द्विबीजपत्री 2 एकबीजपत्री। एकबीजपत्री वर्ग
मोनोकोट के पौधे दुनिया भर में व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं। इस वर्ग के प्रतिनिधि सभी महाद्वीपों और महाद्वीपों पर पाए जा सकते हैं। पर प्रतिशतवे दुनिया के सभी फूलों के पौधों का एक चौथाई हिस्सा हैं।
सामान्य विशेषताएँ
मोनोकोटाइलडोनस पौधों का प्रकृति में व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व किया जाता है। विशेषज्ञ कम से कम 60,000 प्रजातियों में अंतर करते हैं, जो 80 से अधिक परिवारों में एकजुट हैं। सबसे आम शाकाहारी पौधे। लेकिन इन परिवारों के प्रतिनिधियों में वुडी और झाड़ी प्रजाति, रेंगने वाले। वे उष्णकटिबंधीय (बांस, ताड़, आर्किड, मुसब्बर) में आम हैं।
भ्रूण में बीजपत्रों की संख्या के कारण मोनोकोटाइलडोनस पौधों को इसका नाम मिला। ऐसा माना जाता है कि इनकी उत्पत्ति आदिम द्विबीजपत्री प्रजातियों से हुई है। वे एंजियोस्पर्म से संबंधित हैं। सुंदर के रूप में नस्ल बागवानी फसलें. कुछ बाहर खड़े हैं चमकीले रंग(हैप्पीयोलस, आइरिस), अन्य को उनकी पत्तियों (मॉन्स्टेरा, एगेव) के लिए उगाया जाता है। एक अलग समूह का प्रतिनिधित्व उन फसलों द्वारा किया जाता है जो खाद्यान्न और अनाज का मुख्य स्रोत हैं।
कुछ पौधे आकार में मामूली (6 मिमी तक) होते हैं, और वर्ग के प्रतिनिधियों के बीच असली दिग्गज होते हैं। इसलिए, शाही हथेलीअक्सर 70 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है रतन कैलमस, जो विभिन्न प्रकार के पर्वतारोहियों से संबंधित है, 150 मीटर या उससे अधिक तक बढ़ सकता है।
अधिकांश पौधे हैं स्थलीय प्रजातियां(लिली, ट्यूलिप, टिमोथी, व्हीटग्रास)। जलीय जीवन शैली (कैटेल, डकवीड, पोंडवीड) के प्रतिनिधि भी हैं, साथ ही तटीय क्षेत्र (कैलामस, कैला, चस्तुखा) में रहने वाले भी हैं। एपिफाइटिक पौधे हैं जो पेड़ों के मुकुट (ऑर्किड) में बस जाते हैं।
विनिर्देश
कुल एकबीजपत्री पौधे 7 आदेशों में विभाजित हैं: लिली, सेज और अनाज, आर्किड, अदरक, थायरॉयड और पाम, चस्तुखोव और आरडीस्ट, एरियोकॉलोनिक। लिली रंग के प्रतिनिधियों को वर्ग की केंद्रीय कड़ी माना जाता है। वे विकसित हुए। एक ओर, कीड़ों द्वारा परागण के अनुकूल होने के लिए फूल अधिक जटिल हो गया। दूसरी दिशा सरलीकरण से संबंधित है। फूल हवा की मदद से परागण के लिए अनुकूलित होते हैं।
एक अन्य विनिर्देश के अनुसार, मोनोकोटाइलडोनस वर्ग के पौधों को 5 मुख्य आदेशों में विभाजित किया गया है। लिली के रंग को अभी भी केंद्रीय माना जाता है। फिर अनाज और सेजफ्लॉवर का पालन करें। वर्गीकरण को पूरा करना सितनिकोवये और पाल्मोट्सवेटनी हैं।
जंगली और खेती की प्रजातियों के बीच भेद। कुछ अनाजों को वाणिज्यिक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, लेकिन वर्ग के प्रतिनिधियों में दुर्भावनापूर्ण खरपतवार भी होते हैं जिनसे लड़ना मुश्किल होता है (गेहूं, ब्लूग्रास)। कई प्रजातियां उगाई जाती हैं और सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग की जाती हैं। कुछ एकबीजपत्री पौधे औषधीय होते हैं, कुछ इस समूह के पौधों सहित जहरीले होते हैं।
peculiarities
एकबीजपत्री पौधों की संरचना द्विबीजपत्री वर्ग के प्रतिनिधियों से भिन्न होती है। पहली विशेषता रूट सिस्टम है। यह रेशेदार प्रकार का होता है और मुख्य छड़ से अपस्थानिक शाखाओं द्वारा बनता है। मुख्य जड़ तेजी से बढ़ना बंद कर देती है। इससे पार्श्व उपांग बनते हैं, जो ऊपरी मिट्टी की परत में जड़ों की एक प्रणाली बनाते हैं।
मोनोकोटाइलडोनस पौधों का तना शायद ही कभी शाखाएँ देता है। इसमें कैम्बियम नहीं होता है, इस वजह से डाइकोटाइलडोनस प्रजातियों के प्रतिनिधियों में कोई गाढ़ापन नहीं देखा जाता है। जहाजों के स्टेम बंडलों को बेतरतीब ढंग से व्यवस्थित किया जाता है और एक बंद प्रणाली होती है। पत्तियों में धनुषाकार या समानांतर शिराएँ होती हैं। अपने हिस्से से, वे तने को ढँक देते हैं। स्टिप्यूल अनुपस्थित हैं।
फूल संरचना में उभयलिंगी है (दुर्लभ अपवादों के साथ)। एक स्त्रीकेसर है और अधिकांश भाग के लिए छह पुंकेसर हैं। फूल छोटे और बड़े दोनों हो सकते हैं। पेरिंथ सबसे अधिक बार जुड़ा हुआ है, लेकिन एक स्वतंत्र भी है। कैलेक्स कोरोला है। फल एक कैप्सूल है, कुछ प्रजातियों में एक बेरी बनता है। बीजों में एंडोस्पर्म होता है।
द्वारा समूह बनाएं सब मिलाकरअखंड मूल रूप से, ये घास के जीवन रूप के प्रतिनिधि हैं। पौधे की जांच करते समय आपको ध्यान देना चाहिए कि जड़ प्रणाली, पत्तियां और फूल हैं। यदि आपके पास यह उपलब्ध है, तो आप भ्रूण द्वारा कक्षा से संबंधित का निर्धारण भी कर सकते हैं।
मोनोकोटाइलडोनस पौधों के लक्षण इस वर्ग के लिए एक या दूसरे प्रतिनिधि को विशेषता देना संभव बनाते हैं, हालांकि, उन्हें अलग से नहीं, बल्कि जटिल तरीके से माना जाना चाहिए। फूल और पेरिंथ, एक नियम के रूप में, कई पंखुड़ियाँ होती हैं जो तीन का गुणक होती हैं। पुंकेसर उसी सिद्धांत के अनुसार निर्धारित होते हैं। दुर्लभ मामलों में, दो की बहुलता देखी जा सकती है। लेकिन पाँच पंखुड़ियाँ और पुंकेसर कभी नहीं होते।
पत्तियों पर ध्यान देना जरूरी है। उनके स्थान के प्रकार के अनुसार, अक्सर एक पौधे को एक या दूसरे वर्ग के लिए आसानी से विशेषता दी जा सकती है। एकबीजपत्री में, पत्ती में एक चाप या समानांतर व्यवस्था होती है। इसमें पेटिओल नहीं होता है और अक्सर तने को इसके आधार से ढक देता है।
