Kako zbrati timijan za zdravljenje. Bogorodska zelišča timijan - zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Od step Kazahstana do gozdov Rusije, Ukrajine in Belorusije, na Kavkazu in Krimu, vzdolž peščenih pobočij in na gozdnih robovih lahko najdete goščave timijana. Ta nizek polgrm se praktično širi po tleh in svoje tanke veje z majhnimi jajčastimi temno zelenimi listi dvigne proti soncu.

Takoj, ko se timijan ne imenuje: Bogorodska trava, plazeči timijan, okus limone, čebrik, timijan ...

Ta rastlina je že dolgo znana po svojih zdravilnih lastnostih. Timijan dobro pomaga pri boleznih zgornjega dela dihalnih poti kot anestetik za radikulitis in nevritis.

Takoj, ko se začne množično cvetenje timijana, začnejo zeliščarji nabirati to čudežno zelišče za prihodnost.

nabiranje timijana

Timijan cveti skoraj vse poletje: maja do avgusta. Med cvetenjem so goščave timijana pokrite z rožnato-vijoličnimi, vijolično rdečimi ali belimi cvetovi, zbranimi v majhnih klasjih. Med cvetenjem timijana je celotno območje napolnjeno s prijetno močno dišavo, ki privablja čebele. Konec koncev je timijan tudi odlična medonosna rastlina!

Med množičnim cvetenjem morate nabrati timijan. Da bi to naredili, z nožem ali srpom odrežemo nadzemne tanke listnate vejice skupaj s peclji, pri čemer ostanejo nedotaknjeni le debele odrvene poganjke blizu tal.

Timijan je treba nabirati v suhem vremenu. Najboljši čas za nabavo surovin od 8 do 17 ur ko so se rastline po rosi že posušile. Potem trava bolje prenese sušenje, cvetovi pa ne izgubijo barve.

Timijan je trajnica. Da ne bi zmanjšali goščav timijana in je bilo v naslednjih letih mogoče ponovno nabirati to travo, rastline ne izvlečemo s korenino. Mimogrede, to velja tudi za druga zdravilna zelišča.

Za pridobitev visokokakovostnih surovin je treba timijan ustrezno posušiti.

Sušenje timijana

Timijan ne sušite na soncu. Zato odrežite veje z razširjenimi peclji tanek sloj v senci: pod nadstreškom ali na podstrešju, vendar vedno z dobro kroženjem zraka, da preprečimo gnitje pokošene trave.

Za enakomerno sušenje je treba travo občasno mešati.

Konec sušenja zlahka prepoznamo po vrsti rastlin. Dobro posušena stebla postanejo krhka, listi pa se zlahka ločijo od vej (odpadejo), kar daje značilen zvok suhe trave.

Nato posušena stebla timijana omlatejo na mreže, pri čemer ločijo grobe veje (niso primerne za surovine), s pomočjo sita in vijalcev.

Visokokakovostne surovine timijana sestavljajo zdrobljeni listi Zelena barva in rjavo-rdečimi cvetovi. Dovoljen je le majhen del tankih vej (ne več kot 5%). Zato se posušene surovine pridobijo veliko manj in je le 25-30% prvotne prostornine.

Od nekdaj Timijan je bil cenjen kot božansko zelišče, ki lahko človeku vrne ne le zdravje, ampak tudi življenje. Rastlina je zelo priljubljena med ljudmi, zlasti med Slovani. Tudi v času poganstva so naši predniki dajali timijan na ogenj in kadili bogovom. In zdaj uporabljajo zelišče timijana za zaplinjevanje prostorov, na primer hlevov, po telitvi krav, za zaplinjevanje mlečnih posod se z njim kadijo tudi prestrašeni otroci.

Imena timijana

Ljudje imenujejo timijan tudi: timijan, bogorodska trava, slano, kadilo. latinsko ime- Thymus vulgaris.

Kje raste timijan

Timijanširoko razširjen po vsej Rusiji. Raste tudi v srednji pas, in na Uralu, in v Sibiriji, predvsem pa na Kavkazu.

Timijan je mogoče najti na odprta mesta: Timijan obožuje travnike, gozdne jase, robove, raste v gorah.

Kako izgleda timijan

Timijan (plazeči timijan ) - majhen dišeč grm, visok do 30 centimetrov (običajno nižji, ker se širi po tleh).

Steblo timijana tanka, rjava, plazeča, olesenela pri dnu, pogosto se ukorenini, tvori dodatne korenine.

listi timijana majhna ovalna, z belimi cilijami ob robu.

