Najboljša podjetja za predelovalce hrane. Kuhinjski stroj: ocena najboljših univerzalnih kombinacij

Kuhinjski robot je danes fantastična stvar. Združuje funkcije številnih naprav, od mešalnika do mlinčka za meso, ne da bi zavzel veliko prostora. Lahko neskončno naštevate funkcije te čudovite enote. Ocena TOP 7 najboljših predelovalcev hrane 2018 - 2019! Katerega je bolje kupiti, ocene vam bodo pomagale izvedeti več o njih in izbrati pravega glede na vaše zahteve in osebne motivacije.

Ocena 7 najboljših predelovalcev hrane 2018 - 2019

Po študiju značilnosti, prednosti in slabosti, mnenj strank in strokovnjakov na internetu smo sestavili naš seznam najboljši modeli. Pomagal vam bo izvedeti več o kombajnih in narediti pravi in ​​učinkovit nakup.

  • Redmond RFP-M3905.
  • Braun FX 3030.
  • Philips HR7778.
  • Tefal DO250DAE.
  • Kenwood Ch 180.
  • Bosch MUM 4880.

Preidimo na opis vsakega kandidata.

Odpre naš model ocenjevanja od znanega proizvajalca philips. Ima ostra rezila Visoka kvaliteta, šobe za gnetenje testa katere koli konsistence. Obstaja poseben disk, ki reže zelenjavo na rezine in lahko seseklja. Vzdrževanje takšne enote je preprosto in enostavno, zahvaljujoč gladek zaključek Visoka kvaliteta.

  • funkcionalnost, ima veliko število funkcije, ki skrajšajo čas kuhanja;
  • kompakten (24x18x25cm);
  • v notranjosti je posebno skladišče s šobami;
  • priročna uporaba, zahvaljujoč enostavnemu nadzoru;
  • podrobnosti o kakovosti.
  • prostornina majhne posode - 2,1 l.

Približni stroški so 5000 rubljev.

Z nakupom kuhinjskega robota je življenje postalo veliko lažje. Je odličen pomočnik v kuhinji in ne samo. Kuhanje je postalo veliko lažje, čas kuhanja pa je postal preprosto minimalen. Prostega časa je veliko več.

Relevantnost: februar 2019

Kuhinjski roboti so večnamenske naprave, ki lahko nadomestijo več majhnih enot gospodinjski aparati. Kombajni se med seboj razlikujejo po tipu konstrukcije, moči motorja in opremi.

Priznani proizvajalci kuhinjskih strojev posebno pozornost namenjajo enostavnosti upravljanja, enostavnosti upravljanja in funkcionalnosti svojih izdelkov. Za to so modeli opremljeni z različnimi nastavki - posoda mešalnika, več metlic različne oblike, mlin za meso, strgalniki in drobilniki. Velik postavitev olajša izbiro prave opreme za bodočega kuhinjskega pomočnika.

Sestavili smo seznam najboljših kuhinjskih robotov na podlagi strokovnih mnenj in mnenj resničnih strank. Naša priporočila vam bodo pomagala pri izbiri, optimalne zahteve in želje. Na svetovnem tehnološkem trgu je veliko konkurentov, a mi smo izbrali najboljši proizvajalci in priporočamo, da jim posvetite posebno pozornost:

Proračun / poceni

  1. Philips
  2. Bomann
  3. Bosch
  1. rjav
  2. kitfort
  3. Gorenje
  4. Bosch

Drago/Premium

  1. Kenwood
Z mlinom za meso Za dom S sekljalnikom S sokovnikom velika prostornina

* Cene veljajo v trenutku objave in se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.

Kuhinjski roboti: Z mlinom za meso

Za dom / S sekljalnikom/ Z mlinom za meso

Glavne prednosti
  • Večnamenski kuhinjski robot, ki lahko nadomesti večino malih kuhinjskih aparatov
  • Planetarni mešalnik je enako uspešen pri stepanju enega beljaka ali gnetenju krhko testo za peko
  • Nastavek za blender hitro zmelje zelišča ali pripravi svež smoothie
  • Posoda sekljalnika je opremljena s šobami za drgnjenje različnih izdelkov, pa tudi za rezanje na tanke rezine.
  • Nastavek za mletje mesa omogoča hitro zvijanje mesa, lahko pa ga uporabite tudi za peko domačih klobas ali ražnjičev.
  • Sedem hitrosti dela z gladko nastavitvijo vam omogoča izbiro ustreznega načina delovanja kombajna

velika prostornina/ Za dom / Z mlinom za meso

Glavne prednosti
  • Naprava je izdelana v obliki faktorja "2 v 1", ki združuje večnamenski mešalnik in mlin za meso.
  • Noge za prisesek zagotavljajo varna fiksacija na ravno površino in dobro stabilnost med delovanjem
  • Telo in skleda sta narejena iz iz nerjavečega jekla, ki zagotavlja dolgoročno storitev in vzdržljivost mehanske poškodbe
  • Planetarni mešalnik ima tri različne nastavke - kavelj za testo, metlico in nastavek za enakomerno mešanje sestavin.
  • Kuho vam omogoča poseben nastavek za mlinček za meso različne vrste testenine doma
  • ena okroglo pero z gladko regulacijo hitrosti vam omogoča enostavno in priročno upravljanje dela kombajna

S sokovnikom

Glavne prednosti
  • Multi Motion Drive - planetarni mehanizem za vrtljive šobe, ki poskrbi za enakomerno mešanje sestavin za kremo ali testo.
  • Sistem zaščite pred preobremenitvijo ugasne motor kombajna v primeru pregretja
  • Priloženih 10 različnih nastavkov, vključno z mešalnikom, stiskalnico citrusov in mlinčkom za meso, poskrbi, da je kuhinjski stroj čim bolj funkcionalen in praktičen.
  • Za priročno in kompaktno shranjevanje šob je kombajn opremljen s posebnim stojalom.
  • Štiri hitrosti omogočajo enostavno in hitro izbiro načina delovanja kuhinjskega stroja
  • Za dodatno udobje je vrvica skrita v posebnem predalu na ohišju, noge s priseski pa zagotavljajo stabilnost kombajna.

Za dom / Z mlinom za meso / S sokovnikom

Glavne prednosti
  • Velika prostornina 3,9 l posode iz nerjavečega jekla omogoča pripravo do 2 kg testa
  • Inovativni nastavek za rezanje kock vam omogoča hitro in natančno pripravo sestavin za razne jedi, vključno s solato Olivier
  • Enostavno dviganje rok - posebna tehnologija, ki vam omogoča gladko dvigovanje in spuščanje ročice kombajna z enim pritiskom na gumb za namestitev različnih šob
  • 3D mešanje - planetarni mešalni mehanizem, ki zagotavlja enakomerno mešanje različnih izdelkov do homogene konsistence.
  • Vse šobe in odstranljive elemente konstrukcije je mogoče oprati pomivalni stroj, kar močno olajša nego kombajna

Prikaži vse izdelke v kategoriji "Z mlinom za meso"

Kuhinjski roboti: Za dom

S sekljalnikom/ Za domov

Glavne prednosti

Najcenejši in najkompaktnejši kombajn od osmih modelov v tej Philipsovi ponudbi. Uporablja tehnologijo PowerChop: nož je nameščen tako, da izdelki padajo nanj pod najboljšim kotom za sekljanje.

