Nu există niciodată prea multă ceapă - un proverb preferat al bucătărilor. Într-adevăr, dacă se află pe locul trei în ceea ce privește nutriția, atunci proprietăți medicinale i-a depășit cu mult pe alții culturi de legume. Ceapa este necesară în special în regiunile nordice, unde oamenii au constant deficit de vitamine naturale proaspete. De proprietăți biologice(forțare rapidă, biosinteză timpurie) ceapa este o legumă indispensabilă pentru locuitorii din regiunile nordice cu o vară scurtă și rece. Prin urmare, practica cultivării cepei pentru verdeață într-o seră este obișnuită.

Ceapa verde intr-o sera

Ce tipuri de ceapă pot fi cultivate pe verdeață

Patria cepei sunt regiuni cu o foarte scurtă perioada optima pentru crestere. Genetic în bulbi, proprietatea a fost fixată în cel mai scurt timp posibil pentru a da urmași și a scăpa de căldura atot-arzătoare pentru a se odihni. Prin urmare, ceapa verde se coace atât de timpuriu, încât reușește să elimine biomasa necesară pentru depunerea organelor în 27-30 de zile. înmulțirea semințelor. Pe această proprietate se bazează cultivarea cepei pentru verdeață. Soiurile de ceapă sunt împărțite în monogermeni și multi-germeni. Acestea din urmă formează multă verdeață și sunt potrivite pentru distilarea casnică și industrială.

Pentru cultivarea în seră este indicat să se folosească arcuri cu o perioadă scurtă de repaus. Acestea includ mai multe tipuri, inclusiv ceapa, ceapa batun, ceapa slime, ceapa cu mai multe niveluri, eșalota. LA scara industriala, în scopul dezvoltării afacerii, cea mai bună opțiune este distilarea cepei din material vegetativ (multuri de ceapă). În lunile de iarnă, semănând ceapă cu un transportor, puteți obține 4 culturi de masă de ceapă verde. Pentru consumul casnic, distilarea poate fi efectuată și din semințe (nigella).

Soiuri și hibrizi de ceapă pentru forțare în condiții de seră

Cel mai bine este să eliminați soiurile multiportine și hibrizii de ceapă (coacere timpurie și timpurie), cu un sezon de creștere scurt și perioadă de repaus. Cea mai comună pentru distilare este ceapa, dintre care există peste 70 de soiuri în regiunile Federației Ruse.

Cele mai bune soiuri iar hibrizii pentru forțarea unei pene sunt considerați local Strigunovsky, Spassky local îmbunătățit, Danilovsky 301, Karatalsky, Bessonovsky local, Mstersky local etc. Soiurile vechi timpurii cu indicatori stabiliți sunt soiuri cu mai mulți purtători: ceapa Rostovsky, Bessonovsky local, Ryazansky, Skopinsky . Dintre noile soiuri cele mai potrivite pentru distilare, se pot remarca Globus, Stuttgarter Riesen, Centurion F1, Supra, Universo F1.

Pentru o familie, pe lângă ceapă, pe verdeață pot fi cultivate și alte tipuri de ceapă: praz (sinonim cu perla), eșalotă, arpagic (arpagic), slime, cu mai multe niveluri (egiptean), batun (tătar, nisipos). Toate se remarcă printr-un gust delicios, aromă ușoară de usturoi, conținut ridicat de oligoelemente și vitamine. lung pană verde(frunze) perioadă lungă de timp rămâne fraged, plantele perene pot mânca până la trei bucăți de verdeață. Prazul este numit perla pentru o tulpină albicioasă foarte gustoasă.

Dacă nu există soiuri eliberate local (sunt incluse parte integrantăîn numele soiului), se pot oferi spre distilare în cantități industriale, soiurile Arzamassky, Black Prince, Yantarny, Bessonovsky, Troitsky. Cele mai bune soiuri pentru forțarea industrială sunt Emerald Island și Parade. Varietatea Parade iese în evidență în special. Când forțează verdeața, formează o penă suculentă și dulce, nu este deteriorată de dăunători, tolerează bine seceta și înghețul. Nu are nevoie de nutriție suplimentară cu realimentare bună cu îngrășăminte pentru plantarea sevka sau însămânțarea cu nigella.

Gama de soiuri cu proprietăți atractive și indicatori de calitate a produsului este actualizată anual în cataloagele de semințe de ceapă cu caracteristici scurte scop economic. Puteți alege un soi sau hibrid care vă place cel mai mult conform descrierii.

Cultivarea cepei verzi într-o seră

Forțarea cepei poate fi efectuată în zone interioare neîncălzite și încălzite (sere și sere). LA spații neîncălzite forțarea se poate face pe o perioadă limitată toamna și primăvara și în sere de iarnă este întotdeauna posibil să se creeze un microclimat care să îndeplinească cel mai bine cerințele culturii pt mediu inconjurator.

Parada - arc pe o pană

Indiferent de cameră, forțarea cepei începe cu munca pregatitoare. Pregătirea solului constă în săparea solului și umplerea acestuia cu îngrășăminte înainte de plantarea sămânței. Dacă forțarea se efectuează în cantități mici, dar este necesară pe tot parcursul anului, atunci este suficient să pregătiți mai multe cutii din lemn sau plastic cu dimensiunea de 40x60 cm, care sunt preambalate cu amestec de sol special pregătit și amplasate într-un mod etajat sau pe rafturi. în seră.

