Тематични ястия за старша група за когнитивно развитие. Дидактическо упражнение "Хитра лъжица"

Зиля Махмутова
Планиране на учебно-възпитателна работа по темата "Посуда" в подготвителната група

Тема « Прибори за хранене» .

Програмно съдържание: Формирайте идеи за съдовеи неговите последици за човешкия живот. Изясняване и разширяване на знанията на децата по предмети съдове, неговата класификация (кухня, трапезария, чай). Разширете знанията за това как да се справите съдове. Развийте предпоставките за холистична семантика възприемане на народните занаяти.

Допринесе за осъществяването на самостоятелна творческа дейност на децата чрез изображения на предмети съдове, правене на занаяти от солено тесто, рисуване съдове.

Формиране на естетическо отношение към предметите от бита.

Създаване на книга с деца "меню", "Приготвяне на празнична вечеря".,"Ние лекуваме гости". Заменете елементи за ролеви игри, костюми на сервитьора, бармана

материали и инструменти за рисуване, моделиране, апликация и художествена работа, образци занаятчийски ястия: khokhloma, gzhel, жест, gorodets.

Създаване на наръчник-книга за групи„Разказани истории съдове» .

Изготвяне на алгоритми: сервиране на маса, приготвяне на чай,

Книги за четене и разглеждане: добавяне на илюстрации "Семейна вечеря", "Вечеря (закуска)в детската градина, репродукции, снимки, изобразяващи различни видове съдове. Настолни отпечатани игри според това тема.

Да извършва възпитателна дейност в семейството темапрепоръчително да се препоръча родители:

Донесете артикул от вкъщи съдовеи напишете история за това. Четене: К. И. Чуковски "Скръбта на Федорино",

"Синя чаша"А. Гайдар

"Ганче с овесена каша"Братя Грим

рус. нар. история "Лисицата и жеравът".

Съвети за родителите: "Самоуважение. Като него възпитай» .

става образователни дейностиНа тема в режимни моменти:

Сутрин:

понеделник.

Разговор "Какво става прибори за хранене?»

Цел: формират общо понятие « прибори за хранене» ; изяснете името с децата съдове; да може да назовава и прави разлика между кухня, трапезария и чай съдове; консолидирайте разбирането за целта съдове.

Физическа минута „Измиването съдове»

Играта "Промени думата". Цел: затвърдете знанията за формата за множествено число на именителния падеж на съществителните с различни окончания.

Разговор "Който ястия, които използваме у дома» .

Цел: Говорете за предмети, които улесняват работата на човек в ежедневието (кафемелачка, миксер, месомелачка и др., развивайте умението да определяте материалите, от които са направени предметите.

Ди "Назови го правилно" (захар-захарница, купа за бонбони-бонбони)

Играта "Договорни оферти".

Цел: научете децата да образуват сравнителна степен от прилагателни.

"История на самовара"

-Цел: да запознае децата с историята на създаването на самовар; възпитайинтерес към миналото му.

Ди „По какво си приличат, с какво се различават?“ (Самовар и чайник)

Гимнастика с пръсти "готвачи"

игрово упражнение "Кажи обратното".

Цел: учете децата да назовават действия с противоположно значение.

разговор "История на лъжицата".

Задачи: запознайте децата с историята на изобретяването на лъжицата; с материалите, от които са направени и се произвеждат лъжиците; с видове лъжици, развивайте познавателен интерес.

Провеждане на експеримент по време на закуска „Каква лъжица е по-удобно: дърво или метал?

Цел: определете чрез опит дали металът и дървена лъжицаот топла храна; Коя форма на лъжица е най-подходяща за ядене?

игрова ситуация „AT магазин за порцелан» Цел: За консолидиране на способността да се сравняват обекти (по предназначение, цвят, форма, материал, да се класифицират ( посуда - порцеланова, стъкло, керамика, пластмаса).

разговор "История на плочата".

Цел: запознаване на децата с историята на изобретяването на плочата; с материалите, от които са изработени и са изработени плочите; с видове чинии, развивайте познавателен интерес.

Дидактическа игра "Вземете услугата"

Дидактическа игра "Избери рима". Цел: за формиране на способност за образуване на формата на родов падеж множествено число на съществителните имена.

Дидактическо упражнение

Продължете работа легло: изправете чаршафа, покрийте с покривало. Учете децата да поддържат обувките си в ред. Не си тъпчете дупето. Знайте как да завържете ботушите си.

Хигиенни процедури:

ситуации „Ако си счупил съдове?»

Дидактическо упражнение "Кой ще сложи дрехите правилно и бързо"

Продължете работаза подобряване на способността за управление легло: изправете чаршафа, покрийте с покривало.

Научете децата да поддържат обувките си в ред. Не си тъпчете дупето. Знайте как да завържете ботушите си.

Подобряване на способността за бързо и точно измиване, поддържане на реда в тоалетната.

Закуска, обяд, следобедна закуска, вечеря:

Говоря „Красиво подредената маса е ключът към добрия апетит“Говоря „Могат ли да се мият прибори момчета?» Говоря "Който приборите не могат да се използват» Разговор за продукти с изтекъл срок на годност.

Разходка.

понеделник

Гледайки врана и сврака

Цел: научете се да сравнявате сврака и врана, намерете Характеристика (външен вид, глас, навици).

