Gyümölcscentrifuga. Típusok és készülékek

• meghajtó jellemzők,
• cselekvési elv
• Felhasználási területek,
• időpont egyeztetés.

Elektromos

• termék könyvjelző;
• bekapcsolás;

Kézikönyv

• a készülék nem kelt zajt;

Működési elve

Centrifugális

• Magassebesség,
• nagy zajt csapva
• viszonylag olcsók.

Fúró

• alacsony zajszintjük jellemzi;

Felhasználási kör

háztartás

Szakmai

Ipari

Célja

• citrusfélék,
• kemény gyümölcsök feldolgozása,
• csonthéjas gyümölcsök.

Citrusfélék

Kemény gyümölcsökhöz és zöldségekhez

Csonthéjas gyümölcsök

kombi kocsik

Gyártók

• német Bosch,
• holland Philips,
• francia Moulinex,
• brit Kenwood,
• Japán Panasonic.

• Orosz Spektr-Pribor.

A gyümölcscentrifugákról szóló áttekintésekben általában három vagy négy típust említenek, kombinálva a besorolást a művelet típusa és a cél szerint. Leggyakrabban ezek centrifugális és csavaros opciók és eszközök a citrusfélék préselésére. Mindeközben a gyümölcscentrifugák típusai sokkal változatosabbak, tudásuk segít alaposabban megközelíteni a kívánt modell kiválasztását. A facsaró típusok a következők szerint vannak csoportosítva:

• meghajtó jellemzők,
• cselekvési elv
• Felhasználási területek,
• időpont egyeztetés.

Meghajtó egység

Többség modern gyümölcscentrifugák elektromos hajtással felszerelt. De sok kézi működtetésű eszköz van. Mindkét lehetőségnek megvannak az előnyei és nincsenek hátrányai sem.

Elektromos

Az ilyen eszközöket a házban elhelyezett villanymotor hajtja meg. Az emberi részvétel minimális, és a következőkre korlátozódik:

• termék könyvjelző;
• bekapcsolás;
• szükség esetén termékek tolása tolóval;
• szolgáltatás működés után.

A teljesítmény viszonylag nagy munkasebességet biztosít számukra, nagy mennyiségek gyors feldolgozását. De ők:

• felmelegszik, és gyakori munkaszüneteket igényel;
• gyakran meghibásodik a motorproblémák miatt;
• áramot fogyasztanak, ami azt jelenti, hogy még kicsi, de többletköltségeket is igényelnek.

Kézikönyv

akcióba kerülnek fizikai erőnlét személy. Nem különböznek egymástól nagy teljesítményű, a centrifugálás lassú, főleg ha nagy mennyiségű étellel dolgozunk. Az elektromos hajtás hiánya nem teszi lehetővé a mechanizmus futásban hagyását és egyéb problémák megoldását. Azonban:

• az ilyen modell tulajdonosának nem kell további díjat fizetnie a villamosenergia-fogyasztásért;
• hidegen sajtolt befőttek előnyös tulajdonságait feldolgozott zöldségek és gyümölcsök;
• a készülék nem kelt zajt;
• jobb minőséget biztosít.

Működési elve

Ez az osztályozási lehetőség a törkölymódszeren alapul. Általában két lehetőséget említenek: centrifugális és csavaros. Tervezés szerint az előbbieket leggyakrabban ben adják elő függőleges változat, a második vízszintesen. De alternatív kialakítás is használható.

Centrifugális

Ezeknek az eszközöknek a második neve forgó. Egy hálókosárral vannak felszerelve, amelynek alján reszelő van rögzítve. A rakodás felülről történik a bunkernyíláson keresztül. Indításkor az alul elhelyezett meghajtó a centrifugát forgatja Magassebesség. A megrakott gyümölcsök vagy zöldségek a háló- és reszelőkésnek ütköznek, levet engedve, amelyet egy külső tárolótartályba engednek le. Ha nincs kimenő kimenő, a sütemény a kosárban marad, amit a hulladék felhalmozódása miatt meg kell tisztítani. A forgóeszközök a következőket tartalmazzák:

• Magassebesség,
• nagy zajt csapva
• nem igényelnek személy jelenlétét a munkahelyen,
• viszonylag olcsók.

A nagy sebesség a készülék és a tartalom gyors felmelegedéséhez vezet. Ez veszteséghez vezet hasznos anyagokés a lé által termelt vitaminok. Forgás közben túlzott habzás lép fel. A kapott termék gyorsan oxidálódik, nem tárolható sokáig, és 20 percen belül el kell fogyasztani.

A két- vagy háromsebességes üzemmód jelenléte egyes modellekben lehetővé teszi a felsorolt ​​problémák részleges semlegesítését.

Fúró

A csigás facsarót manuálisan, ill elektromos változat függőleges, de gyakrabban vízszintes csavarelrendezéssel. Csavaros kivitel A csavar egyesíti a zúzás és az extrudálás funkcióját. Két csavarral szerelhető fel többirányú forgásirányban. Az ikercsavaros modelleknél a csiszolás és a préselés a csavarok között történik. Egycsavar esetén ez a folyamat a csavar és a ház bordás falai közötti köszörülés eredményeként megy végbe. A forgóhoz képest

• lassabban dolgozzon, ami nem okoz lé oxidációt, megőrzi hasznos tulajdonságait, koncentrálttá teszi;
• a termék körülbelül 48 órán keresztül használható;
• alacsony zajszintjük jellemzi;
• hosszabb ideig dolgozni szükséges megállások nélkül;
• terjedelmében sokoldalúbb.

A csavaros facsaró nem birkózik meg jól a nagy mennyiségekkel, ami az ilyen modellek fő hátránya.

Felhasználási kör

Leggyakrabban be különféle vélemények említett különféle változatok Háztartási gépek lé kicsavarásához. De válaszolva arra a kérdésre, hogy „milyen gyümölcscentrifugák vannak”, nem lehet mást tenni, mint felidézni a professzionális és ipari típusú készülékeket.

háztartás

Széles körben képviselve a piacon a legtöbb különféle lehetőségek. Mindennapi otthoni használatra tervezték. Egy átlagos három-négy fős városi család számára készült. Kicsiről szüretelt gyümölcsök feldolgozására használható külvárosi terület. Egy átlagos átlagos vásárló számára elérhető áron. Élelmiszer-feldolgozásra alkalmatlan vendéglátóipari vagy ipari termeléshez szükséges léptékben.