Res je, paziti boste morali, da se vsebina posode ne zdrobi v prah. Toda rezanje za pire krompir ali pomfrit je presenetljivo uspešno. Majhni drobci nezmletih izdelkov ostanejo, vendar je v primerjavi z drugimi kombajni tukaj skoraj neopazno.

V kompletu je 9 šob, če želite, lahko kupite več, vendar cene rezervnih delov grizejo. Prostornina posode je majhna (2,2 litra), vendar lahko vanjo narežete manjšo količino hrane - kombajn je primeren za samce in tiste, ki radi prigriznejo. naglo.

Prednosti
  • Dobra kakovost brušenja
  • Stabilno stanovanje
  • Enostaven za razstavljanje in pranje
  • Kompakten
  • Veliko prilog
  • nizka cena
Minusi
  • Plastično telo in skleda

S sekljalnikom/ Za domov

Glavne prednosti

Majhna moč - 350 W - skoraj ne vpliva na kakovost izdelkov za rezanje, vendar daje znatne prihranke električne energije.

Trdo žilavo meso ni za to napravo, vendar se file v nekaj sekundah spremeni v mehko in zračno mleto meso, ne morete kupiti mlinčka za meso. Krompir se dobro reže.

Odprtina za nalaganje zelenjave in sadja je večja kot pri večini konkurentov. Med nožem in steno sklede je reža, vendar so njene dimenzije majhne. Zaradi njegovega kompaktna velikost Enota je idealna za majhno kuhinjo.

Prednosti
  • Kompaktne dimenzije
  • Gospodarstvo
  • Odličen za rezanje mehkega mesa
  • Velika nakladalna odprtina
  • Nizka cena
Minusi
  • Plastično telo in skleda
  • nizka moč
  • Ni zelo priročen dizajn (pokrov se ne namesti prvič)

Prikaži vse izdelke v kategoriji "Dom"

Kuhinjski roboti: S sokovnikom

S sokovnikom/ Za domov

Glavne prednosti

Ta kombinacija ima dva sokovnika hkrati: univerzalni in ločen ožemalnik citrusov. Zaradi moči motorja (deklarirano je 1000 W, v vsakdanjem načinu proizvede vsaj 700 W) lahko hitro in učinkovito pripravite do poldrugi liter soka naenkrat. Enota še posebej dobro deluje s šobo za citruse.

Poleg sokovnika ima kombajn še veliko drugih funkcij. Na voljo so rezalna plošča, nož, rezalna plošča in plošča za pomfrit. Obstaja tudi šoba za testo, čeprav bo s prostornino posode 2 litra mogoče gnetiti le nekaj pite.

Glavni deli kombajna so izdelani iz plastike, vendar je to še vedno Braun - plastika je precej kakovostna.

Prednosti
  • Priložena dva sokovnika
  • Dobra moč
  • Veliko število šob
  • 11 hitrosti delovanja
  • Obstaja impulzni način
Minusi
  • plastična posoda
  • majhna prostornina

S sokovnikom/ Za domov

Glavne prednosti
  • Večnamenski kuhinjski robot z močjo motorja 600 W in možnostjo uporabe kot sokovnik
  • Paket vsebuje dodaten 750 ml mini sekljalnik in posebne šobe za pripravo krompirjevih palačink in pomfrija
  • Naprava ima originalen sistem "side-by-side" - dve posodi sta vedno pripravljeni za uporabo. To razširi zmogljivosti in izboljša delovanje izdelka.
  • Na voljo je 15 različnih načinov za prilagajanje vrtenja šob. Možnost fiksiranja načina vam omogoča takojšen zagon naprave s prednastavljeno hitrostjo, mimo zaporednega preklopa
  • V kompletu je sedem različnih nastavkov za rezanje, mletje in pripravo testa, kar olajša izbiro pravega orodja za določeno nalogo.

Prikaži vse artikle v kategoriji "S sokovnikom"

Kuhinjski roboti: velika prostornina

velika prostornina/ Za domov

Glavne prednosti
  • Velika kovinska skleda je odporna na mehanske poškodbe in ne rjavi. Prostornina 6,3 litra zagotavlja visokozmogljivo naprave
  • Šest načinov delovanja, vključno s pulznim, ki omogoča uporabo polne moči naprave (1200 W). V kratkem času lahko opravite katero koli nalogo
  • Planetarna tehnologija mešanja (vrtenje posode in šobe ena glede na drugo) zagotavlja najkakovostnejše mešanje sestavin
  • Kavelj za gnetenje iz tlačno litega aluminija in mešalna glava iz tlačno litega aluminija povečata zanesljivost in vzdržljivost
  • Prozoren pokrov posode, z luknjo za nalaganje sestavin, preprečuje brizganje vsebine med delovanjem.

Rostislav Kuzmin

Z veseljem vas ponovno pozdravljam, dragi bralci. Zagotovo je vsak od vas zelo utrujen od večurnega stanja na kuhinjska miza ukvarjajo s sekljanjem korenja, sekljanjem sadja, zelenjave, zvijanjem mesnih izdelkov z mehanskim mlinom za meso. Zaradi tega ste morali razmišljati o nakupu na primer kombajna. Ta neverjetna naprava včasih pomaga zmanjšati in poenostaviti postopek kuhanja. Toda malo ljudi ve, kaj iskati pri izbiri naprave, kombajna, katero podjetje je boljše. Danes bomo poskušali skupaj odgovoriti na najbolj priljubljeno vprašanje, kako izbrati kuhinjski robot za vaš dom.

po največ vidni predstavnik Visokotehnološko večnamensko opremo za kuhinjo lahko upravičeno imenujemo kuhinjski robot, ki je postal neuresničljive sanje mnogih gospodinj, ki menijo, da je to predraga naprava. Pravzaprav je med široko paleto proizvajalcev in modelov veliko enot, ki se relativno razlikujejo visoki stroški, odličen komplet in odličen funkcionalen komplet. Glavna stvar, kajne, je, da lahko izberete najboljšo napravo za domača uporaba, katere cena ne bo prizadela družinskega proračuna.

Tako kot vsak drug prodajalec pogosto slišim od strank prošnjo: "Svetujte mi, kateri poceni in funkcionalen kuhinjski robot za domačo uporabo je bolje izbrati."

To je vprašanje, ki si ga morda zdaj zastavljate. Pri izbiri kuhinjskega robota morate biti pozorni na številne pomembne parametre, ki bo odgovoren za vzdržljivost, funkcionalnost, ergonomijo, umazanost, opremo opreme:

  • Moč in hitrostne zmogljivosti naprave;
  • Material telesa in posode;
  • Prostornina posode;
  • Število šob, rezil;
  • funkcionalni sklop.