Търсете в района детска градинаптичи следи.

Игри на открито

"Пингвини с топка", — Не идвай!.

Цел: затруднявайте скачането на два крака с движение напред със захванат от краката предмет.

Индивидуален работа Развитие на движенията.

Цел: за консолидиране на способността да хвърляте топката към целта.

гледане на снежинки

Цели:

обърнете внимание на факта, че снежинките са с различна форма;

научете се да сравнявате, развивайте познавателна активност.

Изследователска дейност

Наблюдавайте къде снегът се топи по-бързо - на ръкавица или ръка. Защо? Какво се образува от снега?

Трудова дейност Изграждане на лабиринт.

Цели:

да научим да довеждаме въпроса до края;

възпитайспособност за съвместна работа.

Игри на открито

"Два слана", "Вълк в бърлогата".

Цел: развиват внимание и способност за действие по сигнал възпитател.

Индивидуален Работете"Върви внимателно".

Цел: научи се да ходиш "змия"между обекти, без да ги събаря.

Гледане на облак

Цели:

разширяване на разбирането ни за небето и влиянието му върху живота ни планети;

развиват възприятиекрасота и разнообразие на небесната сфера.

Трудова дейност

Загребване на сняг под храсти и дървета, разчистване на пътеки и хълмове.

Цел: уча работят заеднода се насладите на резултата.

Игри на открито

"Кокошката майка и хвърчилото".

Цел: продължете да учите как ловко да избягвате уловителя. "Хокей в снега".

Цел: научете се да хвърляте шайбата във вратата. Индивидуален Работете

Изучаване на скороговорка.

Цел: тренирайтеправилно произношение.

Наблюдение на дървета и храсти

Цел: разширяване и задълбочаване на знанията за растенията,

Изследователска дейност

Копайте дълбок сняг, където расте тревата. Под снежната покривка можете да видите малки зелени растения със слаби листа, притиснати към земята. Доведете децата до заключението, че снегът предпазва почвата, предотвратявайки нейното охлаждане.

Трудова дейност

Изсипване на сняг към дърветата.

Цел: възпитайхуманно и активно отношение към дърветата.

мобилна игра

"Какво расте в различни части?".

Цел: Имена на щифтове на дървета.

Наблюдение на превозни средства

Цел: да се затвърдят знанията за автомобилите, да се разграничат по предназначение. Трудова дейност

Колективна работа на обекта за почистване на територията.

Цели:

за укрепване на способността за фокусиране върху определени обекти;

научете се да комбинирате сила и скорост.

Игри на открито

"криволичеща пътека", "Светофар".

Цел: научете се да действате по сигнал, да прескачате препятствия, да кацнете на двата крака едновременно. Индивидуален работа за дълъг скок.

Цели:

практикувайте дълъг скок

научете се да отблъсквате с двата крака.

Връщане от разходка работа преди лягане.

понеделник.

Четене Н. Носов "Мишкина каша"

Цел: учете децата емоционално възприематобразно съдържание на произведенията, да се осмислят характерите на героите; упражнявайте децата в подбора на сравнения, синоними, антоними.

Дидактическа игра — Какво ястие е това? (образуване на относителни прилагателни).

Ди "Познай какво е" (упражнения, изобразяващи силуети съдове)

Ди "Помощ за Fedora".

Цел: разширяване и обогатяване на речника на децата в лексик тема« Прибори за хранене» .

Дидактическа игра "Кой е най-наблюдателният". Цел: да развива вниманието, паметта, ежедневния речник на децата.

Дидактическа игра „Звучи прибори за хранене»

Дидактическа игра „Всяка освободете мястото си» .

Цел: диференцирам съдове(кухня, чай, трапезария).

игрово упражнение — Познай какво е изчезнало? Цел: укрепване на способността за формиране множествено числосъществителни в родителен падеж.

Дидактическа игра "Броя съдове» (съгласуване на съществителни с числителни)

D \ и „Кое питие в кое съдове(В чаша - кефир, а в чаша - кафе).

Играта "Едно е много". Цел: да науча децата да образуват съществителни в именителен падеж множествено число.

DI « магазин за порцелан» (състав на части от едно цяло). Ди "Четвъртата екстра", "двойки". Цел: щифтове заглавия съдове, да играят самостоятелно, спазвайки правилата на играта, избирайки водеща рима.

Дидактическа игра "Голям малък". Цел: учете децата да образуват съществителни с помощта на умалителни суфикси.

понеделник.

C\r игра "кафене"Цел: да се научи как самостоятелно да разпределят ролите и да действат в съответствие с ролята, да се научат как сами да създават необходимите сгради, да се формират уменията за приятелско отношение на децата. Насърчавайте децата да използват знанията за живота около тях по-широко в игрите.

Гимнастика с пръсти: „Едно, две, три, четири, ние измити чинии...»

Професия - разговор "История на купата".

Задачи: запознаване на децата с историята на изобретяването на чашата; с материалите, от които са направени и се произвеждат чашите; с видове чаши, развивайте познавателен интерес.

Провеждане на експерименти: "Как да различим фаянсова чинийка от порцелан?", „Как звучат глинените, глинените и порцелановите чаши?“

Задачи: да се определи експериментално по какво се различава порцеланова чинийка от глинена, ако се поднесе до източник на светлина; емпирично определете от какъв звук издават чашите различни материалипри удар с дървена пръчка.

