" dozrievajú len v nezvyčajne krátkom čase: technická zrelosť nastáva do 55-57 dní od okamihu výsadby sadeníc v záhrade.

Výhody ultra skorá odroda kapusty

• Najvyššia odolnosť proti prasknutiu hlavy aj pri veľmi vysokých nepriaznivé podmienky.
• Schopnosť dobre sa zachovať na viniči bez poškodenia a zmien chuti.
• Dobrá predajnosť a chuť.

Nevýhody kapusty "Dumas F1" možno tiež pripísať len úzkemu okruhu jej použitia a krátke doby skladovania.

Najlepšie odrody stredne zrelej bielej kapusty špeciálne pre vašu záhradu

Oblasť použitia stredne zrelých odrôd bielej kapusty je o niečo širšia ako skorá. Je určený na čerstvú konzumáciu na jeseň.

Môže byť aj kyslé, no v tejto podobe si chuť neudrží dlho – len 3-4 mesiace. Dozrievanie takejto kapusty nastáva nie oveľa neskôr ako skoré - 130 dní po zasiatí semien.

Stredná sezóna biela kapusta "Darček" - najlepšia dekorácia pre vašu záhradu

Tvar hláv tejto odrody sa zvyčajne vyskytuje buď okrúhly, alebo plochý. Majú priemernú hustotu, ale líšia sa svetlozelenou farbou listov.

Charakteristickým znakom odrody je tiež dokonalá hladkosť a lesk listov, čo vytvára dojem prítomnosti voskového povlaku na nich.

Hmotnosť hláv v porovnaní s iba pôsobivým - od 2,5 do 4, prípadne aj 5 kilogramov. Chuťové vlastnosti kapusty "Gift" sú navyše na vysokej úrovni.

Odroda je určená nielen na čerstvú spotrebu, ale dokonale sa hodí aj na morenie a nakladanie.

Kapusta "Darček" prináša ovocie veľmi dobre. Pri jej výsadbe so schémou 0,5 x 0,6 metra z plochy 1 m2 bez problémov zoženiete až 15 kilogramov. Všetky prostriedky investované do pestovania tejto kapusty sú teda dokonca prekompenzované výnosmi.

Okrem toho môže dôjsť k úplnému dozretiu hláv kapusty aj po 120 dňoch, aj keď pre ďalšie solenie alebo kyslú kapustu stojí za to podržať kapustu trochu viac na záhonoch.

Čím je odroda cenená a na čo je hrdá?

• Najdôležitejšou vlastnosťou a výhodou tejto kapusty je, že odroda dobre rastie a prináša ovocie aj v podmienkach sibírskych a uralských klimatických oblastí Ruska. O iných regiónoch sa ani neoplatí hovoriť, pretože za priaznivejších podmienok odroda dáva ešte lepšie výnosy.
• Čerstvé hlávky kapusty sa skladujú až 4 mesiace.
• Skvelá chuť a prezentáciu výslednej kapusty.
• Odroda nemá prakticky žiadne nevýhody, vyžaduje len starostlivá starostlivosť správnych poľnohospodárskych postupov a prevencie škodcov a chorôb.

Hybridná forma stredne neskorej bielej kapusty "Menza F1": čo je na nej zvláštne?

Podľa veľkosti hláv je táto odroda považovaná za najviac rekordnú: váha môžu kolísať od 4 do 9 kilogramov. Hlavnou vecou teda nie je byť príliš lenivý so starostlivosťou a kŕmením - kapusta nezostane v dlhoch.

Hlávky kapusty majú okrúhly plochý tvar, ich stopka je veľmi malá, najmä v porovnaní s jej celkovou veľkosťou. Veľmi horliví záhradkári, tvrdia, že keď dobrá starostlivosť a výsadba sadeníc podľa schémy 0,9 x 0,6 metra, hlávky kapusty boli úspešné aj pri 15 kilogramoch.

Takže je hriech to neskúsiť. Chuť zároveň zostáva veľmi dobrá, táto kapusta sa dá použiť ako čerstvá, tak aj na skladovanie.

Keďže hlavy tejto kapusty sú tvorené veľmi veľkými, potom produktivitu zvyčajne môže byť vysoká. Samozrejme, že je veľmi závislá na starostlivosti a hnojení, no ani pre neskúseného záhradkára to nie je super úloha.

Je dôležité poznamenať, že doba dozrievania kapusty Menza F1 je celkom dobrá - vegetácia od okamihu transplantácie trvá asi 110 dní. Veľkým pozitívom je, že rastlina sa môže pochváliť dobrými výnosmi takmer vo všetkých klimatických oblastiach Ruska.

Výhodyčo odlišuje túto hybridnú formu:

• Obrovská veľkosť plodov a ich dobrá kvalita.
• Možnosť skladovania na viniči (1-2 týždne od začiatku technickej zrelosti).
• Od okamihu zberu čerstvého sa táto odroda skladuje až do februára.

Je ťažké hovoriť o nedostatkoch takejto nádhernej hybridnej formy, pretože vo všeobecnosti žiadne neexistujú. Jediná vec je možnosť poškodenia rôznymi škodcami a chorobami, pred ktorými nie je chránená viac ako jedna odroda.

Neskorá biela kapusta a jej odrody

Doba dozrievania takýchto odrôd kapusty môže dosiahnuť aj 180 dní, aj keď samozrejme ide o najnovšie odrody. V tomto smere ho nie je možné pestovať vo všetkých regiónoch, a to aj napriek dobrej mrazuvzdornosti väčšiny známych odrôd.

Čo sa však týka skladovania, práve takáto kapusta vyhráva akúkoľvek súťaž. Jeho plody nájdeme na trhu až do samotného objavenia sa prvých skorých odrôd.

Čo je pozoruhodné na neskorej amagerskej bielej kapuste: spoznávanie odrody

Hlávky tejto kapusty majú vysokú hustotu, vážia od 2,3 do 3,6 kilogramu, aj keď to má ďaleko od kaplnky. Majú veľmi vysoký vonkajší pahýľ, ktorého dĺžka môže byť aj 28 centimetrov.

Listy kapusty Amager majú šedozelenú farbu, sú pokryté pomerne hustou vrstvou vosku, vďaka čomu sú veľmi hladké. Okraje listov môžu byť hladké alebo hrubo zvlnené.

Vnútorná stonka hláv kapusty je strednej veľkosti. Na obdobie nástupu technickej zrelosti je chuť kapusty celkom dobrá, ale počas zimného skladovania sa výrazne zlepšuje.

Ovocie túto kapustu veľmi dobre, aj keď neskôr (čo má, samozrejme, svoje výhody). Technická zrelosť hláv kapusty nastáva približne 117-148 dní po výsadbe odrodových sadeníc na otvorenom priestranstve.

Rastliny nedozrievajú súčasne, ale celkom dobre. Najmä z plantáží s rozlohou 1 hektár môžete zozbierať plnohodnotnú úrodu 35-60 ton.

Stručne o hodnote kapusty Amader pre domáce záhradníctvo:

• vysokoúrodná odroda Vysoká kvalita ovocie vhodné na dlhodobé skladovanie a dopravy.
• Stabilita hláv pred prasknutím.
• Plne dozrieva v južnej a strednej klimatickej zóne Ruska.

Žiaľ, odolnosť tejto kapusty voči chorobám nie je vysoká. Obzvlášť náchylná kapusta "Amader" na vaskulárnu bakteriózu.

Časté je aj fuzáriové vädnutie. Počas skladovania môžu byť hlávky kapusty postihnuté plesňou sivou a bodkovanou nekrózou.

Neskorá hybridná forma kapusty "Kolobok F1"

Tvar hláv tejto kapusty je zvyčajne zaoblený. V štruktúre sú veľmi husté a vážia asi 2-3 kilogramy.

Veľkým plusom je veľmi krátka vnútorná stopka, aj keď vonkajší sa tiež nelíši veľkou dĺžkou. To všetko robí kapustu "Kolobok F1" veľmi kompaktnou, čo by mohlo byť dôvodom takéhoto názvu.

Čo sa týka farby listov, vonkajšie majú zelenkastú farbu, hoci táto kapusta je na reze biela. Takáto kapusta je veľmi dobrá na kysnuté cesto, aj keď sa skladuje aj dlho čerstvá bez toho, aby ju poškodila bodkovaná nekróza.

Výnosy kapusty "Kolobok F1" dozrievajúce za 115 - 125 dní od vysadenia sadeníc majú pomerne vysoké hodnoty. Plocha ​​​1m2 vám dá 7-12 kilogramov dobré ovocie, zatiaľ čo pre túto odrodu je prijateľná pomerne hustá schéma výsadby - 0,5 x 0,4 metra.

Je tiež dôležité vedieť, že je prijateľné, aby hybrid rástol s pomocou sadeníc aj bez sadeníc.

Najpozoruhodnejšie zvláštnosti opísaná odroda kapusty:

• Pri pestovaní na otvorenom poli sa prejavuje dobrá odolnosť proti slizničnej a cievnej bakterióze, rôznym druhom hniloby, ako aj proti fusáriovému vädnutiu rastliny.
• Veľmi dlhé skladovanie plodiny - až 8-10 mesiacov od okamihu zberu.

