Strom bez kôry na Kryme sa nazýva. Jahodový strom (Arbutus unedo L.)

V botanickej záhrade v Petrohrade je asi 15 tisíc druhov rastlín. Všetky majú svoje úžasné vlastnosti. Z nich je veľmi ťažké vybrať niekoľko najzaujímavejších a nezvyčajných ..

Citrón (citrus medica)

Citrónový plod vyzerá ako ľudská ruka. Foto: AiF / Yana Khvatova

Na rozdiel od iných citrusové rastliny, v cedráte nie je ovocie guľaté a nie guľovité, ale vo forme ľudskej ruky. Tento poddruh cytonu sa nazýva aj „Budhove prsty“. „Zatiaľ je ovocie malé,“ vysvetľuje Mária, „ale keď dozrie, bude nielen vyzerať ako ľudská ruka, ale aj veľkosťou.“ Citrónové plody sa nejedia a kôra sa používa v medicíne a kozmeteológii - na výrobu éterických olejov.

Dub korkový (Quercus suber)

Z kôry tohto dubu sa vyrábajú korkové zátky. Foto: AiF / Yana Khvatova

Strom nemá na rozdiel od iných dubov odolné drevo. Kôra tohto duba je veľmi nerovnomerná a hrboľatá. Z výrastkov kôry sa vyrábajú korkové zátky. „Čím hrubšia je nánosová vrstva, tým je korok drahší,“ hovorí Maria. - Každých desať rokov priemyselnom meradle tento korok sa v zásade odreže bez toho, aby to spôsobilo poškodenie rastliny: korok opäť narastie.

Tillandsia usneoides (Tillandsia usneoides)

Táto rastlina pripomínala Indiánom hustú bradu Foto: AiF / Yana Khvatova

Ďalším názvom rastliny je španielsky mach. Indiáni v USA ho nazývali španielsky. Moss pripomínal Indiánom husté fúzy španielskych dobyvateľov, ktorí prišli do Ameriky v 16. storočí. Dĺžka machu však môže dosiahnuť tri metre živá rastlina je len 15-20 cm od tejto dĺžky. Faktom je, že stonky, ktoré odumierajú, sa držia na mladých výhonkoch a vytvárajú "fúzy". "Táto rastlina má korene vo vnútri listov," hovorí Lutsenko. - Vonku žiadne nie sú. Zachytia sa šupiny rastlín živiny od vlhkosti.

mäsožravé rastliny

Na listoch masliaka sa drží hmyz. Foto: AiF / Yana Khvatova

Ak nedostávajú živiny z pôdy, potom im to nevadí organickej hmoty od hmyzu, ktorý im padne do pasce. V botanickej záhrade je prezentovaných niekoľko druhov takýchto rastlín. Jedným z nich je zhyryanka (Pinguicula). „Z žliaz na jej listoch sa vylučuje lepkavá látka,“ vysvetľuje Maria, „a hmyz sa lepí. Biele škvrny na listoch - to je molica, škodca v našej záhrade.

V lesoch Leningradskej oblasti možno nájsť rosičku. Foto: AiF / Yana Khvatova

Medzi mäsožravé rastliny je taká, ktorú môže v lesoch stretnúť každý obyvateľ nášho mesta Leningradská oblasť je rosička (Drocera). Lepkavá látka na listoch rastliny paralyzuje hmyz. Potom sa list zatvorí a obeť úplne zachytí. Rosička je uvedená v Červenej knihe - veľa z nej nezostalo. „Ak si ho prinesiete domov, nebude vám fungovať namiesto fumigátora,“ usmieva sa Maria Lutsenko.

Callistemon je ako štetec na fľaše. Foto: AiF / Yana Khvatova

Callistemon alebo Červená stopka (Callistemon). Toto je vždyzelený strom. Jeho názov v gréčtine znamená „krásne tyčinky“. "Pozri, kvety tohto stromu vyzerajú ako štetec na fľaše," hovorí Maria, "je to veľmi krásne a nezvyčajné." Rôzne národy však vidia túto kvetinu po svojom. Nemci si myslia, že to vyzerá ako kefa na krb, Briti to vidia ako kefa na sklo lampy a fajčiari sú presvedčení, že kvetina vyzerá ako kefa na fajku.

Jahodový strom (Arbutus)

Kmeň jahody pôsobí na dotyk ako ľudská koža. Foto: AiF / Yana Khvatova

V ľuďoch sa tento strom nazýva nehanebný alebo kúpeľný. "Dotkni sa kmeňa jahody," navrhuje Maria. - Cíti sa veľmi podobne ako ľudská koža. Kôra stromu sa pravidelne vzďaľuje od kmeňa. Akonáhle sa kôra odlupuje, stanú sa všetky výhonky a samotný kmeň zelenkastej farby. Časom tmavne, ako slečna, ktorá veľa navštevovala solárium.