Pentru umplutura recipientele sunt amestec de sol, unde baza este pământ de grădină din locuri, fără utilizarea de erbicide și alte pesticide, turbă, nisip sau humus. Puteți adăuga compost. Solul trebuie să fie ușor, aerisit. Înainte de a umple recipientul, solul este dezinfectat folosind una dintre metodele utilizate. Cel mai simplu mod este să tratați solul cu o soluție de 1-2% de permanganat de potasiu și să acoperiți cu o peliculă opaca. După o săptămână, îndepărtați filmul, adăugați 20 și 15 g de superfosfat și clorură de potasiu la 1 mp. m suprafață de cutii stivuite. Umeziți solul. Puteți face imediat Kemira, Crystallon sau umpleți solul cu ele înainte de a planta material săditor.

Pregatirea solului pentru cultivarea solului in sere si/sau sere

Toamna, după recoltarea culturilor anterioare și a gunoiului, solul este dezgropat, aplicând în prealabil 30 și 20 g pe metru pătrat. m, respectiv, superfosfat și clorură de potasiu, precum și humus și/sau compost. Nivelați cu atenție, dezinfectați, hidratați.

Pregătirea materialului săditor

Indiferent de tipul și varietatea de ceapă, acestea se pregătesc pentru plantarea materialului săditor, care constă în următoarele:

• sortarea în grupuri, dacă plantarea este planificată cu material vegetativ - ceapă (seturi de ceapă), diametrul optim care sunt de 1,5-2,0 cm.Pentru a obține o penă standard de înaltă calitate (15-20-25 cm), fiecare grup este plantat într-o cutie sau pat separat;
• dezinfecție și stimulare pentru a accelera germinația. Dezinfecția poate fi efectuată cu permanganat de potasiu, preparate biologice conform recomandărilor (planriz, gamair, alirin) și alte metode.

Materialul selectat pentru distilare este stimulat în diferite moduri:

• becurile sunt încălzite timp de 20-24 de ore la + 35 .. + 40 ° С. După încălzire, cozile sunt tăiate până la „umeri”;
• înmuiat în apă caldă (+30 ° C), păstrând până la 10-12 ore. Se usucă la temperatura camereiși tăiați gâturile. Dacă este necesar să se pregătească material săditor în cantități industriale, bulbii selectați sunt turnați în grămezi într-o cameră caldă (este necesară o podea caldă), udați cu apă încălzită la +30 ° C și acoperiți cu pânză de pânză timp de 3-4 zile. Se usucă și se plantează.

Agrotehnică pentru plantarea materialului săditor

Eșantionul se plantează în cutii sau rafturi pregătite de sere încălzite în octombrie-noiembrie, repetându-se mai multe plantări cu un interval de 2 săptămâni.

Cutiile cu bulbi plantați sunt stivuite într-o cameră de serviciu, acoperite cu material opac și transferate direct în seră pt. loc permanentÎn 2 săptămâni. În acest timp, se formează arcul sistemul rădăcinăși pene mici (frunze) de culoare albă, galben deschis, uneori culori verzui. Când este transferată la lumină, pana începe să crească, capătă o culoare verde.

Plantarea bulbilor în pământ protejat se realizează numai prin metoda podului. La plantare, bulbii sunt așezați strâns pe întreaga zonă. Plantarea densă economisește spațiu și creează un microclimat propice producerii de verdețuri suculente standard. Pentru 1 mp. m de suprafață consumă de la 10 la 12 kg de material săditor standard. Alte scheme de plantare sunt pentru toată lumea, la fel și însămânțarea cu semințe (chernushka).

Îngrijirea cepei

Îngrijirea cepei în spațiile interioare încălzite și neîncălzite (sere de film și sere) este aceeași. Numărul de distilare depinde de temperatura camerei. În sere încălzite, forțarea poate fi efectuată pe tot parcursul anului, în sere și sere reci numai atunci când o temperatură adecvată a aerului extern se instalează pe substraturi calde pregătite (folosind gunoi de grajd, humus, turbă, compost și alte materiale). În timp ce creați conditii optime(temperatura, umiditate, iluminare) plantatiile devin verde dupa 4-5 zile, crescand biomasa cu pana la 3-4 cm pe zi. Astfel, perioada de forțare durează, în funcție de soi sau hibrid, de la 15 la 24 de zile.

Iluminat

Iluminarea cepei în fazele inițiale de dezvoltare permite pauze temporare, dar începând cu vârsta de 12-15 zile, cultura are nevoie de iluminare non-stop. LA in caz contrar pana devine mai rigidă și se îngălbenește.

Temperatura

Temperatura in în interiorînainte de începerea creșterii în timpul zilei, se menține la +22 °С, apoi poate scădea la +18..+20 °С. Pentru ca cultura forțată să se dezvolte normal, temperatura solului în prima săptămână de forțare ar trebui să fie de +12..+15 °С, iar în restul perioadei până la sfârșitul forțării, aproximativ +20 °С. În producția neindustrială, temperaturile nocturne pot fi reduse la +12..+13 °С pentru a opri creșterea plantelor. O scădere suplimentară a temperaturilor nocturne are un impact negativ asupra culturii și calității penelor verzi.

