Cultivarea mentolului de grădină de mentă din semințe. Recoltarea și depozitarea

Menta este unul dintre cele mai cunoscute condimente, fără de care este imposibil să ne imaginăm gustul multor feluri de mâncare și băuturi îndrăgite de toată lumea (e suficient să ne amintim de celebrul Mojito, un cocktail răcoritor asociat cu vara, marea și lenevia fericită).

Știați? Menta a fost folosită de omenire din timpuri imemoriale. Chiar și egiptenii antici au depus crenguțe parfumate ale acestei plante în mormintele faraonilor. Cu toate acestea, menta își datorează numele grecilor antici - este numită după nimfa Menta (Menfa, Naiade), iubita lui Hades, zeul morții și conducătorul lumii interlope.

Puteți cumpăra cu ușurință menta într-un supermarket sau de pe piață, dar este mult mai interesant să o creșteți singur în propria cabană de vară sau doar pe fereastră.

În natură, există un număr mare de soiuri de mentă, în plus, multe soiuri sunt crescute artificial de crescători. Fiecare dintre soiurile de mentă are propria sa nuanță unică de miros revigorant de mentol.

Este considerată cea mai comună și cea mai parfumată mentă, crescut cu mai bine de trei sute de ani în urmă de britanici ca urmare a încrucișării soiuri diferite plantelor. Acest soi ( nume latin- Mentha piperita), de regulă, și este utilizat în gătit, parfumerie, farmacologie și industria chimica, deoarece conține mult mai mult ulei esențial de mentă decât în ​​alte tipuri.

Menta vine în două forme - alb și negru. Primul are un miros mai aspru și înflorește mai târziu decât cel alb, dar conține mai mult ulei esențial, de aceea este considerat mai popular.

Printre cele mai puțin cunoscute, dar întâlnite și la latitudinile noastre, speciile de mentă includ următoarele: Mentha viridis (verde), Mentha rotundifolia (măr), Mentha aquatica (apă), Mentha arvensis (câmp), Mentha longifolia (frunză lungă), Mentha crispa (creț), Mentha spicata (mentă verde) și Mentha pulegium (mentă pentru purici) ).

Există, de asemenea, astfel de soiuri „delicioase” de mentă precum banane, ananas, ghimbir, căpșuni, ciocolată, lămâie (cunoscută și sub numele de melisa), lămâie-bergamotă, busuioc etc.

Ce este menta periculoasă în grădină

Menta este o plantă excelentă de miere și are proprietăți volatile, ceea ce face ca cultivarea ei să fie deosebit de atractivă. Cu toate acestea, dacă decizi să plantezi mentă în grădina ta, ar trebui să fii conștient de pericolul grav cu care se poate confrunta un începător fără experiență.

Important! Menta tinde să crească foarte repede în toată zona, ea sistemul rădăcină, ca o pânză de păianjen, strânge întregul spațiu, astfel încât această plantă perenă să poată fi îndepărtată doar prin săpături radicale adânci.

Dacă nu uitați de acest lucru înainte de a planta menta, astfel de probleme pot fi evitate. Unii grădinari sfătuiesc, atunci când plantează menta în teren deschis, să protejeze mai întâi zona aleasă pentru aceasta din toate părțile, săpând mai adânc foi de ardezie, metal sau alt material improvizat care împiedică răspândirea plantei în lățime.

Mai mult opțiune eficientă- folosiți un recipient special pentru plantarea mentei (un ghiveci de flori, o găleată de plastic sau un vas obișnuit), care, împreună cu menta plantată, este săpat în pământ, astfel încât buza sa să se ridice ușor deasupra solului, dar rădăcinile plantele au fost protejate în mod fiabil de posibilitatea de creștere.

De ce condiții are nevoie menta pentru o creștere reușită?

Menta este o plantă perenă, așa că pentru cultivarea ei trebuie să creați imediat conditiile necesare. Este important să decideți unde să plantați menta pe site, care plante se vor simți confortabil în apropiere, ce cerințe impune menta asupra compoziției solului, iluminatului și udării.

Cel mai bine este să plantezi mentă în zona ocupată anterior leguminoaseși culturi de rădăcină. Plante precum, să zicem, hrișca sau pepenele galben sunt considerate de asemenea buni precursori pentru menta, deoarece au tendința de a satura pământul cu calciul necesar creșterii normale a mentei.

Atunci când alegeți unde să plantați menta lângă, trebuie avut în vedere că orice pesticide exclud posibilitatea utilizării acestei plante, prin urmare, nu ar trebui să existe flori, legume sau alte culturi valoroase în imediata apropiere a mentei.

Caracteristici ale alegerii iluminatului pentru mentă

Pentru mentă trebuie să alegeți cald loc însorit ferit în acelaşi timp de razele arzătoare de amiază. mentă - plantă iubitoare de umezeală, deci uscarea este percepută foarte rău.
Soarele ar trebui să lumineze menta cel puțin patru ore pe zi, în timp ce în mijlocul zilei este mai bine ca planta să fie în umbră parțială. Pentru cultivarea mentei conditiile camerei partea de sud, sud-vest sau est este cea mai potrivită.

Orele lungi de lumină accelerează dezvoltarea mentei, astfel încât, dacă planta este destinată vânzării, timpul de iluminare activă a site-ului poate fi mărit artificial. Dacă nu este suficient soare în zonă, acesta nu va fi un obstacol serios în calea creșterii mentei, cu condiția ca planta să nu fie suprasaturată cu umiditate.

