Storcator electric de rosii. Suc de rosii prin storcator pentru iarna: retete rapide si usoare

Fiecare dintre noi ne place să bea un pahar de suc după masă. Cel mai adesea îl cumpărăm din magazin. Dar va fi mult mai util să faci singur sucul. Pentru ca tu să ai mereu suc natural proaspăt stors acasă, trebuie să achiziționezi un storcator. Dacă doriți să obțineți suc de roșii, atunci aveți nevoie de un storcator de roșii.

Storcatoarele pot fi impartite in mai multe grupuri:

  • surub (electric si manual);
  • centrifugă, concepută pentru tipuri diferite fructe și legume, inclusiv roșii.
  • storcatoare-presă concepute pentru fructe și legume moi.

Înșurubați storcatoarele electrice de roșii

Un storcator electric de roșii cu șurub este o mașină de tocat carne cu un atașament special conceput pentru a extrage sucul din roșii și alte fructe de pădure și legume.

Storcatoarele cu melc pot varia in urmatorii parametri:

  • putere;
  • dimensiuni;
  • materialul carcasei;
  • capacitate;
  • viteza de rotație a șurubului;
  • tehnologia de extracție (dublu-șurub, cu un singur șurub, orizontală sau verticală);
  • diametrul orificiului pentru așezarea legumelor sau fructelor.

In interiorul acestui model de storcator se afla un motor electric care porneste rotirea unei razatoare care macina legumele. Avantajul acestui model este că în timpul preparării sucului, pulpa este ținută în interiorul dispozitivului și iese prin orificiul de la capătul melcului.

Cu un astfel de storcător este inclusă o cană de măsurare specială, care este concepută pentru sucul de roșii.

Există trei tipuri de storcatoare electrice:

  • gospodărie: folosit pentru a face suc acasă;
  • profesional: cumpara restaurante si baruri;
  • industriale: pentru producția de masă de suc.

Principiul de funcționare este următorul: ca urmare a aperitivului motorului dispozitivului, roșiile se transformă în terci, din care sucul este apoi stors sub presiune. Roșiile sunt așezate într-o gaură specială și cu ajutorul unui împingător împing roșiile înainte.

Un storcator electric poate avea un melc orizontal sau vertical. Si in timpuri recente la vânzare puteți găsi modele în care producători aparate electrocasnice a pus două șuruburi. Se rotesc în direcții opuse.

Storcator manual de rosii

Modelul manual al storcătorului arată ca o mașină de tocat carne obișnuită. Snecul ei are forma unui con.

Datorită acestei asemănări cu o simplă mașină de tocat carne, poate fi folosită și pentru a face suc de roșii dacă folosiți o duză specială.

Principiul de funcționare al acestui tip de storcator este activarea manuală a melcului, care presează legumele și extrage sucul din ele, curgând în jos prin canelura în recipient. Tortul în același timp iese separat dintr-o gaură specială.

Dintre toate modelele de storcatoare, este model manual este cel mai de încredere. Acest storcator este usor de utilizat, nu necesita îngrijire specială si, de regula, are un pret mai mic in comparatie cu un storcator mecanic sau electric.

Storcator centrifugal de rosii

Cu toate acestea, chiar numele storcător centrifugal pentru roșii este doar o convenție, deoarece acesta este același storcător obișnuit, în care, pe lângă roșii, puteți obține suc dintr-un număr mare de legume și fructe. Principiul acțiunii sale se bazează pe măcinarea fructelor cu răzătoarea fină și eliberarea sucului în timpul rotației rapide a centrifugei. Dacă trebuie să obțineți 1-2 pahare de suc, acest storcator va face treaba. Cu toate acestea, dacă vorbim despre volume mari - nu este practic, deoarece nu stoarce suficient de bine sucul din pulpă, în timp ce va trebui să îl deschideți foarte des pentru a curăța răzătoarea și interiorul aparatului.

