Почистване на алуминий с оцет. Грижа за съдове от неръждаема стомана: как да почистите изгорели съдове

Под влияние външни факториалуминиевите продукти, независимо дали става дума за тенджери, черпаци, чаши, чинии, прибори за хранене, са склонни да се замърсяват с течение на времето. Не можете да готвите в неподредени ястия, но е жалко да се отървете от тях. Поради това алуминият периодично се почиства от мазна плакаи така наречените оксиди. За да направите това, можете да закупите специални вещества в магазина, както и да прибягвате до ефективни домашни средства.

Когато не успее, остава да се използват по-ефективни опции за почистването му. Има 2 вида отстраняване на оксиди и мръсотия у дома:

• Механични - използвани на гладки повърхности, с неусложнено облекчение.
• Химиката или ецването е ефективна върху сложни равнини, с фини детайли.

За да работите, ще ви е необходим стандартен набор от импровизирани средства: вода, оцет, сода за хляб, лимонов сок, състав на течен почистващ препарат. От инструментите са достатъчни мека кърпа, гъба, скрепер и голям контейнер. Хората широко използват оксалова киселина, ябълки, кефир, лук. Можете да закупите готови химичен състав, но домашен вариантпо-икономичен и екологичен.

Алуминият е мек метал, който няма да поеме тежестта на телена четка. Препоръчително е да не се използват абразивни материали в процеса.

Алуминиевите прибори са ценени заради тяхната лекота и удобство при готвене. В новото състояние има безупречен външен вид, но постепенно избледнява и се покрива с трайно покритие от мръсотия и оксиди. Обикновено го почистват универсални средства, но те няма да върнат предишния блясък и красота. За да получите максимален резултат, има редица препоръки:

1. Измийте съдовете само след пълно охлаждане. Потапянето на горещ метал под вода води до деформация.
2. Изгорелите остатъци от храна на дъното не трябва да се отстраняват с нож, твърда гъба или друг остър инструмент. Такива манипулации завинаги оставят драскотини по метала. Ястията трябва да се излеят топла вода, добавете малко течен агентза почистване. След 30 минути всичко ще изостане от само себе си и няма да е трудно да се измие мръсотията с обикновена гъба. В екстремни случаи те използват дървени или пластмасови лопати.
3. Почиствайте алуминиевите аксесоари само на ръка. Съдомиялната машина не е подходяща поради висока температура на водата.
4. Не използвайте силни киселини и основи за почистване. От тях повърхността моментално потъмнява.

Не е желателно да се прилага прекомерна сила при почистване на вътрешността на саксиите. В резултат на нагряване повреден метал вредни солиокислението свободно влиза в храната.

Методи за отстраняване на замърсители

Всеки кисел продукт се справя добре със сажди, мръсни отлагания и оксиди: оцет, кефир, ябълка, краставица. Всеки избира за себе си приемлива съставка за почистване на алуминий. Най-популярните домашни средства са както следва:

• Изсипете течността до дъното и оставете за 10-12 часа. Изплакнете чисто след накисване течаща водаи лесно се избърсва с гъба. Външните стени се обработват с оцет или ябълка, докато саждите се отделят по-лесно.
• Не по-малко от жизнеспособен вариант - разтвор на сода. Содата се разрежда до състояние на каша и се нанася върху проблемните зони на метала. Отстранете замърсяванията без усилие, с кръгови движения, за да не надраскате повърхността.
• Нагарът и остатъците от полепналата храна се отстраняват с амоняк и сапун за пране. Сапунът се натрива на ситно ренде, разтваря се във вода и се добавя супена лъжица амоняк. Тиганът се слага на огъня заедно със съдържанието и се вари около 20 минути.
• Следите от прегоряла каша се отстраняват с лук. Налейте малко вода вътре, хвърлете лука и оставете да заври. Подобен ефект воден разтворвърху оцет, сода за хляб и сол.
• За вътрешни тигани и тигани е подходящ кисел състав: 30-40 ml крем от зъбен камък, винен оцетили лимоновият сок се разрежда с вода. Загрява се и се държи на слаб огън за 10-15 минути.
• Оригиналният блясък връща смес от сода и гореща вода. Масата се нанася навън, оставя се за кратко. С помощта на гъба стените на съдовете се почистват.
• Старите замърсявания и упоритите отлагания могат да бъдат отстранени канцеларско лепилона силикатна основа. AT голям капацитетизсипете вряла вода, изсипете в нея 100 g сода за хляби лепило. Напълно потопете тигана в получения продукт и изчакайте 3-4 часа. След изтичане на зададеното време, плаката се избърсва и се полира до блясък.

