Zdravilna nega Hyssop. Za normalno rast potrebuje grm

Hyssop ima več izjemnih lastnosti: svetel dekorativni učinek, prijetno začinjeno aromo in izjemno uporabne lastnosti. Izop se goji na prostem na gospodinjskih parcelah in velikih nasadih kot medonosna, okrasna in zdravilna rastlina. In čeprav je izop popolnoma nezahteven, pa skrb zanj zahteva pozornost. Če natančno upoštevate priporočila za sajenje in gnojenje izopa, bo dolga leta cvetel obilno in lepo, kot je na fotografiji. In kako to doseči, je opisano v tem članku.

Izop - opis, habitat in vrste.

Izop, imenovan tudi modra šentjanževka, spada v družino Yasnotkov. Kultura je zelnati grm 50-70 cm visok s temno zelenimi majhnimi suličastimi listi. Klastično socvetje, ki krona steblo, je sestavljeno iz majhnih, gosto posajenih cvetov z dvema ustnicama, po 5-6, ki se nahajajo v pazduhih listov. Brsti v socvetju ne cvetijo hkrati, rastlina pa ima dolgo časa dekorativni videz. Zahvaljujoč temu je izop odličen material za krajinsko oblikovanje. Listi in stebla rastline imajo pikanten grenak okus, cvetovi pa močno širijo prijetna aroma s pridihom kafre.

Izop je rastlina, ki ne bo le polepšala vrta, ampak bo ob zaužitju koristila tudi organizmu.

AT vivo visoke svetle sveče iz socvetja izopa - modre, bele, modre in enakomerne rožnati cvetovi, najdemo v južnih in srednjih zemljepisnih širinah evropskega dela celine, na jugu Zahodna Sibirija, v Srednji, Mali in Srednji Aziji, ob vznožju Alp, Kavkaza in Karpatov, vendar Sredozemlje velja za rojstni kraj izopa.

Pred tem je bilo v rod Hyssop dodeljenih približno 50 rastlinskih vrst, v sodobnem pogledu pa mu pripisujejo le 7 vrst, najbolj priljubljene med njimi:

Izop: gojenje in nega

Izop se že več stoletij goji kot okrasna rastlina, ki vsebuje eter, medonosna in začinjena rastlina. Ta zimo odporna na sušo trajnica ne potrebuje veliko hranilna tla. Za sajenje rastline so idealne vrtne površine, dobro osvetljene s soncem s suho in ohlapno zemljo.

Pomembno! Na območjih, kjer so blizu podtalnica, izop ne bo dolgo rasel - z zastajajočo vlago lahko korenine rastlin gnijejo. Vedeti morate tudi, da je alkalna tla bolj primerna za izop - navsezadnje v naravi ta rastlina živi na pobočjih apnenčastih gora.

AT idealni pogoji in pri dobra nega izop lahko raste brez presaditve do 10 let!

Rastlina zahteva minimalno nego in gnojenje.

Potrebuje zelo malo:

1. Redno, vendar ne obilno zalivanje.
2. Hranjenje z mineralnimi in organskimi gnojili.
3. Plevenje plevela.
4. Obrezovanje poganjkov.

To še posebej velja za mlade rastline - odrasli izop izgleda odlično tudi v ekstremni vročini. Hyssop ima dobro "imunost" in nanj praktično ne vplivajo patogeni in ne trpi zaradi škodljivcev žuželk. Lahko pa zboli zaradi pretirane nege - zalivanja in prekomernega hranjenja.

Obdobje cvetenja izopa traja od julija do konca septembra, lahko pa se podaljša tudi do samih zmrzali, če cvetoče sveče redno odrežemo, nato pa bodo na poganjku zrasle mlade veje z brsti. Odrezane veje lahko posušimo in uporabimo kot začimbo ali aromatičen dodatek čaju.

Izopove cvetove lahko uporabite za pripravo zdravih zeliščnih čajev

Večletni izop je rastlina, odporna proti zmrzali in dobro prezimi pod snegom. Toda v regijah s hudimi zmrzali ga je treba mulčiti, na primer s šoto. Da bi se grm prihodnje leto dobro razvejal, dal veliko močnih poganjkov in obilno cvetel, je priporočljivo, da veje odrežete za zimo, pri čemer pustite približno 20 cm nad tlemi.

Razmnoževanje in sajenje

Hyssop se razmnožuje s semeni, potaknjenci in delitvijo grma. Semena lahko dobite sami. Če želite to narediti, ko zgornji deli poganjkov že začnejo rjaveti, morate odrezati več socvetij, jih položiti na papir, da dozorijo semena, in nato nežno stresajte veje, da se semena razlijejo iz škatle.

semena izopa

semena maja, lahko takoj spustite v odprta tla. Običajno sejemo v vrste, pri čemer seme poglobimo v zemljo za približno 1 cm, na razdalji 20-25 cm drug od drugega. Ko rastline sprostijo 5-6 listov, jih je treba po potrebi razredčiti, pri tem pa ohraniti razdaljo med grmovjem. Odrasle in okrepljene rastline lahko že presadimo stalno mesto.