बीजपत्र से भ्रूण भूमिगत रूप से अंकुरित होता है, इसे ऊपर नहीं ले जाता है। मूल प्रक्रियारेशेदार, साहसी जड़ें में स्थित हैं शीर्ष परत. तना मोटा नहीं होता है, क्योंकि इसमें कैम्बियम नहीं होता है। इसमें कोर और छाल की परतों को कमजोर रूप से व्यक्त किया जाता है।
एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री: मतभेद
मुख्य, लेकिन निरपेक्ष नहीं, अंतर बीजपत्रों की संख्या है। यदि अंकुरण के बाद एक युवा पौधा एक स्पष्ट जड़ बनाता है, तो यह द्विबीजपत्री वर्ग का प्रतिनिधि है। जालीदार या पिननेट लीफ वेनेशन, साथ ही एक पेटीओल की उपस्थिति से संकेत मिलता है कि यह प्रजाति मोनोकोट परिवार से नहीं है। उनके पास वजीफा भी नहीं हो सकता है।
तने के कट पर एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री पौधों में प्रवाहकीय तंतुओं की एक अलग व्यवस्था होती है। यह गोलाकार या अराजक हो सकता है। यदि वृत्त में इनका समान वितरण हो तो पौधे को द्विबीजपत्री के रूप में वर्गीकृत किया जाना चाहिए। ऐसा ही किया जाना चाहिए यदि तने की संरचना का पीथ, छाल और मध्यवर्ती परत में स्पष्ट विभाजन हो। पांच पत्तों वाला फूल या इस संख्या की पंखुड़ियों का गुणक यह भी इंगित करता है कि यह एकबीजपत्री वर्ग से संबंधित नहीं है।
अर्थ
एकबीजपत्री पौधे खेलते हैं महत्वपूर्ण भूमिकामानव जीवन में। एक ओर, यह उनका व्यावसायिक मूल्य है। रोटी, अनाज, मक्का, बल्ब सबसे महत्वपूर्ण खाद्य फसलें हैं, जिनके बिना मानव जीवन की कल्पना करना असंभव है। और यह भी गन्ना, खजूर और नारियल की हथेलियाँ, अनानास।
इस वर्ग की अन्य प्रजातियों की खेती मनुष्यों द्वारा सजावटी उद्देश्यों के लिए की जाती है। और उनके महत्व को कम करना भी मुश्किल है, क्योंकि उज्ज्वल और सुरुचिपूर्ण ट्यूलिप, जलकुंभी, हैप्पीओली, ऑर्किड और कई अन्य प्रजातियों के बिना जीवन की कल्पना करना असंभव है।
बांस का है निर्माण सामग्रीऔर कुछ क्षेत्रों में ऐसे कच्चे माल का मुख्य स्रोत है। इस वर्ग के कई पौधों का उपयोग पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है। उनमें से कुछ निंदनीय हैं। कुछ जहरीले होते हैं। मोनोकॉट्स के प्रतिनिधियों में से हैं और औषधीय प्रजातिरोगों में प्रयोग किया जाता है जठरांत्र पथऔर घाव भरने के लिए।
डायकोटाइलडॉन फूलों के पौधों (लगभग 75%) के सबसे असंख्य वर्ग हैं। वर्ग में परिवारों की संख्या 350 से अधिक है। द्विबीजपत्री परिवार के प्रतिनिधियों की फूलों की संरचना समान होती है।
पर रोसेसी परिवार 3 हजार से अधिक प्रजातियां शामिल हैं। इनमें गुलाब, चेरी, रास्पबेरी, सेब के पेड़ हैं। वुडी, शाकाहारी रूप और झाड़ियाँ हैं। फूल में एक डबल पेरिएन्थ, पांच मुक्त बाह्यदलों का एक कैलेक्स, एक ही कोरोला, कई पुंकेसर और स्त्रीकेसर (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी) या कई पुंकेसर और एक स्त्रीकेसर (चेरी, सेब का पेड़) होता है। फल एक सेब, ड्रूप, संयुक्त एसेन या ड्रूप है।
Rosaceae के बीच, कई प्रजातियां हैं जिनका लोग उपयोग करते हैं। ये है फलों के पेड़(सेब, नाशपाती, खुबानी, आलूबुखारा, आदि), रसभरी, स्ट्रॉबेरी। कई सजावटी पौधे (गुलाब, सकुरा) भी हैं।
फलियां परिवारइसमें लगभग 17 हजार प्रजातियां शामिल हैं। इस परिवार के प्रतिनिधि मटर, बीन्स, ल्यूपिन, सोयाबीन, तिपतिया घास, बबूल, मूंगफली आदि हैं। उनमें से कई प्राचीन खेती वाले पौधे हैं। विशेषता फलीदार पौधेयह है कि उनकी जड़ों पर नाइट्रोजन-फिक्सिंग नोड्यूल होते हैं। सभी फलियां मिश्रित पत्तेशर्तों के साथ।
फलियां फूल अनियमित आकार, कई प्रजातियों में, आधार पर दो पंखुड़ियां एक साथ बढ़ती हैं। पाँच पंखुड़ियाँ और दस पुंकेसर हैं। बीन फल।
लेग्युमिनस पौधे शाकाहारियों (तिपतिया घास, अल्फाल्फा, वेच, ऊंट कांटा) के लिए एक महत्वपूर्ण भोजन हैं, औषधीय पौधे हैं, शहद के पौधे (मेलिलोट, ठोड़ी, तिपतिया घास), सजावटी पौधे ( एक प्रकार का मटर, ल्यूपिन, बबूल)।
क्रूसीफेरस परिवार 3 हजार से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, अधिकांश प्रतिनिधि शाकाहारी पौधेमें बढ़ रहा है शीतोष्ण क्षेत्र उत्तरी गोलार्द्ध. क्रूस परिवार के प्रतिनिधि गोभी, मूली, सहिजन, सरसों, रेपसीड, चरवाहे का पर्स, कोर आदि हैं। क्रूस के पौधों में कई खेती, औषधीय, सजावटी पौधे हैं, शहद के पौधे और कई खरपतवार हैं।
एक क्रूस के फूल में चार बाह्यदल और पंखुड़ियाँ होती हैं, छह पुंकेसर, जिनमें से चार लंबे होते हैं, और एक स्त्रीकेसर। फूल आमतौर पर एक रेसमी पुष्पक्रम बनाते हैं। फल एक फली या फली है।
मातृभूमि के प्रतिनिधि सोलानेसी परिवारअमेरिका है। सोलानेसी में आलू, टमाटर, काली मिर्च, बैंगन, पेटुनिया, नाइटशेड आदि शामिल हैं।
एक नाइटशेड फूल में पाँच बाह्यदल, पंखुड़ियाँ और पुंकेसर, एक स्त्रीकेसर होता है। सेपल्स और पंखुड़ियाँ जुड़े हुए हैं। फल एक बेरी (आलू, टमाटर) या एक बॉक्स (पेटुनिया, तंबाकू) है।
पारिवारिक सम्मिश्रण- यह द्विबीजपत्री वर्ग का सबसे बड़ा परिवार है। इसकी लगभग 20 हजार प्रजातियां हैं। कंपोजिट सर्वव्यापी हैं, उनके अधिकांश प्रतिनिधि जड़ी-बूटियाँ हैं। कम्पोजिट की एक विशेषता है छोटे फूलटोकरी पुष्पक्रम में एकत्र। कंपोजिट प्रतिनिधि सूरजमुखी, कॉर्नफ्लावर, कैमोमाइल, कोल्टसफ़ूट, निवन्याक, चिकोरी हैं। ढेर सारा शहद और औषधीय पौधे.