Care ar trebui să fie solul pentru creșterea mentei

Menta trebuie prevăzută cu o lumină pământ afânat cu un strat fertil umed și profund. Nivelul pH-ului trebuie să corespundă intervalului de 6,0-7,0. Se potrivește bine plantelor solurilor nisipoase și lutoase. Pe solurile mlăștinoase, menta nu prinde rădăcini.

Planta are nevoie de îngrășăminte organice, cu azot și fosfor. Menta poate fi hrănită de 1-2 ori pe lună.

Solul pe care crește menta ar trebui să fie bine săpat de două ori pe an, iar buruienile trebuie plivite în mod constant, deoarece pot deteriora sistemul radicular al plantei.

Curmalele de plantare pentru mentă

Menta aparține plantelor rezistente la îngheț, așa că poate fi plantată atât toamna, cât și primăvara sau vara. Cu toate acestea, pentru fiecare metodă de înmulțire a mentei, plantarea în anumite momente este optimă.

Plantarea mentei primăvara

Plantarea mentei prin însămânțarea semințelor în pământ deschis trebuie făcută la începutul primăverii deoarece semințele vor îngheța pur și simplu peste iarnă. Pe de altă parte, dacă semințele sunt plantate vara, răsaduri planta perena nu va avea timp să prindă rădăcini și să se întărească înainte de apariția primei vreme rece.

Metoda vegetativă de plantare a mentei poate fi efectuată și primăvara, dar nu devreme, ci mai târziu, când materialul de vegetație este complet copt.

Plantarea mentei toamna

Plantarea mentei cu butași de tulpină și rădăcină se efectuează în orice perioadă a anului - primăvara, vara sau toamna, în funcție de climă. În regiunile nordice, plantarea mentei este încă recomandată a fi finalizată în august, pentru ca planta să aibă suficient timp să prindă rădăcini.
În plus, la îmbarcare târzie merită să aveți grijă de pregătirea suplimentară a mentei tinere pentru iarnă, pentru a evita înghețarea tufișurilor - mulciți patul cu un strat gros (până la 20 cm) de turbă sau rumeguș.

Această procedură este relevantă în special în zonele în care iernile sunt geroase și, în același timp, nu sunt suficient de ninsoare.

Cel mai recent dintre toate moduri posibile reproducerea este împărțirea tufișului, poate fi efectuată cu câteva zile înainte de primul îngheț.

Cum să alegi material săditor de calitate

Se poate obține material săditor pentru plantarea mentei căi diferite- cumpărați dintr-un magazin sau pepinieră, comandați prin internet, faceți-o singur (dacă creșteți deja această plantă) sau cereți de la prieteni de încredere. Fiecare dintre aceste metode are avantajele și dezavantajele sale, decizia finală depinde de mulți factori.

Alegerea semințelor pentru plantare

Auto-colectarea semințelor din planta-mamă este destul de minuțioasă și proces dificil. În plus, soiurile de mentă create artificial produc adesea semințe din care nu crește planta-mamă, ci o varietate complet diferită de cele care au fost folosite de crescători pentru a reproduce hibridul.

Acest risc este în primul rând mentă, care, după cum știți, este cel mai popular printre grădinari. Dintre semințele de mentă, aproximativ două treimi nu moștenesc ondulația și sunt o varietate sălbatică comună.
Prin urmare, este recomandat să cumpărați semințe pentru plantarea mentei magazine specializate(este mai bine, desigur, ca producătorul să fie de încredere și dovedit), astfel de semințe dau lăstari mai puternici și mai prietenoși.

Cum să alegi răsaduri de mentă

Menta nu este foarte bine înmulțită prin semințe, de aceea este mai bine să lăsați această materie grădinari cu experiență. Este mult mai ușor să achiziționați răsaduri de mentă gata făcute, mai ales că există multe opțiuni pentru aceasta.

Un magazin specializat este un loc în care, de regulă, sunt prezentate mai multe varietăți de răsaduri, din care poți alege o plantă pe gustul tău. Același lucru este valabil și pentru piețele fermierilor, dar achiziționarea de răsaduri de la crescători neverificați este periculoasă, deoarece plantele pot fi infectate cu dăunători sau boli, care ulterior nu numai că pot distruge puieții, ci pot provoca și daune grave altor locuitori ai parcelei de grădină.

Ca material pentru răsaduri viitoare, puteți folosi un lăstar obișnuit de la o plantă adultă, care este disponibil în casa vecinului dvs. sau în ghiveciul unui prieten. Pentru a face acest lucru, tăiați cuțit ascuțit sau foarfecele răsar la o înălțime de 1 cm de la joncțiunea cu trunchiul plantei mamă. Acest mugur se pune intr-un pahar cu apa, iar cand radacinile albe pe care le scoate ajung la 5 cm lungime, rasadurile sunt gata!

Aceeași procedură se poate face folosind menta, care este vândută în departamentele de băcănie ale supermarketurilor sau în piață. Această metodă nu garantează bun rezultat, dar, în lipsa altor opțiuni, poate fi folosit ca experiment.

Atunci când alegeți răsaduri de mentă, ar trebui să acordați atenție acestuia aspect. Plantele nu trebuie să fie letargice, uscate, înălțimea lăstarilor nu trebuie să depășească 6-8 cm, altfel planta va fi dificil să prindă rădăcini.

Metode de înmulțire a mentei

Menta poate fi înmulțită prin însămânțare de semințe sau vegetativ (tăierea și împărțirea tufișului).

calea semințelor

Cât de dificil este să crești menta din semințe, știu toți cei care au încercat vreodată să o facă. Cu toată simplitatea aparentă a procedurii de însămânțare, menta încolțește foarte slab, pe baza căreia se recomandă achiziționarea mai multor pungi de semințe deodată, deoarece doar o duzină de plante pot încolți dintr-una.

