Fotografie și descrierea fructelor de soc negru, proprietățile sale utile. Aplicație în medicina oficială

Răspândită socul negru își găsește utilizarea atât ca plantă medicinală, cât și ca plantație ornamentală. Folosindu-l pe complot personal vă permite să atingeți mai multe obiective în același timp. În primul rând, această cultură este uimitor de frumoasă. Se potrivește organic în orice stil de design peisagistic și vă permite să decorați chiar și cele mai sofisticate zone și parcuri. În al doilea rând, proprietarul are posibilitatea de a recolta fructe de pădure și flori medicinale. Sunt, printre altele, o materie primă valoroasă, în în număr mare trimis de țara noastră la export.

Descrierea botanică a bătrânului negru oferită pe această pagină este bogat ilustrată cu fotografii. Acest lucru face ca percepția informațiilor să fie mai simplă și mai distractivă. Descris într-un articol despre caracteristici beneficeși aplicarea culturii, metodelor de cultivare și organizarea îngrijirii arbuștilor.

plantă de soc negru

Caprifoi de familie.

Planta de soc negru este o rudă cu caprifoiul și viburnul, toate aceste plante aparținând aceleiași familii de caprifoi. Se crede că numele latin Sambucus provine de la instrumentul muzical cu trei coarde sambuca, comun în Iran, făcut din lemnul acestei plante.

Arbust sau copac mic de 2-6(10) m înălțime cu scoarță albicioasă. Trunchi de până la 30 cm în diametru.

Frunze lungi de 20-30 cm, pinnate, cu 3-9 lobi alungi-ovați ascuțiți inegal zimțați și stipule mici, care cad rapid. Florile sunt parfumate, de culoare alb-crem, în panicule apicale dense umbellate de până la 20 cm în diametru.

Priviți tufa de soc negru din fotografie și următoarea descriere va fi mai convenabilă pentru percepție și înțelegere:

Fructul este o drupă suculentă, negru-violetă, strălucitoare, asemănătoare fructelor de pădure, cu diametrul de până la 6 mm, cu 2-4 sâmburi plate alungite și pulpă roșu închis. Are o aromă deosebită și un gust acru.

Tufele plantei sunt voluminoase, iar coroana este de obicei rotunjită, în timp ce ramurile adulte atârnă până la pământ, iar lăstarii tineri cresc vertical.

Înflorește în mai-iunie, fructele se coc în august-septembrie și rămân pe plantă după căderea frunzelor.

Unde crește socul negru și cum arată (cu fotografie)

Vorbind despre unde crește socul negru și despre cum arată, merită remarcat faptul că în sălbăticie arbustul poate fi găsit în banda de mijloc partea europeană a țării noastre, în Ucraina, Caucaz, în Belarus, în statele baltice, cursurile superioare ale Niprului, regiunea Volga și mai la sud. Socul crește în tufăr, pădurile de foioase, pe margini. Destul de des cultivat în grădini și parcuri datorită inflorescențelor mari și florilor foarte parfumate.

Pe teritoriul rezervațiilor se găsește în componența comunităților de pădure și a plantațiilor forestiere de-a lungul fundurilor de grinzi și în vale. Formează grupuri și crește individual cu o abundență de 1-2.

Uitați-vă la fotografia în care crește socul negru, sunt afișate principalele locuri în care acestui arbust îi place să se așeze:

Cultivarea socului negru: reproducere și îngrijire

La cultivarea socului negru, plantarea și îngrijirea arbuștilor pot necesita anumite cunoștințe despre tehnologia agricolă a acestei culturi. Vă sugerăm să le luați. Bătrânul negru crește bine loc însorit, dar poate crește și cu umbrire, dar în același timp lăstarii îi sunt întinși, iar frunzele devin palide la culoare. Planta în sine este termofilă și nu poate fi comparată cu rezistența la iarnă cu racemoza de soc sau socul roșu. Pe lângă o cantitate suficientă de soare și căldură, planta iubește solul fertil și destul de umed, ceea ce îi permite să crească foarte repede și să rodească din abundență.

Înainte de plantare, este necesar să săpați o groapă de 50 cm adâncime și suprafața necesară unui sistem de rădăcină dat. În groapa pregătită se pun 3-4 kg turbă și gunoiul de grajd de anul trecut. După plantare, planta este bine udată. LA îngrijire specială nu are nevoie.

Această plantă este cultivată în principal în apropierea spațiilor rezidențiale, deoarece are proprietăți fitoncide puternice și respinge nu numai rozătoarele, ci și unele insecte dăunătoare, cum ar fi afidele, moliile, moliile.

Înmulțirea socului negru poate fi realizată prin însămânțarea semințelor toamna în pământ, iar primăvara pentru stratificarea de 4 luni. În același timp, cu o astfel de reproducere, proprietățile soiului său nu sunt transmise, deci numai metode vegetative. Planta taie remarcabil fara tratament cu stimulente de crestere la sfarsitul lunii iunie, iar butasii lignificati sunt plantati toamna in pamant. În plus, socul negru poate fi înmulțit prin stratificare.

Utilizarea socului negru și beneficiile sale

În practica medicală, socul negru este cel mai adesea folosit sub formă de flori uscate, care sunt adesea incluse în atelierele de lucru. Beneficiile socului negru în bolile sistemului imunitar au fost dovedite, astm bronsic, infecții respiratorii, bronșite cronice, dermatoze, hemoroizi, ulcere gastrice, laringite și alte boli. Se face gargara cu infuzie de soc, se face cataplasme pentru durerile reumatice. În medicina veterinară, fructele sunt folosite ca emetic. În scopuri medicinale se folosesc florile, precum și scoarța trunchiurilor și a ramurilor. O infuzie din fructe de soc uscate este folosită pentru a îmbunătăți diureza, a îmbunătăți secreția biliară și a promova mișcarea conținutului intestinal. Marmelada este preparată din fructe de soc, care acționează ca un diuretic și laxativ.

Fructele sunt otrăvitoare, dar sunt adesea folosite ca condiment și colorant alimentar în gătit, flori și fructe - în vinificația și producția de coniac. Fructele de soc, împreună cu florile, sunt folosite pentru a face dulceață. Boabele uscate sunt folosite pentru a face jeleu.

Folosit ca vopsea, vopsește albastru mătase. Lemnul care nu putrezește în apă și pământ umed este folosit pentru meșteșuguri mici, grămezi, tulpini goale - pt. instrumente muzicale. În zonele rurale, socul era adesea plantat în jurul hambarelor de cereale, deoarece se credea că șoarecii și șobolanii nu îi suportau mirosul. Pentru a expulza șoarecii din carurile de fân, fânul a fost intercalat cu ramuri și frunze otrăvitoare de soc.

Florile și fructele de soc negru sunt exportate în alte țări.

Colectarea materiilor prime.

