A legjobb élelmiszer-feldolgozó cégek. Konyhai gép: a legjobb univerzális kombájnok értékelése

A konyhai robotgép ma fantasztikus dolog. A turmixgéptől a húsdarálóig számos eszköz funkcióját egyesíti anélkül, hogy sok helyet foglalna. Végtelenül sorolhatja ennek a csodálatos egységnek a funkcióit. Értékelés TOP 7 legjobb konyhai robotgép 2018-2019! Melyiket érdemesebb megvenni, az áttekintések segítenek többet megtudni róluk, és kiválasztani a megfelelőt az Ön igényei és személyes motivációi alapján.

A 7 legjobb élelmiszer-feldolgozó értékelése 2018-2019 között

Miután megvizsgáltuk a jellemzőket, az előnyöket és hátrányokat, a vásárlói véleményeket és a szakértőket az interneten, összeállítottuk a listánkat legjobb modellek. Segít abban, hogy többet tudjon meg a betakarítógépekről, és hogy megfelelő és hatékony vásárlást hajtson végre.

• Redmond RFP-M3905.
• Braun FX 3030.
• Philips HR7778.
• Tefal DO250DAE.
• Kenwood Ch 180.
• Bosch MUM 4880.

Térjünk át az egyes jelöltek leírására.

Megnyitja értékelési modellünket innen ismert gyártó Philips. Éles pengéi vannak Jó minőség, fúvókák bármilyen állagú tészta dagasztásához. Van egy speciális korong, amely szeletekre vágja a zöldségeket, és fel tudja vágni. Egy ilyen egység karbantartása egyszerű és könnyű, köszönhetően sima kivitel Jó minőség.

• funkcionalitás, rendelkezik nagyszámú a főzési időt csökkentő funkciók;
• kompakt (24x18x25cm);
• belül van egy speciális tároló fúvókákkal;
• kényelmes használat, a könnyű vezérlésnek köszönhetően;
• minőségi részletek.

• kis tál térfogata - 2,1 l.

A hozzávetőleges költség az 5000 rubel.

A konyhai robotgép megvásárlásával az élet sokkal könnyebbé vált. Remek segítőtárs a konyhában és nem csak. A főzés sokkal könnyebbé vált, a főzési idő pedig egyszerűen minimális lett. Sokkal több a szabadidő.

Relevancia: 2019. február

Az élelmiszer-feldolgozók többfunkciós eszközök, amelyek több egységet is helyettesíthetnek Háztartási gépek. A kombájnok felépítésükben, motorteljesítményükben és felszereltségükben különböznek egymástól.

A jól ismert konyhai gépgyártók kiemelt figyelmet fordítanak termékeik könnyű kezelhetőségére, könnyű kezelhetőségére és funkcionalitására. Ehhez a modellek különféle tartozékokkal vannak felszerelve - turmixgép tál, több habverő különböző formák, húsdaráló, reszelő és aprítógép. Nagy a felállás megkönnyíti a megfelelő felszerelés kiválasztását a leendő konyhai asszisztens számára.

Szakértői vélemények és valós vásárlói vélemények alapján összeállítottuk a legjobb élelmiszer-feldolgozók listáját. Javaslataink segítenek a választásban, optimális követelményekés kívánságait. Sok versenytárs van a globális technológiai piacon, de mi kiválasztottuk a legjobb gyártókés javasoljuk, hogy fordítsanak különös figyelmet rájuk:

Költségvetés / Olcsó

1. Philips
2. Bomann
3. Bosch

1. Barna
2. kitfort
3. Gorenje
4. Bosch

Drága/prémium

1. Kenwood

* Az árak a megjelenés időpontjában érvényesek és előzetes értesítés nélkül változhatnak.

Konyhai robotgépek: Húsdarálóval

Otthonra / Chopperrel/ Húsdarálóval

Fő előnyei

• Többfunkciós konyhai robotgép, amely a legtöbb kis konyhai készüléket helyettesítheti
• A planetáris mixer egyformán sikeres egy tojásfehérje felverésében vagy dagasztásában omlós tészta sütéshez
• A turmixtartozék gyorsan megőröli a fűszernövényeket, vagy friss turmixot készít
• Az aprítótál fúvókákkal van felszerelve különféle termékek dörzsölésére, valamint vékony szeletekre vágáshoz.
• A húsdaráló tartozék lehetővé teszi a hús gyors csavarását, és házi kolbász vagy kebab főzésére is használható
• Hét munkasebesség egyenletes beállítással lehetővé teszi a kombájn megfelelő üzemmódjának kiválasztását

nagy térfogatú/ Otthonra / Húsdarálóval

Fő előnyei

• A készülék "2 az 1-ben" formátumban készül, amely egy többcélú keverőt és egy húsdarálót kombinál
• A tapadókorongos lábak biztosítják biztonságos rögzítés A betakarítógép sima felületre és jó stabilitásra üzem közben
• A test és a tál készült rozsdamentes acélból, amely biztosítja hosszútávú szolgáltatás és tartósság mechanikai sérülés
• A bolygókeverőnek három különböző tartozéka van - egy tésztakampó, egy habverő és egy fúvóka az összetevők egyenletes keveréséhez
• A húsdaráló speciális tartozéka lehetővé teszi a főzést különböző fajták tészta otthon
• Egy kerek toll a sima fordulatszám-szabályozás lehetővé teszi a betakarítógép munkájának egyszerű és kényelmes irányítását

Gyümölcscentrifugával

Fő előnyei

• Multi Motion Drive - bolygószerkezet forgó fúvókákhoz, amely biztosítja az összetevők egyenletes keverését a krémhez vagy a tésztához
• A túlterhelés elleni védelem túlmelegedés esetén leállítja a kombájn motorját
• 10 különböző tartozék, köztük egy turmixgép, citrusprés és húsdaráló, a konyhai gépet a lehető legfunkcionálisabbá és praktikusabbá teszik.
• A fúvókák kényelmes és kompakt tárolása érdekében a kombájn speciális dobozos állvánnyal van felszerelve.
• Négy sebességfokozat biztosítja a konyhai gép üzemmódjának egyszerű és gyors kiválasztását
• A nagyobb kényelem érdekében a vezeték egy speciális rekeszben van elrejtve a testen, a tapadókorongokkal ellátott lábak pedig stabilitást biztosítanak a kombájnnak.

Otthonra / Húsdarálóval / Gyümölcscentrifugával

Fő előnyei

• A nagy kapacitású, 3,9 literes rozsdamentes acél tál akár 2 kg tészta elkészítését teszi lehetővé
• Az innovatív kockázó tartozék lehetővé teszi a hozzávalók gyors és pontos elkészítését különféle ételeket, beleértve az Olivier salátát is
• Könnyű karemelés - speciális technológia, amely lehetővé teszi a betakarító kar zökkenőmentes emelését és leengedését egyetlen gombnyomással a különböző fúvókák felszereléséhez
• 3D keverés - bolygókerekes keverő mechanizmus, amely biztosítja a különböző termékek egyenletes keverését homogén állagig
• A formatervezés összes fúvókája és kivehető eleme bemosható mosogatógép, ami nagyban megkönnyíti a betakarítógép gondozását

Mutasd a "Húsdarálóval" kategória összes termékét

Konyhai robotgépek: Otthoni használatra

Chopperrel/ Otthonra

Fő előnyei

A Philips sorozat nyolc modellje közül a legolcsóbb és legkompaktabb betakarítógép. PowerChop technológiát használ: a kést úgy helyezik el, hogy a termékek a legjobb szögben essen rá a daraboláshoz.

