Hyssop औषधीय देखभाल। सामान्य वृद्धि के लिए, झाड़ी की जरूरत है

Hyssop में कई उल्लेखनीय गुण हैं: एक उज्ज्वल सजावटी प्रभाव, एक सुखद मसालेदार सुगंध और असाधारण रूप से उपयोगी गुण। Hyssop को घरेलू भूखंडों और बड़े वृक्षारोपण में शहद, सजावटी और औषधीय पौधे के रूप में उगाया जाता है। और यद्यपि hyssop पूरी तरह से स्पष्ट है, फिर भी, इसकी देखभाल के लिए ध्यान देने की आवश्यकता है। यदि आप hyssop लगाने और निषेचित करने के लिए सिफारिशों का सावधानीपूर्वक पालन करते हैं, तो यह कई वर्षों तक गहराई से और खूबसूरती से खिलेगा, जैसा कि फोटो में है। और इसे कैसे प्राप्त करें इस लेख में वर्णित किया गया है।

Hyssop - विवरण, आवास और प्रजातियां।

Hyssop, इसे नीला सेंट जॉन पौधा भी कहा जाता है, यास्नोटकोव परिवार से संबंधित है। संस्कृति है शाकाहारी झाड़ीगहरे हरे रंग की छोटी लांसोलेट पत्तियों के साथ 50-70 सेमी लंबा। तने के शीर्ष पर स्थित स्पाइक पुष्पक्रम में पत्तियों की धुरी में स्थित छोटे, सघन रूप से लगाए गए, दो होंठ वाले फूल, 5-6 प्रत्येक होते हैं। पुष्पक्रम में कलियाँ एक ही समय में नहीं खिलती हैं, और पौधे का लंबे समय तक सजावटी स्वरूप होता है। इसके लिए धन्यवाद, hyssop लैंडस्केप डिजाइन के लिए एक उत्कृष्ट सामग्री है। पौधे की पत्तियों और तनों में एक मसालेदार कड़वा स्वाद होता है, और फूल एक मजबूत फैलते हैं सुखद सुगंधकपूर के संकेत के साथ।

Hyssop एक ऐसा पौधा है जो न केवल बगीचे को सुशोभित करेगा, बल्कि निगलने पर जीव को भी लाभ पहुँचाएगा।

पर विवो hyssop पुष्पक्रम की उच्च चमकीली मोमबत्तियाँ - नीला, सफेद, नीला और सम गुलाबी फूल, मुख्य भूमि के यूरोपीय भाग के दक्षिणी और मध्य अक्षांशों में, दक्षिण में पाया जा सकता है पश्चिमी साइबेरिया, मध्य, माइनर और मध्य एशिया में, आल्प्स, काकेशस और कार्पेथियन के तल पर, लेकिन भूमध्यसागरीय को hyssop का जन्मस्थान माना जाता है।

पहले, लगभग 50 पौधों की प्रजातियों को जीनस Hyssop को सौंपा गया था, लेकिन आधुनिक दृष्टिकोण में, केवल 7 प्रजातियों को इसके लिए जिम्मेदार ठहराया गया है, उनमें से सबसे लोकप्रिय:

Hyssop: खेती और देखभाल

Hyssop की खेती कई सदियों से एक सजावटी, ईथर युक्त, मधुर और मसालेदार पौधे के रूप में की जाती रही है। इस शीतकालीन हार्डी सूखा सहिष्णु बारहमासी को ज्यादा जरूरत नहीं है पोषक मिट्टी. एक पौधा लगाने के लिए, सूखी और ढीली मिट्टी के साथ अच्छी तरह से धूप से प्रकाशित उद्यान क्षेत्र आदर्श होते हैं।

जरूरी! उन क्षेत्रों में जहां वे करीब हैं भूजल, hyssop लंबे समय तक नहीं बढ़ेगा - स्थिर नमी के साथ, पौधों की जड़ें सड़ सकती हैं। आपको यह भी पता होना चाहिए कि क्षारीय मिट्टी hyssop के लिए अधिक उपयुक्त है - आखिरकार, प्रकृति में यह पौधा चूना पत्थर के पहाड़ों की ढलान पर रहता है।

पर आदर्श स्थितियांऔर कम से अच्छी देखभाल hyssop बिना प्रत्यारोपण के 10 साल तक बढ़ सकता है!

पौधे को न्यूनतम देखभाल और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

उसे बहुत कम चाहिए:

1. नियमित, लेकिन प्रचुर मात्रा में पानी नहीं।
2. खनिज और जैविक उर्वरकों के साथ शीर्ष ड्रेसिंग।
3. निराई गुड़ाई।
4. प्रूनिंग शूट।

यह युवा पौधों के लिए विशेष रूप से सच है - अत्यधिक गर्मी में भी वयस्क hyssop बहुत अच्छा लगता है। Hyssop में एक अच्छी "प्रतिरक्षा" होती है और यह व्यावहारिक रूप से रोगजनकों से प्रभावित नहीं होती है और कीटों से ग्रस्त नहीं होती है। लेकिन यह अत्यधिक देखभाल से बीमार हो सकता है - जलभराव और स्तनपान।

hyssop की फूल अवधि जुलाई से सितंबर के अंत तक रहती है, लेकिन इसे बहुत ठंढों तक भी बढ़ाया जा सकता है, अगर फूलों की मोमबत्तियों को नियमित रूप से काट दिया जाता है, और फिर कलियों के साथ युवा शाखाएं शूट पर बढ़ेंगी। कटी हुई शाखाओं को सुखाया जा सकता है और चाय में मसाले या सुगंधित जोड़ के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Hyssop के फूलों का उपयोग स्वस्थ हर्बल चाय बनाने के लिए किया जा सकता है

बारहमासी hyssop एक ठंढ प्रतिरोधी पौधा है और बर्फ के नीचे अच्छी तरह से सर्दियाँ होती हैं। लेकिन गंभीर ठंढ वाले क्षेत्रों में, इसे पिघलाया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, पीट के साथ। अगले साल झाड़ी को अच्छी तरह से शाखा देने के लिए, कई मजबूत अंकुर दें और गहराई से खिलें, सर्दियों के लिए शाखाओं को काटने की सिफारिश की जाती है, जमीन से लगभग 20 सेमी ऊपर।

प्रजनन और रोपण

Hyssop बीज, कटिंग और झाड़ी को विभाजित करके प्रचारित करता है। आप स्वयं बीज प्राप्त कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, जब अंकुर के ऊपरी हिस्से पहले से ही भूरे होने लगे हैं, तो आपको कई पुष्पक्रमों को काटने की जरूरत है, उन्हें बीज को पकने के लिए कागज पर बिछाएं, और फिर शाखाओं को धीरे से हिलाएं ताकि बीज बाहर निकल जाएं। बक्से।

hyssop बीज

बीजमई में, आप तुरंत में कम कर सकते हैं खुला मैदान. आमतौर पर पंक्तियों में बोया जाता है, एक दूसरे से 20-25 सेमी की दूरी पर बीज को मिट्टी में लगभग 1 सेमी गहरा कर देता है। जब पौधे 5-6 पत्ते छोड़ते हैं, तो यदि आवश्यक हो, तो झाड़ियों के बीच की दूरी बनाए रखते हुए, उन्हें पतला करने की आवश्यकता होती है। उगाए गए और मजबूत पौधों को पहले से ही प्रत्यारोपित किया जा सकता है स्थायी स्थान.

