Cireș comun și proprietățile sale benefice. Descrierea cireșului

Cireșul comun este una dintre primele plante „îmblânzite” de om. Se presupune că își datorează originea cireșului și cireșului de stepă. Din Asia Mică, coasta Mării Negre din Caucaz și Crimeea, chiar înainte de apariția erei noastre, s-a răspândit în toată Europa. Astăzi, printre toate culturile de fructe, acest reprezentant al florei este al doilea după grădinari în popularitate.

Clasificarea modernă definește Cireșul comun ca o specie din subgenul Cireș (genul Prunelor, familia Rosaceae). Cu toate acestea, împreună cu numele „corect” - Prunus cerasus, desuetul, devenit sinonim, este adesea folosit - Cerasus vulgaris.

Cireșul comun este un copac sau un arbust. Cu o înălțime relativ mică (maxim 7 metri), planta are o coroană largă. Trunchiul este acoperit cu scoarță gri maronie, care începe să se desprindă în timp. Ramurile întinse sunt adesea căzute.

Aprilie și mai sunt lunile înfloririi cireșului. În acest moment, copacul este complet acoperit cu flori alb-roz, colectate în inflorescențe umbelate.

Frunzișul apare după înflorire. Frunzele pețiolate au un vârf ascuțit și margini zimțate. Lame de frunze - simple, eliptice, cu suprafete netede. Colorarea este susținută în tonuri de verde.

Planta dă roade la mijlocul verii. Fructele sunt drupe sferice sau ușor turtite. Culoarea variază în funcție de varietate, variind de la roșu la aproape negru. Gustul este acru sau dulce-acru. fructe care conțin acizi organici, zaharuri, vitamine, acid folic, macro- și microelementele sunt considerate a fi foarte produs util nutriție. Se consumă crude, conservate, uscate și congelate.

Cireșul comun crește cel mai activ în zonele subtropicale și temperate. Dar datorită muncii crescătorilor, au fost crescuți soiuri rezistente la iarnă potrivit pentru cultivare în regiuni cu climă mai rece.

cultivare

Cu decorativitatea necondiționată a cireșului comun în perioadele de înflorire, este cultivat în principal pentru producția de fructe. Planta este longevivă și îngrijire corespunzătoare dă roade stabil timp de până la trei decenii. Cu toate acestea, pentru crestere buna iar recolta anuală necesită tăiere regulată.

Această procedură se efectuează deja în prima primăvară după plantare. Atunci se selectează trunchiul principal și ramuri scheletice. În următorii câțiva ani, lăstarii care se împletesc și cresc în interiorul coroanei sunt îndepărtați. În al cincilea an, conductorul central este tăiat. Atunci va fi necesar doar menținerea formei coroanei.

Odată cu îmbătrânirea, durata creșterilor anuale scade. Apoi este necesar să se efectueze o tăiere de întinerire profundă. Ajută la activarea creșterii ramurilor, a germinării ramurilor buchetelor și la trezirea mugurilor latenți.

Majoritatea soiurilor de cireș comun sunt autofertile. Prin urmare, este foarte important să plantezi mai multe diferite soiuri având în vedere compatibilitatea lor.

Boli și dăunători

afidă cireș, gărgărița de cireș, coccomicoza, bolile gingiilor, monilioza.

reproducere

Altoire, lăstari de rădăcină, butași verzi, semințe.

Primii pași după cumpărare

Răsadurile de doi-trei ani sunt achiziționate pentru cultivare. Se plantează cazuri cu un sistem de rădăcină deschisă la începutul primăveriiînainte de mugure. aterizare de toamnă poate fi efectuat cu 1,5 luni înainte ca solul să înghețe. Răsadurile achiziționate într-un recipient pot fi mutate într-un loc desemnat din grădină din aprilie până la începutul lunii octombrie.

Adâncime groapă de aterizare ar trebui să aibă cel puțin 50 cm, diametrul - aproximativ 70 cm. Solul excavat este amestecat cu organic sau îngrășăminte minerale. Se recomandă instalarea unui țăruș de sprijin în centrul găurii.

Înainte de plantare, inspectați rădăcinile răsadului. Avariat - tăiat. Dacă rădăcinile sunt uscate, este necesar să le coborâți câteva ore în apă. Ramurile afectate în timpul transportului sunt îndepărtate.

Când plantați, asigurați-vă că gulerul rădăcinii rămâne la nivelul solului. Răsadul este udat, cercul trunchiului este mulci.

Secretele succesului

Cireșul comun este ușor și termofil. Zonele umbrite și suflate de vânt sunt contraindicate pentru ea. De asemenea, nu este de dorit să se păstreze în locuri unde se acumulează aer rece. Această plantă se dezvoltă bine în condițiile apariției panza freatica la o adâncime de cel puțin 1,5–2 m.