Za zgodnejše cvetenje lahko uporabite način sajenja pristanek. V začetku marca semena posejemo v škatle in postavimo na toplo mesto. Ko imajo sadike že 5-6 pravih listov, se potopijo posamezne lonce. Maja lahko rastline že sadimo v cvetlični vrt, če je zunaj dovolj toplo.

Pomembno! V obeh primerih potrebujejo sadike nego - gnojenje in redno zalivanje, na odprtem terenu pa tudi pletje.

Kalček izopa (20 dni po sajenju semen)

Potaknjenci za sajenje(pomladi ali poleti) izrezane iz zelenih poganjkov. Kose dolžine 10-15 cm je treba takoj posaditi v tla. Za boljše ukoreninjenje prekrita s folijo oz plastična steklenica in dobro, vendar ne pretirano, vodo. Grm bo zacvetel šele naslednje leto.

Najlažji način za razmnoževanje je delitev grma. Izvaja se spomladi pri presajanju trajnice. Delenki posadimo v odprto zemljo, v plitve luknje in zalijemo.

Izop v krajinskem oblikovanju. kombinacija z drugimi rastlinami.

Izop je kljub svoji »poldivji« naravi rastlina zelo svetla in dekorativna, vrtnarji pa jo zelo radi gojijo na svojih gredicah. Hyssop se dobro ujema z drugimi rastlinami, odpornimi na suho, in v skalnjakih, alpskih toboganih, gredicah lahko služijo kot ozadje bolj "plemenitim" sosedom. Odličen je za ustvarjanje živih mej in robnikov Lovers zelišča posajen" modri hipericum” poleg mete, sivke, rožmarina, origana in žajblja v njihovih “dišečih” predvrtih.

Koristne lastnosti izopa: video

Izop: fotografija

Ognjič (ognjič) je cvet, ki med drugimi izstopa s svojo svetlo barvo. Nizke grmovnice z nežnimi oranžnimi socvetji najdemo ob cesti, na travniku, na sprednjem vrtu ob hiši ali celo na gredicah. Ognjič je pri nas tako razširjen, da se zdi, da je pri nas vedno rasel. O zanimivem okrasne sorte ognjiča, pa tudi o uporabi ognjiča v kuhanju in medicini, preberite naš članek.

Mislim, da se bodo mnogi strinjali, da veter dobro zaznavamo le v romantičnem pogledu: sedimo v prijetnem topla hiša, in veter divja zunaj okna ... Pravzaprav je veter, ki hodi po naših straneh, problem in v tem ni nič dobrega. Z ustvarjanjem vetroloma z rastlinami lomimo močan veter v več šibkih tokov in ga bistveno oslabi uničevalna sila. O tem, kako zaščititi spletno mesto pred vetrom, bomo razpravljali v tem članku.

sodobne praproti- to so tiste redke rastline antike, ki so kljub preteklemu času in vsem vrstam kataklizm ne le preživele, ampak so v mnogih pogledih lahko ohranile svoj nekdanji videz. V sobni obliki seveda ni mogoče gojiti nobenega predstavnika praproti, vendar so se nekatere vrste uspešno prilagodile bivanju v zaprtih prostorih. Izgledajo odlično kot posamezne rastline ali krasijo skupino okrasnih listnih cvetov.

Pilaf z bučo in mesom je azerbajdžanski plov, ki se od tradicionalnega orientalskega plova razlikuje po načinu kuhanja. Vse sestavine za ta recept kuhamo ločeno. Riž skuhamo z gheejem, žafranom in kurkumo. Meso pečemo posebej do zlato rjave barve, bučne rezine prav tako. Ločeno pripravite čebulo s korenjem. Nato vse po plasteh položimo v kotel ali ponev z debelimi stenami, vlijemo malo vode ali juhe in dušimo na majhnem ognju približno pol ure.

Bazilika - čudovita univerzalna začimba za meso, ribe, juhe in sveže solate - je dobro poznana vsem ljubiteljem kavkaške in italijanske kuhinje. Vendar pa je ob natančnejšem pregledu zelena bazilika presenetljivo vsestranska. Naša družina že nekaj sezon z veseljem pije dišeči bazilikov čaj. V cvetlični gredici s trajnicami in v cvetličnih lončkih z enoletnimi cvetovi, svetlo začinjena rastlina našel tudi dostojno mesto.

Thuja ali brin - kaj je bolje? To vprašanje je včasih mogoče slišati v vrtni centri in na trgu, kjer se te rastline prodajajo. On seveda ni povsem pravilen in pravilen. No, kot da bi vprašali, kaj je bolje - noč ali dan? Kava ali čaj? Ženska ali moški? Zagotovo bo vsak imel svoj odgovor in mnenje. Pa vendar ... Kaj pa, če pristopimo brez predsodkov in poskusimo primerjati brin in tujo glede na določene objektivne parametre? Poskusimo.

