Cum să alegi cuptorul cu microunde potrivit. Cuptor cu microunde cu gratar

Salutare dragi prieteni!

Un cuptor cu microunde poate face viața mult mai ușoară și poate economisi timp prețios, dar alegerea lui nu este încă atât de simplă. Astăzi vă vom ajuta să navigați cum să alegeți un cuptor cu microunde, căzând cât mai mult posibil în dorințele și preferințele dvs.

Pentru ca dispozitivul să vă satisfacă cerințele și să facă față cu succes sarcinilor sale, trebuie să decideți pentru ce aveți nevoie exact de un cuptor cu microunde, cât de complexe veți găti în el.

Un cuptor cu microunde sau cuptor cu microunde este un dispozitiv care vă permite să reîncălziți, să dezghețați sau să gătiți rapid alimente folosind cuptorul cu microunde. Pe diferite forumuri, puteți găsi o controversă extinsă pe tema daunelor cuptoarelor cu microunde în ceea ce privește impactul asupra produselor și corpul uman. De fapt, aceste temeri nu sunt bine întemeiate.

Radiația electromagnetică pătrunde în substanță și afectează moleculele, determinându-le să vibreze activ. Frecarea dintre molecule crește, ceea ce duce la creșterea temperaturii. Astfel, vasul este pur și simplu încălzit din interior. Calitatea produselor nu este afectată în niciun fel.

Carcasele cuptoarelor moderne cu microunde sunt ecranate în mod fiabil și nu transmit radiații către exterior, așa că este destul de sigur să fii într-o cameră cu un cuptor cu microunde funcțional.

Metode de gătit

Pentru a alege modelul potrivit pentru tine, trebuie să-ți imaginezi ce tipuri de cuptor cu microunde sunt.

Solo

Au doar radiații cu microunde, fără niciuna caracteristici suplimentare. Puteți reîncălzi rapid un fel de mâncare gata preparată sau puteți decongela alimente. Cu toate acestea, nu te limita la acestea funcții simple. În astfel de cuptoare, puteți construi cu ușurință o capodopera culinară simplă.

Acest lucru funcționează mai ales dacă folosiți pergament. Cu el, puteți coace legume sau chiar pui și pește. Supele sau fripturile fierte în oale ceramice sunt bune în cuptoarele solo.

grătar

Numele vorbește de la sine. În acest cuptor, puteți obține același efect ca la prăjire foc deschis. Adică, dacă utilizați modul grătar în timpul procesului de gătire, va fi furnizată o crustă aurie.

Doar fiți pregătit pentru faptul că va trebui să curățați suprafețele interioare ale cuptorului mai bine și mai mult, deoarece acest mod implică totuși stropirea inevitabil de grăsime și suc în timpul procesului de gătit. Iată câteva sfaturi despre cum să aveți grijă de cuptorul cu microunde și să faceți procesul mai puțin obositor.

Convecție

Aici, abilitatea de a găti produse de patiserie a fost adăugată la funcțiile anterioare. Astfel de cuptoare sunt analoge ale cuptoarelor. Modul de convecție distribuie aer caldîn interiorul camerei, vă permite să coaceți uniform felurile de mâncare și reduce semnificativ timpul de gătire.

Trebuie amintit că atunci când se folosește convecția, consumul de energie electrică crește.

generator de aburi

Cuptoarele de acest tip, pe lângă alte feluri de mâncare, pot găti mesele dietetice cu abur și aproape de două ori mai rapid decât aparatele cu aburi electrice sau convenționale. În plus, pot steriliza vase.

Vă rugăm să rețineți că cuptoarele de acest tip nu sunt cele mai compacte ca dimensiune și sunt destul de scumpe. Atunci când le alegeți, nu veți economisi doar la achiziționarea unui cazan dublu, dar veți avea și un întreg complex automatizat modern, cu o funcționalitate bogată, care vă permite să gătiți simultan pe mai multe niveluri conform programelor specificate.

Funcții și moduri dorite

Cand te-ai hotarat mai mult sau mai putin asupra tipului de cuptor cu microunde, trebuie sa te gandesti la ce functii vrei sa folosesti, fie ca il achizitionezi pentru casa ta, birou sau cabana de vara.

• încălzire

Au fugit de la serviciu, au scos din frigider ceea ce pregătiseră cu o zi înainte, l-au aruncat în cuptorul cu microunde - avem nevoie de o funcție de încălzire. Modul de încălzire automată vă va permite să nu vă grăbiți mintea peste definiția timpului și a puterii. Pur și simplu selectați numele vasului de pe panoul de control și cuptorul va seta automat parametrii doriti. Dar o poți face manual, procesul este destul de simplu.

• decongelare

Aceasta este o funcție indispensabilă, economisește mult timp și ajută dacă ai uitat să dezgheți în avans produsul dorit sau ai nevoie brusc să gătești ceva urgent. De asemenea, există în două moduri - automat și manual. Cu aparatul, totul este clar, ca și în cazul încălzirii. Cu modul manual, trebuie să te adaptezi astfel încât produsul să nu înceapă să se coacă pe exterior fără să ai timp să se dezghete în interior.

• Gătit automat

O caracteristică excelentă pentru a-i ajuta pe cei leneși sau ocupați, vă asigură împotriva greșelilor. Încărcați, de exemplu, puiul în cuptorul cu microunde, selectați acest nume din meniul de pe panoul de control, setați greutatea produsului și apăsați programul corespunzător. Ca rezultat, veți obține cu siguranță pui la grătar și nu fiert, aburit, puțin gătit sau orice altceva.

A avea funcția de gătire automată nu înseamnă că nu poți improviza. Puteți găti orice fel de mâncare, ghidat de propria experiență iar prin alegere puterea dorită si timpul de gatire. De asemenea, puteți programa cu ușurință rețetele preferate în memoria acelor modele care permit această posibilitate.

• Crusta crocanta

Aceasta este o caracteristică suplimentară care vă permite să rumeniți, de exemplu, friptura de vită pe toate părțile. Adică grătarul funcționează de sus, iar de jos - un vas dintr-un material special care se încălzește rapid și prăjește produsul.