Important! Există o viziune general acceptată că înmulțirea semințelor menta este un proces complex, lung și laborios. Pentru cultivare soiuri hibride nu se potriveste deloc.

Menta se seamănă la începutul primăverii într-un șanț pregătit de 0,5 cm adâncime.Semințele de mentă sunt foarte mici, este incomod să lucrezi cu ele. Apăsând ușor semințele în sol, acestea sunt stropite cu compoziția nutritivă a pământului (cu adaos de compost sau humus) și acoperite cu o peliculă sau sticlă.

Semințele de mentă au nevoie de o temperatură de 20-25°C pentru a germina. În acest mod, răsadurile apar în 2-3 săptămâni. Este important să se păstreze solul umed, pentru care ar trebui să fie pulverizat periodic, precum și ventilat, astfel încât semințele să nu putrezească sau să putrezească.

Când două frunze adevărate au prins formă pe lăstari, planta poate picaj plantarea mentei în ghivece sau recipiente special desemnate.

Știați? Menta cultivată din semințe are atât avantaje, cât și dezavantaje în comparație cu menta înmulțită vegetativ: crește mai lent, dar păstrează o structură delicată mai mult timp.

Înmulțirea vegetativă

Menta crește rapid și activ când cale vegetativă reproducere, care implică trei opțiuni posibile -rădăcină sau butași de tulpină, precum și împărțirea tufișului.

Dacă tulpina unei plante este folosită ca butaș, apoi din adult trebuie să tăiați un proces de 7-10 cm lungime și să îl puneți în apă.

Procesul trebuie să fie cald și bine luminat.

După ceva timp, rădăcinile vor apărea la capătul tulpinii, după care, după cum sa menționat mai sus, este pur și simplu plantată în pământ deschis.

Cu toate acestea, există o altă cale. Tulpina nu poate fi pusă în apă, dar sapă imediat în nisip umed, așteptați înrădăcinarea și transplantați cu atenție.

Pentru înmulțirea prin butași de rădăcină acestea trebuie separate de planta mamă, îngropate într-un loc răcoros pregătit (+ 5-10 ° C) și bine luminat și, udând moderat, germinează. Tăierea rădăcinilor pentru o înrădăcinare reușită trebuie să aibă cel puțin un mugur și 3-4 frunze mici.

Important! Înmulțirea mentei prin butași de rădăcină garantează păstrarea soiului părinte original.

Pentru propagarea mentei prin împărțirea tufișului, un adult planta este săpată, curățată de pământ, împărțită în mai multe părti egale, fiecare dintre ele plantat separat. Pentru succes, este necesar ca fiecare parte să aibă atât muguri, cât și lăstari cu rădăcini.

Partea aeriană a unui tufiș tânăr pt înrădăcinare mai bună trebuie tăiat, lăsând doar câțiva centimetri deasupra solului. O astfel de plantă nu prinde rădăcini pentru mult timp - doar câteva săptămâni.

Reguli generale pentru îngrijirea mentei în grădină

Menta nu este o plantă capricioasă, trebuie doar să vă asigurați că nu se usucă și nu este acoperită de buruieni. De asemenea, este important să slăbiți, să dealați și să hrăniți periodic solul, mai ales la începutul primăverii.

Menta crește și tufișuri mai bine dacă la începutul sezonului planta este tăiată radical.

Pentru a proteja împotriva înghețului, un pat cu mentă trebuie acoperit cu ramuri de molid, gunoi de grajd, paie, frunze uscate sau pur și simplu stropit cu pământ.

Într-un singur loc, menta poate crește până la zece ani, dar periodic, o dată la 3-4 ani, plantele trebuie să fie complet reînnoite, altfel sistemul său de rădăcină este distrus de buruieni, iar menta devine slabă.

Boli și dăunători ai mentei

Principalii dăunători ai mentei tinere - purici de mentă, gândac de frunze de mentă, afide și acarieni.

Pentru a lupta cu purici, deteriorând frunzele și rădăcinile plantei, patul de mentă toamna, după recoltare, poate fi tratat cu concentrat Karbofos (60 g per găleată de apă).
gândac de frunze frecvente mai ales în zonele joase cu exces de umiditate. Este dificil să lupți cu acest dăunător, dar poți crea condiții în care se va simți inconfortabil - limitează udarea și crește ventilația.

făinarea- placa alba de paianjen care afecteaza frunzele. Apariția bolii poate fi evitată prin a nu planta menta prea aproape una de cealaltă, precum și prin plivitul regulat. Dacă planta este afectată, trebuie stropită cu sulf coloidal (soluție de un procent și jumătate cu adaos de potasiu sau săpun verde).

Menta este susceptibilă la boli precum rugini. Leziunea începe la rădăcini și apare ca pete portocalii pe interior foaie. Tufișurile bolnave trebuie aruncate fără milă.

Pentru a combate mucegaiul și rugina, este necesar nu numai să colectați, ci și să ardeți toate frunzele afectate, deoarece infecția este localizată în ele. Toamna, situl ar trebui săpat adânc și cu grijă.

Bolile și dăunătorii mentei ar trebui să fie combatete metode preventive, deoarece particularitatea acestei plante este că aproape orice otrăvuri o fac complet nepotrivită fie pentru mâncare proaspătă, fie pentru uscare.

Cum să recoltezi menta

Puteți începe recoltarea de mentă la 2-3 săptămâni după apariția primilor lăstari. Planta ajunge în acest moment la 20-30 cm, iar tăierea în exces nu face decât să-și sporească creșterea și să contribuie la ramificare.

Dacă scopul colectării mentei este uscarea, este mai bine să așteptați până când planta crește suma maxima ulei esențial. Această perioadă coincide cu formarea plantelor melifere și începutul înfloririi.