Nevýhody tejto hybridnej formy počas procesu pestovania prakticky neboli zaznamenané. V zriedkavých prípadoch je zaznamenané poškodenie škodcami, ktorých prevenciou môže byť poprašovanie dreveným popolom.

Čo potrebujete vedieť o výsadbe bielej kapusty: hlavné aspekty

• S výsevom semien sa môže začať už v marci, ale je dôležité zamerať sa na vlastnosti vašej klímy a na to, či bude možné zasadiť sadenice na otvorenom priestranstve za 30-40 dní. Pred výsevom je dôležité ich ošetriť vriacou vodou a zmesami živín.
• Semená sa vysádzajú do hĺbky 1 cm, vzdialenosť medzi dvoma semenami je 3-4 centimetre.
• Už na 12-15 deň sa sadenice môžu zabíjať, pričom škatule s nimi vyberte Čerstvý vzduch a pod slnkom.
• Pred výsadbou sadeníc nezabudnite starostlivo pripraviť postele: dobre ich vykopať a aplikovať organické hnojivá.
• Výsadba sadeníc sa vykonáva s výskytom 3-4 pravých listov. Schéma výsadby by mala byť individuálna pre každú odrodu, berúc do úvahy možné veľkosti jej hláv.
• Po výsadbe potrebujú rastliny pravidelnú zálievku a prihnojovanie. Tiež je dôležité neustále udržiavať čistotu v záhrade a odstraňovať všetku burinu.

Vlastnosti starostlivosti o bielu kapustu počas obdobia rastu

Starostlivosť o kapustu nikdy nebude zbytočná. Najmä ihneď po výsadbe v otvorenom teréne, rastliny vyžadujú bohatú zálievku 2x týždenne - stojí to cca 6-8 litrov vody na 1 m2.

Neskôr by sa malo zavlažovanie vykonávať menej často, ale výdatnejšie. Taktiež by sa mala kapusta aspoň 2 krát za mesiac naliať roztokmi z hnoja alebo kurací hnoj. Minerálne hnojivá sa používajú menej často.

Najdôležitejšia vec je prevencia rôznych druhov chorôb a poškodenia rastlín škodcami. Na tento účel sa odporúča predčasne poprášiť kapustu popolom, postriekať ju roztokmi z cibuľovej šupky alebo lopúcha.

Niektorí škodcovia sa môžu obávať aj roztoku stoniek paradajok. Preventívnym opatrením je aj pravidelná schéma zmeny plodín v záhrade.

Bol tento článok nápomocný?

dakujem za nazor!

Napíšte do komentárov, na aké otázky ste nedostali odpoveď, určite odpovieme!

Článok môžete odporučiť svojim priateľom!

Článok môžete odporučiť svojim priateľom!

18 už krát
pomohol

Súvisiace články

Aké odrody sú vhodné

Najpopulárnejšie stredne zrejúce odrody kapusty

Amager. Technická zrelosť nastáva 115-120 dní po výsadbe sadeníc. Hlávky kapusty majú okrúhly plochý tvar, hustú, hmotnosť 3-3,5 kg.Počas skladovania sa chuť len zlepšuje. Táto odroda kapusty je vhodná pre kyslú kapustu. najlepšia známka neskorá kapusta.​

Kozák F1. Od výsadby sadeníc po zber 45-55 dní. Hlávka kapusty je okrúhla, zelená, hmotnosť 0,8 kg-1,2 kg, stredne hustá. Dobré chuťové vlastnosti. Odolné voči slizničnej bakterióze a ochoreniu čiernych nôh. Schéma výsadby sadeníc 50 cm x 40 cm.​

. Treba však poznamenať, že tepelná odolnosť a odolnosť voči suchu sú úplne odlišné vlastnosti. Neexistuje žiadna kapusta odolná voči suchu (na úrovni saxaul). A je to potrebné, pretože to nebude šťavnaté ani chutné. Aj žiaruvzdorná kapusta potrebuje zálievku a pri kropení je úroda vyššia ako pri kvapkovej závlahe. Nedostatok vody, povedzme, počas dlhšieho sucha vedie k tomu, že mladé listy majú nedostatok vápnika a odumierajú.

, zo zahraničných hybridov možno zaznamenať

. Obdobie od výsadby sadeníc po zber je 130 dní. Hlava kapusty je zaoblená, veľmi hustá, s vynikajúcou vnútornou štruktúrou, strednej veľkosti, s hmotnosťou 3,5-4 kg. Líši sa v dobrej udržiavacej kvalite do februára, odolnosť voči nekróze vnútorných listov hlavy. Chuť je výborná.

Filibuster F1

Video „Odrody kapusty na dlhodobé skladovanie“

Spôsoby skladovania

Ataman F1

Hlavnou starostlivosťou je odstraňovanie buriny, kyprenie, pravidelné zavlažovanie a ničenie škodcov. Pôda sa prekyprí do hĺbky 5-8 cm a hĺbka následného kyprenia sa upraví na 12-15 cm.Hĺbku kyprenia určuje počasie a pôdne podmienky. Pri nedostatku zrážok sa pôda uvoľňuje jemnejšie, s množstvom - hlbšie.

Pozastavená kapusta sa skladuje nielen na semená. Pri zbere treba kapustu vykopať za korene. V skladovacej miestnosti je pod stropom inštalovaný nosník alebo doska vo vzdialenosti najmenej 30 cm od steny. Z oboch strán sa do nej zatĺkajú klince, na ktorých je kapusta zavesená za korene (zaviazaním povrazu). Takže môžete zavesiť celú plodinu, ale iba ak je malá.

O výhodách bielej kapusty vie každý, obsahuje toľko vitamínov a minerálov, že je ťažké preceniť jej častý výskyt na našom stole. Od júla začíname jesť šaláty z čerstvej kapusty a ak viete, ako kapustu správne skladovať, nemôžete s tým prestať po celý rok. Ak budete postupovať určité pravidlá skladovanie, je možné skladovať kapustu dlhú dobu bez straty kvality. Ako uchovávať kapustu v chladničke sa dozviete z článku. Ale nie všetky odrody sú vhodné na zimné skladovanie.

sú: Gift, Slava 1305, Stolichnaya, Belorusskaya 455, Braunschveitskaya. Medzi hybridmi možno rozlíšiť Megaton, Menza, Rinda, Haniball, Hermes a ďalšie.

Aros F1. Má veľmi hustú hlávku kapusty s malou hmotnosťou: 1,6-1,8 kg. Od výsadby sadeníc po zber trvá 130 až 140 dní. Chuťové vlastnosti sú veľmi dobré. Čas použiteľnosti do 8 mesiacov. Mimoriadne odolný voči rôznym patogénom kapustových chorôb. Sadenice sa vysádzajú do zeme podľa schémy 40 cm x 45 cm Dobrá neskorá odroda bielej kapusty na morenie.

Zarya. Ultra skoro. Hlávky kapusty majú malú veľkosť, hmotnosť hlávky je do 1 kg, priemerná hustota. Odolný voči prasknutiu. Najlepšia skorá odroda bielej kapusty.

Ak je takáto hlava odrezaná, budú viditeľné vrstvy tmavých mŕtvych listov. To neovplyvní trvanlivosť, ale predajnosť prudko klesá. Z domácich neskorých hybridov vynikajú vysokou odolnosťou voči tejto fyziologickej poruche hybridy F1 Orion a F1 Dominant F1 Megaton a F1 Menzania

Cupid F1

. Dozrieva 120-130 dní po výsadbe sadeníc. Odporúča sa na fermentáciu od zberu až do konca doby skladovania, aj na čerstvú spotrebu. Hybrid je odolný voči nekróze vnútorných listov hlavy a vädnutiu Fusarium.

Video „Ako skladovať kapustu na dlhú dobu“

. Obdobie od výsadby sadeníc po zber je 65-70 dní. Ružica listov je zdvihnutá. Hlávka kapusty je zaoblená, na reze belavá. Hmotnosť 1,2-1,8 kg. Skvelá chuť. Hybrid je odolný voči vädnutiu Fusarium. Odporúča sa na čerstvé použitie.

plodovie.ru

Biela kapusta - skoré, stredné a neskoré odrody (popis)

Najlepšie odrody bielej kapusty: neskoré, stredné a skoré dozrievanie

Kapusta pozitívne reaguje na kopcovitosť. Počet kopcov závisí od výšky pňa. Odrody s krátkym pahýľom sú razené, so stredným a vysokým - 2-3 krát. Prvý kopec je načasovaný tak, aby sa zhodoval so začiatkom aktívny rast listová ružica, to znamená po 25-30 dňoch a ďalšie - kým sa listy nezatvoria.

Červenú kapustu je najlepšie skladovať ľahko zakopanú v zemi. Aby to urobili, vykopú ho s koreňmi a pustia do vedra alebo dokonca vrecka do vlhkej pôdy. Hovorí sa, že bielu kapustu je možné skladovať aj v pivniciach.

