बर्ड चेरी वर्जिन। काले जामुन के प्रकार और विवरण

पक्षी चेरी फल है उपचार करने की शक्तिऔर लंबे समय से लोगों द्वारा भोजन के लिए उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, पक्षी चेरी के पत्ते और फूल बहुत सारे वाष्पशील फाइटोनसाइड्स का उत्सर्जन करते हैं, जो हवा को शुद्ध करते हैं, हानिकारक सूक्ष्मजीवों और छोटे कीड़ों - टिक्स और मच्छरों को मारते हैं। पक्षी चेरी की कई प्रजातियां, रूप और किस्में पेड़ को बगीचे में विभिन्न तरीकों से इस्तेमाल करने की अनुमति देती हैं। परिदृश्य और नियमित शैली के एकल रोपण में: मिश्रित या शुद्ध समूह विभिन्न आकार, गलियों, सरणियों, हेजेज। मध्य रूस और साइबेरिया के माली मुख्य रूप से कार्पल (साधारण), वर्जिन और बर्ड चेरी रेड-लीव्ड बर्ड चेरी की किस्मों की खेती करते हैं।

गार्डन बर्ड चेरी की स्वादिष्ट किस्में

कार्पल या आम पक्षी चेरी एक स्पष्ट पौधा है, जो उच्च उत्पादकता और उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है। व्यक्तिगत किस्में. पेड़ या झाड़ी 2 से 10 मीटर ऊंचाई तक। ट्रंक और शाखाएं सुस्त, काले-भूरे, खुरदरी छाल से ढकी होती हैं। पत्तियां वैकल्पिक, छोटी पेटीलेट, अण्डाकार, ऊपर सुस्त, कुछ नीचे झुर्रीदार हैं। मई में चेरी खिलती है। फूल छोटे, सफेद, घने, कई फूलों वाले डूपिंग ब्रश में एकत्रित होते हैं। चेरी के फल गोलाकार काले ड्रूप 7-8 मिमी व्यास के होते हैं, मीठे, अत्यधिक कसैले, पत्थर गोल-अंडाकार होते हैं। फल जुलाई में पकते हैं।

रंगाटा

तांबे-बैंगनी या बैंगनी पत्तियों वाला 5 मीटर ऊंचा एक पेड़, जो बाद में हरा हो जाता है। यह बादाम की गंध के साथ हल्के गुलाबी फूलों के साथ खिलता है, जो प्रचुर मात्रा में डूपिंग ब्रश में एकत्र किया जाता है। जामुन चमकदार, काले, गोलाकार, कसैले गूदे के साथ होते हैं। वे जुलाई के अंत या अगस्त में पकते हैं। यह अत्यधिक शीतकालीन हार्डी है, लेकिन वसंत वापसी ठंढों से क्षतिग्रस्त हो सकता है।

साइबेरियाई सुंदरता

घने पिरामिडनुमा मुकुट वाला 7 मीटर ऊँचा पौधा। फूल मध्यम आकार के डूपिंग ब्रश में 10-14 सेंटीमीटर लंबे फूलों के साथ मध्यम होते हैं। जामुन काले होते हैं, जिनका वजन 0.70 ग्राम तक होता है। मजेदार स्वाद. बर्ड चेरी सिंगल और एवेन्यू प्लांटिंग, लैंडस्केप समूहों के लिए उपयुक्त है

बैंगनी मोमबत्ती

एक संकीर्ण, घने पिरामिडनुमा मुकुट वाला वृक्ष। फूल मध्यम आकार के डूपिंग ब्रश में एकत्र किए गए फूलों के साथ मध्यम होते हैं जो 10-14 सेमी लंबे होते हैं। जामुन चमकदार होते हैं, पके होने पर वे भूरे से काले रंग में बदल जाते हैं। मध्य गर्मियों तक, पर्णसमूह गहरे बैंगनी रंग का हो जाता है, जो पत्ती गिरने तक बना रहता है।

स्वयं उपजाऊ

पेड़ शक्तिशाली, स्व-उपजाऊ, 7 मीटर तक ऊँचा, एक पिरामिडनुमा मुकुट वाला होता है। यह तीस या अधिक टुकड़ों के पुष्पक्रम से एकत्रित फूलों के साथ खिलता है। काली सतह के साथ जामुन का वजन 0.70 ग्राम तक होता है। थोड़ा कसैलापन के साथ मांस हरा, मीठा और खट्टा होता है। उत्पादकता अधिक है, प्रति पेड़ लगभग 10-20 किलोग्राम। फलन वार्षिक है।

देर से खुशी

एक संकीर्ण, घने पिरामिडनुमा मुकुट वाला वृक्ष। मध्यम सफेद फूलों के साथ खिलता है। जामुन चमकदार होते हैं, पकने पर भूरे से काले रंग में बदल जाते हैं। विशेषताएं: वार्षिक प्रचुर मात्रा में फूलऔर बेरी उत्पादन।

घना सिस्टिक

विरल अंडाकार मुकुट और झुकी हुई शाखाओं वाला एक पेड़। यह मध्यम फूलों के साथ खिलता है, छोटे पैरों पर, घने ब्रश में एकत्रित फूल। जामुन चमकदार होते हैं, पकने पर रंग लाल-भूरे से काले रंग में बदल जाते हैं। ख़ासियतें: उच्च उपजऔर उत्कृष्ट स्वाद।

सोलोमैटिन की याद में

मध्यम घनत्व के एक विस्तृत पिरामिडनुमा मुकुट के साथ पेड़ की ऊंचाई 7 मीटर तक होती है। सफेद खिलता है सुगंधित फूल. जामुन बड़े, लगभग गैर-कसैले होते हैं। विशेषताएं: अत्यधिक सजावटी, पत्ते जून के मध्य तक चमकीले बैंगनी रंग में बदल जाते हैं।

मौरा

एक विस्तृत पिरामिडनुमा पेड़, लटकती शाखाओं वाला काफी घना मुकुट। फूल वार्षिक और काफी प्रचुर मात्रा में है। जामुन काले, चमकदार, अपेक्षाकृत बड़े होते हैं। उत्पादकता वार्षिक, भरपूर है।

लाल तम्बू

चौड़े, घने अंडाकार मुकुट के साथ 4.5 मीटर ऊंचा पेड़। अच्छे स्वाद के गूदे के साथ जामुन का वजन 0.7 ग्राम तक होता है। एकल और समूह लैंडिंग के लिए उपयुक्त।

पक्षी चेरी कुंवारी किस्में

यह अमेरिकी रूसी पक्षी चेरी से छोटा है: एक पेड़ या बड़ा झाड़ी जिसकी शाखाएं, पत्ते और फूल आम पक्षी चेरी के समान होते हैं। केवल पत्तियां गहरे रंग की होती हैं, और फूलों के गुच्छे लंबे, सघन होते हैं, प्रत्येक ब्रश में 30 छोटे फूल तक होते हैं। मई के अंत में फूल आना शुरू हो जाता है। खिलने में, पूरी तरह से सुगंधित tassels के साथ कवर किया गया, कुंवारी पक्षी चेरी 2 सप्ताह तक की लागत। लेकिन आम पक्षी चेरी से मुख्य अंतर फल है। कुंवारी पक्षी चेरी के जामुन भी लम्बी ब्रश में एकत्र किए जाते हैं, लेकिन फल आकार में बहुत बड़े होते हैं - व्यास में 1 सेमी तक। वे अगस्त के मध्य तक पकते हैं, लाल या चेरी रंग प्राप्त करते हैं।