Cvetovi timijana roza-vijolične ali rožnate, dvoustnice, zbrane v ohlapnih glavicah.

Timijan Zaradi svoje posebne strukture in svetlega videza je ni mogoče zamenjati z drugo travo dišeča aroma. Enkrat njegovega vonja ne boste zamenjali z ničemer.

Čas cvetenja timijana

cvetoč timijan dolgo časa - od junija do avgusta, ki daje ljudem svojo dišavo, dišeči čaj in zdravljenje.

Zbiranje in priprava timijana

Naberi timijan kot mnoga zelišča je boljša zjutraj v suhem vremenu. Timijan raste v gostih plazečih se grmovnicah, zato ga ni težko najti in nabrati.

Uporabite cvetoče vejice timijana. Zbirajte previdno, da ne izpulite ali poškodujete korenin. Lahko ga odrežete, lahko to storite z rokami: z eno roko držite steblo od spodaj, z drugo - ostro zlomite in tako rekoč odrežite. Če ste po nesreči izluščili timijan s korenino – ne zavrzite ga, ampak ga posadite na vrtu ali blizu hiše.

Posušen timijan na na prostem v senci, razmažite s plastjo 5-7 cm na papirju ali tkanini, občasno obračajte.

Zdravilne lastnosti timijana

O lastnostih timijana Pisala sta tudi Theophrastus in Avicenna. Sodobni strokovnjaki, ki trdi, da "timijan pomaga odpreti negotove, občutljive, živčne narave; vrača moč in prebuja čustva ..." (pripis k enemu od patentiranih tonikov). Zato lahko svojim jedem in čaju dodate bogorodsko travo (seveda poznate mero).

Timijan velja za zelo močan antiseptik. Ima tudi protivnetne, analgetične, izkašljevalne, bronhodilatacijske, antispazmodične, blage hipnotične, antihelmintične in številne druge lastnosti.

Timijan proti kašlju

Timijan učinkovito odpravlja težave s pljuči. Torej, z bronhitisom oz bronhialna astma Pomagala bo infuzija timijana.

Pomaga pri suhem grlu in laringitisu zbirka iz timijana z listi kamilice in cvetov trpotca.

Timijan proti impotenci

pri zdravljenju prostatitisa in impotenca Redna uporaba bo pomagala. čaj s timijanom. Občasno se lahko dodaja šentjanževka, lipa ali šipek.

Timijan vrača moč

Kopeli s timijanom pomoč okrevati in očisti kožo. Dovolj je, da zavremo timijan, ga filtriramo in juho prelijemo v kopalnico. Vzemite kopeli 20 minut.

timijanovo olje se lahko stimulira biološko aktivne točke tako dodajamo energijo. Olje lahko naredite sami. Zakaj je treba zelišče timijana preliti z zelenjavno oz olivno olje in mesec dni vztrajati. Dlje kot zdržiš, bolje. Pred uporabo pravi znesek olja je treba filtrirati in vtreti v smeri urinega kazalca v točke na telesu.

Timijan - zunanja uporaba

timijan navzven uporablja se za zdravljenje kožnih neinfekcijskih izpuščajev, luskavice, rane, opekline;

Uporablja se timijan za izpiranje las proti prhljaju.

Uporablja se timijan pri bolečinah v sklepih, revmi, podplutbah in/ali zvinih delamo kopeli, obloge, obkladke s timijanom;

tinktura timijana obvladuje bolečine v sklepih in mišicah - uporabiti ga je treba kot drgnjenje. Za pripravo tinkture je treba napolniti pol litra steklenice sveži listi in cvetovi timijana. Nato nalijte nekaj kozarcev vodke in pustite steklenico 2 tedna, da se infundira. Po tem se tinktura filtrira, trava pa se iztisne. Takšna tinktura ne more samo drgniti sklepov, ampak jo jemlje tudi peroralno po zaužitju 30-40 kapljic.

Timijan - kontraindikacije

Aktivna sestavina timijana je timol. V primeru prevelikega odmerjanja lahko timol izzove hiperfunkcijo Ščitnica. Prav tako ne jemljite Timijan za nosečnice. In tudi za tiste, ki trpijo zaradi bolezni ledvic, peptičnih razjed dvanajstniku in želodec.

Uporaba timijana

Timijan se pogosto uporablja tako v uradnih kot ljudska medicina. Najlažji način je kuhanje čaj iz timijana(s timijanom).