Záhradkári zvyčajne vyberajú odrody kapusty na výsadbu tak, aby dozrievala postupne počas celej sezóny. Od polovice leta si potom môžete pochutnať na čerstvom, iba zo záhrady. Skoré odrody sú určené na šaláty, chuť skorá kapusta jemné a príjemné, ale solenie či dokonca dusenie sa neoplatí. Nemôžete ho ani skladovať a v obsahu vitamínu C stráca na neskoršie odrody. A hlavy neskorých odrôd sa v lete zdajú tvrdé a listy nie sú také chutné. Ale po niekoľkých mesiacoch, po uskladnení v pivnici alebo pivnici, neskorá kapusta akoby dozrievala, získava svoju pravú chuť, stráca horkosť, už sa nezdá byť tuhá, ale iba šťavnatá. Tak by to malo byť, preto sú to neskoré odrody.

Neskoré odrody sú najproduktívnejšie. Okrem toho majú vynikajúcu chuť a je v nich menšia pravdepodobnosť, že sa v nich hromadia dusičnany, čo znamená, že sú pre naše zdravie najbezpečnejšie. Sú vhodné na čerstvé použitie aj na spracovanie.​

Krumont F1. Od presádzania sadeníc na otvorenom priestranstve po zber hláv je potrebných 125-135 dní. Stredne veľká hlávka kapusty, zaobleného tvaru, má veľmi vysoká hustota s hmotnosťou asi 2 kg, sivozelenej farby, na reze zelenobielej. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce. Odporúča sa na čerstvú spotrebu zimný čas. Táto odroda sa môže skladovať dlhšie ako šesť mesiacov. Počas skladovania nie sú hlávky kapusty ovplyvnené nekrózou. Vysadené podľa schémy 60cmx50cm.Jedna z najlepších odrôd neskorej bielej kapusty.​

Samozrejme, môže vzniknúť myšlienka rásť v strednom pruhu južné odrody. Ale keďže boli vytvorené v podmienkach krátky deň, v moskovskom regióne, kde je dlhý deň, sa hlava vytvorí neskôr. Môže rásť veľmi veľký, ale s dutinami vo vnútri, silne pretiahnutou vnútornou stopkou, ktorá zníži komerčné vlastnosti. A južná kapusta nie je určená na dlhodobé skladovanie, pretože sa tam zbiera v polovici novembra.

. V odrode Moskva môže neskorá hmotnosť hlavy dosiahnuť 25 kg. Na to sa však semená musia zasiať v polovici marca, potom sa sadenice musia pestovať v skleníku 60 dní a kazety musia mať priemer buniek 6 alebo 10 cm.

Skoré odrody bielej kapusty

. Dozrieva 130 dní po výsadbe sadeníc. Hlava kapusty je zaoblená, veľmi hustá, strednej veľkosti, s hmotnosťou 3-3,6 kg. Chuťové vlastnosti sú vynikajúce. Hybrid je plastový, s priateľskou tvorbou úrody, odolný proti Fusarium. Odporúča sa na čerstvú spotrebu, morenie a skladovanie (do februára).​

Symfónia F1​Odrody v polovici sezóny a hybridy sú určené na čerstvú spotrebu od augusta do novembra, ako aj na fermentáciu.​

Čo sa týka rozsahu skoré zrelé odrody a hybridy, pozornosť si zaslúžia nasledovné.​ Všetky tieto spôsoby skladovania sú známe už dlho. Ale teraz sa mnohí už pokúsili nechať kapustu na zimu a pevne ju zabaliť do troch vrstiev lepiacej fólie. Vybrané hlávky kapusty bez poškodenia musia byť pevne zabalené a vložené do pivnice na police alebo do rovnakých škatúľ.

Neskoré odrody sa vyznačujú dlhým vegetačným obdobím, špeciálne šľachtené hybridy dokonale znášajú letné horúčavy, ich hmotnosť dosahuje 4 kg a u niektorých dokonca 8 kg. Majú rôzne doby skladovania: niektoré sa môžu uchovávať v pivnici iba 2 mesiace, iné - 4, existujú odrody, ktoré sú dokonale zachované až do novej úrody. Dokonca vyzerajú inak. Hlávkové hlávky sú husté, až tvrdé, miestami sploštené, v čase zberu horkastú chuť - rozhodne ich treba dlhodobo skladovať, aby ste si ich užili v zime, keď dostanú skutočnú chuť. správne skladovanie pokojne zostáva čerstvý až do ďalšej sezóny. Je pravda, že dozrieva dlho: od zasadenia sadeníc do zeme po zber uplynie viac ako 130 dní. Najpopulárnejšie medzi

​ Geneva F1. Dosahuje technickú zrelosť za 135-145 dní po vysadení sadeníc. Medzi hlavné výhody tejto odrody patrí možnosť skladovania až do ďalšej úrody.

Stredne skoré odrody

Odroda Menza F1 Stredná sezóna, dozrieva 110-120 dní po presadení. Hlavy sú veľké, dosahujú hmotnosť 9 kg, s malou stopkou, skladovateľné do marca. Najlepšia odroda kapusty na kyslú kapustu, solenie.

Majú ruské odrody a hybridy výhody oproti zahraničným?​Hlavnou výzvou sezóny 2015 je závažná infekcia kapusty palinou v nečernozemnej zóne Ruskej federácie a vaskulárna bakterióza v Republike Mari El a na farmách v záplavových oblastiach v regióne Volga a Moskovskej oblasti. V ruskom sortimente bielej kapusty nie sú žiadne odrody odolné voči tejto chorobe, ale vo svete existujú. Toto

Existujú teda nejaké novinky, ktoré môžu konkurovať starým a osvedčeným odrodám?. Obdobie od výsadby sadeníc po zber je 120-130 dní. Hlávka kapusty je zaoblená, s výbornou vnútornou štruktúrou, v reze belavá. Hmotnosť 4 kg. Chuť je výborná. Hybrid je odolný proti praskaniu, tvorí spolu úrodu.

Stredné odrody bielej kapusty

grófka F1

Šprint F1 Na otázku, ako skladovať kapustu v chladné miestnosti, rovnaká odpoveď - pomocou lepiacej fólie, iba v chladničke už skladujeme časti hlávkovej kapusty, ktoré sme nakrájali, a celé vidličky uchovávame v pivnici. Niektorí záhradkári skúšali dať zeleninu do nových hrubých plastových vriec. Môžete do nich vložiť jednu hlávku kapusty alebo aj niekoľko, najdôležitejšie je, že vrece sú neporušené, vrecúška sú pevne zviazané a naukladané na uskladnenie.

Našimi záhradkármi milovanú odrodu Zimovka je možné perfektne konzervovať 7 mesiacov, pričom nepraská ani nesčernie. Kapusta tejto odrody má modromodré listy, pokryté akoby voskovým povlakom. Rastie dobre na severe krajiny, nebojí sa tepla a nie je náchylný na hubové choroby. Podobné vlastnosti majú odrody "Kolobok", "Monarch" a "Krumont". A holandské hybridy "Marathon", "Lennox" a "Bartolo" sú dnes držiteľmi rekordov pre dlhodobé skladovanie neskorých odrôd kapusty.

Odrody bielej kapusty stredného a stredne neskorého dozrievania

Turkiz. Hlávky sa zberajú 110-120 dní po presadení sadeníc. vysoká hustota hlávky kapusty. Nepraská. Táto odroda kapusty je vhodná na morenie a dlhodobé skladovanie.

Darček. Jedna z najlepších odrôd na morenie a morenie. Od výsadby sadeníc v júni po zber zvyčajne trvá 110-120 dní. Hlávky kapusty sú zaoblené a zaoblené ploché, svetlozelenej farby, husté, s hmotnosťou od 2,5 kg do 4,5 kg. Vynikajúce chuťové vlastnosti čerstvé a nakladané. Odporúča sa pre všetky druhy spotreby, ako aj pre krátkodobé skladovanie. Sadenice rastlín podľa schémy Každý hybrid má výhody aj nevýhody v závislosti od účelu jeho vytvorenia. Hlavnou výhodou zahraničných hybridov je ich výnimočná morfologická uniformita, ale táto vlastnosť nemá nič spoločné s produktivitou a vôbec neospravedlňuje prehnané náklady na semená. hybridy domáci výber(najmä v sektore neskorej kapusty), hoci nie sú také jednotné, majú výnimočnú trvanlivosť. To je dôležité: viac ako 70% kapusty sa spotrebuje v zimné obdobie trvanie cca 7 mesiacov. Najlepšie hybridy Ruský výber Vynikajúcu chuť majú F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentina, F, Orion atď., odolné voči fuzáriám.​

F1 Quilaton, F, Tequila Letní obyvatelia sú často veľmi konzervatívni pri výbere odrôd, avšak v nedávne časy objavilo sa veľa vynikajúcich ruských hybridov, ktoré vám umožňujú organizovať dopravník na príjem čerstvej kapusty po celý rok

Tu si môžete prečítať aj o odrodách bielej kapusty

. Od výsadby sadeníc po zber trvá 85 dní. Hlávka kapusty je stredná, zaoblená, hustá, s hmotnosťou 2-3 kg, s výbornou vnútornou štruktúrou a chuťou, na reze biela. Hybrid sa vyznačuje priateľským dozrievaním, odolnosťou voči vädnutiu Fusarium a poškodeniu strapkami, používa sa na fermentáciu a spracovanie. Technická zrelosť hláv kapusty nastáva 85 dní po vyklíčení. Hlava kapusty je zaoblená, s malým vnútorným pahýľom, hustá. Hmotnosť 0,9-1,6 kg. Odolné proti prasknutiu. Charakteristické je priateľské dozrievanie hláv kapusty.