भोर

साइबेरियन चयन की बर्ड चेरी किस्म, प्रारंभिक अवधिपरिपक्वता अपने आप में परिपक्व पौधाछोटा। यह आमतौर पर तीन मीटर तक बढ़ता है, जो निस्संदेह कटाई के समय सुविधाजनक होता है। 0.7 ग्राम तक वजन वाले गहरे लाल, गोल फलों में मुश्किल, कसैलेपन के साथ अच्छा खट्टा-मीठा स्वाद। फलने स्थिर है, उपज 5-10 किलोग्राम प्रति पेड़ है।

शुबर्टो

तेजी से बढ़ने वाला पेड़ या 5 मीटर तक ऊँचा झाड़ी। मुकुट शंक्वाकार होता है। छाल गहरे भूरे रंग की, बारीक कटी हुई होती है। युवा पत्ते खिलते समय भूरे-हरे, फिर हरे, जल्दी लाल-बैंगनी हो जाते हैं। पत्तियाँ घनी, चमकदार, तीक्ष्ण दाँतेदार होती हैं। शरद ऋतु में पत्तियां बैंगनी-लाल होती हैं। फूल सफेद, सुगंधित, कई फूलों वाली पत्तेदार जातियों में होते हैं। मई के अंत में खिलता है। फल गोलाकार, शुरू में लाल होते हैं, जब रसदार खाद्य गूदे के साथ पूरी तरह से काले-लाल रंग के होते हैं। फल अगस्त के मध्य में पकते हैं।

कनाडा रेड

बर्ड चेरी रोपण के लगभग 15 साल बाद 4 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाती है। यह छोटा है, शंक्वाकार पर्णपाती पेड़या हरे रंग के युवा पत्ते के साथ बड़ा झाड़ी जो जल्दी से लाल-बैंगनी रंग में बदल जाता है, 10 सेमी तक लंबा चमकदार होता है। यह देर से वसंत में छोटे सफेद फूलों (व्यास में 1 सेमी तक) के साथ खिलता है, जो लटकते हुए पुष्पक्रम में एकत्र होते हैं। विरल वृक्षारोपण की खिड़कियों में एकल और समूह रोपण के लिए उपयुक्त, किनारों का निर्माण, एक अंडरग्राउथ के रूप में।

गर्मी की चमक

बर्ड चेरी समर ग्लो - एक कॉम्पैक्ट वर्टिकल क्राउन और रिच वाइन-रेड समर कलर के साथ एक किस्म, केवल खिलने पर हरा। अप्रैल-जून में खिलता है। फल एक गोलाकार ड्रूप है, पहले हरा, परिपक्व होने पर काला, 8-10 मिमी, मीठा, जोरदार कसैला होता है। फल जुलाई में

बैंगनी रानी

पर्णपाती पेड़ 7 मीटर तक ऊँचा। मुकुट पहले शंक्वाकार, फिर गोल, तिजोरी, घना होता है। पत्तियाँ 10 सेमी तक लंबी, तिरछी-अंडाकार या संकीर्ण रूप से तिरछी, कुछ झुर्रीदार, मुलायम, बैंगनी रंग की तांबे की टिंट के साथ खिलती हैं, फिर शरद ऋतु में चमकीले हरे, सुस्त, चमकदार, हल्के पीले रंग की होती हैं। 1.5 सेंटीमीटर व्यास तक के फूल, हल्के गुलाबी, सुगंधित, आर्कुएट राइजिंग में एकत्रित होते हैं, और फिर लगभग 10 सेंटीमीटर लंबे ब्रश को गिराते या झुकाते हैं। फल गोलाकार, काले, थोड़े चमकदार होते हैं।

बर्ड चेरी लाल पत्ते वाली किस्में

लाल पक्षी चेरी की किस्में असंख्य नहीं हैं, लेकिन सभी देखभाल में सुंदर और बिना सोचे-समझे हैं। वे उच्च सर्दियों की कठोरता, जड़ प्रणाली के प्रतिरोध को बंद करने के लिए प्रतिष्ठित हैं भूजल, धूप की कालिमा, बागवानों द्वारा कल्पना की गई रूपरेखा में मुकुट के निर्माण की अनुमति दें। रेड-लीव्ड में कुंवारी पक्षी चेरी ("शुबर्ट", "पर्पल क्वीन", "कनाडा रेड", "समर ग्लो") की लगभग सभी किस्मों के साथ-साथ आम कार्पल बर्ड चेरी "कोलोराटा" (कोलोराटा) शामिल हैं। इन किस्मों का विवरण ऊपर देखें।

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नर्सरी में पक्षी

वैज्ञानिक और उत्पादन संघ "रूस के उद्यान" 30 वर्षों से सब्जी, फल, बेरी और सब्जी प्रजनन में नवीनतम उपलब्धियों को लागू कर रहे हैं। सजावटी फसलेंशौकिया बागवानी के व्यापक अभ्यास में। एसोसिएशन के काम में, सबसे आधुनिक तकनीकों का उपयोग किया जाता है, पौधों के माइक्रोक्लोनल प्रसार की एक अनूठी प्रयोगशाला बनाई गई है। एनजीओ "गार्डन ऑफ रशिया" का मुख्य कार्य बागवानों को विभिन्न प्रकार की लोकप्रिय किस्मों की उच्च गुणवत्ता वाली रोपण सामग्री प्रदान करना है। बगीचे के पौधेऔर विश्व चयन की नवीनताएँ। रोपण सामग्री (बीज, बल्ब, अंकुर) की डिलीवरी रूसी डाक द्वारा की जाती है। खरीदारी के लिए उत्सुक:

समय जल्दी उड़ जाता है: इससे पहले कि आपके पास पीछे मुड़कर देखने का समय हो, सर्दी पहले ही बीत चुकी है। गर्म धूप के दिनों में दक्षिण तटक्रीमिया जनवरी - फरवरी में भी पहले से ही वसंत की खुशबू आ रही है। और पक्षी चेरी के बिना वसंत क्या है, उनके उन्मत्त फूल और कड़वे बादाम की मीठी-तीखी सुगंध के बिना?