Hkrati ne pozabite na vsestranskost enote. Če iščete večnamenski aparat, bodite pozorni na kuhinjske robote z mlinom za meso in sokovnikom, blender ali mešalnik, nastavek za drobljenje itd.

Indikator moči in hitrosti

Ti parametri so neposredno odgovorni za hitrost dela z izdelki. Šibka naprava, za katero je značilna relativno majhna moč, se nikoli ne bo mogla spopasti z ovirami v obliki rezanja zamrznjenega ali žilatega mesa, ledu, zamrznjene zelenjave, gnetenja trdega testa in drugih nemogočih nalog.

Zato se morate takoj odločiti za zmogljivejše, čeprav nekoliko dražje modele, ki z lahkoto opravijo zgornje misije. Optimalna moč za kuhinjski robot je 1000-1200 vatov in več. Raven moči je popolnoma odvisna od prostornine posode, manjše kot so njene dimenzije, nižji je indikator moči.

Izberite modele z več hitrostmi, zaradi česar je naprava vsestranska. Navsezadnje je trdne izdelke mogoče le enakomerno in hitro zmleti visoka hitrost, vendar lahko mešanje sestavin ali gnetenje testa poteka pri nizki hitrosti.

Material ohišja in posode, prostornina posode


Široko paleto kuhinjskih robotov predstavljajo modeli, katerih telo je pogosto izdelano iz kovine ali plastika za hrano, in sklede iz prozorna plastika, steklo odporno na udarce. Najbolj zahtevani so kovinski modeli, so najbolj trpežni in močni, so trpežni in visoki stroški. Stekleni aparati se lahko pohvalijo z dobrim videzom in vzdržljivostjo, možnostjo nadzora nad procesom kuhanja. Sodobna plastika je precej proračunska funkcionalna možnost. Tu je izbira odvisna od osebnih okusov, načela, proračuna.

Tudi prostornina posode je precej pomembna.Pri nakupu naprave se morate spomniti nekaj pravil:

  1. Optimalna prostornina mora biti najmanj 3 litre, ta indikator označuje, koliko izdelkov je mogoče sesekljati, mleti, mešati hkrati;
  2. Pri izbiri kuhinjskega robota morate izhajati iz števila ljudi v družini. Večja kot je družina, večja je količina izdelkov za predelavo, večja mora biti zmogljivost;
  3. Ne pozabite, da je prostornina, navedena na škatli, polna, vendar bo dejanska delovna zmogljivost nekoliko manjša;
  4. Če želite kuhati več jedi hkrati, bodo kuhinjski roboti, opremljeni z več skledami različnih velikosti, pravo odrešenje. Lahko so miniaturne sklede in velike sklede.

Ob upoštevanju teh nekaj aksiomov lahko izberete pravi kakovosten izdelek, ki bo lastniku služil več kot eno leto.

Število šob

Kar zadeva opremo in šobe, seveda, več kot jih je, bolj funkcionalna, bolj praktična je enota. Takšna vsestranskost se neugodno odraža v stroških kuhinjskega robota. Da vaša naprava ne bi nabirala prahu na polici in da večina šob ne miruje, se morate vnaprej odločiti, katere komponente kombajna vam bodo zagotovo prišle prav. No, če je mogoče šobe kupiti ločeno, potem boste lahko sami izbrali pravi komplet, kar je izjemno redko.

Seznam pogosto uporabljenih šob vključuje:


Če ste prefinjen gurman, radi eksperimentirate v kuhinji in vsak dan kuhate različne jedi, potem vzemite kuhinjski robot s polnim kompletom teh nenadomestljivih nastavkov.

Nabor funkcij

Ne morem prezreti funkcionalne lastnosti predelovalci hrane, dobra naprava določajo ne le parametri moči, hitrosti, materiala, ampak tudi uporabne lastnosti. Najbolj priljubljeni modeli vključujejo enote, ki imajo planetarno gibanje posebnega kavlja za gnetenje testa, ta funkcija vam omogoča temeljitejše in hitrejše mešanje sestavin. Še en koristen dodatek bo pulzni način, ki vam omogoča, da predhodno zdrobljene izdelke dosežete želeno konsistenco.

Če ste poznavalec nežnega mletega mesa, se odločite za model s vijačni mlin, ki bo zagotovo razvajala brbončice vsakega gurmana. Dragi kombajni so lahko opremljeni z inteligentnim krmilnim sistemom, ki po prilagoditvi teksture izdelka in njegove prostornine samostojno odloči, kateri način in hitrost priključiti.


Obvezno funkcionalno merilo izbire je prisotnost zaščitnega in hladilnega sistema motorja, ki bo podaljšal življenjsko dobo naprave. Če ne želite, da se hrana med mešanjem poliva, potem je najboljša izbira kuhinjski robot z nadzorom hitrosti in zaščitnimi robovi.

7 kombajnov, ki so osvojili srca kupcev

Nemalokrat si kupci želijo posebnosti, zato jih zanima jasno ime proizvajalca in celo model, po katerem povprašujejo, zato sem se odločil narediti kratek pregled najbolj priljubljenih kuhinjskih robotov.

Mojih TOP 6 vključenih naslednje naprave in podjetja:


Ne glede na to, kateri kuhinjski aparat izberete, bo zagotovo postal nepogrešljiv pomočnik pri ustvarjanju kulinaričnih čudežev na domača kuhinja. Upam, da vam bodo moji nasveti pomagali pri izbiri najboljše naprave.

Hvala za vašo pozornost! Do ponovnega srečanja, prijatelji, naročite se, povabite prijatelje in bodite vedno na tekočem. S spoštovanjem, Rostislav Kuzmin.

kul

Kuhinjski robot je večnamenska naprava, v kateri so inženirji gospodinjskih aparatov uspeli združiti več pripomočkov hkrati. Vsako leto se modeli izboljšujejo, obseg pa se širi. Tukaj si bomo ogledali najboljše predelovalce hrane, pa tudi vse nianse kompetentne izbire: na kaj iskati, kaj bi moralo biti specifikacije katere možnosti so res uporabne in potrebne.

Da bi začeli dobro krmariti v raznolikosti kombajnov, morate vedeti, iz česa je sestavljena ta naprava in na katere cilje je usmerjena. Ugotovimo, kaj je ta kuhinjski stroj.

Vrsta konstrukcije

Kuhinjski robot ni tako velik električni aparat s številnimi možnostmi. Naprava spada med male gospodinjske aparate. Zasnova je sestavljena iz treh glavnih delov:

  1. Električni motor.
  2. sklede.
  3. Zamenljive šobe.

Motor je skrit za karoserijo. Izvleče se gred, na katero so nameščene šobe. Prav motor je "srce" kombajna. Od njegove moči (števila vrtljajev) ni odvisna samo hitrost delovanja, ampak tudi cena modela.

Avtor: oblikovne značilnosti Naprave so razdeljene na dve vrsti:

  1. Sestavljen iz dveh "gnezd", kjer je eno namenjeno posodi in nastavkom, drugo pa blenderju.
  2. Z enim gnezdom. Te naprave so običajno opremljene veliko številošobe.

