Chemické zloženie vody. Voda z vodovodu v Rusku a problémy s jej kvalitou
Už dlho existuje priamy vzťah medzi kvalitou pitná voda a dlhovekosť človeka.
Rusko zaberá jedno z prvých miest v kvalite pitnej vody...od konca a dôležitú úlohu tu zohráva voda, ktorú pijeme každý deň. V súčasnosti je naša krajina v priemernej dĺžke života mužov len na 134. mieste a u žien na 100. mieste.
Hlavné zdroje znečistenia pitnej vody voda z vodovodu- sú to rieky, podzemné a odpadové vody, ktoré sú neustále ohrozené znečistením priemyselným odpadom, chemikáliami používanými v poľnohospodárstvo, staré potrubia, zastarané systémy úpravy vody.
Chemikálie sa do ľudského tela dostávajú nielen priamou konzumáciou vody na pitie a varenie, ale aj vdychovaním pary a sprchovaním a kúpeľmi.
Voda tečúca z našich kohútikov má určité chemické zloženie. Chemické látky obsiahnuté vo vode možno rozdeliť do niekoľkých skupín.
Látky, ktoré sa najčastejšie nachádzajú vo vode z vodovodu.
Patria sem fluór (F), železo (Fe), meď (Cu), mangán (Mn), zinok (Zn), ortuť (Hg), selén (Se), olovo (Pb), molybdén (Mo), dusičnany, vodík sulfid (H2S) atď.
Látky zostávajúce vo vode po chemickom ošetrení: koagulanty (síran hlinitý), flokulanty (polyakrylamid), konzervačné látky vodovod proti korózii (zvyškové tripolyfosfáty).
Látky zostávajúce vo vode po jej dezinfekcii - zvyškový chlór a jeho deriváty
Látky, ktoré sa dostávajú do vodných útvarov s odpadovými vodami (odpad z domácností, priemyselný odpad, povrchový odtok z poľnohospodárskej pôdy, ktorá bola upravená chemikálie ochranu herbicídne rastliny a minerálne hnojivá). Sú to pesticídy, ťažké kovy, čistiace prostriedky, minerálne hnojivá atď.
Látky, ktoré sa dostávajú do pitnej vody v dôsledku požitia lieky(hormóny, antibiotiká, neurotropné látky)
Látky, ktoré sa môžu dostať do vody z vodovodných potrubí, adaptérov, spojov, zvarov a pod. (meď, železo, olovo).
Chlór v pitnej vode
Chlór (Cl), alebo skôr zlúčeniny obsahujúce chlór, sú jedným z hlavných činidiel používaných v úpravniach vody na dezinfekciu a čírenie pitnej vody. vstúpiť do domovov Rusov. Vo vode tvorí chlór kyselinu chlórnu a chlórnan sodný.
Maximálna povolená koncentrácia zvyškového chlóru v pitnej vode z vodovodu je 0,1-0,3 mg/l.
Malé dávky chlóru môžu prispieť k rozvoju zápalu sliznice ústnej dutiny, hltana, pažeráka a vyvolať spontánne zvracanie.
Obsahujúce vodu veľký počet chlór, má toxický účinok na ľudské telo, vyvoláva výskyt bronchiálna astma, rôzne zápalové procesy na koži, zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Deti sú obzvlášť citlivé na pôsobenie chlóru.
Pri analýze chlórovanej vody z vodovodu sa okrem iného nachádzajú zlúčeniny chlóru, od niektorých názvov vás už môže odradiť.
Napríklad:
. chloroform je anestetikum;
.tetrachlórmetán - odstraňovač škvŕn;
. trichlóretylén je toxická zlúčenina;
. dichlóretán - lepidlo na organické sklo.
Oveľa väčšie nebezpečenstvo pre človeka však nepredstavuje samotný chlór alebo dokonca jeho deriváty, ale zlúčeniny, ktoré chlór tvorí vo vode s organickými zvyškami. Nie, aj tá najmodernejšia čistiareň je schopná odstrániť z vody zvyšky a stopy listov, koreňov, organickú hmotu z polí a spodných vôd. Ale keď chlór alebo jeho deriváty tvoria zlúčeniny s organickými zvyškami, vo vode vzniká nová trieda vysoko toxických látok, ktoré spôsobujú tvorbu zhubných nádorov.
Podľa nedávnych toxikologických štúdií majú tieto zlúčeniny karcinogénne a mutagénne vlastnosti. AT nedávne časy našli súvislosť medzi konzumáciou chlórovanej vody a zvýšeným rizikom kolorektálneho karcinómu, močového mechúra, močových ciest, rakovina mozgu.
článok: Chlór vo vode zabíja Moskovčanov.