- izjemno uporabno in okusna pijača. Čaj s timijanom- čudovito orodje, ki vam bo pomagalo v boju proti velikemu številu bolezni. Ta pijača je zelo dobra za zdravljenje težav z grlom. Le nekaj vejic timijana morate vrči v vrelo vodo. Ko je čaj skuhan in ohlajen, dodajte med po želji in pijte ta napitek po malem čez dan.

Če se počutiš kot utrujen in zlomljen, premaga te depresija, potem bo ta dišeča, krepilna pijača prišla prav. Pijača iz timijana ne samo, da lahko vodi človeka iz depresije, aktivno pa se uporablja tudi pri rehabilitaciji po možganskih poškodbah.

Timijan čaj ima čudovit učinek segrevanja v hladni sezoni in prav tako dobro poteši žejo ko je žgoča poletna vročina zunaj okna.

Vodna infuzija timijana: 1 žlico zelišč timijana prelijemo z 2 skodelici vrele vode. Infuzirajte 1 uro, lahko v termosu;

Alkoholna tinktura timijana: zelišče timijana zmešajte z alkoholom ali vodko v razmerju 1: 5, tesno zaprite posodo s pokrovom in vztrajajte v temnem prostoru z sobna temperatura 7 - 10 dni. Nato je treba tinkturo filtrirati skozi več plasti gaze ali skozi filtrirno vrečko. Tinkturo je bolje shraniti v temnem prostoru. Sprejem je le nekaj kapljic;

timijanovo olje (timijanovo olje) (ne zamenjati z eteričnim oljem timijana!): 100 g sesekljanih svežih zelišč prelijemo z 0,5 litra rafiniranega olja (najbolje olivnega), nato zmes pustimo v temi v zaprtem prostoru. stekleni izdelki 14 dni;

Timijan v prahu: Posušeno zelišče timijana drobno zmeljemo v možnarju do praškaste konsistence. Shranjujte v zaprti stekleni posodi.

Začimba iz timijana

Timijan ima prijeten močan vonj, oster, močno začinjen grenak okus.

Kot začimba se uporabljajo dišeči, z vitamini bogati listi timijana. Izboljša okus, informira aromo, daje grenkobo. ostaja eden vodilnih začimbe pri peki. Izboljša vonj in okus zelenjavne jedi, predvsem iz krompirja in zelja.

Timijan kako začimba za mastno hrano ne le bistveno izboljša in obogati okus, ampak tudi pospešuje njeno prebavo.

Timijan Kombinira se z jajčnimi jedmi in siri. Njegova priljubljenost v prekajenih živilih je nesporna, nobena druga začimba ne izboljša okusa juhe iz leče, graha in fižola kot timijan. Svež in posušen timijan se uporablja za vlaganje kumar, paradižnika, bučk.

Listi timijana dodano solati, boršču, zelenjavne juhe, piščančje juhe. Sire aromatiziramo s timijanom, dodajamo omakam, marinadam, ocvrtim jedem (krompir, gobe, jajčevci), dodajamo začinjenim mešanicam, dajemo pri kisanju zelenjave (kumare, paradižnik itd.), pripravljamo zdravilne čaje in aromatične napitke. to ..

Timijan - zanimiva dejstva

Timijan, za razliko od večine antibiotikov, je ena redkih zelišč, na katero sodobni mikrobi ne morejo razviti odpornosti.

Slovani so uporabljali (yut) timijan, da bi se prigovarjali bogovom. Če želite to narediti, cvetoče vejice vržete v ogenj, poglejte v dim, ga vdihnite. Timijan pomaga vzpostaviti povezavo z bogovi in ​​predniki. Timijan se uporablja v številnih obredih tako pri Slovanih kot pri drugih narodih.

Do zdaj na Irskem velja prepričanje, da lahko s pomočjo timijana vidite vile. Če želite to narediti, si morate ob zori po Walpurgijevi noči umiti oči z roso iz grma timijana.

dolgo časa Timijan je bil simbol vojaške sposobnosti, moška moč . Timijanove kopeli in timijanov čaj so bili med rimskimi legionarji in škotskimi gorjaci priljubljena sredstva za dvig morale pred bitko. V srednjem veku so plemeniti vitezi nosili rute z izvezenimi listi timijana.

Timijan (timijan, origano) je eterično oljno podmerni grm, ki je zaradi svojih zdravilnih, dekorativnih in aromatičnih lastnosti pridobil priljubljenost po vsem svetu.