Ако използвате алуминиеви съдове за готвене правилно, може да се избегне сериозно замърсяване.. Алуминиевите съдове не са подходящи за осоляване и мариноване. Процесът е придружен от отделяне на киселина, която се отразява неблагоприятно на метала. Саламурата реагира с алуминий и вредни вещества. Това заплашва със сериозно хранително отравяне.

Не гответе ежедневно в такива ястия. Това се дължи на бързото износване и загуба на оригиналния външен вид. Недопустимо е съхраняването на храна в алуминиеви съдове за дълго време. В същото време се появява неприятна миризма и вкус, а стените бързо потъмняват.

Алуминият е мек и уязвим метал, който не може да издържи продължително и високо температурен ефект. Затова се използва само на слаб или среден огън. В противен случай дъното се огъва, тиганът губи своята стабилност.

Алуминиевите прибори няма да издържат на често почистване с прахообразни продукти и груба четка. Целостта на метала е нарушена и това е опасно за здравето. Черупките се довеждат до блясък с резен пресен лимон.

Металът не ръждясва поради способността си да се окислява, но е форма на корозия. Оксидният филм на повърхността го предпазва от въздействието на водата. Недостатъкът е, че с течение на времето оксидният слой нараства, металът потъмнява. Ястията стават непривлекателни. За да избегнете сериозно почистване, трябва редовно да се грижите за приборите. Тогава алуминиевите аксесоари ще издържат повече от една година.

Всяка домакиня има кухненски прибориналични алуминиеви съдове за готвене. Тенджери, тигани, тенджери, изработени от този метал, са лесни за използване, затоплят се добре и равномерно. Правилна грижаза такива ястия се изисква спазване на определени правила, които помагат не само да се запази външния вид на алуминиевите прибори, но и значително да се удължи периода на използването му.

Материална специфика

Алуминият е лек и доста мек метал. Той е идеален за направата на различни кухненски прибори. Поради малкото си тегло тиганите и тенджерите с дебели стени и дъна не са никак тежки, което означава, че са много по-удобни за използване. Всяка домакиня знае, че съдовете с дебело дъно значително улесняват процеса на готвене, тъй като продуктите в такива съдове се затоплят по-равномерно и вероятността от изгаряне е намалена. Въпреки това, освен от положителни страниалуминият има своите недостатъци. Поради меката структура този материал е по-податлив на замърсяване от другите.

По алуминиеви продукти често се появяват тъмни петна, може да реагира с някои химикали, което също се отразява на състоянието на повърхността алуминиеви съдове за готвене.

Какво да почистя?

Важно е да знаете какви устройства, материали и средства могат да се използват за почистване на алуминиеви съдове за готвене у дома, без да се наранят. За целта можете да използвате:

меки материали. Платен материал, мека гъба, тампони от памук или марля няма да навредят на съдовете. В никакъв случай не трябва да почиствате алуминиеви съдове с твърди четки, метални гъби или скрепери, парче шмиргел;

пенест детергенти. Нежни неутрални гелове или пяни от сапун за пране, сапунените стърготини ще почистят добре кухненските прибори. прахове, абразивине трябва да се използва;

силикатно лепило може да се използва за почистване на алуминиеви прибори. Също така за тази цел е подходящ обикновен канцеларски материал;

лимонов сок, слабо решениелимонена киселина, винена или Ябълков оцет. Тези разтвори могат да се използват за почистване на съдове от чернота;

почистете и измийте алуминиеви тенджери и тигани до блясък със специални почистващи препарати за кристал, керамика или порцелан. Те ще премахнат добре замърсяванията, без да повредят повърхността. Такива средства могат да бъдат намерени в отделите домакински химикали;

народните съвети призовават да се използват прости природни средства: кисели ябълки, нарязани наполовина, киселец, кефир или кисели кисели краставички, нарязана глава лук.

