Луковици при отглеждане на салата с пера. С обработка и агротехника

У дома

кладенци

Зеленият лук е не само източник на витамини и полезни вещества, но и украшение за най различни ястия. Поради това е популярен сред кулинарните специалисти по всяко време на годината. Домакините се опитват да отглеждат лук за пера на первазите в студен периодтака че семейството е гарантирано снабдено с витамини, но трябва да признаете, че можете да отглеждате лук на перо в оранжерия! Между другото, това не изисква допълнителни усилия, всичко е изключително просто, достатъчно е да изпълнявате елементарни селскостопански практики.

Започнете да отглеждате зеленчуци с подготовката на оранжерии и почва в градината. Оранжерията трябва да се почисти, да се провери нейната ефективност отоплителна система- това е особено вярно, ако решите да засадите лук за зимата. Проверете осветлението - със сигурност ще има нужда от допълнително осветление. Между другото, по-добре е да инсталирате лампите вертикално, тогава ще получите прави и красиви зелено перо.

Почти всички земеделски култури изискват добре наторена почва, която съдържа комплекс от основни минерали и органична материя. Перото на лъка е едно от тях, освен това той все още обича дишаща, не тежка земя. Затова подгответе предварително смес от почва за леглата, добавете там:

тор или компост - около една кофа на квадратен метър;
суперфосфат - 30 грама на квадратен метър;
калиев хлорид - 15 грама на квадратен метър.

За да се направи отглеждането на лук, особено през зимата, по-евтино, е необходимо внимателно да се подберат сортовете зелен лук и да се проучат техните характеристики на селскостопанска технология и развитие. остави ги в началото на пролеттаили през есента (за зимна реколта).

Между другото, лукът не е подходящ за това, тъй като в извън сезона той е в покой, когато луковицата се развива доста бавно. И каквото и да правиш висок добивне получават.

Най-подходящите сортове лук

Лукът е най-подходящ за отглеждане на висококачествени билки. многогодишни сортове, а именно:

Праз

Праз, който се нарича още перлен. Няма лук, но има дебело белезникаво стъбло, което е най-вкусната част. Широките листа също имат приятен и деликатен вкус. Перата са малко като чесън. Добивът е приблизително 20 килограма на сто квадратни метра.
Лук-батун, наричан още пясъчен, татарски и тръбен, също няма лук, но в сравнение с други видове, той е повече от два пъти по-висок на витамини и микроелементи.

За многогодишни сортове лук за перо е възможно рязане до три пъти през вегетационния период, а за едногодишни сортове - само веднъж. Производителността на сто квадратни метра може да достигне от 20 до 30 килограма.

Шалот

Шалот самостоятелно вкусови качестваи масата на зеленото перо донякъде превъзхожда ряпата. Предимствата на този сорт също могат да бъдат приписани - непретенциозност в отглеждането и добив, който може да достигне 40 килограма на сто квадратни метра.
Дребният лук, наричан още лук, има тесни пера, които могат да достигнат дължина до 50 сантиметра. Те са ароматни и могат да бъдат нежни дълго време. Производителност - около 20 килограма на сто квадратни метра.

Слузен лък

Слуз лук. Мнозина го смятат за най-вкусния вид лук. Има лек вкус и мирис на чесън, има нежни широки листа. В сравнение с други видове, слузният лук съдържа повече желязо и витамин С. Може да расте през цялата годинагодина в оранжерия, а в открито поле- преди настъпването на студеното време. Това означава, че сортът е много устойчив на замръзване, а също и ранно узряване с високи добиви.

Реден лук

Лукът е многослоен, може да се нарече египетски или канадски, има най-висока устойчивост на замръзване, издържа на сурови зими, не се нуждае от специални грижи.

Сред най-популярните сортове, които осигуряват висок добив и ви позволяват да получите висококачествен лук за перо, са: Арзамаски, Бесоновски, Спаски, Троицки, Черен принц и Амбър.

Отглеждане на открито

За поклон различни сортове, методът на отглеждане е почти същият. За засаждане се избира проба от многозародишен лук с диаметър не повече от 4 сантиметра. Засадете го на открито или през есента, преди първата слана, или в началото на пролетта, след като снегът се стопи напълно.

Препоръчва се луковиците да се накиснат за 24 часа преди засаждане. топла вода- малко по-високо стайна температура. След това отрежете върха с ножица. Тази операция се извършва, така че кислородът да проникне в луковицата и лукът да започне да расте за форсиране на перото. Правейки тези прости манипулации, вие ще ускорите процеса и ще увеличите добива с 50 - 70 процента.

Също така се препоръчва да почистите луковиците от излишните люспи и да сортирате по размер. Това се дължи на факта, че времето за паша на пера в луковици с различен размерса различни. Тоест да получите обилна реколтаопитайте се да вземете посадъчен материал със същия размер.