• Curățarea cuptorului cu abur

Modelele scumpe sunt echipate cu această funcție. Cu ajutorul acestuia, nu trebuie să faceți eforturi pentru a spăla suprafețele interioare, acest lucru se va face printr-un program special fără participarea dumneavoastră directă. Întregul proces va dura doar 10 - 15 minute, iar aragazul va fi curat.

• Funcție de îndepărtare a mirosurilor

Această opțiune poate fi foarte utilă pentru apartament mic, unde răspândirea aromelor din bucătărie este deranjantă pentru toți cei care nu sunt implicați în procesul de gătit, sau pentru birou, unde mirosurile străine cu siguranță nu contribuie la creșterea productivității. Modelele cu această funcție au un ventilator încorporat care rezolvă cu succes această problemă în doar 5 minute.

Parametrii cuptorului cu microunde

Mai multe informații pentru a alege cei mai potriviți parametri.

Putere

O caracteristică foarte importantă. Depinde direct de funcționalitatea cuptorului. Cu cât sunt efectuate mai multe operațiuni, cu atât puterea dispozitivului este mai mare. Dacă utilizați un cuptor solo, atunci puterea unui astfel de model va fi de până la 1.000 de wați. Acest lucru este suficient pentru implementarea cu succes a principalelor programe.

Dacă ați ales un grătar sau o convecție, atunci lăsați-vă ghidat de faptul că suma puterilor se adună. Pentru grătar, începe de la 1.000 de wați, iar pentru convecție, începe de la 1.300 de wați. Adică, atunci când utilizați aceste două moduri în același timp, puterea va fi de 2.300 de wați. Asigurați-vă că cablurile dvs. pot face față acestui lucru.

Volum

Totul este simplu aici. Dacă doar reîncălziți, decongelați sau gătiți mese simple, volumul camerei de lucru de până la 20 de litri vă este suficient.

Dacă gătiți pentru o familie de 3 sau nu pentru o zi, atunci alegeți cuptoare de aproximativ 30 de litri. Ei bine, dacă trebuie să gătești toată ziua, atunci concentrează-te pe 40 de litri pentru a potrivi volume mari de mâncare sau suporturi cu mai multe niveluri.

Tip control

• Control electromecanic

Mulți oameni iubesc mecanica pentru simplitatea și fiabilitatea lor. Două comutatoare rotative - timp și putere. Fără dificultăți în învățare și operare. Cuptoarele solo sunt de obicei echipate cu un astfel de control.

• Control electronic

Mai complex, poate fi prin apăsare sau atingere. Vă permite să reglați parametrii de gătit ai unui fel de mâncare, vă permite să programați rețetele preferate sau să setați secvența procesării produsului. Cuptoarele multifuncționale sunt echipate cu acest tip de control.

Acoperire interioara

Acesta este probabil ultimul punct important la care ar trebui să fii atent atunci când alegi un cuptor cu microunde.

Finisaj emailat- cel mai simplu si mai ieftin, este destul de usor de curatat de murdarie, dar este sensibil la zgarieturi, aschii si fisuri. Durata sa de viață depășește rar 7 ani. De obicei, opțiunile bugetare pentru cuptoarele solo au această acoperire.

Acoperire din din oțel inoxidabil mult mai puternic și mai durabil decât înainte. Nu își pierde proprietățile în timp, nu este supus deteriorare mecanică, dar necesită mai mult efort la curățare, deoarece grăsimea se lipește foarte ușor de o astfel de suprafață.

Acoperire ceramică sau bioceramică- cel mai modern si avansat. Puternic, sigur, fiabil și durabil. Este ușor de curățat, deoarece grăsimea de pe ea practic nu se depune. Dar este și cel mai scump, desigur.

Proiecta

În cele din urmă, este de remarcat faptul că designul cuptoarelor moderne cu microunde este destul de divers și face posibilă alegerea opțiunii potrivite pentru un anumit interior.

Dacă cuptorul cu microunde va fi plasat undeva pe un blat sau pe un raft, puteți găsi cu ușurință o nuanță de dulap care se potrivește cu restul finisajului. Există și modele încorporate care se pot încadra armonios în designul setului dumneavoastră de bucătărie.

Evaluarea celor mai bune modele

Vă aducem în atenție mai multe modele de cuptoare cu microunde în 2018, reprezentând diferite categorii de preț și care au meritat deja recenzii pozitive alti cumparatori. Poate că îți vor câștiga încrederea și vor deveni ajutoare de încredere în bucătărie.

Până la 4.500 de ruble

Un cuptor solo mic, convenabil, cu un volum de 17 litri, o putere de 700 de wați. Echipat cu un control mecanic simplu, incalzeste uniform alimentele, are functie de dezghetare, iti permite sa gatesti mese simple. Funcționează destul de silențios și arată elegant.

Costul este de 3.680 de ruble.

Acest cuptor solo are un volum de 20 de litri și o putere de 800 de wați. Ea are control electronic si un mic display, care pentru multi cumparatori este un avantaj incontestabil. Face față cu succes tuturor funcțiilor de bază. Vine cu o carte drăguță de rețete.

Costul este de 4.240 de ruble.

În această categorie de preț, puteți ridica nu numai un cuptor solo, ci și un model cu grătar. Acest cuptor doar il are, are control electronic si moduri automate de dezghetare si gatire. Ușa cu balamale este echipată cu un mâner convenabil pentru deschidere.

Costul este de 4.505 de ruble.

De la 4.500 la 8.000 de ruble

Îndrăgitul brand Samsung oferă un model cu un volum al camerei de 23 de litri și un grătar cu o putere de 1100 wați. În ciuda costului scăzut, acest cuptor are o acoperire internă bioceramică. Există, de asemenea, o funcție suplimentară de distribuție uniformă a cuptorului cu microunde, care permite vasei să se încălzească uniform din toate părțile. Gratar inclus.

Costul este de 6.140 de ruble.

Avantajele acestui model includ prezența a 8 rețete de gătit automat, precum și o cameră mai spațioasă cu un volum de 25 de litri. Cu o putere grătar de 1.000 W, cuptorul funcționează silențios.

Costul este de 7.390 de ruble.

La acest model, pe lângă grătar, există și un mod de convecție. Totodată, cuptorul rămâne compact, cu un volum al camerei de 23 de litri. Intern suprafata de lucru din otel inoxidabil. Design elegantși usa cu oglinda- avantajele incontestabile ale acestui model.