Mimóza hanblivá (Mimosa pudica)

Mimóza hanblivá sa „skryje“ pri najmenšom dotyku. Foto: AiF / Yana Khvatova

"Toto je skutočná mimóza," hovorí Maria. "A to, čo nám muž daruje 8. marca, je strieborná akácia." Mimosa hanblivá - malá rastlina do výšky 60 cm. Svoj názov dostal podľa úžasných vlastností listov. Listy mimózy sú veľmi citlivé a pri najmenšom dotyku sa zmenšujú - "skryť sa, hanbiť sa."

Táto rastlina však nie je taká hanblivá, ako sa na prvý pohľad zdá. Je prudko jedovatý a môže otráviť dobytok na pastvinách.

Pandanus (Pandanus)

Pandanus prežije aj najsilnejší hurikán. Foto: AiF / Yana Khvatova

„Rastlina má šikmé korene, takže sa dokáže sama udržať,“ hovorí Maria. Takéto korene sa nazývajú aj adventívne – vyrastajú priamo zo stredu kmeňa a pomáhajú rastline najviac odolávať silné hurikány. Kvety a listy rastliny sú široko používané v ľudová medicína, a tiež zohrávajú veľkú úlohu v čarodejníckych obradoch kmeňov východnej pologule.

Lotus (Nelumbo)

Moderné panvice sú vyrobené v podobe lotosu. Foto: AiF / Yana Khvatova

"Skúsme navlhčiť lotosový list," hovorí Maria. - Nič nefunguje. Vlhkosť sa z plechu okamžite valí. Teflónové panvice sú vyrobené podľa obrazu a podoby lotosu. Lotosové semená klíčia aj po 200-250 tisíc rokoch.

Mučenka (Passiflora)

Mučenka slúžila ako prototyp objednávky. Foto: AiF / Yana Khvatova

Kvet má inú farbu v závislosti od poddruhu. Niektoré druhy kvetov sa naučili vytvárať výrastky podobné vajíčkam motýľov, aby ich odplašili. Hlavná prednosť mučenka je. Že sa veľkou mierou zapísal do histórie. „Tento kvet slúžil ako prototyp na vytvorenie Rádu svätého Ondreja Prvého povolaného,“ zdôrazňuje Maria Lucenko, „jeden z najkrajších rádov.“

Toto je len malý zlomok úžasné rastliny Botanická záhrada. Zbierka parku a skleníkov sa neustále aktualizuje.

Syn .: arbutus obyčajný, jahoda obyčajná, jahodník obyčajný, jahodník veľkoplodý, strom Killarney, nehanebný, šepot, Kainovo jablko.

Rozvetvený strom alebo ker s červenou odlupujúcou sa kôrou a veľké ovocie, vzhľadom pripomínajúci jahody, je uctievaný po celom svete. Arbutus známy nielen svojimi pôvodnými bobuľami, ale má aj antiseptické, diuretické, protizápalové, adstringentné vlastnosti.

Opýtajte sa odborníkov

V medicíne

Všetky časti arbutusu obyčajného sa používali v ľudovom liečiteľstve a homeopatii. Jahoda drobnoplodá - Arbutus andrachne - homeopatický prípravok, ktorého cennou zložkou je kôra arbutusu. Používa sa na terapeutické účely pri cystitíde, uretritíde, ekzémoch.
V ľudovom liečiteľstve lieky z kvetov (odvary, tinktúry) sa používajú na choroby orgánov ORL, stomatitídu, choroby ústnej dutiny, pretože rastlina má antiseptické vlastnosti. Ako diaforetikum sa používajú kvety jahôd s jemnou medovou arómou. Listy, kôra a korene rastliny sa používajú ako sťahujúce, protikŕčové, protizápalové a diuretikum pri ochoreniach močového ústrojenstva. Listy jahodového stromu vo forme odvarov a nálevov sa používajú pri ochoreniach tráviaceho ústrojenstva, kôra z arbutusu sa používa zvonka na rany, popáleniny a niektoré dermatologické ochorenia.

Kontraindikácie a vedľajšie účinky

Keď už hovoríme o výhodách plodov jahôd, ich konzumácia s mierou sa považuje za neškodnú a prospešnú. Ak zjete veľkú porciu jahôd, môžete pociťovať závraty alebo silnú bolesť hlavy, tráviace ťažkosti. Bobule v vo veľkom počte majú omamný účinok na telo, pretože v zrelom stave plody rastliny obsahujú dávku alkoholu, ako aj určité množstvo silnej toxickej látky. Kontraindikácie použitia arbutus vulgaris sú tehotenstvo a laktácia u žien. Neodporúča sa používať plody stromu pre deti. Vzhľadom na vysoké percento v kôre rovnakého silného jedu andromedotoxínu, ktorý nezničí ani proces sušenia, sa kôra používa v liečebné účely externe. Dokonca aj med, zbieraný hlavne z nektáru kvitnúce kríky arbutus, môže obsahovať pomerne veľkú dávku tohto pre telo nebezpečného toxínu.

Vo varení

Bobule jahôd sa používajú pri príprave kandizovaného ovocia, sirupov, džemov, želé, používajú sa aj pri výrobe alkoholické nápoje(likéry, vína). Portugalci vyrábajú voňavú vodku z plodov arbutus s názvom Aguardente de Medroña.

