نظرة عامة على معالجات الطعام. ماكينة مطبخ عالمية

معالج الطعام هو جهاز متعدد الوظائف مصمم للمعالجة منتجات مختلفة. يمكنه الجمع بين عدة أنواع من الأجهزة في وقت واحد: الخلاط ، القطاعة ، الخلاط ، المبشرة ، التقطيع. سعر الجهاز يعتمد بشكل مباشر على التكوين. نماذج بسيطةأرخص بكثير من الأجهزة المزودة بعصارة ومفرمة لحم إضافية. كما يتأثر السعر بقوة الجهاز وسعة الوعاء ومادّة العلبة. نقترح أن تتعرف على أفضل 20 معالج طعام للمنزل.

1. الشركة المصنعة. كلما زادت شهرة الشركة ، زادت فرصة شراء جهاز عالي الجودة. إلى أشهر الشركات مصنعي الأغذيةتشمل Bosch و Philips و REDMOND و Kenwood و VITEK و Moulinex.
2. شعبية النموذج. يشمل التصنيف الأجهزة المطلوبة بين المستهلكين.
3. السعر. تعطى الأفضلية دائمًا لجهاز يُظهر نتيجة جيدة وجودة وموثوقية ، بتكلفة أقل.
4. المواصفات ، بما في ذلك الطاقة وسعة الوعاء.
5. "رقائق" إضافية ، على سبيل المثال ، عصارة ، مفرمة لحم ، مطحنة.

لم ننس المؤشرات الذاتية المشار إليها في مراجعات المستخدم. يكتب المشترون عن جودة البناء والموثوقية والمتانة.

أفضل معالجات الطعام الرخيصة مع خلاط: ميزانية تصل إلى 10000 روبل.

هل تربط أجهزة تحضير الطعام بالخلاط ، الذي يبدو سعره جذابًا ، مع مستوى منخفض من التجميع وعلامات تجارية غير معروفة؟ نسارع لاقناعكم. بميزانية تبلغ 10000 روبل ، يمكنك أن تصبح مالكًا لوحدة ممتازة ستحل محل عددًا من أدوات المطبخ وتجعل الطهي أسهل كثيرًا. تحتوي الفئة على أجهزة مجربة حصلت على أفضل التقييمات من الخبراء والمستخدمين.

5 باناسونيك MK-F500WTQ

يعمل بهدوء طريقة فريدةتجفيف الخضار
دولة: اليابان
متوسط ​​السعر: 9840 روبل.
التقييم (2018): 4.3

يفتح الجزء العلوي غير مكلفة باناسونيك MK-F500WTQ يجمع مع أكثر سكاكين حادةمن عند من الفولاذ المقاوم للصدأ. عند التجميع ، يجب أن تكون حذرًا ، يقول المشترون أنه من السهل أن تتأذى. السكاكين ذاتية الشحذ ، تتعامل بسرعة مع أصعب المنتجات. تتضمن المجموعة مرفقات للتقطيع والمفرمة ومبشر للتقطيع والشرائح والشرائح. هناك وظيفة تجفيف فريدة هنا - الخضار جاهزة في غضون دقيقتين. يتيح لك محضر الطعام تحضير الكوكتيلات والصلصات والعصائر باستخدام الغمر خلاط. الكؤوس والوعاء مصنوعان من إيستمان تريتان ، وهو أقوى من البلاستيك والمعدن. النموذج سهل التنظيف والغسيل ، بما في ذلك غسالة الصحون.

يقول المستخدمون أن الحاصدة مثبتة ببساطة على السطح ، وهناك رافعة للحمل. يتم تثبيت الوعاء في مكانه بواسطة مثبتات تمنع إطلاق النموذج إذا لم يتم تثبيت الوعاء بإحكام. المعالج الدقيق يعرف 5 برامج ، يمكنك إضافة الخيارات الخاصة بك. ومع ذلك ، يقول المشترون أن ذراع الطاقة موجود بشكل غير ملائم ، فمن السهل لمسه عن طريق الخطأ. كل البقع مرئية على العلبة المصقولة. سلك الطاقة قصير جدًا.

4 Gemlux GL-SM4.5G

وعاء مناسب ، أوضاع متعددة
دولة روسيا
متوسط ​​السعر: 8390 روبل.
التقييم (2018): 4.4

Gemlux GL-SM4.5G هو معالج طعام كوكبي يقوم بعمل ممتاز في الخفق ، وعجن أنواع مختلفة من العجين ، وطهي اللحم المفروم ، وتقطيع الخضار. يقوم المستخدم بضبط عدد الثورات عن طريق تحديد إما إحدى المعلمات الستة المحددة مسبقًا ، أو عن طريق وضع الرافعة في المكان الصحيح. النموذج مزود بوظيفة النبض: لعدة دقائق ، يعمل الجهاز بطاقة عالية. يمكنك توصيل فوهات إضافية من هذا المصنع بالحصادة. وعاء سعة 4.5 لتر مزود بمقبضين مناسبين للحمل. الغطاء مصنوع من أجود أنواع البلاستيك ، وتضاف المنتجات من خلال المزلق أثناء العجن.

الطقم مزود بمضرب من النوع السلكي - أكثر من غيره طريقة ملائمةتعمل بأجزاء صغيرة. الرأس قابل للطي ، مصنوع من المعدن ، مثل الجسم كله. لاحظ المستخدمون في المراجعات جهاز تحكم في السرعة مناسبًا وخطافًا معدنيًا بالكامل لعجن العجينة القاسية والعجينة. تتم إزالة رأس العمل ، من السهل غسلها. ومع ذلك ، تحذر الشركة المصنعة من أن آلة الحصاد تحتاج إلى فواصل ، وإلا فسوف ترتفع درجة حرارتها. الوزن كبير أيضًا - 6 كجم بدون حشو.

3 ريدموند RFP-3909

أفضل المعدات. جهاز 8 في 1
الدولة: الولايات المتحدة الأمريكية
متوسط ​​السعر: 6016 روبل.
التقييم (2018): 4.5

REDMOND RFP-3905 - عالمي مساعد المطبخ. هذا الجهاز 8 في 1. يمكن أن يحل محل الخلاط والمروحية والجمع بين آلات التقطيع الكبيرة والصغيرة والبشر. قادرة على تقطيع ، بشر ، تقطيع ، هرس ، عجن وتقطيع الخضار. إنه يحتوي على أكبر وعاء بين مجموعات الميزانية المدروسة. يمكن لـ REDMOND تحميل ما يصل إلى 4.5 كجم من المنتجات الجافة ، وما يصل إلى 3.5 لتر من السائل و 1.5 كجم من العجين. وفقًا لتعليقات المستخدمين العديدة ، تم الإشادة بالنموذج لتصميمه الممتاز ، والاكتناز ، ومجموعة جيدة من الفوهات.

يعتبر الجمع رائعًا لحصاد كميات كبيرة من المنتجات ، وتقطيع السلطات ، وإعداد لترات من العصائر. فرك القليل من الجزر أو البصل أسرع كثيرًا باليد ، لأن غسل الجهاز ليس بالأمر السهل. تلقى مرفق البطاطس المقلية أكثر التقييمات سلبية لأن الشرائح رفيعة جدًا. بقية التفاصيل تستحق الثناء ، فهم يقومون بعملهم على أكمل وجه. يتم تضمين مبشرة خشنة ، ومع ذلك ، فإنها تقطع جيدًا ، كما لو كانت للسلطة.

2 فيليبس HR7761

10 فوهات. مطحنة متضمنة
البلد: هولندا (أنتجت في المجر)
متوسط ​​السعر: 5611 روبل.
التقييم (2018): 4.6

يحتل معالج الطعام المزود بخلاط من Philips مكانه الصحيح في الترتيب. سعر معقول - الميزة الرئيسيةالنموذج ، ولكن ليس الوحيد. لذلك ، على سبيل المثال ، تشتمل المجموعة على 10 فوهات - سكين متعدد الاستخدام، خفاقة لعمل المستحلبات ، التقطيع إلى شرائح ، مبشرة ، إلخ. ميزة إضافية هي المطحنة ، والتي تستخدم لطحن المكسرات والتوابل.

متوسط ​​قوة الجهاز ، إلى جانب وضعين للسرعة ، يجعل عمل الدمج مريحًا وبسيطًا للغاية. حجم الوعاء 2.2 لتر والخلاط 1.2 لتر. يجد المستخدمون النموذج جذابًا وعمليًا للغاية. تشير المراجعات إلى العلبة المصنوعة من البلاستيك ، والتي يسهل غسلها من الأوساخ. تخزين السلك يوفر مساحة على الرف.

1 بوش MCM 62020

وعاء كبير. عصارة
البلد: ألمانيا (أنتجت في سلوفينيا)
متوسط ​​السعر: 8990 روبل.
التقييم (2018): 4.7

شركة Bosch هي الشركة الرائدة في التصنيف في فئة معالجات الطعام ذات الميزانية المحدودة. هذا النموذج له العديد من المزايا التنافسية. حجم الوعاء 3.9 لتر والخلاط 1.5 لتر. تُستكمل القوة العالية للجهاز من خلال التبديل السلس للعتاد ، فضلاً عن وضع التوربو.

تتضمن العبوة 7 فوهات - لعجن العجين ، وخفق البروتينات والكريمات ، والتقطيع إلى شرائح ، وسكين عالمي ، ومبشرة ، وما إلى ذلك. وهناك ميزة كبيرة ، وفقًا للمستخدمين ، تتمثل في وجود عصارة حمضيات. لتخزين سلك الطاقة ، وفرت الشركة المصنعة مقصورة خاصة بحيث يشغل الجهاز أقل مساحة ممكنة في الخزانة. الأقدام المطاطية تساهم في سلامة واستقرار الحاصدة.

أفضل أجهزة تحضير الطعام مع الخلاط: جودة السعر

فئة السعر والجودة هي المعنى الذهبي الذي يحلم به معظم المشترين. يقدم لمحضر الطعام خلاط ، يتميز بقوة متزايدة ، ومجموعة من الوظائف ، وميزات خاصة.

5 براون FX 3030

سهل الاستخدام ، آمن للغسل في غسالة الصحون
دولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 12990 روبل.
التقييم (2018): 4.3

يتصدر جهاز Braun FX 3030 قائمة الأسعار والجودة بفضل ملاءمته وسهولة استخدامه. يشغل معالج الطعام مساحة أكبر من الموديلات الأخرى في الترتيب ، ولكنه يحتوي على ترتيب ممتاز للأزرار والرافعات. الوعاء والكؤوس مصنوعان من بلاستيك متين، مزودة بمقابض للتثبيت. إنها مقاومة للبقع والخدوش. يمكن غسل المكونات في غسالة الصحون. هناك وظيفة سرعة محددة مسبقًا ، ثم سيبدأ معالج الطعام في العمل في الوضع المحدد. على الرغم من 16 ألف دورة في الدقيقة ، فإن النموذج لا يصدر ضوضاء ولا يصدر قعقعة.

تأتي هذه المجموعة مع العديد من الملحقات التي تؤدي وظائف مفرمة اللحم والخلاط وأدوات المطبخ الأخرى. ومع ذلك ، لا يمكن استخدام الوعاءين معًا ، لذلك لا يمكن توفير الوقت. للعمل ، تحتاج إلى إدخال نتوء واحد في الأخدود ، لذلك سيتعين عليك إزالة حاوية أخرى. لن تتمكن الحشوة من التغلب على العجين القاسي ، ولن تكون هناك طاقة كافية. إذا لم تمنح الجهاز فترة راحة ، ستبدأ رائحته مثل البلاستيك المحترق. تحتاج إلى تعلم كيفية العمل مع العصارة ، فهي تصنع كمية صغيرة من العصير في كل مرة. يجب أن تكون هناك فاكهة دائمًا في الأسفل. يحذر البعض من أن الوسادات المطاطية غير متسامحة ماء ساخنيجب غسلها باليد.

4 بوش MCM 64085

الكثير من الفوهات جودة ممتازةالمجسم
دولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 12373 روبل.
التقييم (2018): 4.4

تم تصنيف Bosch MCM 64085 من بين الأفضل نظرًا لوظائفه وجودة بنائه. تم تصميم الحصادة للخفق والعجن والخلط والتقطيع والتقطيع إلى شرائح. الأجزاء الرئيسية مصنوعة من البلاستيك الأكثر متانة والذي يمكنه تحمل حتى 180 درجة. توجد سرعة واحدة فقط بقوة 1.2 كيلو وات ، ولكن يوجد إعداد لعدد الثورات. تمت إضافة الوضع الاندفاعي الذي يتعامل مع المكسرات والأطعمة الصلبة الأخرى. المرفقات الشعبية تأتي مع الجهاز: للخلط ، والتقطيع ، وطهي البطاطس المقلية ، والتقطيع إلى مكعبات ، والتقطيع. رجاء حجم صغير: المجموع 300 * 430 * 250.

يقول المستخدمون أن الحشوة تتكيف مع عملها في بضع دقائق ، وتعجن العجين وتقطع دون مشاكل. يوصي الكثيرون باستخدام أقل سرعة ، وإلا فلن تتمكن من مواكبة الماكينة. ومع ذلك ، يستغرق التجميع وقتًا ، ومن الصعب إدخال بعض الأجزاء في الأخاديد. الخلاط صاخب للغاية ويرش محتويات الوعاء. تأتي المجموعة مع مبشرة كبيرة وصغيرة ، ويشترى الكثيرون عددًا قليلاً من الفوهات. قاطع المكعب يجعل الشرائح مثالية بدون حواف ملتوية. الجمع سهل الغسل. الشيء الوحيد الذي يسبب عدم الرضا هو الأجزاء البلاستيكية التي تنكسر بعد 5 سنوات من العمل.

