Domov
Žumpa
Kalina obyčajná ozdobí lokalitu a poskytne úrodu liečivých bobúľ. Liečivé vlastnosti kalina: ako pripraviť lieky z kôry, plodov, kvetov a listov

Kalina obyčajná ozdobí lokalitu a poskytne úrodu liečivých bobúľ. Liečivé vlastnosti kalina: ako pripraviť lieky z kôry, plodov, kvetov a listov

Kalina červená (Vibúrnum ópulus) je opadavý ker z rodu Kalina.

Kalina červený popis

Kalina červená (bežná) je rastlina všeobecne známa a rozšírená vo voľnej prírode v celej lesnej zóne Ruska. Najčastejšie rastie vo forme malého rozložitého stromu alebo veľkého kríka vysokého 3-4 metre, možno ho nájsť aj v podraste zmiešaných a listnatých lesov, pozdĺž brehov riek a nádrží.

Kalina červená (obyčajná) je rýchlo rastúci medonosný ker. Ročný rast dosahuje 40-80 centimetrov. Dožíva sa až 50 rokov. Kvitne od konca mája do polovice júna, plody dozrievajú v auguste až septembri a visia na stromoch až do prvého mrazu. Zaujímavé súkvetia kaliny červenej. Na prvý pohľad sa zdá, že vo väčšine kvetov v súkvetí už lupienky opadli, prípadne nerozkvitli. Ale toto sú skutočné kvety, ktoré môžu produkovať bobule. A krásne, veľké biele - umiestnené okolo kvetenstva - sú neplodné. Priťahujú iba hmyz. Kvety sa zhromažďujú v plochých, okrúhlych, dáždnikových kvetenstvách, dosahujúcich priemer 5-10 centimetrov.

Plody kaliny pripomínajú jasne červené bobule, guľovitého alebo oválneho tvaru. Vo vnútri majú jedno ploché semienko, dužina je žltkastá a horkej chuti. V súkvetí je asi sto plodov s hmotnosťou 70-80 gramov. Výnos vybraného kríka kalina červenej môže dosiahnuť 25-30 kilogramov.

Kalina červená (bežná) odolná rastlina, miluje dobre osvetlené miesta a vlhkomilný. Na výsadbu vyžaduje úrodnú pôdu. Listy červenej kaliny sú silne ovplyvnené voškami, čo môže viesť k ich zničeniu. Takže Osobitná pozornosť by sa mali venovať kontrole hmyzu.

Kalina červená užitočné liečivé vlastnosti


Plody kaliny červenej obsahujú do 32 percent invertného cukru, 2 percentá kyselín, do troch percent trieslovín, kyselinu askorbovú. Horkú chuť bobúľ dodáva glykozid viburnín, ktorý pôsobí terapeuticky. Je teda zrejmé, že vybrané formy kaliny červenej so sladkými plodmi majú menší terapeutický účinok.

Kôra kaliny obsahuje až 6 percent živíc, obsahujú rôzne organické kyseliny, triesloviny, flavonoidy, vitamíny C a K.

Prípravky z červenej kaliny znižujú krvný tlak, urýchľujú hojenie rán a pôsobia hemostaticky, zlepšujú činnosť srdca, pôsobia močopudne a cholereticky.

Aplikácia Kalina červená

V liečiteľstve sa využívajú plody a kôra kaliny červenej. Plody kaliny červenej sa v lekárskej praxi využívajú ako prostriedok na upokojenie srdcového tepu, tonikum, vitamínové a ľahké diuretikum. Sú zahrnuté v zbierke vitamínov. Plody sa zbierajú po mrazoch a používajú sa na ošetrenie počiatočná fáza hypertenzia a kašeľ. Extrakt a odvar z kôry kaliny červenej sa používa pri vnútornom krvácaní, v gynekológii ako spazmolytikum a sedatívum.

Kalina šťava je obzvlášť užitočná, normalizuje krvný tlak, má priaznivý účinok so žalúdočnými vredmi, kašľom, chorobami pečene a žlčníka.

Plody kalina sú široko používané v domáce varenie. Ovocie sa konzervuje, pripravujú sa šťavy a kissels, džemy, želé, marmelády, plnky do koláčov, ovocné nápoje.

Kontraindikácie používania kalina červenej

Použitie kalina červenej je kontraindikované pre ľudí so zvýšenou zrážanlivosťou krvi a náchylnými na krvné zrazeniny. Jeho použitie je kontraindikované u hypotenzných pacientov - ľudí s nízkym krvným tlakom. Kontraindikované v prípade zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy. Nesmie sa užívať počas tehotenstva a dojčenia.

Pred použitím je nutná konzultácia s lekárom !!!

Ak máte skúsenosti s používaním tejto rastliny, veľká prosba nie je príliš lenivá a zanechajte komentár k článku!!!


Viburnum opulus L.
taxón: Rodina Adox ( Adoxaceae)
Ostatné mená: obyčajná červená, kalina červená, (ukrajinská) bambara, balbanezha, pýcha, horká, kalenina, karina, sviba
Angličtina: Guelder Rose, Európska brusnica

Latinský názov tejto rastliny sa nachádza v dielach Vergília a pochádza z latinského slova vimen, čo v preklade znamená vinič, prút, či prútený výrobok, keďže vďaka svojim dlhým a pružným vetvám sa kalina používala na pletenie košíkov a vencov. Táto rastlina dostala svoje slovanské meno "" pre farbu ovocia, podobnú farbe rozžeraveného železa. Špecifický vedecký názov rastliny pochádza zo slova opulus, ktorý sa v dávnych dobách nazýval javor, a táto rastlina pre listy podobné javoru.

Botanická systematika

Autor: moderná klasifikácia(od roku 2003) kalina obyčajná patrí do rodu kalina Kalina L., ktorá je členom rodiny Adox ( Adoxaceae). Predtým bol tento rod zaradený do rodu zimolez - Caprifoliaceae. V roku 1987 však arménsky taxonóm Takhtadzhyan kvôli výraznému rozdielu v periante oddelil čeľaď kaliny od zimolezu.
V systematickom zmysle rod Kalina L. rozdelené do 9 sekcií, z ktorých 3 druhy rastú na Ukrajine.
V prírodných podmienkach rastie 5 foriem kaliny obyčajnej, ktoré sú široko používané v environmentálnych krajinných úpravách a na Ukrajine sa pestujú ako okrasné kríky.
1. Trpasličí forma, malá veľkosť, malé listy a kompaktná koruna.
2. Nadýchaný tvar, ktorý má pôvodné listy. Listy sú holé, zhora tmavozelené, zospodu sivozelené v dôsledku hustého chmýří.
3. Pestrá forma. Listy tejto formy sú dekoratívny vzhľad kvôli svojmu belavému sfarbeniu.
4. Sterilný tvar, ktorý má najlepší dekoratívny efekt. Kvetenstvo tejto formy pozostáva zo sterilných kvetov, ktoré tvoria guľovitý tvar. Táto forma nekladie plody a rozmnožuje sa len vegetatívne.
5. Žltá ovocná forma. Krík, ktorý sa od ostatných foriem kaliny odlišuje zlatožltou farbou plodov (Solodukhin E. D., 1985).
Kalina listami a plodmi zdobí ulice miest a dedín, parky a námestia.

Popis

Vysoký rozvetvený ker alebo malý listnatý strom 2-4 m vysoká so sivohnedou kôrou. Výhonky lysé, zriedka rebrované, zelenkasté, niekedy s červenkastým nádychom. Listy sú protiľahlé, až 10 cm dlhé. Ich doska je 3-5 laločnatá so srdcovou základňou, na hornej strane tmavozelená, holá, na spodnej strane - sivastozelená, mierne ochlpená pozdĺž žíl, s dvoma nitkovitými pazúrikmi a dvoma diskovitými sediacimi žľazami, stopky sú dlhé.
Voňavé kvety sa zhromažďujú v plochých súkvetiach štítnej žľazy na vrcholoch mladých výhonkov. Okrajové kvety sú veľké, sterilné, stredné - malé, obojpohlavné. Kalich s piatimi zubami, koruna (do 5 mm v priemere) päťdielna, päť tyčiniek, jeden piestik, tvar krátky, spodný vaječník. Kvety sú biele alebo ružovo biele.
Plody sú bobuľovité červené, oválne kôstkovice (6,5-14 mm dlhé a 4,5-12 mm široké) obsahujúce plochú tvrdú kôstku sfarbenú červenou šťavou.
Kalina kvitne od konca mája do júla, plody dozrievajú v auguste až septembri. Kalina je rýchlo rastúci strom. Jeho ročný prírastok dosahuje 30-40 cm.Kalina sa dožíva veku päťdesiatich rokov.

Okrem kaliny obyčajnej využíva medicína suroviny z kalina čierna , alebo pýcha (Viburnum lantana L.), pôvodom z Ameriky. Tento typ je opadavý strom s tmavosivou kôrou, vajcovitými, podlhovasto vajcovitými alebo elipsovitými husto pýřitými listami a čiernymi plodmi. Tento druh kaliny sa pestuje najmä v parkoch a záhradách ako okrasná rastlina.

