موسوعة كبيرة عن النفط والغاز. هل يمكن استخدام أجهزة إعادة التوزيع في غرفة غير مدفأة؟ نماذج من مصابيح مبيدات الجراثيم وأجهزة إعادة توزيع الأشعة فوق البنفسجية

مادة منهجيةلممرضة غرفة العلاج.(سريري)

لا يمكن المبالغة في تقدير دور الممرضة في عملية علاج المريض ، خاصة في المستشفى. الوفاء بأوامر الطبيب ، ورعاية المرضى المصابين بأمراض خطيرة ، وإجراء العديد من التلاعبات ، وأحيانًا معقدة للغاية - كل هذه مسؤولية مباشرة للمتوسط العاملين في المجال الطبي. كما تشارك الممرضة في فحص المريض ، وتهيئته للتدخلات الجراحية المختلفة ، وتعمل في غرفة العمليات كطبيب تخدير أو ممرضة عمليات ، وتراقب المريض في وحدات العناية المركزة ووحدات العناية المركزة. كل هذا يقدم متطلبات عاليةليس فقط للمعرفة والمهارات العملية للممرضة ، ولكن أيضًا إلى شخصيتها الأخلاقية ، والقدرة على التصرف في فريق ، عند التواصل مع المرضى وأقاربهم.

يجب على الممرضة اتباع تعليمات الطبيب بدقة والالتزام الصارم ليس فقط بجرعة الدواء ومدة الإجراءات ، ولكن أيضًا بتسلسلها. عند تحديد وقت أو تكرار تناول الأدوية ، يأخذ الطبيب في الاعتبار مدة عملها ، وإمكانية الدمج مع أدوية أخرى. لذلك ، فإن الإهمال أو الخطأ يمكن أن يكون خطيرًا للغاية على المريض ويؤدي إلى عواقب لا رجعة فيها.

تم تجهيز المؤسسات الطبية الحديثة بأجهزة تشخيصية وطبية جديدة. لا يجب أن يعرف الممرضون الغرض من هذا الجهاز أو ذاك فحسب ، بل يجب أن يكونوا قادرين أيضًا على استخدامه ، خاصة إذا كان مثبتًا في الجناح. عند إجراء عمليات تلاعب معقدة ، يجب ألا تتردد الممرضة في طلب المساعدة والمشورة من زملائها الأكثر خبرة ، إذا لم تشعر بالاستعداد الكافي لهذا الأمر أو كانت تشك في شيء ما. وبنفس الطريقة ، فإن الممرضة المتمرسة في التقنية ، هذا التلاعب أو ذاك ، ملزمة بمساعدة رفاقها الأقل خبرة على إتقان هذه التقنية. الثقة بالنفس والغطرسة والغطرسة غير مقبولة عندما نحن نتكلمحول صحة الإنسان وحياته يجب أن تكون الصفة الإلزامية للممرض هي الرغبة في تحسين مهاراتهم باستمرار وتعميق المعرفة واكتساب مهارات جديدة. يجب أن يتم تسهيل ذلك من خلال الجو العام مؤسسة طبيةتلعب دورا هامافي تكوين موظف مؤهل تأهيلا عاليا ومسؤول ، وتطوير عالية الصفات الأخلاقيةوالإنسانية والقدرة بكل سلوكياتهم على المساهمة في عودة الصحة والقدرة على العمل لشخص مريض.

مكافحة العدوى هي نظام من التدابير الوقائية والمضادة للوباء الفعالة التي تهدف إلى منع حدوث وانتشار العدوى في المستشفيات ، بناءً على نتائج التشخيص الوبائي.

الهدف من مكافحة العدوى هو تقليل معدلات الإصابة بالأمراض والوفيات والأثر الاقتصادي لعدوى المستشفيات. عدوى المستشفى هي أي مرض معد يظهر في المستشفى. تشمل الإصابات المكتسبة من المستشفيات أيضًا حالات إصابة العاملين الطبيين في مرافق الرعاية الصحية التي نشأت نتيجة لأنشطتهم المهنية.

للوقاية من عدوى المستشفيات يجب على الممرضة:

تخزين ملابس خارجية وزرة منفصلة ،

لا تخرج بالملابس خارج منطقة المستشفى ،

لا ترتدي وزرة أثناء ساعات خارج العمل.

يبدأ العمل في غرفة العلاج بالتنظيف الحالي.

تقوم ممرضة الإجراءات بإزالة المجوهرات (الساعات والأساور والخواتم) من يديها. تضع شعرها تحت قبعة وتضع قناعًا.

التنظيف الروتيني لغرفة العلاجيتم إجراؤها مرتين على الأقل في اليوم ، وفي كثير من الأحيان إذا لزم الأمر: في الصباح قبل بداية يوم العمل وفي نهاية نوبة العمل. التنظيف الرطبيجب أن يقترن دائمًا بالتطهير والإشعاع للجراثيم في المبنى. للتطهير ، يمكن استخدام أي مطهرات معتمدة للاستخدام ومتاحة ، وفقًا للتعليمات المنهجية للمحلول.

ممرضة أو ممرضة ترتدي رداء وقفازات للتنظيف. في حاوية خاصةيسكب محلول مطهر ويضع خرقة نظيفة لمعالجة الأسطح. يتم مسح جميع الأسطح بتسلسل صارم - طاولة للمواد المعقمة ، وخزانات للحلول المعقمة ، ومعدات ، وطاولات معالجة ، وكراسي ، وأرائك للمرضى ، وجدران بطول الذراع (1.5 متر) من النافذة إلى الباب.

للتنظيف ، يتم استخدام معدات التنظيف المخصصة ، والتي تحتوي على علامات واضحة تشير إلى الغرفة ونوع أعمال التنظيف ومنطقة التخزين المخصصة.

معالجة صحية لليدين بمطهر للجلديجب أن يتم ذلك في الحالات التالية: قبل الاتصال المباشر بالمريض

قبل ارتداء القفازات المعقمة وبعد خلع القفازات عند وضع قسطرة مركزية داخل الأوعية أو الحقن في الوريد وغيرها من الإجراءات المتعلقة بسلامة الجلد.

يتم إجراء المعالجة الصحية للأيدي بمطهر للجلد (بدون غسلها مسبقًا) عن طريق فركها في جلد اليدين بالكمية الموصى بها في تعليمات الاستخدام ، مع إيلاء اهتمام خاص لعلاج أطراف الأصابع والجلد المحيط بها الأظافر بين الأصابع. الشرط الذي لا غنى عنه لتطهير اليدين الفعال هو إبقائها رطبة لفترة العلاج الموصى بها.

انتبه إلى كيفية غسل يديك:

قبل استخدام المنتج في الموزع ، انتبه إذا أضيفت التعليمات المادة الفعالةمع تأثير الغسيل ، هذا يعني أنك لست بحاجة لغسل يديك بالصابون قبل استخدام المحلول ، بعد أن نجفف أيدينا بمنشفة يمكن التخلص منها ، نضع الفن. القفازات.

إذا كان مكتوبًا على الزجاجة أن الصابون السائل له تأثير مطهر ، فبعد غسل يديك ، جفف بمنشفة يمكن التخلص منها ووضعها على Art. القفازات.

إذا كتب أنه مطهر للجلد ، اغسل يديك بالصابون للمدة المحددة في دليل استخدام الصابون.

يغسل M / s يديه تحت الماء الجاري بالصابون لمدة دقيقتين على الأقل. (يشار إلى وقت صابون اليدين في الكتيبات الخاصة بالاسم المحدد للمنتج المستخدم). يجفف الأيدي بمنديل معقم أو منشفة يمكن التخلص منها ونفس المنشفة أو المنديل الذي مسحوا به أيديهم ، أغلقوا الصنبور بالماء ، وإذا لم يكن هناك منديل معقم ، يتم توفير 10 جرام 70 جرام لتغطية طاولة معقمة كبيرة . الكحول ، وطاولة صغيرة 3.0 صب الكحول على يديك وجفف يديك عن طريق فرك الكحول بقوة في راحة يديك ، وارتداء قفازات معقمة.

