Elektromos paradicsomfacsaró. Paradicsomlé facsarón keresztül télre: gyors és egyszerű receptek

Mindannyian szeretünk meginni egy pohár gyümölcslevet étkezés után. Leggyakrabban boltban vásároljuk. De sokkal hasznosabb lesz, ha magad készíted el a gyümölcslevet. Ahhoz, hogy mindig legyen otthon frissen facsart természetes gyümölcslé, be kell vásárolnia egy facsarót. Ha paradicsomlevet szeretne kapni, akkor szüksége van egy paradicsomfacsaróra.

A gyümölcscentrifugák több csoportra oszthatók:

• csavar (elektromos és kézi);
• centrifugális, erre tervezték különböző típusok gyümölcsök és zöldségek, beleértve a paradicsomot is.
• gyümölcscentrifuga-prés lágy gyümölcsökhöz és zöldségekhez.

Csavaros elektromos paradicsomfacsaró

A csavaros elektromos paradicsomfacsaró egy húsdaráló, amelynek speciális tartozéka a paradicsomból és más bogyókból és zöldségekből levet von ki.

A csigás facsaró a következő paraméterekben változhat:

• erő;
• méretek;
• tok anyaga;
• kapacitás;
• csavar forgási sebessége;
• elszívási technológia (kétcsavaros, egycsavaros, vízszintes vagy függőleges);
• a zöldségek vagy gyümölcsök lerakására szolgáló lyuk átmérője.

Ebben a facsarómodellben egy villanymotor található, amely elindítja a zöldségeket daráló reszelő forgását. Ennek a modellnek az az előnye, hogy a gyümölcslé készítése során a pép a készülék belsejében van, és a csiga végén lévő lyukon keresztül távozik.

Az ilyen facsaróhoz egy speciális mérőpohár is tartozik, amelyet paradicsomléhez terveztek.

Háromféle elektromos gyümölcscentrifuga létezik:

• háztartás: házi gyümölcslé készítésére használják;
• profi: éttermek és bárok vásárlása;
• ipari: gyümölcslé tömeggyártására.

A működés elve a következő: a készülék motorjának előételének hatására a paradicsom héjává válik, amelyből nyomás alatt kinyomják a levet. A paradicsomot egy speciális lyukba fektetik, és egy toló segítségével előre tolják a paradicsomot.

Az elektromos facsaró lehet vízszintes vagy függőleges csiga. És be mostanában akciósan találhat olyan modelleket, amelyek gyártói Háztartási gépek behelyezett két csavart. Ellentétes irányban forognak.

Manuális paradicsomlé

A facsaró kézi modellje úgy néz ki, mint egy közönséges húsdaráló. Csigája kúp alakú.

Az egyszerű húsdarálóval való hasonlóság miatt speciális fúvókával paradicsomlé készítésére is alkalmas.

Az ilyen típusú facsaró működési elve a csiga manuális aktiválása, amely a zöldségeket préseli és kivonja belőlük a levet, a hornyon lefolyva a tartályba. Torta ugyanakkor jön ki egy speciális lyuk külön-külön.

Az összes facsarómodell közül az kézi modell a legmegbízhatóbb. Ez a facsaró könnyen kezelhető, nem igényel különleges bánásés általában alacsonyabb az ára, mint egy mechanikus vagy elektromos facsaró.

Centrifugális paradicsomlé

A paradicsom centrifugális facsaró neve azonban csak egy megállapodás, mivel ez ugyanaz a közönséges facsaró, amelyben a paradicsomon kívül számos zöldségből és gyümölcsből is kaphat levet. Működésének elve a gyümölcsök finom reszelővel történő őrlése és a centrifuga gyors forgása közbeni lé felszabadulása. Ha 1-2 pohár gyümölcslevet kell beszereznie, ez a facsaró elvégzi a feladatot. Ha azonban beszélgetünk nagy mennyiségekről - nem praktikus, mivel nem préseli ki elég jól a levet a pépből, miközben nagyon gyakran kell kinyitnia, hogy megtisztítsa a reszelőt és a készülék belsejét.