V najbližších 20-25 rokoch Moskva nebude môcť opustiť chlórovanie pitnej vody. Ako v pondelok na tlačovej konferencii uviedol generálny riaditeľ Moskovského štátneho jednotného podniku Mosvodokanal Stanislav Khramenkov, hlavné mesto postupne prechádza na používanie chlórnanu, prvku, ktorý je podľa neho bezpečný na prepravu a používanie. Úplne eliminovať chlórovanie však zatiaľ nie je možné. Medzitým odborníci poznamenávajú, že chlór je mimoriadne škodlivý pre ľudské zdravie.
O zbavení sa chlórovania sa v mocenských kruhoch hovorí už dlho. Vo februári na stretnutí v Štátnej dume venovanom problémom čistej vody moskovský starosta Jurij Lužkov povedal, že Moskva plánuje v relatívne krátkom čase prejsť na ozonizáciu pitnej vody. Podobnú iniciatívu vtedy podporil aj predseda Štátnej dumy Boris Gryzlov. Okrem toho sa na konferencii aktívne diskutuje o otázke čistenia vody vysoký stupeň. Vláda Ruskej federácie pripravuje federálny cieľový program. Čistá voda". Environmentalisti sa medzitým obávajú, že iniciatívy a zámery úradov sú prakticky nereálne. „V Moskve je komunikácia extrémne opotrebovaná. To už nie sú rúry, ale pevná hrdza. Rekonštrukcia je pre komunálne služby hlavného mesta stále nesplniteľnou úlohou,“ povedal pre denník RBC Andrey Frolov, spolupredseda Zväzu verejných ekologických organizácií v Moskve.
Podľa odborníkov sa kvalita vody za posledných 20 rokov podľa sanitárnych a hygienických noriem zhoršila jeden a pol krát. Dnes sa chlórovanie vody vyskytuje vo všetkých Hlavné mestá mier. Fakt, úplné zlyhanie z chlórovania je možné len v tých mestách, kde sa na zásobovanie vodou využívajú podzemné zdroje. A v Moskve, rovnako ako v mnohých iných mestách, sa používajú povrchové zdroje zásobovania vodou. Medzitým nemožno podceňovať poškodenie ľudského zdravia chlórom, hovoria lekári. Napriek tomu, že úpravne vody používajú relatívne nízke koncentrácie, aj tie sú škodlivé pre zdravie zvierat a ľudí. Vdýchnutie vysokých koncentrácií chlóru môže byť pre človeka smrteľné a spôsobiť ho rôzne choroby- od bolestí hlavy po neurotoxické reakcie je možný dokonca aj vznik rakovinových nádorov.
Navyše, ako poznamenávajú odborníci, toxíny vody vstupujú do tela nielen cez dýchací systém. Chlór zbavuje pokožku jej prirodzenej tukovej membrány, vysušuje, spôsobuje svrbenie a predčasné starnutie. Dokonca aj vlasy pod vplyvom chlórovanej vody sa stávajú suché a krehké.
„Chlorácia vody je najobľúbenejší spôsob dezinfekcie, ale nie najbezpečnejší. Hlavné riziká spotreby vody z vodovodu súvisia s vedľajšími produktmi tvorenými chlórom v kombinácii s inými látkami. Existujú dôkazy, že to môže prispieť k rozvoju rakoviny. ďalej nekvalitná voda je príčinou 80 % chorôb,“ povedala pre RBC Daily Ludmila Stebenková, predsedníčka komisie Moskovskej štátnej dumy pre zdravie a verejné zdravie. Podľa nej spotreba vody dobrá kvalita môže predĺžiť životnosť 5-8 rokov. V tejto súvislosti odborníci poznamenávajú, že program čistenia vody by sa mal stať jedným z hlavných smerov štátnej politiky.
MARIA CHEBAKO
04.06.2008
Ťažké kovy v pitnej vode
Predtým, ako budete piť neupravenú vodu z vodovodu, zamyslite sa nad tým, či potrebujete vo svojom tele šrot?
Najbežnejšie ťažké kovy nachádzajúce sa vo vode z vodovodu sú:
Viesť
V mnohých starých domoch sa stále často používajú olovené vodovodné potrubia - sú veľmi odolné. Tam, kde nie sú olovené rúrky, musí byť olovená spájka. Pri pití vody s vysokým obsahom olova môže dôjsť k akútnej alebo chronickej otrave ľudského tela. Akútna otrava olovom je nebezpečná, pretože môže viesť k smrteľný výsledok. Chronická otrava olovom sa vyvíja pri neustálom používaní nízkych koncentrácií olova.
Olovo má tendenciu sa hromadiť v tkanivách tela a príznaky otravy sa objavia, keď koncentrácia olova v krvi dosiahne 40-60 mg/100 ml. Súčasne sa pozorujú lézie centrálneho a periférneho nervového systému, čriev a obličiek.