Cel mai bine, acest reprezentant al florei crește pe soluri lutoase neutre și nisipoase. În sol ușor acid, planta încetinește creșterea și îngheață mai des. Calarea poate fi efectuată cel târziu cu un an înainte de plantare plantă tânără. Solul trebuie curățat de buruieni, afânat în mod regulat.

Cireșul obișnuit este mai degrabă rezistent la secetă. Cu toate acestea, este necesar să se efectueze mai multe udari pe sezon: imediat după înflorire, la turnarea fructelor, după căderea frunzelor.

Plantele tinere au suficient îngrășământ obținut în timpul plantării. Primavara, adultii adauga fertilizare cu azot, fosfor-potasiu - toamna. De asemenea, se poate intra îngrășăminte organice toamna la fiecare 2-3 ani.

Posibile dificultăți

Cireșul obișnuit este atacat de dăunători „personali”. Afânarea regulată a solului și pulverizarea copacului / arbustului cu insecticide (karbofos) vor ajuta la prevenirea atacului.

Planta suferă și de boli fungice. Este necesar să colectați și să distrugeți frunzele căzute, să tratați copacul cu lichid Bordeaux, să efectuați tăierea sanitară și să scăpați de fructele mumificate.

Cea mai mare dezamăgire a grădinarului este lipsa unei recolte după înflorire abundentă. Cel mai frecvent motiv este lipsa soiurilor de polenizator adecvate. Conduce la același rezultat o sumă insuficientă insecte purtătoare de polen. Ajutoarele pot fi atrase prin pulverizarea florilor apa dulce(o lingura de miere sau 20 de grame de zahar la litru de apa). În afară de, intoarce gerurile poate afecta rinichii. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să „întârziam” înflorirea. Este permis să turnați peste zăpadă cerc trunchi paie sau fân. Dacă se așteaptă o scădere a temperaturii aerului când cireșul este deja în floare, se recomandă udarea plantei și acoperirea acesteia cu material nețesut.

Enciclopedie plante medicinale

Cireș - util, proprietăți medicinale, contraindicații, conținutul caloric al cireșelor proaspete.

Roșu cireș, acru

Cireașă- utilizat pe scară largă în Medicină tradițională, are beneficii incontestabile pentru sanatatea organismului uman, datorita continutului bogat de vitamine, minerale si alte substante utile.

Nume latin: Prunus cerasus.

titlu in engleza: cireașă.

Familie: Roz - Rosaceae.

Piese folosite: fructe, frunze, flori, crenguțe, scoarță.

Descriere botanica: Ciresul este un arbust, de obicei cu mai multe trunchiuri de 1,5-2,5 m inaltime, rareori pana la 3 m si mai sus. Frunzele sunt de culoare verde închis, ovale, pubescente dedesubt, puternic ondulate, cu capătul ascuțit. Florile sunt albe, albe cu roz (mai rar roz), până la 2,5 cm în diametru.

Fructele de cireș sunt drupe ovale, roșii când sunt coapte, cu gust dulce (uneori acru), mai mici decât cireșele obișnuite (0,8-1,5 cm în diametru), acoperite cu un puf mic. În funcție de regiune, se coc de la sfârșitul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie și pe același copac aproape simultan; fructifică abundent, de obicei în al treilea an și până la 15-20 de ani anual.

Habitat: crește peste tot, cu excepția zonelor extreme.

Compoziție chimică. Fructele obișnuite de cireș conțin zaharuri (până la 13-15%), antociani, pectine (11%), acizi organici (malic, citric, succinic, chinic), taninuri, caroten, acid ascorbic, vitaminele B, PP, acid folic, minerale(cupru, potasiu, fier, magneziu), cumarine. Crizantema și mecocianina au fost, de asemenea, izolate din fructe. Sâmburele de cireșe conțin ulei gras (25-35%), multă glicozidă otrăvitoare amigdalină și ulei esențial. Taninuri, flavonoide, catechine, glicozide (fuscoflobafen, rubroflobafen, precum și acid de lamaie); în frunze - acid citric, taninuri, quercetină, amigdalină, cumarine. Tulpinile contin tanin, coloranti si alte substante putin studiate.

Tabel nutrițional pentru 100 de grame de cireșe

100 de grame de roșu vișine contine:

Proprietăți utile, medicinale ale cireșelor

Cireșul are proprietăți curative pentru tratamentul anemiei, bolilor plămânilor, rinichilor, artrozei, constipației.

