आप एक बीज से कीवी उगा सकते हैं। कीवी उगाना: युवा पौधों की देखभाल

कीवी या चीनी एक्टिनिडिया - एक पेड़ की तरह की बेल है जो उपोष्णकटिबंधीय में बढ़ती है।

एक पेड़ की तरह दिखने वाला एक पौधा उत्कृष्ट होता है स्वादिष्टफल गुच्छों में एकत्रित होते हैं और अंकुर के शीर्ष पर पकते हैं।

कीवी को चीनी आंवला भी कहा जाता है, जिसके पके फल में पतली त्वचा और एक अतुलनीय स्वाद होता है।

किवीफ्रूट का गूदा मीठा और खट्टा होता है जिसमें छोटे काले बीज होते हैं और अंदर से पन्ना हरा होता है।

कीवी को गर्मी और धूप पसंद है, इसलिए उचित खेती के लिए इस पौधे को एक ऐसे कमरे की जरूरत होती है जो इसके प्राकृतिक वातावरण से मेल खाता हो।

भ्रूण का वजन लगभग 80-90 ग्राम होता है। कीवी फल वस्तुतः विटामिन "सी" और "बी" के साथ-साथ इसके घटकों - पोटेशियम, फास्फोरस, आयोडीन से समृद्ध होता है। फल के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है ताज़ाऔर विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

इस उष्णकटिबंधीय फल को घर पर उगाना मुश्किल नहीं होगा, मुख्य बात यह है कि इस प्रक्रिया के सभी नियमों का पालन करें और इस पौधे की वृद्धि और जीवन की विशेषताओं को जानें।

कीवी उगाने की विशेषताएं

कीवी को घर पर उगाना काफी संभव है, आपको बस इसके बीज निकालने की जरूरत है पका फलऔर अंकुरण प्रक्रिया शुरू करें।

बीजों की वृद्धि के लिए मिट्टी में कम से कम निम्नलिखित घटक एक दूसरे के साथ मिश्रित होने चाहिए - काली मिट्टी, पीट और रेत।

छोटे बर्तनों के तल पर, आपको विस्तारित मिट्टी के छोटे टुकड़े और मौजूदा मिट्टी के ऊपर रखना होगा।

मिट्टी की सतह परत को रेत और बीजों के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है, और फिर पृथ्वी को गर्म पानी से छिड़कें।

बेहतर विकास के लिए फिल्म के नीचे बीज वाले बर्तनों को हटा देना चाहिए।

जब पहले अंकुर दिखाई देते हैं, तो उन्हें आदी होना चाहिए ताज़ी हवा, वेंटिलेशन के लिए फिल्म को थोड़ा ऊपर उठाएं।

कीवी एक सूर्य-प्रेमी पौधा है, इसलिए आपको पौधे को खिड़की पर रखने की जरूरत है, जिसकी खिड़की दक्षिण की ओर है।

कीवी के जीवन के लिए चुना गया स्थान गर्म, उज्ज्वल और संभव ड्राफ्ट के बिना होना चाहिए।

विकास के दौरान, गमले में पौधे को समान रूप से प्रकाश प्राप्त करने के लिए हर आधे महीने में लगभग 5-10 सेमी घुमाया जाना चाहिए।

अच्छी कीवी फलने के लिए, नियमित रूप से पानी देना और शीर्ष ड्रेसिंग सुनिश्चित करना आवश्यक है, जिसमें कार्बनिक यौगिक शामिल हैं।

कीवी की खेती: घरेलू देखभाल - रोपण सामग्री का विकल्प

भ्रूण चयन दिया जाना चाहिए विशेष ध्यान. फल पके और बिना किसी दोष के होने चाहिए। ज़्यादातर सबसे अच्छा समयबीज के रूप में रोपण सामग्री लगाने के लिए - यह वसंत की अवधि है।

एक अच्छी तरह से धोए गए फल को कई स्लाइस में काटा जाना चाहिए और, बहुत सावधानी से, गूदा, जिसमें बीज होते हैं, को गूंध लें। फिर सारा गूदा एक कप में डाल कर थोड़ा पानी डाल देना चाहिए। अगला, मौजूदा स्थिरता को उभारा जाना चाहिए और पानी को बदलना न भूलें, लगातार ताजा तरल जोड़ना।

उंगलियों की मदद से धोने की प्रक्रिया के दौरान, गूदे को बीजों से सावधानीपूर्वक अलग करना आवश्यक है। नतीजतन, केवल कीवी के बीज पानी की सतह पर तैरने चाहिए।

इसके बाद, सुखाने के लिए बीज को सूखे तौलिये पर रखा जाना चाहिए। फिर, जब बीज एक मुक्त बहने वाली अवस्था में पहुँच जाते हैं, तो उन्हें एक तश्तरी में एक चीर में स्थानांतरित किया जाना चाहिए और शीर्ष पर कपड़े से ढक दिया जाना चाहिए। आगे उस मामले पर जिसके तहत बीज स्थित हैं, आपको पानी डालना होगा जब तक कि यह पूरी तरह से गीला न हो जाए और तश्तरी को प्लास्टिक की चादर से ऊपर से बंद कर दें।

कीवी के बीज 10-14 दिनों में अंकुरित हो जाएंगे। अब बीजों को केवल जमीन में ही बोना होगा, लेकिन इस प्रक्रिया से पहले तथाकथित पानी के स्नान का उपयोग करके नसबंदी द्वारा इसे कीटाणुरहित करना आवश्यक है।

रोपाई को ठीक से लगाने के लिए, आपको पहले से डाली गई जल निकासी की एक परत के साथ किसी भी उथले बर्तन का उपयोग करने की आवश्यकता होती है, जिसमें उदाहरण के लिए, विस्तारित मिट्टी शामिल हो सकती है।

जब बीज अंकुरित होते हैं, तो उन्हें 5 मिमी से अधिक गहरे छेद में लगाने की आवश्यकता नहीं होती है। बुवाई के बाद, बीज को पानी से बहाया जाना चाहिए और एक फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए, बर्तन को गर्म स्थान पर स्थापित करना चाहिए। पहली शूटिंग के कुछ दिनों बाद, सभी कमजोर छिद्रों को हटाते हुए, मिट्टी को फिर से पानी से बहा देना चाहिए।

जब अंकुर 10 सेमी ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, तो उन्हें अलग-अलग गमलों में लगाने की आवश्यकता होगी।

पौधे और कटिंग - कीवी प्रसार

बीजों से अंकुर उसी तरह से अंकुरित होते हैं जैसे ऊपर वर्णित है, इस अंतर के साथ कि बीज जनवरी में सर्दियों में बोए जाते हैं।

कुछ वर्षों के बाद, किसी भी चुनी हुई कीवी किस्म को एक मजबूत अंकुर पर ग्राफ्ट किया जा सकता है।

ग्राफ्टिंग के तरीके:

एक कठोर काटने के साथ एक विभाजन में।

एक हरे रंग के हैंडल के साथ एक विभाजन में।

नवोदित।

घर पर, कीवी के लिए, आपको एक बड़ा कंटेनर लेने की जरूरत है ताकि जड़ प्रणाली स्वतंत्र रूप से विकसित और विकसित हो सके।

आप जड़ वाले कलमों से भी पौध उगाना शुरू कर सकते हैं। यह इस पौधे की कठोर या हरी कटिंग के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। एक अंकुर या कटाई अच्छी तरह से ठंढ और ठंड के अनुकूल होती है, इसलिए उन्हें सीधे खुले मैदान में लगाया जा सकता है।

परिपक्व कीवी एक शक्तिशाली बेल है जो अच्छी तरह से बढ़ती है। पौधे के साथ गमले के लिए जगह चुनते समय यह याद रखना चाहिए। कुछ समय बाद, कीवी को खिड़की से हटाना होगा और अधिक विशाल स्थान पर स्थापित करना होगा। और कीवी के लिए आपको एक मजबूत सहारा बनाना होगा।

सर्दियों के करीब, बेल के पत्ते गिरने लगेंगे। सर्दियों के दौरान, पौधे को एक उज्ज्वल कमरे में होना चाहिए जहां हवा का तापमान कम से कम +10 डिग्री तक पहुंच जाए। इस समय पौधे को सामान्य से कम बार पानी दें। वसंत की शुरुआत के साथ, पौधे फिर से पत्ते उगाना शुरू कर देता है। इस समय, आपको बेलों को काटना शुरू करना होगा और उसमें से रोगग्रस्त और कमजोर अंकुरों को निकालना होगा।

हर वसंत में बेल को प्रत्यारोपण करना बेहतर होता है।

एक गर्म और उज्ज्वल कमरे में उर्वरकों के साथ खिलाने के लिए लियाना को लगातार पानी पिलाने की जरूरत है।

कीवी की खेती: घरेलू देखभाल - मिट्टी, प्रकाश व्यवस्था, फूलों की स्थिति

धरती

कीवी नामक फल के लिए मिट्टी में पीट, काली मिट्टी और रेत होनी चाहिए। इसके अलावा, पीट यहां कम मात्रा में मौजूद होना चाहिए। मिट्टी नम होनी चाहिए, कीवी के लिए सूखना अस्वीकार्य और ढीली है।

इसके अलावा, उबलते पानी के साथ मिट्टी कीटाणुरहित करने के बाद, और शायद ब्लीच, साथ ही मिट्टी को बर्तन में डालने के बाद, मिट्टी में एक चम्मच अंडे का छिलका और लकड़ी की राल जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

प्रकाश

कीवी दक्षिणी है और उष्णकटिबंधीय पौधानतीजतन, यह संयंत्र इसके लिए अच्छी और आवश्यक रोशनी की मांग कर रहा है। बालकनी या खिड़की दासा के दक्षिणी भाग पर कीवी पॉट स्थापित करने की सिफारिश की जाती है।

आप कृत्रिम प्रकाश बल्बों के साथ अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का भी उपयोग कर सकते हैं। आप बेल के लिए विशेष ऊर्ध्वाधर प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था कर सकते हैं।

किवीफ्रूट के लिए, सीधी धूप से बचना महत्वपूर्ण है, क्योंकि पौधा जल सकता है। प्रकाश पौधे पर बगल से या धुंध या किसी अन्य सामग्री से ढकी खिड़की से गिरना चाहिए।

फूल आने की शर्तें

खिलना, और फलने के बाद कीवी जीवन के तीसरे या चौथे वर्ष में शुरू होती है। लियाना परिपक्वता पर फूलना शुरू कर देता है। फूल बड़े होने चाहिए जिसमें 5-6 पंखुड़ियाँ हों सफेद रंगऔर धीरे-धीरे पीला हो जाता है।

एक फूल में नर पौधों में कई पुंकेसर होते हैं, जबकि कीवी की महिला प्रतिनिधियों में स्त्रीकेसर और पुंकेसर दोनों होते हैं। और इस तथ्य के कारण कि मादा पौधे के फूल में स्त्रीकेसर पुंकेसर के ऊपर स्थित होता है, इसे दूसरे पौधे से पराग के साथ पार-परागण किया जा सकता है। यह वह जगह है जहां कीड़े बचाव के लिए आते हैं, जो पराग को एक फूल से दूसरे फूल तक ले जाते हैं।

भविष्य में इस कीवी पेड़ से फल प्राप्त करने के लिए, आपको खुद को परागित करना सीखना होगा, क्योंकि प्राकृतिक परिस्थितियों में मधुमक्खियां और भौंरा इस प्रक्रिया में शामिल होते हैं।

यदि अधिक नर पौधे उग आए हैं, तो उन पर कलियों को आसानी से लगाया जा सकता है मादा प्रजातिसामान्य फूल और फलने के लिए।

कीवी उगाना: घरेलू देखभाल - दूध पिलाना और पानी देना

उत्तम सजावट

वसंत में, कीवी की बढ़ती अवधि के दौरान, आप खिलाना शुरू कर सकते हैं। इस प्रक्रिया को निम्नानुसार किया जाना चाहिए - शीर्ष ड्रेसिंग महीने में दो बार वसंत से शरद ऋतु तक लागू की जाती है।