Gyümölcscentrifuga-prés

A paradicsomhoz és más gyümölcsökhöz való facsaró mechanikus modellje a hagyományos prés elvén működik. A gyümölcslé előállításához a terméket egy speciális állványra helyezik, a kart lenyomják, bizonyos nyomást létrehozva. Ennek eredményeként lé szabadul fel. Talán ez a legalkalmatlanabb facsaró a paradicsomból levet nyerni, mivel nem teszi lehetővé, hogy alaposan ledarálja a pépet, és minél több gyümölcslevet kapjon. De egy reggeli pohár italhoz - a készülék nagyon alkalmas.

Ez van a konyhámban konyhai készülék facsaróként minden nap készíthetsz frissen facsart paradicsomlevet magadnak és szeretteidnek.

Nemrég vásároltam egy elektromos paradicsomfacsarót, mivel úgy döntöttem, hogy saját kezemmel készítek natúr paradicsomlevet. Szeretnék elmondani Önnek a paradicsomlé készítéséhez használt gyümölcscentrifugák típusait és kialakítását.

Hogyan válasszunk facsarót paradicsomhoz: 5 kritérium

A paradicsom facsarójának kiválasztásakor öt fő tényezőre kell figyelnie:

Kép	Ajánlások
	1. kritérium. Vásároljon vízszintes típusú csigát a paradicsom kiváló minőségű feldolgozásához.
	2. kritérium. Jó, ha a készülék fordított funkcióval rendelkezik, amely hozzájárul egy homogén ital létrehozásához, és növeli a kapott tömeg százalékos arányát.
	3. kritérium. A tartály térfogata 400 ml-től 1,2 literig terjedhet. Válasszon ízlése, lehetőségei és igényei szerint.
	4. kritérium. Vegyünk egy nagy tálat tartalmazó eszközt, ha egyszerre sok gyümölcslevet szeretnénk készíteni.
	5. kritérium. Érdemes öntisztító funkcióval rendelkező készüléket választani. Neki köszönhetően a készülék tovább bírja.

Milyen fajtái vannak a facsaróknak?

Nézet 1. Centrifugális

Működés elve:

1. A centrifugális berendezésben lévő gyümölcsöket egy reszelő formájú tárcsával zúzzák össze, amely nagy sebességgel forog.
2. Ezt követően a kapott massza áthalad a szeparátorkamrán, ahol a pépet elválasztják a nektártól.

A centrifugális eszközöknek is vannak hátrányai.:

1. A nagy sebességgel végzett munka miatt a tömeg felmelegszik, így a gyümölcsökben lévő vitaminok elpusztulnak.
2. Ezt követően a tartályban lévő oxigénnel való kölcsönhatás során a folyadék oxidálódik, ami a paradicsom jótékony tulajdonságainak elvesztéséhez is vezet.
3. A termékek nagy fogyasztása az őrlési folyamat során kis mennyiségű kész italt ad a kimeneten.

A centrifugális facsaró nem nagyon alkalmas paradicsomléhez. Mivel a paradicsom ilyen eszközben történő feldolgozása után kapott tömeg folyékony, átlátszó és pép nélkül lesz.

Nézet 2. Csavar

A csigagép belsejében egy csiga található, amely a paradicsom feldolgozása során a termést a magokkal együtt darálja. Az összetört masszát nyomás alatt szitán átnyomkodjuk.

A csavaros facsaró a következőkre osztható:

• kézi eszközök;
• mechanikai;
• elektromos.

Ezenkívül az eszközök kialakítása is eltérő:

• függőleges típus;
• vízszintes egycsavar;
• vízszintes ikercsavarok.

A csavaros prések számos előnnyel rendelkeznek:

1. A termék nagy százaléka a kimeneten.
2. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az őrlés alacsony sebességgel történik, az összetevők nem melegednek fel és nem oxidálódnak, ami miatt a lé visszatartja előnyös tulajdonságait.
3. A vastag összetétel megőrzi a termék gazdag ízét.
4. Kevés hulladék maradt.
5. Elfogadható ár.

A csavaros eszközök szerkezeti különbségekkel rendelkeznek:

• A paradicsomfeldolgozáshoz ideálisak az egy vagy két csigás vízszintes eszközök. Kiváló munkát végeznek a magzat belsejében található csontok köszörülésében.