Pigmentul colorant antociani se distinge printr-o bună digestibilitate, deoarece este distribuit în toată pulpa fructului. Mult în fructele de cireșe și cumarină - o substanță care reduce coagularea sângelui. Această caracteristică a cireșelor face posibilă utilizarea acestuia pentru prevenirea unui număr de complicații ale aterosclerozei arteriale și buna combinatieîn cireșe vitaminele C, B1, B6, fier, magneziu, cobalt, pigmenți - pentru prevenirea și tratarea anemiei.

Cireș - conține oligoelemente hematopoietice: fier, cupru, cobalt, ceea ce îi permite să fie folosit pentru anemie. Pectinele contribuie la eliminarea toxinelor azotate din organism. Pulpa de cireș conține substanțe bactericide. Sucul de cireșe este folosit pentru boli mintale, artrită, ca laxativ ușor, expectorant, calmant de sete și stimulator al apetitului. Ciresele contin acid elagic, care previne dezvoltarea tumorilor maligne prin blocarea cresterii celulelor canceroase. Și prezența antocianidinelor în fructe de pădure ajută la reducerea conținutului de acid uric din organism. În plus, includerea regulată a cireșelor în dietă reduce foarte mult riscul de gută.

Acidul ascorbic în combinație cu taninurile active de vitamina P și pigmenții de cireșe tonifică, întăresc capilarele sanguine, reduc valorile crescute. tensiune arteriala, crește rezistența organismului la efectele adverse, în special, la un fond de radiații crescut. Consumul de cireșe reduce frecvența și puterea atacurilor de cord.

cireș comun (acru)

Datorită proprietăților sale benefice, fructele de cireș sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Sunt folosite ca produs alimentar care imbunatateste pofta de mancare si digestia, reduc setea, au efect antiseptic, expectorant si usor laxativ. Emulsia de semințe de cireș și decocturile de tulpini au un efect diuretic pronunțat și sunt recomandate pentru tratamentul diatezei cu acid uric și afecțiunilor articulare.

Decocturile din ramuri de cireș au un efect antidiareic pronunțat în colita cronică și în complexul de agenți pentru tratamentul atoniei intestinale. Decocturile de tulpini și ramuri sunt folosite pentru edem. Decocturi frunze proaspeteîn lapte sunt eficiente pentru icter de diverse origini, iar frunzele proaspete și tampoanele de la acestea sunt eficiente pentru sângerarea externă. Cireșul acționează asupra sistemului nervos central, are un efect calmant și anticonvulsivant. În secolul trecut, unii medici au folosit decoctul lor pentru boli mintale și epilepsie. Fructele de cireșe sunt folosite pentru constipație prelungită, stări febrile. Fructele de cirese cu lapte sunt folosite in tratamentul artritei. Pulpa și sucul sunt expectorante bune. boli inflamatorii tractului respirator.

Cireșele conțin o glicozidă activă biologic - amigdalina, astfel încât utilizarea cireșelor reduce frecvența și puterea atacurilor de cord, ajută la vindecarea unor boli ale stomacului și sistem nervos. Sucul de cireșe cu lapte este util pentru bolile articulațiilor - artrită, iar un decoct de frunze de cireșe în lapte - pentru icterul de origine infecțioasă. Proaspăt congelate, precum și cireșele uscate, pulpa de cireșe, piureul cu zahăr, păstrează multe calități utile fructe de padure proaspete. În medicina populară, pulpa și sucul de fructe sunt prescrise pentru constipația cronică, afecțiunile febrile și bolile inflamatorii ale tractului respirator. Sucul de cireșe cu lapte (1:1) este util pentru artrită, febră, bronșită, astm bronsic, epilepsie și tulburări psihice. Tampoane de bumbac înmuiate în țesătură de frunze proaspete de cireș zdrobite sunt folosite pentru a opri sângerările nazale, iar pansamentele sunt folosite ca agent de vindecare a rănilor în caz de deteriorare a pielii.

Un decoct de cireșe uscate ca antipiretic pentru copii: turnați 100 g de fructe în 0,5 litri de apă și evaporați 1/3 din volumul de lichid la foc mic.

Proprietățile medicinale ale tulpinii de cireș

Cireș în medicina populară

cireș găsit aplicare largăîn rețete de medicină tradițională pentru tratamentul bolilor la domiciliu.

ATENŢIE!