Решаване на гатанки за съдове.

Вижте видео Как се прави глина съдове» .

Цел: запознайте децата с грънчарска работа; развиват познавателен интерес; обогатяват представите за работата на възрастните и речника на децата (грънчар, грънчарско колело, глазура) .

C\r игра "пицария"

Цел: Да продължат да формират способност за координиране на действията си с действията на партньорите, да наблюдават ролевите взаимодействия и взаимоотношения в играта. Развийте емоции, които възникват по време на ролеви и базирани на сюжет действия с герои.

П / упражнение за координация на движенията „Донесете го, без да разлеете вода в лъжица“

продуктивна дейност: Шаблони "Солница", "чайник", "млекар"- кръг и украса.

Дидактическа игра "Промени и го кажи правилно". Цел: учете децата да слушат внимателно и да откриват грешки.

Независим театър дейност: фланелографски театър

"Скръбта на Федорино".

повторно качване от геометрични фигури « Ястия на масата» .Дидактическа игра "Наречи го сладко". Цел: научете децата да образуват прилагателни с очарователно значение.

Измиване на палети от саксии.

Вечерна разходка.

понеделник.

танцова игра „Снимка съдове» за координация на речта и движението.

P\u003e "Пингвини с топка"

Цел: учете децата да скачат до визуален ориентир на два крака с топка, притисната между коленете си, като се опитват да не загубят топката, кацат на двата крака. Развийте сръчност, скорост на движение, координация.

игра на хоровод „Чаша излезе на разходка...“

"Прости капани"

Цел: учете децата да бягат във всички посоки, избягвайки капани. Развийте скорост на движение, реакция, способност да действате по сигнал.

P\u003e "Карай леда"

Цел: учете децата да скачат на един крак, като се опитват да забият предмета в кръг с пръста на крака. Развийте сръчност, способност за изчисляване на силата на тласъка.

Разговор с деца средна групапо темата:

« Откъде идват нашите ястия?»

Цел: Запознайте децата с историята на ястията. Систематизирайте знанията на децата за назначението различни видовеприбори. Запознайте се с методите на неговото производство. Насърчаване на развитието когнитивни способности. Възпитавайте уважително отношение към труда на възрастните.

Материал: различни картини с прибори (изложени върху наборно платно по време на разговора).

Поток на разговор:

Момчета, нека си спомним завладяващата и поучителна приказка на К. И. Чуковски „Скръбта на Федорино“.

Какво се случи с героинята на тази история?(отговори на децата) Точно така, всички ястия избягаха от нея.

Спомняте ли си защо се случи това?(отговори на децата) да. Баба Федор не се грижеше за чиниите си, не миеше, не ги почистваше, не ги почистваше.

Какво мислиш. Ястието достойно ли е за уважение?(Отговори на децата).

Кога мислите, че се появиха първите ястия? Първите ястия се появиха много отдавна. Първоначално древните хора се справяха без ястия. Зеленчуците и плодовете се ядат сурови, а месото се пържи на огън и се яде с ръце. Но много скоро разбраха, че не е много удобно. Защо мислиш?(Храната от огъня беше много гореща и беше необходимо да се яде всичко наведнъж, защото нямаше къде да се сложи останалата храна). Но различните видове ястия имат своя собствена история. Но преди да се запознаем с произхода на някои видове ястия, нека да разберем кои елементи принадлежат към ястията.(списък с деца)

И така вече знаем, че ястията са предмети за приготвяне, хранене и съхранение на храна. Има и декоративни ястия, които са предназначени да украсят интериора. Това са вази, чинии, чинии и др.

Назовете предметите, които се използват за готвене, напитки.(Танджи, тигани, съдове за печене, чайници, кафемашини, кнедли, уреди на пара и др.).

Какви прибори се използват по време на хранене?(чинии, купи, чинии, салатни купи.)

Какво използваме за пиене и напитки?(Чаши, чаши, чаши, чаши, чаши, чаши за вино, графини, кани, бутилки, термоси.)

Какви прибори се използват за съхранение на храна?(отговори на децата) Това са сирници, супници, тенджери, маслени съдове, кошчета за хляб.

Какво представляват приборите за хранене?(Лъжици, вилици, ножове)

Има и помощни предмети за сервиране, кой знае какво им принадлежи?(отговори на децата) Точно така, това са подноси, чинийки, купички за бонбони, вази.

Толкова много различни ястия в къщата. И всичко, което може да победи, е направено от различни материали. Кажи ми коя?(отговори на децата)

Кое ястие според вас е първо?(отговори на децата)

Историята на сервизите датира от векове, богатото му родословие е заобиколено от всякакви легенди и митове, както и забавни исторически описания. Смята се, че първите ястия са се появили преди около седем хиляди години. Изваяли са го от обикновена глина и ръчно. С течение на времето хората разбраха, че не всяка глина е подходяща за приготвяне на трайни съдове. След това към него започнаха да се добавят други вещества. Така се появила керамиката. Що се отнася до стъклото, то е използвано в древен Египет. Въпреки това производството на стъкло достига истинския си разцвет в по-късен период. В Китай измислиха рецепта за порцелан и дълго време тази рецепта беше пазена в тайна.