Лукът се засажда по няколко начина:

Метод на лентата. Разделете лехата на редове с разстояние от 15 до 20 сантиметра и засадете в тях луковици през 3-4 сантиметра. След това изравнете леглото. За зимата покрийте със слой оборски тор или хумус с дебелина около 6 сантиметра (трябва да се отстрани през пролетта).

Мостов метод. Поставете луковиците плътно една до друга, докато спускате корените надолу, покрийте със земя отгоре - дебелината на слоя е около 3 сантиметра. Когато засаждате преди зимата, покрийте, както в предишния метод. През пролетта премахнете този затоплящ слой и монтирайте дъги с филм върху леглото.

Отглеждане на открито от семена

Лукът върху перо може да се отглежда не само от луковици, но и от семена. Този метод, макар и по-дълъг във времето, но доста евтин. Особено ако вземете семена от многогодишни сортове. Купете семена не по-стари от две години и оптимално - вземете млади. Не забравяйте да ги проверите за кълняемост - приемлив показател: над 80 процента. Вземете 20 семена и ги разстелете върху мокра кърпа. Пребройте броя на излюпените - ако са по-малко от 16 броя, тогава качеството посадъчен материалнезадоволителен.

Когато вземете решение за покълване, третирайте семената. Първо се накисват за един ден в топла вода (през това време се сменя три пъти). След това изцедете водата, поставете семената за половин час в слаб разтвор на калиев перманганат. Следващата процедура е да разредите няколко капки от препарата Epin-Extra в чаша вода и да напълните семената с този разтвор за 15-18 часа. Такова комплексно лечение няма да позволи развитието на гъбични заболявания и ще гарантира добра реколта.

Ако планирате да си набавите фреш през пролетта ароматна зеленинаслед това посейте семена от лук в средата на лятото. Важно условие е почвата за засаждане да се разрохка добре и да се внесе тор. За да направите това, смесете почвата с хумус и добавете следната смес: урея (15 грама), суперфосфат (30 грама), калиев хлорид (15 грама) и дървесна пепел(200 грама).

Изравнете разхлабеното легло и го уплътнете малко. След това направете няколко реда на разстояние 30 сантиметра един от друг и засадете семената. Веднага щом покълнат и дадат едно по-силно листо, разсадете разсада, оставяйки около 5 сантиметра между тях. В края на есента перото трябва да нарасне до 20 сантиметра. За зимата не забравяйте да мулчирате леглата със слама или торф.

Отглеждане на разсад от семена

Можете също така да отглеждате разсад от семена. Лукът, отглеждан чрез разсад, има добър добив и расте много по-бързо. Семената за разсад трябва да се засаждат два месеца преди засаждането на легла в открита земя. Накиснете семената в топла вода за един ден, след това изцедете водата и разстелете семената върху влажна кърпа. В това състояние ги дръжте два дни, като непрекъснато навлажнявате тъканта, докато изсъхне.

След това подгответе контейнери с почва. Съставът, който сте използвали за опцията за открит терен, е подходящ. Изсипете почвата в контейнерите, направете плитки вдлъбнатини (около 1 сантиметър) и засадете семената на разстояние 0,5 сантиметра. Навлажнете земята с пръскачка, затворете пластмасова опаковкаи преместете контейнерите на топло и тъмно място.

Когато първите пера пробият (по 3-4 кълна), можете да трансплантирате в открита земя. Лукът има добра устойчивост на замръзване. Ако отглеждате разсад в началото на пролетта, тогава през месец април той може да бъде преместен в леглата, тъй като пролетни мразовекоито се случват през този период от годината, тя не се страхува.

В студения период (края на октомври - началото на април) лукът се отглежда най-добре в оранжерии. За засаждане са подходящи едногодишни и двугодишни проби от лук. Само мостовият метод е подходящ за кацане.

Накиснете луковиците в топла вода за един ден и след това поставете една по една в почвата. Ако предварително отрежете върховете, тогава не е необходимо да ги поръсвате с нищо. добра реколтаОказва се, ако луковиците са засадени в специални контейнери, една трета напълнени с торф, компост или хумус. След кацане те заспиват тънък слойпочва. Две седмици след засаждането на лука температурата в оранжерията се поддържа около +20 ° C, но не по-висока.

Зеленият лук е чудесна подправка и чудесен източник на витамини. Това е мястото, където е за човешкото тяло. Перото от лук, отгледано от семена, има по-деликатен и тънък вкус. За да ви позволи да излезете от него през цялата година здравословни салатии други ястия. Но за да имате винаги много лук на масата си, трябва да знаете как да отглеждате лук на перо от семена.

