Boyarka ali glog, kakšne so zdravilne lastnosti in kontraindikacije dobro znanega jagodičja? Glog krvavo rdeč.

To drevo se imenuje z različnimi imeni. V otroštvu smo ga imenovali "boyarka" in jedli njegove mehke oranžne jagode. Na Zemlji je več kot tisoč vrst tega drevesa, v Rusiji - v petdesetih, vendar najvišja vrednost za ljudi je le deset vrst. Jagode gloga so užitne, zdrave in okusne. V starih časih so krušnemu testu dodajali mlete suhe jagode, da so mu dali saden okus. Glog naredi odlično bodičasto zeleno živo mejo, ki ščiti dacha pred nepovabljeni gostje iz vseh volosti 200-300 let.

vrednost gloga

Jagode

Večina vrst bojarjev daje rahlo kislo, prijetno in koristno sadje. Toda v družini bo vedno vsaj en škodljivec. Med glogi je eden z imenom "dvomljivi glog", katerega jagode so za ljudi nevarne, ker so strupene.

Jagode so bogate aktivne snovi, vitamin C (predvsem ga veliko v sadju, ki raste v Sibiriji), karoten, organske kisline, ogljikovi hidrati, pektinske snovi.

Uporabljajo se za pripravo čaja, kavnega nadomestka, soka, pijače v sodelovanju z medom in koncentratom kvasa, kompota. Skuhajte pire, marmelado, marmelado. Izdelujejo marshmallow, sladkarije, zdrgnejo s sladkorjem, kandirane cele jagode. Družba z jabolki je odličen nadev za pite. Glogov pire in med se uporabljata za pripravo omake za palačinke, palačinke in goste kosmiče.

semena

Rože

cvetovi gloga - odlična medovita rastlina, v medicini pa se uporabljajo tudi pri funkcionalnih motnjah srčnega delovanja (atrijska fibrilacija, hipertenzija – znižanje krvnega tlaka).

Sok iz svežih cvetov zmešamo z alkoholom (1:2) in infundiramo 15 dni. Nato ga vzemite trikrat na dan, kapnite štirideset kapljic v žlico vode. Ali pa poparek 3 skodelic vrele vode in 3 žlic cvetov popijemo na dan v treh odmerkih pri glavkomu, zaduši, vrtoglavici, boleznih srca.

Listje

Listi gloga vsebujejo številne kisline, kvercetin (ima protivnetne, antispazmodične, dekongestivne učinke. Najdemo ga tudi v čebuli, limoni), viteksin ramnozid (blizu estrov glukoze), eterično olje.

lubje

Glogovo lubje je bogato z eskulin glikozidom (krategin).

Kontraindikacije za uporabo

Čeprav glog ni strupen (z izjemo dvomljivega gloga), se ga je bolje vzdržati pri povečanem strjevanju krvi, srčnih aritmijah, nizkem krvnem tlaku, med nosečnostjo in dojenjem.

Več vrst gloga

* Krvavo rdeča ali sibirska th - grm, visok do 4 metre, ali drevo s tankim steblom do 6 metrov. Pogosto ima bodice, dolge do 5 centimetrov.

V maju-juniju je prekrita z belimi gostimi čopiči cvetov. Rjavkaste ali krvavo rdeče, včasih oranžno rumene jagode sferične ali rahlo ovalne oblike.

Tla imajo rada rodovitno, srednjo vlažnost. Odporen na sušo, odporen proti zmrzali. Raste počasi, jagode se pojavijo pri 10-15 letih.

Potaknjenci lopate so izdelani iz lesa in tolkala, gospodinjski predmeti. Primerna kot podlaga za pritlikave jablane in hruške.

* Bodeča- močni trni, dolgi do 2,5 centimetra, naredijo drevesa visoka 3,5-8 metrov dragocena pasma za zelene žive meje. Široko razširjena po vsej državi, enostavna za rezanje in oblikovanje.

V maju-juniju je pokrita z redkimi kostmi belih ali rožnatih socvetij. Rdeče, rumene ali belkaste jagode sferične ali podolgovate oblike vsebujejo 2-3 semena v notranjosti in zorijo avgusta.