3 تيفال QB508GB1

6 سرعات. حصادة أنيقة ذات وظائف عالية
البلد:
متوسط ​​السعر: 18390 روبل.
التقييم (2018): 4.6

من بين الأفضل في الترتيب معالج الطعام بخلاط من تيفال. يعد التصميم الأنيق المشرق للجهاز ، جنبًا إلى جنب مع الوظائف ، شيئًا يلبي متطلبات حتى ربة المنزل الأكثر إرضاءً. على عكس معظم المنافسين ، فإن الهيكل والوعاء مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والخلاط مصنوع من البلاستيك.

يبلغ متوسط ​​قوة الطراز 900 واط. 6 أوضاع والتبديل السلس للغاية بينها تستحق اهتمامًا خاصًا. أيضا ، يوفر الجمع سرعة توربو. تشتمل المجموعة على 4 فوهات شائعة - لعجن العجين وخفق البروتينات والمستحلبات والطحن. يقوم المستخدمون في المراجعات بشكل عام بتقييم أداء الجهاز بشكل إيجابي ، مع التأكيد على أن الجهاز يتواءم مع جميع الوظائف المخصصة له.

2 بوش MCM 68885

أفضل سعر لمجموعة غنية
دولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 13790 روبل.
التقييم (2018): 4.7

يعد Bosch MCM 68885 أحد أكثر موديلات محضرات الطعام مبيعًا. يأتي مع كل ما تحتاجه ، بما في ذلك قرص تقطيع المكعبات ، وهو ملحق شائع جدًا لإعداد الخضار للسلطات. على الرغم من السعر المنخفض نسبيًا ، تأتي الحشوة مع مبشرة وسكين متعدد الاستخدامات وجهاز لتقطيع القش والمكعبات وخفاقة للخفق والعجين.

يلاحظ المستخدمون التكلفة الجيدة وإمكانية شراء فوهات إضافية وسهولة استخدام الجهاز. على سبيل المثال ، يحتوي وعاء الخلاط على فتحة خاصة يمكنك من خلالها إضافة المنتج أو تعبئته دون مقاطعة عملية العمل. الجودة الألمانية محسوسة في كل التفاصيل.

مراجعة الفيديو

1 مولينكس QA50AD

خفقت ممدود. أفضل سعة وعاء (4.6 لتر)
البلد: فرنسا (مصنعة في الصين وروسيا)
متوسط ​​السعر: 19899 روبل.
التقييم (2018): 4.8

يتصدر معالج الطعام مع الخلاط قائمة أفضل قيمة مقابل المال. حجم الوعاء رقما قياسيا 4.6 لتر ، وسعة الخلاط 1.5 لتر. السمة المميزة لهذا النموذج هي الخفاقة الممدودة Flex Whisk ، والتي يتم من خلالها خفق بياض البيض في ثوانٍ معدودة. المزايا الأخرى هي القوة العالية و 6 سرعات ووضع التوربو.

يقوم المستخدمون بالاختيار لصالح الجهاز بناءً على تكوين غني. تشتمل المجموعة على 9 فوهات - لخفق الكريمات والصلصات والثلج والعجين والتقطيع إلى شرائح والمبشرة وما إلى ذلك. وتتمثل المزايا الإضافية في مطحنة ومفرمة اللحم ، لذا فقد تضمنت المجموعة كل ما تحتاجه للطهي السريع والمريح في المطبخ. تشير المراجعات إلى أن الوعاء مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.

افضل محضرات الطعام مع عصارة ومفرمة لحم

تعد مفرمة اللحم والعصارة إضافات لطيفة لمحضر الطعام. لا تختلف الوظيفة الأولى عمليًا عن البريمة الكلاسيكية ، على الرغم من أنها لا تزال أدنى من مطاحن اللحوم القوية القائمة بذاتها في الأداء. الوضع مشابه للعصارة. في معالجات الطعام ، يمكن أن يكون من نوعين: للحمضيات وعالمية. ومع ذلك ، يجب أن تفهم أنه ، كما في حالة مفرمة اللحم ، فإن كفاءة ملحق العصارة أقل من كفاءة آلة قائمة بذاتها. إذا كان الجهاز التقليدي يعطي عصير 85٪ في المتوسط ​​، فإن محضر الطعام 50٪ فقط.

5 بوش MCM 64051

القليل من النفايات ، ليست صاخبة
دولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 10.490 روبل.
التقييم (2018): 4.5

يفتح Bosch MCM 64051 الجزء العلوي أفضل حصاداتمع عصارة نظرًا لقدرتها على معالجة كميات كبيرة بسرعة ، مع ترك اللب الجاف فقط. تسمح لك قوة الجهاز التي تبلغ 1200 واط بالتعامل مع الكثير فاكهة صلبةوالخضروات ، ووعاء سعة 3.9 لتر يكفي لأي عائلة. يشتمل على فوهات لتحضير العجين وخفق البروتينات وخلط المكونات. لبدء البرنامج ، فقط اضغط على زر واحد. الخفاقة والأقراص مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتين. يوجد حامل للفوهات لسهولة التخزين. المجموعة صغيرة الحجم نسبيًا ، وستناسب أي مطبخ.

تحذر المراجعات من عدم وجود مبشرة متوسطة في المجموعة ، حيث يشتريها الكثيرون بالإضافة إلى ذلك. حوامل الفوهات مصنوعة من البلاستيك ، مع ضغط قوي سوف ينكسرون. على الرغم من أن قطع الغيار هذه غير مكلفة (حوالي 200 روبل) ، إلا أن الجودة محبطة للمستخدمين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك شراء ملحق فطيرة ، حيث يتم تقطيع الخضار بسرعة وبدقة. الخلاط قوي للغاية ويتوافق مع أي حجم من المنتجات. الوعاء مريح ويغسل بسرعة. ومع ذلك ، ليست كل أنواع الخضروات مناسبة للعصارة ؛ في البداية ، سيكون عليك التجربة.

4 براون FP 5160

بناء عالي الجودة
دولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 21000 روبل.
التقييم (2018): 4.6

يمتلك Braun FP 5160 أفضل معالج دقيق يتذكر عشرات البرامج. محضر الطعام قادر على التغلب على أي طعام ، وعجن العجين ، والعمل كمطحنة اللحم ، وعمل العصائر. أضافت الشركة المصنعة نظام DualControl الذي يضبط السرعة ووقت التشغيل تلقائيًا. تأتي هذه المجموعة مع بعض الفتحات الأكثر شيوعًا. تعمل العصارة بشكل لا تشوبه شائبة ، وتترك كعكة جافة جدًا. يمكن غسل الفتحات في غسالة الأطباق. العلبة والملحقات مصنوعة من البلاستيك الآمن. ومع ذلك ، يمكن أن تتحول إلى اللون الأصفر مع حرارة قوية ، فمن الأفضل شطفها بيديك.

يتم التحكم في المحرك 1000 واط من خلال 11 وضعًا ، بما في ذلك نبضات لتقطيع الأطعمة الصلبة. تقوم العصارة بوظيفتين: جهاز طرد مركزي وحمضيات. بالنسبة للأخير ، يتم حجز سعة كبيرة للكيك. مسرور بوجود الخلاط و 5 مبشرة ، بما في ذلك لتقطيع مكعبات و بطاطا مقلية. بداية الجهاز سلسة ، السرعات تتحول بدون هزات. الفوهات سهلة التركيب والغسيل. ومع ذلك ، لا يوجد مكان لكل رف. التروس مصنوعة من البلاستيك ، وهي التي تنكسر في أغلب الأحيان.

3 كينوود KHH 326WH

تعدد الوظائف. عظم الكتف
البلد: المملكة المتحدة (صنع في الصين)
متوسط ​​السعر: 21637 روبل.
التقييم (2018): 4.7

محضر الطعام كينوود 1000 واط هو اختيار أولئك الذين يرغبون في شراء جهاز متعدد الوظائف عالي الجودة. المعدات مذهلة - خلاط وعصارة ومفرمة لحم. الجهاز مزود بـ 7 فوهات ، بما في ذلك لعجن العجين وخفق البروتينات ، بالإضافة إلى مبشرة. بالإضافة إلى ذلك ، قامت الشركة المصنعة بتضمين ملعقة في المجموعة بعناية لإزالة المنتجات المكسرة من الوعاء.

ينتبه المستخدمون إلى السعة الكبيرة - 4.3 لتر. يقوم الجهاز بالتبديل السلس لأوضاع السرعة العالية. المراجعات تقيم التجميع بشكل إيجابي ، لاحظ تصميم حديثوجودة المواد. تنظيف الجمع ليس بالأمر الصعب. الأعطال نادرة للغاية.

2 كينوود KM 287

تصميم مريح والاكتناز
دولة: انجلترا
متوسط ​​السعر: 22300 روبل.
التقييم (2018): 4.8

نموذج آخر ناجح لمحضر الطعام من ماركة كينوود ذات السمعة الطيبة. المركز الثاني في ترتيبنا! يحتوي Kenwood KM 287 على مجموعة بدء تشغيل رائعة ، والتي تشمل عصارة ، ومطحنة ، ومفرمة لحم ، وخلاط ، وخلاط ، وآلة تقطيع بسكاكين على الوجهين ، وخفاقة عجين. من ميزات الجهاز وتجدر الإشارة حجم مضغوطصارم وفي نفس الوقت تصميم عصري، مواد وعاء الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة وبراعة. نعم ، العصارة هنا ليست فقط للحمضيات ، ولكن أيضًا للفواكه والخضروات الأخرى.

يقول المستخدمون أنه ليست هناك حاجة لشراء فوهات إضافية ، فكل شيء مدرج بالفعل في المجموعة. الوعاء مصنوع من الستانلس ستيل والخلاط والخلاط مصنوعان من زجاج متين. وغني عن القول أن هذه المواد تدوم لفترة أطول من البلاستيك. ومع ذلك ، فإن الجهاز غير مصمم لخلط الأحجام الصغيرة ، فالخفق ببساطة لا يلتقط المنتجات. يستغرق التجميع وقتًا طويلاً ، وبعض الأجزاء ضيقة جدًا في الأخاديد. أثناء التشغيل ، يصدر الجهاز ضوضاء واهتزازًا.

1 بوش MUM 54251

أفضل الوظائف والمعدات
دولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 23000 روبل.
التقييم (2018): 4.9

معالجات الطعام من Bosch هي الأكثر مبيعًا في بلدنا ، فهي تحتل مناصب عالية في جميع التصنيفات تقريبًا. لذا فإن طراز Bosch MUM 54251 التالي يحتل المرتبة الأولى في فئة الأفضل مع عصارة ومفرمة لحم. هذا جهاز حديث قوي مصمم ليحل محل 1/2 من الكل الأجهزة المنزليةعلى ال طاولة المطبخ. في خدمتك خلاط ، عصارة حمضيات ، مفرمة لحم ، قاطعة خضروات ، ملحق عجين ، خفق ، تقطيع ، قرص تقطيع ، مبشرة.

لا توجد أسئلة حول أداء ووظائف MUM 54251. يقدر العديد من المستخدمين عمل الخلاط الكوكبي ، الخلاط ، قاطع الخضار (خاصة لمرفق التكعيب). مطحنة اللحم والعصارة ترقى أيضًا إلى مستوى التوقعات.

مراجعة الفيديو

أفضل مطاحن المطبخ

لا يمكن أن تتباهى المروحيات بوظائف وأداء ثريين. لكن مزاياها مختلفة: فهي مضغوطة (مما يعني أنها لا تشغل مساحة كبيرة) وأرخص بكثير (بحوالي 30-50٪).

تتكون المطاحن من وعاء عمل ومحرك. تشتمل مجموعة أدواتهم في أغلب الأحيان على سكين فائدة ومبشرة و فوهة مستحلب. هذه المعدات كافية لمعالجة المكسرات والخضروات والتوت والجبن وأطباق اللحوم ، وكذلك لصنع الهريس والصلصة.

5 راسل هوبس أورا 21510-56

عملية بسيطة وسهلة التنظيف
الدولة: المملكة المتحدة
متوسط ​​السعر: 4375 روبل.
التقييم (2018): 4.3

يفتح الجزء العلوي من أفضل آلات تمزيق الورق للمنزل Russell Hobbs Aura 21510-56 ، والتي تتميز بهيكل شفرة فريد. لا يمكنها قص كل قطعة فحسب ، بل أيضًا مزجها والتقاطها. يأتي الطقم مع وعاءين بسعة 1.2 لتر ، وهما سهل التنظيف. تحتوي الحاوية على فوهة لسكب السائل النهائي بسهولة. جنبًا إلى جنب مع آلة الحصاد ، يتلقى المستخدم حاملًا مانعًا للانزلاق يقلل الاهتزازات بشكل كبير. يمكن استخدامه أيضًا كغطاء على وعاء. للتحكم ، ما عليك سوى الضغط على زرين ، للإشارة إلى أوضاع مختلفة.

يحذر المستخدمون من أن الفوهات القياسية تخلق قطعًا كبيرة ، ولا توجد مبشرة جيدة. الوعاء مصنوع من البلاستيك وقد يتحول إلى اللون الأصفر بسبب درجات الحرارة المرتفعة. المطحنة ثقيلة جدًا ، لكنها لا تشغل مساحة كبيرة. جودة البناء جديرة بالثناء. ومع ذلك ، يحتاج الجهاز إلى الراحة ، وإلا فإن المحرك الكهربائي سوف يسخن ويحترق. تقطع السكين المزدوجة وتخلط الطعام في نفس الوقت ، وتصل إلى كل قطعة. ومع ذلك ، لا يوجد إيقاف تلقائي ، إذا أفرطت في ذلك ، ستحصل على بطاطس مهروسة.

4 مكعب مولينكس DJ9058 فريش إكسبريس

سريع ومضغوط
دولة: فرنسا
متوسط ​​السعر: 8844 روبل.
التقييم (2018): 4.4

مولينكس DJ9058 Fresh Express Cube هو خيار رائع للمنزل ، فهو يأتي مع العديد من الملحقات. يمكن للجهاز تقطيعه إلى مكعبات وعيدان طعام وفرم وفرك. تتوفر للمستخدم عدة أوضاع للسرعة. عندما لا تكون هناك حاجة إلى محضر الطعام ، تتم إزالة الفتحات والأسلاك في حجيرات خاصة. يحتوي النموذج على أنبوب تحميل عريض والقطع الأكثر دقة. في غضون دقائق قليلة ، تتعامل مع كيلوغرامات من المنتجات. ومع ذلك ، يمكن تحميل الخضروات الباردة فقط ، وإلا ستتحول الأجزاء البلاستيكية إلى اللون الأصفر. أثناء تشغيل بعض الأوضاع ، ينتقل المحتوى إلى الجوانب.