Szakmai

Nagy teljesítményük és nagy sebességük van. Kávézókban, bárokban és más hasonló létesítményekben való használatra tervezték. Kifinomult és esztétikus kialakításúak. Mert hétköznapi ember a költségek elviselhetetlenek.

Ipari

Zöldségek és gyümölcsök feldolgozására szolgáló dimenziós termékek ipari mérleg. A feldolgozás termelékenysége és sebessége megfelel a célnak. Különbözik a maximális egyetemességben. Igénytelen kialakítás, mivel ipari helyiségekben szerelik fel.

Célja

A legtöbb esetben a háztartási gyümölcscentrifugákat univerzálisan helyezik el. A gyártó által deklarált célt azonban nem mindig támasztja alá a megfelelő Műszaki adatok. Például az alacsony fogyasztású eszközök nem működnek jól kemény gyümölcsökkel. Ezen a besoroláson belül a következő eszközökre oszthatók fel:

• citrusfélék,
• kemény gyümölcsök feldolgozása,
• csonthéjas gyümölcsök.

Citrusfélék

Speciális eszközök narancs, mandarin és grapefruit feldolgozására. Speciális kúp alakú, bordázott felületű késsel felszerelve. A citrusfélék magjának puhasága és a feldolgozás hajlékonysága nem igényel nagy teljesítményt a készüléktől.

Kemény gyümölcsökhöz és zöldségekhez

Az ilyen termékekhez leginkább alkalmas modellek számos jellemzőben különböznek egymástól. A működési elvtől függetlenül megnövelt teljesítményűek. A forgó modellek csonka kúp alakú kosárral vannak felszerelve. Ez lehetővé teszi a gyümölcs összezúzását, majd a gyümölcslé kipréselését a pépből.

Csonthéjas gyümölcsök

Az ilyen gyümölcsök feldolgozásának hagyományos eszközei megkövetelik a kövek eltávolítását másképp kalapács lesz. Számukra a megnövelt hüvelymérettel rendelkező csavaros eszközök a legalkalmasabbak. Nem dugulnak el, jobban kinyomják a megrakott terméket, nem engedik, hogy magok kerüljenek a lébe.

kombi kocsik

Ezek nagy teljesítményű, többsebességes eszközök széles funkcionalitással. Könnyen megbirkóznak bármilyen gyümölccsel. A fúvókák számától függően szabályozhatják a hab és a pép mennyiségét, teljesen levághatják őket, húsdarálóként működhetnek, kolbászt vagy házi tésztát készíthetnek.

Különbözik az extrakció kiváló minőségében és a megnövekedett termelékenységben. De az ilyen eszközök drágák, és nem mindig felelnek meg a legtöbb fogyasztó költségvetési lehetőségeinek.

Gyártók

A besorolás alapja nem tartalmazza a facsaró eredetét és márkáját. De a választáskor nem kevesebb fontos paraméter mint a teljesítmény vagy a funkciók listája. Az elismert márka lehetővé teszi, hogy számíthasson jó minőség a készülék teljesítménye és tartóssága. Működés közben költségmegtakarítást ígér, használat nélkül gyakori meghibásodásokés forduljon a szervizközpontokhoz. Az ilyen eszközök gyártói közül a legnépszerűbb termékek a következők:

• német Bosch,
• holland Philips,
• francia Moulinex,
• brit Kenwood,
• Japán Panasonic.

A FÁK-országok gyártói közül a következők jó hírnévvel rendelkeznek:

• fehérorosz olajkitermelő üzem a Rossoshankával;
• orosz "Neptun" az azonos nevű facsaróval;
• Orosz Spektr-Pribor.

A lista folytatható, de a megnevezett márkák elegendőek ahhoz, hogy a célnak, a preferált teljesítményjellemzőknek és a családi költségvetési lehetőségeknek leginkább megfelelő készüléket válasszuk ki.

Levet csak narancsból, citromból, grapefruitból, lime-ból és mandarinból készítenek. A gyümölcsöt félbe kell vágni, és húsával lefelé egy bordás kúpra helyezni. A gyümölcs megnyomásakor felülről lé képződik, amely a tartályba folyik.

• Előnyök. Kompakt és könnyen használható. Olcsóbb, mint a centrifugális és csavaros.
• Hátrányok. Nem univerzális, csak citrusfélékhez alkalmas. A gyümölcslé későbbi felhasználásra nem tárolható.

Hogyan válasszunk

A citrusfacsaró kézi, mechanikus és elektromos.

A kézi a legolcsóbbak, de nem hatékonyak: velük több gyümölcs kell egy pohár gyümölcsléhez.

A mechanikusok a karnak köszönhetően működnek, ami lehetővé teszi, hogy kevesebb fizikai erőfeszítést tegyen, és több gyümölcslevet kapjon.

Elektromos facsaró lehetővé teszi a maximális gyümölcslé kipréselését. Teljesítményük általában 20-80 watt. Hogyan erősebb készülék annál gyorsabban fog kijönni a lé.

Ügyeljen arra, hogy a készlet tartalmaz-e egy kart, amely a gyümölcsöt tartja a centrifugálási ciklus alatt, valamint fúvókákat különböző méretű. Legalább három kell belőle: egy kis fúvóka lime-hez és citromhoz, egy közepes a narancshoz, egy nagy a grapefruithoz.

Másik hasznos funkció- fordított jelenléte. Ha igen, a motor nem egy, hanem mindkét irányba forgatja a gyümölcscentrifuga fúvókáját, és több levet nyernek ki a gyümölcsből. A drága modellek cellulózvezérlő funkcióval rendelkeznek. Beállítható, hogy sűrűbb legyen a lé, vagy fordítva.

Az ilyen facsaró űrtartalma általában nem haladja meg az 1–1,2 litert, mivel a citruslé gyorsan oxidálódik, és elveszíti jótékony tulajdonságait. Frissen kell inni, az elkészítést követő 5-10 percen belül. Ha egyszerre csak egy pohár gyümölcslevet készít, válasszon kisebb kapacitású facsarót. Ha az egész családnak készítünk gyümölcslevet, akkor nagyobb edényben vegyük.

Alkalmas kemény gyümölcsök és zöldségek préselésére. A gyümölcsöket a nyakba töltik, a benne lévő tárcsás reszelő apró részecskékre őrli, majd a centrifuga-szeparátorra hullanak, ahol a keletkező iszapból levet vonnak ki.