पक्षी चेरी - पर्णपाती पेड़ (मुख्य रूप से) या झाड़ियाँ। घरेलू वनस्पतिशास्त्री और डेंड्रोलॉजिस्ट अलग-अलग जीनस बर्ड चेरी (पैडस) को अलग करते हैं, लेकिन विदेशी वैज्ञानिक उनसे सहमत नहीं हैं, जो पक्षी चेरी को जीनस प्रूनस (प्रूनस) की प्रजाति मानते हैं, इसलिए दोनों विचार लैटिन नामों में परिलक्षित होंगे।

पक्षी चेरी मगलेब। एक तस्वीर

चयनित डाचा आवेदकों में पक्षी चेरी के पेड़ हैं जो बहुत अच्छा महसूस करते हैं बीच की पंक्तिरूस, सुदूर पूर्व में, दक्षिणी क्षेत्रों में।

बर्ड चेरी (पैडस वर्जिनियाना)

द्वारा उपस्थितियह पक्षी चेरी जैसा दिखता है, लेकिन लगभग 2 सप्ताह बाद फूल और फल लगते हैं। इसके गहरे लाल रंग के फल बड़े और ज्यादा स्वादिष्ट होते हैं।

वह की रहने वाली है उत्तरी अमेरिका. पेड़ विकल्प:

• ऊंचाई - 10 मीटर, चौड़ाई 8 मीटर तक;
• पत्तियां मोटे तौर पर अण्डाकार, चमकदार, 10 सेमी तक लंबी होती हैं;
• फूल छोटे, सफेद होते हैं, जो 10 सेंटीमीटर लंबे संकीर्ण डूपिंग ब्रश में एकत्र होते हैं; दक्षिण में खिलना - मई में, उत्तर में - जून की शुरुआत में;
• फल छोटे, गोल, लाल से काले, खाने योग्य होते हैं।

बर्ड चेरी वर्जिन, पुष्पक्रम। प्लांटेरियम से फोटो। उसके फल। pervorod.ru . से फोटो

काफी ठंढ-प्रतिरोधी, छाया-सहिष्णु (लेकिन यह बेहतर बढ़ता है और अधिक प्रचुर मात्रा में फल देता है धूप वाली जगहें); मिट्टी के संबंध में मकर नहीं है, लेकिन लंबे समय तक जलभराव को सहन नहीं करता है। बीज और जड़ चूसने वालों द्वारा प्रचारित। एक छोटी सी झोपड़ी के लिए, एक पेड़ सुंदरता और जामुन के उपयोग दोनों के लिए पर्याप्त होगा।

साइट पर सामग्री देखें :

आम पक्षी चेरी, या कार्पल (पैडस एवियम, सिन। पी। रेसमोसा, प्रूनस पैडस)

यूरोप, उत्तरी एशिया के मूल निवासी। यह वह है जो देश की संस्कृति में सबसे आम है। इस प्रजाति का फूल अक्सर वार्षिक वसंत शीतलन के साथ मेल खाता है - "बर्ड चेरी कोल्ड", जो दक्षिण में "चेरी प्लम" के समान है।

आम पक्षी चेरी, फोटो

हमारी साइट के कई उपयोगकर्ता बचपन से ही इस पक्षी चेरी के बारे में अच्छी तरह जानते हैं। यह विशेष रूप से फूलों और शरद ऋतु में, पीले और लाल पत्तों के कारण प्रभावी होता है। पेड़ विकल्प:

• ऊंचाई 15 मीटर तक, चौड़ाई - 10 मीटर;
• लटकती शाखाओं के साथ मुकुट चौड़ा, घना है;
• छाल चिकनी, गहरे भूरे रंग की, नारंगी-भूरे या सफेद मसूर के साथ होती है;
• फूल सफेद, सुगंधित होते हैं, घने संकरी लटकती हुई दौड़ में, अप्रैल-मई में खिलते हैं;
• फल गोल काले ड्रूप होते हैं।

असुविधाजनक बढ़ती परिस्थितियों में, यह प्रजाति एक प्रकंद झाड़ी है।

सजावटी रूप

विशेष रुचि निम्नलिखित हैं:

• "अल्बर्टी"- घनी जातियों में फूल, फूल बहुतायत से होते हैं;

बर्ड चेरी "अल्बर्टी"। Chewvalleytrees.co.uk . से फोटो

• "रंगाटा"- युवा अंकुर लाल-बैंगनी होते हैं, फूल गुलाबी होते हैं;

बर्ड चेरी "कोलोराटा"। youtube.com से फोटो

• "प्लेना"- डबल फूल;
• "वाटरेरी"- सुरुचिपूर्ण लंबे (20 सेमी तक) रेसमेम्स में फूल।

आम पक्षी चेरी "प्लेना"। Gapphotos.com के सौजन्य से फोटो। बर्ड चेरी "वाटेरेरी"। राइटप्लांट्स4me.co.uk . से फोटो

बीज द्वारा प्रचारित शरद ऋतु की बुवाईया वसंत ऋतु में (3-3.5 महीनों के लिए गीली रेत में स्तरीकरण के साथ, +2...+5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर) और जड़ संतान। आंशिक छाया को अच्छी तरह से सहन करता है। तालाब के पास बहुत अच्छा लगता है (क्योंकि यह उपजाऊ, नम मिट्टी को तरजीह देता है)।

साइट पर सामग्री भी देखें:

मगलेब पक्षी चेरी (पादुस महलेब)

यह यूरोप से आता है, अक्सर एक बहु-तने वाला पेड़। यह पक्षी चेरी दक्षिणी क्षेत्रों में व्यापक है, जहां इसे एंटीपका, मगलेबका या मगलेपका कहा जाता है। लेकिन अंग्रेज इसे कहते हैं चेरी सेंट लूसी.

बर्ड चेरी मैगलेब, fओटो

पेड़ विकल्प:

• ऊंचाई 10 मीटर तक, चौड़ाई 8 मीटर तक;
• पत्तियां गोल, चमकदार, 6 सेमी तक लंबी होती हैं;
• फूल सफेद होते हैं, बहुत सुगंधित होते हैं, कुछ फूलों वाले कोरिंबोज रेसमेम्स में 5 सेमी तक लंबे होते हैं; अप्रैल-मई में खिलना;
• फल काले छोटे कड़वे ड्रुप्स होते हैं।

यह 3-4 साल से खिलना और फल देना शुरू कर देता है।

ऊपरी भाग में दाईं ओर मैगलेब पक्षी चेरी वसंत रचना, एफओटो

शीतकालीन-हार्डी: -25...-27 डिग्री सेल्सियस के साथ। अत्यधिक गर्मी और सूखा सहिष्णु। धूप और शुष्क स्थानों में सामान्य रूप से विकसित होता है उपजाऊ मिट्टी. बीज द्वारा प्रचारित। जड़ संतान नहीं देता है। टिकाऊ। इसका उपयोग सुंदर हेजेज बनाने के लिए किया जा सकता है, क्योंकि यह कतरनी को अच्छी तरह से सहन करता है।

बर्ड चेरी मैक (Padus maackii)

वह पूर्वोत्तर एशिया की रहने वाली है। अंग्रेज भी इसे कहते हैं मंचूरियन चेरी.