Storcator-presa

Modelul mecanic al storcatorului pentru rosii si alte fructe functioneaza pe principiul presei conventionale. Pentru a obține suc, produsul este așezat pe un suport special, pârghia este apăsată în jos, creând o anumită presiune. Ca urmare, se eliberează suc. Acesta este poate cel mai nepotrivit tip de storcator pentru a obține suc din roșii, deoarece nu vă permite să măcinați bine pulpa și să obțineți cât mai mult suc posibil. Dar, pentru un pahar de băutură de dimineață - dispozitivul este destul de potrivit.

Am asta în bucătărie aparat de bucătărie ca storcator, poti prepara zilnic suc de rosii proaspat stors pentru tine si pentru cei dragi.

Achiziția mea recentă a fost un storcator electric de roșii, deoarece am decis să fac suc natural de roșii cu propriile mele mâini. Vreau să vă spun despre tipurile și designul de storcatoare care sunt folosite pentru a face suc de roșii.

Cum să alegi un storcător de roșii: 5 criterii

Atunci când alegeți un storcator pentru roșii, trebuie să acordați atenție cinci factori principali:

Imagine Recomandări

Criteriul 1.

Cumpărați un melc orizontal pentru a obține o prelucrare de înaltă calitate a roșiilor.

Criteriul 2.

Este bine dacă dispozitivul are o funcție inversă, care contribuie la crearea unei băuturi omogene și crește procentul din masa rezultată.


Criteriul 3.

Volumul recipientului poate fi de la 400 ml la 1,2 litri. Alegeti dupa gust, posibilitati si nevoi.


Criteriul 4.

Luați un dispozitiv cu un castron mare dacă intenționați să faceți mult suc la un moment dat.


Criteriul 5.

Este mai bine să alegeți un dispozitiv cu funcție de autocurățare. Datorită ei, dispozitivul va dura mai mult.

Care sunt tipurile de storcatoare?

Vedere 1. Centrifugă

Principiul de funcționare:

  1. Fructele din interiorul aparatului de tip centrifugal sunt zdrobite cu ajutorul unui disc sub formă de răzătoare, care se rotește cu viteză mare.
  2. După aceea, masa rezultată trece prin compartimentul separator, unde pulpa este separată de nectar.

Dispozitivele centrifuge au și dezavantaje.:

  1. Datorită muncii la viteze mari, masa se încălzește, astfel încât vitaminele conținute în fructe sunt distruse.
  2. Ulterior, interacțiunea cu oxigenul din interiorul recipientului, lichidul este oxidat, ceea ce duce și la pierderea proprietăților benefice ale roșiilor.
  3. Un consum mare de produse în procesul de măcinare oferă o cantitate mică de băutură finită la ieșire.

Storcatoarele de tip centrifugal nu sunt foarte potrivite pentru sucul de rosii. Pentru ca masa obtinuta in urma procesarii rosiilor intr-un astfel de aparat va fi lichida, transparenta si fara pulpa.

Vedere 2. Surub


In interiorul aparatului de melc se afla un melc, care, la prelucrarea rosiilor, macina fructele impreuna cu semintele. Masa zdrobită este forțată sub presiune printr-o sită.

Storcatoarele cu șurub sunt împărțite în:

  • dispozitive de mana;
  • mecanic;
  • electric.

În plus, designul dispozitivelor este, de asemenea, diferit:

  • tip vertical;
  • un singur șurub orizontal;
  • șuruburi duble orizontale.

Presele cu șurub au o serie de avantaje:

  1. Un procent ridicat din produs obținut la ieșire.
  2. Datorita faptului ca macinarea are loc la viteza mica, componentele nu se incalzesc si nu se oxideaza, astfel incat sucul sa se retina caracteristici benefice.
  3. Compoziția groasă păstrează gustul bogat al produsului.
  4. Au rămas puține deșeuri.
  5. Pret acceptabil.

Dispozitivele cu șuruburi au diferențe structurale:

  • Dispozitivele orizontale cu unul sau două melc sunt ideale pentru prelucrarea roșiilor. Ei fac o treabă excelentă de măcinare a oaselor situate în interiorul fătului.