• Előnyök. A centrifugális facsaró fő előnye a teljesítménye. Gyorsan működik, és megbirkózik nagy mennyiségű gyümölccsel és zöldséggel. Levet lehet készíteni margóval - például télre.
• Hátrányok. Hangosan működik, nem alkalmas lágy gyümölcsökhöz (banán, sárgabarack, mangó, papaya). A levet habbal nyerjük, és kevesebb vitamint tartalmaz, mint az egész zöldségekben és gyümölcsökben, mert a nagy extrakciós sebesség miatt felmelegszik, jobban kölcsönhatásba lép az oxigénnel és gyorsabban oxidálódik

Hogyan válasszunk

Kétféle centrifugális facsaró létezik: hengeres és kúpos leválasztóval. A hengeres több levet ad, de működés közben le kell állítani és meg kell tisztítani a süteménytől (gyümölcs és zöldség maradványai). Az új modellekben a gyártók egyre inkább elhagyják ezt a kialakítást a kúpos kialakítás helyett.

A kúpos szeparátor kicsit rosszabbul vonja ki a gyümölcslevet, de folyamatosan működik: a pép automatikusan egy speciális edénybe kerül. Az ilyen facsaró mosása továbbra is nehéz: szét kell szerelni, meg kell mosni az összes eltávolítható alkatrészt, majd össze kell szerelni. Vannak kivételek - például az SC-JE50S45 facsaró öntisztító funkcióval. Használat után át kell kapcsolnia Clean módba, és egy speciális kaparó megtisztítja magát a szűrőt.

Ügyeljen a gyümölcscentrifuga teljesítményére, a tartályok térfogatára és méreteire. Minél több gyümölcslevet tervez készíteni, annál magasabbak lesznek ezek a paraméterek. Ne menjen a teljesítmény után, és ésszerűen mérje fel igényeit: lehet, hogy túl sok energiát fizet, amire nincs szüksége.

Ha minden nyáron 30 kg almát kell feldolgoznia, vegyen egy 1500-2000 watt teljesítményű facsarót, ha pedig csak szeretne reggel meginni egy pohár gyümölcslevet, akkor akár 200-as teljesítménnyel is boldogul. -500 watt.

De a gyümölcscentrifuga nyakának méretével minden világos: minél nagyobb, annál jobb. 7-8 cm átmérőjű nyakba egész gyümölcsöt tölthet, és nem vesztegeti az időt a szeleteléssel.

Alkalmas minden gyümölcshöz, zöldséghez, fűszernövényhez, diófélékhez és csíráztatott gabonafélékhez. A működési elv szerint hasonlóak a húsdarálóhoz: a gyümölcsöket és a zöldségeket egy csiga segítségével törik össze - egy csavarhoz hasonló mechanizmussal. Nyomás alatt lé képződik, majd leválasztják a süteményről és a tartályba töltik.

• Előnyök. Hidegen sajtolt gyümölcslevet készítenek. Főzés közben nem melegszik fel és nem oxidálódik, hűtőben akár két napig is eláll. Gazdagabb, édesebb és több pépet tartalmaz.
• Hátrányok. Kisebb teljesítményű, mint a centrifugális és lassabb. Elég nehéz szétszedni és mosni, a legtöbb modell nyaka keskeny.

Hogyan válasszunk

A csigás gyümölcscentrifugák különböznek a test anyagában, a teljesítményben, a gyümölcslé és sütemény tartályainak térfogatában, valamint a további funkciókban.

Ház tól rozsdamentes acélból erősebb és tartósabb, mint a műanyag.

A gyümölcslé és sütemény minimális űrtartalma 350 ml. A teljesítmény 200 és 400 watt között mozog. Ha az egész családnak készít gyümölcslevet, válasszon 400 W-os modelleket 0,8–1 literes tartállyal és literes létartállyal, mint például a Scarlett SC-JE50S43. Ha reggelente egy pohár gyümölcslé elég Önnek, akkor a kompakt Scarlett SC-JE50S39 facsaró 350 ml-es tartályával és 200 watt teljesítménnyel megfelelő.

Keresse a széles nyakú modelleket: könnyebben használhatóak. Például a Scarlett SC-JE50S44 facsaró nyakátmérője 7,5 cm, míg a Scarlett SC-JE50S40 szája 8 cm.

A csigás facsaró mosásához be kell szereznie az összes eltávolítható alkatrészt, és víz alatt le kell öblítenie. Tartalmaz egy speciális kefét a tisztításhoz. A kényelem érdekében egyes modellek könnyen szétszerelhető rendszerrel vannak felszerelve - amikor az alkatrészeket nem egyenként, hanem egyszerre távolítják el. Ez lehetővé teszi, hogy mindent a mosogatóban végezzen, és ne szennyezze be a konyhát.

Néhány csigás facsaró nem csak gyümölcsleveket és turmixokat, hanem sorbeteket is készít. A Scarlett SC-JE50S41 facsaróban a sorbet ugyanúgy készül, mint a gyümölcslé: fagyasztott gyümölcsöt öntsz a szájba, és a végén egészséges desszertet kapsz.

Rövid

• A csigás gyümölcscentrifugák a legfunkcionálisabbak, és a legtöbbet teljesítik egészséges gyümölcslé. Bármilyen gyümölcshöz, zöldséghez, fűszernövényhez és dióhoz alkalmasak, de drágák.
• A centrifugális gyümölcscentrifugák a legerősebbek, és alkalmasak a vidéki betakarításra. De sok energiát fogyasztanak, hangosan dolgoznak, nem tartanak meg minden vitamint, és csak kemény gyümölcsökhöz és zöldségekhez alkalmasak.
• A citrusfacsaró a legolcsóbb és legkompaktabb, de nem alkalmas minden gyümölcshöz.

Gyümölcscentrifuga egy recepthez: Lifehacker és Scarlett verseny

Oszd meg gyümölcs-, bogyó- vagy zöldséglé vagy sorbet receptjét, és nyerd meg a hat Scarlett facsaró egyikét. Kattintson az alábbi űrlapra, jelentkezzen be VKontakte vagy Facebook profiljával, és küldje el a receptet.

Írja le részletesen a főzési folyamatot – így nagyobb esélye lesz nyereményre. A szerzők első három gyümölcslé receptek és három legjobb receptek a sorbetek egy Scarlett facsarót kapnak. A vetélkedő eredményét szeptember 18-án a Lifehackerről szóló külön cikkben teszik közzé. Az összes receptet egy külön oldalon gyűjtjük össze, ahol Ön is megtalálja részletes információk a nyereményekről.

