مقياس في الغلاية: حدث شائع وضرر كبير. لماذا يظهر الحجم في الغلاية

الأجهزة القابلة للتلف ، البقايا البيضاء على جدران الغلاية أو الجلد الجاف ليست سوى بعض النتائج السلبية لاستخدام الماء العسر. يقع اللوم على عنصرين - الكالسيوم والمغنيسيوم. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه لا يمكن التعامل معهم في المنزل.

الماء العسر الذي يتسبب في تراكم مقياس الغلاية هو مشكلة شائعة في العديد من الأسر في جميع أنحاء البلاد. في مناطق جغرافية مختلفة ، تنشأ هذه الصعوبة على نطاق مختلف.

يتم تحديد صلابة المحلول المائي من خلال التركيب الجيولوجي للصخور التي يتدفق من خلالها. يمكن التحقق من مستوى الصلابة في المختبر أو استخدام خدمات الشركات الخاصة أو إجراء الاختبار بنفسك. والأسرع من ذلك ، يمكن ملاحظة وجود الشوائب في الماء في المنزل على أدوات المطبخ.

قد توجد مستويات عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم في ماء الصنبوروتناول الشاي أو القهوة ، على الرغم من أنهما لا يمكن أن يسببوا ذلك ضرر كبيرصحية ، لكنها تبقى على جدران الغلاية في شكل مقياس ، وهو لحاء طباشيري أبيض اللون.

بمرور الوقت ، تشكل الرواسب الصلبة من الماء طلاءات صلبة وتصبح مكان مثاليلتكاثر الميكروبات. تحافظ إزالة الترسبات من الداخل على نظافة الغلاية ، ويمنع تكون البكتيريا المسببة للأمراض ويقلل من الأضرار التي تلحق بالسطح والقاع.

عسر الماء نوعان:

• صلبة مؤقتًا - يمكن تليينها بالغليان ، وعادة ما ينتج عن مركبات غير مستقرة حرارياً من بيكربونات المغنيسيوم وبيكربونات الكالسيوم ، والمعروفة باسم الحجر الجيري أو الطباشير ؛
• صعب بشكل دائم بسبب المركبات غير المذابة كبريتات المغنيسيوم وكبريتات الكالسيوم.

إن وجود الشوائب في الماء هو العامل الذي يسبب القشور في الغلاية. الرواسب باقية من الفولاذ المقاوم للصدأوالألمنيوم والزجاج - التقليدي والكهربائي أدوات المطبخ. يتحدث عن أجهزة المطبخ الكهربائية. ستساعدك العديد من الأدوات المعروضة على البوابة على التخلص من الحجم في غلاية كهربائية. تأكد من مراعاة ميزات هذا النوع من الغلايات.

لماذا يتشكل الميزان في الغلاية؟

يعلم الجميع أن جزيئين من الهيدروجين وجزيء واحد من الأكسجين يحددان صيغة الماء H2O. لكن في الواقع ، نادرًا ما توجد مثل هذه المياه شكل نقييحتوي عادة على عناصر أخرى مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والنحاس.

تقابل عسر الماء اثنين منهم - الكالسيوم والمغنيسيوم ، لكن هذا لا يعني أنه لا توجد عناصر أخرى في الجدول الدوري ، وكذلك البيكربونات والكبريتات في المحلول. بالإضافة إلى المغنيسيوم والكالسيوم ، قد يوجد المنغنيز والنحاس والحديد في الماء. يظهر المنغنيز بلون بني ، في حين أن الماء الغني بالحديد له صبغة حمراء.

إذا لاحظت وجود بقع زرقاء أو خضراء على جوانب جهاز مطبخك ، فقد تحتوي المياه على النحاس أو النحاس.

يتم تعريف الشوائب بوحدات مثل جزء في المليون (أجزاء في المليون) ، والتي تحدد عدد الجزيئات في مليون جزيء ماء. لذلك ، 1 جزء في المليون الحديد فيها محلول مائييعني أنه في مليون جزيء H2O سيكون هناك جزيء حديد.