Kremna juha iz rdeče cvetače s hrustljavo prekajeno slanino je okusna, nežna in kremna juha, ki bo všeč odraslim in otrokom. Če pripravljate jed za vso družino, tudi za malčke, potem ne dodajajte veliko začimb, čeprav številni sodobni otroci sploh niso proti pikantnim okusom. Slanino za serviranje lahko pripravimo na različne načine - ocvremo v ponvi, kot v tem receptu, ali pa pečemo v pečici na pergamentu približno 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Za nekatere je čas setve semena za sadike dolgo pričakovano in prijetno opravilo, za nekatere težka nuja, nekdo pa razmišlja o tem, ali je lažje kupiti že pripravljene sadike na trgu ali od prijateljev? Karkoli že je bilo, tudi če si zavrnil rast zelenjavnih pridelkov, zagotovo je treba še nekaj posejati. To so rože in trajnice, iglavcev in veliko več. Sadika je še vedno sadika, ne glede na to, kaj posadite.

ljubimec vlažen zrak in ena najmanjših in najredkejših orhidej, pafinija je prava zvezda za večino pridelovalcev orhidej. Njeno cvetenje le redko traja dlje kot en teden, je pa nepozaben prizor. Nenavadno črtasti vzorci na ogromnih cvetovih skromne orhideje želite videti neskončno. AT sobna kultura Pafinia je upravičeno vključena v vrste, ki jih je težko gojiti. Postalo je modno šele s širjenjem notranjih terarijev.

Bučna marmelada z ingverjem je grelna sladica, ki jo lahko pripravljamo skoraj vse leto. Buča ima dolg rok trajanja – včasih mi uspe prihraniti kakšno zelenjavo do poletja, v teh dneh sta vedno na voljo svež ingver in limone. Limono lahko zamenjate z limeto ali pomarančo različni okusi Raznolikost sladkarij je vedno prijetna. Pripravljeno marmelado položite v suhe kozarce, lahko jo shranite pri sobna temperatura vendar je vedno bolje kuhati svežo hrano.

Leta 2014 je japonsko podjetje Takii seed predstavilo petunijo z osupljivo lososovo oranžno barvo cvetnih listov. Po povezavi z svetle barve južno nebo sončnega zahoda edinstven hibrid imenovan Afriški sončni zahod ("afriški sončni zahod"). Ni treba posebej poudarjati, da je ta petunija takoj osvojila srca vrtnarjev in je bila v velikem povpraševanju. A v zadnjih dveh letih je radovednost kar naenkrat izginila iz izložb. Kam je izginila oranžna petunija?

V naši družini Bolgarski poper ljubezen, zato jo posadimo vsako leto. Večino sort, ki jih gojim, sem preizkušal že več kot eno sezono, gojim jih ves čas. In vsako leto poskušam poskusiti nekaj novega. Poper je toplotno ljubeča in precej muhasta rastlina. O sortnih in hibridnih sortah okusne in plodne sladke paprike, ki dobro uspeva pri meni, bomo še razpravljali. živim v srednji pas Rusija.

mesni kotleti z brokolijem v bešamel omaki - odlična ideja za hitro kosilo ali večerjo. Začnite s kuhanjem mletega mesa, medtem ko zavrite 2 litra vode, da brokoli blanšira. Ko so kotleti ocvrti, bo zelje pripravljeno. Izdelke je treba zbrati v ponev, začiniti z omako in pripraviti. Brokoli je treba hitro skuhati, da ostane svetel. zelena barva, ki ob daljšem kuhanju bodisi zbledi, ali pa zelje porjavi.

Domače cvetličarstvo - ne samo fascinanten proces, ampak tudi zelo težaven hobi. In praviloma več izkušenj ima pridelovalec, bolj zdrave so njegove rastline. Kaj pa tisti, ki nimajo izkušenj, želijo pa imeti dom sobne rastline- ne raztegnjeni zakrneli osebki, ampak lepi in zdravi, ki zaradi izumrtja ne povzročajo občutka krivde? Za začetnike in pridelovalce cvetja, ki niso obremenjeni z dolgoletnimi izkušnjami, vam bom povedal o glavnih napakah, ki se jim je enostavno izogniti.

Bujni cheesecakes v ponvi z banano-jabolčnim konfiturjem je še en recept za vsakogar najljubšo jed. Da sirni kolači po kuhanju ne odpadejo, si zapomnite nekaj preprosta pravila. Prvič, samo sveža in suha skuta, drugič, brez pecilnega praška in sode, in tretjič, gostota testa - iz njega lahko klešete, ni tesno, ampak voljno. dobro testo z majhno količino moke bo prišla le iz dobra skuta, in tukaj spet glej odstavek "prvo".

Izop - nezahteven užiten in zdravilen trajen, ki je zaradi svoje raznovrstnosti pridobil priljubljenost med Evropejci. Na žalost se to zelišče z aromo muškatnega oreščka še ni ukoreninilo na vrtovih današnjega ruskega poletnega prebivalca, čeprav se z njim lahko spopade celo začetni pridelovalec zelenjave.