  • Un storcator electric de rosii este mult mai rapid decat unul manual.. În procesul de prelucrare, nu trebuie să faceți niciun efort. Pur și simplu puneți componentele în tavă și în câteva minute veți obține o băutură gustoasă și sănătoasă.
  • Storcator cu melc vertical - mecanic, functioneaza pe principiul presei. Roșiile trebuie puse într-un recipient, apoi apăsați pârghia care pornește mecanismul de presare. Astfel de dispozitive sunt potrivite pentru stoarcerea sucului din legume moi și fructe fără sâmburi.

Concluzie

Pentru a obține rapid și ușor suc de roșii, trebuie să alegeți storcatorul potrivit. Sper că toate recomandările mele vă vor fi de folos. Și, de asemenea, urmăriți videoclipul din acest articol pentru a vă familiariza vizual cu caracteristicile storcatoarelor. Dacă aveți propriile observații sau secrete despre prepararea sucului de roșii, scrieți în comentarii!

O amintire vie din copilăria copiilor sovietici - într-un magazin de legume puteai cumpăra un pahar de suc de roșii roșu aprins, cel mai gustos și parfumat pentru 11 copeici. În același loc, lângă tejghea, se putea lua o linguriță și, dintr-o cutie specială, se toarnă cât mai multă sare grunjoasă, de culoare cenușie, în suc în sucul cuiva. Fie sucul provenea de la niște roșii speciale selectate, fie sarea avea un gust magic unic, dar băutura memorabilă i-a determinat pe mulți să se gândească la achiziționarea unor astfel de roșii. aparat de uz casnic ca un storcator electric de rosii.


Merită să cheltuiți bani, timp în căutarea unui astfel de „procesor de roșii”, când în orice lanț de magazine puteți cumpăra un pachet de suc de la roșii proaspete la care sare a fost deja adaugata? Și într-adevăr, cineva este mulțumit produs industrial implementate pentru mase. Și cineva își dorește o exclusivitate, de altfel, obținută acasă, controlând procesul de producție și folosind doar acele ingrediente pe care „pun ochii”.



Dar înainte de a merge la un magazin de legume pentru a cumpăra roșii cele mai coapte, de cea mai înaltă calitate și selectate, trebuie să vizitați un magazin de electrocasnice și să alegeți pe cel care va putea separa pulpa fragedă de roșii de coajă, semințe și de a oferi un pahar de roșu aprins cel mai delicios suc. Deci, trecem prin rândurile de electrocasnice.


Particularități

Iar caracteristicile, în primul rând, stau în capacitățile tehnice ale unui astfel de dispozitiv. Ele sunt împărțite în patru tipuri: manuală, electrică, centrifugă și șurub. Fiecare este conceput pentru a extrage sucul din roșii, dar căi diferite. Fiecare specie are și subspecii. De exemplu, electrice pot fi ambele pentru uz casnic- sa primeasca 1-1,5 litri produs finit, și industriale, unde volumul băuturii va fi tras de zeci de litri. Există storcatoare care au o mulțime de opțiuni suplimentare, până la un tablou de bord electronic care arată cât este ceasul.


Prin urmare, înainte de a cumpăra, trebuie să decideți - ce fel de dispozitiv este necesar? Pentru uz casnic pentru suc de rosii, controland pas cu pas intreaga tehnologie. Sau va fi un dispozitiv puternic care este utilizat în mod regulat în viața de zi cu zi. Diferența nu este numai caracteristici tehnice dar si ca pret. Cu cât storcătorul este „mai rece”, cu atât este mai scump.


Cel mai accesibil și ușor de utilizat este storcatorul manual sau mecanic. De exemplu, la un moment dat, designul Strumok a fost foarte popular. Un storcator comod care a adunat aproape toata familia in bucatarie - unii au servit rosii, altii au luat sucul finit, altii au aruncat prajitura.Are plusuri - maxim rosii procesate, suc de calitate superioara care nu contine seminte si coaja. . Dar necesită mult efort fizic, și chiar într-un secol tehnologii moderne arata cam prostesc in bucatarie.

Una dintre cele mai acceptabile opțiuni este aparat electric pentru a lua suc.