Florile sunt culese de la începutul înfloririi până la începutul vărsării corolelor. Recoltarea trebuie făcută pe vreme uscată, mai ales când soarele strălucește. La recoltare, toate inflorescențele sunt tăiate și trimise la uscare cât mai curând posibil. Uscați în poduri sau sub șoproane cu o bună ventilație, așezându-le într-un singur strat pe hârtie sau țesătură. Inflorescențele uscate sunt treierate și florile sunt separate de pedunculii neutilizați în medicină. Scoarta se recolteaza in mai - iunie, cand se desprinde usor de lemn. uscat pe în aer liber iar în poduri.

Fructele trebuie culese numai când sunt pe deplin coapte.

Vedeți cum arată și crește socul negru - în videoclip, arbustul este arătat în sălbăticie și pe teren:

Socul negru este planta arbustiva, care este membru al familiei Adox. Printre oameni, socul negru mai este numit și sambuka, buzovnik, pishchalnik.

Aspect

Bătrânul negru va crește sub forma unui arbust sau a unui copac mic, care poate atinge o înălțime de până la șase metri (în funcție de soiuri). În cazuri rare, înălțimea sa poate fi mai mare. Diametrul trunchiului este de aproximativ 0,3 m.

• Tulpinile arbustului sunt ramificate, sunt acoperite cu o coajă subțire - scoarță, iar miezul lor este alb și moale.
• Ramurile tinere sunt verzi, care apoi devin mai plictisitoare pe măsură ce cresc, transformându-se într-un gri-brun.
• Pe ramuri sunt linte care asigură schimbul de gaze.
• Frunzele sunt situate una vizavi de alta, au o dimensiune mare, lungimea lor ajunge la 0,3 m. Sunt de culoare verde închis și constau din mai multe (nu mai mult de șapte) foliole care se îngustează de la bază, ale căror margini au dinți mici. Partea din față a frunzelor este mată, verde, spatele- cu o nuanță cenușie. Primăvara, fiecare frunză are o stipulă.
• Florile sunt albe sau galben-alb. Pot fi sesile sau pedunculate. Au un miros destul de puternic. Diametrul florii este de la 0,5 la 0,8 cm, fiecare având cinci petale. Florile sunt colectate în inflorescențe mari, ajungând până la 0,3 m în diametru.
• Perioada de înflorire cade la sfârșitul primăverii - începutul verii.
• Fructul socului negru este o drupă sub formă de boabe de o culoare suculentă închisă, aproape neagră, cu un diametru de 0,5 până la 0,7 cm.Fiecare boabă are mai multe semințe. Perioada de coacere a fructelor este la sfârșitul verii - începutul toamnei.

Tufa de soc negru poate crește până la șase metri înălțime.

Socul înflorește alb sau flori roz

Fructele socului sunt de culoare neagră suculentă, sunt foarte sănătoase

feluri

În sine, socul negru este deja o specie din genul Elderberry. Alături de socul negru, sunt cunoscute socul ierb și roșu.

Iarba de soc este planta perena cu miros urât

Lăstarii tineri și fructele de soc roșu conțin acid cianhidric

Unde creste?

Socul negru crește pe insulele arhipelagurilor atlantice, situate mai aproape de Europa și Africa. De asemenea, specia este cultivată în nordul Africii, precum și în părți separate Iran și Turcia, unde clima este temperată. Planta este comună în Europa, Caucaz, teritoriile ucrainene și belaruse. Socul negru a fost adus în Noua Zeelandă, unde încă crește cu succes.

În Rusia, socul negru crește în latitudinile sudice ale teritoriului european. Poate fi întâlnit în apropierea pădurilor (conifere sau mixte), adesea devine sălbatic și crește, formând desișuri. Poate fi amplasat în apropierea cimitirelor, în orașe, lângă drumuri și chiar în pustii.

Bătrânul negru crește climat temperat

metoda de preparare a condimentelor

Ca condiment, specialiștii culinari folosesc flori și fructe de pădure de soc negru. Când tufa înflorește, este necesar să tăiați inflorescențele tinere din el, să le lăsați puțin să se ofilească, apoi să le tăiați de pe pedicele și să le uscați până se întunecă. În această formă, ele sunt depozitate în recipiente cu capace etanș.

Uneori, chiar și flori proaspete sunt adăugate la feluri de mâncare. Sunt potrivite pentru aromatizarea deserturilor.

Fructele uscate de soc negru sunt folosite în Medicina traditionala

Mierea de soc este foarte aromată și sănătoasă.

Particularități

Pur și simplu nu poate fi confundat cu fructele de soc roșii și erbacee, deoarece fructele acestora din urmă sunt toxice pentru oameni.

Boabele de soc negru au un gust dulce-acrișor, sunt lăsate să fie consumate atât imediat după recoltare, cât și după procesare. Frunzele au un miros ușor neplăcut.

Caracteristici

Negrul de soc negru are următoarele caracteristici:

• folosit în scopuri medicale ca plantă medicinală;
• poate crește atât la soare, cât și pe partea umbrită;
• în Medicină alternativă folosiți flori și fructe uscate ale plantei;
• cultivat adesea ca arbust ornamental.

Pe baza de extract de soc negru, siropurile sunt produse pentru adulti si copii pentru a creste imunitatea.

Valoare nutritivă și calorii

Valoarea nutritivăși conținut de calorii de 100 de grame de produs uscat

Compoziție chimică

Toate părțile socului negru conțin o varietate de componente chimice. Florile sunt formate din:

• glicozide;
• Uleiuri esentiale;
• colină;
• rutină;
• alcaloizi;
• caroten;
• acizi (acetic, ascorbic, malic, cafea, valeric etc.);
• rășini;
• minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor etc.);

Printre componentele chimice din fructe pot fi găsite:

• acid ascorbic;
• antociani;
• caroten;
• aminoacizi;
• Sahara;
• fenol etc.

Semințele conțin uleiuri grase și sambunigrină.

Compoziția chimică a fructelor de soc include vitamine, minerale, uleiuri grase și sambunigrină

Pe baza culorii uscate a socului se prepară ceaiuri medicinale, decocturi și tincturi.

frunze proaspete conține:

• caroten;
• acid ascorbic.

Frunzele uscate conțin:

• rășină cu efect pulmonar relaxarea intestinelor;
• Uleiuri esentiale;
• sambunigrină.

Rădăcinile includ substanțe care conțin fenol și saponine.

Scoarta este formata din:

• Uleiuri esentiale;
• colină;
• betulina;
• zaharuri;
• acizi de origine organică;
• componente care conțin pectină;
• componente care conțin fenol etc.

Rădăcinile de soc conțin uleiuri esențiale și ajută la depresie

Caracteristici benefice

Socul negru impresionează printr-o gamă largă de utile și proprietăți medicinale:

• se recurge la vopsirea în tonuri închise a țesăturii de mătase și bumbac;
• fructele proaspete și uscate, precum și inflorescențele cu frunze, sunt folosite în scopuri medicale;
• adăugat la cosmetice;
• socul mărește tonusul corpului;
• decocturile au efect de curățare;
• socul negru are un ușor efect dezinfectant;
• decocturile sunt folosite pentru a normaliza procesele metabolice din organism.

Ceaiurile și decocturile din fructele de soc negru cresc imunitatea

Dăuna

Există o serie de consecințe neplăcute pe care le poate provoca socul negru:

• otrăvire;
• vărsături;
• diaree;
• inflamație acută în tractul digestiv cu supradoze.