Udare

Udarea se efectuează la fiecare 7-9 zile. La început, apa este încălzită la +25 °C, apoi poate fi redusă la +20 °C. Umiditatea abundentă și lipsa căldurii cauzează boala putregaiului rădăcinilor.

pansament de top

Pentru uz casnic pansamentul de top atunci când forțați ceapa este mai bine să nu efectuați, dar dacă apar pene palide, subțiate, puteți pansament foliar superior soluții de uree, cristalon sau kemira. Se diluează 10-15 g de îngrășământ la 10 litri de apă, plantele se pulverizează. Terminați dressingul cu udare apă curată, pentru spălarea îngrășământului din masa verde a plantelor.

În distilare industrială, acolo unde este necesar în termene scurte obține un numar mare de produse, efectuați 2-3 pansamente superioare în 7-10 zile, iar ultima cu 10 zile înainte de tăierea culturii. Prima soluție 1%. îngrășământ cu azotîntr-un amestec cu clorură de potasiu, cele ulterioare sunt mai bune cu bio îngrășăminte „Humisol”, „Baikal EM-1”, „Vermistim” și altele.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Ceapa pe pene nu poate fi tratată cu pesticide, prin urmare, cerințele culturii pentru cultivare și îngrijire trebuie respectate cu atenție. Dacă au apărut dăunători, rădăcinează boli fungice trebuie uscate strat superior sol, mulci cu nisip. Este posibilă tratarea plantelor și a solului cu biofungicide și bioinsecticide, care au cel mai scurt timp de așteptare și după 1-3 zile produsele pot fi folosite pentru alimentație.

Când este cultivat comercial, căutați soiul Parade, care nu trebuie protejat de boli și dăunători și este foarte nepretențios când forțați în volume mari.

Videoclip despre cultivarea cepei verzi într-o seră iarna, ca o afacere mică

Cultivarea cepei pe pană în sere încălzite la scară industrială, (ca afacere) produse cu practici agricole adecvate primiți în ziua 24-25. LA perioada de iarna poti recolta 4 culturi verzi prin organizare afaceri profitabile. Plantarea seturi de ceapă se repetă la fiecare 10-15 zile, creând un transportor de creștere a producției pentru aprovizionarea constantă a pieței.

Jupui la începutul primăverii un buchet de ceapă verde nu este o plăcere. Pentru proprietar casa la tara sau dachas pentru a obține o pană pe verdeață este ușor. O seră din policarbonat va accelera procesul.

Verzile dense dau soiuri multi-germeni. Luați în considerare cele mai productive soiuri - o varietate multi-germeni care oferă o cantitate mare de pene pe sezon și soiuri populare de eșalotă:

Cipuccio

Chipuccio - precoce, varietate productivășalotă. Verdele după plantare poate fi tăiată în 2-3 săptămâni. Pixul are original gust picant. Greutatea bulbului de până la 50 g. Perioada de vegetație 70 de zile.

Aristocratic

Aristocratic - eșalotă. Dintr-un bulb de semănat în cuib se formează de la 6 la 12 bucăți noi cu greutatea de la 50 la 100 g. Oamenii numesc această specie una de familie.

Soiul este timpuriu, bulbii cu drepturi depline se coc în 70 de zile. Verdeturile tăiate sunt gata în 4 săptămâni.

Varietatea Aristocratic este folosită pentru a produce verdeață la scară industrială.

rusă veche

Rusă veche (roșu, galben) - un tip de eșalotă. Oferă o penă puternică, verde strălucitoare, cu un strat de ceară. Materialul de sămânță este depozitat bine și pentru o perioadă lungă de timp (2 ani). Soiul este rezistent la multe boli ale culturilor bulboase. În cuib se formează până la 10 bucăți.

Reproducerea este doar vegetativă, deoarece săgețile nu se formează. Grădinarii consideră această specie cel mai rentabil pentru forțarea verdețurilor. Șalota tăiată este gata la 20-30 de zile după plantare.

Sună liliac

Arpagic Liliac sunet este 7 kg verdeata pe sezon de la 1 mp. sol. Soiul este copt timpuriu, atunci când este crescut teren deschis tăierea se efectuează după 20 de zile. Pe timpul verii se fac mai multe tăieturi. Soiul este rezistent la îngheț.

studgarten riesen

Studgarten Riesen este un soi cu mai mulți purtători, cu randament ridicat, cu imunitate bună la majoritatea bolilor. Productivitatea soiului este mare.

În prezența a 4-6 primordii în sămânță de la 1 mp. m. primi până la 15 kg de verdeață.

Când este cel mai bun moment pentru a planta ceapa în aer liber?

Pentru consumul casnic, napile pot fi plantate în teren deschis încă de la sfârșitul lunii aprilie, cu condiția ca pământul să se fi încălzit și temperatura acestuia pe timp de noapte și orele dimineții nu mai jos de 12 grade.

În scopuri comerciale, napii pentru verdeață sunt cultivați într-o seră. Dacă există încălzire, distilarea se poate face pe tot parcursul anului.

Principalul lucru de care aveți nevoie pentru a obține un stilou:

• semințe de calitate;
• substrat fertil;
• udare;
• pansament de top;
• lumina de fundal.