कम्पोजिटे फूलों का कैलेक्स सबसे अधिक बार अनुपस्थित होता है, पांच पंखुड़ियों का कोरोला एक साथ जुड़ता है और एक ट्यूब, यूवुला या फ़नल जैसा दिखता है। फल एक achene या उड़न achene (डंडेलियन) है।
जरबेरा - चिरस्थायीसमग्र परिवार, द्विबीजपत्री वर्ग
सभी आवृत्तबीजीदो बड़े वर्गों में विभाजित हैं: डाइकोटोंऔर एकबीजपी. वर्गों का नाम इन समूहों के बीच सबसे महत्वपूर्ण अंतर को दर्शाता है: डिकोट्स के बीज में दो बीजपत्र होते हैं, जो भंडारण के रूप में काम करते हैं। पोषक तत्त्वपौधे के भ्रूण के लिए, और एकबीजपत्री - केवल एक बीजपत्र। इसके अलावा, ये पौधे हैं आंतरिक ढांचाअंकुर, पत्ते, जड़ें और फूल। द्विबीजपत्री और एकबीजपत्री वर्गों को परिवारों, प्रजातियों और प्रजातियों में विभाजित किया गया है।
संयंत्र विभाजन
18वीं शताब्दी में पहली बार पौधों को एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री में विभाजित करने का प्रस्ताव रखा गया था। अंग्रेज वैज्ञानिक डी. रे ने पौधों को उनकी विशेषताओं के अनुसार व्यवस्थित किया। लंबे समय तकएकबीजपत्री को द्विबीजपत्री की तुलना में अधिक आदिम माना जाता था।
जलकुंभी प्राच्यलिस में मोनोकोटाइलडोनस पौधों की सभी विशिष्ट विशेषताएं हैं
हालाँकि, अब वैज्ञानिक इस बात पर सहमत हो गए हैं कि यह मोनोकोट ही हैं जो छोटे और अधिक परिपूर्ण समूह हैं, जिनका विकास संरचना को सरल बनाने के मार्ग पर चला गया है वानस्पतिक अंग. जाहिरा तौर पर, वे द्विबीजपत्री से उत्पन्न हुए, लेकिन यह विकास के शुरुआती चरणों में हुआ, और फिर दोनों समूह समानांतर में विकसित हुए। यह बहुत अच्छी तरह से हो सकता है कि एकबीजपत्री के पूर्वज शाकाहारी थे जल वनस्पती, निम्फियल परिवार के आधुनिक प्रतिनिधियों के समान।
मुख्य अंतर
एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री पौधे न केवल बीज की संरचना में भिन्न होते हैं। उनके अन्य महत्वपूर्ण अंतर भी हैं। द्विबीजपत्री में, पत्तियां आकार में अत्यंत परिवर्तनशील होती हैं और आमतौर पर जालीदार शिरापरक होती हैं, जबकि मोनोकोट की पत्तियां संकीर्ण होती हैं, एक ठोस, बिना काटे किनारे के साथ, पत्ती में नसें समानांतर या धनुषाकार होती हैं।
द्विबीजपत्री के तनों में, प्रवाहकीय ऊतक के बंडल एक कुंडलाकार पैटर्न में व्यवस्थित होते हैं। इसके अलावा, एक शैक्षिक ऊतक (कैम्बियम) होता है, जिसके कारण तना उम्र के साथ परिधि में बढ़ता जाता है।
स्ट्रॉबेरी में पत्तियों, फूलों और जड़ों का एक विशिष्ट द्विबीजपत्री आकार होता है।
मोनोकोटाइलडोनस संवहनी बंडलों के तनों में बेतरतीब ढंग से व्यवस्थित होते हैं, कैंबियम लगभग पूरी तरह से अनुपस्थित होता है, तने की शाखाएं छोटी होती हैं और मोटाई में नहीं बढ़ती हैं। इसलिए, अधिकांश मोनोकोटाइलडॉन शाकाहारी पौधे हैं, एकमात्र अपवाद ताड़ के पेड़ हैं, लेकिन उनमें भी ट्रंक का मोटा होना डाइकोटाइलडॉन की तुलना में पूरी तरह से अलग तरीके से होता है।
द्विबीजपत्री भ्रूण की जड़ से निकलने वाली एक शक्तिशाली केंद्रीय जड़ की उपस्थिति की विशेषता है। मोनोकॉट्स के लिए, एक रेशेदार जड़ प्रणाली अधिक विशेषता है, जिसमें शामिल हैं एक लंबी संख्याएक मुख्य जड़ के बिना साहसी जड़ें। द्विबीजपत्री के फूल में आमतौर पर 5 पंखुड़ियाँ और बाह्यदल होते हैं, और एकबीजपत्री के फूल - 3 (या उनकी संख्या तीन का गुणज होती है)।
द्विबीजपत्री का उपयोग
द्विबीजपत्री वर्ग सबसे अधिक पौधों का समूह है, जिसकी संख्या 350 परिवारों की 200,000 से अधिक प्रजातियां हैं। सभी जीवन रूपों में द्विबीजपत्री के प्रतिनिधि पृथ्वी के सभी महाद्वीपों पर पाए जाते हैं और मुख्य भाग का गठन करते हैं वनस्पति का कवरहमारे ग्रह। मनुष्यों द्वारा उपयोग किए जाने वाले डायकोट में फल और बेरी फसलें, अधिकांश प्रकार के औषधीय पौधे, मसालेदार और सुगंधित पौधे, लगभग सभी पेड़, भोजन और चारा फसलेंआदि।
डेल्फीनियम - द्विबीजपत्री पौधा, जिसे अक्सर बगीचों और फूलों की क्यारियों में पाला जाता है
मोनोकॉट्स का उपयोग
मोनोकोटाइलडोनस पौधे भी पूरी दुनिया में रहते हैं। पृथ्वी के स्टेपी बेल्ट में, मोनोकॉट्स बारहमासी जड़ी बूटीपौधे के द्रव्यमान का बड़ा हिस्सा बनाते हैं। इस तथ्य के बावजूद कि वे डाइकोटाइलडॉन के रूप में विविध नहीं हैं (80 जेनेरा में से केवल लगभग 60 हजार प्रजातियां उनसे संबंधित हैं), मोनोकोट लोगों के जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। आखिरकार, इनमें अनाज (गेहूं, राई, जई) शामिल हैं, जो मनुष्यों और जानवरों को भोजन देते हैं; ताड़ के पेड़ (नारियल, खजूर, आदि), लोगों को तेल प्रदान करते हैं, खाने योग्य फलरस्सियों और कागज के निर्माण के लिए सामग्री; सजावटी पौधे (ट्यूलिप, लिली, जलकुंभी, ऑर्किड); कई औषधीय जड़ी बूटियों।
