У дома
Водомери
Как да отглеждаме лук от семена. семена от зелен лук

Как да отглеждаме лук от семена. семена от зелен лук

зелен лук- прекрасна подправка и страхотен източник на витамини. Това е мястото, където е за човешкото тяло. Перото на лука, отгледано от семена, има по-деликатен и тънък вкус. За да ви позволя през цялата годинаот него здравословни салатии други ястия. Но за да имате винаги много лук на масата си, трябва да знаете как да отглеждате лук на пера от семена.

Както знаете, можете да отглеждате лук не само в открита земя, но и в оранжерията или дори у дома на перваза на прозореца. Вземете плосък палет и го напълнете с градинска пръст. След като го уплътните леко, разпределете семената на лука тънък слойвърху повърхността и поръсете отгоре с пясък или пръст.

Благодарение на пясъка, влагата лесно ще се изпари от изкуственото легло и ще предотврати гниенето и образуването на коричка на лука. Срязва зелено перовъзможно е през цялата зима, а през пролетта да засадите лук на улицата. По-малките луковици ще се вкоренят по-бързо и скоро ще можете да продължите да прибирате реколтата.



При отглеждането на лук е много важно правилно да се използват площите на откритата и затворена земя, да се подбират умело видовете и растенията, както и да се спазват стриктно условията на отглеждане. Също така, не забравяйте, че почвата трябва да е плодородна и посадъчен материал- качество. По-добре и по-бърз лъкще расте в почва, богата на хумус. Освен това това растение винаги се нуждае от много светлина.

Най-добрият предшественик на лък - ранни картофи, домат, цвят и ранно зеле, както и зърнени култури, бобови растения, зелен тор.

От април до септември може да се отглежда на перо в открита земя, но от октомври е по-добре да се прави в защитена. За да може перото от лук да се появи на масата ви още през април, подгответе градинското легло през есента: изкопайте го внимателно, отстранете камъните и когато настъпи пролетта, леко разхлабете повърхността на почвата и нанесете с оборски тор минерални тороветака че почвата да стане плодородна и рохкава.

Ако планирате да отглеждате лук, погрижете се добър дренажпочва и минималното съдържание на глина в почвата. За сеитба изберете място, което бързо ще се затопли на пролетното слънце. Повечето лесен начинотглеждане на лук - сеитба на семена в открита земя, но е по-добре да покълнете семената предварително у дома.

През март или началото на април е необходимо да изчистите сняг от леглата и да инсталирате филмови рамки. Поливайте почвата, за да ускорите поникването. топла вода. Почвата трябва да е леко влажна.

Препоръчително е да накиснете семената преди засаждане и да ги изсушите, така че да станат свободно течащи. Самото засаждане трябва да се извърши, когато температурата на почвата е 2-3 ° C, след като са преминали нощните слани. Оптималната температура за растеж на растенията е 20-25°C, най-високата е 30-35°C. Ако решите да засадите лук под филм, можете да направите това три седмици по-рано, отколкото в открита земя.

Засяването може да се извърши както по обикновен начин (на всеки 15-20 см), така и по шестредов (разстоянието в редовете трябва да бъде 15-20 см, между лентите - около 40-45 см). Засейте семената на дълбочина 1-2,5 см. Ако има заплаха от бързо изсъхване на почвата - на дълбочина 3-4 см. Желателно е да се обработват браздите за сеитба слабо решениекалиев перманганат. 7 дни след сеитбата разбийте кората на почвата, ако има такава, и отстранете плевелите с ръце. Издънките на лука ще се появят след 15-20 дни.

За да подобрите условията за покълване на семената след засаждане, мулчирайте разсад с малък (1-2 см) слой хумус или обикновена пръст. Ако сте засяли семената гъсто, тогава разредете първия път след появата на леторастите (оставете разсада на разстояние 5 см), а втория път 20-25 дни по-късно (отстранете растенията, така че разстоянието между тях да е 15 см).

Подхранвайте всеки път след разреждане. През първата половина на растежа си лукът консумира повече азот. Това означава, че той се нуждае от него по време на растеж и е желателно да се въвежда своевременно в почвата. Освен това, по време на образуването на луковици, растението се нуждае от фосфор и калий.

По този начин първата подкормка трябва да се извърши с масови издънки, втората - с изхвърляне на пера, а третата вече по време на активното образуване на луковицата.

За сухи райони поливайте 8-9 пъти на дълбочина 50 см, защото там е основната част от корените. по най-добрия начинполиване на този моменте капково напояванепод корена. Поливането трябва да се спре около 20 дни преди прибиране на реколтата.

Освен това не трябва да забравяте това опасен вредителлукът беше и си остава лучена муха. За да се борите с него, използвайте Fastak, BI-58, Aktara или Confidor.

Също така, инфузия от пелин помага в борбата с него. Нарежете тревата на дребно, напълнете една кофа с нея. Залейте тревата с вряла вода, оставете я да престои под капака, като я увийте в подплатено яке, за да се влива по-добре. След 6 часа, когато разтворът се охлади, го отцедете и го разделете на три равни части по 1,5 литра всяка.

След това разредете всяка от частите, като добавите до осем литра вода. Поливайте леглата с разтвор от лейка. И разпръснете нарязания пелин между леглата в пътеките, така че миризмата на мухи да изплаши. От тези поливки лукът ще расте по-добре, както от горната превръзка.