Rozširovanie, šírenie

Kalina má eurosibírsky biotop. Vo voľnej prírode rastie v strednej a južnej Európe, v Malej Ázii, v severnej Afrike, v európskej časti Ruska, hlavne v jeho strednej časti. Menej sa vyskytuje na severe a západe Ruska. Vyskytuje sa v západnej a strednej Sibíri, ako aj vo východných a severných oblastiach Kazachstanu. V Strednej Ázii a na Ďalekom východe kalina obyčajná vo voľnej prírode nerastie.
Kalina je rastlina lesných a lesostepných zón; v stepných oblastiach sa vyskytuje iba v údoliach riek. kalina je obyčajná rastlina lesných cenóz, ako súčasť podrastu, rastie roztrúsene najmä vo vlhkých ihličnatých, listnatých a zmiešaných lesoch, na pasekách, v húštinách, na čistinách, pri brehoch riek, jazier a močiarov. Kalina prakticky netvorí čisté húštiny.

Zber a príprava liečivých rastlinných materiálov

Oficiálne (rastliny používané v medicíne) liečivá surovina obyčajná kalina na Ukrajine, v Rusku a Bielorusku je kôra - Cortex Viburni a ovocie - Fructus Viburni. Vo väčšine európskych krajín sú liečivé suroviny z kaliny obyčajnej neoficiálne a vo vedeckej a praktickej medicíne sa nepoužívajú.
Kôra sa zbiera z mladých výhonkov v apríli až máji, počas toku miazgy, pred puknutím pukov, keď sa ľahko oddelí od dreva. Na kmeni a konároch ostrý nôž vo vzdialenosti 20-25 cm od seba sa aplikujú polkruhové rezy, ktoré sa potom spájajú pozdĺžnymi rezmi. Krúžkové rezy by sa nemali robiť, môže to viesť k smrti rastliny. Kôra sa suší na vzduchu a potom sa suší v sušičke pri teplote 50 - 60 ° C alebo v podkroví, pod prístreškami a rozprestiera sa v tenkej vrstve. Pri sušení sa suroviny pravidelne prevracajú a dbajte na to, aby sa časti kôry nezakladali jedna do druhej, inak suroviny plesnivie a hnije. Sušenie sa považuje za dokončené, keď sa surovina, keď sa ohýba, ľahko zlomí.

Plody sa zbierajú v septembri až októbri, krájajú sa nožmi alebo záhradníckymi nožnicami a skladajú sa do košov. Sušíme v sušiarňach alebo sušičkách pri teplote 50-60 °C. Potom sa mlátia, triedia, oddeľujú konáre a steblá. Sušené plody sú balené vo vreciach s hmotnosťou 20, 30, 40 kg a skladované v suchých, dobre vetraných priestoroch, na stojanoch.

Okrem kôry a plodov sa používajú aj semená kaliny. Na získanie semien sa používajú plody, ktoré sa získavajú po spracovaní plodov. Semená sa od dužiny oddeľujú hlavne ručne, niekoľkokrát sa premyjú vodou na site a následne sa sušia v tieni pri teplote neprevyšujúcej 40 °C. Výnos semien je 6-10% hmotnosti plodov.

Treba poznamenať, že zásoby plodov kaliny v lesoch sú zanedbateľné, preto sa zber plodov, ako aj kôry kaliny vykonáva hlavne z kultivovaných foriem kaliny pestovanej na plantážach. V pestovateľskej praxi sa kalina rozmnožuje najmä semenami, z ktorých vyrastajú sadenice. Sadenice sa následne presádzajú na pripravené miesto. Na prípravu vysokej kvality výsadbový materiál z dobre vyzretých plodov je potrebné zasiať kvalitné semená.

Biologicky účinných látok kalina

Prvýkrát údaje o štúdiu chemického zloženia kaliny publikoval v roku 1844 H. Kremer, ktorý referoval o izolácii horkej látky viburnín z kôry kaliny slivkovej. Neskôr H. van Allen v roku 1880 a T. Shenmann v roku 1897 tiež informovali o izolácii podobného glykozidu z kôry kaliny slivkovej, ktorý mal antispastický účinok a zastavil krvácanie z maternice. Neskôr podobný glykozid izoloval E. Cowmann Donijov v roku 1902 z listov Viburnum tinus a kôra Viburnum rufidulum Raf, Viburnum alnifolium močiarna. a Viburnum trilobum L. V roku 1976 G. Vigorová a spoluautori oznámili prítomnosť viburnínu v ovocí Viburnum opulus L. Zároveň glykozid viburnín sa izoloval ako žltooranžový amorfný prášok, ktorý mal teplotu topenia 65 až 72 °C. Tento glykozid bol navyše horkej chuti a mal špecifickú vôňu, ktorá pripomínala vôňu kyseliny valérovej. Hydrolýzou izolovaného glykozidu sa získa glukóza a manóza, ako aj kyselina mravčia, octová, valérová a izovalérová. Aglykón (nesacharidová časť molekuly glykozidu) vyššie uvedeného glykozidu sa získal ako hnedastá olejovitá kvapalina.
V súčasnosti sa väčšina fytochemikov domnieva, že hlavnými biologicky aktívnymi látkami kôry kalina, ktoré určujú špecifickú farmakologickú aktivitu liečiv vytvorených na základe tejto suroviny, sú iridoidy (biologicky aktívne fytochemikálie, ktoré sa na rozdiel od flavonoidov vyskytujú v ovocí len zriedka). a glykozidy.
V kôre kaliny bolo identifikovaných až 9 zlúčenín iridoidnej štruktúry, nazývali sa opulusiridoidy. Zistilo sa, že kvantitatívny obsah súčtu iridoidov v kôre kaliny sa veľmi líši, od 2,73 do 5,73 %.
Vykonané štúdie kvantitatívneho zloženia iridoidov ukazujú, že pri dlhodobé skladovanie kôry kaliny, celkový obsah iridoidov zostáva pomerne vysoký a pohybuje sa od 2,5 do 4,4 %. Kvalitatívne zmeny nie sú také významné, aby bola ovplyvnená farmakologická aktivita prípravkov získaných z tejto suroviny, preto je možné kôru kaliny skladovať až 5 rokov (Ivanov V.D., Ladygina E.Ya., 1985).

V roku 1972 J. A. Nicholson a kol. z vodného extraktu kôry kaliny obyčajnej bola izolovaná špecifická látka, ktorá dostala názov viopudial. Na základe výsledkov spektroskopických a elementárnych analýz sa zistilo, že viopudial je ester kyseliny izovalérovej a seskviterpénalkoholu, ktorý má dve aldehydové skupiny a dve dvojité väzby.
R. P. Godeau a kol. v roku 1978 z listov Viburnum tinus Chromatografiou v tenkých vrstvách sorbentu sa identifikovala látka, ktorá pozitívne reagovala na estery s hydroxylamínom a dinitrofenylhydrazínom. Po kyslej hydrolýze izolovanej látky sa získala individuálna zlúčenina. Táto látka je tzv viburtinálny. Treba poznamenať, že podobná látka s podobnou štruktúrou bola izolovaná z podzemkov o niečo skôr. Valeriana valaška.

Zistilo sa, že kôra kaliny domáceho pôvodu obsahuje faktor zrážanlivosti krvi alebo vitamín K, ktorý sa považuje za zlúčeninu s hemostatickým účinkom. Spektrofotometrická metóda stanovila, že kvantitatívny obsah v kôre kaliny je 28 – 31 µg/g.
Z fytochemického hľadiska sa skúmali aj plody kaliny.
Plody kaliny sú okrem vitamínu K zdrojom kyseliny askorbovej, čiže vitamínu C, a karotenoidov.
Gentselová T.M. a Prilep V.L., pri štúdiu vplyvu tepelnej úpravy na zachovanie karoténu a vitamínu C v plodoch kaliny sa zistilo, že kyselina askorbová je menej odolná voči teplotné podmienky v porovnaní s karoténom. Takže pri sušení ovocia pri teplote 65 °C sa vitamín C zachoval len na 50 %. Pri spracovaní plodov pri teplote 75 °C sa uchovávalo len 12,7 % tohto vitamínu (Gentselova T. M., Prilepa V. L.).
Plody kaliny obyčajnej obsahujú až 3 % organických kyselín (octová, mravčia, izovalerová, kaprylová). Zistilo sa, že éterická frakcia kaliny obyčajnej obsahuje kyseliny ursolové, chlorogénové a neochlorogénové, z ktorých prevláda kyselina chlorogénová, ktorej obsah dosahuje 69 mg %.
V zložení karoténovej frakcie dominuje karotén. Medzi flavonoidné zlúčeniny v kaline patrí astragalín, amentoflavon a peonozid. Fenolové zlúčeniny ovocia sú zastúpené leukoanthokyanmi, flavonoly, katechíny, antokyany, fenolkarboxylové kyseliny. Obsah katechínov v ovocí je až 96 mg% a množstvo katechínov, ktoré zrážajú bielkoviny, je 80% menšie množstvo tie, ktoré ho nezrážajú, čo svedčí o prevahe monomérnych foriem polyfenolov. V plodoch kaliny sa tiež našlo až 1 % tanínov a farbiacich zlúčenín. Okrem vyššie uvedených zlúčenín obsahuje kalina živicové látky 6,12 - 7,26%, organické kyseliny - do 2% (v prepočte na kyselina jablčná) a cukor - do 6,5% (po inverzii). Kôra obsahuje látky podobné cholínu v množstve do 20 mg%
Ako výsledok chromatografickej štúdie etanolových extraktov z kôry kaliny boli izolované a identifikované kyseliny chlorogénové, nechlorogénové a kávové.

