किस तरह का चेरी प्लम सबसे स्वादिष्ट होता है. मध्यम देर से पकने वाले बेलारूस के लिए चेरी बेर की किस्में

चेरी प्लम in स्वाभाविक परिस्थितियांदक्षिणी क्षेत्रों के लिए विशिष्ट: क्रीमिया, उत्तरी काकेशस, मध्य एशिया। यह उद्यान संस्कृतिलंबे समय से ज्ञात रसदार फलचमकीले रंग और समृद्ध स्वाद। प्रजनकों के गहन कार्य के लिए धन्यवाद, चेरी प्लम उगाने की किस्मों को भी आज उत्तर-पश्चिम की स्थितियों में पाला गया है और केंद्रीय जिलेमास्को क्षेत्र सहित रूस।

मास्को क्षेत्र के लिए चेरी बेर की सर्वोत्तम किस्में

लोगों के आहार में चेरी बेर को इसके स्वस्थ, स्वादिष्ट फलों के लिए बहुत सराहा जाता है, जिनमें औषधीय गुण भी होते हैं। और अगर चेरी बेर दक्षिण में बिना किसी समस्या के बढ़ता है, तो मॉस्को क्षेत्र में, इसकी प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के साथ, इस फसल की सामान्य किस्मों को उगाना काफी मुश्किल है। वसंत ऋतु में, ठंड, बरसात के मौसम के कारण, चेरी बेर के फूल खराब परागित होते हैं, और सर्दियों में गंभीर ठंढ फूलों की कलियों और युवा शूटिंग को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इस गर्मी को पसंद करने वाली फसल को मध्य लेन में उगाने के लिए, उच्च सर्दियों की कठोरता के साथ ज़ोन वाली किस्मों को विकसित करना आवश्यक हो गया। प्रारंभिक अवधिफलों का पकना, साथ ही बड़ी बीमारियों का प्रतिरोध पथरीला फल. प्रजनन कार्य के परिणामस्वरूप, मध्य क्षेत्र में खेती के लिए चेरी बेर की किस्में प्राप्त की गईं, जिसमें मॉस्को क्षेत्र भी शामिल है।

वीडियो: मध्य लेन के लिए चेरी बेर की किस्मों का अवलोकन

किस्मों के नकारात्मक गुणों से छुटकारा पाने और उन्हें मजबूत करने के लिए सर्वोत्तम गुण, प्रजनक विभिन्न प्रकार के बेर के बीच कई क्रॉस का उपयोग करते हैं। पिछली शताब्दी के शुरुआती 90 के दशक में, रूसी वैज्ञानिक, शिक्षाविद जी.वी. एरेमिन को चयन प्रक्रिया में लाया गया नई किस्मचेरी प्लम, दक्षिणी चेरी प्लम के संकर के साथ कवक-प्रतिरोधी चीनी और शीतकालीन-हार्डी उस्सुरी प्लम को पार करते हुए। नई होनहार संस्कृति को "रूसी प्लम" या हाइब्रिड चेरी प्लम कहा जाता था।मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों में, इस चेरी बेर की किस्मों ने काफी उच्च सर्दियों की कठोरता दिखाई, अच्छी गुणवत्ताबड़ा, बहुत स्वादिष्ट फलऔर उपज पारंपरिक प्लम की तुलना में अधिक है।

स्व-उपजाऊ किस्में

मॉस्को क्षेत्र में उगाई जाने वाली चेरी बेर की अधिकांश किस्मों में, वे स्व-उपजाऊ हैं। इसका मतलब है कि उनके उच्च गुणवत्ता वाले परागण और फल सेट के लिए चेरी प्लम या प्लम की अन्य किस्मों की उपस्थिति आवश्यक है। हालांकि, कुछ प्रजातियों में, फूलों में आत्म-परागण करने की क्षमता होती है, ऐसी संस्कृति को स्व-उपजाऊ कहा जाता है। स्व-उपजाऊ किस्मों के नाम और विशेषताएं तालिका में दी गई हैं। इन किस्मों के अलावा, लोक चयन की स्थानीय किस्म तुलसकाया और चेरी प्लम एग ब्लू (VSTISP चयन) स्व-उपजाऊ हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मॉर्निंग प्लम में उच्च स्तर की आत्म-प्रजनन क्षमता होती है और इसके लिए अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं होती है। क्यूबन धूमकेतु की किस्म आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है और इसे परागण करने वाले पेड़ों की आवश्यकता होती है। व्लादिमीर धूमकेतु और नीला उपहार स्व-उपजाऊ किस्में हैं, लेकिन उनकी स्व-प्रजनन क्षमता मनमानी है। यदि मौसम गर्म है, फूल आने के दौरान सूखा है, तो चेरी बेर के फूलों को अपने पराग द्वारा परागित किया जा सकता है। यह परागण करने वाले कीड़ों के शीघ्र प्रस्थान से भी सुगम होता है: मधुमक्खियाँ, भौंरा, ततैया। लेकिन गारंटीशुदा परागण और किसी में निषेचन के लिए मौसम की स्थितिचेरी प्लम की कई किस्मों को पास में लगाने की सिफारिश की जाती है (आमतौर पर दो या तीन पर्याप्त होते हैं, जो फूलों के समय के लिए उपयुक्त होते हैं)।

तालिका: चेरी बेर की स्व-उपजाऊ किस्मों की विशेषताएं और मुख्य विशेषताएं

किस्म का नाम	कुबन धूमकेतु	सुबह	नीला उपहार	व्लादिमीर धूमकेतु
नस्ल में नस्ल:	क्रीमियन प्रयोगात्मक प्रजनन केंद्र अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान उन्हें उगाने वाला पौधा। एन.आई. वाविलोव	अखिल-रूसी बागवानी और नर्सरी	अखिल-रूसी चयन और तकनीकी संस्थान बागवानी और नर्सरी	सुज़ाल (व्लादिमीर) राज्य विविधता परीक्षण भूखंड
माता-पिता युगल	चीनी आलूबुखारा	जल्दी परिपक्व होने वाला लाल x फ्रेंच किस्म रेनक्लोड उल्लेंस	ओचकोवस्काया ब्लैक x तिमिरयाज़ेव की स्मृति	राज्य रजिस्टर में पंजीकृत नहीं है। मुक्त परागण का अंकुर उससुरी प्लम क्रस्नी शारो की संकर किस्म
बढ़ता हुआ क्षेत्र	उत्तर पश्चिमी, मध्य, उत्तरी कोकेशियान, निज़नेवोलज़्स्की	केंद्रीय	केंद्रीय	केंद्रीय
फल पकने की अवधि	शीघ्र, जुलाई का अंत - अगस्त की शुरुआत	मध्य, अगस्त का पहला दशक	मध्य, दूसरा अगस्त के दस दिन	प्रारंभिक, मध्य - जुलाई के अंत
पेड़ की विशेषता	दुर्लभ मुकुट के साथ कमजोर	मध्यम ऊंचाई के साथ घना मुकुट	मध्यम ऊंचाई, मुकुट मध्यम घनत्व	दुर्लभ मुकुट के साथ मध्यम आकार का
फलों का रंग	तीव्र गुलाबी, बरगंडी	हरा-पीला, गुलाबी ब्लश के साथ और मोम कोटिंग के साथ	गहरा बैंगनी, एक मजबूत मोमी कोटिंग के साथ	गहरा गुलाबी, बरगंडी, मोम कोटिंग के साथ
फलों का वजन	29-35 ग्राम	25-32 ग्राम	14-17 ग्राम	20–40 ग्राम
प्रति पेड़ उपज	उच्च (25-40 किग्रा), नियमित	मध्यम (20–22 किग्रा), लगभग नियमित	मध्यम (13-14 किग्रा), नियमित	उच्च (35-40 किग्रा), नियमित
फलों का स्वाद	ठीक मीठा और खट्टा, साथ निहित सुगंध	सुखद मीठा और खट्टा	मीठा और खट्टा, नियमित मध्यम स्वाद के साथ	सुखद मीठा और खट्टा, स्पष्ट सुगंध के बिना
गूदे से हड्डी का अलग होना	बुरी तरह से अलग हो जाता है	आसानी से अलग हो जाता है	अलग करती है	अलग करती है
सर्दी कठोरता	मध्यम	मध्यम	औसत, फूलों की कलियों में - वृद्धि हुई	बहुत ऊँचा
रोग प्रतिरोध	जटिल के प्रतिरोधी प्रमुख कवक रोग। छिद्रित स्थान के लिए मध्यम प्रतिरोधी, फल सड़ांध	बुनियादी के लिए प्रतिरोधी कवक रोग और कीट	क्लैस्टरोस्पोरियोसिस के लिए मध्यम प्रतिरोध, फल सड़ांध	जटिल के प्रतिरोधी प्रमुख कवक रोग
स्व-उर्वरता	आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ	उच्च स्तर की स्व-प्रजनन क्षमता	स्वयं उपजाऊ	स्वयं उपजाऊ
सर्वोत्तम किस्में-परागणकर्ता	मारा यात्री सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार, पचेलनिकोव्स्काया	-	कुबन धूमकेतु, वर्तमान सेंट पीटर्सबर्ग	सेंट पीटर्सबर्ग, पचेलनिकोव्स्काया को एक उपहार, यात्री
फल बहा	लंबे समय तक नहीं उखड़ता जब पका हुआ हो	उखड़ता नहीं है	उखड़ता नहीं है	अधिक पकने पर गिर जाता है