Също така, за всичко останало, опитни градинари да се справят лучена мухазасадете лук във ветровитите райони.

Ако листата са достигнали височина 20-30 см, е време да извадите лука. И за да се яде по-дълго, някои от хребетите не трябва да се покриват с филм. Пожелаваме ви да растете от семена добър поклони вземете страхотна реколта!

Отглеждане на лук за зеленина. Листата на зеления лук съдържат два до три пъти повече витамини от луковиците, имат деликатен вкус и винаги са много търсени, особено през зимата и ранната пролет. При отглеждането на лук за зеленина е необходима малко светлина, така че те се изгонват не само в открита земя, но и през есента и зимата в оранжерии, парници и дори при нормални стайни условия.

Зеленият лук за пролетно-лятна консумация на открито се отглежда чрез засяване на семена в земята, засаждане на севка или вземане на проби и начин на разсад. Отглеждането на зелен лук е по същество същото като производството на ряпа с няколко разлики.

Отглеждане на зелен лук от семена.При отглеждане на зелен лук от семена сеитбата се извършва рано напролет или преди зимата с многоредови ленти с повишена норма на засяване в сравнение с културата на ряпа, в зависимост от схемата на сеитба. Почвата се мулчира с торф или хумус. В северните и централни региониизползвайте салатни сортове испански 313, Каба, както и местен Стригуновски и други, формиращи се през юли-август голяма реколтазелен лук. На юг се отглеждат северни, дългодневни, остри сортове (Арзамасски, Бесоновски, Погарски, Ростовски), които в условията на кратък южен ден не образуват луковица, а образуват голяма вегетативна маса.

Отглеждане на разсад зелен лук.При отглеждане на зелен лук в разсад, добивът е по-висок и повече ранни датиотколкото когато се засяват със семена. Но това е по-отнемащ време метод, така че се използва по-рядко. Разсадът се приготвя по същия начин, както за получаване на ряпа, но се засаждат по-гъсто, обикновено с многоредови панделки с разстояние 4 ... 5 сантиметра в ред. Използват се предимно многоторени сортове.

Отглеждане на зелен лук от комплекти и вземане на проби.Най-евтиният зелен лук се получава чрез отглеждането му от лукови комплекти и проба с тегло 20 ... 40 грама. най-добри резултатис този метод се произвеждат местни, особено многозародишни сортове, както и шалот. Най-добри резултати се получават при използване на многоосновна голяма проба от лук (3 ... 4 сантиметра в диаметър).

Засадите и селекциите на лука се засаждат през пролетта възможно най-скоро или през есента не по-късно от 2 седмици преди да настъпи мразовито време. Кацането се извършва на равна повърхност или на хребети чрез многоредова лента (с разстояние 10 ...

При засаждане през зимата луковиците се покриват с оборски тор или хумус със слой от 5 ... 8 сантиметра, който се отстранява през пролетта. Консумацията на посадъчен материал при отглеждане на зелен лук с мостов метод е набор от 0,5 ... 2 килограма на 1 квадратен метър, малка проба лук - 8 ... 9 килограма, голяма проба - 12 ... 13 килограми на 1 квадратен метър.

За увеличаване на добива на лук за зелени, когато пролетно засажданеголяма проба, препоръчително е да изрежете сухата шийка на луковиците до раменете и да ги накиснете в топла (30 ... 35 градуса) вода през деня. Използването на този метод на приготвяне също така позволява да се намали периодът на насилване на лука с 5 ... 7 дни.

Форсиране на зелен лук в оранжерии и оранжерии.Произведено от проба. За това се използват многократно оплодени сортове. Дестилацията се извършва по всяко време на годината. Растежът на листата се дължи на хранителни веществанатрупани от луковици през лятото.

На 10 квадратни метра площ се засаждат 7 ... 10 килограма луковици, като се притискат на половината от височината. Кацането се извършва почти близо една до друга с пролуки от 0,5 ... 1 сантиметър, така че по време на растеж на корена луковиците да не стърчат от земята. В есенно засаждане, шийката на луковиците се отрязва при раменете.

След засаждането се полива с топла вода и температурата се поддържа на 10 ... 12 градуса в продължение на 7 ... 8 дни. По това време образуването на корени. След това температурата се повишава до 20 градуса и се поддържа на това ниво през целия период на дестилация.

След вкореняването на луковиците те се наторяват с пълен минерален тор в размер на амониев нитрат 40 грама, суперфосфат - 40 грама, калиев хлорид - 15 грама на кофа вода. Поливането се извършва според нуждите. Когато листата достигнат дължина от 40 сантиметра, лукът се отстранява.

Добивът на зелен лук през ноември-декември е 11 ... 12 килограма, през януари - 14 килограма, през март - 16 ... 18 килограма на 1 квадратен метър.

Засаждането в оранжерия се извършва по същия начин, както в оранжерия. Но височината на оранжерийния пълнеж трябва да бъде малко по-ниска от обичайната, така че да има достатъчно пространство между рамките и земята за растежа на листата. Отначало, докато листата достигнат дължина от 7 ... 8 сантиметра, не можете да премахнете рогозките от оранжериите. AT средна лентакацането се извършва от втората половина на февруари, на юг - от януари. Прилагането на торене и поливане се извършва по същия начин, както в оранжериите.