जल्दी फूल पाने के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं अंकुर विधिउतरना। मार्च की शुरुआत में, बीजों को बक्सों में बोया जाता है और गर्म स्थान पर रखा जाता है। जब रोपाई में पहले से ही 5-6 सच्चे पत्ते होते हैं, तो वे इसमें गोता लगाते हैं व्यक्तिगत बर्तन. मई में, पौधों को पहले से ही फूलों के बगीचे में लगाया जा सकता है, बशर्ते कि यह बाहर पर्याप्त गर्म हो।

जरूरी! दोनों ही मामलों में, रोपाई को देखभाल की आवश्यकता होती है - शीर्ष ड्रेसिंग और नियमित रूप से पानी देना, और खुले मैदान में - निराई भी।

हायसोप अंकुरित (बीज बोने के 20 दिन बाद)

रोपण के लिए कटिंग(वसंत या ग्रीष्म) हरे रंग की शूटिंग से काटा। 10-15 सेंटीमीटर लंबे टुकड़ों को तुरंत जमीन में गाड़ देना चाहिए। के लिए बेहतर रूटिंगपन्नी या के साथ कवर किया गया प्लास्टिक की बोतलऔर अच्छी तरह से, लेकिन अत्यधिक नहीं, पानी। झाड़ी अगले साल ही खिलेगी।

पुनरुत्पादन का सबसे आसान तरीका है झाड़ी को विभाजित करना. यह एक बारहमासी पौधे की रोपाई करते समय वसंत में किया जाता है। डेलेंकी को खुले मैदान में, उथले छेदों में लगाया जाता है और पानी पिलाया जाता है।

लैंडस्केप डिजाइन में Hyssop। अन्य पौधों के साथ संयोजन।

Hyssop, अपने "अर्ध-जंगली" स्वभाव के बावजूद, पौधा बहुत उज्ज्वल और सजावटी है, और माली इसे अपने फूलों के बिस्तरों में उगाने के लिए बहुत इच्छुक हैं। Hyssop अन्य शुष्क प्रतिरोधी पौधों के साथ अच्छी तरह से मिलता है और रॉकरीज़, अल्पाइन स्लाइड्स में, फूलों के बिस्तर अधिक "महान" पड़ोसियों के लिए पृष्ठभूमि के रूप में काम कर सकते हैं। हेजेज बनाने और सीमाओं को किनारे करने के लिए यह बहुत अच्छा है प्रेमी जड़ी बूटीलगाया " नीला हाइपरिकमटकसाल, लैवेंडर, मेंहदी, अजवायन और ऋषि के बगल में उनके "सुगंधित" सामने के बगीचों में।

hyssop के उपयोगी गुण: वीडियो

Hyssop: फोटो

कैलेंडुला (गेंदा) एक ऐसा फूल है जो अपने चमकीले रंग के साथ दूसरों से अलग होता है। नाजुक नारंगी पुष्पक्रम वाली कम झाड़ियाँ सड़क के किनारे, घास के मैदान में, घर के बगल में सामने के बगीचे में, या यहाँ तक कि सब्जियों के बिस्तरों में भी पाई जा सकती हैं। कैलेंडुला हमारे क्षेत्र में इतना व्यापक है कि ऐसा लगता है कि यह हमेशा यहाँ उगाया गया है। दिलचस्प के बारे में सजावटी किस्मेंकैलेंडुला, साथ ही खाना पकाने और दवा में कैलेंडुला का उपयोग, हमारे लेख को पढ़ें।

मुझे लगता है कि बहुत से लोग इस बात से सहमत होंगे कि हवा केवल रोमांटिक पहलू में ही हमारे द्वारा अच्छी तरह से समझी जाती है: हम आराम से बैठे हैं गर्म घर, और खिड़की के बाहर हवा चल रही है ... वास्तव में, हमारी साइटों के माध्यम से चलने वाली हवा एक समस्या है और इसमें कुछ भी अच्छा नहीं है। पौधों के साथ विंडब्रेक बनाकर, हम टूटते हैं तेज हवाकई कमजोर धाराओं में और इसे काफी कमजोर कर देता है विनाशकारी बल. साइट को हवा से कैसे बचाएं इस लेख में चर्चा की जाएगी।

आधुनिक फ़र्न- ये प्राचीन काल के वे दुर्लभ पौधे हैं, जो बीतते समय और तमाम तरह की आपदाओं के बावजूद न सिर्फ बच गए, बल्कि कई मायनों में अपने पूर्व स्वरूप को बनाए रखने में सक्षम थे। एक कमरे के प्रारूप में, निश्चित रूप से, फ़र्न के किसी भी प्रतिनिधि को विकसित करना संभव नहीं है, लेकिन कुछ प्रजातियों ने घर के अंदर रहने के लिए सफलतापूर्वक अनुकूलित किया है। वे एकल पौधों के रूप में बहुत अच्छे लगते हैं या सजावटी पत्तेदार फूलों के समूह को सजाते हैं।

कद्दू और मांस के साथ पिलाफ एक अज़रबैजानी प्लोव है, जो खाना पकाने के तरीके में पारंपरिक प्राच्य प्लोव से अलग है। इस रेसिपी की सभी सामग्री अलग से पकाई जाती है। चावल को घी, केसर और हल्दी के साथ उबाला जाता है। मांस को सुनहरा भूरा होने तक, कद्दू के स्लाइस भी अलग से तला जाता है। अलग से, गाजर के साथ प्याज तैयार करें। फिर सब कुछ परतों में एक कड़ाही या मोटी दीवार वाले पैन में रखा जाता है, थोड़ा पानी या शोरबा डाला जाता है और लगभग आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर उबाला जाता है।

तुलसी - मांस, मछली, सूप और ताजा सलाद के लिए एक अद्भुत सार्वभौमिक मसाला - कोकेशियान और इतालवी व्यंजनों के सभी प्रेमियों के लिए अच्छी तरह से जाना जाता है। हालांकि, करीब से निरीक्षण करने पर, तुलसी का साग आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी पौधा निकला। कई मौसमों से हमारा परिवार खुशी से सुगंधित तुलसी की चाय पी रहा है। बारहमासी के साथ फूलों के बिस्तर में और वार्षिक फूलों के साथ फूलों के गमलों में, उज्ज्वल मसालेदार पौधाउचित स्थान भी मिला।