• Az elektromos paradicsomfacsaró sokkal gyorsabb, mint a kézi.. A feldolgozás során nem kell erőfeszítéseket tennie. Egyszerűen tegye az összetevőket a tálcába, és néhány perc alatt ízletes és egészséges italt kap.
• Függőleges csigás kinyomó - mechanikus, prés elvén működik. A paradicsomot egy edénybe kell tenni, majd meg kell nyomni a kart, amely elindítja a présmechanizmust. Az ilyen eszközök alkalmasak lé préselésére lágy zöldségekből és kimagozott gyümölcsökből.

Következtetés

A paradicsomlé gyors és egyszerű beszerzéséhez ki kell választania a megfelelő facsarót. Remélem, hogy minden ajánlásom hasznos lesz az Ön számára. És nézze meg a cikkben található videót is, hogy vizuálisan megismerje a gyümölcscentrifugák jellemzőit. Ha vannak saját észrevételeid vagy titkaid a paradicsomlé készítéssel kapcsolatban, írd meg kommentben!

Élénk emlék a szovjet gyerekek gyermekkorából - egy zöldségboltban 11 kopijkáért lehetett vásárolni egy pohár élénkpiros, legízletesebb és illatos paradicsomlevet. Ugyanitt, a pult közelében egy teáskanálnyit lehetett egy speciális dobozból annyi durva, szürkés színű sót önteni a levébe. Vagy a lé valamilyen különleges válogatott paradicsomból készült, vagy a sónak volt egyedi varázslatos íze, de az emlékezetes ital sokakat arra késztetett, hogy elgondolkodjanak egy ilyen beszerzésen. Háztartási készülék mint egy elektromos paradicsomfacsaró.

Megéri pénzt, időt költeni egy ilyen „paradicsomfeldolgozó” keresésére, amikor bármelyik üzletláncban megvásárolhat egy csomag gyümölcslevet friss paradicsom amelyhez már sót adtak? És valóban, valaki elégedett ipari termék tömegek számára valósítják meg. Valaki pedig exkluzív, ráadásul házilag beszerzett, a gyártási folyamatot irányító és csak azokat az összetevőket használja, amelyek „szemet vetnek”.

Mielőtt azonban egy zöldségboltba megy, hogy a legérettebb, legjobb minőségű és válogatott paradicsomot vásárolja, fel kell keresnie egy háztartásigép-boltot, és ki kell választania azt, amelyik képes elválasztani a zsenge paradicsompépet a héjától, a magvaktól és ki kell adnia a paradicsomot. pohár élénkvörös a legfinomabb gyümölcslé. Tehát végigmegyünk a háztartási gépek sorain.

Sajátosságok

És a jellemzők mindenekelőtt egy ilyen eszköz műszaki képességeiben rejlenek. Négy típusra oszthatók: kézi, elektromos, centrifugális és csavaros. Mindegyiket úgy tervezték, hogy levet vonjanak ki a paradicsomból, de különböző utak. Mindegyik fajnak vannak alfajai is. Például az elektromos lehet mindkettő otthoni használatra- 1-1,5 liter fogadására késztermék, és ipari, ahol több tíz literrel meghúzzák az ital térfogatát. Vannak gyümölcscentrifugák, amelyekben számos további lehetőség van, egészen az elektronikus eredményjelző tábláig, amely megmutatja, mennyi az idő.

Ezért vásárlás előtt el kell döntenie - milyen eszközre van szükség? Háztartási használatra paradicsomléhez, lépésről lépésre vezérelve a teljes technológiát. Vagy egy nagy teljesítményű eszköz lesz, amelyet rendszeresen használnak a mindennapi életben. A különbség nem csak műszaki jellemzők hanem árban is. Minél "hűvösebb" a gyümölcscentrifuga, annál drágább.

A legolcsóbb és legkönnyebben használható a kézi vagy mechanikus facsaró. Például egy időben a Strumok design nagyon népszerű volt. Kényelmes facsaró, ami szinte az egész családot összegyűjtötte a konyhában - egyesek paradicsomot szolgáltak fel, mások a kész levet vitték, mások kidobták a süteményt. Vannak előnyei - maximum feldolgozott paradicsom, kiváló minőségű gyümölcslé, amely nem tartalmaz magot és héjat . De ehhez nagy fizikai erőfeszítésre van szükség, és még egy évszázad alatt is modern technológiák kicsit hülyén néz ki a konyhában.

Az egyik legelfogadhatóbb lehetőség az elektromos készülék levet szerezni.