बेर और ब्लैकथॉर्न को छोड़कर, सभी प्रकार के प्लम द्वारा हाइब्रिड चेरी प्लम को परागित किया जा सकता है।

वीडियो: चेरी प्लम किस्म क्यूबन धूमकेतु

क्यूबन धूमकेतु, कई बेर किस्मों के विपरीत, पूरी तरह से विभिन्न जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल है और मिट्टी के लिए पूरी तरह से सरल है। यह मोनिलोसिस, क्लैस्टरोस्पोरिया, वुड बैक्टीरियोसिस के अच्छे प्रतिरोध की भी विशेषता है। पत्थर, जो गूदे से खराब रूप से अलग होता है, शायद इस किस्म का एकमात्र दोष है।

विभिन्न प्रकार के व्लादिमीर धूमकेतु अपने बड़े फल आकार और बहुत अधिक सर्दियों की कठोरता के लिए बाहर खड़े हैं।

चेरी प्लम व्लादिमीरस्काया धूमकेतु, किस्मों की सामान्य पृष्ठभूमि के खिलाफ, विशेष रूप से आत्म-प्रजनन द्वारा प्रतिष्ठित है, सर्दियों की कठोरता का एक बहुत ही उच्च स्तर और प्रमुख कवक संक्रमणों के प्रतिरोध। नुकसान पूर्ण पकने के बाद फलों का मजबूत झड़ना है।

चेरी बेर किस्म स्तंभकार

प्रजनन कार्य के दौरान स्वाद संकेतकों और पेड़ों के कवक रोगों के प्रतिरोध में सुधार करने के लिए, सबसे अधिक आशाजनक किस्मेंचेरी प्लम और कांटे, साथ ही प्लम और चेरी के संकर। इस प्रकार, चेरी प्लम गियोवाटा के उपयोग के परिणामस्वरूप, विभिन्न प्रकार के संकर चेरी प्लम कॉलमर प्राप्त किए गए थे।

नई किस्म को क्रीमियन OSS VNIIR के प्रजनकों द्वारा प्रतिबंधित किया गया था। एन.आई. जंगली उगाने वाले चेरी प्लम और चेरी प्लम रोपे को पार करके वाविलोव। दो से तीन मीटर ऊंचे पेड़ में एक स्तंभ का आकार होता है, जिसका मुकुट व्यास 1-1.2 मीटर होता है। विरल शाखाएं एक तीव्र कोण पर ट्रंक से निकलती हैं और इसके साथ बढ़ती हैं।

इस किस्म की एक दिलचस्प विशेषता एक बड़ी राशि है फूल कलियां(रिंगलेट), जो न केवल शाखाओं पर, बल्कि ट्रंक पर भी रखी जाती हैं - छोटी प्रक्रियाओं पर जिन्हें भाले कहा जाता है।

वहीं, पेड़ का तना मुख्य रूप से फलों से लदा होता है, जिसके कारण पार्श्व शाखाओं की भूमिका नगण्य होती है। ट्रंक में मजबूत, कठोर लकड़ी होती है और फसल के वजन के नीचे झुकती नहीं है। चेरी बेर के फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 50-70 ग्राम होता है, समान रूप से ट्रंक की पूरी ऊंचाई पर वितरित किया जाता है, जो जमीन से 0.5 मीटर से शुरू होता है। फल का रंग बैंगनी से मैरून तक होता है, जिसमें प्रून (फलों का मोम) का हल्का लेप होता है। चेरी बेर का स्वाद मिठाई, मीठा, थोड़ा खट्टा होता है। किस्म मध्यम-देर से संबंधित है, फसल अगस्त की शुरुआत में पकती है।

वीडियो: चेरी प्लम स्तंभकार

ताज का कॉम्पैक्ट आकार ज्यादा रोपण करना संभव बनाता है अधिक पेड़, और शाखाओं की एक दुर्लभ व्यवस्था आपको देखभाल की प्रक्रिया में पेड़ को प्रभावी ढंग से संसाधित करने की अनुमति देती है, जिससे फलों को चुनना सुविधाजनक हो जाता है।

कॉलमर चेरी प्लम की एक किस्म कॉलमर-2 किस्म है। ये देर से पकने वाले लंबे (छह मीटर तक ऊँचे) पेड़ होते हैं, जिनमें गहरे लाल रंग के फल होते हैं जिन पर सफेद रंग का लेप होता है। इस किस्म के फल स्तम्भकार से छोटे होते हैं, प्रत्येक का वजन लगभग 35 ग्राम होता है, फलों का स्वाद सामान्य होता है - मीठा और खट्टा। स्तंभकार के विपरीत, पत्थर आसानी से भ्रूण के गूदे से अलग हो जाता है।

स्तंभ चेरी प्लम की दोनों किस्मों को चीनी और उससुरी प्लम की अधिकांश संकर किस्मों के लिए उत्कृष्ट परागण दाताओं के रूप में जाना जाता है।

चेरी प्लम को स्तंभ गुणों की विशेषता होती है जो प्लम की अन्य किस्मों की तुलना में इसे अनुकूल रूप से अलग करते हैं:

1. बढ़ते मौसम की लंबाई के कारण फूलों की कलियों की सर्दियों की कठोरता का उच्च स्तर।
2. पेड़ सर्दियों की ठंड को अच्छी तरह से सहन करते हैं और -28 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर जम नहीं पाते हैं। यदि, फिर भी, एक पेड़ गंभीर ठंढ से क्षतिग्रस्त हो जाता है, तो यह जल्दी से ठीक हो जाता है और सामान्य रूप से बढ़ता और विकसित होता रहता है।
3. यह किस्म अधिकांश कवकों के लिए प्रतिरोधी है और वायरल रोगपत्थर फल फसलें।
4. फलों की उच्च स्वादिष्टता और अच्छी परिवहन क्षमता उन्हें विभिन्न तरीकों से उपयोग करना संभव बनाती है: ताज़ा, ठंड और विभिन्न प्रकार के प्रसंस्करण में।
5. देखभाल और सूखा प्रतिरोध में स्पष्टता इस किस्म को उगाए जाने पर अपरिहार्य बनाती है विभिन्न प्रकार केमिट्टी और सभी परिस्थितियों में।

स्तंभकार के फल सीधे ट्रंक पर उगते हैं, एक शानदार रंग और अद्भुत स्वाद होता है। फलों पर एक पतली मोम कोटिंग उन्हें प्रस्तुति के नुकसान के बिना ले जाने की अनुमति देती है

स्तंभ चेरी बेर की दोनों किस्में स्व-परागण नहीं हैं। उनके परागण के लिए, देर से फूलने वाली किस्में मारा, पचेलनिकोव्स्काया, सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार इष्टतम किस्में हैं।

शीतकालीन-हार्डी और ठंढ-प्रतिरोधी किस्में

मॉस्को क्षेत्र की स्थितियों में चेरी बेर की खेती में विविधता की शीतकालीन कठोरता निर्धारण कारकों में से एक है। और आपको इस पर जरूर ध्यान देना चाहिए, क्योंकि। वसंत ऋतु में, देर से होने वाली ठंढ फूलों की कलियों और अंडाशय के जमने का कारण बन सकती है। ठंड के प्रतिरोध के सर्वोत्तम संकेतकों में किस्में हैं: व्लादिमीर धूमकेतु, सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार, एरियाडना, अनास्तासिया, नेस्मेयाना, क्लियोपेट्रा। चेरी प्लम की शीतकालीन-हार्डी किस्में मुख्य रूप से संबंधित प्रजातियों के साथ हाइब्रिड चेरी प्लम को पार करके प्राप्त की जाती हैं - चीनी प्लम, जिसकी लकड़ी -50 C तक तापमान का सामना कर सकती है।

तालिका: चेरी प्लम की ठंढ- और शीतकालीन-हार्डी किस्मों की मुख्य विशेषताएं और विशेषताएं