Дълга история на дървените прибори. Тенджерите и купите са първите ястия в Древна Русия. Изработени са от дърво, а по-късно и от метал. За дълго временакухня цареше тенджерата - прекият предшественик на съвременната тенджера. Размерите на саксиите бяха много различни. Саксиите се различаваха по външно покритие. По-елегантни бяха тези, в които се сервира хранамаса . В градовете се развива керамиката и малко внимание се обръща на външната украса на гърнетата. Въпреки гъвкавостта си обаче, тенджерата беше трудно да задоволи многобройни кулинарни искания. Тогава на помощ му се притекли всякакви тенджери, тигани и тигани.

Научихте много за ястията, има още много да научите, затова ви предлагам да си починете и да поиграете малко.

ФИЗМИНУТКА

На свободния рафт имаше кошница.

Седнете, закръглете ръцете си - изобразете кошница.

Сигурно й е било скучно през цялото лято.

Главата се накланя надясно - наляво.

Есента е тук и листата пожълтяват.

Изправете се, изобразявайки клони на дървета.

Време е за прибиране на реколтата.

Разтегнете, изобразете бране на плодове отдървета.

Кошницата е доволен.

Ръцете кръгли пред вас, кимнете с глава.

Тя беше изненадана

Разперете ръцете си.

Че толкова много плодове са се родили в градината.

Станете на пръсти, покажете с ръцеголям кръг.

Приборите за хранене също имат интересна история. Например обикновени нож за маса. Нашите далечни предци не са правили разлика между бойни, ловни, домакински или настолни ножове. Всеки носеше собствен нож в колана си и го използваше за различни цели. Специалните настолни ножове влязоха в употреба много по-късно и бяха остри в края. След това по-късно започнаха да ги правят закръглени, така че хората по време на хранене, като се скарали, да не могат да се наранят.

Силно интересна историяима и супена лъжица. Първата лъжица е направена от човек от камък. Беше много тежко и се нагряваше по време на ядене, тогава хората започнаха да правят лъжици от животински кости. Лъжиците, подобно на ножовете, често се носеха със себе си в специални калъфи или просто зад колан или бутлег. По-късно хоразапочнаха да правят дървени лъжици.

Какви бяха лъжиците?(Дървен)

Сега какви лъжици ядем?(Желязо)

Вилицата е най-младият прибор за хранене. Дори за кралскиямаса през 17 век са използвани само нож и лъжица. Първите вилици имаха два зъба и бяха собственост само на много богати хора. Всички останали хора започнаха да използват вилици много по-късно.

Резултат: Какви интересни неща научихте за ястията днес? Коя беше първата чиния, лъжица, от какво беше направена вилицата? Какъв беше ножът? Могат ли хората без чинии?

Олеся Лукянова
Интегриран урок в старша група "Ястия"

задачи:

Изясняване, разширяване и систематизиране на знанията на децата за ястията;

Да формира способност за класифициране на приборите според предназначението им (кухня, чай, трапезария, намиране на прилики и разлики в външни признаци, да дават определения на предмети от прибори в зависимост от материала, от който са изработени;

Развийте се Творчески уменияпо-големи деца в предучилищна възраст;

Култивирайте чувство за грижа и внимателно отношениекъм чиниите.

Материали и оборудване:презентация на съдържанието на урока във формата захранваща точка, картинки с изображение на съдове върху магнитна дъска, пластмасова чаша.

Раздаване:чаши и цветни моливи, изрязани от бяла хартия за подгрупа деца; кръгове, изрязани от бяла хартия (чинийки, цветни хартиени заготовки, ножици, кърпи за творчество и лепило молив за 2 подгрупи деца; картонени заготовки под формата на полукръг (държачи за салфетки, кърпи за моделиране и пластилин за 3 подгрупи деца.

Напредък на урока:

Учителят чете откъс от „Скръбта на Федорино“ на К. И. Чуковски, в който се говори за това как чиниите бягат от Федора.

Момчета, знаете ли от кое парче е този пасаж? („Скръб Федорино“) слайд 2.

Спомнете си приказката, браво! Познайте за какво ще говорим днес? (отговори на децата).

В него се готвят супа и каша,

И пържени картофи.

Те ядат и пият от него

Тя е измита и защитена. (прибори за хранене)

Учителят отваря магнитна дъска, на която има картини, изобразяващи различни ястия.

Момчета, кажете ми, моля, защо имаме нужда от чинии? (ядат от него, готвят в него, съхраняват храна).

прибори голям брой. В едната се готви супа, в другата се пържат котлети, от третата се пие компот, с четвъртата се яде паста и т. н. Затова всички ястия са разделени на групи, а какви групи, да ви наречем.

слайд 4

Можете ли да изброите какво има на снимката? (чинийки, чаши, чайник, захарница). Защо се нуждаем от тези прибори? (да пия чай). Да, и този прибор се нарича чай. Моля, повторете заглавието след мен.

слайд 5

Вижте това изображение. Какви прибори виждате тук? (вилица, лъжица, нож, солница, черен пипер, кутия за хляб, чинии). Защо се нуждаем от всички тези прибори? (отговори на децата). Точно така, тези прибори служат като наши помощници по време на хранене. Те са на нашата маса, така че ние наричаме тези ястия трапезария.

Учителят моли децата да повторят името на групата ястия.

