कटिंग द्वारा पर्सलेन का प्रसार। पर्सलेन (56 फोटो): सजावटी और उपचार सुंदर आदमी

पर्सलेन - हल्का प्यार करने वाला फूल, आमतौर पर में उगाया जाता है वार्षिक संस्कृति. उतरने के लिए सबसे अच्छी जगह खुली, गर्म और धूप वाली है। यह एक नीचा पौधा है, इतना प्रिय और लैंडस्केप डिजाइनर, और गर्मियों के निवासी, जमीन पर बनाएंगे खिलता हुआ कालीनपर उचित देखभाल. यह जून से ठंढ तक खिल सकता है। यह रसीला फूलों की क्यारियों, सीमाओं, दक्षिणी बालकनियों और ढलानों में उगाया जाता है। अल्पाइन स्लाइड, और, ज़ाहिर है, गर्मी के मौसम में खिड़कियों पर।

बालकनी के बर्तनों और खुले मैदान में खेती की विशेषताएं

पर्सलेन यूरोप में आया, और फिर दक्षिण के देशों से रूस आया और उत्तरी अमेरिका. हल्के सर्दियों के साथ गर्म जलवायु में, पर्सलेन अक्सर एक खरपतवार बन जाता है, जो आत्म-बीजारोपण द्वारा फैलता है। पर्सलेन नाम लैटिन पोर्टुला से आया है - जिसका अर्थ है "गेट"। यह इस तथ्य के कारण है कि बीज बॉक्स इस तरह से खुलता है: गेट के पत्तों के साथ, केवल बहुत छोटा।

पर्सलेन बीजों वाला एक बॉक्स कॉलर की तरह खुलता है, जिसने पौधे को नाम दिया।

लोग पर्सलेन को गलीचा कहते हैं, क्योंकि यह वास्तव में शायद ही कभी ऊंचाई में 15 सेंटीमीटर से ऊपर बढ़ता है, पृथ्वी की सतह पर फैलाना पसंद करता है। एक कमरे में, purslane केवल बहुत उज्ज्वल प्रकाश में अच्छी तरह से बढ़ता है, दक्षिणी खिड़कियों को पसंद करता है और सीधे सूरज की किरणे. यह सर्दियों में एक कमरे में बढ़ सकता है, लेकिन प्रकाश की कमी के साथ यह फैलता है और खिलता नहीं है, इसलिए इसे लागू करना आवश्यक है अतिरिक्त रोशनी, विशेष फाइटोलैम्प के साथ सबसे अच्छा।

जमीन पर मोटे तौर पर फैलने की क्षमता के लिए पर्सलेन को अक्सर गलीचा कहा जाता है।

यह एक वार्षिक पौधा है जिसमें धुरी के आकार की और शाखित जड़ होती है। तना भूरा, शाखित, मांसल। पत्ते छोटे, चपटे अंडे के आकार के, मांसल होते हैं। यह जून में खिलता है और तने के कांटों में छोटे फूल दिखाई देते हैं। प्रत्येक फूल केवल 1 दिन खुला रहता है, फिर मर जाता है।

गार्डन पर्सलेन को मांस और मछली के व्यंजनों के लिए एक साइड डिश के रूप में खाया जाता है, इसके अलावा युवा तनों को तलना या स्टू करना वनस्पति तेल, लहसुन, सिरका या तला हुआ प्याज। ये है स्वस्थ सब्जीबढ़ने में आसान और ट्रेस तत्वों में समृद्ध।

गार्डन पर्सलेन को कच्चा और स्टू या उबला हुआ दोनों तरह से खाया जाता है।

लेकिन अक्सर purslane के रूप में नस्ल है सजावटी पौधा. भूखंडों में, इसे धूप वाली अल्पाइन स्लाइड्स पर लगाया जाता है, जैसे कि फूलों के बिस्तर में चमकीले धब्बे।

फूलों के बिस्तर में पर्सलेन सजावटी पत्ते वाले पौधों के साथ बहुत अच्छी तरह से चला जाता है।

अपार्टमेंट-प्रकार के घरों में, पर्सलेन - बढ़िया समाधानगर्म और दक्षिणी बालकनियों के लिए, जहां सामान्य पौधे अधिक धूप और गर्मी से जल जाते हैं। उनके लिए करीब से प्रशंसा करना बेहतर है, और दृढ़ता से शाखाओं वाले तनों के लिए धन्यवाद, उन्हें लटकी हुई टोकरियों में भी लगाया जाता है।

अक्सर पर्सलेन को बालकनी के बक्सों में लगाया जाता है।

वार्षिक या बारहमासी - कौन सा बेहतर है?

एक वार्षिक संस्कृति में, बड़े फूलों वाले पर्सलेन को सबसे अधिक बार उगाया जाता है, यह सजावटी फूलसाथ महान विविधताफूलों की छटा। वे सफेद, लाल, लाल, पीले, नारंगी, सरल और टेरी हो सकते हैं।

वे भी हैं बारहमासी किस्मेंपर्सलेन, लेकिन खुला मैदानठंड के कारण और बर्फीली सर्दीउन्हें हमारी परिस्थितियों में केवल वार्षिक रूप में ही उगाया जा सकता है। पर्सलेन की एम्पेल किस्मों को अक्सर बारहमासी माना जाता है, उन्हें हैंगिंग प्लांटर्स में उगाया जा सकता है, और सर्दियों के लिए बगीचे में लाया जा सकता है। गरम कमरा- एक अपार्टमेंट या घर, सितंबर से मार्च तक भोजन सीमित करना और मिट्टी को नम रखना। वसंत में, इस तरह के पौधे को गहन रूप से खिलाया जाना शुरू हो जाता है और नई झाड़ियों को प्राप्त करने के लिए नए अंकुर या रूटिंग कटिंग के विकास को उत्तेजित करते हुए, कटिंग या बस काट दिया जाता है।

गर्म सर्दियों वाले स्थानों में, जहां तापमान +10 से नीचे नहीं जाता है, पर्सलेन अपने आप हाइबरनेट हो जाता है।

गार्डन पर्सलेन अक्सर खरपतवार की तरह उगता है, लेकिन आहार में बहुत उपयोगी होता है।

गार्डन पर्सलेन - तने की लंबाई 60 सेमी तक, फूल छोटे, पीले, बिना किसी मूल्य के होते हैं। विटामिन ए, सी, ई, पीपी से भरपूर, इसमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैरोटीन होता है। यह अच्छी तरह से प्यास बुझाता है, मूड पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। पर औषधीय प्रयोजनोंइसका उपयोग अनिद्रा और यकृत रोगों के साथ कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा को कम करने के लिए किया जाता है। युवा पत्ते और अंकुर ताजा, उबला हुआ या डिब्बाबंद खाया जाता है। बहुत बार, यह बगीचे की सब्जी का purslane है जो एक खरपतवार की तरह बढ़ता है, स्व-बुवाई से फैलता है।

एयर मार्शमैलो और पर्सलेन की अन्य किस्में

बाजार में सजावटी किस्मों की एक विस्तृत विविधता है - कुछ ऐसे हैं जिन्हें अधिकतम प्रकाश की आवश्यकता होती है और जो छाया में खिल सकते हैं, वार्षिक और बारहमासी, एकल फूलों और युगल के साथ, और यहां तक ​​कि किस्मों के मिश्रण, उन लोगों के लिए जो निर्णय नहीं ले सकते। हम सबसे आम किस्मों का विवरण देते हैं, लेकिन प्रजनक लगातार नए लाते हैं।