A csiga kiválasztása

A csavaros modellek speciális csavarmenetes rúddal vannak felszerelve. Megragadja a paradicsomszeleteket egy speciális acélhálón keresztül. Paradicsomlé lefolyik a lefolyón a gyűjtőbe, és a paradicsom maradványait eltávolítják a facsaró másik végéből. Ez véletlenszerűen történik, amikor a tömeg megfelelő mértékű leszokása belép a hulladékkivezető nyílásba. Ennek a kialakításnak az előnyei a keletkező gyümölcslé tisztasága, mert még a paradicsommagokat is képes őrölni.

Az érett zöldségek feldolgozási aránya is magas - a többi gyakorlatilag száraz hulladék. Nagy teljesítmény garantált elektromos motor, kényelmes testtel rendelkezik, egy nagy tálka a keletkező létermékhez. A készlet leggyakrabban tartalmaz egy mérőpoharat, ez is a kész italhoz készült.

De vannak árnyoldalai is. A gondos feldolgozás miatt az acélháló folyamatosan eltömődik a hulladéktól. A készüléket gyakran le kell állítani, ki kell kapcsolni, az eltömődött területeket meg kell tisztítani a felgyülemlett héjtól, majd folytatni kell a munkát.

Centrifugálisra nézve

A paradicsomlé előállítására szolgáló elektromos centrifugális berendezés működési elve nagyon egyszerű. A paradicsom „a társaságban” egy fémreszelőhöz kerül, amely irigylésre méltó felelősséggel használja a funkcionalitását rendeltetésszerűen. Magassebesség A facsaró működése szinte péppé zúzza a paradicsomot. A félkész lé pedig inkább a nektárhoz hasonlít.

Ekkor azonban egy speciális rekeszbe kerül, ahol a kapott pépet elválasztják a késztermék folyékony komponensétől. Az eredmény pedig egy hihetetlenül átlátszó ital, amely nem tartalmaz semmilyen szennyeződést. Sajnos az elektromos facsaró ezen változatának objektív hátrányai is vannak. A centrifugális kialakítás nem arra irányul nagy teljesítményű: nagy áramlás paradicsom és egy kis mennyiségű gyümölcslé. Ezenkívül a termék átvétele során a gyümölcscentrifuga felmelegszik, ezáltal „megöl” hasznos vitaminok paradicsomos italban.

Top modellek

Sok gyártó kész arra, hogy a potenciális vásárlók kedvében járjon Háztartási gépek finom paradicsomlé készítésére alkalmas.

A fehérorosz technológia nagyon népszerű. A szovjet idők óta a luxus jelének tekintették, ha van otthon fehérorosz facsaró. Praktikus és nagyon könnyen használható. Ma is eladók. A Zhuravlinka modell az egyik leggyakoribb, a mindennapi életben jól bevált modell.

A boltok polcain számos márkás, elektromos paradicsomfacsaró modell található, amelyek a legtöbb pozitív véleményt kapták. Mindegyikük nemcsak segítő lesz a ház körül, hanem kellemes kiegészítője is lesz a konyhabelsőnek.

Persze ha van egy csökevényes almafád, akkor lassan, de biztosan meg tudod csinálni. Vagy ha sok időd és türelmed van. De általánosságban elmondható, hogy a csigás facsaró lassan működik, és nem olyan gyakran nagy töltőnyakokkal (bár mostanában kezdtek megjelenni). A vödrök és az almás vödrök gyors feldolgozásához elég erős centrifuga (centrifugális, hagyományos) modellre van szüksége, legalább 250 W névleges teljesítménnyel és „egész alma” formátumú betöltő nyakkal: leggyakrabban 6,5–7,5 cm átmérőjű, de előfordul 8, sőt 9 cm is.

Ha elégedett vagy azzal, hogy lassan mennek a dolgok, akkor választhatsz és csavaros modell, de mindig nagy betöltő nyakkal, például Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600, Kitfort KT-1102 stb.