Aby sa kapustné hlávky lepšie zachovali, niektorí majitelia ich posypú kriedou alebo prikryjú hlinou. Na to si pripravte hlinený roztok konzistenciou podobný cesta na frgále, týmto roztokom natrite kapustu, aby nepresvitali listy a zaveste na trám.Sú aj hybridy s krátkym vegetačným obdobím, ako napr. "Eaton" a "Hurikán", ktoré je možné skladovať v pivnici po dobu 7 mesiacov. Kapustu odrody Gift je možné skladovať minimálne 5 mesiacov. Jej hlávky kapusty sú guľaté, husté, dorastajú viac ako 3 kg a nepraskajú, sú veľmi dobré na kvasenie a nakladanie.

​: Kamenka, Tyrkys plus, Kalif, Cukrová homoľa, Snehulienka; medzi hybridmi: Aros, Atria, Bartolo, Extra, Lennox.​

Neskoré odrody bielej kapusty

Výsevná kampaň je v plnom prúde a obyvatelia leta majú veľa vecí na práci. Všetky parapety sú vyplnené rôznymi sadenicami, ktoré čakajú v krídlach. Pre sadenice kapusty doma len málo záhradníkov nájde miesto. Ako byť? Kapustu môžete zasiať v skleníku, môžete - priamo do zeme, ale najobľúbenejším riešením je nákup hotových sadeníc.

60 cm x 50 cm. Táto odroda stredne bielej kapusty sa odporúča na pestovanie na Sibíri a Urale, ako aj v iných regiónoch Ruska.​ ©

atď. Ani tie však nemožno pestovať na tej istej ploche dva roky po sebe. Každá zahraničná nadnárodná spoločnosť má však svoj vlastný sortiment, ktorý umožňuje organizáciu takéhoto dopravníka.

Neskoro dozrievajúce odrody a hybridy sú cenné nielen svojou vysokou úrodou, ale aj tým, že zabezpečujú prísun čerstvých vitamínových produktov na náš stôl počas celej zimy a dokonca aj skoro na jar.

Senorita F1 Bez ohľadu na to, kde sa kapusta skladuje, stále je potrebné ju pravidelne kontrolovať a tá, ktorá sa začala zhoršovať, by sa mala odstrániť. Ako skladovať kapustu v chladničke? Môže byť zmrazený nasekaný, varený na dusenie spolu s inou zeleninou. A celé hlavy sa dajú jednoducho zložiť do plastových vrecúšok a nezviazať.

Pre kapustu je veľmi zlé, ak je počas tvorby hlávky horúce počasie. Potom sa jeho vývoj zastaví a majiteľ dostane zlú úrodu. Aby sa tak nestalo, chovatelia vyvinuli nové hybridy, ktoré už zohľadňujú klimatické zmeny, ktoré u nás nastali. "Valentina", "Maryana", "Quartet", "Olympus", "Orbita", "Charodey" - kapusta týchto odrôd sa skvele vyrovná s teplotnými zmenami, ľahko toleruje teplo a sucho uprostred leta. A „Orbita“ a „Valentina“ môžu dosiahnuť 7 kg hmotnosti a dobre prezimovať v suteréne alebo pivnici.Nezáleží na tom, aké odrody kapusty si nakoniec vyberiete: neskoré, skoré alebo stredné dozrievanie, snažte sa vždy uprednostňovať zónové. Ide o to, že v každom regióne a dokonca aj regióne sú poveternostné podmienky odlišné a tie odrody, ktoré dobre rastú, napríklad v regióne Tver, budú menej produktívne v regióne Vologda a naopak. Vďaka výsadbe zónovaných odrôd sa vám zaručene podarí získať maximálny výnos vysokokvalitné hlávky kapusty, pretože tieto odrody sú vyšľachtené s prihliadnutím na podmienky konkrétnej oblasti.​

Nové odolné odrody kapusty pre minimálne obrábanie pôdy

Už sme diskutovali o tom, ako si vybrať a kúpiť sadenice; zistili 12 tajomstiev pestovania sadeníc kapusty a v článku Kapusta okolo hlavy nielenže zvážila všetko dôležité vlastnosti tejto populárnej kultúry, ale hovorili aj o tom, ako pestovať kapustu bezsemenným spôsobom zasiatím jej semien priamo do zeme alebo do skleníka. Ale chýbala nám jedna nemenej významná otázka: ako si vybrať odrody bielej kapusty, ako sa navzájom líšia a na čo sa zamerať pri výbere. Navrhujem opraviť toto opomenutie. ​

Výročie F1. Od výsadby sadeníc po zber trvá asi 90 dní. Hmotnosť hlavy od 1,5 kg do 4 kg. Vysoká hustota, rez biela farba. Má dobrý vkus v akejkoľvek forme

Prestup F1

Zahraničné hybridy F1 Cerox, F1 Aggressor, 1% F1 Satti, F1 Braxan, ako aj ruské hybridy F1 Prestige, F, Dominant a F1 Orbita sú vysoko odolné voči cievnej bakterióze. V Rusku je však známych najmenej 6 rás tejto choroby a uvedené hybridy sú odolné iba voči 1-3 rasám. Chovatelia na celom svete teraz stoja pred cieľom vytvoriť hybridy so skupinovou odolnosťou voči trom najškodlivejším chorobám - paličnatke, fuzáriám a cievnej bakterióze. A testovanie prvých hybridných kombinácií pre následný prechod na štátne odrodové testovanie už začalo.​

A ak chce niekto na prekvapenie všetkých pestovať kapustu, napríklad tú najväčšiu, na aké odrody by ste mali venovať pozornosť? A akú poľnohospodársku techniku ​​obri potrebujú? Arktická F1. Obdobie od výsadby sadeníc po zber je 85-90 dní. Hlávka kapusty je zaoblená, na reze belavá. Vynikajúce chuťové vlastnosti. Hmotnosť hlavy 3 kg a viac. Odporúča sa na čerstvú spotrebu. Slabo postihnuté chorobami a škodcami.​​ Od vyklíčenia po zber trvá 100 dní. Hlávka kapusty je zaoblená, s hmotnosťou 1,1-1,2 kg, s jemnou vnútornou štruktúrou, hustá, s vynikajúcou chuťou. Hybrid je priateľský v dozrievaní a odolný proti praskaniu hlávok.Z videa sa dozviete, ako si môžete ušetriť akékoľvek množstvo tejto zeleniny na veľmi dlhú dobu.Záhradkárom sa páči odroda Slava, ide o stredne neskorú odrodu, dozrieva 3 -4 mesiace, má dobrý výnos, nepraská, hlávka kapusty dosahuje hmotnosť 5 kg, skladuje sa 3 mesiace. Pre tých, ktorí milujú veľké kapusty, je tu neskorá odroda "Moskva neskoro", jeho husté hlávky kapusty dorastú až do 8 kg a dlho pretrvávajú bez straty svojich kvalít.Ako si vyberáte odrody kapusty? A aké odrody preferujete? Táto odroda sa skladuje 4-5 mesiacov. Skvelé na morenie. Schéma výsadby sadeníc 60cmx50cm.​

. Od výsadby sadeníc až po výstup 45-55 dní. Hlávka kapusty je stredne veľká, zaoblená, hustota hlávky je priemerná, výška 15-20 cm a hmotnosť 1-1,4 kg. Farba je svetlozelená, vnútri biela. Líši sa vynikajúcimi chuťami. Odporúča sa používať čerstvé. Hlavným rozdielom je veľmi priateľské dozrievanie. Je dobre odolný voči chorobám, ako je čierna noha a cievna bakterióza. Niekedy sa môže nakaziť sivou hnilobou. Najlepšia schéma výsadba rastlín 60x40 cm Produktivita dosahuje 4-5 kg ​​na 1 m2. Možno ho pripísať najlepším odrodám skorej kapusty.Pre južné a stredné regióny dôležitá otázka Došlo k silnej porážke kapustových hláv s strapkami tabakovými, v súvislosti s tým vznikla dilema: ošetriť kapustu silnými insekticídmi 8-10 krát alebo vytvoriť odolné hybridy? Momentálne neexistujú žiadne, F1 Aggressor sa od zahraničia odlišuje vysokou toleranciou a F1 Dominant od domácich Všetky záznamy o pestovaní veľkej kapusty, počnúc záhradníkom Pyshkinom, boli získané na odrodách kapusty.