गार्डन ट्यूलिप में विभिन्न आकृतियों और रंगों की हजारों किस्में हैं, यह परिणाम है जटिल प्रक्रियाप्रजाति क्रॉसिंग
फूलों के पौधों को दो वर्गों में बांटा गया है - द्विबीजपत्री और एकबीजपत्री। द्विबीजपत्री वर्ग की मुख्य विशेषताएं:
बीज भ्रूण में दो बीजपत्र होते हैं;
जड़ प्रणाली, एक नियम के रूप में, महत्वपूर्ण है;
मोटाई में तने की वृद्धि कैम्बियम (पार्श्व विभज्योतक) द्वारा प्रदान की जाती है;
पौधे के अपवाद के साथ, आमतौर पर जालीदार शिराओं के साथ पत्तियां;
फूलों में डबल पेरिएंथ होता है।
फूलों के घटकों की संख्या पाँच का गुणज है, कभी-कभी चार;
मुख्य जीवन निर्माण करता है- पेड़, जड़ी-बूटियाँ, झाड़ियाँ।
एकबीजपत्री वर्ग के लक्षण: भ्रूण में एक बीजपत्र; रेशेदार जड़ प्रणाली; तना मोटाई में नहीं बढ़ता है, क्योंकि इसमें कैम्बियम नहीं होता है; पत्तियाँ सरल होती हैं, समानांतर या धनुषाकार शिराओं के साथ, के अपवाद के साथ रेवेन आई; फूलों के घटकों की संख्या तीन का गुणज है; सरल।
फूलों के पौधों के वर्गों को डिवीजनों, आदेशों, परिवारों, जेनेरा, प्रजातियों में विभाजित किया गया है।
इन वर्गों में शामिल कुछ परिवारों को तालिका 5 में प्रस्तुत किया गया है।
| परिवार | जीवन फार्म | फूल सूत्र | भ्रूण | प्रतिनिधियों | अर्थ |
| Compositae | Ch(5)L5TnP1-ट्यूबलर फूल Ch(5)L5TnP1-ईख फूल | अचेने | सूरजमुखी, कैमोमाइल, क्षुद्र ग्रह | भोजन, सजावटी फसलें, शहद के पौधे | |
| नैटशाइड | जड़ी बूटी | Ch(6)L(5)T(5)W1 | बेरी, बॉक्स | आलू, फिर चटाई, डोप, बेले ऑन | भोजन, चारा, सजावटी फसलें। खाना पकाने के लिए जहरीले पौधों का उपयोग किया जाता है दवाई |
| फलियां | झाड़ियाँ, जड़ी-बूटियाँ | PM(5)L1+2+(2)T(9)+1P1 | सेम | मटर, लाल तिपतिया घास, एक प्रकार का वृक्ष, सेम, अल्फाल्फा | चारा और खाद्य फसलें, शहद के पौधे, मातम |
| गुलाब | पेड़, झाड़ियाँ, जड़ी-बूटियाँ | Ch(5)L5TpPg ch5+5l5tpp1 | कई - अखरोट, ड्रूप, सेब, जटिल ड्रूप | चेरी नाशपाती रास्पबेरी, खुबानी, सेब का पेड़, कांटे निकल | सजावटी, औषधीय पौधे, फलों के पेड़ |
| cruciferous | जड़ी बूटी | CH4L4T4 + 2P1 | फली या फली | गोभी, मूली, मूली, स्वीडन | खाद्य और चारा फसलें, शहद के पौधे, खरपतवार |
| लिली | जड़ी बूटी | ओ3+3टी3+3आर1 | बेरी, बॉक्स | प्याज, लहसुन, लिली, ट्यूलिप | खाद्य फसलें, औषधीय, सजावटी पौधे |
| अनाज | जड़ी बूटी | ओ2+2टी3पी1 | ज़र्नोव्का | गेहूं, राई, चावल, जई, मक्का, बांस, ब्लूग्रास | रोटी और चारा फसलें, मातम |
जंगली प्रजातियों के पालतू बनाने और बाद में सदियों पुराने चयन के परिणामस्वरूप खेती वाले पौधे पैदा हुए।
उत्पत्ति के सिद्धांत में मुख्य योगदान खेती वाले पौधेएन.आई. द्वारा पेश किया गया वाविलोव।
एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री पौधे
उन्होंने पौधों की आनुवंशिक विविधता को उनके मूल स्थान से जोड़ा। वाविलोव ने खेती वाले पौधों की विविधता और उत्पत्ति के सात केंद्रों की पहचान की (अब यह माना जाता है कि उनमें से अधिक हैं):
1) दक्षिण एशियाई (भारत, इंडोचीन, इंडोनेशिया) - चावल, आम, बैंगन, खट्टे फल, आदि;
2) पूर्वी एशियाई (मध्य चीन, जापान, कोरिया) - बाजरा, सोयाबीन, एक प्रकार का अनाज, प्याज, सेब का पेड़, नाशपाती, चाय, आदि;
3) दक्षिण पश्चिम एशियाई ( मध्य एशिया, ट्रांसकेशिया) - राई, बीन्स, मटर, गाजर, शलजम, आदि;
4) भूमध्यसागरीय - जैतून, गोभी, बीट्स, जई, डिल, अजमोद, जीरा, आदि;
5) एबिसिनियन, या इथियोपियन - शर्बत, ड्यूरम गेहूं, जौ, केला, सन, आदि;
6) मध्य अमेरिकी (मेक्सिको और मैक्सिको की खाड़ी) - मक्का, बीन्स, कोको, कद्दू, काली मिर्च, टमाटर, सूरजमुखी, आदि;
7) दक्षिण अमेरिकी - आलू, सिनकोना, तंबाकू, मूंगफली, अनानास, हीविया (जिससे रबर प्राप्त होता है) आदि।
इन क्षेत्रों में पौधों का वर्चस्व शुरू हुआ।
फिर वे पृथ्वी के अन्य क्षेत्रों में बस गए और उनका अनुकूलन किया गया।
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और देखें:
पुस्तक: जीव विज्ञान। परीक्षा की तैयारी के लिए एक संपूर्ण मार्गदर्शिका
4.5.2. एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री पौधे
4.5.2. एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री पौधे
पुष्पीय पौधों को दो वर्गों में बांटा गया है- डाइकोटोंऔर एकबीजपी.