O recoltă completă de pene verzi se obține cu 12 ore de lumină naturală. Pentru cultivarea în sere, selectați soiuri cu o perioadă scurtă de repaus.

Cu ore lungi de lumină, temperatura optimă a aerului 18-22 de grade. Randamentul scade la temperaturi mai scăzute. Cu mai mult temperatura ridicata aerul reduce calitatea produsului.

Cum să plantezi sevok

Există metode dovedite pentru plantarea napului pe verdeață. Grădinari cu experiență metodele de aterizare sunt aplicate cu succes:

• trotuar;
• bandă.

Pe lângă metoda de aterizare, este importantă alege locul potrivitși pregătiți sol fertil (substrat) înainte de a semăna orice soi.

Alegerea unui loc pentru a crește

Alegerea unui loc pentru plantarea sevka pe verdeață, ia în considerare principiile rotației culturilor.

Plantați după culturi:

• castraveți;
• zucchini;
• dovlecei;
• varză;
• roșie;
• cartofi.

La umbra, ceapa creste prost, pana este palida si subtire. Crestele sunt mai bine plasate în aer liber, loc însorit . În timpul ploilor, nu ar trebui să fie umiditate stagnantă.

Pregătirea corectă a solului pentru plantare

Pregătim un pat pentru plantare toamna înainte de plantare. Determinați aciditatea solului. La hiperaciditate adăuga făină de dolomit . Consum - 50 g-mp. m. Luke iubeşte solurile afânate cu un pH de 6,5 până la 7,5.

În toamnă, pentru săpat, adăugați:

• Humus ½ găleată;
• Superfosfat 2 linguri. l;
• Clorura de potasiu 1 lingura. l.

Consumul este pe mp. m. Săpați solul cu 20 cm cu o lopată sau cu un tractor cu mers pe jos. Primavara, sapa din nou si adauga uree 10 gsm m. cu 7 zile înainte de însămânțare, se toarnă creasta cu o soluție vitriol albastru . Turnați 10 litri de apă într-o cutie de apă și dizolvați 20 g de medicament în ea.

Plantarea cepei pentru distilare pe o pană

O creștere verde bună va oferi material semințe de înaltă calitate.

Înainte de plantare, bulbii trebuie depozitați într-o cameră caldă. Înainte de a planta semințe sevka în grădină, acestea trebuie să fie sortate. Respingeți copiile deteriorate. Sortați după mărime. Bulbii dau cel mai mare randament de pene. 2 până la 4 cm diametru, cu o greutate de la 15 la 40 g.

1. Materialul selectat trebuie umezit și păstrat într-o cameră caldă la o temperatură a aerului de 25 de grade timp de 48 de ore.
2. un sfert de lungime tăiați vârfurile la becuri.
3. Se dizolvă 30 g de azotat de amoniu în 10 litri apa calda(35 de grade) coborâți becurile în el timp de 16 ore.

Consumul aproximativ de însămânțare cu metoda podului 13 kg pe mp. Consumul este mare, deoarece becurile sunt înfipte strâns între ele în pământ. Coridoarele nu sunt făcute. Avantajele acestei metode sunt evidente:

• zona de aterizare este salvată;
• toate forțele plantei merg la formarea penei.

Metoda podului este deosebit de benefică pentru a cultiva ceapa în sere.

Metoda benzii implică formarea brazdelor la intervale de 10 cm. Bulbii sunt așezați în brazde apropiate unul de celălalt sau cu o mică adâncitură de 1-2 cm. Brazde adorm strat subțire pământ (2 cm).

Reguli de îngrijire

Principala îngrijire a culturii în câmp deschis este în udare adecvată . În absența ei, pana este amară și subțire. Cu un exces de putrezire a bulbilor, cultura are de suferit.

Pentru sustinere umiditatea necesară luați în considerare vremea și verificați umiditatea solului la o adâncime de 3 cm.Se recomandă provizoriu să udați de 2 ori pe săptămână în absența ploii.

Apă doar seara. Acest lucru va elimina încălzirea inutilă a solului. Cepei nu-i plac temperaturile ridicate.

Dacă solul este pregătit corect și umplut cu materie organică și îngrășăminte minerale, pansamentul superior poate fi omis. La metoda benzii plantare slăbiți pământul dintre rânduri, îndepărtați buruienile.

Când să recoltați ceapa verde

Recolta este recoltată, concentrându-se pe lungimea tarcului. Vor fi puieți de aceeași lungime pe toată coama dacă semințele au fost calibrate ca mărime înainte de plantare și au fost plantate seturi de același soi.

Pentru toate soiurile, cerințele pentru lungimea penei sunt aceleași. Marfa este considerată mărimea de la 24 la 42 cm. Când se atinge această lungime, penele sunt tăiate pentru vânzare sau consum propriu.

Nu este nevoie de mult timp și efort pentru a obține un verde pene pentru consumul casnic. Înainte de a vă angaja să forțați napii în verdeață la scară largă, merită să vă evaluați capacitățile la scară mică. Alege cel mai mult varietate productivă, stăpânește tehnologia de pregătire a materialului săditor și a solului. La abordare corectă succesul este garantat.