Costul este de 7.490 de ruble.

imaginați-vă zilele lucrătoare familie modernă fără cuptor cu microunde dificil. Acest obiect aparate electrocasnice a intrat ferm în viaţa locuitorilor. În același timp, este important să înțelegeți că așa-numitele cuptoare cu microunde sunt diferite, prin urmare, atunci când mergeți la magazin pentru a cumpăra acest miracol al progresului științific și tehnologic sau când navigați pe paginile site-urilor de vânzare, trebuie să știți prin ce criterii merită să alegeți un anumit model.

În primul rând, trebuie să decideți în ce scop va fi destinat cuptorul cu microunde.

Dacă tot ceea ce se așteaptă de la acest aparat de uz casnic este o încălzire banală a alimentelor, atunci nu ar trebui să cumpărați, de exemplu, un cuptor cu grătar. Funcții suplimentare va afecta în mod inevitabil costul și, dacă nimeni nu intenționează să le folosească, atunci pur și simplu nu este nevoie de o astfel de plată în exces.

Dacă este nevoie de un cuptor cu microunde pentru a găti o gamă largă de feluri de mâncare, atunci un grătar sau o funcție de convecție este indispensabilă. Pentru a face o alegere competentă, trebuie să înțelegeți cum diferă grătarul de convecție. Deși, dacă doriți, puteți achiziționa un model care să combină ambele variante.

Principala diferență între un cuptor cu microunde cu funcție de convecție este prezența unui ventilator care creează distributie uniforma aer cald în interiorul cuptorului cu microunde, ceea ce face ușor să gătiți chiar și mâncăruri complexe.
Cu astfel de capacități, un cuptor cu microunde, dacă este necesar, poate chiar înlocui un cuptor.

Când contați pe această opțiune, trebuie să aveți în vedere că modelele cu funcție de convecție sunt mult mai scumpe decât cuptorul cu microunde convențional și ocupă mult spațiu în bucătărie.

Funcția grill este necesară pentru a reproduce efectul așa-numitei cruste crocante, care nu poate fi obținută într-un cuptor cu microunde convențional.

În prezența unui grătar, lista felurilor de mâncare care pot fi gătite folosind un cuptor cu microunde crește semnificativ. Este de remarcat faptul că grătarul poate fi amplasat deasupra, dedesubt sau poate avea un design care vă permite să-i schimbați poziția.

Dacă achiziționați un cuptor cu microunde cu grătar și convecție, această piesă de electrocasnice vă va permite să înlocuiți complet aragazul și cuptorul. În orice caz, într-un cuptor cu microunde cu astfel de funcții, puteți găti aproape orice fel de mâncare.

Desigur, decât mai multe posibilitati are aragaz, cu cat pretul acestuia este mai mare si dimensiunile sunt mai mari.

Din ce fel de acoperire suprafata interioara placă, depinde direct de durata de viață a acestuia și de ușurința de curățare.

Dacă bugetul alocat pentru achiziționarea unui cuptor cu microunde vă permite să vă concentrați pe calitate fără a fi distras de economii, atunci este mai bine să optați pentru un model a cărui cameră are o acoperire bioceramică.

Acoperirea bioceramică este cea mai modernă și, în consecință, combină toate calitățile necesare pentru o utilizare confortabilă.

În primul rând, bioceramica are de remarcat rezistent la zgarieturi. De asemenea, proprietarii unui astfel de cuptor cu microunde pot uita pentru totdeauna de depozitele de grăsime arse de pe pereții camerei și de curățarea obositoare.

Pentru astfel de proprietăți, va trebui să plătiți de aproximativ 2 ori mai mult decât pentru un cuptor cu funcții similare, dar cu un strat de email.

Pentru cei care doresc să aibă o calitate peste medie a acoperirii, dar nu au o cantitate mare pentru a achiziționa un cuptor cu microunde, sunt potrivite modelele a căror cameră este acoperită cu oțel inoxidabil.

Principalul avantaj al oțelului este că crește semnificativ durata de viață a cuptorului. Dar curățarea unui astfel de cuptor va fi mai dificilă. Adevărul este că grăsime corporală se lipește ușor de suprafețele din oțel inoxidabil și necesită mult efort pentru a curăța.

Dar, pe de altă parte, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la orice deteriorare a camerei - oțelul va rezista la orice fel de impact.

Smalțul rezistent la căldură nu este rău o varianta bugetara, care vă permite să îndepărtați cu ușurință urmele de arsuri. Dar, cu pete de grăsime, mai trebuie să mânuiești.

Dacă utilizați frecvent high conditii de temperatura, acest lucru va afecta negativ durata de viață a suprafeței camerei. Prin urmare, cuptoarele cu microunde acoperite cu email rezistent la căldură ar trebui cumpărate numai pentru sarcini simple (încălzire rapidă și nu mai mult).

În plus, cu o curățare neglijentă, smalțul poate fi zgâriat, ceea ce va scurta și durata de viață a cuptorului.

Daca este necesar ca cuptorul cu microunde sa se incadreze cat mai armonios in interior bucatarie moderna, adică are sens să acordați atenție modelelor încorporate. Vor costa mai mult, dar vor economisi spațiu și vor păstra stilul bucătăriei.

Serghei Vasilenkov pentru Revista pentru femei"Farmec"

Este greu de imaginat o persoană care nu folosește astăzi aparate electrocasnice, pentru că este conceput pentru a face orice teme, economisind în același timp forța și timpul prețios al proprietarilor. De exemplu, un cuptor cu microunde, sau așa cum este numit și cuptor cu microunde, pe lângă încălzirea obișnuită a alimentelor, are multe alte moduri diverse: dezghețare, grătar, boiler dublu, convecție etc. În acest articol, îți vom spune cum să alegi un cuptor cu microunde pentru casa ta în 2018 și ce să cauți atunci când cumperi pentru a nu plăti în plus banii în plus. Deoarece alegerea cuptoarelor cu microunde în magazinele de electrocasnice este foarte mare, deci mai întâi decideți următoarele parametri importanti: care ar trebui să fie volumul viitorului tău cuptor cu microunde, puterea acestuia, funcțiile îndeplinite etc. În continuare, vom vorbi mai detaliat despre alegerea fiecărui parametru.