मोनोकोट पौधे: विशेषताएं, विशेषताएं, अर्थ
द्विबीजपत्री वर्ग की मुख्य विशेषताएं निम्नलिखित हैं:
- बीज के भ्रूण में दो बीजपत्र होते हैं;
- जड़ प्रणाली, एक नियम के रूप में, महत्वपूर्ण है;
- मोटाई में तने की वृद्धि कैम्बियम (पार्श्व विभज्योतक) द्वारा प्रदान की जाती है;
पत्तियां आमतौर पर जालीदार शिराओं के साथ होती हैं। अपवाद प्लांटैन है।
फूलों में डबल पेरिएंथ होता है। फूलों के घटकों की संख्या 5 की गुणज होती है, कभी-कभी 4।
मुख्य जीवन रूप पेड़, जड़ी-बूटियाँ, झाड़ियाँ हैं।
मोनोकॉट्स वर्ग की विशेषताएं:
- भ्रूण में एक बीजपत्र;
- रेशेदार जड़ प्रणाली;
- तना मोटाई में नहीं बढ़ता, क्योंकि
कैम्बियम नहीं है;
पत्तियाँ सरल होती हैं, समानांतर या धनुषाकार शिराओं के साथ। अपवाद रेवेन आंख है।
फूलों के घटकों की संख्या 3 का गुणज है। पेरिंथ सरल है।
फूलों के पौधों के वर्गों में विभाजित हैं: विभाग, आदेश, परिवार, पीढ़ी, प्रजातियां।
इन वर्गों में शामिल कुछ परिवारों को एक तालिका के रूप में प्रस्तुत किया गया है:
उत्तर बाएँ गुरु
द्विबीजपत्री और एकबीजपत्री की तुलना
एंजियोस्पर्म (फूल वाले) पौधों के विभाग में, दो वर्गों को प्रतिष्ठित किया जाता है - द्विबीजपत्री और एकबीजपत्री पौधे।
द्विबीजपत्री पौधे पहले दिखाई देते थे, बाद में एकबीजपत्री पौधे उनसे उत्पन्न हुए। द्विबीजपत्री पौधों की प्रजातियों की संख्या से अधिक। कई विशेषताएं दोनों वर्गों के लिए समान हैं। हालाँकि, उनके कई मायनों में महत्वपूर्ण अंतर हैं।
द्विबीजपत्री पौधों की विशिष्ट विशेषताएं:
बीज के भ्रूण में दो बीजपत्र होते हैं।
बीज का पोषक तत्व या तो भ्रूण में या एंडोस्पर्म में जमा हो जाता है। जर्मिनल रूट एक अच्छी तरह से विकसित मुख्य जड़ को जन्म देता है। टैप रूट सिस्टम। पिननेट या पामेट वेन्यू के साथ पत्तियां। स्टेम के प्रवाहकीय ऊतक में एक स्पष्ट अंगूठी संरचना होती है।
कैंबियम की कुंडलाकार परत के लिए धन्यवाद, तना मोटाई में बढ़ता है। कई वुडी और शाकाहारी दोनों रूप हैं।
मोनोकोट पौधों की विशिष्ट विशेषताएं:
बीज भ्रूण में एक बीजपत्र होता है।
एकबीजपत्री और द्विबीजपत्री क्या हैं?
पोषक तत्वों की आपूर्ति भ्रूणपोष में होती है। जर्मिनल रूट खराब विकसित होता है। अंकुरण के दौरान, अपस्थानिक जड़ें तने से निकल जाती हैं। रेशेदार जड़ प्रणाली। समानांतर या धनुषाकार शिराओं के साथ पत्तियाँ। पत्ती का डंठल या तो लगभग विकसित नहीं होता है, या एक पत्ती का आवरण होता है। तने के प्रवाहकीय ऊतक में बंडल होते हैं।
डाइकोट्स की तरह कैम्बियम के छल्ले नहीं होते हैं ज्यादातर जड़ी-बूटियां।
क्रूस परिवार के प्रतिनिधियों को दुनिया भर में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, लेकिन मुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध में समशीतोष्ण क्षेत्र में केंद्रित होते हैं, जहां वे सफलतापूर्वक विभिन्न प्रकार की रहने की स्थिति के अनुकूल होते हैं: समुद्री तट, हाइलैंड्स, आर्कटिक क्षेत्र, रेगिस्तान और अर्ध- रेगिस्तान अधिकांश क्रूसिफेरस पौधे वार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ हैं।
क्रूसिफेरस पत्ते वैकल्पिक होते हैं, निचले वाले एक बेसल रोसेट बनाते हैं। इन्फ्लोरेसेंस एपिकल, रेसमोज या कोरिंबोज हैं। फूल छोटे, अगोचर, संरचना में अत्यंत समान होते हैं। सेपल्स 4, वे 2 मंडलियों में व्यवस्थित होते हैं, पंखुड़ियां भी 4 होती हैं, मुक्त, क्रॉसवर्ड झूठ बोलती हैं, इसलिए नाम क्रूसिफेरस है। फूलों में पीले रंग का प्रभुत्व होता है और सफेद रंग. आमतौर पर 6 पुंकेसर होते हैं, वे दो हलकों में व्यवस्थित होते हैं: 4 माध्यिका लंबी, 2 पार्श्व छोटी, बाहरी वृत्त बनाते हैं। फल फली या फली हैं। फली लम्बी होती है, फली छोटी होती है।
ब्रासिकास पर-परागण और स्व-परागण दोनों हैं। परागकण अक्सर ऐसे कीड़े होते हैं जो शहद देने वाली क्रूसिफेरस प्रजातियों की गंध से आकर्षित होते हैं। स्व-परागण करने वाले क्रूसिफेरस पुंकेसर में, वे स्त्रीकेसर के वर्तिकाग्र पर झुक जाते हैं। पके फल हवा की मदद से फैलने के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित होते हैं - उनके पंख, बुलबुले जैसी सूजन होती है; कुछ प्रजातियों में, वाल्व इतने बल से फटते हैं कि बीज लंबी दूरी पर बिखर जाते हैं।
सबसे व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व किया जाने वाला समूह गोभी है, जिसमें दो भागों वाले फल होते हैं। इसमें अधिकांश खरपतवार और खेती वाले पौधे शामिल हैं। खरपतवारों में से, चरवाहे के पर्स, कोलज़ा, यारुटका को जाना जाता है, और खेती वाले पौधों में, गोभी, मूली, मूली, सरसों, सहिजन, रेपसीड और अन्य आर्थिक गतिविधियों में सबसे अधिक महत्व रखते हैं। क्रूसिफेरस और सजावटी रूपों (बाएं हाथ) में से हैं।
रोसेसी परिवार। Rosaceae सबसे बड़े परिवारों में से एक है, जिसके प्रतिनिधि दुनिया के सभी क्षेत्रों में वितरित किए जाते हैं, लेकिन मुख्य रूप से उत्तरी गोलार्ध के समशीतोष्ण और उपनगरीय क्षेत्रों तक ही सीमित हैं।
Rosaceae एक रूपात्मक रूप से विविध समूह है, जिसमें शिखर, गुलाबी, सेब और बेर शामिल हैं, जो मुख्य रूप से फलों की संरचना में भिन्न होते हैं: गुलाबी फलों में - नट, सेब के पेड़ों में - जामुन, बेर के पेड़ों में - ड्रूप। सबसे बड़े उपपरिवार गुलाबी हैं। इसमें शाकाहारी शामिल हैं प्रकंद बारहमासी(कफ, सिनकॉफिल), झाड़ियाँ (गुलाब कूल्हे), अर्ध-झाड़ियाँ (रसभरी, ब्लैकबेरी)। पेड़ के रूप अफ्रीका और उत्तरी अमेरिका के उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के लिए विशिष्ट हैं।