Puteți colecta menta în diferite moduri: smulgeți frunzele sau tăiați toată tulpina. Scrie in comentarii la ce intrebari nu ai primit raspuns, cu siguranta vom raspunde!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

Poți recomanda articolul prietenilor tăi!

191 ori deja
ajutat

Cultivarea mentei este o activitate incredibil de plină de satisfacții pentru un cultivator. Folosită pe scară largă în gătit pentru a pregăti garnituri sau pentru a aroma mâncăruri, această plantă are, de asemenea, cea mai unică Proprietăți de vindecare. Și ce putem spune despre ceaiul cu mentă! Parfumată, delicată, răcoritoare, potolitoare și întineritoare, această băutură este o masă tradițională preferată a miilor de gurmanzi de ceai. Cum să plantezi mentă și ce este îngrijirea plantelor? Luați în considerare principalele probleme ale plantării și creșterii acestei culturi.

Mentă: plantare și îngrijire

Atunci când aleg un loc pentru un viitor pat de grădină, mulți începători în creșterea plantelor se întreabă: unde este mai bine să plantezi menta - la soare sau la umbră? Locul perfect pentru plantarea de mentă - spatiu deschis, bine luminat de soare ziua, cu un sol destul de fertil, umed si profund cultivat.

De la mentă, datorită acestuia rizomi târâtori, creste destul de repede, la amenajarea paturilor, se recomanda limitarea marginilor acestuia cu ardezie, fier sau plastic, sapand benzi de material de protectie pana la adancimea radacinilor plantei. Grădină Cultivarea mentei acasă

Cum să plantezi mentă

Când planificați activitățile de plantare, decideți în primul rând cum veți planta menta - prin semințe, butași sau prin împărțirea rizomului. La calea semințelor, aterizarea ar trebui să înceapă la mijlocul lunii aprilie.

1. Plantați ușor semințele într-un ghiveci sau recipient, folosind un băț ascuțit sau o seringă specială de plantare a semințelor pentru plantarea ușoară.
2. Cu grijă, pentru a evita spălarea semințelor, udați pământul din ghivece, apoi acoperiți recipientele cu folie și puneți-le într-un loc cald și luminos.
3. Când plantele ating 4-6 cm înălțime și eliberează 3-4 perechi de frunze, puteți muta răsadurile pe teren deschis, după ce adaugă în ele îngrășăminte minerale (potasiu, azot, fosfor) și organice (cenusa de lemn și gunoi de grajd putrezit). .

Se recomanda plantarea menta pe randuri, pastrand o distanta de 30-40 cm intre ele.Cel mai bine este sa faceti golurile intre puieti jumatate de metru: foarte curand menta va creste si randurile vor deveni groase. Dacă doriți ca tufele să crească groase și joase, la aproximativ două săptămâni după plantare, prindeți vârfurile plantelor tinere.

O altă modalitate de a planta menta este înmulțirea prin butași. Tăiați părțile superioare ale plantelor adulte de 5-7 cm lungime, puneți-le în apă și apoi transplantați în pământ deschis pe măsură ce apar rădăcini.

Dacă intenționați să plantați mentă prin împărțirea rizomului, tăiați rădăcina astfel încât să rămână cel puțin zece noduri pe fiecare dintre părți. plantă material săditor la o adâncime de 10 cm, introducând un pumn mic de humus sub fiecare tubercul.

Caracteristici ale îngrijirii mentei

Pentru o plantă atât de nepretențioasă precum menta, îngrijirea constă în udarea sistematică (de preferință zilnică) a paturilor și mulcirea regulată a solului, cu adăugarea de frasin de lemnși compost. Fertilizarea solului se efectuează de două ori pe an: prima dată - primăvara și a doua oară - toamna, în ajunul înghețurilor, în timpul săpăturii adânci.

Recoltarea

Momentul optim pentru a colecta menta este perioada de înflorire a acesteia, când plantele acumulează cea mai mare cantitate de uleiuri esențiale. Pentru a pregăti frunzele de mentă pentru iarnă, acestea trebuie să fie bine uscate prin răspândire strat subțire pe hârtie groasă. Când menta este gata de depozitare, puneți frunzele uscate într-un recipient uscat și ermetic și puneți recipientul într-un loc întunecat. Acolo, menta parfumată și tămăduitoare va fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp, încântând periodic gospodăria cu picantența preparatelor și rafinamentul meselor de familie cu ceai sau vindecându-le de blues, stare de rău și oboseală enervantă!

Aroma sa este una dintre cele mai recunoscute și îndrăgite, frunzele sunt prezente în stocurile de bucătărie ale aproape fiecarei gospodine și proprietăți naturale ajuta la ameliorarea tensiunii nervoase si la restabilirea unui somn sanatos.

mentă - planta erbacee, care a câștigat respectul meșterilor și cunoscătorilor culinari Medicină tradițională. Cum să crești menta acasă?

Caracterizată prin frunze zimțate și flori mici roz, violet, albe, planta perenă este larg răspândită în natura salbaticași horticultura culturală. Menta de acasă nu este deloc o plantă capricioasă și adaptabilă.

Metoda de creștere vegetativă

Cum să crești menta acasă? Cea mai comună metodă de înmulțire este vegetativă, în care se pot folosi butași sau segmente de rizom cu lăstari.

Pentru a obține un butaș în vara unei plante adulte, tăiați o crenguță cu noduri de frunze și puneți-o într-un pahar cu apă sau în nisip. După o săptămână, puteți observa apariția unor mici rădăcini albe. Când ajung la o lungime decentă, planta poate fi plantată loc permanent creştere. De asemenea, puteți obține material săditor săpând un tufiș de mentă la începutul toamnei și împărțindu-l în mai multe părți. Fiecare dintre ele ar trebui să aibă lăstari cu rădăcini și mai mulți muguri.