Olovo sa ukladá takmer vo všetkých orgánoch a tkanivách Ľudské telo jeho obľúbenou lokalizáciou sú však vlasy, nechty, sliznica ďasien (tzv. olovená hranica na ďasnách). Hlavným mechanizmom účinku olova na telo je to, že blokuje prácu enzýmov, ktoré sa podieľajú na syntéze hemoglobínu.
V dôsledku takýchto patologických procesov červené krvinky strácajú schopnosť prenášať kyslík, vzniká anémia a chronický nedostatok kyslíka.
Okrem toho, že olovo narúša transport kyslíka, blokuje tvorbu vitamínu D, ktorý je potrebný na ukladanie vápnika v kostiach. Pitie vody bohatej na olovo tehotnými ženami zvyšuje riziko predčasného pôrodu a vrodených chýb. Maximálna povolená koncentrácia olova vo vode z vodovodu by nemala presiahnuť 0,01 mg/l.
Ortuť vo vode z vodovodu
Za normálnych podmienok je anorganická ortuť (Hg) prítomná v prírodnej vode v koncentráciách nižších ako 0,5 mg/l. Úroveň ortuti vo vode sa môže zvýšiť v dôsledku jej umelého a iného znečistenia.
Negatívnym účinkom ortuti na ľudský organizmus je poškodenie akéhokoľvek tkaniva, s ktorým príde do kontaktu, no najväčšie škody spôsobuje ortuť. nervový systém a obličkami.
Požitie dávky ortuti, ktorá presahuje maximálnu povolenú hodnotu, spôsobuje duševnú poruchu, stratu citlivosti kože, sluchu, zraku, reči, klonické kŕče, kardiovaskulárny kolaps a šok. Dochádza aj k oslabeniu srdcovej činnosti a vazodilatácii, čo vedie k poklesu tlaku v tepnách až napr. nízky level, pri ktorej je nemožné udržať vitálne funkcie organizmu. Zlúčeniny ortuti vyvolávajú rozvoj akútneho zlyhania obličiek, závažných ochorení tráviaceho traktu.
Smrť môže nastať pri požití asi 500 mg ortuti. Pri užívaní malých dávok ortuti tehotnými ženami u novorodencov sa zisťujú vývojové deformácie a vrodené ťažké ochorenia mozgu.
Maximálna prípustná koncentrácia ortuti v pitnej vode z vodovodu je 0,0005 mg/l.
Pod prameňom alebo kľúčom sa na rozdiel od potoka, rieky a rieky chápe malý vodný prúd, ktorý bije priamo z útrob zeme. Je vhodné pripomenúť, že niektoré naše rieky sú vytvárané horskými snehmi a ľadovcami a niektoré takýmito podzemnými zdrojmi. V značnej vzdialenosti od nich však už riečnu vodu nemožno rozpoznať ako pramenitú. Jarná vlhkosť sa odoberá práve tam, odkiaľ vychádza spod zeme. Voda môže byť čerstvá alebo mineralizovaná. V prvom prípade v skutočnosti hovoríme o pružinách a kľúčoch av druhom o zdroji minerálne vody.
Pramenitá voda rovnakého charakteru ako voda zo studne alebo artézska voda, keďže pochádza z nejakého druhu podzemnej zvodnenej vrstvy alebo panvy. Na území Ruska je množstvo prameňov nevyčísliteľné, líšia sa kvalitou a zložením vôd. O prameňoch kolujú legendy – a vody mnohých naozaj majú liečivé vlastnosti sú čerstvé a chutné. Ale pružiny rovnako ako artézske studne a studne sú náchylné na kontamináciu. V súčasnosti nie je možné zaručiť stálu kvalitu pramenitej vody, pretože závisí nielen od sezónnych okolností (prívaly dažďa, povodne), ale aj od emisií z blízkeho okolia. priemyselné podniky.
Napríklad pramenitá voda v rámci mesta v Nižnom Novgorode bola uznaná ako nevhodná na pitie a miestny hygienický a epidemiologický dozor o tom oficiálne informoval obyvateľstvo. Vykonané štúdie ukázali, že nešťastné umiestnenie a nepohodlie prameňov, neistota podzemná voda z povrchového znečistenia sú príčiny Nízka kvalita voda. V prameňoch nachádzajúcich sa v blízkosti kláštorov Zvestovania a Pečerska, vysokovského kostola, Pokhvalinského kongresu obsah dusičnanov presahuje prípustné normy 1,5-3 krát a mikrobiologická kontaminácia výrazne prevyšuje MPC. Samozrejme, že hygienická služba zakázala používanie takejto vody.
Podobná situácia je aj v iných mestách. V Moskve zostalo len niekoľko prameňov, z ktorých môžete piť vodu: prameň „Sergij Radonežskij“ v Teplom Stane, „Svätý“ v Krylatskom, „Labutia princezná“ v Pokrovskom-Strešneve, „Caritsyno“ v záplavovej oblasti Tsaritsynsky rybník.