Volum

Această caracteristică este dominantă, deoarece atât volumul vasului care poate fi plasat în camera interioară, cât și planificarea spațiului din bucătărie depind de el. Alegerea unui cuptor cu microunde după volum este mai mult decât simplă:

• un volum de 12-14 litri este suficient pentru o persoană;
• un volum de 17-20 litri este suficient pentru două persoane;
• un volum de aproximativ 30 de litri va permite gătirea frecventă a mâncărurilor mari precum carnea de pasăre, bucăți mari de carne etc.

Putere

Un parametru important pentru alegerea cuptoarelor cu microunde pentru casă este puterea cuptorului cu microunde: cu cât este mai mare, cu atât procesele de gătit vor fi mai rapide. Pentru a alege cuptorul cu microunde potrivit în ceea ce privește puterea în 2018, ghidați-vă de următoarele moduri:

• 150 W - mentinerea in stare fierbinte a unui preparat deja gatit;
• 160-300 W - dezghețare, precum și gătirea produselor de tip „delicate”;
• 400-500 W - dezghetare rapida a alimentelor in cantitati mici;
• 560-700 W - gătirea lentă sau încălzirea produselor de tip „delicate”;
• 800-900 W - încălzire și gătit rapid;
• 1200 - gătit în modul grătar;
• 1350 - gătit în modul de convecție.

Funcții

Desigur, atunci când alegi un cuptor cu microunde pentru casa ta, cu siguranță vei dori ca acesta să fie multifuncțional, ieftin, dar de înaltă calitate. Vă oferim să aflăm exact ce funcții ar trebui să poată îndeplini un cuptor cu microunde modern. Deci, pentru a alege cuptorul cu microunde potrivit în 2018 și pentru a nu plăti bani în plus, acordați atenție următorului set de funcții:

Ajută consultantul atunci când cumperi un cuptor cu microunde

În ceea ce privește firmele, în 2018 cele mai bune performanțe au fost LG, Samsung, Bosch, BBK, Electrolux, Vitek și Candy. În categoria preț-calitate, aceste mărci sunt cele mai bune, dovadă fiind liderul lor pe piața globală!

Modele populare

De asemenea, aș dori să vă aduc la cunoștință propriul meu rating cele mai bune cuptor cu microunde 2018, alege care va decizia corectă. Toate modelele enumerate mai jos sunt optime ca pret si calitate.

Modele independente ieftine (până la 5000 de ruble):

• REDMOND RM-2002D
• BBK 23MWG-923M/BX
• Midea EG823AEE
• Daewoo Electronics KOR-6LBRRB
• Samsung ME81KRW-3

Cuptoare cu microunde încorporate optime ca preț și calitate:

• MAUNFELD MBMO.20.2PGB
• Weissgauff HMT-206
• Midea AG820BJU-SS
• Korting KMI 825 TGN
• Samsung FW77SR-B

5 cele mai bune cuptoare cu microunde cu grătar și convecție:

• Samsung MC28H5013AW
• REDMOND RM-2502D
• BBK 25MWC-980T/B-M
• Hotpoint-Ariston MWHA 33343 B
• Panasonic NN-CS894B

Sperăm că sfaturile noastre te-au ajutat să răspunzi la întrebarea - cum să alegi un cuptor cu microunde pentru casa ta în 2018 în ceea ce privește puterea și volumul, precum și pentru ce companie este cea mai bună uz casnic. Desigur, factorii de influență atunci când alegeți un cuptor cu microunde vor fi și prețurile pentru echipamente și recenzii de pe forumuri de la cei care au achiziționat deja acest sau acel model și știu cât de sigur, fiabil și convenabil este de utilizat.

Cuptoarele cu microunde au devenit la fel de banale ca cuptoarele și sobe pe gaz. În ciuda similitudinii exterioare a tuturor cuptoarelor cu microunde, „umplutura” lor este diferită. Mulți producători oferă cuptoare cu microunde cu grătare, convectoare și alte elemente funcționale.

Înainte de a începe să alegeți, decideți pentru ce aveți nevoie de un cuptor cu microunde. Indiferent dacă doriți să gătiți mâncăruri gourmet în el sau intenționați să vă limitați doar la încălzirea și decongelarea alimentelor. Să vorbim despre totul mai detaliat.

Principiul de funcționare

Principiul de funcționare al unui cuptor cu microunde este simplu și complex în același timp. Consumatorii de multe ori nu știu cum sunt încălzite alimentele. Unii au auzit despre un fel de radiații și, prin urmare, încearcă să ocolească cuptoarele cu microunde pentru a evita problemele de sănătate.

Să începem cu faptul că radiațiile cu microunde nu afectează în niciun fel o persoană. Microundele ocupă o poziție pe scara frecvenței dintre undele radio și radiația infraroșie și chiar au proprietăți inerente ambelor. Se știe că nici căldura, nici undele radio nu dăunează sănătății noastre, prin urmare nici cuptorul cu microunde nu poate face acest lucru.

Cum încălzește un cuptor cu microunde alimentele? Microundele pun în mișcare moleculele de apă din alimente. Încep să se miște aleatoriu, generând astfel energie, ceea ce înseamnă căldură.

Tipuri de cuptoare cu microunde

Cu toată varietatea de cuptoare cu microunde de pe piață, acestea pot fi împărțite în 4 tipuri principale, pe care le vom lua în considerare:

Solo (doar cuptorul cu microunde);

Cu gratar (cuptoare cu microunde + gratar);

Cu gratar si convectie (cuptoare cu microunde + gratar + convectie);

Cu gratar, convectie si generator de abur (cuptoare cu microunde + gratar + convectie + abur).

Începând să alegeți un cuptor cu microunde, decideți de ce aveți nevoie de el în termeni culinari. Fie doar pentru încălzirea alimentelor și dezghețarea, atunci ar trebui să acordați atenție „cuptorului singur”. Apropo, nu subestimați acest tip de cuptoare cu microunde și limitați funcționalitatea lor doar la încălzire/decongelare banală. În cuptorul cu microunde cu funcție de cuptor cu microunde, puteți găti deserturi minunate și preparate culinare.