• लंबी गर्मी - टेरी पर्सलेन का एक उन्नत संस्करण, इसमें लंबे और अधिक प्रचुर मात्रा में फूल होते हैं। 15 सेमी तक की ऊंचाई वाले पौधे, केवल स्पष्ट और धूप वाले दिनों में खिलते हैं, सबसे विविध रंगों के फूल खिलते हैं, 5 सेमी के व्यास तक पहुंचते हैं।
• मीरा गोल नृत्य - टेरी पर्सलेनजिनके फूल बादल के दिनों में भी खिलते हैं। 5 सेमी व्यास तक फूल, विभिन्न रंग. के लिए उपयुक्त ampel की खेती, सीमाओं, बालकनी बक्से।
• कोरल रीफ एक वार्षिक पर्सलेन है, जो 15 सेमी तक ऊँचा होता है। अर्ध-डबल फूलों का व्यास 4 सेमी है, रंग मूंगा है। यह कम से कम पानी वाली रेतीली या पथरीली मिट्टी पर सबसे कम और खराब भूमि पर भी उग सकता है।
• क्रीम F1 - वार्षिक किस्मक्रीम रंग के दोहरे फूलों वाला पर्सलेन। बहुत सुंदर, मजबूत विकास शक्ति के साथ, खराब और रेतीली मिट्टी पर सबसे अच्छा बढ़ता है। ampelous संस्कृति में अपरिहार्य।
• चेरी एक टेरी पर्सलेन है जो केवल धूप के मौसम में खिलती है। पौधे की ऊंचाई 12 सेमी, अच्छी तरह से फैलता है, 5 सेमी व्यास तक फूल, चेरी रंग। बहुत फोटोफिलस, थोड़ी सी भी छायांकन के साथ भी नहीं खिलता है। रेतीली और सूखी रेतीली मिट्टी पर उगना पसंद करते हैं।
• गुलाबी टेरी - पर्सलेन की ऊँचाई 10 सेमी तक, तने 30 सेमी तक बढ़ते हैं, अच्छी तरह से शाखाएँ, एक घनी चटाई बनाते हैं। 5 सेंटीमीटर व्यास तक के फूल, डबल। बालकनियों, पॉट कल्चर के लिए अच्छा है।
• सनी प्रिंसेस - कृषि कंपनी गेवरिश के बीजों का मिश्रण - इसमें टेरी, सेमी-डबल और . शामिल हैं साधारण किस्मेंरंगों की विविधता, धूप में बढ़ सकती है, लेकिन नम और ठंडी जलवायु। यह शीर्ष ड्रेसिंग के बिना भी खराब और पथरीली मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। फूलों के गमलों में, सीमाओं पर, अल्पाइन स्लाइड में लगाए गए।
• टेरी ऑरेंज - बादल के मौसम में भी फूल खिलते हैं। पौधा छोटा होता है, केवल 10-15 सेमी, फूलों का व्यास 5 सेमी तक, चमकीला नारंगी होता है। टेरी। कीट और रोगों के लिए प्रतिरोधी। पॉट कल्चर के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है धूप वाली बालकनीबक्सों में।
• शेहेराज़ादे एक बड़े फूलों वाला पर्सलेन है, गैर-डबल, व्यास में 4 सेमी तक फूलों के साथ। यह केवल धूप के दिनों में खुलता है। जुलाई में खिलता है। कंटेनरों, गमलों में बढ़ने के लिए उपयुक्त।
• हैप्पी ट्रेल्स F1 - पीले, नारंगी, गुलाबी या लाल-सफेद धारीदार डबल फूल, 23 ​​सेमी तक ऊंचे, व्यास में 45 सेमी तक की चटाई बनाते हैं। फूलों के बिस्तरों, स्लाइडों, कंटेनरों में रोपण करना बेहतर है।
• शुभ अवसर - बड़े फूल वाले, दो रंग के, टेरी। पंखुड़ियों का रंग सफेद-गुलाबी होता है, तना हल्का हरा, 25 सेमी तक ऊँचा होता है। यह बालकनी के बक्से, फूलों की क्यारियों, फूलों की क्यारियों में बहुत अच्छा लगता है, लेकिन धूप के मौसम में ही खिलता है।
• गुलाबी धुंध - फूल मूल, टेरी और अर्ध-डबल, हल्के गुलाबी रंग के होते हैं, जो गुलाब की बहुत याद दिलाते हैं। यह चौड़ाई में अच्छी तरह से बढ़ता है, लगभग 40 सेंटीमीटर व्यास का एक स्थान बनाता है। यह कम से कम पानी देने वाली रेतीली, पथरीली और खराब मिट्टी पर अच्छी तरह से उगता है। अत्यधिक एक अच्छा विकल्पएम्पेल लैंडिंग के लिए।
• टकीला चेरी F1 और टकीला व्हाइट F1 - मजबूत विकास शक्ति के साथ संकर, तेजी से बढ़ते हैं, व्यास में 40 सेमी तक की चटाई बनाते हैं। वे नम जलवायु में भी उगते हैं, सबसे खराब मिट्टी पर बहुत कम या बिना पानी के। फूल डबल होते हैं, 5 सेमी तक।
• पर्सलेन सनी एक वार्षिक पौधा है, जो 10 सेमी तक ऊँचा होता है। फूल पीले होते हैं, व्यास में 4 सेमी तक, वे केवल धूप के मौसम में खुलते हैं। यह मिट्टी की मांग नहीं कर रहा है। चट्टानी पहाड़ियों के दक्षिणी ढलानों पर पौधे लगाने की सलाह दी जाती है।
• एयर मार्शमैलो - एक वार्षिक पौधा जो केवल 10 सेमी ऊंचाई में बढ़ता है, अच्छी तरह से फैलता है। विभिन्न रंगों के टेरी फूल: गुलाबी, नारंगी, लाल, सफेद, बकाइन, 4 से 6 सेमी के व्यास के साथ। साधारण पर बढ़ सकते हैं बगीचे की मिट्टी, बॉर्डर बेड में, बालकनियों पर, फ्लावरपॉट्स में।
• सुंग्लो एक बारहमासी पर्सलेन है जिसमें सबसे अधिक बड़े फूलजो बादलों के मौसम में भी बंद नहीं होता।

फोटो गैलरी: फूलों के पर्सलेन की किस्में

किस्म एयर मार्शमैलो - सबसे लोकप्रिय लंबी गर्मियों में से एक - डबल फूलों का मिश्रण विभिन्न रंगहंसमुख गोल नृत्य - टेरी ampelous फूलों का मिश्रण वैराइटी क्रीम F1 एक नाजुक रंग और बड़े फूलों के साथ
चेरी किस्म - केवल धूप के मौसम में खिलती है गुलाबी टेरी किस्म बड़े फूलों के साथ कम होती है टेरी नारंगी बादल मौसम में भी खिलती है सनी राजकुमारी - रंगों और पंखुड़ियों के आकार का मिश्रण हैप्पी ट्रेल्स किस्म काफी लंबा पौधा है, यह विभिन्न रंगों का हो सकता है
सनी पर्सलेन - एक कम वार्षिक किस्म किस्म हैप्पी अवसर एक असामान्य रंग मिश्रण द्वारा प्रतिष्ठित है शेहेराज़ादे का मिश्रण - विभिन्न रंगों की गैर-डबल पंखुड़ियाँ वैरायटी टकीला चेरी टेरी चेरी-रंग के फूलों की विविधता से प्रतिष्ठित है गुलाबी धुंध अच्छी तरह से बढ़ती है, ampelous

किस्मों का एक बड़ा चयन आपको बिल्कुल वही चुनने की अनुमति देता है जो माली को फूल के आकार और रंग दोनों के मामले में पसंद है। यद्यपि सजावटी पर्सलेनसूरज से प्यार करता है, ऐसी किस्में हैं जो आंशिक छाया में खिलती हैं।

पर्सलेन का प्रचार कैसे करें

सजावटी पर्सलेन को बीज और कलमों द्वारा प्रचारित किया जा सकता है। उन क्षेत्रों में जहां सर्दियां गर्म होती हैं और गर्मियां लंबी होती हैं, पर्सलेन पूर्ण विकसित बीज पैदा कर सकता है और वसंत में खुद को अंकुरित कर सकता है।

गार्डन पर्सलेन स्व-बुवाई से फैलता है, आप कुछ खास नहीं कर सकते।

टेरी किस्मों का कटिंग द्वारा प्रवर्धन

सुन्दर है संकर किस्मेंपर्सलेन को बीजों द्वारा प्रचारित नहीं किया जा सकता है, क्योंकि वे मातृ जीन पर नहीं गुजरेंगे, इसलिए इस तरह के पर्सलेन को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है:

1. टहनी का एक टुकड़ा, 10-15 सेंटीमीटर लंबा, पौधे से काटा जाता है।
2. कटे हुए को हल्का सा सुखा लें और उसमें से 2-3 सेंटीमीटर की दूरी पर पत्ते हटा दें।
3. डंठल को पानी में या गीली रेत में रखा जाता है।
4. सूखे और में गरम मौसमआप डंठल को एक पारदर्शी बैग से ढक सकते हैं या डंठल को पानी से स्प्रे कर सकते हैं।
5. जड़ वाले पौधों को उज्ज्वल स्थान पर लगाएं।

आमतौर पर नई जड़ें कुछ ही हफ्तों में दिखाई देती हैं। और उन्हें एक बार में कुछ प्रत्यारोपित किया जाता है। स्थायी स्थानया अंकुर के बर्तनों में।

रोपाई के लिए बीज बोना

जून में पहले से ही फूलों की झाड़ियों को पाने के लिए और उनकी सुंदरता का लंबे समय तक आनंद लेने के लिए, मार्च के मध्य में रोपाई के लिए बीज बोए जाते हैं। युवा पौधों के लिए प्रकाश और गर्मी (22 डिग्री और अधिक) बहुत महत्वपूर्ण हैं।