पेड़ विकल्प:

• ऊंचाई - 10 मीटर, चौड़ाई - 8 मीटर;
• मुकुट शंक्वाकार है;
• छाल चिकनी, लाल-नारंगी, एक्सफ़ोलीएटिंग है;
• पत्तियां अण्डाकार होती हैं, 10 सेमी तक लंबी होती हैं;
• फूल सफेद, गंधहीन होते हैं, जो 7 सेंटीमीटर तक लंबी कई फूलों वाली जातियों में एकत्रित होते हैं; मई में खिलना;
• फल - 0.5 सेमी के व्यास के साथ सूखे काले ड्रूप, अखाद्य।

शीतकालीन-हार्डी। तेजी से बढ़ता है, विशेष रूप से धूप वाले स्थानों में, उपजाऊ नम मिट्टी में। यह एक टैपवार्म है, जो न केवल फूल, फलने के दौरान, बल्कि सर्दियों में, पत्ती रहित अवस्था में भी शानदार होता है।

बर्ड चेरी पेंसिल्वेनिया (Padus pensylvanica)

वह उत्तरी अमेरिका की रहने वाली हैं। सूंड की अजीबोगरीब छाल (दाल की क्षैतिज पंक्तियों के साथ) के कारण, अंग्रेज इसे कहते हैं धराशायी चेरी.

पेड़ विकल्प:

• ऊंचाई और चौड़ाई 10 मीटर तक;
• ट्रंक पतला है, चेरी-लाल छाल के साथ;
• क्रोन अंडाकार, ओपनवर्क, पतली नंगी शाखाओं के साथ;
• पत्तियां अंडाकार-लांसोलेट होती हैं, एक लम्बी शीर्ष के साथ, 11 सेमी तक लंबी होती हैं;
• फूल सफेद होते हैं, छतरियों में 3-6 एकत्रित होते हैं;
• फल छोटे लाल खाने योग्य ड्रूप होते हैं।

बर्ड चेरी पेन्सिलवेनिया खिलने में। साइट zvetki.ru से फोटो। उसके फल। gorzel.ru . से फोटो

यह बहुतायत से खिलता है और 3-4 साल से फल देता है। यह तेजी से 10 साल तक बढ़ता है, फिर विकास धीमा हो जाता है। उत्तरी क्षेत्रों में शीतकालीन-हार्डी, सूखा प्रतिरोधी, मिट्टी के संबंध में मकर नहीं। भरपूर देता है जड़ वृद्धि, पेड़ से बहुत दूर, इसलिए रोपण करते समय, स्लेट, उच्च गुणवत्ता वाले प्लास्टिक की मदद से जड़ों को सीमित करना तुरंत आवश्यक है, मेटल शीट. यह अच्छी तरह से छंटाई बर्दाश्त नहीं करता है।

बर्ड चेरी लेट (पैडस सेरोटिना)

वह उत्तरी अमेरिका की रहने वाली हैं। अंग्रेज इस पक्षी को चेरी कहते हैं काली चेरी, जंगली रम चेरी.

बर्ड चेरी देर से फूलती है। फोटो टेरा.हु के सौजन्य से। उसकी फलदायी। plantarium.ru . से फोटो

यह एक गोल मुकुट वाला एक बड़ा (घर पर 35 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचने वाला) पर्णपाती पेड़ है। मध्य रूस में, इसके आयाम बहुत अधिक मामूली (10 मीटर तक ऊंचे) हैं; एक झाड़ीदार आकार ले सकता है।
संयंत्र पैरामीटर:

• पत्तियां अण्डाकार होती हैं, 12 सेमी तक लंबी होती हैं;
• फूल सफेद होते हैं, अस्वीकृत दौड़ में 15 सेमी तक लंबे होते हैं; मई - जून में खिलना;
• फल काले ड्रूप हैं; पत्ती गिरने के बाद भी बनी रहती है।

5 साल से फूलना और फलना। तेजी से बढ़ता है। शीतकालीन-हार्डी, लेकिन अन्य प्रजातियों की तुलना में कम; मध्य रूस में और उत्तर में कड़ाके की सर्दीअंकुर जम सकते हैं। बीज और जड़ चूसने वालों द्वारा प्रचारित। उपजाऊ, अच्छी तरह से सूखा, नम मिट्टी के साथ पूर्ण सूर्य में सामान्य रूप से बढ़ता है; शुष्क परिस्थितियों में अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है।

आम पक्षी चेरी का उपयोग अक्सर बगीचों और पार्कों के डिजाइन में सजावटी पौधे के रूप में किया जाता है। वह है - उत्कृष्ट शहद का पौधा. इसके सफेद फूलों के गुच्छे आंख को प्रसन्न करते हैं। लेकिन अगर आप अपने बगीचे में न केवल सुंदरता चाहते हैं, बल्कि इससे व्यावहारिक लाभ भी प्राप्त करना चाहते हैं, तो घर के पास अमेरिकी पौधों की प्रजातियों में से एक को लगाएं। मिलो: पक्षी चेरी देर से। पहली नज़र में यह विदेशी मेहमान अपनी यूरोपीय बहन से बहुत अलग नहीं है। हालांकि, यह ऐसे फल देता है जो ज्यादा बड़े नहीं होते हैं। न केवल थ्रश द्वारा, बल्कि लोगों द्वारा भी उनका आनंद लिया जा सकता है। इसलिए, लेट बर्ड चेरी को "अमेरिकन चेरी" भी कहा जाता है। लेकिन इससे भी ज्यादा लाल चेरी की तरह इसकी करीबी बहन फल देती है। इसे वर्जिन बर्ड चेरी कहा जाता है। इस लेख में हम इन दो प्रकार के पौधों के बारे में बात करेंगे। क्या मुझे उन्हें बगीचे में लगाना चाहिए? विदेशी पेड़ों की देखभाल कैसे करें? फलों का क्या करें? पता करें कि क्या आपने लेख पढ़ा है।

ये "प्रवासी" कहाँ से आए और उन्हें ऐसा क्यों कहा जाता है?

बर्ड चेरी वर्जिन और लेट इन वाइल्ड पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका में आम हैं। हालाँकि, इन दोनों प्रजातियों के आवास अभी भी भिन्न हैं। बर्ड चेरी केवल इसी नाम के राज्य तक सीमित नहीं है। यह सभी क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है समशीतोष्ण जलवायु, यानी कनाडा के दक्षिणी प्रांतों में भी। और इसके वितरण में यह लगभग प्रशांत तट तक पहुँच जाता है। लेकिन उसकी बहन, स्वर्गीय पक्षी चेरी, अधिक थर्मोफिलिक है। सीमा की उत्तरी सीमा ग्रेट लेक्स से आगे नहीं जाती है, लेकिन दक्षिण में यह लगभग मैक्सिको की खाड़ी तक फैली हुई है। पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका में, यह न्यू मैक्सिको और एरिज़ोना में अलग-अलग आबादी में होता है। आप इसे प्रकृति और दक्षिण में देख सकते हैं। इसलिए, वह ग्वाटेमाला और मैक्सिको के पहाड़ों में बहुत अच्छा महसूस करती है। इस पक्षी चेरी को "देर से" नाम मिला क्योंकि यह दो या चार सप्ताह बाद भी खिलता है। आम प्रकार. अपनी मातृभूमि में, इसे "रम चेरी" कहा जाता है। और यह शीर्षक है पौधे को दियाजामुन के स्वाद के लिए, is सबसे अच्छी सिफारिशपेड़।