Planta este periculoasă pentru animale.

Există un risc mare de a confunda fructele de soc negre și roșii. Le puteți distinge după culoare la începutul coacerii, apoi această sarcină devine mai dificilă. Fructele socului roșu sunt otrăvitoare și pot duce la otrăviri severe, așa că trebuie să aveți grijă extremă la culesul frunzelor sau al fructelor de pădure.

Contraindicatii

Fără teamă, puteți folosi numai flori, cochilii și pulpă de boabe coapte (inclusiv semințe coapte). Părțile rămase pot fi otrăvitoare din cauza conținutului de sambunigrină. Scoarța conține oxalat de calciu. Consultați-vă medicul înainte de a utiliza murele ca medicament sau aliment.

Nu puteți folosi fructe de soc negru:

• femeile în timpul sarcinii și alăptării;
• în prezența diabetului insipid;
• la boli acute tractul gastrointestinal și prezența colitei;
• cu intoleranță personală.

Copiii trebuie să-l folosească cu prudență conform recomandărilor medicului și în doze limitate.

Sucul

Sucul de fructe de soc negru este folosit pentru a dezinfecta organismul. Este bun pentru tratamentul bolilor progresive ale stomacului. De asemenea, sucul este util pentru vedere și este utilizat în mod activ nu numai în medicina populară, ci și în medicina tradițională.

Din flori se extrage și sucul. Pentru a face acest lucru, pe vreme uscată și însorită, florile sunt colectate, sortate și înmuiate în apă rece pentru a scăpa de insecte. Apoi apa este scursă, florile sunt uscate și măcinate într-o mașină de tocat carne sau blender. Piureul rezultat este stors și din acesta se obține sucul. Este folosit în special pentru răceli și cistite.

Aplicație

În gătit

Socul negru nu este doar o plantă medicinală, ci de fapt un produs alimentar valoros.

În gătit, este folosit destul de des:

• pentru a face marmeladă, dulceață;
• pentru prepararea bauturilor calde si racoritoare (compot, jeleu);
• pentru prepararea siropurilor;
• pentru a da vinului un gust și o culoare unice;
• ca colorant de origine naturală.

Florile de soc pot fi adăugate la ceai pentru a-i conferi o aromă parfumată.

Fructele de soc în forma lor originală nu sunt foarte gustoase. Mâncărurile preparate din ele au un termen de valabilitate scurt. Pentru a remedia acest lucru, adăugați la fructe de pădure acid citric sau suc din alte fructe.

Din inflorescențele de soc negru din Anglia, ei pregătesc chiar și o băutură tradițională și adesea fierb fructe de pădure cu mere pentru umplerea unei plăcinte.

În Elveția, se produce suc de soc proaspăt stors, adăugându-i un extract din propriile flori. Fructele coapte produc un colorant natural, care este adesea folosit pentru a da culoarea dorită băuturilor.

Dulceata poate fi facuta din culoarea sau fructele de soc negru

Dulceata de soc

Puteți face gem de soc acasă.

• Pentru a face acest lucru, luați un kilogram de fructe de pădure și aceeași cantitate de zahăr.
• Fructele sunt bine spălate și uscate.
• Apoi fructele de pădure sunt acoperite cu zahăr și amestecate.
• Ei așteaptă până când boabele dau suc (aceasta este aproximativ o oră mai târziu).
• Mai întâi aduceți la fierbere, apoi fierbeți timp de o jumătate de oră, fără a uita să îndepărtați spuma.
• Apoi rulați dulceața în borcane.

sirop de soc

Puteți face și sirop de soc.

• Pentru a face acest lucru, un kilogram de fructe spălate este turnat în două pahare cu apă.
• Boabele se fierb timp de 20 de minute.
• Apoi se stoarce sucul din ele, se adaugă un kilogram de zahăr și se aduce la fierbere.
• Siropul finit se toarnă în sticle sau borcane și se păstrează la rece.

Siropul de soc poate fi înmuiat în prăjituri și adăugat la creme

În medicină

Bătrânul negru este recunoscut oficial planta medicinala. Se utilizează în următoarele cazuri:

• ca anestezic;
• pentru a reduce temperatura ridicată;
• pentru a calma sistemul nervos;
• ca agent antiviral;
• cu boli ale sistemului reproducător feminin;
• cu migrene;
• cu erupții cutanate și ulcere pe piele;
• cu încălcarea funcționării articulațiilor;
• în încălcarea tractului digestiv;
• ca expectorant pentru tuse convulsivă, gripă, astm etc.;
• cu conjunctivită;
• pentru prevenirea constipației;
• ca diuretic;
• când apar tumori.

Utile și decocturi, și suc, și infuzie pe bază de fructe de soc. LA diferite ocazii se folosesc nu numai fructe de pădure și inflorescențe, ci și scoarță cu frunze.

Nu numai loțiunile sunt făcute din decocturi, ci și adăugate la băi. Este util în special pentru bolile ginecologice și pentru artroze și reumatism.

Siropurile medicinale, tincturile, dulceața și ceaiul negru de soc vor ameliora febra, vor calma sistem nervos si anesteziaza

La pierderea în greutate

Datorită faptului că decocturile și infuziile de soc au nu numai un laxativ ușor, ci și un efect diuretic, se recomandă adesea să fie luate în doze moderate atunci când slăbești. În plus, decocturile sau infuziile de fructe de soc ajută la îmbunătățirea metabolismului.

Kvasul din flori de soc negru are efect diuretic și tonic.

Acasa

Socul negru este o plantă folosită într-o varietate de zone casnice:

• în medicina tradițională și netradițională;
• ca colorant pentru țesături;
• ca colorant alimentar natural;
• ca decor pentru grădină;
• pentru aromatizarea preparatelor;
• pentru prepararea deserturilor si a bauturilor.

Vinul de soc negru poate concura cu ușurință palatabilitatea cu vinuri de struguri

Crema cu extract de soc hidratează și hrănește în mod activ pielea feței

Produse cosmetice cu extract de soc negru reface structura parului

Ramurile de soc negru sunt o protecție excelentă împotriva ploșnițelor și a unor varietăți de căpușe. Lemnul este adesea folosit la strunjire. În plus, socul negru poate speria rozătoarele mici, iar cele mari pot fi tratate cu flori. bovine. Boabele de soc sunt, de asemenea, potrivite pentru curățarea vaselor de cupru.

Soiuri

Soiurile de soc negru pot fi numite pe bună dreptate decorative. De exemplu, soiul „Aurea” are o coroană aurie luxuriantă, în timp ce soiul „Acutiloba” are contururi clare ale frunzelor.

Există soiuri ale căror frunze sunt încadrate cu un chenar auriu. Soiul „Pulverulenta” are un model neobișnuit pe frunze, iar culoarea lor este strălucitoare, cu nuanțe liliac-violet.

Soiurile „Gerda” și „Black Beauty” arată foarte impresionant în grădină. În perioada de înflorire, inflorescențele lor au nuanta roz, în timp ce în perioada de coacere a fructelor, frunzele lor sunt turnate cu o nuanță purpurie și violetă.