V povprečju imajo kombajni od 8 do 20 funkcij in so opremljeni z regulatorji hitrosti. Število hitrosti se razlikuje tudi glede na določen model. Telo je lahko iz plastike ali kovine. Obstajajo tudi kombinirane naprave.

Glavne značilnosti kombajna

Večnamenski kuhinjski robot lahko vključuje možnosti za naprave, kot so:

  • sokovnik;
  • električni mlin za meso;
  • mešalnik;
  • rezalnik zelenjave;
  • mlinček za kavo;
  • mešalnik;
  • stresalnik;
  • rezalnik;
  • sladoled.

Prostornina in material sklede

Posode kuhinjskih robotov so izdelane iz treh vrst materialov:

  • plastika;
  • steklo;
  • kovina.

Najpogostejše plastične sklede. So lahki, praktični in če je plastika visoke kakovosti, potem so precej trpežni. Plastiko lahko postavite v mikrovalovno pečico, v hladilnik, ne boji se nenadnih sprememb temperature.

Steklo izgleda lepo, estetsko, vendar se boji udarcev. Če vam taka skleda po nesreči pade na popločana tla, se lahko za vedno poslovite od nje. Steklo ne prenaša nenadnih temperaturnih nihanj. Material lahko poči, če stekleno posodo vzamete iz hladilnika in vanjo takoj vlijete nekaj vročega. Poleg tega je steklena posoda zelo težka.

Najbolj odporen proti obrabi material je kovina. Toda kombajni s kakovostnimi posodami iz nerjavečega jekla so dragi. Običajno so takšni modeli izdelani za profesionalno uporabo in ne za dom. Poceni kovina lahko oksidira, podleže koroziji, rjavi. Ne hrepenite po aluminijastih posodah: čeprav ne rjavijo, se zlahka opraskajo in deformirajo.


O velikosti in uporabni prostornini skled

Večja kot je moč motorja naprave, večja je njena posoda. Skupna prostornina rezervoarja se razlikuje od uporabne prostornine. To pomeni, da če se 2 litra tekočine prilegajo v skledo in jo napolnijo do roba, bo nemogoče obdelati takšno količino: vse bo razpršeno v različnih smereh. Uporabna prostornina v takem "posodi" bo približno 1,5 litra.

Na vsaki skledi so izmerjene delitve, po katerih se je vredno ravnati. Ne pozabite tudi na maso vsakega izdelka. Na primer, v enoinpollitrski skledi kuhinjskega robota lahko zlahka predelate približno 2 kg suhe hrane, vendar se vanjo prilega le 700 gramov testa.

Velike sklede imajo najmanjšo priporočeno težo za recikliranje. Če vanj vstavite manj kot določeno količino, bo vse dobesedno razmazano po stenah. V zvezi s tem imajo visokokakovostni modeli v kompletu dve posodi - veliko in majhno.

Moč

Raven moči enot se giblje od 100 do 2000 vatov. Učinkovitost naprave je v celoti odvisna od tega indikatorja. Moč določa lastnosti, kot so vzdržljivost motorja, hitrost delovanja.

Za domača uporaba dovolj moči v območju 600-700 vatov. Kompaktna naprava ima lahko nazivno moč v območju 150-400 vatov. Vse, kar presega 800 W, je namenjeno visokim obremenitvam in profesionalni uporabi.

Vendar se mora moč ujemati z velikostjo posode. Na primer, model z največjo močjo 400 W je sposoben kvalitativno komunicirati s posodo do 2 litra. Če ima taka naprava 3-litrsko posodo, bodo izdelki obdelani počasneje in slabše.

Hitrost in načini

Število vrtljajev motorja za kombajne pri najmanjši hitrosti je lahko 20-30 na minuto, pri največji - do 12000.

Hitrost je običajno razdeljena na več načinov, vlogo nadzora igrajo gumbi, preklopna stikala ali drsniki.

Po mnenju strokovnjakov, najboljša možnost za gospodinjske modele se šteje, da je hitrost v območju 8-10 tisoč vrt / min. Če je največja hitrost pod 5000, potem od takega kombajna ne smete pričakovati veliko.

Število načinov je lahko od 3-5 do 20. Več kot jih je, bolj priročno je izbrati želeno hitrost za obdelavo določenih izdelkov.

Sodobni modeli imajo poleg običajnih hitrostnih načinov še dodatne:

  1. Pulzni način. Ta možnost je namenjena kratkotrajnemu delovanju. Motor se vrti, dokler uporabnik pritiska na gumb. Močnejši kot je pritisk, večja je hitrost. Način je primeren za dejavnosti, kot je drobljenje ledu, hitro mešanje koktajlov ali drugih sestavin.
  2. Turbo način. Večkrat poveča hitrost aktiviranega načina. Uporabno pri pripravi koktajlov, ko morate na koncu serije dati gosto peno.

Priporočljivo je izbrati tiste modele, pri katerih je nadzor hitrosti gladek. Obraba motorja v takih napravah je veliko počasnejša. Kakovostni modeli imajo funkcijo zaščite pred preobremenitvijo. Naprava se sama izklopi, če se motor pregreje in je čas delovanja prekoračen.

šobe

Vsak model ima svoj komplet šob. Več kot jih je, širše so zmogljivosti naprave. Razmislite, katere vrste šob so na voljo v predelovalcih hrane in čemu so namenjene.

  1. Drobilnik - spremeni zelenjavo (korenje, krompir, bučke, pesa) v tanke slamice. V enem kompletu je lahko več drobilnikov različnih velikosti.
  2. Grater - diskasti nož strgalnik bo hitro zmlel mehko hrano. Primeren je za sekljanje sira, zelenjave, sadja.
  3. Stiskalnica za citruse - namenjena hitra hrana citrusov sok.
  4. Stiskalnica za jagodičevje in mehko sadje - pomaga pri pripravi sadne kaše, primerna tudi za pretlačenje kuhane zelenjave. Uporabna priloga za pripravo otroške hrane.
  5. Sokovnik - omogoča pripravo sokov iz katere koli zelenjave in sadja.
  6. Mlinček za meso - zmelje vse vrste mesa v mleto meso.
  7. Rotor noža - potreben za sekljanje mesnih izdelkov.
  8. Šobe z rezanjem na kocke - drobilniki, ki ne režejo na trakove, ampak na kocke. Zelo priročen dodatek za pripravo solat, kot so ruska solata, vinaigrette itd.
  9. Metlica - potrebna za stepanje omak, krem.
  10. Kavlji - za gnetenje testa.
  11. Blender - primeren za pripravo koktajlov, smutijev, tekočih omak.
  12. Miller - moli za žitarice, sladkor, kavo.
  13. Rezalnik - namenjen za tanke rezine klobas, sira in podobnih izdelkov.
  14. Shaker je nepogrešljiv nastavek za pripravo koktajlov, drobljenje ledu.

V dražjih modelih so lahko dodatki, kot so izdelovalec sladoleda, plošča za emulgator, nastavki za izdelavo klobas (če model vključuje mlin za meso).