يلاحظ المستخدمون أنه يتم رسم المنتج الأصلي وطرق القطع على كل فوهة ، ومن المستحيل الخلط. ومع ذلك ، فإن غسل الجهاز يمثل مشكلة ، حيث يظل متسخًا للغاية بعد العمل. تشتمل المجموعة على فرشاة صلبة ، ويستغرق التنظيف حوالي 20 دقيقة. عند التقطيع ، من المهم اتباع الترتيب: الأطعمة اللينة أولاً ، ثم الأطعمة الصلبة. خلاف ذلك ، فإن الجمع سوف يسد. لتشغيل الزر يجب أن تستمر ، يد واحدة مشغولة دائمًا. يجب ألا يتجاوز وقت العمل المستمر 3 دقائق ، وإلا فسوف ترتفع درجة حرارة الأجزاء.

3 VITEK VT-1640

افضل سعر
دولة: الصين
متوسط ​​السعر: 1440 روبل.
التقييم (2018): 4.4

أكثر ممثلي الميزانية من التصنيف هو مروحية VITEK VT-1640. يتميز الطراز بسعة وعاء متواضعة (0.5 لتر) وقوة (260 واط). لن يرضي "VITEK" ومجموعة كاملة من الفوهات. ومع ذلك ، سيحب الكثيرون سعر الجهاز الذي لا يزيد عن 20 دولارًا.

المطحنة مدمجة للغاية وسهلة التنظيف والتشغيل. إذا كنت بحاجة إلى جهاز صغير للتحضير السريع للسلطة أو الكوكتيل ، فإن VT-1640 هو أحد أجهزة أفضل الخيارات. على الأقل في النطاق السعري.

2 فيليبس HR1388

أكبر مجموعة
دولة: هولندا
متوسط ​​السعر: 4134 روبل.
التقييم (2018): 4.5

المركز الثاني في الترتيب هو آلة التقطيع Philips HR1388 (أو متعددة القطع). أفضل المعدات في TOP-3. جنبا إلى جنب مع الجهاز ، هناك فتحتان بسماكة 2.4 مم و 1.2 مم ، قرص للتقطيع (بطاطس مقلية) ومكعبات ، واثنين من المبشرة الكلاسيكية وطبق لطهي "الجزر على الطريقة الكورية". يمكن لـ Philips HR1388 تقطيع النقانق إلى قطع رفيعة ومتساوية ، تمامًا كما تفعل الأجهزة الاحترافية.

يلاحظ المستخدمون الحجم الصغير ، ووجود أرجل مطاطية تقلل الاهتزاز وتنزلق على الطاولة أثناء التشغيل. من بين أوجه القصور ، يمكن للمرء أن يفرد الطاقة غير الكافية (200 واط فقط) والسعر المرتفع نسبيًا - 1.5 مرة أغلى من مطحنة بوش.

1 بوش MMR 08A1

النسبة المثلى للسعر والوظائف
دولة: ألمانيا
متوسط ​​السعر: 2275 روبل.
التقييم (2018): 4.6

تعتبر آلة تمزيق الورق من بوش MMR 08A1 من أكثر آلات تمزيق الورق مبيعًا. حصل على درجات عالية في العديد من الاستعراضات. رقم واحد في ترتيبنا. يحتوي الجهاز على وعاء واسع (0.8 لتر) وقوة جيدة تبلغ 400 واط. مكتمل بسكين عالمي وفوهة مستحلب لتحضير الصلصات والكريمات. المطحنة مدمجة للغاية (19 × 19 سم) وتزن 1 كجم فقط.

يقوم الجهاز بطحن كل شيء تقريبا: الخضار والفواكه والأسماك والدواجن واللحوم. يعمل بشكل جيد مع المكسرات والفواكه المجففة. MMR 08A1 من Bosch هو مساعد مطبخ مخلص وموثوق.

فيديو - كيف يطحن Bosch MMR 08A1

من الصعب المبالغة في تقدير فائدة محضر الطعام المنزلي ، لأن هذا الجهاز يجمع بين وظائف العديد من الأجهزة التي لا غنى عنها في حياة ربة المنزل: بالمعنى التقريبي ، هذا خلاط ، مفرمة لحم ، عصارة وخلاط في زجاجة واحدة. بالإضافة إلى تعدد الاستخدامات ، سيكون معالج الطعام أيضًا موضع اهتمام أصحابه المستقبليين نظرًا لتكلفته ، نظرًا لأن شرائه سيكون أقل تكلفة من الشراء المتزامن للعديد من الأجهزة المنزلية للمطبخ.

في تصنيفنا لأفضل معالجات الطعام ، يمكنك العثور على معلومات حول النماذج الأكثر شيوعًا لعام 2018.: عند تجميعها ، اعتمدنا على آراء الخبراء والمشترين الذين شاركوا معنا خبراتهم وملاحظاتهم المتبقية بعد الاختبار الفعلي لهذه الوحدات.

أعلى 10: تصنيف أفضل مصنعي الطعام لعام 2018 وفقًا لتعليقات العملاء

في ملاحظة:

في معظم الحالات ، يكون الجزء الأكثر هشاشة وضعفًا في أي معالج طعام هو وعاءها. عادة ما تكون مصنوعة من البلاستيك أو الزجاج ، ويمكن العثور على الطرز ذات الأواني المعدنية بالكامل فقط في الجزء المتميز من السوق. إذا كان شراء مجموعة باهظة الثمن يمثل عبئًا عليك ، فعليك الانتباه إلى الأجهزة التي تحتوي على عدة أوعية في المجموعة. أولاً ، يمكنك استبدال الوعاء بوعاء احتياطي من المجموعة في حالة تلف الأول ، وثانيًا ، ستوفر أيضًا الوقت أثناء عملية الطهي: أثناء شغل وعاء واحد أو غسله ، يمكنك استخدام الثاني بأمان واحد.

أفضل الموديلات من حيث نسبة السعر / الجودة

فيليبس HR7605

جهاز متعدد الوظائف غير مكلف قادر على أداء 15 مهمة متنوعة. مزود بشفرة عالية الجودة ومقاومة للاهتراء لتقطيع الفواكه أو الخضار أو اللحوم ، وعدة فوهات لعجن العجين. يوجد أيضًا قرص مصمم لتقطيع المنتجات المختلفة وإنشاء المستحلبات ، مايونيز صناعة منزلية، كاتشب. المواد التي يصنع منها الحاصدة مقاومة للتلف: لا توجد خدوش عليها عمليًا.

• متواضع في الخدمة
• يغسل بسرعة
• حجم صغير
• يوجد حجرة لتخزين الفوهات.

أوجه القصور المحددة:

• حجم الوعاء الصغير: 2 لتر فقط ؛
• طاقة منخفضة.

ريدموند RFP-3909

يعمل الدمج بعدة أوضاع: بالإضافة إلى وظائف الخلاط والخلاط المألوف لدى الكثيرين ، يمكن استخدامه أيضًا كمطحنة قهوة. ينتج محرك الجودة الطاقة القصوى 1500 واط يمكن ضبطها باستخدام المفتاح المزود. يحافظ بقوة على أي سطح ، حتى أكثر الأسطح انزلاقًا ، بفضل الأرجل عالية القوة المضمنة في الجزء السفلي من الجهاز. تشتمل المجموعة على وعاء واسع ، وعدة أنواع من المبشرين ، ولكن لسوء الحظ ، قامت الشركة المصنعة بتوفير المال على الفتحات.

مزايا محضر الطعام:

• سهولة الاستخدام والصيانة ؛
• وعاء واسع
• قوة محرك عالية وقابلة للتعديل ؛
• المدمج.

أوجه القصور المحددة:

• أجزاء بلاستيكية واهية
• لا مفرمة لحم
• عدد قليل من الفوهات.

فيليبس HR7628

أحد أفضل النماذج وأكثرها ربحية في هذه اللحظةوفقًا للخبراء والمستهلكين على حد سواء ، تعتبر "Philips HR7628 Daily Collection". يعوض الجمع الحجم الصغير للوعاء (2 لتر فقط من الحمل المفيد) مع قوة محرك جيدة ونظام فريد لوضع الشفرة "صدمة الطاقة": فهي تقع في زاوية مثالية وتخترق أصعب المنتجات دون أي مشاكل في في غضون ثوان. ينفذ 25 عملية مختلفة ويمكن استخدامه للطهي هريس الطفلأو اختبار.

مزايا محضر الطعام:

• وعاء مقاوم للتأثير مصنوع من مواد مقاومة للتآكل ؛
• يغسل بسرعة
• فتحة واسعة لغرفة التحميل ؛
• تصميم مريح؛
• تعدد الوظائف.

أوجه القصور المحددة:

• حجم صغير من الوعاء
• لا توجد مبشرة خشنة في مجموعة البداية ؛
• قطع غالية الثمن.

بوش MCM 3100

معالج طعام آخر للمطبخ المنزلي يمكن الاعتماد عليه يتولى جميع المهام الضرورية دون أي مشاكل: الخفق والتقطيع والخلط والعجن. يعمل في وضعين: النبض والتوربو ، عندما يتم تنشيط الأخير ، فإنه يطحن بسرعة أي أنواع صلبة من الخضار والفواكه. تشتمل المجموعة على فوهات لعمل العجين والطحن وقرص خفق. عصارة وخلاط ومفرمة لحم مفقودة.

مزايا محضر الطعام:

• منتج عالي الجودة من علامة تجارية معروفة ؛
• متانة؛
• مجموعة متنوعة من الفوهات
• سعر مقبول.

أوجه القصور المحددة:

• لا يوجد عصارة ومفرمة لحم.
• وعاء صغير 2.3 لتر.

براون FX 3030

معالج الطعام الأكثر تنوعًا وموثوقية مع سعر معقولمن بين الوحدات التي لا تحتوي على مفرمة لحم مدمجة. مزودة بوعائين: كل منهما يؤدي وظائفه الخاصة. يمكن أن تعمل كنوعين من العصارات: أحدهما مصمم لعصر العصير من الحمضيات ، والثاني لعصر العصير من أصناف صلبة من الخضار أو الفاكهة. سكينة التقطيع والتقطيع متعددة الاستخدامات مصنوعة من سبيكة معدنية مقاومة للتآكل وتدوم لسنوات دون استبدال.

مزايا محضر الطعام:

• جودة التصنيع
• تعدد الوظائف.
• إمكانية تعديل السرعة يدويًا ؛
• مجموعة متنوعة من الملحقات المفيدة والضرورية.

أوجه القصور المحددة:

• لا توجد مقصورة خاصة لتخزين الفوهات ؛
• ليس جيدًا في عصر الفواكه والخضروات الصلبة.

افضل الموديلات مجهزة بمفرمة لحم

بوش MCM 64085

عربة معدة طعام غنية ومتنوعة. يتضمن وعاءين ، أحدهما يستخدم للطحن ، والثاني أكبر حجمًا ، لجميع العمليات الأخرى. قادرة على طحن اللحوم إلى حالة من المستحلب ، والتي تخرج منها النقانق والنقانق الممتازة. يمكن صنع عجينة زلابية باردة في عشرين ثانية فقط! الشكوى الأكثر عددًا من المشترين هي الحاجة إلى شراء فوهات منفصلة: لم يتم تضمينها جميعًا في مجموعة البداية.

مزايا محضر الطعام:

• وجود كيس منفصل لتخزين الشفرات القابلة للإزالة ؛
• تقطيع الخضار والفواكه للسلطات إلى مكعبات ؛
• الوزن الخفيف والأبعاد
• جودة التصنيع
• راحة الاستخدام
• يغسل بسرعة.

أوجه القصور المحددة:

• لا عصارة
• للحصول حقا نموذج عالميبحاجة لشراء ملحقات إضافية.

"كيتشن ايد 5KFP1335ER"

حداثة هذا العام ، قادرة على تحقيق أي أفكار لأخصائي الطهي المحترف. أثناء الاختبار ، أظهرت الوحدة مستوى عالإنتاجية وجودة المنتج النهائي سواء في الطحن أو التقطيع مع التقطيع. باستخدامه ، يمكنك تحضير البطاطس المهروسة والمستحلبات ، وسيتم عمل عجينة فارغة في غضون دقيقة. مثل الموديلات الأخرى من القطاع المتميز ، فإن هذه الآلة مزودة بنظام حماية ضد التنشيط العرضي في حالة التجميع غير الصحيح.

مزايا محضر الطعام:

• تصميم مريح؛
• براعه؛
• عدة أوضاع تشغيل ؛
• جودة التصنيع
• مجموعة أساسية جيدة.

أوجه القصور المحددة:

• غالي السعر؛
• عدد قليل من الفوهات.

بومان KM 398CB

واحدة أخرى نموذج احترافيأُسرَة أجهزة المطبخمع أداء مذهل ورقيق ومتعدد الاستخدامات الإعداد اليدوي. يمكن تثبيت سرعة دوران الفوهات والسكاكين في واحد من ستة أوضاع ، حيث يتم التقطيع والتقطيع والطحن في وقت قياسي. النموذج مجهز بوعاء ضخم وواسع بحمولة 6.3 كجم. تشتمل المجموعة على ملحقات مفيدة مثل خطاف العجين ومرفق خلط ومضرب من الفولاذ المقاوم للصدأ وغطاء واقٍ مناسب.

مزايا محضر الطعام:

• سهولة التحكم؛
• عدة برامج حماية مدمجة: من السخونة الزائدة والتشغيل إذا لم يتم تجميع الجهاز بشكل صحيح ؛
• مصنوعة من مواد متينة عالية الجودة ؛
• وعاء قوي مع حماية ضد التشوه والخدوش.
• سعر مقبول.