Nyak egy egész almának

2. hiba: válasszon centrifugális facsarót bogyók és bogyók feldolgozásához

Ha ribizliből, eperből, egresből, őszibarackból, görögdinnyéből, szőlőből, paradicsomból, kiviből szeretne levet facsarni - laza szerkezetű gyümölcsökből vagy apró kövű bogyókból, akkor acélból hálós szűrők a centrifugális facsaró azonnal eltömődik. Ne nézze meg, hogy a legtöbb modell alacsony sebességgel rendelkezik „puha gyümölcsökhöz”, a sütemény továbbra is nedves lesz, és a kinyomott gyümölcslé mennyisége nagyon kicsi. Az ilyen típusú termékekhez jobban megfelel a csigás facsaró, amely a gyümölcsöket és a bogyókat nem késsel, hanem csigával töri össze. Leve maximum lesz, és száraz lesz a sütemény, elég sok hasznos pép lesz a lében (ez rost).

A csavaros facsaró univerzális: közvetlenül kifacsarhatja a szőlőt magokkal

3. hiba: Hagyja figyelmen kívül azt az időt, ameddig a gyümölcscentrifuga megszakítás nélkül működhet

Csigás facsaró esetén a maximális idő " műszak” több tíz perctől több óráig terjed, centrifugális (hagyományos, centrifugális) esetében - ritkán 10 percnél tovább, sőt 5-7. Ezután a facsarót pihentetni kell. Ez az oka annak, hogy sok szakértő a csigás facsarót tekinti kombájnnak, de ez csak részben igaz (lásd az első hibát).

4. hiba: centrifugális facsaró vásárlása motor túlmelegedés elleni védelem nélkül

Ha az utasítások azt írják, hogy öt perc működés után kapcsolja ki a facsarót, hogy hagyja kihűlni, akkor ezt figyelembe veheti, de nem valószínű, hogy az órára néz, miközben dolgozik vele. A jó minőségű eszközöknek működniük kell automatikus védelem túlmelegedéstől: elérésekor kritikus hőmérséklet az elektromos áramkör csak kinyílik - és ennyi, nem a te gondod. Az olcsó gyümölcscentrifugákban a motorok könnyen kiégnek, éppen azért, mert erősek és nem rendelkeznek védelemmel.

5. hiba: tekintse a nagy teljesítményt a gyümölcscentrifuga minőségének fő jelének

Például a csigás gyümölcscentrifugák szinte szárazon préselnek, míg kis teljesítményű (kb. 150 watt) motorral rendelkeznek, alacsony (kb. 80-120) fordulatszámmal. De képesek órákig dolgozni szünet nélkül és nagyon csendesen, a csiga pedig lassan, de kiváló minőségben zúz össze a gyümölcsöket és a bogyókat. Ha centrifugális facsaróról beszélünk, akkor meg kell értenie, hogy egyes gyártók azt jelzik maximális teljesítmény modellek (ha a motor le van tiltva), és néhány - működő, névleges, és ez lehet 200–250 W teljesítmény, és nem 1000–1200 W.

Nagy szájcsigás gyümölcscentrifuga

6. hiba: Magas fordulatszámok hajszolása

Centrifugális (normál) facsaró vásárlásakor érdemesebb a forgási sebességet nézni. 8000-10000 percenként teljesen normális. Kevesebb - lassabban fog működni és sok áramot fogyaszt, több - nem sokkal gyorsabban (mert még időbe telik a pép kiszűrése és kilökése), valamint magas energiafogyasztás. De lenyűgözőnek tűnik, amikor azt írják, hogy a motor 15 000 fordulat / perc sebességgel forog.

7. hiba: vásároljon facsarót anélkül, hogy a pép automatikusan kidobná a tartályba

Vannak olyan modellek, amelyekben a hulladék a szeparátorban marad, vagy a cellulóztartályt „beépítik” a testbe, mint a Philips HR1869/30. Több pohár gyümölcslé elkészítése után az ilyen eszközöket szét kell szerelni és meg kell tisztítani. Ha reggelire gyümölcslé kell, akkor ez nem ijesztő, de ha vödör almát kell feldolgoznia, akkor gyötrődik.

Automatikus pép kilökődés egy külön tartályba

Beépített péptartály. A készüléket szét kell szerelni.

8. hiba: vegyen külön citrusfacsarót, ha van csigája

Ez akkor indokolt, ha lusta a citrusfélék hámozásához, és fél narancsból és grapefruitból szeretne levet készíteni, a citrusprés kúpjára "ültetve". Ha a tisztítás nem okoz gondot, akkor a csigás facsaró kiváló munkát végez a citrusfélékkel.

Fontos! A gyümölcslé.