Kôra kalina je zdrojom trieslovín. V komerčných vzorkách kôry kaliny obyčajnej sa obsah trieslovín pohybuje od 4,48 % do 8,60 %, čo závisí od meteorologických podmienok. Pozostávajú najmä z derivátov pyrokatecholu.

Pri štúdiu chemického zloženia kaliny obyčajnej sa v nej našlo 5 až 6,5 % triterpénových saponínov. Triterpénové saponíny v kôre kaliny sa nachádzajú vo voľnej zásobe aj vo forme glykozidov.
Plody tiež obsahujú až 32 % polysacharidov v sušine. Okrem toho plody kaliny obsahujú až 2,5% pektínových látok, medzi ktoré patrí galaktóza, glukóza, arabinóza, xylóza, ramnóza v pomere 5,8:2,6:1,2:1,7:1,0, resp.
Energetická hodnota ovocie viburnum je spôsobené prítomnosťou proteínových zložiek a lipidov v nich. Aminokyselinové zloženie kalinových proteínov predstavuje serín, glutámová a asparágová kyselina, alanín, arginín, glycín, histidín, izoleucín, leucín, lyzín, prolín a treonín. V ovocných semenách sa našlo až 21 % mastného oleja. Podľa P. D. Berezovikova obsahuje kalina ovocný olej 0,25 % kyseliny myristovej, 1,5 % palmitovej, 0,63 % palmitolejovej, 0,6 % stearovej, 46,71 % olejovej a 50,14 % linolénovej. Podľa V. D. Ivanova sa zloženie polynenasýtených mastných kyselín semien líši od plodov kaliny a obsahuje 0,3 % myristovej, 4,3 % palmitovej, 2,3 % stearovej, 34,6 % olejovej, 56,8 % linolénovej a malé množstvo linolovej, lignocerovej, linoleovej. kyseliny arachidónové a behenové.
Plody obsahujú aj vysoký obsah draslíka, vápnika, horčíka, železa, medi, mangánu (0,2 mg %), zinku (0,6 mg %) a selénu a bola preukázaná schopnosť plodov kaliny akumulovať selén. Plody obsahujú aj nikel, bróm, stroncium, olovo a jód.

V tepelne spracovanom ovocí sa v porovnaní s čerstvým výrazne mení chemické zloženie. Množstvo pektínových látok teda klesá o 21,2%, cukrov o 6,1% a strata kyseliny askorbovej dosahuje 94%. Pri naparovaní plodov kaliny dochádza k strate aktivity P-vitamínu a plody získavajú svetlohnedú farbu.
Zistilo sa, že dužina plodov kaliny obsahuje značné množstvo polynenasýtených mastných kyselín. Pri porovnaní súčtu nasýtených kyselín a súčtu nenasýtených kyselín sa získal pomer: v kôre - 5,7 : 4,3; v listoch - 4,7: 5,3; v plodoch - 0,6: 9,4 a v semenách - 0,3: 9,7. Pri porovnávaní kvalitné zloženie a kvantitatívny obsah mastných kyselín v lipidoch celých plodov s lipidmi semien kaliny sa zistilo, že olej získaný z plodov a semien kaliny má najviac nenasýtený charakter (Ivanov V.D., Ivanov V.P., Bobylev et al., 1984)

Použitie kalina v medicíne

Kalina sa už dlho používa v tradičnej a ľudovej medicíne. Plody kaliny sa v medicíne využívajú už od stredoveku. Prvá zmienka o jeho liečivých vlastnostiach sa objavila v bylinných knihách Gildergarda a Alberta Veľkého v 14. storočí. Stredné línie bylinkárov Loniceri (1528-1580), Jerome Bosca (1498-1554) a Mattioli (1504-1577) naznačujú použitie plodov kaliny na nevoľnosť, hnačku a ako čistiaci prostriedok. Neskôr sa v bylinkároch 17. - 18. storočia uvádzajú údaje o využití plodov kaliny pri chorobách srdca, obličiek a žalúdka. Ale až od začiatku prvej polovice dvadsiateho storočia. kalina sa začala používať ako liek. Tradičná medicína široko používa teplý odvar z ovocia s medom na prechladnutie, kašeľ, dlhotrvajúci chrapot a chronickú bronchitídu. Odporúča sa čerstvé ovocie roztlačené s cukrom nervové vzrušenie a aterosklerózu. Odvary a infúzie sušeného ovocia sa používajú na astmu, pľúcnu tuberkulózu, ascites, cholecystitídu, hepatitídu, kolitídu. V dermatológii a kozmetike Čerstvá šťava plody kaliny sa používajú pri vaskulitíde, impetigu, psoriáze, detských ekzémoch a stareckých škvrnách na tvári.

V ukrajinskom ľudovom liečiteľstve sa šťava z kalina používa na prevenciu chorôb prsníka, najmä nádorov. Kalinová šťava sa natiera na tvár na akné u mladých mužov. Nálev z kvetov kaliny sa používa ako adstringens pri hnačke, na zlepšenie práce gastrointestinálny trakt, s kašľom a chrapotom, s cholelitiázou a obličkovými kameňmi, aterosklerózou, pľúcnou tuberkulózou, hypertenziou, kardiovaskulárnymi ochoreniami. Nálev z kvetov kaliny sa používa na scrofuly a kožné vyrážky.

Odvar z kôry kaliny sa používa ako prevencia proti potratom a ako prostriedok proti horúčke namiesto zámorskej kôry chinovníka.

Plody kalina majú tonizujúci účinok a zlepšujú činnosť srdca. čaj z čerstvé bobule a infúzia sušeného ovocia sa odporúča použiť ako liek proti horúčke a diaforetiku.

Odvar zo semien plodov kaliny sa používa ako adstringens pri dyspepsii. vodný odvar zo semien sa užívajú aj perorálne na prevenciu karbunkov, ekzémov, vyrážok na tele.

AT Staroveké Rusko Kalinová šťava sa používala na liečbu rakoviny prsníka. Neskôr tradičná medicína používala kalinu šťavu na rakovinu kože a myómy. Existujú dôkazy o liečbe plodov kaliny rakoviny žalúdka a maternice medzi ľuďmi. Predpokladá sa, že systematické používanie plodov kalina zlepšuje pohodu pacientov a má dobrý účinok na zhubné nádory tráviaceho systému. Prijaté pozitívne výsledky komplexná liečba onkologické ochorenia, diatéza a peptický vred žalúdka s liekmi z plodov kaliny.

Ako oficiálna droga sa kalina po prvýkrát dostala do ZSSR v 7. vydaní v roku 1925 spolu s kôrou slivky obyčajnej ako náhrada špecifikovaných dovážaných surovín. Neskôr bol vylúčený z nasledujúcich liekopisov. bývalý ZSSR. Namiesto toho bola kôra kaliny nezávisle zahrnutá do liekopisu ZSSR VIII, IX, X a XI vydania.

V ľudovom liečiteľstve sa často používajú plody a kvety kaliny. Vodný odvar sa pije pri kašli, dýchavičnosti, skleróze, žalúdočných chorobách. Pri diatéze, ekzémoch a tuberkulóze kože u detí dostávajú tento odvar piť a deti v ňom aj kúpajú. Na srdcové choroby a hypertenziu dobrý liek sú bobule spolu so semenami. Používajú sa aj pri kašli, dýchavičnosti, pri ochoreniach obličiek, žalúdka, ako diaforetikum. Plody kaliny zavarené s medom sa používajú pri chorobách, najmä pri kašli dýchacieho traktu a tiež ako upokojujúci prostriedok proti bolestiam pri menštruácii.

Plody kalina sa považujú za dobré diaforetikum a sedatívum. Používa sa ako čaj. Jedna polievková lyžica ovocia sa varí s pohárom vriacej vody a užíva sa 0,5 šálky 3 krát denne po jedle.

Farmakologické vlastnosti

Podľa väčšiny výskumníkov je široký rozsah farmakologickej aktivity väčšiny prípravkov z kaliny spôsobený rôznymi skupinami biologicky aktívnych látok.

A. S. Smirnova, T. N. Vashchenko (1969) uvádzajú, že šťava z kalina v koncentrácii 7 % má škodlivý účinok na bacily týfusu a úplavice, ako aj na patogén antraxu.

Infúzia kvetov a listov viburnum vulgaris v koncentráciách 5 % a 10 % vykazuje antimikrobiálny účinok, hoci táto aktivita je výrazne nižšia ako u antibiotík chloramfenikolu a tetracyklínu v koncentráciách závislých od dávky. (D. I. Ibragimov, A. B. Kazanskaya, 1981).

Antimikrobiálna aktivita bola testovaná vo vzťahu k dennej agarovej kultúre 13 patogénnych a nepatogénnych mikroorganizmov pre ľudí. Celkovo sa uskutočnilo 1728 experimentov. Výsledky výskumu ukázali, že 10% a 5% nálev z kvetov kaliny má výrazný antimikrobiálny účinok proti sarcine, citrónovožltému stafylokoku a Pseudomonas antrax a rovnaké koncentrácie nálevov z listov kaliny sú účinné proti Proteus a citrónovo žltá stafylokoka. Salmonella týfus a paratýfus A a B, Staphylococcus aureus boli mierne citlivé na tieto lieky. Odvar z kôry kaliny obyčajnej vo vzťahu k niektorým z vyššie uvedených mikroorganizmov vykazoval slabý antimikrobiálny účinok alebo túto vlastnosť nemal vôbec. V skúmaných prípravkoch sa pri koncentrácii pod 5 % antimikrobiálny účinok znížil.