V záhradníctve

Jahodový strom - cenný dekoratívna kultúra. Strom je nenáročný na podmienky rastu, je perfektná rastlina na rast záhradný pozemok, v mestských parkoch. Jahoda rastie dobre na úrodnej, odvodnenej pôde aj na hliny. Uprednostňuje otvorené, slnečné oblasti. Rastlina je odolná voči suchu, nepotrebuje bohatú a pravidelnú zálievku. Mrazuvzdornosť stromu je priemerná (vydrží teplotné podmienky do -15°С). Keď vyrastie v klimatické podmienky mierne pásmo mladé sadenice kryt na zimu.

V iných oblastiach

v nábytkárskom priemysle

Jahodové drevo je cenené najmä v nábytkárskom priemysle. Je tvrdý, pevný, červenohnedej farby a nehnije, preto sa oddávna používal na výrobu pluhov, na pokrývanie striech. Drevo sa využívalo pri výrobe rôznych sústružníckych a stolárskych výrobkov, farebných škatúľ, drevených suvenírov a puzdier na hodinky.

Na farme

Kôra jahodníka sa používa na činenie kože, pretože obsahuje veľké množstvo trieslovín. Hnedé farbivo sa získava z listov. Jahoda - vynikajúca medová rastlina, ale med z jej kvetov má horkastú chuť. Plody jahodníka a jeho listy sa používajú v chove zvierat ako krmivo. Jeleň ochotne požiera mladé listy výhonkov jahôd, ako aj jej plody.

Klasifikácia

Jahoda strom, Jahoda alebo Arbutus (lat. Arbutus) je rod kríkov alebo stromov z čeľade Heather (lat. Ericaceae). Je známych asi 20 druhov arbutusov, z ktorých najznámejšie a typové druhy považuje sa za jahodu obyčajnú (Arbutus obyčajný, resp. jahodník obyčajný, alebo jahodník veľkoplodý (lat. Arbutus unedo)). Ruský výraz "jahodový strom" sa vo všeobecnosti vzťahuje na rastlinný rod Arbutus, ako aj na samostatné druhy- Arbutus unedo L..

Botanický popis

Jahodový strom je početný rod vždyzelených stromov, ako aj kríkov z čeľade Heather. Stromy majú niekoľko kmeňov s hladkou, koralovo-červenou alebo popraskanou hnedou kôrou. Kôra mladých stromčekov je sivozelená. Vo veku 50 rokov dosahujú jahody výšku 5 metrov, rastú pomerne pomaly. Niektoré druhy dorastajú do výšky 12 m. Arbutus je dlhoveká rastlina, mnohé exempláre žijú aj viac ako sto rokov. Jahodové vetvy sú zakrivené. Listy sú kožovité, prašné alebo celistvé, tmavozelenej farby, umiestnené na stopkách. Kvety Arbutus sa zbierajú v koncových visiacich alebo vzpriamených metlinových súkvetiach. Kalich je päťlaločný, zostáva pri plode, koruna je džbánková, krémová alebo biela, so zrastenými lupienkami. Tyčiniek je desať, nevyčnievajú z koruny, prašníky majú dva úponky zahnuté dozadu. Vaječník 5-bunkový, s početnými vajíčkami. Kvitnutie rastliny sa pozoruje v máji. Arbutus je entomofilná rastlina. Opeľovanie vykonáva hmyz, ktorý sa po vstupe do džbánu snaží dostať z príliš tesného priestoru. Súčasne sa točia, zbierajú peľ, potom ho prenášajú na iné kvety, čím prispievajú k oplodneniu rastliny. Plodom jahody je viacsemenná kôstkovica okrúhleho tvaru pokrytá malými žľaznatými hľuzami. Dužina je sladkokyslá, voňavá, múčnatá, chutí podobne záhradné jahody. Semená jahodového stromu sú elipsoidné, malé, obsiahnuté v šťavnatej dužine. Plody jahôd sa pri dozrievaní sfarbujú zo zelenej do žltej, potom získavajú oranžovo-hnedý alebo malinovo-šarlátový odtieň. Arbutus sa rozmnožuje odrezkami a semenami.

Najobľúbenejšie druhy arbutu sú: jahoda obyčajná alebo veľkoplodá (Arbutus unedo), jahoda maloplodá alebo červená (Arbutus andrachne), jahoda železitá (Arbutus glandulosa). Arbutus maloplodý sa nachádza na Kryme, jeho plody sa chuťovo veľmi nelíšia, ale používajú sa pri varení. Jahoda železitá je pôvodom z Mexika, rastie v Severnej Amerike. Jahoda veľkoplodá (Arbutus unedo) sa pestuje ako izbová rastlina, často v štýle bonsajov. Arbutus doma vyžaduje dobrá starostlivosť, o dobré podmienky obsah poteší voňavými kvetmi a jahodové ovocie súčasne. Veľmi dekoratívne.