. Technická zrelosť hláv kapusty nastáva 130-140 dní po výsadbe sadeníc. Hlava strednej veľkosti, hustá, okrúhla, s hmotnosťou 2,5-3 kg, s vynikajúcou chuťou. Hybrid je odolný voči komplexu chorôb. Skladované čerstvé až do novej úrody.

Stredne neskoré odrody a hybridy spájajú vysoký výnos, trvanlivosť a dobrú kvalitu hlávky. Vďaka vysokému obsahu cukrov a pevných látok sú ideálne na nakladanie a konzumáciu v čerstvom stave.​

Sympatie F1

Čerstvá zelenina vďaka svojej skladovacej kvalite (stredne neskoré a neskoré odrody) neopúšťa náš stôl takmer po celý rok. Výber odrôd a hybridov bielej kapusty je obrovský: od skorého do neskorého dozrievania; podľa hmotnosti hlavy od 600 g do 20 kg; podľa hustoty hlavy: od voľnej po hustú. Celkovo bolo v Rusku zónovaných 342 názvov odrôd a hybridov bielej kapusty.Odroda "Turkiz" dozrieva za 4 mesiace od dátumu výsadby, je dobre skladovaná v zime doma, úžasne vhodná na uhorky. Ale "Amager" sa týka tých odrôd, ktorých chuť sa zlepšuje počas skladovania. Akadémia Timiryazev vo svojom katalógu ponúka tieto odrody na dlhodobé skladovanie: Albatros F1, Amtrak F1, Aros F1, Bingo F1, Blizzard, Galaxy F1, Kalorama F1, Lying F1, Latima F1, Rusinovka a Transma F1. Sú odolné voči väčším chorobám, dávajú dobré úrody.Z neskoro dozrievajúcich odrôd som minulý rok vysadil odrodu Cukrová homoľa ... veľmi sa mi páčila)) Skoré odrody kapusty nie sú veľmi produktívne a sú vhodné len na čerstvé spotreba. Jeho hlávky kapusty rastú stredne veľké a dosť voľné a keď vyrastú, zvyčajne prasknú. Ale hoci takáto kapusta nie je vhodná na spracovanie a dlhodobé skladovanie, nie je možné ju nahradiť - koniec koncov, dozrieva len 60-80 dní po výsadbe sadeníc do zeme.Midor F1. Od výsadby sadeníc po zber trvá 100-110 dní. Tvar hlavy je zaoblený, hmotnosť do 4 kg, vo vnútri biela. Odporúča sa na konzumáciu čerstvé aj nakladané. Skladované až 4 mesiace.

Dumas F1. Veľmi skorá odroda, dozrievajúca za 55-65 dní. Hlava kapusty má okrúhly tvar. Hmotnosť hlavy je 0,9 kg-1,4 kg, nie je náchylná na praskanie. Vynikajúca skorá odroda kapusty.

Mnohí čitatelia sa pýtajú, či existujú odrody, s ktorými sa dá pestovať vysoká teplota a nedostatok vody?

Pyškinskaja

Garant F1

Tabuľka F1

vsaduidoma.com

Najlepšie odrody kapusty pre Sibír Ural

Odrody bielej kapusty

. Pripravený na použitie za 100 dní. Hlava kapusty je zaoblená s hmotnosťou 1,5-2 kg. Hybrid je priateľský v dozrievaní, odolný proti praskaniu, prepravovateľný, rýchlo sa prispôsobuje podmienkam prostredia a dáva stabilné úrody.Skoré a stredne skoré odrody a hybridy sú určené na konzumáciu čerstvé, dusené, varené: do šalátov, polievok, koláčov.

Predtým, ako premýšľate o tom, ako správne skladovať kapustu, musíte ju správne zbierať. Zber sa vykonáva v čase špecifikovanom pre každú odrodu. Takže stredne neskoré odrody sa zbierajú začiatkom alebo v polovici októbra a neskoré dozrievanie - po prvých malých mrazoch môže byť aj november. Na solenie musíte vziať kapustu v polovici októbra. kapusta, vyberaná v predstihu, rýchlo vybledne, a ak je zamrznuté, hlava kapusty praskne, takže musíte dodržiavať termíny.

A páči sa mi odroda "Sugarloaf" a tiež Extra.

Teraz je však príliš neskoro zasiať semená skorej kapusty aj do zeme - je lepšie kúpiť hotové sadenice.

Sláva-1305. Klasická odroda. Doba zrenia 85-100 dní. Hlavy sú okrúhle, hmotnosť od 2,5 do 4,5 kg, husté. Táto odroda je považovaná za jednu z najproduktívnejších stredných odrôd bielej kapusty.

júna. Skorá dozrievajúca odroda.

Selekcia žiaruvzdorných odrôd a hybridov sa v našej krajine vykonáva už dlho a veľa z nich sa vytvorilo vo Výskumnom ústave ryže v Krasnodar. Spomedzi tepelne odolných hybridov na dlhodobé skladovanie vykazujú výborné výsledky domáce hybridy.

. Na jej základe vznikla odroda

. Od výsadby sadeníc po zber trvá 140 dní. Hlávková kapusta s hmotnosťou 2-3 kg, hustá, výbornej chuti. Hybrid je odolný voči komplexu chorôb. Odporúča sa na fermentáciu od okamihu zberu až do konca doby skladovania.​

Stredoročné odrody bielej kapusty, odrody kapusty na kyslú kapustu.

. Dozrieva 115-125 dní po presadení. Hlávka kapusty je okrúhla plochá, s hmotnosťou 3,5-5,5 kg, s dobrou vnútornou štruktúrou. Líši sa priateľskou tvorbou úrody a vysokou odolnosťou hláv voči praskaniu. Hybrid je ideálny na morenie a čerstvé použitie od septembra do januára. Podľa degustačného hodnotenia vo fermentovanej forme tento hybrid prekonáva všetky ostatné domáce aj zahraničné vzorky.​

Pozri tiež: Biela kapusta - pestovanie, odrody, ako aj výsadba a starostlivosť

V strednom Rusku sa kapusta pestuje prostredníctvom sadeníc. Termín pre siatie semien skorých odrôd a hybridov je 2. až 3. dekáda marca, neskoré dozrievanie - 1. dekáda apríla, stredná sezóna a stredná neskorá - 3. dekáda apríla.

V suchom, peknom dni sa kapusta krája ostrý nôž, pričom stonka nie je kratšia ako 2 cm Kapusta zozbieraná vo vlhkom počasí by mala vyschnúť vonku pred uložením do skladu. Ak chcete z kapusty získať semienka, tak si treba vybrať čo najzdravšie a nepoškodené vidličky, vykopať ju aj s koreňmi, neodrezať krycie listy a v takejto forme ju uložiť do pivnice. Takáto vzácna hlávka kapusty sa skladuje v limbe až do jari a potom sa zasadí do záhrady, len čo sa zem roztopí.

A z tých raných mám rád Express a June a z tých neskorších - Blizzard (presnejšie, patrí medzi tie stredne neskoré) a Stone Head. Mimochodom, práve posledný sa minulý rok ukázal ako jediný, ktorý bez strát utrpel prudký prechod z letného sucha do jesenných dažďov – hlávky kapusty nepraskali. Tento rok som vysieval aj Darček (stredne neskorý) a Charkovskú zimu (neskorá odroda) - uvidíme ...

Najobľúbenejšie skoré odrody

Dobrovodskaja. Túto odrodu možno pripísať stredne zrelým aj stredne neskorým. Vegetačná doba 110-120 dní. Hmotnosť hlavy do 6 kg. Vhodné pre všetky druhy spracovania potravín.

Hlava kapusty je zaoblená, hmotnosť dosahuje 2,5 kg. Hustota hlávky je stredná, odroda je odolná voči praskaniu. Hlávky kapusty sa tvoria takmer súčasne. Zber sa vykonáva 60-70 dní po výsadbe sadeníc. Dobrá skorá odroda bielej kapusty.

F1 Dominant, F1 Quartet, F1 Orbit

Moskva, koniec 15

Neskoré dozrievajúce odrody kapusty.

Mrazivý

Princezná F1

Na čerstvú spotrebu v júli a auguste sú ideálne stredne skoré odrody a hybridy.

Na siatie je najvhodnejšia vlhká a ľahká pôda. Hĺbka výsevu je 1-1,2 cm, hlbší výsev odďaľuje vzchádzanie sadeníc. Semená kapusty rýchlo klíčia a vyvíjajú sa. V prvých dňoch sa oplatí prísne monitorovať vlhkosť pôdy a v prípade potreby zalievať. Zvyčajne sa výhonky objavia na 3-4 deň. Keď sa vytvoria 2-4 pravé listy, sadenice sa ponoria a presadia do samostatných pohárov.