Tájékoztatásul:

1 pohár gyümölcslé (200 ml) elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

2 közepes grapefruit;

2-3 közepes méretű sárgarépa;

2-3 nagy narancs;

3 közepes méretű citrom

A gyümölcslé elkészítésekor nem csak az ital ízérzését érdemes figyelembe venni, hanem annak előnyös tulajdonságait is. Egyes fogyasztók számára ez a mutató a legfontosabb. A gyümölcslé hasznos tulajdonságaitól függően ki kell választania azt a facsaró típust, amely a legmegfelelőbb a szükséges zöldségek és gyümölcsök feldolgozásához.

narancslé
Gazdag C-vitaminban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban. Egyes jelentések szerint napi használata 50%-kal csökkenti a gyomor-, száj- és torokrák előfordulását. Befolyás hatóanyagok A narancslében található narancslé is segít megbirkózni a bőr öregedési folyamatával.

répalé
Javítja a látást, erősíti a testet és helyreállítja az erőt a betegség után, hasznos a szellemi és a a fizikai aktivitás. Is répalé segít gyomorfekély, gyomor- és tüdőrák, tuberkulózis és vérszegénység kezelésében. Javítja az étvágyat, erősíti a fogakat, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenállást.

Paradicsomlé
Ez a gyümölcslé a leghasznosabb azok számára, akik anyagcsere- és szív- és érrendszeri betegségekben szenvednek. Sok káliumot tartalmaz, ami a szívizom fenntartásához szükséges.

Grapefruitlé
Segít az elhízás elleni küzdelemben, javítja az emésztést, aktiválja a májat és megakadályozza a zsírképződést. Rendszeres használat esetén a vér koleszterinszintje akár 18%-kal is csökkenhet.

Almalé
Vizelethajtó. Különösen hasznos a szellemi munkások számára. A vizsgálatok eredményei azt mutatták, hogy a benne található anyagok megvédik a sejteket az oxidatív stressztől, ami memóriatorzuláshoz és a szellemi képességek csökkenéséhez vezet. A gyümölcslé is ajánlott fertőző betegségek, megfázás és gennyes sebek kezelése.

zöld-citrom lé
Fenntartja a normál vérnyomást, és profilaktikus a szívinfarktus, a szélütés és más szívbetegségek ellen.

Mik azok a gyümölcscentrifugák?

Citrusprés

Átlagos ár: 1000 rubel

A legegyszerűbb kialakítású a citrusfacsaró - ezeket citruspréseknek is nevezik. Narancs, grapefruit, citrom, lime és mandarin feldolgozására tervezték. A legolcsóbb modellek műanyagból, ill fém tartály ráerősített bordás kúppal.

Előnyök

• Egyszerű kialakítás
• Könnyen mosható
• Alacsony ár

hátrányai

• Csak citrusfélékhez alkalmas
• Kis teljesítmény
• A készülék „kézi” használata

Fontos! Keret.

Centrifugális facsaró

Átlagos ár: 3500 rubel

Ez a fajta gyümölcscentrifuga ma a legelterjedtebb. A készülék alkalmas citrusfélék, valamint más típusú gyümölcsök és zöldségek feldolgozására. A kifacsaráshoz azonban először meg kell hámoznia és hámoznia kell a gyümölcsöket, és szeletekre kell vágnia, ami nagyon fárasztó feladat lehet.

Előnyök

• Sokoldalúság (citrusfélék feldolgozása, kemény zöldségekés gyümölcsök)
• Automata rendszer sütemény hulladék
• Egész gyümölcsök feldolgozására alkalmas

hátrányai

• Nem alkalmas lágy zöldségek és bogyók préselésére
• Egy működési ciklus rövid időtartama
• Munka közben adjon sok zajt

Csigás facsaró

Átlagos ár: 8000 rubel

A csavaros facsaró nem csak zöldségekből és gyümölcsökből, hanem "szeszélyes" gyümölcsökből (például gránátalma) és apró magvú bogyókból (ribiszke, málna stb.) is alkalmas lé préselésére. További fúvókák segítségével pürét készíthet bébiétel, apróra vágott hús, tészta, popsik, diópaszta, daráljon, és készítsen gyümölcsleveket és kivonatokat gyógynövényekből, gabonafélék gyökereiből és csíráiból.