Ha otthon van egy facsaró, önállóan készíthet italt bármilyen gyümölcsből, zöldségből és bogyóból anélkül, hogy túlfizetne az üzletekben a csomagolt termékekért. Mi a háztartási facsaró készüléke, és hogyan működik a készülék? Vizsgáljuk meg részletesebben.

Minden modern facsaró 2 típusra oszlik, amelyek nemcsak céljukban, hanem tulajdonságaikban is különböznek:

Dolgozik rajta elvet követve: a spirálszerű tengely forog, aminek következtében a tálba helyezett gyümölcs összezúzódik és a rekeszbe kerül, ahol a hátulról toló új pép egy finom rácson keresztül kinyomódik, kitöltve a pohár gyümölcslével. Együttható hasznos akció valamivel jobb, mint a kanonikus centrifugális modell, de nem olyan jó, mint a hengeres típus.

Előnyök csigás facsaró:

1. A tengely alacsony forgási sebessége miatt a lé nem oxidálódik, ami viszont lehetővé teszi az összes hasznos nyomelem megmentését.
2. A széles, nagy nyak megakadályozza, hogy a magzat visszaessen, ahogy az gyakran előfordul.
3. Alacsony szint zaj és rezgés.
4. Szinte bármilyen termékből levet nyerhetünk: levelekből, fűből, magvakból, gránátalmából – a lassú préselési módszernek köszönhetően.
5. Lehetőség a hosszú távú, megállás nélküli működésre.
6. Öntisztító funkció jelenléte.

Ár csigás facsaró nagyságrenddel magasabb, mint a centrifugálisoké, a sokrétű munkavégzés képessége miatt.

Eszköz kiválasztása citrusfélékhez

Tekintettel arra, hogy a citrusféléknek vastag héja és sok vékony ereje van, a gyümölcscentrifugának különleges tulajdonságokkal kell rendelkeznie:

1. Az ilyen eszközök teljesítménye 20 és 100 watt között változik. Minél kisebb, annál lassabban telik meg a pohár gyümölcslével.
2. A tartály térfogata is fontos. Leggyakrabban nem több, mint 1,2 liter. A megfelelő tartálytérfogat kiválasztásakor a család létszámára kell támaszkodnia.
3. Felhívjuk figyelmét, hogy a facsaró kifolyója rendelkezik nagyon fontos. Válassz olyat, amelyikből nem ömlik le a pohár töltésekor.

Sok citrusfacsarónak van ilyen további jellemzők:

1. A Közvetlen Juice Delivery lehetővé teszi, hogy az italt közvetlenül a pohárba öntsék anélkül, hogy a tartályban felhalmozódna.
2. Fordított mód, amely abból áll, hogy a kúp jobbra és balra forgatható bal oldal, a készülék hatékonyságának növelése.
3. Egy rendszer, amellyel növelheti vagy csökkentheti a lé sűrűségét. Ez a fúvókában lévő rések miatt lehetséges, amelyeken keresztül az ital folyik. Minél nagyobbak, annál sűrűbb az ital.
4. A készletben található további fúvókák lehetővé teszik különböző méretű gyümölcsök használatát.
5. A gyümölcsöt préselés közben tartó kar jelenléte vagy hiánya növeli a készülék biztonságát.
6. A folyadék szintjét meghatározó skála kényelmes, ha pontosan meg kell mérnie a préselt gyümölcslé térfogatát.

Univerzális facsarót választunk

Az univerzális gyümölcscentrifuga vásárlása előtt meg kell ismerkednie az ilyen eszközök néhány funkciójával:

1. Adjon előnyben széles nyakú Ovális alakzat. Minél keskenyebb, annál kisebbre kell vágnia a gyümölcsöket és zöldségeket, ami kétségtelenül eltart egy ideig.
2. Készülék vásárlása előtt döntse el, melyik elválasztó típus Inkább: hengeres vagy kanonikus. A mérlegen a kényelem, vagy a gyümölcsből a maximálisan kipréselt gyümölcslé áll.

Az univerzális modellek rendelkeznek további jellemzők:

1. Vásárlás előtt kérdezze meg az eladót hány fordulat centrifugával adagoljuk. Az optimális fordulatszám 7000-9000 ford./perc. Nem szabad hallgatnia a tanácsadókra, akik egy drága modell megvásárlására törekednek, amely akár 20 ezer fordulatot is képes megpörgetni egy centrifugát. Ez nem más, mint egy PR mutatvány.
2. Hasznos lenne sebességszabályozó. Minél keményebb a gyümölcs vagy zöldség, annál nagyobb sebességre van szükség a maximális gyümölcslé kiürítéséhez.
3. Centrifuga hálós anyag előnyösebb rozsdamentes acélt választani, sok kis lyukkal, minél több van, annál jobb.

Következtetés

Miután eldöntötte ízlését és preferenciáit, megismerte a facsaró készülékét, típusait és működési elvét, eldöntheti, melyik modell felel meg családjának. Egy univerzális modell, amely szinte bármilyen gyümölcsből levet tud kinyerni, vagy egy kizárólag narancshoz és grapefruithoz való készülék - ez az Ön választása és az Ön véleménye, amellyel senki sem fog vitatkozni.

• meghajtó jellemzők,
• cselekvési elv
• Felhasználási területek,
• időpont egyeztetés.

Elektromos

• termék könyvjelző;
• bekapcsolás;

Kézikönyv

• a készülék nem kelt zajt;

Működési elve

Centrifugális

• Magassebesség,
• nagy zajt csapva
• viszonylag olcsók.

Fúró

• alacsony zajszintjük jellemzi;

Felhasználási kör

háztartás

Szakmai

Ipari

Célja

• citrusfélék,
• kemény gyümölcsök feldolgozása,
• csonthéjas gyümölcsök.

Citrusfélék

Kemény gyümölcsökhöz és zöldségekhez

Csonthéjas gyümölcsök

kombi kocsik

Gyártók

• német Bosch,
• holland Philips,
• francia Moulinex,
• brit Kenwood,
• Japán Panasonic.

• Orosz Spektr-Pribor.

A gyümölcscentrifugákról szóló áttekintésekben általában három vagy négy típust említenek, kombinálva a besorolást a művelet típusa és a cél szerint. Leggyakrabban ezek centrifugális és csavaros opciók és eszközök a citrusfélék préselésére. Mindeközben a gyümölcscentrifugák típusai sokkal változatosabbak, tudásuk segít alaposabban megközelíteni a kívánt modell kiválasztását. A facsaró típusok a következők szerint vannak csoportosítva:

• meghajtó jellemzők,
• cselekvési elv
• Felhasználási területek,
• időpont egyeztetés.