Кацане преди зимата.За още ранна реколтазелен лук, луковиците се засаждат преди зимата - в края на септември. Кацането се извършва на хребетите по мостов метод и за зимата лукът се покрива с хумус или сламен оборски тор със слой от 8 ... 10 сантиметра. Успешното зимуване на лука се осъществява, ако луковиците имат време да образуват корени през есента.

В началото на пролетта хумус или оборски тор се изгребват от луковите насаждения и се монтират филмови укрития. Лукът расте бързо, а културата узрява 15-20 дни по-рано, отколкото при пролетното засаждане.

AT зимно времезеленият лук може да се отглежда в кутии, които лесно се пренасят от място на място. В такава кутия се изсипват плодородна почваили компостна смессъс слой от около 20 сантиметра и луковиците се засаждат близо една до друга, като се задълбочават наполовина в земята. Горната част на луковиците също може да се поръси с пръст.

Поливайте растенията с топла вода. Докато листата на лука започнат да растат обратно, осветлението не е необходимо и кутиите могат да се държат в купчина. След началото на растежа на листата кутиите се прехвърлят на светлина и се поливат обилно. Зелените са готови за рязане около две седмици след засаждането. достатъчно при използване големи крушкирязането може да се направи два пъти.

Лукът за зеленина се отглежда успешно във водна култура, тоест без почва (например върху кутия с вода), тъй като предлагането на хранителни вещества, налични в луковицата, е достатъчно, за да образуват няколко листа.

Събиране на зелен лук.Прибирането на зеленина започва, когато дължината на листа достигне 30 ... 40 сантиметра. Лукът се прибира ръчно с градински вили. Реколтата от зелен лук, отгледан от семена, се прибира 50-60 дни след поникването, а от севка и вземане на проби - 30-40 дни след началото на повторното израстване на листата. По това време лукът за сеитба образува 11...14 листа и достига височина 20...25 сантиметра, а лукът от комплектите и селекцията трябва да има 18...22 листа до 35...40 сантиметри висок.

Зеленият лук за търговски цели трябва да бъде с луковица, обелена от земята, с диаметър не повече от 40 милиметра, без стрелки, листата са свежи, здрави, незамърсени, зелени, дълги най-малко 20 сантиметра от шийката на крушката.

Зеленият лук, отгледан от семена, се прибира, когато растенията достигнат височина от 25-30 сантиметра.

Съхранение на зелен лук.зелен лук различни видовепри определени условия може да се съхранява в хладилници до два месеца и половина. За съхранение се избират цели млади растения, получени от сеитба на семена през пролетта и лятото.

Обелените растения с измити от почвата корени се поставят херметически найлонови торбички 0,5 килограма. Оптимална температурасъхранение 0...1 степен на топлина, влажност на въздуха - 90...95%. При такива условия зеленият лук може да се съхранява до 60 дни. Без опаковка зелените лук могат да се съхраняват в хладилник за 10-15 дни, но има забележими загуби, причинени от увяхване и пожълтяване на листата.

Зеленият лук е не само източник на витамини и полезни вещества, но и украшение за най различни ястия. Поради това е популярен сред кулинарните специалисти по всяко време на годината. Домакините се опитват да отглеждат лук за пера на первазите на прозореца студен периодтака че семейството гарантирано ще бъде снабдено с витамини, но трябва да признаете, че можете да отглеждате лук на перо в оранжерия! Между другото, това не изисква допълнителни усилия, всичко е изключително просто, достатъчно е да се извършват елементарни селскостопански практики.

Започнете да отглеждате зеленина с подготовката на оранжерии и почва в градината. Оранжерията трябва да се почисти, да се провери работата й отоплителна система- това е особено вярно, ако решите да засадите лук за зимата. Проверете осветлението - със сигурност ще има нужда от допълнително осветление. Между другото, по-добре е да инсталирате лампите вертикално, тогава ще получите право и красиво зелено перо.

Почти всички земеделски култури изискват добре наторена почва, която съдържа комплекс от основни минерали и органична материя. Перото на лък е един от тях, освен това той все още обича дишаща, а не тежка земя. Ето защо, пригответе предварително смес от почва за леглата, добавете там:

  • оборски тор или компост - около една кофа на квадратен метър;
  • суперфосфат - 30 грама на квадратен метър;
  • калиев хлорид - 15 грама на квадратен метър.

За да бъде отглеждането на лук, особено през зимата, по-евтино, е необходимо внимателно да се подберат сортовете зелен лук и да се проучат техните характеристики на селскостопанска технология и развитие. остави ги в началото на пролеттаили през есента (за зимна реколта).

Между другото, лукне е подходящ за това, тъй като в извън сезона е в покой, когато луковицата се развива доста бавно. И каквото и да правиш висок добивне получава.

Най-подходящите сортове лук

За отглеждане на висококачествени зеленчуци, многогодишният лук е най-подходящ, а именно:

  • праз лук

Празът, който се нарича още перла. Няма лук, но има дебело белезникаво стъбло, което е най-вкусната част. Широките листа също имат приятен и деликатен вкус. Перата са малко като чесън. Добивът е приблизително 20 килограма от сто квадратни метра.
Лук-батун, наричан още пясъчен, татарски и тръбен, също няма лук, но в сравнение с други видове има повече от удвоено съдържание на витамини и микроелементи.

За многогодишни сортове лук за перо е възможно рязане до три пъти през вегетационния период, а за едногодишни сортове - само веднъж. Производителността на сто квадратни метра може да достигне от 20 до 30 килограма.