Igaz, ügyelnie kell arra, hogy a tál tartalma ne őrüljön porrá. De a burgonyapüréhez vagy sült krumplihoz való vágás meglepően sikeres. Az őröletlen termékek apró töredékei maradnak meg, azonban más kombájnokhoz képest ez itt szinte észrevehetetlen.

A készletben 9 fúvóka található, ha szeretné, többet is vásárolhat, de az alkatrészek árai csípnek. A tál űrtartalma kicsi (2,2 liter), de kis mennyiségű ételt bele lehet vágni - a kombájn alkalmas legényeknek és azoknak, akik szeretnek nassolni. sietősen.

Előnyök

• Jó csiszolási minőség
• Stabil ház
• Könnyen szétszedhető és mosható
• Kompakt
• Sok melléklet
• alacsony ár

Mínuszok

• Műanyag test és tál

Chopperrel/ Otthonra

Fő előnyei

Az alacsony teljesítmény - 350 W - szinte nincs hatással a vágási termékek minőségére, de jelentős villamosenergia-megtakarítást eredményez.

A kemény inás hús nem ehhez a készülékhez való, de a filé pillanatok alatt zsenge és levegős darált hús lesz, húsdarálót nem lehet venni. A burgonya jól vágott.

A zöldségek és gyümölcsök betöltésére szolgáló nyílás nagyobb, mint a legtöbb versenytársnál. A kés és a tál fala között rés van, de méretei kicsik. Az övé miatt kompakt méret Az egység tökéletes egy kis konyhába.

Előnyök

• Kompakt méretek
• gazdaság
• Puha hús vágására kiváló
• Nagy rakodónyílás
• Alacsony ár

Mínuszok

• Műanyag test és tál
• alacsony fogyasztású
• Nem túl kényelmes kialakítás (a fedelet nem először teszik fel)

Mutasd az összes terméket a "Főoldal" kategóriában

Konyhai robotgépek: Gyümölcscentrifugával

Gyümölcscentrifugával/ Otthonra

Fő előnyei

Ebben a kombájnban két gyümölcscentrifuga van egyszerre: egy univerzális és egy külön citrusprés. A motor teljesítményének köszönhetően (bevallottan 1000 W, hétköznapi üzemmódban legalább 700 W-ot produkál) egyszerre akár másfél liter gyümölcslé is elkészíthető gyorsan és hatékonyan. Az egység különösen jól működik citrusos fúvókával.

A gyümölcscentrifugán kívül a kombájnnak számos egyéb funkciója is van. Aprítótárcsa, vágókés, szeletelő tárcsa és sült krumpli tárcsa kapható. Van egy fúvóka is a tésztához, bár 2 literes táltérfogattal csak pár pite erejéig lehet majd gyúrni.

A betakarítógép fő részei műanyagból készülnek, de ez még mindig Braun - a műanyag meglehetősen jó minőségű.

Előnyök

• Két gyümölcscentrifuga jár hozzá
• Jó erő
• Nagy számú fúvóka
• 11 üzemi sebesség
• Létezik impulzus üzemmód

Mínuszok

• műanyag tál
• kis térfogatú

Gyümölcscentrifugával/ Otthonra

Fő előnyei

• Többfunkciós konyhai robotgép 600 W motorteljesítménnyel és gyümölcscentrifugaként való használatra
• A termékcsomag tartalmaz egy további 750 ml-es mini aprítót és speciális fúvókákat burgonya palacsinta és sült krumpli készítéséhez
• A készülék eredeti "side-by-side" rendszerrel rendelkezik - két tálka mindig használatra kész. Ez kibővíti a képességeket és javítja a termék teljesítményét.
• 15 különböző mód áll rendelkezésre a fúvókák forgásának beállítására. Az üzemmód rögzítésének lehetősége lehetővé teszi a készülék azonnali elindítását egy előre beállított sebességgel, a szekvenciális kapcsolás megkerülésével
• A készlet hét különböző tartozékot tartalmaz a vágáshoz, csiszoláshoz és tészta elkészítéséhez, amelyek megkönnyítik a megfelelő eszköz kiválasztását az adott feladathoz.

Az összes termék megjelenítése a "Fűcővel" kategóriában

Konyhai robotgépek: nagy térfogatú

nagy térfogatú/ Otthonra

Fő előnyei

• A nagy fémtál ellenáll a mechanikai sérüléseknek és nem korrodálódik. 6,3 literes kapacitást biztosít nagy teljesítményű eszközöket
• Hat üzemmód, köztük impulzus, amely lehetővé teszi a készülék teljes teljesítményének (1200 W) kihasználását. Rövid időn belül bármilyen feladatot elvégezhet
• Planetáris keverési technológia (az edény és a fúvóka egymáshoz viszonyított elforgatása) biztosítja az összetevők legjobb minőségű keverését
• Az öntött alumínium dagasztóhorog és a fröccsöntött keverőfej növelik a megbízhatóságot és a tartósságot
• Az edény átlátszó fedele, amelyen egy lyuk található a hozzávalók betöltésére, megakadályozza a tartalom kifröccsenését működés közben.

Rosztiszlav Kuzmin

Örülök, hogy újra üdvözölhetem Önöket, kedves olvasóim. Bizonyára mindegyikőtök nagyon belefáradt abba, hogy órákig álldogáljon konyhaasztal sárgarépa aprításával, gyümölcsök, zöldségek aprításával, húskészítmények mechanikus húsdarálóval történő csavarásával foglalkozik. Emiatt el kellett gondolkodni például egy kombájn vásárlásán. Ez a csodálatos eszköz időnként segít csökkenteni és leegyszerűsíteni a főzési folyamatot. De kevesen tudják, mire kell figyelni egy készülék, kombájn kiválasztásánál, melyik cég a jobb. Ma megpróbáljuk együtt megválaszolni a legnépszerűbb kérdést, hogyan válasszunk konyhai robotgépet otthonába.

a legtöbben jeles képviselője a konyha csúcstechnológiás multifunkcionális berendezését jogosan lehet élelmiszer-feldolgozónak nevezni, amely sok háziasszony megvalósíthatatlan álmává vált, akik úgy vélik, hogy ez túl drága eszköz. Valójában a gyártók és modellek széles skálája között sok olyan egység található, amelyek viszonylag különböznek egymástól magas ár, kiváló komplett és kiváló funkcionális készlet. A legfontosabb dolog, ugye, az, hogy ki tudjuk választani a megfelelő készüléket otthoni használatra, melynek ára nem fogja megütni a családi költségvetést.