Bela z rdečim odtenkom, les je dobro poliran in se uporablja pri graviranju, po kakovosti ni slabši od pušpanovega lesa.

Tla imajo raje glino, težka. Dobro krepi pobočja rek in preprečuje zemeljske plazove.

* Dvomljivo- njegove jagode so okusne, vendar povzročajo zastrupitev, če jih jeste veliko. Kako ga zaobiti?

Prvič, raste le ob srednjem toku Volge in Dona, zato se prebivalci drugih regij ne morejo bati srečanja z njim.

Drugič, njegovi poganjki so bodeči in se vsi ne želijo zapletati z njim. Njegove jagode so vijolično črne s svetlimi konicami skoraj sferične oblike.

Irga je okrasna vrtna rastlina s kompleksnim imenom "rotundi-folia", spada v družino Rosaceae. Široko razširjen po vsej Rusiji, popolnoma nezahteven in prenaša vse zmrzali. To grmovno drevo živi v povprečju 60 let.

Irga je odličen okras, sadje in jagodičje medonosna rastlina. Pogosto ga sadimo po obodu vrta - je odlična visoka živa meja. Običajno priljubljeno ime je "dama". Plodovi Irgi - - majhni, okrogli, rdečkasto vijolični, imajo sladek okus in prijetno svežo aromo, običajno zorijo sredi julija.

Sestava jagodičja irgi

Zaradi bogate kemične sestave jagod irgi niso le odličen dodatek k prehrani, temveč jih lahko uporabljajo tudi kot terapevtsko in profilaktično sredstvo. Vsebujejo do 25 % prehranskih vlaknin, 7 – 15 % sladkorjev (glukoza in fruktoza), pektin, vitamin C. Zaradi prisotnosti fitosterolov v jagodičevju ima zelo pomembna lastnina- anti-sklerotično delovanje. Kalorična vsebnost irgi je nizka - 43 kcal na gram izdelka.

Ugodne lastnosti

Poleg jagodičja se zaradi visoke vsebnosti taninov v zdravilne namene uporablja tudi lubje in listi senčnika. Njihova decokcija se uporablja kot protivnetno, baktericidno in celjenje ran.

Irgi jagodni sok je koristen za povečano krvni pritisk, krči žil, koronarna bolezen srca. Zmanjšuje strjevanje krvi in ​​preprečuje trombozo. Decoction svežih ali posušenih jagod se uporablja za izpiranje z boleznimi grla in nazofarinksa, s tonzilitisom in stomatitisom. tudi v tem, da ima odličen tonik, pomaga pri preobremenjenosti, stresu in nespečnosti.

V kulinariki se irgi jagode uporabljajo za pripravo odličnih kompotov, sadnih napitkov, konzerv in marmelade. Že dolgo so jih dodajali kot sestavino za jagodni nadev za pite, torte, tartlete in cheesecake. Zaradi visoke vsebnosti pektina se dobi odlična marmelada, marshmallows in marshmallows. Jagode Irgi lahko posušite, shranite za prihodnjo uporabo in pozimi uporabite za pripravo kompotov, vitaminskih čajev in koristne decokcije. V kombinaciji s šipkom so jagode senčnika odličen vitaminski napitek, ki pozimi in spomladi nadomesti pomanjkanje vitaminov.

Glog(Crataegus), ljudska imena ljubica, bojarka, glod.

Botanični opis

Značilnost videz: Rastlina je lahko videti kot precej visok grm ali majhno drevo. Poganjki so rjavi, so trni.

Listi imajo dolžino od dva do šest centimetrov, oblika listne plošče je drugačna, vendar običajno lobasta. Listne plošče sedijo na pecljih, razporeditev listov je izmenična.

Cvetovi gloga so beli in majhni, zbrani v corymbose socvetje.

Plodovi imajo premer od šest do deset milimetrov. Njihova oblika je sferična ali rahlo elipsoidna, okus je sladko-kisel, kaša je praškasta. Cvetenje se pojavi maja in junija, plodovi pa zorijo konec avgusta - v začetku septembra.