Ak sa kapusta bude skladovať dlhší čas, je potrebné ju vytriediť, ponechať len neporušené hlávky kapusty, odrezať prebytočné listy a ponechať 2-3 krycie listy. Najčastejšie sa doma vyberajú na skladovanie pivnice, pivnice, chladiarne. Ideálne podmienky skladovanie by malo byť nasledovné: teplota od -1 do + 1 stupňov, vlhkosť od 90% do 98%. Ak je teplota vyššia, kapusta narastie, ak je nižšia, zmrzne. Kapusta je šťavnatá zelenina a pri skladovaní uvoľňuje vlhkosť, ak je miestnosť príliš vlhká, môže hniť, ak je suchá, vysychá a pri vlhkosti 98% nepotrebuje intenzívne odparovať vlhkosť , vrchný pár listov postupne vyschne a tesne prilieha k zvyšku. Počas skladovania by sa hlávky kapusty nemali dotýkať a stonky by mali smerovať nahor.

naypont.ru

Ako si vybrať odrody bielej kapusty

Tento rok som sa aj ja rozhodla skúsiť zasadiť Kamennú hlavu, všetci si ju veľmi pochvaľujú.) A charkovskú zimu som sadila pred 2 rokmi, kúpené sadenice, tiež veľmi dobrá odroda s veľmi hustými a šťavnatými hlávkami kapusty - páčilo sa mi to.

​: Zlatý hektár, Zora, Rosava, Yaroslavna, Nakhodka a medzi hybridmi: Aladdin, Vestri, Delphi, Transfer, Pharaoh, Express.​

Aké odrody existujú a ako sa líšia

Green Boy F1 Stredne neskorý vysokoúrodný hybrid kapusty. Dozrieva 85-90 dní po transplantácii. Hlávka kapusty je veľká, pevná, dobre zarovnaná. Hmotnosť hlávky kapusty dosahuje 8 kg. Veľmi flexibilný hybrid. Dobre rastie na poli. Odolné voči chorobám, ako je fusarium. Vyznačuje sa vysokou chutnosťou. Odporúča sa na konzumáciu spracované aj čerstvé. Dobrá odroda kapusty na kyslú kapustu.

Skoré odrody

Malachit F1. Od výsadby sadeníc po zber 55-60 dní. Hlávka kapusty je okrúhla, 1kg-1,5kg, hustá, nemá tendenciu praskať, vyznačuje sa dobrou chuťou. Je veľmi užitočné používať ho čerstvé. Zreje priateľsky 7-10 dní. Sadenice sa vysádzajú podľa schémy 60x40 cm Najlepšia odroda kapusty pre Sibír a Ural.

a zahraničné . Ostatné veľkohlavé odrody -​. Obdobie od klíčenia po zber je 140-145 dní. Hlava kapusty je zaoblená, s hmotnosťou 2-3 kg, veľmi hustá, s dobrou chuťou. Táto trieda sa líši odolnosťou hláv proti prasknutiu a vysokou udržiavateľnosťou. Odporúča sa na dlhodobé skladovanie.

Stredné odrody

. Od výsadby sadeníc po zber trvá 115-120

Maid of Honor F1 Vo všeobecnosti by mal byť priemerný vek sadeníc vhodných na výsadbu 30-40 dní. V tomto období by mala mať 5-6 pravých listov a dobre vyvinutý koreňový systém.Sklad je vopred pripravený. Vopred sa čistí, treba ho aj vyvetrať, vysušiť a vydezinfikovať. Dezinfekcia sa zvyčajne robí takto: steny sa vybielia vápnom a celá miestnosť sa potom vydymí sírou. Kapusta je umiestnená v krabiciach s otvormi alebo štrbinami a samotné krabice nie sú umiestnené na podlahe, ale na nejakom stojane. Stále uložené na veľkom drevená paluba, skladanie do pyramídy: najväčšie idú na základňu a najmenšie sú korunované, kapusta sa skladá do šachovnicový vzor. Podlaha by nemala byť súvislá, je lepšie ju zraziť zo samostatných koľajníc a ponechať medzi nimi medzery.

Neskoré odrody

Dobré popoludnie, rozhodol som sa tento rok zasadiť savojská kapusta, ešte som ju nikdy nepestovala, vraj je veľmi chutná, listy sú krehké.Poraďte mi kedy ju sadiť cez sadenice do voľnej pôdy a ako sa o ňu v budúcnosti starať. Vopred ďakujem

Stredné odrody kapusty, ktoré sa bežne delia na stredne skoré, stredoročné a stredne neskoré, sú niečo medzi skorými a neskorými odrodami kapusty. V porovnaní s prvými sú produktívnejšie, majú hustejšiu hlavu, ale nie sú tak jemné na chuť a dozrievajú oveľa dlhšie: od výsadby sadeníc do zeme po zber uplynie 85 až 120 dní. Neskoré odrody majú horšiu úrodu a trvanlivosť ​ ​ Úsvit F1. Ultra skoro. Od výsadby sadeníc po zber trvá 40-45 dní. Hlava kapusty je zaoblená, s hmotnosťou do 1,5 kg, stredne hustá. Dobré chuťové vlastnosti. Odporúča sa používať čerstvé. Schéma výsadby sadeníc 50 cm x 40 cm.​

Zónované odrody sú vždy lepšie

Bronco, Tajfún, Agresor, Adaptér

Moskva neskoro 9, Losinoostrovskaya 8, Taininskaya

Nataša, Rusko

Beau monde Arpo F1

Tatiana

dni. Hybridné, priateľské pri dozrievaní, odolné voči prasknutiu, prenosné. Hlava strednej veľkosti, s hmotnosťou 3,2-3,7 kg, zaoblená, s vynikajúcou vnútornou štruktúrou. Používa sa na čerstvú spotrebu, fermentáciu a skladovanie po dobu 3-4 mesiacov.​

Marina, Nekrasovskoe

. Hlávky kapusty dozrievajú 105-110 dní po vyklíčení. Sú zaoblené, s hmotnosťou 1,6-1,8 kg s výbornou vnútornou štruktúrou. Hybrid sa vyznačuje dobrou prispôsobivosťou podmienkam prostredia, stabilnými úrodami, vynikajúcou chuťou, odolnosťou proti praskaniu.​

Tatiana

Optimálny čas na výsadbu sadeníc do zeme v mimočernozemskej zóne: pre skorú kapustu - 1. dekáda mája, pre strednú a strednú neskorú - 2. - 3. dekádu mája; pre koniec - 3. dekádu mája - 1. dekádu júna. Je žiaduce vysádzať sadenice v zamračenom počasí. Medzi radmi kapusty sa zvyčajne ponecháva vzdialenosť 60-70 cm, medzi rastlinami 35-50 cm v rade.Pri výsadbe sa rastliny zahrabávajú do zeme po prvý pravý list. Vlhká zem zhora je mulčovaná suchou rašelinou.

Tatyana, Kaliningrad (Kenigsberg)

Kapustu skladujte zabalenú v niekoľkých vrstvách papiera. Navyše, ak sa použijú noviny, tak nie v prvej vrstve, aby sa predišlo dotyku listov olovenej farby. Hlavy zabalené v papieri sa vkladajú do vriec. Stále sú uložené v piesku, preto sa na podlahu naleje hrubá vrstva piesku, na ňu sa položí kapusta a potom sa znova zasype pieskom. Môžete pieskovať kapustu, zloženú v krabiciach.

Už tretí rok sadím skorú kapustu Explosion. Mám to veľmi rád - naozaj skoré a veľmi chutné. Z neskorších sa mi páčila odroda Belorusskaya - hlávky kapusty sú rovnomerné, husté a stoja až do mrazov a skladovali sa do marca, kým sa všetky nezjedli. Väčšina bola fermentovaná - veľmi dobrá odroda. Experimentovanie s brokolicou – hľadanie odrody, ktorá lepšie sedieť pre náš región. Môže sa niekto podeliť o tajomstvo pestovania brokolice?

7dach.ru

Nespornou výhodou stredných odrôd je možnosť ich použitia na ďalšie spracovanie: fermentáciu, konzervovanie atď. K číslu

• Odrody strednej kapusty pre Ukrajinu

Kapusta je jednou z najčastejšie pestovaných plodín na našich chatách. Od dávnych čias sa táto zelenina stala základom ľudskej stravy, prvkom mnohých užitočných a chutné jedlá. Vďaka obetavej práci agronómov sa podarilo identifikovať tie najlepšie odrody kapusty, ktoré dokonale zakoreňujú v miernom kontinentálnom podnebí a poskytujú bohaté úrody.

Rozdelenie kapusty podľa zrelosti

Dôležitou charakteristikou, ktorou sa všetky odrody líšia, je rýchlosť dozrievania od okamihu výsadby na otvorenom priestranstve. Klasifikácia odrôd kapusty podľa obdobia dozrievania:

• Skoré - pripravené na použitie 50. - 120. deň po premiestnení sadeníc na otvorené priestranstvo;
• Stredné - dozrievajú 120-160 deň po výsadbe sadeníc;
• Neskoro - zber môžete zbierať asi 145-175 dní po výsadbe.

Po rozhodnutí o čase dozrievania si vyberte odrodu podľa iných charakteristík: veľkosť a hmotnosť hláv, rýchlosť rastu, chuť.

Skoré odrody bielej kapusty

Hlávky sú voľné, listy sú šťavnaté a sladkastej chuti. Vhodné na šaláty a konzumáciu v surovom stave. Úroda nie je dlho skladovaná, ale rýchlo dozrieva. Nepoužíva sa na morenie a zber.