Én, mint bármely más eladó, gyakran hallom az ügyfelektől a következő kérést: "Tudjon tanácsot, melyik olcsó és funkcionális konyhai robotgépet válasszam otthoni használatra."

Ez az a kérdés, amit most feltehetsz magadnak. Az élelmiszer-feldolgozó kiválasztásakor számos dologra kell figyelni fontos paramétereket, aki felelős lesz a tartósságért, a funkcionalitásért, az ergonómiáért, a szennyezettségért, a berendezések felszereléséért:

• Az eszköz teljesítménye és sebessége;
• Test és tartály anyaga;
• A tálak térfogata;
• Fúvókák, pengék száma;
• funkcionális készlet.

Ugyanakkor ne feledkezzünk meg az egység sokoldalúságáról. Ha többfunkciós készüléket keresünk, akkor érdemes odafigyelni a húsdarálós és facsarós konyhai robotgépekre, turmixgépre vagy mixerre, aprító tartozékra stb.

Teljesítmény- és sebességjelző

Ezek a paraméterek közvetlenül felelősek a termékekkel végzett munka sebességéért. Egy gyenge eszköz, amelyet viszonylag alacsony teljesítmény jellemez, soha nem lesz képes megbirkózni az olyan akadályokkal, mint a fagyasztott vagy inas hús aprítása, jég, fagyasztott zöldségek, kemény tészta dagasztása és más lehetetlen feladatok.

Ezért érdemes azonnal nagyobb teljesítményű, bár kicsit drágább modelleket választani, amelyek könnyedén teljesítik a fenti küldetéseket. Az élelmiszer-feldolgozó optimális teljesítménye 1000-1200 watt és nagyobb. A teljesítményszint teljesen függ a tál térfogatától, minél kisebb a mérete, annál alacsonyabb a teljesítményjelző.

Válasszon több sebességű modellt, ami sokoldalúvá teszi a készüléket. Végül is a szilárd termékeket csak egyenletesen és gyorsan lehet őrölni Magassebesség, de a hozzávalók összekeverése vagy a tészta dagasztása történhet kis sebességgel is.

Test és tartály anyaga, tálka kapacitása

Az élelmiszer-feldolgozók széles választékát olyan modellek képviselik, amelyek teste gyakran fémből, ill élelmiszer minőségű műanyag, és tálak a átlátszó műanyag, ütésálló üveg. A legkeresettebbek fém modellek, ezek a legtartósabbak és legerősebbek, tartósak és költségesek. Az üvegkészülékek jó megjelenéssel és tartóssággal büszkélkedhetnek, a főzési folyamat irányításának képességével. A modern műanyag olcsó, elég funkcionális opció. Itt a választás a személyes ízléstől, elvtől és költségvetéstől függ.

A tartály kapacitása is nagyon fontos.Eszköz vásárlásakor emlékeznie kell néhány szabályra:

1. Az optimális térfogatnak legalább 3 liternek kell lennie, ez a mutató azt jelzi, hogy hány terméket lehet egyszerre aprítani, őrölni, keverni;
2. Az élelmiszer-feldolgozó kiválasztásakor a családban élők számából kell kiindulni. Minél nagyobb a család, annál nagyobb a feldolgozandó termékek mennyisége, annál nagyobb a kapacitás;
3. Ne felejtse el, hogy a dobozon feltüntetett térfogat megtelt, de a tényleges munkaképesség valamivel kisebb lesz;
4. Ha egyszerre több ételt szeretne főzni, akkor a több, különböző méretű tálkával felszerelt konyhai robotgépek igazi megváltást jelentenek. Lehetnek miniatűr tálak és nagy tálak.

E néhány axióma betartásával kiválaszthatja a megfelelő minőségű terméket, amely több mint egy évig szolgálja tulajdonosát.

A fúvókák száma

Ami a felszerelést és a fúvókákat illeti, természetesen minél több van belőlük, annál funkcionálisabb, praktikusabb az egység. Az ilyen sokoldalúság kedvezőtlenül tükröződik az élelmiszer-feldolgozó költségében. Annak érdekében, hogy készüléke ne porosodjon a polcon, és a fúvókák többsége ne heverjen tétlenül, előre el kell döntenie, hogy a kombájn mely alkatrészei fognak biztosan jól jönni. Nos, ha a fúvókák külön vásárolhatók meg, akkor Ön maga is kiválaszthatja a megfelelő készletet, ami rendkívül ritka.

Az általánosan használt fúvókák listája a következőket tartalmazza:

Ha Ön egy kifinomult ínyenc, szeret kísérletezni a konyhában, és minden nap különféle ételeket főzni, akkor vegyen egy konyhai robotgépet ezeknek a pótolhatatlan tartozékoknak a teljes készletével.

Funkciókészlet

Nem lehet figyelmen kívül hagyni funkcionális jellemzőiélelmiszer-feldolgozók, jó készülék nemcsak a teljesítmény, a sebesség, az anyag paraméterei határozzák meg, hanem az is hasznos funkciókat. A legnépszerűbb modellek között megtalálhatók a tészta dagasztására szolgáló speciális horog bolygómozgású egységei, ez a funkció lehetővé teszi az összetevők alaposabb és gyorsabb összekeverését. Egy másik hasznos kiegészítés az impulzus üzemmód, amely lehetővé teszi, hogy a korábban zúzott termékeket a kívánt konzisztenciára hozza.

Ha Ön a zsenge darált hús ínyenceje, válasszon egy olyan modellt csavarcsiszoló, ami minden ínyenc ízlelőbimbóját biztosan elkényezteti. A drága aratógépek felszerelhetők egy intelligens vezérlőrendszerrel, amely a termék állagának és térfogatának beállítása után önállóan dönti el, hogy melyik módot és sebességet csatlakoztassa.

Kötelező funkcionális kiválasztási kritérium a motorvédő és hűtőrendszer megléte, amely meghosszabbítja az eszköz élettartamát. Ha nem szeretné, hogy az étel fröccsenjen ki turmixolás közben, akkor a fordulatszám-szabályzóval és védőperemekkel ellátott konyhai robotgép a legjobb választás.

7 aratógép, amely elnyerte a vásárlók szívét

A vásárlók gyakran konkrétumokat akarnak, ezért érdekli őket a gyártó egyértelmű neve, sőt, a keresett modell is, ezért úgy döntöttem, hogy röviden áttekintem a legnépszerűbb konyhai robotgépeket.

Az én TOP 6-om benne van a következő készülékeketés cégek:

Függetlenül attól, hogy melyik konyhai készüléket választja, biztosan azzá válik nélkülözhetetlen asszisztens amikor kulináris csodákat hoz létre otthoni konyha. Remélem, hogy tanácsaim segíteni fognak a legjobb készülék kiválasztásában.

Köszönöm a figyelmet! Amíg újra nem találkozunk, barátok, iratkozz fel, hívd meg barátaidat, és legyél mindig naprakész. Üdvözlettel: Rostislav Kuzmin.

menő

Az élelmiszer-feldolgozó egy többfunkciós készülék, amelyben a háztartási gépek mérnökeinek sikerült egyszerre több eszközt kombinálniuk. A modelleket minden évben fejlesztik, és a választék bővül. Itt megnézzük a legjobb élelmiszer-feldolgozókat, valamint az illetékes választás minden árnyalatát: mit kell keresni, mi legyen specifikációk mely lehetőségek valóban hasznosak és szükségesek.