Както знаете, можете да отглеждате лук не само на открито, но и в оранжерия или дори у дома на перваза на прозореца. Вземете плосък палет и го напълнете с градинска пръст. След като го уплътните леко, разпределете семената на лука на тънък слой върху повърхността и поръсете с пясък или пръст отгоре.

Благодарение на пясъка влагата лесно ще се изпари от изкуствената леха и ще предпази лука от гниене и образуване на кора. Можете да режете зеленото перо през цялата зима и да засадите лука навън през пролетта. По-малките луковици ще се вкоренят по-бързо и скоро ще можете да продължите да прибирате реколтата.

Много е важно при отглеждането на лук правилно да се използват отворените и затворена земя, умело подбирайте видовете и растенията, както и стриктно спазвайте условията на отглеждане. Също така не забравяйте, че почвата трябва да е плодородна, а посадъчният материал трябва да е с високо качество. По-добре и по-бърз лъкще расте в почва, богата на хумус. Освен това това растение винаги се нуждае от много светлина.

Най-добрият предшественик на лък - ранни картофи, домат, цвят и ранно зеле, както и зърнени, бобови растения, зелено торене.

От април до септември може да се отглежда на перо в открита земя, но от октомври е по-добре да го направите в защитена. За писалка луксе появи на масата ви още през април, подгответе градинското легло през есента: внимателно го изкопайте, отстранете камъните и когато дойде пролетта, леко разхлабете повърхността на почвата и нанесете минерални торове с оборски тор, за да направите почвата плодородна и рохкава.

Ако планирате да отглеждате лук, погрижете се за добър дренажпочва и минималното съдържание на глина в почвата. За сеитба изберете място, което бързо ще се затопли на пролетното слънце. Повечето лесен начинотглеждане на лук - сеитба на семена в открита земя, но е по-добре да покълнете семената предварително у дома.

През март или началото на април е необходимо да изгребвате снега от леглата и да инсталирате филмови рамки. Поливайте почвата, за да ускорите покълването. топла вода. Необходимо е почвата да е леко влажна.

Препоръчително е да накиснете семената преди засаждане и да ги изсушите, така че да станат свободно течащи. Самото засаждане трябва да се извърши при температура на почвата 2-3 ° C, след преминаване на нощните студове. Оптималната температура за растеж на растенията е 20-25°C, най-високата 30-35°C. Ако решите да засадите лук под филм, можете да го направите три седмици по-рано, отколкото на открито.

Сеитбата може да се извърши по обикновен начин (през 15-20 см) и по шестредов начин (разстоянието в редовете трябва да бъде 15-20 см, между лентите - около 40-45 см). Посейте семена на дълбочина 1-2,5 см. Ако има заплаха от бързо изсъхване на почвата - на дълбочина 3-4 см. Желателно е да се обработят браздите за сеитба слабо решениекалиев перманганат. 7 дни след сеитбата разбийте почвената кора, ако има такава, и отстранете плевелите с ръце. Издънките на лука ще се появят след 15-20 дни.

За да подобрите условията за покълване на семена след засаждане, мулчирайте разсад с малък (1-2 см) слой хумус или обикновена земя. Ако сте засяли семената гъсто, тогава разредете първия път след поникването (оставете разсада на разстояние 5 см), а втория път след 20-25 дни (отстранете растенията така, че разстоянието между тях да е 15 см). ).

Подхранвайте всеки път след разреждане. През първата половина на растежа си лукът консумира повече азот. Това означава, че той се нуждае от него по време на растеж и е желателно да се въведе в почвата своевременно. Освен това, по време на образуването на луковици, растението се нуждае от фосфор и калий.

По този начин, първата горна превръзка трябва да се извърши с масови издънки, втората - с изхвърляне на перото и третата вече по време на активното образуване на луковицата.

За сухите райони се полива 8-9 пъти на дълбочина 50 см, защото там е основната маса на корените. по най-добрия начинполиване на този моменте капково напояванепод корена. Поливането трябва да се спре около 20 дни преди прибиране на реколтата.

Освен това не трябва да забравяте това опасен вредителлукът беше и си остава лукова муха. За да се борите с него, използвайте Fastak, BI-58, Aktara или Confidor.

Също така, инфузия на пелин помага в борбата срещу него. Нарежете тревата на по-малко, напълнете кофа с нея. Изсипете вряща вода върху тревата, оставете я да престои под капака, увивайки я в подплатено яке, така че да се влива по-добре. След 6 часа, когато разтворът се охлади, отцедете го и го разделете на три равни части по 1,5 литра.

След това разредете всяка от частите, като добавите до осем литра вода. Поливайте лехите с разтвор от лейка. И разпръснете нарязания пелин между леглата в пътеките, така че миризмата на мухи да изплаши. От тези поливания лукът ще расте по-добре, както от горната превръзка.

Също така, към всичко останало, опитни градинари, с които да се справите лукова мухазасадете лук във ветровити райони.