बर्ड चेरी देर से: विवरण

इस प्रजाति को वैज्ञानिक रूप से प्रूनस सेरोटीना कहा जाता है, यानी वनस्पति विज्ञान इसे जीनस प्लम को संदर्भित करता है। लेकिन बर्ड चेरी पिंक परिवार से संबंधित है। प्रूनस सेरोटिना एक काफी बड़ा पेड़ है, जो 30 मीटर तक ऊँचा होता है। पसंद करना पक्षी चेरी, देर से अक्सर एक फैला हुआ, नियमित अंडाकार आकार के मुकुट के साथ एक झाड़ी बनाता है। यह बहुत तेजी से बढ़ने वाला पेड़ है। एक वर्ष तक यह अपनी ऊँचाई में लगभग साठ सेंटीमीटर बढ़ जाता है। दिवंगत पक्षी चेरी मुख्य रूप से इसकी छाल में अपनी यूरोपीय बहन से भिन्न होती है। सर्दियों में भी, पेड़ अपनी चिकनी, सन्टी की तरह, लेकिन बादाम की सुखद गंध के साथ गहरे चेरी की छाल से आसानी से पहचाना जा सकता है। लेट बर्ड चेरी की पत्तियाँ बारह सेंटीमीटर तक लंबी होती हैं, मोटे तौर पर लांसोलेट। उन्होंने है गहरा हरा रंगकांस्य के स्पर्श के साथ। पत्तियाँ ऊपर चमकदार और नीचे हल्की होती हैं। यह पेड़ पार्क की गलियों की सजावट का काम करता है, क्योंकि शरद ऋतु में यह लाल और पीले रंग के सभी बोधगम्य रंगों के कपड़े पहनता है। लेकिन फूलों की सुगंध के लिए, यूरोपीय प्रजाति अधिक सुगंधित और शहद देने वाली है। लेकिन आम और देर से आने वाली बर्ड चेरी के समूह समान होते हैं। दोनों प्रजातियों के फूल सफेद, छोटे होते हैं।

लेट बर्ड चेरी के फायदे और नुकसान

पर अमेरिकी शैलीलकड़ी को संसाधित करने के लिए बहुत सुंदर और आसान। यह लाल है, और अमेरिका में वे फर्नीचर बनाते हैं और विभिन्न शिल्प. इसी समय, लकड़ी लंबे समय तक बादाम की सूक्ष्म गंध बरकरार रखती है। यह दरार या ताना नहीं है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि उत्तर अमेरिकी भारतीयों ने लंबे समय से पेड़ के फल का उपयोग दवा के रूप में किया है, और छाल के जलसेक को उत्सव के घावों को ठीक करने के साधन के रूप में इस्तेमाल किया है। लेकिन गृहिणियों को लेट बर्ड चेरी पसंद है क्योंकि वह फल का स्वाद है। जुलाई में एक बड़ा (व्यास में 1 सेमी) गहरा लाल ड्रूप बनता है और अगस्त या सितंबर के अंत तक पक जाता है। पके फल लगभग काले रंग के होते हैं और बहुत सुखद स्वादरम-वृद्ध चेरी। पौधे की मातृभूमि में जामुन से जाम, जाम, पाई के लिए भराव, टिंचर और लिकर बनाए जाते हैं। स्वर्गीय पक्षी चेरी से उतना ही नुकसान होता है जितना कि इसकी यूरोपीय बहन से। आप चरागाहों के पास पेड़ नहीं लगा सकते। बर्ड चेरी के पत्तों और छाल में हाइड्रोसायनिक एसिड और साइनाइड होता है। जब मृत शाखाएँ सड़ जाती हैं, तो इन पदार्थों की सांद्रता बढ़ जाती है और शाकाहारी लोगों के लिए खतरनाक हो सकती है।

वर्जिन बर्ड चेरी: विवरण

इस प्रजाति में बड़े पुष्पक्रम होते हैं। और, इसलिए, जामुन। "वर्जिंका" उसी अवधि में खिलता है जैसे देर से पक्षी चेरी। फल भी गर्मियों के अंत तक पक जाते हैं। सबसे पहले वे चेरी की तरह लाल होते हैं। जैसे-जैसे वे पकते हैं, वे चेरी की तरह मैरून, लगभग काले रंग के हो जाते हैं। क्लस्टर करंट के समान होते हैं, केवल जामुन बहुत बड़े होते हैं। वर्जिन बर्ड चेरी के फल भी बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इस प्रजाति की कई दर्जन किस्मों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा में प्रतिबंधित किया गया है। लाल पत्तों वाले पेड़ होते हैं, और जिनमें सफेद पुष्पक्रम के बजाय गुलाबी होते हैं, और दोहरी पंखुड़ियाँ होती हैं। चूंकि कुंवारी पक्षी चेरी बाद की तुलना में अधिक ठंढ प्रतिरोधी है (आखिरकार, इसका प्राकृतिक वितरण क्षेत्र कनाडा के मध्य प्रांतों तक फैला हुआ है), इसकी खेती रूसी उद्यानों में भी की जा सकती है।

सबसे लोकप्रिय किस्में

यदि आप चाहते हैं कि आपका बगीचा सुंदर और शानदार दिखे, और साथ ही साथ न्यूनतम रखरखाव की आवश्यकता हो, तो साइबेरियाई सुंदरता का पौधा लगाएं। यह किस्म दो प्रजातियों को पार करने का फल है: पक्षी चेरी + कुंवारी। बगीचे में, सौंदर्य मुख्य रूप से अपने बैंगनी पत्ते के लिए खड़ा होता है। मई में, मुकुट हरा होता है, लेकिन जुलाई तक यह लाल होना शुरू हो जाता है। उसके बाद, पत्ती का ऊपरी भाग बैंगनी हो जाता है, और निचला भाग हल्का बकाइन हो जाता है। हवा में, रंगों का खेल बहुत प्रभावशाली है। चूंकि ये किस्में प्रजनन करती हैं पार परागण, आपको कम से कम दो पेड़ लगाने की जरूरत है। यदि साइबेरियाई सुंदरता को कनाडाई किस्म वर्जिन शुबर्ट की मदद से प्रतिबंधित किया गया था (यही वजह है कि इसकी पत्तियों को इतना नीला-लाल रंग मिला है), तो पक्षी चेरी लेट जॉय के कुछ अन्य पूर्वज हैं। उसकी वंशावली में एक सामान्य यूरोपीय पूर्वज भी है। लेकिन स्थानीय प्रजातियों के लिए क्लॉथस्पिन जंगली-उगने वाले कुंवारी पक्षी चेरी से बनाया गया था।

अमेरिकी किस्मों के लिए सही स्थिति कैसे बनाएं?