Parel kapusta

Ultra skorá odroda "Parel" dozrieva 50-60 deň po zasadení sadeníc do pôdy. Listy sú stredne malé, svetlozelené, s belavým kvetom. Hlávky kapusty sú husté, mierne skryté listami, v chuti šťavnaté. Hmotnosť 1 hlavy je cca 1 kg. Z 1 m² môžete získať až 5 kg kapusty. Odroda bola vyšľachtená holandskými chovateľmi ako kríženec ultra skorej bielej kapusty.

Júnová kapustnica

Sadenice sa vysádzajú v máji av júni môžete zberať. Doba zrenia je až 100 dní. Odroda sa nebojí chladného počasia, vysoko dekoratívna. Listy sú svetlozelené, hlávky sú okrúhle, strednej hustoty, približne rovnakej veľkosti. Hmotnosť hláv kapusty dosahuje 2 kg pri relatívne malých rozmeroch. Výnos odrody s 1 m² je asi 5 kg. Prezreté plody praskajú, preto s úrodou kapusty júnovej odrody radšej neotáľajte. Je to jedna zo starých odrôd vyšľachtená v Sovietskom zväze v roku 1967 a rýchlo sa rozšírila po celom postsovietskom priestore.

Kapusta Zlatý hektár

Odroda Golden Hectare je oceňovaná záhradkármi pre jej dobrú chuť a vynikajúci výnos (7-8 kg na 1 m²). Veľkosti hláv sú pomerne veľké, v niektorých prípadoch je ich hmotnosť 2,5 kg. Hlavy sú husté, dlho skladované, nepraskajú. Môžu byť ovplyvnené škodcami, preto sú potrebné preventívne opatrenia. Od okamihu, keď sú sadenice zasadené do zeme, rastlina dozrieva 110 dní. Odroda je široko používaná na Ukrajine a v Moldavsku.

Stredné odrody bielej kapusty

Stredoročné odrody sa používajú na krátkodobé skladovanie, tepelné spracovanie a konzervovanie, ako aj na konzumáciu v surovom stave. Sú rozdelené do niekoľkých poddruhov:
stredne skoré;
stred sezóny;
stredne neskoro.
Tieto odrody spájajú charakteristické prednosti skorých a neskorých odrôd: rýchle dozrievanie, výborná chuť, vysoká úroda, možnosť použitia na morenie a konzerváciu a dlhá doba skladovania.

Kapusta Sláva 1305

Vysokoúrodná stredná trieda "Slava 1305" je cenená pre dobrú chuť listov. Predpokladá sa, že z tejto kapusty sa získavajú dobré uhorky. Hlávka kapusty je okrúhla, mierne sploštená, s priemerom do 20-25 cm, hmotnosť 1 hlávky kapusty je v rozmedzí od 2 do 4 kg. V kontexte je kapusta svetlá, krycie listy sú svetlozelené. Odoláva chladu a suchu. Výdatnosť 1 m² dosahuje od 9 do 12 kg. Zvyčajne dozrieva za 110-120 dní. Odroda bola vyšľachtená v Sovietskom zväze výberom zahraničnej vzorky, ktorá sa rozšírila v roku 1940.

Kapustový darček

Odroda je stredne neskorá, od výsadby sadeníc po zber zvyčajne trvá 4-4,5 mesiaca. Rozeta do priemeru 1 m. Listy sú zelenošedé, mierne pokryté voskovým bielym povlakom. Hlávka kapusty je okrúhla, mierne sploštená, s hmotnosťou 3-5 kg, v kontexte má svetlo zeleno-bielu farbu. Produktivita - 9 kg z 1 m². Líši sa v atraktívnom obchodnom šate. Spočiatku bola odroda Gift vyšľachtená v roku 1920 na pestovanie na predaj a postupom času ju ocenili aj majitelia vedľajších fariem.

Kapusta Dobrovodskaya

Odroda je stredne neskorá, skladovaná do 5 mesiacov. Hmotnosť hláv kapusty je asi 9 kg. Odroda je odolná voči chorobám, nie je náročná na pôdu. Hmotnosť hlavy - 3-5 kg. Produktivita 1 m² - do 30 kg. Listy sú bielo-krémové, šťavnaté, so sladkastou dochuťou. Pre svoju vynikajúcu chuť je táto odroda ideálna na kvasenie.

Neskoré odrody bielej kapusty

Neskoré odrody sú vysokoúrodné, s výbornými chuťovými vlastnosťami, vhodné na dlhodobé skladovanie a konzumáciu, ako aj na kvasenie a konzervovanie. Takáto kapusta sa najčastejšie nachádza na pultoch obchodov v zime.

Kapustový agresor

Hlavy odrody Aggressor vážia od 3 do 4,5 kg. Horné listy sú kučeravé, s malým množstvom voskového povlaku, tmavozelenej farby s modrastým odtieňom. Na reze je kapusta biela, niekedy jemne žltkastá. Doba zrenia trvá asi 120 dní. Produktivita - 5-8 kg / 1 m². Odroda "Aggressor" - hybridná, relatívne nová. Bol vyšľachtený v Holandsku v roku 2003. Svoje meno dostal pre svoju odolnosť voči chorobám a škodcom. Tento typ nepraská počas skladovania a prepravy.

Kapustový Kolobok

Od okamihu výsadby po zber odrody Kolobok uplynie asi 160 dní. Listy sú tmavozelené, hladké, pokryté voskovými škvrnami. Hlavy sú šťavnaté a husté, zaoblené, s hmotnosťou do 4,5 kg. Produktivita - do 12 kg/m². Odroda je univerzálna, pretože je vhodná na skladovanie, spracovanie, čerstvú spotrebu. Rozšíril sa v roku 2004. Vhodné pre strojnú montáž kvôli jednotnosti hláv.

Kapustová Snehulienka

Kapusta tejto odrody dozrieva za 145-165 dní. Hlavy sú okrúhle, mierne sploštené, s hmotnosťou od 2 do 3 kg. Produktivita 1 m² - od 5 do 8 kg. Počas prepravy a dlhodobého skladovania sa neznehodnocujte. Odroda sa právom považuje za jednu z najužitočnejších, odporúča sa na varenie pre deti.

Po získaní skúseností si každý záhradník nájde najlepšie odrody kapusty pre seba. Nebojte sa preto experimentovať a skúšať pestovať nové odrody a medzi nimi určite nájdete tie správne možnosti.

Kapusta má veľa odrôd, pokúsim sa opísať najlepšie odrody kapusty s fotografiami a popismi, ktoré vám pomôžu s ťažkým výberom. Dnes v článku uvidíte:

Skoré odrody kapusty; Kapusta na morenie a nakladanie

Kapusta na skladovanie - najlepšie zrejúce odrody kapusty; Neskorá kapusta - najlepšie odrody

Odrody bielej kapusty s fotografiami a popismi - najproduktívnejšie odrody

Skoré odrody kapusty

Veľmi milujem kapustové šaláty, najlepšie sú na to skoré odrody. Rýchlo vytvoria hlavu, sú jemné a šťavnaté. V mojej záhrade je vždy prítomná skorá odroda kapusty, trochu - 10-15 koreňov. V letnom boršči sa šalát s listami jabĺk pred dozrievaním odrôd v polovici sezóny.

Skorá kapusta má síce väčšinou stredne veľké hlávky, no odvďačí sa rýchlym rastom. Skoré odrody sa tiež zmierili s tesnosťou a chudobnými pôdami, na rozdiel od svojich neskorších náprotivkov.

Rinda F1

Hlávky sa tvoria 76 dní po úplnom vzídení. Táto odroda je vhodná nielen na čerstvú konzumáciu, ale možno ju skladovať aj štyri mesiace na chladnom mieste. Výborná hlava, nie voľná, ale nie príliš tesná - dobrá príjemná chuť, bez horkosti.

Rastie dobre v rôznych podmienkach - výnos závisí od miesta. Hlavnou vecou nie je príliš zhutniť plodiny. Dá sa opäť pestovať letným výsevom.

Rinda kapusta

Kozák F1

Veľmi skorý hybrid - veľvyslanci výsadby sadeníc hlavy dozrievajú za 40 dní. A ak zasejete semená, zber je pripravený po 60-70 dňoch. Kapusta je krásna - svetlozelenej farby, vnútri hlávky je žltokrémová. Hlávky kapusty malá veľkosť, stredná hustota - hmotnosť asi 1,5 kg, bez horkosti. Dobre rastie pod dočasným krytom a na záhonoch. Nepoškodené blchami a hnilobou.

Tento hybrid dozrieva 90-115 dní po vyklíčení. Hlavy strednej hustoty, malé - do hmotnosti 1300 g. Stabilná, produktívna odroda - dozrievanie je priateľské, hlávky kapusty nepraskajú, majú výbornú prezentáciu. Pokojne znáša chlad, neochorie. Na úrodné pôdy poskytuje vysoké výnosy.