слайд 6

Е, сега назовете ястията на тази снимка? (тиган, гевгир, черпак, тенджера). Защо човек се нуждае от това ястие? (за приготвяне на храна). Точно така, той е необходим в кухнята за готвене. и й се обади кухненски съдове. Повторете Моля.

Момчета, съдовете са направени от различни материали. Преди милиони години, много преди нашите дни, примитивни хораправена керамика от камък. След известно време хората се научили да правят съдове от дърво, от глина. Още по-късно започват да правят ястия от скъпоценни металикато злато, сребро, бронз. В днешно време съдовете се изработват от стъкло, порцелан, керамика, алуминий, кристал и други материали. Виж, имам пластмасова чаша в ръцете си. Какво е тя? (пластмаса). Но тази чаша не е проста, тя е магическа. Който го има в ръцете си, става много умен и може да отговори и на най-много трудни въпроси. Да проверим? (Да).

Децата предават чашата от ръка на ръка във верига. Който го има в ръцете си, отговаря на въпроса на възпитателя.

Порцеланова чинийка

Стъклена купа за салата

Тиган от чугун

пластмасова чаша

Желязна чаша

дървена лъжица

Алуминиева тенджера

Сребърна вилица и др.

Fizkultminutka.

Бързо станаха и се усмихнаха.

Наведен, опънат.

Седни, изправи се

Седни, ставай.

И хукнаха на място.

Играта "Четвъртата екстра"

Задача: назовете допълнителен елемент от приборите от четирите представени и обяснете защо е излишен.

Слайд 7чиния-солница-нож-тиган

Слайд 8чайник-вилица-захарница-чаша

Слайд 9стъклена чаша - дървена чаша - желязна чаша - стъклена чаша

Слайд 10стъклена тенджера - стъклен чайник - стъклена чаша - дървена лъжица

Браво момчета. И вие изпълнихте тази задача. Знаеш ли. които са предназначени за различни продукти и ястия различни предметиприбори. Да ви наречем какви съдове за какво се използват.

Игра "Къде живеят продуктите?"

Къде живее захарта (в захарна купа) слайд 11

Къде живее солта? (в солницата) слайд 12

Къде живее петрола? (в чиния с масло) слайд 13

Къде живее пиперът? (в списъка) Слайд 14

Къде живее чаят? (в чайник) слайд 15

Къде живее кафето? (в тенджера за кафе) слайд 16

Къде живее херингата? (в херинга) Слайд 17

Къде живеят бонбоните? (в кутия за бонбони) Слайд 18

Къде живее марулята? (в купа за салата) Слайд 19

Къде живее хлябът? (в кутия за хляб) Слайд 20

Момчета, напълно забравих да кажа. Тази сутрин аз електронна пощадойде писмо от същата баба Федора. Тя е в беда! Съдовете й бяха върнати. Да, само Фьодор го изми и търка толкова старателно, че на някои от тях се изтри цялата рисунка. И сега са грозни. Тя ви моли за помощ. Нека помогнем на Федора, да украсим ястията й с ярки рисунки, за да стане отново красива? (Да). За да направите това, трябва да се разделите и да изберете центъра, където ще работите. В 1-ви център трябва да украсите чашите с цветни моливи. Във 2-ри център - апликационно украсете чинии с помощта на цветни хартиени заготовки и лепило. И в 3-ти център използвайте пластилин, за да украсите държачите за салфетки.

Гимнастика с пръсти.

Момичето Иринка подреди нещата.

Момичето Иринка каза на куклата:

„Салфетките трябва да са в поставка за салфетки,

Маслото трябва да е в маслото,

Хлябът трябва да бъде в кошницата за хляб,

Е, какво ще кажете за солта? - Е, разбира се, в солницата!

Момчетата избират центъра и се захващат за работа. След това с изпълнената работа се събират в рефлексен кръг, където обобщаваме урока.

За какво говорихме днес? Какви са приборите? (3 групи). Как трябва да се обработват ястията, за да не ни напуснат, както направиха с Fedora? (отговори на децата).

На финала организираме обща изложба на нашите творби.

Регионална интеграция:

1. Комуникация.Разработване на всички компоненти устна реч, практически познания за нормите на речта.

2. Здраве.Основни идеи за здравословен начинживот.

3. Физическа култура. Fizkultminutka "Аз съм сприхав чайник."

4. Социализация.Дидактическа игра изрязани картинки "Съберете чиниите."

5. Познание.Решаване на проблеми, които развиват речта:

• Игра "Сравни"
• Играта "Четвъртата екстра"
• Играта "От какви ястия се правят"
• Играта "Всеки продукт в своите ястия"

6.Четене на художествена литература.Работата на K.I. Чуковски "Скръб Федорино". Запознаване с автора (портрет). Решаване на гатанки по темата.

7. Художествено и естетическо развитие. Штрихиране с молив.

Съдържание на програмата:

Засилване на знанията на децата за ястията. Учи да назовава и различава ястия, да съставя описателен разказ по план. Изградете изречения правилно. Отговорете напълно на въпросите. Развийте паметта, вниманието, фините двигателни умения. Култивирайте способността да слушате внимателно кратки историитехните другари по темата. Накарайте да искате да помогнете на майка си (баба) в кухнята.