रूसी गैर-ब्लैक अर्थ क्षेत्र में, कुंवारी प्रजातियों को वरीयता देना बेहतर है। यह देर से आने वाले ठंढों के लिए अधिक प्रतिरोधी है। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि सभी पक्षी चेरी के पेड़ प्रकाश से प्यार करते हैं, इसलिए उन्हें छायादार क्षेत्रों में लगाने की आवश्यकता नहीं है। कुंवारी और देर से आने वाली दोनों प्रजातियाँ मिट्टी के लिए बिना सोचे-समझे हैं। लेकिन अगर आप खूबसूरती से बना हुआ ताज चाहते हैं और उदारतापूर्ण सिंचाईसुनिश्चित करें कि मिट्टी खनिजों में समृद्ध है और अच्छी तरह से ढीली है। पानी की उपस्थिति सतह से कम से कम डेढ़ मीटर होनी चाहिए। विदेशी पेड़ों के श्रेय के लिए, यह कहा जाना चाहिए कि वे आक्रामक नियोफाइट्स की तरह व्यवहार नहीं करते हैं। यानी वे आपके बगीचे में अन्य पेड़ों और झाड़ियों को जाम नहीं करते हैं। इसके विपरीत, वे परागणकों को आकर्षित करते हैं, मिट्टी को समृद्ध और ढीला करते हैं।

फलों से क्या बनाया जा सकता है?

बर्ड चेरी किस्म लेट जॉय द्वारा विशेष रूप से समृद्ध फसल का उत्पादन किया जाता है। हम उनकी वंशावली का विवरण पहले ही दे चुके हैं। चूंकि पक्षी चेरी पूर्वजों में सूचीबद्ध है, इसलिए विविधता पूरी तरह से अनुकूलित है यूरोपीय स्थितियां. देर से आनंद सितंबर में पकता है। गोल, गहरे भूरे (कभी-कभी पूरी तरह से काले) फलों की भरपूर फसल देता है। उनका स्वाद थोड़ा कसैला, मीठा और खट्टा होता है, चेरी की याद दिलाता है। बीजों से टिंचर बनाए जाते हैं। जैम फलों से बनाए जाते हैं। आप बस जामुन को चीनी के साथ पीस सकते हैं और उन्हें सर्दियों के लिए रोल कर सकते हैं - इस तरह अधिक विटामिन संरक्षित रहेंगे।

हमारे परिवार को मीठी मिर्च बहुत पसंद है, इसलिए हम इसे हर साल लगाते हैं। मेरे द्वारा उगाई जाने वाली अधिकांश किस्मों का परीक्षण मेरे द्वारा एक से अधिक मौसमों में किया गया है, मैं हर समय उनकी खेती करता हूं। और हर साल मैं कुछ नया करने की कोशिश करता हूं। काली मिर्च गर्मी से प्यार करने वाला और बल्कि सनकी पौधा है। स्वादिष्ट और उत्पादक मीठी मिर्च की किस्मों और संकर किस्मों के बारे में, जो मेरे साथ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, और आगे चर्चा की जाएगी। मैं मध्य रूस में रहता हूं।

मांस का सलादमशरूम के साथ सूअर का मांस - एक ग्रामीण व्यंजन जो अक्सर पाया जा सकता है छुट्टी की मेजगांव में। यह रेसिपी शैंपेन के साथ है, लेकिन हो सके तो इस्तेमाल करें वन मशरूम, तो इसे ऐसे ही पका लीजिए, यह और भी स्वादिष्ट बनेगा. आपको इस सलाद को तैयार करने में बहुत समय खर्च करने की ज़रूरत नहीं है - मांस को 5 मिनट के लिए सॉस पैन में डाल दें और टुकड़ा करने के लिए 5 मिनट। बाकी सब कुछ कुक की भागीदारी के बिना होता है - मांस और मशरूम उबला हुआ, ठंडा, मसालेदार होता है।

खीरे न केवल ग्रीनहाउस या कंजर्वेटरी में, बल्कि अंदर भी अच्छी तरह से विकसित होते हैं खुला मैदान. खीरा आमतौर पर मध्य अप्रैल से मध्य मई तक बोया जाता है। इस मामले में कटाई मध्य जुलाई से गर्मियों के अंत तक संभव है। खीरे ठंढ बर्दाश्त नहीं करते हैं। इसलिए हम उन्हें बहुत जल्दी नहीं बोते हैं। हालांकि, गर्मियों की शुरुआत में या मई में भी अपने बगीचे से उनकी फसल को करीब लाने और रसदार सुंदर पुरुषों का स्वाद लेने का एक तरीका है। केवल इस पौधे की कुछ विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

पोलिसियास क्लासिक का एक बढ़िया विकल्प है विभिन्न प्रकार की झाड़ियाँऔर वुडी। इस पौधे के सुरुचिपूर्ण गोल या पंख वाले पत्ते एक आकर्षक उत्सवपूर्ण घुंघराले मुकुट बनाते हैं, और सुरुचिपूर्ण सिल्हूट और बल्कि मामूली चरित्र इसे भूमिका के लिए एक उत्कृष्ट उम्मीदवार बनाते हैं। बड़ा पौधाघर में। अधिक बड़े पत्तेउसे बेंजामिन एंड कंपनी फ़िकस को सफलतापूर्वक बदलने से न रोकें। इसके अलावा, poliscias बहुत अधिक विविधता प्रदान करता है।

कद्दू दालचीनी पुलाव रसदार और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है, थोड़ा कद्दू पाई की तरह, लेकिन, पाई के विपरीत, यह अधिक निविदा है और आपके मुंह में पिघल जाता है! यह बच्चों वाले परिवारों के लिए एकदम सही मीठी पेस्ट्री रेसिपी है। आमतौर पर बच्चों को कद्दू बहुत पसंद नहीं होता है, लेकिन उन्हें मिठाई खाने में कोई दिक्कत नहीं होती है। मीठा कद्दू पुलाव एक स्वादिष्ट और सेहतमंद मिठाई है, जो इसके अलावा, बहुत ही सरल और जल्दी से तैयार की जाती है। इसे अजमाएं! आप पसंद करोगे!

हेडगेरो केवल एक ही नहीं है आवश्यक तत्व परिदृश्य डिजाइन. यह विभिन्न सुरक्षात्मक कार्य भी करता है। यदि, उदाहरण के लिए, बगीचे की सीमा सड़क पर है, या कोई राजमार्ग पास से गुजरता है, तो बाड़ाबस जरूरत है। "हरी दीवारें" बगीचे को धूल, शोर, हवा से बचाएगी और एक विशेष आराम और माइक्रॉक्लाइमेट बनाएगी। इस लेख में, हम विचार करेंगे इष्टतम पौधेएक हेज बनाने के लिए जो मज़बूती से साइट को धूल से बचा सके।

विकास के पहले हफ्तों में, कई संस्कृतियों को एक पिक (और एक भी नहीं) की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य को "संक्रमित" प्रत्यारोपण की आवश्यकता होती है। उन दोनों को "कृपया" करने के लिए, आप रोपाई के लिए बिल्कुल मानक कंटेनरों का उपयोग नहीं कर सकते। उन्हें आज़माने का एक और अच्छा कारण पैसे बचाना है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि सामान्य बक्से, बर्तन, कैसेट और टैबलेट के बिना कैसे करना है। और चलो गैर-पारंपरिक, लेकिन रोपाई के लिए बहुत प्रभावी और दिलचस्प कंटेनरों पर ध्यान दें।