Paralelná štúdia citlivosti mikroorganizmov na levomycetín a tetracyklín ukázala, že prípravky z kalina sú horšie ako vyššie uvedené antibiotiká.

Experimentálne sa zistilo, že plody kaliny majú baktericídny a fytoncídny účinok a vykazujú výraznú inhibičnú aktivitu na Trichomonas a Giardia. Experimentálne štúdie na zvieratách ukázali, že ovocné extrakty majú kardiotonický účinok podobne ako digitalisové prípravky. Okrem liečivých vlastností je ovocie cenným dietetickým produktom.

Farmakologická aktivita viburnozidu bola stanovená štúdiom jeho vplyvu na kontraktilitu izolovaného rohu maternice a okrem toho bol študovaný hemostatický účinok lieku. Štatisticky spracované výsledky ukázali, že viburnozid ovplyvňuje kontraktilitu izolovaného maternicového rohu mačky, čo spôsobuje zvýšenie amplitúdy a spomalenie kontrakcií, ako aj zníženie svalového tonusu.

Vplyv vodných extraktov z kaliny na proces zrážania krvi sa skúmal v štúdiách na psoch. Lieky boli zvieratám podávané perorálne v dávke 0,5 ml/kg. Krv na štúdiu bola odobratá zo žily pred podaním lieku a 1,5 hodiny po podaní.
Získané výsledky spracované metódou variačnej štatistiky ukázali, že viburnozid má urýchľujúci účinok na proces zrážania krvi. Viburnozid znižuje čas zrážania o 46,2 % a spôsobuje významné (o 69,6 %) zvýšenie tromboplastickej aktivity krvi. Liečivo má blokujúci účinok na antikoagulačný systém, čo spôsobuje zníženie fibrinolytickej aktivity o 48,6 % a zníženie obsahu heparínu o 21,1 %.

Pri pokusoch na psoch boli preukázané hypotenzívne a sedatívne účinky prípravkov z kaliny. Pri lokálnej anestézii (15-20 ml 0,25 % roztoku novokaínu) sa u psov exponovala femorálna artéria a femorálna žila. Do femorálnej artérie bola zavedená kanyla na zaznamenávanie krvného tlaku ortuťovým manometrom a testovaná látka bola injikovaná do femorálnej žily. Dýchanie bolo zaznamenané s Mareyho kapsulou cez manžetu umiestnenú na hrudi psa. Najprv sme na psoch overili účinok odvarov pripravených z kôry kaliny obyčajnej v pomere 1:10. Sledované odvary sme podávali v dávke 1 ml na kg hmotnosti zvieraťa. Štatisticky spoľahlivé experimenty ukázali, že odvar z kôry kalina má výrazný hypotenzívny účinok, spomaľuje srdcovú frekvenciu a zvyšuje amplitúdu dýchania. Maximálne krvný tlak ihneď po zavedení odvaru sa zníži o 32 mm, nasleduje postupné mierne stúpanie po dobu jednej hodiny, pričom nedosiahne počiatočnú úroveň. Najväčší hypotenzívny účinok sa dosiahol zavedením novogalenovogo lieku. Maximálny arteriálny tlak sa ihneď po podaní zníži o 92 mm s postupným zvyšovaním v priebehu jednej hodiny bez toho, aby sa vrátil na počiatočnú úroveň.
Vo všetkých prípadoch 3-5 minút po podaní prípravku z kaliny alebo odvaru z kôry mali u psov sedatívny účinok, ktorý trval 35-40 minút.

toxikológia, vedľajší účinok a kontraindikácie na použitie

Prípravky získané z plodov, kvetov, kôry a listov kaliny obyčajnej, ako aj získané novogalenické činidlo viburnozid a jeho dve formy pri testovaní na toxicitu ukázali, že všetky sú netoxické (Smirova AS, 1967). Štúdie ukázali, že tekutý extrakt z kôry kalina, získaný z 50% alkoholu, je netoxický.

Klinická farmakológia

Kalina obyčajná sa používa pomerne široko. Plody majú dobrý tonizujúci účinok, zlepšujú činnosť srdca, zvyšujú vylučovanie moču. a ich nálev sa odporúča pri prechladnutí ako antipyretikum a diaforetikum.

Kvety kaliny sa používajú aj ako antipyretikum. Na 1 šálku vriacej vody vezmite 1 čajovú lyžičku kvetov kaliny a nechajte 10 minút pôsobiť. Pite 2-3 poháre denne.

S nálevom z ovocia, kvetov a listov kaliny kloktajú pri bolestiach hrdla a umývajú rany, akné na tvári sa odstraňuje šťavou z bobúľ.

Z prípravkov z kôry kaliny sa častejšie používa tekutý extrakt, menej často odvar. Ako hemostatikum sa používajú hlavne pri krvácaní z maternice. Glykozid viburnín obsiahnutý v kôre zvyšuje tonus maternice a má určitý vazokonstrikčný účinok. Zvonka sa odvar z kôry používa pri krvácaní z nosa.

V zubnom lekárstve sa využíva vazokonstrikčný, antiseptický a hemostatický účinok plodov a kôry kaliny.

Na prípravu infúzie ovocia sa 1-2 polievkové lyžice bobúľ pomelú, uvaria sa vriacou vodou (1 šálka), trvajú 1 hodinu, prefiltrujú sa a vypláchnu ústnou dutinou.

Čerstvo vylisovaná kalina šťava s prídavkom medu doma lieči kašeľ (Grochowski W., 1986).

Pri katarálnej gingivitíde, stomatitíde, periodontálnom ochorení sa používa infúzia kôry kalina. Jedna polievková lyžica kôry sa varí s 1 šálkou vriacej vody, trvá 30 minút a prefiltruje sa. Používa sa na ústnu vodu.

Treba tiež poznamenať, že extraktívne látky sa uvoľňujú pomalšie ako jednotlivé biologicky aktívne látky (taníny, glykozidy a vitamín K) a spomalenie procesu uvoľňovania extraktívnych látok nastáva až po 6 dňoch, zatiaľ čo pri trieslovinách, glykozidoch a vitamíne K je to zrejmé. po 4 dňoch. Preto nie je potrebné pokračovať v procese perkolácie dlhšie ako 4 dni.

Je výhodné vedľa tekutého extraktu alebo namiesto neho mať prečistený celkový prípravok, ktorý by obsahoval v podstate len tie látky, ktorým sa pripisuje špecifické pôsobenie kalinovej kôry.

Predpokladá sa, že ide o glykozidy, ktorých komplex pomenoval v roku 1844 H. Kremer viburnín. Po izolácii glykozidovej frakcie z kôry kaliny a jej testovaní na mačkách sa dokázalo, že glykozidy vykazujú aktívnejší účinok na maternicu ako oficiálny extrakt. Táto okolnosť slúžila ako základ pre získanie nového galenického prípravku kôry kaliny obyčajnej so zameraním na obsah najmä glykozidovej frakcie v nej.

Novogalenový liek je svetložltý vodný roztok glykozidov horkej chuti a špecifický zápach. Dostal názov - "viburnozid". Výsledný prípravok sa nalial do ampuliek s objemom 3,5 a 10 ml, ktoré sa podrobili sterilizácii pri 100 °C počas 30 minút. Spolu s výrobou ampulkového prípravku bol vyrobený aj prípravok na orálne podávanie. Ako rozpúšťadlo pre glykozidy sa namiesto vody použil 25° alkohol. Hotový prípravok sa naleje do fľaštičiek z tmavého skla s objemom 50, 100, 200 ml. Pri skladovaní po dobu jedného roka pri izbovej teplote nenastali žiadne viditeľné zmeny. V závislosti od obsahu glykozidov v kôre kaliny sa ich obsah v prípravku pohybuje od 0,50 do 0,80 %. Je zrejmé, že pri príprave by mala byť miera obsahu glykozidov aspoň 0,50 %.

Lieky

1. Aplonne P(OB Pharma - Francúzsko). Alkoholovo-vodný roztok na vnútorné použitie vo fľaši 150 ml, 100 ml, ktorý obsahuje zmes extraktov z:
Aphloia madagascariensis Clos- 500 mg;
hamamel ( Hamamelis virginiana L.) - 500 mg;
kanadský zlatý tuleň ( Hydrastis Canadensis L.) - 250 mg;
Piscidia erythrina L.- 500 mg;
kalina slivková ( Viburnum prunifolium L.) - 400 mg;
Eskulozid ( Aesculoside) - 40 mg.

Používa sa pri liečbe príznakov venolymfatickej nedostatočnosti, najmä pri kŕčových žilách. Vezmite 2 lyžičky pred jedlom.

2. Climaxol(Lehning - Francúzsko). Roztok na vnútorné použitie v kvapkacej fľaštičke s obsahom zmesi tinktúr vyrobených v pomere surovín k roztoku liehu a vody 1:10. 100 ml roztoku obsahuje:
tinktúra hamamelis ( Hamamelis virginiana L.) - 28 ml;
ihličková tinktúra ( Ruscus aculeatus L.) - 28 ml;
tinktúra - 28 ml;
kanadská tinktúra zlatobyle ( Hydrastis Canadensis L.) - 8 ml;
tinktúra z kaliny slivkovej ( Viburnum prunifolium L.) - 8 ml;

Používa sa pri príznakoch venolymfatickej a kapilárnej nedostatočnosti nôh u žien v menopauze. Užívajte 35 kvapiek 3x denne pred jedlom s malým množstvom vody.