शीर्ष ड्रेसिंग में वैकल्पिक खनिज और जैविक उर्वरक होते हैं।

आपको कम से कम तीन बार निषेचित करने की आवश्यकता है:

मार्च में बढ़ते मौसम के दौरान।

ठंढ के बाद - मई में।

फल के गठन के अंत में।

बायोह्यूमस या खाद से युक्त शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन वर्ष में एक बार से अधिक नहीं। आप पौधे के चारों ओर एक छोटी सी खाई भी बना सकते हैं और वहां खाद डाल सकते हैं। पानी देते समय, धीरे-धीरे कीवी पोषण के लिए आवश्यक पदार्थ पौधे की जड़ प्रणाली तक पहुंच जाएंगे।

पानी

कीवी को भरपूर मात्रा में पानी देना चाहिए। और जड़ प्रणाली को सड़ने से बचाने के लिए, फूस से अतिरिक्त पानी को समय पर निकालना चाहिए।

बहुत गर्म दिनों में गर्मी की अवधिबेल, पानी के अलावा, नियमित रूप से छिड़काव किया जाना चाहिए। गर्मियों में, पानी का तापमान 25 डिग्री तक पहुंच जाना चाहिए, और सर्दियों में इसे कम करने की अनुमति दी जा सकती है तापमान व्यवस्था+ 10 डिग्री तक, जिसके संबंध में वर्ष के इस समय पानी कम करना चाहिए।

विकास की अवधि के दौरान, पौधे को सप्ताह में कम से कम 2-3 बार अधिक बार पानी पिलाया जाना चाहिए।

बढ़ती कीवी: घरेलू देखभाल - यह क्यों मरता है

फंगस की उपस्थिति के लिए पौधे की पत्तियों का समय-समय पर निरीक्षण किया जाना चाहिए संभव उपस्थितिकीट

पौधा मर सकता है:

यदि आपको समय पर दिखाई देने वाले कवक नहीं मिलते हैं और पत्तियों को साफ नहीं करते हैं।

कीवी अन्य पौधों से संक्रमित होने पर उठा सकता है कीटों से बीमारी. इस संबंध में बेल को अन्य इनडोर फूलों और पौधों से दूर रखना अधिक उपयुक्त माना जाता है।

गिरावट में, पौधे से पुरानी शूटिंग को हटाना आवश्यक है - यदि बेल की शाखाएं पहले से ही फल देती हैं, तो उन्हें निकालना बेहतर होगा। यह विधि बेल को नई शाखाएं विकसित करने और कई वर्षों तक प्रचुर मात्रा में फल देने में सक्षम बनाएगी।

यदि कीवी फल को पर्याप्त पानी नहीं दिया जाता है, आवश्यक खिला, साथ ही खराब रोशनी, यह मर जाएगा।

यदि कीवी बालकनी या बरामदे पर उगता है, तो पौधे को लपेटना बेहतर होता है, और इस तरह इसे ठंड और ठंढ से बचाता है।

जरूरी! पालतू जानवर, अर्थात् बिल्लियाँ, कई टिप्पणियों के अनुसार, इस पौधे की पत्तियों और टहनियों से प्यार करते हैं। इसलिए, कीवी के पौधे और फलों को हर समय टूटी टहनियों और खाए गए पत्तों से नहीं मरने के लिए, इसे संलग्न किया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक जाल के साथ।

लेकिन पर सब मिलाकरकीवी शायद ही कभी बीमार होता है और घर पर भी कीटों से प्रभावित होता है। लेकिन नियमित जांचपौधों को अभी भी किए जाने की आवश्यकता है। वफादार और . के लिए अच्छी देखभाल, पौधा अपने घर के सदस्यों को धन्यवाद देगा और उन्हें स्वादिष्ट देगा और रसदार फलअपने दम पर उगाया।

कीवी सबसे लोकप्रिय विदेशी फलों में से एक है जो लगभग सभी दुकानों की अलमारियों पर पाया जा सकता है। अगर आप इन हरे बालों वाले फलों से प्यार करते हैं, तो हमारे पास आपके लिए अच्छी खबर है: कीवी को घर पर उगाया जा सकता है। हमारे लेख में, हम आपको दिखाएंगे कि फल से केवल बीज का उपयोग करके ऐसा कैसे करें।

घर पर कीवी उगाने की आवश्यकताएं

पौधे को स्वीकार करने और विकसित करने के साथ-साथ फसल पैदा करने के लिए, कुछ आवश्यकताओं का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• कीवी को प्रकाश और गर्मी पसंद है, इसलिए बर्तन को खिड़की पर धूप की तरफ रखना चाहिए;
• सुनिश्चित करें कि यह ड्राफ्ट से सुरक्षित है;
• पौधे को नमी पसंद है, इसलिए इसे रोजाना स्प्रे करने की सलाह दी जाती है;
• सुनिश्चित करें कि मिट्टी भी हमेशा नम हो, लेकिन अंकुर को बाढ़ न दें।

जरूरी! कीवी उगाने के लिए चुनने लायक है विशाल कमरा, चूंकि बेल तेजी से बढ़ती है और उसमें भीड़ हो सकती है, और फसल के प्रकट होने की तिथि अनिश्चित काल के लिए आगे बढ़ सकती है।

याद रखें कि कीवी एक विदेशी फल है, और इसके सामान्य विकास के लिए प्राकृतिक परिस्थितियों के जितना संभव हो उतना करीब बनाना आवश्यक है।

बढ़ने की प्रक्रिया

बढ़ने की प्रक्रिया में कई चरण शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक महत्वपूर्ण है और पौधे की उपज को प्रभावित कर सकता है।

रोपण के लिए बीज तैयार करना

फल से बीज निकालने के लिए, आपको एक ताजा कीवी चुनने की जरूरत है जो अच्छी तरह से पक गई हो।

प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

• फल के गूदे को कांटे से मैश किया जाना चाहिए;
• परिणामस्वरूप दलिया को धुंध बैग में ले जाएं, जिसे पहले 2-3 परतों में मोड़ना चाहिए;
• लुगदी पूरी तरह से हटा दिए जाने तक बैग को कुल्ला;
• धुंध में रहने वाले बीजों को हटा दिया जाना चाहिए और एक पेपर शीट पर रख दिया जाना चाहिए; पत्ती को कमरे के तापमान पर छोड़ दिया जाता है ताकि बीज ठीक से सूख जाएं, सुनिश्चित करें कि सीधी धूप उन पर न पड़े।

बीज निकालने के बाद, वे उन्हें स्तरीकृत करना शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, रोपण सामग्री को रेत के साथ मिलाया जाना चाहिए, एक बंद कंटेनर में रखा जाना चाहिए और 2-3 महीने के लिए सब्जी के डिब्बे में रेफ्रिजरेटर में छोड़ दिया जाना चाहिए।

इस अवधि के दौरान, यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि रेत हमेशा गीली हो, समय-समय पर कंटेनर को हवा देना उचित है। "कृत्रिम सर्दी" के पूरा होने के बाद, रोपण सामग्री का उपयोग बुवाई गतिविधियों के लिए किया जा सकता है।

बीज बोने से पहले, आपको उन्हें अंकुरित करने की आवश्यकता है। एक तश्तरी पर आपको एक कॉटन पैड डालना होता है, जो पहले से गीला होता है गर्म पानी. उस पर एक समान परत में बीज बिछाए जाते हैं।

बीजों को अंकुरित करने के लिए, ग्रीनहाउस परिस्थितियों का निर्माण करना चाहिए।प्लेट को पॉलीइथाइलीन से ढंकना आवश्यक है, और रात में इसे हटा दिया जाना चाहिए, और सुबह फिर से कपास पैड में थोड़ा पानी डालकर इसे फिर से लगाना चाहिए। लगभग 2 सप्ताह के बाद, बीज अंकुरित हो जाएंगे - यह जमीन में रोपण के लिए उनकी तत्परता को इंगित करता है।

मिट्टी की तैयारी

बीज बोने के लिए मध्यम आकार के गमले चुनें। कीवी, प्रकाश के लिए आदर्श उपजाऊ मिट्टी, जो है कम अम्लता. मिट्टी को विशेष दुकानों पर खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए, समान अनुपात में, आपको धरण, रेत, पत्तेदार और ढीली मिट्टी को मिलाना होगा। उतरने के लिए आगे बढ़ने से पहले, मिश्रण को गर्मी उपचार के अधीन किया जाना चाहिए।

अंकुरित बीजों को जमीन में रोपना

रोपण प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. तल पर एक जल निकासी परत रखी गई है।
2. तैयार जल निकासी के ऊपर डाला जाता है मिट्टी का मिश्रण.
3. मिट्टी में छेद किए जाते हैं, जिसकी गहराई 5 मिमी से अधिक नहीं होती है।
4. रोपण सामग्री को छिद्रों में बिछाया जाता है, मिट्टी की एक पतली परत के साथ कवर किया जाता है और थोड़ा सिक्त किया जाता है।
5. बर्तन या कंटेनर के साथ कवर किया गया है पॉलीथीन फिल्मएक गर्म और उज्ज्वल कमरे में रखा गया।

क्या तुम्हें पता था? 1992 में, न्यूजीलैंड ने प्राप्त किया नई किस्मकीवी। यह लुगदी के असामान्य सुनहरे रंग और उच्च लागत से अलग है।

हर दिन, आश्रय को हटा दिया जाना चाहिए और पौधों को प्रसारित और पानी पिलाया जाना चाहिए।

कीवी की देखभाल की बारीकियां

4 सप्ताह के बाद अंकुर पर कई पत्ते दिखाई देंगे। यह इस अवधि के दौरान है कि पौधे अलग-अलग छोटे गमलों में लगाए जाते हैं। कीवी में एक बहुत ही नाजुक सतही जड़ प्रणाली होती है, इसलिए आपको आम कंटेनर से रोपाई को सावधानीपूर्वक निकालना चाहिए।

यदि जड़ें क्षतिग्रस्त हो जाती हैं, तो पौधा मर सकता है।

कीवी को गमलों में रोपते समय, तैयार मिट्टी के मिश्रण में थोड़ा सा मिलाना बहुत जरूरी है। इसके अलावा शीर्ष ड्रेसिंग हर 2 सप्ताह में मार्च से सितंबर तक की जानी चाहिए।
इसके लिए आदर्श।

कीवी - नमी से प्यार करने वाला पौधा, और यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मिट्टी को सूखने न दें।

इसे हमेशा नम रखना चाहिए, लेकिन अतिप्रवाह से जड़ें सड़ सकती हैं। ऐसे बर्तन चुनें जिनमें जल निकासी छेदताकि अतिरिक्त पानी जमीन से बाहर आ जाए।

सुनिश्चित करें कि पैन में पानी जमा न हो। गर्म अवधि में, पौधे को रोजाना स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।

एक फसल प्राप्त करने के लिए, रोशनी के उचित स्तर को सुनिश्चित करने के अलावा, नियमित नमी और सही ड्रेसिंग, अन्य उपाय किए जाने की आवश्यकता है।

सहारा देना जरूरी है। उनकी आवश्यकता है ताकि बेल ऊपर उठ सके। शाखाओं में सुधार करने के लिए, पौधों को नियमित रूप से चुटकी लेना आवश्यक है।

यह मत भूलो कि फसल प्राप्त करने के लिए, आपको प्रदर्शन करना होगा पार परागणनर और मादा फूल। यदि इसे किया जाता है, तो रोपण के 6-7 साल बाद पहला फल काटा जा सकता है।

कीवी का वानस्पतिक प्रसार

बीजों से कीवी उगाने के अलावा, प्रसार के अन्य तरीके भी हैं। आइए उन पर अधिक विस्तार से विचार करें।