Оборудване: Прибори за играчки, предмети от истински прибори, справочна диаграма за съставяне на описателни истории „прибори“, разделени картини „прибори“, силуети на чаши за люпене, ракла, моливи, приказният герой Фьодор (кукла), портрет на К.И. Чуковски.

Напредък на урока:

възпитател. Момчета, нека отидем до масите, застанете близо до местата ни. А сега ще позволя на този, който отгатне моята гатанка, да седне на мястото си. И учителят прави гатанки, а децата гадаят кой е отгатнал, вдига ръка и казва гатанка.

1. Има хобот, а не слон

Покланя се на чашите.

2. За нас е необходимо,

В крайна сметка ние ядем храна от него

дълбоко и плитко

Нейното име е ……….

чиния

3. В нашия кухненски бокс

В него готвим овесена каша,

картофи, бульони,

Супи, паста

гърне

4. В кухнята тя винаги е на почит

Тя пържи и пече

Не ни готви храна

В кухнята без .....

тигани

5. Създаден само за хляб,

Тя се грижи за него.

кутия за хляб

6. Хващаме я за ръка

От него пием чай и кафе.

7. Не ям себе си

И храня хората.

8. Изработен от стъкло,

Предназначен за чай, сок, мляко

9. Има четири зъба

Всеки ден се появява на масата,

Но той не яде нищо

10. Нови съдове, но всички в дупки

Браво, всички загадки са решени. Всички заеха местата си. Момчета, как да нарека с една дума всички тези предмети, за които бяха всичките ми гатанки? Точно така, чинии!

Нека си спомним какви са ястията.

Как се казва приборът, от който пием чай? Прибори за чай.

От какво се храним? Столова.

Как се казва приборът, в който готвят? Кухненски ястия.

Ето няколко различни ястия.

Сега чуйте стихотворението, което ще ви прочета, казва се

— За какво са приборите?

Ако нямаше чинии,
Щяхме да имаме много трудно време.
Щяхме да сме там, извън хората
Превърнали се в диваци

Те щяха да вземат месото с ръцете си,
Разкъсан със зъби
Пийте вода в реката
Или в мръсен поток.

За щастие помага навсякъде.
Имаме разнообразие от ястия:
Слагат храна върху него
Те ядат и пият от него.

Съхранявайте продукти в него:
Сирене и масло, хляб и плодове...
Приготвя стотици ястия -
Гответе, пържете и печете!

Каква помощ е тя!

Момчета, помните ли приказката, в която всички ястия избягаха от домакинята?

Как се нарича? Скръб Федорино.

Кой е написал тази приказка? К. И. Чуковски (показване на портрета на писателя).

Какви истории е написал?

Защо всички ястия избягаха? Така е, защото тя не се грижеше за чиниите си, не ги миеше. Чуйте шумолене, някой въздъхва. НО! Ето я, Фьодор Егоровна дойде при нас днес. И докато чиниите от Федора, обидени от нея, избягаха, тя се счупи, разцепи се на парчета. Нека помогнем на Федора и да съберем всичките й ястия. Нарязали сте картини на масите си. Събираш ги и получаваш цяла картина - някакъв съд за съдове. И тогава ни разкажете за това.

Провежда се играта „Събери чиниите”. Децата назовават събраната си снимка. Събрах чаша (чайник...)

Много добре! Толкова много предмети от прибори сме събрали.

Сега нека разгледаме по-отблизо вашите снимки и ще ги сравним. Ще ми отговориш на въпросите.

Сравнете играта.

Децата се редуват по двойки, докато седят на масите, правят сравнение.

1. По какво се различава тенджерата от тигана? (Тиганът е висок и има две дръжки, а тиганът е нисък, широк, има една дръжка).

2. По какво се различава каната от бутилка? (Каната има дръжка).

3. Какво се яде от дълбока чиния? (Те ядат зелева чорба, борш, супа от дълбока чиния).

4. Какво се яде от малка чиния? (Яжте от малка чиния .......).

5. Каква е разликата между чаена и супена лъжица? (Чаена лъжичка е по-къса и не толкова дълбока).

6. Защо лъжицата не може да свърши работата на вилицата? (лъжицата няма клонки, като вилицата, лъжицата е кръгла).

Хареса ли ви да сравнявате артикули? Хайде пак да играем с теб, ела при мен тук на килима, застани в кръг.

Момчета, помните ли какви различни ястия имаше Федора? Нека ви кажем какви са съдовете, от какво са направени.

Игра с топка се играе в кръг, децата, получавайки топката на свой ред, отговарят.

Играта "От какво са направени съдовете?".

Лъжица от дърво - дървена ...

Порцеланова чаша – порцеланова…

Кристална ваза - кристал

Метално ренде - метално

Стъклена гарафа - стъкло

Пластмасово масло -

Тиган от чугун -

Глинена купа -

Стоманен нож -

И сега всички деца се превръщат в чайници.

Fizkultminutka.

"Аз съм сприхав чайник"

Аз съм сприхав чайник, размирник, луд

стъпки на място

Излагам корема си на всички

ръце на колана

усуквания на торса

дясно ляво

Сварявам чай, бълбукайки и викам:

ръкопляскане

Ей хора, искам да пия чай с вас.

скачане на място

Децата са поканени да седят на столовете, стоящи тук на килима в полукръг. Момчета, припомнихме си какви са различните ястия. Къде се съхраняват приборите? В кухнята. И в такива различни приборисъхранявайте различни продукти.