3. Cortex Viburni - kalina kôra. (CJSC "Ivan-chai", Rusko). Drvená kalina kôra v balení po 100g. Používa sa ako odvar Decoctum cortices Viburni) 10 g (1 polievková lyžica) kôry sa vloží do smaltovanej misky, zaleje sa 200 ml (1 pohárom) vriacej vody, prikryje sa pokrievkou a zahrieva sa vo vriacom vodnom kúpeli 30 minút, potom sa obsah nádoby sa ochladia, prefiltrujú, surovina sa vytlačí. Do hotového vývaru pridajte vodu do 200 ml. Pripravený vývar sa uchováva na chladnom mieste nie dlhšie ako 2 dni. Vezmite 1 - 2 polievkové lyžice. lyžice 3-4 krát denne po jedle, ako hemostatický a antiseptický prostriedok v popôrodnom období pri krvácaní z maternice v dôsledku gynekologických ochorení.

4. Digestodoron(Weleda SA, Francúzsko). Roztok vo fľaštičkách s kvapkadlom s objemom 30 ml obsahujúci polyextrakt vyrobený z 20% alkoholu z nasledujúcich surovín v prepočte na 100 ml:
podzemky samčích papradí ( Dryopteris filix hmotnosť) - 4 g;
Polypodium- 1 g;
pteridium- 4 g;
Scolopenrium- 1 g;
Salix alba- 2 g;
Salix purpurea- 2 g;
Salix viminalis- 4 g;
Salix villina- 2 roky

Používa sa pri poruchách trávenia opakujúceho sa charakteru, sprevádzaných pálením záhy, vysokou a nízkou kyslosťou. Užívajte 10-20 kvapiek 3x denne po dobu 15 minút. pred jedlom.

5. Fluon(Rabi & Solabo, Francúzsko). Roztok v injekčných liekovkách s objemom 75 ml. 100 ml roztoku obsahuje:
mentol 0,4 g;
extrakt z Hamamelis - 15 g;
extrakt z gaštanu konského - 2 g;
žieravý extrakt z ranunculus - 24,43 g;
extrakt z valeriány lekárskej - 2 g;
tekutý extrakt slivky kalina - 2 g.

Používa sa na liečbu príznakov venolymfatickej nedostatočnosti, najmä s kŕčovými žilami, ťažkosťami v nohách a hemoroidmi. Užívajte 40 - 60 kvapiek denne pred jedlom.

6. Fructus viburni. plody kaliny 50,0 g (AO Adonis, Rusko). Používa sa ako infúzia Infusum fructi Viburni). 10 g (1 polievková lyžica) ovocia sa vloží do smaltovanej misky, zaleje sa 200 ml (1 pohárom) vriacej vody, prikryje sa pokrievkou a zahrieva sa vo vodnom kúpeli až 30 minút. Potom sa obsah nádoby ochladí na izbovú teplotu počas 45 minút, nálev sa prefiltruje, zvyšok ovocia sa vytlačí a doplní sa vodou do 200 ml. Pripravená infúzia sa uchováva na chladnom mieste nie dlhšie ako 2 dni. Užívajte 300 ml (1/3 šálky) 3-4 krát denne ako vitamín, tonikum, diaforetikum a preháňadlo.

7. Extractum Viburni fluidum, Tekutý výťažok z kalina(Astrachanská farmaceutická továreň GUP, Rusko).

Tekutý extrakt získaný extrahovaním prášku z kôry kalina 50% alkoholom v pomere 1:10. Vyrába sa vo fľašiach s objemom 25 ml.
Užívajte 30-40 kvapiek 2-3 krát denne ako hemostatikum pri krvácaní z maternice.

8. Tisane Phlebosedol(Lehning, Francúzsko). Bylinná zmes v 2 g vrecúškach balených v krabičke po 20 ks. 100 g zmesi obsahuje:
kôra pagaštanu konského 15 %;
listy plamienok - 10%;
Hamamelis listy - 5%;
figové listy - 5%;
kôra slivky kalina - 5%;
oddenky pšeničnej trávy - 5%;
kôra rakytníka - 20%;
listy masliaka žieravého (zhovtozilla) - 15%;
manžetové listy - 15%.

Používa sa pri žilovej nedostatočnosti a kŕčových žilách. Konzumujte vo forme čaju z jedného vrecúška trvajúceho 15 minút 1 polievkovú lyžicu (15 g) 3x denne s jedlom. Postupujte podľa pokynov lekára, pretože predávkovanie týmto liekom môže spôsobiť hnačku.

Iné využitie kalina

S plodmi kaliny na Ukrajine sa piekli koláče a tvarohové koláče na sviatky, pridávali sa do cesta pri pečení chleba, z čerstvého ovocia sa pripravoval jedinečný kalina kvas a želé „Kalinnik“. Plody kaliny sa pridávali, keď bola kyslá kapusta kyslá. Pri príprave marshmallows a marmelády sa pridávala kalina šťava.

Okrem toho sa z ovocia dá vyrobiť víno. Treba poznamenať, že víno vyrobené z kaliny má originálny buket. Plody zozbierané po prvom mraze možno použiť na výrobu sirupov a cukroviniek.

Z histórie

V mytológii je kalina symbolom šťastia, lásky, krásy. Jedna z legiend hovorí, že kalina vyrástla z krvi bojovníkov, ktorí položili svoje životy za vlasť, semená plodov kaliny pripomínajú tvar srdca. Jedna zo starých legiend hovorí o pôvode kaliny:
„Bohyňa Lada priniesla jar do ukrajinskej krajiny, bola vyčerpaná a ľahla si na odpočinok v stepiách Tavria a tvrdo zaspala. Bohyňa smrti Mara uvidela spiacu Ladu a zasadila okolo nej tŕňový tŕň, ktorý okamžite vyrástol do výšky. Ladu zobudili zúfalé modlitby farmárov, ktorí žiadali o teplo a vlahu pre jarnú zem. Lada sa zobudila a ponáhľala sa priniesť jar ľuďom, no tŕň ju zranil. A tam, kde kvapky krvi padali na zem, rástli kaliny s červenými bobuľami.

Literatúra

Farmakologická štúdia Govorova V.P liečivé rastliny Západná Sibír a Altaj / / Rastlinné zdroje Sibíri, Uralu a Ďalekého východu. - Novosibirsk: Nauka Sib. Odd. - 1965. - S. 97-103.

Na základe materiálov prác B. M. Zuzuka, R. V. Kutsika (Štátna lekárska univerzita Ivano-Frankivsk), M. R. Shtokalo (OOO, Ľvov).

Fotografie a ilustrácie

Kalina červená je rastlina známa a uctievaná v Rusku po celú dobu. Spája sa s ním množstvo diel ľudovej epiky. Sú tam piesne a básne o kaline. Spomína sa v príbehoch a filmoch. Stačí pripomenúť film podľa rovnomenného príbehu V. Shukshina „Kalina Krasnaya“. Ale nielen svojim vzhľadom kalina vždy priťahovala ľudí. Jeho liečivé vlastnosti sú známe už od staroveku. Táto rastlina sa už dlho používa na liečbu mnohých chorôb. Viburnum vulgaris zaujíma v mnohých receptoch dôstojné miesto alternatívna medicína. Kvety kalina sa používajú na rôzne choroby. Užitočné vlastnosti a kontraindikácie tejto rastliny boli študované pomerne dlho. O nich sa bude diskutovať v článku.

Čo to je?

Kalina obyčajná patrí do čeľade adoxových a kedysi patrila do čeľade zimolezových, dokonca vyčnievala oddelene od ostatných zástupcov kaliny. Ale starostlivý výskum diktoval potrebu zmeniť jeho taxonómiu. Viburnum vulgaris sa začala zaraďovať do čeľade Adox.

Rastlina má vzhľad kríka. Niekedy rastie ako malý strom. V tejto forme môže dosiahnuť výšku 4 m. Kmeň je pokrytý kôrou, ktorá má sivohnedú farbu. Listy sú protistojné, s tmavozelenou farbou na ich povrchu, lysé. Po okrajoch sú veľké zuby. Rastlina sa vyznačuje kvetmi, ktoré majú ružovkasté resp biela farba. Plodom je kôstkovica. Bobule sú šťavnaté, jasne červenej farby a horko-kyslej chuti.

Doba kvitnutia pripadá na koniec jari - začiatok leta a dozrievanie ovocia sa pozoruje v septembri až do mrazu.

Odkiaľ sa vzalo jej meno?

Existuje niekoľko verzií pôvodu jeho názvu. Podľa jedného z nich ju tak nazvali pre farbu jej bobúľ, ktorá je ako rozžeravený kov. Podľa iného tvrdenia je jeho názov spojený s chuťou jeho bobúľ. Horkosť z bobúľ zmizne po ich „vypálení“ mrazom. Ale môže zmiznúť nielen pod vplyvom nízke teploty. To isté sa deje, keď sa ovocie zahrieva.

Mnohé sú spojené s touto rastlinou. ľudové rituály. Na svadbách sa v blízkosti mláďat dávali kytice z kaliny. Boli stelesnením šťastia. spolužitie. Bobule rastliny slúžili ako ozdoba svadobného bochníka a veniec z tejto rastliny sa dvíhal na hlavu nevesty.