नाम किस्मों	सेंट का उपहार पीटर्सबर्ग	नेस्मेयाना	एराडने	क्लियोपेट्रा
नस्ल में नस्ल:	पावलोव्स्काया प्रयोगात्मक वीएनआईआईआर स्टेशन उन्हें। एन.आई. वाविलोव, सेंट पीटर्सबर्ग	मास्को कृषि अकादमी उन्हें। के.ए. तिमिर्याज़ेव	मास्को कृषि अकादमी उन्हें। के.ए. तिमिर्याज़ेव	मास्को कृषि अकादमी उन्हें। के.ए. तिमिर्याज़ेव
माता-पिता युगल	चीनी आलूबुखारा जल्दी फलने वाली चेरी प्लम पायनियर	अंकुर मुक्त संकर परागण चेरी प्लम क्यूबन धूमकेतु	चीनी आलूबुखारा जल्दी फलने वाला चेरी प्लम यात्री	अंकुर मुक्त संकर परागण चेरी प्लम क्यूबन धूमकेतु
बढ़ता हुआ क्षेत्र	उत्तर पश्चिमी, मध्य	केंद्रीय	केंद्रीय	केंद्रीय
फल पकने की अवधि	मध्य पूर्व, अगस्त के मध्य में	शीघ्र, अगस्त के मध्य में	शीघ्र, अगस्त के मध्य में	देर से, अगस्त के अंत
पेड़ की विशेषता	मध्यम ऊंचाई, घने मुकुट के साथ	ज़ोरदार, मध्यम घनत्व का मुकुट	मध्यम ऊंचाई, मध्यम घनत्व का मुकुट	मध्यम ऊंचाई, दुर्लभ मुकुट के साथ
फलों का रंग	चमकीला पीला-नारंगी	रक्तिम हल्के स्पर्श के साथ	सिंदूरी लाल मोम कोटिंग के साथ	गहरा बैंगनी, मजबूत के साथ मोम का लेप
फलों का वजन	12-20 ग्राम	30-35 ग्राम	30-32 ग्राम	35-40 ग्राम
से उपज एक पेड़	उच्च (27-60 किग्रा), नियमित		औसत से ऊपर (30-35 किग्रा), नियमित	मध्यम (25-30 किग्रा), नियमित
फलों का स्वाद	सामंजस्यपूर्ण मीठा और खट्टा, एक नाजुक सुगंध के साथ	सुखद मीठा और खट्टा, रसदार	मीठा और खट्टा, सामंजस्यपूर्ण	मीठा और खट्टा, मिठाई फल सुगंध के साथ
पृथकत्व लुगदी से हड्डियाँ	बुरी तरह से अलग हो जाता है	आसानी से अलग हो जाता है	बुरी तरह से अलग हो जाता है	बुरी तरह से अलग हो जाता है
सर्दी कठोरता	ऊँचा	ऊँचा	ऊँचा	ऊँचा
रोग प्रतिरोध	मध्यम प्रतिरोधी मोनिलोसिस, अत्यधिक प्रतिरोधी क्लैस्टरोस्पोरिया लीफ ब्लाइट। एफिड्स और शीतकालीन पतंगों के प्रतिरोधी	मध्यम प्रतिरोधी मुख्य कवक रोग	मध्यम प्रतिरोधी क्लैस्टरोस्पोरियोसिस, मोनिलोसिस, वायरल रोग	मध्यम प्रतिरोधी मुख्य कवक रोग
स्व-उर्वरता	स्वयं बांझ	स्वयं बांझ	स्वयं बांझ	स्वयं बांझ
सर्वोत्तम किस्में-परागणकर्ता	पावलोव्स्काया पीला, नेस्मेयाना, पचेलनिकोव्स्काया	आम चेरी बेर की किस्में और चीनी बेर	आम चेरी बेर की किस्में और चीनी बेर	मारा, उपहार सेंट पीटर्सबर्ग, पचेलनिकोव्स्काया
टूट	पूरी तरह से पकने पर गिर जाता है	उखड़ता नहीं है	उखड़ता नहीं है	उखड़ता नहीं है

फोटो गैलरी: सर्दियों की कठोरता में वृद्धि के साथ चेरी बेर की फलने वाली किस्में

सर्दियों की कठोरता, उच्च उत्पादकता और बड़े, रसदार फलों की उत्कृष्ट गुणवत्ता के कारण सबसे अच्छी और मांग वाली किस्मों में से एक
इस किस्म के पेड़ों में एक अद्वितीय क्षमता होती है - यांत्रिक क्षति के बाद वनस्पति प्रणाली को जल्दी से बहाल करने के लिए।

प्रारंभिक किस्में

जल्द से जल्द, चेरी प्लम किस्मों ज़्लाटो स्किथोव और तिमिर्याज़ेव्स्काया को चिह्नित किया जा सकता है। कई भिन्नताओं के बावजूद, इन किस्मों में बहुत कुछ समान है:

• दोनों किस्मों को मास्को कृषि अकादमी में प्रतिबंधित किया गया है। के.ए. तिमिर्याज़ेव;
• संकर क्यूबन धूमकेतु के अंकुर के मुक्त परागण का परिणाम हैं और मास्को क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित हैं;
• परिपक्व पेड़ों की ऊंचाई तीन मीटर से अधिक नहीं होती है;
• चेरी बेर की दोनों किस्में जल्दी पक जाती हैं और 25 से 40 ग्राम वजन के बड़े फल होते हैं;
• फल लगना नियमित है, प्रति पेड़ औसत उपज 25-30 किलोग्राम फल है;
• पेड़ आत्म-परागण करने में सक्षम नहीं होते हैं और उन्हें परागण दाताओं की आवश्यकता होती है; सबसे अच्छा परागणकर्ताइन किस्मों के लिए, संकर पावलोव्स्काया पीला, यात्री, सेंट पीटर्सबर्ग को उपहार माना जाता है;
• दोनों किस्मों में उच्च स्तर की सर्दियों की कठोरता और बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरलता है।

चेरी बेर के पेड़ बहुत सजावटी दिखते हैं पकने की अवधि के दौरान सीथियन का सोना

सीथियन की संकर किस्म गोल्ड बगीचे में चेरी बेर का मौसम खोलती है। जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में, पेड़ एक शानदार दृश्य होते हैं: शाखाएं सचमुच बड़े रसदार फलों के गुच्छों से ढकी होती हैं, जिसमें एक अनूठी सुगंध और अद्भुत मीठा स्वाद होता है। सीथियन का चेरी-बेर सोना रंग में बाहर खड़ा है - घने हरियाली की पृष्ठभूमि के खिलाफ, एम्बर-पीले फल कीमती सिक्कों के साथ चमकते हैं।

असामान्य रंग के बड़े फल तिमिरयाज़ेव्स्काया किस्म के "कॉलिंग कार्ड" हैं

तिमिरयाज़ेव्स्काया किस्म के पेड़ फलों के कारण एक चिकनी, जैसे कि पॉलिश की गई सतह के कारण ध्यान आकर्षित करते हैं। बरगंडीऔर हल्के गुलाबी पक्ष। इस चेरी बेर का मीठा और खट्टा, ताज़ा स्वाद गर्मियों की शुरुआत में इसे बहुत लोकप्रिय बनाता है, जब फलों के पेड़ों पर फल लगते हैं।

प्रारंभिक किस्मों के बीच मुख्य अंतर इस प्रकार हैं:

1. तिमिरयाज़ेव्स्काया में, हड्डी को लुगदी से खराब रूप से अलग किया जाता है, सीथियन के ज़्लाटा में, इसे आसानी से अलग किया जाता है।
2. तिमिरयाज़ेव्स्काया में प्रमुख कवक रोगों के लिए अच्छा प्रतिरोध है, ज़्लाटो सीथियन - औसत।

वीडियो: चेरी प्लम के लाभकारी गुणों के बारे में थोड़ा

फोटो: चेरी प्लम (प्रूनस सेरासिफेरा)

चेरी प्लम एक पौधा है जो व्यापक रूप से पाया जाता है जंगली प्रकृति. प्राचीन काल से ही इसके फलों का उपयोग मनुष्य करता रहा है। वर्तमान में कई हैं अच्छी किस्मेंचेरी प्लम, जिनकी खेती शौकिया और औद्योगिक बागवानी में समस्याओं के बिना की जाती है। इस फल के पौधे के बारे में क्या आकर्षक है, और बगीचे में चेरी बेर कैसे उगाएं?

प्लूरी क्या है?