Primavara, organismul uman are nevoie in special de vitamine si oligoelemente benefice, dar sunt încă atât de puține legume naturale. Dar dacă plantezi din timp ceapă pe verdeață din semințe, atunci la începutul verii te poți încânta pe tine și familia ta cu verdeață proaspătă de ceapă, care sunt de 3 ori mai utile decât bulbii înșiși.

Cum să crești ceapa din semințe într-un sezon

Semănatul cepei pe verdeață din semințe trebuie făcut la începutul primăverii, la sfârșitul iernii sau chiar pentru iarnă (sfârșitul lunii octombrie - începutul lunii noiembrie) cu o rată de însămânțare crescută, dar așa cum este indicat în instrucțiunile pentru o anumită ceapă. De regulă, ceapa se seamănă în 5-6 linii, distanța dintre care este de aproximativ 20 cm.Semințele se plantează la o adâncime de aproximativ 1-2 cm.Înainte de plantare, este indicat să înmuiați semințele și să le plantați cel mai bine. umflat.

Cum să crești ceapa din semințe pentru verdeață

Pământul pentru un astfel de arc trebuie pregătit încă din toamnă, dar înainte de plantare trebuie slăbit. Solul este de obicei mulcit cu turbă sau humus. Când îngrijiți ceapa, este foarte important să oferiți plante udarea necesara, pliviti din timp si afanati solul din cand in cand.

Acest articol i-a ajutat pe mulți grădinari să nu mai lucreze în exces la terenul lor și, în același timp, să obțină o recoltă generoasă.

Nu m-aș fi gândit niciodată la asta pentru a obține cea mai bună recoltă pe a lui complot personal pentru toată „cariera mea de cabană”, trebuie doar să încetez să mă suprasolicit în paturi și să am încredere în natură. De când îmi amintesc, în fiecare vară am petrecut-o la țară. Mai întâi de părinte, iar apoi soțul meu și cu mine ne-am cumpărat pe al nostru. Cu primavara timpurie si inainte toamna tarzie tot timpul liber a fost petrecut la plantare, plivire, legare, tundere, udare, recoltare si, in final, conservare si incercarea de a pastra recolta pana anul viitor. Și așa într-un cerc...

Există mai multe tipuri de semințe pentru cultivarea cepei, a căror alegere trebuie să țină cont de regiunea în care se cultivă ceapa, de condițiile meteorologice.

De regulă, ceapa nu formează un bulb pe verdeață din semințe, prin urmare, după recoltare, o bucată de pământ de sub ceapă poate fi semănată cu alte ierburi utile sau plantați răsaduri de legume, cum ar fi vinetele sau soiuri târzii rosii.

Un plus imens aceasta metoda cultivarea cepei este că ceapa crescută din semințe este mai puțin afectată de dăunători și boli.

Cultivarea verdețurilor de ceapă acasă

mai, 2014
24

Publicat de: Petr_MS

Familia noastră iubește pene verzi ceapă. Dar la sfârșitul lunii iulie, se aspru și apoi începe să devină galben. Spune-mi, te rog, cum pot crește ceapă pe o penă verde din semințe.

G. Levcenko, regiunea Arhangelsk

Am văzut de vânzare pungi cu semințe de ceapă, pe care scrie „Ceapă pentru verdeață”. Spune-mi, te rog, ce fel de arc este acesta.

Z.N. Gorlova, Rep. Karelia

Pena verde conține de două până la trei ori mai multe vitamine decât bulbii, are un gust delicat și este la mare căutare. Este mai ușor să obțineți din plantarea bulbilor decât din semințe. Dar de asemenea ultima cale este la cerere, deoarece vă permite să obțineți verdeață la sfârșitul sezonului.

În nord și regiunile centrale pentru semănat, se iau de obicei semințe de salată ( spaniolă 313, Kaba, precum și localul Strigunovskyși altele), formându-se în iulie - august recoltă mare ceapa verde. În sud, nordic, de zi lungă, se cultivă soiuri picante (Arzamassky, Bessonovsky, Pogarsky, Rostov), care, în condițiile unei zile sudice scurte, nu formează un bulb, ci formează o masă vegetativă mare.

Ceapa pentru verdeata

La vânzare puteți găsi soiuri speciale de ceapă pentru verdeață. Dar practic aparțin grupului și au o pană mai puternică și mai rigidă decât . Acest arc nu formează un bulb, are o parte albită a piciorului. Este o plantă perenă, dar în acest caz este cultivată cultura anuala scotând planta cu rădăcini. Deși puteți face câteva tăieturi de verdeață. Unele soiuri străine nu iernează în condițiile noastre și de fapt se dovedesc a fi anuale, de exemplu Paradă și interpret. Acesta din urmă este mai rezistent la boli, cu o penă mai înaltă. Iată o descriere a mai multor varietăți de ceapă pentru verdeață.

Legionar. Plantele sunt puternice, cu pene de până la 60 cm lungime, verzi, cu o nuanță albăstruie și un strat ușor de ceară. Nu formează becuri și nu necesită pre-curățare înainte de vânzare.

Baia Verde- Acesta este un hibrid între ceapă și batun de ceapă, care vă permite să obțineți o pană mult mai devreme decât cea a unui batun. Semănat la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai conform schemei 5 × 20 cm.

- precoce, caracterizată prin creștere intensivă și un sistem radicular puternic. Gata pentru tăiere la 40 de zile după germinare (mai târziu în nord din cauza vreme rece). Partea inferioară albită a tulpinii de 8 cm lungime, aromă ușoară.