Zloženie kalina

Príroda túto rastlinu štedro odmenila obsahom rôznych chemikálií. Obsahuje veľké množstvo esenciálnych olejov. Zaznamenáva sa obsah fytosterolov a látok skupiny flavonoidov, ktorých predstaviteľom je fiburnín. Zloženie sa vyznačuje obsahom určitého množstva organických kyselín. Je tam určité množstvo vitamínu C a trieslovín. Obsah kyseliny askorbovej vo výrobkoch je zvyčajne spojený s citrónom. Ale pokiaľ ide o množstvo, kalina prevyšuje citróny takmer dvakrát. Z minerálnych látok je kalina veľmi bohatá na železo. To vysvetľuje jeho použitie na posilnenie funkcie hematopoézy. Obsahuje 5-krát viac tohto prvku ako v tom istom citróne. Vitamínové zloženie sa vyznačuje vysokou koncentráciou retinolu (vitamín A) a vitamínu E (tokoferol), ktorý je považovaný za vitamín mladosti. Nedovoľuje našej pokožke starnúť, bráni tvorbe voľných radikálov, ich deštruktívnym účinkom na pokožku na bunkovej úrovni.

Liečivé vlastnosti rastlinných kvetov

Aké sú teda výhody kvetov kaliny? Liečivé vlastnosti tejto rastliny sú známe už dlho. Úspešne sa používal a stále používa na liečbu mnohých chorôb. Liečivé vlastnosti sú spôsobené bohatým chemickým zložením, vďaka ktorému má kalina množstvo terapeutických účinkov. Možno ich zhrnúť do nasledujúcich pozícií:

  1. Pomáha zlepšovať krvotvorbu. Kŕčovité cievy prechádzajú relaxáciou, čo vedie k zvýšeniu prietoku krvi do orgánov a tkanív. Rastlina je schopná zabrániť tvorbe plakov vytvorených zo zlého cholesterolu.
  2. Je výborný liek v boji proti symptómom súvisiacim s kašľom. Má mierny expektoračný účinok. Pomáha zmierniť príznaky zápalu slizníc dýchacích orgánov.
  3. Určené pre ľudí s cukrovkou.
  4. Je to prirodzené spazmolytikum. Môže zmierniť bolesť spojenú s menštruačný cyklus a bolesti hlavy v dôsledku kŕčov.
  5. Pri krvácaniach rôzneho pôvodu sa používajú na zvýšenie krvotvorby s cieľom doplniť stratenú krv. To zahŕňa rôzne vnútorné a maternicové krvácanie.
  6. AT rôzne formy možno použiť ako vonkajší liek pri stavoch spojených s kožnými ochoreniami. Podporuje vysušovanie pľuzgierov, pomáha pri ekzematóznych stavoch, vedie k odstráneniu svrbenia kože. Psoriáza a neurodermatitída sú tiež indikáciami na použitie kalina.
  7. Rastlina patrí medzi prírodné antibiotiká. Indikácie na použitie sú výtok z nosa, sinusitída a čelná sinusitída bakteriálnej etiológie.
  8. Má výrazné antioxidačné vlastnosti, inhibuje tvorbu voľných radikálov, ktoré majú deštruktívny účinok na intracelulárnej úrovni.
  9. S použitím kaliny zlepšujú svoju prácu mazové a potné žľazy.
  10. Podporuje neutralizáciu toxínov vytvorených v tele v dôsledku životnej činnosti.
  11. Je to prírodné antidepresívum, má upokojujúce účinky. Na normalizáciu nervovej činnosti je súčasťou špeciálneho vitamínovo-minerálneho koktailu. V dôsledku jeho používania sa zvyšuje odolnosť voči stresu.
  12. Kalina pomáha zbaviť sa stavov spojených so zápchou a boj proti prechladnutiu je založený na diaforetickom účinku.

Kontraindikácie

Napriek tomu, že kalina má pomerne veľké množstvo pozitívnych vlastností, má aj množstvo obmedzení pri jej použití. Možno ich zhrnúť do nasledujúcich pozícií:

  • možnosť alergických reakcií. Pre tých, ktorí sú náchylní na svoj vzhľad, by sa kalina mala používať s veľkou opatrnosťou;
  • nemali by ho používať osoby náchylné na hypotenziu, pretože môže znižovať tlak;
  • jeho použitie je obmedzené so sklonom k ​​trombóze, osoby so zvýšenou zrážanlivosťou krvi;
  • by nemali používať osoby s prekysleniežalúdočná šťava v dôsledku možnosti vzniku hyperacid gastritídy;
  • je kontraindikovaný počas tehotenstva, pretože môže viesť ku kontrakcii maternice a vyvolať potrat.

Kvety kalina: aplikácia

Na liečebné účely možno využiť nielen bobule rastliny, ale aj všetky jej ostatné časti. Používa sa kalina farba, listy a dokonca aj kôra. Používa sa v rôznych formách. Možno použiť Z neho sa pripravuje liečivé čaje a používa sa ako externý prostriedok. Použitie tejto rastliny môže pomôcť pri mnohých patologických stavoch. Z týchto chorôb sú najčastejšie:

  • Hypertenzia. Stavy spojené s vazospazmom a aterosklerózou.
  • Problémy tráviaceho traktu spojené s prítomnosťou gastritídy, kolitídy, žalúdočných vredov a dvanástnikových vredov.
  • Choroby dýchacích orgánov od banálneho kašľa s prechladnutím až po závažný zápal pľúc.
  • Marantický edém spojený s patológiou srdcovej aktivity.
  • Kožné ochorenia, reprezentované vyrážkou, furunkulózou. Kalina pomôže pri alergických vyrážkach a niektorých druhoch lišajníkov.
  • Bude výborným liekom pri bolestivej menštruácii, popôrodnom krvácaní, stavoch spojených s erodovaným krčkom maternice.
  • Kvety kalina, ktorých liečivé vlastnosti a kontraindikácie študujeme, sa používajú na periodontálne ochorenie.
  • Použitie kalina môže zmierniť stav pacientov s malígnymi novotvarmi.
  • Nervové poruchy, depresívne stavy sú tiež indikáciou na použitie kvetov kaliny (fotku môžete vidieť v článku).

Okrem toho je rastlina vynikajúcim imunomodulátorom a môže viesť k posilneniu imunity. Napriek tomu, že v prírode existuje viac ako 150 druhov tohto kríka, na ošetrenie je použiteľná iba kalina obyčajná. V našej krajine má pomerne širokú oblasť rastu. Pred začatím liečby kalinou je potrebné poradiť sa s lekárom.

Kalina kvety na hypertenziu

V netradičnej medicíne sa táto rastlina už dlho používa na liečbu hypertenzie, pretože má výrazný hypotenzívny účinok. Je to spôsobené obsahom veľkého množstva biologických látok, ktoré spolu spôsobujú pretrvávajúci pokles krvného tlaku.

Výhody pre pacientov s hypertenziou poskytuje kombinácia jeho terapeutických účinkov, ktoré sú v tomto smere výrazne špecifické. Možno ich zhrnúť do nasledujúcich pozícií:

  • Prítomnosť diuretického účinku. V dôsledku toho sa eliminuje edém spôsobený srdcovou patológiou.
  • Upokojujúci účinok. Prejavuje sa v dôsledku prítomnosti sedatívneho a antikonvulzívneho účinku. To pomôže pri nespavosti a vedie k normálnemu spánku. Prítomnosť tohto účinku u pacientov s hypertenziou je veľmi dôležitá, pretože jeden z Kľúčové body pri rozvoji hypertenzie sú neurózy.
  • Antisklerotické pôsobenie. Dosahuje sa to vďaka práci rastliny ako antioxidantu. Súčasne sa cievy čistia od škodlivého cholesterolu, normalizuje sa prietok krvi cievnym riečiskom.
  • Posilnenie cievnej steny. To sa dosiahne prítomnosťou rutínu (vitamínu P) v rastline. Posilňuje cievnu stenu, čím je pružnejšia. Pre pacientov s hypertenziou je to mimoriadne dôležité.

Prítomnosť takýchto liečivých vlastností kvetov kalina umožňuje úspešné použitie rastliny v boji proti vysokému krvnému tlaku.

Formulácie na predpis

Kalina v Rusku bola vždy považovaná za svadobný strom. Ak niektorý zo svadobných hostí daroval kyticu kaliny, považovalo sa to za prejav dobrého vkusu. Ale kalina je obzvlášť cenená pre svoje liečivé vlastnosti. S jeho použitím existuje veľa ľudových receptov, ktoré pomáhajú v boji proti rôznym chorobám:

  1. Pri nádche, kašli, chrípke, bronchitíde pomôže liek pripravený podľa nasledujúceho receptu. Kvety kalina by sa mali rezať spolu s vetvičkami. Hrsť tejto suroviny sa odoberie a zaleje vriacou vodou v objeme jedného litra. Trvá to štvrť hodiny trvať. Na konci expozície sa infúzia prefiltruje. Potom sa zmieša s pohárom medu. Trikrát denne musíte vypiť tretinu pohára infúzie.
  2. Ak je chuť do jedla znížená alebo je nízka kyslosť, potom pomôže nasledujúce zloženie. Kvety kalina v množstve jednej hrste sú umiestnené v termoske. Do nej sa naleje pol litra vriacej vody. Je potrebné trvať na tom aspoň 2 hodiny. Schéma príjmu je rovnaká ako v predchádzajúcom prípade.
  3. Ak chcete odstrániť menštruačné bolesti, mali by ste pripraviť nasledujúce zloženie. Hrsť kvetov kaliny sa zaleje pol litrom vriacej vody. Zmes sa zapáli a privedie do varu. Potom sa vyberie z ohňa a hodinu sa vylúhuje. Trikrát denne by ste mali vypiť tretinu pohára. Rovnaké zloženie možno použiť na kloktanie v prítomnosti bolesti v krku.
  4. Farba kaliny zbieranej na jar spolu s mladými výhonkami pomôže deťom s diatézou. Zhromaždené suroviny sa umiestnia do smaltovanej panvice a nalejú sa horúca voda. Malo by ho byť toľko, aby ho len mierne zakrývalo. Potom sa panvica vloží do rúry, kde tri hodiny chradne. Kvapalina sa prefiltruje, naleje do tmavých fliaš a skladuje v chlade. Je potrebné dať lyžičku trikrát denne, prísne pred jedlom.