أوجه القصور المحددة:

• عمل صاخب
• أبعاد ثقيلة.

كينوود KVC5100Y

نموذج حصري ومكلف بتصميم مريح مدروس. وعاء حجمي مصنوع من نوع خاص زجاج سيليكاتمقاومة جيدة للخدوش والضرر الناتج عن الصدمات. المحرك مصنوع بجودة عالية ويعمل بثبات حتى عند ارتفاع درجة الحرارة. المكونات مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة ، لذلك مع محضر الطعام هذا يمكنك طهي الأطباق الباردة والساخنة.

مزايا محضر الطعام:

• جودة التصنيع
• بيئة عمل مدروسة
• أبعاد مدمجة.

أوجه القصور المحددة:

• زيادة السعر
• الحد الأدنى من مجموعة الفتحات: يجب شراء فوهات إضافية مقابل رسوم.

مولينكس QA601H

أول شيء يقدره معظم المشترين بعد شراء محضر الطعام العالمي مولينكس QA601H هو صنعة وعاء معدني واسع من أجل المنتجات النهائية: لا تخاف من السقوط والخدوش ، وسيسمح لك حجم 4.6 لتر بطهي الأطباق المناسبة في كل مرة ، حتى بالنسبة عائلة كبيرة. سيخفق الخلاط القوي المزود بعدة فوهات بسهولة البيض والقشدة ، وحتى أصعب أنواع اللحوم ستكون قاسية في مفرمة اللحم. يعمل الخلاط أيضًا بشكل لا تشوبه شائبة وسيعمل على تحضير هريس أو مستحلب عالي الجودة في بضع عشرات من الثواني. هذا هو أفضل معالج طعام مع مفرمة لحم من حيث نسبة السعر / الجودة اليوم.

مزايا محضر الطعام:

• المكونات الرئيسية للحاصدة مصنوعة من سبائك معدنية مقاومة للاهتراء ؛
• الطقم يأتي مع خفاقة ممدودة مريحة ؛
• مجموعة متنوعة من الفوهات في مجموعة أساسية كاملة ؛
• يتم توفير الحماية ضد الرش والتضمين العرضي.

أوجه القصور المحددة:

• وزن كبير
• غالي السعر.

ما الذي يجب مراعاته عند اختيار معالج الطعام؟

عند شراء محضر طعام ، من الضروري توضيح الخصائص التالية:

• قوة المحرك. يعتمد حساب الطاقة على حجم عمل الوعاء ويتم حسابه بنسبة تقريبية 200: 1 - أي ، بالنسبة للجمع مع وعاء بحجم لتر ونصف ، يجب أن ينتج المحرك 300 واط على الأقل من السلطة ، وإلا فإن الحصة لن تتعامل مع وظائفها بشكل طبيعي.
• سرعة المحرك: يجب أن تكون عالية ويفضل أن تكون قابلة للتعديل. إذا كان من الممكن تغييرها ، فيمكنك اختيار سرعة منخفضة للخلط وسرعة عالية للطحن ؛
• مادة وصنعة الوعاء. حاول ألا تشتري معالجات الطعام بأوعية بلاستيكية ، حيث إنها تمتص بمرور الوقت رائحة وطعم المكونات المستخدمة سابقًا ، مما يؤثر على تحضير المنتجات الجديدة ؛
• معدات. تأكد من مراجعة قائمة الفتحات المضمنة في المجموعة. حتى الشركات المصنعة البارزة غالبًا ما تكون ماكرة ولا تزود موديلاتها بجميع أنواع الفتحات: نتيجة لذلك ، يجب شراؤها مقابل رسوم.

معالج الطعام هو جهاز متعدد الوظائف تمكن فيه مهندسو الأجهزة المنزلية من الجمع بين عدة أدوات في وقت واحد. يتم تحسين النماذج كل عام ، ويتوسع النطاق. هنا سنلقي نظرة على أفضل معالجات الطعام ، بالإضافة إلى جميع الفروق الدقيقة في الاختيار المختص: ما الذي تبحث عنه ، وما هي الخصائص التقنية التي يجب أن تكون ، وما هي الخيارات المفيدة والضرورية حقًا.

لبدء التنقل بشكل جيد في مجموعة متنوعة من المجموعات ، تحتاج إلى معرفة ما يتكون منه هذا الجهاز والأهداف الموجهة نحوها. لنكتشف ما هي آلة المطبخ هذه.

نوع البناء

معالج الطعام ليس كبيرًا جدًا الأجهزة الكهربائيةمع العديد من الخيارات. الجهاز ينتمي إلى صغيرة الأجهزة المنزلية. يتكون التصميم من ثلاثة أجزاء رئيسية:

1. محرك كهربائي.
2. الطاسات.
3. فوهات قابلة للاستبدال.

المحرك مخفي بالجسم. يتم إخراج العمود ، حيث يتم وضع الفتحات. إنه المحرك الذي يمثل "قلب" الجمع. ليس فقط سرعة العمليات ، ولكن أيضًا يعتمد سعر النموذج على قوته (عدد الثورات).

حسب ميزات التصميم ، تنقسم الأجهزة إلى نوعين:

1. يتكون من "عشين" ، أحدهما مخصص للوعاء والفوهات ، والآخر مخصص للخلاط.
2. مع عش واحد. عادة ما تكون هذه الأجهزة مجهزة بعدد كبير من الفتحات.

في المتوسط ​​، تمتلك الحصادات من 8 إلى 20 وظيفة ومجهزة بأجهزة التحكم في السرعة. يختلف عدد السرعات أيضًا وفقًا للطراز المحدد. يمكن أن يكون الجسم مصنوعًا من البلاستيك أو المعدن. هناك أيضًا أجهزة مدمجة.

الملامح الرئيسية للجمع

قد يتضمن معالج الطعام متعدد الوظائف خيارات للأجهزة مثل:

• عصارة.
• مطحنة اللحم الكهربائية
• الخلاط؛
• قطع الخضار
• مطحنة القهوة؛
• خلاط.
• شاكر.
• تقطيع اللحم؛
• بوظة.

حجم ومادّة الوعاء

أوعية محضر الطعام مصنوعة من ثلاثة أنواع من المواد:

• بلاستيك؛
• زجاج؛
• فلز.

الأوعية البلاستيكية الأكثر شيوعًا. إنها خفيفة وعملية ، وإذا كان البلاستيك عالي الجودة ، فهي متينة للغاية. يمكن وضع البلاستيك في الميكروويف ، في الثلاجة ، لا يخاف من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.

يبدو الزجاج جميلًا وممتعًا من الناحية الجمالية ، لكنه يخشى التأثيرات. إذا أسقطت مثل هذا الوعاء عن طريق الخطأ على أرضية مبلطة ، فيمكنك أن تقول وداعًا لها إلى الأبد. الزجاج لا يتحمل التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة. قد تنفجر المادة إذا قمت بإزالة الوعاء الزجاجي من الثلاجة وصب شيء ساخن فيه على الفور. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الوعاء الزجاجي ثقيل جدًا.

أكثر المواد مقاومة للاهتراء هي المعدن. لكن الحصادات ذات الأوعية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة غالية الثمن. عادةً ما يتم تصنيع هذه النماذج للاستخدام المهني وليس للمنزل. يمكن أن يتأكسد المعدن الرخيص ، ويستسلم للتآكل والصدأ. لا تطمع في أوعية الألمنيوم: على الرغم من أنها لا تصدأ ، إلا أنها تتعرض للخدش والتشوه بسهولة.

حول الحجم والحجم القابل للاستخدام من السلطانيات

كلما زادت قوة محرك الجهاز ، زاد حجم الوعاء. الحجم الإجمالي للخزان يختلف عن الحجم القابل للاستخدام. بمعنى ، إذا كان من الممكن وضع 2 لتر من السائل في الوعاء ، وملئه حتى أسنانه ، فسيكون من المستحيل معالجة مثل هذه الكمية: يتم رش كل شيء في اتجاهات مختلفة. سيكون الحجم المفيد في مثل هذا "الوعاء" حوالي 1.5 لتر.

يوجد على كل وعاء أقسام مُقاسة تستحق التنقل من خلالها. أيضًا ، لا تنس كتلة كل منتج. على سبيل المثال ، في وعاء سعة لتر ونصف من محضر الطعام ، يمكنك بسهولة معالجة حوالي 2 كجم من الطعام الجاف ، لكن 700 جرام فقط من العجين ستناسبه.

الأوعية الكبيرة لها وزن أدنى موصى به لإعادة التدوير. إذا أدخلته أقل من الحجم المحدد ، فسيتم تلطيخ كل شيء حرفيًا على الجدران. في هذا الصدد ، تحتوي الطرز عالية الجودة على سلطانيين في مجموعتها - كبير وصغير.

قوة

يختلف مستوى طاقة الوحدات من 100 إلى 2000 واط. كفاءة الجهاز تعتمد كليا على هذا المؤشر. تحدد القوة خصائص مثل قدرة المحرك على التحمل وسرعة العمليات.

ل استخدام محليطاقة كافية في حدود 600-700 واط. يمكن أن يمتلك الجهاز المضغوط معدل طاقة في حدود 150-400 واط. أي شيء يزيد عن 800 واط موجه نحو الأحمال العالية والاستخدام الاحترافي.

ومع ذلك ، يجب أن تتطابق الطاقة مع حجم الوعاء. على سبيل المثال ، نموذج بقوة قصوى 400 واط قادر على التفاعل نوعيًا مع وعاء يصل إلى 2 لتر. إذا كان هذا الجهاز يحتوي على وعاء سعة 3 لتر ، فستتم معالجة المنتجات بشكل أبطأ وأسوأ.

السرعة والأوضاع

يمكن أن يكون عدد دورات المحرك للجمع بين السرعة الدنيا 20-30 في الدقيقة ، بحد أقصى - ما يصل إلى 12000.

تنقسم السرعة عادةً إلى عدة أوضاع ، ويتم لعب دور التحكم بواسطة الأزرار أو مفاتيح التبديل أو المتزلجون.

وفقًا للخبراء ، فإن أفضل خيار للنماذج المنزلية هو السرعة في حدود 8-10 آلاف دورة في الدقيقة. إذا كانت السرعة القصوى أقل من 5000 ، فلا يجب أن تتوقع الكثير من هذا الجمع.

يمكن أن يكون عدد الأوضاع من 3-5 إلى 20. وكلما زاد عددها ، كلما كان اختيار السرعة المرغوبة لمعالجة منتجات معينة أكثر ملاءمة.

تحتوي النماذج الحديثة ، بالإضافة إلى أوضاع السرعة المعتادة ، على:

1. وضع النبض. هذا الخيار مخصص للتشغيل قصير المدى. يدور المحرك طالما أن المستخدم يضغط على الزر. كلما زاد الضغط ، زادت السرعة. هذا الوضع مناسب لأنشطة مثل تكسير الثلج أو الخلط السريع للكوكتيلات أو المكونات الأخرى.
2. وضعية التوربو. يزيد من سرعة الوضع المنشط عدة مرات. مفيد في تحضير الكوكتيلات ، عندما تحتاج في نهاية الدفعة إلى إعطاء رغوة سميكة.

يوصى باختيار النماذج التي يكون فيها التحكم في السرعة سلسًا. تآكل المحرك في مثل هذه الأجهزة أبطأ بكثير. تتميز النماذج عالية الجودة بوظيفة مثل الحماية من الحمل الزائد. يتم إيقاف تشغيل الجهاز من تلقاء نفسه في حالة ارتفاع درجة حرارة المحرك بدرجة كبيرة وتجاوز وقت التشغيل.

فوهات

يحتوي كل نموذج على مجموعة فوهات خاصة به. كلما زاد عددهم ، زادت قدرات الجهاز. ضع في اعتبارك أنواع الفوهات المتوفرة في محضرات الطعام والغرض من استخدامها.

1. التقطيع - يحول الخضار (الجزر ، البطاطس ، الكوسة ، البنجر) إلى قش رفيع. في مجموعة واحدة يمكن أن يكون هناك عدة آلات تمزيق بأحجام مختلفة.
2. المبشرة - تقوم مبشرة السكين القرصية بطحن الأطعمة اللينة بسرعة. وهي مناسبة لتقطيع الجبن والخضروات والفواكه.
3. عصارة الحمضيات - مصممة للتحضير السريع لعصير ثمار الحمضيات.
4. اضغط من أجل التوت والفواكه الطرية - يساعد في صنع هريس الفاكهة ، وهو مناسب أيضًا لهرس الخضار المسلوقة. مرفق مفيدلتحضير أغذية الأطفال.
5. عصارة - تسمح لك بتحضير العصائر من أي خضروات وفواكه.
6. مفرمة اللحم - تفرم جميع أنواع اللحوم وتحويلها إلى لحم مفروم.
7. المكره السكين - ضروري لتقطيع منتجات اللحوم.
8. فوهات مع مكعبات - تمزيق لا يتم تقطيعه إلى شرائح ، بل إلى مكعبات. إضافة مريحة للغاية لتحضير السلطات مثل السلطة الروسية ، صلصة الخل ، إلخ.
9. خفاقة - ضرورية لخفق الصلصات والكريمات.
10. خطافات - لعجن العجين.
11. الخلاط - مناسب لصنع الكوكتيلات والعصائر والصلصات السائلة.
12. ميلر - يصلي من أجل الحبوب والسكر والقهوة.
13. قطاعة - مصممة لشرائح رقيقة من النقانق والجبن والمنتجات المماثلة.
14. شاكر هو ملحق لا غنى عنه لصنع الكوكتيلات وسحق الثلج.

في النماذج الأكثر تكلفة ، قد تكون هناك إضافات مثل صانع الآيس كريم ، قرص مستحلب ، ملحقات صنع النقانق (إذا كان النموذج يشتمل على مفرمة لحم).