Meghajtó egység

A legtöbb modern facsaró elektromos meghajtással van felszerelve. De sok kézi működtetésű eszköz van. Mindkét lehetőségnek megvannak az előnyei és nincsenek hátrányai sem.

Elektromos

Az ilyen eszközöket a házban elhelyezett villanymotor hajtja meg. Az emberi részvétel minimális, és a következőkre korlátozódik:

• termék könyvjelző;
• bekapcsolás;
• szükség esetén termékek tolása tolóval;
• szolgáltatás működés után.

A teljesítmény viszonylag nagy munkasebességet biztosít számukra, nagy mennyiségek gyors feldolgozását. De ők:

• felmelegszik, és gyakori munkaszüneteket igényel;
• gyakran meghibásodik a motorproblémák miatt;
• áramot fogyasztanak, ami azt jelenti, hogy még kicsi, de többletköltségeket is igényelnek.

Kézikönyv

Emberi fizikai erő hajtja. Nincsenek nagy teljesítményük, lassú a centrifugálás, különösen, ha sok termékkel dolgozik. Az elektromos hajtás hiánya nem teszi lehetővé a mechanizmus futásban hagyását és egyéb problémák megoldását. Azonban:

• az ilyen modell tulajdonosának nem kell további díjat fizetnie a villamosenergia-fogyasztásért;
• a hideg sajtolás lehetővé teszi a feldolgozott zöldségek és gyümölcsök előnyös tulajdonságainak megőrzését;
• a készülék nem kelt zajt;
• jobb minőséget biztosít.

Működési elve

Ez az osztályozási lehetőség a törkölymódszeren alapul. Általában két lehetőséget említenek: centrifugális és csavaros. Tervezés szerint az elsőt leggyakrabban függőleges, a másodikat vízszintes változatban hajtják végre. De alternatív kialakítás is használható.

Centrifugális

Ezeknek az eszközöknek a második neve forgó. Egy hálókosárral vannak felszerelve, amelynek alján reszelő van rögzítve. A rakodás felülről történik a bunkernyíláson keresztül. Az alján található meghajtó nagy sebességgel forog a centrifugát indításkor. A megrakott gyümölcsök vagy zöldségek a háló- és reszelőkésnek ütköznek, levet engedve, amelyet egy külső tárolótartályba engednek le. Ha nincs kimenő kimenő, a sütemény a kosárban marad, amit a hulladék felhalmozódása miatt meg kell tisztítani. A forgóeszközök a következőket tartalmazzák:

• Magassebesség,
• nagy zajt csapva
• nem igényelnek személy jelenlétét a munkahelyen,
• viszonylag olcsók.

A nagy sebesség a készülék és a tartalom gyors felmelegedéséhez vezet. Ez a lé által termelt tápanyagok és vitaminok elvesztéséhez vezet. Forgás közben túlzott habzás lép fel. A kapott termék gyorsan oxidálódik, nem tárolható sokáig, és 20 percen belül el kell fogyasztani.

A két- vagy háromsebességes üzemmód jelenléte egyes modellekben lehetővé teszi a felsorolt ​​problémák részleges semlegesítését.

Fúró

A csigás facsaró készülhet kézi vagy elektromos kivitelben, függőleges, de gyakrabban vízszintes csigával. A csiga csavaros kialakítása egyesíti a zúzás és az extrudálás funkcióját. Két csavarral szerelhető fel többirányú forgásirányban. Az ikercsavaros modelleknél a csiszolás és a préselés a csavarok között történik. Egycsavar esetén ez a folyamat a csavar és a ház bordás falai közötti köszörülés eredményeként megy végbe. A forgóhoz képest

• lassabban dolgozzon, ami nem okoz lé oxidációt, megőrzi hasznos tulajdonságait, koncentrálttá teszi;
• a termék körülbelül 48 órán keresztül használható;
• alacsony zajszintjük jellemzi;
• hosszabb ideig dolgozni szükséges megállások nélkül;
• terjedelmében sokoldalúbb.

A csavaros facsaró nem birkózik meg jól a nagy mennyiségekkel, ami az ilyen modellek fő hátránya.

Felhasználási kör

A különféle vélemények leggyakrabban a háztartási facsaró különféle változatait említik. De válaszolva arra a kérdésre, hogy „milyen gyümölcscentrifugák vannak”, nem lehet mást tenni, mint felidézni a professzionális és ipari típusú készülékeket.

háztartás

Széles körben képviselteti magát a piacon, számos opcióval. Mindennapi otthoni használatra tervezték. Egy átlagos három-négy fős városi család számára készült. Kisebb külvárosi területről gyűjtött gyümölcsök feldolgozására használhatók. Egy átlagos átlagos vásárló számára elérhető áron. Élelmiszer-feldolgozásra alkalmatlan vendéglátóipari vagy ipari termeléshez szükséges léptékben.

Szakmai

Nagy teljesítményük és nagy sebességük van. Kávézókban, bárokban és más hasonló létesítményekben való használatra tervezték. Kifinomult és esztétikus kialakításúak. Egy hétköznapi ember számára a költségek elviselhetetlenek.

Ipari

Gyümölcsök és zöldségek ipari méretű feldolgozására szolgáló dimenziós termékek. A feldolgozás termelékenysége és sebessége megfelel a célnak. Különbözik a maximális egyetemességben. Igénytelen kialakítás, mivel ipari helyiségekben szerelik fel.

Célja

A legtöbb esetben a háztartási gyümölcscentrifugákat univerzálisan helyezik el. A gyártó által deklarált célt azonban nem mindig támasztják alá a megfelelő műszaki jellemzők. Például az alacsony fogyasztású eszközök nem működnek jól kemény gyümölcsökkel. Ezen a besoroláson belül a következő eszközökre oszthatók fel:

• citrusfélék,
• kemény gyümölcsök feldolgozása,
• csonthéjas gyümölcsök.

Citrusfélék

Speciális eszközök narancs, mandarin és grapefruit feldolgozására. Speciális kúp alakú, bordázott felületű késsel felszerelve. A citrusfélék magjának puhasága és a feldolgozás hajlékonysága nem igényel nagy teljesítményt a készüléktől.