Ahhoz, hogy jól eligazodjon a különféle kombájnokban, tudnia kell, miből áll ez az eszköz, és milyen célokra irányul. Nézzük meg, mi ez a konyhai gép.

Építési típus

A konyhai robotgép nem olyan nagy elektromos készülék sok lehetőséggel. A készülék a háztartási kisgépekhez tartozik. A tervezés három fő részből áll:

1. Elektromos motor.
2. tálak.
3. Cserélhető fúvókák.

A motort a karosszéria rejti el. Kihoznak egy tengelyt, amelyre fúvókákat helyeznek. A motor a kombájn "szíve". Nemcsak a műveletek sebessége, hanem a modell ára is a teljesítményétől (fordulatszámától) függ.

Által tervezési jellemzők Az eszközök két típusra oszthatók:

1. Két "fészekből" áll, ahol az egyik tálnak és fúvókáknak, a másik a turmixgépnek való.
2. Egy fészekkel. Ezek az eszközök általában fel vannak szerelve egy nagy szám fúvókák.

A betakarítógépek átlagosan 8-20 funkcióval rendelkeznek, és fordulatszám-szabályozókkal vannak felszerelve. A sebességek száma is az adott modelltől függően változik. A test készülhet műanyagból vagy fémből. Vannak kombinált eszközök is.

A kombájn főbb jellemzői

A többfunkciós élelmiszer-feldolgozó olyan eszközöket tartalmazhat, mint például:

• facsaró;
• elektromos húsdaráló;
• turmixgép;
• Zöldségvágó;
• kávédaráló;
• keverő;
• rázó;
• szeletelő;
• jégkrém.

A tál térfogata és anyaga

Az élelmiszer-feldolgozó tálak háromféle anyagból készülnek:

• műanyag;
• üveg;
• fém.

A leggyakoribb műanyag edények. Könnyűek, praktikusak, és ha jó minőségű a műanyag, akkor elég tartósak. A műanyag mikrohullámú sütőbe, hűtőszekrénybe tehető, nem fél a hirtelen hőmérséklet-változásoktól.

Az üveg szépnek, esztétikusnak tűnik, de fél az ütésektől. Ha véletlenül leejtünk egy ilyen tálat a csempézett padlóra, örökre búcsút mondhatunk neki. Az üveg nem tolerálja a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat. Az anyag szétrepedhet, ha kiveszi az üvegtálat a hűtőszekrényből, és azonnal önt bele valami forrót. Ráadásul az üvegtál nagyon nehéz.

A leginkább kopásálló anyag a fém. A kiváló minőségű rozsdamentes acél tálakkal felszerelt betakarítógépek azonban drágák. Az ilyen modellek általában professzionális használatra készültek, nem otthoni használatra. Az olcsó fém oxidálódhat, bedőlhet a korróziónak, rozsdásodni. Ne kívánja az alumínium tálakat: bár nem rozsdásodik, könnyen megkarcolódik és deformálódik.

A tálak méretéről és felhasználható térfogatáról

Minél nagyobb a készülék motorteljesítménye, annál nagyobb a tálca. A tartály teljes térfogata eltér a felhasználható térfogattól. Vagyis ha 2 liter folyadék belefér a tálba, színültig töltve, akkor lehetetlen lesz ekkora mennyiséget feldolgozni: mindent különböző irányokba permeteznek. A hasznos térfogat egy ilyen "edényben" körülbelül 1,5 liter lesz.

Minden tálon vannak mért osztások, amelyek alapján érdemes eligazodni. Ezenkívül ne felejtse el az egyes termékek tömegét. Például egy konyhai robotgép másfél literes tálkájában nagyjából 2 kg száraztápot is könnyedén feldolgozhatunk, de csak 700 gramm tészta fér bele.

A nagy tálak minimális ajánlott súlya újrahasznosításhoz. Ha a megadott mennyiségnél kevesebbet tesz bele, akkor minden szó szerint elkenődik a falakon. Ebből a szempontból a kiváló minőségű modellek két tálat tartalmaznak a készletben - egy nagy és egy kicsi.

Erő

Az egységek teljesítményszintje 100 és 2000 watt között változik. Az eszköz hatékonysága teljes mértékben ettől a mutatótól függ. A teljesítmény olyan jellemzőket határoz meg, mint a motor állóképessége, a működési sebesség.

Mert háztartási használatra elegendő teljesítmény 600-700 watt tartományban. Egy kompakt készülék névleges teljesítménye 150-400 watt lehet. Bármi, ami 800 W felett van, nagy terhelésre és professzionális használatra készült.

A teljesítménynek azonban meg kell egyeznie a tál méretével. Például egy 400 W maximális teljesítményű modell képes minőségileg kölcsönhatásba lépni egy legfeljebb 2 literes edénnyel. Ha egy ilyen eszköznek 3 literes edénye van, akkor a termékeket lassabban és rosszabbul dolgozzák fel.

Sebesség és módok

A kombájnok motorfordulatszáma minimális fordulatszámon 20-30 percenként, maximum 12000 lehet.

A sebességet általában több módra osztják, a vezérlés szerepét gombok, váltókapcsolók vagy csúszkák töltik be.

A szakértők szerint a legjobb lehetőség háztartási modelleknél a fordulatszám 8-10 ezer ford./perc tartományba esik. Ha a maximális sebesség 5000 alatt van, akkor nem kell sokat várni egy ilyen kombájntól.

Az üzemmódok száma 3-5 és 20 között lehet. Minél több van, annál kényelmesebb kiválasztani a kívánt sebességet bizonyos termékek feldolgozásához.

A modern modellek a szokásos sebességi módokon kívül további kiegészítőkkel rendelkeznek:

1. Impulzus üzemmód. Ez az opció rövid távú működésre szolgál. A motor addig forog, amíg a felhasználó megnyomja a gombot. Minél erősebb a nyomás, annál nagyobb a sebesség. Ez a mód olyan tevékenységekhez kényelmes, mint a jég aprítása, koktélok vagy egyéb összetevők gyors keverése.
2. Turbó üzemmód. Többször növeli az aktivált mód sebességét. Hasznos koktélok készítésekor, amikor a tétel végén sűrű habot kell adni.

Javasoljuk, hogy azokat a modelleket válassza, amelyekben a sebességszabályozás sima. A motor kopása az ilyen eszközökben sokkal lassabb. Minőségi modellek túlterhelés elleni védelem funkcióval rendelkeznek. A készülék magától kikapcsol, ha a motor túlmelegszik és túllépi az üzemidőt.

fúvókák

Minden modellnek saját fúvókakészlete van. Minél több van belőlük, annál szélesebbek az eszköz képességei. Fontolja meg, hogy milyen típusú fúvókák állnak rendelkezésre az élelmiszer-feldolgozókban, és mire szánják őket.