रोपाई के लिए मिट्टी को हल्के से चुना जाता है, अधिमानतः पीट को जोड़ने के बिना, जो बीजों के अंकुरण को कम करता है। इसलिए, टर्फ का उपयोग करना बेहतर है और लीफ ग्राउंडधोए गए रेत के के अतिरिक्त के साथ।

अगर खुद की मिट्टी बनाना संभव न हो तो खरीद लें तैयार मिश्रणकैक्टि या रसीला के लिए

रोपण के लिए क्षमता व्यापक रूप से चुनी जाती है जल निकासी छेद. बर्तन के तल पर 1 सेमी तक की महीन विस्तारित मिट्टी या बजरी डाली जानी चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि पर्सलेन नमी की कमी को अपनी अधिकता से अधिक आसानी से सहन करता है, कंटेनर में उचित संचलन के लिए होना चाहिए अच्छा जल निकासी।

बढ़ते अंकुर के लिए क्रियाओं का क्रम:

1. मिट्टी को एक कंटेनर में डालें और अच्छी तरह से बारिश या पिघले पानी से सिक्त करें। यदि कोई नहीं है, तो आप पहले से बसे पानी का उपयोग कर सकते हैं।
2. पर्सलेन के बीज छोटे होते हैं, खसखस ​​​​की तरह बोए जाते हैं ताकि उनके बीच की दूरी 1 सेमी हो, मिट्टी में 0.5 सेमी की गहराई तक थोड़ा दबाया जाए।
3. ऊपर से, बर्तन को एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है, तापमान 22 डिग्री से कम नहीं होता है, लेकिन बेहतर - 30 डिग्री। यह वांछनीय है कि बर्तन प्रकाश में था।
4. जब फिल्म पर संक्षेपण जमा हो जाता है, तो ग्रीनहाउस को दिन में कम से कम एक बार हवादार करना आवश्यक है।
5. पर्सलेन की पहली शूटिंग 7 दिनों की शुरुआत में दिखाई दे सकती है। आमतौर पर पर्सलेन एक साथ उगता है, इसे तुरंत धूप में बदल दिया जाता है और गर्म खिड़की दासा, फिल्म हटा दी जाती है।
6. 1-2 असली पत्तियों के साथ उगाए गए अंकुर अलग-अलग गमलों में गोता लगाते हैं। पृथ्वी को बीजपत्र के पत्तों पर छिड़का जा सकता है।
7. खेती के लिए मजबूत अंकुरपर्सलेन को प्रचुर मात्रा में धूप, गर्मी और नमी प्रदान करने की आवश्यकता होती है, अन्यथा यह खिंच जाएगा। आप सुबह, शाम और बादल मौसम में - पूरे दिन रोपाई को रोशन कर सकते हैं।
8. अच्छी तरह से बढ़ने वाली रोपाई को सप्ताह में कम से कम एक बार निषेचन की आवश्यकता होती है। विकास के इस स्तर पर, आप एक सार्वभौमिक खनिज उर्वरक का उपयोग कर सकते हैं।

वीडियो - रोपाई के लिए दोहरे फूलों के साथ पर्सलेन कैसे बोएं

हालांकि पर्सलेन में बीज का अंकुरण अच्छा होता है, कई बार हाइब्रिड खरीदा जाता है टेरी किस्मेंपाउच में अच्छी तरह अंकुरित न हों। महंगे विरासत में मिले पौधों को बचाने के लिए, भविष्य में उन्हें कटिंग द्वारा प्रचारित करना बेहतर है।

सीधे जमीन में बोना

वाले क्षेत्रों में शुरुआती वसंत मेंऔर लंबी गर्मियों में, आप सीधे जमीन में पर्सलेन के बीज लगा सकते हैं:

1. पर्सलेन के कोमल अंकुर मामूली ठंढों के साथ भी मर सकते हैं, और +10 0 हवा में वे पहले से ही बढ़ना बंद कर देते हैं, इसलिए आपको रोपण में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए और रात में उन्हें एक फिल्म के साथ कवर करना सुनिश्चित करें।
2. वे पर्सलेन के लिए एक बिस्तर खोदते हैं, ऊपरी परतपृथ्वी को रेत के साथ मिलाया जाता है और सिक्त किया जाता है।
3. बीजों को रेत के साथ मिश्रित किया जाता है और मिट्टी की सतह पर बिखेर दिया जाता है और हल्के से दबाया जाता है।
4. मिट्टी के सूखने पर नियमित रूप से पानी दें (सप्ताह में 1-2 बार धूप के दिनों में)।
5. असमान अंकुरण के साथ, 1-2 सच्चे पत्तों के साथ उगाए गए अंकुर गोता लगाते हैं और बैठ जाते हैं। पृथ्वी को बीजपत्र के पत्तों पर छिड़का जा सकता है।
6. युवा स्प्राउट्स प्रति सप्ताह 1 बार, एक महीने के बाद - 14 दिनों में 1 बार खिलाएं।

जमीन में रोपण रोपण

खतरे के बाद उगाए गए रोपे स्थायी स्थान पर लगाए जाते हैं वापसी ठंढ. रात में हवा का तापमान 10 डिग्री सेल्सियस से अधिक होना चाहिए। पर बीच की पंक्तिरूस में, यह मई के अंत और जून की शुरुआत है, अधिक उत्तरी क्षेत्रों में - 12 जून के बाद, और रूस के दक्षिण में - मई की शुरुआत में।

जमीन में रोपण से एक सप्ताह पहले पर्सलेन के अंकुरों को सख्त करना सुनिश्चित करें और उन्हें धूप में ढालें। बालकनी पर सख्त किया जा सकता है, अगर रोपाई को बगीचे या कुटीर में ले जाना संभव नहीं है।

एक अच्छा अंकुर 10 गठित पत्तियों और कलियों वाला पौधा होता है।

फूल कहाँ और किस मिट्टी में लगाना बेहतर है

पर्सलेन सूरज से प्यार करता है। वह दक्षिणी क्षेत्रों की अत्यधिक गर्म किरणों से भी नहीं डरता। जहां अन्य पौधे जलते हैं, वहीं पर्सलेन चमकीले रंगों के साथ खिलता है। इसलिए, सबसे सबसे अच्छी जगह- अल्पाइन पहाड़ियों की दक्षिणी ढलान, रास्तों के साथ, लॉन पर या अलग-अलग फूलों की क्यारियों में। यदि आप छाया में एक पर्सलेन लगाते हैं, तो आप फूलों की प्रतीक्षा नहीं कर सकते, लेकिन चयनित फूलों की किस्म का भी प्रभाव पड़ेगा।

पर्सलेन मिट्टी से रहित है, अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी पर यह जल्दी से बढ़ता है और एक बड़ी सतह पर कब्जा कर लेता है, लेकिन फूल कमजोर हो सकता है। उचित देखभाल के लिए, इसे हल्की, रेतीली या चट्टानी मिट्टी में रखें जहाँ पर्स्लेन शानदार और प्रचुर मात्रा में खिलता है।

यह वांछनीय है कि पर्सलेन बारिश के पानी से नहीं भरता है।

खुले मैदान में पर्सलेन की देखभाल

गर्मियों में, गर्म और धूप वाले दिनों में, पर्सलेन को पानी पिलाया जाना चाहिए, अधिमानतः सप्ताह में 1-2 बार। गरम पानी. पर्सलेन खिलाने की मांग नहीं कर रहा है, लेकिन आधुनिक किस्मेंबहुत अच्छा जवाब दें खनिज उर्वरक, जिसे गर्मियों में 2-3 बार लगाया जा सकता है।

पथ के पत्थरों को ढँकते हुए बहुत ही सुंदर पुरसलेन

पहला फूल अंकुरण के 6-7 सप्ताह बाद खिलता है। प्रत्येक फूल केवल 1 दिन रहता है, फिर बंद हो जाता है और मर जाता है। जबकि झाड़ी अभी भी छोटी है, यह ध्यान देने योग्य है, लेकिन जब पर्सलेन घने गलीचा की स्थिति में बढ़ता है, तो फूल लगातार बड़ी संख्या में खिलते हैं और ऐसा लगता है कि वे बिल्कुल भी नहीं मुरझाते हैं।