Un cuptor cu microunde cu grill și funcție de microunde este potrivit pentru iubitorii de carne bine prăjită. Gratarul incorporat in cuptor poate fi un element de incalzire. El arată ca tub metalic, spirală, cu element de încălzire în interior. De asemenea, grătarele de cuarț sunt încorporate în cuptoarele cu microunde, care sunt un fir răsucit strâns, realizat dintr-un aliaj rezistent la căldură de nichel și crom, care este plasat într-un tub de sticlă de cuarț. Grătarul elementului de încălzire este situat în partea superioară a camerei de lucru a cuptorului cu microunde. La unele modele de cuptoare, gratarul este mobil, in cadrul camerei de lucru, poate fi instalat acolo unde aveti nevoie. Cu un astfel de grătar, carnea prăjită uniform nu este o problemă.

Grătar de cuarț - fix, se așează pe „tavanul” camerei de lucru. Un astfel de grătar se încălzește mai repede, este mai economic, este mai ușor de curățat, pentru că nu este formă complexă, ca un element de încălzire. Unele modele sunt echipate cu ambele tipuri de grătare simultan: cuarț „superior” și elemente de încălzire „inferioare”. Datorită prezenței acestei funcții, vasele pot fi rumenite.

După cum arată practica, oamenii care sunt pasionați de gătit și au stăpânit deja cuptoarele cu microunde cu funcție de grătar nu pot rezista tentației de a cumpăra un dispozitiv cu grătar și convecție.

Principiul convecției este simplu. De fapt, acesta este un ventilator încorporat în cuptorul cu microunde care conduce aerul cald prin camera de lucru. Datorită acestui lucru, vasul este copt uniform. Funcția de cuptor cu microunde este utilizată pentru a accelera procesul de gătit. La final, grătarul este conectat pentru a rumeni din nou vasul. Ca urmare, timpul de gătire într-un astfel de cuptor este mult redus, în timp ce calitatea este crescută.

Există și cuptoare cu microunde cu funcții de cuptor cu microunde, grătar, cofetărie și abur. Prezența unui cazan dublu, desigur, poate mulțumi adeptului stil de viata sanatos viața, totuși, chiflele și carnea la cuptor în acest caz vor trebui să se miște. Aparent, așadar, utilizatorii „avansați” nu au o singură opinie despre contul lor.

În ceea ce privește calitatea gătitului, acum câțiva ani, cuptorul cu microunde avea o problemă semnificativă. Acest lucru s-a datorat faptului că în ele a fost instalat un singur emițător de microunde, prin urmare, microundele au fost distribuite neuniform peste camera de lucru, iar vasele au rămas parțial crude. Acest lucru a redus constant încrederea consumatorilor în cuptoarele cu microunde, astfel încât acestea au fost cumpărate doar pentru încălzirea alimentelor. Cu toate acestea, în timp, problema a fost rezolvată. LA cuptoare moderne producătorii furnizează două sau chiar trei surse de radiații cu microunde care emit fascicule de unde în direcții diferite și, reflectate de pereți, sunt distribuite uniform în întreaga cameră de lucru a cuptorului, astfel încât alimentele sunt gătite uniform.

Volum

Înainte de a cumpăra, trebuie să vă decideți și asupra capacității cuptorului cu microunde. Gândiți-vă la ce fapte culinare doriți să realizați cu acest dispozitiv. Volumul camerei de lucru a cuptorului cu microunde poate fi diferit - de la 13 la 42 de litri. Cuptoarele de până la 20 de litri sunt suficiente pentru încălzirea/decongelarea și gătirea puiului la grătar preferat al tuturor. Pentru familie mare luați o sobă cu un volum al camerei de 23 până la 32 de litri. Dacă trebuie să gătiți mult, atunci aruncați o privire mai atentă la sobele cu un volum al camerei de 40 de litri sau mai mult.

Putere

Puterea, ca și în altă parte, este una dintre principalele caracteristici ale dispozitivului. Depinde de ea cât de repede vor fi gătite, încălzite sau decongelate alimentele. De obicei, cu cât cuptorul cu microunde este mai mare, cu atât este mai mare puterea acestuia. Apropo, aproape toate cuptoarele cu microunde au un regulator de putere, chiar și cele mai simple.

Puterea cuptorului cu microunde în majoritatea cuptoarelor cu microunde este de 700-1000 wați. Și asta se aplică doar cuptoarelor cu microunde. Dacă vă gândiți să cumpărați un cuptor cu grătar cu convecție, asigurați-vă că cablurile electrice ale casei dvs. sunt în ordine. Faptul este că, odată cu funcționarea simultană a tuturor acestor moduri, puterile lor se adună.

Adică, dacă puterea cuptorului cu microunde este de 900 wați, grătarul este de 1200 wați, iar convecția este de 1350 wați, aceasta înseamnă că puterea totală a cuptorului cu microunde va fi de 3450 wați. Și aceasta este deja o sarcină serioasă, chiar și fără a ține cont de alte aparate electrice care funcționează în apartament.

Anterior, puterea cuptorului cu microunde nu era reglementată în niciun fel. Adică, în cuptoarele „vechi”, emițătorul cu microunde s-a oprit periodic pentru câteva secunde, apoi s-a pornit din nou, ceea ce a dus la faptul că vasul s-a dovedit a fi uscat, deoarece expunerea excesivă la moleculele de apă în faza activă a functionarii emitorului duce la evaporarea acestuia. Producătorii au decis să schimbe însuși principiul controlului puterii microundelor și au început să folosească controlul invertorului. În cuptoarele noi, puterea emițătorului cu microunde a scăzut și a crescut fără probleme, în timp ce cuptorul nu s-a oprit deloc. Produsul a fost astfel supus unei expuneri blânde continue la microunde, păstrându-și proprietățile.

Funcții

Folosind un cuptor cu microunde modern în bucătărie, aveți posibilitatea de a găti, prăji, abur și coace. Subliniem că aveți ocazia. Din moment ce cuptoarele sunt prevazute diverse funcții conceput pentru a vă ajuta să pregătiți mesele.