1. Aprítógép - a zöldségeket (sárgarépa, burgonya, cukkini, cékla) vékony szívószálakká alakítja. Egy készletben több különböző méretű iratmegsemmisítő is lehet.
2. Reszelő - a tárcsás kés-reszelő gyorsan darálja a puha ételeket. Alkalmas sajtok, zöldségek, gyümölcsök aprítására.
3. Prés citrusfélékhez – erre tervezték gyors kaja citruslé.
4. Bogyókhoz és puha gyümölcsökhöz présel - segít a gyümölcspüré elkészítésében, főtt zöldségek pépesítésére is alkalmas. Hasznos melléklet bébiétel elkészítéséhez.
5. Gyümölcscentrifuga - lehetővé teszi gyümölcslevek készítését bármilyen zöldségből és gyümölcsből.
6. Húsdaráló – mindenféle húst darált húsba darál.
7. Kés-járókerék - húskészítmények aprításához szükséges.
8. Fúvókák kockákkal - aprítógépek, amelyek nem csíkokra, hanem kockákra vágják. Nagyon kényelmes kiegészítő olyan saláták elkészítéséhez, mint az orosz saláta, vinaigrette stb.
9. Habverő – szószok, krémek felveréséhez szükséges.
10. Horgok - a tészta dagasztásához.
11. Turmixgép - koktélok, turmixok, folyékony szószok készítésére alkalmas.
12. Miller - gabonafélékért, cukorért, kávéért imádkozik.
13. Szeletelő - vékony kolbászszeletekhez, sajtokhoz és hasonló termékekhez készült.
14. A shaker nélkülözhetetlen kellék koktélok készítéséhez, jég töréséhez.

A drágább modelleknél előfordulhatnak olyan kiegészítők, mint a fagylaltkészítő, emulgeálótárcsa, kolbászkészítő tartozékok (ha a modell húsdarálót tartalmaz).

Melyik cég a jobb

A konyhai háztartási gépeket sok cég gyártja. Így vagy úgy, igyekszünk népszerűbb, pozitív hírnévvel rendelkező márkákat választani.

1. Bosch.
2. Moulinex.
3. Philips.
4. Barna.
5. Kenwood.

A legjobb cégek - előnyei és hátrányai

Megtudjuk, milyen előnyök és hátrányok rejtőznek az egyes háztartási kisgépeket gyártó cégek termékeiben.

Bosch kombájnok

A legújabb modellekben a gyártó kettős meghajtót használ, amely lehetővé teszi két tál egyidejű használatát. A Bosch számos egyedi márkás tartozékot kínál. Drága modellek vannak felszerelve érintésvezérlés, intelligens beállítási rendszer. Szinte minden eszköznek nagy fúvókakészlete és sebességtartománya van.

A mínuszok közül csak a tálak vékony műanyaga jegyezhető meg. Ha a tál hirtelen szétreped vagy eltörik, külön megvásárolhatja.

Moulinex kombájnok

Ár és minőség harmonikus kombinációja. A cég eszközei többfunkciósak, kompaktak, megfelelő minőségben összeszerelve. A márka egy speciális rendszert használ a betakarítógépeiben, amely lehetővé teszi az összes tartozék azonnali és egyszerű beillesztését a helyére.

Az eszközöknek nincs jelentős hátránya, kivéve, hogy figyelni kell a teljesítményre.

A Philips kombájnjai

A cég használja a legtöbbet Hi-tech. A drágább Philips modellek SmartControl rendszerrel vannak felszerelve, amely függetlenül választja ki az üzemmódokat, az elektronikus vezérlést és a fúvókák nagy készletét.

De a cégnek van egy mínusza is - az összes lehetőséget egyszerre kombináló modellek nem találhatók. A gyártó előszeretettel választja szét a húsdarálós kombájnokat a turmixgéppel vagy facsarós kombájnoktól.

Aratógépek a Brauntól

A Brown kombájnok szinte minden modellje 2 tálból és lenyűgöző számú fúvókából áll. A készülékek minősége kiváló, de a dizájnról nem lehet sokat mondani: a modellek megjelenésükben egyszerűek, megjelenésükben hasonlóak.

Az egyetlen hátránya az ár - itt a cég veszít a Bosch és a Philips márkákkal szemben.

Kenwood kombájnok

Aki egyszer s mindenkorra konyhai robotgépet szeretne vásárolni, az nyugodtan választhatja a Kenwoodot. A márka nagyon megbízhatónak bizonyult. Számos eszköz és tál tokja rozsdamentes acélból készül. Sokféle tartozék létezik, és ezek is többnyire fémből készülnek. A cég a professzionális használatra szánt modellek fő részét gyártja.

Sokak számára a költségek mínusznak tűnnek, de ezzel a minőséggel az ár meglehetősen indokolt.

Top modellek

Bemutatjuk 2018 legjobb háztartási robotgépeinek csúcsát. Az alábbi modellek funkcionálisak, praktikusak, kiváló minőségűek és kopásállóak a felhasználók körében.

Húsdarálóval

Áttekintésünk a Kenwood többfunkciós modelljével kezdődik, húsdarálóval. A készülék teljesítménye 1000 W. A 4,3 l-es tál fémből készült, és egy üveg turmix tál is jár hozzá. A fúvókák teljes száma - 10 db. A sebesség beállítása zökkenőmentesen történik. A készülék túlmelegedés ellen védett.

1. Nagy teljesítményű.
2. Fém tál.
3. Planetáris keverő funkció.
4. Impulzív mód jelenléte.

1. Kis sebesség (5 szint).
2. Nincs alapvető fúvóka-csiszoló.

A Kenwood KHH 326WH 18 000 rubelért vásárolható meg.

A nagy teljesítményű kombájn készletében 12 fúvókát, húsdarálót, turmixgépet, 4 sebességi módot tartalmaz. A tál műanyag, űrtartalma 3,9 liter. A gép könnyen megbirkózik mind a burgonya palacsinta tészta elkészítésével, mind a darált hússal, salátákkal, burgonyapürével, gyümölcslevekkel és még sok mással. Ugyanakkor a készülék kompaktnak tűnik, és tárolás közben nem foglal sok helyet.

1. Van egy kábeltároló rekesz.
2. Túlterhelés elleni védelem biztosított.
3. Recepteket tartalmazó DVD-vel.
4. Megfizethető áron.

1. A húsdaráló és a kombájn összekötő része műanyagból készült, ami megkérdőjelezi a tartósságát.
2. A tál vékony műanyagból készült, és ha kemény padlónak ütközik, összetörhet.
3. A gép alig bírja a sűrű tészta dagasztását.

A modell becsült költsége 8500 rubel.

Egészen megbízható egység húsdarálóval, turmixgéppel és 9 tartozékkal. Ennek a modellnek a 4,6 literes edénye rozsdamentes acélból készült. A gyártó egy speciális, szabadalmaztatott hosszúkás Flex Whisk habverővel teszi teljessé a sorozatot. A habverő tartozék segít gyorsan elkészíteni a légies krémet egy kekszhez, a burgonyakorong a tökéletes szívószálakat aprítja fel.