يتم استخدام ثلاثة أنظمة قياس مختلفة لتحديد عسر الماء:

• الدرجات الألمانية - 0dH ؛
• الدرجات الفرنسية - 0TH ؛
• الإنجليزية - 0e.

دولي نظام القياسيحدد مليغرام لكل مليون لكل لتر (mg-eq / L) والمليمول لكل لتر (mmol / L). هذه التعريفات قابلة للتبديل بين بعضها البعض.

لتحديد مستوى عسر الماء ، يتم استخدام مقياس الأس الهيدروجيني:

• الرقم الهيدروجيني 7 - وسط محايد ؛
• الرقم الهيدروجيني أقل من 7 - حمضي ؛
• الرقم الهيدروجيني أكثر من 7 - وسط قلوي أو قاعدي.

إذا كان الماء أقل من 7 وحدات ، فهو ناعم جدًا (أقل من 5.6) ولينًا (5.6-11.2). يتم تحديد المياه ذات العسر المتوسط ​​بمعامل 11.23-19.6 ، عسر - يصل إلى 30.8. في كثير من الأحيان وفقا ل أنابيب المياهعسر الماء حوالي 10 µ-eq / لتر.

السبب في ظهور المقياس في الغلاية هو حقيقة أن كربونات الكالسيوم قابلة للذوبان بشكل معتدل في الماء ، ولكن تقل قابليتها للذوبان مع زيادة درجة الحرارة (بدءًا من 550 درجة مئوية). وهكذا ، عندما يتم تسخين محلول مائي من كربونات الكالسيوم ، فإن الملح يترسب ويتراكم عليه داخلغلاية.

لماذا الماء العسر ضار؟

وجود جامد ماء الصنبوردائما يسبب الكثير من المشاكل. الأكثر شيوعًا هو حدوث رواسب الكالسيوم ، ما يسمى بالمقياس.

إنه طلاء رمادي بني على سطح الغلايات ويقلل من وظائف هذه الأجهزة بمرور الوقت. يصبح عملهم غير فعال ويزيد من تكاليف التشغيل واستهلاك الطاقة.

يمكن أن يؤدي المقياس الذي لا يزيد سمكه عن 3 مم إلى فقد طاقة بنسبة تصل إلى 30٪.

كلما زادت صلابة الماء ، زادت صعوبة تنظيف الرواسب من على السطح الذي يتعين عليك استخدامه كمية كبيرة المنظفاتالتي لا تضر بالطبيعة فحسب ، بل بالميزانية أيضًا. خاصة إذا كنت بحاجة إلى تنظيف غلاية معدنية.

يمكن استخدام المرشحات لتليين المياه. يمكن توصيل بعض الموديلات مباشرة بصنبور المطبخ ، بينما يمكن تركيب نماذج أخرى في إبريق التخزين يشرب الماء. مذاق هذه المياه المفلترة أفضل ، لكن التأثير يعتمد على المعادن الموجودة في محلول مائي معين. إذا لم يكن الجهاز يحتوي على مرشح ثانوي ، فلن يتمكن من إزالة معظم الملوثات.

هذا هو سبب وجود مقياس في الغلاية من المياه المفلترة. تعمل فلاتر التناضح العكسي على تليين المياه لفترة قصيرة قبل أن تؤدي وظائفها إلى تحطيم نفس المركبات المعدنية. لذلك ، من الأفضل استخدام مرشح التبادل الأيوني.

كيفية تجنب المقياس

تؤثر صلابة الماء على حالة أدوات المطبخ بطرق مختلفة ، اعتمادًا على محتوى الشوائب الموجودة فيها. لتجنب الاضطرار إلى إزالة التراكم بشكل متكرر ، حاول القيام ببعض أنشطة التنظيف في المنزل:

1. استنزاف الماء بعد كل استخدام - التخزين يشجع على تراكم الترسبات الكلسية.
2. اشطف الحوض بانتظام بالماء الدافئ.
3. استخدم المرشحات لتليين المياه - إذا كانت تحتوي على عدد أقل من المعادن ، فهناك فرصة ضئيلة لتراكم الرواسب.
4. استخدم الماء المقطر للشاي - لا يحتوي هذا المحلول على رواسب معدنية.