Играта „Всеки продукт в своите ястия“.

Сложете масло в…

Изсипете захар...

Налейте мляко...

Солта е в...

пипер в...

Хлябът беше поставен в...

плодове…

Сухари…

Излят сок...

Херинга в…

Сладкиши за чай в нашия…

Е, сега е време да помогнете на баба Федора да подреди съдовете в кухнята по рафтовете. Сега ще ви кажа как го направи самата Fedora, а вие ще кажете дали е правилно или не. Или е объркала нещо.

Играта "Четвъртият екстра".

Намерете допълнителния елемент и обяснете защо е излишен. И така, казвам.

Тенджера, кутия за хляб, тиган, чайник (храната не се приготвя в кутията за хляб).

Чаша, чаша, чаша, вилица (вилицата не е предназначена за пиене).

Лъжица, вилица, нож, тенджера (тиганът не е прибор за хранене).

Чайник, самовар, чаша, тиган (тиганът не е прибор за чай).

Резачка за зеленчуци, миксер, месомелачка, чиния (ядат от чинията).

Много добре! Подредихме чиниите, подредихме и сложихме всичко на мястото си. Момчета, забелязахте ли, че Федор дойде при нас с сандък. Искаш да знаеш, да видиш какво се крие в гърдите на Фьодор. Учителят се редува, като кани 3-4 души до сандъка. Изваждат съдържанието на сандъка и говорят за nm, описват с помощта на референтната диаграма. Учителят започва играта (дава модел на обучение)

Име на ястието

От какво е направено

Как да използвам

1. Това е малка чаша, тя е червена. Тя има дръжка, дъно, стени. Изработена е от порцелан. От него пият чай.

2. чиния

4. тиган

Е, погледнахме в сандъка на Федора и й помогнахме с чиниите. Момчета, как свърши „скръбта на Федорино“? Да, тя се оправи.

Няма, няма

Обиждам съдовете

Ще го направя, ще измия чиниите

И любов и уважение!

Как помагаш на майка си у дома?

Но каква изненада, момчета, Федор е подготвил за вас. Нека всички да заемем местата си по масите. Вижте, това са чаши, ще останат в паметта ви. Но първо, нека ги направим красиви. Ще вземете молив и ще люкнете (изложена е проба) или отляво надясно, или отгоре надолу. Децата вземат молив и работят. Завършени работиса показани на таблото. Децата благодарят на Федор.

Тематична селекция от игри и упражнения, тема: "Ястия"

цели:

Разширяване на знанията на децата за ястията, нейната цел.
Научете децата да назовават предмет и възможни действия с него.
Да се ​​затвърдят знанията за цвят, размер, количество.
Продължете да учите децата да броят предмети; научете се да разбирате понятието "половина".
За формиране на способност за разграничаване на неречеви звуци: удари с лъжица върху пластмаса, дърво, метал, керамика.
Попълнете речника на децата по темата.
За затвърждаване на уменията за лепене, извайване, рисуване с пръсти.
Развийте паметта, вниманието, фините двигателни умения, координацията на движенията.

Оборудване:

„Чудесна чанта“ с кукленски прибори: тенджера, чаша, чиния, тиган, лъжица, нож, чайник.
Пластина дървена, пластмасова, керамична, метална.
Пластини от жълто, червено, зелено и сини цветя. Цветни силуетни снимки на зелени краставици, червени ябълки, жълти круши, сини сливи.
Листове хартия с боядисана маса, чиния и салфетки. Изрезки от цветна хартия на чаши и чайник. Жълт пластилин. мак.
Лист хартия с изображение на саксия (чайник). Боя с пръсти.
Картонени заготовки "вилица" без зъби, многоцветни щипки за пране.
Шал, салфетки, чаши.
Изрезки от хартия.
Листове хартия с тъмни силуети и подобни цветни снимки на ястия.
Пластмасови зеленчуци от две половини, закопчани с велкро, ножове.
Пирамида под формата на чаши.
Силуети на тигани, изрязани от черен картон, солено тесто, ножове, дъски.
Комплект играчки "Храна", чинии за играчки, тенджери и тигани.
Строителен материал: кубчета и тухли. Малки кукли за гнездене. Малки прибори за играчки.
Снимка на чаша. Пластилин.
Аудиозаписи „Шу, лети, отлети“, „Звъним на чиниите“, „Мечката звъни с лъжица“.

Игрова ситуация "Какво има в чантата?"

Момчета, днес в една прекрасна чанта има нещо интересно за вас. Спуснете дръжката и я извадете. Тенджера, чайник, тиган, чиния, лъжица, чаша, нож. Всички тези елементи могат да се нарекат с една дума - ястия.

Дидактическо упражнение "Какво е?"

Това е тенджера. В него можете да сготвите супа.
Това е чиния. Можете да поставите храна в него.
Това е лъжица. Можете да използвате лъжица, за да вземете храна и да я поставите в устата си.
Това е чаша. Можете да налеете чай в него и да го изпиете.
Това е нож. Могат да режат хляб.
Това е тиган. На него можете да изпържите кюфтета.

Дидактическа игра "Сложи храна в чинии"

Вижте какви продукти имаме: зелени краставици, червени ябълки, жълти круши, сини сливи. Необходимо е да подредите тези продукти върху чинии от същия цвят.