Vrste gloga

Pri nas raste več vrst gloga. Navadni glog (Crataegus oxyacantha) ne raste samoniklo. Gojijo ga v vrtovih in parkih. od tistih, ki rastejo divja narava krvavi glog (Crataegus sanguinea) je zelo razširjen in se aktivno uporablja.

Habitat

Glog običajno raste ob bregovih rezervoarjev in na robovih. Najdemo ga v grapah in drugih krajih, ki so neugodni za rast. velika drevesa. Glog se pogosto nahaja v vrtovih in parkih, uporablja se kot živa meja in kot okrasna rastlina. Kakovost zemlje za glog ni pomembna. Je zelo nezahteven, kar je dovoljeno različne vrste tako široko razširjen po Evropi, Aziji in Severna Amerika.

Aplikacija

Rdeči glog in številne druge vrste gloga imajo številne koristne lastnosti za človeško telo. Ima vazodilatacijski in antispazmodični učinek.

Glog normalizira žilni tonus in izboljša oskrbo s krvjo v vseh organih, to je še posebej pomembno za možgane in srce. Prepustnost sten krvnih žil se zmanjša, vsebnost holesterola v krvi se zmanjša, vsebnost sladkorja se normalizira.

Glogovi pripravki lahko preprečijo nevrološke bolezni, lajšajo njihov potek in zdravijo. Lahko izboljšajo delovanje možganov in spomin. Vse te uporabne lastnosti se aktivno uporabljajo pri zdravljenju številnih bolezni.

Zdravilne lastnosti gloga

Vsa raznolikost lastnosti omogoča aktivno uporabo gloga v medicinske namene. Za bolezni uporabite pripravke iz različnih delov rastline srčno-žilnega sistema. Če obstajajo funkcionalne motnje, srčna oslabelost v obdobju rehabilitacije ali hipertenzija v zgodnjih fazah, se glog uporablja kot kardiotonično sredstvo.

Pripravki iz delov rastline tonirajo srčno mišico in ožilje, izboljšujejo krvni obtok in splošno stanje, z njihovo pomočjo odpravljajo aritmijo, tahikardijo in različne neprijetne občutke v predelu srca.

Sredstva, pripravljena iz gloga imajo pozitiven vpliv in do osrednje živčni sistem. Z njihovo pomočjo se razdražljivost zmanjša, nespečnost se odpravi.

Sestava gloga

Glog ima številne uporabne lastnosti, ki so odvisne od kemična sestava deli, ki se uporabljajo v medicinske namene.

Plodovi gloga vsebujejo veliko količino enostavnih ogljikovih hidratov, najpogosteje fruktoze. Njihovo skupno število lahko doseže deset odstotkov. Količina sladkorjev se giblje od štiri do enajst odstotkov. Organske kisline, na primer citronska in vinska, so del jagodičja.

V plodovih gloga je veliko flavonoidov: apigenin, kvercetin, herracetin in nekateri drugi. Te snovi pozitivno vplivajo na krvne žile. V jagodah so triterpenske in fenilkarboksilne kisline, glikozidi in maščobne kisline, maščobna olja, vitamini in druge biološko aktivne snovi.

Cvetovi gloga vsebujejo veliko količino flavonoidov, prisotni so kvercitrin, hiperozid in nekateri drugi. V sestavi so kisline - klorogenske in kofeinske. Prisotna so eterična olja, holin, acetilholin in trimetilholin.

Zbiranje in priprava

Zdravilne surovine so številni deli rastline.

Obirajo se cvetovi in ​​listi gloga ter plodovi. Cvetove nabiramo v prvi polovici cvetenja, dokler se vsi popolnoma ne odprejo. Čas cvetenja je omejen na le nekaj dni. Ne morete jih nabirati v mokrem vremenu ali dokler rosa ne mine, sicer bodo med sušenjem postale temne.

Sušite v prezračevanih prostorih, v senci.