फूल दिन के लिए खुलता है, कली सूर्यास्त के समय बंद हो जाती है

बीज कैसे इकट्ठा करें

चूँकि प्रतिदिन एक नई कली खुलती है, बीज असमान रूप से पकते हैं। एक परागित फूल से पंखुड़ियाँ निकालें और बीज बॉक्स को देखें। परागण के लगभग दो सप्ताह बाद, यह भूरा और खुला हो जाएगा, इसके चारों ओर बीज बिखेरेंगे। अगर आप उन्हें इकट्ठा करना चाहते हैं तो इस पल को मिस न करें। शरद ऋतु में बीज पकने में अधिक समय लगता है। कटे हुए बीज 3 साल तक व्यवहार्य रहते हैं, लेकिन बुवाई से पहले, उनके बीज कम से कम 3-4 महीने तक पड़े रहने चाहिए।

अगले वर्ष के लिए टेरी किस्मों से एकत्रित बीज साधारण फूल पैदा कर सकते हैं। इसीलिए सर्दियों के लिए सबसे अच्छे पौधे लेकर, कटिंग द्वारा उनका प्रचार करना बेहतर होता है।

आप सर्दियों में पर्सलेन को कैसे बचा सकते हैं

एक नियम के रूप में, पर्सलेन के बीज, विशेष रूप से टेरी वाले, सर्दियों में नहीं बोए जाते हैं। लेकिन फूलों के बिस्तरों में, जहां पिछली गर्मियों में पर्सलेन की सफाई होती थी, वसंत में युवा अंकुर पाए जा सकते हैं। आमतौर पर वे साधारण (गैर-दोहरे) फूलों वाले पौधे उगाते हैं।

1. गर्मियों के अंत में, पूरे मदर प्लांट को खोदें।
2. सर्दियों के लिए, एक उज्ज्वल और ठंडी जगह (तापमान लगभग 15-18 डिग्री) में साफ करें।
3. समय-समय पर पानी, फ़ीड न करें, जो आपको वसंत ऋतु में अपनी पसंद की विविधता को बचाने और प्रचारित करने की अनुमति देगा।
4. वार्मिंग के बाद, इसमें से 5-10 सेमी की कटिंग काट दी जाती है और निचली पत्तियों को काटकर, उन्हें बक्से या बर्तनों में जड़ने के लिए लगाया जाता है।

सर्दियों में पर्सलेन कैसे उगाएं?

बर्फीली और ठंढी सर्दी के कारण, हमारे खुले मैदान में पर्सलेन हाइबरनेट नहीं करता है। विशेष रूप से मूल्यवान नमूनों को खोदा जा सकता है और गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है; गर्मियों के अंत में पौधे से कटिंग एकत्र की जा सकती है और जड़ दी जा सकती है। सर्दियों में, ऐसे पौधों को एक उज्ज्वल कमरे में +15 ... +18 डिग्री के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है, लेकिन आप उन्हें दक्षिणी खिड़की पर भी रख सकते हैं, शाम को पर्सलेन को रोशन कर सकते हैं, तब तक यह खिलता रहेगा। वसंत, यानी बारहमासी की तरह बढ़ता है।

विशेष रूप से पसंद की जाने वाली पर्सलेन झाड़ियों को खोदा जा सकता है और घर ले जाया जा सकता है

गार्डन पर्सलेन स्व-बुवाई से अच्छी तरह से प्रजनन करता है, इसलिए इसके साथ बिस्तर सर्दियों के लिए नहीं खोदा जाता है।

अगर पर्सलेन नहीं खिलता

ज़्यादातर सामान्य कारणफूलों की कमी रोपण स्थल का गलत विकल्प है, सूर्य के प्रकाश की अनुपस्थिति या कमी के साथ। इस मामले में, purslane कमजोर हो जाएगा, उपजी पतली है, और फूल नहीं हो सकता है।

फूल न आने का दूसरा कारण अत्यधिक उपजाऊ भूमि है। पर्सलेन हरा द्रव्यमान बढ़ता है, यह अच्छा लगता है, यह मोटा होता है और इसलिए फूल नहीं देता है। यदि आप वहां स्थायी रूप से एक पौधा उगाने की योजना बनाते हैं, तो आप रोपण और खुदाई से पहले रेत और छोटे कंकड़ जोड़ सकते हैं।

इंडोर पर्सलेन (खिड़कियों और बालकनियों पर)

पर्सलेन को न केवल बगीचे में, बल्कि अपार्टमेंट में भी उगाया जा सकता है। सुंदर टेरी किस्मों को चुनना बेहतर है जो बादल मौसम (गुलाबी टेरी, नारंगी, सुंगलो) में भी खिलते हैं।

पॉट कल्चर के लिए, पर्सलेन को एक रसीला के रूप में उगाया जाता है, उपयुक्त मिट्टी प्राप्त करना: ढीली, सांस लेने योग्य और बिना पीट के। बर्तनों के तल पर ड्रेनेज रखा जाना चाहिए।

इसे रोपाई के माध्यम से उगाया जा सकता है, फिर एक छोटे कंटेनर या गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। इसके अलावा, आप एक साथ कई झाड़ियाँ लगा सकते हैं, और यदि आप एक ही रंग के नहीं, बल्कि एक मिश्रण के साथ बुवाई के लिए बीज लेते हैं, तो घर का फूल बिस्तर बहुत उज्ज्वल और विविध होगा।

पर्सलेन को एक गमले में एक साथ कई पौधे लगाकर खिड़की पर उगाया जा सकता है

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि यह धूप फूलऔर केवल दक्षिणी खिड़की दासा या बालकनी उसके लिए उपयुक्त है। अगर दुनिया के अन्य हिस्सों में खिड़कियां, और बढ़ती हैं सुंदर फूलयदि आप चाहते हैं - नियमित रूप से पर्सलेन को हाइलाइट करने और अतिरिक्त देखभाल करने के लिए तैयार रहें।

पर गर्मी के महीनेरसीला फूल के लिए महीने में एक बार पर्सलेन को खिलाया जा सकता है, शरद ऋतु तक, शीर्ष ड्रेसिंग हटा दी जाती है, लंबे तनेकाटा जा सकता है, और बर्तन को ठंडे स्थान पर पुनर्व्यवस्थित किया जा सकता है।

मैं उन्हें चूजे और उन्हें ठंडा छोड़ देता हूं, वे वसंत ऋतु में जागते हैं। सामान्य तौर पर, यह संभव है साल भरकटिंग को नवीनीकृत करें और बढ़ते रहें। केवल सर्दियों में व्यावहारिक रूप से कोई फूल नहीं होता है।

http://forum-flower.ru/showthread.php?t=143

वसंत ऋतु में, झाड़ी जागती है और नए जोश के साथ खिलती है।

पर्सलेन (अव्य। पोर्टुलाका) - एक ही जीनस और परिवार के बारहमासी पौधों को संदर्भित करता है। लोग उन्हें डंडूर कहते हैं। इसमें एक बुनाई का तना और मांसल पत्ते होते हैं, जो छोटे में खिलते हैं पीले फूल. ग्राउंड कवर प्लांट्स को संदर्भित करता है, और इसलिए - सजावटी किस्मेंअक्सर में प्रयोग किया जाता है परिदृश्य डिजाइन.

प्रकृति में, पर्सलेन रेतीली मिट्टी और अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों को तरजीह देता है। रूस के दक्षिणी और मध्य भागों में वितरित।

स्वास्थ्य के लिए पर्सलेन के क्या फायदे हैं

गार्डन पर्सलेन को विशेष रूप से बागवानों द्वारा सराहा जाता है, रोपण और देखभाल के लिए अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है, और पौधे के लाभकारी गुण अमूल्य हैं। संयंत्र है चिकित्सा गुणोंअमीरों को धन्यवाद रासायनिक संरचना. इसकी पत्तियों और तने में शामिल हैं:

• प्रोटीन;
• एल्कलॉइड;
• विटामिन: सी, के, ई, पीपी;
• सूक्ष्म और स्थूल तत्व;
• डोपामिन।

पौधे के बीज असंतृप्त वसीय अम्लों से भरपूर होते हैं। पर्सलेन के नियमित सेवन से हृदय की मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्त का थक्का जमना बढ़ जाता है। मधुमेह के लिए इसकी सिफारिश की जाती है। लोक चिकित्सा में, डंडूर के बीजों का उपयोग सर्दी, गुर्दे के रोगों और पित्ताशय की थैली के लिए किया जाता है। रस और पत्तियों का उपयोग विभिन्न त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता है। पर्सलेन के नियमित उपयोग का कृमिनाशक प्रभाव होता है।