एक कठोर कटाई के साथ एक विभाजन में

इस विधि का उपयोग करने के लिए, आपको कठोर कटिंग की आवश्यकता होगी जिसमें कम से कम 3 कलियाँ हों। सबसे निचले गुर्दे के नीचे के निचले किनारे को तिरछा काटना सुनिश्चित करें, और ऊपर वाले को 1 सेमी की दूरी छोड़नी चाहिए।

जरूरी! शरद ऋतु में और सर्दियों की अवधिमिट्टी की नमी केवल तभी की जानी चाहिए जब सतह की परत पूरी तरह से सूखी हो, अन्यथा जड़ प्रणाली सड़ सकती है।

उसके बाद, रोपण सामग्री को पानी में रखा जाना चाहिए और इसमें एक विकास उत्तेजक जोड़ा जाना चाहिए (आप दवा का उपयोग कर सकते हैं)। पौधे को कम से कम 12 घंटे के लिए पानी के कंटेनर में रखा जाना चाहिए।

फिर आपको अंकुर बक्से तैयार करने की जरूरत है, तल पर एक जल निकासी परत बिछाएं, और शीर्ष पर एक तैयार मिश्रण, जिसमें समान भागों में पीट और रेत शामिल है।

फिर कटिंग को एक कंटेनर में लगाया जाता है, उन्हें सिक्त किया जाता है, शीर्ष पर कांच के जार के साथ कवर किया जाता है और अच्छी रोशनी के साथ एक अंधेरी जगह में छोड़ दिया जाता है।

हर दिन आपको जार को हटाने और रोपाई को स्प्रे करने की आवश्यकता होती है, और यदि आवश्यक हो, तो उन्हें पानी दें। 3-4 सप्ताह के बाद, रोपाई में जड़ प्रणाली होनी चाहिए। इस बिंदु से, रोपण किया जा सकता है व्यक्तिगत बर्तनसाथ जल निकासी परतऔर विशेष रूप से तैयार मिट्टी।

हरे रंग की कटिंग के साथ विभाजन में

इस पद्धति को लागू करने के लिए, हरे रंग की कटिंग का उपयोग करना उचित है, जिन्हें इस दौरान काटा जाता है ग्रीष्म प्रूनिंग. उनकी 2-3 किडनी होनी चाहिए।

निचला कट 45 डिग्री के कोण पर किया जाता है, और ऊपरी को सबसे ऊपर वाले गुर्दे से 1 सेमी ऊपर किया जाना चाहिए। फिर कटिंग को पानी (4-5 सेमी) के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए, कागज के साथ कवर किया जाना चाहिए और 24 घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए।

नवोदित

सबसे द्वारा सरल तरीके सेनवोदित (ग्राफ्टिंग) बट में नवोदित होता है, क्योंकि यह वसंत और गर्मियों दोनों में किया जा सकता है, बशर्ते कि हवा का तापमान +10 डिग्री सेल्सियस से ऊपर हो। सबसे पहले, आपको रूटस्टॉक प्लांट चुनने की आवश्यकता है। नवोदित क्षेत्र के नीचे 40 सेमी, सभी पत्तियों और अंकुरों को हटा दिया जाना चाहिए।

स्कोन से केवल कुछ ताजा अंकुर काटे जाने चाहिए, और यह महत्वपूर्ण है कि उनके पास पहले से ही कलियां हों। रूटस्टॉक पर 45 डिग्री के कोण पर एक कट बनाना आवश्यक है, जिसकी लंबाई 6-7 मिमी है, और फिर दूसरा कट 3 मिमी ऊंचा करें।

इसे नीचे ले जाना चाहिए ताकि यह पहले के साथ जुड़ जाए। स्कोन के काटने पर, यह एक ही प्रक्रिया करने के लायक है, केवल गुर्दा ढाल के बीच में स्थित होना चाहिए। गुर्दे के साथ ढाल को रूटस्टॉक पर एक कट में रखा जाना चाहिए और प्लास्टिक टेप से लपेटा जाना चाहिए।

पौधा क्यों मरता है

पौधों की मृत्यु के मुख्य कारणों में शामिल हैं:

• अपर्याप्त नमी या अतिरिक्त पानी;
• खराब रोशनी;
• मिट्टी में उपयोगी तत्वों की कमी;
• फंगल रोगों और कीटों से पौधे को नुकसान।
जब कीवी पर कीट दिखाई देते हैं:
• मुरझाए और सूखे पत्तों को काट दिया जाता है;
• कपड़े धोने के साबुन के घोल से सभी भागों को धोया जाता है;
• छिड़काव एक विशेष जलसेक के साथ किया जाता है, जिसमें तंबाकू या कीड़ा जड़ी होती है;
• जलसेक के छिड़काव से प्रभावशीलता के अभाव में, वे इसका उपयोग करने का सहारा लेते हैं।

घर पर कीवी उगाना एक बहुत लंबी प्रक्रिया है, और यदि आप अपने लिए फसल प्राप्त करने का लक्ष्य निर्धारित करते हैं, तो आपको इस पर काफी समय देना होगा। लेकिन आप स्व-विकसित विदेशी फल का दावा कर सकते हैं।

अधिकांश फूल उत्पादकों के लिए, जल्दी या बाद में स्टोर में वयस्क पौधों को खरीदना पर्याप्त नहीं होता है - आखिरकार, एक छोटे से बीज से अपने हाथों से फूल उगाना बहुत अधिक दिलचस्प है। वे सब कुछ इस तरह से उगाने की कोशिश करते हैं - खरीदे गए बीजों से खेती वाले पौधेनींबू, संतरे और यहां तक ​​कि फलों से निकाले गए कीवी के बीज तक। लेकिन क्या सचमुच पाना संभव है विदेशी संयंत्रकीवी की तरह, परिस्थितियों में साधारण अपार्टमेंट? अनुभवी फूल उत्पादकों का कहना है कि यह काफी संभव है यदि आप रोपण और देखभाल के सभी नियमों का पालन करते हैं।

कीवी की स्व-खेती

कीवी (चीनी आंवला, या चीनी एक्टिनिडिया) उपोष्णकटिबंधीय में उगने वाला एक पेड़ जैसा लता है। पके फल, अंकुर के शीर्ष पर पकने वाले, गुच्छों में एकत्र किए जाते हैं, एक पतली त्वचा होती है और एक सुखद मीठा स्वाद होता है।

कीवी की त्वचा हरे रंग की होती है, जो एक छोटे मोटे फुलाने से ढकी होती है। मांस पन्ना हरा, मीठा और खट्टा होता है, जिसमें छोटे काले धब्बे - बीज होते हैं। फलों का औसत वजन 80-90 ग्राम होता है। फल विटामिन से भरपूर होते हैं और बहुत उपयोगी होते हैं, इन्हें ताजा खाया जा सकता है या विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

पौधा तीन तरह से प्रजनन करता है:

• कटिंग;
• बीज;
• साहसी जड़ कलियाँ।

इन विधियों में से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं, लेकिन कई हैं सामान्य नियम, जिसे घर पर फल उगाते समय अवश्य देखा जाना चाहिए।

संस्कृति बहुत फोटोफिलस है, लेकिन प्रत्यक्ष बर्दाश्त नहीं करती है सूरज की किरणेइसलिए कीवी को इस तरह रखना चाहिए कि रौशनी बगल से गिरे. एक विकल्प के रूप में - एक संयंत्र के लिए स्थापित किया जा सकता है कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था. ध्यान रखें कि कीवी को ड्राफ्ट पसंद नहीं है।

विकास की प्रक्रिया में, समय-समय पर बर्तनों को दक्षिणावर्त घुमाना आवश्यक है - इससे मुकुट का समान विकास सुनिश्चित होगा।

एक महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि कीवी एक द्विअर्थी फसल है, और एक घरेलू पौधे को फल देने के लिए, इसे परागणकों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, एक पौधे को एक कमरे में उगाया जाता है। नर पौधाऔर कम से कम दो महिलाएं। कृपया ध्यान दें कि बीजों से उगाए गए लगभग 80% पौधे नर होते हैं।

मिट्टी की तैयारी

बढ़ने की प्रक्रिया शुरू करें शुरुआती वसंत में- इस अवधि के दौरान बीजों का उच्चतम अंकुरण देखा जाता है। आरंभ करने के लिए, अपनी ज़रूरत की हर चीज़ तैयार करें, अर्थात्:

• अच्छी तरह से पके हुए कीवी फल;
• के लिए तैयार मिश्रण खट्टे फसलें(किसी पर भी खरीदा जा सकता है विशेष दुकान);
• छोटी विस्तारित मिट्टी (जल निकासी के रूप में);
• शुद्ध किया हुआ नदी की रेत;
• मिनी-ग्रीनहाउस या छोटे बर्तन और प्लास्टिक रैप।

बीज तैयार करना

कीवी को आधा काट दिया जाता है, और फल से लगभग 20 बीज निकाल दिए जाते हैं। उन्हें लुगदी के अवशेषों से बहुत सावधानी से साफ करना चाहिए - in अन्यथाबीज बस जमीन में सड़ जाते हैं। सबसे आसान तरीका है कि कीवी के बीज को पानी में डालकर अच्छी तरह मिला लें और कुछ देर के लिए जमने के लिए छोड़ दें। फिर पानी निकाला जाता है और प्रक्रिया को 1-2 बार दोहराया जाता है।. छिलके वाले बीजों को एक रुमाल पर बिछाया जाता है और चार घंटे तक सुखाया जाता है।

अंकुरण

यह अग्रानुसार होगा:

लैंडिंग प्रक्रिया के बारे में कुछ खास नहीं है। सबसे पहले, तैयार कंटेनरों के तल पर जल निकासी की एक परत रखी जाती है, फिर सब्सट्रेट डाला जाता है और इसकी सतह पर छोटे अवसाद बनाए जाते हैं। अंकुरित बीजों को सावधानी से छिद्रों में रखा जाता है और हल्के से मिट्टी के साथ छिड़का जाता है, बिना इसे संकुचित किए। कंटेनर पन्नी या कांच से ढके होते हैंऔर एक गर्म उज्ज्वल स्थान पर रखा।

युवा पौधों की देखभाल

जब आप पहली शूटिंग देखते हैं, तो धीरे-धीरे रोपाई को ताजी हवा का आदी बनाना शुरू करें। ऐसा करने के लिए, ग्रीनहाउस से फिल्म को हटा दें और पौधों को हवादार करें, धीरे-धीरे खुली हवा में रहने की अवधि बढ़ाएं।

लगभग एक महीने के बाद, घर की कीवी, जो तब तक कई असली पत्तियों का अधिग्रहण कर चुकी होगी, को अलग-अलग बर्तनों में गोता लगाने की आवश्यकता होगी। इस प्रक्रिया को बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए, क्योंकि रोपाई की जड़ प्रणाली नाजुक और सतही होती है।

चुनने के बाद, पौधों को मानक देखभाल प्रदान की जाती है:

ध्यान रखें कि कीवी उगाने के लिए बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है - लताएँ सात मीटर ऊँचाई तक पहुँच सकती हैं। इसलिए पहले से सोच लें कि आप इतना बड़ा पौधा कहां लगाएंगे।

फसल कैसे करें

पौधा लगाना बीज से उगाई गई, स्थिर रूप से फल देता है, उसे प्राकृतिक परिस्थितियों के यथासंभव निकट की स्थिति प्रदान करने की आवश्यकता होती है। एक नियम के रूप में, अच्छी देखभाल के साथ, रोपण के बाद तीसरे या चौथे वर्ष में कीवी खिलना और फल देना शुरू कर देता है। फूल बड़े होते हैं, जिसमें 5-6 पंखुड़ियाँ होती हैं। मादा पौधों में फूल में स्त्रीकेसर और पुंकेसर दोनों होते हैं, नर पौधों में केवल पुंकेसर होते हैं। यह मत भूलो कि कीवी एक स्व-परागण वाला पौधा नहीं है, इसलिए आपको परागण प्रक्रिया स्वयं करनी होगी।

यदि फूलों के दौरान यह पता चला कि बहुत अधिक नर लताएं बढ़ी हैं, तो अच्छी उपज के लिए, मादा पौधों से "आंखें" उन पर लगाई जा सकती हैं - वे अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं और बाद में आपको बड़ी संख्या में फल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं।