إعداد طاولة معقمة:تأكد من وجود علامة على bix ، يتم كتابة ما هو موجود في bix وبأي كمية ، لأنه بعد التعقيم غالبًا ما يتم مسح الحروف المكتوبة ، تحتاج إلى تحديثها باستمرار ، وتاريخ ووقت التعقيم و يجب أيضًا تحديد تاريخ ووقت فتح bix. إذا تم تعقيم الطقم بورق كرافت ، فسيتم كتابة تاريخ ووقت الفتح على الورق ، ويتم استخدام ورق الكرافت للتعقيم مرة واحدة.

قبل إزالة مواد الأداة المعقمة (قبل فتح البكسات):

تقييم بصريًا لإحكام إغلاق غطاء صندوق التعقيم أو سلامة عبوة التعقيم للاستخدام مرة واحدة ؛

التحقق من لون علامات المؤشرات الخاصة بالمؤشرات الكيميائية ، بما في ذلك تلك الموجودة على مواد تغليف التعقيم ؛

تحقق من تاريخ التعقيم.

على ملصق bix ، تضع حقيبة التعبئة والتغليف التاريخ ووقت الفتح وتوقيع الشخص الذي فتحها.

في سجل التعقيم ، يجب كتابة رقم bix ، ووجود المنتجات الطبية ، ووقت فتح bix (الحزمة) ويتم لصق مؤشر جودة التعقيم المأخوذ من داخل bix (العبوة) المفتوحة.

قبل تحضير المواد المعدنية المعقمة ، تعالج الممرضة (العلاج الصحي) اليدين بمطهر للجلد يحتوي على الكحول وفقًا للتقنية

يرتدي قفازات معقمة. إن تغطية طاولة أدوات كبيرة (بعد معالجة اليدين ، يرتدي m / s ثوبًا معقمًا ، وقفازات معقمة) يُخرج ورقتين معقمتين من البكس بملاقط ، كل منهما مطوية إلى النصف ، موضوعة على اليسار واليمين نصفي الطاولة في أماكن الانحناء - على الحائط. تتداخل الأوراق بحيث تتداخل حواف إحدى الصفائح في وسط الجدول مع ورقة أخرى بمقدار 10 سم على الأقل ، وتتدلى حواف الأوراق على جميع جوانب الجدول بحوالي 15 سم. فوق هذه الأوراق ، يتم وضع ورقة ثالثة بشكل موسع بحيث تتدلى حوافها لأسفل بمقدار 25 سم على الأقل. الجدول الذي يحتوي على الأدوات الموضوعة عليه مغطى من الأعلى بورقة معقمة مطوية من المنتصف بطول الورقة ، أو بطاقتين مكشوفتين. يتم ضبط طاولة كبيرة معقمة لمدة 6 ساعات.

في غرف العلاج ، يتم إعداد طاولة معقمة صغيرة لمدة ساعتين.

الدرج الأول (مسدس) بمادة معقمة

الدرج الثاني (المسدس) للتخزين المؤقت للحقن

على عقيميجب وضع علامة على الطاولة أو الصواني الصغيرة بتاريخ ووقت إعداد الطاولة المعقمة.

بعد دراسة ورقة الوصفة الطبية ، م / ث ، يتم تحضير أمبولات مع دواء ، وحزمة بها قفازات ، ومحاقن في عبوة. يغسل اليدين ، ويخرج المحقنة من الكيس إلى صينية للتخزين المؤقت للمادة المعقمة ، ويعالج اليدين بمطهر ، ويضع القفازات المعقمة ، ويصب الكحول على قطعة قطن معقمة ، ويمسح عنق الأمبولة ، والقوارير باستخدام المخدرات ، قم بلف الأمبولات بقطعة قطن معقمة جافة ، واقطع الطرف المرفوع من الأمبولة.

نعالج اليدين بمطهر

باستخدام يدك اليمنى ، خذ الإبرة من الغطاء البلاستيكي وقم بتدوير غلاف الإبرة على المحقنة وطحنها جيدًا. إذا لزم الأمر ، ضع المحقنة المجمعة على حفاضات معقمة ؛

خذ الأمبولة / القارورة اليد اليسرى، الحق في إدخال الإبرة الموضوعة على المحقنة ، يتم جمع الكمية المطلوبة من الدواء ، وإمالتها حسب الضرورة ؛

قم بإزالة فقاعات الهواء من المحقنة عن طريق تدوير المحقنة عموديًا مع الإبرة لأعلى ، والضغط على المكبس ، ثم ضغط الهواء تدريجياً خارج المحقنة ؛

من غير المقبول ضغط كرات قطنية معقمة على عنق زجاجة من الكحول أو عصر كرة مبللة بالكحول في وعاء شائع بالكحول باليد ، وترطيب كمية كبيرة من كرات القطن بالكحول مسبقًا وتخزينها لفترة طويلة ؛

في سياق العمل مع المريض ، يتم التقيد الصارم بقواعد السلامة المهنية.

يتم إجراء الحقن بقفازات مطاطية معقمة ، مع تغييرها بعد كل مريض ؛

يتم معالجة أغطية القوارير والأمبولات قبل الفتح بمسحة معقمة مبللة بـ 70 جم. الكحول الإيثيلي;

يتم معالجة الجلد في موقع الحقن بالتتابع بقطنتين معقمتين من القطن 70 جرام. الكحول الإيثيلي: أولاً مساحة كبيرة ، ثم مباشرة

موقع الحقن

بعد الحقن ، توضع مسحة جديدة معقمة على سطح الجرح ؛

لكل حقنة ، يتم استخدام إبرتين (للتخفيف وجمع محلول الحقن وللحقن) ؛

عند إجراء عمليات التلاعب بالحقن في الجناح ، بما في ذلك تركيب الأنظمة ، يتم استخدام طاولة أجهزة متحركة ، على الرف العلوييتم تجميع صينية معقمة عليها محقنة مع الدواء المجمع بين طبقتين من حفاضات معقمة ، وكذلك مناديل شاش معقمة وكرات قطنية للحقن على مريض معين. هناك أيضا زجاجة مع 70 غرام. كحول وكيس قفازات معقمة. يوجد على الرف السفلي حاوية للمواد المستخدمة.

تأخذ الممرضة النظام المشحون إلى الجناح مع طاولة الأدوات ، ثم تغسل يديها في غرفة العلاج. في الجناح ، يتم ربط المريض برباط ضغط على يده ، ويعالج يديه بمطهر (في هذا الوقت ، يعمل المريض بقبضته لرؤية الوريد بشكل أفضل للحقن). يرتدي قفازات معقمة ، ويبلل قطعة قطن معقمة بمطهر ، ويمسح مكان الحقن مرتين حسب المخطط ، ويصنع حقنة في الوريد ، ويصلح الجهاز ، ويغطي الإبرة بشاش معقم.

بعد نهاية القطارة ، تتم إزالة الإبرة ، ويتم وضع مسحة قطنية بالكحول على موقع الحقن. يتم إخراج النظام من الزجاجة ووضعه بعناية في درج المواد المستخدمة دون فصل الإبرة عن النظام. يتم إرجاع جميع المواد المستخدمة على طاولة الأدوات إلى غرفة العلاج. حيث يأخذ القفاز المشبك ويزيل الإبرة بعناية من النظام ويضعها في حاوية مقاومة للثقب لتطهير الإبر والبقايا الأدويةمن النظام إلى حاوية للسوائل البيولوجية. ثم يتم وضع النظام في حاوية لتطهير الأنظمة ، ويتم غسل المحقنة في الحاوية 1 لغسل المحاقن ووضعها في الحاوية 2 لتطهير المحاقن.