थूजा या जुनिपर - कौन सा बेहतर है? यह प्रश्न कभी-कभी में सुना जा सकता है उद्यान केंद्रऔर बाजार में जहां ये पौधे बेचे जाते हैं। बेशक, वह पूरी तरह से सही और सही नहीं है। खैर, यह पूछने जैसा है कि कौन सा बेहतर है - रात या दिन? कॉफी या चाय? महिला या आदमी? निश्चय ही सबके अपने-अपने उत्तर और विचार होंगे। और फिर भी ... लेकिन क्या होगा अगर हम बिना किसी पूर्वाग्रह के संपर्क करें और कुछ उद्देश्य मापदंडों के अनुसार जुनिपर और थूजा की तुलना करने का प्रयास करें? कोशिश करते हैं।

क्रिस्पी स्मोक्ड बेकन के साथ लाल फूलगोभी क्रीम सूप एक स्वादिष्ट, कोमल और मलाईदार सूप है जो वयस्कों और बच्चों को पसंद आएगा। यदि आप बच्चों सहित पूरे परिवार के लिए एक डिश तैयार कर रहे हैं, तो बहुत सारे मसाले न डालें, हालांकि कई आधुनिक बच्चे मसालेदार स्वाद के खिलाफ बिल्कुल भी नहीं हैं। परोसने के लिए बेकन को अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है - एक पैन में भूनें, जैसा कि इस नुस्खा में है, या 180 डिग्री के तापमान पर लगभग 20 मिनट के लिए चर्मपत्र पर ओवन में सेंकना।

कुछ के लिए, रोपाई के लिए बीज बोने का समय एक लंबे समय से प्रतीक्षित और सुखद काम है, कुछ के लिए यह एक कठिन आवश्यकता है, और कोई सोचता है कि क्या बाजार पर या दोस्तों से तैयार रोपे खरीदना आसान है? जो कुछ भी था, भले ही आपने बढ़ने से इंकार कर दिया सब्जियों की फसलें, निश्चित रूप से, आपको अभी भी कुछ बोना है। ये फूल और बारहमासी हैं, शंकुधारी पौधेऔर भी बहुत कुछ। एक अंकुर अभी भी एक अंकुर है, चाहे आप कुछ भी रोपें।

प्रेम करनेवाला आद्र हवाऔर सबसे छोटे और दुर्लभ ऑर्किड में से एक, पफिनिया अधिकांश आर्किड उत्पादकों के लिए एक वास्तविक सितारा है। इसका फूलना शायद ही कभी एक सप्ताह से अधिक समय तक रहता है, लेकिन यह एक अविस्मरणीय दृश्य है। असामान्य धारीदार पैटर्नएक मामूली ऑर्किड के विशाल फूलों पर, आप अंतहीन रूप से देखना चाहते हैं। पर कक्ष संस्कृतिपफिनिया को उन प्रजातियों की श्रेणी में शामिल किया गया है जिन्हें विकसित करना मुश्किल है। यह केवल आंतरिक टेरारियम के प्रसार के साथ फैशनेबल हो गया।

कद्दू मुरब्बा अदरक के साथ एक गर्म मिठाई है जिसे लगभग पूरे वर्ष तैयार किया जा सकता है। कद्दू की एक लंबी शेल्फ लाइफ होती है - कभी-कभी मैं गर्मियों तक कुछ सब्जियां बचाने का प्रबंधन करता हूं, इन दिनों ताजा अदरक और नींबू हमेशा उपलब्ध होते हैं। नींबू को नींबू या संतरे से बदला जा सकता है विभिन्न स्वादमिठाइयों में वैरायटी हमेशा अच्छी होती है। तैयार मुरब्बा सूखे जार में बिछाया जाता है, इसे स्टोर किया जा सकता है कमरे का तापमानलेकिन ताजा खाना बनाना हमेशा बेहतर होता है।

2014 में, जापानी कंपनी तकी बीज ने एक आकर्षक सैल्मन-नारंगी पंखुड़ी रंग के साथ एक पेटुनिया पेश किया। के सहयोग से चमकीले रंगदक्षिणी सूर्यास्त आकाश अद्वितीय संकरअफ्रीकी सूर्यास्त ("अफ्रीकी सूर्यास्त") कहा जाता है। कहने की जरूरत नहीं है कि इस पेटुनिया ने तुरंत बागवानों का दिल जीत लिया और इसकी काफी मांग थी। लेकिन पिछले दो साल में दुकान की खिड़कियों से कौतूहल अचानक गायब हो गया है. नारंगी पेटुनिया कहाँ गया?

हमारे परिवार में शिमला मिर्चप्यार, इसलिए हम इसे हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का परीक्षण मेरे द्वारा एक से अधिक मौसमों में किया गया है, मैं हर समय उनकी खेती करता हूं। और हर साल मैं कुछ नया करने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च गर्मी से प्यार करने वाला और बल्कि सनकी पौधा है। स्वादिष्ट और फलदायी मीठी मिर्च की विभिन्न और संकर किस्मों के बारे में, जो मेरे साथ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, और आगे चर्चा की जाएगी। मै रेहता हूँ बीच की पंक्तिरूस।

मांस कटलेटबेकमेल सॉस में ब्रोकली के साथ - महान विचारजल्दी लंच या डिनर के लिए। कीमा बनाया हुआ मांस पकाने से शुरू करें, जबकि ब्रोकली को उबालने के लिए 2 लीटर पानी में उबाल लें। जब तक कटलेट फ्राई न हो जाएं, गोभी बनकर तैयार हो जाएगी. यह पैन में उत्पादों को इकट्ठा करने, सॉस के साथ मौसम और तत्परता लाने के लिए बनी हुई है। ब्रोकली को चमकदार बनाए रखने के लिए इसे जल्दी से पकाना चाहिए। हरा रंगजो लंबे समय तक पकाए जाने पर या तो फीकी पड़ जाती है, या गोभी भूरी हो जाती है।

होम फ्लोरीकल्चर - इतना ही नहीं आकर्षक प्रक्रिया, लेकिन यह भी एक बहुत ही परेशानी भरा शौक है। और, एक नियम के रूप में, एक उत्पादक के पास जितना अधिक अनुभव होता है, उसके पौधे उतने ही स्वस्थ दिखते हैं। और उन लोगों का क्या जिनके पास अनुभव नहीं है, लेकिन एक घर बनाना चाहते हैं घर के पौधे- खिंचाव वाले नमूनों को नहीं, बल्कि सुंदर और स्वस्थ, उनके विलुप्त होने से अपराध की भावना पैदा नहीं कर रहा है? शुरुआती और फूल उत्पादकों के लिए जो लंबे अनुभव से बोझ नहीं हैं, मैं आपको उन मुख्य गलतियों के बारे में बताऊंगा जिनसे बचना आसान है।

केले-सेब के कन्फेक्शन वाले पैन में रसीला चीज़केक हर किसी की पसंदीदा डिश के लिए एक और रेसिपी है। ताकि पकाने के बाद चीज़केक गिरे नहीं, कुछ याद रखें सरल नियम. सबसे पहले, केवल ताजा और सूखा पनीर, दूसरा, कोई बेकिंग पाउडर और सोडा नहीं, और तीसरा, आटा का घनत्व - आप इससे मूर्तिकला कर सकते हैं, यह तंग नहीं है, लेकिन लचीला है। अच्छा आटाथोड़ा सा मैदा ही निकलेगा अच्छा पनीर, और यहाँ फिर से "सबसे पहले" पैराग्राफ देखें।