Crescătorii americani au crescut soiul „Adam Eldercerry”, care dă un randament uriaș, care poate ajunge până la zece kilograme dintr-un arbust.

cultivare

Îngrijirea socului negru în grădină nu este deloc dificilă. Iubește soarele și crește bine în sol fertil și umed. Dacă solul este uscat și conține mult nisip, atunci socul va crește prost.

Socul se înmulțește prin semințe și butași. Semințele sunt recoltate după ce se întunecă (mai aproape de mijlocul toamnei). Semănatul se face la o adâncime de câțiva centimetri, între rânduri trebuie să fie de cel puțin 0,2 m.

Pentru înmulțirea prin butași sunt potrivite atât butașii verzi, cât și cei deja lignificati.

Socul are nevoie de udare regulată și abundentă până când începe să crească. Ulterior, udarea se efectuează în funcție de condiții climatice sau în perioadele de secetă. Se recomandă utilizarea îngrășămintelor la începutul verii, dar la începutul primăverii va fi necesară o hrănire îmbunătățită.

Socul negru crește destul de repede, mai ales dacă anul este generos cu căldură și precipitații.

gol

Florile plantei trebuie culese după ce înfloresc, adică undeva la sfârșitul primăverii - începutul verii. Acest lucru trebuie făcut pe vreme uscată. Este indicat să nu tamponați florile la recoltare, altfel se vor întuneca.

Uscați florile la umbră. Când pedicelele încep să se rupă, uscarea este încheiată. Florile uscate au un gust dulce și o aromă ușoară. Se pot deteriora foarte bine, așa că depozitați-le într-un recipient închis într-un loc întunecat și uscat. Când sunt umede, florile își pierd toate beneficiile.

Fructele necoapte pot fi otrăvite, iar cele coapte se consumă cel mai bine după uscare sau tratament termic. După uscare, pot fi păstrate timp de șase luni într-un recipient închis.

Dacă fructele sunt necesare pentru gem sau suc, atunci fructele de pădure sunt recoltate aproape înainte de procesare. Nu se păstrează procesate mai mult de 48 de ore, așa cum au făcut fructele aciditate scăzutăși acoperit rapid cu mucegai.

Frunzele de soc negru sunt recoltate primăvara, iar scoarța este îndepărtată cu grijă primăvara de pe ramurile unui copac de doi ani. Poate fi păstrat câțiva ani.

Fructele de soc negru trebuie procesate imediat

• LA Grecia anticăși Roma antică, socul negru era considerat sacru. A fost plantată lângă case, crezând că protejează locuința de spiritele rele.
• În Evul Mediu, cu ajutorul socului, își vopseau părul și sprâncenele în culori închise.
• Slavii credeau că boabele de soc negru erau interzise să fie arse sau aduse într-o locuință și, de asemenea, că fulgerul nu îl lovea.
• Germanii obișnuiau să creadă că socul este planta medicinala folosit de vrăjitoare. Dacă cineva tăia un copac, atunci, conform legendei, se trezea în puterea vrăjitoriei. Au încercat să nu planteze soc lângă case.
• Socul a fost menționat în lucrările de folclor. Chiar și G. H. Andersen a avut un basm dedicat socului, dar nu a câștigat o mare popularitate.

Socul (și, de asemenea, sambuk, wasteweed, pishchalnik și buzovnik) este una dintre cele mai misterioase și controversate plante de pe planetă. Din cele mai vechi timpuri, a fost considerat blestemat și tufiș periculos, dar în basmul liric al lui Andersen, Mama Bătrână, care a apărut din ceainic, este întruchiparea bunătății și a păcii. În general, socul este folosit în mod activ de povestitori - în basme, flautele sunt făcute din ea și chiar și bagheta lui Harry Potter a fost socul ...

Dacă vrei să știi cum arată socul fatal, fotografiile vor arăta un arbust dens cu flori delicate alb-violet și ciorchini de boabe care arată ca cireșul de pasăre și în același timp. Dar lăsați-i pe nevinovați aspect socul nu te înșală - este greu să găsești o altă plantă în lume cu care să fie asociate atâtea semne, mituri și povești înfricoșătoare.

Cum este socul?

Socul este o plantă rezistentă și rezistentă, poate fi găsită în aproape toată emisfera nordică și în unele locuri din emisfera sudică. Singurele zone pe care tufișul misterios nu le-a ocupat sunt Africa Centrală și de Sud.

Împreună cu Sambuk, aparține familiei Adox. Aproximativ 25 de specii includ soc - Wikipedia le numește pe toate în detaliu. Doar 4 sunt populare în Rusia:

• negru;
• roșu;
• ierboasă;
• soc canadian.

În scopuri decorative, buzovnik canadian și roșu sunt cultivate în grădini, dar pentru aceasta trebuie să fii o persoană foarte riscantă - soiurile roșii sunt destul de otrăvitoare. Dacă vrei atât un gard viu drăguț cât și doctor de acasăîntr-una, alegeți soc negru - plantarea și îngrijirea vor fi destul de ușoare, iar beneficiile tufișului vor fi neprețuite.

Vrăjitorul în grădina ta

Mirosul puternic și ciudat al frunzelor de soc, poate, determină pe cineva să se asocieze spirite releși răufăcători, dar pentru un grădinar entuziast, aceasta este o adevărată salvare. „Aroma” fructelor de soc respinge perfect insectele vorace din prune, ... însuși Ivan Michurin, „părintele” merilor și perilor sovietici, a lipit ramuri de soc în apropiere și a legat copacii pentru a salva recolta.

Este foarte ușor să crești soc în propria grădină-grădină, principalul lucru este să alegi în avans locul potrivit pentru el. Dacă vă este frică de miros - plantați lângă toaletă sau hazna, doresc să protejeze coacăzul sau - lângă el. Elderberry iubește soarele, deși îndură calm umbra (dar nu pentru mult timp!), îi este frică sol acid, asadar, cu un an inainte de plantare, ar fi bine sa se efectueze vararea sitului.

Este foarte important să udați bine și să tăiați boletul negru la timp. Mare raritate- un soc negru luxuriant și uriaș, fotografiile arată în principal tufișuri îngrijite și grațioase. O poți tăia oricând vara pentru ca planta să nu dea prea multă umbră. Socul este înmulțit în mod tradițional - prin semințe, stratificare, butași. Puteți planta semințe proaspete de buzovnik toamna - lăstarii activi vor apărea primăvara.

Beneficiile fructelor de pădure și florilor

În nu medicina oficială socul negru a fost folosit de mult timp și eficient - proprietățile medicinale sunt atribuite pe merit fructelor de pădure, florilor parfumate și frunzelor cu coajă. Secretul constă în compoziția chimică unică. O varietate de vitamine, inclusiv caroten, acizi organici și liberi, substanțe rășinoase, zaharuri și multe altele.

Culoarea socului este renumită pentru proprietățile sale antibacteriene și antiinflamatorii - ceaiul parfumat salvează de răceli, dureri de gât și bronșită. Cu inflamația gâtului și a gingiilor, clătirile delicioase cu fructe de soc ajută cu succes.