वानस्पतिक दृष्टिकोण से, चेरी प्लम (प्रूनस सेरासिफेरा) की प्रजाति रोसेसी परिवार से जीनस प्लम से संबंधित है। कुछ टैक्सोनोमिस्ट्स ने पहले पांच प्रजातियों की पहचान की थी:

बेर splayed;
चेरी बेर सीरियाई;
चेरी प्लम फरगना;
ईरानी चेरी बेर;
चेरी बेर कैस्पियन।

आधुनिक वनस्पतिशास्त्री कभी-कभी इसमें भेद करते हैं अलग दृश्यकेवल फरगना चेरी प्लम। कुछ मामलों में, स्प्लेड प्लम को चेरी प्लम की जंगली-बढ़ती प्रजाति के रूप में और चेरी प्लम को खेती की गई चेरी प्लम के रूप में माना जाता है। टैक्सोनॉमी की जटिलता पौधे के व्यापक वितरण और आसानी से संकर पैदा करने की क्षमता से जुड़ी है, जिसकी चर्चा नीचे की जाएगी।

PLURY . का विवरण

जीवन फार्मचेरी प्लम - पर्णपाती झाड़ीया एक पेड़। चड्डी की मोटाई 50 सेमी तक होती है। ऊंचाई 2 से 13 मीटर तक होती है। चेरी बेर का मुकुट सबसे अधिक हो सकता है अलग आकारसंकीर्ण पिरामिड से लेकर व्यापक रूप से फैलने तक। शाखाएँ पतली होती हैं, कांटेदार छोटे प्रकोपों ​​​​से ढकी जा सकती हैं। ऐसी प्रजातियां हैं जिनमें कुछ या कोई रीढ़ नहीं है।

फूल सफेद या गुलाबी होते हैं। अकेले और जोड़े में व्यवस्थित। फूल पत्तियों के प्रकट होने से पहले या उसी समय खुल सकते हैं। अधिकांश क्षेत्रों में, चेरी बेर मई में खिलता है और 8-10 दिनों तक रहता है।
चेरी बेर फल - ड्रूप्स विभिन्न रंगऔर आकार। वे हरे-पीले, सुनहरे, लाल या गुलाबी ब्लश, लाल, बैंगनी और लगभग काले रंग के हो सकते हैं। ज्यादातर अक्सर छोटे होते हैं, जिनका वजन 10-15 ग्राम होता है, हालांकि बड़े फल वाले भी होते हैं, जिनका वजन 40 से 80 ग्राम होता है, जिनका व्यास 4.0 सेमी से अधिक होता है।

से बगीचे की किस्मेंबेर चेरी बेर अनुकूल तुलना करता है :
सरलता;
असावधानी;
वार्षिक फलने;
सहिष्णुता की कमी;
दीर्घायु;
लंबी उत्पादक अवधि।

चेरी प्लम में कोई महत्वपूर्ण कमियां नहीं हैं हालांकि, वह:
ठंढ से क्षतिग्रस्त हो सकता है;
बहुत बार स्व-बांझ।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चेरी बेर के फल पारंपरिक चिकित्सा के साधन के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

चेरी बेर फल - लाभ और अनुप्रयोग

एक सौ ग्राम चेरी बेर फल निम्नलिखित मात्रा के लिए खाते हैं पोषक तत्त्व:
प्रोटीन 0.2 ग्राम;
वसा 0.1 ग्राम;
कार्बोहाइड्रेट 8 ग्राम;
आहार फाइबर 1.8 ग्राम;
पानी 89

100 ग्राम चेरी बेर फल की कैलोरी सामग्री 34 किलो कैलोरी है।

चेरी बेर फलों की संरचना में निम्नलिखित विटामिन शामिल हैं: सी, ए, समूह बी, ई, पीपी।

विटामिन सी में एक वयस्क की दैनिक आवश्यकता को पूरा करने के लिए, प्रति दिन 90 ग्राम चेरी प्लम खाने के लिए पर्याप्त है।

विटामिन के अलावा, चेरी प्लम में आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस और कैल्शियम होता है।

चेरी प्लम में पेक्टिन यौगिक, एंथोसायनिन, कार्बनिक अम्ल होते हैं।

चेरी बेर के फलों का उपयोग पाचन को स्थिर करने के लिए किया जा सकता है। चेरी बेर का काढ़ा विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है, एक रेचक प्रभाव डालता है और कम अम्लता वाले भोजन के पाचन को सामान्य करता है।

बच्चों और बुजुर्गों के लिए चेरी प्लम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इसका हल्का प्रभाव होता है और इसका कोई कारण नहीं होता है एलर्जी. शरीर की सुरक्षा बढ़ाने के लिए चेरी बेर का उपयोग करना उपयोगी होता है, खासकर सर्दी के दौरान। चेरी प्लम में रक्त वाहिकाओं को साफ करने, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करने की क्षमता भी होती है।

लोक चिकित्सा में इस्तेमाल होने के अलावा, चेरी बेर के फलों का उपयोग कन्फेक्शनरी और खाना पकाने में किया जाता है। इसे जूस, कॉम्पोट्स, जैम, मार्शमॉलो में संसाधित किया जाता है। जॉर्जिया में, व्यापक रूप से ज्ञात टेकमाली सॉस चेरी प्लम से तैयार किया जाता है।

अन्य फलों के पेड़ों की तुलना में अपने दम पर चेरी बेर उगाना बहुत आसान है।

पौधारोपण और इसकी देखभाल

चेरी प्लम उगाने के लिए कोई भी गार्डन प्लॉट उपयुक्त है। केवल उत्तर की ओर से पौधों की सुरक्षा और सतह से 1 मीटर तक की दूरी पर भूजल की उपस्थिति प्रदान करना महत्वपूर्ण है।

चेरी बेर की जड़ें मुख्य रूप से एक मीटर तक की गहराई पर स्थित होती हैं, जड़ों का केवल एक छोटा सा हिस्सा दो मीटर के निशान तक अंकुरित हो सकता है। चेरी प्लम मिट्टी की संरचना के लिए इतना निंदनीय है कि प्लम के विपरीत, यह सभी प्रकार की मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। चेरी बेर डेढ़ महीने तक साइट की बाढ़ का सामना कर सकता है।

सही वक्तदक्षिण में चेरी बेर लगाने के लिए शरद ऋतु है, और समशीतोष्ण क्षेत्रों में - वसंत। रोपण से पहले, चयनित क्षेत्र को मलबे से मुक्त किया जाता है, खोदा जाता है। खुदाई के लिए आप प्रति 1 वर्गमीटर में 4-5 किलो ह्यूमस बना सकते हैं। मीटर और 1-2 बड़े चम्मच फॉस्फेट और पोटाश उर्वरक। रोपण से दो सप्ताह पहले, एक लैंडिंग पिट तैयार किया जाता है।

रोपण सामग्रीयह एक रूट शूट, अपनी जड़ों पर एक अंकुर, या एक ग्राफ्टेड अंकुर हो सकता है।

आकार लैंडिंग पिटजड़ों के आकार पर निर्भर करता है, लेकिन औसतन यह 60 सेमी गहरा और व्यास में समान होता है। छेद में अंकुर को इस तरह रखा जाना चाहिए कि जड़ गर्दन जमीनी स्तर पर बनी रहे। चेरी बेर के अंकुर की जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है, मिट्टी से ढका जाता है, पानी पिलाया जाता है और ट्रंक सर्कल के पास मल्च किया जाता है।

जरूरी! यदि एक अंकुर का उपयोग किया जाता है खुली जड़ें, फिर एक दिन के लिए इसे किसी भी उत्तेजक के साथ पानी में उतारा जाना चाहिए।

रोपण के बाद चेरी बेर की देखभाल पतली, कमजोर और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटाने के लिए कम कर दी जाती है। इसके अलावा पहले दो वर्षों में, शूटिंग को छोटा करने का उपयोग किया जाता है। भविष्य में, चेरी बेर के पेड़ों या झाड़ियों को सैनिटरी और थिनिंग प्रूनिंग की आवश्यकता होती है।

अलग-अलग, यह चेरी बेर के कीटों और रोगों का उल्लेख करने योग्य है। अपनी स्पष्टता के बावजूद, चेरी बेर अभी भी बीमारियों से पीड़ित हो सकता है:
मोनिलियल बर्न;
चक्कर आना;
क्लस्टरोस्पोरियोसिस।
इसलिए, रोकथाम के लिए, शरद ऋतु और वसंत में चड्डी को सफेद करना वांछनीय है।

अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए, आपको साइट पर विभिन्न प्रकार के पौधे लगाने होंगे।

देश में चेरी बेर उगाने के लिए, दो किस्मों को एक साथ फूलों के साथ लगाने की सलाह दी जाती है। इससे पौधे पर फलों की संख्या बढ़ाने में मदद मिलेगी।