Niekde vo vnútrozemí stále čerpajú vodu zo svojich pradedových zdrojov, ktoré sú už dávno zanesené a súvislosť môžu odhaliť len lekárske a environmentálne štúdie Zlá kvalita vody s nárastom počtu trpiacich ľudí urolitiáza, ochorenia tráviaceho traktu a kardiovaskulárneho systému.
Voda by samozrejme nemala byť chlórovaná ani minerálna, ale pitná, ktorá naplní vaše telo kyslíkom. Kvalita pitnej vody priamo ovplyvňuje naše zdravie. Stačí povedať, že viac ako polovica ochorení je spojená s používaním nekvalitnej pitnej vody.
Odpovedzme si na jednu otázku: „Akú vodu najčastejšie pijeme a jeme?“. Väčšinou voda z vodovodu alebo voda pripravená na jej základe.
Vodu z vodovodu, ktorú Rusi konzumujú, odborníci úprimne nazývajú „zlou“. Na jar je to ešte horšie: sneh sa topí, rieky sa vylievajú, z brehov sa zmýva všetka špina a do nádrží sa dostáva také monštruózne množstvo ľudského odpadu, s ktorým si nikto nevie dať rady. prírodný ekosystém, ani liečebné zariadenia. Obraz umocňujú vodné siete. Katastrofálny stav vodovodu a kanalizačné systémy - hlavný dôvod prítomnosť dusičnanov, pesticídov, ropných produktov, solí ťažkých kovov, nebezpečných mikroorganizmov a produktov „sekundárneho“ znečistenia, ktoré sú škodlivé pre zdravie, vo vode z vodovodu.
Podľa odborníkov je situácia kritická. „Ak bude obyvateľov Ruska ďalších 30 rokov piť vodu, ktorú pijú dnes, potom už jednoducho nikto nezostane,“ varuje riaditeľ Inštitútu ekológie a hygieny človeka. životné prostredie akademik Ruská akadémia Vedy Jurij Rakhmanin.
Kompletná schéma úpravy pitnej vody mestskými vodárenskými spoločnosťami v Rusku je nasledovná:
usadzovanie vody;
Koagulácia (naviazanie a vyzrážanie nečistôt) síranom hlinitým alebo inými koagulantmi;
- prechádzanie pieskom so spätným umývaním;
-liečba ultrafialové lampy na ničenie mikroorganizmov;
-chlórovanie, aby sme zabránili ďalšej mikrobiologickej kontaminácii vody, ktorá prechádza potrubím z úpravní vody do našich bytov.
Čistiarne vody často používajú skrátenú schému: niektoré články v tomto reťazci sú vynechané, zatiaľ čo chlórovanie vždy zostáva! Chlórovanie zabíja baktérie, ale vedie k znečisteniu vody zvyškovým chlórom a organochlórovými látkami. Po vyčistení sa voda považuje za pitnú vodu, ktorá spĺňa požiadavky SanPin, pretože obsah kontaminantov (organické látky, železo, zákal atď.) nepresahuje maximálnu povolenú koncentráciu (MPC). Zároveň sú organoleptické vlastnosti takejto vody často ďaleko od ideálu. Koagulácia síranom hlinitým robí vodu transparentnejšou, no zároveň nevyhnutne vedie ku kontaminácii vody zvyškovým hliníkom, ktorý nahrádza vápnik v ľudských kostiach. Hliník spolu s najmenšou hrdzou, ktorá sa objavuje v dôsledku starých potrubí, je neustále prítomný v bežnej vode z vodovodu. Hrdza (železité železo) sa z tela zle vylučuje, pôsobí karcinogénne, narúša činnosť mozgu.
V polovici 70. rokov vedci zistili, že množstvo zlúčenín chlóru je nebezpečnými karcinogénmi – látkami, ktoré spôsobujú vznik rakovinových nádorov. Chlór, ktorý interaguje s organickými zlúčeninami nachádzajúcimi sa vo vode z vodovodu, môže vytvárať organochlórové zlúčeniny, ako je napríklad trichlórmetán. Trichlórmetán je chloroform, ktorý spôsobuje rakovinu u laboratórnych zvierat. Nezabudnite, že chlór sa používal ako bojová chemická látka, čo znamená, že je to stále jed. Ak vložíte ryby do vody z vodovodu, zomrú. A túto vodu považujeme za pitie. Len si to predstavte – chlórovaná voda urýchľuje proces starnutia o 30 %. A podľa vedcov môže pitná voda dobrej kvality predĺžiť priemernú dĺžku života o 20-25 rokov!