Prva omemba te plemenite rastline je bila najdena v sumerskih klinopisnih tablicah iz leta 3000 pred našim štetjem. Stari Egipčani so pri balzamiranju uporabljali timijan. Hkrati so stari Grki v kopališčih uporabljali premajhne grmičevje in v templjih žgali kot kadilo, saj so verjeli, da jim bo to dalo pogum. Po opisih Horacija (65 - 8 pr.n.št.) so Rimljani aktivno gojili to začinjeno kulturo, da bi pritegnili čebele, pa tudi s pomočjo dima očistili zrak v prostorih.

V evropskem srednjem veku so jih uporabljali za odganjanje žuželk in so jih dajali pod blazino za trden spanec brez nočnih mor. Veljalo je, da bo vejica timijana, izvezena na oblačilih bojevnika, dala pogum in ga zaščitila pred nesrečami v boju. V danski, nemški in ruski folklori so številne reference na elegantni grm.

Kako izgleda timijan (fotografija)?

Biološke značilnosti

Navadni timijan (lat. Thýmus) - trajnica zimzelena Družina Lamiaceae prihaja iz severozahodnih regij Sredozemlja. Ima več sto vrst, ki so danes zelo razširjene v skoraj vsej Evraziji, severni Afriki in Ameriki, Skandinaviji in Grenlandiji. Samo v Rusiji je več kot 170 vrst timijana.

Na splošno velja, da timijan raste le na gozdnih jasah in robovih, vendar to ni povsem res. Ta začinjen grm se je prilagodil skoraj vsem okoljskim razmeram. Divji timijan najdemo v stepskih in borovih gozdovih, na kamnitih pobočjih in skalah, izdankih apnenca in peščeno-glinenih območjih.

Večletni grmi in polgrmi dosežejo višino 15-35 cm Stebla rastline so trda s plazečimi poganjki in navpičnimi vejami, ki nosijo cvet. Odvisno od vrste so listi lahko eliptični ali zaobljeni, z gladkimi ali nazobčanimi robovi, gladki ali pestri. Cvetovi so zbrani v glavičastih ali podolgovatih socvetjih vijolične, bele, rumene in roza odtenek. Plodovi rastline so majhni, črno-rjave barve, ovalne oblike.

Origano je znan po zdravilne lastnosti, v njegovi sestavi najdemo sestavine, kot so timol, čreslovine in grenke snovi, flavonoidi, organske kisline, gumi in mineralne soli.

Pogoji rasti

Origano aktivno raste v dobro odcednih tleh z rahlo alkalno ali nevtralno reakcijo (pH tal 5,0-7,5). Za zdravilno rastlino ni primerna glina in pretirano vlažna tla. Zastiranje tal je mogoče izvesti s katerim koli razpoložljivim materialom: šoto, gramoz, drobni kamenčki ali celo drobljen kamen.

Za dišeči grm morate izbrati dobro osvetljeno toplo mesto. Rastlina dobro uspeva na neposredni sončni svetlobi. Zaradi svoje nezahtevnosti bo timijan rasel v senci, vendar bodo poganjki šibki, cvetenje bo kratko in ne tako dišeče.

Začetek gojenja timijana - sajenje prvi korak

Zelišče timijana, odvisno od sorte, je lahko enoletno ali večletno. Trajen najbolje gojiti iz potaknjencev ali z delitvijo korenike. Enoletni timijan je nezahteven za razmnoževanje iz semen.

Delitev korenike

Delitev grma je zaradi svoje preprostosti najbolj priljubljena metoda med vrtnarji. Origano lahko razmnožujemo že marca-aprila, ko spomladanske pozebe in pobegi pridejo ven. Običajno sedi tri ali štiri leta stara rastlina. Kako posaditi timijan? Sam postopek je preprost: morate izkopati grm, previdno, da ne poškodujete korenin, ga razdelite na 2-3 dele in presadite na pripravljeno mesto.

potaknjenci

Pridelovalci cvetja redko uporabljajo ukoreninjenje potaknjencev, praviloma se rastlina sama širi po vrtu. Stebla timijana, ki se plazijo po tleh, imajo na gubah zametke korenin. Pri rezanju se odrežejo potrebna stebla, spodnji del se osvobodi listov in posadi v tla. Ko se zakorenini pomladno obdobje, nekateri strokovnjaki priporočajo pokrivanje poganjkov Stekleni kozarec za boljšo vegetacijo, pa to ni zahtevano stanje. Čeprav bo izhlapevanje to očitno zmanjšalo, bo ustvarilo lastno mikroklimo. Kar je pomembno… Z zadostnim in ugodnim zalivanjem vremenske razmere timijan bo hitro dal prve liste.