  • шалот

Шалот самостоятелно вкусови качестваа масата на зеленото перо донякъде превъзхожда ряпата. Предимствата на този сорт също могат да бъдат приписани - непретенциозност при отглеждане и добив, който може да достигне 40 килограма на сто квадратни метра.
Лукът, наричан още лук, има тесни пера, които могат да достигнат дължина до 50 сантиметра. Те са ароматни и могат да бъдат нежни за дълго време. Производителност - около 20 килограма на сто квадратни метра.

  • Слайм лък

Слайм лук. Мнозина го смятат за най-вкусния вид лук. Има лек вкус и мирис на чесън, има нежни широки листа. В сравнение с други видове, слузевият лук съдържа повече желязо и витамин С. Може да расте през цялата година в оранжерия и на открито преди настъпването на студеното време. Тоест сортът е много устойчив на замръзване, а също и ранно узряване с високи добиви.

  • Нареден лук

Лукът е многостепенен, може да се нарече египетски или канадски, има най-висока устойчивост на замръзване, издържа на сурови зими, не се нуждае от специални грижи.

Сред най-популярните сортове, които осигуряват висок добив и ви позволяват да получите висококачествен лук за перо, са: Arzamassky, Bessonovsky, Spassky, Troitsky, Black Prince и Amber.

Отглеждане на открито

За лък различни сортове, методът на отглеждане е почти същият. За засаждане се избира проба от много зародиш лук с диаметър не повече от 4 сантиметра. Засадете го в открита земя или през есента, преди първата слана, или в началото на пролетта, след като снегът се разтопи напълно.

Препоръчително е луковиците да се накисват за 24 часа преди засаждането. топла водамалко над стайна температура. След това отрежете горната част с нож. Тази операция се извършва, така че кислородът да проникне в луковицата, а лукът да започне да нараства за принуждаване на перата. Правейки тези прости манипулации, ще ускорите процеса и ще увеличите добива с 50 - 70 процента.

Също така се препоръчва да почистите луковиците от излишните люспи и да ги сортирате по размер. Това се дължи на факта, че времето на паша за пера в луковици с различен размерса различни. Тоест да се получи обилна реколтаопитайте се да вземете посадъчен материал със същия размер.

Лукът се засажда по няколко начина:

Метод на лента. Разделете леглото на редове с разстояние от 15 до 20 сантиметра и засадете в тях луковици след 3-4 сантиметра. След това изравнете леглото. За зимата покрийте със слой оборски тор или хумус с дебелина около 6 сантиметра (трябва да се отстрани през пролетта).

Мостов метод. Поставете луковиците плътно една към друга, като същевременно спускате корените надолу, покрийте с пръст отгоре - дебелината на слоя е около 3 сантиметра. При засаждане преди зимата покрийте както при предишния метод. През пролетта премахнете този затоплящ слой и поставете дъги с филм върху леглото.

Отглеждане на открито от семена

Лукът на перо може да се отглежда не само от луковици, но и от семена. Този метод, макар и по-дълъг във времето, но доста евтин. Особено ако вземете семена от многогодишни сортове. Купете семена не по-стари от две години и оптимално - вземете млади. Не забравяйте да ги проверите за кълняемост - приемлив показател: над 80 процента. Вземете 20 семена и ги разстелете върху мокра кърпа. Пребройте броя на излюпените - ако са по-малко от 16 броя, тогава качеството на посадъчния материал е незадоволително.

Когато решите за покълване, третирайте семената. Първо ги накиснете за един ден в топла вода (през това време се сменя три пъти). След това изцедете водата, поставете семената за половин час в слаб разтвор на калиев перманганат. Следващата процедура е да се разредят няколко капки от препарата Epin-Extra в чаша вода и да се напълнят семената с този разтвор за 15-18 часа. Такова сложно лечение няма да позволи развитието на гъбични заболявания и ще гарантира добра реколта.

Ако планирате да получите свеж през пролетта ароматни зеленислед това посейте семена от лук в средата на лятото. Важно условие- разхлабете добре почвата за засаждане и нанесете тор. За да направите това, смесете почвата с хумус, плюс добавете следната смес: урея (15 грама), суперфосфат (30 грама), калиев хлорид (15 грама) и дървесна пепел(200 грама).

Изравнете разхлабеното легло и го уплътнете малко. След това направете няколко реда на разстояние 30 сантиметра един от друг и засадете семената. Веднага щом покълнат и дадат едно по-силно листо, разредете разсада, оставяйки около 5 сантиметра между тях. В края на есента перото трябва да нарасне до 20 сантиметра. За зимата не забравяйте да мулчирате леглата със слама или торф.

Отглеждане на разсад от семена

Можете също да отглеждате разсад от семена. Лукът, отглеждан чрез разсад, има добър добив и расте много по-бързо. Семената за разсад трябва да бъдат засадени два месеца преди засаждане на лехи в открита земя. Накиснете семената в топла вода за един ден, след това изцедете водата и разстелете семената върху влажна кърпа. В това състояние ги дръжте два дни, като постоянно навлажнявате тъканта, докато изсъхва.

След това подгответе контейнери с почва. Съставът, който сте използвали за опцията за открита земя, е подходящ. Изсипете почвата в контейнерите, направете плитки канали (около 1 сантиметър) и засадете семената на разстояние 0,5 сантиметра. Навлажнете земята с пулверизатор, затворете пластмасова опаковкаи преместете контейнерите на топло и тъмно място.