Можете да изберете достъпен и удобен метод за почистване или да експериментирате и да определите най-ефективния метод.

Невалидни средства

Алуминиеви съдове за готвене никога не трябва да се докосват със следните материали:

почистващи пасти и прахове с абразивни частици;

• ножове, метални стъргалки или гъби;

От пране до автоматично съдомиялнав този случай също ще трябва да откажете.

За съжаление, в резултат на това удобен начинмиене на съдове от алуминий кухненски уредис течение на времето се появява потъмняване.

Как да почистя?

До добре и без негативни последициизмийте алуминиеви кухненски прибори, трябва да се спазват редица препоръки:

Тенджерите и тиганите трябва да са напълно охладени преди измиване и почистване. Ако по-студената вода влезе в контакт с гореща или топла повърхносталуминиеви съдове за готвене, материалът е деформиран.

Накисването на съдовете в сапунена вода помага да се отървете от загорелите хранителни частици и упоритите мазнини. Този процес обаче не трябва да се отлага, времето за накисване трябва да бъде 7-10 минути.

За да почистите алуминиеви прибори от черни отлагания и други трудни замърсители, трябва да го сварите в разтвор на сода и силикатно лепило. За да направите това, трябва да изберете голям съд, в който, когато се напълни с вода, можете напълно да потопите кухненския предмет, който трябва да се почисти. За 1 литър вода добавете 1 супена лъжица сода за хляб и няколко капки канцеларско или силикатно лепило. Можете да използвате само сода.

След варене или накисване в сапунена вода повърхността на съдовете се почиства мека кърпа, гъба или други нетравматични и меки материали.

На последния етап на почистване съдовете трябва да се изплакнат обилно под течаща топла вода.

Не оставяйте алуминиеви съдове за готвене мокри или влажни. Веднага след измиване трябва да се подсуши добре с мека кърпа или мека кърпа. Това ще предпази повърхността на продуктите от появата на ивици.

Преди това майките и бабите перфектно почистваха алуминиевите си чинии до блясък, използвайки народни съветии рецепти. Тези методи са тествани от дългогодишен опит и изпробвани от много домакини. Ето няколко рецепти:

Мека гъба, потопена в саламура или кефир, може лесно да почисти тенджери и тенджери тъмни петнана повърхността. След като избършете повърхността с гъба, оставете съдовете за 1,5-2 часа. След това тиганът трябва да се изплакне обилно с топла вода.

Ако вътрешната страна на повърхността на тигана е потъмняла, е необходимо да се напълни с кефир и да се остави за 2 часа, след което тиганът трябва да се измие.

Върнете блясъка и се отървете от инат вътреповърхността на мазнината ще помогне на разтвора трапезен оцет. По-добре е да използвате по-слаб, 6% оцет. Избършете отвътре и отвън с мека кърпа, напоена с оцет, след което изплакнете обилно с чешмяна вода.

Кисела нарязана ябълка се бори добре с плака по повърхността на алуминиеви прибори. Необходимо е повърхността на тигана или тигана да се разтрие с половин ябълка, да се остави в тази форма за 10-15 минути и след това да се изплакне повърхността с топла вода.

Някои домакини съветват да използвате обикновена гумена гумичка за молив за почистване на тъмни петна. В допълнение, този метод добре възстановява блясъка на съдовете. Въоръжени с гумичка, трябва активно да разтривате замърсените места.

Възстановява добре външния вид на съдовете и премахва упоритите замърсявания чрез варене на луковиците в него. В тигана трябва да налеете вода до ръба, сложете 2-3 глави лук, нарязани на четири части. Водата трябва да се доведе до кипене, намалете котлона и се вари 5-7 минути. След като заври, е необходимо да се отцеди водата и да се остави тигана да изстине. Вътрешната повърхност трябва да се избърше с влажна мека кърпа или гъба, да се изплакне с топла вода, да се избърше добре до пълно изсъхване.