Rozširovanie, šírenie

Arbutus vulgaris pochádza zo stredomorských krajín. Vo voľnej prírode je jahodový strom bežný v západná Európa, vrátane Írska, západnej Ázie, Ameriky, je jednou z populárnych kultúr okrasné rastliny USA (Kalifornia). Arbutus veľkoplodý (Arbutus unedo) sa pestuje v Adžári a Abcházsku. Najväčšia rozmanitosť druhov arbutus sa vyskytuje v Mexiku. Na Južné pobrežie Na Kryme a na pobreží Čierneho mora na Kaukaze môžete vidieť aj tento pestrofarebný strom – reliktný druh jarabiny maloplodej (Arbutus andrachne). Rastie na štrkových stráňach a skalách, pri okrajoch lesov a v podrastoch lesov. V Stredomorí rastie jahodník na lesných čistinkách, kde spolu s ostatnými stromami a kríkmi tvorí malý lesný „maquis“ (maquis).

Distribučné regióny na mape Ruska.

Obstarávanie surovín

Na liečebné účely sa používajú listy, kvety, plody a kôra jahodníka. Listy sa zbierajú v letné obdobie: starostlivo ošklbaný, vytriedený, vyradený zatemnený. Potom vysušte na dobre vetranom mieste. Suroviny sa denne obracajú. Sušené listy sa skladujú v papierových obaloch najviac 2 roky. Bobule sú varené alebo sušené v špeciálnych sušičkách. Kvety a kôra sa sušia v dobre vetranej miestnosti pod prístreškom. Kôra sa zbiera v lete, pri jej lúpaní, suší sa, drví, následne sa skladuje v papierových obaloch.

Chemické zloženie

Chemické zloženie arbutus nebol dostatočne preskúmaný. A napriek tomu plody jahôd obsahujú vitamíny skupiny B, askorbové, Kyselina jablková, pektíny, cukry, karotenoidy a v prezretom ovocí sa nachádza 0,5 % alkoholu. Kôra a listy obsahujú značné množstvo tanínu, ktorý dodáva bobuliam kyslú chuť, flavonoidy, triesloviny a toxickú zlúčeninu andromedotoxín.

Farmakologické vlastnosti

Taníny obsiahnuté v listoch a kôre jahodového stromu sa podieľajú na väzbe aminokyselín, pôsobia upokojujúco a protizápalovo na tráviaci systém, zlepšujú črevnú mikroflóru, pôsobia proti stafylokokom a salmonele. Plody stromu, ako lístie a iné časti rastliny, obsahujú užitočný materiál ktoré majú terapeutický účinok na organizmus. Ide o organické kyseliny (jablčná, askorbová), vitamíny skupiny B, ktoré podporujú aktívny metabolizmus a majú imunomodulačný účinok na organizmus.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Vďaka užitočné vlastnosti plody jahodníka, listy, kôra a korene, rastlina sa oddávna používa v ľudovom liečiteľstve. Listy a korene arbutusu majú diuretický a sťahujúci účinok, sú dobré antiseptikum. Odvar z týchto častí rastliny sa používa pri liečbe chorôb urogenitálneho systému (cystitída, uretritída). Nálev z listov jahôd priaznivo pôsobí na činnosť brušných orgánov, uvoľňuje žalúdočné kŕče a normalizuje činnosť čriev. Používa sa pri liečbe prechladnutia vodná infúzia jahodové kvety na kloktanie. Navonok sa používa odvar z kôry alebo koreňov rastliny, ktorým sa nanášajú pleťové vody na rany, popáleniny a pri niektorých kožných ochoreniach.

Odkaz na históriu

Jahodový strom je považovaný za reliktnú rastlinu. Fosilizované kmene jahôd boli nájdené v starovekom Jordánsku, ktorý žil v 300-tych rokoch pred Kristom. e. filozof a vedec Theophastus spomínal rastlinu vo svojich vlastných spisoch (Historia Plantarum a De causis Plantarum). V 17. storočí sa odvar z listov a kvetov jahôd považoval za liek proti moru a protijed. Dokonca aj starí Gréci používali tento strom na výrobu niektorých častí zbraní. Rastlina bola prinesená do Európy v polovici 17. storočia, o niečo neskôr sa arbutus objavil na Kryme.

Každý rok v jahodových hájoch na pobreží Tichý oceán v bezvetrných horúcich dňoch sa ozýva šušťanie - to sú arbúty zhadzujúce kôru. Tento proces odlupovania kôry sa vyskytuje v lete, takže jahoda uniká z epifytických rastlín, ktoré sa usadili v trhlinách starej kôry a snažia sa živiť šťavami stromu. Pod popraskanou starou kôrou sa vytvorí nová, hladká, zelená kôra. Kvôli tejto vlastnosti získal jahodový strom v Amerike názov „šepkajúci“ a medzi Krymčanmi „nehanebný strom“. Arbutus obľubuje aj jeden z väčších druhov motýľov, izraelský motýľ Charaxes jasius, ktorý si na kladenie vajíčok a liahnutie húseníc vyberá iba túto rastlinu.