Auto-tratamentul este periculos! Înainte de tratament la domiciliu, consultați-vă cu medicul dumneavoastră.

tratament cireș

• Pietre la rinichi. Se toarnă 200 ml apă clocotită peste 1 lingură de crenguțe de cireșe (cireșe) mărunțite, se încălzește până la fierbere, se înfășoară și se lasă 30 de minute, se adaugă miere. Bea 100 ml pentru dureri tăietoare și incontinență urinară.
• Gută(boală articulară). Se toarnă 6 linguri de tulpini uscate de cireș comun cu 1 litru de apă fiartă, se insistă 12 ore la cuptor, se aduce la fierbere pe baie de apă și se ia de pe foc, se insistă 10 minute. Se strecoară și se completează până la volumul inițial. Decoc de băut în timpul zilei.
• splenita(inflamația splinei). Se toarnă 200 ml apă clocotită peste 1 lingură de crenguțe de cireșe (cireșe) tocate, se aduce la fierbere, se înfășoară și se lasă 30 de minute, se adaugă miere după gust. Beți 100 ml înainte de masă.
• Tuberculoza plămânilor, traheita. Cireșe uscate fierte în vodcă cu zahăr se iau 1 lingură înainte de masă.
• Colangita(inflamaţie căile biliare). Tratament cu un decoct din crenguțe tinere proaspete de cireș comun. Se toarnă 1 lingură de materii prime cu 200 ml apă fiartă, se încălzește într-o baie de apă clocotită timp de 30 de minute. Insista 10 min. Se strecoară și se bea în mai multe doze pe parcursul zilei.
• colelitiaza(colelitiaza). Un decoct de ramuri tinere de cireș proaspăt: se toarnă 1 lingură de materii prime în 200 ml apă fiartă, se bea în mai multe doze pe parcursul zilei.
• Cistită acută. Se toarnă 200 ml apă clocotită peste 1 lingură de ramuri de cireș zdrobite, se încălzește până la fierbere, se înfășoară și se lasă 30 de minute, se adaugă miere după gust. Bea 100 ml pentru dureri tăietoare și incontinență urinară.

Reteta de compot de cirese

Masuri de precautie

La prepararea compoturilor din cirese Nu se recomandă utilizarea metodei de turnare a apei clocotite de 3 ori, deoarece aceasta poate provoca otrăviri severe. În plus, consumul de compoturi și gemuri de cireșe care au fost păstrate mult timp poate provoca otrăviri severe.
La prepararea tincturilor și lichiorurilor din cireșe este necesar să se separe boabele de semințe pentru a preveni eliberarea acidului cianhidric, care este otravă mortală pentru corp.

Contraindicatii.În bolile cronice ale ficatului, este necesar să se mănânce cireșe numai după consultarea unui medic, deoarece substanțele prezente în el stimulează activitatea acestui organ.

Nu este indicat sa consumi cirese in cantitati mari persoanele obeze, deoarece crește nivelul de glucoză din sânge și poate provoca diabet sau doar kilogramele în plus.

Nu puteți mânca cireșe pentru persoanele cu gastrită (în special cu aciditate ridicată), ulcere sau diabet, deoarece acestea agravează cursul acestor boli.

Persoanele care suferă de boli tract gastrointestinal, nu ar trebui să mănânce multe cireșe care au un gust acru-dulce, pentru a nu provoca o exacerbare a bolii.

Pomul fructifer cunoscut de toată lumea - Cireșul comun - crește pe parcele de gospodărie, in gradini din fata si chiar langa drumuri. Planta este nepretențioasă. Boabele sale sunt consumate, folosite în scopuri medicinaleși cosmetologie. Din el se prepară compoturi și gemuri, lichioruri și diverse tincturi. Fructele de padure contin multe elemente utile, sunt foarte apreciate de nutritionisti.

Caracteristicile soiului

Cherry Ordinary și-a început existența în urmă cu 8 mii de ani î.Hr. e. În Rusia, prima mențiune a plantei a apărut în secolul al X-lea. Cireșul este una dintre cele mai căutate culturi astăzi. Există două tipuri de plante.

1. Cireșe stufoase de până la 3 m.
2. Asemănător copacului - până la 8 m.

Planta este cunoscută și sub denumirile varietale Sour și Sadovaya. Cireșul de tuf dă primele fructe la 3-4 ani de la plantare, iar arborele începe să dea roade câțiva ani mai târziu. Cireșul obișnuit are o coroană luxuriantă, copacul crește până la 3-7 m înălțime. Trunchiul plantei nuanta gri, ramuri întinse. Frunzișul este verde, neted, ușor strălucitor. Frunza are 7-12 cm lungime si 4-5 cm latime.Mugurii sunt ovoizi. În perioada de înflorire, cireșul comun produce flori culoare alba cu cinci petale. Fructele sunt foarte suculente forma rotunda, Roșu. Cireșul începe să înflorească în aprilie - mai, înainte de apariția primelor frunze. Fructele încep să devină roșii în iunie - iulie.

Caracteristici benefice

Cireșul de fructe Obișnuit conține:

• 7-17% zahar;
• 0,8-2,5% acizi;
• 0,15-0,88% taninuri;
• ionizator;
• pectine și antociani;
• elemente minerale;
• vitamine din clasa B și C, complexe de caroten și acid folic.