Когато първите пера пробият (3-4 кълнове всяко), можете да трансплантирате в открита земя. Лукът има добра устойчивост на замръзване. Ако отглеждате разсад в началото на пролетта, тогава през месец април той може да бъде преместен в лехите, т.к. пролетни сланикоито се случват през този период от годината, тя не се страхува.

В студения период (края на октомври - началото на април) лукът се отглежда най-добре в оранжерии. За засаждане са подходящи едногодишни и двугодишни проби от лук. Само мостовият метод е подходящ за кацане.

Накиснете луковиците в топла вода за един ден и след това поставете една по една в почвата. Ако предварително изрежете върховете, тогава не е нужно да ги поръсвате с нищо. добра реколтаоказва се, ако луковиците са засадени в специални контейнери, една трета пълни с торф, компост или хумус. След засаждането те се покриват с тънък слой почва. Две седмици след засаждането на лука температурата в оранжерията се поддържа около +20 ° C, но не по-висока.

Лукът никога не е твърде много - любима поговорка на готвачите. Наистина, ако е на трето място по отношение на храненето, значи лечебни свойствадалеч надминава други зеленчукови култури. Лукът е особено необходим в северните районикъдето хората изпитват постоянен недостиг на пресни естествени витамини. от биологични свойства(бързо форсиране, ранен биосинтез) лукът е незаменим зеленчук за жителите на северните райони с кратко студено лято. Ето защо практиката на отглеждане на лук за зеленина в оранжерия е често срещана.

Зелен лук в оранжерия

Какви видове лук могат да се отглеждат на зеленина

Родината на лука са региони с много кратък оптимален периодза растеж. Генетично в луковиците имотът е фиксиран във възможно най-кратки срокове, за да даде потомство и да се измъкне от изгарящата топлина за почивка. Следователно зеленият лук е толкова рано узрял, че успява да изхвърли необходимата биомаса за залагане на семенните органи за размножаване за 27-30 дни. На този имот се основава отглеждането на лук за зеленина. Сортовете лук са разделени на единични и многозародишни. Последните образуват много зеленина и са подходящи за битова и промишлена дестилация.

За оранжерийно отглежданепрепоръчително е да използвате лъкове с кратък период на покой. Те включват няколко вида, включително лук, лук батун, лук слуз, многостепенен лук, шалот. AT индустриален мащаб, с цел развитие на бизнеса, най-добрият варианте дестилация на лук от растителен материал (лукови семки). През зимните месеци, като сеете лук с конвейер, можете да получите 4 реколти лук зелена маса. За домашна консумация може да се извърши и дестилация от семена (нигела).

Сортове и хибриди лук за форсиране в оранжерийни условия

Най-добре е да се изгонват многоплодните сортове и хибридите лук (ранно и ранно узряване), с кратък вегетационен период и период на покой. Най-разпространеният за дестилация е лукът, от който има повече от 70 разновидности в регионите на Руската федерация.

Най-добрите сортове и хибриди за насилване на пера са Стригуновски местен, Спаски местен подобрен, Даниловски 301, Караталски, Бесоновски местен, Мстерски местен и др. ранни сортовес добре установени показатели са многородните сортове: лук Ростовски, местен Бесоновски, Рязански, Скопински. От новите сортове, най-подходящи за дестилация, могат да се откроят Globus, Stuttgarter Riesen, Centurion F1, Supra, Universo F1.

За семейство, в допълнение към лука, върху зелените могат да се отглеждат и други видове лук: праз (синоним на перла), шалот, лук (през лук), слуз, многоетажен (египетски), батун (татарски, пясъчен). Всички те се отличават с вкусен вкус, лек аромат на чесън, високо съдържание на микроелементи и витамини. Дълго зелено перо (листа) дълго времеостава нежна, многогодишните насаждения могат да изядат до три парчета зеленина. Празът се нарича бисер за белезникав много вкусен стрък.

Ако няма местни пуснати сортове (те са включени интегрална частв името на сорта), е възможно да се предлагат за дестилация в промишлени количества, сортовете Арзамасски, Черен принц, Янтарни, Бесоновски, Троицки. Най-добрите сортове за индустриално форсиране са Emerald Island и Parade. Особено се откроява сортът Parade. При форсиране върху зеленина образува сочно и сладко перо, не се уврежда от вредители, понася добре суша и слана. Не се нуждае от допълнително подхранване с добро зареждане с торове за засаждане на севка или сеитба с нигела.

Гамата от сортове с атрактивни свойства и показатели за качество на продукта се актуализира ежегодно в каталози на семена на лук с кратки характеристики на стопански цели. Можете да изберете сорт или хибрид, който ви харесва най-много според описанието.

Отглеждане на зелен лук в оранжерия

Насаждането на лук може да се извършва в неотопляеми и отопляеми закрити помещения (оранжерии и оранжерии). AT неотопляеми помещенияфорсирането може да се извършва за ограничен период през есента и пролетта и през зимни оранжериивинаги е възможно да се създаде микроклимат, който най-добре отговаря на изискванията на културата за заобикаляща среда.