من غير المقبول إعادة المواد المعقمة غير المستخدمة إلى العبوة العامة ؛

9. امسح الثلاجة المغسولة لتجفيفها بقطعة قماش.

علاج مصابيح مبيد للجراثيم أثناء تنظيف بشكل عام

1. يتم التعامل مع جسم المصباح المبيد للجراثيم بنفس التطهير. الوسائل التي أعالج بها الأسطح ، ويتم معالجة الجزء الزجاجي بـ 95 جرام. الكحول بمعدل 5 جرام. لواحد مصباح كبير، إلى 2.5 جرام صغير.

2. تتم معالجة إطار المصباح مرة في الشهر بمحلول بيروكسيد الهيدروجين بنسبة 3٪ لكل لتر 5 جم. منظف.

3. خلال التنظيف الحالييُمسح إطار المصباح بمطهر. يعني لمعالجة السطح ، ويتم مسح الجزء الزجاجي من المصباح بقطعة قماش جافة معقمة.

عند إجراء التنظيف العام ، يتم استخدام 3 قطع (الأولى لمحلول صابون - صودا ، والثانية يتم وضعها بمطهر ، ويتم غسل المطهر الثالث (المعقم) بعد التعرض) ، ويتم التنظيف العام وفقًا للجدول الزمني وافق عليه الرأس.  قسم، أقسام. الممرضة الرئيسية للقسم هي المسؤولة عن التنظيف العام. في دفتر الجنرال. يجب كتابة عمليات التنظيف على الورقة الأولى ، لقطات السطح المراد معالجته ، والكمية المطلوبة من المطهر ، وأيضًا أثناء التنظيف الحالي ووقت البدء التقريبي للتنظيف العام ، بحيث لا يوجد تراكب مع سجل كوارتز الخزانة بعد الجين. تنظيف.

الآن حساب المطهرات في مجلة التنظيف العام.

يجب أن يكون لدى كبار الموظفين حسابات للمطهرات لتنظيف جميع مباني القسم أو مكاتب العيادة. نظرًا لأن تنظيف جميع المباني باستثناء غرف المكاتب (غرف الموظفين ، مكتب كبار الموظفين ، إلخ) يتم باستخدام المطهرات. لذلك ، تحتاج إلى إنشاء مجلد يتم فيه تخزين أدلة وشهادات المطهرات المستخدمة في القسم ، وكذلك الحسابات لجميع المباني. في شارع. م / ث يجب أن تكون هناك بيانات عن الحاجة إلى المطهرات لمدة 1،3،6 شهرًا.

حتى تتمكن في أي لحظة من تقديمها إلى m / s الرئيسية للشراء في المستقبل ، مع معرفة رصيدها. أيضًا ، لا تنسَ تطهير النفايات والمنتجات الطبية وما إلى ذلك ، ومعالجة ما قبل التعقيم للأدوات

لحساب المطهرات ، من الضروري معرفة مساحة الغرف.

1. S - المنطقة

2. L - طول الخزانة

3. H - ارتفاع الخزانة

4. د - عرض الخزانة

علي سبيل المثال

S - أرضية 6 × 4 = 24 م. × 2 (إذا تم غسل السقف)

L - 6 أمتار × 2 (جداران)

د - 4 أمتار × 2 (جداران)

H - 2.5 متر للجنرال. يستغرق التنظيف للتنظيف الحالي ارتفاعًا يبلغ 1.5 مترًا.

اكتشف مساحة جميع أسطح الجدران والأرضية

1) جدران بطول 6 × 2.5 × 2 = 30 م 2

2) عرض الجدران ، مع مراعاة النوافذ والأبواب (يمكن طرح مساحة النافذة في النهاية) 4 × 2.5 × 2 = 20 م 2

3) أرضية 6x4 + سقف 6x4 = 48 م 2

S = 30 + 20 + 48 = 98 م 2

لا تنسى ذلك أثناء الجين. يتم غسل الثلاجات والخزائن والطاولات والكراسي والأرائك والأثاث الآخر.

تؤخذ جميع المحاليل المطهرة للمسح 100 مل. لكل 1 متر مربع. م.

أثناء تخزين ومعالجة المواد الخام الغذائية ، تحدث عدوى إضافية بالكائنات الحية الدقيقة من وسائل النقل والمعدات الجوية المباني الصناعية، موظفو الخدمة ، إلخ.

لا يضمن التعقيم أو أي أنواع أخرى من المعالجة الخاصة متانة المنتجات النهائية إذا كان لدى المؤسسة نسبة عالية من التلوث الجرثومي للمواد الخام ومعدات المعالجة. من الممكن منع العدوى بالتماس فقط مع مراعاة المتطلبات الصحية والصحية لظروف الإنتاج.

يؤدي التمثيل الغذائي للكائنات الدقيقة إلى تغيير كيميائي وفيزيائي منتجات الطعام، مما يتسبب في عدم الاستقرار البيولوجي وانخفاض في جودتها (تغيير في المذاق أو الملمس أو التلف الكامل) ، وظهور التسمم الغذائي والأمراض المعدية التي تهدد الحياة. تعتمد شروط تطوير البكتيريا على نوع المواد الخام المعالجة (التركيب الكيميائي ، الهيكل ، الاتساق) وعوامل خارجية مختلفة (درجة الحرارة ، محتوى الأكسجين في الهواء) ، والتي تختلف عن مختلف فروع صناعة المواد الغذائية. يمكن تقسيم البكتيريا الضارة ، حسب الأصل ، إلى مجموعتين رئيسيتين: رمية وممرضة. من وجهة نظر علم الأحياء الدقيقة العملي للمنتجات الغذائية ، ليست هناك حاجة للفصل الواضح بين هذه المجموعات من الكائنات الحية الدقيقة ، ومع ذلك ، لتطوير أساليب التطهير القائمة على العلم ، يبدو أن مثل هذا التحليل مفيد.

تشمل الكائنات الحية الدقيقة الرمية الكائنات الحية الدقيقة التي تقلل من جودة المنتجات أو غير ضارة بها. ينتمون إلى مجموعات مختلفة - البكتيريا والعفن والخمائر ، ومن حيث عدد الممثلين والأضرار التي تسببها ، تحتل البكتيريا مكان الصدارة. في حالة انتهاك المتطلبات الصحية والصحية ، يمكن أن تتطور البكتيريا الدقيقة في معظم المنتجات وتشكل منتجات أيضية سامة ، يمكن أن يؤدي استهلاكها إلى تسمم غذائي شديد وحتى الموت.

يحتل الحليب ومنتجات الألبان مكانًا مهمًا في النظام الغذائي. في الوقت نفسه ، يعتبر الحليب منتجًا قابلًا للتلف وهو بيئة مواتية لتطوير مسببات الأمراض من مختلف أنواع العدوى المنقولة بالغذاء والكائنات الحية الدقيقة التي تسبب التسمم. يمكن أن يؤدي التلوث الجرثومي للحليب أيضًا إلى عيوب مختلفة منتج منتهي. وبالتالي ، فإن تطور البكتيريا العقدية الأخيرة يؤدي إلى توتر الحليب ، وتسبب البكتيريا Alcaligenes viscosus تخثر الحليب وتعطيه طعمًا زنخًا. يظهر الطعم المر أيضًا في وجود البكتيريا المحللة للبروتين Streptococcus Liquefaciens في الحليب. تتأثر المؤشرات الميكروبيولوجية في معالجة الحليب ومنتجات الألبان بشكل كبير بجودة تطهير حاويات الإنتاج والمعدات التكنولوجية ، والتي تعمل كمصدر للتلوث الثانوي للمواد الخام بالنباتات الدقيقة غير المرغوب فيها.