Fructele negre, atât proaspete, cât și uscate, sunt un puternic tonic și un agent de vindecare. Ele ameliorează răcelile, îndepărtează febra și tratează infecțiile respiratorii acute și sunt, de asemenea, utilizate cu succes în terapia complexă pentru hepatită, ulcer și diabet. În bolile articulațiilor și deteriorarea nervilor, socul salvează și - proprietățile sale benefice vor ajuta la reumatism și nevralgie.

Alături de sucul de soc, este un remediu dovedit pentru ochii slăbiți: întărește vasele oculare, vindecă orbirea nocturnăși suportă supraîncărcarea vizuală.

De asemenea, fructele de soc curăță corpul și încep ușor intestinele leneșe. Un laxativ sigur din fructe de soc se prepară după cum urmează: se toarnă o jumătate de linguriță de fructe de pădure uscate în 150 ml apă fiartă. temperatura camerei, 12 ore pentru a insista. Se strecoară, se bea cald o dată pe zi.

Ce este unic la scoarța și frunzele de soc?

Scoarța și frunzele unui arbust antic - proprietățile lor benefice sunt, de asemenea, utilizate în mod activ în medicina casnică.

Frunzele tinere de soc sunt un bun analgezic și un agent calmant pentru nervi, folosite pentru dureri de cap, tulburări de somn și răceli. Dacă nu vă este frică de miros, atunci apreciați efectul de vindecare extern: frunzele de soc tratează arsurile, erupția de scutec, furuncule și chiar hemoroizi.

Scoarța și rădăcinile de soc sunt o bază excelentă pentru băi medicale pentru reumatism și gută. Reteta clasica: se toarna 2 linguri mari dintr-un amestec de radacini, frunze si scoarta cu un litru de apa clocotita, se lasa 2 ore si se toarna in baie. Curs - 12-14 zile timp de 15 minute.

Contraindicații ale socului

Soc negru - puternic medicament, dar are și suficiente contraindicații. Principala interdicție este sarcina, de asemenea, este mai bine să nu oferiți fructe de soc și bunătăți din ea copiilor sub 3 ani. Cu colită, intoleranță individuală și boli cronice ale stomacului, socul ar trebui de asemenea uitat.

Dar cel mai periculos este socul roșu - proprietățile sale medicinale sunt foarte controversate. Unele surse susțin că puterea sa de vindecare este mai puternică decât cea a negrului: decocturile de soc roșu ajută la tumorile interne, iar loțiunile chiar tratează psoriazisul persistent. Dar majoritatea profesioniștilor medicali sunt de acord cu un singur lucru - socul roșu de soc nu este numai util, ci și plantă otrăvitoare, iar cea mai mică greșeală în doză sau prescripție vă poate dăuna grav.

Soc în gătit

Socul negru are o caracteristică interesantă - chiar și bunătățile obișnuite de la ea au efect de vindecare. Așadar, fructele de soc fierte în miere sunt un tonic excelent, iar ceaiul parfumat de soc te poate trezi cu ușurință răcit.

În gătit, atât fructele de pădure, cât și florile acestui arbust antic sunt folosite în mod activ. Florile parfumate sunt amestecate în aluat pentru plăcinte și clătite pentru aromă. Platurile tradiționale din fructe de soc uimesc prin varietatea lor: gem și confituri, marshmallow și piure de cartofi, jeleu și suc de casă.

Pentru ca legendarul tufiș de soc să se dovedească nu numai gustos, ci și să vă aducă cel mai mare beneficiu, trebuie să îl utilizați corect, mai ales că aici nu există trucuri speciale. Daca te intereseaza socul negru, poti folosi retete clasice: ceai, decoct, pentru dulciuri - dulceata, dulceturi si jeleu.

Rețete de soc

În rețetele medicale de acasă, se folosesc de obicei fructe de pădure uscate, decocturi și ceaiuri din fructe de soc și fructe de pădure. Celebrul ceai anti-rece de soc pregătit astfel:

O masă. se toarnă o lingură de flori uscate parfumate cu un pahar cu apă clocotită, se insistă 20 de minute, se filtrează. Bem un sfert de cană cu jumătate de oră înainte de masă în timpul zilei.

Puteți găti mai saturat ceai de fructe de pădure:

Luăm fructe de pădure la fel de uscate de soc și trandafir sălbatic și de două ori mai multe frunze de coacăz și căpșuni. Umpleți cu apă clocotită. Insistam 10 minute.

O alta reteta interesanta pumn de soc.

Luăm 250 ml suc de soc negru și apă, sucul de la o jumătate de lămâie, un băț și 2-3 umbrele, zahăr - după gust. Se fierbe, se toarnă în căni și se pune pe o felie de lămâie.

Pentru cei care preferă retete gata, se poate recomanda siropul de soc negru - folosirea lui este posibila si pentru prevenirea racelilor in perioada rece, și pentru tratamentul gripei, constipației, problemelor renale, artritei, ca un sedativ delicios. Puteți găsi acest sirop în magazinele de specialitate și magazinele de sănătate (atât obișnuite, cât și online). Este produs în sticle de la 0,33 până la 0,5 litri și va costa aproximativ 300-550 de ruble.

Cum se prepară soc?

Socul înflorește în mai-iunie, în acest moment există o colecție de inflorescențe. Tufele de frunze de soc se usucă în aer liber, mai rar la cuptor, la o temperatură de 30-35 de grade.

Fructele Buzovnik apar în august-septembrie, de obicei sunt „gătite” în aer, în uscător sau cuptor, mai rar sunt congelate.

Fructele și florile prelucrate sunt puse separat în pungi sau recipiente de in și depozitate într-un loc întunecat. Socul uscat nu își pierde puterea de vindecare timp de 6 luni. Dulceata Buzovnik și gemurile pot fi păstrate timp de 2-3 ani.

Soc ( Sambucus) - arbuști sau arbori mici (3-5 m), mulți dintre care se disting prin fructe decorative. Roșu de soc sau racemoză ( Sambucus racemosa) are mai multe forme decorative, este nepretențios și, de asemenea, respinge șoarecii. La socul negru ( Sambucus nigra) are și forme decorative, iar fructele sale sunt consumate. Socul negru este mai puțin rezistent, dar totuși destul de stabil, mai ales atunci când este plantat într-un loc ferit de vânturile reci. Se reface cu ușurință dacă lăstarii sunt înghețați. Arata ca socul canadian (Sambucus canadensis), care are si forme decorative. Aceasta este o plantă mai rezistentă. Speciile enumerate sunt într-o oarecare măsură tolerante la umbră și iubitoare de umiditate. Prefer solurile bogate. Ei tolerează bine tăierea, inclusiv „pe ciot”. Socul se înmulțește prin semințe, forme culturale - prin butași.