Hyssop - स्पष्ट खाद्य और औषधीय चिरस्थायी, जिसने अपनी विविधता के कारण यूरोपीय लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की है। दुर्भाग्य से, जायफल की सुगंध वाली इस जड़ी-बूटी ने आज के रूसी गर्मियों के निवासी के बगीचों में अभी तक जड़ें नहीं जमाई हैं, हालांकि एक नौसिखिया सब्जी उत्पादक भी इसे संभाल सकता है।

हाईसोप उगाने के लिए मिट्टी की तैयारी

Hyssop की खेती वृक्षारोपण के पास नहीं की जा सकती सब्जी के पौधे, इसलिए उसका बिस्तर आमतौर पर बगीचे से दूर बनाया जाता है। इस पौधे की कॉम्पैक्ट झाड़ी फूलों के बगीचे और चट्टानी बगीचे दोनों में पूरी तरह से फिट होगी। Hyssop को पथ या कम बाड़ के साथ हेज के रूप में रखा जा सकता है।

हाईसोप की खेती के लिए चुनी गई जगह की तैयारी शुरू होती है पतझड़ का वक्त. मिट्टी को गहराई से खोदा जाता है, साथ ही साथ बारहमासी खरपतवारों की जड़ों को हटाकर 3-5 किलोग्राम ह्यूमस या भविष्य के बिस्तर के प्रति वर्ग मीटर की दर से खाद या पीट के साथ सीज किया जाता है। ताजा मुलीन के साथ hyssop के तहत भूमि को निषेचित करना अत्यधिक अवांछनीय है: जो झाड़ियों पर उगाए जाते हैं वे अपना खो देते हैं उपयोगी गुणऔर सुगन्धितता। देर से शरद ऋतु में चूना।

वसंत में, भविष्य के भूखंड के प्रत्येक वर्ग मीटर के लिए, 50-60 ग्राम पूर्ण खनिज उर्वरक या एक गिलास लकड़ी की राख. यदि आपके पास गिरावट में ऑर्गेनिक्स जोड़ने का समय नहीं है, तो यह वसंत में किया जा सकता है।

hyssop की बुवाई और पौध उगाना

Hyssop के बीजों को बुवाई द्वारा प्रचारित किया जाता है शुरुआती वसंत में(अप्रैल के अंत - मई की शुरुआत), या। इस संस्कृति के प्रजनन के अन्य तरीकों के साथ और अधिक अच्छी तरह से लेख "" में पाया जा सकता है।

इस पौधे के बीज बहुत छोटे और कड़े होते हैं (अंकुरित बुवाई के 12-14वें दिन ही दिखाई देते हैं)। उनकी अधिक समान बुवाई सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें 1:3 के अनुपात में ढीले पीट या रेत के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। यदि आप बोते हैं वसंत का समय, तो मार्कर पौधों (वाटर्रेस) के उनके वजन का 10% बीज सामग्री में जोड़ा जा सकता है। और इसे बोना और भी आसान है।

इसके अलावा, hyssop के नीचे बिस्तर पर, कुंडों को 20-35 सेंटीमीटर की दूरी पर चिह्नित किया जाता है, जिसमें बीज डाले जाते हैं और 0.5-1 सेमी मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है। बुवाई के बाद, मिट्टी को थोड़ा संकुचित किया जाता है, जो इसे बारिश से धुलने से रोकेगा। मिट्टी की पपड़ी के गठन की संभावना को बाहर करने के लिए, बिस्तर को पीट या पीट और रेत के मिश्रण से पिघलाया जाता है। सर्दियों की बुवाई के साथ, इस तकनीक का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि इससे बीज सड़ सकते हैं।

hyssop की खेती का अभ्यास किया जाता है और अंकुर विधि. यदि आप इस पौधे को हाल ही की कुंवारी मिट्टी, या संकुचित मिट्टी पर लगाने की योजना बनाते हैं तो यह विधि फायदेमंद है। Hyssop के बीज खुले मैदान में नियोजित रोपण से 50-60 दिन पहले बोए जाते हैं, अर्थात मध्य रूस में यह अवधि लगभग मार्च के अंत और अप्रैल की शुरुआत में आती है। सबसे पहले, बीजों को एक उपजाऊ सब्सट्रेट के साथ एक बॉक्स में रखा जाता है, और जब रोपे दो सच्चे पत्तों के चरण में पहुंच जाते हैं, तो उन्हें अलग-अलग गमलों में लगाया जाता है। जब प्रत्येक पौधे में 5-6 पत्ते आ जाते हैं, तो उन्हें स्थायी स्थान पर ले जाया जा सकता है। एक नियम के रूप में, रोपाई मई के अंत में - जून की शुरुआत में लगाई जाती है, जब मिट्टी ठीक से गर्म हो जाती है। झाड़ियों के बीच कम से कम 25-30 सेंटीमीटर की दूरी छोड़ दें।

Hyssop केयर

पहले सीज़न में, hyssop धीरे-धीरे विकसित होता है, इसलिए इसे खरपतवारों द्वारा गंभीर रूप से दबाया जा सकता है। इसलिए, इसकी रोपाई को नियमित रूप से निराई और समय पर पतला करने की आवश्यकता होती है। जब अंकुर 10 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं, तो उनके बीच 25-30 सेंटीमीटर की दूरी छोड़ दी जाती है।

वयस्क hyssop झाड़ियों को पानी की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि शुष्क मौसम में, पौधे विशेष वाष्पशील यौगिकों का उत्सर्जन करते हैं जो उन्हें धुंध की तरह ढँक देते हैं और उन्हें झुलसने से बचाते हैं। सूरज की किरणे. स्वाभाविक रूप से, रोपाई लगाने के तुरंत बाद और जड़ने से पहले, लगातार और मध्यम पानी की उपेक्षा न करने की सिफारिश की जाती है।

खेती के पहले वर्ष में, hyssop को अंकुरण के तीन सप्ताह बाद खिलाया जाता है। पौधों को जड़ के नीचे किसी भी पूर्ण खनिज उर्वरक (2 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के घोल से पानी पिलाया जाता है। अगले साल से, हरियाली की प्रत्येक कटाई के साथ-साथ सूखे और क्षतिग्रस्त अंकुरों की सैनिटरी छंटाई के बाद एक समान पोषक तत्व पानी पिलाया जाता है। इसके अलावा, 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 30 ग्राम यूरिया, 30 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति वर्ग मीटर रोपण की दर से थोक रूप में उर्वरकों को शुरुआती वसंत में लगाया जाता है।

इसकी विशिष्ट गंध के कारण, hyssop कीटों के लिए अनाकर्षक है, और व्यावहारिक रूप से बीमारियों से भी प्रभावित नहीं होता है। एक जगह इस मसाले की झाड़ियाँ 5 साल तक बढ़ सकती हैं, और फिर उन्हें झाड़ी, या कलमों को विभाजित करके फिर से जीवंत करने की आवश्यकता हो सकती है।