De exemplu, „Gătitul automat” este rețetele pentru gătirea preparatelor introduse în memoria cuptorului cu microunde. Desigur, vorbim doar despre algoritmii cuptorului. Pentru ca utilizatorul să nu sufere reglaj fin cuptor cu microunde, grătar sau convecție, producătorii au oferit șabloane de gătit. De exemplu, puiul la grătar se va dovedi cu o probabilitate de 100% dacă utilizați opțiunea de gătire automată, având încredere în setările prestabilite ale producătorului. De obicei, cuptoarele cu microunde au 4-8 rețete prestabilite, dar pot fi multe altele, iar în unele cuptoare astfel de setări pot fi introduse independent.

De asemenea, puteți dezgheța alimentele simplu, nu în modul automat. Apoi utilizatorul însuși stabilește timpul de dezghețare. Cu toate acestea, acest lucru duce adesea la faptul că puterea setată incorect, împreună cu excesivă pentru acest produs decongelarea strica produsul. Nedezghetat din interior, incepe sa se prajeasca de sus. Prin urmare, este mai sigur să folosiți în continuare „mașina”.

Funcția „Încălzire automată” este cunoscută tuturor utilizatorilor de cuptoare cu microunde. Algoritmul este același ca pentru funcția de dezghețare automată. Alegeți tipul de produs, greutatea acestuia și faceți clic pe butonul „Start”. Cuptorul cu microunde va determina independent de cât timp are nevoie pentru a se încălzi și la ce putere o va face. Pot exista până la 25 de „rețete” pentru încălzire automată.

Modul Microunde + Grill este preferatul multor utilizatori, deoarece preparatele sunt prajite uniform si cu crusta aurie.

În modul „Microunde + Convecție”, alimentele sunt gătite mai repede. „Grill + Convection” - un mod pentru gătit alimente prăjite, precum și coacere.

Unele cuptoare cu microunde au o funcție „Crisp”. Cuptorul este furnizat cu o placă specială, care este realizată dintr-un material pe bază de ferită. Acesta transformă energia microundelor în căldură. Există un impact asupra produsului de dedesubt și este prăjit.

Programul „Curăţare cuptor cu abur” este disponibil numai pentru unităţile cu generator de abur. Aburul dizolvă grăsimea și murdăria rămasă după gătit. Utilizatorul toarnă apă într-un recipient special încorporat în aragaz, adaugă detergentși activează programul prin apăsarea unui buton. După 10-15 minute, cuptorul cu microunde devine curat.

Funcția de îndepărtare a mirosurilor este asigurată de producătorii de cuptoare cu microunde în cazul în care utilizatorii trebuie să facă față consecințelor gătirii alimentelor cu miros puternic. Pentru a face acest lucru, în cuptor este încorporat un ventilator.

Incluse în cuptorul cu microunde sunt de obicei accesorii suplimentare: grătare, frigărui, tăvi, vase din plastic, coarse pentru biberoane, recipient pentru coacerea pâinii, vase pentru vase la abur. Dacă pachetul nu are ceea ce aveți nevoie, aprovizionați-vă cu ustensile concepute special pentru utilizare într-un cuptor cu microunde. Și amintiți-vă de regula principală de utilizare a cuptorului cu microunde - fără metal! Jantele metalice de pe cești și farfurii vor scântei și vor deteriora cuptorul.

Un cuptor cu microunde sau un cuptor cu microunde a făcut de multă vreme parte din viața fiecărei familii, economisind timp. Undele cu microunde nu distrug structura moleculelor biologice și încălzesc foarte repede orice produs. Cuptor cu microunde:

• destul de compact
• usor de gestionat
• păstrează valoarea nutritivă a alimentelor,
• gătește rapid.

Cuptoarele cu microunde pot fi folosite pentru a încălzi, tocăni, coace și dezgheța alimente. Unele modele vă permit și să gătiți prăjeli.

Sfaturile noastre vă vor ajuta să înțelegeți complexitățile acestui dispozitiv și să vă familiarizați cu evaluarea cuptoarelor cu microunde-2018-2019.

După funcționalitate, există astfel de cuptoare cu microunde:

1. Cuptor solo. Nu este scump, realizează o gamă mică de programe. Practic, este încălzirea, coacerea, tocănirea și dezghețarea. Viteza acestui dispozitiv este moderată, dar suficientă pentru o familie mică.
2. Cuptor cu microunde plus gratar. Acest cuptor minune poate găti pui la grătar și alte asemenea bunătăți.
3. Gratar si aer convectiv: A fost adăugat un ventilator pe grătar pentru a distribui aerul fierbinte în interiorul camerei. Un astfel de cuptor cu microunde tocănă perfect carnea și coace plăcinte excelente.
4. Cuptor cu microunde inverter. Un astfel de dispozitiv este echipat cu un controler suplimentar de încălzire.

Cuptorul cu microunde este controlat de:

• electromecanică;
• butoane;
• butoane tactile cu indicatori.

Un cuptor cu microunde mecanic nu are afișaj electronic și este controlat de mânere. Economisește bani la achiziție, este destul de fiabil, dar nu are aceeași acuratețe ca și electronica.

Controlul prin buton este conectat cu electronica, permite programarea, face aragazul reprezentativ la exterior.

Cuptorul cu microunde tactil este cel mai modern și dotat cu un design frumos, dar trebuie să îl poți descurca. Astfel de cuptoare cu microunde sunt mai scumpe, sunt mai ușor de curățat. Astăzi, majoritatea cumpărătorilor preferă acest tip special.

Producătorii oferă cuptor cu microunde încorporat și de sine stătător.

Merită să vă opriți la dispozitivele echipate cu grătar. Modele moderne Cuptoarele cu microunde sunt de obicei echipate cu elemente de încălzire, cuarț, grătare ceramice.

• Grătar de cuarț usor de curatat si se incalzeste rapid. Cuptoarele cu microunde cu un astfel de grătar consumă relativ puțină energie electrică, deoarece puterea sa nu este mare.
• Grill element de incalzire se curata mai greu, dar incalzeste produsele mai intens. Adesea, un astfel de grătar poate fi mutat prin schimbarea poziției sale în camera de gătit. Uneori există două astfel de grătare în cuptorul cu microunde. Un grătar cu element de încălzire gătește alimente mai repede decât un grătar cu cuarț.
• ceramică un element de încălzire - cel mai puternic dintre toate numit. Funcționarea sa folosește radiații infraroșii, așa că gătește rapid. În plus, un cuptor cu microunde cu grătar ceramic ajută la reținerea umidității în alimente.