Crește bine când este semănat date diferite(pe lung și zi scurta), rezistent la mucegaiul pufos. Verdele sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi, bine depozitate în condiții nereglementate.

- coaptă timpurie varietate de salată verde pentru utilizare pe verdeață în toate regiunile. Becul nu se formează. Gustul este ușor picant, cu un conținut ridicat de acid ascorbic. Foarte rezistent la iarnă, crește rapid primăvara. Se efectuează 3-4 butași pe sezon. Verdeturile taiate sunt foarte suculente, fragede, cu o aroma placuta de ceapa.

Toamna F1- pana la primele ingheturi severe se pastreaza perfect in gradina. De asemenea, nu formează becuri.

Ceapa pe verdeata si un mini cap

De asemenea, crescătorii au crescut varietăți de ceapă pentru a obține rapid verdețuri de înaltă calitate și mini-capete pentru consum în proaspăt sau conservare.

Barleta F1 — hibrid de ceapă la mijlocul sezonului pentru verdeață proaspătă și fragedă pe tot parcursul sezonului, până la sfârșitul toamnei. Datorită unui sistem radicular puternic, tolerează bine seceta solului, deși este sensibil la udare.

Pompeii- foarte varietate timpurie, cu semănatul de primăvară de la germinare până la prima colecție de verdeață 40-50 de zile. Pentru verdeata continua, poti face 2-3 culturi pe sezon primavara-vara, in functie de locul in care locuiesti.

Bogatyr- un soi de coacere timpurie. Formează un bulb mic și o rozetă puternică compactă de frunze verde închis. Frunze de diametru mediu, suculente, fragede. Soiul este foarte productiv. Este cultivat mai des într-o cultură anuală.

bun japonez

Exista un grup de cepe cu gust usor picant din Japonia care nu formeaza o ceapa bine definita in conditiile noastre. Conceput pentru consum proaspăt și congelare.

- un soi de coacere timpurie, cu semănat de primăvară de la germinare până la prima colecție de verdeață 45-48 de zile. Datorită maturității timpurii, semănatul repetat este posibil în timpul sezonului primăvară-vară.

Nubuck veșnic - soiul este mijlocul sezonului, cu semănat de primăvară de la germinare până la prima colecție de verdeață 50-60 de zile. Perioada de colectare a verdețurilor este foarte lungă - până la debutul înghețurilor severe.

Caracteristici de creștere

Cultivarea cepei pentru verdeață este puțin diferită de cultivarea cepei din semințe pentru napi.

Pentru ceapă, aveți nevoie de un loc bine luminat cu sol fertil. Înainte de însămânțare, îngrășămintele care conțin azot sunt aplicate pe sol (30-40 g pe 1 mp).

Semințele se seamănă toamna sau primăvara devreme (de îndată ce solul permite) pe creste, peste care se fac șanțuri la fiecare 15-20 cm, la o adâncime de 1-1,5 cm.După semănat, solul se rulează ușor. La semănat de toamnă rândurile sunt mulcite cu humus sau turbă. În primăvară, semănatul este acoperit cu material de acoperire nețesut pentru apariția timpurie a răsadurilor (în medie, 14-21 de zile). La rărire, lăsați o distanță de 1,5-2,5 cm între plante.

Îngrijirea constă în plivitul, slăbirea și udarea. Rădăcinile de ceapă sunt situate destul de adânc - până la 10 cm. Prin urmare, este necesară udarea in portii mici, dar adesea. Nu puteți uda frunzele la soare, altfel vor apărea arsuri, pene verzi frumoase se vor usca și se vor îngălbeni.

de 2-3 ori hrănit sătul îngrășământ mineral dominat de azot. Ceapa se recoltează pentru pene când frunzele ajung la utilitate economică. Pentru ca ceapa să crească bine, este necesar ca solul să fie mereu afânat, iar aerul să circule liber între plante. Nu ar trebui permise cruste de pe suprafața pământului, astfel încât culturile sunt adesea slăbite.

Câteva despre creșterea Paradei

Pentru cultivarea pe verdeață, soiul Parade este cel mai faimos. Prin urmare, discuția va continua despre asta. Perioada sa de vegetație (de la germinare până la tăiere) este de 70-80 de zile. Prin urmare, în nord se recoltează imediat cu rădăcini. LA banda de mijloc iar in sud se taie verdeata la 38-50 de zile dupa taierea precedenta. Numărul de zile depinde de iluminare, umiditate din sol, aprovizionare cu alimente, temperatura aerului.

Înălțimea optimă a plantei pentru recoltare este de 50-70 cm, în timp ce grosimea părții albe ar trebui să fie de 1 cm, iar grosimea penei verzi - până la 1,5 cm. Tăierea se poate face mai devreme, dar apoi pana va fi mai săracă. substanțe beneficeși depozitare mai proastă.

Pentru recoltarea continuă a cepei, semințele se seamănă la intervale de 1-2 săptămâni.

Distanța optimă între plante este de 4-5 cm, între rânduri - 8 cm.

O caracteristică caracteristică a Paradei este că nu crește la temperaturi peste +27 de grade. Pentru a reduce temperatura solului, la căldură extremă este necesară udarea cu apă rece.