Kemény gyümölcsökhöz és zöldségekhez

Az ilyen termékekhez leginkább alkalmas modellek számos jellemzőben különböznek egymástól. A működési elvtől függetlenül megnövelt teljesítményűek. A forgó modellek csonka kúp alakú kosárral vannak felszerelve. Ez lehetővé teszi a gyümölcs összezúzását, majd a gyümölcslé kipréselését a pépből.

Csonthéjas gyümölcsök

Az ilyen gyümölcsök feldolgozásának hagyományos eszközei megkövetelik a kövek eltávolítását, különben eltömődnek. Számukra a megnövelt hüvelymérettel rendelkező csavaros eszközök a legalkalmasabbak. Nem dugulnak el, jobban kinyomják a megrakott terméket, nem engedik, hogy magok kerüljenek a lébe.

kombi kocsik

Ezek nagy teljesítményű, többsebességes eszközök széles funkcionalitással. Könnyen megbirkóznak bármilyen gyümölccsel. A fúvókák számától függően szabályozhatják a hab és a pép mennyiségét, teljesen levághatják őket, húsdarálóként működhetnek, kolbászt vagy házi tésztát készíthetnek.

Különbözik az extrakció kiváló minőségében és a megnövekedett termelékenységben. De az ilyen eszközök drágák, és nem mindig felelnek meg a legtöbb fogyasztó költségvetési lehetőségeinek.

Gyártók

A besorolás alapja nem tartalmazza a facsaró eredetét és márkáját. De a választáskor ez nem kevésbé fontos paraméter, mint a teljesítmény vagy a funkciók listája. Az elismert márka lehetővé teszi, hogy számítson a kiváló minőségű kidolgozásra és a készülék tartósságára. Azt ígéri, hogy pénzt takarít meg működés közben, gyakori meghibásodások nélkül használ, és kapcsolatba lép a szervizközpontokkal. Az ilyen eszközök gyártói közül a legnépszerűbb termékek a következők:

• német Bosch,
• holland Philips,
• francia Moulinex,
• brit Kenwood,
• Japán Panasonic.

A FÁK-országok gyártói közül a következők jó hírnévvel rendelkeznek:

• fehérorosz olajkitermelő üzem a Rossoshankával;
• orosz "Neptun" az azonos nevű facsaróval;
• Orosz Spektr-Pribor.

A lista folytatható, de a megnevezett márkák elegendőek ahhoz, hogy a célnak, a preferált teljesítményjellemzőknek és a családi költségvetési lehetőségeknek leginkább megfelelő készüléket válasszuk ki.

A benne található nyomelemekkel.

Ha még nincs facsaród, de szeretnél vásárolni, ebből a cikkből megtudhatod, mire kell odafigyelned a választásnál. Így…

Gyümölcscentrifuga ( angol Sajtológép vagy facsaró) - gyümölcsökből, bogyókból és zöldségekből lé préselésére szolgáló eszköz.

A facsaró fajtái

Minden gyümölcscentrifuga főként 2 típusra osztható:

— Univerzális (centrifugális). Az univerzális facsaró segítségével szinte minden gyümölcsből, bogyóból és zöldségből levet nyerhet, kivéve azokat, amelyek zúzott pépje sűrű, viszkózus állagú ( fekete ribizli, banán stb.). Ez a fajta facsaró elég nagy, mert. sok összetevőből áll. Hátránya a készülék tisztítására és összeszerelésére fordított idő. Minden használat után alaposan meg kell tisztítani. Néha egy pohár narancslé kifacsarása érdekében nem akarsz egy ilyen géppel foglalkozni. Ez azonban talán az egyetlen jelentős hátránya.

Meg kell jegyezni, hogy az univerzális modellek nem teljesen univerzálisak. Ha citrusfélékről beszélünk, akkor több buktató is megmagyarázza az ilyen gyümölcsök speciális facsaróinak létezését. Először is, a citrusfélék magjai megzavarhatják a préselési folyamatot egy centrifugális modellben, és még a szűrőt is károsíthatják. Ugyanezen okból nem kívánatos más csontos termékeket „kés alá” tenni (cseresznye, cseresznye, gránátalma stb.). Másodszor, a lágy ételekből történő gyümölcslé préselése hatékonysága kisebb, mint a kényesebb gépeké.

— Citrusfélék. A citrusfacsarót narancsból, mandarinból, grapefruitból, citromból és más, a citrusfélék családjába tartozó gyümölcsökből történő levet vonják ki. Ezek az eszközök kompakt és egyszerű kialakításúak, nagyon kényelmesek és megfizethetőek. Egy ilyen apparátus segítségével pár narancsból könnyű egy pohár frisset kapni. Ehhez pedig először csak meg kell mosni és ketté kell vágni a gyümölcsöt, majd kinyomkodás után a gép több részét víz alatt át kell öblíteni. Minden 10-15 percet vesz igénybe.

A készüléktől függően a gyümölcscentrifugák megkülönböztetik a következőket:

— Kézi facsaró. A kézi facsaró a legegyszerűbb módja annak, hogy gyümölcslevet nyerjünk ki. citrusfélék. Általános szabály, hogy az ilyen gyümölcscentrifugák egyszerű eszközök, egy vagy 2 részből álló kialakítás formájában, például egy domború rész a gyümölcs számára és egy tál a gyümölcslé számára.

— Mechanikus facsaró. A mechanikus facsaró készüléke valamivel több összetett természet. Prés formájában készülhetnek, pl. lé préseléséhez olyan kart használnak, amely létrehozza szükséges nyomást, vagy formában kézi húsdaráló speciális fúvókával, amelyet csavarnak is neveznek. Az ilyen facsarót - csigásnak nevezik.

— Elektromos facsaró. Az elektromos gyümölcscentrifugák meghajtóként használhatók villanymotorok, amelyek forgatják a reszelőt, amely a gyümölcsök és zöldségek pépet darálja, és az elválasztó hálót, amely a centrifugális erő hatására kifolyó levet engedi el és megtartja a szilárd részecskéket. Ezután a lé egy pohárba folyik, amelynek eszköze lehetővé teszi, hogy a levet elválasztja az extrakciós folyamat során keletkezett habtól. A szilárd maradékot vagy manuálisan (speciális elszívó lapátokkal), vagy automatikusan (centrifugális erő hatására) egy csonka kúp alakú elválasztó háló segítségével távolítják el.

Többféle elektromos gyümölcscentrifuga létezik:

— Háztartás. A háztartási gyümölcscentrifugákat elsősorban otthoni használatra tervezték, és nem alkalmasak nagy mennyiségű frissen facsart gyümölcslé előállítására.