În fructe de pădure, zahărul este sub formă de glucoză și fructoză. Din acest motiv, nivelul de hemoglobină la o persoană crește. Mai conțin acizi organici din fructe de pădure: citric și malic. Cu ajutorul ionizitului, metabolismul în corpul uman este reglat. Antocianinele ajută la întărirea căptușelii vaselor de sânge și a capilarelor. Vitaminele acționează asupra organismului ca substanțe tonice generale.

Pentru tratament, vindecătorii folosesc fructele, scoarța, frunzele și florile cireșului comun. Sucul fructelor de pădure este folosit pentru a face un antipiretic. Decoctul preparat din tulpini are un efect pozitiv asupra organismului în ansamblu. Oasele boabelor sunt periculoase de mâncat, dar dacă sunt uscate și măcinate, pot fi folosite pentru comprese pentru gută.

Frunzele de cireș au proprietăți antiseptice. Sunt folosite pentru rănirea diferitelor fructe. Apa obtinuta din florile plantei ajuta la vindecare procese inflamatorii ochiul.

Utilizarea fructelor

Dulceata este un preparat clasic de cirese.

Din fructe de pădure se prepară și compoturi, sucuri, dulcețuri, lichioruri și infuzii. Sunt uscate, adăugate la plăcinte și rulouri. Fructele sunt, de asemenea, folosite în proaspăt, sunt suculente, dulci și parfumate, au un efect pozitiv asupra sănătății.

Cireșul comun este folosit și pentru producția de mobilier și diverse articole din lemn. Arborele are o culoare maro, este convenabil pentru prelucrare. Materialul este apreciat de toți maeștrii.

Contraindicatii

Există și contraindicații. Cireșele obișnuite sunt interzise să fie folosite de către persoanele cu boli ale stomacului și intestinelor, hiperaciditate si cei cu diabet. Înainte de a mânca fructe de pădure roșii, ar trebui să vă adresați medicului dumneavoastră.

Plantarea răsadurilor

Plantarea unui pom fructifer se efectuează primăvara. Toamna, puteți cumpăra răsaduri și le puteți săpa pentru iarnă. Ramurile de molid sunt potrivite ca adăpost. Atunci când alegeți răsaduri de cireș comun, este important să acordați atenție tulpinii, care ar trebui să ajungă la 60 cm, ramurile trebuie să aibă nu mai puțin de 2-2,5 cm în diametru și 60 cm în lungime. De obicei, plantele bienale arată așa.

Pregătirea solului

Pământul trebuie calcat pentru a reduce nivelul de aciditate. Pentru a face acest lucru, luați 400 g de var la 1 m2 sau făină de dolomit. Pământul este săpat până la 20 cm, amestecat cu pansament de top organic. Calcarați solul înainte de fertilizare.

plantare de copaci

Plantarea vișinelor se efectuează primăvara, când mugurii nu au început încă să înflorească. Groapa de plantare este cel mai bine pregătită toamna. Terenul de pe amplasament trebuie să fie de aciditate medie, nisipos sau lutoasă. Nu este de dorit să plantezi răsaduri în zonele joase, acolo este prea vânt. Cherry Garden preferă o zonă luminoasă și caldă.

În timpul plantării, este necesar să se mențină o distanță de 3 m între copaci.Plantele sunt plantate lângă vișin pentru polenizare, așa că grădinarul trebuie să aleagă cel puțin 4 diferite soiuri pomi fructiferi. Răsadurile sunt plantate pe site, conform planului - 2,5x3 m. Dacă soiurile sunt subdimensionate, atunci se plantează conform schemei de 2,5x2 m. Regula nu se aplică soiurilor autopolenizate.

1. Pentru plantare, ei sapă o groapă, de 50-60 cm adâncime, 80 cm în diametru.
2. Când săpați, trebuie să vă separați strat superior pământ și amestecați-l cu frasin de lemn, îngrășăminte organice și minerale. Nu este de dorit să puneți var în gaură și suplimente de azot, deoarece pot ucide sistemul rădăcină.
3. Un cuier de fier este băgat în mijlocul gropii. În apropierea ei, pământul este turnat în formă de con. Rădăcinile răsadului vor fi îndreptate convenabil. Apoi planta este coborâtă în groapă, rădăcinile sunt corectate cu grijă și stropite cu pământ. Ar trebui să fie la nivel cu solul, acest lucru va preveni putrezirea.
4. Un șanț este creat lângă planta plantată. Turnați pământ și turnați o găleată cu apă. După udare, zona din apropierea răsadului trebuie mulcită cu humus sau turbă.
5. Legați cu grijă planta de un cuier.