În timpul cultivării cepei pentru verdeață, folosește mult azot, este necesar ca acesta să creeze masă verde. Hrăniți la 2-3 zile după tăiere nitrat de amoniu(20 g. la 10 mp). După o săptămână, hrănirea cu salpetru poate fi repetată.

Puteți folosi majoritatea soiurilor de ceapă batun. Cu cultura sa anuală, se efectuează însămânțarea de iarnă sau primăvara devreme și recoltarea unică a plantelor la sfârșitul sezonului. La cultura perena faceți 2-3 tăieturi pe sezon.

Folosind culturi îngroșate de batun de ceapă, este posibilă îmbunătățirea calităților de consum ale frunzelor verzi, accelerarea timpului de obținere. produse comercializabileși crește randamentul pe unitatea de suprafață.

Creșterea răsadurilor

Când cultivați ceapă verde mod de răsad randamentele sunt mai mari si mai mari întâlniri timpurii decât atunci când este semănat cu semințe. Dar aceasta este o metodă care consumă mai mult timp, deci este folosită mai rar. Răsadurile de 20 de zile sunt pregătite în același mod ca pentru ceapa de nap, dar sunt plantate mai dens, de obicei în panglici cu mai multe linii cu o distanță de 4-5 centimetri la rând.

Depozitarea cepei verzi

verdeturi de ceapa tipuri diferite in anumite conditii se poate pastra in frigidere pana la doua luni si jumatate. Plantele tinere decojite întregi, cu rădăcinile spălate din sol, sunt așezate ermetic pungi de plastic 0,5 kilograme. Temperatura optima depozitare de la 0 la +1 grade de căldură, umiditatea aerului 90-95%. In asemenea conditii ceapa verde poate fi păstrat până la 60 de zile. Fără ambalaj, verdeața de ceapă se poate păstra la frigider 10-15 zile, dar pierderi notabile cauzate de ofilirea si ingalbenirea frunzelor. Unele gospodine păstrează ceapa punându-le într-un recipient cu o cantitate mică de apă, dar nici pentru mult timp.

T. Sazonova, agronom
Domnul „Dachnaya” nr. 9, 2014

Ierburile proaspete sunt o marfă căutată care pe tot parcursul anului este la mare căutare pe piață. Este deosebit de profitabil să vinzi iarna ceapă verde, pătrunjel și mărar. În această perioadă a anului, astfel de câștiguri sunt diferite rentabilitate ridicată. Dacă stăpâniți toate complexitățile cultivării cepei pentru verdeață din semințe, puteți construi o afacere promițătoare, extrem de profitabilă.

Selecția varietăților

Pentru a cultiva ceapa pentru verdeață acasă, ar trebui să alegeți soiuri anuale semi-ascuțite. Se disting printr-o perioadă scurtă de coacere și o masă decentă de pene. Ceapa verde poate fi dulce, condimentată și semi-dulce.

Cel mai important lucru pentru un antreprenor este perioada de coacere a cepei și creșterea masei verzi. Atunci când alegeți un soi de ceapă, următoarele informații nu trebuie trecute cu vederea:

• Soiurile acute sunt cele mai timpurii. Se coc in 3 luni, dar in acelasi timp nu dau o crestere mare a verdeata;
• Soiurile peninsulare dau suficientă verdeață, dar se coc cu 1-1,5 luni mai mult decât cele ascuțite;
• Cel mai termen lung coacere în soiuri dulci de ceapă, dar în același timp dau verdețuri mult mai mult decât cele anterioare.

Fermierii cu experiență care cultivă ceapă verde într-o seră iarna preferă soiurile semi-ascuțite. Cel mai popular dintre ele este Stuttgarter Riesen. Acest soi se coace în 2-2,5 luni și dă câștig decent pix. În plus, Stuttgarter Riesen - varietate anuală. După maturarea completă, veți primi capete cântărind 70–80 de grame. Această caracteristică face ca acest soi să fie atât de popular și solicitat.

Tehnologia de cultivare a cepei

Ceapa verde poate fi găsită în orice grădină, deoarece cultivarea lor nu necesită costuri mari de muncă și financiare. Pentru a obține verdeață la începutul primăverii, mulți antreprenori folosesc plantarea înainte de iarnă. Pentru a face acest lucru, toamna, mai întâi afânează solul și aplică îngrășământ.

Pentru 1 mp. metru de teren veți avea nevoie de:

• 1 găleată cu gunoi de grajd;
• 15 g de îngrășăminte cu potasiu;
• 30 g de superfosfați.

După aceea, site-ul este nivelat cu atenție cu o greblă. Semințele sunt semănate în fâșii lungi. Înainte de însămânțare, materialul de semințe trebuie să fie înmuiat apă plată. Distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 5-6 cm.Deoarece această plantă iubește umiditatea, tehnologia de cultivare a cepei verzi include udarea regulată și slăbirea solului.

Nigella este folosită pentru a cultiva ceapă pentru verdeață într-o seră. La începutul lunii februarie, semințele sunt semănate în recipiente speciale cu un covor solid. Când solul din seră se încălzește până la temperatura dorită, mugurii se plantează în rânduri la o distanță de 5 cm.După 2–3 săptămâni, al doilea lot de nigella se seamănă în recipiente. Lăstarii sunt mutați în seră după recoltare. Deci, trebuie să faceți tot sezonul, deși unii antreprenori seamănă al treilea lot direct în pământ.