शरद ऋतु में, फल देने वाले अंकुर हटा दिए जाते हैं - यह बेल को फिर से जीवंत करता है और अगले वर्ष की फसल पर लाभकारी प्रभाव डालता है।

कीवी को प्रचारित करने के वैकल्पिक तरीके

बीज से परे, आप कीवी को वानस्पतिक रूप से प्रचारित कर सकते हैं, अर्थात् रोपाई। इस पद्धति का लाभ यह है कि इसका उपयोग करते समय, पौधे की सभी प्रकार की विशेषताओं को पूरी तरह से संरक्षित किया जाता है (बीज से उगाई गई कीवी किस्म की विशेषताओं को बरकरार नहीं रखती है)।

अंकुर उसी तकनीक के अनुसार उगाए जाते हैं जो ऊपर वर्णित किया गया था, लेकिन बीज वसंत में नहीं, बल्कि जनवरी की शुरुआत में बोए जाते हैं। एक युवा पौधा दो साल के लिए उगाया जाता है, इसे प्रदान करता है उचित देखभालऔर फिर कीवी पर लगाया वैराइटी अंकुर. यह हेरफेर दो तरीकों से किया जा सकता है:

• फांक लिग्निफाइड या हरा हैंडल;
• नवोदित।

इसके अलावा, आप कीवी को एक वयस्क पौधे से काटे गए कटिंग के साथ प्रचारित करने का प्रयास कर सकते हैं। विधि का एक महत्वपूर्ण दोष यह है कि कटिंग बहुत खराब तरीके से जड़ लेती है, हालांकि आप उन्हें एपिन या साइटोकिनिन पेस्ट जैसी हार्मोनल दवाओं के साथ उत्तेजित करने का प्रयास कर सकते हैं। यदि कटिंग को जड़ दिया जा सकता है, तो यह जल्दी से बढ़ेगा और आसानी से निरोध की शर्तों के अनुकूल हो जाएगा।

क्या कीवी का पेड़ उगाना संभव है कमरे की स्थिति? अनुभवी मालीदावा हाँ! इसके अलावा, यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया भी खिड़की पर एक घरेलू पौधा प्राप्त कर सकता है जो फल देगा। इसकी खेती काफी श्रमसाध्य है, लेकिन कई लोग इसके लिए इस प्रक्रिया को आकर्षक कहते हैं। विवरण और फोटो निर्देश आपको एल्गोरिदम को समझने में मदद करेंगे।

घर में उगने वाली कीवी: रोपण से पहले आपको क्या जानना चाहिए

पर जंगली प्रकृतिचीनी आंवले कीवी, सेब या नाशपाती की तरह, 30 ग्राम का एक छोटा फल है। 100 ग्राम और भारी से अभ्यस्त बड़े मांसल फल न्यूजीलैंड के प्रजनकों द्वारा प्राप्त किए गए थे। आज, ताज़ा, नाजुक स्वाद वाले फल पूरी दुनिया में लोकप्रिय हैं। इसके अलावा, वे बहुत उपयोगी हैं और कॉस्मेटोलॉजी में और साथ ही रोकथाम के लिए उपयोग किए जाते हैं। एक लंबी संख्याबीमारी।

कीवी सुंदर पर बढ़ता है पेड़ की लतामिलते-जुलते बेल. घर पर, फलों का पेड़ बीज से उगाया जाता है। बोर्डिंग से पहले विचार करने के लिए मुख्य बिंदु:

कीवी को भरपूर धूप की जरूरत होती है

1. कीवी एक द्विअर्थी फसल है। घर पर फल उगाने के लिए आपको कम से कम दो पौधों की आवश्यकता होगी। आप केवल यह निर्धारित कर सकते हैं कि कौन सा नमूना मादा है और कौन सा नर केवल फूल आने के दौरान। इसलिए, एक बार में कई लताओं को लगाना बेहतर होता है।
2. पर इष्टतम स्थितियांरखरखाव और देखभाल, आपको पहले फूल और फल 4-6 मौसमों के बाद नहीं मिलेंगे।
3. कोई भी किस्म घर के अंदर उगाने के लिए उपयुक्त है।
4. पौधे को अंगूर के समान ही परिस्थितियों की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, सूर्य के प्रकाश की प्रचुरता में।

यदि आपके घर में दक्षिण या आस-पास की ओर खिड़कियां नहीं हैं, तो सामान्य रूप से विकसित पौधा बाहर नहीं आ सकता है।

ध्यान! विशेष हैं ठंढ प्रतिरोधी किस्मेंमें खेती के लिए उपयुक्त खुला मैदान बीच की पंक्ति. इस मामले में स्थितियां और देखभाल कमरे के समान हैं। केवल सर्दियों के लिए पौधे को लपेटा जाना चाहिए। ऐसी लताओं से फलों की प्रतीक्षा करने में 10 वर्ष तक का समय लग सकता है।

रोपण कीवी: प्रौद्योगिकी और विशेषताएं

माली शुरुआती वसंत में सभी कीवी रोपण प्रक्रियाओं को शुरू करने की सलाह देते हैं। यह समय अधिकतम अंकुरण प्राप्त करने के लिए अनुकूल माना जाता है। कीवी बीज खोजना मुश्किल नहीं है। पूरी तरह से पका हुआ फल खरीदें - नर्म और कुरकुरे। बिना छीले इसे आधा काट लें।

पके रसीले फल से बीज लें

• लगभग 20 बीज हटा दें, ध्यान से उनमें से गूदा हटा दें;
• सामग्री को धुंध में लपेटें और नल के पानी से कई बार कुल्ला करें;
• एक तश्तरी पर बीज फैलाएं और सामान्य कमरे की स्थिति में कुछ घंटों के लिए सूखने के लिए छोड़ दें।

ध्यान! बीज की कटाई के चरण में, आपको पूरी तरह से गूदे से छुटकारा पाने की आवश्यकता होती है। अन्यथा, सामग्री सड़ने लगेगी।

अंकुरण में तेजी लाने के लिए अगला कदम बीजों को अंकुरित करना है:

1. एक तश्तरी पर रखें कपास ऊन मध्यम रूप से सिक्त गर्म पानी. उस पर बीज डालें।
2. प्लेट को अच्छी तरह से रोशनी वाली खिड़की पर रखें और क्लिंग फिल्म से ढक दें। रात के समय मिनी ग्रीन हाउस खोल देना चाहिए। लेकिन सुनिश्चित करें कि इस समय कोई ड्राफ्ट नहीं हैं। सुबह कॉटन को फिर से गर्म पानी से गीला करें और फिल्म को स्ट्रेच करें।

ऐसी स्थितियों में, बीज 7-10 दिनों में अंकुर बन जाना चाहिए। जब तक आप नाजुक सफेद जड़ें नहीं देखते तब तक मोड बनाए रखें। अब अंकुरित बीजों को मिट्टी में प्रत्यारोपित कर देना चाहिए:

कीवी अंकुरित

1. धरण, पीट, टर्फ और रेत के बराबर भागों को मिलाएं।
2. छोटे-छोटे गमलों में मिट्टी भर दें। प्रत्येक में, सतह पर, कुछ बीज डालें। उन्हें ऊपर छिड़कें पतली परतमिट्टी। आप जमीन पर राम नहीं कर सकते।
3. ऊपरी मिट्टी को नम रखते हुए, रोपण का प्रतिदिन छिड़काव करें। केवल एक स्प्रे बोतल का प्रयोग करें, साधारण पानी नहीं दिया जा सकता है।

सलाह। इस पर और खेती के बाद के चरणों में मिट्टी के कोमा को मॉइस्चराइज़ करना पौधों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है। इसलिए, अन्य विधियां इन उद्देश्यों के लिए उपयुक्त हैं। उदाहरण के लिए, आधे से एक मिनी-ग्रीनहाउस की स्थापना प्लास्टिक की बोतलेंप्रत्येक बर्तन के ऊपर। हालांकि, पौधे की जड़ प्रणाली के लिए अत्यधिक मात्रा में पानी घातक होगा।

कीवी उगाना: युवा पौधों की देखभाल

परवाह करने के लिए फलों का पेड़प्रभावी था, बढ़ती परिस्थितियों को जितना संभव हो सके अपने मूल, प्राकृतिक के करीब लाएं। कीवी लंबे गर्म और आर्द्र ग्रीष्मकाल के साथ जलवायु में बढ़ता है। कम आर्द्रता या पानी की अधिकता के अलावा, पौधे को यह पसंद नहीं है:

• ठंडी जलवायु, +20 डिग्री सेल्सियस से नीचे का तापमान;
• गर्म मौसम में भी तापमान में तेज गिरावट;
• हवा;
• सूर्य के प्रकाश की कमी।

सलाह। यदि इन विशेषताओं को ध्यान में रखा जाता है, तो आप गर्मियों में पौधे को बाहर ले जा सकते हैं, और वर्ष के अन्य समय में - गर्म लॉजिया या बालकनी में।

कीवी देखभाल की अन्य बारीकियाँ:

कीवी फल को नियमित रूप से खाद दें

1. एक पेड़ के स्वास्थ्य और सुंदरता की कुंजी जैविक उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग है: बायोह्यूमस या खाद। मिश्रण वसंत में लगाया जाता है, 2-3 बार से अधिक नहीं। आप उर्वरकों की पूरी संरचना और एक बार, सूखे रूप में, तने के चारों ओर खोदी गई खाई में जोड़ सकते हैं। पानी भरने की प्रक्रिया में, पदार्थ धीरे-धीरे जड़ों तक प्रवाहित होंगे।
2. गर्मियों में, माली कीवी को खनिज परिसरों के साथ निषेचित करने की सलाह देते हैं। आवृत्ति - महीने में 3-4 बार।
3. बेल को मजबूत और अधिक शाखित बनाने के लिए, समय-समय पर इसके शीर्ष को पिंच करने से मदद मिलेगी।
4. जमीन में जड़ने के एक महीने बाद, पौधे को एक नए प्रत्यारोपण की आवश्यकता होगी।
5. प्रत्येक पौधे को एक अलग बर्तन की आवश्यकता होती है। यह महत्वपूर्ण है कि चौड़ी पत्तियाँ एक दूसरे की प्रकाश तक पहुँच को अवरुद्ध न करें।
6. लताओं की वृद्धि के लिए कमरे की स्थिति सीमित नहीं होगी। एक वयस्क पौधा 7 मीटर लंबाई तक पहुंच सकता है। रेंगने वालों को समर्थन की आवश्यकता होती है (उदाहरण के लिए, ट्रेलेज़) जिसके साथ कीवी छत पर चढ़ जाएगी।

घर पर कीवी की फसल कैसे प्राप्त करें

अच्छी फसल के लिए नर और मादा पौधों का इष्टतम अनुपात 1 से 5-6 है। यह बहुत संभव है कि फूल आने पर आप पाएंगे कि ऐसा नहीं है। अक्सर आवश्यकता से अधिक पुरुष नमूने होंगे। इस मामले में, मादा टहनियों-आंखों को उनके तनों पर ग्राफ्ट करना प्रभावी होता है।

माली को पौधों को स्वयं परागित करना होगा। स्वच्छ और कीटाणुरहित चिमटी के साथ पराग को नर फूलों से मादा फूलों में स्थानांतरित करें।

लगभग सभी फूल उत्पादक, अपने स्वयं के कौशल में सुधार करने का प्रयास करते हुए, एक बिंदु पर फल देने वाली फसलें उगाने का निर्णय लेते हैं, जैसे कि खट्टे फल, कॉफी या लता। और बहुत से लोग रुचि रखते हैं कि क्या घर पर कीवी उगाना संभव है। वास्तव में, यह काफी संभव है, लेकिन इस प्रक्रिया में कुछ आवश्यकताओं का पालन किया जाना चाहिए।