Cerințe în timpul îngrijirii

Cireșele tinere de casă trebuie îngrijite înainte de a începe rodirea. Îngrijirea este după cum urmează:

• udare regulată;
• tăierea;
• slăbirea pământului;
• mulcirea cu turbă sau humus;
• pansament de top;
• prevenirea și tratarea bolilor;
• combaterea dăunătorilor;
• curățarea zonei de buruieni.

îngrășăminte

Pansamentul superior se aplică pentru o fructificare bună în perioada de coacere a fructelor de pădure. Cantitatea necesară de îngrășământ este calculată în funcție de starea și vârsta plantei. Produsele organice se aplică o dată la 2-3 ani. Pentru a face acest lucru, luați compost de gunoi de grajd putrezit. Când pomul are 4-5 ani și începe să dea roade, este hrănit cu fosfor și îngrășăminte de potasiuîn perioada de toamna, iar primăvara dau pansament de top cu azot.

În timpul sezonului de vegetație, îngrășămintele se aplică de 2 ori: după înflorire și 2 săptămâni după. Plantele tinere primesc vitamine într-un cerc apropiat.

Udare

Irigați planta începe după înflorire. Fructele sunt hrănite de toți elementele necesare. Udarea se face la o adâncime de 40-45 cm, astfel încât pământul să nu fie acid.

tăierea

Cireșul comun are nevoie de tăiere, deoarece crește foarte repede. Ramurile sale devin mai lungi, iar coroana este densă. Dacă îl tăiați, fructele vor crește, frunzișul va fi sănătos, iar ramurile buchetului vor trăi mai mult. Lăstarii încep să se taie atunci când lungimea lor depășește 50 cm.Arborele nu va fi gol.

Boli și dăunători

Vișinul suferă adesea de coccomicoză, monilioză, boli fungice și boli ale gingiilor. Este atacat de gărgărițe, drujbe, molii și afide, așa că ar trebui să știi cum să tratezi afecțiunile, ce să folosești pentru a preveni bolile.

Tratarea plantelor de la insecte

După ce copacul a fost tratat cu uree pentru prima dată în primăvară de la dăunătorii care au iernat în el, procedura trebuie reluată imediat. Acest lucru se face în perioada de înmugurire. Ureea este adesea combinată cu pulverizarea. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție de oxiclorură de cupru 80 g, karbofos sau 60 g de benzofosfat.

Când cireșul s-a decolorat, aplicați soluții pentru a preveni apariția muștelor. La 10 litri de apă se adaugă 80 g de karbofos. Cu aproximativ 3 săptămâni înainte de recoltarea fructelor coapte, planta trebuie tratată cu un agent anti-molie. Când recolta este deja recoltată, arborele este re-pulverizat cu substanțe chimice speciale sau benzofosfați.

Tratamentul bolilor

Odată cu debutul înmuguririi, arborele este pulverizat împotriva moniliozei, coccomicozei și bolii gingiilor cu un amestec de oxiclorură de cupru în proporție de 35 g la 10 litri de apă. Lichidul Bordeaux este potrivit pentru tratament. La terminarea înfloririi, tratamentul se efectuează din nou cu ajutorul fungicidelor (pentru boli fungice). Dacă frunzișul a început deja să se desfășoare, ar trebui să utilizați alte substanțe chimice: cuprosan, ftalan, captan.

Prelucrarea de 3 ori se efectuează folosind Lichid Bordeaux sau cupru. Procedura se efectuează cu aproximativ 3 săptămâni înainte de recoltare. Pulverizarea de 4 ori trebuie efectuată după îndepărtarea fructelor.

Acțiuni preventive

Dacă grădinarul nu a avut timp să efectueze profilaxia și mugurii de pe copac au început să se umfle, utilizarea ureei ar trebui întreruptă, deoarece va lăsa arsuri. Utilizați în schimb nitrafen, fitaverm, acarină etc. În această perioadă, copacul este tratat cu Zircon sau Ecoberin - medicamentele vor întări imunitatea plantei.

Când frunzișul cade din copac, trebuie să efectuați o îndepărtare sanitară a ramurilor și să radați feliile. vitriol albastru si teren de gradina. Toate părțile îndepărtate ale cireșei sunt arse. Când încep primele înghețuri, copacul și solul din grădină sunt pulverizate din nou cu o soluție de uree 5%.

Concluzie

Cireș comun - popular pom fructifer. Este răspândită în toată lumea. Planta nu este solicitantă în îngrijire, așa că toată lumea o poate crește. Cireșul are calități utile și medicinale. Se poate consuma proaspăt, preparat din ea gemuri, sucuri și tincturi.

kerescan - 23 mai 2015

Ciresul este un arbust sau arbore joase, nu mai mare de 7 metri, din familia roz, apartinand genului prunelor. Fructele sale au o formă rotunjită, o nuanță roșu închis. Cireșul este original în structura sa: pulpa suculentă gustoasă și un sâmbure mic sunt ascunse într-o coajă strălucitoare și lucioasă.