Парад - лък на перце

Независимо от стаята, форсирането на лук започва с подготвителна работа. Подготовката на почвата се състои в изкопаване на почвата и напълването й с торове преди засаждането на семето. Ако насаждането се извършва в малки количества, но е необходимо през цялата година, тогава е достатъчно да се приготвят няколко дървени или пластмасови кутии с размер 40x60 см, които са предварително опаковани със специално приготвена почвена смес и поставени на етажи или на стелажи в оранжерията.

За пълнене на контейнери те съставляват почвена смес, където основата е градинска почва от места, без използване на хербициди и други пестициди, торф, пясък или хумус. Можете да добавите компост. Почвата трябва да е лека, проветрива. Преди да напълните контейнера, почвата се дезинфекцира по един от използваните методи. Най-лесният начин е да третирате почвата с 1-2% разтвор на калиев перманганат и да покриете с непрозрачен филм. След една седмица отстранете филма, добавете 20 и 15 g суперфосфат и калиев хлорид на 1 кв. m площ от подредени кутии. Навлажнете почвата. Можете веднага да направите Kemira, Crystallon или да напълните почвата с тях, преди да засадите посадъчен материал.

Подготовка на почвата за отглеждане на почвата в оранжерии и/или оранжерии

През есента, след прибиране на предишни култури и боклук, почвата се изкопава, като предварително се нанасят 30 и 20 г на квадратен метър. m, съответно, суперфосфат и калиев хлорид, както и хумус и / или компост. Внимателно нивелирайте, дезинфекцирайте, овлажнявайте.

Подготовка на посадъчен материал

Независимо от вида и сорта лук, те се подготвят за засаждане на посадъчен материал, който се състои в следното:

  • сортиране на групи, ако се планира засаждане с вегетативен материал - лук (лучени комплекти), оптимален диаметъркоито са 1,5-2,0 см. За да се получи висококачествено стандартно перо (15-20-25 см), всяка група се засажда в отделна кутия или легло;
  • дезинфекция и стимулиране за ускоряване на поникването. Дезинфекцията може да се извърши с калиев перманганат, биологични препарати според препоръките (planriz, gamair, alirin) и други методи.

Материалът, избран за дестилация, се стимулира по различни начини:

  • крушките се нагряват в продължение на 20-24 часа при + 35 .. + 40 ° С. След загряване опашките се изрязват до „раменете“;
  • накиснат в топла (+30 ° C) вода, като се съхранява до 10-12 часа. Изсушете при стайна температураи отрежете вратовете. Ако е необходимо да се подготви посадъчен материал в промишлени количества, избраните луковици се изсипват на купчини в топла стая (необходим е топъл под), поливат се с вода, загрята до +30 ° C и се покриват с чувал за 3-4 дни. Изсушете и засадете.

Агротехника за засаждане на посадъчен материал

Пробата се засажда в кутии или подготвени стелажи от отопляеми оранжерии през октомври-ноември, като се повтарят многократни засаждения с интервал от 2 седмици.

Кутиите със засадени луковици се подреждат в сервизно помещение, покриват се с непрозрачен материал и се пренасят директно в оранжерията за постоянно мястоСлед 2 седмици. През това време се оформя лъкът кореновата системаи малки пера (листа) от бяло, светло жълто, понякога зеленикави цветове. Когато се пренесе на светлина, перата започва да расте, придобива зелен цвят.

Засаждането на луковици в защитена земя се извършва само по мостов метод. При засаждането луковиците се поставят плътно върху цялата площ. Плътното засаждане спестява място и създава микроклимат, благоприятен за производството на стандартна сочна зеленина. За 1 кв. m площ консумира от 10 до 12 кг стандартен посадъчен материал. Други схеми на засаждане са за всички, както и сеитбата със семена (чернушка).

Грижа за лука

Грижата за лука в отопляеми и неотопляеми закрити помещения (филмирани оранжерии и оранжерии) е една и съща. Броят на дестилациите зависи от стайната температура. В отопляеми оранжерии насаждането може да се извършва целогодишно, в оранжерии и студени оранжерии само когато се установи подходяща външна температура на въздуха върху подготвени топли субстрати (с оборски тор, хумус, торф, компост и други материали). Докато създавате оптимални условия(температура, влажност, осветление) насажденията стават зелени след 4-5 дни, увеличавайки биомасата до 3-4 см на ден. По този начин периодът на насаждане отнема, в зависимост от сорта или хибрида, от 15 до 24 дни.

Осветление

Осветлението на лука в началните фази на развитие позволява временни паузи, но от 12-15-дневна възраст културата се нуждае от денонощно осветление. AT в противен случайперото става по-твърдо и пожълтява.

температура

Температура в на закритопреди началото на растежа през деня се поддържа в рамките на +22 °С, след което може да намалее до +18..+20 °С. За да се развие нормално форсажната култура, температурата на почвата през първата седмица на форсажа трябва да бъде +12..+15 °С, а през останалия период до края на форсажа около +20 °С. При неиндустриално производство нощните температури могат да бъдат намалени до +12..+13 °С, за да се спре растежа на растенията. По-нататъшното понижаване на нощните температури оказва негативно влияние върху културата и качеството на зелените пера.

Поливане

Поливането се извършва на всеки 7-9 дни. Първоначално водата се загрява до +25 °C, а след това може да се намали до +20 °C. Изобилието от влага и липсата на топлина причиняват заболяване на кореново гниене.