Katero podjetje je boljše

Gospodinjske aparate za kuhinjo proizvajajo številna podjetja. Tako ali drugače poskušamo izbrati bolj priljubljene blagovne znamke s pozitivnim ugledom.

  1. Bosch.
  2. Moulinex.
  3. Philips.
  4. Rjav.
  5. Kenwood.

Najboljša podjetja - prednosti in slabosti

Ugotovili bomo, katere prednosti in slabosti se skrivajo v izdelkih posameznega podjetja, ki proizvaja male gospodinjske aparate.

Kombajni iz Boscha

V najnovejših modelih proizvajalec uporablja dvojni pogon, ki omogoča uporabo dveh skled hkrati. Bosch ponuja več edinstvenih nastavkov blagovne znamke. Opremljeni so dragi modeli upravljanje na dotik, sistem inteligentnih nastavitev. Skoraj vse naprave imajo velik nabor šob in razpon hitrosti.

Od minusov je mogoče opozoriti le na krhko plastiko skled. Če posoda nenadoma poči ali se zlomi, jo lahko kupite posebej.

Kombinira Moulinex

Harmonična kombinacija cene in kakovosti. Naprave tega podjetja so večnamenske, kompaktne, sestavljene dovolj kakovostno. Blagovna znamka v svojih žetvenih strojih uporablja poseben sistem, ki omogoča takojšnjo in enostavno vstavitev vseh priključkov na svoje mesto.

Naprave nimajo bistvenih pomanjkljivosti, le da morate biti pozorni na moč.

Kombinacije Philips

Podjetje uporablja največ Hi-tech. Dražji modeli Philips so opremljeni s sistemom SmartControl, ki neodvisno izbira načine, elektronski nadzor in velik nabor šob.

Toda podjetje ima tudi en minus - modelov, ki združujejo vse možnosti hkrati, ni mogoče najti. Proizvajalec raje loči kombajne z mlinčkom za meso od kombajnov z mešalniki ali sokovnikom.

Žetveni stroji iz Brauna

Skoraj vsi modeli kombajnov Brown so sestavljeni iz 2 posod in impresivnega števila šob. Kakovost naprav je odlična, vendar o dizajnu ne morete reči veliko: modeli so preprosti in podobni.

Edina pomanjkljivost je cena - tukaj podjetje izgubi znamki Bosch in Philips.

Kombinacije iz Kenwooda

Kdor želi enkrat za vse življenje kupiti kuhinjski robot, lahko mirno izbere Kenwood. Znamka se je izkazala za zelo zanesljivo. Ohišja za številne naprave in posode so izdelana iz nerjavečega jekla. Nastavkov je veliko, pa tudi ti so večinoma kovinski. Podjetje proizvaja glavnino modelov za profesionalno uporabo.

Za mnoge se bodo stroški zdeli minus, vendar je s to kakovostjo cena povsem upravičena.

Top modeli

Predstavljamo vrh najboljših gospodinjskih kuhinjskih robotov v letu 2018. Spodnji modeli so se med uporabniki izkazali kot funkcionalni, praktični, visokokakovostni in odporni proti obrabi.

Z mlinom za meso

Naš pregled se odpre z večnamenskim modelom Kenwood z mlinom za meso. Moč naprave je 1000 W. Posoda 4,3 l je kovinska, priložena je tudi steklena posoda mešalnika. Skupno število šob - 10 kosov. Prilagoditev hitrosti poteka gladko. Naprava je zaščitena pred pregrevanjem.

  1. Visoka moč.
  2. Kovinska posoda.
  3. Funkcija planetarnega mešalnika.
  4. Prisotnost impulzivnega načina.
  1. Majhna hitrost (5 stopenj).
  2. Ni osnovnega brusilnika s šobami.

Kenwood KHH 326WH lahko kupite za 18.000 rubljev.

Zmogljiv kombajn ima v kompletu 12 šob, mlin za meso, mešalnik, 4 načine hitrosti. Posoda je plastična, s prostornino 3,9 litra. Stroj se zlahka spopade tako s pripravo testa za krompirjeve palačinke kot z mletim mesom, solatami, pire krompirjem, sokovi in ​​še veliko več. Hkrati je naprava videti kompaktna in pri shranjevanju ne zavzame veliko prostora.

  1. Obstaja predal za shranjevanje kabla.
  2. Zagotovljena je zaščita pred preobremenitvijo.
  3. Priložen je DVD z recepti.
  4. Ugodna cena.
  1. Vezni del mlinčka za meso s kombajnom je izdelan iz umetne mase, kar postavlja pod vprašaj njegovo vzdržljivost.
  2. Posoda je izdelana iz tanke plastike in se lahko razbije, če zadene trda tla.
  3. Stroj se komajda spopade z gnetenjem gostega testa.

Ocenjeni stroški modela so 8500 rubljev.

Čisto zanesljiva enota z mlinom za meso, mešalnikom in 9 nastavki. Posoda tega modela s prostornino 4,6 litra je izdelana iz nerjavečega jekla. Proizvajalec dopolnjuje serijo s posebno patentirano podolgovato metlico Flex Whisk. Nastavek za stepanje vam bo pomagal hitro pripraviti zračno kremo za biskvit, kolut za krompir pa bo narezal popolne slamice.

  1. Šest hitrosti, ki se gladko preklapljajo med seboj.
  2. Mešalni sistem planetarne posode.
  3. Visoka moč - 900 vatov.
  4. Kavelj za testo profesionalne kakovosti.
  1. Če potrebujete dodatne šobe, jih ni enostavno najti in so drage.
  2. Pritrdilna točka sklede z gredjo je izdelana iz plastike.

Povprečna cena Moulinex QA50AD je 15000 rubljev.

S sokovnikom

Kombajn z močjo 1200 W je opremljen z ogromnim številom šob in dvema vrstama sokovnikov - univerzalnim in citrusnim. Posoda 3,9 l in blender sta iz umetne mase. Kompaktno ohišje ima gumirane noge s priseski. Prav tako je model opremljen s posebnimi držali za vse dodatke.

  1. Gladka nastavitev hitrosti med 6 stopnjami.
  2. Obstaja impulzni način.
  3. Zaščita pred pregrevanjem.
  4. Ima predal za napajalni kabel.
  1. Ni srednje velikega strgalnika.
  2. Med delom povzroča veliko hrupa.

Bosch MCM 64051 lahko kupite po ceni 9000-10000 rubljev.

Ta naprava zlahka nadomesti več kuhinjskih pripomočkov hkrati - mlin za meso, sokovnik, mešalnik, mešalnik. Moč enote - 900 vatov. Posoda prostornine 4,3 l je kovinska. Univerzalni sokovnik bo hitro predelal vse jagode in sadje. Skupno število šob - 8 kosov.

  1. Skledi je priložena zaščita proti škropljenju.
  2. Dodaten je ožemalnik citrusov.
  3. Zaščita pred pregrevanjem.
  4. Etui ima predal za kabel.
  1. Puše na šobah so iz umetne mase.
  2. Tudi zobniki so plastični in se sčasoma obrabijo.

Približna cena modela je 19.000 rubljev.