यदि आपको hyssop के स्वाद और सुगंध से प्यार हो गया है, तो इसे पाक व्यवसाय में उपयोग करने के विकल्प केवल आपकी कल्पना की संभावनाओं तक सीमित हैं। साथ ही, आपकी साइट पर इस फसल के केवल तीन पौधों को प्राप्त करने के लिए पर्याप्त है ताकि आपके परिवार को नई फसल तक सूखे hyssop साग के साथ पूरी तरह से प्रदान किया जा सके।

Hyssop: फोटो, प्रकार, उपयोगी गुण, खेती और अनुप्रयोग

Hyssop officinalisलंबे समय से अपने औषधीय और मसालेदार गुणों के लिए जाना जाता है। यह लैमियासी परिवार से संबंधित है।
पर प्रकृतियूरेशिया और अफ्रीका में बढ़ता है।
कई देशों में इसे औषधीय और मसाले की फसल के रूप में उगाया जाता है। करने के लिए धन्यवाद सजावटी रूपफूल उत्पादकों के बीच व्यापक हो गया है - इसे अक्सर फूलों के बिस्तरों और फूलों के बिस्तरों में लगाया जाता है। यह एक बेहतरीन शहद का पौधा भी है।

यह एक जड़ी-बूटी वाला बारहमासी शाखित झाड़ी है जो 20-80 सेंटीमीटर ऊँचा होता है, जिसमें एक टैपरोट, लकड़ी की जड़ होती है। इसके कई चतुष्फलकीय तनों पर, विपरीत, लगभग सेसाइल, लांसोलेट पत्तियां घनी रूप से व्यवस्थित होती हैं। तने के निचले हिस्से में वे बड़े होते हैं, और जैसे-जैसे आप ऊपर की ओर बढ़ते हैं, उनका आकार धीरे-धीरे कम होता जाता है।

यह गर्मियों के मध्य में चमकीले नीले दो होंठों वाले फूलों के साथ खिलता है, जो तनों के सिरों पर स्थित सुंदर आयताकार स्पाइक के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। बैंगनी, गुलाबी, सफेद फूलों वाले पौधे हैं, जो बहुत कम आम हैं। फूल आने के बाद अखरोट के आकार के गहरे भूरे रंग के बीज पक जाते हैं।

हाईसोप के प्रकार

Hyssop officinalis या आम।आधार पर वुडी, 50 सेंटीमीटर तक ऊंचे (कभी-कभी 70 सेंटीमीटर तक) खड़े होने के साथ अर्ध-झाड़ी। पत्तियाँ छोटी होती हैं। फूल जिनमें विभिन्न रंग(सफेद, गुलाबी या नीला) पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं। यह काफी लंबे समय तक खिलता है - जून से अगस्त तक (ठंडे क्षेत्रों में - जुलाई से सितंबर तक), और अगस्त से सितंबर तक hyssop के फल पकते हैं। प्रकृति में, यह कदमों के साथ-साथ पहाड़ी ढलानों और कंकड़ पर भी पाया जाता है।

ह्य्स्सोप चाकली।द्वारा उपस्थिति hyssop officinalis से थोड़ा अलग। इस प्रजाति के पौधे भी अर्ध-झाड़ी वाले होते हैं, जो 20-50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचते हैं। नीले फूल एक मजबूत बाल्सामिक गंध का उत्सर्जन करते हैं। क्रेटेशियस हाईसॉप एक अग्रणी पौधा है जो क्रेटेशियस जमा पर बसता है। यह इसे संदर्भित करता है दूर्लभ पादपऔर रूस और यूक्रेन की रेड बुक में सूचीबद्ध है। इस प्रजाति के वितरण को सीमित करने वाले कारक हैं आर्थिक गतिविधिमानव और पशु चराई।

क्रेटेशियस हाईसोप

अनीस हाईसोप।अर्ध-झाड़ी, शाखाओं वाली झाड़ियों का निर्माण, जिसकी ऊंचाई 50 सेमी तक होती है। इस प्रजाति की पत्तियों में सुखद सौंफ की सुगंध होती है, जो पत्तियों को रगड़ने पर सबसे अधिक ध्यान देने योग्य होती है। फूल लैवेंडर रंगखाने योग्य हैं और सलाद में काफी अच्छे लगते हैं।

Hyssop के उपचार गुण

औषधीय कच्चे मालपत्तियों और फूलों के साथ अंकुर के शीर्ष के रूप में सेवा करें। वे अमीर हैं आवश्यक तेल, फाइटोनसाइड्स, कार्बनिक अम्ल, टैनिन, रालयुक्त और कड़वे पदार्थ।

लोक चिकित्सा में, इसका इलाज करने के लिए प्रयोग किया जाता है दमाब्रोंकाइटिस, लैरींगाइटिस और अन्य श्वसन रोग, एनीमिया, न्यूरोसिस, पाइलोनफ्राइटिस, रजोनिवृत्ति, गैस्ट्रिटिस, एंटरोकोलाइटिस, कब्ज, पेट फूलना, पसीना और अन्य रोग।

ब्रोंची, पेट, आंतों के रोगों के लिए, भोजन से पहले दिन में तीन बार जड़ी बूटियों के 10% जलसेक, 100-150 मिलीलीटर का उपयोग करें। 40% अल्कोहल पर 20% टिंचर भी लगाएं - दिन में 3 बार 5 मिली। एक expectorant के रूप में, वे चाय के रूप में फूलों की जड़ी-बूटियों का जलसेक पीते हैं।

स्टामाटाइटिस, ग्रसनीशोथ, लैरींगाइटिस के उपचार में, जलसेक से कुल्ला करने की सिफारिश की जाती है। लोशन बाहरी रूप से बनाए जाते हैं और खराब घाव, अल्सर, आंखें धोते हैं।

बाहरी उपयोग और माइक्रोकलाइस्टर्स के लिए, वनस्पति तेल में ताजी जड़ी बूटियों का 20% टिंचर उपयुक्त है।

उसका उपचारात्मक प्रभावऋषि औषधीय की तरह।

टिप्पणी! Hyssop एक क्रॉस-परागण वाला पौधा है। इसलिए, कई किस्मों को उगाते समय, उन्हें स्थानिक अलगाव प्रदान करना आवश्यक है। लेकिन छोटे क्षेत्रों में इसे हासिल करना मुश्किल है।

लैंडिंग और देखभाल

यह पौधा अत्यधिक सूखा सहिष्णु और सर्दी प्रतिरोधी है। यह खुले, धूप वाले, मध्यम नम स्थानों को तरजीह देता है। Hyssop एक ऐसी संस्कृति है जो मिट्टी और बढ़ती परिस्थितियों के लिए बिना सोचे-समझे है। इसे उपजाऊ, अच्छी तरह से पारगम्य मिट्टी के साथ अच्छी तरह से रोशनी वाले धूप वाले क्षेत्र में रखें। हालांकि, इसके लिए हल्की, ढीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी को थोड़ा क्षारीय और तटस्थ वातावरण के साथ चुना जाता है। बीज 3-4 साल तक व्यवहार्य रहते हैं। Hyssop को अंकुर और अंकुर विधियों में उगाया जाता है।