أي شركة أفضل

يتم إنتاج الأجهزة المنزلية للمطبخ من قبل العديد من الشركات. على أي حال ، نحاول اختيار المزيد الماركات الشعبيةبسمعة طيبة.

1. بوش.
2. مولينكس.
3. فيليبس.
4. بني.
5. كينوود.

أفضل الشركات - إيجابيات وسلبيات

سنكتشف المزايا والعيوب المخفية في منتجات كل شركة تنتج أجهزة منزلية صغيرة.

يجمع من Bosch

في أحدث الموديلات ، تستخدم الشركة المصنعة محركًا مزدوجًا يسمح لك باستخدام وعاءين في نفس الوقت. تقدم Bosch العديد من الملحقات الفريدة ذات العلامات التجارية. تم تجهيز نماذج باهظة الثمن التحكم باللمس، نظام ضبط ذكي. تحتوي جميع الأجهزة تقريبًا على مجموعة كبيرة من الفوهات ومجموعة من السرعات.

من بين السلبيات ، يمكن ملاحظة البلاستيك الضعيف للأوعية فقط. إذا انفجر الوعاء فجأة أو انكسر ، يمكنك شرائه بشكل منفصل.

يجمع من مولينكس

مزيج متناغم من السعر والجودة. الأجهزة من هذه الشركة متعددة الوظائف ومدمجة ومجمعة بجودة كافية. تستخدم العلامة التجارية نظامًا خاصًا في حصاداتها يسمح لك بإدخال جميع الملحقات في مكانها على الفور وبسهولة.

لا توجد عيوب كبيرة في الأجهزة ، إلا أنه يجب الانتباه إلى الطاقة.

يجمع من Philips

تستخدم الشركة أكثر مرحبا التكنولوجيا. تم تجهيز طرازات Philips الأكثر تكلفة بنظام SmartControl الذي يختار بشكل مستقل الأوضاع والتحكم الإلكتروني ومجموعة كبيرة من الفوهات.

لكن لدى الشركة أيضًا عيبًا واحدًا - لا يمكن العثور على النماذج التي تجمع بين جميع الاحتمالات في وقت واحد. تفضل الشركة المصنعة فصل الحصادات مع مفرمة اللحم عن الجمع مع الخلاطات أو العصارة.

حصادات من براون

تتكون جميع موديلات المجموعات من Brown تقريبًا من وعاءين وعدد مذهل من الفوهات. جودة الأجهزة ممتازة ، لكن لا يمكنك التحدث كثيرًا عن التصميم: النماذج بسيطة في المظهر ومتشابهة في المظهر.

الجانب السلبي الوحيد هو السعر - هنا تخسر الشركة علامتي Bosch و Philips.

يجمع من كينوود

من يريد شراء محضر طعام مرة واحدة وإلى الأبد ، يمكنه اختيار كينوود بأمان. أثبتت العلامة التجارية أنها موثوقة للغاية. حافظات العديد من الأجهزة والأوعية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. هناك العديد من الملحقات ، وهي أيضًا مصنوعة في الغالب من المعدن. تنتج الشركة الحصة الرئيسية من النماذج للاستخدام المهني.

بالنسبة للكثيرين ، ستبدو التكلفة ناقصًا ، ولكن بهذه الجودة ، يكون السعر مبررًا تمامًا.

أفضل الموديلات

نقدم أفضل معالجات الأطعمة المنزلية في عام 2018. وقد أثبتت النماذج أدناه نفسها بين المستخدمين على أنها عملية وعملية وعالية الجودة ومقاومة للاهتراء.

مع مفرمة لحم

تبدأ مراجعتنا بنموذج متعدد الوظائف من Kenwood مع مفرمة لحم. قوة الجهاز 1000 وات. الوعاء 4.3 لتر مصنوع من المعدن ، ووعاء خلاط زجاجي متضمن أيضًا. العدد الإجمالي للفوهات - 10 قطع. يتم ضبط السرعة بسلاسة. الجهاز محمي من الحرارة الزائدة.

1. قوة عالية.
2. وعاء معدني.
3. وظيفة خلاط الكواكب.
4. وجود نمط الاندفاع.

1. سرعة قليلة (5 مستويات).
2. لا يوجد طاحونة فوهة أساسية.

يمكنك شراء Kenwood KHH 326WH مقابل 18000 روبل.

تشتمل المجموعة القوية على 12 فوهة ، ومفرمة لحم ، وخلاط ، و 4 أوضاع للسرعة في طقمها. الوعاء من البلاستيك بسعة 3.9 لتر. يمكن للآلة التعامل بسهولة مع كل من تحضير عجينة الفطائر واللحوم المفرومة والسلطات والبطاطس المهروسة والعصائر وغير ذلك الكثير. في نفس الوقت ، يبدو الجهاز مضغوطًا ولا يشغل مساحة كبيرة عند تخزينه.

1. يوجد مكان لتخزين السلك.
2. يتم توفير حماية الزائد.
3. يأتي مع DVD مع وصفات.
4. سعر معقول.

1. الجزء المتصل من مفرمة اللحم بالحصادة مصنوع من البلاستيك ، مما يثير الشكوك حول متانتها.
2. الوعاء مصنوع من البلاستيك الرقيق وقد ينكسر إذا اصطدم بأرضية صلبة.
3. لا تكاد الآلة تتعامل مع عجن العجين السميك.

التكلفة التقديرية للنموذج 8500 روبل.

تمامًا وحدة موثوقةمع مفرمة لحم وخلاط و 9 ملحقات. وعاء هذا الموديل بسعة 4.6 لتر مصنوع من الستانلس ستيل. تكمل الشركة المصنعة السلسلة بمضرب فليكس ويسك ممدود خاص حاصل على براءة اختراع. سيساعدك ملحق الخفق على تحضير الكريمة جيدة التهوية للبسكويت بسرعة ، وسيقوم قرص البطاطس بتقطيع القش المثالي.

1. ست سرعات ، وسلاسة التبديل فيما بينها.
2. نظام خلط وعاء كوكبي.
3. قوة عالية - 900 واط.
4. خطاف عجين بجودة احترافية.

1. إذا كنت بحاجة إلى فوهات إضافية ، فليس من السهل العثور عليها ، وهي غالية الثمن.
2. نقطة ربط الوعاء بالعمود مصنوعة من البلاستيك.

متوسط ​​سعر مولينكس QA50AD هو 15000 روبل.

مع عصارة

تم تجهيز الحصة 1200 واط بعدد كبير من الفوهات ونوعين من العصارات - عالمية وعصارة. الوعاء سعة ٣ ٫ ٩ لتر والخلاط مصنوعان من البلاستيك. يحتوي الجسم المضغوط على أقدام مطاطية مع أكواب شفط. كما تم تجهيز الموديل بحوامل خاصة لجميع الملحقات.

1. تعديل سلس للسرعة بين 6 مستويات.
2. هناك وضع النبض.
3. الحماية من الحرارة الزائدة.
4. يحتوي على مقصورة لسلك الطاقة.

1. لا يوجد مبشرة متوسطة الحجم.
2. تصدر الكثير من الضوضاء أثناء العمل.

يمكنك شراء Bosch MCM 64051 بسعر 9000-10000 روبل.

يمكن لهذا الجهاز أن يحل محل العديد من أدوات المطبخ بسهولة في وقت واحد - مفرمة اللحم ، والعصارة ، والخلاط ، والخلاط. قوة الوحدة - 900 واط. الوعاء 4.3 لتر مصنوع من المعدن. ستعمل العصارة العالمية على معالجة أي أنواع التوت والفواكه بسرعة. العدد الإجمالي للفوهات - 8 قطع.

1. يأتي الوعاء مع واقي من رذاذ الماء.
2. هناك عصارة حمضيات إضافية.
3. الحماية من الحرارة الزائدة.
4. تحتوي العلبة على مقصورة للسلك.

1. البطانات على الفوهات مصنوعة من البلاستيك.
2. كما أن التروس مصنوعة من البلاستيك وتتآكل بمرور الوقت.

السعر التقريبي للنموذج 19000 روبل.

حصادة أخرى موثوقة مع عصارة 800 واط. يحتوي النموذج على سلطانيين ، كلاهما مصنوع من البلاستيك الشفاف. كما هو الحال في جميع الأجهزة المماثلة ، يوفر النموذج وظيفة الطحن والخلط والهرس. يتضمن 8 ملحقات مختلفة. الجهاز يحتوي على 15 سرعة ونمط تشغيل نبضي.

1. الكثير من السرعات والمرفقات.
2. مقصورة لتخزين السلك.
3. جسم مستقر.

1. يحدث الكثير من الضوضاء عند العمل.
2. الشفرة متعددة الأغراض مخصصة للوعاء الصغير فقط.
3. عند تقطيع الخضار ، تبقى قطع كبيرة على آلة التقطيع.

مع ملحق العجين

سوف يجذب المعالج المنزلي بقوة 1000 واط أولئك الذين يحبون الخبز. تستخدم نظام العجن الكوكبي وتأتي مع ملحقات العجين الاحترافية. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النموذج على 3 فوهات أخرى. الوعاء الكبير سعة 5 لتر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.

1. هناك حارس دفقة.
2. وعاء كبير.
3. وجود وضع النبض.
4. عدد السرعات - 8.

1. فوهات قليلة ، لا تمزيق.
2. الخلاط مفقود.

السعر المقدر لـ Clatronic KM 3647-7000 روبل.

هذا الجهاز أيضًا ليس غنيًا بوظائفه ويركز بشكل أكبر على تحضير العجين والكريمات. يحتوي على وعاء معدني كبير بسعة 6.3 لتر ، و 6 سرعات و 3 ملحقات. تقف العلبة على أرجل مطاطية وهي مصنوعة أيضًا من عناصر معدنية.

1. تتضمن فوهة K خاصة.
2. وضع النبض.
3. قوة عالية مقترنة بعدد كبير من السرعات.

1. لا خلاط ، التقطيع ، عصارة.
2. مزعج.

سعر النموذج 10000-11000 روبل.

آلة المطبخبقوة 1200 واط مناسبة للاستخدام المنزلي والمهني. الجهاز مصمم لعجن العجين والكريمات والصلصات. مثل الموديلات السابقة ، تحتوي على 3 فوهات. وعاء (4.6 لتر) وجسم معدني.

1. ست سرعات مع ضبط سلس.
2. وضع النبض.
3. أرجل مطاطية.

1. غالي السعر.

تكلفة هذا الجمع تتراوح بين 26000-30000 روبل.

مع خلاط

الجهاز مزود بوعاء 2.2 لتر وخلاط بسعة 1.2 لتر. النموذج يأتي مع 10 فوهات. مع هذا الجهاز ، ستكون قش الشربات المثالية والمكونات المفرومة للسلطة والعصائر والكريمات واللحوم المفرومة للشرحات وغير ذلك الكثير جاهزة في غضون دقائق. جميع السكاكين مصنوعة باستخدام تقنية PowerChop الحاصلة على براءة اختراع ، والتي تحافظ على حدة الشفرات لفترة طويلة.

1. جسم مضغوط.
2. تعدد الوظائف.
3. سعر معقول.

1. يوجد سرعتان فقط.

متوسط ​​تكلفة النموذج هو 5000-6000 روبل.

يتميز محضر الطعام Bosch MCM 62020 بقوة عالية (1000 واط) ، وهيكل مضغوط ووعاء واسع سعة 3.9 لتر. حجم الخلاط 1.5 لتر. يتيح لك ضبط السرعة السلس في نطاقين ضبط الوضع المناسب لتقطيع أو خلط منتجات مختلفة. تتضمن 7 ملحقات لمجموعة متنوعة من الخيارات: التقطيع ، الخلط ، الخفق ، الفرك.

1. مؤشر ضوئي.
2. وضع النبض.
3. أكواب أقدام مطاطية.
4. مقصورة لتخزين السلك.

هذا النموذج ليس له عيوب كبيرة.

السعر المقدر - 8500-10000 روبل.

خيار آخر يستحق لأولئك الذين يحتاجون إلى معالج طعام مع خلاط. تحتوي الماكينة على وعاء معدني بحجم 4.6 لتر وخلاط سعة 1.5 لتر و 9 فوهات أخرى في المجموعة. الجهاز يقطع ، يمزج ، يدق. قوة المحرك - 900 واط.

1. عدد السرعات مع الضبط السلس هو 6.
2. وضع النبض.
3. الحماية من الحرارة الزائدة.
4. بداية سلسة.
5. حالة المعادن.

1. يلاحظ بعض المستخدمين أن الماكينة لا يمكنها التعامل مع اللحوم في وضع مفرمة اللحم.

يمكنك شراء مولينكس QA601H مقابل 22000-24000 روبل.

حصيلة

يعد اختيار معالج الطعام أمرًا ضروريًا بناءً على الاحتياجات الشخصية. لا تبالغ في دفع ميزات لا تحتاجها. يجب إيلاء اهتمام خاص لكثافة الأوعية البلاستيكية ، وجودة البطانات للفوهات. إنه لأمر جيد أن يكون للجهاز بداية سلسة للمحرك. يعد نظام الأمان ذا أهمية كبيرة: إذا لم يتم تثبيت الجهاز بشكل صحيح أو لم يتم توصيل الفوهة بشكل صحيح ، فلن يتم تشغيلها ببساطة. يجب أن يكون هناك طلاء مطاطي في الجزء السفلي يمنع الانزلاق ويقلل الاهتزاز. يجب ألا تنثني السكاكين من الضغط الخفيف.

محضر الطعام هو جهاز عالمي متعدد الوظائف يمكنه استبدال العديد من الأجهزة المختلفة ، بما في ذلك مفرمة اللحم ، والخلاط ، والتقطيع ، والخلاط ، والمبشرة ، والعصارة ، وغير ذلك الكثير.