Înmulțirea semințelor de mentă

Metoda semințelor este mai puțin solicitată și destul de lungă. De regulă, semințele de mentă sunt achiziționate din magazine. Ele trebuie să fie plantate în containere cu pământ abia umed până la o adâncime de cel mult 0,5 cm, creați-le condiţiile de seră, având acoperit folie de plastic sau sticla. După 7-16 zile, semințele de mentă vor germina; răsadurile care au apărut și s-au întărit trebuie transplantate în ghivece și determinate în condiții mai răcoroase în scopul aclimatizării treptate. Dupa 7-10 zile plantă tânără vor fi gata să fie determinate pentru un loc permanent de creștere.

Menta poate fi cultivată câmp deschisși ca o cultură de ghiveci. Pentru continutul camerei la care planta poate fi cultivată pe tot parcursul anului, un strat de drenaj trebuie plasat în recipientul de plantare, iar ca sol nutritiv utilizați o compoziție a solului de 1 parte humus și 2 părți macinat de frunze. Plantați o plantă nouă și aici.

Menta pe un pervaz se va descurca bine într-un western sau partea de est incinte, fără a cădea pe frunzele verzi de direct razele de soare. Vara, planta va fi confortabilă pe balcon, iarna - pe pervazul iluminat. În condiții de cameră, ar trebui să se controleze că solul este umed în mod constant și că există întotdeauna apă în tigaie. Menta de pe pervaz are nevoie de udare regulată cu apă moale temperatura camerei De asemenea, se recomandă pulverizarea periodică a frunzelor. Un duș săptămânal în sezonul cald va beneficia doar de parfumat cultura camerei. Cu ruperea regulată a frunzelor, planta se recomandă să fie hrănită o dată pe lună.

Mentă: condiții de creștere în sol deschis

Când este cultivată în aer liber, menta trebuie plasată într-o poziție însorită, într-un sol fertil, bine drenat. Cei mai buni precursori pentru menta sunt napii, morcovii si cartofii. Adâncimea de plantare a răsadului este de 10-12 cm, distanța recomandată între plante este de 15-30 cm Tufa va prinde mai bine rădăcini dacă, la plantarea la o distanță de 5 cm de suprafața solului, îi va tăia partea aeriană.

Cum să crești menta acasă, astfel încât rezervele sale să nu fie epuizate? Menta tinde să crească puternic. Limitează-o la crestere activaîn lateral este posibil prin plantarea unui tufiș într-un recipient larg, care este scufundat în pământ. Planta plantată va mulțumi cu frunze tinere în câteva săptămâni. top iarbă parfumată ar trebui să fie ținute tăiate: acest lucru inhibă creșterea în înălțime, provoacă creșterea în lateral, crescând astfel randamentul.

După plantare, puteți hrăni menta cu o soluție de uree în proporție de 2 grame de medicament la 1 litru de apă. Nu se recomandă fertilizarea plantei cu agenți care conțin azot: aceștia vor determina o creștere activă a masei vegetative, ceea ce va afecta negativ acumularea de uleiuri esențiale de mentă.

si depozitare

Recoltarea poate începe în al doilea an după plantare: se fac aproximativ 3 tăieturi pe sezon. Cel mai bine este să colectați frunzele de mentă în timpul înfloririi (iunie-septembrie) - în acest moment are cel mai mare conținut de uleiuri esențiale.

Frunze și pețiole uscate, care sunt o componentă parfumată ceai de planteși condimente pentru feluri de mâncare, trebuie să le depozitați într-un loc întunecat sticlărie. La un loc cultura de gradina se recomandă să crească nu mai mult de 4 ani.

Boli și dăunători

Menta poate fi afectată de dăunători precum acarianul păianjen, melci, muște albe și gărgărițe. Pentru a menține planta sănătoasă, este necesar să se asigure o bună circulație a aerului în sol și drenaj. Insectele, care de cele mai multe ori aleg să trăiască pe partea inferioară a frunzelor, pot fi spălate cu un furtun.

Soiuri de mentă în cultivarea acasă

Pe propriul site poti planta mai multe tipuri de menta sau te poti opri la unul dintre ele.

Asa de, menta de mere, caracterizat aroma placutași gust răcoritor delicat, nu dă amărăciune și este gustos în compoturi, jeleu, gemuri. În scopuri culinare, toate partea supraterană plantelor. Soiurile verzi și pestrițe, care combină calitățile picante și decorative, se caracterizează prin frunze largi ovate, cu o grămadă densă clar vizibilă. Înălțimea tufișurilor ierboase este de aproximativ 70 cm.

Menta cret Ideal pentru uz culinar deoarece nu are aroma rece de mentol a mentei. Planta se caracterizează prin tulpini puternice și frunze verzi strălucitoare, zimțate de-a lungul marginilor. Menta într-o oală arată foarte bine, dăruitoare cultivare de interior recolta pe tot parcursul anului.

mentă de câmpîși dezvăluie pe deplin calitățile în băuturile tonice. Specia cu frunze lungi conține un numar mare de vitamina C și datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale este folosită cu succes în cosmetologie și fabricarea de săpun acasă. Prin urmare, merită cu siguranță achiziționarea acestora cultura folositoare, care este simultan medicament, condimente și condimente.

Răspândit în horticultura culturală mentă- o plantă cu rădăcini lungi târâtoare, numeroase ramuri cu frunze ovoide verzi și inflorescențe în miniatură violet-roz. Datorită conținutului ridicat de mentol, partea aeriană a plantei emite aromă puternicăși se caracterizează printr-un gust specific „răcitor”.