Előnyök

• Széles funkcionalitás
• Több gyümölcslevet von ki, amelynek sima állaga van
• A gyümölcslé hasznosabb marad
• Alacsony fordulatszámon működik és meglehetősen csendes

hátrányai

• Nagyszámú pép lében
• A gyümölcsöket meg kell hámozni és szeletekre vágni.
• Számos gondozást igénylő alkatrész és mechanizmus (mosás)
• Magas ár

Fontos! Erő.

A facsaró kiválasztása a műszaki előírásoknak megfelelően

Kívánatos:

Drop-stop rendszer - hasznos funkció, amelyet arra terveztek, hogy megakadályozza a tok belsejében maradó cseppek kicsepegését a gyümölcslé-ellátó kifolyóból, például miközben az elválasztót a mosogatóhoz viszi. Ehhez az orr jellegzetes kattanásra emelkedik.

Péptartalom-szabályozó befolyásolja a pép állagát a lében. Ehhez a fúvókán lévő nyílások változó mérete vagy megfelelő szűrő használható.

Kiegészítők a csomagban- speciális tartozékok, reszelő aprításhoz, gyümölcstálca, rekesz a tápkábel számára, stb.

Fontos:

Gyümölcscentrifuga teljesítménye- ez az érték 200 és 1500 watt között változhat. Több nagy teljesítményű nem befolyásolja a készülék teljesítményét, míg az árban ez még tükröződik is. Amint megjegyeztük, ha úgy tetszik csigás facsaró, akkor a hatalom nem archív kritérium.

Centrifuga sebesség egy fontos tényező számára centrifugális eszközök, mert azért különböző gyümölcsök, keménységüktől függően különböző centrifugálási sebességekre van szükség (ezt az információt a használati utasításban ellenőrizheti). Átlagosan a forgási sebesség körülbelül 10 ezer fordulat percenként.

gyümölcslé tartály beépíthető vagy kivehető, térfogata 200 ml-től 2 literig változik. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy a tárolás során a lé elveszti ízét és jótékony tulajdonságait, így nyersen nem ajánlott huzamosabb ideig tárolni. Maguk a tartályok gyakran eltávolítható hableválasztóval rendelkeznek, és átlátszó vagy matt műanyagból készülnek. A második lehetőség hajlamosabb a foltosodásra működés és tárolás során.

Nyak forma gyümölcs tálalásához univerzális facsaróáltalában kerek vagy ovális, de vannak kombinált is - kemény és puha zöldségek vagy gyümölcsök számára kialakított rekeszekkel. Magán a formán kívül a nyak mérete is fontos, hogy lehetőleg egy közepes alma, vagy legalább a fele teljesen elférjen benne.

Pép kilökési funkció ma végre minden centrifugális facsaró elválasztókkal kerek forma. Sajnos ez nem jelenti a hulladék teljes ártalmatlanítását. Érdemes odafigyelni az adatlapon feltüntetett egy működési ciklus időtartamára. Ez alatt az idő alatt (általában 2-7 perc) a munkakamra jól megtisztul, majd a sütemény elkezd felhalmozódni az elválasztón. Legyen óvatos, mert ez csökkentheti a gyümölcscentrifuga hatékonyságát és motorhibákhoz vezethet.

Hulladéktartály típusa. Egyes gyümölcscentrifugák beépített péptartályokkal rendelkeznek. Közbenső tisztításukhoz a teljes szerkezetet szét kell szerelni. Több praktikus megoldás kivehető hulladéktárolók, amelyekbe szemeteszsákot lehet elhelyezni.

Biztonság. Biztonsági okokból egyes modellek bekapcsolásgátlóval vannak felszerelve, ha az eszközt nem megfelelően szerelték össze. Természetesen semmi esetre se próbálja meg a beragadt darabokat idegen tárgyakkal, vagy még inkább kézzel tolni - erre van egy speciális toló.

Felszerelés. Minél kevesebb kivehető alkatrészt tartalmaz a gyümölcscentrifuga kialakítása, annál könnyebben ápolható.

Belső felületek eszközöknek rendelkezniük kell sima kivitel a könnyebb tisztítás érdekében. Ügyeljen arra, hogy a készlet tartalmazza-e a centrifugaszita tisztítására szolgáló speciális kefét, amely nélkül meglehetősen problémás a tisztítása. Gyakran a hosszú és fárasztó mosás okozza a facsaró rendszeres használatának megtagadását.