कीवी कैसे दिखाई दिया: एक दिलचस्प तथ्य

कीवी एक फल देने वाली बेल है, जिसे चीनी आंवले के नाम से भी जाना जाता है। और इस संस्कृति को फल देना शुरू करने के लिए, आपको एक साथ दो प्रकार के पौधे उगाने होंगे - नर (परागण के लिए आवश्यक) और मादा। यदि आप बीज से उगाने की योजना बना रहे हैं, तो इस तथ्य के लिए तैयार हो जाइए कि आपको फूलों की अवधि का इंतजार करना होगा, क्योंकि तभी आप बेल के लिंग का निर्धारण कर सकते हैं। ज्यादातर मामलों में कीवी जीवन के छठे वर्ष में खिलती है।

हम घर पर कीवी उगाते हैं

बुनियादी बढ़ती आवश्यकताएं

तो, बढ़ने की प्रक्रिया सरल है, लेकिन आपको सावधान, देखभाल और धैर्य रखना होगा।

कीवी कैसे उगाई जाती है

आप कीवी उगा सकते हैं:

• कटिंग;
• बीज;
• साहसी जड़ कलियाँ।

सभी विधियों की अपनी बारीकियां, फायदे और नुकसान हैं, जिनसे हम थोड़ी देर बाद परिचित होंगे। हालांकि, कई सामान्य नियम हैं जो कीवी प्रजनन पर लागू होते हैं।

कीवी अंगूर का एक दूर का रिश्तेदार है, और इसलिए यहां इसी तरह की खेती की तकनीक का उपयोग किया जाता है। वर्णित संस्कृति गर्म और फोटोफिलस है, इसलिए इसे अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाना चाहिए (अधिमानतः बिना ड्राफ्ट के)। यह याद रखना चाहिए कि सूर्य की सीधी किरणों से पर्ण जल सकता है, इसलिए प्रकाश को किनारे से गिरना चाहिए। अधिक सबसे अच्छा तरीका- यह लंबवत निर्देशित कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था है।

कीवी बीज

विकास की प्रक्रिया में, बर्तनों को समय-समय पर दक्षिणावर्त (हर दो सप्ताह में 10-15 °) स्क्रॉल किया जाना चाहिए। यह पौधों को एक सीधा सिल्हूट प्रदान करेगा, और मुकुट मोटा और एक समान हो जाएगा।

टिप्पणी! कीवी की कई किस्में हैं, लेकिन, विशेष रूप से, उनमें से लगभग सभी घर पर उगाने के लिए उपयुक्त हैं।

कीवी किस्में

पीला कीवी

यह भी याद रखना चाहिए कि कीवी एक द्विअर्थी फसल है, और इसलिए सामान्य फलने के लिए एक नर और कम से कम दो या तीन मादा पौधों की आवश्यकता होती है। यदि कीवी को बीजों से उगाया जाता है, तो लगभग 80 प्रतिशत अंकुर नर निकलते हैं, इसलिए उनमें से अधिक से अधिक होने चाहिए।

अब आइए वास्तविक वर्कफ़्लो पर एक नज़र डालें।

कीवी - घर पर बढ़ रहा है

कीवी को शुरुआती वसंत में उगाना शुरू करना बेहतर होता है, क्योंकि तब बीजों का उच्चतम अंकुरण देखा जाता है। यह बहुत ही महत्वपूर्ण बिंदुइसलिए बुवाई में देरी न करें। इस तथ्य पर भी विचार करें कि कीवी स्वाभाविक रूप से लंबे और गर्म ग्रीष्मकाल वाले क्षेत्रों में उगता है, इसलिए पौधे की स्थिति यथासंभव आरामदायक होनी चाहिए।

परंपरागत रूप से, प्रक्रिया आपकी ज़रूरत की हर चीज़ की तैयारी के साथ शुरू होती है।

यदि आप वास्तव में घर पर कीवी उगाना चाहते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त खाली जगह है।

पहला चरण। हम आपकी जरूरत की हर चीज तैयार करते हैं

बेलें उगाने के लिए, आपको तैयारी करनी चाहिए:

• एक पका हुआ कीवी फल;
• खट्टे फसलों के लिए तटस्थ या थोड़ी अम्लीय मिट्टी (किसी भी विशेष स्टोर पर उपलब्ध);

  साइट्रस के लिए मिट्टी

• नदी की रेत को सावधानीपूर्वक साफ किया;
• मिनी-ग्रीनहाउस (आप इसके बजाय पीईटी फिल्म का उपयोग कर सकते हैं);

  मिनी ग्रीनहाउस

• महीन अंश विस्तारित मिट्टी - इसका उपयोग जल निकासी के लिए किया जाएगा।

"दुकान" मिट्टी को पीट, रेत और काली मिट्टी (समान अनुपात में) से मिलकर तैयार मिट्टी के मिश्रण से बदला जा सकता है। वैसे, जब आप गमले में रोपाई लगाते हैं, तो यह मिट्टी का मिश्रण भी अच्छी तरह से अनुकूल होता है, केवल इसमें पीट कम होना चाहिए।

चरण दो। हम बीज तैयार करते हैं

फलों को आधा काट लें

एक पका हुआ फल लें और उसे आधा काट लें। आप एक भाग खा सकते हैं, और दूसरे से लगभग 20 अनाज निकाल सकते हैं। गूदे से दानों को साफ कर लें (अन्यथा वे जमीन में सड़ जाएंगे), लेकिन इसे सावधानी से करें, खोल को नुकसान न पहुंचाएं। प्रक्रिया को सरल बनाने के लिए, आप बीज को पानी में फेंक सकते हैं, उन्हें अच्छी तरह मिला सकते हैं और थोड़ी देर के लिए जमने के लिए छोड़ सकते हैं। प्रक्रिया को दो या तीन बार दोहराएं - इससे बीज के सड़ने का खतरा कम हो जाता है।

उसके बाद, बीज को एक रुमाल पर फैलाएं और चार घंटे तक सुखाएं।

कीवी बीजों का संग्रह

चरण तीन। अंकुरित बीज

पहला कदम।एक तश्तरी में रूई का एक टुकड़ा रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। पर्याप्त पानी होना चाहिए ताकि रूई उसमें संतृप्त हो जाए, लेकिन तश्तरी नहीं डाली जानी चाहिए।

दूसरा चरण।तश्तरी को क्लिंग फिल्म के एक टुकड़े से ढक दें और इसे अपने घर के सबसे चमकीले स्थान पर रखें।

तीसरा कदम।हर शाम, फिल्म को हटा दें, और सुबह इसे थोड़ी मात्रा में पानी डालकर लौटा दें (कपास को हर समय गीला होना चाहिए)।

बीज भिगोना

चरण चार।लगभग एक सप्ताह के बाद, जब पहली टहनियाँ दिखाई दें (पतली सफेद जड़ों के रूप में), तो आपको मिट्टी में बीज बोना चाहिए।

बीज अंकुरण

चरण चार। मिट्टी में बीज बोना

मिट्टी के लिए, यह वही होना चाहिए जैसा कि पिछले पैराग्राफ में से एक में दर्शाया गया है। इसे तैयार कंटेनरों या बर्तनों में डालें (नीचे पहले से विस्तारित मिट्टी की जल निकासी परत के साथ कवर किया जाना चाहिए) और सतह पर छोटे छेद करें (गहराई एक सेंटीमीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए)। बीजों को छेदों में रखें, हल्के से मिट्टी से ढँक दें, लेकिन टैंप न करें।

कंटेनरों को पन्नी या कांच से ढक दें और गर्म स्थान पर रखें। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें मिनी-ग्रीनहाउस में रख सकते हैं। भविष्य में, मिट्टी को रोजाना पानी दें। यह सूखना नहीं चाहिए, अन्यथा अंकुर बस मर जाएंगे। पानी डालते समय, आप एक स्प्रे बोतल का उपयोग कर सकते हैं, या आप बर्तनों को एक पैन में रख सकते हैं और वहां पानी डाल सकते हैं।

बीज से उगाए गए कीवी अंकुर

टिप्पणी! जब पहली शूटिंग बनती है, तो ताजी हवा के आदी होने के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, समय के साथ वेंटिलेशन की अवधि बढ़ाते हुए, कांच / फिल्म को रोजाना हटा दें।

चरण पांच। हम एक पिक बनाते हैं

बीज बोने के लगभग चार सप्ताह बाद, जब रोपाई पर कई सच्चे पत्ते होते हैं, तो एक पिक करें, यानी पौधों को अलग-अलग गमलों में रोपित करें। मिट्टी पर यह अवस्था, जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, पहले से ही कम मात्रा में पीट होना चाहिए, जबकि अधिक टर्फ मिट्टी का उपयोग किया जा सकता है। उसी समय, बहुत सावधानी से कार्य करें, क्योंकि बेलों की जड़ प्रणाली बेहद नाजुक होती है और सतह पर स्थित होती है, जिसका अर्थ है कि इसे नुकसान पहुंचाना आसान है।

गोता लगाने के बाद कीवी

आपको प्रत्यारोपण की आवश्यकता क्यों है? तथ्य यह है कि इस पौधे में काफी चौड़ी पत्तियाँ होती हैं, जो विकसित होने पर एक-दूसरे को छायांकित कर देंगी।

बड़े पत्तों वाले अंकुर

घर पर कीवी कैसे उगाएं

चरण छह। आगे की देखभाल

यथासंभव प्राकृतिक परिस्थितियों को सुनिश्चित करने के लिए, आपको कई नियमों का पालन करना होगा। आइए इन नियमों को और अधिक विस्तार से देखें।

बीज से कीवी उगाना

टेबल। प्रमुख आवश्यकताएं

टिप्पणी! गर्मियों में, एक जटिल प्रकार के खनिज उर्वरक को अतिरिक्त रूप से लागू करें। ऐसा हर सात से दस दिनों में एक बार करें।

कीवी के वानस्पतिक प्रसार की विशेषताएं

इस फसल के बीज ऊपर वर्णित उसी तकनीक का उपयोग करके उगाए जाते हैं। फर्क सिर्फ इतना है कि बीज जनवरी में बोना चाहिए। दो साल बाद, एक किस्म या किसी अन्य की कीवी को एक अंकुर पर लगाया जाता है, जो उस समय तक बड़ा हो जाएगा और मजबूत हो जाएगा।

कीवी के पौधे

मिट्टी में रोपण से पहले अंकुर

ग्राफ्टिंग उसी तरह से की जा सकती है जैसे अन्य पौधों के लिए किया जाता है; विशेष रूप से, यह है:

• नवोदित;
• एक हरे रंग के हैंडल के साथ विभाजित;
• एक समान प्रक्रिया, लेकिन एक लिग्निफाइड कटिंग के साथ।

तब बेल को लगाया जा सकता है खुला मैदान. यदि कीवी को घर के अंदर उगाया जाएगा, जैसा कि हमारे मामले में है, तो यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि कंटेनर पर्याप्त गहरा हो (जड़ों में आगे बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह होनी चाहिए)।

आप जड़ वाले कटिंग से भी पौधे उगा सकते हैं। इस विधि का नुकसान कम अंकुरण माना जाता है इनडोर खेती- पौधे या तो कम होते हैं या बिल्कुल नहीं। विषय में आगे की देखभाल, तो यह वैसा ही होता है जब बीज के साथ बढ़ता है। जब कटाई / अंकुर अवधि में प्रवेश करते हैं सक्रिय वृद्धि, यह अब कम तापमान से नहीं डरेगा और किसी भी परिस्थिति में आसानी से ढलने में सक्षम होगा।

जमीन में लगाया कीवी का पौधा

बड़ी फसल कैसे प्राप्त करें?