पर्सलेन को आधिकारिक तौर पर औषधीय पौधे के रूप में वर्गीकृत नहीं किया गया है, और इसका उपयोग नहीं किया जाता है पारंपरिक औषधि. लेकिन पारंपरिक चिकित्सक इस पौधे का उपयोग उच्च रक्तचाप के इलाज के लिए करते हैं, और डाइएनसेफेलिक संकट से ग्रस्त लोगों के लिए नियमित उपयोग की सिफारिश की जाती है।

डाइएन्सेफेलिक या हाइपोथैलेमिक संकट - अचानक (संभवतः रुक-रुक कर) अल्पकालिक वृद्धि, या रोग में नए लक्षणों की उपस्थिति, या हाइपोथैलेमस को नुकसान।

फसल के तने, पत्ते और बीज खाए जाते हैं। उनसे सलाद बनाया जाता है, गर्म व्यंजनों में जोड़ा जाता है, मैरीनेट किया जाता है और नमकीन किया जाता है। पौधे के रस और गूदे से कॉस्मेटिक मास्क और औषधीय मलहम तैयार किए जाते हैं।

पर्सलेन के प्रकार और किस्में

2 मुख्य प्रकार के पौधे हैं: सजावटी और उद्यान purslane, उनकी देखभाल में काफी अंतर नहीं है, लेकिन उनका उद्देश्य मौलिक रूप से अलग है।

सजावटी किस्में

डंडूर सजावटी (बड़े फूलों वाला) बड़ा है चमकीले फूल, और पतले पत्ते. इसे खुले बिस्तरों और गमलों दोनों में उगाया जाता है।

पर्सलेन चेरी चेरी के रंग के फूलों वाला कम उगने वाला पौधा है।

उद्यान purslane की किस्में

डंडूर उद्यान भोजन के लिए उगाया जाता है, और कैसे औषधीय पौधा. पर्सलेन मकोवेई में - तना 35 सेमी तक पहुंच सकता है।

पर्सलेन विरोधाभास - खाद्य अंडरसिज्ड किस्म.

पर्सलेन - रोपण और देखभाल, बगीचे के पौधों की तस्वीर

पौधा मिट्टी के लिए नम्र है, और देखभाल में निंदनीय है। यह तेजी से बढ़ता है, मिट्टी को हरे कालीन से ढकता है। इसे 1 बार लगाने के लिए पर्याप्त है, और स्व-बुवाई से संस्कृति कई गुना बढ़ जाएगी।

गार्डन पर्सलेन - बीज से बढ़ रहा है

पर वातावरण की परिस्थितियाँरूस में, डंडूर को सीधे मिट्टी में बोया जा सकता है। लेकिन अगर आप चाहते हैं कि यह गर्मियों की शुरुआत में खिले, तो आपको चुनना चाहिए अंकुर विधि:

• बुवाई फरवरी के अंत में - मार्च की शुरुआत में की जाती है;
• कंटेनरों में मिट्टी हल्की और पारगम्य होनी चाहिए;
• छोटे बीजों को कैलक्लाइंड रेत के साथ मिलाया जाता है, और मिट्टी के साथ एक कंटेनर में पथ के साथ बोया जाता है (फसलों को मिट्टी से ढंकना आवश्यक नहीं है, यह एक तख़्त के साथ दबाने के लिए पर्याप्त है);
• पृथ्वी को एक स्प्रे बोतल से सिक्त किया जाता है, और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है;
• कंटेनरों को गर्म स्थान पर रखा जाता है, दिन में एक बार हवादार किया जाता है, और आवश्यकतानुसार सिक्त किया जाता है।

अनुकूल शूटिंग 12-14 दिनों में दिखाई देगी। रोपाई को खिड़की पर ले जाया जाता है, और जब दूसरा पत्ता दिखाई देता है, तो वे उठाते हैं। स्प्राउट्स को 5 सेमी की दूरी पर बैठाया जाता है, और थोड़ा गहरा किया जाता है।

बगीचे के लिए जगह चुनना

स्थान चुनते समय, शर्तक्षेत्र का खुलापन और रोशनी है। पर्सलेन दुबला पसंद करते हैं रेतीली मिट्टी. यदि आप उसे पर छोड़ देते हैं पोषक मिट्टी, तो पौधे फूलने की कीमत पर वृद्धि को बढ़ाएंगे।

पूर्व सख्त अंकुर

यह जानना महत्वपूर्ण है कि बढ़ते हुए पर्सलेन - खुले मैदान में रोपण और देखभाल तभी सफल होगी जब रोपाई पहले से सख्त हो। 2 सप्ताह के लिए, बक्से को दिन के दौरान रोजाना बाहर ले जाया जाता है (15 मिनट से शुरू होकर 5-6 घंटे तक)।

रोपण से पहले, सुनिश्चित करें कि ठंढ का खतरा टल गया है। आमतौर पर डंडूर मई के अंत में लगाया जाता है उत्तरी क्षेत्र- जून में।

पर्सलेन - खुले मैदान में रोपण

अंकुर एक दूसरे से 20 सेमी की दूरी पर लगाए जाते हैं, और पानी पिलाया जाता है। जब तक पौधे बड़े नहीं हो जाते और मिट्टी को ढक नहीं देते, तब तक वेजिटेबल पर्सलेन को नियमित रूप से निराई और ढीली करने की जरूरत होती है। यद्यपि संस्कृति कई बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है, अधिक या स्थिर नमी कवक रोगों को भड़का सकती है।

उत्तम सजावट

पौधे को निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है। यदि वांछित है, तो आप गर्मियों के दौरान 2-3 बार खनिज उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, तो झाड़ियाँ न केवल मांसल और रसदार होंगी, बल्कि एक समृद्ध रंग भी देंगी।

पर्सलेन बीजों का संग्रह

बीज बक्से असमान रूप से बनते हैं। यदि आप अंकुरित या खाने के लिए बीज एकत्र करना चाहते हैं, तो आपको अंडकोष को खोलने की अनुमति नहीं देनी चाहिए। अगस्त के अंत में, जब बक्से पीले हो जाते हैं, तो उन्हें काट दिया जाता है और फिर एक हवादार कमरे में कागज पर सुखाया जाता है। बीजों को 3 साल तक स्टोर किया जा सकता है।

नतीजा

बहुत से माली सरल और बहुत कुछ नहीं जानते हैं उपयोगी संस्कृति- पर्सलेन, खेती और देखभाल, किस्मों की तस्वीरें, और अद्भुत गुणजो हमारी सामग्री में वर्णित हैं। एक पौधे को लगाने में ज्यादा समय नहीं लगता है और इसे नियमित रूप से खाने से पूरे परिवार के स्वास्थ्य में सुधार होगा।

पर्सलेन एक कालीन वार्षिक पौधा है जो सबसे पहले अपने फूलों के साथ आकर्षित करता है - एकल, बल्कि बड़े (3 से 6 सेमी व्यास से), वे सरल, दोहरे और अर्ध-डबल, रंग - सफेद, नारंगी, पीले, क्रीम हैं , गुलाबी, चेरी और गुलाबी लाल। फूल तने के सिरे पर स्थित होते हैं। फूल केवल एक दिन तक रहता है - सुबह खिलने के बाद, शाम को फूल मर जाता है। लेकिन इस तथ्य के कारण कि उपयुक्त परिस्थितियों में, पर्सलेन पर नए फूल लगातार और बहुत बनते हैं, पौधे की शोभा इससे प्रभावित नहीं होती है। पर्सलेन की फूल अवधि जून में शुरू होती है और पहली ठंढ तक रहती है।

पर्सलेन एक ऐसा पौधा है जो लैंडस्केप डिज़ाइन में उपयोग के लिए बहुत सुविधाजनक है। यह अच्छी तरह से बढ़ता है, मिट्टी को हरे ठोस कालीन से ढकता है - यही कारण है कि इसे अक्सर के रूप में प्रयोग किया जाता है सतह आवरणविशेष रूप से खुले के लिए धूप वाली जगहें, शुष्क मिट्टी पर यह आम तौर पर एक विकल्प के रूप में कार्य करता है घास का मैदान. वह पथरीली मिट्टी पर अच्छा महसूस करता है, उसकी मदद से आप समतल ढलानों और ढलानों पर फूलों का कालीन प्राप्त कर सकते हैं।

इसका उपयोग हर जगह में किया जाता है रॉकरीज़, पत्थर की दीवारों पर, लकीरों में, स्लैब के बीच, अल्पाइन पहाड़ियों की सूखी और दक्षिणी ढलानों पर। फूलों के बगीचे में, यह मुरझाए हुए ऑर्निथोगैलम, मस्करी और अन्य छोटे-बल्ब वाले पौधों को सफलतापूर्वक बदल सकता है जो शुरुआती वसंत से खिले हैं। पर मिक्सबॉर्डर purslane आमतौर पर एक अग्रभूमि संयंत्र के रूप में लगाया जाता है, और में शुष्क स्थानसीमा संयंत्र के रूप में।