Spolu s vodou z kohútik, naše telo denne, mesačne, ročne dostáva celú kopu nebezpečných prvkov a zlúčenín, ktoré otravujú naše telo zvnútra. Voda z vodovodu vo svojom zložení čoraz viac pripomína chemickú a bakteriologickú zmes, ktorá je nebezpečná pre naše zdravie. Obsahuje veľa rôznych pevných častíc, soli ťažkých kovov, najmenšiu hrdzu, Organické zlúčeniny, ropné produkty, nebezpečné mikroorganizmy, rôzne chemické zlúčeniny, z ktorých mnohé sú silné karcinogény (napríklad niektoré zlúčeniny chlóru s organickými látkami). Mnohé z toho, čo je uvedené, je výsledkom vážneho zhoršenia a zlého stavu vodovodných sietí a v dôsledku „sekundárneho znečistenia“ vody vo vodovodných sieťach.
109 kg. CHLÓR (dve vrecúška bielidla)
Chlórovaná voda je škodlivá pre pažerák a žalúdok. Spôsobuje podráždenie pokožky, alergie, zhoršuje astmatické ochorenia. Mnohé zlúčeniny chlóru sú karcinogény.
25 kg. DUSIČNANY (vrecko)
Pri príprave živných zmesí s použitím vody, kde sú tieto látky prítomné, hrozí dojčatám vážne ochorenie - methemoglobinémiou dusičnanov a dusičnanov vo vode. Postihnutý je dýchací systém a srdce.
500 GR. HLINÍK (5 hliníkových hrnčekov)
Hliník sa hromadí v pečeni. A tiež v životne dôležitých oblastiach mozgu, čo vedie k závažným poruchám centrálneho nervového systému.
3 KG. IRON (činka)
Príliš veľa železa v tele poškodzuje obličky. Vysoký obsah železa zhoršuje chuť pitnej vody a dodáva jej zakalenú hnedú farbu. Spôsobuje ochorenie pečene, krvi, zvyšuje riziko infarktu.
1 LITER BENZÍNU (ropné produkty)
Pod vplyvom ropných produktov dochádza k zničeniu pečene.
27 G. BORA (polievková lyžica)
Tento chemický prvok sa rýchlo vstrebáva do gastrointestinálneho traktu a pomaly sa vylučuje. Existujú závažné poruchy funkcií sexuálnej sféry, a to u mužov aj žien. Voda s bórom je nebezpečná pre tehotné ženy a nepriaznivo ovplyvňuje vývoj plodu.
Nepozvaní hostia
Väčšinu povrchových vôd a časť podzemných vôd obýva široká škála mikroorganizmov: baktérie, vírusy, prvoky, riasy a huby. Niektoré z nich, ktoré môžu spôsobiť choroby (niekedy smrteľné), sa bežne nazývajú patogénne alebo patogénne. Prítomnosť týchto mikroorganizmov vo vode ju robí potenciálne nebezpečnou pre ľudské zdravie, a to tak pri jej požití, ako aj pri umývaní, kúpaní a dokonca aj pri vdychovaní vodnej pary.
lamblia
Giardia je najjednoduchší jednobunkový mikroorganizmus z čeľade Giardia lamblia (Giardia inneris). Giardia existuje v dvoch samostatných morfologických formách: cysty (statická forma) a trofozoity (voľne žijúca forma). Cysty vstupujú do tela s vodou a jedlom.
Enterovírusy
Termín "enterovírusy" sa používa ako zastrešujúci termín pre veľký počet vírusov, ktoré sa replikujú v gastrointestinálny trakt, a preto sa im hovorí aj „črevné vírusy“. Enterické vírusy zahŕňajú aj jednu z najväčších vírusových rodín – pikornavírusy (Picornaviridae) a RNA.
Táto rodina vírusov zahŕňa päť rodov: rinovírusy (rhinovírusy) - pôvodcovia bežnej nádchy; kardiovírusy (kardiovírusy) - pôvodcovia encefalomyokarditídy; aftovírusy (aptovírusy) - patogény slintačky a krívačky; hepatovírusy (hepatovírus) - pôvodcovia hepatitídy A a v skutočnosti enterovírusy (enterovírus).
Enterovírusy môžu spôsobiť u ľudí celý riadok choroby spojené všeobecný pojem enterovírusové infekcie. Deti sú najviac náchylné na enterovírusové infekcie. Patogén vstupuje do tela cez Dýchacie cesty alebo tráviaci trakt. Infekcia je spravidla (najmä u dospelých) celkom asymptomatická alebo je sprevádzaná horúčkou, bolesťou hlavy, nevoľnosťou, bolesťou v oblasti brucha.
Pri vstupe do krvného obehu (tzv. „virémia“) sa však enterovírusy šíria po celom tele a následne sú schopné infikovať rôzne orgány, čo spôsobuje vážna choroba. Najťažším z enterovírusových ochorení je nepochybne poliomyelitída (pôvodca - poliovírus). Poliomyelitída môže byť závažná a smrteľná.