في إنتاج منتجات المخابز ، تتمثل إحدى الصعوبات الكبيرة في مشكلة انسداد خميرة الخباز الثقافية بالنباتات الدقيقة الأجنبية أثناء استمرار العملية التكنولوجيةتحضيرهم في المخمرات. يمنع انخفاض درجة الحموضة في نبتة دبس السكر عدوى بكتيريةومع ذلك ، يمكن أن تتطور بكتيريا الزيت والحليب وحمض الخليك بنشاط. تخلق البكتيريا البوغية من جنس Clostridium ظروفًا غير مواتية لتكاثر خميرة الخباز ، وتمنحها طعمًا كريهًا.

يمكن أن يؤدي استخدام دقيق القمح الملوث بجراثيم Bacillus mesentericus في خبز الخبز إلى إصابته بلزوجة (مرض البطاطس) وانتشاره في جميع أنحاء المخبز. بالإضافة إلى ذلك ، فإن وجود هذه الجراثيم في الهواء يؤدي إلى إصابة دفعات لاحقة من الدقيق النقي.

إلى جانب البكتيريا الدقيقة في صناعة الخبز ، فإن تطوير الخمائر البرية أمر غير مرغوب فيه أيضًا.

في مصانع الجعة ، تشمل الكائنات الحية الدقيقة الضارة الخمائر البرية من أجناس Saccharomyces و Candida وغيرها ، بالإضافة إلى بكتيريا حمض اللاكتيك وحمض الخليك Lactobacillus و Micrococcus و Sarcinia. عند الإصابة ، تصبح الجعة غائمة جدًا ومرارة وطعم غير سار ، وتظهر روائح غريبة. تلعب قوالب البنسليوم ، الرشاشيات ، وما إلى ذلك دورًا معروفًا كآفات في إنتاج التخمير. والأكثر خطورة ، مما يتسبب في غموض البيرة وتقريبها سريعًا دائمًا ، هي بكتيريا حمض اللاكتيك في شكل العصي والمكورات المقاومة للأحماض والمطهرات آثار القفزات. تتكيف البكتيريا بشكل جيد مع ظروف العملويتطور بسرعة كبيرة حتى في درجة حرارة أقبية التخمير والمخيم. يمكن أن يكون مصدر العدوى أثناء التخمير الرئيسي وبعد التخمير هو الأوعية والخزانات والخزانات التكنولوجية الأخرى.

عند تخزين الفواكه والخضروات ومعالجتها ، تتنوع أسباب التلف. إلى جانب عمليات التدمير الإنزيمي ، تلعب أنواع مختلفة من مسببات الأمراض الجرثومية الممرضة دورًا مهمًا. تخترق العديد من مسببات الأمراض الفاكهة حتى أثناء نموها ، ومع ذلك ، يحدث ضرر معين بسبب إصابة الفاكهة في مرافق التخزين ، والمعدات التكنولوجية ، وما إلى ذلك. الفواكه والخضروات (خاصة مع الخلل الطبيعي. نظام الحماية) هي أرض خصبة لتكاثر الكائنات الحية الدقيقة ، لذلك يتم فقدان جزء كبير من المحصول كل عام نتيجة تعفن الفاكهة. في الممارسة العملية ، اعتمادًا على نوع الآفات والصورة الخارجية للمرض ، يتم تمييز العديد من أشكال التلف الأكثر شيوعًا. تسبب الفطريات Rhizopus nigricans والأنواع المرتبطة بها بكتيرية العفن الرطبالفواكه وخاصة الفراولة. تتأثر الثمار ذات العفن الجاف ، المعروف أيضًا باسم العفن الرمادي ، بالفطريات من جنس Gloeosporium. تعفن القلب هو نتيجة لتلف الفاكهة من قبل أنواع مختلفة - الفيوزاريوم ، بوتريتيس ، الترناريا ، البنسليوم ، الفريتشوثيوم ، كلادوسبوريوم ، إلخ. cingulata باعتباره الشكل الرئيسي للفاكهة. يمكن أن يؤدي التعفن المر إلى خسارة كبيرة للكرز. أحد أشكال التعفن المر ، الذي يسببه Trichothecium roseum ، له توزيع محدود على أسطح الفاكهة ويسمى تعفن القشرة. تشمل الأشكال الشائعة للفساد الجرثومي للفواكه تعفن بني، العامل المسبب هو الفطريات من جنس Sclerotinia ، عفن الأرض الناجم عن فطريات العفن Penicillium expansum ، تعفن الفاكهة (العامل المسبب - Phytophthora cactorum) ، إلخ. بالإضافة إلى أهم مسببات تعفن الفاكهة التي تمت مناقشتها أعلاه ، يمكن لمنتجات المحاصيل التعرض للعديد من الكائنات الحية الدقيقة الأخرى المسببة للتلف. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار بشكل خاص عند تخزين ونقل الثمار الناضجة.

وفقًا للتركيب الكيميائي ، تعد عصائر الفاكهة ومشروبات الفاكهة بيئة مواتية لتنمية العديد من الكائنات الحية الدقيقة. يتم استهلاك عصائر الفاكهة في وقت متأخر عن إنتاجها بكثير ، وبالتالي هناك حاجة لتخزين وضمان استقرار عدد كبير من العصائر. لتدمير الكائنات الحية الدقيقة الضارة في عصير طازجاستعمال طرق مختلفةمعاملة خاصة: التشبع بثاني أكسيد الكربون ، التجميد ، التعقيم والبسترة ، إزالة الأوساخ بالترشيح ، إلخ. يتم التخزين اللاحق بشكل رئيسي في الخزانات ، الزجاجات ، البراميل والخزانات الخرسانية. في الوقت نفسه ، هناك مشكلة خطيرة تتمثل في تلوث حاويات الإنتاج بالنباتات الدقيقة المسببة للأمراض ، مما يؤدي إلى تلف سريعالعصائر الناتجة عن التخمير الكحولي والعفن وتخمير حمض اللاكتيك والتغيرات الأخرى غير المرغوب فيها.

يحدث التلف البكتيري لعصائر الفاكهة بشكل أساسي بسبب الأنواع المكونة للأحماض ، مثل بكتيريا اللاكتيك والأسيتيك وحمض الزبد. عادة ما تتجلى العدوى البكتيرية في تعكر العصائر ، ومحتوى كبير من الأحماض اللبنية والخلية والزبدية ، وتكوين الغازات. تؤدي الخميرة إلى التعكر وتكوين الرواسب السفلية وطبقة عفن على سطح العصائر. تسبب الخمائر من جنس Schizosaccharomyces تقليل الأحماض البيولوجية وتخمير عصائر الفاكهة.