Ako odstrániť horkosť z kalina?

Horká chuť je negatívny bod v tejto rastline. Dokonca mnohým ľuďom bráni v jeho zbieraní. Ale toto sa dá ľahko odstrániť. Zmrazovanie, sušenie a použitie cukru ako konzervantu sú tri faktory, ktoré túto nepríjemnú vlastnosť odstránia.

Obstarávanie a skladovanie surovín

Liečivé suroviny vo forme kvetov sa zbierajú počas jej kvitnutia. A začína kvitnúť od konca jari - začiatkom leta. Zber sa vykonáva podľa všeobecných pravidiel. Je lepšie to urobiť v suchom pokojnom počasí. Krík alebo strom na zber farby musí byť zdravý a nepoškodený. Kvety sa sušia pod baldachýnom. Nesušte na priamom slnku. Najlepšie miesto na sušenie je podkrovie, pretože je dobre vetrané. Usušené suroviny skladujte v papierových vrecúškach alebo látkových vrecúškach. AT igelitky nemožno uložiť.

Záver

Kalina - najcennejšia liečivá prírodný produkt, ktorý sa používa na liečbu rôznych chorôb. Nie je to však metóda voľby na liečbu choroby, ale iba doplnok k hlavnej terapii. Počas liečby je dôležité dodržiavať dávkovanie. Všetky dobré veci by mali byť s mierou. Pred začatím liečby by ste sa mali vždy poradiť so svojím lekárom. V opačnom prípade môžete namiesto úžitku spôsobiť nenapraviteľné poškodenie tela.

Kalina obyčajná (Viburnum opulus L.) je ker vysoký až 3 m, zriedkavejšie strom vysoký až 4 m. Rastlina patrí do čeľade zimolezovité. Na mladých výhonkoch je kôra šedá, neskôr hnedne. Listy sú trojlaločné, tmavozelené, protistojné. Spodná strana listu je mierne dospievajúca. Kvety sú biele, voňavé, zhromaždené vo voľných, veľkých, corymbose kvetenstvách. Kalina kvitne v máji až júni. Plody dozrievajú v septembri. Plody sú oválne, jasne červené, šťavnaté, s jednou veľkou kôstkou, trpkej chuti. Po prvom mraze sú bobule menej horké. Kalina rastie vo vlhkých kríkoch, na vlhkých okrajoch lesov. Vyskytuje sa takmer v celom Rusku, s výnimkou extrémnych severných oblastí.

Kôra obsahuje do 2% viburnínového glykozidu, triesloviny (asi 4%), esterom podobné živicové látky (6,5%), z ktorých sa pri hydrolýze odštiepujú kyseliny octová, mravčia, izovalérová a iné. Plody obsahujú kyselinu valérovú, vitamín C, do 32 % cukrov, do 3 % trieslovín.

V modernej medicíne sa používa kalina kôra. Prípravky pripravené z kôry sa používajú ako hemostatické činidlo na vnútorné krvácanie. Prípravky z kôry kaliny znižujú krvný tlak. Ako diuretikum možno použiť infúziu bobúľ.

V ľudovom liečiteľstve sa odvar z kvetov používa pri kašli, nádche, dusení. Bobule kalina sa odporúčali ako preháňadlo. Rozdrvené semená plodov sa varia ako čaj a tiež sa pijú ako preháňadlo. Deti sa kúpali v odvare z kvetov u detí kožné ochorenia. Bobule sa jedli ako antiskorbutikum. Nálev z kvetov sa používal ako čaj na vyrážky. Pri nervových chorobách sa pil nálev z kôry. Bobule kalina sa môžu jesť, najlepšie s medom. Vyrába sa z nich džem, varením sa horkosť vytratí. Bobule sa používajú na varenie domáce víno, kissel. Plody kaliny sa dusia, jedlo sa nazýva „dusená kalina“. Po zhasnutí horkosť zmizne.

Kôra kalina sa zbiera v apríli až máji, pričom sa odstraňuje z mladých výhonkov. Sušte na čerstvom vzduchu. Kvety sa zbierajú počas kvitnutia, sušia sa na dobre vetranom mieste. Bobule sa zbierajú zrelé, sušia sa v sušiarňach pri teplotách do 6-10°C.

kalinaširoko používaný v ľudovom liečiteľstve, a to nielen bobule, ale aj kôra, ako aj infúzia kvetov.

latinský názov: Viburnum opulus.

anglický názov: Guelder ruža, baza vodná, brusnica obyčajná, kôra kŕčovitá, strom snežnice.

rodina: Adox - Adoxaceae.

Použité časti kaliny: kôra, kvety, bobule.

Botanický popis: kalina obyčajná je trváci ker z čeľade zimolezových, vysoký 4 – 5 m. Kôra je zelenošedá, konáre holé, listy sú protistojné, troj-päťlaločné, celé, zbierané do korymbóznych polopuškvorcov. Kalina kvitne v máji - júli. Kvety sú biele. Plodom je jasne červená kôstkovica. Dozrieva v auguste - septembri.

Habitat: kalina obyčajná je bežná na Ukrajine, v európskej časti Ruska, na Sibíri, v Kazachstane, v Strednej Ázii a na Kaukaze. Rastie na vlhkých lúkach, pozdĺž brehov riek, močiarov, v húštinách kríkov. Kalina sa chová v záhradách.

Zber a príprava: zbiera sa kôra skoro na jar, počas obdobia prúdenia miazgy, z vyrúbaných kríkov, rozdrvených na kúsky a vysušených na čerstvom vzduchu alebo v podkroví. Suchá kôra sa láme, nedostatočne vysušená - ohyby. Kvety sa sušia v sušičke pri teplote 40-50°C. Plody sa zbierajú zrelé v septembri - októbri, dobre sa sušia na vzduchu a sušia v sušiarni alebo sušiarni do stuhnutia. Kôra sa skladuje 4 roky, kvety - 2 roky.

Aktívne zložky: Kalina kôra obsahuje glykozid viburnínu, triesloviny, živice, organické kyseliny, flavonoidy, vitamíny C a K. Plody sú bohaté na pektín, organické kyseliny, triesloviny, karotén a vitamíny C a R. Plody kaliny obsahujú viac vitamínu C ako citrusové plody. Hydrolýzou kôry vznikajú kyseliny valérová a izovalérová.

Viburnum vulgaris - užitočné vlastnosti a aplikácie

Prípravky kalina majú hemostatický, antiseptický a protizápalový účinok, znižujú bolesť a excitabilitu nervového systému. Pri dlhodobom používaní sa obsah cholesterolu v krvi znižuje, zaznamenáva sa diuretický účinok, zlepšuje sa renálna cirkulácia, aktivuje sa metabolizmus tukov a zvyšuje sa tonus svalov maternice.

Kalina obyčajná v ľudovom liečiteľstve

V ľudovom liečiteľstve sa v ľudovom liečiteľstve široko používa veľa receptov na liečbu kalina, a to nielen bobule, ale aj kôra, ako aj infúzia kvetov.

Viburnum vulgaris bola široko používaná v ľudovom liečiteľstve v rôznych krajinách:

  • ovocná šťava z kalina - na žalúdočné vredy, opuchy, hypoacid gastritídu, ako prostriedok na zvýšenie chuti do jedla a adstringentný;
  • plody kaliny s medom - ako antitusikum na prechladnutie, hypertenziu, srdcové choroby, pečeň, žltačku;
  • plody kaliny - s bronchitídou, dýchavičnosťou, sklerózou, vriedkami, ekzémom, ako hojenie rán, s pľúcnou tuberkulózou;
  • kvety, bobule a listy kaliny - na vyrážky, angínu a na umývanie rán;
  • semená - na dyspepsiu a ako diaforetikum;
  • kalina kôra - vo vnútri s bronchitídou, tracheitídou, alergiami, ako hemostatické činidlo na krvácanie z nosa a maternice, s maláriou;
  • externe - s diatézou, ekzémom, potením, tuberkulózou kože.

Plody viburnum vulgaris zvyšujú srdcové kontrakcie, sú slabým diuretikom; pre vysoký obsah kyseliny askorbovej sa používajú ako vitamínový liek.

Odvar z kaliny sa používa pri krvácaní z maternice, bolestivej menštruácii a hroziacom potrate. Užíva sa pri hemoroidoch a zápalové ochorenia gastrointestinálny trakt (gastritída, peptický vred a dvanástnik hnačka), s kŕčmi, hystériou, nespavosťou, nadmernou podráždenosťou, hypertenziou a krvácaním z nosa (tampóny).