Cum arată fructele de soc negru și roșu, cum înflorește un arbust (cu fotografie)

Cum arată fructele de soc, priviți fotografiile de mai jos și admirați-i frumusețea unică:

Acest exemplu tipic al familiei caprifoiului este o plantă extrem de atractivă, alimentată cu credințe neobișnuite. Vindecătorii îl consideră un talisman împotriva spiritelor rele, un material improvizat pentru crearea medicamentelor. Cum arată boabele de soc, fiecare locuitor de vară, sătean și chiar un locuitor al unei metropole, care este departe de grădinărit, știe probabil. Există o paletă întreagă de soiuri și tipuri de fructe de soc, dintre care sunt cunoscute aproximativ 40. Aroma caracteristică a frunzișului respinge insecte enervante(de exemplu muște), rozătoare și alți dăunători. Tufișurile sunt adesea plantate în zona bazinelor și gropilor de compost, a toaletelor stradale și a mormanelor de gunoi de grajd. Pe lângă omniprezentul soc roșu și negru, sunt cultivate și alte soiuri ale acestei plante, de exemplu:

canadian

albastru

siberian

ierboasă

Simbold

Cât de frumos arată diferitele tipuri și soiuri de bătrân în toate tipurile de teritorii, evaluează în fotografie:

Roșu, precum și socul ierboase - plantele sunt necomestibile, conțin cianoglicozide. Socul negru, dimpotrivă, este cunoscut pentru calitățile sale vindecătoare. Uneori este greu de distins boabe otrăvitoare soc stacojiu din fructe medicinale negru. Dacă nu există o certitudine absolută cu privire la care plantă se află în fața ochilor tăi, nu ar trebui să-ți asumi riscuri. Fotografii cu fructe de soc negre și roșii sunt oferite mai jos, vizualizați-le pentru a vedea diferențele importante:

Majoritatea soiurilor de soc sunt destul de potrivite pentru regiunea Moscovei, pot fi plantate chiar și în nord-vest. Dacă asigurați plantei cu izolație fiabilă pentru iarnă, atunci aceasta nu va suferi de înghețuri severe. Soiuri decorative cultivat în scopul împodobirii terenurilor de uz casnic, cabane de vară, grădini, zone de parcuri. Soc în design peisagistic foarte solicitat, deoarece masa de foioase și florile acestei plante sunt neobișnuit de frumoase, pot avea diverse culoriși formă.

Cum să înmulțiți butași de soc și alte metode

Socul este crescut prin butași, semănat de semințe, împărțirea tufișurilor sau formarea de straturi. Înmulțirea socului prin butași este o metodă convenabilă și cea mai faimoasă. Butașii sunt folosiți atât lignificati, cât și tineri. Acestea trebuie să conțină cel puțin 3 internoduri, mai multe foi de sus. Materialul se recoltează în iunie-iulie. Butașii tăiați dintr-o plantă adultă (10-12 cm) se pun într-un amestec de nisip-turbă, acoperit cu un borcan deasupra. Este recomandabil să tratați acea parte a tulpinii care va fi în contact cu solul cu un formator de rădăcină înainte de plantare - această compoziție va grăbi uneori procesul de înrădăcinare. Necesită udare regulată. Toamna, răsadurile sunt trimise în teren deschis. Semințele se recoltează pe la sfârșitul lunii octombrie, însămânțarea se efectuează imediat sau primăvara. Dacă procedura este planificată pentru perioada de primăvară, atunci semințele trebuie pregătite corespunzător:

1. sunt pre-înmuiate - timp de 3-6 zile;
2. apa se schimba zilnic;
3. apoi semințele se amestecă cu nisip umed, se pun într-un recipient ermetic, se pun la frigider pentru 50-60 de zile.

Semănați semințele la o adâncime de 2-3 cm, respectând distanța dintre rânduri. Răsadurile din primul sezon de vară cresc vizibil (până la 0,5-0,6 m), la vârsta de 1 an sunt transplantați într-un „habitat” permanent. Semănatul de toamnă nu necesită tratarea prealabilă a semințelor.

Caracteristicile cheie ale acestei metode de plantare și îngrijire a socului sunt prezentate în fotografie - vizualizați-le pentru a face toți pașii corect:

Cum să înmulțiți fructele de soc pentru a obține o rată de supraviețuire de aproape 100%. plantă tânără? Cea mai bună opțiune- formarea stratificației, care se adaugă în picături de la un arbust adult toamna sau primăvara. O ramură a unei plante de 2-3 ani este îndoită, așezată într-un șanț săpat cu o zi înainte. Compostul este adăugat în partea de jos a canelurii. Lăstarii sunt fixați în siguranță cu un suport din metal, sunt săpați bine, lăsând vârful ramului deasupra solului (este tăiat cu 10 cm după plantare). Planta are nevoie de udari frecvente, mai ales pana se infiinteaza. Divizarea sistemului radicular se realizează toamna. Un tufiș mare, peren, este săpat, împărțit în secțiuni egale. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de un ferăstrău sau un topor ascuțit. Locurile de tăieturi / tăieturi sunt acoperite cu cenușă, plantate imediat în șanțuri sau containere pregătite (dacă este planificată plantarea de primăvară).

Cum să plantezi un bătrân

Pentru a deveni puternic frumoasa planta, trebuie să știi să plantezi corect soc. Arbustul nu este deosebit de solicitant cu solul pe care crește, cu toate acestea, ar trebui să se acorde preferință solului lut, sol-podzolic cu un pH de 6,0-6,5. Aciditatea excesiva a solului este neutralizata prin varare (se adauga faina de dolomit). Planta poate tolera umiditatea excesivă și umbra moderată, dar cu siguranță nu poate rezista la secetă - crește prost, își pierde efectul decorativ și chiar poate muri. Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți un loc de aterizare și cu grijă suplimentară. Este recomandat să vă concentrați pe locul deschis, însorit, estic al sitului. Arată foarte șic plantat în loc potrivit, tufa de soc bine îngrijită, uită-te la fotografie:

Arbuștii se plantează toamna sau primăvara, în funcție de metoda de reproducere. În orice caz, o groapă este săpată în avans (cu o lună înainte de aterizarea intenționată). Adâncimea gropii este de 0,8 m și 0,5 m este circumferința acesteia. Pământ din straturile superioareșanțurile sunt aruncate într-o direcție, din straturi mai adânci - în cealaltă. O „pernă” nutritivă este plasată în partea de jos a șanțului, constând din următoarele componente:

• sol excavat din straturile de suprafață;
• 7 kg de humus de înaltă calitate;
• 50 gr. fosfați;
• 30 gr. îngrășământ de potasiu.