1. Hat sebesség, simán váltanak egymás között.
2. Bolygótálas keverőrendszer.
3. Nagy teljesítmény - 900 watt.
4. Professzionális minőségű tésztahorog.

1. Ha további fúvókákra van szüksége, nem könnyű megtalálni őket, és drágák.
2. A tál rögzítési pontja a nyéllel műanyagból készült.

A Moulinex QA50AD átlagos ára 15000 rubel.

Gyümölcscentrifugával

Az 1200 W-os kombájn hatalmas számú fúvókával és kétféle facsaróval van felszerelve - univerzális és citrusfélék. A 3,9 literes tál és a turmixgép műanyagból készült. A kompakt test tapadókorongokkal ellátott gumírozott lábakkal rendelkezik. Ezenkívül a modell speciális tartóval van felszerelve az összes tartozék számára.

1. Sima sebességállítás 6 fokozat között.
2. Létezik impulzus üzemmód.
3. Túlmelegedés elleni védelem.
4. Van egy rekesz a tápkábel számára.

1. Nincs közepes méretű reszelő.
2. Munka közben nagy zajt ad.

A Bosch MCM 64051 9000-10000 rubel áron vásárolható meg.

Ezzel az eszközzel könnyedén cserélhet egyszerre több konyhai eszközt - húsdarálót, facsarót, turmixgépet, keverőt. Az egység teljesítménye - 900 watt. A 4,3 literes tál fémből készült. Az univerzális facsaró gyorsan feldolgoz minden bogyót és gyümölcsöt. A fúvókák teljes száma - 8 db.

1. A tálhoz fröccsenés elleni védelem tartozik.
2. Van egy további citrusfacsaró.
3. Túlmelegedés elleni védelem.
4. A tokban van egy rekesz a kábel számára.

1. A fúvókák perselyei műanyagból készülnek.
2. A fogaskerekek is műanyagok, és idővel elhasználódnak.

A modell hozzávetőleges ára 19 000 rubel.

Egy másik megbízható kombájn 800 wattos facsaróval. A modellben két tál található, mindkettő átlátszó műanyagból készült. Mint minden hasonló készülékben, a modell őrlés, keverés, pürésítés funkciót is ellát. 8 különböző tartozékot tartalmaz. A készülék 15 sebességgel és impulzus üzemmóddal rendelkezik.

1. Sok sebesség és rögzítés.
2. Kábel tárolórekesz.
3. Stabil test.

1. Munka közben nagy zajt ad.
2. A többcélú penge csak a kis tálhoz való.
3. A zöldségek aprítása során nagy darabok maradnak az aprítókon.

Tészta rögzítéssel

Az 1000 W-os otthoni processzor azoknak tetszeni fog, akik szeretnek sütni. Bolygós dagasztórendszert használ, és jár hozzá professzionális fúvókák a tesztre. Ezen kívül a modell további 3 fúvókával rendelkezik. A nagy, 5 literes tál rozsdamentes acélból készült.

1. Fröccsenés elleni védelem van.
2. Tömeges tál.
3. Impulzus üzemmód jelenléte.
4. Sebességszám - 8.

1. Kevés fúvóka, nincs aprító.
2. A turmixgép hiányzik.

A Clatronic KM becsült ára 3647 - 7000 rubel.

Ez az eszköz szintén nem gazdag a funkcionalitásában, és inkább a tészta és a krémek elkészítésére összpontosít. Egy nagy, 6,3 literes fémtállal, 6 sebességfokozattal és 3 tartozékkal rendelkezik. A tok gumírozott lábakon áll, és szintén fém elemekből készült.

1. Speciális K-fúvóka mellékelve.
2. Impulzus üzemmód.
3. Nagy teljesítmény nagyszámú sebességgel kombinálva.

1. Nincs turmixgép, aprítógép, facsaró.
2. Zajos.

A modell ára 10000-11000 rubel.

konyhai gép 1200 W teljesítménnyel otthoni és professzionális használatra egyaránt alkalmas. A készülék tészta, krémek, szószok dagasztására szolgál. A korábbi modellekhez hasonlóan 3 fúvókával rendelkezik. Tál (4,6 l) és fém test.

1. Hat sebesség, finom beállítással.
2. Impulzus üzemmód.
3. Gumírozott lábak.

1. Magas ár.

Ennek a kombájnnak a költsége 26 000-30 000 rubel között változik.

Turmixgéppel

A készülék 2,2 literes edénnyel és 1,2 literes turmixgéppel van felszerelve. A modellhez 10 fúvóka tartozik. Ezzel a készülékkel percek alatt elkészülnek a tökéletes szívószálak, apróra vágott hozzávalók salátához, turmixokhoz, krémekhez, darált hús szeletekhez és még sok más. Minden kés a szabadalmaztatott PowerChop technológiával készült, amely hosszú ideig megőrzi a pengék élességét.

1. Kompakt test.
2. Multifunkcionalitás.
3. Megfizethető áron.

1. Csak 2 sebesség van.

A modell átlagos költsége 5000-6000 rubel.

A Bosch MCM 62020 konyhai robotgép nagy teljesítményű (1000 W), kompakt testtel és 3,9 literes tálal rendelkezik. A turmixgép térfogata 1,5 liter. A zökkenőmentes fordulatszám-beállítás 2 tartományban lehetővé teszi a megfelelő üzemmód beállítását a különböző termékek aprításához vagy keveréséhez. 7 tartozékot tartalmaz a különféle lehetőségekhez: aprítás, keverés, habverés, dörzsölés.

1. Fényjelző.
2. Impulzus üzemmód.
3. Gumi lábak - tapadókorongok.
4. Kábel tárolórekesz.

Ennek a modellnek nincsenek jelentős hátrányai.

Becsült ár - 8500-10000 rubel.

Egy másik méltó választás azok számára, akiknek szükségük van egy turmixgépes robotgépre. A gépben van egy 4,6 literes fémtál, 1,5 literes turmixgép és további 9 fúvóka a készletben. A készülék vág, aprít, kever, üt. Motor teljesítménye - 900 watt.

1. A sebességek száma egyenletes beállítással 6.
2. Impulzus üzemmód.
3. Túlmelegedés elleni védelem.
4. Sima kezdés.
5. Fém tok.

1. Egyes felhasználók megjegyzik, hogy a gép alig tud megbirkózni a hússal a húsdaráló módban.

A Moulinex QA601H 22000-24000 rubelért vásárolható meg.

Eredmény

A konyhai robotgép kiválasztása személyes igények alapján szükséges. Ne fizessen túl olyan funkciókért, amelyekre nincs szüksége. Speciális figyelem figyelni kell a tálak műanyagának sűrűségére, a fúvókák perselyeinek minőségére. Nos, ha a készülék rendelkezik lágy indítás motor. Nagyon fontos biztonsági rendszerrel rendelkezik: ha a készülék rosszul van felszerelve, vagy a fúvóka nincs megfelelően rögzítve, egyszerűen nem indul el. Az alján gumírozott bevonatnak kell lennie, amely megakadályozza a csúszást és csökkenti a vibrációt. A kések nem hajlhatnak meg enyhe nyomástól.