Odroda Kazachok

júna

Obľúbená, rozšírená skorá odroda kapusty. Zber je možné zbierať 2 mesiace po výsadbe sadeníc. Hlávky sú svetlozelené, husté, dajú sa často vysádzať. Na jar bez problémov odolá krátkodobým mrazom.

Ak to nenecháte dlho na koni, tak hlávky kapusty nepraskajú, nekvitnú. Hmotnosť hlavy do 2,5 kg. Dobrá, jemná chuť.

Júnová odroda kapusty

Dumas F1

Zrelé hlávky kapusty môžete zbierať 90 dní po objavení sa prvých výhonkov. Hlávky kapusty sú husté, zaoblené, zvonku zelené - vo vnútri slamovo sfarbené s jemnými chutnými listami. Hmotnosť je zvyčajne do 1,4 kg. Nepraská a pri prerastení je dobre zachovaná. Poteší stabilnými, vysokými výnosmi, cíti sa normálne v hustých výsadbách.

Odroda Dumas

Tobia F1

Veľký hybrid s hlavami do 6 kg. Intenzívne zelené horné listy a svetložlté vnútro, malá stopka. Pri prerastení nepraská a nestráca chuť. Veľmi vysoká chutnosť hlávkovej kapusty. Krátkodobo skladovateľný, odolný voči chorobám.

Odroda Tobia

Kapusta na morenie a odrody na morenie - ako si vybrať najlepšiu odrodu

Zvyčajne sa na morenie odoberajú stredné a neskoré odrody. Stredoročné odrody sú vhodné aj na letné varenie.

Obľúbená a rokmi overená kapustnica Sláva.

Pestovala ho aj moja stará mama. Teraz existuje veľa nových odrôd a hybridov, ale Slava si zachováva značku a stále sa často vyskytuje vo vidieckom dome a záhrade.

Stredné a stredne neskoré odrody kapusty

Sláva 1305

Známa populárna odroda, ktorá dozrieva 115-120 dní po vyklíčení. Dobré čerstvé a na nakladanie. kyslá kapusta produkuje vynikajúcu chuť. Hlávka kapusty je okrúhla sploštená, s hmotnosťou do 5 kg. So svetlozelenými hornými listami a bielym vnútrom.

Rastie dobre v chladnom a vlhkom lete. V zime sa dobre skladuje a prepravuje. Priemerná odolnosť voči chorobám.

Odroda Slava

Atria F1

Neskoro dozrievajúca odroda, dozrievajúca 137-147 dní po úplných výhonkoch. Listy sú tmavo zelené so silným voskovým povlakom. Stonka vo vnútri je malá, hlavy sú husté, s hmotnosťou do 3,5 kg. Odroda je vysoko výnosná, výbornej chuti, odolná proti praskaniu a chorobám.

Odroda Atria

Dobrovodskaja

Stredne neskorá odroda ideálna na kvasenie. Stredne husté zaoblené hlávky kapusty s hmotnosťou do deväť kilogramov. Listy sú šťavnaté, sladkej bielo-krémovej farby. Odroda je odolná voči mnohým chorobám kapusty a blchám. Skladuje sa až päť mesiacov po zbere.

Kapusta Dobrovodskaya

Darček

Stredne neskorá odroda, dozrieva 120-135 dní po zasiatí. Ideálne pre kyslá kapusta - kapusta sa ukáže šťavnatá, chutná, pikantná. Hlávky sú sploštené s hmotnosťou asi 4 kg, horné listy sú zelené s voskovým povlakom. Vnútorná - biela alebo svetlozelená.

Hlávky kapusty pri prerastení nepraskajú, sú odolné voči hnilobe a chorobám. V zime dobre leží a znáša prepravu.

Odroda kapusty Darček

Midor F1

Hybrid stredná neskorý termín dozrievanie, obdobie pred zberom 140-160 dní. Listy sú jasne zelenej farby s miernym zvrásnením s nápadným voskovým povlakom. Hlávka kapusty je stredne guľatá, hustá s bielymi listami vo vnútri. Pník vo vnútri je malý. Dobrý vkus. dobrý v zeleninové šaláty a prípravy na zimu.

Odroda Midor

Krautman F1

Stredoročný hybrid s veľmi hustými chrumkavými listami, veľmi malou stopkou. Hmotnosť do 4,5 kg. Pri dlhom pobyte vo viniči ani počas daždivého leta hlávky kapusty nepraskajú a nehnijú. Skladované po zbere až 4 mesiace s vynikajúcou chuťou. Skvelé na nakladanie - chuť je príjemná. Nie je ovplyvnený chorobami. Odroda je odolná voči kýlu.

Odroda Krautman

Megaton F1

Najproduktívnejší hybrid holandského výberu. Od objavenia sa prvých výhonkov po zber uplynie 105 dní. Hlavy sú zaokrúhlené do hmotnosti 15 kg, dobrú chuť. Kapusta má jednotnú veľkosť a nadmernou vlhkosťou nepraská. Vhodné na čerstvú spotrebu aj na spracovanie. Skvelé na morenie.

Hlávky sú husté, vhodné na prepravu a predaj, odolné voči hnilobe koreňov a chorobám. Odroda je odolná voči kýlu.

Grade Megaton

Kupcova manželka

Stredne neskorá odroda. Z vonkajšej strany zelená na bielom reze. Hmotnosť hláv do 2,8 kg. Dobré, skvelá chuť. Dobré na solenie a nakladanie. Odolné voči chorobám, skladovateľné niekoľko mesiacov.

Kapusta na skladovanie - najlepšie dozrievajúce odrody

Na skladovanie si vyberte odrody neskorého dozrievania. Vyvíjajú sa dlho, majú husté hlávky kapusty a často sa skladujú až do novej úrody. Neskoré odrody sa nebojí jarných a jesenných mrazov. Vhodné na skladovanie a solenie, ale kapusta sa ukáže byť hrubšia, nie taká šťavnatá a chutná ako z odrôd skoršieho dozrievania.

Najlepšie odrody neskorej kapusty

Agresor F1

Jedná sa o jeden z najlepších hybridov z neskorých odrôd. Vo všetkých regiónoch vykazuje vysoký výnos, skladovateľnosť je až šesť mesiacov. Hlava kapusty je okrúhla plochá, veľmi hustá, s hmotnosťou do 4,5 cm Nevyžaduje starostlivú starostlivosť - dobre rastie sama. Poskytuje úrodu v nepriaznivých podmienkach, je stabilný proti praskaniu.

Odroda Aggressor je chutná čerstvá a vhodná na nakladanie a nakladanie. Odolné voči poškodeniu krížová blcha a fuzáriová choroba.

Mara

Neskorá bieloruská odroda. Obdobie od klíčenia po zber je 155-167 dní. Okrúhle hlavy tmavozelenej farby s výrazným voskovým povlakom. S hmotnosťou do 4 kg. Odolné proti prasknutiu. Veľmi husté hlávky kapusty sa dobre skladujú. Čerstvý je chuťovo dobrý, ale kyslý je výborný. Skladované v pivnici do apríla. Odroda je odolná voči hnilobe koreňov.

Amager 611

Známa neskorá odroda, do zberu uplynie 150-160 dní. Listy sú modrozelenej farby s jasným voskovým povlakom. Ploché husté hlávky zeleno-bieleho vnútra s hmotnosťou do päť kg. Trieda zberu, dozrieva priateľsky. Hlávky kapusty nepraskajú, sú odolné voči rozkladu.

Dobre znáša prepravu a skladuje sa dlho až šesť mesiacov. Dobre znáša jarný chlad, ale nemá rád sucho.

Snehovo biely

Neskorá odroda (145-160 dní). Hlávka kapusty je hustá, plochá, pri dobrej starostlivosti váži až 4 kg. Vo vnútri sú listy šťavnato biele s dobrou chuťou bez horkosti. Túto odrodu je možné použiť na výrobu jedlo pre deti. zozbierané skladuje sa do 7 mesiacov a zároveň sa nekazí. Chutné pri nakladaní. Odolný voči chorobám a škodcom, dobre znáša prepravu.

Valentína F1

Neskorá zrelosť, vhodná na dlhodobé skladovanie a čerstvé varenie. Hlávka kapusty je priemerne do 3,8 kg, veľmi hustá, listy sú zelené s povlakom na vonkajšej strane, biele na reze. Pahýľ je malý. Výborná chuť, produktívny hybrid.

Kolobok F1

Neskoré hybridné dozrievanie 150 dní po zasiatí. Líši sa vysokou chutnosťou, listy šťavnaté, biele bez horkosti. Hlavy s hmotnosťou do 5 kg. zaoblená hustá, vhodná na morenie, nakladanie, konzum v čerstvom stave. Stopka je krátka. Kapusta Kolobok je dobre uložená takmer do apríla. Hybrid je odolný voči mnohým chorobám, takže s ním získate veľké úrody bez použitia chémie.

Mnoho odrôd kapusty zostalo bez pozornosti, ale najobľúbenejšie a produktívne odrody kapusta s fotografiami a popismi v tomto článku sú zobrazené.

S pozdravom Sofia Guseva.