Verdeturile tinere de menta sunt folosite pentru a aroma bauturile, sosurile, deserturile, fructele si preparate din legume. cu proprietăți sedative și antiseptice, este o componentă a multor preparate medicale, eficient in tratarea racelilor si imbunatateste digestia.

În articol discutăm despre menta acasă. Veți afla ce tipuri și soiuri de plante există. Vă vom spune cum să creșteți menta din semințe acasă și cum să plantați semințele de mentă în aer liber. Urmând sfaturile noastre, vei învăța cum să îngrijești planta, să o recoltezi și să o recoltezi.

Menta poate fi cultivată acasă

Genul Mint (lat. Mentha) reunește 42 de specii de plante. Printre ele sunt sălbatice și specii hibride. Să le subliniem pe cele mai faimoase dintre ele.

Specii de mentă sălbatică:

• câmp sau pajiște de mentă;
• mentă australiană;
• mentă dahuriană;
• mentă de apă;
• mentă canadiană;
• menta cu frunze lungi;
• mentă;
• mentă japoneză;
• mentă cu flori mici;
• mentă parfumată.

Tipuri de mentă pentru grădină:

• mentă;
• mentă mexicană;
• mentă creț;
• ciocolată mentă.

Toate tipurile de mentă au o aromă puternică. Multe conțin mult mentol.

Prin traversare tipuri diferite mentă, crescătorii ruși și străini au primit multe soiuri de plante hibride. Să luăm în considerare câteva dintre ele:

1. Mister — varietate rezistentă la îngheț cu un sezon de vegetație de 110 zile. Plantele din acest soi conțin 3,5% ulei esențial. Ponderea mentolului este de 65%.
2. Argintiu- soiul tolereaza bine temperaturi scăzuteși rezistent la boli. Conținutul de mentol este de 75%.
3. Priluki 6- soiul este rezistent la temperaturi scăzute și este mai susceptibil la boli decât altele. Sezonul de creștere este de 90 de zile. Conținutul de ulei esențial este de aproximativ 3%, proporția de mentol este de 50%.
4. moscovit- soiul tolerează bine temperaturile scăzute, dar este ușor afectat de boli. Sezonul de creștere este de 110 zile. Plantele conțin 4% ulei esențial. Ponderea mentolului este de 60%.
5. Nivel ridicat de mentol- nu tolerează înghețul, se îmbolnăvește adesea. Sezonul de creștere este de 110 zile. Conținutul de ulei esențial este de 4%, proporția de mentol este de 80%.
6. Krasnodarskaya 2- nu varietate rezistentă la iarnă cu un sezon de vegetație - 100 de zile și o proporție scăzută de mentol - 45%. Plantele conțin 4% ulei esențial.

Menta aparține familiei Lamiaceae (lat. Lamiaceae). Aceste plante sunt nepretențioase la condițiile de creștere. Menta este cultivată în interior și în aer liber. Ea prinde rădăcini într-un loc luminat și chiar la umbră.

Menta se înmulțește prin butași și semințe. Vă vom spune mai multe despre cum să creșteți menta acasă pe pervaz și despre regulile de îngrijire a plantei.

Creșterea mentei pe un pervaz

Pentru a crește menta pe pervaz, utilizați ghivece pentru flori sau containere speciale. Este mai bine să alegeți o capacitate largă și scăzută de plantare, deoarece sistemul radicular al plantei se ramifică puternic.

Humusul sau solul de turbă este potrivit pentru mentă.. Dacă decideți să luați pământul pentru plantare dintr-o cabană de vară, atunci înainte de a planta menta acasă într-o oală, solul ar trebui să fie vărsat cu o soluție de permanganat de potasiu sau calcinat. Acest lucru va elimina agenții patogeni și va proteja planta de boli.

Înainte de a crește menta, trebuie să alegeți o metodă de plantare: butași sau sămânță. Rata de recoltare depinde de metoda aleasă.

Butașii prind rapid rădăcini și după 10 zile cresc primele frunze. Este nevoie de mai mult timp pentru a crește menta din semințe - primii lăstari apar în 2-3 săptămâni. Va dura 1,5-2 luni pentru a forma o plantă cu drepturi depline. Să luăm în considerare mai detaliat caracteristicile creșterii mentei din semințe.

Semănat semințe

Menta este plantată prin semințe sau butași.

Semințele de mentă pot fi achiziționate de la un magazin de grădinărit sau le puteți face proprii din plante mature. Înainte de a planta menta acasă, sortați semințele, lăsând doar semințe întregi.

Semințele de mentă au germinație scăzută. Dintr-o pungă pot încolți 2-3 muguri.

Pentru cultivarea mentei acasă, puteți folosi un transparent Recipient de plastic cu capac. Această capacitate suportă temperatura optima pentru răsaduri și protejează de curenți de aer.

Semințele de mentă sunt foarte mici, nu sunt plantate adânc, pentru că nu vor putea încolți. Adâncime optimă aterizare - 5 mm. În sol se fac șanțuri mici, unde se seamănă semințele, și se stropesc ușor cu pământ. După aceea, solul este umezit.

Creșterea mentei pe pervaz și îngrijirea acesteia nu necesită cunoștințe și abilități speciale, dar există câteva nuanțe care vor ajuta la accelerarea creșterii și la creșterea randamentului plantei. Vă vom spune mai multe despre cum să aveți grijă de menta acasă.

îngrijirea plantelor

Pentru a crește menta acasă, este necesar să se asigure o temperatură și umiditate optime. Planta se dezvoltă bine la o temperatură de 21-24 de grade.