Plodove gloga pobiramo, ko so popolnoma zreli. posušen v vivo vremenske razmere dopuščajo, saj je za popolno sušenje potrebna toplota. Če ni pogojev, lahko uporabite pečico ali poseben sušilnik, ki se segreje do petdeset stopinj.

Glog Kontraindikacije

Izdelki iz gloga lahko prinesejo ne le koristi, ampak tudi škodo, zato pri njihovi uporabi ne smete kršiti navodil. Ljudje z nizkim krvnim tlakom se ne smejo zdraviti z glogom. Ne smemo pozabiti, da obstajajo pogoji, ki omejujejo uporabo. Gloga ne smemo jemati na prazen želodec, saj sta možna črevesni krč in bruhanje.

Recepti

• Recept za tinkturo gloga za alkohol iz sveže jagode. En kozarec jagodičja zgnetemo z drobtino in prelijemo s kozarcem alkohola. Posoda je tesno zaprta in postavljena v temen prostor. Običajno je treba vztrajati tri tedne sobna temperatura. Vsak dan je potrebno pretresati sestavo. Po treh tednih tinkturo filtriramo in shranimo v stekleni temni posodi.
• Decoction plodov gloga. Dve žlici posušenih jagod zdrobimo in damo v stekleno ali emajlirano posodo. Zalijemo z vrelo vodo, po kateri rahlo vrejo deset minut. Vztrajajte pol ure in filtrirajte. Shranjujte v hladilniku, vzemite pred obroki.
• Infuzija gloga (cvetove). Žlico posušenih cvetov zdrobimo in prelijemo z vrelo vodo, damo v stekleno posodo oz. emajlirane posode. Infuzirajte petnajst minut, nato filtrirajte in vzemite pred obroki trikrat na dan, pol kozarca.

Boyarka, katere koristne lastnosti in kontraindikacije bomo obravnavali danes, je rastlina gloga, ki se lahko odlično uporablja kot tako imenovane žive meje, poleg tega pa bo sama rasla v gozdnem pasu. AT jesenski čas na tem grmu se pojavijo vijolično rdeči plodovi, oni majhna velikost in imajo zdravilne lastnosti.

Zdravilne lastnosti boyarke so znane že od antičnih časov, poleg tega pa je, kot že rečeno, glog odlična rastlina za živo mejo, saj bo prisotnost velikih trnov na vejah preprečila tako imenovanim nepovabljenim gostom, da bi prišli skozi grm.

Grm gloga ali bojarka spada v družino vrtnic. Lahko je precej visoko, do štiri metre, sčasoma se spremeni v lepo in čedno drevo z močnim lesom, na njegovih vejah pa so štiricentimetrske trne. Cvetenje rastline ne traja dolgo, vendar v tem času čebele uspejo iz nje nabrati dragocen glogov med. Jagode zorijo jeseni, niso zelo okusne, vendar uporabne.

Koristne lastnosti bojarskega jagodičja

Majhna jagoda boyarka vsebuje veliko koristnega kemične snovi, jih bom navedel v informativne namene: holin, acetilholin, maščobno olje, flavonoidi, prisotna so eterična olja, sorbitol, kofeinska kislina, so saponini, pa tudi iz organske kisline Omeniti je mogoče tudi: vino, limona, poleg tega pa so bili identificirani čreslovine, pa tudi druge dragocene sestavine.

Ti sadeži so izjemno koristni, saj lahko izboljšajo delovanje srca, normalizirajo krvni pritisk, in tudi na splošno izboljšajo krvni obtok, poleg tega pa proces zaspanja in spanja na splošno, zato nespečnost ne bo motila, poleg tega jagode preprečujejo razvoj kratke sape in tahikardije.

Iz jagodičja lahko pripravite zdravilne decokcije in zdravilne infuzije jemljejo za profilaktične namene. Poleg stimulativnega učinka so plodovi znani po vsebnosti velike količine vitaminov. V boyarki je veliko askorbinske kisline, brez te spojine si je težko predstavljati normalno delovanje organov in sistemov.