Ако листата са достигнали височина 20-30 см, е време да извадите лука. И за да го ядете по-дълго, някои от хребетите не е необходимо да се покриват с филм. Желаем ви да растете от семена добър лъки вземете страхотна реколта!

Зеленият лук може да се използва като подправка или за ядене свежи. Както и да е, лукът е добре дошъл гост на нашите маси, особено през зимата, когато тялото изпитва остър недостиг на витамини. Затова мнозина отглеждат лук в затворена почва - у дома или в оранжерия - от семена. Днес ще се запознаем с характеристиките на двата метода, а също така ще разгледаме основните етапи на отглеждане.

Зеленият лук се счита за истински пазител на нашето здраве, тъй като съдържа голям бройвитамин С, който помага на имунната система да се справи с много настинки през есента / пролетта. Освен това този продукт може да стане страхотна украсавсяка маса, поради което перата от зелен лук струват почти два пъти повече от обикновения лук. И с настъпването на студеното време цената чупи всички рекорди.

Важна информация! Само 100 г зелен лук осигуряват на човек дневна ставкавитамин С (това е около 45-50 mg), тъй като това количество зеленина съдържа около 80 mg.

Опитните градинари отдавна са разбрали, че например отглеждането на лук за зеленина в парникови условияе изключително печеливша професия и благодарение на значителното търсене на продукта, мнозина успяха да направят много печеливш бизнес с това.

Какви са ползите от отглеждането на лук от семена?

Както знаете, лукът се отглежда на зеленина или с луковици, или със семена. Първият метод е по-прост, тъй като грижите, от които растенията се нуждаят в този случай, са минимални, както и изискванията към използваната почва. Освен това тук не се изисква допълнително осветление през зимата и вероятността за получаване на резултат е почти сто процента.

Отглеждането от семена обаче изисква качествена почва, а през зимата (през първия месец от вегетационния период) лукът трябва да бъде осветен. И накрая, необходимо е банално търпение, тъй като първото изрязано перо ще се появи най-малко след 1,5 месеца. За сравнение: лукът, който е бил засаден с комплект, може да се реже след две до три седмици.

Но трябва да се помни, че продължителността на живота на зеленината, отглеждана „през луковицата“, не надвишава няколко месеца, а отглежданата със семена е две години и дори повече, ако периодично се прилага горна превръзка (Agrolife или пресен вермикомпост се въвежда в почвата два пъти месечно или по избор растенията се поливат с ROST концентрат, разреден в съотношение една капачка на два литра течност).

Въз основа на плюсовете и минусите на двата метода заключаваме: по-добре е да се даде предпочитание на отглеждането на семена.

Какви сортове лук да засадите?

Помислете за най-популярните сортове и видове култура на писалката. За удобство на посетителите информацията е представена под формата на малка таблица.

Таблица. Сортове / видове лук на перо

Име	кратко описание на
	Характеризира се с равномерна зеленина и по-ниска цена семев сравнение с лука. Секция за писалка многогодишни видовеможе да се извършва два или три пъти през вегетационния период, а при едногодишни - само веднъж. Що се отнася до производителността, тя може да достигне 35 килограма от 9 квадратни метра. м.
	Счита се за най-устойчивото на замръзване и непретенциозно разнообразие от култури. Значително превъзхожда лука не само в качеството на зелената маса, но и в производителността. Дори в най-мразовитото време не замръзва, което е много добре.
	Характеризира се с ароматни и тесни листа, чиято дължина е средно 0,5 метра. Те не загрубяват, но остават достатъчно нежни за дълго време. Производителността достига 30 килограма от 9 квадратни метра. м.
	Основната разлика са нежни и широки листа с лек аромат на чесън. Сортът се счита за ранно узряване, има висока устойчивост на замръзване. Добивът е добър. В затворена почва расте целогодишно, докато в отворено издиганеспира с настъпването на първата слана.
	Перата са много подобни на чесъна, вкусът е свеж и деликатен. Производителността достига 20 килограма от 9 квадратни метра. м.

След като изберете този, който харесвате, можете да се захванете направо за работа.

Лук върху зеленчуци от семена - отглеждане в оранжерия

Процесът, както беше отбелязано по-горе, отнема много време, поради което методът не е много популярен. Въпреки това има много предимства.

Какво трябва да бъде оранжерията?

Има определени изисквания за дизайн на оранжерия за отглеждане на лук върху перо, ние ще ги разгледаме.

Не трябва да се намира на сенчесто място - в идеалния случай трябва да е зона, отворена за слънце.
Конструкцията трябва да бъде добре вентилирана.
Ако площта на оранжерията е незначителна, можете да отглеждате лук върху стелажите - това ще увеличи добива на зелена маса.
Можете също да прибягвате до капково напояване.
Накрая оранжерията трябва да се затопли. Поддържайте приблизителна температура от 15°C (за отделни разновидностилук - 25°C).