इसकी स्पष्टता के कारण, पर्सलेन बगीचे या लटकते फूलदानों में बहुत अच्छा लगता है, यह बढ़ने के लिए उपयुक्त है लॉगगिआसऔर बालकनियाँ।

पर्सलेन के प्रकार

इस तथ्य के बावजूद कि पर्सलेन की लगभग 200 प्रजातियां प्रकृति में जानी जाती हैं, इसकी केवल दो प्रजातियां ही संस्कृति में उगाई जाती हैं।

हाइब्रिड "क्रीम" - टेरी पर्सलेन

पर्सलेन ग्रैंडिफ्लोरम

अपने प्राकृतिक आवास में, यह प्रजाति बारहमासी है, लेकिन हमारी स्थितियों में इसे विशेष रूप से एक वार्षिक पौधे के रूप में उगाया जाता है, क्योंकि यह सर्दियों के लिए आश्रय होने पर भी ठंढ को सहन नहीं करता है। यह एक कम (20 सेमी तक) रेंगने वाला पौधा है जिसमें जोरदार शाखाओं वाला तना होता है, पत्तियाँ आकार में बेलनाकार होती हैं, व्यास में 2 सेमी तक पहुँचती हैं। सबसे लोकप्रिय किस्में:

• लाल- जोरदार शाखाओं वाले तने के साथ अंडरसिज्ड (12 सेमी तक) पौधा। फूल - डबल, स्कारलेट, व्यास में 5 सेमी तक, फूल जुलाई से मध्य अक्टूबर तक रहता है

• चेरी- कम (12 सेमी तक) पौधे के साथ साधारण फूलचेरी के रंग का, जो व्यास में 5 सेमी तक पहुंच सकता है
• हाइब्रिड "क्रीम" - डबल फूल, व्यास में 5 सेमी तक, क्रीम, बीच में अधिक संतृप्त रंग के साथ

• स्प्लेंडेक्स- पर्सलेन की यह किस्म अपने असामान्य, गुलाबी-बैंगनी रंग के फूलों से आकर्षित करती है
• सुंग्लो- एक किस्म जिसमें न केवल सबसे बड़े फूल होते हैं, बल्कि बादल के दिनों में भी फूलते रहते हैं

रंग पैलेट और विभिन्न प्रकार के आकार और पर्सलेन के आकार बस अद्भुत हैं।

• संतरा- चमकीले नारंगी रंग के फूलों के साथ, इस किस्म का उपयोग अक्सर एक ampelous पौधे के रूप में किया जाता है।

पर्सलेन गार्डन

एक अन्य नाम डंडूर या पिस्सू का पौधा है, जो बेहद सरल है, अधिकांश गर्मियों के निवासी एक खरपतवार के रूप में कुख्यात हैं जिसे निकालना मुश्किल है। इस पौधे में एक मांसल, नंगे, रसीले तना होता है, अंकुर में एक विशेषता क्रिमसन रंजकता होती है और यह लंबाई में 60 सेमी तक पहुंच सकता है, आमतौर पर जमीन पर पड़ा होता है, केवल बढ़ते हिस्से ही उठाए जाते हैं। पत्ते मांसल, ताड़ या आयताकार-अंडाकार, पीले-हरे या हरे रंग के होते हैं। फूल जून-सितंबर में रहता है, लेकिन इसका कोई सजावटी मूल्य नहीं है - फूल अनुभवहीन, बहुत छोटे, पीले होते हैं।

पर चिकित्सा उद्देश्यप्राचीन काल में पर्सलेन का उपयोग किया जाता था, इसके पत्ते और अंकुर विटामिन ए, ई, सी, पीपी, के, साथ ही आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, कैरोटीन से भरपूर होते हैं, कार्बनिक अम्लसैपोनिन, खनिज और श्लेष्मा लवण। लोक चिकित्सा में, पर्सलेन का उपयोग घाव भरने, विरोधी भड़काऊ और मूत्रवर्धक के रूप में किया जाता है, यह सूजन को दूर करने में मदद करता है मूत्राशय, गुर्दे और यकृत, गठिया, नेत्र रोगों के रोगों के साथ। पर्सलेन जूस पीने से ब्लड शुगर और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद मिलती है।

खाना पकाने में, हरे रसीले प्ररोहों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें फूल आने से पहले काटा जाता है।
साग में थोड़ा खट्टा, ताज़ा स्वाद होता है जिसमें थोड़ी जलन और मसालेदार बारीकियाँ होती हैं, जो सॉरेल या पालक की याद ताजा करती है। पर्सलेन का इस्तेमाल सलाद और खाने दोनों में किया जाता है सब्जी व्यंजन, मछली के लिए ग्रेवी और सॉस और मांस के व्यंजन. काकेशस में और मध्य एशियायह अचार और नमकीन होता है, साथ ही सूखे रूप में काटा जाता है।

सलाह! आप लगभग पूरे शूट को काट सकते हैं, 25-30 दिनों के बाद पौधे लगभग पूरी तरह से बहाल हो जाता है, एक पौधा प्रति गर्मियों में 3-4 फसल देता है।

पर्सलेन: खेती और देखभाल

पर्सलेन उगाना काफी सरल है, यह है उत्तम पौधाउन लोगों के लिए जो पौधे की देखभाल के लिए बहुत समय नहीं दे सकते। मुख्य बात इसके लिए सही मिट्टी चुनना है। Purslane ब्राजील और अर्जेंटीना से आता है, इसलिए इसके सामान्य विकास के लिए मुख्य शर्त और प्रचुर मात्रा में फूल- सूरज, यह एक बहुत ही थर्मोफिलिक और हल्का-प्यार वाला पौधा है। धूप ज्यादा होनी चाहिए, क्योंकि बादल वाले दिनों में या छायादार स्थान पर पर्सलेन के फूल नहीं खुलते। प्रकाश की कमी के साथ, फूलना बिल्कुल भी शुरू नहीं हो सकता है, तना लंबा हो जाता है, कालीन अपनी दृढ़ता खो देता है।

धरती

पर्सलेन लगाने के लिए सबसे अच्छा रेतीला है, खराब मिट्टी- बहुत "वसा" भूमि पर, पौधे अपने हरे द्रव्यमान को तीव्रता से बढ़ाएगा, लेकिन फूल बिल्कुल भी नहीं हो सकते हैं। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि मिट्टी में पीट न हो। पर्सलेन लगाने के लिए "भारी" मिट्टी को अनुकूलित करने के लिए, आप लकड़ी का कोयला जोड़ सकते हैं।

उत्तम सजावट

पर्सलेन को खिलाने की आवश्यकता नहीं है, यह खराब मिट्टी को अच्छी तरह से सहन करता है, लेकिन उर्वरक के कारण फूल आना बंद हो सकता है।

पानी

अवधि के दौरान प्रत्यारोपण के तुरंत बाद पर्सलेन को लगातार पानी की आवश्यकता होती है सक्रिय वृद्धिपौधे। जैसे-जैसे यह बढ़ता है, पानी की आवृत्ति कम हो जाती है। इस तथ्य के बावजूद कि पर्सलेन के मांसल पत्ते पानी जमा करने में सक्षम हैं, परिपक्व पौधासमय-समय पर पानी की आवश्यकता होती है, औसतन - प्रति सप्ताह 1 बार, और बहुत शुष्क ग्रीष्मकाल में - 3-4 दिनों में 1 बार।

देखभाल

पर्सलेन बहुत स्पष्ट है, इसे निराई की आवश्यकता नहीं है (सबसे अधिक बार, आपको इसकी "आक्रामक" आकांक्षाओं को रोकना होगा, आत्म-बीजारोपण के लिए धन्यवाद, यह थोड़े समय में काफी बड़े क्षेत्रों को कवर करने में सक्षम है, विशेष रूप से सब्जी पर्सलेन), ढीला करना मिट्टी या छंटाई।

रोग और कीट

पर्सलेन बीमारियों के लिए बेहद प्रतिरोधी है, एकमात्र काफी दुर्लभ बीमारी कवक अल्बुगो पोर्टुलैसी से संक्रमण है, जिसकी हार का संकेत छोटे धब्बों से होता है जो कि पर्सलेन की पत्तियों पर दिखाई देते हैं। इस मामले में, पौधों के तने विकृत होने लगते हैं और अपना आकर्षण खो देते हैं। कवक से छुटकारा पाने के लिए, पौधे के प्रभावित हिस्सों को हटा दिया जाता है, शेष शूटिंग को तांबे युक्त किसी भी कवकनाशी तैयारी के साथ इलाज किया जाता है। बहुत कम ही, पौधे पर थ्रिप्स दिखाई दे सकते हैं - कीट कीट जो पौधे का रस चूसते हैं, यही वजह है कि पत्तियों पर चांदी के धब्बे बन जाते हैं।