горна превръзка

За домашна употребагорна превръзка при насилване на лук е по-добре да не се извършва, но ако се появят пера, които са бледи, изтънени, можете листна горна превръзкаразтвори на урея, кристалон или кемира. 10-15 г тор се разрежда на 10 литра вода, растенията се пръскат. Завършете горната превръзка с поливане чиста вода, за промиване на тор от зелената маса на растенията.

При индустриална дестилация, където е необходимо в кратки сроковеполучи голям бройпродукти, извършвайте 2-3 подхранвания през 7-10 дни, а последното 10 дни преди отрязването на културата. Първият 1% разтвор азотен торв смес с калиев хлорид, следващите са по-добри с биоторове "Humisol", "Baikal EM-1", "Vermistim" и др.

Защита от болести и вредители

Лукът върху пера не може да се третира с пестициди, следователно трябва внимателно да се спазват изискванията на културата за отглеждане и грижи. Ако се появят вредители, вкоренете гъбични заболяваниятрябва да се изсуши горен слойпочва, мулч с пясък. Възможна е обработка на растенията и почвата с биофунгициди и биоинсектициди, които имат най-кратко време на изчакване и след 1-3 дни продуктите могат да се използват за храна.

При търговско отглеждане потърсете сорта Парад, който не е необходимо да се пази от болести и неприятели и е много непретенциозен при форсиране в големи обеми.

Видео за отглеждането на зелен лук в оранжерия през зимата, като малък бизнес

Отглеждане на лук на перо в отопляеми оранжерии в промишлен мащаб, (като бизнес), продуктите се получават за 24-25 дни с подходяща селскостопанска технология. AT зимен периодможете да приберете 4 зелени култури чрез организиране печеливш бизнес. Засаждането на лук се повтаря на всеки 10-15 дни, създавайки конвейер за отглеждане на продукцията за постоянно предлагане на пазара.

Зелен лук се продава целогодишно, но ако има селска вилна зона, струва си да засеете малко семена от лук върху зелени. Перо, откъснато от градината му, е много по-вкусно и дори по-полезно от закупеното от магазина. отглеждайте това зеленчукова културалесно и изисква малко място.

През сезона можете да сеете лук в земята няколко пъти, след което прясно перо на масата ще бъде през целия пролетно-есенен сезон. Ако има отопляема оранжерия, тогава през зимата ще има зеленина за рязане. Основното нещо е да не правите грешка с избора на сорт. За да получите зелена писалка, има различни видове. Помислете само за някои от неговите разновидности с оригинални имена:

  • парад.
  • тотем.
  • Слуз.
  • Скорода.
  • праз лук.

Парад

Onion Parade се отглежда в Холандия, предназначен за зеленина. Сортът се възпроизвежда само чрез семена. Главата не е оформена. Вместо това стъбло и листа с дължина до 60 см растат доста бързо. Цветът на перата е тъмнозелен с лек син оттенък.

При отглеждане на лук Parade върху перо, градинарите получават сочни зелени приятен вкус. В листата няма остра горчивина, те запазват представянето си за дълго време и не пожълтяват. За да може зелените да пристигат редовно на масата, сортът Parade се засява 3 до 4 пъти на сезон с интервал между засаждането от 2 до 3 седмици.

Перото се нарязва на интервали от 38 до 50 дни, продуктивният период на сорта продължава 80 дни. Характеристики на сорта Parade, подходящ за рязане:

  • дължина на писалката от 50 до 70 см;
  • дебелина на бялото стъбло 10 мм;
  • зелено стъбло диаметър 15 мм.

При спазване на всички правила за засаждане и грижи Холандски сортдобивът на Parade е 8 kg/m².

тотем

Тотем - отличен японски средносезонен сортлук, отгледан за зеленина. Той е отгледан като годишна реколтазасяване на семена на открито или затворен терен. Сеитбата се препоръчва да се извършва от февруари до юли в оранжерии, а в открита земя се засява в късна есен и ранна продукция се получава в началото на лятото.

Растението образува мощна розетка, състояща се от дълги, изправени листа, чиято дължина може да достигне до 55 см. Перото е тъмнозелено с лек восъчен налеп. Разпръскване на насаждения, вземете продаваеми стъбла с дълъг избелен крак.

Сортът не образува луковици, задвижва нежни, сочни, негруби листа. От едно растение можете да получите до 60 г зеленина, от квадратен метър - до 4 кг. Растението понася добре есенното лошо време, не лежи. Перото през целия вегетационен период има равномерен цвят. Вкусът на зелените е мек, като пера на ряпа.

слуз

Слизун е продуктивен, устойчив на замръзване сорт лук на пера. Има разновидности различни терминисъзряване. Слизунът се размножава чрез семена и вегетативно.

Най-голямото количество пера дава устойчивост на замръзване, Сибирски сортзелено. На едно място този вид може да расте около 6 години, има добър имунитет срещу ръжда и мана. Растението се характеризира със сочен, плоски листа(широчина до 2 см), усукваща се в спирала, с остър вкус и лек аромат на чесън.

Полезни свойства на слуз:

  • подобрява имунитета;
  • подобрява функционирането на сърдечно-съдовата система.

Лък на Скорода

Родното място на лука Скорода е Германия, първоначално се е казвал Шнит, което на немски означава растение за рязане. Летните жители отглеждат този вид в градини като едногодишна или двугодишна култура от семена, в градини - като цъфтяща, декоративна многогодишна.