لإطالة عمر الأجهزة وشرب القهوة أو الشاي اللذيذ حقًا ، فأنت بحاجة إلى القيام بذلك اجراءات وقائيةلمنع تكون كربونات الكالسيوم. من المثير للاهتمام معرفة كيفية تفاعل المقياس في الغلاية وحمض الستريك ، لأن هذه إحدى الوسائل الرئيسية. أيضا ، يمكن تنظيف القشور بالخل أو تنظيفها بالصودا وغيرها من الوسائل. اقرأ عنها في الموقع.

كلنا نشرب الشاي أو القهوة في المنزل. ولإعدادهم ، نقوم بغلي الماء ، ودائمًا ، نحدد الأشكال في الغلايات. هو - هي عملية طبيعيةنظرًا لأن الماء يحتوي على العديد من الأملاح المعدنية المختلفة وعندما يغلي ، يتبخر الماء جزئيًا ، ويزداد تركيز الأملاح حتى لا يعودوا قادرين على البقاء في شكل مذاب وتتسارع. هذه الرواسب هي التي تشكل المقياس.

في حين أن معظم الأملاح المعدنية غير محسوسة في الصورة المذابة وبتركيز منخفض ، في شكل صلب ، عندما يتشكل الحجم ، تصبح بعض الاختلافات ملحوظة. هذا هو موضوع هذا المنشور.

راسب أبيض. يقع في الجزء السفلي والجدران ، وغالبًا ما يظهر أيضًا في الجزء العلوي من أقداح الشاي. عادة ما يحدث بسبب أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم. لا يشكل أي خطر صحي معين.
لقد قابله الجميع ولا مفر منه.

أصفر أو اللون البني. يمكن نطقه ، لكن في أغلب الأحيان لا يكون واضحًا جدًا ويبدو أشبه باللون الأصفر الداكن.
عادة ما تسببه أملاح الحديد. هذا الحديد ثلاثي التكافؤ ، ونتيجة لذلك ، فهو ليس ضروريًا للجسم ، على عكس الحديد ثنائي التكافؤ ، وهو ضروري لتخليق الهيموجلوبين ، بل على العكس ، فهو ضار قليلاً. ولكن ، لأي تأثير ملحوظ على شخص بالغ ، فإن كمية الحديد التي يجب "شربها" تكون كبيرة جدًا بحيث يكون الشخص أكثر عرضة للمعاناة من الماء أكثر من الحديد المذاب فيه. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لجسم الإنسان ، في حالة النقص الحاد في الحديدوز ، أن يستخدم الحديد ثلاثي التكافؤ ، ويعيده إلى الحديدوز.
ولكن ، مع ذلك ، يمكن أن يكون للشرب المتكرر للمياه التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد عواقب سلبيةللأطفال والأشخاص الذين لديهم ميل إلى داء ترسب الأصبغة الدموية.

اللون الأزرق أو الأزرق.
هذه الصورة لغلايتى. بشكل عام ، هذا ما دفعني لكتابة هذا المنشور.
مزرق أو لون مزرقبسبب محتوى النحاس. إذا بدأ ترسب من هذا اللون في الغلاية ، تمامًا مثل الغلاية ، في التكون ، فإن محتوى النحاس في الماء يكون مرتفعًا جدًا. يحدث هذا عادة بسبب حقيقة أنه في مكان ما في السباكة المستخدمة أنابيب نحاسية. النحاس غير صحي ويمكن أن يسبب مشاكل في القلب.
إذا أمكن ، فمن الأفضل استخدام المياه المشتراة من المتجر بدلاً من هذه المياه للطبخ والمشروبات.

رواسي يغلق. لا ينصح بشرب هذا الماء. لغسيل الملابس والحمامات والاستحمام وغسيل الصحون والماء مناسب لكن يجب تجنب تناوله.
لن تكون النتيجة فورية ، نحاسية ، مثل معظم معادن ثقيلة، سوف يستغرق الأمر وقتًا للتراكم في الجسم ، لكن النتيجة ستظهر - إنها مسألة وقت.