Cum să alegi cuptorul cu microunde potrivit?

Alegerea unui cuptor cu microunde ar trebui să înceapă cu alegerea dimensiunii și volumului său extern.

În primul rând, gândiți-vă unde să puneți achiziția. Si ce marime iti trebuie?

• Dacă cumperi un cuptor cu microunde pentru tine și pisica ta, un model cu un volum de până la 15 litri este destul de potrivit pentru tine.
• Două persoane sunt de obicei mulțumite cu un cuptor cu microunde de la 15 la 20 de litri. Se va potrivi într-o cratiță.
• O gazdă care gătește pentru patru persoane va fi fericită cu un cuptor cu microunde de la 20 la 30 de litri.
• Pentru familiile mari, producătorii au un cuptor cu microunde cu un volum de până la 40 de litri!

Puterea este a doua variabilă ca importanță atunci când alegeți un cuptor cu microunde. Experții recomandă sobe de până la 600 de wați. Un astfel de cuptor nu supraîncarcă rețeaua și reține suficientă umiditate în produse. Cu toate acestea, se gătește mai lent decât un aparat mai puternic. Alegerea este a ta. Desigur, aici ar trebui să fiți atenți la ce volum al camerei este afectat de această putere (W pe volum în metri cubi).

Set de caracteristici de cuptoare moderne cu microunde

Se poate întâmpla să cheltuiți bani pe un model cu grătar și să folosiți cuptorul cu microunde doar pentru a reîncălzi sandvișurile. Sau invers: oaspeții au coborât, dar nu poți găti pui la grătar în această sobă. Prin urmare, decideți imediat ce veți avea nevoie de la cuptorul dumneavoastră. Un cuptor cu microunde cu gratar plus sistem de convecție nu numai că va dezgheța peștele, dar îl va prăji. Și, de asemenea, coaceți o plăcintă roșie.

Următoarele echipamente pot fi vândute cu un cuptor cu microunde:

• grătar cu mai multe niveluri (vă permite să gătiți două feluri de mâncare în același timp);
• disc de prăjit (un dispozitiv care se încălzește până la 200 de grade și funcționează ca o tigaie);
• frigarui sau gratar;
• disc de abur.

Un cronometru cu alertă sonoră și blocare pentru copii va fi, de asemenea, util.

Atunci când alegeți un model de cuptor cu microunde, acordați atenție materialului camera interioara. Acoperirea poate fi:

• oţel inoxidabil,
• ceramica / cu email,
• bioceramica.

Oțelul inoxidabil este simplu și de încredere. Ceramica - modernă, dar delicată la curățare. Bioceramica - ceramică cu un strat antibacterian.

Credem că ți-ai imaginat deja viitorul cuptor cu microunde în imaginația ta, așa că te rog să te familiarizezi cu cele mai bune cuptoare cu microunde 2018-2019!

Locul 5: GORENJE MO20MW (3849 ruble)

Potrivit recenziilor clienților, cuptorul cu microunde GORENJE MO20MW pentru 3849 de ruble a ocupat locul 5.

• Modelul este echipat cu iluminare de fundal, semnal pentru terminarea gătitului și cronometru.
• Volumul camerei - 20 l,
• Putere cuptor cu microunde - 700 W,
• Ușa se deschide cu un buton
• Acoperirea camerei - email,
• Greutate - 10,5 kg,
• Înălțime - 26,2 cm,
• Latime - 45,2 cm,
• Adâncime - 36,2 cm.

Avantajele cumpărătorilor de cuptoare cu microunde GORENJE MO20MW includ:

• cost scăzut,
• semnal sonor pregătire,
• ușurință de gestionare.

Dezavantajele modelului sunt:

• supraîncălzi.

Locul 4: Electrolux EMM20000OK (9990 ruble)

Locul 4 în lista preferințelor consumatorilor este ocupat de modelul de cuptor cu microunde solo Electrolux EMM20000OK pentru 9990 de ruble.

Acest cuptor are Design frumos Rococo. Bun cu cinci niveluri de putere și comutatoare convenabile. Cronometrul poate fi setat pentru o jumătate de oră, iar gradul de pregătire poate fi verificat folosind iluminarea camerei.

• Tip de control - mecanic,
• Volumul camerei - 20 l,
• Putere cuptor cu microunde - 700 W,
• Ușa se deschide cu un mâner
• Acoperirea camerei - email,
• Greutate - 10,5 kg,
• Înălțime - 26,2 cm,
• Latime - 45,2 cm,
• Adâncime - 35,8 cm.

Avantajele modelului Electrolux EMM20000OK:

• gătit de înaltă calitate
• confortabil si se spala bine
• proiecta,
• 5 programe de lucru,
• compactitatea.

Contra modelului:

• Fără mod „ține la cald”.
• scump, având în vedere funcționalitatea limitată,
• nici o carte de retete.

Locul 3: Samsung MC28H5013AK (9990 ruble)

Acest cuptor este echipat cu un gratar puternic cu gratar, care extinde foarte mult gama de preparate care pot fi gatite. Modelul atrage si printr-un mod de fermentare pentru iaurturi si aluat. 24 de programe automate includ mâncăruri tradiționale Bucătăria rusească. Dezvoltatorii au echipat camera cu un strat bioceramic care va ajuta la menținerea curată a dispozitivului. Acoperirea are o conductivitate termică scăzută și crește viteza de gătit. Cronometrul este setat la 99 de minute.

• Tip de control - atingere,
• Volumul camerei - 28 l,
• Putere cuptor cu microunde - 900 W,
• Ușa se deschide cu un mâner
• Acoperirea camerei - bioceramica,
• Greutate - 17,5 kg,
• Înălțime - 31 cm,
• Latime - 52 cm,
• Adâncime - 48 cm,
• Modul de eliminare a mirosurilor
• Modul iaurt,
• Mod grătar + convecție,
• 6 moduri de dezghetare.