نظام معقد متعدد المكونات غير مستقر يمكن أن يتغير تحت تأثير مختلف الفيزيائية والكيميائية و العوامل البيولوجيةهو النبيذ. تشمل التغيرات البيولوجية أمراض النبيذ التي تسببها أجناس مختلفة من البكتيريا والخمائر والعفن. وبالتالي ، فإن تخمر حمض اللاكتيك للنبيذ القوي والحلوى ناتج عن بكتيريا Lactobacteria ceae ، وبكتيريا حمض الخليك Acetobacter aceti ، و Acetobacter xylinum ، و Acetobacter Kutzingianum ، و Acetobacter Pasterianum ، وهي سبب توتر الخل للنبيذ ، وهو مرض خطير وأكثر شيوعًا. يؤدي عدد من البكتيريا المسببة للأمراض إلى سمنة النبيذ والنتنة وظهور مذاق الفأر وغيرها من العيوب. تشمل مجموعة آفات الخميرة في إنتاج النبيذ أنواعًا مختلفة من الخمائر المبوغة من أجناس Saccharomyces و Hansenula و Pichia و Saccharomycodes و Zygosaccharomyces و Schizosaccharomyces و Schizosaccharomyces and non-تشكل الخمائر Candida mycoderma و Brettonomyces وغيرها. وتجدر الإشارة إلى أنه في صناعة النبيذ يلعب دورًا مهمًا في ضمان مذاق النبيذ واستقراره أثناء التخزين من خلال نظافة الحاويات التكنولوجية التي يتكون فيها النبيذ وتشكيله ونضجه وعمره. تعتبر خزانات الإنتاج غير المحضرة جيدًا مصدرًا ثابتًا للنباتات الدقيقة المسببة للأمراض ، والتي تسبب عيوبًا مختلفة في النبيذ وتمنحه أذواقًا ورائحة غريبة.

إن الخطر الأكبر من تلف المنتجات الغذائية هو احتمال إصابة المواد الخام الغذائية أثناء المعالجة والدخول اللاحق إلى المنتجات الغذائية النهائية. الإنتاج الصناعيالكائنات الدقيقة السامة. الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض (البكتيريا المعوية أو البكتيريا المعوية) تشمل نباتات دقيقة متنوعة في خصائص من غير ضارة نسبيًا إلى شديدة الإمراض ، مسببة أمراضًا معدية تهدد الحياة (حمى التيفود ، الزحار ، نظيرة التيفية ، إلخ).

تعد بكتيريا مجموعة السالمونيلا من مسببات الأمراض الميكروبيولوجية المميزة للأمراض التي تنتقل عن طريق الغذاء. يتطور داء السلمونيلات عادة نتيجة استهلاك الأطعمة الملوثة المحضرة أو المخزنة في ظل ظروف مواتية لتطور هذا الكائن الدقيق. تعتبر المنتجات الحيوانية (اللحوم والدواجن ومنتجات البيض غير المبستر) المصدر الرئيسي لعدوى الإنسان بالسالمونيلا. وبالتالي ، فإن استخدام منتجات البيض التي تحتوي على عدد كبير من الكائنات الحية الدقيقة من مجموعة السالمونيلا ، كمكونات في إنتاج منتجات المخابز أو في السلطات الجاهزة ، يمكن أن يتسبب في تفشي التسمم ، لأن هذه المنتجات لا تخضع للمعالجة الحرارية الكافية لتدمير هذه الكائنات الدقيقة. يمكن أن تصاب المنتجات التي يتم إنتاجها أو معالجتها بشكل مخالف للمعايير الصحية والصحية بالسالمونيلا ، وإذا لم يتم نقلها وتخزينها وإعدادها بشكل صحيح ، يمكن أن تصبح مصدرًا للأمراض.

مشترك آخر عدوىداء الشيغيلات تسببه بكتيريا الشيغيلا. لقد ثبت أن الشيغيلة الزحارية تنتج سمًا معويًا مع سمية خلوية عالية. أكثر أعضاء مجموعة الإشريكية القولونية شيوعًا المسؤولة عن أمراض الإسهال هي بكتيريا Escherichia coli. أهميةلديهم أنماط مصلية أخرى. وتجدر الإشارة إلى أن الإشريكية القولونية ليست دائما مسببة للأمراض. بالإضافة إلى تلك التي تم أخذها في الاعتبار ، يمكن أن تكون البكتيريا سالبة الجرام الأخرى سببًا للتسمم الغذائي: Pseudomonas ، Yersinia enterocolitica ، إلخ.

يعد التسمم الغذائي أحد أكثر أنواع العدوى التي تنتقل عن طريق الأغذية شيوعًا ، وتسببه بكتيريا Clostridium botulinum. تتكاثر العوامل المسببة للتسمم الغذائي جيدًا في الطهي و وقت طويلالمنتجات المخزنة. تعتبر معظم اللحوم والأسماك والخضروات المعلبة بيئة مواتية لهم. ومن المعروف أيضًا حالات تطور هذه البكتيريا في بعض الفواكه المعلبة.

هناك دليل على التسمم الغذائي المرتبط بالعصيات الهوائية المكونة للجراثيم. Bacillus cereus عبارة عن عصية كبيرة تكون بوغية هوائية إيجابية الجرام يمكن أن تنمو في ظل الظروف اللاهوائية. الكائنات الحية الدقيقة مسؤولة عن إفساد الحليب والقشدة المبستر (النتانة). ومع ذلك ، تسمح لنا البيانات بتصنيف هذه العصيات على أنها كائنات دقيقة مسببة للأمراض. بكميات صغيرة ، Bacillus cereus ليست خطيرة ، لذا فإن المهمة الرئيسية اجراءات وقائيةيجب أن يكون لمنع إنبات الجراثيم والتكاثر اللاحق للخلايا النباتية في المنتجات النهائية.

مشكلة أهمية دوليةهي تسمم معوي تسببه بكتيريا المكورات العنقودية. تم الإبلاغ عن أن ما يقرب من 50 ٪ من المكورات العنقودية الذهبية المعزولة قادرة على إنتاج سم معوي عند اختبارها في ظروف معملية ، علاوة على ذلك ، يمكن أن تنتج نفس السلالة اثنين أو أكثر من السموم المعوية.

إن فاشيات الذبحة الصدرية الإنتانية والحمى القرمزية هي نتيجة لأمراض منقولة بالغذاء تسببها بكتيريا Streptococcus. استهلاك الحليب الخاموتؤدي منتجاتها المصابة ببكتيريا البروسيلا إلى الإصابة بمرض البروسيلا. على الرغم من أن بكتيريا البروسيلا لا تنمو في الحليب ، إلا أنها تتحمل عمليات التحميض الطبيعية ومعالجة الحليب في تصنيع منتجات مثل الزبدة والأجبان الطرية والآيس كريم. في البيئة بغياب مباشر الإضاءة الشمسيةتستمر بكتيريا البروسيلا لعدة أسابيع ويمكنها تحمل التجمد المطهراتوالتدفئة فوق 333 كلفن تؤدي إلى تعطيلها.

يمكن أن يؤدي وجود الفيروسات في المواد الخام الغذائية إلى الإصابة بأمراض معدية ذات طبيعة فيروسية ، مثل التهاب الكبد المعدي ، وشلل الأطفال ، والتهاب المعدة والأمعاء ، وما إلى ذلك. ومن المصادر المحتملة لتفشي التهاب الكبد المعدي منتجات اللحوم الباردة والسلطات ، وغالبًا ما يكون الحليب ومنتجات الألبان . سبب تلوث المواد الخام الغذائية بالفيروسات المعوية هو ملامسة المياه الملوثة أو الأيدي البشرية مع المعدات التكنولوجية.

تتكاثر الفيروسات فقط في الخلايا الحية المقابلة ، لذلك ، عندما تدخل الطعام ، يمكنها إما البقاء على قيد الحياة أو تصبح غير نشطة (تفقد العدوى). العامل الرئيسي الذي يحدد مقاومة الفيروسات في الغذاء هو درجة الحرارة. تؤدي المعالجة الحرارية ، التي يمكن مقارنتها في شدتها مع بسترة الحليب ، إلى القضاء التام على الفيروسات في المنتج الغذائي. في الوقت نفسه ، في درجات الحرارة المنخفضة أو في حالة التجمد ، تبقى الفيروسات في المنتجات طالما المنتجات نفسها. وتجدر الإشارة إلى أن الفيروسات نادرًا ما تدخل المنتجات الغذائية أثناء إنتاجها وتخزينها وتوزيعها ، ولكن بشكل رئيسي أثناء تحضير الطعام وتقديمه.