— Szakmai. A professzionális gyümölcscentrifugákat leggyakrabban vendéglátó- és szórakoztató létesítményekben használják. Nagy mennyiségű gyümölcslé előállítására tervezték, és fokozott megbízhatóság és teljesítmény jellemzi őket.

— Ipari. Az ipari gyümölcscentrifugákat a gyümölcsök feldolgozásával és ipari méretű gyümölcslé előállításával foglalkozó vállalkozásokban használják.

Mert most már tudjuk, milyen típusú gyümölcscentrifugák vannak, térjünk rá a választásukra. Nézzük meg ennek a műszaki jellemzőit Háztartási készülék, valamint egyéb finomságok, amelyeket tudnia kell a gyümölcscentrifugáról.

A citrusfélék facsarójának kiválasztásakor ügyelnie kell a készülék következő paramétereire:

Erő. Ez a paraméter egyes szakértők szerint figyelmen kívül hagyható, de én továbbra is erre fogok koncentrálni, és a választás természetesen az Öné.

A tény az, hogy minél nagyobb a gyümölcscentrifuga, sőt minden eszköz teljesítménye, növeli a termék feldolgozásának sebességét, hogy ez ne történjen meg. Esetünkben a létermelés üteme, valamint a készülék hatásfoka. Ezen kívül szeretném megjegyezni, hogy minél erősebb a motorja a gyümölcscentrifugának, annál tovább fog élni, főleg, ha gyakran szeretné használni és feldolgozni rajta. nagyszámú gyümölcsök.

A citrusfacsaró teljesítménye főként 20-100 watt.

A kivétel az kézi facsaró, amelyek nem rendelkeznek motorral, illetve a munka ereje a keze erősségétől függ.

tál térfogata

A gyümölcslé tartály térfogata 0,4 és 1,2 liter között változik.

Kúpok száma

Leggyakrabban a készlet egy univerzális fúvókát tartalmaz, közepes narancsra méretezett. De egyes gyártók két vagy három kúpos citrusprést szállítanak. különböző méretű különböző méretű gyümölcsök, például grapefruit és mandarin optimális feldolgozásához.

Fordított mód

A fejlett citrusfacsarók mindkét irányba képesek forgatni a munkaelemet. Ez biztosítja a gyümölcspép hatékony kipréselését.

Pulp szabályozás

Egyes modellekben citrusfacsaró módosíthatja a pép mennyiségét, amely a kész lében lesz. Ehhez a rostély dupla: a felső, szélesebb lyukakkal, az alsó pedig, amely el tud forgatni, lezárja a réseket, így kizárja a pép bejutását a lébe (vagy kinyílását, és ennek megfelelően növeli a péptartalmat). az italban).

Lészint jelző

Sok facsaró modell rendelkezik beosztásos létartállyal (a kapott gyümölcslé mennyiségének jelzésével). Ez különösen kényelmes koktélok készítésekor, amikor bizonyos adagokban ki kell önteni a gyümölcslevet.

A gyümölcslé gyűjtésére szolgáló tartály kifolyójának kialakítása

Minél élesebb a kifolyó, annál kényelmesebb lesz a gyümölcslé öntése.

Szorító mechanizmus

Egy hagyományos citrusfacsaróban a gyümölcs felét kell megnyomnia a kezével, hogy megkapja a gyümölcslevet. Egyes modellekben egy speciális mechanikus kar szolgál szorítómechanizmusként, aminek köszönhetően az eljárás egyszerűbbé és esztétikusabbá válik.

Az univerzális facsaró kiválasztásakor ügyelnie kell a készülék következő paramétereire:

Szűrő

A szűrő feladata a gyümölcslé és a pép elválasztása. Fémnek kell lennie, és kis lyukakkal kell rendelkeznie. Egyébként ez a szűrő miatt univerzális facsaró centrifugálisnak is nevezik.

Erő

Az univerzális gyümölcscentrifugák teljesítménye 200 W és 1000 W között van. Természetesen vannak 2000 W-os modellek is, de ezek általában professzionális gyümölcscentrifugák. Minél nagyobb a teljesítmény, annál gyorsabb készülék teszi a dolgát.

Maximális fordulatszám (40-23000 ford./perc)

Minél nagyobb a forgási sebesség, annál keményebben lehet feldolgozni a termékeket. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a puha gyümölcsök és bogyók esetében is nagy sebességek a centrifuga forgása miatt pép kerülhet a lébe. A változtatható sebességű modellek ezt elkerülik. Az optimális fordulatszám 8-10 ezer fordulat/perc.

A facsaró sebességeinek száma (1-től 9-ig)

Általában az univerzális gyümölcscentrifugák 2-3 sebességgel rendelkeznek. Ez elegendő a megfelelő mód kiválasztásához (a feldolgozott gyümölcsök, bogyók vagy zöldségek típusától függően).

A kezelőpanelen található speciális kapcsoló lehetővé teszi az optimális sebesség beállítását a különféle gyümölcsökből és zöldségekből származó lé előállításához. A puha gyümölcsök (például paradicsom, őszibarack, sütőtök, görögdinnye) lassabb forgási sebességet igényelnek a facsaró centrifugában. Levet nyerni belőle kemény zöldségekés gyümölcsök (sárgarépa, cékla, alma) maximális sebességre van szükség, különben a centrifuga lyukai gyorsan eltömődnek. A fordulatszám-kapcsoló lehetővé teszi a pépből történő létisztítás mértékének beállítását is: minél nagyobb a fordulatszám, annál több pép kerül a lébe, kisebb sebességnél pedig csökken a centrifuga falaira nehezedő nyomás és a lé. könnyű.

Automatikus pép kilökődés

A centrifugális (univerzális) gyümölcscentrifugák gyakran speciális tartállyal vannak felszerelve, amelybe a keletkező pépet (pogácsát) automatikusan öntik. Így nem kell folyamatosan megszakítani a munkát a centrifuga hulladéktól való tisztításához. A péptartály mindig kivehető, így a tisztításhoz nem kell szétszednie a gyümölcscentrifugát, csak vegye ki, távolítsa el a hulladékot és tegye vissza a tartályt a helyére.

Kezdetben az univerzális gyümölcscentrifugákban a pép egy hengeres alakú centrifugán halmozódott fel. Nem volt túl kényelmes: gyakran meg kellett szakítanom a munkát, hogy megtisztítsam a hálót. Az ilyen modelleket azonban még most is gyártják, elsősorban az igénytelen vásárlók számára készültek, akik nem termelnek gyümölcslevet Nagy mennyiségű.