में बीज बोना खुला मैदानशुरुआती वसंत में किया जाता है, उन्हें 3-5 मिमी की गहराई तक बंद कर देता है। 1.5-2 सप्ताह के बाद, पहली शूटिंग दिखाई देती है। 6-8 पत्तियों के चरण में, अंकुर पतले हो जाते हैं। पंक्तियों को हर 15-20 सेमी में रखा जाता है। हालांकि, अधिक बार वे इसे रोपाई के साथ लगाने का अभ्यास करते हैं।

बीज बोने का समय अलग है:

• रोपाई के लिए - मार्च की पहली छमाही;
• खुले मैदान में - अप्रैल-मई।

वसंत में झाड़ियों को अलग कर दिया जाता है। परिणामी पौधों को मिट्टी में पहले की तुलना में थोड़ा गहरा लगाया जाता है।

कटिंग द्वारा प्रचार करना संभव है, जो युवा शूटिंग से शुरुआती वसंत में काटे जाते हैं। कटिंग को छायादार स्थान पर रखें। वे 12-14 डिग्री सेल्सियस के परिवेश के तापमान पर गीली रेत में जल्दी से जड़ें जमा लेते हैं।

अंकुर (अंकुर) बीज बोने के बक्से में बीज बोने से प्राप्त होते हैं, हर 5-10 सेमी में खांचे काटते हैं। Hyssop अच्छी तरह से उठा को सहन करता है। जब कई सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो अंकुर 5x5 सेमी योजना के अनुसार अलग-अलग बर्तन (पीट या प्लास्टिक) या बक्से में गोता लगाते हैं।

45-60 दिन की आयु में जब पौधों में 5-7 पत्तियाँ हों, तो पौधे खुले मैदान में लगाए जाने चाहिए। hyssop रोपण योजना के समान है लापरवाह रास्ता. फूलना पहले वर्ष में होता है। हालांकि, बड़े पैमाने पर फूल जीवन के दूसरे वर्ष से ही देखे जाते हैं। उम्र के साथ, झाड़ियाँ बूढ़ी हो जाती हैं, उनके पत्ते और फूल छोटे हो जाते हैं। इसलिए, hyssop को 4-5 वर्षों के लिए उगाया जाता है, जिसके बाद इसे आमतौर पर नए पौधों से बदल दिया जाता है।

ऐसा करने के लिए, मदर प्लांट से 10 सेंटीमीटर लंबे तनों के टुकड़ों को काटकर जमीन में गाड़ दिया जाता है, पानी पिलाया जाता है और पहली बार छायांकित किया जाता है। आदर्श रूप से, एक कटिंग का उपयोग किया जाता है। हालांकि यह बिल्कुल भी जरूरी नहीं है, क्योंकि कटिंग जल्दी जड़ लेते हैं और आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं। झाड़ी को विभाजित करके, 3-4 वर्षीय hyssop पौधों का प्रचार किया जाता है। इसे ज्यादातर वसंत ऋतु में करें।

पौधे की देखभाल बहुत सरल है। इसे नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है और मिट्टी को ढीला किया जाता है, मातम को हटा दिया जाता है और यदि आवश्यक हो तो शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है। आवश्यकतानुसार प्रति मौसम में 2-3 बार पानी पिलाया जाता है। सिंचाई दर - 15-20 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर।

वयस्क पौधों को विशेष रूप से देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है: उन्हें लगभग पानी की आवश्यकता नहीं होती है, उनके पास व्यावहारिक रूप से कोई कीट नहीं होते हैं, वे रोगों के प्रतिरोधी होते हैं, वे आसानी से आश्रय के बिना हाइबरनेट करते हैं।

अनिवार्य स्वागत - प्रूनिंग शूट - झाड़ी को एक गोलार्द्ध का आकार देता है और इसमें योगदान देता है प्रचुर मात्रा में फूलब्रांचिंग शूट के कारण hyssop। प्रूनिंग शरद ऋतु में की जाती है, जिससे तना 12-15 सेमी ऊँचा हो जाता है।युवा पौधों की बेहतर जुताई के लिए, वसंत में अंकुरों की छंटाई की जा सकती है। बीज प्राप्त करने के लिए स्व-बुवाई की अनुमति न दें। जब पहले बीज भूरे रंग के होने लगें, तो पुष्पक्रमों को काट लें, फैला दें पतली परतकागज पर और बीज पकने तक छोड़ दें। कलियों को काटना और मुरझाई हुई कलियों को हटाना भी झाड़ियों को क्षय से बचाता है।

फूलों की शुरुआत में घास का संग्रह किया जाता है, शूटिंग के फूलों के शीर्ष को काट दिया जाता है। प्रति सीजन में 2-3 कटिंग की जाती है। इसे छत्र के नीचे छाया में या 40-50 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर विशेष ड्रायर में सुखाएं।

खाना पकाने में hyssop का उपयोग

पत्तियों और फूलों के साथ इसके युवा अंकुरों में एक सुखद अदरक-ऋषि सुगंध और थोड़ा कड़वा मसालेदार स्वाद होता है। उन्हें सुगंधित मसाले के रूप में ताजा या सुखाया जाता है जो पाचन को बढ़ावा देता है और भूख को उत्तेजित करता है। इसे सूप, मांस, सब्जी और मछली के व्यंजन, विभिन्न स्नैक्स, सलाद, दही द्रव्यमान और चीज, मैरिनेड, सॉस, साथ ही स्वाद पेय में जोड़ा जाता है।

मैं आपको इस अद्भुत पौधे के बारे में बस इतना ही बताना चाहता था। आप पहले से ही जानते हैं कि hyssop की खेती कितनी उपयोगी है। यह बारहमासी है और सरल पौधाफूलों के बिस्तरों और बगीचे में बसने का हकदार है। hyssop उगाएं और इसकी सुंदरता और लाभों का आनंद लें।

• यह काली मिर्च के बेहतरीन विकल्प के रूप में काम करता है।
• दो साल पुराने और पुराने पौधों से बीज एकत्र किए जाते हैं।

Hyssop एक बारहमासी घास या लैमियासी परिवार से 60 सेमी तक लंबा झाड़ी है। लोगों के बीच, एक स्पाइकलेट की तरह पुष्पक्रम में एकत्रित नीले छोटे फूलों के कारण, घास का दूसरा नाम उपयोग में है - नीला सेंट जॉन पौधा। लेकिन सफेद और दोनों के साथ प्रजातियां हैं गुलाबी फूल. शाखित तना आयताकार या रैखिक पत्तियों के साथ घनी रूप से बिखरा हुआ है।

Hyssop सीढ़ियों, पहाड़ियों और पहाड़ियों पर उगता है। यह दक्षिण में और रूस के यूरोपीय क्षेत्र के मध्य भाग में, साइबेरिया में पाया जा सकता है। यह एक मसाले के रूप में और सजावटी और औषधीय उपयोग के लिए उगाया जाता है।