Dacă cultivați ceapă acasă, puteți colecta singur semințele timp de 2-3 ani. În acest timp, soiul nu degenerează, astfel încât se obține un produs comercial de înaltă calitate. Pentru a planta ceapă pentru semințe într-o seră, trebuie să alocați un pat special.

Experții sunt de părere că cultivarea cepei verzi iarna este cea mai profitabilă activitate pentru antreprenorii începători. Dacă sunteți în căutarea unor idei, încercați această afacere simplă și destul de profitabilă.

Condiții de creștere

Puteți cultiva ceapă verde pentru:

1. Pe paturi de grădină sau în grădină;
2. în seră;
3. Pe pervazul propriului meu apartament.

Cea mai ușoară opțiune este să crești ceapă pentru verdeață în pământ deschis. În acest caz, planta va crește aer proaspat, și saturați cu nutrienții necesari. Dar această metodă o poți folosi doar vara, când ceapa verde merită un ban pe piață. O astfel de afacere nu vă va aduce profituri bune.

Cum să crești productivitatea?

Pentru a accelera creșterea verdeață, trebuie să încălziți sămânța înainte de plantare. Această procedură trebuie efectuată atât cu nigella, cât și cu sevka. Încălzirea este umedă și uscată. Seturile de ceapă sunt întinse într-un strat subțire lângă sursa de căldură. Pentru a obține o încălzire uniformă, sămânța trebuie amestecată periodic. Această procedură va accelera semnificativ formarea verdeață. Nigella se toarnă în pungi de in și se lasă într-un loc cald timp de 6-7 zile.

În timpul încălzirii umede, materialul săditor este tratat în paralel pentru a-l proteja de dăunători și boli. Pentru a face acest lucru, permanganatul de potasiu este dizolvat în apă obișnuită și semințele sunt înmuiate în soluție. material săditor poate fi tratat și cu preparate uscate, de exemplu, fungicide sub formă de pudră.

Îngrijire și recoltare

Înainte de recoltare timp de 5-6 ore, paturile trebuie udate bine. Ceapa se scoate cu capul chiar la baza, pentru a nu deteriora stratul care acoperă penele. Acest strat de ceară protejează stiloul de uscare și deteriorări mecanice.

Este de remarcat faptul că cultivarea cepei verzi acasă nu este foarte diferită de cultivarea altor tipuri de verdeață. Acest lucru este valabil și pentru transportul produselor finite. Recipientele rezistente la apă sunt umplute etanș cu rădăcina penei în jos. După aceea, aspirina este diluată în apă cu o rată de 1 comprimat pe litru de apă și recipientul este umplut cu soluția. În această formă, ceapa verde poate fi transportată la orice distanță. După cum puteți vedea, oricine poate deschide unul și poate câștiga bani decenti din el.

Vânzări de produse finite

Înainte de a organiza o afacere pentru cultivarea cepei verzi într-o seră, trebuie să găsiți cumpărători angro obișnuiți. produse terminate pot fi inchiriate in cantitati mari la pret mic pentru baze de legume. Dar cea mai profitabilă opțiune este livrările directe către magazine și unități de catering. În acest caz, puteți vinde recolta la un preț bun. Verdele sunt foarte perisabile, așa că nu creșteți prea multă ceapă până nu găsiți canale de distribuție de încredere. Începe cu zone miciși crește treptat volumele de producție.

Perioade de rentabilitate și rambursare

Dacă alegeți tehnologia potrivită pentru cultivarea cepei verzi, puteți obține un profit decent. În unele cazuri, profitabilitatea acestuia ajunge la 100%. Cu abordarea corectă, puteți obține un venit net de 20-30 de mii de ruble dintr-un teren de 10 acri.

Videoclipuri asemănătoare Videoclipuri asemănătoare

Pentru a crește profitabilitatea afacerii, interesează-te și începe reproducerea în paralel păsări de curte sau cultivarea legumelor de vânzare. Cererea de alimente organice nu scade în niciuna conditii economice, astfel încât să vă puteți ocupa cu ușurință locul în piață.

Rentabilitatea oricărei afaceri poate fi calculată doar după o analiză amănunțită a costurilor viitoare. Cultivarea cepei într-o seră condiţiile de teren diferă prin mărimea investiției inițiale. Experții estimează profitabilitatea afacerii cu sere la 30%, iar cultivarea cepei în câmp deschis la 50%. Forțarea în câmp nu necesită costuri suplimentare pentru iluminat și încălzire, deși, pe de altă parte, ceapa verde este mult mai scumpă iarna, astfel încât produsele cu efect de seră pot fi vândute la un preț bun.

După cum am menționat mai sus, de la 10 acri puteți primi 20-30 de mii de ruble de venit în fiecare lună. Cu o investiție inițială de 100 de mii de ruble, vă puteți returna capitalul în 6-12 luni.

Secretele succesului

Cultivarea cepei este cea mai ușoară și cea mai mare idee profitabilă pentru începătorii care se întreabă să facă bani. Ca în orice altă afacere, această zonă are propriile sale nuanțe tehnologice cu care fiecare aspirant antreprenor ar trebui să fie familiarizat înainte