За храна се използват тънки тръбовидни листа, съдържащи до 3% захари, богат набор от витамини и фитонциди. Вкусът и ароматът на листата наподобяват вкуса на пера от ряпа, но по-деликатен. Цвят на перата ярко зелен максимална дължина 45 см, ширина от 5 до 8 мм.

Скорода има мощен подземна част: малки продълговати луковици (до 20 броя на храст) кафеникави или лилаво-червени, нишковидни корени с дължина до 50 cm. От втората година растението произвежда дръжка от май до юни. Цветът на цветята е разнообразен: бял, бледо лилав, люляк. Цъфтежът завършва през август.

праз лук

Описанието на праза е намерено в древни фолиа, той е отглеждан в древни времена. Въпреки трудното климатични условиянашата страна, сортовете този лук се отглеждат навсякъде като едногодишна култура. Разсад - в региони с кратко лято, семена в земята - на юг.

Най-популярни са раннозреещи сортове, образувайки полезна писалка за 4 месеца:

  • Гъливер.
  • Веста.
  • Голиат.

През първата година след засаждането растението израства листа и фалшиво стъбло. бял цвят. Използват го за храна. Зелените се използват само млади.

Засаждане на лук по месеци

От април летните жители подготвят лехи за лук, за насилване на пера използват многозародишни сортове лук:

  • Чипучо.
  • Аристократичен.
  • Люляк обаждане.
  • Студгартен Ризен.

Възможно е да се определи кои сортове са многозародишни, чрез отрязване на луковицата, като най-добрите се считат за видове с 4-6 рудимента. производителност добро разнообразие Studgarten riesen, с мостова площадка от 1 m², се получават до 15 кг висококачествена зеленина. За продажба лукът се отглежда в отопляеми оранжерии през цялата година; в неотопляеми помещения лукът се засажда върху зеленина с ранна пролетпреди късна есен.

Podzimnaya кацане

В размножаване на семеналук върху зелени практика зимно кацане, ви позволява да получите първата реколта в ранните етапи. Важно е да изберете правилния сорт, основните характеристики, на които трябва да обърнете внимание:

  • устойчивост на замръзване;
  • производителност;
  • имунитет.

За всички тези параметри лукът Parade е подходящ за отглеждане. Нигела (семена) се изследват преди сеитба - изсипват се студена вода. Празните семена изплуват нагоре, целите потъват на дъното. точното времеза сеитба - дни след първата слана на почвата.

Леглото се приготвя преди настъпването на студеното време:

  • копайте лопата върху щик;
  • добавете хумус и пепел;
  • минералните торове се внасят върху изтощени почви съгласно нормата.

Започват да засаждат нигела върху зеленина, след като са подготвили правилно билото, маркират бразди с дълбочина от 2 до 3 см. Семената се подреждат в бразди на стъпки от 3–5 см, поръсени с хумус или обикновена пръст. За зимата леглото се покрива с мулч. В региони, където има малко сняг през зимата, на хребетите се поставят торби, пълни с дървени стърготини.

пролетно засаждане

Всички летни жители, започвайки от средата на април, засаждат билки в страната. Един от често задаваните въпроси през този период е кой лук да засадите върху зелените. Най-бързият и лесен начин за отглеждане на лук на перо е да засадите комплект през пролетта. Главите с диаметър от 2 до 4 см са подходящи за форсиране на зелени.

За да се ускори растежа на перата, посадъчният материал се подготвя за засаждане:

  • загрейте севока за 2 дни, температурата в стаята трябва да бъде над 25 ° C;
  • отрежете горната част на крушката на раменете;
  • разтваря се във вода, загрята до 35°C (10 л) една супена лъжица амониев нитрат и се накисват главите в нея за 12 часа.

За да спестят място, те се засаждат по мостов начин, като луковиците се поставят близо една до друга. На квадратен метър се поставят до 13 кг лук. Ако зелените са необходими за домашна консумация, тогава лентов метод. Браздите се правят на интервали от 10 см, разстоянието между главите е не повече от 2 см. Луковиците се поръсват с тънък слой пръст и се поливат.

Юлско кацане

През юли леглата се освобождават отдолу рано зеленои репички. На празна земя можете да сеете многогодишни сортовелук за зелени. Така че, след като засадите лук батун през юли, следващата пролет ще получите пълноценно режещо перо.

Място за лехи с лук трябва да се избере слънчево, където снегът се топи по-бързо през пролетта. Добавете хумус и пепел към почвата. Сейте в редове плътно, разредете разсада след поникване. Поддържайте интервал между издънките от 3,5-5 cm.

Времето е горещо през лятото, ако рядко вали, тогава е необходимо да се гарантира, че земята не изсъхва. До късна есен в градината ще расте перце с дължина от 20 до 30 см. За да не замръзват младите растения през зимата, е по-добре да мулчирате леглото с торф или паднали листа..

Засаждане на лук през август

През август ще засадим лук, за да си осигурим зеленина есенно време. За да получим бързо пера, ще засадим луковици пластмасови контейнери. Когато температурата на въздуха падне, те могат да бъдат внесени топла стаяили в оранжерия.

Съединение почвена смесза кацане:

  • торф - 7 части;
  • хумус - 2 части;
  • градинска земя - 1 част.

Подходящи сортове за зелен лук по време на августовско засаждане: Шекспир, Червен барон, Радар, Бесоновски, Стригуновски.



Секции