सामान्य प्रकार

अब दुनिया में संस्कृति की 50 से अधिक किस्मों को जाना जाता है। सबसे आम प्रकार: औषधीय hyssop, चाकलेट, सौंफ।

प्रजाति विशेषताएं:

1. औषधीय (साधारण) - झाड़ीदार पौधा 60 सेमी तक के कठोर तने और लकड़ी की टहनियों के साथ। फूल (नीला, सफेद, गुलाबी) पत्तों की धुरी में झुके हुए किनारों के साथ उगते हैं। मध्य गर्मियों से सितंबर तक फूलना जारी रहता है। Hyssop के औषधीय गुणों ने इस प्रजाति को इसका नाम दिया।
2. सौंफ (अनीस लोफेंट) एक शाखित बारहमासी 50-110 सेंटीमीटर लंबा होता है, जिसकी पत्तियों पर बैंगनी-भूरे रंग के तन के निशान होते हैं। प्रत्येक शाखा पर एक स्पाइकलेट (8-15 सेमी) के रूप में एक बैंगनी-नीला पुष्पक्रम होता है, जो रगड़ने पर सौंफ की गंध को बाहर निकालता है। इसमें औषधीय गुण हैं, पूर्व के देशों में यह जिनसेंग, एलुथेरोकोकस, मैगनोलिया बेल के बराबर है।
3. क्रेटेशियस - कम, 30 सेमी तक, औषधीय hyssop के समान एक पौधा एक मजबूत बेलसमिक सुगंध निकालता है। इसकी वृद्धि के कारण इसका नाम में रखा गया है जंगली प्रकृतिपथरीली मिट्टी पर। रूस और यूक्रेन की लाल किताब में सूचीबद्ध।

रासायनिक संरचना और गुण

मिश्रण औषधीय hyssopअच्छी तरह से अध्ययन किया और औषधीय गुणकुछ पदार्थों की उपस्थिति पर आधारित होते हैं जिनका अंगों और प्रणालियों पर विशिष्ट प्रभाव पड़ता है।

घटकों की कार्रवाई:

hyssop officinalis (साधारण) के औषधीय गुण बहुत स्पष्ट हैं, इसलिए, इसे एक स्वतंत्र दवा के रूप में या एक घटक के रूप में उपयोग करने से पहले जटिल उपचार, आपको उपयोग की सीमाओं के बारे में पता होना चाहिए। कुछ बीमारियों में इसके उपयोग के लिए प्रत्यक्ष मतभेद भी हैं।

जानकारी! Hyssop में ऐसे पदार्थ होते हैं जिनका थोड़ा विषैला प्रभाव होता है, इसलिए रचना में इसकी उपस्थिति के साथ धन लेने के लिए एक समय सीमा की आवश्यकता होती है। उपयोग करने से पहले, आपको खुराक को स्पष्ट करने के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए - इसकी अधिकता वासोस्पास्म को भड़का सकती है।

हाईसॉप का सेवन कब नहीं करना चाहिए

• मिर्गी;
• गुर्दा रोग;
• उच्च रक्तचाप;
• गैस्ट्रिक रस की बढ़ी हुई अम्लता;
• 12 वर्ष तक की आयु;
• दुद्ध निकालना;
• गर्भावस्था।

Hyssop और खाना बनाना

पाक प्रयोजनों के लिए, युवा निविदा पत्तियों और पुष्पक्रम के शीर्ष का उपयोग किया जाता है - hyssop की मसालेदार गंध व्यंजनों को सुगंध और तीखापन देती है, और रचना में कड़वाहट गैस्ट्रिक रस के स्राव को उत्तेजित करती है।

मांस, कीमा बनाया हुआ मांस, सॉसेज, पाट, सब्जियां, अचार, अचार, और अन्य मसालों की एक छोटी मात्रा में मसाला जोड़ें, hyssop के स्वाद को बढ़ाता है। तेज मसालेदार सुगंध और रचना की विशिष्टता के कारण, सब्जियों में hyssop को सावधानी से जोड़ा जाना चाहिए - आप स्वाद को खराब कर सकते हैं, इसे कड़वा बना सकते हैं।

मसाले के रूप में, hyssop का सामान्य रूप से उपयोग किया जाना चाहिए - सूप में 0.5 ग्राम, दूसरे पाठ्यक्रमों में 0.3 ग्राम, सॉस में 0.2 ग्राम। मसाले जोड़ने के बाद पकवान को ढकने की अनुशंसा नहीं की जाती है - सुगंध बहुत मजबूत हो जाती है और अन्य सभी गंधों को ढक सकती है।

पारंपरिक चिकित्सा और hyssop

ह्य्स्सोप घास - पसंदीदा उपाय पारंपरिक औषधि, और इसके आधार पर काढ़े, जलसेक, टिंचर, सिरप तैयार किए जाते हैं।

आवेदन विकल्प:

1. काढ़ा - सूखे hyssop घास (100 ग्राम) को 1 लीटर पानी (100 °) में डाला जाता है और 5 मिनट के लिए आग पर रखा जाता है, फिर चीनी (150 ग्राम) को भंग कर दिया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है और श्वसन रोगों के लिए प्रति दिन 100 मिलीलीटर सेवन किया जाता है।
2. टिंचर 1 लीटर सूखी सफेद शराब और सूखी hyssop (100 ग्राम) से अंधेरे में तैयार किया जाता है और 21 दिनों के लिए लगातार मिलाते हुए ठंडा होता है। 1 घंटे के लिए रिसेप्शन एल दिन में 3 बार। उपयोग के लिए संकेत - पेट फूलना, कोलाइटिस। कंप्रेस में, उनका उपयोग घावों के आसपास की त्वचा के पुनर्जनन को तेज करने के लिए किया जाता है।
3. आसव - उबलते पानी (1 एल) में घास (20 ग्राम) को हिलाएं, लपेटें और 25 मिनट के लिए भिगो दें, तनाव। खराब भूख के साथ दिन में 3 बार, किण्वन को कम करने के लिए, बाहरी रूप से - मौखिक गुहा, नेत्रश्लेष्मलाशोथ, दाद के रोगों के लिए उपयोग करें।
4. सिरप - 100 ग्राम घास और उबलते पानी (1 एल) का एक जलसेक तैयार करें (30 मिनट), तनाव, चीनी (1.5 किलो) भंग करें और एक सिरप राज्य में उबाल लें। 1 बड़ा चम्मच लें। एल दिन में कम से कम 5 बार।

हाईसोप कैसे उगाएं

बढ़ते हुए hyssop के लिए एक साइट चुनते समय, आपको यह ध्यान रखना होगा कि यह 5-10 वर्षों तक एक ही स्थान पर बढ़ सकता है, फिर इसे फिर से लगाने की आवश्यकता होती है, अन्यथा फूलों की संख्या काफी कम हो जाती है, पौधा छोटा हो जाता है।

संस्कृति मिट्टी पर विशेष आवश्यकताओं को लागू नहीं करती है, आपको बस अम्लता की जांच करने की आवश्यकता है - hyssop अम्लीय मिट्टी को सहन नहीं करता है। यदि कहीं और रोपण की संभावना नहीं है, तो मिट्टी चूना है।