Всяка домакиня сред кухненските прибори има алуминиеви съдове. Тенджери, тигани, тенджери, изработени от този метал, са лесни за използване, затоплят се добре и равномерно.

Правилната грижа за такива прибори изисква спазване на определени правила, които помагат не само да се запази външният вид на алуминиевите прибори, но и значително да се удължи живота им.

Повече за това как да почистите алуминиеви съдове за готвене у дома, ще научите в следващото видео.

Много обичам да използвам алуминиеви прибори за готвене - в него ястията са особено вкусни. С течение на времето обаче този метал се покрива със сажди и губи блясъка си. Нека заедно да разберем как да почистим алуминиев тигансъс собствените си ръце у дома.

5 "не"

Алуминиевите съдове за готвене са много удобни за използване: издържат дълго време, бързо се нагряват и цената му е много по-ниска от неговите колеги. Но, въпреки всички предимства, има няколко специфични свойства, които влияят върху това какво и как да почиствате алуминия.

Изображение	Препоръки
	Лечение 1. Метални кърпи и четки Ако използвате метални четки, стените на контейнера ще се покрият с микропукнатини и чипове, а съдовете ще почернеят.
	Средство 2. Почистващ прах Както в горната точка, повърхността ще се покрие с драскотини и пукнатини, ако почистите алуминиеви тигани с абразивен прах.
	Средство 3. Съдомиялна машина В съдомиялната машина лесно можете да се отървете от чернотата и мазни петнано не и в случай на алуминий. Такава обработка може да деформира стените на тигана под въздействието на висока температура.
	Лек 4. Креда, шкурка, пясък Всякакви агресивни методиобработката трябва да се изключи, тъй като алуминият е много мек метал.
	Средство 5. Остри предмети Не се опитвайте да изстържете въглеродните отлагания с нож или други остри инструменти. По-добре е да използвате силиконови, дървени и пластмасови шпатули.

Как да измиете алуминиев тиган, за да не разваляте повърхността му? Въпреки че голям бройзабрани, можете да почиствате и полирате алуминий с импровизирани средства.

Как да се грижим за алуминиеви съдове за готвене?

За да направите алуминиевите съдове за готвене да издържат възможно най-дълго и винаги да ви радват с тях перфектна чистота, трябва да изберете правилните средстваза почистване и следвайте основните инструкции за грижа.

10 метода за почистване

Ще ви кажа как и как да почистите алуминиев тиган без много усилия:

Изображение	Инструкция
	Метод 1. Оцет Накиснете мека гъба в оцет и разтрийте необходими площи, след това изплакнете в топла вода.
	Метод 2. Зелена ябълка Използвайки обичайната половина от зелена ябълка, можете лесно да премахнете черни петна по повърхността на алуминия. Нарежете плодовете наполовина и разтрийте тъмните зони.
	Метод 3. Сода + топла вода Пригответе каша от тези съставки: 1 супена лъжица сода бикарбонат на 2 супени лъжици вода. След това разтрийте петната.
	Метод 4. Саламура / кефир Можете да премахнете котлен камък вътре в съда, ако налеете саламура или кефир вътре за 3 часа. След това време контейнерът трябва да се измие с обикновена сапунена вода.
	Метод 5. Сапун за пране + амоняк Настържете 15 г сапун за пране; Добавете 1 с.л. л. амоняк за всеки литър вода (тиганът трябва да се напълни напълно); Смесете всички съставки и оставете да заври; Оставете да къкри за 15 минути, след което изплакнете тенджерата с топла вода.
	Метод 6. Лук + вода Сварете няколко нарязани лукчета в тенджера с вода. Лукът и водата лесно премахват изгорелите остатъци от храна.
	Метод 7. Лимонена киселина + сода Смесете супена лъжица лимонена киселина и сода в малко количество вода. Варете 30 минути. сода и лимонова киселинасе справя добре с изгорялото дъно.
	Метод 8. Силикатно лепило + вода Разредете 3 с.л. л. силикатно лепило във вода и се вари 30 минути на слаб огън. Ако трябва да почистите външната страна на контейнера, пригответе същата смес в пластмасова купа и потопете тигана в нея. Силикатното лепило не само премахва добре замърсяванията, но и придава блясък на потъмнели съдове.
	Метод 9. Прах за зъби Можете да премахнете плътен слой сажди и мазнини, ако напълните дъното на съда с прах за зъби и го оставите за една нощ. След това е необходимо да почистите останалия прах със силиконова шпатула и да изплакнете контейнера чиста вода.
	Метод 10. Крем от зъбен камък Разтваря се в топла водакрем от зъбен камък (на снимката) и изсипете получената течност в алуминиева купа. След това поставете съда на котлона и варете 10 минути. Изплакнете с топла вода.