Pôvodný tvar, vôňa a farba ovocia slúžili ako pôvod názvu exotický strom„jahoda“. Originálne malinovo-červené guličky pripomínajú nám známe jahody, len vo veľkých veľkostiach. Arbutus je symbolický strom známy v Madride. Symbolom mesta je tu medveď, ktorý žerie jahody. Domorodí obyvatelia Madridu veria, že predtým v ich meste rástli celé húštiny jahôd, ktorých plody sa uspokojili s medveďmi. Husté, pobrežné pobrežie pri Stredozemnom mori sa vo Francúzsku nazývajú „maky“ (maquis): kríky slúžili v minulosti ako útočisko partizánov.

Jahodový strom je známy z biblických tradícií. Zaoblené červené bobule arbutusu sú symbolom kvapiek krvi legendárneho Ábela, ktorého brutálne zavraždil jeho brat Kain. Preto pôvod iného zaujímavé meno jahoda - "Kainovo jablko". Strom Killarney je rovnaký arbutus. Názov rastliny pochádza z názvu turistické mesto Killarney v juhozápadnom Írsku. Írska jahoda - národná, uctievaná miestni obyvatelia rastlina.

Literatúra

1. Jahodový strom - Arbutus L. // Flóra ZSSR. V 30 zväzkoch / Vzniklo pod vedením a pod šéfredaktorkou akad. V. L. Komárová; Ed. zväzky B. K. Shishkin a E. G. Bobrov. - M.: Vydavateľstvo Akadémie vied ZSSR, 1952. - T. XVIII. - 802 s.

2. Shipchinsky N.V. Jahodový strom - Arbutus L. // Stromy a kríky ZSSR. Divoký, pestovaný a sľubný na úvod. / Ed. Zväzky S. Ya. Sokolov. - M.-L.: Vydavateľstvo Akadémie vied ZSSR, 1960. - T. V. Angiosperms. Families Myrtle - Olive. - 544 s.

3. Arbutus // encyklopedický slovník Brockhaus a Efron: v 86 zväzkoch (82 zväzkov a 4 dodatočné). - Petrohrad, 1890-1907.

Rekordman "Nikitka". Foto z archívu KP.

Facebook

Twitter

Odkedy tu bol zasadený prvý strom, zbierky sa rozrástli a doplnili vzácnymi a jedinečnými kvetmi, kríkmi a stromami, aké na Kryme ešte nikdy nevideli. "Komsomolskaja pravda" zistila od pracovníkov botanickej záhrady Nikitsky, na aké rastliny sú najviac hrdí, a spolu s odborníkmi zostavila hodnotenie "najviac".

1. Najcennejšie

Všetkých 2227 okrasných rastlín rastúcich na území má podľa zamestnancov Záhrady veľkú hodnotu. Preto je ťažké vyčleniť jednu.

Atlaský céder a himalájsky céder sa považujú za obzvlášť cenné, - uvádza vedúca laboratória dendrológie a kvetinárstva, kandidátka biologických vied Lyudmila Uleyskaya.

Cédrové stromy sú veľmi odolné voči škodcom a chorobám. Ich drevo sa už dlho používa v stavebníctve, na výrobu nábytku, remesiel a náboženských predmetov. A himalájsky céder sa používa aj na vytváranie originálnych živých plotov.

Cenený je aj vždyzelený cypruštek, platan javorolistý, borovica talianska, jedľa grécka, sekvojdendron obrovský, magnólia veľkokvetá. Všetky dominujú kompozíciám zdobiacim územie záhrady.

2. Najviac „v zámorí“

Do zbierky botanickej záhrady je privezených veľa cudzokrajných rastlín z Európy! Nájdu sa však aj také krásky, ktoré prešli dlhú cestu, aby potešili oči hostí a obyvateľov slnečného polostrova.

Takže z Čile bol dodaný Darwinov čučoriedok - pomaly rastúci ker s jasne oranžovými plodmi. Z ďalekej Austrálie - callistemon: ker s nezvyčajným kvitnutím v podobe jasne červených klasov, reprezentovaných dlhými tenkými vláknami, ktorých konce sú ovešané žltými tyčinkami. Z krajiny divokých opíc - Brazílie - bola dovezená krížová zbierka. NBS. Ten vyzerá ako cudzinec - s nezvyčajnými trojuholníkovými tvrdými pichľavými listami.

3. Najdospelejší

Napriek tomu, že samotná záhrada Nikitsky má 200 rokov, na jej území sú aj rastliny, ktoré vo veku predbehli hrdinu dňa! Faktom je, že keď sa záhrada ešte len zakladala, na jej území už rástli stromy, ktoré mali niekoľko stoviek rokov. Boli upravení, uctievaní, takže krásni muži mávali hore a široko.

Teraz viac ako 50 storočných stromov rastie v Hornom a Dolnom parku záhrady, - hovorí Ľudmila Ivanovna. - Najstarší z nich je európsky pestovateľ olív v Dolnom parku.

Podľa odborníkov z Kyjeva je olivovník starý asi 2000 rokov a právom nesie štatút „ najstarší strom Ukrajina". Pravda, podľa expertov NBS je vek tohto stromu približne 1000-1300 rokov.