उपयोगी सब्ज़ी का सूपलाल गोभी से अजवाइन, लाल प्याज और बीट्स के साथ - एक शाकाहारी सूप नुस्खा जिसे उपवास के दिनों में भी तैयार किया जा सकता है। उन लोगों के लिए जो कुछ छोड़ने का फैसला करते हैं अतिरिक्त पाउंड, मैं सलाह दूंगा कि आलू न डालें, और मात्रा को थोड़ा कम करें जतुन तेल(1 बड़ा चम्मच पर्याप्त है)। सूप बहुत सुगंधित और गाढ़ा निकलता है, और उपवास में आप दुबली रोटी के साथ सूप के एक हिस्से को परोस सकते हैं - तब यह संतोषजनक और स्वस्थ हो जाएगा।

निश्चित रूप से सभी ने लोकप्रिय शब्द "हाइग" के बारे में सुना है, जो डेनमार्क से हमारे पास आया था। इस शब्द का दुनिया की अन्य भाषाओं में अनुवाद नहीं किया गया है। क्योंकि इसका एक ही समय में बहुत कुछ मतलब होता है: आराम, खुशी, सद्भाव, आध्यात्मिक वातावरण ... इसमें उत्तरी देशवैसे, साल में ज्यादातर समय - बादल मौसम और थोड़ा सूरज। गर्मी भी कम है। और एक ही समय में खुशी का स्तर उच्चतम में से एक है (देश नियमित रूप से संयुक्त राष्ट्र की वैश्विक रैंकिंग में पहले स्थान पर है)।

मैश किए हुए आलू के साथ सॉस में मीट बॉल्स - इतालवी व्यंजनों से प्रेरित एक साधारण दूसरा कोर्स। इस व्यंजन का एक अधिक परिचित नाम मीटबॉल या मीटबॉल है, लेकिन इटालियंस (और न केवल उन्हें) ऐसे छोटे गोल कटलेट मीटबॉल कहते हैं। कटलेट को पहले सुनहरा भूरा होने तक तला जाता है, और फिर एक मोटी सब्जी की चटनी में पकाया जाता है - यह बहुत स्वादिष्ट निकला, बस स्वादिष्ट! इस नुस्खा के लिए कीमा बनाया हुआ मांस किसी के लिए भी उपयुक्त है - चिकन, बीफ, पोर्क।

गुलदाउदी को शरद ऋतु की रानी कहा जाता है, क्योंकि इस समय वह थी उज्ज्वल पुष्पक्रमबगीचे को सजाओ। लेकिन आप पूरे मौसम में गुलदाउदी उगा सकते हैं - फरवरी से दिसंबर तक, और गर्म ग्रीनहाउस में - सर्दियों के महीनों में। यदि आप प्रक्रिया को ठीक से व्यवस्थित करते हैं, तो आप इसे लागू कर सकते हैं रोपण सामग्रीऔर गुलदाउदी के फूल पूरे साल भर। यह लेख आपको यह समझने में मदद करेगा कि गुलदाउदी को बड़ी मात्रा में उगाने में कितना प्रयास लगता है।

घर का बना कपकेक - अंजीर, क्रैनबेरी और आलूबुखारा के साथ एक सरल नुस्खा है कि एक नौसिखिया हलवाई जो कन्फेक्शनरी में अनुभवहीन है, उसे प्रस्तुत करेगा। कॉन्यैक और सूखे मेवे के साथ एक स्वादिष्ट केफिर केक किसी भी घर की छुट्टी को सजाएगा, इसके अलावा, ऐसे पेस्ट्री एक घंटे से भी कम समय में तैयार किए जा सकते हैं। हालांकि, एक महत्वपूर्ण बिंदु है - सूखे मेवों को कम से कम 6 घंटे के लिए कॉन्यैक में भिगोना चाहिए। मैं आपको खाना पकाने की पूर्व संध्या पर ऐसा करने की सलाह देता हूं - वे रात भर अच्छी तरह से भिगो देंगे।

फलों के स्वाद और फायदों के बारे में अखरोटमुझे लगता है कि हर कोई जानता है। निश्चित रूप से, कई, स्वादिष्ट गुठली को खोल से बाहर निकालते हुए, आश्चर्य करते हैं: "क्या मुझे इसे साइट पर नहीं उगाना चाहिए, इसके अलावा, खुद नट से, क्योंकि वास्तव में ये अन्य पौधों के समान बीज हैं?"। अखरोट की खेती के बारे में कई बागवानी मिथक और किंवदंतियां हैं। उनमें से आधे झूठे निकले। हम इस लेख में अखरोट से अखरोट उगाने की विशेषताओं के बारे में बात करेंगे।

बर्ड चेरी प्राचीन काल से कोमलता, यौवन, पवित्रता और प्रेम का प्रतीक रहा है। प्रेमियों के संरक्षक, चेरोमुखा ने अपनी नाजुक सुगंध से न केवल उनके रहस्यों की रक्षा की, बल्कि आध्यात्मिक घावों को भी ठीक किया।

इस दुनिया में चेरोमुख की उपस्थिति के बारे में कई किंवदंतियाँ हैं। किंवदंती के अनुसार, एक लड़की एक पेड़ में बदल गई, जो एकतरफा प्यार से पीड़ित थी नव युवक. उसका दिल ठंडा हो गया है, इसलिए जिस समय चेरोमुख खिलता है, ठंडी रातें और दिन आते हैं।

स्लाव ने पेड़ को पवित्र और संरक्षित, देखभाल की, बुरी आत्माओं से संरक्षित माना।

पक्षी चेरी नाम

लोगों के बीच चेरेमुखा के कई नाम थे: चेरेमशिना, ग्लोटुखा, कोलोकोलुश्का और अन्य।

ट्रंक के रंग के कारण पेड़ को इसका वर्तमान नाम मिला।

शब्द "चेर्योमुखा" की जड़ें हैं पुराना रूसी शब्द"चेरमा", जिसका अर्थ "स्वार्थी" था।

इस सुगंधित वृक्ष का वर्णन पहली बार प्राचीन रूसी लेखन में 15वीं शताब्दी में सामने आया था।

पक्षी चेरी के लैटिन नाम "प्रूनस पैडस" में अरबी जड़ें हैं और वास्तव में इसका अर्थ है "आम पक्षी चेरी"।

यह कैसा लग रहा है

चेरोमुखा के रिश्तेदार बेर और चेरी हैं, यही वजह है कि पेड़ इतने समान हैं। फूल के दौरान समानता विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है।

बर्ड चेरी 10 से 18 मीटर ऊँचे घने मुकुट वाले झाड़ी या लम्बे हरे-भरे पेड़ की तरह दिखती है। ट्रंक की मोटाई आधा मीटर तक है।