Toate ingredientele sunt bine amestecate. Acoperiți 2/3 din amestec cu fundul găurii săpate. În ziua plantării, șanțul este ușor slăbit în interior, partea rădăcină a răsadului este coborâtă acolo, stropită cu pământ extras anterior din straturile inferioare. De sus adormi cu restul amestecului de sol fertilizator. Se tamponează zona din jurul trunchiului, se udă cu apă (1-15 l). Când lichidul este absorbit, răsadul este legat cu grijă de un cuier. Cu unele dintre principalele etape ale plantării socului negru și îngrijirii acesteia, vedeți fotografia în viitor:

Deși planta este nepretențioasă, trebuie să i se acorde o oarecare atenție, altfel arbustul nu își va putea îndeplini funcțiile decorative. Natura și sfera activităților de îngrijire depind de sezon:

1. Primăvară.În luna martie, există riscul ca planta să sufere de schimbări de temperatură atunci când coaja este foarte fierbinte în timpul zilei. raze de soareși se răcește rapid noaptea. Pentru a preveni deteriorarea, toate furcile sunt vopsite peste mortar de var. Dacă există crăpături sau răni provocate de rozătoare pe trunchi, atunci toate aceste „răni” trebuie spălate cu o soluție de permanganat de potasiu, acoperită cu smoală de grădină. Într-o zi frumoasă, fără frig, încep tăierea. Lăstarii uscați, nesănătoși, degerați sunt supuși lichidării. Cu ajutorul unui tuner, coroana primește un aspect îngrijit. Tăieturile și tăieturile sunt tratate cu Nitrafen sau lichid Bordeaux.
2. Vară. După înflorire, socul este pulverizat cu preparate speciale pentru a preveni deteriorarea de către insectele dăunătoare, mucegaiul praf. Solul din zona trunchiului este afânat, menținut umed. În tufișurile degerate în timpul iernii, creșterea lăstarilor bazali este activată. Sunt distruși până când „depășesc” însuși tufa de soc.
3. Toamnă. îngrijire de toamnă presupune udarea, recoltarea, pregătirea pentru iarnă. În septembrie, fructele de soc negre se coc boabe vindecătoare, acestea sunt recoltate și supuse unei prelucrări corespunzătoare. După aceea, se efectuează tăierea sanitară. Când planta elimină frunziș, este tratată cu fungicide, insecticide. La sfârșitul lunii, ei sapă solul din jurul trunchiului, izolează zona de lângă tulpină cu turbă, humus sau paie. Uneori pre-fertilizează.
4. Iarnă. Pentru a preveni degerăturile rădăcinilor, zăpada este îngrămădită periodic în jurul trunchiurilor. De asemenea, asigurați-vă că mulciul izolator nu se prăbușește.

Soiurile de toate tipurile de fructe de soc au nevoie de o cantitate suficientă de apă: neagră, roșie, canadiană și altele. Este posibil să se reducă frecvența udării sau chiar să le elimine numai în verile ploioase și când spațiul de lângă tulpină este mulci. Mulciul (compost, paie, gunoi de grajd putrezit) încetinește rata de evaporare a umidității din sol. Într-o perioadă deosebit de caldă, sub fiecare tufă se toarnă 10 litri de apă, 1 dată/săptămână.

Tip de soc negru: soiuri pentru regiunea Moscovei, îngrijire și cultivare (cu fotografie)

Cel mai popular, de către toți aspect recunoscut este socul negru. Vedeți soiurile ei în fotografie - toate sunt cu îngrijire corespunzătoare poate îndeplini sarcini decorative:

Pentru a înțelege mai bine cum arată un soc negru, citiți descrierea de mai jos. Acesta este un arbust foarte productiv sau un arbore de mărime medie (nu mai mare de 10 metri). Iubește lumina soarelui, dar se simte bine și la umbră. Exemplarele adulte au tulpini ramificate, coaja gri, frunze pinnate destul de mari (10-30 cm), formate din 3-9 segmente separate. Plantarea unui soc negru și îngrijirea ei în viitor sunt simple. Florile sunt adunate în inflorescențe largi în formă de scut de până la 25 cm în diametru: albe ca zăpada sau cu o nuanță ușor gălbuie, mai rar roz pal. Pentru a afla cum înflorește boabele de soc, va trebui să așteptați primăvara-vara. În timpul înfloririi, din el se răspândește o aromă caracteristică, care atrage insecte plictisitoare de miere. Fructele negru-violete, lucioase, cu 2-3 semințe și pulpă stacojie se coc mai aproape de septembrie. Conțin substanțe pigmentare persistente. Boabele tufei de soc negru au gust dulce și acru, fructele, precum și inflorescențele, conțin multe componente biologic active. Prin urmare, cultivarea socului negru este foarte importantă pentru medicina alternativă. Preparat din materie vegetală infuzii medicinale cu proprietăți valoroase:

1. antiinflamator;
2. antiseptic;
3. sedative;
4. laxative;
5. antipiretic;
6. bilă, diuretic.

Materii prime sunt folosite și pentru uz extern pentru hemoroizi, arsuri, erupții cutanate de scutec, abcese, răni. Gătite din fructe dulceata delicioasa, marmeladă, compoturi, face lichior. Există contraindicații de utilizare (sarcină, sindrom Crohn, colită etc.). Frunzele și coaja sunt toxice pentru oameni. Cultivarea socului negru și îngrijirea acestuia nu au trăsături distinctive, ele se desfășoară conform principiilor generale detaliate în articol. Reproducerea socului negru se realizează, de asemenea, în moduri standard - fiecare grădinar alege pentru el însuși tehnica cea mai potrivită. Următoarele vor enumera cele mai populare soiuri de soc negru, această specie este foarte iubită de grădinari și este folosită în mod activ de designerii de peisaj:

Aurea. Crește o coroană de culoarea varului.

Luteovariegata. Frunzele sunt inițial galben strălucitor, devenind ulterior alb-gălbui.

Aureo variegata. Soiul se caracterizează prin frunziș pestriț auriu.

Albomarginata. Frunzele sunt pete, mărginite de o dungă albă.

Argentea. Există pete verzi pe frunzele albe.

Guincho Purple. Primăvara, coroana este verde, vara este violet strălucitor. Florile sunt roz, cu timpul se estompează puțin.

frumusete neagra. Frunze violet, inflorescențe roz cu cele mai plăcute aromă de citrice cucerește fiecare persoană. Boabele violet-negru sunt comestibile.

Rotundifolia. Arbust cu creștere lentă cu frunze largi. Inflorescențe ajurate, nu abundente.

Sampo. Valoros pentru productie industriala o varietate cu parametri medii de perii, dar fructe mari, apetisante.

Datorită imunității relative la îngheț, majoritatea soiurilor descrise de soc negru sunt potrivite și pentru regiunea Moscovei, cu clima sa severă. Înainte de a utiliza părți dintr-o anumită varietate pentru tratament sau alimente, trebuie să consultați un fitoterapeut cu experiență în plante medicinale. Acest lucru este necesar pentru a nu confunda speciile comestibile cu cele otrăvitoare și pentru a nu dăuna sănătății cu doze incorecte.

Tipul de soc roșu: fotografie și descrierea soiurilor

soc roșu ( Sambucus racemosa) - mic Foioaseîși începe pedigree-ul de pe versanții munților Europa de Vest. A lui trăsătură distinctivă este un miros specific și frumos, dar mici fructe roșii necomestibile. În exterior, planta devine deosebit de atractivă chiar în momentul fructificării. Exemplul este destul de tolerant la umbră, dar arată mai impresionant în condiții bune de iluminare. Socul roșu are soiuri foarte interesante, decorative, care tolerează cu succes tăierea formativă, condițiile meteorologice nefavorabile:

Nana. Formă pitică, compactă. Are o coroană frumoasă de o nuanță aurie, crestături de-a lungul marginilor foilor. Florile sunt verde-galben, boabele sunt stacojii strălucitoare.