Priprava tal za gojenje izopa

Izopa ni mogoče gojiti v bližini nasadov zelenjavne rastline, zato je njegova postelja običajno postlana stran od vrta. Kompakten grm te rastline se bo odlično prilegal tako v cvetlični vrt kot v kamniti vrt. Izop lahko postavimo kot živo mejo ob poti ali nizko ograjo.

Priprava mesta, izbranega za gojenje izopa, se začne v jesenski čas. Tla globoko izkopljemo, hkrati pa odstranimo korenine večletnega plevela in začinimo s kompostom ali šoto s hitrostjo 3-5 kilogramov humusa ali na kvadratni meter bodoče postelje. Zelo nezaželeno je gnojiti zemljo pod izopom s svežim mulleinom: tisti, ki rastejo na grmovju, izgubijo svojo uporabne lastnosti in aromatičnost. apneno pozno jeseni.

Spomladi za vsak kvadratni meter prihodnje parcele 50-60 gramov popolnega mineralnega gnojila ali kozarec lesni pepel. Če jeseni niste imeli časa dodati organskih snovi, potem je to mogoče storiti spomladi.

Setev in gojenje sadik izopa

Semena izopa se razmnožujejo s setvijo zgodaj spomladi(konec aprila - začetek maja), oz. Podrobneje o drugih metodah razmnoževanja te kulture najdete v članku "".

Semena te rastline so zelo majhna in tesna (kalčki se pojavijo šele 12-14. dan po setvi). Da bi zagotovili njihovo bolj enakomerno setev, jih je priporočljivo mešati z ohlapno šoto ali peskom v razmerju 1:3. Če posejete v pomladni čas, potem lahko semenskemu materialu dodamo 10 % njihove teže semen označevalnih rastlin (, vodne kreše). In še lažje je sejati.

Nadalje so na postelji pod izopom označene brazde na razdalji 20-35 centimetrov, v katere se vlijejo semena in prekrijejo s plastjo zemlje 0,5-1 cm. Po setvi zemljo rahlo zbijemo, kar bo preprečilo, da bi jo dež odplaknil. Da bi izključili možnost nastanka talne skorje, je postelja mulčena s šoto ali mešanico šote in peska. Pri zimski setvi se ta tehnika ne uporablja, saj lahko to povzroči gnitje semena.

Gojenje izopa se izvaja in način sajenja. Ta metoda se izplača, če nameravate to rastlino postaviti na nedavno deviško zemljo ali na strnjeno zemljo. Seme izopa sejemo za sadike 50-60 dni pred načrtovano sajenjem v odprto zemljo, to je v osrednji Rusiji to obdobje pade približno konec marca in začetek aprila. Najprej se semena dajo v škatlo s plodnim substratom in ko sadike dosežejo stadij dveh pravih listov, jih posadimo v ločene lončke. Ko vsaka rastlina pridobi 5-6 listov, jih lahko prestavimo na stalno mesto. Praviloma sadike sadimo konec maja - v začetku junija, ko se tla pravilno segrejejo. Med grmovjem pustite razdaljo vsaj 25-30 centimetrov.

Hyssop Care

V prvi sezoni se izop razvija počasi, zato ga lahko plevel močno zatre. Zato njene sadike potrebujejo redno pletje in pravočasno redčenje. Ko sadike zrastejo do 10 centimetrov, je med njimi razdalja 25-30 centimetrov.

Odrasli grmovnice izopa ne potrebujejo zalivanja, saj rastline v suhem vremenu oddajajo posebne hlapne spojine, ki jih kot meglica ovijejo in ščitijo pred žganjem. sončni žarki. Seveda je takoj po sajenju sadik in pred ukoreninjenjem priporočljivo, da ne zanemarite pogostega in zmernega zalivanja.

V prvem letu gojenja se izop hrani tri tedne po kalitvi. Rastline zalivamo pod korenino z raztopino katerega koli popolnega mineralnega gnojila (2 žlici na 10 litrov vode). Od naslednjega leta se podobno zalivanje s hranili izvaja po vsakem rezu zelenja, pa tudi po sanitarnem obrezovanju posušenih in poškodovanih poganjkov. Poleg tega se zgodaj spomladi vnesemo gnojila v razsutem stanju v količini 50 gramov superfosfata, 30 gramov sečnine, 30 gramov kalijevega sulfata na kvadratni meter nasadov.

Zaradi svojega specifičnega vonja je izop neprivlačen za škodljivce, prav tako ga praktično ne prizadenejo bolezni. Na enem mestu lahko grmi te začimbe rastejo do 5 let, nato pa jih bo morda treba pomladiti z delitvijo grma ali potaknjenci.