Chlór vo vode z vodovodu
Napätosť a suchosť pokožky po osprchovaní, ako aj lupiny sú znakom zvýšenej citlivosti organizmu na chlór, ktorý sa nachádza vo vode z vodovodu. Keď už hovoríme o tomto probléme podrobnejšie, akákoľvek voda vysušuje pokožku, pretože. odparovanie z povrchu koža dehydruje kožné bunky. Prítomnosť chlóru vo vode z vodovodu niekoľkonásobne zvyšuje účinok dehydratácie kožných buniek! Častý kontakt pokožky s bieliacim prostriedkom môže viesť k nepríjemným výsledkom – lupinám, odlupovaniu kože, podráždeniu a alergickým reakciám.
Okrem chlóru (Cl) obsahuje voda z vodovodu veľké množstvo chemických prvkov: fluór (F), železo (Fe), meď (Cu), mangán (Mn), zinok (Zn), ortuť (Hg) , selén (Se), olovo (Pb), molybdén (Mo), dusičnany, sírovodík (H2S) atď.
Všetko škodlivé chemické prvky dostávajú do nášho tela nielen pri pití vody pri pití a varení, ale aj pri vdychovaní prchavých látok z vodnej pary, kontakte vody s pokožkou.
Výhody štruktúrovanej vody s nízkou molekulovou hmotnosťou.
Je známe, že ľudské telo v závislosti od veku pozostáva zo 70 – 90 % z vody. Každá z našich buniek môže obsahovať približne 75 % vody. Len toto nie je obyčajná voda, ktorú pijeme ty a ja, ale voda so špeciálnou tekutou štruktúrou. Táto voda sa nazýva štruktúrovaná. Vo svojich zhlukoch obsahuje malé množstvo molekúl H2O, preto sa nazýva aj nízkomolekulárna.
Napríklad štúdie ochladenej prevarenej vody ukázali, že jej zhluky pozostávajú zo 40-60 molekúl (voda s vysokou molekulovou hmotnosťou). Takáto voda nie je schopná preniknúť do buniek, naše telo ju nevstrebáva a neprenáša energiu. Navyše mŕtve baktérie a vírusy po prevarení zostávajú vo vode a stávajú sa „pyrogénmi“, v klinickej medicíne sa z tohto dôvodu vyskytuje bežná horúčka neznámeho pôvodu. Pri vare uniká kyslík, vápnik, horčík a ďalšie užitočné minerály sa menia na vodný kameň a usadzujú sa na dne. AT starovekej Indii studená vriaca voda sa nazývala " mŕtva voda a považovali ho za neužitočný pre živý organizmus. Ak prevarená voda nie je vhodná na pitie, je lepšie piť surovú vodu z vodovodu?
Bežná voda z vodovodu, žiaľ, obsahuje veľké množstvo nežiaducich nečistôt a výrazne sa líši od štruktúrovanej vody obsiahnutej v našom tele. Než sa dostanete do nášho domu, voda pod vysoký tlak absolvuje dlhú a náročnú cestu potrubím počítajúcim sa na tisíce kilometrov. Vo veľkých mestách sa voda dodáva v uzavretom cykle pomocou agresívnych metód úpravy. Potom, čo prešla systémom čistiacich zariadení, opäť vstúpi do našich domovov, pričom si uchová spomienku na chemikálie použité pri čistení a na zneužívanie, ktorému bola vystavená. Štúdie takejto vody ukázali, že po zamrznutí má zdeformované kryštály. rôznych tvarov. V týchto kryštáloch nie je symetria a harmónia. Takáto voda prakticky nenesie žiadnu životnú energiu.
Voda z vodovodu sa navyše vyznačuje silným informačným znečistením, ktoré akumuluje v procese svojho pohybu po tisíckach, státisícoch domov a bytov. Voda je živá látka, nielen látka, „preberá“ všetko negatívne: závisť, hnev, agresivitu, stres a konflikty. Je takmer mŕtvy, keď sa dostane do nášho tela z vodovodného potrubia.
Balená voda tiež bohužiaľ nepomôže pri riešení tohto problému, pretože. v chladiči sa mnohonásobne zahrieva a hromadí prebytočné ťažké kovy a minerály ktoré sú zdraviu škodlivé. Po otvorení sa dá používať len 2-3 dni, potom zostarne, baktérie zo vzduchu preniknú do vody a rýchlo sa množia a uberajú jej na sile.