Ďalšou dlhou pečeňou v zbierke Garden je tupá pistácia. Táto „starenka“ už oslávila svoje milénium. Nechýba ani bobuľa tisu, unikátny viackmenný exemplár, ktorý má 600 – 700 rokov. Maloplodé jahody a dva nadýchané dubáky, ktoré majú vyše 500 rokov.

4. Najvyšší

Tento titul právom patrí sekvojovci obrovskému. Nie je to prekvapujúce, pretože keď vidíte tento strom, zdá sa, že aj oblaky sa lepia na konáre krásneho obra. Dosahuje výšku 42,5 metra a rastie v Hornom parku.

Sekvojovec obrovský je jedným z najvyšších a najdlhšie žijúcich stromov na svete. glóbus. V jeho domovine – v Severnej Amerike – dosahujú jednotlivé exempláre gigantické veľkosti, až 140 metrov na výšku.

Sequoiadendron objavil anglický cestovateľ Lobb v roku 1850. A o osem rokov neskôr bolo v záhrade Nikitsky vysadených niekoľko exemplárov.

5. Najjedinečnejší

Príroda nás veľmi často prekvapuje svojou bláznivou fantáziou. Pozeráte sa na rastlinu a čudujete sa, ako bolo možné vytvoriť taký zázrak. Takouto rastlinou je jahodník drobnoplodý s odlupujúcou sa červenohnedou kôrou.

Pre svoje zvláštnosti sa tento strom niekedy nazýva aj nehanebné alebo letovisko. Stará červená kôra stromu v polovici leta praská a odlupuje sa vo forme tenkých škvŕn, čím odhaľuje pistáciovo zelený povrch kmeňa. Na jeseň sa mladá kôra opäť zmení na červenú.

Z histórie

Miesto na položenie územia vybral vojvoda z Richelieu

Áno, áno, toto je príbuzný samotného kardinála, ktorého každý pozná z románu Alexandra Dumasa „Tri mušketieri“. Bol to vojvoda, ktorý v roku 1811 farbisto opísal Alexandrovi I. vyhliadky na rozvoj záhradníctva na Kryme. Po získaní cisárskeho „go-ahead“ za to Richelieu cestoval po celom južnom pobreží Krymu a vybral si miesto pre záhradu pri dedine Nikita. Dopomohol aj k vymenovaniu slávneho ruského botanika Christiana Stevena za riaditeľa záhrady.

V roku 1812 bola záhrada definitívne upravená. Je pravda, že z pokladnice mu bolo pridelených len 10 000 rubľov ročne, zatiaľ čo napríklad gróf Razumovsky vynaložil na svoje Botanická záhrada v moskovskom regióne 150 tisíc rubľov.

Napriek ťažkostiam sa však na jeseň roku 1812 v záhrade zasialo 103 druhov rastlín, 88 150 sadeníc stromov a kríkov. O pár rokov neskôr už Nikitsky Garden predávala kultúrne a divoké rastliny a sadenice v tisíckach kópií.

V roku 1820 Christian Steven cestoval celý rok po Európe, odkiaľ si priniesol najbohatšie zbierky rastlín, semien a hmyzu.

A v roku 1826 bola v záhrade vysadená prvá zbierka hrozna. Išlo o 300 odrôd z Európy, Kaukazu a Ruska. Neskôr boli do zbierky pridané odrody z Francúzska, Talianska, Maďarska a Španielska. To bol začiatok vzniku Magarachskej vinohradníckej a vinárskej školy, ktorá sa v budúcnosti zmenila na Národný inštitút viniča a vína „Magarach“, funguje dodnes.

Ako sa oslavovalo výročie pred 100 rokmi

Podľa starého kalendára oslavovala NBS 20. septembra 1912 svoje prvé storočie existencie. Zachované poznámky „Vínneho vestníka“ z roku 1913, ktoré popisovali, ako slávnosť prebiehala, sa dostali až k súčasníkom.

V ten deň sa program začal o bohoslužba, liturgie a sprievod, ako aj modlitebná služba v Nikitskej kostole Premenenia Pána. Potom na slávnostnom stretnutí pracovníci Záhrady predniesli prezentácie o vykonanej práci a eseje o histórii Záhrady. A aby videli, ako sa botanická záhrada Nikitsky za sto rokov zmenila, všetci účastníci urobili prehliadku jej územia. Samozrejmosťou bola slávnostná večera a ochutnávka vín v pivniciach „Magarach“ a vyvrcholením prázdnin bol tanečný večer pre žiakov Nikitskej školy.

Fotografia z archívu KP a botanickej záhrady Nikitsky.

Sycamore(lat. Platanus; tour. Çınar), platan - strom s listami podobnými javoru a odlupujúcou sa kôrou.

Sycamore(Platanus z gréckeho platanos od platys - široký) je jediný z čeľade platanovitých (Platanaceae). Rod zahŕňa asi 10 druhov, z ktorých niektoré sú prirodzené alebo umelé medzidruhové hybridy, ktoré žijú v Severnej Amerike (od Kanady po Mexiko) a od východného Stredomoria po Indočínu.