Če ste se zaljubili v okus in aromo izopa, potem so možnosti za njegovo uporabo v kulinariki omejene le z možnostmi vaše domišljije. Hkrati je dovolj, da na svojem mestu pridobite le tri rastline tega pridelka, da v celoti zagotovite svojo družino s posušeno zelenjavo izopa do nove letine.

Izop: fotografije, vrste, uporabne lastnosti, pridelava in uporaba

Hyssop officinalis je že dolgo znana po svojih zdravilnih in začinjenih lastnostih. Spada v družino Lamiaceae.
AT narave raste v Evraziji in Afriki.
V mnogih državah se goji kot zdravilna in začimbna rastlina. Zahvale gredo dekorativni videz je postala razširjena med pridelovalci cvetja - pogosto je posajena v gredice in gredice. Je tudi odlična medovita rastlina.

Je zelnat trajni razvejani grm visok 20-80 cm, z olesenelo korenino. Na številnih tetraedričnih steblih so gosto razporejeni nasprotni, skoraj sedeči, suličasti listi. V spodnjem delu stebla so večji in ko se premikate na vrh, se njihova velikost postopoma zmanjšuje.

Cveti sredi poletja s svetlo modrimi dvoustnimi cvetovi, zbranimi v čudovitih podolgovatih socvetjih v obliki konic, ki se nahajajo na koncih stebel. Obstajajo rastline z vijoličnimi, rožnatimi, belimi cvetovi, ki so veliko manj pogosti. Po cvetenju zorijo semena v obliki oreha temno rjave barve.

Vrste izopa

Hyssop officinalis ali navadni. Polgrm s pokončnimi stebli, visokimi do 50 cm (včasih tudi do 70 cm), pri dnu oleseneli. Listi so majhni. Rože, ki imajo različne barve(bela, roza ali modra) so zbrani v socvetja. Cveti precej dolgo - od junija do avgusta (v hladnejših regijah - od julija do septembra), od avgusta do septembra pa zorijo plodovi izopa. V naravi ga najdemo v stepah, pa tudi na gorskih pobočjih in prodnikih.

Hysop kreden. Avtor videz nekoliko drugačen od hyssop officinalis. Rastline te vrste so tudi polgrmi, ki dosežejo višino 20-50 cm.Modri ​​cvetovi oddajajo močan balzamični vonj. Kredni izop je pionirska rastlina, ki se naseli na krednih nahajališčih. Nanaša se na redke rastline in je uvrščen v Rdečo knjigo Rusije in Ukrajine. Dejavniki, ki omejujejo distribucijo te vrste, so gospodarska dejavnost paša ljudi in živine.

Kredni izop

Janežev izop. Polgrm, ki tvori razvejane grmovje, katerih višina je do 50 cm Listi te vrste imajo prijetno aromo po janežu, najbolj opazno pri drgnjenju listov. rože barva sivke, so užitni in lepo izgledajo v solatah.

Zdravilne lastnosti izopa

Zdravilne surovine služijo kot vrhovi poganjkov z listi in cvetovi. Bogati so eterično olje, fitoncidi, organske kisline, tanini, smolnate in grenke snovi.

V ljudski medicini se uporablja za zdravljenje bronhialna astma, bronhitis, laringitis in druge bolezni dihal, anemija, nevroza, pielonefritis, menopavza, gastritis, enterokolitis, zaprtje, napenjanje, znojenje in druge bolezni.

Pri boleznih bronhijev, želodca, črevesja uporabite 10% poparek zelišč, 100-150 ml trikrat na dan pred obroki. Nanesite tudi 20% tinkturo na 40% alkohola - 5 ml 3-krat na dan. Kot ekspektorans pijejo poparek cvetočih zelišč v obliki čaja.

Pri zdravljenju stomatitisa, faringitisa, laringitisa se priporoča izpiranje z infuzijo. Losjoni se naredijo navzven in se izperejo slabo celjene rane, razjede, oči.

Za zunanjo uporabo in mikroklistre je primerna 20% tinktura svežih zelišč v rastlinskem olju.

Njegovo terapevtski učinek kot zdravilni žajbelj.

Opomba! Izop je navzkrižno oprašena rastlina. Zato jim je treba pri gojenju več sort zagotoviti prostorsko izolacijo. Toda to je težko doseči na majhnih območjih.

Pristanek in nega

Ta rastlina je zelo odporna na sušo in zimsko odporna. Najraje ima odprta, sončna, zmerno vlažna mesta. Izop je kultura, ki je nezahtevna do tal in rastnih razmer. Postavljena je na dobro osvetljeno, sončno območje z rodovitno, dobro prepustno zračno in vodno zemljo. Zanjo pa izberemo lahka, ohlapna, dobro odcedna tla z rahlo alkalnim in nevtralnim okoljem. Semena ostanejo sposobna preživetja 3-4 leta. Izop se goji na sadike in sadike.

Sejanje semen v odprta tla izvajamo zgodaj spomladi in jih zapremo do globine 3-5 mm. Po 1,5-2 tednih se pojavijo prvi poganjki. V fazi 6-8 listov sadike redčimo. Vrstice so postavljene vsakih 15-20 cm. Vendar pogosteje vadijo sajenje s sadikami.