चेरी प्लम की शुरुआती किस्में

सीथियन सोना - बहुत प्रारंभिक किस्म, फल पीले, अंडाकार होते हैं, जिनका वजन 35-36 ग्राम तक होता है, स्वाद बहुत मीठा होता है, गूदा रसदार होता है, सर्दियों की कठोरता अधिक होती है;
यारिलो - 30 ग्राम वजन वाले गोल लाल फलों के साथ एक प्रारंभिक किस्म, मीठा और खट्टा स्वाद, रसदार गूदा, उच्च सर्दियों की कठोरता;
Ariadna - गोल लाल फलों के साथ एक प्रारंभिक किस्म, वजन 30-31 ग्राम, हल्का खट्टा स्वाद, उच्च सर्दी कठोरता;
नेस्मेयाना - जल्दी पकने वाली किस्म 30 ग्राम वजन वाले संरेखित गोल फलों के साथ, मांस और त्वचा हल्के लाल होते हैं, पत्थर मध्यम आकार का होता है - यह अच्छी तरह से अलग होता है।

चेरी प्लम की मध्यम किस्में

मिठाई - मध्यम पकने की एक किस्म, फल गोल, बरगंडी रंग के होते हैं, जिनका वजन 28-29 ग्राम होता है, एक सुखद खटास के साथ स्वाद, सर्दियों की कठोरता औसत होती है;
प्रचुर मात्रा में - मध्यम किस्म, फल गोल, गहरे लाल रंग के नीले रंग के होते हैं, जिनका वजन 34-35 ग्राम होता है, सर्दियों की कठोरता कम होती है।

चेरी प्लम की देर से पकने वाली किस्में

चक - गोल फलों के साथ देर से आने वाली किस्म, रंग में मैरून, वजन 28 ग्राम, स्वाद में मीठा और खट्टा, उच्च सर्दियों की कठोरता;
रूडी सेब देर से आने वाली किस्म है, फल थोड़े चपटे होते हैं, रंग लाल ब्लश के साथ पीला होता है, वजन 25-26 ग्राम होता है, गूदा कोमल होता है, स्वाद मीठा और खट्टा होता है, सर्दियों की कठोरता अच्छी होती है।

प्लूरी के संकर

रूसी बेर - यह संकर चेरी बेर और चीनी बेर को पार करके प्राप्त किया जाता है। चेरी बेर से, उन्हें सरलता और धीरज विरासत में मिला, और चीनी बेर से उन्हें एक बड़ा फल आकार और उत्कृष्ट स्वाद मिला। हाइब्रिड प्लम या रूसी प्लम नाम के तहत, कई हार्डी किस्मों को जोड़ा जाता है, उदाहरण के लिए:
जुलाई गुलाब;
विश्व;
धूमकेतु देर हो चुकी है।

प्लमकोट्स

असामान्य नाम के तहत प्लमकोट खुबानी के साथ रूसी बेर का एक संकर छुपाता है। प्लमकोडी उत्पादकता, उच्च सर्दियों की कठोरता में भिन्न है। निम्नलिखित संकर लोकप्रिय हैं:
चूहा;
कुबन।

काला खुबानी

यह नाम खुबानी के साथ वर्तमान चेरी प्लम के संकर को दिया गया था। इसके फलों का स्वाद खुबानी के समान होता है, और आकार और रंग चेरी बेर के समान होते हैं।
ज्ञात किस्में:
मेलिटोपोल ब्लैक - वजन में 50 ग्राम तक के फल, मीठे, शहद के नोटों के साथ, चेरी प्लम की तुलना में खुबानी के करीब स्वाद;
ब्लैक वेलवेट चेरी प्लम को अमेरिकी चयन के खुबानी के साथ पार करने का परिणाम है, फलों का वजन 25 - 35 ग्राम;
ब्लैक प्रिंस - इस संकर में सबसे बड़े फल होते हैं, उनका वजन 80 ग्राम तक पहुंच जाता है।

साइबेरियाई खुबानी के साथ चेरी प्लम को पार करने से ठंढ-प्रतिरोधी संकर मिले जो झेल सकते हैं नकारात्मक तापमानअप करने के लिए - 35 - 40 डिग्री।

अंत में, यह कहा जाना चाहिए कि हाल के समय मेंसाथ ही फलों की किस्मेंऔर चेरी प्लम के संकर फैल रहे हैं सजावटी प्रकारयह बैंगनी रंग का पौधा, गुलाबी फूलऔर कॉम्पैक्ट क्राउन।

मध्य लेन में अच्छी पैदावार आधुनिक द्वारा दी जाती है संकर किस्में चेरी प्लम। वे सर्दियों की कठोरता, सूखा सहिष्णुता और उच्च पैदावार में अपने पूर्ववर्तियों और जंगली रूपों से भिन्न होते हैं।

चेरी प्लम की संकर किस्में पकती हैं अलग समय: जून की शुरुआत से सितंबर के अंत तक। पर उतरा बगीचे की साजिशशुरुआती, मध्यम और देर से आने वाली किस्मों के चेरी बेर, आप सभी गर्मियों में रसदार फलों का आनंद ले सकते हैं!

ब्रीडर्स ने बागवानों की इच्छाओं को भी ध्यान में रखा और चेरी बेर की कम-बढ़ती किस्मों को लाया, जिनकी देखभाल और कटाई करना बहुत आसान है।

चेरी प्लम की शुरुआती किस्में

सीथियन सोना

बहुत जल्दी, स्व-उपजाऊ, चेरी बेर की शीतकालीन-हार्डी किस्म, कम पेड़। पैदावार औसत है। फल थोड़े खट्टेपन के साथ पीले बड़े (40 ग्राम) बड़े होते हैं। हड्डी को मुश्किल से अलग किया जाता है।

मिला

37 ग्राम वजन वाले फल, पीले, मीठे और खट्टे, परिवहनीय। हड्डी अलग नहीं होती। 3 साल के लिए फल में आता है। मध्यम ऊंचाई का पेड़, मजबूत विकास देता है।

शीतकालीन-हार्डी, लेकिन सूखा-सहिष्णु। स्व-बांझ - परागण के लिए, एक ही फूल अवधि के साथ एक अलग किस्म या बेर के पड़ोसी चेरी प्लम की आवश्यकता होती है।

यात्री

फल काफी बड़े (30 ग्राम), केले के स्वाद के साथ पीले होते हैं। हड्डी अलग नहीं होती। फसल नियमित होती है - प्रति सीजन 40 किलो तक। जल्दी फल देना शुरू कर देता है। पेड़ मध्यम है।

माणिक

उच्च सर्दियों की कठोरता में मुश्किल, फल नारंगी गूदे के साथ गहरे लाल रंग के होते हैं।

Timiryazevskaya

बहुत जल्दी चेरी बेर की किस्म। यह कठोर सर्दियों को अच्छी तरह से सहन करता है, रोगों के लिए प्रतिरोधी है। उपज और ऊंचाई औसत है। 3-4 साल के लिए फलने में प्रवेश करता है। फल पिछली किस्मों (25 ग्राम) की तुलना में थोड़े छोटे होते हैं, बहुत रसदार पीले मांस के साथ मैरून। हड्डी छोटी होती है और आसानी से अलग हो जाती है। स्व-उपजाऊ भी।

मार्की

शीतकालीन-हार्डी, कम उगने वाला, सूखा प्रतिरोधी और तेजी से बढ़ने वाला पेड़। 4-5 वर्षों के लिए पूर्ण फलने में प्रवेश करता है और प्रति वर्ष 35 किलोग्राम तक फल देता है। फल बड़े पीले होते हैं, पत्थर अलग नहीं होते हैं। परागण के लिए, आपको पड़ोस में उसी फूल अवधि के साथ एक और पेड़ की आवश्यकता होती है।

यारिलो

चेरी बेर की उच्च उपज देने वाली, सर्दी-हार्डी, स्व-उपजाऊ, मध्यम आकार की किस्म। फल काफी बड़े (30 ग्राम), बहुत रसदार, लाल, सुगंधित होते हैं। लेकिन हड्डी बुरी तरह अलग हो जाती है।

सिग्मा

वृक्ष स्व-उपजाऊ है, मध्यम ऊंचाई का है। पैदावार ज्यादा होती है। पीले फल बड़े (35 ग्राम) होते हैं। हड्डी अलग नहीं होती।

मध्यम पकने वाली चेरी बेर की किस्में

कुबन धूमकेतु

आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ, बहुत ठंढ प्रतिरोधी, मध्यम उपज देने वाली चेरी बेर किस्म। फल बड़े (30 ग्राम), पीले, मीठे और खट्टे होते हैं। पेड़ कम है, औसत सूखा प्रतिरोध है। सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से एक - प्रति पेड़ 40 किलो तक।

क्लियोपेट्रा

आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ, बहुत शीतकालीन-हार्डी, मध्यम आकार और मध्यम उपज देने वाली चेरी बेर किस्म। फल बहुत बड़े होते हैं - 50 ग्राम तक, लाल मीठे गूदे के साथ गहरे बैंगनी रंग के। हड्डी को अलग करना मुश्किल है।