قيادة.
جدير بالذكر أن الجميع قد سمع بأضرارها.
عادة ما تكون أملاح الرصاص بيضاء ، لذلك لا يمكن تحديد وجود الرصاص بلون الميزان.
ولكن ، مع ذلك ، هناك طريقة تسمح لنا بافتراض وجودها.
هناك العديد من منتجات إزالة الترسبات التي تباع في المتاجر. يعتمد معظمهم على حمض الستريك. بشكل عام ، وفقًا لرد فعل الحجم على هذه العوامل ، يمكن للمرء أن يفترض تكوينه. تذوب أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم بسهولة ، وتذوب أملاح الرصاص بشدة. نتيجة لذلك ، إذا كان لديك رواسب لون أبيضوعليك إنفاق 3-5 أكياس أو أكثر من المنتج على إزالة الترسبات ، بينما يقوم أصدقاؤك / أقاربك / معارفك بإزالة نفس القدر من الحجم من الكيس الأول ، فهذه فرضية جادة تتمثل في تكوين الميزان الخاص بك بواسطة أملاح المزيد من المعادن الثقيلة. في هذه الحالة ، قد لا يضر معرفة المكان الذي يتم فيه إجراء تحليل المياه والتحقق منه

أنواع الميزان

سبب تكوين المقياس على عناصر التسخين هو وجود كمية زائدة من أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم الذائبة في الماء. كلما زاد عدد هذه الأملاح ، كلما كان الماء أكثر "صلابة".

وفقًا للتركيب الكيميائي ، تم العثور على المقياس في الغالب كربونات(أملاح كربونات الكالسيوم والمغنيسيوم - CaCO 3 ، MgCO 3) ، كبريتات(CaSO4) و سيليكات(مركبات السيليك من الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والألمنيوم).

ضرر النطاق

تشكلت طبقة المقياس داخل أنبوب المبادل الحراري

المقياس يضعف بشكل كبير التوصيل الحراري للمعدن. بسبب العزل الحراري الإضافي ، يزيد السخان الكهربائي من درجة حرارته حتى يتم إنشاء توازن جديد بين الحرارة الناتجة وإطلاقها عبر طبقة المقياس. نظرًا لأن مقاومة الموصل تزداد مع زيادة درجة الحرارة ، تنخفض قوتها. وبالتالي ، فإن الوقت اللازم لتسخين الماء يزداد - بسبب التباطؤ في نقل الحرارة بمقدار المرحلة الأولية، وبسبب الانخفاض المستمر في الطاقة في وضع التشغيل. تبقى كمية الكهرباء المستهلكة لتسخين نفس الكمية من الماء إلى نفس درجة الحرارة دون تغيير تقريبًا (استهلاك الطاقة وتغيير وقت التسخين).

الموصلية الحرارية للمقياس هي عشرات ، وغالبًا ما تكون مئات المرات أقل من الموصلية الحرارية للفولاذ ، والتي تُصنع منها المبادلات الحرارية. لذلك ، حتى أنحف طبقةالمقياس يخلق مقاومة حرارية عالية ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة أنابيب الغلايات البخارية والمسخنات الفائقة التي تشكل انتفاخات ونواسير ، مما يتسبب في كثير من الأحيان في تمزق الأنابيب.

الكفاح ضد الحجم

يتم منع تكوين القشور عن طريق المعالجة الكيميائية [ أيّ؟] دخول الماء للغلايات والمبادلات الحرارية.

عيب المعالجة الكيميائيةالماء هو الحاجة إلى اختيار نظام الماء الكيميائي والمراقبة المستمرة لتكوين مصدر المياه. أيضا عند استخدام هذه الطريقةقد تولد نفايات يجب التخلص منها.

في السنوات الأخيرة ، تم استخدام طرق معالجة المياه الفيزيائية (بدون كاشف) بنشاط. إحداها هي تقنية Hydropath ، التي تطرد أيونات الملح الصلبة الذائبة في الماء من جدران أنابيب المعدات. في هذه الحالة ، بدلاً من قشرة صلبة ، تتشكل بلورات دقيقة معلقة على الجدران ، والتي يتم تنفيذها عن طريق تدفق المياه من النظام. بهذه الطريقة ، لا يتغير التركيب الكيميائي للماء. لا ضرر ل بيئة، ليست هناك حاجة للمراقبة المستمرة لتشغيل النظام.