Rosaceae पत्तियां वैकल्पिक, सरल या मिश्रित (पिननेट, पामेट, ट्राइफोलिएट) होती हैं, जिसमें स्टिप्यूल होते हैं। अक्सर, पत्ती के पेटीओल्स और तने स्पाइक्स से सुसज्जित होते हैं - एपिडर्मिस के बहिर्गमन। फूल एकान्त में या कोरिंबोज, रेसमोज, पैनिकुलेट, कैपिटेट पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। सेपल्स 5 (4)। पंखुड़ियाँ आमतौर पर 5 भी होती हैं। 1-4 से लेकर कई तक पुंकेसर। 1 से कई तक कार्पेल, अंडाणु - 1-2। फल सूखे या रसीले होते हैं, ड्रुप्स आमतौर पर संदूक के शंक्वाकार प्रकोप पर बैठते हैं। क्रॉस-परागण, स्व-परागण आमतौर पर आधे बंद फूलों के साथ गीले मौसम में होता है। Rosaceae के कई प्रतिनिधियों को एक सामान्य यौन प्रक्रिया (एपोमिक्सिस) की अनुपस्थिति की विशेषता है। कई प्रजातियों के फूल पराग पैदा करते हैं जो परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करते हैं। फलों के वितरण के लिए बहुत विविध अनुकूलन।
रसभरी, क्लाउडबेरी, जंगली गुलाब के रसदार, चमकीले रंग के फल पक्षियों, स्तनधारियों और यहां तक कि सरीसृपों द्वारा आसानी से खाए जाते हैं जो लंबी दूरी पर अपचनीय बीज ले जाते हैं। कुछ रोसेसी (बर्डॉक) में, सूखे मेवे कांटों से सुसज्जित होते हैं जो जानवरों के बालों और कपड़ों से अच्छी तरह से जुड़े होते हैं। कफ के हल्के फल हवा द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं।
Rosaceae के बीच, शायद, मानव आर्थिक गतिविधि के लिए बहुत महत्व के प्रतिनिधियों की सबसे बड़ी संख्या है। सेब के पेड़, नाशपाती, पहाड़ की राख, कॉटनएस्टर, रसभरी, स्ट्रॉबेरी, प्लम, क्विंस, चेरी, मीठी चेरी - यह रसिया की एक अधूरी सूची है, जो व्यापक रूप से फलों के पौधों के रूप में संस्कृति में उगाई जाती है। कई प्रजातियों का उपयोग दवा (पहाड़ की राख, चेरी लॉरेल, जंगली गुलाब, नागफनी) के साथ-साथ बागवानी में सजावटी (गुलाब, सजावटी चेरी, प्लम, आदि) में किया जाता है।
बीन परिवार। प्रजातियों की संख्या (ऑर्किड और कंपोजिट के बाद) के मामले में फलियां फूलों के पौधों में तीसरे स्थान पर हैं। ये पौधे, दिखने में बहुत विविध (उनमें पेड़, झाड़ियाँ, अर्ध-झाड़ियाँ, जड़ी-बूटियाँ हैं), दुनिया के सभी क्षेत्रों से जाने जाते हैं - रेगिस्तान और अर्ध-रेगिस्तान, उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय, समशीतोष्ण और आर्कटिक अक्षांश, हाइलैंड्स, यहां तक कि उष्णकटिबंधीय जलाशय। विभिन्न प्रकार के के अनुकूल होने की क्षमता स्वाभाविक परिस्थितियांफलियों को नमी की कमी वाले आवासों को उपनिवेश बनाने की अनुमति देता है, जैसे कि भारी बांझ मिट्टी की मिट्टी, चलती रेत, नमक दलदल। यह नोड्यूल नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया द्वारा सुगम होता है जो कई फलियों की जड़ों पर बस जाते हैं।
फलियां परिवार को तीन उप-परिवारों में बांटा गया है, जिनमें से उचित फलियां या पतंगे सबसे अधिक प्रतिनिधि हैं। वे स्टिप्यूल्स के साथ मिश्रित पत्तियों की विशेषता रखते हैं, आमतौर पर पिनाट और ट्राइफोलिएट, स्टिप्यूल के साथ। कई फलियों में, पत्तियां विभिन्न आंदोलनों को करने में सक्षम होती हैं: पत्तियों को मोड़ना, घूमना, जो या तो टर्गर में बदलाव के प्रभाव में होता है, या यांत्रिक जलन की प्रतिक्रिया के रूप में होता है।
फलियों के फूल एपिकल या एक्सिलरी पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं - एक ब्रश, एक फूलदान, कभी-कभी वे पेड़ की चड्डी पर भी दिखाई देते हैं। एक फूल में पंखुड़ियों की संख्या 5 होती है, कोरोला में एक जाइगोमोर्फिक संरचना होती है, यानी पंखुड़ियों के अलग-अलग आकार होते हैं: उनमें से एक बड़ा ऊपरी झंडा होता है, यह अन्य सभी पंखुड़ियों को कवर करता है, दो तरफ पंखुड़ी पंख बनाती है, और दो आंतरिक पंखुड़ी , ऊपरी आधे हिस्से में एक साथ बढ़ते हुए, एक नाव बनाते हैं जिसमें पुंकेसर और अंडाशय स्थित होते हैं। एक पतंगे के समान होने से, ऐसे कोरोला को मोथ कोरोला कहा जाता था और इसे कीड़ों - मधुमक्खियों और भौंरों द्वारा परागण के लिए अनुकूलित किया जाता है। झंडा उन कीड़ों को आकर्षित करने का काम करता है जो नाव के किनारे पर बैठते हैं, इसके वजन के नीचे नाव की पंखुड़ियाँ मुड़ी हुई होती हैं, और पुंकेसर और स्त्रीकेसर मधुमक्खी या भौंरा के पेट को छूते हैं।
फलियों में 10 पुंकेसर होते हैं, जो 2 हलकों में व्यवस्थित होते हैं और आमतौर पर एक ट्यूब में जुड़े होते हैं, जिसके नीचे अमृत कीड़ों को आकर्षित करता है। एक मूसल। कैलेक्स में 5 जुड़े हुए बाह्यदल होते हैं। फल एक बीन है, जिसके अंदर बीज घने, चमकदार बीज कोट द्वारा संरक्षित होते हैं, जो बीज को कई वर्षों तक व्यवहार्य रहने की अनुमति देता है। फलियों के बीजों में एनाबियोसिस का रिकॉर्ड होता है: आर्कटिक ल्यूपिन के बीजों से, जो 10,000 वर्षों से पर्माफ्रॉस्ट में पड़ा था, व्यवहार्य पौधे उग आए। बीज फैलाव के तरीके बहुत विविध हैं: बीन वाल्वों के टूटने के दौरान बीजों का बिखराव; स्तनधारियों और पक्षियों द्वारा वाल्वों पर हुक का उपयोग करके परिवहन; कुछ प्रजातियों में pterygoid का प्रकोप फलों को सरकने देता है, और कई उष्णकटिबंधीय प्रजातियों के फल समुद्री धाराओं द्वारा फैल जाते हैं।