Kultúra platanov siaha niekoľko tisícročí. Po kolonizácii nových území starými Grékmi, Rimanmi a Peržanmi sa rozšírili aj kultúrne výsadby platanov. Tieto národy ho považovali najkrajšia rastlina východ. Pri divokom pestovaní výsadby tvorili háje, ktoré sa stávali neoddeliteľnou súčasťou krajiny, takže určiť pôvodný prirodzený areál tohto druhu je takmer nemožné. Na území Ruska sa divoké platany nenachádzajú.

Všetky stromy rodu sú veľké s hustou širokou korunou a silným kmeňom ( maximálna výška do 50 m a v kruhu do 18 m). Kmeň je zvyčajne valcovitý, so zelenošedou odlupujúcou sa kôrou. Za to dostal na juhu Ruska prezývku „nehanebný“. Platany pestované na otvorená plocha, majú širokú a nepravidelnú korunu s priemerom do 30 m a krátky, často zakrivený kmeň. U stromov rastúcich v skupinách je koruna nápadne menšia, rovnomerný kmeň sa mierne zužuje a je zbavený konárov do výšky 20-25 m. Listy sú striedavé, dlaňovito laločnaté, na dlhých stopkách.

Jediný voľne žijúci druh v oblasti bývalý ZSSR- platan orientálny alebo platan (P1аtanus orientalis), - vyskytujúci sa v južnom Zakaukazsku a strednej Ázii (Pamír-Alaj). V Arménsku, v rezervácii Tsavsky, sa zachoval unikátny platanový háj s celkovou plochou asi 50 ha.

Platan východný je terciárny relikt, považovaný za ohrozený. Iné druhy platanov sa introdukujú a pestujú. Všetky sú jednodomé listnatých stromov, s výnimkou jedného vždyzeleného - Platanus kerrii z Juhovýchodná Ázia(Vietnam, Laos), ktorý je niekedy izolovaný do špeciálneho podrodu -Castanrophyllum (kaptnopodobný).

Okrem dvoch vyššie uvedených druhov sa zvyšok divokých platanov vyskytuje iba v Severnej Amerike. Najväčšími veľkosťami sa vyznačuje platan západný (Platanus occidentalis), známy aj ako Buttonwood, Buttonball, American Р1ane, American Sycamore, Sycamore. Vyskytuje sa takmer všade na východe Spojených štátov a v juhovýchodnej Kanade, často dorastá do 45-50 m a kmeň na úrovni ľudského hrudníka často dosahuje priemer 3 m. Tento druh sa vyznačuje svetlou kôrou a veľké listy(12-15 cm), čo mu dodáva zvláštny dekoratívny efekt.

Platan je zvuková hornina so širokým sivastým beľovým drevom, ktoré nie je ostro ohraničené od červenohnedého jadrového dreva. Ročné vrstvy sú zle viditeľné, cievy sú malé, nenápadné, dreňové lúče široké, dobre viditeľné vo všetkých rezoch, na radiálnom reze tvoria charakteristickú textúru. Platan má veľmi vysokú farebnú variabilitu aj v rámci toho istého polena - od jemnej ružovej až po červenohnedú. Textúra je škvrnitá, zrnitá. Vo všeobecnosti drevo platanu trochu pripomína buk, ale jadrové lúče sú širšie a početnejšie. Hustota platanu je 700 kg/m3.

Platan javorolistý dáva niekedy veľmi zaujímavá textúra, nazývaný „okuliarnatý“ platan vďaka zreteľným zónam uzlov, ktoré sú pravidelne rozmiestnené po povrchu rezu a vytvárajú jedinečný vzor. Drevo má charakteristickú brilanciu a vysokú rovnomernosť (rovnomerné rozloženie mechanických tkanív po šírke ročnej vrstvy). Drevo javora získa po naparení farbu červeného vína. Počet ročných vrstiev na 1 cm priečneho rezu pre platan východný (severný Kaukaz) je v priemere 5,2.

Vo všeobecnosti fyzikálne a mechanické vlastnosti platany sú ako dub a buk. Je stredne ľahký a tvrdý, hustý, má priemerná štruktúra s husto usporiadanými vláknami, ktoré však ľahko podliehajú rozpadu. Pevnosť platanu je stredná, tvrdosť podľa Brinella je asi 3,9 (hustota dub a buk - 3,8, borovica - 2,5). Platanové drevo sa reže dobre a s hladkým okrajom. Dobre sa ohýba, ostrí a prijíma požadovaný tvar. Platan je dobre brúsený a leštený a vytvára krásny lesklý povrch.

Drevo platanu schne pomerne rýchlo (oveľa rýchlejšie ako iné tvrdé drevo) a nie je náchylné na praskanie, ale najmä pri tenkých sortimentoch hrozí riziko pokrčenia tangenciálne pílenie. Inými slovami, platan patrí k stredne schnúcim druhom a umožňuje bez veľkého rizika použiť intenzívne režimy sušenia.