Odvar z kvetov a bobúľ kaliny slúži ako dobrý výplach pri bolestiach hrdla a chrapľavom hlase. Bobule varené s medom sú užitočné pri kašli, ochoreniach horných dýchacích ciest a opuchoch srdcového pôvodu.

Listová šťava je dobrým tonikom po vážnych ochoreniach, s furunkulózou, kožnými vyrážkami a lišajníkmi. Užívajte 50 g 3-krát denne. Premasťujú postihnuté oblasti pokožky.

Prípravky z kôry kaliny (s prídavkom kvetov a plodov) sa používali vo veterinárnej medicíne na liečbu slintačky a krívačky hovädzieho dobytka.

Použitie kalina obyčajná pri varení

Plody majú zvláštny aromatický buket a horkú pachuť, ktorá po zmrazení zmizne. Bobule kalina sa používajú na prípravu štiav, likérov, tinktúr, vín, kissels, extraktov, ktoré majú ostrú kyslú chuť. Používajú sa aj na prípravu plniek do koláčov, korenín do mäsových jedál.

Semená kalina majú tonizujúci účinok, niekedy sa používajú ako náhrada kávy.

Ocot sa vyrába zo šťavy z kalina.

Pre vysoký obsah pektínov sa plody používajú na výrobu marmelád.

Kalina obyčajná, alebo červená- Viburnum opulus L.

Vyskytuje sa v lesných a lesostepných zónach takmer celej Európy, okrem krajného severu, v západnej Sibíri, Strednej Ázii, severnej Afrike a Malej Ázii. Svetlomilný mezofyt.

"snehová guľa"
Foto EDSR.

Krík alebo strom do výšky 4 m. Stonky kríka sú pokryté puklinovou, sivohnedou kôrou. Listy sú veľké, široko vajcovité, 3-5 laločnaté, stopkaté, na jar svetlozelené, v lete zelené, na jeseň červenkasté. Biele kvety dvoch typov v kvetenstvách corymbose, do priemeru 10 cm: malé, bisexuálne umiestnené v strede, neplodné s veľkými snehovo bielymi korunami umiestnenými na okraji kvetenstva. Neplodné kvety kvitnú o 3-5 dní skôr ako úrodné a zdobia rastlinu 10-15 dní. Plody sú šťavnaté, červené kôstkovice okrúhleho alebo elipsovitého tvaru, so žltou dužinou, červenou šťavou a plochou veľkou kôstkou, jedlé, efektne vystupujú na pozadí zelene.

Vyskytuje sa v prírodných plantážach na území GBS. 3 vzorky (11 kópií) z Nemecka a reprodukcie GBS. Ker, 6 rokov, výška 1,4 m, priemer koruny 95 cm, v 18 rokoch výška 3,7 m, priemer koruny 250 cm Rastlina rastie od 28,IV±2 do 6,X±8 počas 161 dní. V prvých 3 rokoch je tempo rastu priemerné. Kvitne od 11.VI±8 do 19.VI±12 počas 8 dní. Plodí od 4 rokov, plody dozrievajú 2,1X ± 25. Hmotnosť 100 plodov 50 g Hmotnosť 1000 semien 40 g Plná zimná odolnosť. Životaschopnosť semien 100%. Zakorenené 65% odrezky pri ošetrení 0,01% roztokom IMC.

o jesenné siatiečerstvo zozbierané semená výhonky sa objavia po 1,5 roku. Pre jarný výsev je potrebné 6-mesačné vrstvenie do vlhkého piesku pri teplote cca 5°C. Možné sú úpravy predsejbovej prípravy (Nikolaeva et al., 1985). Semená sa vysievajú v množstve 6 - 7 g na 1 bežný meter. m do hĺbky 2,5 - 3 cm.Klíčivosť kolíše od 40 do 90%.

"tajga rubíny"
Fotografia Vinyarsky Dmitry

Odolný voči odtieňom. Obľubuje bohaté, dostatočne vlhké pôdy, najlepší vývin a dekoratívnosť dosahuje na otvorených slnečných miestach. Na rozdiel od väčšiny druhov rodu dobre znáša mestské podmienky. Používa sa v jednoduchých a skupinových výsadbách, živých plotoch. Prekvapivo dobre vo výsadbách s dubom, lipou, horským popolom. V kultúre už veľmi dlho.

Má niekoľko dekoratívnych foriem:

"Nanum"("Nanum") - kompaktná trpasličia forma (asi 1 m vysoká) s malými listami. V Moskve je výška rastlín vo veku 10 rokov 0,4 m, priemer koruny je 0,5 m. V GBS od roku 1959 2 kópie. získané odrezkami z Minska. Ker, výška 0,8 m, priemer koruny 100 cm rastlina rastie od polovice apríla do začiatku októbra. Tempo rastu je pomalé. Nekvitne. V zime čiastočne zamrzne. Zakorenené 100% letné odrezky.

Viburnum opulus "Pohjanneito"
Fotografia Voroniny Svetlany

"Roseum"("Roseum") - najbežnejší, často sa nazýva "Boulle de Neige" alebo "Snehová guľa". Odrodu získal vo Francúzsku šľachtiteľ Lemoine. Výška kríkov je 2,5 m, stromy cca 4 m Koruna je široko rozložitá. V Moskve 50-ročné rastliny dosahujú výšku 5-6,3 m, priemer koruny 3,8-4,6 m Guľové súkvetia pozostávajú výlučne z neplodných kvetov, najskôr zelenkavých, potom jasne bielych, pripomínajúcich snehovú guľu. Počas kvitnutia sa kvety sfarbujú do ružova. Počas obdobia kvitnutia, ktoré trvá 25-35 dní, sú rastliny vysoko dekoratívne v skupinových aj samostatných výsadbách. Sú obzvlášť účinné pri vode a v štandardnej kultúre. V GBS od roku 1940, 8 kópií. získané sadenicami z kultúry, ako aj 12 kópií. vegetatívne rozmnožovanie GBS. Strom, 25 rokov, výška 4,0 m, priemer koruny 300 cm rastlina rastie od polovice apríla do polovice októbra. Tempo rastu je priemerné. Kvitne hojne, v júni - začiatkom júla, 18-20 dní. Kvety sú sterilné. V zime čiastočne zamrzne. Zakorení až 100 % jarných a letných odrezkov.

f. "Nanum"
Fotografia Michaila Polotnova

"Compactum"("Compactum"), výška kríkov je 1-1,5 m, priemer koruny do 2 m.V Moskve majú 7-ročné rastliny výšku 1,5-2 m. Priemer koruny je 1,4-1,6 m. Kvitne v r. koniec mája - jún. Kvety sú voňavé, okrajovo biele, sterilné, stredne malé, obojpohlavné, biele alebo ružovkasté. Plody sú jasne červené. V GBS od roku 1990, 10 kópií. získané mladými rastlinami z Nemecka. Vo veku 5 rokov, výška 0,8 m, priemer koruny 80 cm rastlina rastie od polovice konca apríla do konca septembra. Tempo rastu je pomalé. Kvitne a hojne kvitne, od 4 do 5 rokov. Kvitne koncom mája - v prvej polovici júna po dobu 2 týždňov. Plody dozrievajú v prvej polovici septembra. Zimná odolnosť je dokončená.

"Aureum" ("Aureum"). Kompaktný ker vysoký 1-2 m. Listy sú žiarivo žlté, v lete sa potom sfarbujú do bledozelena. Kvety sú biele. Plody sú veľmi krásne červené. Najlepšie vyzerá v svetlom polotieni, najmä v horúcom slnečné letá.Môže rásť v tieni, ale stráca zlatú farbu.

Viburnum dentatum var.lucidum
Foto M.Barbuhatti

Všimnite si aj formuláre: "Variegata"("Variegata") a "Xanthocarpum"("Xanthocarpum"). V Rusku sa zatiaľ pestujú len zriedka. Prvý z nich má výšku kríkov v Moskve 4,3 m, priemer koruny 3 m (vek rastliny je 40 rokov). Listy sú mramorovo biele. V druhej forme je výška kríka 1,5 m, priemer koruny je 2,5 m. Listy sú žlté. Plody sú žltooranžové.

"Variegata" v GBS od roku 1960 25 kópií. získané odrezkami z kultúry. Ker, 20 rokov, výška 2,5 m, priemer koruny 180 cm rastlina rastie od polovice apríla do začiatku októbra. Tempo rastu je priemerné. Kvitne v polovici júna. Plodov je málo, dozrievajú začiatkom septembra. V zime čiastočne zamrzne. 90% letných odrezkov zakorení. Listy podobné chloróze nevyzerajú zblízka, ale z diaľky nie je tmavozelený ker, ale takmer svetlozelený, ktorý môže byť zaujímavý v mnohých kompozíciách, napríklad s rovnakými fialovými korunami.

Chovatelia Výskumného ústavu záhradníctva na Sibíri. M.A. Lisavenko vytvoril odrody kalina: Zholobovskaya, Zarnitsa, Souzga, Taiga Rubies, Ulgen, Shukshinskaya. Vyznačujú sa mrazuvzdornosťou, odolnosťou voči škodcom a chorobám, veľkoplodosťou, produktivitou, vysokým obsahom kyseliny askorbovej a príjemná chuť s trochou horkosti. Chovateľ Z.P. Zholobová vytvorila kríženca kaliny obyčajnej s viburnum sargent.



Sekcie