يقدم السوق الحديث العديد من الموديلات من مختلف الشركات المصنعة، لذلك ليس من السهل على المشترين اختيار الأفضل. كل هذا يتوقف على الشركة المصنعة ، وعدد الوظائف المؤداة ، والطاقة ، وبالطبع على الكمية المتاحة. لمساعدة ربات البيوت على اتخاذ القرار الصحيح ، فإننا نعرض النظر في أفضل معالجات الطعام ، والتصنيف ، والجودة للنماذج الأكثر شعبية.

اختيار أفضل محضر طعام

• الصانع. اختيار معالجات الطعام ( أفضل الموديلاتحسب التصنيف) ، فقد أخذنا في الاعتبار ، أولاً وقبل كل شيء ، شعبية العلامة التجارية ، لأنه كلما زادت شهرة الشركة المصنعة ، زادت فرصة بيع جهاز عالي الجودة. أشهر الشركات هي: Philips و Bosch و REDMOND و VITEK و Kenwood و Moulinex.
• ما مدى شعبية معالج طعام معين. يأخذ التصنيف في الاعتبار الأجهزة الأكثر طلبًا بين المستهلكين.
• السعر. يتم إعطاء الاختيار دائمًا للجهاز الذي يتمتع ، بأقل سعر ، بخصائص تقنية عالية ، جودة جيدةوالموثوقية.

مميزات:

• القوة ، W). كلما زاد ارتفاعها ، زادت كفاءة وأسرع أعمال الحصادة.
• حجم الوعاء (لتر). كلما زاد حجمها ، يمكن معالجة المزيد من المنتجات في وقت واحد.
• وجود مفرمة لحم للحم المفروم.
• وجود عصارة لعمل العصير.
• ميلر. هذا جدا جهاز مفيدلطحن الحبوب والقهوة وغيرها من المنتجات.
• الفوهات والأقراص الإضافية. تتضمن هذه الأدوات ملحق المستحلب ، والمبشرة ، وملحق التقطيع ، وقرص البطاطس المقلية ، وما إلى ذلك.
• حماية من زيادة الحمولة. قد يسخن معالج الطعام أثناء الاستخدام المكثف. لذلك ، فإن المعلمة المهمة هي وجود فتيل يحمي محرك هذا الجهاز من الحرارة الزائدة.

• بناء الجودة.
• الموثوقية.
• الامتثال لجميع الخصائص المعلنة.

مع الأخذ في الاعتبار المعايير المذكورة أعلاه ، اخترنا 12 من أفضل وأشهر النماذج التي يمكن أن تصبح مساعدين مخلصين في المطبخ.

تصنيف معالجات الطعام غير مكلفة (حتى 10000 روبل) مع خلاط

• المركز الثالث - REDMOND RFP-3905.
• المركز الثاني - Philips HR7762.
• المركز الأول - Bosch MCM 4100.

ريدموند RFP-3905

• الدولة: الولايات المتحدة الأمريكية.
• وعاء بسعة 3.5 لتر.
• متوسط ​​السعر 11150 روبل.

يحتل محضر الطعام 8 في 1 متعدد الاستخدامات هذا المركز الثالث في تصنيفنا ، ويحتل المرتبة الثانية بعد منافسيه من حيث التكلفة.

النموذج قادر على استبدال المروحية والخلاط والجمع بين آلات التقطيع الصغيرة والكبيرة والبشر. يمكن بشر ، تقطيع ، صنع العجين ، هريس ، فرم ، قطع الخضار. يحتوي على الوعاء الأكثر رحابة بين معالجات الطعام المدرجة في التصنيف. أعرب المستخدمون عن تقديرهم لهذا النموذج لاكتنازه وتصميمه الممتاز ومجموعة جيدة من الفوهات.

فيليبس HR7762

• دولة: هولندا.
• هناك مطحنة متضمنة.
• متوسط ​​التكلفة: 6150 روبل.

هذا هو معالج الطعام الأكثر تكلفة والأكثر مبيعًا. من حيث أدائها ، فهي أدنى من المنافسين المعنيين ، لكنها تقارن بشكل إيجابي مع وجود طاحونة في المجموعة ، وهي مفيدة لتقطيع الأعشاب والمكسرات والثوم. يوجد أيضًا قرص لعمل البطاطس المقلية.

لاحظ المستخدمون الجودة العالية لحالة هذا النموذج ، وسهولة الاستخدام ، والتصميم الحديث. الأوعية المدمجة قابلة للإزالة ، وهي مريحة جدًا للغسيل ، وهي ميزة مهمة.

وفقًا لتعليقات العملاء ، يتمتع بالمزايا التالية:

• سعر منخفض.
• تصميم حديث.
• بشر حاد.
• النموذج مضغوط.
• يوجد مطحنة وصينية لتخزين الفوهات.

من بين أوجه القصور التي تم إبرازها:

• فوهات ذات جودة رديئة.
• وجود فجوة كبيرة بين رأس التحميل والمبشرة.
• فوهة غير مناسبة للبطاطس المقلية.

بوش MCM 4100

• دولة: ألمانيا.
• أفضل نسبة للوظيفة والسعر.
• متوسط ​​التكلفة: 6725 روبل.

تشتمل المجموعة على ملحق عجين ، وعصارة حمضيات ، ومبشرة ، وملحق مستحلب ، وقرص مموج. تبلغ سعة الخلاط 1.25 لترًا ، وهو ما يكفي لتحضير الحساء المهروس.

وفقًا لتعليقات المستخدمين ، يتمتع هذا النموذج المدمج بالمزايا التالية:

• تصميم لطيف.
• تسمح لك القوة بعجن العجين في شكل كرة في 3 دقائق.
• مجموعة لائقة.
• النموذج متعدد الوظائف.
• ضوابط مفهومة تماما.
• أبعاد مدمجة.
• التكلفة المعقولة.

من بين أوجه القصور تسليط الضوء على ارتفاع مستوى الضجيج.

يجمع تصنيف الأفضل مع الخلاط من حيث نسبة جودة السعر

• المركز الثالث -
• حصل Bosch MUM XL20C على المركز الثاني.
• المركز الأول - كينوود KMC 57008.

بوش موم XL20C

• متوسط ​​التكلفة - 36130 روبل.

إنه معالج الطعام الأكثر إنتاجية ورحابة في تصنيفنا. يسمح لك الوعاء الحجمي والطاقة العالية للجهاز بطهي ما يصل إلى 2.5 كجم من العجين لكل حمولة. يختلف النموذج أيضًا في أنه يتمتع بسعة خلاط أكبر من المنافسين.

تشمل الفوائد التي تعود على المستخدمين ما يلي:

• قوة عالية.
• خلاط كبير.
• امكانية شراء المرفقات.
• تصميم عظيم.
• حجم صغير جدا.

من بين العيوب:

• غالي السعر.
• مجموعة سيئة.

بوش MCM 68885

• بلد المنشأ: المانيا
• متوسط ​​التكلفة: 13700 روبل.
• أفضل سعر بمعدات ممتازة.

يعتبر النموذج المضمن في التصنيف أحد أكثر الموديلات مبيعًا مع خلاط. لديها أفضل سعر بين منافسيها. تتضمن المجموعة كل ما تحتاجه ، بما في ذلك قرص للتقطيع والشرائح ، ومبشرة ، وفوهات للعجين والجلد ، وسكين متعدد الاستخدامات.

من بين المزايا ، حدد المستخدمون حزمة جيدة ، وسهولة الاستخدام ، والقدرة على شراء مرفقات إضافية. بالإضافة إلى ذلك ، لوحظ الجودة الألمانيةالذي يشعر به في كل التفاصيل تقريبًا.

كينوود KMC 57008

• بلد المنشأ: انجلترا.
• متوسط ​​التكلفة: 38700 روبل.

يحتل هذا الجهاز من إنجلترا المرتبة الأولى في تصنيفنا لأفضل مصنعي الطعام. النموذج مختلف بأعلى جودةالأداء والموثوقية والمتانة.

محضر الطعام مزود بوعاء 4.6 لتر يتسع لـ 2.7 كجم من العجين. تشتمل المجموعة على 5 فوهات: للعجين ومفرمة اللحم والخفق. توجد 7 سرعات ، وهي أكثر من كافية لاختيار وضع الخلط أو الطحن الأمثل. كما أن لديها حماية ضد الحمل الزائد.

مجموعة من ردود الفعل الإيجابيةيتحدث المستخدمون عن القوة الجيدة لمحضر الطعام هذا والعلبة المعدنية عالية الجودة. تمت الإشارة أيضًا إلى مادة الخلاط - فهي مصنوعة من الزجاج المقسّى لهذا الجهاز.

أفضل معالج طعام مع مفرمة لحم: التصنيف

تعد مفرمة اللحم والعصارة إضافة لطيفة لمحضر الطعام ، على الرغم من أنها ليست رخيصة جدًا. إن مطحنة اللحم المرفقة هي تقريبًا نفس المطحنة اللولبية الكلاسيكية ، ولكن من حيث الأداء فهي أدنى إلى حد ما من مطحنة اللحم القوية القائمة بذاتها. من المهم أن نفهم أن المدفوعات الزائدة بشكل كبير من الأموال لوظيفة تحضير اللحم المفروم قد تكون مرتفعة بشكل غير معقول. إذا كنت بحاجة إلى طهي كميات كبيرة من اللحم المفروم ، فسيكون من الأصح شراء جهاز منفصل.

الوضع مشابه للعصارة. في الحصادات ، هناك نوعان: عالمي ولحمضيات. النوع الأول يسمح لك بتحضير ما يصل إلى 1 لتر من العصير في المتوسط ​​، وتعمل مثل عصارة الحمضيات العادية. العصارة العالمية قادرة على عصر ، بالإضافة إلى الحمضيات والخضروات الأخرى والفواكه والتوت. هذه النماذج تكلف أكثر قليلاً.

• المركز الثالث - Bosch MUM 54240 Styline.
• المركز الثاني - كينوود KM 287.
• المركز الأول - Bosch MUM 54251.

دعونا نفكر في كل منهم بالتفصيل.

طراز بوش MUM 54240

• بلد المنشأ: المانيا.
• متوسط ​​التكلفة: 19150 روبل.

في المظهر والمعدات ، يشبه هذا النموذج MUM 54251. يكمن الاختلاف الرئيسي بينهما في التكلفة والتكوين. المعالج الذي نفكر فيه أرخص بكثير ولا يحتوي على فوهات للتقطيع والتقطيع. ولكن يوجد قرص لتقطيع المنتجات إلى شرائح. تشتمل المجموعة على مفرمة لحم ، 3 مبشرة ، عصارة حمضيات ، خفاقة لعجن العجين والخفق ، خلاط. وفقًا لتعليقات المستخدمين ، فإن المزيج يقطع الملفوف تمامًا ويعجن العجين ويطحن المكسرات. يعمل الخلاط والمطحنة بشكل لا تشوبه شائبة. يعتبر هذا النموذج من أكثر الطرازات مبيعًا في شريحة السعر المتوسط.

كينوود KM 287

• بلد المنشأ: انجلترا.
• متوسط ​​التكلفة: 22300 روبل.

يحتوي النموذج على مجموعة بداية رائعة ، والتي تشمل: مفرمة لحم ، عصارة ، خلاط ، مطحنة ، خلاط ، خفاقة عجين ، آلة تقطيع بالسكاكين. حجم الوعاء 4.3 لتر ، حجم الخليط 1.5 لتر - هذا هو أفضل مؤشر في أعلى 3. وتجدر الإشارة إلى التصميم الصارم والحديث ، والحجم الصغير ، والعصارة الشاملة ، ومواد الوعاء عالية الجودة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.

بوش MUM 54251

• بلد المنشأ: المانيا.
• متوسط ​​التكلفة: 23050 روبل.

تم تصميم هذا الجهاز الحديث القوي ليحل محل نصف جميع الأجهزة المنزلية في المطبخ. في خدمة ربات البيوت: عصارة حمضيات ، قرص لتقطيع الطعام إلى مكعبات ، خلاط ، مفرمة لحم ، فوهة عجين ، قاطعة خضروات ، فوهات خفق وتقطيع ، ومبشرة.

قدر المستخدمون أداء ووظائف MUM 54251 ، والعمل الممتاز لقطاعة الخضار ، والخلاط ، ومفرمة اللحم ، والعصارة.

لذلك ، قمنا بمراجعة كل معالج طعام وتقييمات وتقييمات. يمكن أن يصبح كل منهم مساعدًا مخلصًا وموثوقًا به في المطبخ.

ماذا يتكون أي معالج طعام؟ من المحرك ، وعاء للخلط ومجموعة متنوعة من الفوهات. انها حقيقة جهاز عالمي، والتي يمكن أن تفعل كل شيء تقريبًا: قطع سلطة ، أو خفق البروتينات أو الكريمة ، أو لف اللحم ، أو عصر العصير ، أو قطع الجبن بشكل جميل ، ولحم الخنزير والنقانق المدخنة ، وعجن العجين ، وقشر الخضار وبشرها ، وخلط كوكتيل فواكه ، وطحن الحبوب أو المكسرات ، تحضير صلصة ممتازة محلية الصنع ، وليس على الإطلاق مثل "مايانزيك" من كيس بلاستيكي. إذا كنت قد شاهدت يومًا وجبات أو وجبات مدتها 30 دقيقة مع حبة البركة ، فمن المحتمل أنك لاحظت أن مقدمي العروض يفضلون معالجات الطعام على آلات منفصلة لخلط المكونات ، أو تقطيع السلطات ، أو خفق الصلصات ، أو عجن العجين. إنهم ببساطة يغيرون الملحقات والأوعية دون عناء سحب أدوات المائدة من الخزانة إلى الطاولة والعودة مرة أخرى.

الطبخ ليس دائما عملاً شاقاً.