إزالة الترسبات

إزالة الميزان ميكانيكيا وكيميائيا.

في التنظيف الميكانيكيهناك خطر من إتلاف الطبقة المعدنية الواقية أو حتى الجهاز نفسه ، حيث يجب تفكيك الغلاية أو المبادل الحراري كليًا أو جزئيًا للتنظيف. هذه طريقة باهظة الثمن إلى حد ما ، لأن تكلفة تعطل المعدات غالبًا ما تكون أعلى بكثير من تكلفة التنظيف نفسه.

يمكن تطبيق التنظيف الكيميائي بدون تفكيك الغلاية أو المبادل الحراري بالكامل. ومع ذلك ، هناك خطر من أن يؤدي التعرض الطويل جدًا للحمض إلى إتلاف معدن الغلاية ، وقد لا يؤدي التعرض لفترة أقصر إلى تنظيف الأسطح بشكل كافٍ.

أنظر أيضا

الروابط

مؤسسة ويكيميديا. 2010.

شاهد ما هو "Nakip" في القواميس الأخرى:

كل ما يتبقى في عملية طهي السوائل على جدران الأطباق ، أي الأوساخ والقمامة وكذلك الأملاح المعدنية وغيرها من المواد المذابة في الماء. تشكلت قشور على سطح السائل أثناء طهي الخضار والفواكه والفطر فيه ... قاموس الطهي

تحجيم- رواسب الأملاح غير الذائبة على جدران الأطباق. تشكلت في تكرار الغليانالماء العسر. يقلل المقياس من التوصيل الحراري للأطباق ، وبالتالي ترتفع درجة حرارة الماء فيها بشكل أبطأ ويزيد استهلاك الوقود. لإزالة المقياس ، استخدم ... ... موسوعة موجزةأُسرَة

SCAPE ، مقياس ، رر. لا انثى رغوة ، أوساخ ، متراكمة على سطح سائل مغلي. قم بإزالة الترسبات الكلسية من الأذن. || ترسبات على جدران إناء يغلي فيه شيء ما. نظف الغلاية من الحجم. قاموسأوشاكوف. ن. أوشاكوف. 1935 1940 ... القاموس التوضيحي لأوشاكوف

مقياس؛ قمامة ، هراء ، كريم المجتمع ، قمامة ، رغوة ، نخبة ، أفضل الناس، آخرون، آخرون قاموس المرادفات الروسية. مقياس ، عدد المرادفات: 12 vegzhanica (2) ... قاموس مرادف

مقياس- سكاك ، و حسنًا. 1. هراء ، قمامة ، قمامة. 2. البقية ، والبقية. 3. الحديد. كريم المجتمع خير الناس النخبة. 3. بوس. تأثير انج. "حثالة" سجون قديمة ، لصوص متمرسين ، أرستقراطية السجون ... قاموس أرغو الروسي

تتكون الرواسب الصلبة على جدران الأنابيب (المبادلات الحرارية ، وأنابيب التدفئة ، وما إلى ذلك) عند تسخين الماء بسبب ترسب الشوائب الموجودة فيه (MgCO3 ، CaSO4 ، إلخ). يقلل من تبديد الحرارة ... قاموس موسوعي كبير

طوال الحياة ، يتعرض الشخص لأنواع مختلفة من الأخطار التي يمكن أن تضر بالصحة ، أي تسبب عواقب سلبية.

إذا حذفنا أوصاف جميع العوامل الطبيعية والبشرية وتعمقنا في الحياة اليومية ، فيمكننا تحديد مشكلة واحدة ، غالبًا ما يتم التقليل من خطورتها - الرواسب الصلبة الرمادية في الغلاية.

هل المقياس في الغلاية ضار وما هو تأثيره على جسم الإنسان ، سننظر فيه أكثر.