Alegerea melcului

Modelele cu șurub sunt echipate cu o tijă specială cu filet. Prinde feliile de roșii trecându-le printr-o plasă specială de oțel. Suc de roșii curge în canalul de scurgere în recipient, iar resturile de roșii sunt îndepărtate de la celălalt capăt al storcătorului. Acest lucru se întâmplă în mod aleatoriu atunci când o înțărcare suficientă a masei intră în evacuarea deșeurilor. Avantajele acestui design sunt puritatea sucului rezultat, deoarece este capabil să măcine chiar și semințele de roșii.


Procentul de prelucrare a legumelor coapte este, de asemenea, mare - restul sunt practic deșeuri uscate. Putere mare garantată motor electric, are un corp convenabil, un bol mare pentru produsul suc rezultat. Setul include cel mai adesea o cană de măsurat, este destinat și băuturii finite.

Dar are și dezavantajele ei. Datorită prelucrării cu atenție, plasa de oțel este în permanență înfundată cu deșeuri. Dispozitivul trebuie adesea oprit, oprit, zonele înfundate trebuie curățate de coaja acumulată și apoi să-și continue activitatea.


Privind la centrifugă

Principiul de funcționare al unui dispozitiv electric centrifugal pentru obținerea sucului din roșii este foarte simplu. Roșiile ajung „în companie” la o răzătoare metalică, care își folosește funcționalitatea în scopul propus cu o responsabilitate de invidiat. Viteza mare Funcționarea storcătorului zdrobește roșiile aproape în pulpă. Iar sucul semifinit seamănă mai mult cu nectarul.


Dar apoi intră într-un compartiment special, unde pulpa rezultată este separată de componenta lichidă a produsului finit. Iar rezultatul este o băutură incredibil de transparentă, care nu conține impurități. Din pacate, aceasta versiune a storcatorului electric are si dezavantajele sale obiective. Designul centrifugal nu este orientat către performanta ridicata: debit mare roșii și o cantitate mică de suc. În plus, în timpul primirii produsului, storcătorul se încălzește, „omorând” astfel vitamine utileîntr-o băutură de roșii.


Modele de top

Mulți producători sunt gata să mulțumească potențialii cumpărători cu lor aparate electrocasnice capabil să facă suc de roșii delicios.

Tehnologia belarusă este foarte populară. Încă din vremea sovietică, a fost considerat un semn de lux să ai acasă un storcător din Belarus. Este practic si foarte usor de folosit. Ele sunt și astăzi la vânzare. Modelul Zhuravlinka este unul dintre cele mai comune, bine dovedite în viața de zi cu zi.


Există multe modele de marcă de storcatoare electrice de roșii pe rafturile magazinelor care au câștigat cele mai pozitive recenzii. Fiecare dintre ei va deveni nu numai un ajutor în jurul casei, ci și un plus plăcut pentru interiorul bucătăriei.


Desigur, dacă aveți un măr pipernicit, atunci încet, dar sigur, puteți face acest lucru. Sau dacă ai mult timp și răbdare. Dar, în general, storcatoarele cu melc funcționează lent și nu sunt atât de des cu gâturi mari de încărcare (deși au început să apară recent). Pentru procesarea rapidă a găleților și a găleților de mere, aveți nevoie de un model de centrifugă destul de puternic (centrifug, convențional) cu o putere nominală de cel puțin 250 W și cu un gât de încărcare în format „măr întreg”: cel mai adesea este de 6,5–7,5 cm. în diametru, dar se întâmplă 8 și chiar 9 cm.

Dacă ești mulțumit că lucrurile vor merge încet, atunci poți alege și model cu șurub, dar întotdeauna cu un gât de încărcare mare, de exemplu, cum ar fi Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600, Kitfort KT-1102 etc.

Gâtul pentru un măr întreg

Greseala 2: alege un storcator centrifugal pentru procesarea fructelor de padure si fructelor moi

Dacă doriți să stoarceți suc din coacăze, căpșuni, agrișe, piersici, pepene verde, struguri, roșii, kiwi - fructe cu o structură liberă sau fructe de pădure cu sâmburi mici, atunci oțel filtre cu plasă storcatorul centrifugal se va înfunda instantaneu. Nu te uita că majoritatea modelelor au o viteză mică „pentru fructe moi”, tortul va fi încă umed, iar cantitatea de suc stors va fi foarte mică. Pentru aceste tipuri de produse este mai potrivit un storcător cu melc, care zdrobește fructele și fructele de pădure cu un melc, și nu cu un cuțit. Va fi maxim suc, iar prajitura va fi uscata, va fi destul de multa pulpa utila in suc (aceasta este fibre).