Čas setve semen je drugačen:

• za sadike - prva polovica marca;
• na odprtem terenu - april-maj.

Grmovje se spomladi loči. Nastale rastline posadimo v zemljo nekoliko globlje, kot so rasle prej.

Razmnoževanje je možno s potaknjenci, ki jih zgodaj spomladi odrežemo z mladih poganjkov. Potaknjence postavite na senčno mesto. Hitro se ukoreninijo v mokrem pesku pri sobni temperaturi 12-14°C.

Sadike (sadike) dobimo tako, da semena posejemo v sadilne zabojčke, na vsakih 5-10 cm izrežemo žlebove.Izop dobro prenaša pobiranje. Ko se pojavi več pravih listov, se sadike potopijo v ločene lončke (šote ali plastične) ali škatle po shemi 5x5 cm.

V starosti 45-60 dni, ko imajo rastline 5-7 listov, je treba sadike posaditi v odprto zemljo. Shema sajenja izopa je enaka kot pri nepremišljen način. Cvetenje se pojavi v prvem letu. Vendar pa množično cvetenje opazimo šele od drugega leta življenja. S starostjo se grmi starajo, njihovi listi in cvetovi postanejo manjši. Zato se izop goji 4-5 let, nato pa ga običajno zamenjamo z novimi rastlinami.

Da bi to naredili, iz matične rastline odrežemo koščke stebel dolžine 10 cm, jih zataknemo v tla, zalijemo in prvič zasenčimo. V idealnem primeru se uporabljajo potaknjenci. Čeprav to sploh ni potrebno, saj se potaknjenci hitro ukoreninijo in zlahka ukoreninijo. Z delitvijo grma se razmnožujejo 3-4-letne rastline izopa. Naredite to večinoma spomladi.

Skrb za rastline je zelo preprosta. Redno ga zalivamo in rahljamo zemljo, odstranimo plevel in po potrebi nanesemo gnojenje. Zalivanje se izvaja 2-3 krat na sezono po potrebi. Stopnja namakanja - 15-20 litrov na 1 m².

Odrasle rastline ne potrebujejo posebne nege: skoraj ne potrebujejo zalivanja, praktično nimajo škodljivcev, so odporne na bolezni, zlahka prezimijo brez zavetja.

Obvezen sprejem - obrezovanje poganjkov - daje grmu hemisferično obliko in prispeva k obilno cvetenje izop zaradi razvejanih poganjkov. Obrezovanje se izvaja jeseni, pri čemer so stebla visoka 12-15 cm.Za boljše rojevanje mladih rastlin lahko obrezovanje poganjkov opravimo spomladi. Za pridobitev semena ne dovolite samosetve. Ko začnejo prva semena rjaveti, odrežite socvetja, razprostrite tanek sloj na papir in pustite, dokler semena ne dozorijo. Obrezovanje brstov in odstranjevanje zbledelih brstov prav tako ščiti grmovje pred izčrpavanjem.

Nabiranje trave se izvaja na začetku cvetenja, pri čemer se odrežejo cvetoče vrhove poganjkov. Na sezono se izvedejo 2-3 potaknjenci. Sušimo ga v senci pod krošnjami ali v posebnih sušilnicah pri temperaturi 40-50°C.

Uporaba izopa pri kuhanju

Njegovi mladi poganjki z listi in cvetovi imajo prijetno aromo po ingverju in rahlo grenak pikanten okus. Uporabljamo jih sveže ali posušene kot dišečo začimbo, ki pospešuje prebavo in spodbuja apetit. Dodaja se juham, mesnim, zelenjavnim in ribjim jedem, različnim prigrizkom, solatam, skutinim masam in sirom, marinadam, omakam, pa tudi za aromatiziranje pijač.

To je vse, kar sem vam želel povedati o tej čudoviti rastlini. Že veste, kako koristno je gojenje izopa. Je trajnica in nezahtevna rastlina zasluži, da se naseli na gredicah in na vrtu. Gojite izop in uživajte v njegovi lepoti in prednostih.

• Služi kot odlična alternativa črnemu popru.
• Semena nabiramo iz dveletnih in starejših rastlin.

Izop je trajna trava ali grm do 60 cm visok iz družine Lamiaceae. Med ljudmi je zaradi modrih drobnih cvetov, zbranih v socvetje kot klasik, v uporabi drugo ime za travo - modra šentjanževka. Vendar obstajajo vrste z belimi in rožnati cvetovi. Razvejano deblo je gosto posejano s podolgovatimi ali linearnimi listi.

Izop raste v stepah, na hribih in hribih. Najdemo ga na jugu in v srednjem delu evropskega ozemlja Rusije, v Sibiriji. Goji se kot začimba ter za okrasne in medicinske namene.

Pogoste vrste

Zdaj je na svetu znanih več kot 50 sort kulture. Najpogostejše vrste: zdravilni izop, kreda, janeževo seme.