Условия за ползване и грижи

След като сме почистили съдовете си, трябва да измислим как да ги запазим така за дълго време:

1. Не се препоръчва мариноване на продукти в алуминиеви съдове.. Ферментацията настъпва поради освобождаването на киселина, но алуминият започва да потъмнява от това.
2. Винаги премествайте остатъците след готвене храна от алуминиеви съдове за готвене.В такива съдове е невъзможно да се съхранява храна.
3. След измиване винаги подсушавайте контейнера с кърпа..
4. За да не разваляте дъното, опитайте се да готвите храна на слаб огън..

Резултат

Както разбрахме, можете да почистите алуминиев тиган различни методи. Основното нещо е да не забравяте за списъка със забранени средства за почистването и да използвате правилно съдовете. Видеоклипът в тази статия ще ви убеди в това с визуални инструкции. Ако имате въпроси или коментари - чакам ги в коментарите!

Почти всяка кухня разполага с алуминиеви съдове. Въпреки нея не също представителен външен видТой е много удобен и лесен за използване. Храната в него рядко изгаря и след употреба се почиства лесно.

Недостатъците на алуминиевите съдове за готвене могат да се считат за това Завършени продуктиНе се препоръчва да съхранявате или съхранявате съдове в него, а също така бързо губи блясъка си и с течение на времето може да потъмнее и да „придобие“ сажди и петна от различен характер. Освен това съдовете, изработени от този метал, са доста меки и лесно се деформират, така че по тях могат да се появят драскотини, ако бъдат почистени неправилно или грубо.

Трябва да знаеб!Алуминият е активен химически металиследователно, поради неговото окисляване и взаимодействие с киселинна и алкална среда, е невъзможно да се оставят готови за консумация продукти за съхранение в алуминиеви съдове.

Основни правила за миене на алуминиеви съдове

Можете бързо да измиете алуминиеви съдове и лесно да почистите повърхността от мръсотия, като следвате прости правила:

1. Преди да започнете да почиствате и миете съдовете, трябва да изчакате, докато се охлади напълно. Ако студена вода попадне върху гореща повърхност, тя може да се деформира и не може да бъде възстановена.
2. Преди да измиете съдовете, е по-добре да ги накиснете предварително в сапунена вода. Това ще премахне частиците от изгоряла храна и плака, които не са имали време да изядат в металната повърхност. Не се препоръчва обаче съдовете да се оставят във вода за дълго време, тъй като върху метала могат да се появят петна.
3. За да почистите повърхността на съдовете от сложни замърсители, може да се вари с помощта на различни средства, например, сода или силикатно лепило.
4. Алуминиевите съдове за готвене трябва да се почистват с гъба или мека кърпа. В никакъв случай не трябва да се използва метална броеница за миене на съдове. След измиване алуминиевите прибори и прибори трябва да се изплакнат много добре под течаща вода.
5. След измиване на алуминиеви прибори не е препоръчително да го оставяте да изсъхне естествено. Всеки уред или продукт трябва да се избърсва с мека и чиста кърпа.

Важно!Когато почиствате такива съдове, не използвайте абразивни продукти, ножове или метални четки. Защото могат да се надраскат метална повърхности разрушават оксидния филм.