Storcatoarele cu șurub sunt universale: puteți stoarce strugurii direct cu semințe

Greșeala 3: Ignorați timpul în care storcatorul poate funcționa fără întrerupere

Pentru storcatoarele cu melc, timpul maxim " tura de muncă” variază de la câteva zeci de minute la câteva ore, pentru centrifuge (convenționale, centrifuge) - rareori mai mult de 10 minute, sau chiar 5–7. Apoi storcatorul trebuie lăsat să se odihnească. Din acest motiv, mulți experți consideră storcatoarele cu melc ca fiind recolte, dar acest lucru este doar parțial adevărat (vezi prima greșeală).

Greșeala 4: cumpărarea unui storcator centrifugal fără protecție împotriva supraîncălzirii motorului

Dacă instrucțiunile spun să opriți storcatorul după cinci minute de funcționare pentru a-l lăsa să se răcească, puteți lua în considerare acest lucru, dar este puțin probabil să vă uitați la ceas în timp ce lucrați cu el. În dispozitivele de înaltă calitate ar trebui să funcționeze protectie automata de la supraîncălzire: la atingerea temperatura critica circuitul electric pur și simplu se deschide - și atât, nu este problema ta. La storcatoarele ieftine, motoarele se ard usor, tocmai pentru ca sunt puternice si nu sunt dotate cu protectie.

Greșeala 5: considerați puterea mare drept principalul semn al calității unui storcator

De exemplu, storcatoarele cu melc stoarce aproape uscate, in timp ce au motoare de putere redusa (aproximativ 150 wati) cu o turatie redusa (aproximativ 80-120) rpm. Dar pot lucra ore întregi fără pauză și o fac foarte liniștit, iar melcul zdrobește fructele și fructele de pădure încet, dar cu calitate înaltă. Dacă vorbim despre un storcător centrifugal, atunci trebuie să înțelegeți că anumiți producători indică putere maxima modele (când motorul este blocat), iar unele - funcționează, nominale, iar aceasta poate fi o putere de 200-250 W, și nu 1000-1200 W.

Storcator cu gura mare

Greșeala 6: Urmărirea turațiilor mari

Când cumpărați un storcator centrifugal (obișnuit), este mai bine să vă uitați la viteza de rotație. De la 8000 la 10000 pe minut este destul de normal. Mai puțin - va funcționa mai lent și va consuma multă energie electrică, mai mult - nu mult mai repede (pentru că este nevoie de timp pentru a filtra și ejecta pulpa), și, de asemenea, un consum mare de energie. Dar arată impresionant când scriu că motorul se rotește la o turație de 15.000 rpm.

Greșeala 7: cumpărați un storcator fără ejectarea automată a pulpei în recipient

Există modele în care deșeurile rămân în separator sau recipientul pentru celuloză este „încorporat” în corp, precum Philips HR1869/30. După prepararea mai multor pahare de suc, astfel de dispozitive trebuie demontate și curățate. Dacă aveți nevoie de suc la micul dejun, atunci acest lucru nu este înfricoșător, dar dacă trebuie să procesați găleți de mere, atunci ești chinuit.

Evacuarea automată a pulpei într-un recipient separat

Recipient de pulpă încorporat. Trebuie să dezasamblați dispozitivul.

Greșeala 8: cumpărați un storcator de citrice separat dacă aveți un melc

Acest lucru este justificat dacă vă este prea lene să curățați citrice și doriți să faceți suc din jumătăți de portocale și grepfrut, „plantându-le” pe conul unei prese de citrice. Dacă curățarea nu este o problemă, atunci storcatorul cu melc va face o treabă excelentă cu citrice.

Important! Sucul.