Етап първи. Подготовка на земята

Първо, добавете следните горни превръзки към почвата на оранжерията (пропорциите са посочени за един кв. М.):

компост (10 кг);
калиев хлорид (15 g);
суперфосфат (30 g).

След наторяване внимателно заравнете мястото с гребло.

Етап втори. Избор на семена

Опитайте се да използвате възможно най-млади зърна, в крайни случаи тези, чиято възраст не надвишава две години. В допълнение, кълняемостта на семената трябва да бъде най-малко 80%.

Важна информация! Има един лесен начин да определите кълняемостта: вземете 20 семена и ги поставете върху мокър парцал. С появата на кълнове ще можете да определите степента на покълване, както и да изчислите оптималната гъстота на засаждане, за да сведете до минимум загубите в засетата площ.

Трети етап. Подготвяме семената

Етап 1. Пристъпете към подготовката на посадъчен материал. Първо изплакнете обилно семената: поставете ги във вода със стайна температура за 19-20 часа. През това време се опитайте да смените водата поне три пъти.

Стъпка 2Поставете семената в 1% разтвор на калиев перманганат за 45 минути.

Стъпка 3Поставете ги в разтвора Epin (съотношението е две капки от продукта на 100 ml вода). Дръжте материала в този разтвор за 18 часа. Тази процедура е необходима, за да се предотврати развитието на гъбични заболявания.

Четвърти етап. Засяване на семена

Семената се засаждат най-добре в оранжерия по-близо до зимата или ранна пролет и на същата дълбочина. За тежка почва тази дълбочина трябва да бъде приблизително 1,2 см, а за лека почва - 1,5 см. Дълбочината на маркера е изключително важно условие, и ако не се спазва, тогава разсадът ще бъде неравномерен и от зърната, засадени много дълбоко, ще се окажат недоразвити луковици.

Засейте семената с триредови ленти (разстоянието между последните трябва да бъде около 15 см). Разстоянието между самите зърна трябва да бъде 1,5 см. За да разпределите равномерно зърната, ги смесете с някакво светло багрило - например с тебешир. Така че семената на фона на почвата ще бъдат по-видими. Когато приключите със сеитбата, леко уплътнете почвата (това е необходимо за изтегляне на влагата).

При пролетна сеитба консумацията на семена трябва да бъде приблизително два грама на квадратен метър, докато при зимна сеитба ще са необходими 20% повече.

Етап пети. Изтъняване и допълнителни грижи

По отношение на почвата, описаният метод на отглеждане е доста взискателен, така че веднага след сеитбата мулчирайте площта със слой торф и след това опънете филма. Когато се появят първите издънки (от 15 до 20 дни), отстранете филма и изтънете семената. Разстоянието между издънките след изтъняване трябва да бъде приблизително два сантиметра.

Извършете следващото изтъняване, когато на всеки кълн се появят две или три истински листа. Тук разстоянието между растенията трябва да бъде вече 3-4 см. Ако желаете, можете да извършите и трето изтъняване, когато се появят четири или пет листа. В този случай оставете разстоянието в рамките на 5-6 см, въпреки че по-конкретните числа зависят от планираната височина на зеления лук.

Важна информация! Внимателно разрохквайте почвата на всеки две седмици, за да позволите на въздуха да достигне кореновата система.

На този етап основният враг на лука е бързорастящият плевели, защото те са в състояние да засенчат младите издънки.

За да ускорите процеса на образуване на пера, можете да подхраните лука с азотни торове.

Когато височината на перата достигне 25 см, можете да приберете реколтата.

Видео - Отглеждаме лук от семена за зеленина в оранжерия

Характеристики на отглеждане на лук на перваза на прозореца

Всъщност процесът на отглеждане е много подобен на описаната по-горе технология, с изключение на някои точки. Така че, преди сеитба, накиснете семената във вода и разтвор на калиев перманганат. След това ги засадете на дълбочина не повече от 2-3 см, като съдовете трябва да са с дренаж.

Като почвена смес е по-добре да използвате смес от кокосови влакна и биохумус (пропорции - 2: 1). След сеитбата покрийте контейнерите с PET фолио. Отстранете филма само след образуването на първите издънки. За да се появят по-бързо, поддържайте стайната температура някъде между 18°C и 20°C. В бъдеще оптималната температура за развитието на културата ще бъде 12-18 ° C.

През първия месец лукът ще расте много бавно. Но след два месеца ще можете да съберете първата реколта - зелените ще растат редовно за доста дълго време.

Важна информация! През зимата се погрижете за допълнително осветление, за да удължите дневните часове с три или четири часа.