Как да почистите алуминиеви съдове за готвене

Тъй като използването на активни химикализа почистване на алуминиеви съдове не се препоръчва, тогава трябва да се обърнете към народни методи:

• Като средства за миене на съдове от алуминий, тези, предназначени за миене на стъклени съдове и порцелан, са много подходящи за употреба. Освен че ще почистят добре повърхността, те ще помогнат за добавяне на блясък на съдовете.
• В силно замърсяванеМожете да почистите повърхността с фина готварска сол. При работа със сол трябва да се носят ръкавици. Това е необходимо, за да се предпази кожата на ръцете от евентуално дразнене на микропорязвания или пукнатини.
• Можете да се отървете от остатъците от храна, която е загоряла и разтрита лошо, като използвате смес от нарязан лук и 5 супени лъжици готварска сол. Тази смес се изсипва на дъното на съдовете, там се налива вода и се слага на котлона да ври за около 15 минути.
• По подобен начин можете да почистите стените алуминиев тиганот сажди. Само вместо готварска сол за 1 глава нарязан лук, трябва да вземете 100 г ябълкова кора. Смес от лук и ябълкова кора се поставя в тиган, залива се с вода и се слага на котлона да заври.

• Можете да възстановите външния вид на алуминиеви съдове със сода и силикатно лепило. В 5 литра вода се разреждат 100 g силикатно лепило. Получената смес се довежда до кипене. След това се добавя 1 супена лъжица сода бикарбонат или настърган сапун за пране и съдовете се потапят. Всичко се вари 15-30 минути (в зависимост от степента на замърсяване). След това съдовете трябва да се изплакнат течаща водаи подсушете.
• Можете да добавите блясък към алуминиеви съдове с разтвор от вода и оцет. Разтвор, състоящ се от 50 ml вода и 2 супени лъжици. супени лъжици трапезен оцет трябва да се нанесе върху кърпа и да се избърше потъмнената повърхност на съда. След това тиганът трябва да се изплакне с чиста вода и да се избърше.

Вместо оцет за разтвора може да използвате и амоняк. Разтворът в този случай се прави, както следва: за 50 ml вода трябва да вземете 10 ml амоняк и да смесите всичко. Повърхността се обработва по същия начин.

Можете да върнете алуминиевия тиган, като използвате паста, състояща се от бяла глина и тебешир:

• Първо се смесва в равни частинатрошен тебешир и глина. След това се добавя малко вода, за да се получи каша със средна плътност. Получената паста с мека кърпа полира повърхността на стените на тигана. След това алуминиевите прибори трябва да се изплакнат с чиста вода и да се избършат.

За да почистите тигана от почерняване отвътре, е необходимо да сварите разтвор от вода и 2 супени лъжици. л. трапезен оцет за 15 минути. След това тиганът трябва да се изплакне с чиста вода.

Суроватката също ще помогне да се справите с почерняването на съдовете. За да направите това, навлажнете фланелен парцал в серума и избършете тъмните петна по повърхността.

Съвет! За да премахнат котлен камък от алуминиев чайник, някои хора използват Coca-Cola. Напитката е добър заместител на разтвор на оцет или лимонена киселина.

Как да почистите алуминиеви прибори за хранене

Малките алуминиеви предмети като лъжици или вилици се почистват по същия начин като другите прибори. Приборите за хранене са удобни за почистване на всички заедно. Например сложете лъжици и вилици в тенджера и сварете. След това изчакайте, докато устройствата изстинат, изплакнете ги в течаща вода и избършете с мека кърпа.

Въпреки големия брой съвременни средстваза миене и почистване на чинии, винаги можете да използвате старите доказани методи и да дадете нов животкъм старите им алуминиеви тенджери.

Съвременните тигани и тенджери съществуват от доста време, но първият беше алуминиевият тиган, който не е излязъл от употреба и днес. По някаква причина много домакини предпочитат това, вероятно поради неговите достойнства. Ако е лесно да се управлява такъв тиган, тогава почистването има редица нюанси, с които трябва да се запознаете.

Не сте сигурни как да почистите алуминиев тиган? Интересувате ли се от въпроса как да отделите по-малко време, усилия и пари за грижа за кухненските прибори?

Полирани до блясък, идеално чисти алуминиеви съдове за готвене без драскотини, следи от мазнини и котлен камък е гордостта на една истинска домакиня. За да не превърнете кухнята във "Федорино гора", трябва да знаете някои трикове и начини за грижа за алуминиеви прибори. Повечето от продуктите, използвани за миене на съдове, не са подходящи за грижа за алуминия, но можете да поставите такива съдове в ред без наличието на специални химикали.