Čo teda robiť? Pre normálne fungovanie nášho tela je totiž potrebné vypiť každý deň asi 2,0 – 2,5 litra vody. V priemere 1 kg hmotnosti - 30 ml vody. Pri sprchovaní alebo kúpeli môžeme cez pokožku absorbovať asi 1,5 litra vody. Kde môžeme získať toľko dobrej vody? Koniec koncov, v závislosti od toho, akú vodu budeme piť, „živú“ alebo „mŕtvu“, môže nás urobiť zdravými alebo chorými.
Ak voda z vodovodu obsahuje škodlivé nečistoty, potom sa s najväčšou pravdepodobnosťou môže použiť po vyčistení pomocou filtrov. Môcť. Iba na základe hypotézy „vodnej pamäte“. škodlivé látky obsiahnuté vo vode zasa programujú makromolekuly vody, informujúc ich o vlastných elektromagnetických osciláciách. Ak je takáto voda filtrovaná, potom chemických látok budú vymazané, ale informácie o toxických látkach budú naďalej v programe makromolekúl vody.
Treba zdôrazniť ešte jeden bod. Voda nie je len tekutina, ale aj potrava pre bunky tela. obyčajná voda svojim spôsobom biologické vlastnosti a štruktúra nie je kompatibilná s vnútorné prostredieľudské telo teda na použitie takejto pitnej vody v metabolické procesy telo využíva cennú energiu bunkové membrány zabezpečiť biologickú a štrukturálnu kompatibilitu. Túto energiu možno ušetriť používaním vody, ktorá je štruktúrou a vlastnosťami podobná vode obsiahnutej v našich bunkách. Ako sa ukázalo, takáto voda v prírode existuje. Nachádza sa napríklad v ovocí a zelenine. Štruktúrovaná voda je tiež voda z taveniny. A vy na jar sledujete, čo sa deje s matkou prírodou, ako sa vďaka roztopenej vode premieňa a napĺňa životom! Ukazuje sa, že štruktúra protoplazmy bunky a štruktúra ľadu sú organizované podobne. Vedci zistili, že keď sa ľad topí pri teplote mierne nad bodom mrazu, voda z roztopeného ľadu si ešte nejaký čas zachováva štruktúru ľadu. Ak je táto voda s nízkou molekulovou hmotnosťou okamžite zmrazená, pod mikroskopom sú viditeľné krásne symetrické šesťuholníkové kryštály. Vďaka ich liečivé vlastnosti Voda z taveniny sa v ľudovom liečiteľstve už dlho používa.Je dôležité vedieť, že po zahriatí voda z taveniny stráca svoju štruktúru a mení sa na obyčajnú vodu.
ŠTRUKTÚROVANÁ VODA V DOMÁCICH PODMIENKACH
Príprava štruktúrovanej vody je pomerne jednoduchá. Spočiatku, ako vždy, trochu problematické, ale potom budete mať svoje vlastné skúsenosti a zručnosti. Aby sme pochopili túto techniku, musíme vedieť nasledovné.
Vo vode prítomné izoméry ťažkej vody a predovšetkým deutérium zamrznú najskôr pri teplote +3,8 °C a ultraľahké izoméry zamrznú pri teplote -1 °C. Pre telo je najužitočnejšia voda, ktorá zamrzne od 0 °C do -1 °C.
EXISTUJÚ DVA SPÔSOBY, ABY SI DOMA ZÍSKALI ZDRAVÚ ŠTRUKTÚROVANÚ VODU. VYBERTE SI SVOJU
1. Vezmeme čistú filtrovanú vodu, nalejeme do smaltovaná panvica a vložiť mraznička chladnička. Prvý ľad, ktorý sa objavil, taká ľadová hrana, je rovnako ťažká voda s deutériom, ktorá zamrzne pri + 3,8 °C. Nepotrebujeme, zbavíme sa ho, necháme v hrnci a zvyšok vody prelejeme do inej misky a vložíme späť do mrazničky.
Voda začne opäť mrznúť a keď zamrzne niekde na 2/3, v strede bude voda s ultraľahkými izomérmi (zamŕzajú naposledy pod -1°C), ktorá bude obsahovať všetky špinavé chemické nečistoty. Zbavíme sa aj tejto vody.
A ľad, ktorý sme ako výsledok dostali, je najčistejší a najčistejší najzdravšia voda, živé a dokonale štruktúrované pre naše telo.
2. Druhý spôsob pre tých, ktorí nestihnú vystihnúť moment mrznúcej vody rôzne úrovne. Urobme to inak.
AT malé nádoby, napríklad v pohároch, vodu v mrazničke úplne zmrazíme. Výsledný ľad vyberieme a opláchneme pod tečúcou vodou. studená voda- tak sa prvou hranou ľadu zbavíme ťažkou vodou. Ľad nechajte rozmraziť, kým nezostane malé jadro Orech, v ňom budú sústredené všetky výhody civilizácie vo forme nečistôt a solí. Vyhodíme to.