Še en zanesljiv kombajn s sokovnikom z močjo 800 W. Model ima dve skledi, obe sta iz prozorne plastike. Kot v vseh podobnih napravah model ponuja funkcijo mletja, mešanja, pireja. Vključuje 8 različnih nastavkov. Naprava ima 15 hitrosti in pulzni način delovanja.

  1. Veliko hitrosti in priključkov.
  2. Predal za shranjevanje kabla.
  3. Stabilno telo.
  1. Pri delu povzroča veliko hrupa.
  2. Večnamensko rezilo je samo za majhno skledo.
  3. Pri sekljanju zelenjave na sekljalnikih ostanejo veliki kosi.

Z nastavkom za testo

1000 W domači procesor bo všeč tistim, ki radi pečejo. Uporablja planetarni sistem za gnetenje in je priložen profesionalne šobe za test. Poleg tega ima model še 3 šobe. Velika 5 litrska posoda je izdelana iz nerjavečega jekla.

  1. Obstaja zaščita pred škropljenjem.
  2. Bulk skleda.
  3. Prisotnost pulznega načina.
  4. Število hitrosti - 8.
  1. Malo šob, brez drobilnikov.
  2. Manjka mešalnik.

Ocenjena cena Clatronic KM 3647 - 7000 rubljev.

Ta naprava tudi ni bogata s svojo funkcionalnostjo in je bolj osredotočena na pripravo testa in krem. Ima veliko 6,3L kovinsko posodo, 6 hitrosti in 3 nastavke. Kovček stoji na gumiranih nogah in je prav tako izdelan iz kovinskih elementov.

  1. Priložena posebna K-šoba.
  2. Pulzni način.
  3. Velika moč v kombinaciji z velikim številom hitrosti.
  1. Brez mešalnika, drobilnika, sokovnika.
  2. Hrupno.

Cena modela je 10000-11000 rubljev.

kuhinjski stroj z močjo 1200 W je primeren tako za domačo kot profesionalno uporabo. Naprava je namenjena za gnetenje testa, krem, omak. Tako kot prejšnji modeli ima 3 šobe. Posoda (4,6 l) in kovinsko ohišje.

  1. Šest hitrosti z gladko nastavitvijo.
  2. Pulzni način.
  3. Gumirane noge.
  1. Visoka cena.

Stroški tega kombajna se gibljejo med 26.000-30.000 rubljev.

Z mešalnikom

Naprava je opremljena s posodo prostornine 2,2 litra in mešalnikom prostornine 1,2 litra. Model ima 10 šob. S to napravo bodo popolne slamice, sesekljane sestavine za solato, smutije, kreme, mleto meso za kotlete in še marsikaj pripravljene v nekaj minutah. Vsi noži so izdelani po patentirani tehnologiji PowerChop, ki dolgo časa ohranja ostrino rezil.

  1. Kompaktno telo.
  2. Večnamenskost.
  3. Ugodna cena.
  1. Obstajata samo 2 hitrosti.

Povprečni strošek modela je 5000-6000 rubljev.

Kuhinjski robot Bosch MCM 62020 ima visoko moč (1000 W), kompaktno ohišje in prostorno 3,9 l posodo. Prostornina blenderja je 1,5 litra. Gladka nastavitev hitrosti v 2 območjih omogoča nastavitev ustreznega načina za drobljenje ali mešanje različnih izdelkov. Vključuje 7 nastavkov za različne možnosti: sekljanje, mešanje, stepanje, drgnjenje.

  1. Svetlobni indikator.
  2. Pulzni način.
  3. Gumijaste nogice-priseski.
  4. Predal za shranjevanje kabla.

Ta model nima bistvenih pomanjkljivosti.

Ocenjena cena - 8500-10000 rubljev.

Še ena vredna izbira za tiste, ki potrebujejo kuhinjski robot z mešalnikom. Aparat ima v kompletu kovinsko posodo s prostornino 4,6 litra, mešalnik za 1,5 litra in še 9 nastavkov. Naprava reže, drobi, meša, stepa. Moč motorja - 900 vatov.

  1. Število hitrosti z gladko nastavitvijo je 6.
  2. Pulzni način.
  3. Zaščita pred pregrevanjem.
  4. Gladek začetek.
  5. Kovinski kovček.
  1. Nekateri uporabniki ugotavljajo, da se stroj komajda spopada z mesom v načinu mlinčka za meso.

Moulinex QA601H lahko kupite za 22000-24000 rubljev.

Izid

Izbira kuhinjskega robota je potrebna glede na osebne potrebe. Ne preplačujte za funkcije, ki jih ne potrebujete. Posebna pozornost bodite pozorni na gostoto plastike posode, kakovost puš za šobe. No, če ima naprava mehak zagon motor. Velik pomen ima varnostni sistem: če je naprava nepravilno nameščena ali šoba ni pravilno pritrjena, se preprosto ne bo zagnala. Na dnu mora biti gumirana prevleka, ki bo preprečila drsenje in zmanjšala vibracije. Noži se ne smejo upogniti zaradi rahlega pritiska.

Ime
Moč1000 W600 W900 W1200 W900 W800 W1000 W1200 W1100 W750 W1000 W900 W
zmogljivost posode4,3 l3,9 l4,6 l3,9 l4,3 l2 l5 l6,3 l4,6 l2,2 l3,9 l4,6 l
Mešalniktukaj jeda, prostornina 1 lda, prostornina 1,5 lda, prostornina 1,5 lda, prostornina 1,5 lštštštštda, prostornina 1,2 lda, prostornina 1,5 lda, prostornina 1,5 l
Nadzorgladko prilagajanje število hitrosti: 4, maks. hitrost vrtenja: 12250 vrt./mingladko prilagajanjegladko prilagajanje, pulzni načinštevilo hitrosti: 8, gladka nastavitev, pulzni načinštevilo hitrosti: 6, impulzni načinštevilo hitrosti: 6, gladka nastavitev, pulzni načinštevilo hitrosti: 2gladko prilagajanje, pulzni načinštevilo hitrosti: 6, impulzni način
šobeOžemalnik citrusov/univerzalni, mlinček za meso, kavelj za testo, kavelj za stepanje, strgalo skupno število pripomočkov: 7Aparat za mletje mesa, nastavek za testo, nastavek za stepanje, strgalo: 1 komplet, plošča za julienne: 1 komplet skupno število nastavkov: 8kavelj za testo, stepalnik, strgalo, rezalnik skupno število pripomočkov: 9Ožemalnik citrusov/večnamenski, nož, orodje za testo, orodje za stepanje, strgalo, orodje za rezanje, plošča za julienned Skupno število orodij: 9Ožemalnik citrusov/univerzalni, kavelj za testo, lopatica skupaj število pripomočkov: 8Ožemalnik citrusov/univerzalni, nož, nastavek za testo, disk za pomfrit, emulzijska šoba, strgalo, orodje za rezanje, plošča za julienne skupno število orodij: 8kavelj za testo, stepalnik skupno število stepalnikov: 3kavelj za testo, stepalnik skupno število stepalnikov: 3Mlin, nož, nastavek za emulzijo, strgalnik, plošča za julienne skupno število nastavkov: 10Ožemalnik za citruse, nož, orodje za testo, orodje za stepanje, strgalo, plošča za julienne skupno število orodij: 7Mlinček za meso, mlin, nastavek za testo, nastavek za stepanje, strgalo, plošča za julienne skupno število nastavkov: 9
Cenaod 22 500 rub.od 9590 rub.od 23 500 rub.od 9100 rub.od 14800 rub.od 13490 rub.od 7350 rub.od 12000 rub.od 35 900 rub.od 5500 rub.od 8000 rub.od 24 900 rub.
Kje bi lahko kupil



Kuhinjski robot je preprosta enota in zdi se, da pri njegovi izbiri ne bi smelo biti težav. Vendar pa obstaja več vrst te naprave, zato preden nadaljujemo z izbiro, si poglejmo vrste kuhinjskih procesorjev. Zahvaljujoč tem informacijam bo postalo jasno, katera naprava je prava za vas.