Sezonul cireșilor: iunie-iulie. Probabil că toată lumea este familiarizată cu gustul său dulce și acru. Dar știi caracteristici benefice cireșe, fructe de pădure minunate?

Cireșul este foarte util pentru organism. Poate fi distins întreaga linie Proprietăți de vindecare. În primul rând, datorită conținutului de pigment de antociani, acesta este ușor absorbit de organism și este considerat produs dietetic. Cireșul conține multe elemente hematopoietice. Este foarte eficient în tratamentul anemiei, aterosclerozei arteriale. Crește eficient hemoglobina, acționează ca un agent hemostatic. Cireșul întărește capilarele, ajută la presiune ridicata. Eficient în boli a sistemului cardio-vascular, în oameni ea a primit numele de „boca de inimă”.

Sucul de cireșe conține multe vitamine. Este util pentru raceli, bronsite. Crește pofta de mâncare, combate artrita, bun antiseptic. Sucul are un efect ușor laxativ și expectorant. În medicina populară, se folosesc și scoarta de copac cireșe, frunze și tulpini. Sunt folosite pentru prepararea de infuzii si lotiuni, care sunt foarte eficiente in multe boli.

O fotografie. Cires.

Cireșul este, de asemenea, studiat de medicina standard. Este un ingredient în multe medicamente. Oferă siropurilor un gust dulce și aroma placuta. În fructele de cireșe, medicii au dezvăluit conținutul de acid elagic. Acest acid este utilizat în medicamente care vizează tratamentul cancerului. Consumul de cireșe are un efect pozitiv asupra inhibării creșterii celulelor canceroase.

Pe lângă medicină, cireșea este folosită în cosmetologie, aroma sa este folosită în multe formule de parfum. Un serial obișnuit este „Wild Cherry” sau „Chinez”.

Dar în ciuda unui număr Proprietăți de vindecare, în unele cazuri, cireșele pot dăuna organismului. Și anume: este contraindicat pentru probleme ale tractului gastrointestinal. O cantitate abundenta de vitamina C creste aciditatea si este „inamicul” in ulcere si gastrite. Cireșul este contraindicat în obezitate și diabet. Conținutul de glucoză va afecta negativ această din urmă boală. De asemenea, cireșele nu sunt recomandate pentru boala cronica plămânii.

O fotografie. cireș de fructe de pădure

O fotografie. Cireș copt

Cireș, delicios și boabe frumoase. In primul rand, gustul sau extraordinar este foarte placut de consumat crud. Chiar și după decongelare își păstrează un gust și o aromă deosebite. Boabele de cireș ies în afară frumos decor cofetărie, deserturi. Din acestea se prepară gemuri și conserve, sucuri, compoturi, băuturi din fructe și chiar băuturi alcoolice (vin și lichioruri). În gătit, ca și în medicină, nu se folosesc doar fructele: ramurile de cireș dau aromă neobișnuită gratar, frunzele se adauga la marinata si conservare.

Fiecare gospodină are o serie de secrete pentru recoltarea fructelor de cireș. Cel mai metode simple preparatele sunt uscate și congelate. În viitor, astfel de cireșe sunt folosite în principal pentru compot sau pentru decorarea deserturilor (congelare). Pe site le vei gasi simple.

Livada de cireși din timpuri imemoriale a fost un simbol al familiei, al unității și al pământului natal.

Mirosul florilor de cireș primăvara a trezit amintiri tandre și a dat o mare de emoții vara, când boabele coapte nu se mai lipeau de ramuri.

Cireșele erau un semn al purității și moliciunii naturii feminine, așa cum o demonstrează picturile din secolul al XVIII-lea.

În creștinism, cireșele, ca și merele, sunt un fruct al paradisului. Samo cires- arborele cunoașterii.

Cireșul înflorit în multe regiuni a fost un simbol al miresei. Livada de cireşi era loc preferatşederea fetelor necăsătorite.

În Ucraina, Livada de cireși a protejat casa de spirite rele. Se credea că locuitorii din colțurile întunecate și din mlaștini vor ocoli o astfel de casă. Cât timp Livada Cireșilor trăiește, prietenia și dragostea vor domni în familie.

In Japonia cireș înflorit Sakura marchează începutul unui nou ciclu în viața satului. În acest moment, a început însămânțarea orezului.

Nume de cireșe

Există mai multe versiuni ale originii cuvântului „cireș”.

Potrivit unei alte versiuni, cuvântul „cireș” provine din latinescul „viscum”, care înseamnă „clei de pasăre”. Cert este că trunchiul cireșului secretă un suc-rășină parfumat lipicios, care poate fi găsit pe rănile copacului.