नीचे की हरी पत्तियाँ गहरे भूरे रंग की होती हैं। फल एक ही समय में काले, चमकदार, मीठे और कसैले होते हैं।

खिलते हुए पक्षी चेरी को किसी भी चीज़ से भ्रमित नहीं किया जा सकता है। इसकी विशिष्ट सुगंध कई सौ मीटर तक जंगल में फैल जाती है।

छाल गहरे भूरे रंग की और मध्यम चिकनी होती है, जिसमें फुंसियां ​​​​होती हैं।

बर्ड चेरी 4-5 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देती है और 100 साल तक जीवित रह सकती है।

बर्ड चेरी की लकड़ी में ट्रंक के विभिन्न वर्गों पर एक दिलचस्प मुड़ बनावट और असामान्य पैटर्न होते हैं।

बर्ड चेरी कहाँ उगती है

सबसे आम प्रकार का पेड़ कॉमन बर्ड चेरी या कार्पल बर्ड चेरी है। यह पूरे रूस में बढ़ता है, मुख्य रूप से यूरोपीय भाग में, साथ ही साइबेरिया और सुदूर पूर्व में। पौधों की प्रजातियाँ मध्य और में पाई जाती हैं पूर्व एशिया, अफ्रीका और अन्य देश।

बर्ड चेरी मध्यम नम और समृद्ध मिट्टी को तरजीह देती है। नदियों के किनारे, वाटरशेड के पास, किनारों पर पाई जाने वाली झाड़ियों में उगता है।

पक्षी चेरी की लगभग 20 प्रजातियां हैं।

जब चेरी खिलती है

यह शानदार पेड़ हर साल मई-जून में खिलता है। काले, छोटे चेरी के समान, फल ​​जुलाई या अगस्त में पकते हैं।

बर्ड चेरी हर साल सफेद सुगंधित लटकन के साथ बहुत अधिक खिलती है तेज गंधहालांकि, अक्सर ठंढ, बीमारियों और सभी प्रकार के कीटों से फलने में बाधा आती है।

बर्ड चेरी के औषधीय गुण

बर्ड चेरी फलों में कैल्शियम और पोटेशियम, फाइटोनसाइड्स, विटामिन ई, पी, सी, चीनी, कार्बनिक अम्ल, आवश्यक तेलऔर टैनिन। समृद्ध संरचना के बावजूद, फलों के अनियंत्रित सेवन से अप्रिय परिणाम हो सकते हैं।

पर औषधीय प्रयोजनोंबर्ड चेरी की छाल, पत्तियों और फलों का उपयोग करें।

उनके कसैले गुणों के कारण, फल हैं उत्कृष्ट उपकरणदस्त और आंतों के विकारों पर नियंत्रण।

चेरीओमुखा की पत्तियों और छाल में निहित फाइटोनसाइड्स हवा को कीटाणुरहित करने में सक्षम हैं।

एक पेड़ की छाल से काढ़े में एक टॉनिक और शामक प्रभाव होता है, और हृदय रोग वाले लोगों के लिए संकेत दिया जाता है। काढ़े का उपयोग दांत दर्द को दूर करने और मूत्रवर्धक के रूप में भी किया जाता है।

बेरीबेरी और स्कर्वी के खिलाफ लड़ाई में फलों का काढ़ा, कॉम्पोट और जेली एक उत्कृष्ट उपकरण है।

उनके लिए धन्यवाद जीवाणुनाशक गुण, फल के गूदे से रस शुद्ध घावों, खरोंच और कटौती के साथ अच्छी तरह से मुकाबला करता है।

फार्मेसियों में, चेरोमुखा फल बेचे जाते हैं, जिनमें एक कसैला और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

बर्ड चेरी के फूल और शाखाओं का उपयोग कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। हालांकि, बर्ड चेरी को 30 मिनट से अधिक के लिए घर के अंदर छोड़ने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

भारी और मजबूत लकड़ी चेर योमक्खियों का उपयोग हैंडल के निर्माण में किया जाता है आघाती अस्त्र. हालांकि, इसके लचीलेपन के कारण, लकड़ी का उपयोग अक्सर बढ़ईगीरी में बनाने के लिए किया जाता है मुड़े हुए हिस्से. पुराने दिनों में, भाप की छड़ों से हुप्स, टोकरियाँ और एक बेपहियों की गाड़ी का फ्रेम बनाया जाता था।

लकड़ी नमी का अच्छी तरह से विरोध करती है, इसलिए पहले इसका उपयोग लिनन को बाहर निकालने के लिए "रोलर" बनाने के लिए किया जाता था।

मजबूत और घनी लकड़ी की संरचना बारीक नक्काशी की अनुमति देती है।

पर आधुनिक दवाईबर्ड चेरी का उपयोग शायद ही कभी किया जाता है, क्योंकि इसे बनाने वाले अल्कलॉइड विषाक्तता का कारण बन सकते हैं। फलों को छोड़कर पौधे के सभी भागों में फाइटोनसाइड होते हैं, जो हाइड्रोसायनिक एसिड में टूट जाते हैं।

बर्ड चेरी की छाल का उपयोग प्राकृतिक हरे या बरगंडी पेंट बनाने के लिए किया जाता है।

कद्दूकस किए हुए फलों का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है और पारंपरिक साइबेरियन पाई के निर्माण में आटे में मिलाया जाता है। किसल और कॉम्पोट भी फलों से उबाले जाते हैं।

मतभेद

बर्ड चेरी फल गर्भवती महिलाओं के लिए contraindicated हैं, क्योंकि वे भ्रूण की स्थिति को प्रभावित कर सकते हैं। गर्भवती महिलाओं को भी पक्षी चेरी के फूलों की सुगंध नहीं लेनी चाहिए।

उपयोग एक लंबी संख्यापक्षी चेरी का आटा विषाक्तता पैदा कर सकता है, इसलिए खाना पकाने में निकाले गए हड्डी वाले फलों का उपयोग करना बेहतर होता है।

पक्षी चेरी के गुलदस्ते - सुगंधित और सुंदर गहनेघर में। उसी समय, वे वास्तविक विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। कीड़ों से छुटकारा पाने और कमरे को कीटाणुरहित करने के लिए, आधे घंटे के लिए कमरे के केंद्र में फूलों का गुलदस्ता या चेरीओमुख की शाखाओं को रखना पर्याप्त है।

बर्ड चेरी - रोचक तथ्य

हमारे देश में "चेरियोमुखा" नाम की तीन नदियाँ हैं।

बर्ड चेरी से कटिंग पर स्थित छोटी ग्रंथियों से गंध आती है।

पुराने दिनों में, कमरे में चूहों से छुटकारा पाने के लिए, वे पक्षी चेरी का एक गुलदस्ता छोड़ गए।

पुरातात्विक उत्खनन ने सिद्ध किया है कि चेरीओमुख के फलों का उपयोग मनुष्य ने पाषाण युग में किया था।

लेख में प्रयुक्त तस्वीरें: इवानोव-वीन , टीआईएम-1962 , एंडमेड , तात्याना , वुडमेन19 (यांडेक्स.फोटकी)