मध्यम देर से पकने वाली चेरी बेर की किस्में

हक़

फल का वजन 30 ग्राम, पीला होता है। हड्डी अलग नहीं होती। मध्यम ऊंचाई का पेड़, जल्दी फल देता है, लगातार और प्रचुर मात्रा में फल देता है। शीतकालीन कठोरता अच्छी, स्व-उपजाऊ किस्म है।

ग्रेनाइट

मोम के लेप के साथ रसदार पीले फल। विविधता ठंढ और सूखे को अच्छी तरह से सहन करती है।

हिमस्खलन

स्व-बांझ, उच्च उपज देने वाली, शीतकालीन-हार्डी, मध्यम आकार की चेरी बेर किस्म। फल बड़े (30 ग्राम), पीले, रसदार, सुगंधित, एक सामंजस्यपूर्ण मीठे और खट्टे स्वाद के साथ होते हैं। हड्डी अच्छी तरह से अलग हो जाती है।

चुक

विविधता स्व-उपजाऊ, फलदायी, शीतकालीन-हार्डी है। पेड़ कम है। मध्यम आकार के फल (28 ग्राम), एक सामंजस्यपूर्ण स्वाद के साथ। हड्डी अलग नहीं होती।

फलों की किस्मों के प्रजनन के साथ प्रजनन और सफल प्रयोगों की संभावनाओं ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि कई वर्षों से मॉस्को क्षेत्र के लिए चेरी बेर की सुंदर किस्मों की एक पूरी आकाशगंगा उगाई गई है। के लिए वातावरण की परिस्थितियाँचेरी प्लम की शीतकालीन-हार्डी किस्मों को मध्य लेन में पाला गया है, जो सर्दियों की ठंड, गर्मी की गर्मी और वसंत में तेज तापमान परिवर्तन को झेलने में सक्षम हैं। हर साल भारी फसल एकत्र की जाती है। मॉस्को क्षेत्र के लिए एक अद्भुत चेरी बेर, इसकी सर्वोत्तम किस्मों को सफलतापूर्वक इस क्षेत्र में सबसे अच्छे फलों के रूप में बागवानों का एक योग्य मूल्यांकन प्राप्त हुआ है।

हम क्या चेरी बेर उगाते हैं

यह देखा गया है कि बड़े फलों का स्वाद सुखद होता है। यही बात प्लम पर भी लागू होती है। बड़े फलों वाली किस्में और ठंढ प्रतिरोध का एक अच्छा संकेतक।

चेरी बेर मारा

तेजी से बढ़ने वाला पेड़। ठंढ सहन करता है। एक धूप, उज्ज्वल जगह पसंद करता है। गर्मियों में, जब पानी रुक जाता है, तो मिट्टी को निकालने के लिए जरूरी है कि अतिरिक्त पानीचला गया। इसके बिना पौधा मर सकता है। दोमट में रोपण करना वांछनीय है। फल गोल होते हैं, 23 जीआर तक। रसदार, चमकीला पीला। हड्डी को अलग करना मुश्किल है। सितंबर में फसल। रोपण के दो या तीन साल बाद देता है अच्छी फसल. यह 5 साल बाद ही बड़ी फसल पैदा करता है। हेक्टेयर 35 टन देता है। अन्य किस्मों के साथ परागण। यह स्वयं परागण नहीं कर सकता।

चेरी बेर यात्री

असामयिक, सरल किस्म. सर्दी जुकाम को सहन करता है, जिस क्षेत्र में यह बढ़ता है वहां कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी। मध्यम ऊंचाई। ताज बहुत घना नहीं है, पत्ते हल्के हरे, चमकदार होते हैं। फूल उज्ज्वल है, फूलों से सुगंध दसियों मीटर तक फैलती है। फूल सफेद, बड़े। फल गोल, मध्यम आकार के, वजन 20-30 ग्राम, बैंगनी-लाल, स्पर्श करने के लिए चिकने होते हैं। कोमल, मीठा पीला रसदार मांस। हड्डी को अलग करना मुश्किल है। हर साल यह किस्म बड़ी फसल के साथ प्रसन्न होती है। किसी भी मिट्टी के अनुकूल। प्रियजनों के साथ एक उज्ज्वल हवा रहित क्षेत्र को तरजीह देता है भूजल. लोम पसंद है। वसंत में संयंत्र।

चेरी बेर मिला

गोल, चपटा मुकुट वाला बड़ा नहीं, छोटा, मध्यम घना पेड़ नहीं। कली दो फूलों में खुलती है। पके होने पर, मोटी शाखाओं को लगातार फलों के साथ लटका दिया जाता है। औसत और बड़े आकार के फल। पीलापन के साथ बाहरी रंग लाल-बैंगनी है। वजन 35 - 37 ग्राम। गूदा पीला या नारंगी होता है, गूदे का घनत्व मध्यम होता है। इसमें मीठा और खट्टा, ताजा स्वाद होता है। 3 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। इसके बाद पेड़ से 30-40 किलोग्राम फसल काटी जाती है। तापमान चरम सीमा और ठंढ के लिए प्रतिरोधी एक किस्म। यह लगभग सामान्य रूप से सूखे को सहन करता है।

चेरी प्लम परागित होता है अन्य किस्मों के साथ क्रॉसवाइज पाया जाता है। संरक्षण के लिए उपयुक्त।

सेंट पीटर्सबर्ग को चेरी बेर उपहार

30 डिग्री पाले पर बरकरार रहता है। तापमान परिवर्तन के लिए अच्छा प्रतिरोध। पेड़ बहुत बड़ा नहीं है, ऊंचाई में 3 मीटर तक फैला हुआ है। मोटा मुकुट। हल्के हरे अंडाकार पत्ते, नाव के आकार का। पत्तियों के किनारों को पैटर्न किया जाता है। 4 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। उच्च उत्पादकता में कठिनाइयाँ। हर साल फसल अच्छी होती है। फल लंबे होते हैं, जिनका वजन 20 ग्राम तक होता है। बाहरी रूप से हल्का नारंगी। अच्छा स्वाद याद रखें। मीठे-खट्टे के अंदर, गूदा बारीक रेशेदार होता है। स्टोर करने और परिवहन करने में आसान।

चेरी प्लम Kolonovidnaya

इस किस्म में वे सभी अच्छी चीजें हैं जो चेरी प्लम की कई किस्मों में होती हैं। छोटा कद। स्तंभ मुकुट। पेड़ कम जगह लेता है। 2.5 मीटर तक बढ़ता है। कीट और रोग प्रतिरोधी किस्म। बड़े अंडाकार फलों के साथ कटाई करें। बरगंडी-बैंगनी, घने, मीठे, खट्टे फल। अगस्त में पकना। फसल परिवहन योग्य है, ताजा खपत और डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त है। सभी किस्मों की तुलना में बाद में खिलता है। बोए गए क्षेत्र से अधिकतम फसल देता है। लेकिन एक खामी भी है। आत्म-परागण नहीं करता है। हमें पास में चेरी प्लम की अन्य किस्मों की आवश्यकता है, जो इसे परागित करने में मदद करेंगे।

चेरी बेर तम्बू

एक छोटा पेड़, लंबा नहीं। बहुत अच्छा लग रहा है धूप वाली जगहें. तेजी से बढ़ता है। अप्रैल के मध्य में खिलता है। 4-5 साल में फल देना शुरू कर देता है। फलों का वजन 40 ग्राम तक पहुंच जाता है। फल भारी और बड़े होते हैं। अंदर उनके पास पीला-हरा मांस होता है। सर्दियों के लिए तैयार किया जा सकता है। आमतौर पर एक पेड़ से 35 किलो तक निकाले जाते हैं। फल। जल्दी पकता है, जुलाई की शुरुआत में। ठंढ सहन करता है। परागण के लिए स्व-बांझ किस्म, अन्य किस्मों की आवश्यकता होती है। वसंत के ठंढों में हार्डी।

सूखी मिट्टी के लिए बहुत प्रतिरोधी नहीं, खेती के बिना अच्छी तरह से विकसित नहीं होता है।

चेरी प्लम Gek

मध्यम घनत्व के मुकुट के साथ गोल, तेजी से बढ़ने वाला स्क्वाट ट्री। फूल मध्यम, सफेद पंखुड़ी वाले होते हैं। गर्मियों की दूसरी छमाही में फल। फल बड़े होते हैं, जिनका वजन 35 ग्राम तक होता है, इनमें मीठा और खट्टा स्वाद होता है। बाहर, फल पीले, स्पर्श करने के लिए लोचदार होते हैं। अंदर गहरा पीला। हड्डियों को अलग करना मुश्किल होता है। विविधता सभी प्रकार के उपयोग के लिए उपयुक्त है। उत्पादक, शीतकालीन-हार्डी। बढ़ा हुआ प्रतिरोध प्रतिकूल परिस्थितियां. आसपास के पेड़ों के साथ क्रॉस-परागण।