През лятото поливайте обилно (лукът е влаголюбива култура), но през зимата се опитайте да не прекалявате. Откъснете перата едно по едно, за предпочитане по външния периметър, без да отрязвате целия връх на луковицата. Само в този случай зелената маса ще расте изключително активно.

Видео - Отглеждаме лук на закрито

Отглеждане на лук за зеленина. Зелените листа от лук съдържат два до три пъти повече витамини от луковиците, имат деликатен вкус и винаги са много търсени, особено през зимата и ранната пролет. При отглеждането на лук за зеленина е необходима малко светлина, така че те се изгонват не само на открито, но и през есента и зимата в оранжерии, парници и дори при нормални стайни условия.

Зеленият лук за пролетно-лятна консумация на открито се отглежда чрез засяване на семена в земята, засаждане на севка или вземане на проби и начин на разсад. Отглеждането на зелен лук е основно същото като производството на ряпа с няколко разлики.

Отглеждане на зелен лук от семена.При отглеждане на зелен лук от семена сеитбата се извършва в началото на пролетта или преди зимата с многоредови ленти с повишена норма на засяване в сравнение с културата на ряпа, в зависимост от схемата на сеитба. Почвата се мулчира с торф или хумус. В северните и централни райониизползване сортове маруляИспански 313, Каба, както и местни Стригуновски и други, формиращи се през юли-август голяма реколтазелен лук. На юг се отглеждат северни, дългодневни, остри сортове (Арзамасски, Бесоновски, Погарски, Ростовски), които в условията на кратък южен ден не образуват луковица, а образуват голяма вегетативна маса.

Отглеждане на разсад от зелен лук.При отглеждане на зелен лук в разсад добивът е по-висок и повече ранни датиотколкото когато са засети със семена. Но това е по-отнемащ време метод, така че се използва по-рядко. Разсадът се приготвя по същия начин, както при ряпата, но се засажда по-гъсто, обикновено с многоредови ленти на разстояние 4 ... 5 сантиметра в ред. Използват се предимно многоторни сортове.

Отглеждане на зелен лук от комплекти и вземане на проби.Най-евтин зелен луквземете, отглеждайки го, от комплекти лук и проба с тегло 20 ... 40 грама. най-добри резултатис този метод се произвеждат местни, особено многозародишни сортове, както и шалот. Най-добри резултати се получават при използване на многоосновна голяма проба от лук (3 ... 4 сантиметра в диаметър).

Комплектите и селекциите лук се засаждат през пролетта възможно най-скоро или през есента не по-късно от 2 седмици преди настъпването на мразовото време. Засаждането се извършва на равна повърхност или на хребети в многоредова, лента (с разстояние 10 ... 20 сантиметра между редовете и от 1 до 4 ... 5 сантиметра между луковиците в ред) или мост метод, покриващ луковиците отгоре със слой пръст 2 ... 3 сантиметра.

При зимно кацанелуковиците са покрити с оборски тор или хумус със слой от 5 ... 8 сантиметра, който се отстранява през пролетта. Консумацията на посадъчен материал при отглеждане на зелен лук с мостов метод е набор от 0,5 ... 2 килограма на 1 квадратен метър, малка проба от лук - 8 ... 9 килограма, голяма проба - 12 ... 13 килограма на 1 квадратен метър.

За да увеличите добива на лук за зеленина, когато пролетно засажданеголяма проба, препоръчително е да отрежете сухата шийка на луковиците до раменете и да ги накиснете в топла (30 ... 35 градуса) вода през деня. Използването на този метод на приготвяне също така позволява да се намали периодът на форсиране на лука с 5 ... 7 дни.

Форсиране на зелен лук в оранжерии и оранжерии.Произвежда се по мостра. За това се използват многократно оплодени сортове. Дестилацията се извършва по всяко време на годината. Растежът на листата се дължи на хранителни веществанатрупани от луковици през лятото.

На 10 квадратни метраВ района се засаждат 7 ... 10 килограма луковици, като се притискат наполовина във височина. Кацането се извършва почти близо една до друга с празнини от 0,5 ... 1 сантиметър, така че по време на растежа на корените луковиците да не стърчат от земята. При есенно засаждане, шийката на луковиците се отрязва на плешките.

След засаждането се извършва поливане с топла вода и температурата се поддържа на 10 ... 12 градуса в продължение на 7 ... 8 дни. По това време, образуването на корени. След това температурата се повишава до 20 градуса и се поддържа на това ниво през целия период на дестилация.

След вкореняване на луковиците, горната превръзка се извършва с пълно минерален торбазиран на амониев нитрат 40 грама, суперфосфат - 40 грама, калиев хлорид - 15 грама на кофа вода. Поливането се извършва според нуждите. Когато листата достигнат дължина от 40 сантиметра, лукът се отстранява.