लियाना को सही ढंग से रखने की जरूरत है। उसे बहुत सी जगह चाहिए, इसलिए बेहतर है कि उसे एक इंसुलेटेड बालकनी पर उगाया जाए। एक समर्थन भी व्यवस्थित करें जिसके साथ पौधा चढ़ेगा, या उसमें से एक सुंदर और मूल बालकनी फ्रेम बनाएगा। वैसे, एक लता की लंबाई सात मीटर तक पहुंच सकती है।

लॉजिया पर कीवी

टिप्पणी! फल प्राप्त करने के लिए परागण का ध्यान रखना चाहिए। पर स्वाभाविक परिस्थितियांकीड़े ऐसा करते हैं, हमारे मामले में, आपको सब कुछ अपने हाथों से करना होगा।

यदि बहुत अधिक नर लताएँ हैं, तो आप उन पर मादाओं से "आँखें" लगा सकते हैं, जिससे आपको फल प्राप्त होंगे। आदर्श रूप से, नर पौधे पर पांच या छह मादा गिरनी चाहिए, और यदि अनुपात गलत है, तो ग्राफ्ट करना बेहतर है। "आँखें" अच्छी तरह से जड़ लेती हैं, जिससे उपज में उल्लेखनीय वृद्धि होगी।

वीडियो - कीवी ग्राफ्टिंग

साथ ही समय-समय पर कीवी के पत्तों का और दो कारणों से एक साथ निरीक्षण करें।

1. यह आपको समय पर कवक का पता लगाने और पत्तियों को साफ करने की अनुमति देगा।
2. लियाना पड़ोसी पौधों के विभिन्न कीटों से "संक्रमित" हो सकती है, इसलिए निरीक्षण के अलावा, कीवी को यथासंभव दूर रखने की कोशिश करें।

शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, पुराने अंकुर काट लें: उन शाखाओं को हटाने की सिफारिश की जाती है जो पहले से ही फल दे चुकी हैं। इससे नई टहनियों के लिए जगह खाली हो जाएगी, और लताएं खुद बूढ़ी नहीं होंगी और कई सालों तक फलती रहेंगी।

कीवी फसल

यदि बालकनी पर लियाना बढ़ता है, तो सर्दियों में आपको इसे अतिरिक्त रूप से ठंढ से बचाना होगा। ऐसा करने के लिए, छवि के बाद शूट हटा दें और उन्हें लपेटें। जब वसंत आता है, तो वे अधिक तीव्रता से युवा स्प्राउट्स का उत्पादन करेंगे।

और अंत में, एक और मददगार सलाह. किसी कारण से, बिल्लियाँ कीवी शाखाओं और पर्णसमूह से प्यार करती हैं, इसलिए यदि आपके पास ऐसा पालतू जानवर है, तो पौधे की रक्षा करने का ध्यान रखें - उदाहरण के लिए, आप इसे एक जाल के साथ संलग्न कर सकते हैं। नहीं तो कीवी मर सकती है।

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एक पिंजरे में अंकुर

वीडियो - कीवी उगाने की विशेषताएं

यह मोटा, बालों वाला बेरी विटामिन सी का सिर्फ एक भंडार है। यह विश्वास करना कठिन है कि यह 100 वर्षों से भी कम समय से इस रूप में अस्तित्व में है। न्यूजीलैंड के प्रजनकों के लिए धन्यवाद, यह बड़ा और अधिक स्वादिष्ट हो गया है। यह समझने के लिए कि क्या घर पर स्वस्थ बेरी उगाना संभव है, आइए कल्पना करें कि हमारी मातृभूमि में कीवी कैसे बढ़ती है।

कीवी प्रकृति में कैसे और कहाँ उगती है

यांग ताओ का जन्मस्थान, जिसका चीनी में अर्थ है स्ट्रॉबेरी आड़ू, चीन। संस्कृति जीनस एक्टिनिडिया, प्रजाति एक्टिनिडिया चीनी से संबंधित है। इसे 20वीं सदी की शुरुआत में न्यूजीलैंड लाया गया था। चीनी बेरी का वजन 30 ग्राम से अधिक नहीं था। चयन के लिए धन्यवाद, यह बड़ा हो गया, इसका स्वाद समझौता किए बिना समृद्ध हो गया उपयोगी गुण, जो कई रोगों के उपचार और रोकथाम के लिए फलों के उपयोग की अनुमति देता है।

अपने पूर्वज की तरह कीवी एक लता है। लेकिन यह जंगली में नहीं होता है। यह कृत्रिम रूप से उन्नत पौधा है। इसका नाम भी नया है।

कीवी कहाँ बढ़ता है? सांस्कृतिक वृक्षारोपण विदेशी फलजहां भी जलवायु इसे बढ़ने देती है वहां पाया जा सकता है: इटली में, दक्षिण कोरिया, चिली, ग्रीस। लेकिन मान्यता प्राप्त नेताइस के उत्पादन के लिए उपयोगी बेरीन्यूजीलैंड और चीन हैं। इसलिए कीवी विजयी होकर अपने वतन लौट आया। इस विदेशी फल को उगाने से जुड़ी काफी कठिनाइयों के बावजूद, दागिस्तान के दक्षिण में अबकाज़िया में पहले वृक्षारोपण बहुत पहले नहीं हुआ था। काला सागर तट क्रास्नोडार क्षेत्र. एक शब्द में, अब यह पता लगाने के लिए कि कीवी कैसे बढ़ता है, आपको विदेश जाने की आवश्यकता नहीं है। आप इस विदेशी को हमारे देश के क्षेत्र में देख सकते हैं।

कीवी -15 डिग्री तक तापमान का सामना कर सकता है, इसलिए यह ठंडी सर्दियों वाले क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से कवर के नीचे रहता है।

उज़गोरोड के एक जीवविज्ञानी, जी.वी. स्ट्रैटन ने लंबी अवधि के चयन के माध्यम से कीवी - वेलेंटाइन की एक नई किस्म बनाई, जो बिना ठंड के -28 डिग्री तक ठंढ का सामना कर सकती है! यह पौधा बीच की गली में भी सर्दी लगा सकेगा।

लता को सहारे की जरूरत होती है, जंगली जंगल में पेड़ अपनी भूमिका निभाते हैं। वृक्षारोपण पर, पौधों को विशेष रूप से फैले हुए जालों और स्थापित खंभों से बांधकर कृत्रिम रूप से समर्थन बनाए जाते हैं।

कीवी किस पर उगता है? अपने पूर्वजों की तरह, वह उपजाऊ ढीली मिट्टी से प्यार करता है जिसमें धरण की उच्च सामग्री होती है, नम, लेकिन स्थिर पानी के बिना। जंगल में एक्टिनिडिया अक्सर आंशिक छाया में बढ़ता है। सांस्कृतिक कीवी सूरज को तरजीह देता है। उसे नियमित रूप से पानी देने, खाद डालने, मल्चिंग, छंटाई और आकार देने की भी आवश्यकता होती है। इस बेरी को उगाने में काफी परेशानी होती है। लेकिन यह असली माली को नहीं रोकता है। कई लोग घर पर एक मूल्यवान फल उगाने की कोशिश करते हैं।

घर पर बढ़ रहा है

बीज से कीवी उगाना एक रोमांचक गतिविधि, जिसमें धैर्य और कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों के अनुपालन की आवश्यकता होती है। पहले फलों को लंबा इंतजार करना होगा - कीवी बुवाई के 3-4 साल बाद ही खिलता है, कभी-कभी फूल 6 साल की खेती के बाद ही आते हैं। लेकिन फूल भी इस बात की गारंटी नहीं है कि फल बंधे रहेंगे। इस पौधे को परागकण की आवश्यकता होती है।यह आवश्यक है कि एक कीवी-पुरुष और एक कीवी-महिला पास में ही रहें। इस तरह के पड़ोस की संभावना को अधिकतम करने के लिए, इस विदेशी फल की कई प्रतियों को गमलों में लगाना होगा, क्योंकि यह पता लगाना संभव है कि कौन सा पौधा उगा है - नर या मादा, केवल फूलों की शुरुआत के साथ। मादा नमूनों पर, फूलों का स्त्रीकेसर बहुत बड़ा होता है। एकरस पौधे ऐसे होते हैं जिनमें एक ही समय में नर और मादा दोनों फूल होते हैं। उन्हें परागणकर्ता की आवश्यकता नहीं है।

पर बीज प्रसारकीवी में कम से कम 70% पौधे नर होंगे।

बीज की तैयारी और अंकुरण

बीज आसानी से मिल जाते हैं। ऐसा करने के लिए, बस स्टोर में कीवी खरीदें। फल पूरी तरह से पके होने चाहिए। शुरुआती वसंत में बीज सबसे अच्छे अंकुरित होते हैं। यह इस समय है कि वे अंकुरित होना शुरू करते हैं।

बुवाई के लिए बीज तैयार करने का एल्गोरिथम इस प्रकार है।

• आधे फलों से बीज निकाल कर गूदे से अच्छी तरह धो लें।
• बीज सूख जाते हैं।
• गर्म पानी से सिक्त एक सूती पैड पर रखा जाता है, जिसे एक तश्तरी पर रखा जाता है।
• नाटक करना प्लास्टिक बैगऔर गर्म स्थान पर रख दें। बैग को नियमित रूप से हटा देना चाहिए ताकि बीज हवादार हो जाएं। कॉटन पैड हमेशा नम होना चाहिए, लेकिन जलभराव नहीं होना चाहिए।
• जैसे ही छोटी जड़ें दिखाई देती हैं, बीज बोने का समय आ गया है।

मृदा प्रत्यारोपण

शुरुआती बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त प्लास्टिक के कंटेनरपारदर्शी ढक्कन के साथ। यह पौधों के लिए तैयार मिनी-ग्रीनहाउस है। प्रत्येक कंटेनर के तल पर ड्रेनेज बनाया जाता है और पीट, रेत, ह्यूमस और के रोपण मिश्रण से भरा होता है वतन भूमिसमान भागों में। बीजों को नम रोपण मिश्रण की सतह पर बिछाया जाता है और मिट्टी की एक पतली परत के साथ छिड़का जाता है। इसकी मोटाई 3 मिमी से अधिक नहीं होनी चाहिए। अंकुरित बीज 2 सप्ताह में अंकुरित हो जाते हैं। मिट्टी की सतह को पानी से स्प्रे करना आवश्यक है, क्योंकि युवा अंकुर नमी की कमी के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। सीधी धूप से कोमल अंकुर छाया। जैसे ही पौधे 2 जोड़ी सच्चे पत्ते बनाते हैं, वे एक बड़े कंटेनर में गोता लगाते हैं।

चुनाव कैसे करें?