Kako vzgojiti timijan iz semen?

Glavna prednost razmnoževanja s semeni je sposobnost pridobivanja velikega števila rastlin. Semena lahko posejemo tako jeseni kot zgodaj spomladi. Ker je dišeči grm odporen proti zmrzali, ga lahko posadimo v tla, ko je še sneg. Če obstaja pomislek, da semena ne bodo vzklila, počakajte na toplejše vreme aprila. Idealna temperatura za sadike je 15-20 C.

Pred sajenjem je potrebno izkopati zemljo, razbiti grudice in nanesti gnojilo. Po nekaj časa je treba semena posejati na površino pripravljene zemlje in jih posuti s plastjo (ne več kot 1 cm) rečnega peska. Posejana površina je prekrita s filmom.

V povprečju semena kalijo v 1-2,5 tednih. Ker rastejo gosto, je treba rastline redčiti. Za boljšo vegetacijo naj bo razdalja med rastlinami približno 15-25 cm, med vrstami pa 30-50 cm.

Kako gojiti timijan doma?

Ker se timijan iz semen razvija počasi, mnogi vrtnarji pripravijo sadike pred sajenjem v tla. Način pristanka je enak kot pri odprta tla: semena previdno razporedimo po površini pripravljene zemlje in potresemo s peskom.

mešanica zemlje Najboljša je lahka mešanica peska in šote v razmerju 1: 1.

Približno dva meseca po kalitvi so sadike pripravljene za sajenje v tla. Da se sadike bolje prilagodijo presaditvi, jih lahko čez dan pustimo zunaj.

Kaj ljubi timijan? nego timijana

Plemeniti začinjeno zelišče ne zahteva posebno pozornost v oskrbi. V prvem letu sajenja zdravilno zelišče potrebuje plevel pred plevelom in rahljanje. V drugem in tretjem letu vegetacije je treba dodati humus in krmiti z mineralnimi gnojili.

Timijana ni treba zalivati ​​vsak dan, korenine okrasni grm lahko gnije. Bolje je občasno zalivati, ne da bi se bali, da bi rastlino presušili. Zahvaljujoč zmernemu zalivanju bodo listi nasičeni v barvi, socvetja pa bodo zrasla večja.

Čeprav timijan ni nagnjen k škodljivcem in boleznim, je včasih na grmovju mogoče opaziti listne uši ali tripse. Če so se na listih in steblih pojavile listne uši, lahko mravlje, ki jih pritegne poslastica, začnejo graditi gnezda v koreninah rastline. Razširjena gnezda žuželk lahko povzročijo poškodbe in uničenje koreninskega sistema timijana. Origano je lahko dovzeten tudi za bele mušice in pajkove pršice.

Kdaj cveti timijan?

Dišeči grm cveti dolgo in obilno, od maja do septembra. Novo posajene rastline bodo začele cveteti do konca poletja ali naslednje leto po sajenju.

Kdaj nabrati timijan za sušenje?

Za medicinske namene se surovine nabirajo po začetku cvetenja. posebne dni se šteje za zbrano verski praznik Trojice in Marijinega vnebovzetja. Menijo, da ima v tem času timijan posebne zdravilne lastnosti.

Za kulinarične namene je timijan bolje pripraviti pred cvetenjem: strokovnjaki pravijo, da v tem obdobju rastlina zadrži največji znesek esencialna olja.

Ko se timijan pobira, je bolje, da to storite z rezanjem vej oster nož, vendar rastline ne smete zlomiti in izvleči. Timijan se nabira na enak način kot kateri koli drug zdravilno zelišče: razporedite na stojalo ali zavežite v šopke v dobro prezračevanem prostoru Temnica. Kje in posušene v vezanem stanju.

Predstavniki rodu timijan bodo postali čudovita dekoracija alpskih toboganov, skalnjak oz pločnikih poti. Timijan velja za najljubšo začimbo kuharjev po vsem svetu in je še posebej cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti.

Zdravilna rastlina timijan je ljudem že od antičnih časov znana kot čudovito zdravilo za številne bolezni.

Najdemo ga povsod in celo gojimo samostojno. osebna parcela, na mestu zaščitenem pred vetrom, a hkrati dobro osvetljenem s sončno svetlobo.

Timijan je trenutno posvečen veliko pozornosti in se uporablja tudi v medicinske namene, kot prej.