رواسب صلبة تظهر على الجدران وأسفل المعدن والمينا والزجاج وغلايات المياه عنصر التسخينغلاية كهربائية ، تتكون من هياكل بلورات من الأملاح المختلفة التي تترسب. يمكنك تنظيف الغلاية المعدنية بنفس طريقة تنظيف الأنواع الأخرى من الغلايات ، ولكن للغلاية الزجاجية بطريقة مختلفة قليلاً.

يعتمد التركيب الفعلي لهذه الأملاح غير القابلة للذوبان على الصلابة والتوازن الحمضي القاعدي للماء في منطقة معينة.

إذن ما هو خطر الميزان في الغلاية؟ ستساعد الذكريات المكتسبة في دروس الكيمياء في المدرسة في الإجابة على السؤال.

لا يحتوي المورد الطبيعي على أملاح قابلة للذوبان فحسب ، ووفقًا للمعرفة الأساسية ، يمكن أن تكون الشوائب:

• شحيح الذوبان؛
• لا يتحلل في الماء.

وكل هذه القطع الجدول الدوري العناصر الكيميائية، على شكل طبقة من البلاك الرمادي ، يدخل الجسم مع كل فنجان شاي أو قهوة.

أكثر أملاح كربونات الكالسيوم شيوعًا ، والتي تذوب بمجرد دخولها المعدة حامض الهيدروكلوريكوالعناصر التي يتم الحصول عليها نتيجة الاضمحلال ليست ضارة ، بل وقد أثبت بعض العلماء فوائدها.

لكن لا تنسى الشوائب المختلفة ، أصغر جزيئاتها لا تذوب حتى في العصارة المعدية ، لذلك فإن تكوين الطبقة يحتوي على مجموعة كيميائية من المركبات وسيكون تأثيرها على أدوات المطبخ والجسم مختلفًا.

بمجرد أن تفهم أن الأملاح التي تترسب ليست ضارة وتكتشف كيفية التعامل معها ، لم يعد بإمكانك أن تتساءل عما إذا كان الميزان الموجود في الغلاية ضارًا.

ما الذي يحدث مع الغلاية؟

يعتمد معدل تكوين طبقة الرواسب الصلبة على العوامل التالية:

• تركيز المركبات الكيميائية في الماء ؛
• تردد التسخين
• جودة سطح الجدران ، وفي الغلاية الكهربائية - عنصر التسخين. بالمناسبة ، من الممكن تنظيف الغلاية الكهربائية في المنزل تمامًا ، حيث لا تستغرق أكثر من نصف ساعة.

عن طريق الشراء غلاية جديدة، ستكون عملية تراكم القشور بطيئة ، ولكنها ستسارع بعد تطبيق طرق التنظيف الخاطئة أدوات المطبخ. وتشمل هذه تأثير ميكانيكيالإسفنج المعدني والمواد الكيميائية العدوانية.

من خلال إتلاف السطح ، تتشكل عيوب صغيرة ، في الشقوق التي يدخل فيها المقياس ويصبح من الصعب إزالتها أكثر فأكثر.

ما هو خطر المقياس في الغلاية - عيوب تشكيل الميزان:

• انخفاض معامل التوصيل الحراري ، ونتيجة لذلك ، زيادة تكاليف الكهرباء (الغاز) للتدفئة أو الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة ؛
• تشوه. يمكن لطبقة عميقة من الرواسب ، عند محاولة التخلص منها ، إتلاف سطح الجهاز.

العمل في هذا الوضع الأجهزة المنزليةستفشل بسرعة.

أما بالنسبة لطرق التعامل مع الرواسب غير السارة ، فإن المعرفة القيمة للكيمياء تأتي مرة أخرى للإنقاذ. تكمن المشكلة في أنه في المدرسة ، كان يتم تدريس العلوم دون التشابه مع الحياة الواقعية.

من وجهة نظر منزلية ، فإن السلسلة هي كما يلي: "المقياس = الكربونات (أملاح غير قابلة للذوبان)" - "كربونات + حمض \ u003d ملح قابل للذوبان + ثاني أكسيد الكربون في حالة غازية." في حالة الغلاية ، يجب أن يكون الحمض عضويًا. الأكثر فعالية هي الليمون والخل. إذا اخترت بينهما ، فمن الجدير بالذكر أن التنظيف بحمض الستريك أسهل قليلاً ، كما أنك ستتخلصين من الرائحة. على الرغم من أن إزالة الترسبات عن الخل لها عدد من الفوائد الخاصة بها.