पर्सलेन का प्रजनन

पर्सलेन के प्रसार की मुख्य विधि बीज है। इस तथ्य के कारण कि बीज युक्त बक्सों की परिपक्वता बहुत असमान होती है, और जब वे पके होते हैं तो वे तुरंत फट जाते हैं, बीज की कटाई के लिए उन्हें थोड़ा कच्चा एकत्र किया जाता है और कागज पर बिछाया जाता है। और यद्यपि बीज 2-3 वर्षों तक समान रहते हैं, उन्हें अगले वर्ष तुरंत बोना बेहतर होता है।

हैंगिंग प्लांटर्स में पर्सलेन सामंजस्यपूर्ण दिखता है

चूंकि पर्सलेन अंकुरण के 2-2.5 महीने बाद खिलता है, इसलिए इसे मार्च की शुरुआत में रोपाई के लिए बोया जाता है। इसके लिए नीचे तक छोटी क्षमताजल निकासी के लिए 1 सेमी तक बारीक बजरी डालें। मिट्टी - मिश्रण बगीचे की मिट्टी(80%) और रेत (20%)। एक महत्वपूर्ण बिंदु - मिट्टी में पीट की उपस्थिति में, इसकी पूर्ण अनुपस्थिति तक, अंकुरण बेहद कम होगा।

मिट्टी को अच्छी तरह से पिघले हुए (बसे हुए) पानी से सिक्त किया जाता है, बीज बस ऊपर से बोए जाते हैं, जिसके बाद कंटेनर को एक फिल्म (ग्लास) से ढक दिया जाता है। पहली शूटिंग 5-15 दिनों के बाद दिखाई देती है, जिसके बाद फिल्म को हटा दिया जाता है। जब तक पौधे मजबूत नहीं हो जाते, तब तक मिट्टी को स्प्रे गन से सिक्त किया जाता है। पर्सलेन बहुत थर्मोफिलिक है, न्यूनतम तापमानरोपाई के सामान्य विकास के लिए - +22C से कम नहीं, तापमान को + 30C तक बढ़ाने से पौधों के विकास में सुधार होता है। एक महीने की उम्र तक पहुंचने पर, जब कई सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो अंकुर छोटे (व्यास में 7-8 सेमी) बर्तनों में गोता लगाते हैं।

सलाह! पर्याप्त प्रकाश व्यवस्था के साथ ही अंकुर अच्छी तरह से विकसित होते हैं - दिन के उजाले की अवधि कम से कम 12 घंटे होनी चाहिए। इसलिए, इसका उपयोग करना आवश्यक है पौधों के लिए दीपकदिन के उजाले में, बादल के दिनों में अतिरिक्त रोशनी करने के लिए, और अन्य दिनों में - सुबह और शाम इस प्रक्रिया को करने के लिए।

रात के ठंढों की समाप्ति के बाद पर्सलेन लगाया जाता है (रोपण, फोटो नीचे दिया गया है, जब रोपाई 5 सेमी ऊंचाई तक पहुंच जाती है और कम से कम 10 पत्तियां होती हैं)। अलग-अलग रोपाई के बीच की दूरी 15-20 सेमी है, जल्द ही यह दूरी जल्दी से एक हरे रंग की गलीचा से भर जाएगी।

सलाह! जीवित रहने की दर में सुधार करने के लिए, रोपाई को गहन रूप से पानी पिलाया जाता है, जब पौधे बड़े हो जाते हैं, तो वे मानक पानी के मोड में चले जाते हैं।

गर्मियों में, कटिंग का उपयोग करके प्रजनन किया जा सकता है - कुछ ऊपरी को छोड़कर सभी पत्तियों को 5 सेमी लंबी कटिंग से हटा दिया जाता है और तैयार मिट्टी में लगाया जाता है।

बीज से बढ़ते हुए पर्सलेन - वीडियो पर अधिक

पौधों के पूर्ण विकास के लिए दिन में कम से कम 10 घंटे प्रकाश की आवश्यकता होती है। फरवरी के दिन के उजाले बहुत कम होते हैं, इसलिए आपको अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था का ध्यान रखना चाहिए। बादल वाले दिन, अंकुर के साथ कंटेनर के ऊपर दीपक पूरे दिन जलना चाहिए, धूप वाले दिन, सुबह और शाम को 2-3 घंटे के लिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता होती है। अन्यथा, पौधे बहुत लम्बे होंगे, एक कमजोर उपस्थिति होगी। 4-5 सच्चे पत्तों के दिखने के बाद, पर्सलेन को अलग-अलग कंटेनरों में बैठाया जाता है। जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचाने के लिए, मिट्टी पर खूब पानी डालें। पानी को भीगने के बाद टूथपिक या माचिस की मदद से स्प्राउट्स को जमीन से हटा दें। यदि अंकुर बहुत घने हैं, तो आप केवल उन्हें पतला कर सकते हैं, उनके बीच कुछ सेंटीमीटर छोड़कर, अधिक के लिए पिक को स्थगित कर सकते हैं विलम्ब समय. उस समय तक तना मजबूत हो जाएगा, प्रत्यारोपण कम दर्दनाक होगा।

अंकुर खुले मैदान में लगाए जाते हैं यदि तनों पर कम से कम दस पत्ते एक दूसरे से लगभग 30 सेमी की दूरी पर हों। मौसम पर्याप्त गर्म होना चाहिए, क्योंकि तापमान में प्लस टेन तक की गिरावट भी कोमल स्प्राउट्स को मार सकती है। पौधा जून की शुरुआत में ठंढ तक खिलना शुरू कर देगा।

पर्सलेन कटिंग का प्रजनन

आपके द्वारा पसंद की जाने वाली बगीचे की पर्सलेन किस्म को कटिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है, देश में एक पड़ोसी से कुछ मांसल तनों की मांग की जा सकती है या सर्दियों के लिए मदर प्लांट को गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। मातृ शराब को समय-समय पर बख्शते पानी प्राप्त करते हुए, ठंडे कमरे में सर्दी देनी चाहिए।

पर्सलेन is फैंसी फूल, एक पत्ता अक्सर घावों को भरने और सांप का जहर निकालने के लिए प्रयोग किया जाता है। उज्ज्वल पौधान केवल बगीचों और फूलों की क्यारियों को सजाएं, सजावटी उद्देश्ययह बालकनियों, छतों और लॉगगिआस पर उगाया जाता है। यह जल्दी से हरा द्रव्यमान बनाता है, और अद्भुत डबल फूलपर्सलेन का एक अलग रंग होता है और छोटे गुलाब की तरह दिखता है।

सबसे अच्छी किस्में

पर्सलेन एक बारहमासी और वार्षिक है शाकाहारी पौधा. इसमें रसदार प्रोस्टेट के तने होते हैं, इसके मांसल पूरे पत्ते बारी-बारी से व्यवस्थित होते हैं, फूल ज्यादातर एकान्त होते हैं या एक समूह (तीन टुकड़ों में) में एकत्र होते हैं। फूल मई से अक्टूबर तक होता है। फल एक बहु-बीज वाला डिब्बा है, बीज गोल होते हैं, बड़ी संख्या में चमकदार होते हैं।

कुल मिलाकर 100 . से अधिक हैं विभिन्न प्रकार purslane, जो मुख्य रूप से उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय में रहते हैं। हमारी जलवायु में, माली दो सामान्य प्रजातियों को उगाते हैं।

पर्सलेन ग्रैंडिफ्लोरा

इस प्रजाति में सभी सजावटी किस्में शामिल हैं, जो हैं एक बड़ी संख्या की, एक दूसरे से वे फूलों के दोहरेपन और रंग की डिग्री में भिन्न होते हैं। कुछ उत्पादक अक्सर पर्सलेन की एम्पेल किस्मों को अलग करते हैं, हालांकि नियमित किस्मों को भी ampelous किस्मों के रूप में उगाया जा सकता है। सजावटी उद्देश्यों के लिए, बीजों का मिश्रण बोया जाता है विभिन्न किस्मेंवार्षिक पीछा, सबसे लोकप्रिय:

• शेहेराज़ादे;
• धूप गर्मी;
• सनी राजकुमारी;
• हंसमुख गोल नृत्य;
• सुपर लॉन्गफ्लॉवर;
• एयर मार्शमैलो।