نتيجة لعملية التمثيل الغذائي لما لا يقل عن 150 نوعًا من العفن في أطعمة معينة وفي ظل ظروف مناسبة ، تتشكل مواد (السموم الفطرية) تكون سامة للإنسان عند تناولها عن طريق الفم. في الوقت نفسه ، غالبًا ما تكون السموم الفطرية غائبة في المنتجات الملوثة بالفطريات. السموم الفطرية مقاومة بشكل عام لطرق المعالجة التقليدية. تشمل العدوى الفطرية التغذوية ، على سبيل المثال ، داء الفطريات ، الذي يسببه Mucora ceae ، الذي دخل جسم الإنسان مع الطعام ، وخاصة أجناس Absidia و Rhizopus و Mortierella و Basiodobobus و Mucor و Cunninghamella. تتمثل مكافحة التسمم الفطري في ضمان الظروف الملائمة لإنتاج ومعالجة وتخزين ونقل وتوزيع المنتجات الغذائية التي تمنع تكون السموم الفطرية. من المهم بشكل خاص منع نمو الفطريات في الأطعمة أثناء التخزين.

تحدد الخصائص البيولوجية للكائن الدقيق مقاومته للعلاج بالجراثيم. في هذه الحالة ، تلعب بنية الخلية الميكروبية ونفاذية أغشيةها ودرجة تغلغل العامل المبيد للجراثيم دورًا مهمًا. لقد ثبت ، على وجه الخصوص ، أن موقع الدهون الفوسفورية على سطح الخلية يساهم في مقاومة الخلايا الميكروبية لعمل المطهر.

تحدد مقاومة الكائنات الحية الدقيقة لعمل مبيد الجراثيم أيضًا قدرتها على التكاثر. في هذا الصدد ، تنقسم الميكروفلورا بأكملها إلى جراثيم مكونة للجراثيم وغير مكونة. باعتبارها ميكروفلورا إرشادية صحية في مراقبة جودة التطهير ، عادة ما يتم استخدام Escherichia coli ، والتي لا تشكل جراثيم ولها مقاومة متوسطة. أكثر الميكروبات غير البوغية ثباتًا هي المكورات العنقودية والمكورات العقدية ، ومن بينها Staphylococcus aureus (St. aureus) ، والتي تعمل كمعيار لتقييم فعالية التطهير. تعتبر مجموعة البوغ من الكائنات الحية الدقيقة هي الأكثر مقاومة لتأثيرات العوامل الضارة المختلفة للجراثيم. على سبيل المثال ، تظل جراثيم الجمرة الخبيثة قابلة للحياة في تربة الحدائق الجافة لمدة 15 عامًا ، وفي التربة الرطبة لمدة 4 سنوات ، وفي مياه البحر لمدة 8-12 عامًا.

يمكن أن تختلف مقاومة مستحضر مبيد للجراثيم من سلالات مختلفة من نفس النوع من البكتيريا بشكل كبير ، وهو ما يفسر من خلال قدرة العديد من الكائنات الحية الدقيقة على تكوين طفرات مختلفة في ظل ظروف مناسبة ، والتي يمكن أن تختلف بشكل كبير في المقاومة من السلالة الأم. يمثل الظرف الأخير صعوبات كبيرة في تحقيق تأثير مبيد للجراثيم عند تعقيم الأشياء. هناك صعوبة أخرى ، لا تقل أهمية في تطوير أنماط معالجة مبيدات الجراثيم للكائنات المختلفة ، وهي الحاجة إلى تحديد مدى انتشار العدوى ، لأنه مع زيادة تركيز الخلايا الميكروبية ، تزداد مقاومتها الفردية لعامل التطهير.

تعتمد مقاومة الخلايا الميكروبية للعلاج بالجراثيم أيضًا على ظروف الزراعة. وبالتالي ، فإن مقاومة الإشريكية القولونية للتسخين لمدة 30 دقيقة عند 326 كلفن تختلف اعتمادًا على درجة حرارة زراعتها: عدد الخلايا الحية في ظل هذه الظروف بين الكائنات الحية الدقيقة المزروعة عند 301 كلفن هو 7-8 ٪ ، بين الثقافات التي نمت عند 303 ك ، 24 -34٪ ، وبين المحاصيل المزروعة عند 311.5 كلفن ، 65-83٪. سبب هذا التشتت في البيانات حول مقاومة بكتيريا Escherichia coli هو حقيقة أنه في ظل الظروف المثلى ، يحدث التكاثر الميكروبي أسرع مرتين وأن السلالات التي تزرع عند درجة حرارة 311.5 K لديها عدد أكبر من الخلايا الناضجة ، والتي تكون أكثر مقاومة من الصغار للحرارة بسبب انخفاض محتوى الرطوبة في الخلية. يتميز منحنى نمو النباتات الدقيقة النموذجي بـ المرحلة الأوليةالمرحلة المتأخرة - مرحلة التأخر ، ثم مرحلة النمو الأسي أو اللوغاريتمي. وهكذا ، على النحو التالي من المثال أعلاه ، من الطرق المهمة للسيطرة على التلوث الجرثومي هو تنظيم الظروف بيئةالسماح بوجود الكائنات الحية الدقيقة في المرحلة المتأخرة.

في هذا الصدد ، فإن البكتيريا المقاومة للحرارة ، ومعظمها من الكائنات الحية الدقيقة متوسطة الحجم ، تمثل أكبر صعوبة. لا تتطور هذه البكتيريا في درجات حرارة البسترة والتعقيم قصير المدى ، ولكن العديد من الخلايا الموجودة في المزرعة قادرة على الحفاظ على صلاحيتها طوال عملية المعالجة الحرارية بأكملها ، وبعد انخفاض درجة الحرارة ، تستأنف نموها مرة أخرى.

تشمل البكتيريا المقاومة للحرارة المكورات الدقيقة والمكورات العقدية والجراثيم الهوائية والقضبان سالبة الجرام. يمكن للبكتيريا المحبة للحرارة المكونة للأبواغ من جنس العصيات أن تسبب تلف الحمض المسطح للخضروات المعلبة (البازلاء والذرة). يمكن أن تؤدي الكائنات الحية الدقيقة المحبة للحرارة التي تنمو بسرعة عند درجة حرارة 328 كلفن إلى زيادة حموضة الحليب وظهور عيوب في طعم منتجات الألبان. يحتوي الحليب الخام عادة على كمية صغيرة من البكتيريا المحبة للحرارة ، لكنها كافية لذلك تخزين طويل المدىالحليب في درجة حرارة عاليةزاد عددهم بشكل ملحوظ. أحد مصادر إصابة منتجات الألبان بالنباتات الدقيقة المحبة للحرارة هي الخزانات بعد غسلها بالماء الساخن.

يعد التحكم في درجة الحرارة في مؤسسة غذائية وسيلة مهمة لمنع نمو البكتيريا الضارة والممرضة. على الرغم من البكتيريا الضارة مثل Pseudomonas ،. يمكن أن تنمو Achromobacter و Flavobacterium بالقرب من درجات حرارة التجمد ، ومعدل نموها منخفض في نطاق درجة الحرارة هذا ، ويمكن أن تمنع المعالجة المناسبة للمجمدات ومخازن التبريد نمو هذه الكائنات الحية الدقيقة. تخزين درجة حرارة منخفضة بالطريقة المعتادةزيادة استقرار المنتجات الغذائية. في ظل هذه الظروف ، فإن وجود البكتيريا القادرة على النمو جيدًا في درجات حرارة منخفضة سيؤثر سلبًا على استقرار المنتجات.