BoschKENWOODDEKOKSCARLETTPHILIPSVITEKTEFAL

Najprej opredelimo, kaj je kuhinjski robot. Pred več kot 40 leti so inženirji enega od podjetij za gospodinjske aparate (ne ve se točno katerega, saj jih zahteva več hkrati) ustvarili enoto, ki združuje več gospodinjski aparati. Kombajn torej združuje naprave za rezanje in sekljanje zelenjave, strgalo za sir, korenje, izdelavo rezancev, gnetelec testa, stepalnik smetane in sokovnik. Takšne naprave so takoj pridobile veliko popularnost med gospodinjami, saj so pomagale prihraniti čas. Na žalost so bili prvi kuhinjski roboti veliki, težki in zelo hrupni.
Sodobni kuhinjski roboti, opremljeni z elektronskim krmilnim sistemom, se zaradi njihove široke funkcionalnosti imenujejo procesorji. Takšna naprava, opremljena z gumijastimi nogami za preprečevanje tresljajev in hrupa, zlahka nadomesti mlin za meso, rezalnik zelenjave, sokovnik, sokovnik in mešalnik. Vendar pa vsi uporabniki ne potrebujejo takšnih "pametnih" in obsežnih kuhinjskih robotov, zato jih imajo mnogi raje majhne naprave srednje moči, ki ne zahtevajo posebno nego in se zlahka prilegajo v vsako omaro, tudi ko so sestavljeni.

Tip

Tako lahko sodobne predelovalce hrane razdelimo na 2 vrsti:

Kuhinjski mlinčki;

Združuje.

Mlinčki so najbolj primitivni kombinatoriki, v funkcionalnem arzenalu katerih so le 2-3 funkcije, sestavljeni so iz delovne posode in pogona ter so opremljeni z nožem, šobo za stepanje in parom strgalcev. Takšne naprave se uporabljajo za manjša opravila v kuhinji - priprava omak, pire krompirja, posipa za orehe za peko itd. Prostornina posode takšnega kombajna redko presega 1 liter. Te naprave so priročne, ker praktično ne zavzamejo prostora v kuhinji, medtem ko morate za predelovalce hrane v omari dodeliti celotno polico, saj imajo veliko število priključkov.

Moč

Moč kuhinjskih robotov se giblje od 80 do 1600 vatov. Učinkovitost in hitrost predelovalca hrane sta neposredno odvisna od moči. Njegov indikator mora biti v pravilnem razmerju s prostornino posode. Na primer, 300 W ustreza prostornini posode 1,5 litra; 400 W - 2 l; 700 W - 3 l. Zato je treba iz dveh kombinacij z enako prostornino posod izbrati tistega, katerega indikator moči je višji.

Kompaktni kuhinjski roboti imajo nizko in srednjo moč - od 200 do 700 W in 1-2 hitrosti, pa tudi delovne sklede od 1,5 do 2,5 litra. Imajo malo funkcij. Takšna enota bo lahko zamesila tanko testo (na primer za palačinke), naredila mleto pašteto, sekljala zelenjavo, kar se ne more primerjati z naborom zmogljivosti večnamenskega kombajna, katerega moč presega 700 W in število fiksnih hitrosti doseže 15 z delovno prostornino sklede do 3 litre.

Oblikovanje

Vsak kuhinjski robot je sestavljen iz treh glavnih delov:

električni motor;

delovna posoda;

Komplet zamenljivih šob.

Elektromotor kuhinjskega robota je zaprt z ohišjem, vendar je njegova gred, na katero je nameščena posoda in poganja šobe, izpeljana ven. Zmogljivost kombajna določata moč in hitrost elektromotorja. Visoke hitrosti so namenjene sekljanju zelenjave in sadja, predelavi mesa, nizke hitrosti pa stepanju omak, majoneze, nekaterih vrst testa in pire krompirja. Stepanje poteka v načinu pulziranja s pospeškom normalnega delovanja ob koncu kuhanja, kar jed nasiči z zrakom in jo naredi puhasto. Da bi se izognili pregrevanju elektromotorja, ga morate počivati ​​vsakih 10-15 minut delovanja.

sklede

Velikost delovne posode kombajna določa največjo količino predelanega izdelka naenkrat. Enkratna polnjenje posode z izdelki ne sme biti nižja od najmanjšega odmerka, navedenega v navodilih za uporabo, saj se izdelek preprosto razmaže po stenah. Za predelavo majhnih količin hrane je potrebna še ena posoda s posebnim dizajnom dna, tako da je mogoče nože in nastavke namestiti sorazmerno s prostornino posode. Zato, če delate z različnimi volumni, je smiselno dobiti različne sklede. Vendar lahko kuhinjski robot vključuje tri, včasih pa tudi več skled. Prav tako je priročno, ker vam ni treba nenehno umivati ​​posode, da bi začeli predelovati drug izdelek. Če je skledic premalo, lahko vedno kupite več.

Kazalniki skupne in uporabne prostornine delovne posode so različne vrednosti. Na stenah posode so vrisane izmerjene delitve, zaradi česar je mogoče nadzorovati njeno polnjenje. Pollitrska posoda vsebuje 1,5 litra tekočega proizvoda ali 2,1 kg suhega. Moka pride s hitrostjo 250 g za gnetenje 765 g testa. To so seveda približne številke, saj je veliko odvisno tudi od gostote izdelka.

sklede, glede na Splošni pogoji zanje mora prenesti segrevanje do +80 ° C in zmrzovanje do -5 ° C. Material, iz katerega so izdelane posode, mora izpolnjevati higienske standarde, biti kemično odporen na kisline in druge sestavine, ki jih vsebuje prehrambeni izdelki in vzdržljivi, odvisno od materiala, iz katerega so izdelani.

Delovne posode so plastične, steklene in kovinske. Plastika in sklede iz kaljeno steklo niso trpežni in se lahko zlomijo, če padejo. Če pa je plastična skleda počena, ne obupajte. Vedno ga je mogoče zamenjati z novim. Plastične posode se uporabljajo za kuhanje ali segrevanje hrane mikrovalovna pečica tako da jih nimajo kovinski deli ali naglavne trakove. Prav tako se plastične posode lahko perejo v pomivalnem stroju, kar pomeni, da prenesejo temperature od + 60-70 °C.