مقياس في الغلاية: ضرر بالصحة

يعلم الجميع أنه يجب إزالة البلاك الصلب ، على الأقل من أجل سلامة السفينة. ولكن لا يمكن للجميع أن يفهموا - المقياس الموجود في الغلاية مفيد أو سيء للجسم. بالطبع ، بعد أن لاحظت "رقائق" كبيرة تطفو بحرية في الغلاية ، لن يسكب أحد هذا الخليط في الكوب ، لكنه سيفكر في تنظيفه.

ولكن ماذا لو كانت أصغر جزيئات الحجم غير المرئية للعين المجردة تدخل الجسد بحرية؟

يمكنك أن تجد معلومات مكتوبة بالأبيض والأسود أن الماء غير النقي والشوائب الموجودة فيه لا تحمل أي ضرر. مركبات الكالسيوم ، على سبيل المثال ، هي اللبنات الأساسية لبناء العظام.

بالطبع المعادن والعناصر النزرة والفيتامينات و العناصر الغذائيةالتي يمكن الحصول عليها من الطعام. لكن لماذا يحتاج المرء غير ضروري مركبات كيميائيةتلويث الجسم.

تخلق الكمية الزائدة من أملاح الصلابة والشوائب الأخرى في السائل المغلي "كوكتيلًا" فريدًا لا يجلب أي فائدة ، ولكنه يؤدي إلى عدد من العواقب غير السارة. أول مكشوف التأثير السلبيالأسنان ، حسنًا ، ثم تتعمق العملية.

تركيز عالٍ من الأملاح في الماء العسر ، والمعادن غير القابلة للذوبان ، والشوائب الضارة - مثل هذا الحجم في الغلاية يمكن أن يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه للصحة. خاصه، أشكال مختلفةالأملاح المودعة في أماكن مختلفة جسم الانسان، مما يسبب:

• النقرس.
• الداء العظمي الغضروفي.
• تكوين الحصوات في الجهاز البولي ، إلخ.

مع تناول جرعة واحدة من هذا المزيج ، لن تكون هناك أعراض ، وتميل الأملاح إلى التراكم ويمكن أن يؤثر الاستخدام المنتظم بطريقة ما على حالة الجسم ككل.

هناك الكثير من النقاش حول ما إذا كان الميزان الموجود في الغلاية ضارًا بالصحة. لكن من الواضح أن فوائد الماء العسر مع جزيئات صغيرة الحجم مشكوك فيها. ضع في اعتبارك موقفًا شائعًا - غياب أصحاب المنزل لبعض الوقت.

تعتبر التكوينات المسامية الدقيقة في طبقة الرواسب الصلبة على جدران الغلاية بيئة مواتية لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة.

يتلف بعضها أثناء الغليان المطول ، والباقي (الأثقل) قادر على الاستقرار ، وعند مزجه بسائل يدخل الجسم ويترسب. الصورة ذاتها لمثل هذه الغارة الرمادية اعضاء داخليةيصبح فظيعا.

هناك استنتاج واحد فقط - لتنقية المياه بالفلاتر وغسل الغلاية بانتظام. أيضا ، الصودا من الميزان يمكن أن تساعدك.

المزيد عن الطرق الشعبية للتعامل مع الميزان (فيديو)

يواجه كل ساكن في المدينة تقريبًا من وقت لآخر مشكلة مثل ظهور الميزان داخل الغلاية. لا يتشكل على الفور ، ولكن بشكل تدريجي ، ويمثل في البداية طلاءًا أصفر فاتحًا فاتحًا ، ثم رواسب ملحوظة وملموسة تمامًا ، والتي لا تبدو غير جذابة للغاية فحسب ، بل يمكن أن تكون ضارة أيضًا لكل من إبريق الشاي وصحة الشخص. من سيشرب الماء من هذه الغلاية.