Pentru trimitere:

Pentru a obține 1 pahar de suc (200 ml), veți avea nevoie de:

2 grapefruit medii;

2-3 morcovi de marime medie;

2-3 portocale mari;

3 lămâi de mărime medie

La prepararea sucului, merită să luați în considerare nu numai senzațiile gustative din băutură, ci și proprietățile sale benefice. Pentru unii consumatori, acest indicator este cel mai important. În funcție de proprietățile utile ale sucului, va trebui să alegeți tipul de storcator care este cel mai potrivit pentru prelucrarea legumelor și fructelor necesare.

Suc de portocale
Bogat în vitamina C, minerale și antioxidanți. Potrivit unor rapoarte, utilizarea sa zilnică reduce incidența cancerului de stomac, gură și gât cu 50%. Influență ingrediente active conținute în sucul de portocale ajută, de asemenea, să facă față procesului de îmbătrânire a pielii.

suc de morcovi
Îmbunătățește vederea, întărește organismul și redă forța după boală, este util în creșterea mentală și activitate fizica. De asemenea suc de morcovi ajută la tratarea ulcerelor de stomac, a cancerelor de stomac și plămâni, a tuberculozei și a anemiei. Îmbunătățește apetitul, întărește dinții, crește rezistența la infecții.

Suc de roșii
Acest suc este cel mai util pentru cei care suferă de tulburări metabolice și boli cardiovasculare. Conține mult potasiu, necesar pentru menținerea mușchiului inimii.

Suc de Grapefuit
Ajută în lupta împotriva obezității, îmbunătățește digestia, activează ficatul și previne formarea grăsimilor. Cu utilizarea regulată, nivelul colesterolului din sânge poate scădea cu până la 18%.

suc de mere
Diuretic. Util în special pentru persoanele cu muncă intelectuală. Rezultatele studiilor au arătat că substanțele conținute în acesta protejează celulele de stresul oxidativ, ceea ce duce la denaturarea memoriei și la scăderea abilităților mentale. Se recomanda si sucul boli infecțioase, raceli si tratarea ranilor purulente.

suc de lămâie
Menține tensiunea arterială normală și este un profilactic împotriva atacurilor de cord, a accidentelor vasculare cerebrale și a altor boli de inimă.

Ce sunt storcatoarele?

Presa de citrice

Preț mediu: 1000 de ruble

Cele mai simple în design sunt storcatoarele de citrice - se mai numesc și prese de citrice. Sunt concepute pentru prelucrarea portocalelor, grapefruit-urilor, lămâilor, limelor și mandarinelor. Cele mai accesibile modele sunt din plastic sau recipient metalic cu un con nervurat atașat de el.

Avantaje

dezavantaje

  • Potrivit doar pentru citrice
  • Puțină performanță
  • Utilizarea dispozitivului „manual”

Important! Cadru.

Storcatoare centrifugale

Preț mediu: 3500 de ruble

Acest tip de storcător este cel mai răspândit astăzi. Dispozitivul este capabil să prelucreze citrice, precum și alte tipuri de fructe și legume. Cu toate acestea, pentru a le stoarce, va trebui mai întâi să curățați și să curățați fructele, precum și să le tăiați în felii, ceea ce poate fi o sarcină foarte obositoare.

Avantaje

  • Versatilitate (procesează citrice, legume tari si fructe)
  • Sistem automat deșeuri de prăjituri
  • Capabil să prelucreze fructe întregi

dezavantaje

  • Nu este potrivit pentru presarea legumelor moi și a fructelor de pădure
  • Durată scurtă a unui ciclu de operare
  • Faceți mult zgomot când lucrați

Storcatoare cu melc

Preț mediu: 8000 de ruble

Storcatoarele cu șurub sunt potrivite pentru a stoarce sucul nu numai din legume și fructe, ci și fructe „capricioase” (de exemplu, rodii) și fructe de pădure cu sâmburi mici (coacăze, zmeură etc.) Folosind duze suplimentare, puteți face piure pentru mancare de bebeluși, carne tocata, tăiței, popsicles, pastă de nuci, măcinați și obțineți sucuri și extracte din ierburi, rădăcini și muguri de cereale.