Steklene posode so težje in dražje ter močnejše od plastičnih, vendar se po tej lastnosti ne morejo primerjati s kovinskimi. Takšne posode lahko pomivate v pomivalnem stroju, segrevate v mikrovalovni pečici in hladite v hladilniku. Shranjujejo lahko celo zamrznjeno hrano.

Sklede iz nerjavečega jekla so najbolj vzdržljive in jih je mogoče močno segreti in ohladiti, ni pa jih mogoče peči v mikrovalovni pečici. Takšne posode so namenjene predvsem predelavi mesnih izdelkov.

Sklede pri kombajnih srednje in velike zmogljivosti so opremljene s pokrovi, ki preprečujejo brizganje izdelka.

Nadzor

Preprosti modeli kuhinjske robote upravljate z gumbom za vklop/izklop. več kompleksne naprave opremljen s stikalom za hitrost. Na nadzorni plošči enote so gumbi, s katerimi lahko nastavite temperaturo, čas in hitrost obdelave izdelka. Vse informacije o načinih so prikazane na LED zaslonu. Naprave za nadzor načinov in hitrosti predelave izdelkov so praviloma ločene, kar je zelo priročno.

Vendar pa je najbolj priročno krmiljenje kuhinjskih robotov z vgrajenimi procesorji, ki samodejno določijo gostoto izdelka in izberejo optimalno hitrost pri delu z njim. Elektronski nadzor ponuja različne funkcije:

Funkcija "stepanje" po potrebi, ko je pomembna natančnost, zagotavlja potrebne vrtljaje pri mešanju določenih tekočih produktov;

Funkcija samodejnega nadzora hitrosti pomaga kombajnu ohranjati konstantno delovno hitrost, ne glede na spremembe količine in konsistence proizvoda;

Funkcija gladkega spreminjanja hitrosti elektromotorja in avtomatski sistem za nadzor moči ščitita kombajn, če je šoba nameščena nepravilno in je elektromotor preobremenjen;

Funkcija samodejnega prepoznavanja šob neodvisno izbere optimalno hitrost za obdelavo izdelka.

Set

Vsakdo lahko zavida arzenal šob, ki so priložene kombajnu kuhinjski aparat:

Krožni rezalnik z diagonalno režo - reže rezine pravilna oblika, seklja zelje in solate;

Rotor noža za rezanje izdelkov. Šoba v obliki navadnega rezila s plastičnim držalom ali noža z dvojnim rezilom. Višja kot je hitrost vrtenja gredi, bolj drobno je izdelek sesekljan. Uporablja se pri pripravi mletega mesa in ribjih paštet. Ni primerno za mleto meso na tradicionalnih kotletih, ker je preveč tekoče in prenasičeno z zrakom.

Nastavek za gnetenje testa. Videti je kot kavelj za gnetenje gostega testa za cmoke ali lopatke za gnetenje testa za pecivo. Takšna šoba se uporablja v močnih planetarnih mešalnikih, posebej zasnovanih za gnetenje testa;

Šobe za mletje izdelkov - diskasti graterji z drugačna velikost luknje. 1 kg zelenjave zdrobimo v 1 minuti. Uporablja se za drobljenje in drgnjenje. Groba in srednja strgala pomagajo pri pripravi zelenjavne solate in ocvrtega krompirčka. Drobno strgalo drobno naribajte krompir in pripravite pire krompir, enolončnice, cmoke in jedi s sirom;

Za mletje se uporablja mlinček majhne porcije oreščki, zelenjava in drugi izdelki.

Dragi modeli kombajnov so opremljeni tudi z mešalnikom, mešalnikom ali stresalnikom. Lahko mešajo koktajle, gnetejo testo za palačinke, brišejo hrano, na primer za poletne juhe, kot je gazpačo, kuhajo otroška hrana, zdrobite koščke ledu;

Električni sokovnik. Dragi modeli kuhinjskih robotov so pogosto opremljeni z 2 zamenljivima sokovnikoma. Ločena šoba za citruse in univerzalna šoba za ostalo zelenjavo in sadje;

Plošča ali metlica za stepanje smetane in beljakov. Uporablja se za pripravo krem ​​za omake, majonezo in kakršno koli testo, tudi za palačinke;

Maxi stiskalnica za pripravo pireja in sadne kaše iz mehkega sadja brez pečk in koščic s 3 cedili. Različni premeri luknje omogočajo izbiro želene gostote pireja.


Na dragih modelih kuhinjskih robotov so dodatne zamenljive šobe:

Mlin s kamnitimi ali jeklenimi mlinskimi kamni za mletje moke ali žita na bolj fino mletje;

Bobnasti strgalnik za rezanje trdega sira, kot je parmezan, na tanke rezine;

zamrzovalnik;

Šobe za kuhanje domačih klobas (kubbe, kebbe), piškotov, hamburgerjev, narodnih jedi;

Šoba za stiskanje soka iz jagod s semeni;

Mlinček za kavo.

Odstranljivih nastavkov in dodatkov ni priporočljivo shranjevati v delovni posodi. Za te namene lahko prilagodite ločeno škatlo ali omarico. Posebna vdolbina za shranjevanje nožev v telesu naprave seveda poveča velikost. To je priročno, ko je za delo potreben en nož in da ga dobite, vam ni treba izvleči celotnega kompleta. Morda se zdi tudi odveč imeti vdolbino za napajalni kabel v ohišju in funkcijo samodejnega navijanja. Vendar zgornje možnosti izboljšajo uporabnost in poenostavijo shranjevanje.

Varnost

Da bi napravo zaščitili pred preobremenitvijo in poškodbami, proizvajalci kombajne opremijo z varovalko, ki ščiti elektromotor. Pogosto je to tako imenovana blokada - plastični tulec varovalke, ki poči, če trdi deli (na primer kosti pri kuhanju mletega mesa ali kos zamrznjenega mesa) zaidejo na nož in se motor blokira. Drugi modeli za ta namen uporabljajo samodejni odklopnik. To sta dva kovinske plošče, ki so med delovanjem kombajna v zaprtem stanju in ko motor doseže največja moč- Odpri. Po ugasnitvi motorja in odpravi težav je delovanje naprave normalno. Kot varnostni mehanizem se lahko vgradi tudi termični element, ki se odziva na temperaturo, ki se poveča, če kombajn deluje na meji svojih zmogljivosti. Ko je dosežena kritična temperatura, se naprava samodejno izklopi.

Zaključek

Upamo, da vam bo ta članek pomagal pri izbiri kuhinjskega robota, ki ima seznam funkcij, ki jih potrebujete za udobno uporabo. Sploh ni vprašanje, ali potrebujete aparat za sladoled ali mlinček. Glavna stvar je, da je v vaši kuhinji vedno dovolj delovnih orodij in pri kuhanju ne doživite nobenih nevšečnosti.