साइट सूखी, अच्छी तरह से प्रकाशित होनी चाहिए, लेकिन हल्की आंशिक छाया स्वीकार्य है। जब छाया में लगाया जाता है, तो झाड़ियाँ खिंच जाती हैं, कमजोर और अगोचर हो जाती हैं, और फूलों का रंग कम संतृप्त होता है।

पतझड़ में पौधे लगाने के लिए जगह तैयार करना आवश्यक है। तैयारी में खाद (5 किलो प्रति 1 वर्ग मीटर), सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम नमक (क्रमशः 30 ग्राम और 20-30 ग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर) की एक साथ शुरूआत के साथ खुदाई होती है। वसंत में मिट्टी को पिघलाने के बाद, इसे फिर से खोदा जाता है, साथ ही साथ जोड़ा जाता है अमोनियम नाइट्रेटया यूरिया (15-20 ग्राम प्रति 1m²)।

बीज से उगाना

Hyssop को शरद ऋतु और वसंत दोनों में लगाया जा सकता है - यह सब बीज की उपलब्धता, अवसरों, मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है।

अपने छोटे आकार के कारण, सुविधा के लिए बीजों को बारीक अनाज के साथ मिलाया जाता है। नदी की रेतऔर नम खांचे में वितरित करें 1 सेमी गहरा, हल्के से पृथ्वी के साथ छिड़का हुआ, फिर पीट के साथ ताकि सतह पर एक पपड़ी न बने। अंकुरण 10-14 दिनों के बाद +2°- +3°C के तापमान पर शुरू होता है, अगले वर्ष पौधा खिलना शुरू हो जाएगा।

पौध उगाने की विधि

रोपाई के लिए, बीज मार्च की शुरुआत में बोया जाता है छोटे कंटेनर. आपको मिट्टी की एक परत 1.5 सेमी से अधिक नहीं भरने की जरूरत है - बीज छोटे होते हैं और उनके लिए एक मोटी परत के माध्यम से हरा करना मुश्किल होता है। कंटेनरों को पन्नी, कांच से ढक दिया जाता है और गर्म स्थान पर साफ किया जाता है। 2 पत्तियों की उपस्थिति में, जमीन के ऊपर एक विकास बिंदु छोड़कर, अलग-अलग कप में एक पिक किया जाता है।

50-60 दिनों के बाद, जब पौधे में 5-6 पत्ते होते हैं, तो बाहर का तापमान 10 ° से कम नहीं होता है, इसे खुले मैदान में लगाया जाता है, झाड़ियों के बीच 30-40 सेमी की दूरी छोड़ देता है। रोपण को संभावित ठंढों से आश्रय दिया जाता है।

लैंडिंग देखभाल

किसी भी अन्य पौधे की तरह, hyssop को निराई, ढीलापन, पानी और शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

देखभाल के कदम:

• मिट्टी को जलभराव किए बिना, मध्यम रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है मूल प्रक्रियासहज महसूस करें;
• युवा पौधे (1-2 वर्ष पुराने) कार्बनिक पदार्थों के साथ खिलाते हैं और खनिज उर्वरकफूलों की शुरुआत में नाइट्रोजन को छोड़कर, 30 दिनों में 1 बार किया जाना चाहिए;
• यदि मुरझाई हुई कलियों को काट दिया जाए तो पुष्पन अधिक समय तक रहता है;
• शरद ऋतु में, ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले, युवा शूटिंग की सैनिटरी छंटाई करना आवश्यक है, लंबाई में 10-12 सेमी छोड़कर - यह अगले सीजन में उपजी के विकास को सक्रिय करता है;
• यह सर्दियों के लिए कवर करने के लिए आवश्यक नहीं है, केवल ट्रंक के पास की मिट्टी को सूखी पत्तियों, जड़ों की रक्षा के लिए पुआल से ढंकना आवश्यक है।

जानकारी!मजबूत होने के कारण विशिष्ट गंध hyssop कीट पसंद नहीं है। बीमारियां भी उसे दरकिनार कर देती हैं।

बीज बोने, झाड़ी और कटिंग को विभाजित करके hyssop का प्रचार करना संभव है।

झाड़ी को विभाजित करने की विधि

झाड़ी का विभाजन बहुत सुविधाजनक है और आसान तरीका. ऐसा करने के लिए, एक मजबूत झाड़ी चुनें, इसे फूलने के बाद खोदें, इसे भागों (डेलेंकी) में विभाजित करें। प्रत्येक विभाजन को एक छेद में लगाया जाता है और अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है। ठंढ की शुरुआत से पहले लैंडिंग की जानी चाहिए, ताकि जड़ प्रणाली एक नए स्थान पर जड़ ले सके।

कलमों

आप बढ़ते मौसम के दौरान कटिंग ले सकते हैं। किसी भी मजबूत प्ररोह से 10 सेंटीमीटर लंबे स्लाइस काट दिए जाते हैं, जिन्हें के मिश्रण में लगाया जाता है बराबर भागपीट और रेत, 50% तक गहरा। एक जार के साथ शीर्ष, एक गिलास बनाने के लिए ग्रीनहाउस प्रभाव. देखभाल में पानी देना और hyssop के पौधों को तेज धूप से बचाना शामिल है।

जब अंकुर दिखाई देते हैं तो ग्रीनहाउस को हटा दिया जाता है, और गिरावट में अंकुर को जगह में प्रत्यारोपित किया जाता है। अगले साल पौधे खिलना शुरू हो जाएगा।

बीज संग्रह

Hyssop स्व-बुवाई द्वारा अच्छी तरह से प्रजनन करता है और, अगर पकने के बाद बीजों को बिखरने दिया जाता है, तो रोपण एक टेढ़ा, बेदाग रूप ले लेगा, और उगाए गए पौधे कमजोर, अगोचर होंगे। ऐसा होने से रोकने के लिए, बीज की फली के साथ अंकुर जो भूरे होने लगे हैं, बीज के पूरी तरह से पकने की प्रतीक्षा किए बिना, काट दिए जाते हैं और सूखने और पकने के लिए बक्से में लटका दिए जाते हैं।

जब वसंत में मिट्टी में बोया जाता है, तो बीज स्तरीकरण के अधीन होते हैं, और जब रोपाई पर बोया जाता है, तो यह आवश्यक नहीं होता है।

बीजों को फैलने से रोकने के लिए बक्सों को कपड़े से बांध दिया जाता है।

बढ़ती हुई hyssop व्यक्तिगत साजिशदोहरा लाभ लाता है - औषधीय कच्चे माल का स्रोत और सजावटक्षेत्र। बारहमासी की कंपनी में संस्कृति बहुत अच्छी लगती है, सजाएं अल्पाइन स्लाइडऔर लॉन, पैदा करेगा बाड़ापथों के साथ, और दूसरों के साथ लगाए औषधीय पौधेआपके क्षेत्र में एक सुंदर उपयोगी कोना बनाएगा। उसकी देखभाल करना आसान है और बोझिल नहीं है।