Acasă într-un ghiveci, menta trebuie udată în mod regulat, iar planta nu ar trebui să fie udată. Iarna, udarea este redusă la 1 dată pe săptămână. Nu lăsați solul să se usuce, menta poate muri din cauza asta. Puteți pune un recipient cu apă lângă plantă, astfel încât evaporarea lichidului să ofere umiditate.

Îngrijirea mentei la domiciliu constă și în hrănirea la timp a plantei. Este suficient să saturați solul cu orice îngrășământ complex o dată pe lună.

Menta este o plantă iubitoare de lumină, dar nu-i place supraabundența soarelui. Vara, menta într-o oală este cel mai bine plasată într-un loc umbrit. În extrasezon, planta poate fi scoasă pe balcon. Iarna, puneți menta pe pervazul ferestrei din partea de sud.

Înainte de a crește menta pe un pervaz, asigurați-vă că nu există curenți. Dacă duci planta la balcon, atunci trebuie să fie glazurată.

Recoltarea

Culegerea mentei începe chiar de la începutul înfloririi - de obicei în iulie sau august. În acest moment, planta conține concentrația maximă de uleiuri esențiale. Frunzele sunt tăiate cu un cuțit ascuțit. Sunt folosite în proaspăt sau uscat.

Ai învățat cum să crești menta acasă. Acum luați în considerare caracteristicile plantării unei plante în sol deschis.

Plantarea mentei în pământ deschis

Cultivarea mentei în teren deschis are propriile sale caracteristici. Rădăcinile ei cresc puternic, așa că este mai bine să crești menta în ghivece de flori sau pe un teren îngrădit pentru rădăcini departe de alte culturi.

Când să plantezi menta

Semințele de mentă sunt semănate în pământ deschis la începutul primăverii, la începutul lunii aprilie. Răsadurile sunt plantate de la sfârșitul lunii aprilie până în august, când se formează 3-5 frunze. După august, planta nu este plantată, deoarece nu va avea timp să prindă rădăcini înainte de apariția vremii reci.

Pregătirea solului

Înainte de a planta menta, solul trebuie săpat și fertilizat cu organic, azot și îngrășăminte fosfatice. Planta se dezvoltă bine pe soluri lutoase și nisipoase. Nivel optim pH - 6,0-7,0.

Semănat semințe

Menta se seamănă în șanțuri de până la 5 mm adâncime. Semințele sunt așezate pe suprafața solului și stropite puțin cu pământ. Udați zona imediat după plantare.

Semănat răsaduri

Când pe lăstar s-au format 3 până la 5 frunze, răsadurile sunt plantate în pământ deschis. Menta este plantată în gropi de până la 5 cm adâncime, la o distanță de 15-20 cm una de cealaltă.

Îngrijire

În timpul sezonului de vegetație, este necesar să pliviți periodic și să slăbiți solul, să vă asigurați că nu se usucă și să adăugați o dată pe lună. îngrășăminte complexe. Pentru ca planta să se ciufiască, se ciupește la o înălțime de 20 cm de sol.

Recoltarea

Când planta atinge 20-30 cm înălțime, puteți începe să colectați. Frunzele și tulpinile plantei sunt tăiate cu un cuțit. Menta este recoltată ca materie primă medicinală la începutul înfloririi.

Pentru mai multe informații despre plantarea mentei, vedeți videoclipul:

Dăunători și boli ale mentei

Când creșteți menta pe pervazul ferestrei sau în pământ deschis pe parcursul întregului sezon de vegetație, este necesar să vă asigurați că planta nu este atacată de dăunători. Cel mai adesea, menta este afectată de afide, acarieni, gândac de frunze de mentă și purici de mentă.

Menta este susceptibilă la boli precum mucegaiul și rugina. La făinarea frunzele sunt acoperite cu o floare albă, cu rugină - pete portocalii. Frunzele bolnave trebuie tăiate, iar planta trebuie tratată cu mijloace speciale.

Cum se prepară și se păstrează menta

Pentru a recolta menta pentru iarnă, trebuie să fie uscată. Pentru aceasta se usucă ciorchinii de plante în aer liber fără lumina directă a soarelui. Menta gata este depozitată în sticlă sau pungi de hârtieîntr-un loc răcoros și întunecat.

Ce să-ți amintești

1. Menta este cultivată în interior și în aer liber.
2. Planta nu este capricioasă pentru condițiile de creștere. Este suficient pentru a asigura temperatura optimă și umiditatea solului.
3. Menta este susceptibilă la boli precum mucegaiul și rugina. Planta poate fi deteriorată de acarieni, afide și gândaci de frunze.

Cultivarea soiurilor de mentă pe site-ul dvs. este o chestiune simplă, dar plantarea unei culturi în sol deschis are nuanțe. Despre îngrijirea corespunzătoare planta picanta acest articol va spune.

Descriere: soiuri și soiuri de mentă

Frunzele de mentă conțin Uleiuri esentiale Prin urmare, o plantă parfumată și răcoritoare este folosită în gătit, parfumerie și medicină. Soiuri ale acestei culturi - mai mult de 2 duzini. Pe lângă diferența exterioară, vizibilă chiar și doar în fotografie, ele diferă în nuanțe de aromă.

Există astfel de soiuri de mentă:

• apă;
• creț;
• măr;
• câmp etc.

Mentă

Cel mai miros puternic- în mentă. Are, de asemenea, mai multe soiuri:

• Pryluky;
• Medicinal;
• Farmecul etc.

Atenţie! Pe cabane de vara Cel mai des cultivat este menta.