भविष्य में पौधों को अच्छी तरह से विकसित और विकसित करने के लिए, उनके लिए मिट्टी उसी तरह तैयार की जाती है जैसे कि रोपाई के लिए, लेकिन पीट की मात्रा को सॉड भूमि और धरण के अनुपात में वृद्धि करके कम किया जाता है। मूल प्रक्रियाकीवी गहराई की तुलना में चौड़ाई में अधिक बढ़ता है, इसलिए रोपण के लिए कंटेनरों को बहुत गहरा नहीं, बल्कि चौड़ा चुना जाता है।

चुनने के दौरान क्रियाओं का क्रम।

• रोपण कंटेनर के तल पर जल निकासी बनाई जाती है।
• इसे मिट्टी से गमले की ऊंचाई के 1/3 भाग तक ढक दें।
• पौधे को उस कंटेनर से सावधानीपूर्वक हटा दें जिसमें वह चुनने से पहले उग आया था। मिट्टी के गोले को तोड़ा नहीं जा सकता है, इसलिए चुनने से 2 घंटे पहले पौधों को पानी पिलाया जाता है।
• जड़ों को पृथ्वी से छिड़कते हुए, पौधे को एक नए बर्तन में रखें।
• चुनने के बाद पहले कुछ दिनों में, छोटी कीवी को विशेष रूप से सीधे धूप से सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

कीवी प्रजनन

प्रजनन की बीज विधि के बारे में ऊपर विस्तार से बताया गया है। यह असुविधाजनक है कि न केवल कई पौधे उगाना आवश्यक है, बल्कि फलने के लिए लंबा इंतजार करना भी आवश्यक है। कीवी फल को वानस्पतिक रूप से प्रचारित करना बहुत आसान है। इसके लिए, जीवन के पहले वर्ष के दोनों लिग्निफाइड कटिंग, जो सर्दियों में काटे जाते हैं, और हरे रंग उपयुक्त होते हैं - वे गर्मियों में काटे जाते हैं। जड़ से, वे उस पौधे के संकेतों को पूरी तरह से दोहराएंगे जिनसे उन्हें काटा गया था।

कटी हुई शाखा 5 मिमी से अधिक पतली नहीं होनी चाहिए और उसमें 3 कलियाँ होनी चाहिए। आपको उन्हें अच्छी तरह से तेज चाकू से काटने की जरूरत है ताकि स्लाइस उखड़ न जाएं। निचला कट सीधे गुर्दे के नीचे होना चाहिए और 45 डिग्री पर ढलान होना चाहिए। ऊपरी कट को सीधा किया जाता है, गुर्दे से लगभग 1 सेमी पीछे हटता है। ग्रीष्म कटाई की कटाई में शीर्ष वाली को छोड़कर सभी पत्तियों को काट दिया जाता है। इसे एक तिहाई से छोटा किया जाता है। तैयार कटिंग को निचले कट के साथ कमरे के तापमान पर पानी से भरे कंटेनर में 4 सेमी की ऊंचाई पर रखा जाता है। एक दिन के बाद, उन्हें रूट गठन उत्तेजक के समाधान में स्थानांतरित कर दिया जाता है, जिसमें उन्हें 24 घंटे तक रखा जाता है। दोनों ही मामलों में, प्लास्टिक बैग को कटिंग वाले कंटेनर पर रखा जाता है। उसके बाद, कटिंग बॉक्स में रोपण के लिए कटिंग तैयार हैं पीट मिट्टी. मिनी-ग्रीनहाउस में एक डबल कवर होना चाहिए - एक फिल्म और एक सब्सट्रेट . से बना होता है बिना बुना हुआ कपड़ा. कृत्रिम कोहरे का उपयोग करते समय, कटिंग की जड़ें 95% तक होती हैं। जड़ वाले कटिंग को अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जाता है और ग्रीनहाउस में उगाया जाता है। गर्म जलवायु में, पौधे एक वर्ष के बाद जमीन में रोपण के लिए तैयार होते हैं, अन्य मामलों में उन्हें 2 साल बाद लगाया जाता है।

आप कीवी को 1 से 1.5 सेंटीमीटर मोटी और 30 सेंटीमीटर लंबी जड़ों के टुकड़ों के साथ प्रचारित कर सकते हैं। उन्हें लगभग 24 डिग्री के तापमान के साथ एक सब्सट्रेट में लगाया जाता है। यह स्थिर होना चाहिए, इसलिए नीचे हीटिंग की आवश्यकता है। जैसे ही सुप्त कलियों से उगाए गए अंकुर 15 सेमी की ऊँचाई तक पहुँचते हैं, उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जाता है, जिससे मूल जड़ छोटी हो जाती है। भविष्य में, उन्हें उसी तरह से उगाया जाता है जैसे जड़ वाले कटिंग।

वृक्षारोपण पर बड़ी संख्या में अंकुर प्राप्त करने के लिए, ग्राफ्टिंग विधि का उपयोग किया जाता है: विभाजित, सरल और बेहतर मैथुन, गर्मियों में नवोदितटी-आकार के चीरे में ढाल। बडिंग वसंत और गर्मियों में की जा सकती है, अन्य सभी प्रकार के टीकाकरण कलियों के टूटने से पहले किए जाते हैं।

देखभाल की विशेषताएं

के लिए सफल खेतीकीवी के लिए 3 घटक पर्याप्त हैं: बहुत सारी रोशनी, समय पर पानी देना और बायोह्यूमस या ह्यूमस के साथ वार्षिक शीर्ष ड्रेसिंग।

यह पौधा केवल दक्षिणी खिड़की पर ही उगाया जा सकता है, लेकिन प्रकाश को फैलाना चाहिए। सर्दियों में, फाइटोलैम्प्स के साथ अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता हो सकती है। यह मत भूलो कि यह एक लियाना है और तेजी से विकास के साथ इसकी अच्छी देखभाल के लिए धन्यवाद देगा - परिपक्व पौधा 7 मीटर तक पहुंच सकता है विकास की प्रक्रिया में, उसे समर्थन की आवश्यकता होती है। विकास में कोई भी कृत्रिम सीमा आवश्यक रूप से फूल और फलने को प्रभावित करेगी। आप कीवी को केवल सर्दियों में सुप्त अवस्था में ही काट सकते हैं, जिसके लिए लगभग 10 डिग्री सेल्सियस के तापमान की आवश्यकता होती है, और गर्मियों में पत्तियों के पूरी तरह से खिलने के बाद। रस प्रवाह की शुरुआत के चरण में, पौधा बहुत कमजोर होता है और बस रस के साथ समाप्त हो सकता है। अंकुर के शीर्ष को बंद करने से पौधे को चौड़ाई में बढ़ने का अवसर मिलेगा। इसे समान रूप से विकसित करने के लिए, कीवी पॉट को हर 2 सप्ताह में 15 डिग्री घुमाया जाना चाहिए।

कीवी को पानी बहुत पसंद है, इसलिए आपको इसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए, लेकिन कट्टरता के बिना, ताकि जड़ों को सड़ने न दें।

आप साल में एक बार विदेशी को कार्बनिक पदार्थ खिला सकते हैं। बायोह्यूमस या परिपक्व खाद को ट्रंक के चारों ओर एक खांचे में दबा दिया जाता है। गहरी खुदाई नहीं कर सकते पौधे की जड़ें सतही होती हैं और इसे ढीला करना पसंद नहीं होता है। बेहतर मिट्टीएक बर्तन में गीली घास, उदाहरण के लिए, कटा हुआ लकड़ी के चिप्स या छाल के साथ। गर्मियों में, तेजी से विकास के दौरान, जटिल खनिज उर्वरकों के लिए अतिरिक्त नहीं होगा घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधे. शीर्ष ड्रेसिंग की आवृत्ति दशक में एक बार होती है। जैसे-जैसे कीवी बढ़ती है, अधिक विशाल व्यंजनों की आवश्यकता होगी, जहां कलियों के खुलने से पहले इसे वसंत में प्रत्यारोपित किया जाता है।

कीवी क्यों मर रहा है?

पौधे की मृत्यु का मुख्य कारण है गलत मोडशीशे का आवरण। यह पानी की कमी और अधिकता दोनों से नुकसान पहुंचाता है।

अन्य कारणों में निम्नलिखित शामिल हैं:

• कवक रोगों की उपस्थिति और उनके खिलाफ असामयिक लड़ाई;
• अनजान कीट जिन्हें लड़ा नहीं जा रहा है;
• प्रकाश और पोषण की कमी;
• एक पौधे का जमना अगर वह बालकनी या लॉजिया पर बढ़ता है;
• सक्रिय सैप प्रवाह के दौरान अंकुरों को काटना और पिंच करना;
• बिल्लियों द्वारा युवा शूटिंग को नुकसान जो वास्तव में कीवी की गंध पसंद करते हैं।

घरेलू संस्कृति में, कीवी शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं और कीटों से क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। कृषि प्रौद्योगिकी के सभी नियमों के अधीन, पौधा स्वस्थ होगा, स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी फल देगा।

घर में बीजों से उगाई गई कीवी

कीवी को घर पर उगाना आसान नहीं, लेकिन काफी रोमांचक, दिलचस्प प्रक्रिया. यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चीनी आंवला (जैसा कि कीवी को लोकप्रिय रूप से कहा जाता है) द्विअर्थी पौधों को संदर्भित करता है। यानी फलों की फसल पाने के लिए आपको नर और दोनों की जरूरत होती है मादा पौधा. कीवी बीज के अंकुरण के 3-4 साल बाद खिलता है। तब संस्कृति के लिंग का निर्धारण करना संभव होगा, इसलिए मैं यथासंभव सर्वोत्तम रोपण की सलाह देता हूं अधिक बीज- 25-30 टुकड़े।

कब लगाएं, और कीवी के बीज कैसे चुनें

लगभग सभी कीवी किस्में कमरे की स्थिति में अच्छी तरह से विकसित और विकसित होती हैं। लेकिन अपने अनुभव से मैं कहूंगा कि अधिक उपज देने वाले और जल्दी उगने वाले हेवर्ड, एबट, ब्रूनो घर पर उगाने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। अत्यधिक उत्पादक पौध प्राप्त करने के लिए बीज बोने का इष्टतम समय मार्च से मई तक है। इस अवधि के दौरान बीजों का उच्चतम अंकुरण देखा जाता है।

स्टोर में बीज के लिए कीवी चुनते समय, पूरी तरह से पके फल को वरीयता दें। यह स्पष्ट दोषों और यांत्रिक क्षति के बिना भी नरम होना चाहिए।

हम बुवाई के लिए बीज प्राप्त करते हैं और तैयार करते हैं

जब आप घर पहुंचें तो फलों को अच्छी तरह धोकर दो भागों में काट लें। एक आधे से त्वचा को सावधानी से हटा दें। पल्प को कांटे से मैश करें और गिलास या मग में भेज दें गरम पानी, बचाव करने के लिए। 10-15 मिनट के बाद, कांच की सामग्री को कई बार कुल्ला करें - गूदा गायब हो जाएगा, और बीज सतह पर तैरते रहेंगे।

कीवी से बीज कैसे प्राप्त करें?

धुली हुई हड्डियों को पानी से निकालें, कागज पर रखें। फिर 2-4 घंटे के लिए एक सूखी, गर्म जगह में छोड़ दें, जब तक कि यह पूरी तरह से सूख न जाए। इस समय के बाद, बीजों को एक नम कपड़े में लपेटकर एक तश्तरी पर रख दें। प्लेट को क्लिंग फिल्म से ढक दें और एक सप्ताह के लिए किसी गर्म स्थान पर भेजें। इस प्रकार, आप अंकुरित बीजों के लिए एक मिनी-ग्रीनहाउस बनाएंगे। इस अवधि के दौरान, कपड़े को नियमित रूप से गीला करें, इसे सूखने से रोकें। और रात में, फिल्म को तश्तरी से उठाएं या हटा दें। एक हफ्ते में, अगर सब कुछ मेरी सिफारिशों के अनुसार किया जाता है, तो बीज पहले अंकुर देंगे।

जमीन तैयार करना

बीज से कीवी उगाने का अगला चरण रोपण कंटेनर और मिट्टी की खरीद है। एक लंबा बर्तन लेना बेहतर है - युवा पौधों की देखभाल करना आसान होगा। मिट्टी को समान अनुपात में पीट, धरण, रेत और टर्फ से स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है, या आप इसे एक विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं, जैसा मैंने किया था। किसी भी मामले में, मिट्टी के मिश्रण को कीटाणुरहित किया जाना चाहिए - दो घंटे के लिए पानी के स्नान में रखा जाना चाहिए।

फूलों के गमलों में कीवी के बीज बोना

हम बोते हैं

निम्नलिखित क्रम में बीज बोएं:

• बर्तन के तल पर 3-4 सेमी की परत के साथ विस्तारित मिट्टी डालें;
• कंटेनर को मिट्टी और स्तर से भरें;
• 5 सेमी की दूरी पर, 5-10 मिमी गहरे छेद बनाएं और प्रत्येक में 3 बीज डालें;
• गड्ढों को सावधानी से मिट्टी से भरें। रोपण को गर्म पानी से भरपूर मात्रा में डालें, एक फिल्म के साथ कवर करें;
• दक्षिण दिशा में स्थित खिड़की पर बर्तन रखें। तो आप पौधों को उनकी सामान्य वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक प्रकाश और गर्मी प्रदान करेंगे।

फिल्म को रोजाना उठाएं और स्प्रे बोतल से पानी से मिट्टी को स्प्रे करें। यदि तुम पानी नहीं दोगे, तो पृथ्वी सूख जाएगी और अंकुर मर जाएंगे।