Добивът на зелен лук през ноември-декември е 11 ... 12 килограма, през януари - 14 килограма, през март - 16 ... 18 килограма на 1 квадратен метър.

Засаждането в оранжерия се извършва по същия начин, както в оранжерия. Но височината на пълнежа на оранжерията трябва да бъде малко по-ниска от обикновено, така че да има достатъчно пространство между рамките и земята за растеж на листата. Отначало, докато листата достигнат дължина от 7 ... 8 сантиметра, не можете да извадите рогозките от оранжериите. AT средна лентакацането се извършва от втората половина на февруари, на юг - от януари. Прилагането на торене и поливане се извършва по същия начин, както в оранжериите.

Кацане преди зимата.За още ранна реколтазелен лук, луковиците се засаждат преди зимата - в края на септември. Кацането се извършва на хребетите по мостов метод, а за зимата лукът се покрива с хумус или сламен тор със слой от 8 ... 10 сантиметра. Успешното зимуване на лука се извършва, ако луковиците имат време да образуват корени през есента.

В началото на пролетта хумусът или оборският тор се изгребват от насажденията с лук и се монтират филмови заслони. Лукът расте бързо и реколтата узрява 15-20 дни по-рано, отколкото при пролетното засаждане.

AT зимно времезеленият лук може да се отглежда в кутии, които лесно се пренасят от място на място. В такава кутия се изсипват плодородна почваили компостна смессъс слой от около 20 сантиметра и луковиците се засаждат близо една до друга, като се задълбочават наполовина в земята. Горната част на луковиците също може да се поръси с пръст.

Поливайте растенията с топла вода. Докато листата на лука започнат да растат отново, не е необходимо осветление и кутиите могат да се държат в стек. След началото на растежа на листата кутиите се прехвърлят на светлина и се поливат обилно. Зелените са готови за рязане около две седмици след засаждането. достатъчно при използване големи крушкирязането може да се извърши два пъти.

Лукът за зеленина се отглежда успешно във водна култура, тоест без почва (например върху буркан с вода), тъй като запасът от хранителни вещества, налични в луковицата, е напълно достатъчен, за да образува няколко листа.

Беритба на зелен лук.Прибирането на зелените започва, когато дължината на листа достигне 30 ... 40 сантиметра. Лукът се бере ръчно с градинска вила. Реколтата от зелен лук, отгледан от семена, се прибира 50–60 дни след покълването, а от комплекти и вземане на проби - 30–40 дни след началото на повторното израстване на листата. По това време лукът за сеитба образува 11...14 листа и достига височина 20...25 сантиметра, а лукът от селекцията и селекцията трябва да има 18...22 листа с височина до 35...40 сантиметра .

Зеленият лук за търговски цели трябва да бъде с луковица, обелена от земята, с диаметър не повече от 40 милиметра, без стрелки, листата са свежи, здрави, незамърсени, зелени, дълги най-малко 20 сантиметра от шийката на крушката.

Зеленият лук, отгледан от семена, се прибира, когато растенията достигнат височина 25-30 сантиметра.

Съхранение на зелен лук.зелен лук различни видовепри определени условия може да се съхранява в хладилници до два месеца и половина. За съхранение се избират цели млади растения, получени от засяване на семена през пролетта и лятото.

Обелените растения с измити от почвата корени се поставят херметически затворени найлонови торбички 0,5 килограма. Оптимална температурасъхранение 0...1 градус топлина, влажност на въздуха - 90...95%. При такива условия зеленият лук може да се съхранява до 60 дни. Без опаковка зеленият лук може да се съхранява в хладилник 10-15 дни, но забележителни загубипричинени от увяхване и пожълтяване на листата.

Зеленият лук може да се използва като подправка или да се консумира пресен. Както и да е, лукът е добре дошъл гост на нашите маси, особено през зимата, когато тялото изпитва остър недостиг на витамини. Затова мнозина отглеждат лук в затворена почва - у дома или в оранжерия - от семена. Днес ще се запознаем с характеристиките на двата метода, а също така ще разгледаме основните етапи на отглеждане.

Характеристики на културата

Зеленият лук се счита за истинския пазител на нашето здраве, тъй като съдържа голямо количество витамин С, който помага на имунната система да се справи с много настинки през есенно-пролетния период. Освен това този продукт може да бъде отлична декорация за всяка маса, поради което перата от зелен лук струват почти два пъти повече от обикновения лук. И с настъпването на студеното време цената чупи всички рекорди.

Важна информация! Само 100 г зелен лук осигуряват на човек дневен прием на витамин С (това е около 45-50 мг), тъй като това количество зеленчуци съдържа около 80 мг от него.

Опитните градинари отдавна са осъзнали, че например отглеждането на лук за зеленина в оранжерийни условия е изключително печелившо занимание и благодарение на значителното търсене на продукта, мнозина успяха да направят много печеливш бизнес с това.