عُرفت ماكينات تصنيع الأطعمة منذ بداية القرن الماضي ، لكنها لم تنتشر إلا في السبعينيات. في البداية كانت ضخمة وخرقاء ، كان بإمكانهم فعل القليل ، لكن تدريجياً أصبحوا أخف وزناً وأبسط وأكثر فاعلية. على سبيل المثال ، كان معالج الطعام في التسعينيات يشبه الوحش الهائل الهائل - حتى الجيران خلف الجدار سمعوا كيف يعمل ؛ كريمة تتحول على الفور إلى زبدة ، اللبن المخفوق"معطرة" بمطاط حشوات الخلاط ، أرادت مفرمة اللحم تمرير اللحم فقط الممتازة، بدون عروق وأفلام ، بينما تقطع تقريبًا إلى لحم بقر ستروجانوف. الآلات الحديثة أفضل بكثير ، والمواد المصنوعة منها أكثر أمانًا للأشخاص والحيوانات ، وتسمح أدوات التحكم في السرعة للمحرك بالدوران بالطريقة التي تريدها تمامًا ، وليس أي شخص آخر قام بتشفير المعلمات.

مضغوط أم متعدد الوظائف؟

غالبًا ما يشار إلى معالجات الطعام المدمجة باسم مطاحن المطبخ. يمكنهم بشر الخضار والجبن والشوكولاتة والمكسرات بشكل خشن أو ناعم ، وطحن اللحم المسلوق إلى طبق طري ، وضرب الصلصة ، والموس ، وخلط البيض مع السكر. لا يتجاوز حجم الوعاء لترين ، والقوة صغيرة أيضًا - لا تزيد عن 600 واط. إذا لم يكن لدى عائلتك سبعة متاجر ، ولا تخطط لترتيب حفلات الاستقبال كل مساء ، فستكون هناك مجموعة مدمجة حل رائع. سوف تتكيف تمامًا مع الطهي اليومي ، وستشغل مساحة صغيرة ورخيصة.

صغيرة ، لكنها بعيدة: لا تطلب رفًا منفصلاً ، وتعمل بسرعة ، ولن تأكل أي ثقب في المحفظة

الحشوة المدمجة لها وعاء واحد ؛ مكتمل بمبشر قرصي بفتحات بأقطار مختلفة ، وسكين دافع من الفولاذ المقاوم للصدأ وفوهة خفق بلاستيكية.

الحاصدة متعددة الوظائف هي آلة أكثر إثارة للاهتمام وأكثر تعقيدًا. عدة أوعية ، خلاط ، عصارة واحدة أو اثنتين (للحمضيات والعالمية) ، طاحونة المسمار، قرص لتقطيع البطاطس المقلية ، "مكبس ماكسي" لمهروس الفاكهة ، صانع الآيس كريم ، مطحنة الحبوب والتوابل - هذه ليست قائمة كاملة بكل ما يحدث في المجموعة. وفقًا لذلك ، تكون قوة هذا الجمع أعلى ، حتى 2 كيلو واط ، ويمكن أن يصل حجم الوعاء إلى 10 لترات أو أكثر.

آلة المعجزة: القص ، والإيقاعات ، والتنظيف ، والتدليك ، والمزج - وكل شيء في حد ذاته

إذا كانت لديك عائلة كبيرة تحتاج إلى التدليل بأشهى المأكولات ، فأنت ترغب في استقبال الضيوف ودعوة الأصدقاء والصديقات لمفاجأتهم بمجموعة متنوعة من التخصصات - لا تتردد في شراء معالج طعام متعدد الوظائف. مع ذلك ، لن تضطر إلى قطع اللحوم الباردة من الصباح حتى المساء ، وفرم السلطات ، وعجن العجين للفطائر وطهي مجموعة من الطبقة ؛ سوف يفاجأ الجميع بأن المالكين ليسوا متعبين ، ويبنون متعة احتفالية ، وسيحسدون الاستحواذ. أنت ، بدوره ، ستكون قادرًا على الاستمتاع الكامل بالتواصل والطعام اللذيذ الرائع.

أي وعاء تختار؟

أوعية محضر الطعام مصنوعة من البلاستيك أو المعدن أو الزجاج. بالطبع ، البلاستيك الأكثر شيوعًا: فهو أرخص ؛ المعدن الأكثر دواما وتكلفة. عادة ما تكون أكواب الخلاط مصنوعة من الزجاج ، ولكن بعض الشركات المصنعة ، في محاولة للتميز ، تكيفت مع الاستغناء عن البلاستيك والمعدن تمامًا: فقط الأواني الزجاجية ، والجمال فقط ، والمواد الصديقة للبيئة فقط.

يوصي الخبراء بطهي الخضار والكريمة المخفوقة والموس والعجين في الزجاج أو البلاستيك ، لكن اللحوم لا تزال في وعاء معدني (وهي أكثر موثوقية ، بالإضافة إلى سهولة غسلها). من الضروري أن يتحمل وعاء العمل الحرارة والبرودة ، والأهم من ذلك أنه لا ينكسر عند إسقاطه على الأرض. ومع ذلك ، من السهل استبدالها: يمكن شراء أي عنصر من المجموعة بشكل منفصل.

الوعاء المعدني مريح ودائم وجميل

هناك ثلاثة أنواع من الأطباق:

• مقاومة درجات الحرارة المنخفضةتصل إلى -5 درجة مئوية ؛ مباشرة فيها يمكنك تخزين اللحم المفروم ، الباتيه ، العصير في الثلاجة.
• مقاومة لدرجات حرارة عالية تصل إلى +80 درجة مئوية ؛ على الرغم من مقاومة الحرارة ، لا يمكن سكب الماء المغلي فيها.
• مقاومة للتأثير ، ومقاومة للسقوط سطح صلب. لا ترميها على الحائط - فهي بالتأكيد لن تنجو من هذا.

الأواني الزجاجية والبلاستيكية آمنة للغسل في غسالة الصحون: لا تحتوي على أجزاء أو حواف معدنية ، لذا يمكن أيضًا تسخينها في الميكروويف.

الأوعية المعدنية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ليست آمنة للاستخدام في الميكروويف.

حجم الوعاء والسعة مفهومان مختلفان. إذا كانت التعليمات تشير إلى أن الحجم ، على سبيل المثال ، 1.5 لتر ، فيمكنك في الوعاء تقطيع 2 كجم من الخضار ، وعجن 0.75 كجم من العجين ، وخلط 1.5 لتر من السائل. يتم تعيين هذه القيم من قبل الشركات المصنعة ، وهي موجودة لجميع أنواع المنتجات.

لا يوجد الكثير من الأكواب. يجب أن يكون هناك ثلاثة منهم على الأقل. إذا وضعت قدرًا كبيرًا من الدقيق أو الزبدة أو السكر أو الكريمة في وعاء كبير ، ولم تصل إلى الحد الأدنى المحدد من قبل الشركة المصنعة ، فسيتم تلطيخ كل شيء على جدرانه ، لأن هناك حاجة إلى وعاء مختلف تمامًا لمعالجة الأحجام الصغيرة. مع تصميم سفلي خاص بحيث يمكن وضع السكاكين والملحقات على أي ارتفاع. عادة ما يكون الوعاء الثالث قابلاً للاستبدال: في وعاء واحد يعجنون العجين أو يقطعون السلطة ، وفي الثانية يخفقون الكريمة من أجل الكعكة - ولم تكن هناك حاجة لغسل وعاء واحد بعد الاستخدام.

خلاط للكوكتيلات والحساء الصيفي وأغذية الأطفال وسحق الثلج ؛

عصارة كهربائية بفتحتين قابلتين للتبديل: للحمضيات وعالمية. إذا كنت تحضر العصير في كثير من الأحيان أو تقوم بالتعليب في المنزل ، فمن الأفضل شراء عصارة منفصلة: الحقيقة هي أن المزيج لا يضغط أكثر من 50٪ من العصير ، في حين أن العصارة العامة المعتادة تعمل بشكل أفضل ؛

طاحونة المسمار. شيء غالي الثمن ، ولا داعي له دائما. بالنسبة لأولئك الذين لا يطبخون في كثير من الأحيان شرحات وكرات اللحم في المنزل ، فقد توصلوا إلى خدعة خاصة: في بعض الطرز ، تم تجهيز الجمع إما مع عصارة أو مفرمة لحم للاختيار من بينها ؛

فقط لمحبي اللحم المفروم الممتاز منزلي الصنع

قرص مستحلب لصنع المايونيز والقشدة وعجينة الفطائر والكريمة المخفوقة والصلصات المختلفة ؛

- "مكسي برس" لمهروس الفاكهة بدون بذور وبذور. ثلاث مصافي تسمح لك باختيار الكثافة المرغوبة ؛

مطحنة للحبوب. يحدث عادة مع أحجار الرحى الخزفية أو الفولاذية ؛

مبشرة طبل لقطع الجبن الصلب ؛

الفريزر.

فوهات "كبة" للنقانق المحشوة منزلية الصنع ؛

يصنعون تجاويف في النقانق للحشو.

فوهات لملفات تعريف الارتباط والهامبرغر ؛

مطحنة القهوة؛

فوهة لعصر عصير التوت بالبذور ؛

ملعقة بلاستيكية ملائمة لإزالة الطعام من الوعاء.

ركضت العيون ، الكلمة الصحيحة. أهم ما يميز محضر الطعام هو أنه مع كل هذه الروعة ، فإنك تحتاج فقط إلى محرك واحد ، وإذا قمت بشراء الأجهزة بشكل منفصل ، فستكون أغلى بكثير ، وستشغل مساحة أكبر بما لا يقاس.

عادةً ما يتم تخزين الأطراف في حاوية خاصة ، أو حجرة مدمجة في الجسم ، أو في وعاء عمل (إذا كان هناك حامل). حاملات الحائط متوفرة أيضًا ، لكن نادرًا.

قليلا عن الأمن

عادة ما يكون معالج الطعام مزودًا بصمام للحماية من الأعطال والأحمال الزائدة. انها إما الغلاف البلاستيكي، والتي تنفجر إذا سقطت عظمة أو قطعة لحم مجمدة تحت السكين ، وأدت إلى إعاقة المحرك ، أو قاطع الدائرة الأوتوماتيكي - لوحان مغلقان يتم فتحهما عندما تكون الطاقة قريبة من الحرجة. أو عنصر حراري يتفاعل مع درجة الحرارة - في حالة ارتفاع درجة حرارة الحشوة ، يتم إيقاف تشغيلها تلقائيًا.

اجمع بين الإدارة

كلما كان الجمع أبسط ، قل عدد الأزرار الموجودة به. النماذج الأكثر تواضعًا تتعامل مع زر تشغيل / إيقاف واحد ؛ تلك الأكثر تعقيدًا تضم ​​مجموعة كاملة من المفاتيح الميكانيكية التي تحدد سرعة ووقت ودرجة حرارة المعالجة. تتمتع الدمج مع المعالجات دائمًا بالتحكم الأكثر ملاءمة: فهي تحدد كثافة المنتجات نفسها وتختار السرعة الأفضل.

لمسة واحدة - وكل شيء يعمل كما ينبغي

عادةً ما تحتوي عناصر التحكم باللمس على وظائف مبرمجة:

- "الخفق" لدقة ضمان السرعة المطلوبة ؛

تغيير السرعة السلس والتحكم التلقائي في الطاقة للحماية من التثبيت غير الصحيح للفوهات والحمل الزائد ؛

التحكم التلقائي في السرعة بحيث لا تتغير السرعة بسبب حجم المنتجات واتساقها ؛

التعرف التلقائي على الفوهة لتحديد أفضل سرعة.

لا تنس أن الحصادات التي يتم التحكم فيها باللمس حساسة لارتفاع الطاقة. إذا كنت تعلم أن هذا يمكن أن يحدث ، فاختر جهازًا به مفاتيح ميكانيكية دوارة.

الأفضل والأكثر شهرة

لإنقاذ نفسك ومحفظتك من عمليات الشراء غير الضرورية ، اكتب أولاً جميع الفتحات التي تحتاجها للطهي كل يوم. أضف إليهم ما هو مطلوب بشكل غير منتظم ، ولكن بدونهم ستصبح العطلة أيام عمل. ارمِ أدوات أحلامك: مطحنة ، مبشرة فرنسية ، صانعة آيس كريم ، ميلك شيك شاكر. فكر الآن مليًا فيما يمكنك فعله بسهولة بدونه ، وفي نفس الوقت تحقق مما لديك بالفعل (على سبيل المثال ، مطحنة قهوة ومطحنة لحم) حتى لا تشتريها مرة أخرى.

ستكون اللمسة الأخيرة هي الاختيار بين المروحية الصغيرة والحصادة متعددة الوظائف. إذا كنت تعرف جيدًا أن التلاعب بمجموعة من جميع أنواع المرفقات وأوعية الغسيل ، والبشر ، وخلاط ، ومستحلب ، وسكين دائري سيكون على كتفك ، ثم اذهب واشتري جهازًا كبيرًا ومتينًا من شركة مشهورة بدون أي شك. بالنسبة لأولئك الذين يحتاجون إلى اثنين من المبشرة وسكين المكره وفوهة بلاستيكية للصلصات ، فمن الأفضل البقاء على معالج طعام مضغوط. هناك عدد كبير من هؤلاء وغيرهم معروضين للبيع ، وسأتحدث الآن عن عشرات منهم.

كينوود بريمير شيف KMC 570

أول ما يلفت انتباهك هو الهيكل المعدني المصبوب: الموثوقية في المقدمة. وعاء بسعة 4.6 لتر مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المصقول ؛ تشتمل المجموعة على: خلاط زجاجي بحجم 1.5 لتر ، مفرمة لحم فولاذية بثلاث شبكات ، فوهة خلط على شكل حرف K ، مضرب خفق كروي ، خطاف عجين ، غطاء بلاستيكيللحماية من تناثر السوائل وملعقة الطهي. انتبه إلى العش من أجل الفوهات ذات الحركة الكوكبية: فهي لن تدور حول محورها فحسب ، بل ستسير أيضًا في دائرة. سيسمح لك وضع النبض بالتسريع الفوري للجمع إلى أقصى طاقة ، وستساعدك 7 سرعات في اختيار عدد الثورات ، ولن يسمح التحكم الإلكتروني في السرعة للمحرك بالتسارع عند خلط المنتجات الموجودة في الوعاء تمامًا. يمكن غسل جميع أجزاء الحشوة في غسالة الصحون ؛ قوة 1000 واط ، الوزن 7.7 كجم.