BoschKENWOODDEKOKSCARLETTPhilipsVITEKTEFAL

Először is, határozzuk meg, mi az élelmiszer-feldolgozó. Több mint 40 évvel ezelőtt az egyik háztartási gépeket gyártó cég mérnökei (nem tudni biztosan, hogy melyik, hiszen egyszerre többre hivatkozik) létrehoztak egy olyan egységet, amely több darabot egyesít. Háztartási gépek. Tehát a kombájn egyesíti a zöldségek darabolására és aprítására szolgáló eszközöket, egy reszelőt sajt-, sárgarépa-, tésztagyártáshoz, tésztadagasztót, tejszínhabítót és facsarót. Az ilyen eszközök azonnal nagy népszerűségre tettek szert a háziasszonyok körében, mivel időt takarítottak meg. Sajnos az első konyhai robotgépek nagyok, nehezek és nagyon zajosak voltak.
Az elektronikus vezérlőrendszerrel felszerelt modern élelmiszer-feldolgozókat széleskörű funkcionalitásuk miatt processzoroknak nevezik. Egy ilyen, a vibrációt és a zajt megakadályozó gumilábakkal ellátott készülék könnyen helyettesíti a húsdarálót, a zöldségvágót, a facsarót, a facsarót és a keverőt. Azonban nem minden felhasználónak van szüksége ilyen "okos" és terjedelmes konyhai robotgépekre, ezért sokan inkább kis eszközök közepes teljesítmény, amely nem igényel különleges bánásés összeszerelt állapotban is könnyedén beilleszthető bármilyen szekrénybe.

Típusú

Tehát a modern élelmiszer-feldolgozók 2 típusra oszthatók:

Konyhai darálók;

Kombinálja.

A szecskázók a legprimitívebb kombájnok, amelyek funkcionális arzenáljában mindössze 2-3 funkció található, egy működő tálból és egy meghajtóból állnak, és késsel, habverőfejjel és egy pár reszelővel vannak felszerelve. Az ilyen eszközöket kisebb munkákhoz használják a konyhában - szószok, burgonyapüré, diós szórások sütéshez stb. Az ilyen kombájn edényének térfogata ritkán haladja meg az 1 litert. Ezek az eszközök kényelmesek, mivel gyakorlatilag nem foglalnak helyet a konyhában, míg az élelmiszer-feldolgozók számára egy teljes polcot kell kiosztani a szekrényben, mivel nagyszámú tartozékkal rendelkeznek.

Erő

Az élelmiszer-feldolgozók teljesítménye 80 és 1600 watt között mozog. A konyhai robotgép hatékonysága és sebessége közvetlenül függ a teljesítménytől. A mutatónak a megfelelő arányban kell lennie a tál térfogatával. Például 300 W 1,5 literes táltérfogatnak felel meg; 400 W - 2 l; 700 W - 3 l. Ezért két azonos térfogatú kombájn közül azt kell választani, amelyiknek a teljesítményjelzője magasabb.

A kompakt konyhai robotgépek alacsony és közepes teljesítményűek - 200-700 W és 1-2 sebesség, valamint 1,5-2,5 literes munkatálak. Kevés funkciójuk van. Egy ilyen egység képes lesz vékony tésztát gyúrni (például palacsintához), darált pástétomot készíteni, zöldségeket aprítani, ami nem hasonlítható össze egy többfunkciós kombájn képességeivel, amelynek teljesítménye meghaladja a 700 W-ot, és a rögzített darabok számát. a sebesség eléri a 15-öt, 3 literes üzemi térfogatú edényekkel.

Tervezés

Minden konyhai robotgép 3 fő részből áll:

elektromos motor;

munkatál;

Cserélhető fúvókák készlete.

A konyhai robotgép villanymotorját a ház zárja, de a tengelye, amelyre a tálat ráhelyezik, és amely a fúvókákat hajtja, ki van hozva. A betakarítógép teljesítményét az elektromos motor teljesítménye és fordulatszáma határozza meg. A nagy sebességek a zöldségek és gyümölcsök aprítására, a húsfeldolgozásra szolgálnak, míg a kis sebességek a szósz, a majonéz, egyes tésztafajták és a burgonyapüré felverésére szolgálnak. A verés pulzáló üzemmódban történik, a normál működés felgyorsulásával a főzés végén, ami levegővel telíti az edényt és bolyhossá teszi. Az elektromos motor túlmelegedésének elkerülése érdekében 10-15 percenként pihentetni kell.

tálak

A kombájn munkaedényének mérete határozza meg az egyszerre feldolgozott termék maximális mennyiségét. A tálba egyszeri termékekkel való feltöltése nem lehet alacsonyabb, mint a használati utasításban megadott minimális adag, mivel a termék egyszerűen elkenődik a falakon. Kis mennyiségű élelmiszer feldolgozásához egy másik, speciális fenékkialakítású edényre van szükség, hogy a késeket és a tartozékokat az edény térfogatával arányosan el lehessen helyezni. Ezért, ha különböző térfogatokkal dolgozik, érdemes különböző tálakat beszerezni. Az élelmiszer-feldolgozó azonban három, néha több tálat is tartalmazhat. Ez azért is kényelmes, mert nem kell folyamatosan mosni a tartályt egy másik termék feldolgozásához. Ha nincs elég tál, mindig vásárolhat többet.

A munkatál teljes és hasznos térfogatának mutatói különböző értékek. A tartály falaira mért osztásokat rajzolnak, amelyeknek köszönhetően ellenőrizhető a töltés. Egy másfél literes tálban 1,5 liter folyékony, vagy 2,1 kg száraz termék van. 765 g tészta dagasztásához 250 g lisztet kapunk. Ezek természetesen hozzávetőleges adatok, hiszen sok múlik a termék sűrűségén is.

tálak szerint Általános követelmények nekik ki kell bírniuk a +80 °C-os melegítést és -5 °C-os fagyasztást. A tartályok anyagának meg kell felelnie a higiéniai előírásoknak, vegyileg ellenállónak kell lennie a savakkal és a tartályban lévő egyéb összetevőkkel szemben. élelmiszer termékekés tartósak, attól függően, hogy milyen anyagból készültek.

A munkatálak műanyagból, üvegből és fémből készülnek. Műanyag és tálak edzett üveg nem tartósak, leesés esetén eltörhetnek. Ha azonban a műanyag tál eltörik, ne essen kétségbe. Mindig cserélhető egy újjal. A műanyag edényeket az ételek főzésére vagy melegítésére használják mikrohullámú sütő szóval nincs nekik fém alkatrészek vagy fejpántok. A műanyag edények mosogatógépben is moshatók, ami azt jelenti, hogy ellenállnak a + 60-70 ° C hőmérsékletnek.

Az üvegtálak nehezebbek, drágábbak és erősebbek, mint a műanyag tálak, de ebben a tulajdonságban nem hasonlíthatók össze a fémtálakkal. Az ilyen edények mosogatógépben moshatók, mikrohullámú sütőben melegíthetők és hűtőszekrényben hűthetők. Még fagyasztott élelmiszereket is tárolhatnak.