मानव जीवन में फलियां बहुत बड़ी भूमिका निभाती हैं। आर्थिक महत्व की दृष्टि से वे अनाज के बाद दूसरे स्थान पर हैं। भोजन के अलावा, फलियों में कई प्रकार के चारे, तकनीकी, मधुर, औषधीय, सजावटी प्रतिनिधि हैं। फलियां प्रोटीन, स्टार्च और वसा से भरपूर होती हैं। सोयाबीन, मटर, बीन्स सबसे महत्वपूर्ण फसलों में से हैं, खासकर दक्षिण और के देशों में मध्य अमरीका, दक्षिण - पूर्व एशिया। मूंगफली को गैर सुखाने वाले तेलों के स्रोत के रूप में अत्यधिक महत्व दिया जाता है। तिपतिया घास और अल्फाल्फा मूल्यवान चारा पौधे हैं। लीकोरिस रूट अर्क एक मूल्यवान औषधीय तैयारी है। बहुत सजावटी सफेद बबूल।
सोलानेसी परिवार। नाइटशेड परिवार के प्रतिनिधि समशीतोष्ण, उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में आम हैं, मुख्यतः मध्य और दक्षिण अमेरिका में। ये घास, झाड़ियाँ, नियमित रूप से कम अक्सर छोटे पेड़ होते हैं साधारण पत्ते. फूल अक्षीय पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। कैलेक्स पांच लोब वाला होता है, कोरोला में 5 लोब होते हैं, पहिया के आकार का या ट्यूबलर। फल एक बेरी है, एंडोस्पर्म के साथ बीज। फूल कीटों द्वारा परागित होते हैं और चमगादड़. कुछ प्रतिनिधि, जैसे आलू, स्व-परागण कर रहे हैं। पराग के परिपक्व होने के बाद स्त्रीकेसर का वर्तिकाग्र सीधा हो जाता है और उस रेखा पर खड़ा हो जाता है जिसके साथ पराग गिरता है। यह कीड़ों की अनुपस्थिति में होता है। परिवार में बेलाडोना, ब्लैक हेनबैन, फिजेलिस, सब्जी काली मिर्च, टमाटर, डोप शामिल हैं, लेकिन मनुष्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण आलू है। आलू की मातृभूमि दक्षिण अमेरिका है, जहां से यह 16 वीं शताब्दी में यूरोप आया था और तेजी से देशों में संस्कृति में फैल गया। समशीतोष्ण जलवायु. सांस्कृतिक प्रजातिआलू को कंदों द्वारा प्रचारित किया जाता है। आलू के अलावा, अमेरिका से भी तंबाकू का आयात किया जाता था, जिसे पहले सजावटी और औषधीय पौधे (विटामिन पीपी और साइट्रिक एसिड का एक स्रोत) के रूप में उगाया जाता था।
कम्पोजिट परिवार। यह द्विबीजपत्री पौधों का सबसे बड़ा परिवार है। इसके प्रतिनिधि जहां कहीं भी हो सकते हैं वहां पाए जाते हैं। उच्च पौधे: टुंड्रा से भूमध्य रेखा तक, समुद्री तटों से लेकर अल्पाइन स्नो तक, रेगिस्तानों और ब्लैक अर्थ ज़ोन में। विशेष फ़ीचरकंपोजिट - यह उनका पुष्पक्रम है - एक टोकरी, जिसका आधार एक विस्तारित पुष्पक्रम बिस्तर (सामान्य संदूक) द्वारा बनता है जिसमें कई फूल एक-दूसरे से बारीकी से दबाए जाते हैं। बिस्तर संशोधित ऊपरी पत्तियों के आवरण से घिरा हुआ है। बाहर, टोकरी को अक्सर संशोधित ब्रैक्ट्स - ब्रिसल्स, फिल्मों के साथ कवर किया जाता है। फूल छोटे होते हैं, कैलेक्स एक गुच्छे की तरह दिखता है। कोरोला सहानुभूतिपूर्ण। यह ट्यूबलर या ईख हो सकता है। पुंकेसर 5. स्त्रीकेसर की शैली दो-पैर वाले कलंक के साथ समाप्त होती है। फल एक चमड़े के पेरिकारप के साथ एक एसेन है जो बीज से अलग होता है। पत्तियां वैकल्पिक होती हैं, विच्छेदन की अलग-अलग डिग्री होती हैं। कई कंपोजिट में यौवन होता है। जड़ प्रणाली महत्वपूर्ण है। अधिकांश कंपोजिट बारहमासी या वार्षिक जड़ी-बूटियाँ हैं। कुछ कंपोजिट में प्रकाश के प्रति उच्च संवेदनशीलता होती है, जो प्रकाश की तीव्रता (फूलों के घंटे) के आधार पर टोकरियों को खोलने और बंद करने की क्षमता में व्यक्त की जाती है। अधिकांश कंपोजिट कीट परागित पौधे हैं। कीड़ों को आकर्षित करने के लिए, उन्हें फूलों के चमकीले रंग, मुख्य रूप से पीले, अमृत, पराग द्वारा परोसा जाता है। स्व-परागण संभव है, और कभी-कभी अपोमिक्सिस, विशेष रूप से, सिंहपर्णी में। फल - अचेन - आमतौर पर छोटे होते हैं, एक बालों वाले गुच्छे से सुसज्जित होते हैं, जो हवा से बीजों के प्रसार में योगदान करते हैं।
सूरजमुखी का जीनस पारिस्थितिक रूप से सबसे महत्वपूर्ण है। यह पौधा अमेरिका से लाया गया था और सबसे पहले बगीचों में उगाया गया था सजावटी पौधा, और केवल 19वीं शताब्दी में तिलहन के रूप में इसकी खेती की जाने लगी। खतरनाक (संगरोध) खरपतवार में रैगवीड शामिल है, जिसे अमेरिका से भी आयात किया जाता है। इसका पराग, जो भारी मात्रा में उत्पन्न होता है, एक एलर्जी रोग - हे फीवर का कारण बनता है। कंपोजिट के बीच कई औषधीय पौधे हैं: ब्लू कॉर्नफ्लावर, कैमोमाइल, माउंटेन अर्निका, रैगवॉर्ट, स्ट्रिंग, कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस, डंडेलियन।
गुलदाउदी की कई किस्में, जिनकी संस्कृति प्राचीन काल से चीन और जापान में जानी जाती है, में उच्च सजावटी गुण होते हैं।
मालवेसी परिवार। मालवेसी दोनों समशीतोष्ण क्षेत्रों में आम हैं, जहां उनका प्रतिनिधित्व वार्षिक या बारहमासी जड़ी-बूटियों द्वारा किया जाता है, और उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में, मुख्य रूप से झाड़ियों और पेड़ों के रूप में।
पत्ते वैकल्पिक, ताड़ के, शायद ही कभी पूरे होते हैं। फूल पांच-सदस्यीय होते हैं, पत्तियों की धुरी में अकेले या गुच्छों में व्यवस्थित होते हैं, कभी-कभी पुष्पक्रम बनाते हैं। 5 पत्तियों के कैलेक्स के अलावा, कई में एक सबकैलिक्स होता है, जिसमें 5 मुक्त या जुड़े हुए पत्रक होते हैं। पांच पंखुड़ियों वाला कोरोला पुंकेसर के साथ पुंकेसर ट्यूब के आधार पर एक साथ बढ़ता है।