من الأسهل التحكم في الكائنات الدقيقة المحبة للدهون مقارنة بالأنواع المحبة للقلق. ومع ذلك ، في ظل الوضع الطبيعي درجة حرارة الغرفةوهي شائعة في معظم عمليات تجهيز الأغذية ، وتنمو هذه الكائنات الدقيقة بسرعة وتشكل مخاطًا على ناقلات ومعدات التفتيش إذا لم يتم اتباع متطلبات النظافة الصارمة.

بالإضافة إلى درجة الحرارة الرئيسية عوامل خارجيةالتي تحدد فعالية مكافحة التلوث الجرثومي تشمل رطوبة الهواء وقيمة الأس الهيدروجيني ووجود: وسائط مغذية مناسبة.

وثائق مهمة:

• خطاب بتاريخ 14 فبراير 2019 رقم 2I-409/19 حول Erespalأوامر Roszdravnadzor بالانسحاب من التداول والعودة إلى الموردين جميع السلسلة المنتجات الطبية Erespal القائم بأعمال رئيس Parkhomenko D.V.
• خطاب بتاريخ 27 ديسمبر 2018 رقم N 18-3 / 10 / 2-708 بشأن توضيح معايير الأمر الصادر عن وزارة الصحة الروسية في 26 أكتوبر 2017 N 871nتوضح وزارة الصحة في الاتحاد الروسي أحكام الأمر الصادر في 26 أكتوبر 2017 N 871n "عند الموافقة على إجراء تحديد السعر الأولي (الأقصى) للعقد ، يكون سعر العقد المبرم مع مورد واحد ( المقاول ، المؤدي) ، عند شراء الأدوية للاستخدام الطبي " ن. خوروفا
• أمر بتاريخ 31 أكتوبر 2018 برقم N 749 حول الموافقة على البيانات الصيدلانية العامة وبيانات الصيدلة والاعتراف بأوامر باطلة معينة من وزارة الصحة والإنتاج الطبي في روسيا ، ووزارة الصحة والصحة والتنميةوافق الأمر على 319 مادة دستور الأدوية العامة (الملحق رقم 1) و 661 من مقالات دستور الأدوية (الملحق رقم 2) من دستور الأدوية الحكومي للإصدار الرابع عشر. في الوقت نفسه ، تم تضمين بعض مقالات دستور الأدوية في الإصدار الثالث عشر في الإصدار الجديد دون تغييرات. تدخل جميع المواد الموافق عليها حيز التنفيذ في 1 ديسمبر 2018.
  الوزير V.I.SKVORTSOVA

الأسئلة الأخيرة:

سؤال: نظرًا لوجود معلومات في وسائل الإعلام حول تحديد العوامل الضارة عند استخدام عقار Erespal (Fenspiride) ، بدأ المشترون في الاتصال بالصيدليات لإعادة دواء منخفض الجودة تم شراؤه سابقًا (علاوة على ذلك ، عمليات الشراء التي تمت من أسبوع إلى عدة منذ أشهر) وتلقي الأموال التي تنفق. كيفية الدخول هذه القضيةالصيدليات؟ في وقت بيع المنتج الطبي ، لم تكن هناك شكوك حول الجودة. كيف يمكن تبرير الرفض خلال أي فترة زمنية تكون الصيدلية ملزمة بقبول من العملاء عودة Erispal التي تم شراؤها مسبقًا ، والتي تم وصفها للإرجاع وفقًا لرسالة Roszdravnadzor؟

السؤال متعلق بـ:

تنظيم عمل مؤسسات الأدوية (إجمالي 4433 استجابة (ردود))
إجابه "

• س: الصيدلية مفتوحة 24/7. يوجد في مجموعة متنوعة من الصيدلية أدوية قوية وأخرى تخضع لبيلة الفينيل كيتون. نود تحديد وقت صرف هذه المجموعة من الأدوية من الساعة 22:00 إلى الساعة 08:00 ، لأن في هذا الوقت ، غالبًا ما يأتي الزائرون ومعهم الوصفات الطبية "المشكوك فيها" والخبرة الصيدلانية التي يصعب التحقق منها في هذا الوقت. الخزنة في هذا الوقت ستكون مغلقة ومختومة. هل سيكون مثل هذا القيد انتهاكًا؟ في طابق التجارةسيتم نشر تحذير.

المياه التي يتم الحصول عليها من بئر (حتى من ارتوازي) ليست مناسبة دائمًا للشرب والطبخ. في بعض الأحيان يحتوي على عدد كبير منالبكتيريا والفيروسات والكائنات الحية الدقيقة. إذا كنت تستخدم الماء "الخام" ، فهناك خطر كبير للإصابة بنوع من الأمراض المعدية ، والتي يمكن أن تؤدي إلى نتائج محزنة للغاية ، وقد تصل إلى تلف الأعضاء الداخلية.

طريقة جيدة للتخلص من البكتيريا الضارةوالكائنات الحية الدقيقة - الماء المغلي. ومع ذلك ، فإنه يتطلب مزيدًا من المتاعب ، وهو أمر لا نمتلكه أحيانًا على الإطلاق. لذلك ، من أجل إنقاذ نفسك من هذا النوع من المخاوف ، تحتاج إلى توفير معالجة المياه للجراثيم في الوقت المناسب ، وبشكل مثالي بعد ذلك مباشرة.

معقمات الأشعة فوق البنفسجية

تستخدم OOO NPO KVO طرقًا مباشرة وغير مباشرة لمعالجة المياه. تلقت طريقة الأشعة فوق البنفسجية أوسع تطبيق اليوم. بالمناسبة ، هو الأكثر اقتصادا وبساطة. جوهر العلاج بالأشعة فوق البنفسجيةماءهو الاندماج في النظام منزل ريفيالأجهزة مع مصابيح الأشعة فوق البنفسجية. بفضل طيف الأشعة فوق البنفسجية القوي ، يتم تطهير المياه من البكتيريا بنسبة 99.9٪ ، وبعد ذلك تصبح مناسبة للشرب والطهي.

نظرًا لحقيقة أن أجهزة التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية صغيرة الحجم ، يمكن استخدامها في أنظمة إمدادات المياه ليس فقط في المنازل الريفية ، ولكن أيضًا في أي مكان آخر تتطلب معالجة مياه عالية الجودة للجراثيم: في المختبرات ، في مرافق صناعة الأغذية.

تتمثل إحدى المزايا الرئيسية لأجهزة التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية في أنها لا تغير الصيغة الكيميائية للماء ، على عكس المطهرات الكيميائية. وهذا مهم جدا من وجهة نظر حماية صحة المستهلكين.

تركيب معقم يعمل بالأشعة فوق البنفسجيةيتم تنفيذها بسرعة ، وبالتالي فإن العمل منخفض. يتلقى العميل نظامًا اقتصاديًا يتواءم تمامًا مع المهمة الموكلة إليه - تطهير المياه. بناءً على كل هذه المزايا ، يمكننا أن نستنتج أن معقمات الأشعة فوق البنفسجية مثالية للاستخدام في أنظمة المنازل الريفية والبيوت الصيفية والعقارات الأخرى.

جهاز التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية ومبدأ العمل

المكون الرئيسي للنظام هو غرفة التطهيرمن الطعام من الفولاذ المقاوم للصدأ. يحتوي على مصابيح تقوم بمعالجة المياه للجراثيم. نظرًا لحقيقة أن المصابيح محاطة بأغطية كوارتز متينة ، فإن ملامستها للماء مستبعدة تمامًا. يعتمد عدد المصابيح على الأداء المطلوب للتركيب ، وكذلك على جودة المياه المعالجة. لسهولة الاستخدام ، تم تجهيز الغرفة بأنابيب مدخل ومخرج ، ونافذة عرض ، وجهاز استشعار للأشعة فوق البنفسجية وعناصر أخرى.