Какви са ползите от отглеждането на лук от семена?

#gallery-1 ( margin: auto; ) #gallery-1 .gallery-item ( float: ляво; margin-top: 10px; text-align: center; width: 50%; ) #gallery-1 img ( border: 2px solid #cfcfcf; ) #gallery-1 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* вижте gallery_shortcode() в wp-includes/media.php */

Какви сортове лук да засадите?

Таблица. Сортове / видове лук на перо

Име	кратко описание на
	Характеризира се с равномерна зеленина и по-ниска цена на семена в сравнение с ряпата. Нарязването на перото при многогодишните видове може да се извърши два или три пъти през вегетационния период, а при едногодишните - само веднъж. Що се отнася до производителността, тя може да достигне 35 килограма от 9 квадратни метра. м.
	Счита се за най-устойчивото на замръзване и непретенциозно разнообразие от култури. Значително превъзхожда лука не само в качеството на зелената маса, но и в производителността. Дори в най-мразовитото време не замръзва, което е много добре.
	Характеризира се с ароматни и тесни листа, чиято дължина е средно 0,5 метра. Не загрубяват, а остават нежни доста дълго време. Производителността достига 30 килограма от 9 квадратни метра. м.
	Основната разлика са нежни и широки листа с лек аромат на чесън. Сортът се счита за ранно узряване, има висока устойчивост на замръзване. Добивът е добър. В затворена почва расте през цялата година, докато в открита почва растежът спира с настъпването на първата слана.
	Перата са много подобни на чесъна, вкусът е свеж и деликатен. Производителността достига 20 килограма от 9 квадратни метра. м.

След като изберете този, който харесвате, можете да се захванете направо за работа.

Лук върху зеленчуци от семена - отглеждане в оранжерия

Какво трябва да бъде оранжерията?

Има определени изисквания за дизайн на оранжерия за отглеждане на лук върху перо, ние ще ги разгледаме.

Не трябва да се намира на сенчесто място - в идеалния случай трябва да е зона, отворена за слънце.
Конструкцията трябва да бъде добре вентилирана.
Ако площта на оранжерията е незначителна, можете да отглеждате лук върху стелажите - това ще увеличи добива на зелена маса.
Можете също да прибягвате до капково напояване.
Накрая оранжерията трябва да се затопли. Поддържайте приблизителна температура от 15 ° C (за някои сортове лук - 25 ° C).

Етап първи. Подготовка на земята

Първо, добавете следните горни превръзки към почвата на оранжерията (пропорциите са посочени за един кв. М.):

компост (10 кг);
калиев хлорид (15 g);
суперфосфат (30 g).

След наторяване внимателно заравнете мястото с гребло.

Етап втори. Избор на семена

Важна информация! Има един лесен начин да определите кълняемостта: вземете 20 семена и ги поставете върху мокър парцал. С появата на кълнове ще можете да определите степента на покълване, както и да изчислите оптималната гъстота на засаждане, за да сведете до минимум загубите в засетата площ.

Трети етап. Подготвяме семената

Стъпка 1. Продължете с подготовката на посадъчния материал. Първо изплакнете обилно семената: поставете ги във вода със стайна температура за 19-20 часа. През това време се опитайте да смените водата поне три пъти.

Стъпка 2 Поставете семената в 1% разтвор на калиев перманганат за 45 минути.

Стъпка 3. Поставете ги в разтвора Epin (съотношението е две капки от продукта на 100 ml вода). Дръжте материала в този разтвор за 18 часа. Тази процедура е необходима, за да се предотврати развитието на гъбични заболявания.

Четвърти етап. Засяване на семена

Семената се засаждат най-добре в оранжерия по-близо до зимата или ранна пролет и на същата дълбочина. За тежка почва тази дълбочина трябва да бъде приблизително 1,2 см, а за лека почва - 1,5 см. Дълбочината на отметката е изключително важно условие и ако не се спазва, разсадът ще бъде неравномерен и от зърна, засадени много дълбоко , недоразвити луковици.

Етап пети. Изтъняване и допълнителни грижи

Важна информация! Внимателно разрохквайте почвата на всеки две седмици, за да позволите на въздуха да достигне кореновата система.

На този етап основният враг на лука са бързорастящите плевели, тъй като те са в състояние да засенчат младите издънки.

За да ускорите процеса на образуване на пера, можете да подхраните лука с азотни торове.

Когато височината на перата достигне 25 см, можете да приберете реколтата.

Видео - Отглеждаме лук от семена за зеленина в оранжерия

Характеристики на отглеждане на лук на перваза на прозореца

Важна информация! През зимата се погрижете за допълнително осветление, за да удължите дневните часове с три или четири часа.

Видео - Отглеждаме лук на закрито

Раздели