Te jagode je priporočljivo uporabljati v obdobju prehladov, pa tudi gripe. Poleg zdravilnih lastnosti plodov tega grma obstaja nekaj kontraindikacij, ki jih je vredno navesti.

Ali ima boyarka kontraindikacije za uporabo?

Zdi se, da je to jagodičje dobro za vse, vendar obstajajo nekatere kontraindikacije. Ne sme se uporabljati v v velikem številu, norma je kozarec jagodičja na dan. Ne smejo ga uporabljati nosečnice in doječe ženske, pa tudi pri ledvični patologiji.

Poleg tega je boyarka jagodičje, ki lahko izzove razvoj zaspanosti, v človeku pa se bo pojavilo tudi sproščeno stanje, zato morajo biti vozniki avtomobilov previdni pri uživanju jagod.

Jedi, ki vključujejo boyarko, recepte za njihovo pripravo

Obstajati različni recepti pri kuhanju jagodičja, na primer, gospodinje iz teh sadežev pripravijo marmelado, marmelado, zdravo konfeto, poleg tega jih dodajajo jabolčnemu kompotu, zaradi česar ima poseben okus, vztrajajo in pripravljajo okusen in zdravilen čaj, poleg tega pa lahko pripravite decokcijo in tudi zdravilno tinkturo.

Poleg tega, če te jagode zmeljete in jih dodate moki, dobite sladkasto testo, ki ga lahko uporabite za pripravo različnih slaščic.

recept za marmelado

Iz bojarja lahko naredite zdravilno marmelado, za ta namen boste potrebovali naslednje sestavine:

Jagode - 1 kilogram;
Kozarec vode;
Sladkor - 1 kilogram.

Jagode je treba razvrstiti, oprati in dobro posušiti, nato je treba sirup zavreti, za to je treba sladkor in vodo zmešati in zavreti, nato pa jih prelijemo čez sadje. Tako jih lahko pustite 12 ur. Nato marmelado kuhamo pet minut in jo ponovno ohladimo dve uri, nato pa jo po sekundarni toplotni obdelavi razstavimo v steklene kozarce.

Najprej je treba kozarce sterilizirati, nato pa vanje vlijemo marmelado in posodo zavijemo s pločevinastim pokrovom. zimsko skladiščenje. Izkazalo se je okusna marmelada z uporabne lastnosti, ki se lahko uporablja z terapevtski namen.

Infuzija jagodičja

Lahko kuha zdravilna decokcija iz sadežev boyarke. To bo zahtevalo dve žlici jagodičja v kozarcu vrele vode. Takšno zdravilo je treba pokriti s pokrovom in pustiti, da se infundira nekaj časa, približno 40 minut. Po tem bo zdravilna infuzija treba filtrirati.

Če želite to narediti, morate uporabiti cedilo ali pa uporabite gazo, prepognjeno v dve plasti, skozi katero poparek filtriramo, preostale jagode pa lahko zavržete. Zdravilo se prinese s kuhano vodo do volumna 200 mililitrov in jemlje na priporočilo fitoterapevta za srčne bolezni.

In tukaj je, kaj še lahko skuhate iz jagod bojarke:

Kompot iz jagodičja in jabolk

Na zimski čas je mogoče izdelati iz teh koristne jagode, za to približno četrtino zmogljivosti sadja in enako število kosov olupljenih jabolk vlijemo v trilitrski kozarec in prelijemo z vrelo vodo. Nato jo po 30 minutah, ko se tekočina nekoliko ohladi, vlijemo v ponev, kamor prilijemo kozarec. kristalni sladkor, vse skupaj zavremo.

Nato napolnite že pripravljen sirup jagode in jabolka, nato pa kozarce privijte s pločevinastimi pokrovi. Po tem jih obrnemo na pokrov in ohladimo, nato pa jih lahko odnesemo v skladišče. Uporaben kompot pripravljen. Dober tek!

Okrasni grmi in drevesa se pogosto uporabljajo pri urejanju vrtnih parcel. Z njimi naredite vaš vrt privlačen zgodaj spomladi prej pozno jeseni. Hkrati pa vaš primestno območje postane ne le lepa, harmonična in prijetna, ampak tudi enostavna za nego.