Plantarea unei plante în pământ

Menta iubește în vrac, pământ fertil. Pe sol calcaros va fi mai puțin parfumat, iar pe sol argilos va fi slab dezvoltat. Pentru cultivarea în aer liber, alegeți un loc însorit. Combinația acestor condiții cu îngrijire corespunzătoare va da un rezultat bun.

Înainte de plantare (la mijlocul primăverii sau la sfârșitul verii), curățați zona de buruieni. Adăugați materie organică (de exemplu, pentru 1 m2 - 3 kg compost) și suplimente minerale(conform instrucțiunilor). În zonele umede, faceți paturile mai înalte, în zonele uscate - mai jos. Menta este plantată în șanțuri adânci de 5 cm. Distanța dintre răsaduri este de 0,3-0,5 m.

Sfat. Distanța dintre rândurile de mentă ar trebui să fie de aproximativ 0,4 m.

Îngrijirea plantelor medicinale

1. Udare. La început, după plantarea plantei în sol deschis, ar trebui să fie frecventă. Cel mai bun este în dupa-amiaza. Atunci o poți face mai rar. Dar amintiți-vă că menta încă iubește solul umed.
2. Afânarea solului, distrugerea buruienilor. Aceste proceduri sunt convenabile de efectuat după udare.
3. Mulcirea. În ajunul iernii, acoperiți menta cu pământ uscat sau paie, ace.

Atenţie! Dacă nu țineți sub control plantațiile de mentă, atunci în timp vor crește până la plantații mari: fotografiile unor astfel de zone sunt impresionante.

Menta are nevoie de îngrășământ și pansament

Ca și alte plante, menta are nevoie de atenție și îngrijire. Îngrășământul va avea un efect bun asupra dezvoltării sale. De obicei, în aceste scopuri se iau suplimente de azot-fosfor. Se folosesc în faza de vegetație a culturii. Unii locuitori de vară folosesc și gunoi de grajd și compost atunci când cultivă culturi.

Sfat. Îngrășămintele fosfor-potasiu măresc „imunitatea” generală a mentei.

Înmulțirea plantelor: metode

Printre locuitorii de vară, metoda de propagare a culturii prin rizomi este populară. Primăvara sau pe tot parcursul verii, tăieturile de aproximativ 15 cm lungime sunt plasate orizontal în sol umed. Puteți folosi și metoda de tăiere. Pentru a face acest lucru, toamna, tufișurile sunt săpate și duse într-o cameră rece, iar din martie sunt așezate într-un loc cald. Ramurile crescute până la 6-9 cm se taie în butași și se plantează în recipiente cu pământ, fără a se acoperi cu nimic, sau se pun în apă.

O modalitate simplă de a propaga menta - butași

Aceste 2 metode de înmulțire sunt mai populare decât metoda semințelor. Este utilizat atunci când alte opțiuni nu sunt posibile. Semințele sunt semănate în recipiente separate în sere. Lăstarii vor apărea în mai puțin de o lună. Se scufundă și apoi se plantează în pământ deschis.

Atenţie! La fel ca mulți hibrizi, atunci când este înmulțită prin semințe, menta nu își păstrează calitățile de soi.

Boli și dăunători ai mentei

Deși diferitele soiuri de mentă resping multe insecte, cultura în sine suferă și de dăunători și boli. Pentru a nu începe menta și a o crește sănătoasă, trebuie nu numai să o îngrijești (udare sau dressing), ci și inspecție regulată aterizări. Fiecare insectă are propriul „scris de mână”: puricii de mentă lasă găuri rotunde pe plantă, iar afida se înfășoară în frunze. Tincturile de ceapă sau usturoi vor ajuta la supraviețuirea acestor dăunători.

Petele gălbui-portocalii în formă de cerc indică o infecție cu rugină. Acoperire albă este un simptom al mucegaiului. Bolile se caracterizează prin reproducere rapidă. Drept urmare, chiar și cu o bună îngrijire a culturii, puteți rămâne fără frunze valoroase de mentă parfumate. La primele semne, colectați exemplarele afectate și distrugeți-le fără regret.

Atenţie! Rezistența mentei la mucegaiul praf este redusă din cauza excesului de îngrășăminte cu azot.

Cultura picant poate fi depășită de stoluri de molii și acarieni de mentă. Dacă îl cultivați după cartofi, aveți grijă la vierme. Utilizați insecticide pentru a controla acești dăunători. Pentru a elimina antracnoza sau petele frunzelor, pulverizați plantațiile amestec Bordeaux. Amintiți-vă că prevenirea este una dintre reguli îngrijire bună: Toamna, sapa pamantul la o adancime de 0,35 m, replanteaza menta la fiecare 2-3 ani, taie si arde resturile de plante.

Menta merge bine cu orice plantă.

Combinație cu alte plante în cabana de vară

Menta se înțelege bine în câmp deschis cu aproape toți culturi horticole, îmbunătățindu-le starea și gustul fructelor. Cel mai mult, este util pentru roșii, sfeclă și soiuri diferite varză. Menta respinge musca albă, musca albă a varzei, puricii de pământ, lingura de varza, omizi de varză, furnici. Pentru planta în sine, combinația cu urzica este cea mai reușită. Mărește cantitatea ulei aromatîn mentă.

Această cultură condimentată ajută la o varietate de afecțiuni: de la dureri de dinți la bronșită. in orice caz planta utila are si contraindicatii. Prin urmare, înainte de a vă face ceai sau de a găti baie parfumată, asigurați-vă că nu sunteți alergic la mentă. Nu abuzați de parfumat planta medicinala, și atunci îți va oferi nu numai plăcere, ci și sănătate.

Plantarea mentei: video

Cum să plantezi menta: fotografie