لذلك ، تتكون كل عملية تركيب للإشعاع فوق البنفسجي من:

• غرفة محكمة الغلق ، توجد بداخلها مصابيح مبيد للجراثيم في أغطية الكوارتز ؛
• كوابح مثبتة على الجسم
• مستشعر التحكم في جرعة الأشعة فوق البنفسجية ؛
• لوحة التحكم عن بعد
• وحدة الشطف ، والتي تشمل مضخة شطف ، حاوية لمحلول الغسيل ، توصيل الخراطيم.

يمر الماء أولاً عبر غرفة التطهير. أثناء مروره يتعرض للأشعة فوق البنفسجية. ضوء المصابيح يقتل جميع البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الموجودة في الماء.

علاج مبيد للجراثيم لمياه الشرب باستخدام المعقمات فوق البنفسجيةهي الطريقة الأكثر لطفًا لإزالة البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة. تؤثر الأشعة فوق البنفسجية على الخلايا الحية بدقة ، ولا تؤثر بأي شكل من الأشكال التركيب الكيميائيماء. بسبب هذه الخاصية ، تقارن أجهزة التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية بشكل إيجابي مع الطرق الكيميائية للتطهير.

إذا كان لديك مشكلة تنقية المياه الملوثةسيقوم المتخصصون في NPO KVO LLC بتحليل المياه في موقعك ، ومساعدتك في اختيار تركيب السعة المطلوبة ، وتسليمها إلى المنشأة وتنفيذ جميع أعمال التركيب والتشغيل اللازمة. بالانتقال إلى المتخصصين في مجالهم ، فإنك تزود نفسك بالأكثر نقاءً يشرب الماءلعدة سنوات قادمة.

اعتلال السكان مجتمع حديثاعتمادًا متزايدًا على تلوث البيئة والهواء بالفيروسات والبكتيريا. هم سبب العديد من الأمراض. للقضاء على ومنع انتشار العديد منهم ، فإن عملية تطهير الكتلة الهوائية مهمة.

في الممارسة الطبية الحديثة ، يتم استخدام عدة طرق للتطهير:

1. استخدام مرشحات مبيد للجراثيم ؛
2. العوامل المبيدة للجراثيم المقدمة في شكل الهباء الجوي.
3. إشعاع الأوزون.

ضع في اعتبارك مبدأ تشغيل كل منهم.

المرشح ، في الواقع ، هو جسم يمرر بسهولة كتلة من الهواء عبر نفسه ويحبس جزيئات خشنة (كبيرة) أو صغيرة من الشوائب. يمكن أن يكون الغبار روائح كريهة، جزيئات صغيرة من مواد بناءوإلخ.

يتم تنظيفه عند المرور عبر المواد المكونة للفلتر. بالنسبة الى المعايير الصحية، يمكن أن تكون جميع فلاتر التنظيف خشنة وناعمة. تعتمد هذه المعلمة على درجة تلوث الهواء ، وكذلك حجم الشوائب.

للاستخدام في المنشآت الطبية ، يعتمد اختيار عوامل التنظيف على الوظيفة ، أي أن المهم هو ما يجب تحقيقه بعد تمرير الهواء عبر الفلتر. على سبيل المثال ، لتنظيف وحدة العناية المركزة ، وغرف العمليات ، وغرف ما بعد الولادة ، يجب أن تصل نسبة تنقية الهواء إلى 99٪. يتم استخدام المرشحات عالية الكفاءة هنا.

يمكن تقسيم جميع المرشحات إلى عدة أنواع:

ميكانيكي

مع استخدامها ، من المفترض التنظيف الأولي الخام. يتم تثبيتها في الكل أنظمة التنظيفهواء. تحمي المرشحات الميكانيكية تفاصيل التنظيف الدقيقة.

يمكن تقديمها على شكل شبكة رفيعة أو مطاط رغوي أو قماش. تدوم هذه المرشحات لفترة أطول ، حيث يسهل تنظيفها. يكفي شطفه بالماء أو التخلص من الشوائب.

فحم

الحشو الخاص لهذه المرشحات قادر على امتصاص المواد السامة الموجودة في الهواء ، وكذلك الروائح الكريهة.

مثال على هذا المرشح هو قناع الغاز وغطاء الغاز. عادة ما يتم استخدام مرشح الكربون بالإضافة إلى المرشح الميكانيكي.

كهرباء

معظم مرشح جيد، وهي قادرة على التقاط أصغر الجسيمات والاحتفاظ بها. مبدأ العملية هو جذب جسيمات الإلكترون المشحونة عكسيا.

أساس المرشح هو غرفة تأين يمر من خلالها الهواء الملوث. في الغرفة ، يتم شحن جميع الشوائب تحت علامة الجمع ، ثم تستقر على اللوحة المشحونة وتصبح سالبة.

التنظيف بسيط ، فقط اغسل هذه اللوحة بالصابون المياه الجارية. احتفاظ ممتاز بجزيئات الأوساخ المجهرية مثل السخام أو الغبار. ولكن لوحظت عيوبها. الفلتر لا يتوقف مركبات العضويةوالعناصر الكيميائية والخل وكذلك ثاني أكسيد الكربون.

تحفيز ضوئي

قادرة على الاحتفاظ بالفيروسات والنباتات الممرضة الأخرى ، والتي يتم تدميرها داخل الجهاز نفسه.

يتم إجراء التشعيع بالأشعة فوق البنفسجية باستخدام مصابيح ومضادات للجراثيم خاصة. يعتمد مبدأ تشغيل هذا التنقية على عملية كيميائية.

تمر الجسيمات الملوثة بالكهرباء عبر الغازات المفرغة ، مثل بخار الزئبق ، الموجود داخل وعاء محكم الغلق. مثل هذه الخوارزمية تسبب العلاج. دعونا نفكر بمزيد من التفصيل في الأجهزة التي أستخدمها للعلاج.

هذه تجهيز الإضاءةفي جوهرها ، هو باعث اصطناعي. تستخدم هذه المصابيح على نطاق واسع في المؤسسات الطبية لتنقية الهواء وأسطح الغرف من الفيروسات والكائنات الدقيقة المسببة للأمراض. الأجهزة المضيئة التي يمكنك معرفتها تحت اسم مصابيح الكوارتز.

يتمثل الإجراء الرئيسي لهذا الجهاز في أن يكون له تأثير ضار على النباتات الممرضة من خلال الأشعة فوق البنفسجية. انتباه خاصفي عمل اللاما ، يتم إعطاء عمر الخدمة ، حيث يعمل المصباح بكفاءة عالية في بداية تشغيله ، ولكن عندما تقترب مدة الخدمة من النهاية وإذا تم استخدام المصباح بشكل غير صحيح ، فإن مؤشرات تدمير الفيروسات والبكتيريا يتم تقليلها إلى الصفر.

عند المشاهدة ، يتم تقديم هذا الجهاز في شكل أنبوب رفيع من زجاج الأشعة فوق البنفسجية ، والذي يمكنه نقل الضوء فوق البنفسجي فقط. من خلال هذا الزجاج ، لا يتم تمرير جزء من العلاج الشبيه بالأوزون ، والذي يشكل خطورة على البشر ، فقط الجزء الذي يقضي على العدوى.

لذلك ، في غرفة مضاءة فيها مصابيح الكوارتز ، لا توجد مواد سامة. لذلك ، وفقًا للتوصيات ، لا يتم عادةً تهوية الغرفة التي يتم فيها إجراء هذا العلاج ، ولكن لا يزال من الضروري مغادرة الغرفة طوال مدة المصباح.

الأهمية! مصابيح مبيدات الجراثيم قادرة على زيادة مقاومة جسم الإنسان للعدوى المختلفة. لذلك ، يتم استخدامها لعلاج الأمراض الفيروسية أو الوقاية منها.