Lastnosti vrste:

1. Zdravilna (navadna) - grmičasta rastlina s trdim steblom do 60 cm visokim in olesenelimi vejicami. Cvetovi (modri, beli, rožnati) rastejo v pazduhah listov z povešenimi robovi. Cvetenje se nadaljuje od sredine poletja do septembra. Zdravilne lastnosti izopa so dale vrsti ime.
2. Janež (janež lofant) je razvejana trajnica, visoka 50-110 cm z vijolično rjavimi rjavimi sledovi na listih. Na vsaki veji je vijolično modro socvetje v obliki klasja (8-15 cm), ki ob drgnjenju izdihuje vonj po janežu. Ima zdravilne lastnosti, v državah vzhoda ga izenačujejo z ginsengom, eleutherococcusom, trto magnolije.
3. Kreda - nizka, do 30 cm, rastlina, podobna zdravilnemu izopu, izžareva močno balzamično aromo. Tako imenovano zaradi rasti v divja narava na kredastih tleh. Uvrščen v Rdečo knjigo Rusije in Ukrajine.

Kemična sestava in lastnosti

Sestavljen zdravilni izop dobro preučen in zdravilne lastnosti temeljijo na prisotnosti določenih snovi, ki imajo poseben učinek na organe in sisteme.

Delovanje komponent:

Zdravilne lastnosti hyssop officinalis (navadnega) so zelo izrazite, zato pred uporabo kot samostojno zdravilo ali kot sestavina v kompleksno zdravljenje, se morate zavedati omejitev pri uporabi. Obstajajo tudi neposredne kontraindikacije za njegovo uporabo pri nekaterih boleznih.

Informacije! Hyssop vsebuje snovi, ki imajo rahlo strupen učinek, zato jemanje sredstev z njegovo prisotnostjo v sestavi zahteva časovno omejitev. Pred uporabo se posvetujte z zdravnikom, da pojasni odmerek - njegov presežek lahko izzove vazospazem.

Kdaj ne uporabljati izopa:

• epilepsija;
• bolezni ledvic;
• hipertenzija;
• povečana kislost želodčnega soka;
• starost do 12 let;
• dojenje;
• nosečnost.

Izop in kuhanje

Za kulinarične namene se uporabljajo mladi nežni listi in vrh socvetja - pikanten vonj po izopu daje jedem aromo in pikantnost, grenkoba v sestavi pa spodbuja izločanje želodčnega soka.

Dodajanje začimb mesu, mleto meso, klobase, paštete, zelenjava, marinade, kisle kumarice in majhna količina drugih začimb izboljša okus izopa. Zaradi močne začinjene arome in specifičnosti sestave je treba izop zelenjavi dodajati previdno - okus lahko pokvarite in postane grenak.

Kot začimbo je treba izop običajno uporabljati - 0,5 g v juhah, 0,3 g - v drugih jedeh, 0,2 g - v omakah. Po dodajanju začimb posode ni priporočljivo pokriti - aroma postane premočna in lahko zasenči vse druge vonjave.

Tradicionalna medicina in izop

izopova trava - najljubše zdravilo tradicionalna medicina, in na njegovi podlagi se pripravljajo decokcije, infuzije, tinkture, sirupi.

Možnosti aplikacije:

1. Decoction - posušeno travo izopa (100 g) vlijemo v 1 liter vode (100 °) in pustimo na ognju 5 minut, nato sladkor (150 g) raztopimo, filtriramo in zaužijemo 100 ml na dan za bolezni dihal.
2. Tinkturo pripravimo iz 1 litra suhega belega vina in suhega izopa (100 g) v temi in hladnem ob nenehnem stresanju 21 dni. Sprejem za 1 uro l. 3-krat na dan. Indikacije za uporabo - napenjanje, kolitis. V obkladkih se uporabljajo za pospeševanje regeneracije kože okoli ran.
3. Poparek - travo (20 g) vmešajte v vrelo vodo (1 l), zavijte in namakajte 25 minut, precedite. Uporabite 3-krat na dan s slabim apetitom, za zmanjšanje fermentacije, zunaj - za bolezni ustne votline, konjunktivitis, herpes.
4. Sirup - pripravite (30 minut) poparek iz 100 g trave in vrele vode (1 l), precedite, raztopite sladkor (1,5 kg) in zavrite do stanja sirupa. Vzemite 1 žlico. l. vsaj 5-krat na dan.

Kako gojiti izop

Pri izbiri mesta za gojenje izopa morate upoštevati, da lahko raste na enem mestu 5-10 let, nato ga je treba ponovno posaditi, sicer se število cvetov znatno zmanjša, rastlina postane manjša.

Kultura ne postavlja posebnih zahtev za tla, le preveriti morate kislost - izop ne prenaša kislih tal. Če ni možnosti zasaditve drugje, potem zemljo apnemo.