Нека да разгледаме по-отблизо как да почистите алуминиев тиган у дома.

Как да се справим с алуминиеви съдове за готвене?

Запазете оригинален изгледтигани, дори след продължителна употреба, можете, ако следвате някои препоръки. Тези съвети ще ви бъдат полезни, тъй като се отнасят специално за продукти, изработени от толкова често срещан и толкова деликатен метал - алуминий.

1. Алуминият е мек метал. По повърхността му бързо се образуват драскотини и следи от прахообразни почистващи препарати и ако все пак използвате четка или гъба с метална основа, тогава познайте какъв ще е ефектът.

Правило №1: Избягвайте използването на тежки почистващи препарати и това ще удължи живота на вашите алуминиеви съдове за готвене. Продуктите, продавани в насипна форма, съдържат твърди частици (сода и други) в състава си, което може да доведе до механични повредикакто вътрешни, така и външна повърхностприбори.

2. Алуминият е чувствителен към алкални и киселинни съединения, които могат да причинят тъмни петна по повърхността на саксията.

Правило №2: Научете как да почиствате алуминиеви тигани у дома, не използвайте тежки почистващи препарати и ще можете да поддържате алуминиевите си съдове за готвене блестящи.

3. Не мийте системно такива съдове в съдомиялната машина.

Правило номер 3: Честото миене в съдомиялната машина води до потъмняване на метала под въздействието на високи температури на водата.

Ефективни методи за почистване на алуминиеви съдове

Преди да започнете да почиствате алуминиеви съдове за готвене, трябва да разберете това този случайще бъде ефективен и с какви средства само ще загубите време и какво да използвате е строго забранено.

И така, как да почистите алуминиев тиган, да преодолеете котлен камък, въглеродни отлагания и да се отървете от мръсотия, без да повредите съдовете?

Връщаме предишния блясък

1. Сварете съдовете в разтвор от силикатно лепило и сода за 45-60 минути.
2. Изплакнете тенджерата за студена водас добавяне на 1-2 капки амоняк. Това ще придаде на съдовете допълнителен блясък.
3. Разтрийте тигана с фланела, гъба или мека кърпа.

Отървете се от тъмните петна

Много хора питат: "Как да почистите алуминиев тиган от сажди, мазнини, тъмни петна?" Вътрешната повърхност на тигана често е покрита с тъмни петна. Това се случва поради активното влияние на киселините.

Мляко, кефир, саламура

Можете да се отървете от такива дефекти:

1. Напълнете тигана с кисело мляко, кефир или туршия от краставици.
2. Оставете напълнения съд за 8-12 часа.
3. Изплакнете добре под течаща вода и се насладете на резултата.

оцет

Оцетът също ще помогне да се отървете от потъмняването.

1. С помощта на трапезен или ябълков оцет го нанесете върху кърпа и внимателно избършете потъмнените участъци.
2. Изплакнете купата след обработка.
3. В него се налива вода и се вари. Това ще помогне да се отървете от лоша миризмаоцетна киселина.

прясна ябълка

Ако не знаете как да почистите алуминиев тиган, опитайте да използвате кисела ябълка за тази цел.

1. Вземете половин ябълка и я разтрийте върху петното.
2. Измий чиниите.

Желаният ефект се постига благодарение на активното действие на съдържащата се в плода киселина.

С изключение ябълков сокпо аналогия действа лимонена киселина или прясно изцеден лимонов сок.

Почистване на тигана от сажди и котлен камък

Газирани напитки

С какво можете да почистите алуминиеви тигани, ако не сода за хляб?

1. Смесете няколко чаени лъжички сода за хляб и добавете достатъчно вода, за да направите паста.
2. Леко го нанесете върху повърхността на тигана. Не го търкайте, в противен случай могат да се образуват микро-драскотини.
3. След почистване изплакнете съдовете във вода, като към тях добавите 1-2 капки амоняк.
4. Сварете вода в тенджера за един час, като сложите в нея няколко лука, предварително нарязани на филийки. Не забравяйте да обелете лука от люспите, в противен случай стените на тигана ще станат кафеникави.
5. Изплакнете купата под течаща вода.