Mellesleg, kívánatos, hogy a tartály áttetsző legyen: kényelmesebb ellenőrizni a töltés folyamatát.

Hableválasztó (hableválasztó)

A gyümölcscentrifugában lévő gyümölcsöket elég gyorsan feldolgozzák, így szinte elkerülhetetlen a habképződés a kész lében. Egyes gyártók poharakat vagy kancsófedeleket szállítanak egyszerű műanyag terelőlemezekkel, amelyek levágják a habot a léből.

Gyümölcslétartály térfogata

Minden citrusfacsaró és a legtöbb univerzális modellek fel van szerelve egy edénnyel az elkészített gyümölcslé összegyűjtésére. A tartály mérete modelltől függően 0,2-2 liter lehet.

Péptartály térfogata

Minél nagyobb a tartály térfogata, amelybe a pépet (süteményt) a préselés után dobják, annál ritkábban kell elterelni a figyelmét annak kiürítéséről. Ez azonban csak akkor releváns, ha nagy mennyiségben présel. Reggel egy-két pohár gyümölcslé elkészítéséhez elegendő egy 0,5-1 literes tartály.

A tápkábel hossza (0,8-1,8 m)

A készülék kiválasztásakor érdemes figyelembe venni, hogy a konnektor milyen messze van az asztaltól. Általában a túl rövid (80-90 cm-nél rövidebb) vezeték használata nem túl kényelmes.

Ház anyaga

A facsaró teste készülhet műanyagból, alumíniumból vagy rozsdamentes acélból. A legtöbb modell műanyag tokkal rendelkezik: olcsók, könnyűek, jól moshatók, és sokszínűek. Fő hátrányuk az alacsony szilárdságuk. A rozsdamentes acél modellek éppen ellenkezőleg, nagyon tartósak, ugyanakkor drágák és nehezek. Ezenkívül ha a felületet polírozzák, akkor tartósan ujjlenyomatokat és ételnyomokat hagy maga után. Ennek ellenére az acélmodellek stílusosnak tűnnek, és jól illeszkednek a modern konyha belsejébe.

Az alumínium tokok leggyakrabban eloxált felülettel rendelkeznek, így nem maradnak rajta ujjlenyomatok, vagy véletlenül leesik.

Márka

A facsaró kiválasztásakor vegye figyelembe a készülék márkáját (gyártóját). Az ismeretlen márkák, vagy egyszerűbben a gyümölcscentrifuga piaci változata többe kerülhet, és jó, ha ettől az egészséged meg van mentve.

Ne feledje, hogy minden elektromos készüléket, különösen az élelmiszerekhez kapcsolódó háztartási készülékeket, jobb, ha egy jól ismert márkától és egy boltban vásárol. Ebben az esetben biztosítva lesz az esetleges problémák ellen, például: jótállási jegy hiánya vagy speciális szolgáltatóközpont, a készülék gyenge minőségű anyagai, vagy általában az emberi egészségre műszakilag veszélyes készülékkialakítás.

A legtöbb híres márkák facsaró: Bosch, Braun, Delonghi, Gorenje, Kenwood, Krups, Moulinex, Philips, Tefal, Zelmer stb.

Mert biztonságos használat gyümölcscentrifugáknál a következő paraméterekre kell figyelni:

Töltőnyak magassága (65-90 mm). Biztonsági okokból a száj magassága olyan legyen, hogy az ujj ne érje el a facsaró forgó elemeit.

Gumi láb. A csúszásmentes anyagból készült lábak (leggyakrabban gumírozott és néha tapadókoronggal ellátottak) csökkentik a vibrációt és az asztalon való csúszást a facsaró működése közben. Meg kell jegyezni, hogy a "citrusos" modellek esetében ez kevésbé releváns, mint az univerzális (centrifugális) gyümölcscentrifugák esetében, mivel működés közben kevésbé mozgékonyak.

Véletlen aktiválás elleni védelem. A gyümölcscentrifuga bekapcsolásának tilalma végrehajtható különböző utak. Például fizikailag nem tudja megnyomni a bekapcsológombot, amíg szorosan le nem zárja a fedelet, vagy amíg meg nem rögzíti a speciális tartót. Ez segít elkerülni a sérüléseket a készülékkel végzett munka során. A véletlen bekapcsolás elleni védelem különösen fontos, ha gyakran jelennek meg kis segítők a konyhában.

Túltöltés elleni védelem. Biztosíték jelenléte a gyümölcscentrifuga motorjában, amely megvédi a készüléket a feszültség túlterhelésétől.

Sima motorindítás(a motor beindítása fokozatosan növekvő fordulatszámmal). Az ilyen indítás biztonságosabbnak tekinthető magának a motornak. Ezenkívül a motor éles indításakor gyakran fröccsen ki a gyümölcslé.

Gyümölcscentrifugák árak

Citrusfacsaró árak 10-260 c.u. Bár kézi, 5 USD-ért megvásárolhatja.

Univerzális facsaró árak 25-300 c.u. és magasabb. A szakmai és az ipari termékek természetesen drágábbak.

Juicer Care

Hogy boldoggá tegye a gyümölcscentrifugáját ízletes gyümölcslé sok év, használatánál oda kell figyelni következő pontokat:

- Egy pohár gyümölcslé kipréselése után körülbelül 10 percig "pihenni" kell a facsarót, ekkor a készülék "szíve" - ​​a motor - lehűl. Ez az intézkedés megakadályozza a korai kiégést.

- Érdemes figyelni a tápkábelt borító szigetelés épségét.

— A facsaró egyes részeinek mosásakor mindig ellenőrizze, hogy azok épek-e. A sérült alkatrész idő előtti észlelése és cseréje megakadályozza az egész készülék meghibásodását.

- Ne használja a facsarót növényi gyümölcslé kivonására, például tinktúrához. Saját szememmel láttam, ahogy egy férfi facsarón darált egy Kalanchoe növényt párszor, ami után a motort letakarták, a belső részek pedig súlyosan megsérültek, pedig a facsaró körülbelül 180 USD-ba került.

Tudnod kell!

A frissen facsart gyümölcslé (friss) minden hasznossága csak az első 10 percben marad meg. Ezt követően néhány vitamin, például a C-vitamin gyorsan megsemmisül, és a gyümölcsléterápia hatékonysága erősen csökken.

Videó: Hogyan válasszunk facsarót