चेरी प्लम क्यूबन धूमकेतु

कमजोर पेड़। मुकुट गोल, सपाट, विरल पत्ते के साथ होता है। प्रत्येक कली दो मध्यम आकार के फूलों के साथ खिलती है। जोर से खिलता है। फूल आने के बाद, इस किस्म को खाद के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है। अंडाशय जून में दिखाई देता है। जुलाई के अंत तक फल लाल हो जाते हैं। सहारा के बिना, शाखाएं गुरुत्वाकर्षण से टूट सकती हैं। पूर्ण संग्रह - अगस्त में। फल बड़े होते हैं - 45 ग्राम तक। स्वादिष्ट, पका हुआ। रंग लाल, बरगंडी। मांस पीला है, खूबानी स्वाद है। विविधता अच्छी तरह से परिवहन योग्य है। कई फायदे हैं। नुकसान यह है कि यह असमान रूप से पकता है।

चेरी बेर रूबी

बड़े, गहरे लाल, रूबी फल, 30 जीआर तक। रेशेदार गूदा सुगंध के साथ मीठा और खट्टा होता है। लकड़ी मध्यम ऊंचाईएक विस्तृत, रसीला, अंडाकार मुकुट के साथ। जल्दी पक जाता है। जुलाई की शुरुआत में गाती है। ठंढे मौसम, गर्मी के सूखेपन को सहन करता है। विविधता किसी भी तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है।

चेरी प्लम Skoroplodnaya

चीन से आयातित किस्म। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में फल। छोटी ऊंचाई के बावजूद, यह न केवल मध्य क्षेत्र में, बल्कि उत्तर में भी ठंढों पर काबू पाता है। प्रतिरोधी किस्म। बहुत सारा विटामिन सी। चौड़ा मुकुट, गहरे रंग के पत्ते। देर से गर्मियों में गाता है।

चेरी बेर व्लादिमीर धूमकेतु

एक विस्तृत मुकुट वाला पेड़, विरल पत्ते। फल अंडाकार, नुकीले, बरगंडी होते हैं। अंदर गहरा नारंगी मीठा और खट्टा मांस है। हार्वेस्ट ट्री, जुलाई में गाता है।

चेरी प्लम सीडलिंग रॉकेट्स

ठंढ को -35, मध्यम आकार के पेड़ तक रखता है। मुकुट घना, फैला हुआ है, फल बड़े हैं, 30 जीआर तक। लाल रंग, गोल, नुकीला। उपज अधिक है।

चेरी प्लम तिमिर्याज़ेव्स्काया

विविधता को तिमिरयाज़ेव संस्थान में प्रतिबंधित किया गया था। चेरी बेर 3 मीटर तक बढ़ता है, मुकुट चौड़ा, फैला हुआ होता है। शंकु के आकार का पेड़, पत्ते विरल होते हैं। उस पर दिखाई नहीं देता कवक रोग. फल छोटे, हल्के लाल, शंकु के आकार के होते हैं। अंदर ढीले होते हैं, हड्डियां आसानी से अलग हो जाती हैं। 30 किलो तक फसल लें।

चेरी बेर की विविधता सीथियन का सोना

अकादमी द्वारा नस्ल केए के नाम पर रखा गया। तिमिर्याज़ेव। मध्यम ऊंचाई, लगभग 2 मीटर, झाड़ीदार प्रकार। मुकुट फैल रहा है, गोल है। पत्तियाँ बड़ी, लम्बी, हल्की हरी, दाँतेदार होती हैं। फूल खिलते समय सफेद होते हैं। फल बड़े होते हैं, 36 ग्राम तक। मांस पीला, रेशेदार होता है। मीठा और खट्टा स्वाद पिघलना। सार्वभौमिक किस्म, सब कुछ के लिए उपयुक्त। 4 साल की उम्र में फल देना शुरू कर देता है। अच्छी वार्षिक फसल लाता है। स्वादिष्ट फल जल्दी पक जाते हैं। ठंढ को अच्छी तरह से सहन करता है।

नुकसान। खुद को परागित नहीं करता है। परागण के लिए आपको अन्य किस्में लगाने की जरूरत है। परिवहन को अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है।

सभी सूचीबद्ध किस्मेंचेरी प्लम, जो मॉस्को क्षेत्र के लिए अच्छे हैं, ठंड, हवा का सामना करते हैं। साथ में छोटी विशेषताएंऔर विचलन। सामान्य तौर पर, वे रूस के हमारे मध्य क्षेत्र के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित हैं। ये अच्छी पैदावार देते हैं। उन्हें खाया जा सकता है, डिब्बाबंद, परिवहन किया जा सकता है। वे सुविधाजनक, उपयोगी, लाभदायक हैं। चेरी प्लम की इन किस्मों ने लंबे समय से हमारी भूमि में जड़ें जमा ली हैं। हमारे गर्मियों के निवासी और बागवान उन्हें लगाना पसंद करते हैं।

मध्य रूस में चेरी बेर की किस्मों के बारे में - वीडियो

हर दिन हम देश में उगाए जा सकने वाले कई फलों के पेड़ों के बारे में बात करते हैं, और अगर कोई आधार है - सेब के पेड़, नाशपाती, चेरी और प्लम, तो चेरी प्लम एक नहीं है। यह अफ़सोस की बात है, क्योंकि इस पेड़ के फलों में न केवल एक मूल स्वाद होता है और वास्तव में सुखद सुगंधलेकिन लगभग किसी भी उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। गर्मियों में, आप उन्हें ताजा खा सकते हैं या उनसे कॉम्पोट बना सकते हैं, गूदे के आधार पर पाई बेक कर सकते हैं या मिठाई तैयार कर सकते हैं। सर्दियों में, चेरी बेर का उपयोग जैम और स्वादिष्ट परिरक्षित के रूप में किया जाता है, इसका उपयोग जैम बनाने, चीनी के साथ पीसने आदि के लिए किया जा सकता है। सामान्य तौर पर, हमारे पास आपके लिए एक प्रस्ताव है - यदि चेरी प्लम अभी भी आपके कॉटेज में नहीं उगता है, तो हम आपको सलाह देते हैं कि आप वास्तव में सबसे अच्छी किस्म चुनें और इसे व्यवस्थित करें खुद की साइट. जल्द ही मेरा विश्वास करो युवा पेड़अपनी सारी महिमा दिखाएगा और रसदार फल देगा।

उपनगरों में एक देश के घर में रोपण के लिए चेरी बेर की अच्छी किस्में

यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण नहीं है कि हम किस विशेष क्षेत्र के लिए मास्को क्षेत्र, साइबेरिया या . के लिए संस्कृति की किस्मों का चयन करते हैं मध्य बैंड, मुख्य बात चुनने की कोशिश करना है सही प्रकारऔर इसकी कृषि तकनीक का अध्ययन करें। आखिरकार, आपको यह स्वीकार करना होगा कि यदि आप पौधे की देखभाल नहीं करते हैं, तो यहां तक ​​​​कि सबसे मजबूत और प्रतिरोधी देखोहमें अपेक्षित परिणाम नहीं देगा।

चुनते समय, क्षेत्र की जलवायु, मिट्टी, इलाके, मौसम की लंबाई और फसल को प्रभावित करने वाले अन्य मापदंडों को ध्यान में रखना सुनिश्चित करें। चेरी बेर की संकर किस्मों को चुनना या बस अपने क्षेत्र के लिए अनुकूलित करना सबसे सही होगा।

स्वाभाविक रूप से, स्व-उपजाऊ किस्मों को चुनना बेहतर है, अन्यथा आपको देश में परागण करने वाली चेरी बेर की किस्में लगानी होंगी या फलों के पेड़ उगाने के लिए विशेष परिस्थितियां बनानी होंगी। स्वाभाविक रूप से, विभिन्न विशेषताओं - स्वाद, फलों के आकार आदि को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

चेरी बेर किस्म धूमकेतु का विवरण

शीतकालीन-हार्डी, समय पर और उचित देखभाल के साथ, सबसे ठंढा सर्दियों में भी आसानी से जीवित रहता है। धूमकेतु नियमित रूप से फल देता है, और हम यह भी कह सकते हैं कि यह बहुत उदार है।