A rozsdamentes acél tálak a legtartósabbak, erősen fűthetők és hűthetők, de mikrohullámú sütőben nem használhatók. Az ilyen tálakat elsősorban húskészítmények feldolgozására szánják.

A közepes és nagy kapacitású kombájnok edényei fedővel vannak felszerelve, hogy megakadályozzák a termék fröccsenését.

Ellenőrzés

Egyszerű modellek a konyhai robotgépeket a be-/kikapcsoló gomb vezérli. Több összetett eszközök sebességkapcsolóval felszerelt. Az egység kezelőpaneljén gombok találhatók, amelyekkel beállíthatja a hőmérsékletet, a termék feldolgozási idejét és sebességét. Az üzemmódokra vonatkozó összes információ megjelenik a LED-kijelzőn. Általában a termékek feldolgozási módjának és sebességének vezérlésére szolgáló eszközöket különválasztják, ami nagyon kényelmes.

A legkényelmesebb vezérlés azonban a beépített processzorral rendelkező élelmiszer-feldolgozóknál van, amelyek automatikusan meghatározzák a termék sűrűségét, és kiválasztják az optimális sebességet, amikor dolgoznak vele. Elektronikus vezérlés számos funkciót biztosít:

A "verés" funkció szükség esetén, amikor a pontosság fontos, bizonyos folyékony termékek keverésekor biztosítja a szükséges fordulatszámokat;

Az automatikus fordulatszám-szabályozó funkció segít a kombájnnak állandó munkasebességet fenntartani, függetlenül a termék térfogatának és állagának változásaitól;

Az elektromos motor fordulatszámának zökkenőmentes változtatásának funkciója és az automatikus teljesítményszabályozó rendszer védi a kombájnt, ha a fúvóka helytelenül van beszerelve és az elektromos motor túlterhelt;

Az automatikus fúvókafelismerő funkció önállóan választja ki a termék feldolgozásának optimális sebességét.

Készlet

A kombájnhoz mellékelt fúvókák arzenálját bárki megirigyelheti konyhai készülék:

Kör alakú vágó átlós résszel - szeleteket vág helyes forma, felaprítja a káposztát és a salátákat;

Késes járókerék termékek vágásához. Fúvóka normál penge formájában műanyag tartóval, vagy kés dupla pengével. Minél nagyobb a tengely forgási sebessége, annál finomabbra aprítják a terméket. Darált hús és halpástétom készítéséhez használják. Hagyományos szeletekre nem alkalmas darált húsra, mert túl folyékony és levegővel túltelített.

Fúvóka tészta dagasztásához. Úgy néz ki, mint egy kampó a vastag tészta dagasztásához gombócokhoz vagy spatula a tészta dagasztásához péksüteményekhez. Az ilyen fúvókát a kifejezetten tésztadagasztáshoz tervezett erőteljes bolygókeverőkben használják;

Fúvókák termékek csiszolásához - tárcsás reszelővel különböző méretű lyukakat. 1 kg zöldséget 1 perc alatt összetörünk. Aprításra és dörzsölésre használják. A durva és közepes reszelő segít a zöldségsaláta és a sült krumpli elkészítésében. Finom reszelő a burgonyát finomra reszeljük, és burgonyapürét, rakott ételeket, gombócokat és sajtos ételeket készítünk;

A darálót köszörülésre használják kis adagokat diófélék, zöldek és egyéb termékek.

A kombájnok drága modelljei keverővel, turmixgéppel vagy shakerrel is fel vannak szerelve. Keverhetnek koktélokat, tésztát gyúrhatnak palacsintához, törölhetik az ételeket, például nyári levesekhez, például gazpachohoz, főzhetnek gyermek étel, törje össze a jégdarabokat;

Elektromos facsaró. Az élelmiszer-feldolgozók drága modelljei gyakran 2 cserélhető facsaróval vannak felszerelve. Külön fúvóka citrusfélékhez, univerzális fúvóka egyéb zöldségekhez és gyümölcsökhöz;

Emulgeáló korong vagy habverő tejszín és tojásfehérje felveréséhez. Mártáskrémek, majonézek és bármilyen tészta készítésére használják, beleértve a palacsintát is;

Maxi-prés pürék és gyümölcspép készítéséhez lágy gyümölcsökből mag és mag nélkül, 3 szűrővel. Különböző átmérők A lyukak lehetővé teszik a püré kívánt sűrűségének kiválasztását.


Az élelmiszer-feldolgozók drága modelljein további cserélhető fúvókák találhatók:

Kő vagy acél malomköves malom liszt vagy gabonafélék finomabb őrlésére;

Dobreszelő kemény sajtok, például parmezán vékony szeletekre vágásához;

Mélyhűtő;

Fúvókák házi kolbászok (kubbe, kebbe), sütemények, hamburgerek, nemzeti ételek főzéséhez;

Fúvóka lé préseléséhez bogyókból magvakkal;

Kávédaráló.

Nem ajánlott a kivehető tartozékokat és tartozékokat a munkatálban tárolni. Erre a célra külön dobozt vagy szekrényt alakíthat ki. A kések tárolására szolgáló speciális mélyedés a készülék testében természetesen növeli a méretet. Ez akkor kényelmes, ha egy késre van szükség a munkához, és annak megszerzéséhez nem kell kihúznia a teljes készletet. Feleslegesnek tűnhet az is, hogy a tokban egy mélyedés a tápkábel számára és egy automatikus tekercselési funkció. A fenti lehetőségek azonban javítják a használhatóságot és egyszerűsítik a tárolást.

Biztonság

A készülék túlterheléstől és sérülésektől való védelme érdekében a gyártók a kombájnokat biztosítékkal látják el, amely védi az elektromos motort. Gyakran ez az úgynevezett blokkolás - egy műanyag biztosítékhüvely, amely szétreped, ha kemény részek (például csontok darált hús vagy fagyasztott hús főzésekor) a késre kerülnek, és a motor blokkolódik. Más modellek automatikus megszakítót használnak erre a célra. Ez kettő fémlemezek, amelyek a kombájn működése közben zárt állapotban vannak, és amikor a motor eléri maximális teljesítmény- nyit. A motor leállítása és a problémák kiküszöbölése után a készülék normálisan működik. Biztonsági mechanizmusként hőelem is beépíthető, amely reagál a hőmérsékletre, amely megnő, ha a kombájn a határértéken dolgozik. A kritikus hőmérséklet elérésekor a készülék automatikusan kikapcsol.

Következtetés

Reméljük, hogy ez a cikk segít Önnek abban, hogy olyan konyhai robotgépet válasszon, amely rendelkezik a kényelmes használathoz szükséges funkciók listájával. Még az sem mindegy, hogy fagylaltkészítőre vagy darálóra van szükséged. A lényeg az, hogy konyhájában mindig legyen elegendő munkaeszköz-készlet, és a főzés során ne tapasztaljon kellemetlenséget.