Kdaj nabirati timijan

Cveti neverjetno lepo in zelo dišeča rastlina od maja do avgusta. In v tem času ga je treba pobrati za zimo.

Postopek nabiranja ima več skrivnosti in odtenkov, ki se jih morate zavedati.

Timijan je treba nabirati v sončnem, suhem vremenu od 8. do 17. ure;

Če želite skrbno rezati veje z listi in cvetovi, uporabite oster nož ali srp;

Debelih lignificiranih poganjkov, ki so blizu tal, se ne morete dotakniti, še bolj pa ne morete izvleči rastline skupaj s korenino;

Idealen čas za nabiranje timijana je junij in julij.

Kako posušiti timijan

Za pravilno sušenje te rastline morate upoštevati nekaj pravil:

• Timijana ne sušite na soncu, le v senci in v dobro prezračevanem prostoru (pod krošnjami ali na podstrešju).

• Timijana ne sušite v sušilniku, saj med tem postopkom izhlapijo dragocena eterična olja, ki jih vsebuje ta rastlina.

• Najpogosteje je rastlina položena na čisto krpo ali obešena v majhnih šopkih.

• Travo je treba občasno mešati in to storiti zelo previdno.

• Pripravljeno, dobro posušeno rastlino je treba zlahka ločiti od stebla.

• Ko se timijan temeljito posuši, ga je treba razvrstiti, t.j. ločena hrapava in počrnela stebla ter stebla, ki so prekrita s cvetom.

Timijan je treba hraniti v vrečah iz bombažne tkanine. Za več dolgotrajno skladiščenje(vendar ne več kot 2 leti) so primerne steklene posode.

Zdaj veste, kdaj nabrati timijan, kako ga posušiti in shraniti. In kakšna je uporaba te rastline in kako jo pravilno uporabljati doma?

Zdravilne lastnosti timijana

1. Protivnetni učinek na celotno telo.

2. Antiseptik, ki pomaga uničiti vse škodljive mikrobe.

3. Ekspektorantno delovanje, še posebej koristno pri kroničnem bronhitisu.

4. Protibolečinsko sredstvo, za ljudi, ki trpijo zaradi periodičnih glavobolov in bolečin v sklepih.

5. Sedativni učinek, pomaga normalizirati živčno stanje in izboljšati spanec.

6. Regenerativno, za velike in majhne rane, modrice.

Tinkture, pripravljene iz rastline, se aktivno uporabljajo za peroralno dajanje, inhalacijo in v obliki zdravstvenih obkladkov.

Timijan pomaga ljudem, ki trpijo zaradi pitja alkohola, otrokom s močan kašelj, ženske s periodično bolečino.

Na osnovi kopeli zdravilna rastlina pomagati ljudem z boleznijo protina ali sklepnim revmatizmom.

Če se človek muči slab vonj iz ust, potem je treba jemati čaje s timijanom. Izboljšala bo delovanje želodca, osvežila dah, pomagala pa bo tudi ustaviti zgago.

Za izpiranje glave se uporablja odvarek timijana huda bolečina ali na čelo privežite nekaj listov, kar pomaga odpraviti migrene.

Učinkovita uporaba rastline za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni Mehur. Za preprečevanje prehladov je dobro uporabljati rastlinska eterična olja.

Kako kuhati timijan

1. Za pripravo tinktur doma morate eno majhno žlico rastline preliti z vrelo vodo, pustiti, da se skuha in shrani v termo. Vzemite čajno žličko trikrat na dan.

2. Za pripravo alkoholne tinkture s timijanom boste potrebovali: suho rastlino in 70 % alkohol. Zelišče se nekaj dni infundira z alkoholom. Jemlje se 15 kapljic trikrat na dan po ali pred obroki.

3. Za pripravo odvarka potrebujete eno majhno žlico suhih zelišč za dve skodelici vrele vode. Vse skupaj segrevajte na majhnem ognju nekaj minut, pustite vreti in precedite. Vzemite pri prehladu, kašlju oz vnetni procesi vsaj pol skodelice enkrat na dan.

4. Timijan uživamo kot navaden čaj. Da bi to naredili, rastlino skuhamo v čajniku in dodamo med ali sladkor po okusu, neposredno v skodelico.

5. Rastlinske kopeli uporabljamo enkrat na teden za splošni zdravilni učinek. Za pripravo vode za postopek morate vzeti 400 gr. suhega timijana in prelijte s 4 litri vrele vode. Vztrajajte 15 minut, nato precedite in dodajte v kopel.