Za okrasnih grmovnic vključeni so tudi glog (Crataegus) iz družine Rosaceae. Ti priljubljeni grmi ali majhna drevesa imajo okoli 1250 vrst po vsem svetu in so razširjeni predvsem na severni polobli, razen na skrajnem severu. Na ozemlju naše države je znanih več kot 50 vrst. Glog ima gosto krono, sestavljeno iz gracioznih kratkolistnih listov z grobo nazobčanimi robovi in ​​velikih bodic. Ni čudno, da pravijo, da ima to drevo "volčje kremplje". Moram reči, da je zahvaljujoč tem trnju že od antičnih časov veljalo prepričanje, da je glog sposoben zaščititi človeka pred zlimi duhovi, ki pošiljajo bolezni. Glog lahko krasi vaš vrt skozi celotno rastno sezono. Spomladi je posuta s čudovitimi medonosnimi cvetovi, pozno jeseni pa razveseli oko z rdečimi ali oranžnimi grozdi. užitne jagode goreči na ozadju prvega snega. Pri nekaterih sortah gloga se barva plodov razlikuje od oranžno rumene, rožnato rdeče do črne. Plodovi - jabolka - okrogle, ovalne ali hruškaste oblike s premerom 0,5-3 cm, kislo-sladkega okusa, uporabne in imajo zdravilne lastnosti. Režejo se avgusta-oktobra. Glog v začetku poletja obilno cveti 10–12 dni.

Glog se razmnožuje s semeni, koreninskimi sesalci, zelenimi potaknjenci, vrtne oblike - s cepljenjem. Semena tega grmovja imajo zelo trdo lupino, vendar jih pogosto poškodujejo ličinke jabolčnega hrošča. Kaljivost semen, kot je navedeno zgoraj, je nizka (manj kot 50%), sadike pa se pojavijo po 1,5–2 letih zaradi obdobja globokega mirovanja. Semena se stratificirajo takoj po zbiranju. Pred stratifikacijo jih namočimo 3-4 dni, saj so pogosto presušeni. Setev se opravi naslednjo jesen. Obdobje stratifikacije semena je odvisno od vrste 6–12 mesecev. V tuji praksi se obirajo nezreli plodovi. Nekaj ​​časa jih pustimo gniti, nato jih očistimo in stratificiramo do naslednje jeseni. Za pospešitev sadik se težko vzklijoča ​​semena nekaterih vrst gloga stratificiramo tri mesece pri temperaturi 4 g. Z, z predobdelavažveplova kislina. Obstajajo tudi drugi pogoji za stratifikacijo semen gloga, vendar ne v amaterskih razmerah. vrtne oblike Ta grm se razmnožuje z brstenjem z "spečim očesom", to je popkom, vzetim iz poganjka trenutne rasti, v juliju-avgustu.

Vsi glogi so odporni na neugodne razmere, niso zahtevni do tal, saj imajo močan koreninski sistem. Imajo visoko odpornost na sušo in zimsko odpornost, prenašajo senčenje. Uspevajo v nevtralnih tleh in se dobro odzivajo na dodatke apna. Glog ima visoko sposobnost tvorbe poganjkov in daje letno povečanje novih vej.

Glog izgleda odlično kot živa meja, ki vas obkroža vrtna parcela. Gosta, gosta krona, prisotnost ostrih trnov, sposobnost, da dobro prenašajo obrezovanje, omogočajo ustvarjanje neprepustne ovire iz gloga, ki lahko zanesljivo zaščiti vaše premoženje. Za ustvarjanje žive meje so sadike gloga nameščene na razdalji 20–40 cm.Ko odrastejo, jih odrežemo, pri čemer pustimo dva poganjka, usmerjena v različne smeri. Ko raste, se bodo sosednje veje prepletle in ustvarile neprepustno živo mejo. Drug način sajenja: izkopljejo neprekinjen jarek 40-60 cm globok, ga napolnijo z rodovitno zemljo in postavijo sadike. Tako nastane cvetoča živa meja, vzdržljiva in lepa. Velikost sadilnih lukenj je odvisna od velikosti rastlin in njihovega koreninskega sistema. Med trato so tudi glogi v obliki posameznih zasaditev; lahko zasenčijo robove ali ustvarijo zavese. Nega grmovja je sestavljena iz mulčenja, zalivanja, rahljanja prtljažni krogi in odstranjevanje plevela. Te rastline so dolgožive, starost nekaterih osebkov lahko doseže 200 let.