मुकुट बनाने और छोड़ने के लिए नियमित छंटाई की आवश्यकता होती है। उचित देखभाल, अर्थात् पास के तने के घेरे में मिट्टी को पानी देना और खाद देना, स्थिर आकार और वजन के फल बनाने में मदद करता है। फसल काफी गंभीर है, इसे 40 ग्राम गोल आकार और बरगंडी या बैंगनी रंग के फलों के साथ दिखाया गया है। फलों का गूदा पीला रंग, खट्टेपन के साथ विशेषता चेरी बेर स्वाद, पत्थर व्यावहारिक रूप से अलग नहीं होता है।

पहले से ही मध्य या जुलाई के अंत तक, आप फसल काटने में सक्षम होंगे, लेकिन फल की प्रस्तुति को संरक्षित करने के लिए, कटाई कई चरणों में की जानी चाहिए।

धूमकेतु is स्व-उपजाऊ किस्मजिसे परागण की आवश्यकता नहीं होती है। नकारात्मक पक्ष गुणवत्ता पक्ष का पतन है - समय के साथ, फल छोटे हो जाते हैं, लेकिन व्यावहारिक रूप से उपस्थिति और स्वाद में नहीं बदलते हैं।

सीथियन सोना

सीथियन गोल्ड चेरी प्लम की पीली किस्म है जो बच्चों को बहुत पसंद आती है। इसकी अन्य किस्मों से कुछ विशिष्ट अंतर हैं - उच्च सर्दियों की कठोरता और बाग के कई रोगों के सापेक्ष प्रतिरोध।

सीथियन सोना औसत दिखाता है, लेकिन कम या ज्यादा स्थिर पैदावार, बहुत जल्दी जन्म देगा, जो गर्मियों के निवासियों को प्रसन्न करता है, जो गर्मियों की पहली छमाही में ताजा कोशिश कर सकते हैं सुगंधित फल, बच्चों और पोते-पोतियों को खिलाएं, और सर्दियों की तैयारी भी करें, जबकि खाली समय अभी शरद ऋतु की तैयारी में नहीं है।

पेड़ को मध्यम आकार के रूप में परिभाषित किया जा सकता है, जिसमें एक दुर्लभ, बल्कि फैला हुआ मुकुट होता है। सीथियन सोना बड़े और अच्छे विपणन योग्य फल देता है, जिसका वजन 33-36 ग्राम तक पहुंच जाता है। फल का रंग पीला होता है, जैसा कि गूदा होता है, जो उच्च घनत्व और रस से अलग होता है। फल का पत्थर बहुत बड़ा होता है और फल के गूदे से खराब तरीके से अलग होता है।

सीथियन सोने को विभिन्न प्रकार की सार्वभौमिक दिशा माना जाता है, और इसलिए इसे कई क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। यहां मुख्य बात बगीचे के खेत से सही अनुकूलित रोपाई चुनना है, जो पास में स्थित है।

चेरी प्लम रॉयल

यह किस्म काफी विशिष्ट है, लेकिन अजीब तरह से पर्याप्त है, यह इतने सारे दचों में बढ़ती है, क्योंकि हम सभी को चेरी बेर की मिठास और बहुत बड़े फल पसंद नहीं हैं, कुछ खट्टे, पीले और छोटे फल पसंद करते हैं। सीधे शब्दों में कहें तो यह व्यावहारिक रूप से है क्लासिक लुक, जो कुछ समय के लिए क्यूबन धूमकेतु किस्म के साथ मुक्त परागण की मदद से विशेष प्रयोगशालाओं में संकरणित किया गया था।

नतीजतन, हमें वास्तव में शीतकालीन-हार्डी किस्म मिली जो रोपण के बाद दूसरे वर्ष में पहले से ही फल देने में सक्षम है। असावधानी और उच्च पैदावार- रॉयल चेरी प्लम के बहुत ही ध्यान देने योग्य फायदे।

लेकिन बिल्कुल सब कुछ सकारात्मक नहीं हो सकता, हालांकि हम इन संकेतकों को माइनस नहीं मानते हैं। अब बात करें छोटे आकार काफल और उनका वजन, जो केवल 20 ग्राम तक पहुंचता है। लेकिन इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि फल उच्च गुणवत्ता वाले हैं, जितना संभव हो उतना समान, काफी घने और रसदार, और एक सुखद स्वाद और सुगंध भी है।

बड़े फल वाले सामान्य

में बढ़ता है गर्म क्षेत्रयूक्रेन, लेकिन पड़ोसी देशों में, समान जलवायु वाले क्षेत्रों में लगाया जा सकता है। विविधता को काफी लंबे समय तक और प्रजनकों की विशेष देखरेख में प्रतिबंधित किया गया था, और यह बहुत ही ध्यान देने योग्य है, क्योंकि गंभीर उपलब्धियां हैं। सबसे पहले, यह एक अद्भुत मीठा और खट्टा स्वाद है और उच्च घनत्वरसदार गूदा। दूसरे, एक अच्छी उपज और प्रत्येक व्यक्तिगत फल का गंभीर वजन, 60 ग्राम तक और तीसरा, सर्दियों की कठोरता और विभिन्न सड़ांध के लिए उच्च प्रतिरोध।

सामान्य चेरी बेर के बड़े, गोल और सुखद बरगंडी फल कच्चे खाने के लिए उत्कृष्ट होते हैं, लेकिन सर्दियों के लिए जाम या संरक्षित के रूप में भी तैयार किए जा सकते हैं।

प्रस्तुत में से सबसे अच्छी किस्म चुनें, या दूसरों पर विचार करें जो आपके क्षेत्र और साइट की स्थितियों के लिए सबसे उपयुक्त हों।

इसलिए, आज निम्नलिखित किस्मों को लोकप्रिय माना जाता है: ग्लोबस, बृहदान्त्र के आकार का, राष्ट्रपति, यात्री, हक, एमर्स, लिखनी, एलोनुष्का, विजन, रेनक्लोड यूलेन्स, स्टेनली, पसंदीदा मलीवा, पर्ल, पर्पल मिठाई, सिग्मा, सरमाटिका, पर्पल, ओलेन्का , नेस्मेयाना, मारा , मिला, क्लियोपेट्रा, चकमक पत्थर, तरबूज, अनास्तासिया।

विशेषज्ञ इसके लिए एक किस्म चुनने की सलाह नहीं देते हैं देशी उद्यान, क्योंकि यहां तक ​​कि सबसे विस्तृत विवरणआपको असली स्वाद और एहसास नहीं देगा मीठा और खट्टा स्वादरिसेप्टर्स पर, और इसलिए, आप सबसे अधिक मान्यता प्राप्त किस्म को भी पसंद नहीं कर सकते हैं, क्योंकि ऐसा होता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, और आप पहली फसल से निराश नहीं थे, हम आपको सलाह देते हैं कि आप बगीचे में एक साथ कई अलग-अलग प्रजातियों को रोपें, उदाहरण के लिए, जल्दी और देर से चेरी प्लम, पीला और बरगंडी, बड़ा और छोटा, मीठा या एक विशिष्ट खट्टेपन के साथ। सहमत, भले ही सभी किस्में आपके लिए समान रूप से उपयुक्त हों, आपकी साइट पर केवल एक प्रजाति की तुलना में विभिन्न प्रकार के पेड़ होना बेहतर है।

चेरी बेर किस्म की पसंद की विशेषताएं

बस कुछ नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है:

• विविधता का एक मजबूत और अनुकूलित अंकुर चुनना सुनिश्चित करें जो बढ़ते क्षेत्र के लिए और आपके लिए व्यक्तिगत रूप से विवरण के अनुसार सबसे उपयुक्त है;
• तेजी से बढ़ने वाली किस्मों को चुनने की कोशिश करें ताकि एक या दो साल में आप अपने द्वारा लगाए गए पेड़ से फलों का स्वाद ले सकें;
• किस्म की कृषि तकनीक का अध्ययन करें और इसे पहले दिनों से ही खेती में लागू करना सुनिश्चित करें;
• साइट पर मिट्टी, गर्म मौसम की अवधि, सामान्य जलवायु और अन्य परिस्थितियों के बारे में मत भूलना जिसके तहत आप एक अंकुर चुनते हैं। सावधान रहें, क्योंकि हो सकता है कि बहुत से लोग अत्यधिक सावधानी से भी जड़ न पकड़ें;
• रोपाई चुनते समय, यह निर्दिष्ट करना सुनिश्चित करें कि यह किस्म स्व-उपजाऊ है या परागित है, क्योंकि दूसरे मामले में आपको अच्छी फसल प्राप्त करने के लिए परागण का भी ध्यान रखना होगा।

देश में उगाने के लिए चेरी बेर की विभिन्न किस्में (वीडियो)

चेरी बेर की किस्में बहुत विविध हैं और किसी भी विकल्प को संतुष्ट कर सकती हैं।, और इसलिए, यहाँ सब कुछ केवल आप और व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है।