Приложение и моделиране "Чаен сервиз"

Пред вас има маса (снимка).

Покажете къде на масата има чиния, голяма салфетка, малки салфетки. Колко големи салфетки? Една голяма салфетка. Колко малки салфетки? Две малки салфетки. Вземете кутиите и вижте какво има в тях. Чайник и чаши.

Колко чаши? Две чаши. Колко чайника? Един чайник. Подредете и салфетки чайник и чаши. Чайникът е само един и е голям, така че го слагате върху една голяма салфетка. И има две чаши и те са малки, така че сте ги поставили върху две малки салфетки. Сега залепете чайника и чашите.

Сега би било хубаво да си направим гевреци за чай. Вземете пластилин и разточете от него тънък колбас. Хванете го за краищата с две ръце и го увийте на ринг. Свържете краищата. Взех геврека. Прикрепете го към чиния и натиснете надолу с длан. Отгоре поръсете маково семе и го натиснете с пръст. По същия начин направете още една франзела.

Дидактическа игра "Какво липсва?"

Тук имате ястия пред вас: тенджера, чаша, лъжица, чиния. Запомнете ги. Сега ще покрия съдовете с кърпичка и като я отворя нещо ще липсва. Какво липсва?

Дихателно упражнение "Шу, лети, отлети"

Мухата долетя, седна на чиниите. - Шш, лети, отлети! Няма какво да правите с нашите ястия. Духайте на муха, за да я накарате да отлети.

(На децата се раздават изрязани рисунки на мухи. Упражнението се повтаря няколко пъти).

Гимнастика с пръсти "Асистент"

Нашата Антошка мие чиниите.
(разтрийте дланите)

Измива вилица, чаша, лъжица.
(Разгънете пръстите от камерата, като започнете с малкия пръст)

Измих чинийката и чашата.
И затвори крана.
(имитира движение на ръката)

Игра с щипки за пране "Вилица"

Ето вилица без зъбци. Направете зъбците на вилиците с щипки за пране.

Дидактическа игра "Сервиране на масата"

Пред вас на снимката тъмни петна- сенки. Необходимо е да поставите върху всяка сянка съд с подходяща форма: чиния, вилица, нож, лъжица.

Дидактическа игра "Подреди чиниите по размер"

Измихме чиниите
Не забравяйте да изсушите
Чаши и чинийки подред
И блестят на слънце.

Направете пирамида от чаши. След това подредете чашите една върху друга.

Музикално-ритмично упражнение "Звъним на съдовете"

Децата издават звуци с различни приборикъм песента „Звъним на чиниите“.

Рисуване с пръсти "Тан"

Оцветете тигана: поставете пръстов отпечатък в празните кръгове и рисувайте върху ивиците.

Четене на стихотворението "Ястия"

Момичето Иринка подреди нещата,
Момичето Иринка каза на куклата:
„Салфетките трябва да са в поставка за салфетки.
Маслото трябва да е в маслото.
Хлябът трябва да е в кутията за хляб.
Ами солта? Е, разбира се, в солницата!

Барелефно моделиране "Украсете чаши"

Чашите са нови за Митя.
За да може да пие чай
Мляко и лимонада.
Трябва да украсим чашите.

Отщипете парченца пластилин и навийте на топки. Нанесете върху чашата и натиснете.

Музикално-ритмично упражнение "Мечката звъни с лъжица"

(Държа се към едноименната песен).

Дизайн "В очакване на гости"

Ще ни гостуват матрьошки. Куклите за гнездене са малки и е невъзможно да ги поставите на нашата голяма маса, така че трябва да направите малки масички и столове за гнездещите кукли.
Вземете куб, поставете го пред себе си и поставете тухла върху куба. Като този. Имам маса. Сега нека направим стол. Поставете го близо до масата и поставете тухла отзад. Като този. (Вертикално). Имам стол с облегалка.
А ето ги и гнездещите кукли! Накарайте ги да седнат на малки столчета. И сложете ястия на масата.

Изследване на плочи, изработени от различни материали

Ето ги чиниите. Да ги преброим. Едно две три четири. Колко плочи има? Четири чинии. Всички плочи са различни. Ето една добре позната керамична чиния. Потупайте го с лъжица и слушайте звука, който издава. Ето една метална плоча. Потупайте с лъжица и върху него. Ето една пластмасова купа. Докосни я. Ето една дървена чиния. Докоснете и тази плоча.

Дидактическо упражнение "Хитра лъжица"

Ще играем с лъжица и ще назоваваме ястията.

Затвори очи, познай какво?
На коя чиния чука лъжицата.

Дидактическа игра "Разрежи на две половини"

С пластмасови ножове децата „нарязват“ зеленчуците на половинки (закрепени с велкро).

На колко парчета нарязахте продукта си? Да броим: едно, две. Разрязахте го на две половини.

Моделиране от солено тесто "Фрити на тиган"

Разточете тестото, като направо разточите на дебел колбас. Нарежете колбаса на парчета с нож. Стиснете всяко парче между показалеца и палеца, прикрепете към тигана и натиснете надолу.

Упражнение "Готвене на обяд"

Пред вас са ястия: тенджера и тиган. Вземете храна, сложете ги в тенджера или тиган и ги сложете на котлона.