मैलो परागणक कीट हैं, लेकिन दक्षिण अमेरिका के कुछ उष्णकटिबंधीय रूपों को चिड़ियों और चमगादड़ों द्वारा परागित किया जाता है; चमकीले, अक्सर लाल, कोरोला का रंग, अमृत और पराग परागणकों को आकर्षित करने का काम करते हैं।
फल एक डिब्बा है। हवा के फैलाव के लिए बीजों को कई बाल प्रदान किए जा सकते हैं, या उनमें रीढ़ (चिड़ियाघर) हो सकती है।
उच्चतम मूल्यमानव आर्थिक गतिविधि के लिए, कपास सबसे महत्वपूर्ण औद्योगिक फसल है, जो दुनिया के आधे से अधिक फाइबर उत्पादन प्रदान करती है। बिनौला तेल भी बीज से प्राप्त होता है, जिसका उपयोग साबुन बनाने में किया जाता है, साथ ही साथ भोजन के उद्देश्य. लगभग 5000 साल पहले अमेरिका, रिका और एशिया में कपास को एक साथ संस्कृति में पेश किया गया था। अन्य मैलो से, मार्शमैलो ऑफिसिनैलिस जाना जाता है, जिसमें विरोधी भड़काऊ गुण होते हैं, साथ ही एक अत्यधिक सजावटी पौधा, हिबिस्कस या " चीनी गुलाब» और मैलो, बड़े के साथ एक पौधा चमकीले फूलबगीचों और पार्कों में व्यापक रूप से खेती की जाती है।
मारेव परिवार। इस परिवार के प्रतिनिधियों में से सबसे प्रसिद्ध हैं, एक तरफ, एक दुर्भावनापूर्ण खरपतवार - क्विनोआ, और दूसरी तरफ - एक मूल्यवान कृषि संयंत्र - बीट।
सामान्य तौर पर, धुंध नॉनडिस्क्रिप्ट पौधे होते हैं, उनमें से कोई खेती नहीं की जाती है सजावटी रूप. ये मुख्य रूप से वार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ, झाड़ियाँ, कम अक्सर छोटे पेड़ (सक्सौल) हैं। पत्तियां वैकल्पिक होती हैं, बिना स्टिप्यूल्स के, आकार में विभिन्न: सबलेट से लेकर मोटे तौर पर लोबिया तक, मांसल। जड़ जड़ है, बढ़ने और भंडारण अंग (चुकंदर) में बदलने की क्षमता के साथ। फूल छोटे, हरे या पीले, एकान्त या पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं।
आमतौर पर कैलेक्स में 5 बाह्यदल होते हैं, कोरोला पांच पंखुड़ी वाला होता है, पुंकेसर 5 होते हैं, जिसमें चमकीले रंग के पंख होते हैं। मूसल आमतौर पर दो स्तंभों के साथ, जुड़े हुए या मुक्त।
मारेवी - पवन-परागण वाले पौधे। फल एक झिल्लीदार पेरिकारप के साथ, सूखे, एक टोपी के साथ, अक्सर चमकीले रंग के होते हैं, जो कोरोला पंखुड़ियों की अस्पष्टता के लिए क्षतिपूर्ति करते हैं।
मारेव दुनिया भर में वितरित किए जाते हैं, यह परिवार विशेष रूप से ऑस्ट्रेलिया, एशिया, उत्तर और दक्षिण अमेरिका, उत्तर और के रेगिस्तानी समुदायों में व्यापक रूप से प्रतिनिधित्व करता है। दक्षिण अफ्रीका. वे उच्च लवणता और कम आर्द्रता को सहन करते हैं, और अक्सर समुद्री तटों पर पाए जाते हैं। धुंध के बीज और फल फैले हुए हैं विभिन्न तरीके. उनमें से सबसे मूल टम्बलवीड है, जब वार्षिक की सूखी झाड़ियाँ शरद ऋतु में सब्सट्रेट से अलग हो जाती हैं, अधिग्रहण करती हैं गोलाकार आकृतिऔर लंबी दूरी तक हवा से लुढ़कते हैं, रास्ते में बीज बिखेरते हैं।
कई धुंध फल जानवरों द्वारा वितरण के लिए अनुकूलित होते हैं: वे या तो खाद्य होते हैं या हुक और कांटे होते हैं।
धुंध से मनुष्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण पौधा चुकंदर है, विशेष रूप से चुकंदर - समशीतोष्ण क्षेत्र के देशों में चीनी का मुख्य स्रोत। चारा चुकंदर कार्बोहाइड्रेट और विटामिन में समृद्ध है और पशुओं के लिए एक उत्कृष्ट चारा है, और टेबल बीट लंबे समय से मनुष्यों द्वारा भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है। पालक प्रोटीन और विटामिन में बहुत समृद्ध है, और यहां तक कि मातम और क्विनोआ भी अकाल के वर्षों में अनाज और रोटी के लिए सरोगेट के रूप में काम करते थे। अन्य धुंध का उपयोग दवा (रैगवीड) में, उद्योग में रंजक (सफेद धुंध, उद्यान क्विनोआ) के रूप में किया जाता है। पर पिछले सालरेगिस्तानी चरागाहों के चारे के पौधों के रूप में कई झाड़ीदार धुंध को संस्कृति में गहन रूप से पेश किया जाता है।
अंगूर परिवार। विनोग्रादोव परिवार के प्रतिनिधि - कम पेड़, झाड़ियाँ, और अधिक बार लकड़ी की लताएँ - दोनों गोलार्धों के समशीतोष्ण, उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में उगती हैं। पत्तियां वैकल्पिक होती हैं, अक्सर हथेली से विभाजित होती हैं। शीर्ष पुष्पक्रम में फूल, छोटे, हरे, कैलेक्स खराब विकसित, 5 पंखुड़ियों वाला कोरोला, 4-5 पुंकेसर, अंडाशय दो-नेस्टेड, डिस्कोइड या कैपिटेट स्टिग्मा के साथ स्त्रीकेसर। फल एक मांसल बेरी है जिसमें 1-4 बीज होते हैं।
अंगूर - नम और गर्म जंगलों के निवासी, जहां वे लियाना वनस्पतियों का आधार बनते हैं, कभी-कभी वे वास्तव में पहाड़ों में ऊंचे हो जाते हैं। हवा या कीड़ों द्वारा परागित; अंगूर की किस्मों में, गैर-खुले फूलों (क्लिस्टोगैमी) के साथ भी आत्म-परागण होता है।
परिवार का सबसे प्रसिद्ध प्रतिनिधि अंगूर है। यह एक बेल है जिसमें साधारण दाँतेदार पत्ते होते हैं, जो समर्थन के चारों ओर कर्लिंग टेंड्रिल से सुसज्जित होते हैं।
अंगूर मनुष्य द्वारा उपयोग किए जाने वाले सबसे प्राचीन पौधों में से एक है। अंगूर के बीज किससे संबंधित खुदाई में मिले हैं? कांस्य - युग, पश्चिमी एशिया और भूमध्य सागर में। उगाए गए अंगूर जंगली प्रजातियों से पैदा हुए थे और अब सभी महाद्वीपों पर गर्म जलवायु वाले स्थानों में हर जगह वितरित किए जाते हैं। खाद्य प्रयोजनों के अलावा, अंगूर का उपयोग सजावटी पौधे के रूप में किया जाता है, और जंगली प्रजाति- पर्वतीय सुधार के प्रयोजनों के लिए।