Previdnostni ukrepi

Na splošno ima timijan kot vsaka zdravilna rastlina svoj seznam kontraindikacij. Zato se je pred uporabo najbolje posvetovati z zdravnikom.

Zdaj se bo malo ljudi spomnilo tradicije oblaganja tal s travniki za Trojico ali "binkošti", ne tako dolgo nazaj je vsak Slovan, kristjan vedel, da morajo biti v tej travi prisotne vejice timijana ali "Bogorodska trava". Več in drugi ljudska imena nosi timijan: timijan, verest, čebarka, požrešen.

Ne samo kristjani menijo, da je timijan kult in ritual, repelent zle sile daje živahnost in energijo. In v drugih verskih veroizpovedih se šopke trave sežigajo v templjih in stanovanjih, zaplinijo hudo bolne.

Že od antičnih časov so ga zbirali, sušili in pripravljali za zdravilne mešanice, "kužni kis". Timijan se v pisnih zgodovinskih spomenikih omenja pri Slovanih, Grkih in Rimljanih.

Gozdni robovi, skalna pobočja, peščene stepe - najljubši kraji timijan. Na oranici raste zelo hitro. Samo v Rusiji lahko najdete vsaj 170 vrst timijana na Uralu, na Kavkazu, v Zahodna Sibirija, Kazahstan, Transbaikalija, Krim. Mnogi njeni predstavniki v državah Evrazije, Afrike, Grenlandije.

Verjetno se takšna pozornost do timijana na zori medicine in znanosti na splošno ni pojavila naključno. Timijan se aktivno uporablja pri kuhanju pri kisanju zelenjave, vključen je v recepte za klobase in prekajeno meso, pa tudi kot začimba v ribjih in mesnih jedeh.

Opis in značilnosti timijana

Timijan ali timijan – trava, najsvetlejši in največji predstavnik velike družine Lamiaceae. To je trajni grm, odvisno od mesta rasti, doseže od 5 do 35 cm v višino.

koreninski sistem timijan ima palico. Korenina je zelo gosta, lahko bi rekli celo olesenela. Stebla timijana so tanka, plazeča se po površini zemlje, včasih nekoliko olesenela. Pokriti so z dlačicami, ki so lahko pokončne ali upognjene.

Zeleni listi so majhni, ovalni ali jajčasti. Nekatere vrste timijana imajo liste z izrazitimi žilami, lahko so usnjati, z gladkimi ali nazobčanimi robovi.

Timijan množično cveti junija, nekatere vrste lahko svoje majhne dišeče izdajo avgusta. Po barvi so rožnato vijolične, zbrane v šopke: glavičasta ali podolgovata socvetja.

Dvoustni venčki se razlikujejo po barvi: rožnati, beli ali vijolični. Štirje prašniki timijanovih cvetov so pokončni. V avgustu ali septembru cvetove zamenjajo plodovi, ki so škatlice ali kroglasti oreščki s semeni, po štiri v vsaki skodelici.

Sajenje in razmnoževanje timijana

Dišeči timijan na mestu je veselje za vse vrste žuželk: čebele, metulje. Na vrtu, na gredici ali v gredici bo timijan opravljal tako dekorativno kot uporabno funkcijo. Razmnožite in posadite timijan s semeni in potaknjenci.

Tla za sajenje timijana pripravimo aprila, idealna temperatura 20°C, po ogrevanju pod pomladnim soncem. Da bi to naredili, ga izkopljemo in pognojimo s sečnino. V enem dnevu je zemlja pripravljena za sprejem sadilnega materiala.

Treba je izbrati mesta za sajenje timijana, ob upoštevanju dejstva, da bo tam pet let. Ozemlje mora biti sončno, brez poplav, tla morajo biti peščena, ne kisla. Timijan dobro prenaša sušo in zmrzal.

0,5 grama vsebuje do tisoč majhnih in gladkih timijanovih semen, ta količina zadostuje za setev enega kvadratni meter zemljo. Po setvi je treba semena potresati rečni pesek in pokrijemo s folijo.

Po kalitvi, po približno 2 tednih, se opravi revizija, najmočnejši in najbolj odporni primerki se pustijo na razdalji 30-40 cm drug od drugega. Timijan raste počasi, po 70 dneh od setve ga lahko presadimo na druge kraje, vendar bo cvetenje prišlo do konca poletja, naslednje leto - junija.