Avantajele cuptorului cu microunde Samsung MC28H5013AK:

• proiecta,
• set grozav de caracteristici
• constructie buna,
• ușurință de gestionare
• chiar și coacerea,
• viteza de lucru,
• o carte de retete,
• eliminarea mirosurilor,
• protecția Copilului.

Dezavantaje:

• prea scump,
• uneori, în modul „convecție”, grătarul se aprinde automat, trebuie să setați corect ora și puterea.

Locul 2: cuptor cu microunde solo Bork W702 (29990 ruble)

Tehnologia Sensor IQ, cu care este echipat acest model, vă va permite să încălziți vasul la o anumită temperatură fără a regla manual puterea. Senzori inteligenți o va face pentru tine! Modul de dezghețare al modelului este și el special și este reglat automat. Funcţie fast food- O altă găsire automată pentru gazdă. Tot ce trebuie să facă este să aleagă un fel de mâncare. Panoul de control poate fi blocat de utilizator pentru a preveni apăsarea butoanelor copiilor. În modelul de active 13 programe automate si ceas incorporat.

• Tip de control - electronic / tactil,
• Camera - 34 l,
• Putere cuptor cu microunde - 1100 W,
• Ușa se deschide cu un mâner
• Învelișul camerei - oțel inoxidabil. Oţel,
• Greutate - 16,15 kg,
• Înălțime - 31 cm,
• Latime - 51,9 cm,
• Adâncime - 41,8 cm,
• 5 moduri de dezghetare.

Avantajele modelului Bork W702:

• putere,
• capacul camerei,
• ușurință de administrare,
• proiecta,
• butoane albe iluminate din spate
• mâner confortabil,
• trei niveluri de volum sonor,
• sistem tactil excelent
• multifunctionala,
• camera mare,
• vasul se încălzește uniform.

Contra (conform recenziilor utilizatorilor):

• preț mare,
• meniu in engleza.

Locul 1: LG MW23R35GIH (de la 9490 de ruble)

Principalul avantaj al modelului este magnetronul Smart Inverter, care asigură încălzirea și dezghețarea uniformă a produselor. Producătorul susține că această piesă va dura stabil cel puțin 10 ani. Cuptorul este dotat cu multe moduri de bază și suplimentare, inclusiv prăjirea, coacerea, prepararea iaurtului.

LG MW23R35GIH este ușor de operat, are lumina de fundal buna, alertă sonorăși blocare pentru copii. Învelișul EasyClean, ușor de curățat, previne lipirea zgârieturilor și grăsimii de pereții camerei și are, de asemenea, proprietăți antibacteriene.

• Tip de control - electronic, tactil,
• Camera - 23 l,
• Puterea cuptorului cu microunde - 1000 W,
• Ușa se deschide cu un mâner
• Acoperire cameră - email bioceramic LG EasyClean,
• Greutate - 9,4 kg,
• Înălțime - 27,2 cm,
• Latime - 47,6 cm,
• Adâncime - 34,6 cm,
• semnal sonor,
• Iluminare de fundal.

Avantajele cuptorului cu microunde LG MW23R35GIH:

• numărul de moduri;
• puternic;
• control tactil convenabil;
• dezghețare de înaltă calitate;
• nu se supraincalzeste;
• încălzire uniformă;
• adâncime bună a camerei;
• ușoară;
• proiecta;
• o notă despre modurile de pe carcasă;
• blocare taste;
• curata bine.

Notă cumpărătorii urmatoarele neajunsuri acest model:

• Preț;
• fără convecție;
• fara gratar;
• conținut scăzut de informații al afișajului;
• sunetul nu poate fi oprit.

Cuptor cu microunde Samsung GE88SUB (8160 rub.)

Noutatea anului 2019, lansată de unul dintre liderii pieței - Samsung, are o putere de 800 W la dimensiune optimă camere de 23 litri.

După cum se cuvine creația unui producător atât de eminent, cuptorul are control electronic și o serie de completări frumoase la funcționalitatea principală. De exemplu, grătarul superior extinde capacitățile cuptorului și vă permite să distribuiți uniform cuptorul cu microunde, iluminarea camerei ajută la controlul pregătirii vaselor, un semnal sonor anunță gazda despre finalizarea gătitului.

Controlul prin butoane este mai degrabă un plus al acestui model, deoarece unii utilizatori ai altor dispozitive similare se plâng de controlul tactil.

La acest model, s-ar putea să fii surprins de ușurința de curățare a camerei și de modul de dezodorizare.

Specificații:

• Tip de control - electronic;
• Camera - 23 l;
• Puterea cuptorului cu microunde - 800 W (6 nivele);
• Ușa se deschide cu un buton;
• Acoperire camera - email bioceramic;
• Greutate - 12 kg;
• Inaltime - 27,5 cm;
• Latime - 49 cm;
• Adâncime - 34,4 cm;
• Semnal sonor;
• Iluminare de fundal.

Avantaje clare:

• putere decentă;
• camera de volum;
• există un grătar superior;
• încălzire uniformă;
• eliminarea mirosurilor;
• strat interior ușor de curățat;
• comutatoare cu buton.

Dezavantaje notabile:

• preț mare;
• fără convecție.

Rezumând

Pentru o familie care trăiește într-un ritm urban modern, cuptorul cu microunde este un bun ajutor. Și la țară, acest dispozitiv inteligent nu va strica. Potrivit recenziilor utilizatorilor, principalul lucru pentru majoritatea dintre ei este că cuptorul cu microunde încălzește rapid și eficient alimentele. Atunci când cumpără un cuptor cu microunde, majoritatea utilizatorilor acordă atenție prețului. Totuși, un model foarte scump cu un set mare de funcții se află pe locul doi în clasament. Modelele tactile cu un grad ridicat de automatizare câștigă popularitate și devin favoritele cumpărătorilor.

Dar pentru gătit, gospodinele moderne aleg din ce în ce mai mult nu aragaz traditional- dar convenabil și adesea automat și. Un grad ridicat de automatizare, pe de o parte, nu permite intervenția în proces și, pe de altă parte, nu permite stricarea rezultatului. Dar există o regulă nescrisă pentru orice gătit: nu numai alimentele, ci și apa trebuie să fie de înaltă calitate: apa obișnuită de la robinet nu este de obicei suficient de curată pentru noi, este recomandat.

Actualizat ianuarie 2019