Stabilita produktov platanu pri zmenách teplotných a vlhkostných podmienok prevádzky je hodnotená ako dobrá. Drevo dokonale priľne a bezpečne drží upevňovacie prvky (klince a skrutky). Významnou nevýhodou platanu je jeho nízka biostabilita, ktorá obmedzuje jeho využitie (suché miestnosti).

Drevo tohto plemena je cenným okrasným materiálom. Môže byť (s vyššie uvedenými obmedzeniami) použitý v stolárstve a nábytkové výrobky. Vďaka obmedzenej ponuke tohto plemena na trhu s drevom je vhodnejšie použiť ho na výrobu dýh, ktoré sú veľmi atraktívne vo farbe a štruktúre. Za najlepšiu textúru majstri považujú "hadiu kožu". Na získanie krájanej dyhy sa používa nielen kmeň a veľké konáre, ale aj korene, z ktorých sa získava dyha s bohatou textúrou príjemných teplých farebných tónov (od červenej po žltkastú bielu). Práca s koreňmi si však vyžaduje vysokú odolnosť rezací nástroj a režimy jemného sušenia.

Rýchly rast platanov na začiatku života ich urobil veľmi perspektívnymi pre vytváranie lesných plantáží s krátkou rotáciou ťažby za účelom získania surovín pre celulózovo-papierenský priemysel, výrobu drevené dosky a biopalivá.

Vďaka svojmu dekoratívnemu účinku, odolnosti voči dymu a plynu je platan široko používaný v krajinnom dizajne v oblastiach s priaznivou klímou. Platany sa odporúča vysádzať pri melioráciách (lomy a pod.), keďže ide o pionierske stromy. Obmedzením okrem nízkej zimnej odolnosti je aj to, že veľké listy platan pomaly hnije.

Jahodový strom (Arbutus)

Popis

Jahodník je rod vždyzelených kríkov alebo stromov z čeľade vresovcovitých. Ide o malé stromy alebo kríky s hladkým oranžovo-červeným kmeňom, ktorý každoročne mení kôru, čím si tieto rastliny vyslúžili prezývku „nehanebné“. V Amerike boli tieto rastliny prezývané „našepkávači“ – pre šuchotavý zvuk kôry odlupujúcej sa strapcami.

Listy jahodníka sú kožovité, stopkaté. Kvety sú biele alebo žltkasté, vo forme lucerny alebo džbánov, zhromaždené v metlinách. Plody sú bobuľovité, viacsemenné, guľovité, s práškovitou dužinou, chuťou podobné záhradným jahodám, len väčšie veľkosti - od 1 do 3 cm.Semená sú elipsoidné, malé. Tieto stromy rastú pomaly a celková dĺžka života môže dosiahnuť niekoľko stoviek rokov.

Rozširovanie, šírenie

jahodový strom - reliktná rastlina. V Jordánsku sa našli skamenené kmene jahôd a vo svojich spisoch to spomínal vedec a filozof Theophastus, ktorý žil v 300. rokoch pred Kristom.

Rastliny tohto druhu sú bežné v Stredomorí, Európe, Severnej Amerike, ale najväčšia rozmanitosť druhov sa pozoruje v Mexiku. U nás rastie na pobreží Čierneho mora na Kaukaze a na južnom pobreží Krymu.

Zaujímavý fakt

Na erbe Madridu, hlavného mesta Španielska, je zobrazený jahodový strom a bronzový medveď na jeho kmeni.

Aplikácia

Plody jahodníka sa len podobajú na jahody – jeho bobule majú vo vnútri kôstku, chutia takmer nevýrazne a jemne horkasté. Pripravuje sa z nich chutný a výživný džem, džem, likéry a vína. V Portugalsku vyrábajú voňavú vodku z plodov jahodového stromu s názvom Aguardente de Medrona.

Jahoda je dobrá medová rastlina, ale med z jej kvetov je horký.

Zloženie a vlastnosti

Všetky časti jahodového stromu sa používali v medicíne. V Európe v 14. storočí bol extrakt z listov a kvetov považovaný za liek na jedy a liek na mor. Neskorší bylinkári používali jahodový strom ako adstringens a antiseptikum. moderná medicína potvrdil tieto vlastnosti.

Kvety majú jemnú medovú vôňu a sú mierne diaforetické. Okrem toho, listy, kôra a korene sú dobré adstringentné, diuretické a antiseptické, takže môžu byť použité pri ochoreniach urogenitálneho systému (ako je cystitída a uretritída), ako aj kloktadlo.

Kôra a listy jahodového stromu obsahujú veľa trieslovín. Výťažok z kôry sa používa na vyčiňovanie kože a tiež ako farbivo - dodáva hnedý odtieň. Počas stredoveku sa na farbenie vlny používala jahodová kôra, z ktorej sa tkali tapisérie.

Jahodové drevo je pevné, tvrdé, ťažké, nehnije, má hnedobielu farbu. Tradične sa používa na výrobu šperkovníc a puzdier na hodinky.

Pozor! Plody jahodového stromu, konzumované vo veľkom množstve, omamujú a spôsobujú silné bolesti hlavy.

Obsah kalórií v jahodovom ovocí

Kalorický obsah jahodového ovocia - 28 kcal.