Výsledná voda je pripravená na použitie! Všetky. Zložité? A ako dlho varíme boršč?! Zvykli si! A nikto nepovie, že by ste nemali jesť boršč len preto, že sa varí dlho. Ak máte trochu viac voľného času, môžete výslednú vodu urobiť ešte užitočnejšou a živšou.
o chemický rozbor pitná voda zásobovaná obyvateľstvom centralizovaným vodovodným potrubím, určiť tie ukazovatele, ktoré majú najvyššie hygienická hodnota.
Pevný zvyšok. Hustý zvyšok, ktorý zostane po odparení 1 litra vody, charakterizuje stupeň mineralizácie vody. Pevný zvyšok vody z vodovodu by nemal presiahnuť 1000 mg/l.
železo. Železo je in podzemnej vody hlavne ako hydrogenuhličitan železnatý
Fe(HC03)2. Pri kontakte vody so vzduchom dochádza k oxidácii hydrogénuhličitanu železa za vzniku hnedých vločiek hydrátu oxidu železa - Fe (OH) 3, ktorý dodáva vode zákal a farbu. V dôsledku toho, keď je obsah železa vo vode podzemných zdrojov vyšší ako 0,3-0,5 mg/l, organoleptické vlastnosti vody sa môžu zhoršiť a obsah železa nad 1-2 mg/l dodáva vode okrem zákal a farba, nepríjemná adstringentná chuť, obsah železa vo vode z vodovodu by nemal prekročiť 0,3 mg / l a vo vode miestnych vodných zdrojov - 1 mg / l.
Prítomnosť vápenatých a horečnatých solí určuje tvrdosť vody, ktorá sa meria v milimoloch na 1 liter (mmol / l) (1 mmol / l zodpovedá 56 mg oxidu vápenatého alebo ekvivalentnému množstvu oxidu horečnatého v 1 litri vody ). Voda s tvrdosťou do 1,75 mmol / l sa nazýva mäkká, od 1,75 do 3,5 - stredná tvrdosť, od 3,5 do 17 - tvrdá, nad 17 - veľmi tvrdá. So zvyšujúcou sa tvrdosťou vody sa zhoršuje preváranie mäsa a strukovín, zvyšuje sa spotreba mydla, tvorba vodného kameňa v parné kotly a radiátorov, čo vedie k nadmernej spotrebe paliva a potrebe častého čistenia kotlov. V súlade s požiadavkami normy musí byť tvrdosť pitnej vody do 3,5 mmol/l.
Chloridy a sírany vo vysokých koncentráciách dodávajú vode slanú a horko-slanú chuť a inhibujú sekrečnú aktivitu žalúdka, v dôsledku čoho sa predpokladá, že pitná voda by nemala obsahovať viac ako 350 mg / l chloridov a 500 mg / l síranov.
Fluoridové zlúčeniny sú vymývané vodou z pôdy a skaly. Ión fluóru, obsiahnutý v týchto zlúčeninách v malom množstve, prispieva k vývoju a mineralizácii kostí a zubov. Ceteris paribus výskyt zubného kazu v populácii klesá so zvýšením koncentrácie iónu fluóru vo vode až na 1 mg/l. Voda s obsahom viac ako 1-1,5 mg/l iónu fluóru však už nepriaznivo pôsobí na organizmus a primárne sú postihnuté zuby. Ľudia, ktorí používali takúto vodu v detstve, majú kriedovú alebo pigmentovanú (žltú resp Hnedá) škvrny a defekty skloviny. Pri obsahu fluóru nad 5 mg/l je postihnutý aj kostno-väzivový aparát. Toto ochorenie, nazývané fluoróza, patrí medzi takzvané geochemické endémie, teda hromadné ochorenia obyvateľstva spojené so zvláštnosťou chemického zloženia miestnej pôdy alebo vody. Za optimálny obsah iónu fluóru v pitnej vode sa považuje 0,7-1 mg/l, MPC - 1,5 mg/l.
Prítomnosť toxických látok vo vode je spojená najmä so zostupom do vodnej nádrže priemyselných Odpadová voda. V týchto prípadoch vám oboznámenie sa s výrobnou technológiou umožňuje rozhodnúť, aké štúdie je potrebné doplniť konvenčným rozborom vody.
Ruskí ekológovia vyvinuli extrémne prípustné koncentrácie olovo, arzén, zinok, meď a ďalšie látky vo vode, ktoré sú uvedené aj v norme kvality pitnej vody. Tak napríklad varovať chronická otrava množstvo olova vo vode by nemalo prekročiť 0,1 mg / l, arzén - 0,05 mg / l. Koncentrácia zinku by nemala byť vyššia ako 5 a medi - nie viac ako 3 mg / l. Prekročenie týchto koncentrácií zinku a medi vedie k objaveniu sa špecifickej chuti vo vode.