Southland Gold. Se deosebește de Nana printr-o disecție mai pronunțată a marginii foilor. Soiul este rezistent la lumina soarelui.

Socul negru este arbust peren, de la trei până la șapte metri înălțime, crescând la marginile pădurilor, în plantații forestiere, grădini și grădini din față. Frunzele sunt pinnate, de un verde intens, fiecare cu 5 frunze alungite asemănătoare lacrimilor.

Înflorirea plantei are loc în mai și iunie, inflorescențele sunt colectate pe vreme uscată în perioada de cea mai mare înflorire. Florile conțin acizi benefici, mucus, precum și colină, glicozide și uleiuri esențiale.

Boabele de culoare violet închis sunt bogate în vitamina A, vitamina E, glucoză, acid ascorbic, taninuri. Acestea sunt anestezice și antiseptice minunate. Proprietățile medicinale depind în mare măsură de natura solului, umiditate, gradul de iluminare și factorii de mediu.

În aparență, arbustul este vizibil doar în perioada de înflorire, inflorescențele sale au un miros puternic, îmbătător, iar frunzele chiar miros a putregai. Această plantă este rezistentă: îi place umbra și nu se teme de secetă. În niciun caz nu confundați socul negru cu cel roșu, care este otrăvitor și periculos.

Unde crește socul negru în zona noastră?

Puteți găsi o plantă aproape oriunde unde există suficientă umbră și un climat temperat cald. Iubește marginile umbrite ale pădurilor, plantațiile forestiere. Este crescut în scopuri estetice în grădini, grădini din față și cabane. Arbustul nu prinde rădăcini în pădurile de molid și pin, deoarece nu există suficientă umiditate în ele, de aceea crește în pădurile de foioase.

Un copac mic este comun în centrul Rusiei, în Ucraina, Crimeea, Caucaz și chiar în partea de sud a taiga. În scopuri medicale, socul negru are o gamă largă de utilizări.

Pregătirea materiilor prime medicinale are loc în momente diferite:

• inflorescențele sunt de obicei colectate pe vreme caldă și uscată de mai;
• boabele ar trebui tăiate la începutul toamnei, când concentrația substanțe utile maxim;
• rizomul este săpat la sfârșitul toamnei și depozitat într-un loc uscat și întunecat;
• scoarța este tăiată din copac, ca și alți copaci în aprilie, înainte de înflorire;
• partea de foioase a arbustului se depoziteaza si se usuca primavara, la fel se procedeaza si cu ramurile.

Retete populare cu soc negru pentru boli

Socul negru este cunoscut în medicina populară pentru substanțele sale biologic active.

Pe lângă aminoacizi, uleiuri esențiale, conține triterpenoizi care ajută la restabilirea metabolismului organismului, și iridoide, care, datorită proprietăților lor antiseptice protectoare, sunt capabile să lupte împotriva diferitelor infecții, în special cu cele microbiene.

Extractul de apă conținut în tulpini și lăstarii tineri luptă eficient împotriva bolilor virale.

Fructele arbustului au un efect benefic asupra reducerii efectelor radiațiilor, îndepărtând metalele grele din organismul iradiat.

Utilizarea proprietăților medicinale ale florilor de soc negru

Rețetele de decocturi și loțiuni din părți ale plantei sunt binecunoscute medicilor și herboristilor.

Infuzie de flori uscate:

• se toarnă o lingură de flori uscate într-un pahar cu apă clocotită, se fierbe la abur timp de 10 minute, se lasă la fiert până se răcește complet, se filtrează și se adaugă apă fiartă la volumul inițial.

Utilizarea acestui decoct ajută la utilizarea corectă:

• în caz de arsuri, boli purulente ale pielii, escare și căldură înțepătoare, facem loțiuni de mai multe ori pe zi;
• in cazul hemoroizilor folosim cataplasme sau un decoct din frunze in lapte, facem comprese;
• folosim in interior cu guta si reumatism in forma calda jumatate de cana inainte de masa;
• cu respirație șuierătoare în gât, tuse prelungită, traheită și bronșită, bem ceai din flori, facem inhalații;
• rețetele de decocturi pentru stomatită și alte boli infecțioase ale gâtului sunt, de asemenea, eficiente ca clătire;
• insuflam ochi cu conjunctivita si spalam eruptiile de pe piele;
• combate eficient tusea la pacientii cu cancer pulmonar (bea ca sirop);
• Efectul antiseptic al socului negru este excelent pentru cistita, uretrita si urolitiaza.

Fructe uscate, decoct:

• cu hepatită și ulcere ale duodenului și stomacului, îl folosim în interior împreună cu un curs de antibiotice;
• scăpați de viermi și, ca diuretic, atunci când luați de două ori pe zi, trebuie să beți o treime dintr-un pahar;
• pentru bolile organelor genitale feminine, se folosește dușul;
• utilizarea fructelor de pădure uscate îmbunătățește funcționarea tractului digestiv la persoanele cu aciditate scăzută.

• cei care suferă de edem ale picioarelor trebuie luate intern;
• ca sedativ pentru dureri de dinți, căderi nervoase, colită și tuse uscată;
• în tratamentul coarnelor, aburăm picioarele în băi.
• în afară de, ceai parfumat cu miere din lăstari tineri și frunze de soc negru va ajuta persoanele care suferă de constipație cronică.

De asemenea, utilizarea socului este cunoscută în cosmetologie populară. Te ajută să scapi de acnee Suc proaspăt fructe.

Și pentru cei care doresc să lumineze pielea și să îndepărteze pistruii, este prezentat un decoct de inflorescențe proaspete ale plantei.

Pentru a combate tulburările metabolice, în special la persoanele cu un fond hormonal instabil, ar trebui utilizată o colecție complexă a tuturor părților enumerate mai sus ale arbustului. Înțelepții caucazieni folosesc un decoct de soc negru pentru a curăța sângele de impuritățile dăunătoare.

Precauții atunci când utilizați rețete cu fructe de soc

Proprietățile fructelor de soc sunt utilizate în mod activ în medicina populară și științifică, dar trebuie amintit că este necesar să se respecte cu strictețe doza și să se observe efectele secundare la timp. Amintiți-vă că utilizarea plantei împreună cu alte medicamente este posibilă numai cu permisiunea medicului. Automedicația este o alternativă, dar există întotdeauna posibilitatea intoleranței la anumite substanțe din organism.

Fructele necoapte sunt periculoase pentru sănătate din cauza excesului de toxine, fructele coapte trebuie și ele consumate cu prudență, mai ales dacă pomul din care le-ați cules este situat în apropierea unui drum sau a altor locuri nesigure pentru mediu. Este mai bine să folosiți fructe de pădure în tratament timp de cel mult o săptămână.

Ar trebui să uiți de decocturile din această plantă și de tinerele mame, precum și de femeile însărcinate sau de cele care plănuiesc să aibă un copil. La boală autoimună este necesar un consult medical, deoarece un decoct nu poate decât să înrăutățească situația. Extractele și extractele din fructe de soc sunt foarte utile și eficiente, dar doar cu moderație.