Mesto mora biti suho, dobro osvetljeno, vendar je sprejemljiva lahka delna senca. Pri sajenju v senci se grmovje raztegne, postane šibko in neopazno, barva cvetov pa je manj nasičena.

Jeseni je treba pripraviti prostor za sajenje rastline. Priprava je sestavljena iz kopanja s hkratnim vnosom komposta (5 kg na 1 m²), superfosfata in kalijeve soli (30 g oziroma 20-30 g na 1 m²). Po odtajanju tal spomladi jo ponovno izkopljemo in dodatno dodamo amonijev nitrat ali sečnina (15-20 g na 1 m²).

Gojenje iz semen

Isop je mogoče posaditi tako jeseni kot spomladi - vse je odvisno od razpoložljivosti semen, priložnosti, vremenskih razmer.

Zaradi majhne velikosti so semena za udobje pomešana z drobnimi zrni. rečni pesek in porazdelimo v navlažene utore globoke 1 cm, rahlo posuto z zemljo, nato s šoto, da na površini ne nastane skorja. Kaljenje se začne po 10-14 dneh pri temperaturi +2°- +3°C, rastlina bo začela cveteti naslednje leto.

Metoda gojenja sadik

Za sadike semena posejemo v začetku marca majhne posode. Napolniti morate s plastjo zemlje največ 1,5 cm - semena so majhna in jih je težko premagati skozi debelo plast. Posode pokrijemo s folijo, steklom in očistimo na toplem. Ob prisotnosti 2 listov se pobira izvaja v posameznih skodelicah, pri čemer rastna točka ostane nad tlemi.

Po 50-60 dneh, ko ima rastlina 5-6 listov, zunanja temperatura ni nižja od 10 °, jo posadimo v odprto zemljo, pri čemer pustite razdaljo 30-40 cm med grmovjem. Zasaditve so zaščitene pred morebitnimi zmrzali.

Skrb za pristanek

Kot katera koli druga rastlina, izop potrebuje pletje, rahljanje, zalivanje in gnojenje.

Koraki nege:

• zalivanje je potrebno zmerno, brez premočenja tal, da bi koreninski sistem počutiti se udobno;
• mlade rastline (1-2 leti) hranjenje z organskimi snovmi in mineralna gnojila je treba izvajati 1-krat v 30 dneh, razen dušika na začetku cvetenja;
• cvetenje traja dlje, če odrežemo ovenele popke;
• jeseni, pred nastopom hladnega vremena, je treba izvesti sanitarno obrezovanje mladih poganjkov, pri čemer pustite 10-12 cm v dolžino - to aktivira rast stebel v naslednji sezoni;
• za zimo ni treba pokrivati, potrebno je le tla v bližini debla pokriti s suhimi listi, slamo za zaščito korenin.

Informacije! Zaradi močnega specifičen vonjškodljivci izopa ne marajo. Obidejo ga tudi bolezni.

Isop je mogoče razmnoževati s setvijo semen, delitvijo grma in potaknjenci.

Metoda delitve grma

Delitev grma je zelo priročna in enostaven način. Če želite to narediti, izberite močan grm, ga izkopajte po cvetenju, ga razdelite na dele (delenki). Vsak oddelek posadimo v luknjo in dobro zalijemo. Pristanek je treba izvesti pred nastopom zmrzali, tako da se koreninski sistem ukorenini na novem mestu.

potaknjenci

Potaknjence lahko vzamete skozi celotno rastno sezono. Od katerega koli močnega poganjka se narežejo rezine dolžine 10 cm, posajene v mešanici enakih delovšota in pesek, poglobitev za 50%. Na vrh s kozarcem, kozarec za ustvarjanje Učinek tople grede. Nega je sestavljena iz zalivanja in zaščite nasadov izopa pred močnim soncem.

Rastlinjak odstranimo, ko se pojavijo poganjki, jeseni pa sadiko presadimo na svoje mesto. Naslednje leto bo rastlina začela cveteti.

Zbiranje semen

Izop se dobro razmnožuje s samosetvijo in če pustimo, da se semena po zorenju razkropijo, bodo zasaditve dobile neurejen, neurejen videz, zrasle rastline pa bodo šibke, neopazne. Da se to ne bi zgodilo, poganjke s semenskimi stroki, ki so začeli rjaveti, ne da bi čakali, da semena popolnoma dozorijo, odrežemo in obesimo v škatle za sušenje in zorenje.

Pri sejanju v tla spomladi so semena podvržena stratifikaciji, pri sejanju na sadike pa to ni potrebno.

Da se semena ne razlijejo, škatle zavežemo s krpo.

Gojenje izopa osebna parcela prinaša dvojno korist - vir zdravilnih surovin in okrasitev ozemlju. Kultura izgleda odlično v družbi trajnic, okrasite alpski tobogan in travnik, bo ustvaril živo mejo ob poteh in zasajena z drugimi zdravilne rastline bo ustvaril lep uporaben kotiček na vašem ozemlju. Skrb zanj je preprosta in ni obremenjujoča.