Predlaga se za krajinsko urejanje, odvisno od tal in podnebnih razmer naslednje vrste glog:

Glog zelen, raste v obliki grma, manj pogosto - nizko piramidno drevo. V naravi ga najdemo predvsem na vzhodu. Lubje na deblih in starih vejah je sivo, mlade veje so temno vijolične, bodice dosežejo 1,5 cm Listi so intenzivno obarvani, z ostrim vrhom in široko klinasto osnovo. Beli cvetovi v gostih corymbose socvetjih imajo ne preveč prijeten vonj in cvetijo junija. Na ozadju bela pega iz venčka izstopajo skoraj črni prašniki prašnikov. Plodovi so sferični, črni z zelenim mesom, dovolj prijetnega okusa in zorijo septembra. Po bioloških lastnostih sta Daursky in Maksimovicha glog blizu zelenomesnega gloga. Te vrste se razlikujejo po barvi plodov in bodic. Dahurski glog ima barvo plodov od rdeče do oranžno rumene; glog Maksimovich - rdeč ali temno rdeč, sijoč z belimi lisami. Bodice so daljše, do 3,5 cm, listi so spuščeni na obeh straneh.

Glog z velikimi trni je eden od predstavnikov ameriške flore, ki je najbolj primeren za ustvarjanje žive meje, saj je zaradi prisotnosti močnih (do 12 cm) številnih trnov in goste krošnje ta grm popolnoma neprepusten. AT divje okolje drevo lahko doseže 6 m višine, redko raste kot grm z asimetrično zaokroženo krono. Poganjki so kostanjevo rjavi, sijoči, veje so ukrivljene cikcak. Listi so široko obrnjeni, s številnimi plitvimi režami v zgornjem delu, temno zeleni, sijoči, spodaj rahlo dlakavi. Jeseni so pobarvani v okrasnih rumeno-rdečih tonih, dolgo ostanejo na vejah. Beli cvetovi na dolgih tankih pecljih (do 2 cm v premeru) so zbrani v značilnih socvetjih z veliko cvetovi. Svetlo rdeči sferični plodovi (do 1,3 cm v premeru) v raztegnjenih grozdih učinkovito izstopajo na ozadju dolgotrajnega listja. Plodovi so mesnati s temno rumeno suho praškasto kašo. V pogojih Leningradska regija v hudih zimah lahko konice poganjkov rahlo zmrznejo.

Mehki glog je tudi predstavnik ameriške flore. Njegova prednost je okusno sadje (do 2 cm v premeru), svetlo oranžna z rumeno mokasto kašo. Dekorativna je od pomladi do pozne jeseni. Priporočljivo kot sadje in dekorativni videz za urejanje vrtov in domačih vrtov.

Glog pernato zarezan ima čudovite pernato razrezane majhne liste, nekaj bodic, sijoče svetlo rdeče plodove, posejane z majhnimi belimi bradavicami. Nanaša se na daljnovzhodno floro, priporoča se za gojenje kot sadna rastlina. Plodovi so sferični ali hruškasti (do 1,7 cm). Ljubezen do svetlobe, raje rodovitna zemlja. Daje veliko poganjkov in koreninskih potomcev.