उष्णकटिबंधीय जलवायु में, purslane is चिरस्थायी, लेकिन हमारी स्थितियों में यह वार्षिक के रूप में निहित है। इस प्रजाति का फूल जून से सितंबर तक ठंढ तक रहता है। बड़े फूलों वाले पर्सलेन की सामान्य किस्में:

• सोन्या;
• फ्लेमेंको;
• पन;
• चेरी;
• लाल रंग का;
• दोहरा मिश्रण;
• स्प्लेंडेक्स;
• संतरा।

पर्सलेन गार्डन

एक वार्षिक पौधा, यह एक स्वतंत्र पत्तेदार सब्जी है। इसे खाया जा सकता है, मैरीनेट किया जा सकता है, सूप या सलाद में जोड़ा जा सकता है। फूलों को छोड़कर सभी भाग खाने योग्य होते हैं। फूल आने से पहले, स्वाद बेहतर होता है, सॉरेल के समान।

इस पौधे में भी है औषधीय गुण. प्राचीन काल से, इसका उपयोग जलने या सांप के काटने के उपचार में किया जाता रहा है। लोकविज्ञानजोर देकर कहते हैं कि गार्डन पर्सलेन एक अच्छा मूत्रवर्धक और विरोधी भड़काऊ एजेंट है। पौधे का रस रक्त शर्करा के स्तर को कम करता है।

कब लगाएं

गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, पर्सलेन को सीधे खुले मैदान में बोया जाता है, लेकिन मध्य लेन में, जून में फूल देखने के लिए, आपको रोपाई के लिए पौधे के बीज उगाने और जमीन में अंकुरित अंकुर लगाने की आवश्यकता होती है।

रोपाई के लिए पर्सलेन के बीज आमतौर पर फरवरी के अंत में मार्च में बोए जाते हैं, आप इसे अप्रैल में भी कर सकते हैं, फिर रोपाई के लिए सामान्य वृद्धिदिन के उजाले की मात्रा पर्याप्त होगी और उन्हें कृत्रिम रूप से रोशन नहीं करना पड़ेगा।

बीज तैयार करना

पर्सलेन के बीजों को बुवाई के लिए विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। एकमात्र असुविधा यह है कि वे बहुत छोटे हैं, उन्हें लेने और छिद्रों के बीच वितरित करने में असुविधा होती है। इसलिए, रोपण से पहले कीटाणुरहित होना चाहिए नदी की रेत(ओवन में सख्त) और इसे बीज के साथ मिलाएं, फिर इसे बोना बहुत आसान हो जाएगा।

बुवाई और अंकुर देखभाल

पर्सलेन बीजों के अंकुरण के लिए खराब मिट्टी काफी उपयुक्त है, तथ्य यह है कि पीट के साथ एक सार्वभौमिक मिश्रण उन्हें कवक के प्रभाव के कारण अंकुरित होने से रोकेगा। आप कोई भी भूमि ले सकते हैं, यह वांछनीय है कि वह हल्की, सांस लेने योग्य और पारगम्य हो।

अत्यधिक महत्वपूर्ण बिंदुबीज बोने की क्षमता के विकल्प के साथ। कांच से बने कंटेनर लेने की सलाह दी जाती है या पारदर्शी प्लास्टिकताकि सभी दीवारें पतली और पारदर्शी हों, तो प्रकाश की एक बूंद भी व्यर्थ नहीं जाएगी।

बीज पहले से तैयार रेत के साथ मिश्रित लगाए जाते हैं, यह मिश्रण सिक्त मिट्टी की सतह पर बिखरा हुआ है, शीर्ष पर पृथ्वी को छिड़कना जरूरी नहीं है, बस उन्हें सतह पर एक बोर्ड के साथ दबाएं, फिर छिड़कें पानी, आप एक स्प्रे बोतल का उपयोग कर सकते हैं।

फसलों के साथ कंटेनर को ऐसे कमरे में रखा जाना चाहिए जहां हवा का तापमान कम से कम 20 डिग्री हो। ग्रीनहाउस बनाने के लिए बीज के साथ एक कंटेनर को फिल्म के साथ कवर किया जाता है, दिन में एक बार इसे वेंटिलेशन के लिए थोड़ा सा खोला जाता है। आप मिट्टी को उसी स्प्रे गन से पानी दे सकते हैं, जैसे वह सूखती है।

दो हफ्ते बाद, पहली शूटिंग आमतौर पर दिखाई देती है, जिसके बाद फिल्म को हटा दिया जाता है, और कंटेनर को पानी को रोकने के बिना खिड़की पर ले जाया जाता है। जब दो सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो पर्सलेन के पौधे गोता लगाते हैं, पौधों को 4 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाते हैं, उन्हें बीजपत्र के पत्तों तक गहरा करते हैं।

खुले मैदान में उतरना

पर्सलेन को जमीन में तब लगाया जाता है जब ठंढ का खतरा आखिरकार टल गया हो। दक्षिण में, यह सबसे अधिक बार मई में होता है, मई के अंत में उन्हें मध्य लेन में, उत्तरी क्षेत्रों में - जून के मध्य में लगाया जाता है। रोपण से दो सप्ताह पहले, रोपाई को थोड़ा सख्त किया जाना चाहिए, इसके लिए रोपाई वाले कंटेनरों को दिन के दौरान सड़क पर ले जाया जाता है, इस तरह के छुरा घोंपने का समय धीरे-धीरे 10 मिनट से बढ़ाकर 6 घंटे कर दिया जाता है। रोपण के लिए सबसे अच्छा विकल्प वह क्षण होगा जब रोपाई पर कम से कम 10 मजबूत पत्तियां और कलियां बनेंगी।

एक दूसरे से 20-25 सेमी की दूरी रखते हुए रोपाई लगाना आवश्यक है, यह फूलों की क्यारियों में या खुले धूप वाले क्षेत्रों में बगीचे में किया जा सकता है। रोपण के बाद, रोपाई को पानी पिलाया जाता है और जब तक पर्सलेन नहीं बढ़ता है, तब तक उसके चारों ओर की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला और निराई-गुड़ाई की जाती है।

आगे की देखभाल

सामान्य वृद्धि के लिए, पर्सलेन को बहुत अधिक, पर्याप्त धूप और कम, लेकिन नियमित रूप से पानी की आवश्यकता नहीं होती है। खिलाना, पौधों को काटना, मिट्टी को ढीला करना या निराई करना आवश्यक नहीं है।

रोग और कीट

पर्सलेन कीटों और बीमारियों के लिए बेहद प्रतिरोधी है, लेकिन कभी-कभी, फूलों के बगीचे या एफिड्स वाले बगीचे के बड़े पैमाने पर संक्रमण के साथ, यह भी इसमें गिर जाता है। ऐसे मामलों में, पौधों को कीटनाशकों के साथ इलाज किया जाता है, प्रक्रिया को थोड़ी देर बाद दोहराया जाना पड़ सकता है।

यदि आप पौधे के अंकुरों की विकृति और पत्तियों पर धब्बों के निर्माण को पाते हैं, तो पर्सलेन कवक से प्रभावित होता है। इससे छुटकारा पाने के लिए, पौधों के सभी क्षतिग्रस्त हिस्सों को हटा दें और कॉपर युक्त कवकनाशी का छिड़काव करें।

नए बीज इकट्ठा करना

जब फूल मुरझा जाते हैं, तो उन्हें हटा देना चाहिए, क्योंकि सूखने से पहले उन्हें अंडाशय से अच्छी तरह से हटा दिया जाता है, अन्यथा आप उनके नीचे पके हुए फल नहीं देख पाएंगे, यह फट जाएगा और बीज मिट्टी पर फैल जाएगा। आमतौर पर गर्म मौसम में, दूसरे सप्ताह में बीज पक जाता है, ठंड के मौसम में यह एक महीने तक खिंचता है। एकत्रित बीज अगले साल अंकुरित होंगे, और उन्हें तीन साल तक संग्रहीत किया जा सकता है।

पर्सलेन वार्षिक फूल आने के बाद

फूल आने के बाद, वार्षिक उद्यान पर्सलेन की पत्तियाँ खुरदरी, सख्त हो जाती हैं और इन्हें नहीं खाया जाता है। इसलिए, उन्हें फूल आने से पहले काटा जाता है, जब तक कि वे अपना विशिष्ट स्वाद नहीं खो देते हैं, और पौधों को एक मौसम में कई बार लगाया जाता है।

एक नया बैच लगाने से पहले, मिट्टी को अच्छी तरह से खोदा जाना चाहिए और पिछले सभी पौधों को हटा दिया जाना चाहिए।