पौध की देखभाल

पहला अंकुर बीज बोने के 3-6 दिनों में दिखना चाहिए। जब अंकुर एक असली पत्ती बनाते हैं, तो कमजोर और अनावश्यक नमूनों को त्याग दें। सप्ताह में दो बार केवल बसे पानी का उपयोग करके पौधों को पानी देना जारी रखें। सर्दियों में - धीमी वृद्धि की अवधि के दौरान, पानी की संख्या को प्रति माह 2-3 तक कम करें।

कीवी की वृद्धि और विकास विभिन्न चरणोंघर पर

पौधों के पूर्ण विकास के लिए पर्याप्त क्षेत्र होने के लिए, उन्हें पतला करना न भूलें। इसके लिए बेहतर करें प्रारंभिक चरणजब स्प्राउट्स को आसानी से मिट्टी से बाहर निकाला जा सकता है। थोड़ी देर बाद, पतलेपन की समस्या होगी, क्योंकि कीवी की जड़ें बहुत जल्दी विकसित होती हैं। यदि भविष्य में ऐसी आवश्यकता उत्पन्न होती है, तो बस अनावश्यक पौधे को कैंची से काट लें।

जैसे ही अंकुर 10-12 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं, उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में उठाएं। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पौधे एक-दूसरे को छायांकित कर देंगे, और इसलिए विकास में पिछड़ जाएंगे। एक साल बाद कीवी को खाद खिलाएं। गर्मियों में, जटिल खनिज उर्वरकों को अतिरिक्त रूप से लागू करें।

विदेशी माली भी इस विदेशी फल को घर पर लगा सकते हैं। पूरी प्रक्रिया को तीन चरणों में विभाजित किया जा सकता है, जिसमें विशेष कौशल या विशेष ज्ञान की आवश्यकता नहीं होती है।

चरण एक - बीज तैयार करना

रोपण के लिए बीज तैयार करना इस प्रकार है। बीज को चम्मच से हटा दें, फिर उन्हें एक महीन छलनी में रखें (आप धुंध का उपयोग कर सकते हैं) और बहते पानी के नीचे कुल्ला करें। गरम पानी, ध्यान से उन्हें फल के गूदे से अलग कर लें।

गूदे के टुकड़े बीजों पर नहीं रहने चाहिए, अंकुरों का आगे का स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है।

बीजों की संख्या इस आधार पर निर्धारित की जानी चाहिए कि उनमें से कई अंकुरित न हों। 20-30 टुकड़ों के साथ अंकुरित होना शुरू करना सबसे अच्छा है, जैसे ही वे बढ़ते हैं सबसे मजबूत छोड़ देते हैं। कीवी को घर पर बीज से उगाने के लिए ज्यादा समय या पैसे की जरूरत नहीं होती है। याद रखने वाली मुख्य बात: दिया गया पौधाउष्ण कटिबंधीय वनवासी है। उसे गर्मी चाहिए अच्छी रोशनीऔर नियमित रूप से नमी (मिट्टी और उसके ऊपर के भाग दोनों)।

चरण दो - बीज बोना

बीज अंकुरित करना शुरू करने के तीन तरीके हैं।

1. छिले और धुले कीवी बीजों को कमरे के तापमान पर बसे (या उबला हुआ) पानी के साथ एक टैंक में रखा जाता है। पोत के साथ रोपण सामग्रीएक गर्म कमरे में स्थित, यह हीटिंग उपकरणों के पास संभव है। पहले सप्ताह के अंत तक सबसे अधिक "जीवित" बीज फूटेंगे, लेकिन यदि अंकुरण में देरी हो रही है, तो आपको पानी को ताजे पानी से बदलना चाहिए और कुछ और दिनों तक प्रतीक्षा करनी चाहिए।
2. दूसरी विधि पहले के समान है, लेकिन इसमें अंतर है कि कीवी के बीजों को गर्म पानी में अच्छी तरह से भिगोए हुए रुमाल या रुई में रखा जाता है। पानी पूरी तरह से रूई को भिगोना चाहिए, लेकिन साथ ही यह प्लेट के पूरे क्षेत्र को नहीं भरना चाहिए। इसके बाद, बीज की एक प्लेट कसकर फिट होती है चिपटने वाली फिल्मऔर लगाओ गर्म खिड़की दासा. रात में, बीज को सांस लेने की अनुमति देकर फिल्म को हटाना बेहतर होता है। एक हफ्ते में उनमें से सबसे ज्यादा सक्रिय खुल जाएंगे।
3. तीसरी विधि मूल रूप से पिछले वाले से अलग है। इसमें कीवी के बीजों को पहले से भिगोए बिना सीधे पीट में बोना शामिल है। पीट को अच्छी तरह से और समान रूप से सिक्त किया जाना चाहिए, बीज को 5 मिमी से अधिक की गहराई तक नहीं बोया जाता है। तेजी से अंकुरण के लिए, घर पर ग्रीनहाउस का एक सादृश्य बनाना आवश्यक है। बीज के साथ कंटेनर को क्लिंग फिल्म के साथ कवर किया गया है और कम से कम + 25 डिग्री सेल्सियस के हवा के तापमान वाले स्थान पर रखा गया है। पानी नियमित रूप से किया जाना चाहिए, मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए।

स्प्रे बंदूक से मिट्टी को गीला करना बेहतर है ताकि मिट्टी का क्षरण न हो और बीज को उसकी सतह पर न धोएं।

तीसरा चरण है जमीन में अंकुरित बीज बोना

जब भीगे हुए बीज खुल गए और छोटी जड़ें दिखाई देने लगीं, तो कीवी को विशेष रूप से तैयार मिट्टी में उगाना जारी रखने का समय आ गया है। मिट्टी को घर पर ही मिलाया जा सकता है, या आप बेलों के लिए तैयार मिट्टी का मिश्रण खरीद सकते हैं। मुख्य बात यह है कि यह नारियल के रेशों और वर्मीक्यूलाइट की उच्च सामग्री के साथ अच्छी तरह से वातित होना चाहिए। तैयार बर्तनों में बीजों को कई टुकड़ों में रखा जाता है। भविष्य में, केवल एक, सबसे मजबूत अंकुर बचा है, बाकी को प्रारंभिक अवस्था में हटा दिया जाता है (यदि दो या तीन पत्ते हैं)।

संयंत्र को पूर्ण प्रदान करने की आवश्यकता है जल निकासी व्यवस्थाक्योंकि जड़ प्रणाली का स्वास्थ्य इस पर निर्भर करता है।

बर्तन के तल तक, जो कुछ समय के लिए स्थायी "घर" बन जाएगा युवा पौधा, विस्तारित मिट्टी की एक मोटी परत डालें, जो जड़ों पर स्थिर नहीं होने देगी अतिरिक्त नमीऔर मिट्टी को श्वसन भी प्रदान करते हैं। जल निकासी के लिए एक सामग्री के रूप में, न केवल विस्तारित मिट्टी उपयुक्त है, बल्कि कैलक्लाइंड कंकड़ भी है, टूटी हुई टाइलें, फोम के टुकड़े।

भविष्य के अंकुर वाले बर्तन को कांच से ढक दिया जाता है, पारदर्शी प्लास्टिकया फिल्म। सबसे अच्छी जगहइस तरह के एक अचूक ग्रीनहाउस के लिए - एक गर्म कमरे में दक्षिण खिड़की की खिड़की दासा। घर पर कीवी उगाने के लिए एक निश्चित तापमान व्यवस्था के अनुपालन की आवश्यकता होती है। पहले स्प्राउट्स की उपस्थिति से पहले, हवा का तापमान कम से कम 25 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए, बर्तन को कम गर्म करने की अनुमति है।

ग्रीनहाउस को प्रतिदिन हवादार किया जाता है। स्प्रे बोतल का उपयोग करके मिट्टी को नियमित रूप से गर्म पानी से सिक्त किया जाता है। किसी भी परिस्थिति में इसे पूरी तरह सूखने की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए। जब स्प्राउट्स 1-1.5 सेमी तक पहुंच जाते हैं, तो ग्रीनहाउस पूरी तरह से खुल जाता है।

घर पर कीवी की देखभाल

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कीवी एक तेजी से बढ़ने वाली बेल है, जिसे विकास के लिए एक मजबूत समर्थन की आवश्यकता होती है। प्रकृति में, पौधे इन उद्देश्यों के लिए पड़ोस में उगने वाले पेड़ों का उपयोग करता है। कमरे की स्थिति में, ये अच्छी तरह से तय जाल होना चाहिए, कृत्रिम चड्डीऔर घर में उपलब्ध अन्य उपयुक्त समर्थन।

विकास के सिद्धांत के अनुसार, कीवी अंगूर जैसा दिखता है। प्राकृतिक परिस्थितियों में, इसकी लंबाई 8 मीटर तक पहुंच सकती है, संस्कृति में - लगभग 3. छोटे बीजों से खेती शुरू करना, यह कल्पना करना मुश्किल है कि आने वाले वर्षों में एक विदेशी लियाना घर पर फल देगी।

कीवी एक तेजी से बढ़ने वाला पौधा है जो सक्रिय रूप से नाइट्रोजन की खपत करता है। हर बसंत (बढ़ते मौसम की शुरुआत में), मिट्टी में आवश्यक खनिजों की कमी को पूरा करते हुए, पौधे को निषेचित करना अनिवार्य है। सबसे पहले, यह नाइट्रोजन के साथ सब्सट्रेट की संतृप्ति को याद रखने योग्य है। किसी भी स्थिति में शरद ऋतु-सर्दियों की अवधि में इस तरह के आयोजन नहीं होने चाहिए।

पानी देना और रोशनी करना

चूंकि कीवी उष्णकटिबंधीय वर्षावनों का मूल निवासी है, इसलिए उसके लिए उपयुक्त परिस्थितियों का निर्माण करना आवश्यक है ताकि वह "घर पर" महसूस करे। सबसे पहले, यह चिंता उच्च आर्द्रता. आप इसे विशेष ह्यूमिडिफ़ायर की मदद से बना सकते हैं, साथ ही साथ नियमित छिड़कावपौधे (जो अत्यंत महत्वपूर्ण है)। अच्छा परिणामविस्तारित मिट्टी और पानी के साथ बर्तन में बर्तन की नियुक्ति देता है।

मिट्टी को सुखाना बहुत खतरनाक है और पौधे को मार सकता है। नमी की कमी से पत्तियाँ झड़ जाती हैं और यदि समय रहते उपाय नहीं किए गए तो वे किनारों पर सूखने लगती हैं और बाद में गिर जाती हैं। पौधे को पानी देना जरूरी है ताकि पानी पूरी तरह से मिट्टी को गीला कर दे और जल निकासी छेद से पैन में निकल जाए।

एक पौधे के लिए प्रकाश, प्रकृति और घर दोनों में, उज्ज्वल प्रकाश की आवश्यकता होती है, जो कि बेल के पूर्ण विकास और फलने के लिए एक अनिवार्य शर्त है। इस मामले में, सीधी धूप पत्तियों पर जलन छोड़ सकती है।

गर्मियों में, घर पर, आपको दिन के सबसे गर्म घंटों के दौरान बिखरी हुई धूप का प्रभाव बनाना चाहिए। ट्यूल इसके लिए अच्छा काम करता है।

प्रकाश की कमी का कीवी पर अत्यधिक नकारात्मक प्रभाव पड़ता है - पौधा खिंच जाता है, पत्तियाँ छोटी और हल्की हो जाती हैं, फूल नहीं बनते हैं, फल नहीं लगते हैं।

कीवी को घर पर लगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और इसे उगाना कोई झंझट भी नहीं है। बस इतना करना है कि पानी देना, खाद देना और समय पर छंटाई करना (यह प्रक्रिया व्यावहारिक रूप से अंगूर की छंटाई से अलग नहीं है)। पौधे, बदले में, निश्चित रूप से अपने विटामिन फलों के साथ आपको धन्यवाद देगा!