لماذا يظهر الحجم في الغلاية

سبب ظهور الميزان في الغلاية هو أيضًا الماء العسروكربونات الكالسيوم الموجودة في تركيبته ، والتي توجد دائمًا في ماء الصنبور على شكل محلول. في عملية غليان الماء ، تترسب كربونات الكالسيوم ، والتي تتوزع على طول الجزء السفلي والجدران من الغلاية ، وتبقى أيضًا على عنصر التسخين الخاص بها. إذا لم تقم بتنظيف الغلاية من الحجم في الوقت المناسب ، فإن الرواسب من الجدران وأسفل الغلاية ستبدأ بالتقشر تدريجيًا ، مما قد يؤدي إلى سقوطها مباشرة في فنجان من الشاي أو القهوة ، حيث تم غلي الماء. .

هل الميزان الموجود على جدران الغلاية خطير؟

على هذا النحو ، فإن الترسبات على جدران الغلاية لا تشكل خطراً على صحة الإنسان. يمكن القول أنه من الجيد إزالة أملاح الكالسيوم الزائدة من الماء ، مما قد يؤدي إلى تكوينها تحص بوليوالتشكيل المفرط للحجارة على الأسنان. ومع ذلك ، فإن حقيقة تكوين القشور ، خاصة إذا تشكلت بسرعة كبيرة ، تشير إلى أن الماء شديد الصلابة ومن المنطقي التفكير في شراء مرشح مياه خاص ينظفه من الشوائب ويجعله أكثر فائدة ونظافة.

ما هو حجم الخطورة بالنسبة للغلاية نفسها؟ ما وراء غير الجمالية مظهر خارجي، الغلاية ، داخلها "متضخمة" بالحجم ، سوف تغلي لفترة أطول ، وإذا نحن نتكلمحول غلاية كهربائية، عندها سيكون الأمر أكثر ضوضاء.

كيفية إزالة الترسبات الكلسية من الغلاية

هناك طرق عديدة لإزالة الترسبات الكلسية من الغلاية. إن أبسط هذه الطرق هو شراء أداة خاصة من متجر لاجهزة الكمبيوتر مصمم لهذا الغرض ، واستخدامها وفقًا للإرشادات الموضحة. مع كل بساطة هذه الطريقة ، يجب أن يكون مفهوما أن هذه الأداة موجودة التركيب الكيميائيومن الصعب جدًا ضمان سلامتها الكاملة حتى بعد الغسيل المتكرر للغلاية.

هناك طريقة أخرى لا تتطلب شراء أي أدوات خاصة ، ولكنها تتطلب قدرًا معينًا من الوقت ، وهي إزالة ميكانيكيةمقياس ، أي إزالته بفرشاة أو إسفنجة. هذه الطريقة شاقة للغاية ولا تسمح دائمًا بالحصول عليها نتيجة جيدة، خاصة عندما يتعلق الأمر ب مقياس قديم، تحولت إلى رواسب كثيفة وصلبة.

قلة من الناس يعرفون أنه من أجل تنظيف الغلاية من الحجم ، ليس من الضروري شرائها علاج خاص، أو يمكنك استخدام أدوات مرتجلة يمتلكها كل شخص تقريبًا في المطبخ. يمكن أن يكون أحد هذه العلاجات هو الخل العادي ، والذي يجب أن يتم دمجه مع الماء بنسبة 1: 2 ، وسكب في غلاية وتغلي. بعد غليان الغلاية ، يجب تركها تبرد قليلاً ، وتغلي مرة أخرى ، وبعد ذلك يمكنك التأكد من أن كل الميزان من السطح الداخليتمت إزالة الغلاية.

أولئك الذين لا يحبون فكرة غلي الخل يمكنهم محاولة إزالة الترسبات الكلسية من الغلاية بحمض الستريك أو عصير ليمون. سيتطلب لتر من الماء ملعقة صغيرة من حامض الستريك أو عصير ليمونة واحدة. يجب أيضًا إحضار الغلاية حتى الغليان على فترات من 10 إلى 15 دقيقة ، ثم تركها لتبرد تمامًا.