Avantaje

  • Funcționalitate largă
  • Extrage mai mult suc care are o consistență netedă
  • Sucul păstrează mai util
  • Funcționează la viteze mici și este destul de silențios

dezavantaje

  • Un numar mare de pulpă în suc
  • Fructele trebuie curatate de coaja si taiate felii.
  • Un număr mare de piese și mecanisme care necesită îngrijire (spălare)
  • Preț mare

Important! Putere.

Alegerea unui storcător conform specificațiilor tehnice


De dorit:

Sistem de oprire a căderii - caracteristică utilă, conceput pentru a preveni picurarea picăturilor rămase în interiorul corpului de la gura de alimentare cu suc, de exemplu, în timp ce transportați separatorul la chiuvetă. Pentru a face acest lucru, nasul se ridică la un clic caracteristic.

Regulator de conținut de pulpă afectează consistența pulpei în suc. Pentru a face acest lucru, se poate folosi o dimensiune variabilă a fantelor de pe duză sau un filtru adecvat.

Suplimente în pachet- accesorii speciale, răzătoare pentru mărunțire, o tavă cu fructe, un compartiment pentru un cablu de alimentare etc.

Important:

Puterea storcatorului- această valoare poate varia de la 200 la 1500 wați. Mai mult de mare putere poate să nu afecteze performanța dispozitivului, în timp ce asupra prețului se va reflecta chiar. După cum am menționat, dacă preferați storcatoare cu melc, atunci puterea nu este un criteriu de arhivă.

Viteza de centrifugare este o un factor important pentru dispozitive centrifuge, deoarece pentru fructe diferite, în funcție de duritatea lor, sunt necesare viteze de centrifugare diferite (puteți verifica aceste informații în manualul de instrucțiuni). În medie, viteza de rotație este de aproximativ 10 mii de rotații pe minut.

recipient pentru suc poate fi incorporat sau detasabil, iar volumul acestuia variaza de la 200 ml la 2 litri. Totodată, nu trebuie uitat că în timpul depozitării sucul își pierde gustul și proprietățile sale benefice, așa că nu este recomandat să-l păstrezi crud pentru o perioadă lungă de timp. Rezervoarele în sine au adesea un separator de spumă detașabil și sunt fabricate din plastic transparent sau matuit. A doua opțiune este mai predispusă la pătare în timpul funcționării și depozitării.

Forma gâtului pentru servirea fructelor storcator universal de obicei rotunde sau ovale, dar există și combinate - cu compartimente pentru legume sau fructe tari și moi. Pe lângă forma în sine, este importantă și dimensiunea gâtului, astfel încât, dacă este posibil, un măr de mărime medie, sau cel puțin jumătate din el, să se potrivească în întregime în el.

Funcția de ejectare a pulpei astăzi implementat în toate storcatoare centrifugale cu separatoare forma rotunda. Din păcate, asta nu înseamnă eliminarea completă a deșeurilor. Merită să acordați atenție duratei unui ciclu de funcționare indicată în fișa de date. In acest timp (de obicei 2-7 minute) camera de lucru va fi bine curatata, dupa care prajitura va incepe sa se acumuleze pe separator. Atenție, acest lucru poate reduce eficiența storcătorului și poate duce la defecțiunea motorului.

Tip container deșeuri. Unele storcatoare au rezervoare de pulpă încorporate. Pentru purificarea lor intermediară, este necesară dezasamblarea întregii structuri. Mai mult solutie practica sunt containere de deșeuri detașabile în care se poate pune un sac de gunoi.

Securitate. Din motive de siguranță, unele modele sunt echipate cu un dispozitiv de blocare a pornirii dacă dispozitivul este asamblat incorect. Desigur, în niciun caz nu trebuie să încercați să împingeți piesele blocate cu obiecte străine, sau chiar mai mult cu mâinile - există un împingător special pentru aceasta.

Echipamente. Cu cât designul storcătorului implică mai puține părți detașabile, cu atât este mai ușor să îl îngrijești.

Suprafețe interioare dispozitivele trebuie să aibă finisaj neted pentru ușurința curățării. Acordați atenție dacă în kit este inclusă o perie specială pentru curățarea sitei centrifugei, fără de care curățarea acesteia este destul de problematică. Adesea, spălarea lungă și plictisitoare devine motivul pentru care nu se folosește în mod regulat storcatorul.