Средство за зъби

Използвайте паста за зъби, ако вашият алуминиев тиган е изгорял. Как се почиства:

1. Изсипете малко количество вода в тенджера с дебел слой сажди или котлен камък.
2. Варете 5-8 минути.
3. Изцедете водата и покрийте дъното на тенджерата с равномерен слой прах за зъби.
4. Оставете тигана за 8-10 часа.
5. Отстранете въглеродните отлагания с влажна кърпа.
6. Измийте тигана с препарат за миене на съдове и изплакнете.

Ако е необходимо, повторете процедурата, за да почистите напълно тигана.

Важно! Не използвайте твърди четки или нож за отстраняване на въглеродни отлагания. Механично въздействиеалуминиеви съдове за готвене със стоманени предмети ще причинят повреда.

амониев хлорид

Амонякът и сапунът ще помогнат да се отървете от котлен камък.

1. Натрийте сапуна на ренде и разредете във вода.
2. Добави към сапунен разтворедна чаена лъжичка амоняк.
3. Налейте вода в купа и варете 10-15 минути.
4. След почистване изплакнете тигана под течаща вода.

Сега, когато знаете как да почистите изгорял алуминиев тиган, ще бъдете добре оборудвани, когато се сблъскате с такъв проблем.

Съдовете със стари петна, сажди или котлен камък се почистват трудно, а понякога и за дълго време, така че алуминиевите ви съдове да изглеждат нови за по-дълго, следвайте няколко прости правила:

• Не гответе ежедневно супи и млечни каши в алуминиев тиган, тъй като тиганът ще загуби външния си вид и бързо ще стане неизползваем.
• След готвене не оставяйте храната в тигана за дълго време и изсипете остатъците в друг съд: в контакт с хранителни продуктиза дълъг период от време, вътрешна повърхносталуминиевият тиган се оцветява, а самата храна може да стане негодна за консумация: може да се появи неприятен вкус и миризма на желязо.
• В такава тенджера не се препоръчва ферментация и сол на зеленчуци, риба и месо. Това не само ще се отрази негативно външен видсъдове (може да потъмнее), но също така ще бъде вредно за здравето, тъй като в процеса на взаимодействие на алуминий и саламура се отделят вредни вещества, които дори могат да доведат до отравяне.
• Опитайте се да готвите на умерен огън. Излагането на високи температури може да причини деформация на дъното, което води до загуба на стабилност.
• Дръжте под око котлона и редовно разбърквайте храната, приготвена в такива ястия. Алуминиевият тиган изисква внимателен контрол: кашата лесно може да загори в него.
• Химически агресивни съединения на базата на хлор са противопоказани за почистване на алуминиеви продукти.
• Не използвайте тебешир, пясък, шкурка за почистване на съдове.
• Не прибягвайте до използването на перилни препарати, дори за почистване на външни повърхности.
• Не забравяйте да изплакнете съда след измиване.
• Не събирайте котлен камък или сажди от дъното на тигана с нож или друго стоманено оборудване. Използвайте дървени и силиконови шпатули.
• Малки петна или натрупвания от мазнини могат лесно да бъдат отстранени с меламинова гъба.

Така се случи, че алуминиевите съдове за готвене са любими в почти всеки дом, защото са леки, служат дълго време, загряват се бързо. Металът, от който са направени такива съдове, е алуминий, който е мек на текстура, така че такива прибори изискват специално боравене и още по-деликатни грижи.

За да се отървете от котлен камък или други отлагания, трябва да знаете как да почистите правилно алуминиевия тиган от въглеродни отлагания, тоест по начин, който ефективно се отървава от проблема и не уврежда съдовете.

Въоръжени с горните методи и препоръки, дори въпреки големия брой противопоказания по отношение на такива ястия, можете лесно да ги измиете и почистите, като използвате само импровизирани средства от дома си.

Да се ​​надяваме, че описаните по-горе примери ще помогнат за удължаване живота на съдовете за готвене, като същевременно поддържат естетическия му вид за дълго време.