Enak postopek za razmnoževanje semen timijana in doma. Setev v posode šele sredi marca. Vse veje iz stebla, ki se širijo po tleh, lahko uspešno dajo korenine in življenje novim rastlinam timijana.

Potaknjence pred cvetenjem narežemo dolžine 10 cm, damo v njih peščena tla in pokrijemo s folijo 20 dni. Presaditi ga je treba s grudo zemlje, korenine se zlahka poškodujejo, timijan se slabo ukorenini, saj je odrasla rastlina na novem mestu.

Plevenje in rahljanje zemlje okoli timijana nujen postopek kot preprečevanje bolezni rje, gliv in poškodb zaradi listnih uši, moškarjev, moljev. Timijan se z gosto preprogo razprostira po izbranem območju.

Vrste in sorte timijana

Po zadnjih podatkih skupine botanikov ima rod timijan od 214 do 315 vrst, ki se razlikujejo po zunanjem videzu, po sestavi snovi, ki jih vsebujejo stebla, listi in cvetovi. Vse vrste imajo zdravilne lastnosti, zato se timijan goji na posebnih kmetijah za proizvodnjo farmakoloških sredstev.

Nekatere vrste:

• altajski timijan,
• Amur timijan,
• Ararat timijan,
• smolnati timijan,
• bajkalski timijan,
• Timijan je lep
• plazeči timijan, navadni timijan ali bogorodska trava,
• sibirski timijan,
• Talieva timijan,
• Navadni timijan in drugi.

Najpogostejši vrsti sta plazeči timijan in timijan Mashalla. V Rdeči Rusiji je čudovit timijan. Talijev timijan je v Rdeči knjigi Komija.

Ugodne lastnosti timijan

Iz timijana ali timijana pripravljajo olja, decokcije za kopel, tinkture, napitke. Pri pravilno zbiranje in sušenje, timijan je lahko v vašem kompletu prve pomoči do dve leti. Stebla, liste in cvetove timijana nabiram v času cvetenja, torej vse poletje. Trava se reže s škarjami, pusti nekaj cvetoče veje na vsaki rastlini.

Sušenje poteka na naraven način s tanko plastjo trave na papirju ali platnu brez ravnih linij. sončni žarki na odprta veranda ali pod nadstreškom, lahko na podstrešju. Ali pa visi v majhnih šopkih cvetličnih glav navzdol.

AT industrijskem obsegu timijan se suši v električnih sušilnikih pri temperaturi, ki ne presega 35 ° C, da ne izgubi uporabnih eteričnih olj v končni surovini. Skladiščenje timijana, z ohranjanjem vseh koristne snovi, se pojavlja v zaprtih pločevinkah ali steklenih kozarcih.

Delovanje timijana v terapevtskem smislu je posledica prisotnosti v njem kemična sestava koristne snovi: eterična olja, čreslovine, vroče smole in gume, flavonoidi, vitamini B in C ter elementi anorganskega izvora.

Na osnovi timijana se proizvajajo zdravila za otroke: "Pertusin" Od kašlja, škatle ali vrečke suhih zelišč timijan je mogoče kupiti v vseh lekarnah za pripravo odvarkov, losjonov iz pikov žuželk in napitkov v primeru prehladov.

ženske Tisti, ki trpijo za živčnimi motnjami, lahko z uporabo timijana lajšajo simptome depresije ali kronično utrujenost. moški Tisti, ki imajo težave s potenco ali prezgodnjim izlivom, si lahko pomagajo tudi z uživanjem timijana. Deloval bo tudi preventivno proti vnetju prostate.

V timijanu je veliko aktivnih snovi, zato je samozdravljenje kontraindicirano, da ne bi povzročilo škodi. Priporočila zdravnika in kar je najpomembneje, individualno odmerjanje je izjemno pomembno.

Obstajajo kontraindikacije predvsem za ljudi z naslednjimi zdravstvenimi težavami:

Gastritis, razjede želodca in dvanajstnika,

Preveliko odmerjanje lahko povzroči nove napade pri tuberkulozi, astmi, pljučnici,

Prilagojeno alergijske reakcije,

Dekompenzacija srčne aktivnosti, kardioskleroza, atrijska fibrilacija,

Bolezen ledvic ali jeter

Sladkorna bolezen, bolezni ščitnice (hipotiroidizem),

Ateroskleroza možganov.

V prisotnosti nosečnost pri ženskah, je treba odmerek jemati še posebej previdno, da ne povzročite tonusa maternice, kar bo pripeljalo do splava. V obdobju dojenje iz prehrane morate izključiti tudi timijan.