V nasadih se pogosto uporablja navadni glog, ki ima tanke ravne bodice, dolge do 2,2 cm. Ta močna sorta raste predvsem na jugu naše države. Orientalski glog s sploščenim veliki plodovi. Pontski glog, ki doseže 10 m višine, izgleda kot pravi velikan. Nima trnov, vendar so plodovi zelo sladki in nenavadno veliki. Obstaja veliko drugih, vključno s posebej vzrejenimi, sortami gloga. Večina zanimiv pogled tega grma, enega tistih, ki divjajo pri nas, je škrlatni glog s krvavo rdečimi plodovi. Je nizek, raste kot grm ali manjše drevo visoko 3–5 m, ima sijoče rjavo lubje in do 5 cm dolge trne.

Žal glog, ki s svojimi nepremagljivimi vejami lahko zaščiti naše premoženje pred nepovabljenim vdorom, potrebuje zaščito sam. Ta čudovita rastlina je različne bolezni in napadi škodljivcev. Škodljive bolezni - rja in pepelasta plesen listi. Škodljivci - glog, glogov list, glogova pršica in druge žuželke. Vse te nesreče se lahko preselijo sadne rastline na vašem vrtu. Zaradi tega je glog nezaželen sosed za plodne rastline - jablane, hruške, gorski pepel, ptičje češnje, slive itd. Ukrepi za zatiranje škodljivcev, ki posegajo v vaš glog, so enaki kot pri uničevanju nesreč, ki grozijo sadju. drevesa in grmovnice.

Tako cvetovi kot plodovi tega grma so bogati z biološko aktivnimi snovmi. Vsebujejo vitamine C, P, karoten, piktin, tanine in barvila, sladkorje, eterično olje, grenak krategin, tanin, holin, tiamin, limonina kislina in druge biokomponente. Liste, cvetove in plodove gloga že dolgo uporabljajo v medicini kot adstringent pri črevesnih motnjah, čaj iz cvetov in mladih listov – kot čistilec krvi; sadje in cvetje - za bolezni srca in ožilja. Poleg tega glog znižuje krvni tlak in deluje pomirjujoče, predpisujejo ga kot zdravilo za nespečnost, kot grgranje pri vnetju grla. Koristno je poznati nekaj receptov na osnovi gloga, ki se uporablja v medicini. Vodkino tinkturo iz cvetov lahko pripravimo na naslednji način: vzamemo 10 g svežih cvetov na 100 g vodke, infundiramo 14 dni, filtriramo in vzamemo 3-krat na dan, 15–30 kapljic. Zdrobljene plodove gloga vztrajamo na podoben način: na 10 g plodov se vzame 100 g 70% alkohola. Pripravite lahko izvleček sadja. Da bi to naredili, 25 g zdrobljenega sadja vlijemo v 100 g vrele vode in kuhamo, dokler se volumen tekočine ne zmanjša za polovico. vse tekoči pripravki, opisane zgoraj, se jemljejo 30-40 minut pred obroki. Učinkoviti so le pri dolgotrajni uporabi.

Plodovi te "dame-dreve" se pogosto uporabljajo v slaščičarski industriji za pripravo marmelade, želeja, marmelade; iz njih lahko narediš tudi žele, pite pa dodajaš suho in mleto sadje. Kmetje so boyarko spoštljivo imenovali "krušnica", glogova moka daje testu prijeten sadni okus. Sveže sadje je mokasto in jih ne marajo vsi, vendar jih je koristno shraniti za nadaljnjo uporabo, še posebej, ker so shranjeni do 8 let, če jih posušimo pri temperaturi 50–60 stopinj.

Glog lahko služi tudi kot okrasni material. Trpežen prelivajoč se rdečkasto rumenkast les se uporablja za različne stružne izdelke, iz njega lahko izdelujejo igrače in okrasne pripomočke, ročaje za orodja in kmetijske pripomočke. Odvarek listov, lubja in korenin lahko uporabimo za barvanje tkanin v rumeno oz rjavi toni. Najboljše podlage so glog sadno drevje- hruške, gorski pepel, kutina. Edina težava je, da je treba zalogo vzgojiti iz semena, kalivost pa je zelo nizka.

Rad bi upal, da so glogi, ti lepi in nenavadne rastline, se bodo zaljubili v vas in postali dobrodošli prebivalci vašega vrta.

Tamara Soboleva

"Vrtna dela" številka 8 (24), 2008