Numele latin al copacului este Cerasus, care înseamnă de fapt „cireș”. Numele provine de la orașul Kerak (Kerasunt) - locul de naștere al acestuia copac frumos.

Unde crește cireșul

Există aproximativ 130 de specii ale acestei plante distribuite în întreaga lume.

Cireșul comun este planta cultivatași crește în grădini și parcuri. Mulțumită conținutului grozav nutrienți, Cireșul comun și Cireșul negru sunt valoroși culturi de fructeîn multe țări.

Speciile de cireș sălbatic se găsesc în Himalaya, Orientul Îndepărtat, Japonia și China. Această specie este rezistentă chiar și la înghețuri severe.

Cireșul sălbatic de stepă se găsește în Siberia, Kazahstan, Bașkiria și regiunea Volga. Poate fi găsit și în Caucazul de Nord și în partea europeană a Rusiei.

Cireșul este nativ Coasta Mării Negre. Din aceste locuri, copacul a venit la Roma și a câștigat faima mondială.

La conditiile solului copacul este nepretențios. Poate fi găsit în râpe și desișuri de lângă margini.

Cum arată cireșul

Cireșul este un copac sau un arbust scăzut.

Cireșul comun poate atinge 10 metri înălțime cu un diametru al trunchiului de până la 40 cm, în timp ce arbustul sălbatic tovarăș ajunge la doar 2 metri înălțime.

Sistemul rădăcină al cireșului este foarte puternic, deci chiar și cel mai mult Vânturi puternice incapabil să provoace vătămări grave Livezii de cireşi.

Vârsta unor reprezentanți ai copacului poate ajunge la 100 de ani. Cireșul sălbatic de stepă trăiește doar 15-20 de ani.

În timpul înfloririi în aprilie sau mai, cireșul este îmbrăcat într-o pătură înzăpezită de umbrele de flori.

Vara, în iulie, fructele de pădure roșu închis parfumate se coc pe ramuri. Fructele au un gust dulce-acru și conțin o cantitate imensă de oligoelemente.

Proprietățile vindecătoare ale cireșelor

În scopuri medicinale se folosesc fructe, scoarță, frunze și chiar flori de cireș.

În plus, fructele vor ajuta la creșterea motilității intestinale și vor face față constipației.

Sucul de cireșe este folosit ca un antipiretic eficient.

Sucul uscat al cireșului este un bun agent de învăluire. Un decoct din tulpini are un efect identic.

Sâmburele de cireșe sunt periculoase atunci când sunt ingerate, dar produsul uscat și ras este folosit ca comprese pentru gută.

Frunzele de cireș au proprietăți antiseptice, așa că sunt folosite în depozitarea fructelor de pădure și a altor fructe.

Apa de cires, obtinuta din flori de cires cu ajutorul aburului, este instrument excelentîn tratamentul inflamației oculare.

Contraindicatii

Totul este bine cu moderație. Și fructul cireșului acest caz nu fac excepție. Nu abuzați de fructe de pădure pentru diabet și probleme cu intestinele și stomacul.

Când utilizați Cherry în tratamentul oricăror boli, este necesar să vă consultați cu specialiști.

Aplicarea cireșului

Rădăcinile puternice de cireș permit plantei să fie folosită pentru a întări pantele și haldele.

Lemnul este utilizat pe scară largă la fabricarea mobilierului de mare valoare și a multor tâmplărie și accesorii.

Lemnul este prelucrat în furnir și folosit în intarsie și marqueterie.

Fructele cireșe sunt utilizate pe scară largă în gătit și Medicină modernă ca agent de aromatizare și ca aditiv alimentar.

Datorită numărului mare de flori, livezile de cireși sunt plante melifere valoroase.

Măștile de cireșe sunt folosite în cosmetică.

Fructele se consumă proaspete. LA scara industriala dulcețurile, vinurile, siropurile și alte produse sunt făcute din fructe.

În Anglia, un copac longeviv crește peste 150 de ani și aproape 14 metri înălțime.

Pentru a calma somnul, trebuie să mănânci aproximativ două duzini de fructe. Efectul sedativ se datorează melatoninei conținute de fructele de cireș.

Ca Mar verde, Fructele cireșe sunt capabile să amelioreze o durere de cap.

Cireșul pe care oamenii sunt obișnuiți să-l vadă în grădini are nume stiintific„cireș acru”, deși poate fi dulce la gust. În același timp cireașă dulce poartă numele „cireș de pasăre”.

Cireșul japonez Sakura este o specie necomestabilă. Înflorirea acestui cireș este un semn pentru japonezi, deoarece simbolizează începutul semănării orezului.

În Elveția, exista un semn conform căruia se credea că un pom ar da roade mai bine dacă primele fructe mergeau la o femeie care a născut primul ei copil.