بالنسبة لـ Kenwood KMC 570 ، سيتعين عليك دفع الكثير ، حوالي 29000 روبل. الجمع ، بالطبع ، فاخر ، ولهذا السبب يكلف الكثير. يمكنك شراء فوهات إضافية لها ، هناك حوالي 30 منها: مفرشة عجين ، آلة معكرونة مجعدة ، صانعة آيس كريم ، مقشرة خضروات ، مطحنة قهوة ، آلة ضغط التوت وما شابه ، ضرورية وليست ضرورية للغاية. كينوود KMC 570 موثوقة ، سهلة التنظيف ، قوية بما يكفي وتتناسب تمامًا مع الجزء الداخلي لأي مطبخ.

بوش MUM 4856

وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 3.9 لتر ، خلاط زجاجي سعة 0.75 لتر - ممتاز. هذا ليس كل شيء: قامت الشركة المصنعة بتجربة وحشو عصارة حمضيات ، ومفرمة لحم ، وخطاف عجين سميك ، ومضارب للخفق والعجين في المجموعة ، حامل عالميللبشر مع ثلاثة أقراص تقطيع (مبشرة على الوجهين ، تقطيع على الوجهين ومبشرة للجبن والشوكولاتة والمكسرات) ؛ لزيادة التأثير ، تم تضمين قرص DVD مع الوصفات مع الدمج. أنزل فقط العلبة المصنوعة من البلاستيك ؛ ومع ذلك ، وبسبب هذا ، أصبحت الوحدة غير مكلفة للغاية. يحتوي Bosch MUM 4856 على أربع سرعات ؛ تحتوي العلبة على مكان لتخزين الفوهات وحجرة لسلك الطاقة. إضافة إلى قائمة الفوائد ، الدوران الكوكبي لفوهات متعددة الحركة ، وقوف السيارات (الوقوف في موضع معين) والرافعة متعددة الوظائف لربط الفوهات ، نحصل على شيء جيد حقًا.

تبلغ تكلفة Bosch MUM 4856 حوالي 8000 روبل. من الجيد جدًا الحصول على وحدة رائعة مقابل القليل من المال نسبيًا ، أليس كذلك؟ بالمناسبة ، يمكنك أيضًا شراء فوهات إضافية لها: مبشرة للتقطيع إلى مكعبات ، وشبكة لملفات تعريف الارتباط المجعدة ، وصانع الآيس كريم. وحقيقة أن لديها قوة 600 واط ليست دائمًا أمرًا سيئًا: لا يحتاج الجميع إلى مجموعة قوية تستهلك الكثير من الكهرباء.

بروفي كوك PC-KM 1025

بادئ ذي بدء ، لاحظت علبة الفولاذ المقاوم للصدأ ، تعديل سلسوضع السرعة والتوربو لتسريع فوري لأقصى سرعة. وتجدر الإشارة أيضًا إلى الإكسسوارات الـ 11 المتضمنة (عصارة الحمضيات ، قرصين للتقطيع ، قاطعة بطاطس ، سكين تقطيع ، خفاقة معدنية ، خلاط عجين) وأرجل شفط غير قابلة للانزلاق. يمكن لـ Profi Cook PC-KM 1025 سحق الثلج وخفق العصائر ؛ سعة الوعاء البلاستيكي 1.5 لتر ، الخلاط البلاستيكي 1.2 لتر. قوتها جيدة ، 1200 واط ؛ جميع السكاكين والأقراص مصنوعة من الستانلس ستيل.

بروفي كوك PC-KM 1025

سعر هذا الجمع لائق للغاية ، في حدود 6500 روبل. على الرغم من حقيقة أن بلاستيك الوعاء والخلاط رقيق نوعًا ما ، إلا أن Profi Cook PC-KM 1025 يتمتع بهامش أمان ممتاز: بعد كل شيء ، إنه يحتوي على تجميع ألماني ، وهذه ميزة كبيرة بالفعل. ودعونا لا ننسى الطاقة ، على الرغم من أن 1200 واط ستنعكس في فواتير الكهرباء ، إلا أنها ستسمح لك بالقطع والفرك والسوط بسرعة مذهلة.

أورسون KP0600HSD

هل تعلم أن هناك معالجات طعام في العالم لا يمكنها الفرم والخفق فحسب ، بل يمكنها أيضًا الطهي؟ نعم ، نعم ، لا تتفاجأ ، فهذه المعجزة التكنولوجية موجودة بالفعل وتسمى Oursson KP0600HSD. المعالج مزود بمؤقت مدمج وموازين الكترونية ، ولديه وضع للتحكم في درجة الحرارة من 37 إلى 100 درجة مئوية ووضعية الطبخ. في سلة خاصة ، يمكنك قلي الخضار المفرومة وطهي العصيدة في قدر وطهي كرات اللحم أو كعك الجبن في غلاية مزدوجة لمن يتبعون نظامًا غذائيًا أو يتبعون أسلوب حياة صحيًا. قوة المعالج - 1550 واط ، تحكم إلكتروني بالكامل ، حجم وعاء 2 لتر. تتضمن المجموعة أيضًا ملحقًا للعجين ومضربًا وسكين خلط للتقطيع.

أورسون KP0600HSD

ما يقرب من 13000 روبل - ويمكنك الاستمتاع بجميع مزايا معالج الطعام Oursson KP0600HSD. أريد أن أشير إلى أنه يمكن تغيير درجة الحرارة أثناء عملية الطهي! بطاطس Oursson KP0600HSD ، تطبخ على البخار ، تغلي ، تهرس ، تعجن العجين ، تزن الطعام وتتوقف تلقائيًا عندما يكون كل شيء جاهزًا ، وتوفر لك وظيفة التنظيف الذاتي متاعب غسالة الأواني. عظيم!

يبدو هذا الحاصد العمودي متواضعًا وقبيحًا ، لكن الانطباع خادع: على الرغم من أنه يشغل مساحة صغيرة جدًا ولا يمكنه التباهي بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، إلا أنه لا يعمل بشكل أسوأ من وحش معجزة ضخم. يمكن ضبط سرعة تشغيله بسلاسة ، ولكن من أجل رفع تردد التشغيل الفوري ، يوجد زر وضع النبض. سعة الوعاء البلاستيكي 3 لترات ؛ تتضمن المجموعة: شفرة عالمية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مبشرة ، قرص تقطيع. يتم التحكم إلكترونيًا في معالج Stadler Form Processor One SFP.400 ، ويحتوي على ثلاثة برامج عمل ووضع حماية من الحمل الزائد. الجسم مصنوع من البلاستيك. قوة 1000 واط ؛ لديها أكواب شفط مطاطية.

معالج شكل ستادلر One SFP.400

سعر Stadler Form Processor One SFP.400 منخفض ، حوالي 5000 روبل. بلاستيك صلب ، تجميع عالي الجودة ، تطوير شركة سويسرية - بكلمة واحدة ، رائع. يعمل الجمع بسرعة ، ويقطع الخضار بشكل مثالي ويحولها إلى هريس متجانس ، سهل التنظيف ؛ تضغط على زر ويختار السرعة المطلوبة بنفسه. نموذج رائع على أقل تقدير.

فيليبس HR 7605

صغير ، لكن بعيد - السمة الدقيقة للحاصدة الصغيرة Philips HR 7605. لها وضعان للسرعة: عادي ونبضي لتسريع فوري للمحرك. ثلاث إدخالات مختلفة في القرص تقطيع الخضار والفواكه ، مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم ، تقطع البطاطس والجبن ؛ سيضرب قرص المستحلب الموس أو الصلصة ، وستقوم شفرة المكره المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بطحن اللحم أو هرسه. يمكن تسمية السمة المميزة للنموذج بمحرك بمستوى منخفض من التداخل للتلفزيون والراديو. يحتوي Philips HR 7605 على علبة بلاستيكية ووعاء بسعة 2.1 لتر ، بقوة 350 واط ؛ عند ارتفاع درجة الحرارة ، سيتم إيقاف تشغيل المحرك تلقائيًا. يمكن تخزين جميع الملحقات في الوعاء.

بالنظر إلى السعر ، أريد فقط أن أكون سعيدًا: تبلغ تكلفة Philips HR 7605 حوالي 2000 روبل. إنها خفيفة الوزن وصغيرة الحجم وذكية وغير قابلة للتدمير تقريبًا. يقولون أن ملحق مبشرة متوسط ​​الحجم يقطع الجزر والبنجر مثل السلطة الكورية ، قرص يمزج العجين في دقيقة واحدة ، والسكين يقطع اللحم النيء والمسلوق بشكل مثالي. العيب الوحيد ، ولكن بعيدًا عن الحرج ، هو أنك تحتاج إلى إزالة المحرك عندما تحتاج إلى تحرير الوعاء أو تغيير الفوهة.

كيتشن ايد 5KFP1644E

حصادة عصرية جميلة مع العديد من الأجهزة لراحة المالك. خذ على سبيل المثال ثلاثة أنابيب تغذية وثلاثة أزرار دفع بأقطار مختلفة: كبيرة للبطاطس والباذنجان ، متوسطة للخيار والكوسا ، صغيرة للجزر. ستقطع شفرة السكين الخضار والفواكه إلى شرائح بالحجم الذي تريده هذه اللحظة، وفي نفس الوقت يمكنك تغيير سمك القطع حتى أثناء تشغيل الحصادة. ستقوم مجموعة خاصة من الفوهات بتقطيع الطعام إلى مكعبات أنيقة ، وبشر الجبن ، وسحق الثلج والشوكولاتة ، وتقطيع البنجر المسلوق إلى مكعبات. هناك أيضًا ثلاث سكاكين متعددة الوظائف: سكين صغير للتوابل والبيستو ، وسكين رئيسي وسكين لعجين الخميرة. توجد عصارة حمضيات ومكره بلاستيكي لخفق الصلصات والبروتينات ، ثلاثة أوعية بلاستيكية. القوة - 650 وات.

لن يبدو سعر حوالي 3000 روبل مرتفعًا حتى بالنسبة لشخص مقتصد للغاية. تحتوي حشوة Vitek VT-1603 على كل ما تحتاجه للطهي ؛ يتم إخفاء الفوهات في الجسم - حسنًا ، لن تختفي في أي مكان ، وإلا فابحث عنها لاحقًا في الصناديق. الجودة ، بالطبع ، ليست الأعلى ، خاصة جودة العصارة ، ولكن هناك حاجة أيضًا إلى الجمع في البلاد ، ولن يوافق الجميع على شراء معالج تم شراؤه مقابل ثلاثين ألفًا هناك. أما بالنسبة لعمل Vitek VT-1603 ، فهو يعجن العجين بشكل مثالي ويخفق اللبن المخفوق ويقطع الخضار ويحضر البطاطس المهروسة.

بوش MUM 86R1

حصادة أنيقة من تلك التي تلهمك للوهلة الأولى الاحترام وتجعلك تحلم بشراء مثل هذه الأشياء. هيكل من الألومنيوم المصبوب ، وعاء كبير جدًا من الفولاذ المقاوم للصدأ 5.4 لتر ، خلاط زجاجي أمان 1.75 لتر ، ملف لف كابل بالقصور الذاتي ، دوران كوكبي متعدد الحركة ، ذراع مرفق متعدد المواضع ، سبع سرعات مع ضبط إلكتروني - هناك العديد من المزايا ، وجميعها ليست للجمال ، ولكن من أجل موثوقية الوحدة. بدء التشغيل السلس للمحرك ، ووضع النبض للتسريع الفوري ، والأغطية الواقية لمحركات الأقراص تجعل العمل مع Bosch MUM 86R1 ليس مريحًا فحسب ، بل آمنًا أيضًا للمعدات والمالك. يتم تضمين خطاف العجين والمضرب والمضرب وغطاء شفاف بفتحة تعبئة ، ويمكن شراء ملحقات أخرى إذا لزم الأمر. الجمع بين الطاقة - 1600 واط.

إذا اشتريت محضر طعام به صانعة آيس كريم ، ضعه في الفريزر في اليوم السابق لتحضير المكافأة. يجب تشغيل وضع النبض لفترة قصيرة ، وإلا سترتفع درجة حرارة الحشوة ، ولن تكون بعيدة عن الانهيار. لا تحاول طحن الهريس في مطحنة القهوة أو مطحنة التوابل - فمن المؤكد أنها ستعمل وقد تدمر الفوهة.

لا تلصق وعاءًا متصدعًا أو مكسورًا ، فمن الأفضل شراء وعاء جديد. إنها ليست باهظة الثمن ، ويمكن أن تسمم نفسك جيدًا باستخدام الغراء ، ولن تكون القوة كما هي.

إن اختيار معالجات الطعام ضخم ، والشيء الرئيسي هو فهم أي واحد تحتاجه أنت وعائلتك. ضع في اعتبارك مقدار المساحة في المطبخ التي تكون مستعدًا لمنحها للوحدة الجديدة ، سواء كانت جميع الأجراس والصفارات التي تقدمها الشركات المصنعة مفيدة لك ، ومقدار الوعاء الذي ستحتاجه عند الطهي. تأكد من أن تسأل عما إذا كان هناك في مدينتك مركز خدماتالعلامة التجارية ، النموذج الذي ترغب في شرائه ، وإلا فسيتعين عليك الانتظار حتى يصل الجزء من الخارج.

ومع ذلك ، فإن المزايا الرئيسية لمحضر الطعام هي أنك تدفع مقابل محرك واحد فقط بدلاً من دزينة ، في تقطيع سريع وجميل للسلطات ، وطهي البطاطس المهروسة وأغذية الأطفال ، وعجن العجين الممتاز ، والخفق الممتاز للبروتينات والصلصات. لا تنس أنه يمكنك قضاء وقت فراغك بفائدة أكبر بكثير.

نتمنى لكم تسوق سعيد سيداتي وسادتي!